Yellowstone Bourbon hat eine Million Dollar für die National Parks Conservation Association gespendet

Yellowstone Bourbon aus den USA hat in einer Aussendung bekanntgegeben, dass man mittlerweile durch verschiedene Aktionen eine Million Dollar an Spenden für die National Parks Conservation Association aufgebracht hat. Der auch bei uns erhältliche Bourbon aus Kentucky spendet seit 2018 an die Vereinigung, die sich die Erhaltung der US-Nationalparks auf die Fahnen geschrieben hat.

Gemeinsam mit der NPCA hat man auch einen digitalen Hub geschaffen, wo man unter anderem auch immer wieder Videos mit Resultaten aus der Zusammenarbeit sehen kann.

Hier die Pressemitteilung, die uns dazu für Sie erreicht hat:

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Yellowstone Bourbon Announces Donation Milestone with National Parks Conservation Association

Yellowstone Bourbon has donated a total of $1 million to preserve and protect national parks as one of NPCA’s largest corporate donors

WASHINGTON, Feb. 19, 2025 /PRNewswire/ — Yellowstone Bourbon announced through its recent partnership renewal with National Parks Conservation Association (NPCA) including an annual donation of more than $250,000, the brand has achieved a monumental partnership milestone with $1 million in total donations to the organization since 2018.

To celebrate this landmark occasion, NPCA and Yellowstone Bourbon will launch a new video series designed to share examples of park protection impacts made possible by the partnership. The first video in the series debuts Feb. 20 and showcases the significance of protecting over 600,000 acres of public lands in the California desert, as articulated by Luke Basulto, NPCA’s Ruth Hammett California desert program manager.

Subsequent videos will be released throughout the year via social media and a digital hub where viewers can watch all videos in the series, read more about each area of impact and learn more about NPCA’s partnership with Yellowstone Bourbon.

„Our national parks protect awe-inspiring landscapes, unique plants and wildlife, and spaces in nature for us to connect with ourselves, and our communities. Our long-standing partnership with Yellowstone Bourbon has supported many national park victories, and we’re thrilled to celebrate this donation milestone and its impact on these special places.“

Theresa Pierno, President and CEO for National Parks Conservation Association

„Both bourbon and national parks have a unique way of bringing people together, creating shared experiences and lasting memories. Reaching the $1 million donation milestone is a testament to the power of partnerships and our commitment to protecting these treasured landscapes. As a brand with a 150-year legacy, we are proud to continue supporting NPCA in their mission to safeguard our national parks for future generations to explore and enjoy.“

Kelly Panzitta, Brand Manager for Yellowstone Bourbon

Yellowstone Bourbon was named for America’s first national park and continues to commemorate its heritage and connection to national parks through its partnership with NPCA. Over the past seven years, NPCA and Yellowstone Bourbon have partnered on numerous campaigns to protect national parks while inspiring others to take action on behalf of our public lands. From a music video series featuring country, folk and Americana musicians performing songs in national parks that inspired them to providing direct support to flood relief efforts in the wake of devastating floods that swept through Yellowstone National Park and the surrounding area in 2022, the partnership has furthered the preservation of parks in myriad ways.

About National Parks Conservation Association

Since 1919, the nonpartisan National Parks Conservation Association has been the leading voice in safeguarding our national parks. NPCA and its more than 1.6 million members and supporters work together to protect and preserve our nation’s most iconic and inspirational places for future generations. For more information, visit npca.org.

About Yellowstone Bourbon

Founded by pioneer distiller Joseph Bernard Dant, Yellowstone Bourbon was named for our country’s very first national park in 1872. In 2011, seventh-generation Master Distiller Stephen Beam – a descendant of both the Dant and Beam distilling families – founded Lebanon, Kentucky-based Limestone Branch Distillery and resurrected the Yellowstone brand with the creation of Yellowstone Select Bourbon. Since 2018, Yellowstone Bourbon has partnered with the National Parks Conservation Association and is one of NPCA’s largest annual corporate sponsors, donating $1 million to preserve national parks. To learn more visit YellowstoneBourbon.com follow on Facebook and Instagram.

Berliner Whisky Herbst übersiedelt von der Malzfabrik ins Schloss Charlottenburg

Die Veranstalter des Whisky Herbst in Berlin haben auf der Webseite zur Messe angekündigt, den Veranstaltungsort nach 12 Jahren zu wechseln – von der Malzfabrik zum Schloss Charlottenburg im Westen von Berlin. Warum man dort am 12. und 3. September erstmals sein wird und nicht an der angestammten Location, erklärt man so:

Die Gründe für einen Wechsel sind vielschichtig.
Am Beginn stand die Frage im Raum den Whiskyherbst nach 25 Jahren zu beenden. Eine der ersten und führenden Whiskymessen würde dann fehlen.
Die Kosten für Miete, Sicherheit, Energie usw. haben in der Malzfabrik für uns als „kleine“ Messeveranstalter ein Maß erreicht, das für uns nicht mehr wirtschaftlich erschien. Wegen der allgemeinen wirtschaftlichen Lage stagnieren die Besucherzahlen und einige Aussteller gehen nicht mehr auf Messen.
Also muss bei den Kosten gespart werden, um zu vermeiden, dass sich auch für die Besucher die Kosten erhöhen.
In der Orangerie fand vor Corona bereits die Finest Whisky Deluxe statt, somit war der Ort bekannt und geeignet und bestens zu erreichen. Auch bei den Kosten konnte ein erheblicher Betrag eingespart werden, ohne der Veranstaltung etwas „wegzunehmen“. Der Whiskyherbst bleibt eine Messe für alle, die sich für Whisky interessieren, also für Anfänger als auch passinierte Sammler und Genießer alter Tropfen. In den letzten Jahren hat sich, das ist besonders erfreulich, der Anteil von Frauen unter den Besuchern deutlich erhöht.
Es wird weiterhin eine große Freifläche geben und neue Aussteller haben sich bereits angekündigt. Uns fiel die Entscheidung nicht leicht, denn die Malzfabrik war schließlich seit 2013 der Treffpunkt aller die Whisky mögen, und wir waren sehr gerne dort. Aber die Entscheidung für den Wechsel ist nun gefallen, und wir werden alles tun, damit der Whiskyherbst weiter ein fester Bestandteil im Kalender der Freunde des Whiskys bleibt.

