Wer gewinnt eine von 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition – legendäre Rye-Whiskys aus Finnland? Die Lösung steht hier!

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Wer gewinnt eine von 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition – legendäre Rye-Whiskys aus Finnland? Die Lösung steht hier!

Feuer und Blut – unser letztes Gewinnspiel war in seinem Auftreten martialisch und legendär – und im Geschmack etwas ganz Besonderes: Die finnische Kyrö Distillierie brachte vor kurzem zwei Abfüllungen zum Jubiläum der Game of Thrones Fernsehserie heraus; zwei hervorragende Roggenwhiskys mit unterschiedlichen Schwerpunkten – und dank unseres Gewinnspielpartners, der Rising Brands GmbH, die das Portfolio der finnischen Brennerei nach Deutschland bringt, konnten Sie 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – und genießen.

Vielen Dank wie immer für die zahlreichen Einsendungen – unsere Glücksfee hatte viel zu durchwühlen, um die drei Gewinner zu finden. Ob Sie dabei sind, erfahren Sie gleich, aber zuvor wollen wir Ihnen nochmals die Brennerei und die Gewinne vorstellen:

Die Destillerie Kyrö

Kyrö – die Destillerie, die in einer Sauna im ländlichen Finnland geboren wurde, steht für eine Geschichte, in der Konventionen hinterfragt und Whisky anders gedacht wird. Was als sprichwörtliche Schnapsidee begann, hat sich zu einer international anerkannten Whiskymarke entwickelt. Das Fundament ist seit jeher eine der anspruchsvollsten Getreidearten im Destillationsprozess: Roggen.

Mit ihren bescheidenen Ursprüngen und dem Drang, neue Traditionen zu (er)finden, teilt die Kyrö-Destillerie den Fokus auf Herkunft, Widerstandskraft und die Entwicklung einer eigenen Identität mit der Welt von Game of Thrones.

Ihr Gewinn: 3x je eine Flasche Kyrö GoT Edition Whisky of Fire & Kyrö GoT Edition Whisky of Blood

Mit dieser Edition bricht Kyrö auf, um neue Welten zu erkunden und neue Verbündete unter Whisky-Genießern und Game of Thrones-Fans gleichermaßen zu finden.

Inspiriert vom Haus Targaryen – einer der ikonischsten Dynastien in HBOs Game of Thrones – und dessen Motto „Feuer und Blut“, hat Kyrö die prägenden Themen des Hauses wie Drachen, Macht und das eigene Vermächtnis in zwei unterschiedliche Whisky-Kreationen übersetzt: eine rauchig und intensiv, die andere leichter und nuancierter.

Zwei Kreationen, eine Geschichte

Whisky of Fire wird zu 100 % aus geräuchertem Roggenmalz hergestellt und reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Ex-Rum-Fässern erhält.
Mit einem Alkoholgehalt von 46,6 % Vol. liefert er ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase treffen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln.

Whisky of Blood präsentiert im Gegensatz dazu einen leichteren, feineren Charakter, behält jedoch Tiefe und Struktur bei. Er wird zu 100 % aus Roggenmalz hergestellt, reift in ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern und wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Das Bouquet öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen wird die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème brûlée und geröstetem Getreide.

„Von Anfang an wollten wir etwas schaffen, das sich für Fans von HBOs Game of Thrones authentisch anfühlt. Inspiriert vom Haus Targaryen und dessen Verbindung zu Drachen, Feuer, Blutlinien und Macht haben wir zwei unterschiedliche Whiskys kreiert, die verschiedene Facetten derselben ikonischen Welt interpretieren.“

Kalle Valkonen, Mitbegründer und Master Distiller der Kyrö Distillery Company

Beide Editionen präsentieren sich in einer einzigartigen Box, welche von der Kartografie und Symbolik Westeros inspiriert ist. Sie verbindet die visuelle Erzählkunst von Game of Thrones mit der unverwechselbaren Designsprache der Kyrö Distillery.