FB-Posting Whisky Herbst

Wer sich schon jetzt Tickets für die Messe besorgen will, findet die sechs Vorverkaufsstellen in Berlin auf dieser Seite: https://www.whisky-herbst.de/veranstaltung

By Commons:Sir James or german WP:Sir James – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4089371

Neu: Brigantia Aged 12 Years Single Cask – 1. Batch Fassstärke

Brigantia, die 1. Bodensee Whisky Destillerie, hat heute ihren neuen Brigantia Aged 12 Years Single Cask – 1. Batch Fassstärke vorgestellt. Er reifte in einem Banyuls Süßwein Fass und ist mit seiner natürlichen Fassstärke von 58% vol. abgefüllt.

Als Einzelfassabfüllung ist er natürlich nur limitiert verfügbar – 185 Flaschen davon gibt es. Sie können die Abfüllung im Fachhandel oder direkt im Webshop der Brennerei erwerben. Dort kostet er 169,95 Euro.

Mehr zum Whisky in der nachfolgenden Presseaussendung:

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Neu: Brigantia Aged 12 Years Single Cask – 1. Batch Fassstärke

Die Steinhauser GmbH ist stolz darauf, die Einführung neuer Produkte in unserem bereits umfangreichen Sortiment bekanntzugeben:

Wir starten im neuen Jahr mit einem richtigen Knaller. Unser erster 12-Jähriger als Single Cask No 645 in Fassstärke mit 58 % vol. limitiert auf 186 Flaschen. Natürlich durfte dieser BRIGANTIA auch in einem ganz besonderen Fass, nämlich in einem Banyuls Süßwein Fass aus Frankreich reifen. Banyuls gehört zu den renommiertesten roten Süßweinen aus Frankreich. Er wächst an steilen Hanglagen im Hinterland der Côte Vermeille um die kleine Stadt Banyuls-sur-Mer herum und wird meist in kleinen Kellereien ausgebaut. Die wunderbare Süße kommt aus dem traubeneigenen Zucker. Das heißt die Gärung wird während der Maischegärung gestoppt, so kann der natürliche Zucker in der Traube bleiben und es muss kein zusätzlicher hinzugefügt werden.

Das sind beste Voraussetzungen für einen hervorragenden Whisky. Und so reifte dieser sehr gelungene BRIGANTIA, bei dem man sich über jeden Schluck freut.

Tasting Notes:

Nase: Wunderbarer Duft von Süße, dunklen Früchten, Honig, Karamell, Schokolade und dezenter Zitrusnote

Gaumen: Komplex und mundfüllend. Die Fruchtsüße breitet sich direkt am ganzen Gaumen aus, es folgen Zartbitterschokolade, würziger Honig, geröstetes Karamell und etwas Zitrus

Abgang: lange anhaltend, wärmend mit schöner Süße

Serge verkostet: Port Charlotte, Teil 2

Und es geht heute gleich weiter mit der Verkostung von Abfüllungen aus Bruichladdich unter deren Marke für rauchigen Whisky, Port Charlotte: Auch diesmal hat sich Serge Valentin fünf davon eingeschenkt, und auch diesmal gibt es nichts zu mäkeln – die Bandbreite der Bewertungen reicht von 85 bis 91 Punkte.

Und diesmal zeigen wir in unserem Bild die namensgebende Region für die Marke, nämlich den Ort Port Charlotte – mit der passenden Wetterstimmung…. Bild © Jochen Wied

Hier die Verkostung in unserer Tabelle:

AbfüllungPunkte

Port Charlotte 21 yo 2001/2022 (55.7%, Malt Grain & Cane, Miles Whisky Bar, rum barrel, cask #263, 168 bottles)89
Port Charlotte 13 yo 2009/2022 (60.3%, Rest & Be Thankful, bourbon barrel, cask #511, 225 bottles)88
Port Charlotte 15 yo 2002/2017 ‘Double Wood’ (59.4%, Private Cask Kjell Öberg, hogshead, reracked in a Haut-Brion hogshead, cask #0002, 267 bottles)87 
Port Charlotte 21 yo 2003/2024 (53.4%, Acla Selection, Ski Ladies, barrel, cask #664)91
Port Charlotte 17 yo 2002/2020 (52.3%, The Cask Whisperer, Jim McEwan’s Private Stock, French red wine cask, 218 bottles)85

Killowen Peated Single Malt Rum & Raisin findet durch HAROMEX seinen Weg nach Deutschland!

Vom Importeur HAROMEX haben wir eine Info zu einer interessanten Ergänzung der Core Range der nordirischen Killowen Distillery erhalten: der Killowen Peated Single Malt Rum & Raisin ist ab sofort in Deutschland im gut sortierten Fachhandel zu finden – und sein Name ist vom Geschmack her laut den Tasting Notes Programm, wie die Pressemitteilung zeigt:

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Killowen Peated Single Malt findet durch HAROMEX seinen Weg nach Deutschland!

Die kleine Distillery am Fuße der Mourne Mountains in Nordirland, hat eine geniale Erweiterung der Whiskey Core Range kreiert. Der Killowen Peated Single Malt Irish Whiskey Rum & Raisin. Ähnlich wie der bereits im Markt etablierte nicht torfige Single Malt, ist auch diese Abfüllung wieder in Dark Rum Fässern und PX-Sherry Fässern nachgelagert worden. Der torfige Anteil hält sich laut den nackten Zahlen in Grenzen. 18ppm bringt der Nordire auf die Waage, was man ihm kaum glauben kann und die reine Zahl mit dem Geschmack verglichen fast zu niedrig erscheint!

Der Peated Single Malt wartet wieder Fassstark auf mit glatten 55% Alkohol. Hier kommt es zu einer gegenteiligen Wahrnehmung im Vergleich zur PPM Angabe und Alkohol wirkt sehr rund eingebunden. Somit ist es durchaus ein Kandidat für Genießer Trinkstarker Abfüllungen. Dabei büßt der Ire keinerlei Komplexität ein, im Gegenteil wird durch den Torfrauch noch mehr Facette geboten – ein wahre Geschmacksexplosion!

Tasting Notes
Der Peated Single Malt wird im PX Sherry Butt und in Dark Rum Fässern (aus der eigenen Rum Herstellung) gefinished. Eine perfekte geschmackliche Ergänzung, welche unter anderem an die Karibik erinnert. Mit komplexen Noten von Kokosnuss  und Vanille, Feigen, Pflaumen und Rosinen. Abgerundet wird das Spektakel durch sauber eingebundenen Torfrauch & dezente Holznoten!

Zu finden ist der Whiskey im gut sortierten Fachhandel mit einem UVP von 55,90€.

Englischer Whisky könnte schon bald als geschützte Herkunftsbezeichnung gelten

So wie die Bezeichnungen schottischer oder walisischer Whisky bereits als geschützte Herkunftsbezeichnung (geographical indication – GI) gelten, könnte auch englischer Whisky in Bälde diesen begehrten Status erreichen. Der Vorschlag, der von der English Whisky Guild (EWG), einem Zusammenschluss von damals 16 Destillerien (mittlerweile 26), eingebracht wurde, ist nun in Begutachtung.

Drei Monate lang können nun diverse Gruppen Feedback oder Bedenken zur Auslegung der Herkunftsbezeichnung einbringen. Die EWG glaubt, dass der von ihr 2022 erarbeitete Vorschlag für den Status angenommen wird. Man hat bei der Erarbeitung darauf Wert gelegt, dass er sich nicht von den anderen Herkunftsbezeichnungen (Schottland, Wales, Nordirland) unterscheidet und sieht daher keinen wirklichen Grund für eine Ablehnung.

Man erachtet die GI als für den Wettbewerb notwendig und sieht sie als ein Instrument zur Qualitätssicherung und Differenzierung.

Die geografische Angabe soll vorschreiben, dass ein Whisky, um die Bezeichnung „englischer Whisky“ tragen zu dürfen, aus britischem Getreide und englischem Wasser hergestellt, in England destilliert und mit einem Alkoholgehalt von weniger als 94,8 % destilliert sowie mindestens drei Jahre lang in England in Holzfässern mit einer Kapazität von nicht mehr als 700 Litern gereift sein muss – und dass der fertige Whisky einen Alkoholgehalt von mindestens 40 % aufweisen muss.

Ein Statement von Daniel Szor, dem Gründer der Cotswolds Distillery und dem Vorsitzenden der EWG:

“It is vital for our booming English whisky industry to receive GI status, ensuring quality and innovation are at the forefront of all we do.

“We have also seen the boost that English whisky production has not only given the economy but also to tourism in England, and are confident that granting GI status will support the UK economy in the long term.”

Ein Blick auf die Cotswolds Distillery

Exklusiv-Video: Sharon Grewal (INDRI Whisky) mit zwei neuen Bottlings für Deutschland!

Auf der Whiskymesse THE VILLAGE in Nürnberg am vergangenen Wochenende haben wir Sharon Grewal von der nordindischen Piccadily Distillery getroffen und mit ihr über zwei neue Abfüllungen gesprochen, die sie zur Messe mitgebracht hat: Eine Einzelfassabfüllung aus einem Oloroso Cask mit getorftem Whisky, speziell für Deutschland abgefüllt, und einen 11 Jahre alten INDRI, der – dem Reifeprozess in der Region entsprechend – bereits ein Methusalem unter den indischen Whiskys ist.

Unser kompaktes Gespräch (es dauert etwas über drei Minuten) können Sie auf unserem Youtube-Kanal (über ein Abo dort freuen wir uns!) und gleich hier im Artikel nachhören. Wir wünschen wie immer viel Vergnügen!

Serge verkostet: Port Charlotte, Teil 1

Über 40 Samples von Port Charlotte-Abfüllungen aus Bruichladdich wurden von Serge Valentin ausgesucht, um über die nächsten Tage (und Wochen?) verkostet zu werden – in mehreren Sessions, die vielleicht auch nicht aufeinander folgen werden. Grund für diese Menge: Von Port Charlotte, der rauchigen Variante von Bruichladdich, gab es sehr viele Fässer, die an Private und Unabhängige verkauft wurden und über die Zeit auf den Markt kamen. Und da hat sich einiges an Samples angesammelt.