Und eines der drei Packs mit 2 Flaschen der legendären Kyrö Game of Thrones Edition gewonnen haben:

Angelika Zimmermann aus 75438 Knittlingen
Sascha Wisniewski aus 51519 Odenthal
Thomas Naues aus 40764 Langenfeld

Wir gratulieren allen Gewinnern aufs Herzlichste – und hoffen, dass sie mit den beiden Flaschen viel Freude haben. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet, bitte um etwas Geduld.

Bei uns geht es gleich heute mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – und wieder geht es bei uns um Neuheiten einer renommierten Destillerie – diesmal aus Schottland. Seien Sie gespannt und seien Sie dabei – in Kürze hier bei Whiskyexperts!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Übersicht: Whiskyvideos und Podcasts der Woche (510)

Redaktion
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Übersicht: Whiskyvideos und Podcasts der Woche (510)

Willkommen zur 510. Folge der Whiskyvideos der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 510 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts:

Folge 60 Bourbon News Deutschland

Videos:

Wasser und Malz – zwei Sonderabfüllungen der Aurora Spirit Distillery

World Wide Whisky – Ballindalloch Spirit Of Speyside Whisky Festival 2025 Exclusive

Whisky & Film – Murray McDavid Half’n’Half

https://www.youtube.com/watch?v=y4AC3uzOJrk

Friendly Mr. Z – Ardbeg 15 Jahre Trudernish

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Whisky Bibliothek & Decadent Drams: Gemeinsame exklusive Abfüllungsserie startet mit zwei Whiskys

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Whisky Bibliothek & Decadent Drams: Gemeinsame exklusive Abfüllungsserie startet mit zwei Whiskys

Angus MacRaild, vielen auch bekannt als Kompagnon von Serge Valentin auf Whiskyfun, ist auch unabhängiger Abfüller – die Reihe Decadent Drams steht unter seiner Ägide. Die Whisky Bibliothek aus der Schweiz und Decadent Drams haben sich jetzt zusammengetan, um gemeinsam eine exklusive Abfüllungsserie zu starten, die es nur bei der Whisky Bibliothek gibt. Chapter One und Chapter Two der Serie sind ein Ardmore mit 28 Jahren und ein Mannochmore mit 18 Jahren – also zwei Abfüllungen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Vielfalt und Unterschiede, das wird auch das Motto der weiteren Bottlings sein, die im der Serie erscheinen werden.

Hier aber zunächst einmal Infos über die ersten beiden Whiskys der Serie DECADENT DRAMS – SPECIAL EXCLUSIVE FOR WHISKY BIBLIOTHEK, die es ab heute, Samstag, 10 Uhr exklusiv im Shop von whisky-bibliothek.ch gibt:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

DIE WHISKY BIBLIOTHEK SCHLÄGT EIN NEUES KAPITEL AUF

Decadent Drams × Whisky Bibliothek – Chapter One & Chapter Two

Eine Bibliothek lebt von Geschichten. Und auf diese Geschichte haben wir uns ganz besonders gefreut.

Gemeinsam mit Angus MacRaild und Decadent Drinks starten wir in die neue Whiskysaison mit einer eigenen exklusiven Abfüllungsserie:

DECADENT DRAMS – SPECIAL EXCLUSIVE FOR WHISKY BIBLIOTHEK

Wer uns kennt, weiss: Wir haben eine Schwäche für Whiskys mit Ecken, Kanten und einer Geschichte dahinter. Genau deshalb passt die Zusammenarbeit mit Angus MacRaild und Decadent Drinks für uns so gut. Angus sucht nicht nach möglichst gefälligen Whiskys, sondern nach Charakter, Eigenständigkeit und Fässern, die etwas zu erzählen haben.

Die Idee war von Anfang an klar: Wir wollten nicht einfach zwei schöne Fässer auswählen und unser Logo draufsetzen. Wir wollten Whiskys mit Charakter. Abfüllungen, die uns selbst packen, über die man diskutiert, bei denen man immer wieder zurück ins Glas riecht und irgendwann merkt: Verdammt, die Flasche ist schon halb leer.

Auch der Name ist kein Zufall.