Bruichladdich. © Jochen Wied

Heute, in der ersten Session, gibt es insgesamt 5 Whiskys in der Verkostung, und sie werden sehr gut bis ausgezeichnet bewertet, wie unsere Tabelle übersichtlich zeigt:

AbfüllungPunkte

Port Charlotte 9 yo 2002/2011 (63.5%, OB, Valinch Prediction, Château La Tour, cask #130, 450 bottles)85
Port Charlotte 12 yo 2002/2015 (55.8%, The Whisky Barrel, Burns Malt, Gran Callejo wine, cask #1164)85
Port Charlotte 12 yo 2003/2016 (61.1%, Blackadder, Raw Cask, sherry, cask #622, 284 bottles)90
Port Charlotte 22 yo 2001/2024 (51.7%, Lucky Choice & Anchor, hogshead, cask #4130)90
Port Charlotte 16 yo 2007/2024 (62.4%, Dramfool’s Jim McEwan Signature Collection, first fill Vosne-Romanée barrique, cask #5, 258 bottles)87 

Hier übrigens einige Bilder von unserem vor-pandemischen Besuch bei Bruichladdich….

15-jähriger Aultmore erweitert beliebte Bourbonfass-Serie Lost Worlds von whic.de

Mit dem Astray erhält die Lost Worlds Serie von whic.de – sie stellt Reifungen im Bourbonfass in den Mittelpunkt – ein neues Mitglied. Der 15 Jahre alte Aultmore ist mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und ab sofort im Onlineshop von whic.de erhältlich.

Die genaueren Infos, die Tasting Notes und die Verlinkung in den Shop finden Sie wie immer untenstehend:

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AUSGEREIFTES AROMENSPEKTAKEL

15-jähriger Aultmore erweitert beliebte Bourbonfass-Serie von whic

Bremen, 19.02.2025

Mit dem heute veröffentlichten Lost Worlds Astray gibt whic Genießern erneut die Chance, ein oft vergessenes Juwel zu entdecken. Als Speyside Brennerei verschwindet Aultmore meist im Schatten von berühmten Nachbarn. Astray – ein 15-jähriger Aultmore Single Malt Whisky– beweist jedoch einmal mehr, dass sie sich keinesfalls verstecken muss.

In einer harmonischen Balance vereinen sich die typisch floral-würzigen Aromen von Aultmore mit der cremigen Süße aus dem First Fill Bourbonfass. Spritzige Zitrusnoten, Pfirsich und grüner Apfel eröffnen ein säuerlich-prickelndes Gegengewicht zu zuckrigem Baiser und Karamell. Blumen, Kräuter und erdige Akzente verleihen das gewisse Etwas – ein herrlich vielschichtiger Genuss für die Geschmacksknospen.

Natürlichkeit und volles Aroma sind den Whisky-Experten von whic selbst wichtig – darum wurde auch bei diesem Scotch Whisky auf Farbstoff und Kühlfilterung verzichtet. Bei angenehm intensiven 46% Vol. lässt sich der Charakter dieses leckeren Tropfens wunderbar entdecken.

Da hier lediglich ein Einzelfass abgefüllt wurde, gibt es insgesamt nur 270 Flaschen von dieser gelungenen Serienfortsetzung. Jetzt zum fairen Preis exklusiv bei whic.de entdecken: https://whic.de/lost-worlds

„Mit diesem Single Malt steigt die Vorfreude auf Frühling und Sommer. Er schmeckt nach bei-Kaffee-und-Kuchen-im-blühenden-Garten-sitzen – mit allem was dazugehört. Aber genießen Sie selbst!“

Arne Wesche, Gründer der whic GmbH

Über die Serie Lost Worlds

Für die Lost Worlds Serie von whic werden leckere, nicht rauchige Whiskys aus Bourbonfässern von Signatory bei einer angenehmen Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Dank der klassischen Reifung lassen sich die unterschiedlichen Hausstile wenig bekannter oder unterschätzter Brennereien zu erschwinglichen Preisen erforschen. Natürlich sind die Lost Worlds Whiskys weder kühlgefiltert noch gefärbt. So kann jeder Tropfen sein volles Aromenpotenzial ausschöpfen. Vollendet werden die Flaschen mit eindrucksvollen Motiven vergessener, dystopischer Welten.

Auktionshaus Bonhams ernennt  Jamie Connor zum Spirits Specialist

Das Auktionshaus Bonhams, das sehr viele hochkarätige Whiskyauktionen diurchführt (mehr dazu im nachfolgenden PR-Artikel) hat Jamie Connor zum neuen Spirits Specialist ernannt. Connor, der zuletzt bei The Whisky Exchange als Assistant Manager gearbeitet hat, wird von Edinburgh aus operieren. Die erste Versteigerung, die unter seiner Leitung stattfinden wird, startet am 24. Februar und wird Highlights wie das Brora Triptych Set oder den Mortlach Generations 70-Year-Old 1938 Gordon & MacPhail bieten, letzteren ohne Mindestpreis.

Hier die Aussendung dazu:

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BONHAMS APPOINTS JAMIE CONNOR AS SPIRITS SPECIALIST IN SCOTLAND

London – Bonhams is delighted to announce the appointment of Jamie Connor as a Spirits Specialist based in the Edinburgh saleroom. The appointment is part of Bonhams continued investment and growth in the Fine Wine & Spirits team.

Connor studied at the University of Aberdeen and began his career in Marketing and Communications before following his true passion, spirits. He joins Bonhams from The Whisky Exchange, where he was first a specialist and then Assistant Manager. He also has qualifications from the Edinburgh Whisky Academy and Awards in both Wine and Spirits from the Wine & Spirit Education Trust. Connor will report to Amayès Aouli, Global Head of Wine & Spirits.

Jamie Connor said, 

“I’m thrilled to be joining Bonhams at such an exciting time for Wine & Spirits and very much looking forward to our first sale. This is a fantastic opportunity to contribute to a prestigious global auction house that is deeply committed to expanding and strengthening their spirits sales in Scotland.”

Amayès Aouli, Bonhams’ Global Head of Wine & Spirits comments, 

“It’s a great pleasure to welcome Jamie to Bonhams in Scotland. His blend of experience and knowledge of spirits is exactly what we need to further develop our global spirits platform.”

The first sale managed by Connor, will be Distilled Rarity at Bonhams Edinburgh, which runs on bonhams.com from 24 February – 11 March. Highlights of the sale include a Brora Triptych Set with an estimate of £16,000 – 22,000, and two exceptional lots being offered with no reserve, a Mortlach Generations 70-Year-Old 1938 Gordon & MacPhail, estimate of £12,000 – 18,000 and a Bowmore 52-Year-Old 1965, estimate of £12,000 -15,000.

About The Bonhams Network

Bonhams is a global network of auction houses, with the largest number of international salerooms, offering the widest range of collecting categories and selling at all price points. Bonhams is recognised for its bespoke service, and a dedication to local market relationships, enhanced by a global platform. With 14 salerooms, Bonhams presents over 1,000 sales annually, across more than 60 specialist categories, including fine art, collectables, luxury, wine & spirits, and collector cars.

Founded in 1793, Bonhams has representatives in more than 30 countries and operates flagship salerooms in London, New York, Paris, Los Angeles, and Hong Kong. In 2022, Bonhams added four international auction houses to its network: Bukowskis, Stockholm; Bruun Rasmussen, Copenhagen; Cornette de Saint Cyr, Paris and Brussels; and Skinner, Massachusetts. The success of Bonhams’ global strategy is a result of recognising the shift in growing intercontinental buying and increased digital engagement.

In 2023, Bonhams achieved 14% growth with $1.14 billion in turnover. Recent important auctions and landmark single-owner collections, include the white glove sales of Sir Michael Caine: The Personal Collection, Alain Delon: Sixty Years of Passion; Sir Roger Moore: The Personal Collection; Personal Property of Justice Ruth Bader Ginsburg and The Robert & Jean-Pierre Rousset Collection of Asian Art: A Century of Collecting. Other notable single-owner sales included The Estate of Barbara Walters: American Icon; The Alan and Simone Hartman Collection; The Crown Auction: Props and Costumes and The Claude de Marteau Collection.

Top lots for 2023 include 1967 Ferrari 412P Berlinetta, Sold at Quail Lodge, US for US$30,255,000. Tipu Sultan’s Bedchamber Sword (sold in London for £14m – a world record for both an Islamic and an Indian object); Paul Signac (1863-1935), Sisteron, 1902. Sold for US$8,580,000 (estimate US$4-6 million), and Claude Monet (1840-1926), La Seine près de Giverny, 1888. Sold for US$6,352,500 (estimate US$4-6m), both from the Alan and Simone Hartman Collection; A Gilt Copper Alloy figure of Virupaksha, Central Tibet, Densatil Monastery, Early 15th century. Sold for HK$37.9m (£4,060,326) in Hong Kong. Yoshitomo Nara (born 1959) Three Stars. Sold for HK$36,754,000 (£3,930,914), also in Hong Kong.

Bulleit Frontier Whiskey bringt erste Bottled-in-Bond Abfüllung, destilliert 2017

Zunächst erscheint er in den USA, aber später vielleicht auch in anderen Märkten: Bulleit bringt die erste Bottled-in-Bond Abfüllung auf den Markt, den Bulleit Bottled-in-Bond.

#Bottled-in-Bond bedeutet, dass der Whiskey während einer Destillationssaison (diese laufen in halben Jahren) von einem Brennmeister in einer Destillerie hergestellt werden muss und danach mindestens vier Jahre lang in einem Zolllager unter Aufsicht der US-Regierung gelagert und mit 50% vol. Alkoholgehalt abgefüllt worden sein. Destillerie und bei abweichendem Standort der Abfüllort müssen danach auf dem Etikett angegeben werden.

Der Bulleit Bottled-in-Bond übertrifft die Vorgaben, was das Alter angeht, denn er ist bereits im Jahr 2017 destilliert worden, was ihn sieben Jahre alt macht. In den USA wird er 55 Dollar pro Flasche kosten. Hier ist die Presseaussendung dazu:

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Bulleit Frontier Whiskey Unveils Its First Bottled-in-Bond Expression, Distilled in Spring 2017

The brand’s first bonded whiskey is crafted at Bulleit Distilling Company in Shelbyville, KY

SHELBYVILLE, Ky., Feb. 18, 2025 /PRNewswire/ — Bulleit Frontier Whiskey proudly announces the launch of its first-ever Bottled-in-Bond bourbon, distilled and aged entirely at the Bulleit Distilling Company in Shelbyville, Kentucky. Distilled in Spring 2017—the same year the state-of-the-art distillery opened — and aged for seven years, this expression marks a pivotal milestone for the expanding Bulleit portfolio and demonstrates the brand’s commitment to quality and craftsmanship.