Jede Abfüllung wird zu einem neuen Chapter unserer Whisky Bibliothek. Unterschiedliche Destillerien, unterschiedliche Fassgeschichten, unterschiedliche Charaktere – aber immer Whiskys, die wir selbst unbedingt im Regal haben wollen.

Chapter One und Chapter Two sind abgefüllt, aus Schottland bei uns heute angekommen und stehen bereit für ihren offiziellen Release.

Zeit, die ersten Seiten aufzuschlagen.

CHAPTER ONE: ARDMORE 28 YEARS OLD – 1997

1997–2026 | 28 Jahre | 55.6 % Vol. | Cask Strength | 264 Flaschen
24 Jahre Refill Hogshead + 4 Jahre 2nd Fill Sherry Hogshead

UVP Schweiz: CHF 259.00

Mit Ardmore anzufangen war für uns fast schon logisch.

Wir mögen diese alten, etwas dreckigen, wachsigen und leicht rauchigen Highland-Whiskys einfach enorm. Kein sauber polierter Torfrauch, sondern eher kalte Feuerstelle, Wachs, Öl, Kräuter und etwas Salz. Genau dieses leicht rustikale Profil macht alten Ardmore für uns so spannend.

Und dann kommt hier noch das Alter dazu:

28 Jahre.

Davon verbrachte der Whisky ganze 24 Jahre in einem Refill Hogshead. Und genau das finden wir fast spannender als irgendein spektakuläres Fassfinish. Das Fass hatte Zeit, den Whisky reifen zu lassen, ohne den eigentlichen Ardmore-Charakter zuzudecken.

Danach folgten weitere 4 Jahre im 2nd Fill Sherry Hogshead. Keine kosmetische Sherry-Kur, sondern eine echte zweite Reifephase.

Und genau das funktioniert hier für uns hervorragend. Der Sherry ist nicht die Hauptfigur. Er bringt Nüsse, Würze und zusätzliche Tiefe – darunter bleibt aber dieser alte, leicht dreckige und wachsige Ardmore klar erkennbar.

Und noch etwas für die Nerds: Der Whisky stammt aus der direct-fired era von Ardmore. Genau diese älteren Jahrgänge können jene schweren, wachsigen, rauchigen und leicht industriellen Noten zeigen, die wir an Ardmore so lieben.

Tasting Notes

Farbe:
Sattes Altgold mit warmen Kupferreflexen.

Aroma:
Herrlich old-school Ardmore. Trockener Torfrauch, kalte Feuerstelle und Bienenwachs eröffnen die Nase, begleitet von Aprikosen und Orangenschale. Dahinter entwickeln sich Walnüsse, gesalzene Mandeln und etwas Leder, bevor feine mineralische und kräuterige Noten zum Vorschein kommen. Der Sherry bleibt elegant im Hintergrund und lässt dem Destilleriecharakter viel Raum.

Gaumen:
Ölig, dicht und erstaunlich lebendig. Süsses Malz und Wachs greifen die Nase auf und verbinden sich mit gerösteten Nüssen und trockenem Sherry. Erdiger Torfrauch führt weiter zu kandierten Zitrusschalen, gelben Pflaumen und schwarzem Tee, bevor Pfeffer und etwas Tabak zusätzliche Würze bringen.

Abgang:
Lang, trocken und komplex. Torfasche, Walnüsse und Wachs ziehen sich weiter, begleitet von Kräutern und etwas Kakao. Eine feine salzig-mineralische Note führt schliesslich in einen eleganten, nussigen Sherry-Nachhall.

Für uns genau der richtige Whisky, um die Serie zu eröffnen.

CHAPTER TWO: MANNOCHMORE 18 YEARS OLD – 2007

2007–2026 | 18 Jahre | 54.3 % Vol. | Cask Strength | 275 Flaschen
12 Jahre Refill Hogshead + 6 Jahre 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead

UVP Schweiz: CHF 159.00

Und dann wollten wir nicht einfach nochmals etwas Ähnliches danebenstellen.

Chapter Two sollte das Gegenteil sein.

Speyside. Dunkel. Sherry. Dekadent.