Bulleit Bottled in Bond

Produced under the strict standards of the Bottled-in-Bond Act of 1897, this bold new chapter in the Bulleit portfolio reflects the precision, patience, and innovation that have become hallmarks of the brand.

Crafted to the Highest Standards with a Smooth Finish

Bulleit Bottled-in-Bond embodies the brand’s signature high-rye mash bill delivering a bold, distinctive flavor. Distilled in Spring 2017, aged in federally bonded warehouses, and bottled at 100 proof, it adheres to the exacting requirements of the Bottled-in-Bond Act, ensuring exceptional quality and consistency.

This expression has already earned a 91-point rating at the 2024 International Wine & Spirits Competition, underscoring its excellence. Perfect for savoring neat, on the rocks, or as the foundation for bold cocktails, Bulleit Bottled-in-Bond offers a rich, layered experience: aromas of spice and toasted oak, a palate of maple sweetness and nutmeg warmth, and a smooth, lingering butterscotch finish.

Delicia James, Lead Whiskey Blender at Diageo said 

„Introducing our first Bottled-in-Bond bourbon, made entirely at the Bulleit Distilling Company is a proud achievement for our team. With our signature high-rye mash bill and seven years of aging under Bottled-in-Bond standards, this bourbon delivers a richness and complexity we’re excited to share. It’s a whiskey that truly showcases the best of what we do here in Shelbyville—bold, balanced, and crafted with care.“

Jesse Damashek, Senior Vice President of North American Whiskeys at Diageo added: 

„The past year has been a defining one for Bulleit, and the release of our first Bottled-in-Bond bourbon adds a meaningful new chapter to our story. Bulleit Bottled-in-Bond is more than a celebration of craftsmanship, it’s a testament to our commitment to innovation and to showcasing the exceptional quality of whiskey crafted at our distillery in Shelbyville.“

Many Milestones Achieved, Many More to Come

With Bulleit Bottled-in-Bond, the brand builds on a legacy of innovation through a series of recent releases that highlight its dedication to advancing the frontier of whiskey. The last year has seen the launch of Bulleit American Single Malt, a significant step into an emerging whiskey category, alongside the introduction of Rye 10-Year-Old, a permanent addition to the range, and the celebrated return of Rye 12-Year-Old after five years, offering a rye with a complex yet approachable character. Bulleit Bottled-in-Bond is rooted in the brand’s spirit of experimentation and innovation, reflecting a relentless drive to advance whiskey craft.

Going forward, this expression will continue as a limited-time release, with the frequency and timing determined by The Bulleit blending team to ensure each bottling meets the highest standards of quality and character.

Availability

Bulleit Bottled-in-Bond will be available nationwide starting February 2025, with a suggested retail price of $54.99 for a 750ml bottle.

No matter where or how you decide to enjoy Bulleit Bottled in Bond, Bulleit reminds consumers 21+ to please remember to taste and serve responsibly.

Titanic Distillers sichert sich Investition von 5 Millionen Pfund

Titanic Distillers – Belfasts erste aktive Brennerei seit der Prohibition produziert seit August 2023 Whiskey – hat von der investment management company Whiterock eine Kapitalbeteiligung in Höhe von 5 Millionen Pfund (etwa 6 Millionen €) erhalten. Die Investition wurde bereits verwendet, um zwei hochrangige Führungskräfte aus der Getränkeindustrie einzustellen. Diese sollen die nächste Wachstumsphase der Marke vorantreiben. Neu bei Titanic Distillers sind Colin Green, ehemaliger commercial director bei Diageo Ireland, sowie JC Rice, ehemaliger Vertriebsleiter von Tennent’s NI. Green wird nun die internationale Vertriebsstrategie der Marke umzusetzen, Rice wird den Vertrieb in Großbritannien und Irland leiten. Beide werden das Wachstum des bestehenden Vertriebsteams der Titanic Distillers im Jahr 2025 überwachen.

Die neuen Mittel möchte das Unternehmen außerdem für eine Erweiterung der bestehenden Präsenz in Großbritannien und Europa nutzen. Zudem möchte Titanic Distillers in die USA und nach Asien zu expandieren. In den kommenden Monaten wird das Unternehmen sein US-Team offiziell aufbauen, einschließlich der Ernennung eines Chief Revenue Officer. Der Schwerpunkt in den USA soll zunächst auf New York, New Jersey und Pennsylvania liegen – also Staaten mit starkem irischen Erbe – bevor der Rest des Landes ins Visier genommen wird. Geplant ist außerdem, Sichtbarkeit und Umsatz im Reiseeinzelhandelssegment zu steigern. In Europa soll auf dem bestehenden Erfolg in Märkten wie Frankreich und Deutschland aufgebaut werden, ihre Nachbarländer wie Belgien und Polen werden die kommende Zielmärkte sein.

Neu bei Kirsch Import: Cask Masters von Brave New Spirits, Nc’nean Single White Port Cask und Teerenpeli Akte

Selbstverständlich können wir auch am heutigen Dienstag Ihnen wieder die Neuheiten von Kirsch Import vorstellen. Bereits berichtet hatten wir über die Cask Masters Range von Brave New Spirits aus Glasgow, ihre Abfüllungen erreichen nun den Handel in Deutschland, inklusive der deutschlandexklusiven Abfüllung aus Royal Brackla. Ebenfalls deutschlandexklusiv ist Nc’nean Aon – White Port Cask 20-200, der Organic Single Malt Scotch Whisky ist ‚Bottled exclusively for Kirsch Import‘. Aus dem Lahti kommt mit Teerenpeli Akte der dritte Part der Amarone Cask Whisky Trilogy der finnischen Brennerei.

Und ebenfalls neu und möglicherweise genau richtig für einen Osterkorb: Die Standards von Nc’nean sowie einige der Teerenpeli-Bestseller im Mini-Format.

Hier alle Details von Kirsch Import:

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Brave New Spirits meistert neue Serie:
Cask Masters feiern Premiere mit exklusivem Single Cask

Präzision und Liebe zum Detail sind die Leitwerte einer neuen Single-Cask-Serie aus dem Hause Brave New Spirits. Mit seinen Cask Masters präsentiert der unabhängige Abfüller, Blender und Brennereibauer aus Glasgow ausgesuchte Einzelfässer aus Schottland. Den sorgfältigen Auswahlprozess bringen dabei Etiketten im Stil der detailgenauen japanischen Scherenschnitttechnik Kirigami zum Ausdruck. Sie zeigen Traditionen und Landschaften, die schottischen Whisky geprägt haben.

Die Cask Masters teilen sich in drei Gruppen:

  • Golden Proof versammelt ausgewogene, zugängliche Single Casks, die ausgezeichnete Qualität mit wettbewerbsfähigen Preisen kombinieren.
  • Unter dem Namen Distiller’s Cut finden Genießer Musterbeispiele für den Charakter einer Destillerie.
  • Limitierte und gefragte Abfüllungen aus einigen der außergewöhnlichsten Fässer im Sortiment von Brave New Spirits gibt es im Segment Rare & Exclusive.

Acht Abfüllungen aus den Highlands und der Speyside treten zur Premiere der Cask Masters auf. Von Craigellachie über Loch Lomond und Glenlossie haben diese eine Vielzahl von Fasseinflüssen im Angebot – von den klassischen Sherry und Bourbon Casks bis hin zu Muskateller-, White-Port-, Bordeaux- und Tokajer-Weinfässern.

Hierzulande können sich Feinschmecker auf die Novitäten mit einem exklusiven Einzelfass einstimmen. Der Royal Brackla 2012/2024 verbrachte zwölf Jahre in einem Barriquefass aus der Wiege des Portweins, dem Douro-Tal. Unverdünnt, nicht gefärbt und ohne Kühlfiltrierung kommt der Highlander auf 266 Flaschen.

Royal Brackla 2012/2024
Cask Masters Highland Single Malt Scotch Whisky
German Exclusive

12 Jahre
Dest.: 02/07/2012
Abgef.: 03/12/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Douro Valley Barrique
Fassnr.: 506/2012
266 Flaschen 
56,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


Nc’nean neu erleben:
Single White Port Cask für den deutschen Markt & Minis

Nc’nean revolutioniert von der wildromantischen Küste der Halbinsel Morvern aus die nachhaltige Whiskyproduktion. Die frauengeführte Highland-Brennerei nutzt ausschließlich schottische Bio-Gerste, füllt in recycelte Glasflaschen ab, setzt zu 100 Prozent auf erneuerbare Energien – und hat sich mühevoll den vorbildhaften Netto-Null-Status erarbeitet.

Vor rund einem Monat veröffentlichten die Pionier*innen die erste und limitierte Nc’nean-Abfüllung aus einem White Port Cask als Einzelfass für den Gewinner der hauseigenen Cocktail Competition. Mit dem Single Cask Nc’nean Aon – White Port Cask 20-200 haben wir die gefragte Kombination jetzt exklusiv für den deutschen Markt gesichert.

Der Single Malt reifte ab Mai 2020 zunächst in einem First Fill Bourbon Cask, ab März 2024 gönnte man ihm ein Finale in einem mit weißem Portwein vorbelegten Fass. Das Ergebnis ist köstlich cremig und lässt Noten von Aprikoseneis mit kandierter Grapefruit und gerösteten Cashewnüssen verschmelzen. Nc’nean so erleben können maximal 250 Fans in Deutschland. 

Nc’nean Aon – White Port Cask 20-200
Organic Single Malt Scotch Whisky
Bottled exclusively for Kirsch Import

Dest.: 05/2020
Abgef.: 01/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Cask, White Port Cask (Finish)
Fassnr.: 20-200
250 Flaschen
61,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Ebenfalls neu: Den Brennereistandard Nc’nean Organic Single Malt (auch in Cask Strength) gibt es ab sofort auch in Miniaturflaschen aus 100-prozentig recyceltem Glas. Wie gemacht fürs Osternest!

Nc’nean Organic Mini
Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: STR Red Wine Casks, Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks
46% vol.
0,05 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Nc’nean Organic – Cask Strength Mini
Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: STR Red Wine Casks, Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks
59% vol. Cask Strength
0,05 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


Der letzte Akt(e):
Teerenpeli vollendet Amarone Cask Trilogy

Das finnische Lahti ist nicht nur Austragungsort von Skiweltmeisterschaften, sondern auch Heimat der ersten und größten Whiskydestillerie Finnlands: Teerenpeli. Seit über 20 Jahren produziert das Familienunternehmen weiche, unverfälscht finnische Single Malts.

Deren Zutaten? Regionales, teils getorftes Gerstenmalz, das überaus reine Salpausselkä-Grundwasser sowie zwei traditionelle Pot Stills von Forsyths – betrieben mit erneuerbarer Energie. Die Whiskys reifen in umfunktionierten Schiffscontainern. Den extremen Elementen ausgesetzt, entwickeln sie so eine markante Komplexität.

Das neueste Beispiel: der Teerenpeli Akte. Der Single Malt beschließt die Amarone Cask Trilogy und ist mit seinen elf Jahren zugleich die älteste Abfüllung der Reihe. Nach einer Dekade in Bourbonfässern gönnte man ihm ein 13-monatiges Finish in Fässern, die mit dem italienischen Spitzenwein Amarone vorbelegt waren. Das schmeckt man: Bei kraftvollen 54,9% vol. vereint der dem Wassergott Akte gewidmete Whisky Noten von Brombeeren und Fudge mit Tanninen, Leder und Pfeffer.

Teerenpeli Akte
Single Malt Finnish Whisky
Amarone Cask Whisky Trilogy, Part 3

11 Jahre
Herkunft: Finnland
Fasstyp: Bourbon Casks, Amarone Wine Casks (Finish)
54,9% vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Wer sich einen Einblick in das Spektrum der Brennerei verschaffen will, greift zu den neuen Minis einiger Teerenpeli-Bestseller. Vertreten sind der kraftvolle Teerenpeli Palo aus Torfmalz und Sherryfässern, der Teerenpeli Savu mit zarten Rauch-, süßen Frucht- und Butterscotch-Noten sowie der zu 100 Prozent in Sherry Casks gereifte, üppige Teerenpeli Kaski.

Teerenpeli Palo – Peated – Mini
Single Malt Finnish Whisky

Herkunft: Finnland
Fasstyp: Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks
46% vol.
0,05 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Teerenpeli Savu – Peated – Mini
Single Malt Finnish Whisky

Herkunft: Finnland
Fasstyp: Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks
43% vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Teerenpeli Kaski Mini
Single Malt Finnish Whisky

Herkunft: Finnland
Fasstyp: Sherry Casks
43% vol.
0,05 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Kavalan komplettiert seine „Sherry-Familie“ mit Solist Palo Cortado

Die taiwanesische Kavalan Distillery vervollständigt ihre Sherry-Fass-Whiskys der Solist-Reihe und veröffentlicht, nach Fino, Oloroso, Amontillado, Manzanilla, Pedro Ximénez und Moscatel, jetzt Kavalan Solist Palo Cortado. Wie gesamte Solist-Serie ist auch diese Abfüllung in Einzelfassstärke abgefüllt, nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbe.

Kavalan Solist Palo Cortado ist über die offiziellen Kanäle von Kavalan in Taiwan erhältlich, darunter im Kavalan Distillery Shop, in Kavalan Whisky-Shops, in der Kavalan Whisky Bar und in ausgewählten lokalen Spirituosengeschäften. Mehr zu diesem Bottling in der englischsprachigen Presseaussendung, die wir über PR Newswire for Journalists erhalten haben:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Kavalan Completes Its ‚Sherry Family‘ With Rare Palo Cortado Cask

Exceptional whisky delivers hints of vanilla fruitcake, fragrant cardamom, and orange pound cake

TAIPEI, Feb. 18, 2025 /PRNewswire/ — Kavalan Distillery’s latest expression aged in the extremely rare Palo Cortado sherry cask is selling out fast, after launching in Taiwan just last month.

Kavalan’s Solist Palo Cortado (750ml, 50-59.9% ABV) brings the Taiwanese distiller’s sherry portfolio to seven sherry cask whiskies: Fino, Oloroso, Amontillado, Manzanilla, Pedro Ximénez, Moscatel, and finally Palo Cortado. The entire Solist series is bottled at single cask strength, non chill-filtered, and with natural colour to retain the fullest flavours.

Completing the world’s most extensive sherry cask portfolio—Kavalan Solist Palo Cortado.

CEO Mr. YT Lee said drinkers would find Kavalan a „Sherry Cask Encyclopedia“, given it offered the most complete sherry cask portfolio, globally. He said with the launch of Solist Palo Cortado, the largest sherry cask family in the industry is now complete.

„With Palo Cortado sherry accounting for less than 1% of global sherry production, we saved one of the rarest and most unique sherry casks to the last,“ Mr Lee said.

„Uniquely combining the elegance of Amontillado with the richness of Oloroso, our Palo Cortado is replete with intricate aromas of cocoa powder, citrus, dried fruits, pastries, and toffee.“

The Solist Palo Cortado is available through Kavalan’s official channels in Taiwan, including the Kavalan Distillery Shop, Kavalan Whisky shops, Kavalan Whisky Bar, and select local liquor stores.

Product Description

Aged in an exceptional Palo Cortado sherry cask from Spain’s Sherry Triangle, this whisky represents the epitome of rarity and mystery. Embodying the elegant aroma of Amontillado and the robust roundness of Oloroso, this whisky marks a new chapter in the Kavalan sherry cask family.

Kavalan Solist Palo Cortado: The seventh and final gem in our sherry cask collection.

Colour: Caramel Mahogany

Nose: Rich and intricate, with aromas of cocoa powder and citrus bursting forth, followed by the sweet scents of matured dried fruits and toffee. Intertwining layers of nutty flavours, a hint of vanilla fruitcake, and fragrant cardamom.

Palate: Evoking flavours of orange pound cake, with rich dried fruits melding with vanilla and toasted biscuit aromas, as caramel toffee accents, dotted with crushed walnut, linger on the palate.

Bottle Design and Packaging

The vibrant yellow of the packaging highlights the exceptional qualities of Palo Cortado, symbolizing its versatility and remarkable adaptability for culinary pairings. The edition features an elegant wooden box that emphasizes the whisky’s complexity and sophistication. The label, a hallmark of the brand, blends saturated colours, enhancing depth and visual appeal.