Mannochmore ist vielleicht nicht der erste Name, der jedem Whiskytrinker sofort durch den Kopf schiesst. Und genau das gefällt uns daran.

Gutes Mannochmore bringt eine schöne malzige und fruchtige Basis mit und kann mit dem richtigen Sherryfass richtig spannend werden.

Hier passierte genau das.

Die ersten 12 Jahre reifte der Whisky in einem Refill Hogshead.

Danach wechselte er für weitere 6 Jahre in ein 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead.

Sechs Jahre sind kein Finish mehr. Das ist eine echte zweite Reifephase und genau so schmeckt er auch.

Dunkle Früchte, Pflaumen, Rosinen, Schokolade, Espresso, Walnüsse, Orangenschale, etwas Leder und Tabak – satt vom Oloroso geprägt, aber nicht vom Fass erschlagen. Darunter ist immer noch genug Mannochmore, damit es eben nicht einfach nur nach «Sherryfass» schmeckt.

Oder wie Angus es auf dem Backlabel etwas weniger nüchtern formuliert:

“An embarrassment of sophistication – just like the Swiss themselves!” 😉

Wir nehmen das Kompliment natürlich gerne.

Tasting Notes

Farbe:
Dunkler Bernstein bis Kupfer mit mahagonifarbenen Reflexen.

Aroma:
Satt, dunkel und herrlich decadent. Rosinen, Datteln, Schwarzkirschen und Pflaumen eröffnen die Nase, bevor dunkle Schokolade, Kakao und Kaffee übernehmen. Dahinter entwickeln sich Walnüsse, Toffee, Orangenzeste und Zimt, begleitet von feinen Noten von Leder und Pfeifentabak.

Gaumen:
Vollmundig, viskos und kräftig. Die dunklen Früchte der Nase setzen sich fort und verbinden sich mit Pflaumenmus, Bitterschokolade und Espresso. Geröstete Haselnüsse und Demerara-Zucker bringen Fülle, während Zimt, Nelken und Orangenschale elegant in eine trockene Oloroso-Würze überleiten.

Abgang:
Lang, warm und zunehmend trocken. Dunkle Schokolade, Walnüsse und Espresso greifen die Aromen des Gaumens nochmals auf, bevor Leder, süsser Tabak, Trockenfrüchte und würzige Eiche langsam ausklingen.

ZWEI CHAPTER. ZWEI VÖLLIG VERSCHIEDENE WHISKYS.

Genau das wollten wir.

Kein Schema, bei dem jedes Chapter einfach die nächste ähnliche Abfüllung ist.

Chapter One ist Rauch, Wachs, Mineralität, Alter und ein Hauch Sherry.

Chapter Two ist dunkle Frucht, Oloroso, Schokolade, Nüsse und Speyside-Dekadenz.

Zwei unterschiedliche Destillerien.
Zwei sehr unterschiedliche Fassgeschichten.
Beide in Cask Strength.
Beide exklusiv für die Whisky Bibliothek.
Und insgesamt gerade einmal 539 Flaschen.

Was uns aber fast am meisten freut: Diese Serie ist wirklich gemeinsam mit Decadent Drinks entstanden – von den Fässern über die Idee bis zu den Labels.

Und als wir die fertigen Flaschen zum ersten Mal gesehen haben, war da schon dieser Moment:

Ja. Genau so wollten wir es.

RELEASE Samstag, 5. September 2026 – 10:00 Uhr

Dann schlagen wir Chapter One und Chapter Two offiziell auf.

Und nein – eine Whisky Bibliothek wäre natürlich eine ziemlich kleine Bibliothek, wenn die Geschichte nach zwei Kapiteln schon vorbei wäre.

Da kommt noch was.

Fremde Federn (426): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

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Fremde Federn (426): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Nun bereits schon seit 426 Wochen schauen wir deutschsprachigen Whiskybloggern über die Schulter um zu sehen, was sie diesmal im Glas hatten. Aus Leidenschaft und Liebe verkosten sie neue und alte Abfüllungen und lassen uns und Sie an ihren Notizen teilhaben.

Ob Sie nun einfach neugierig sind, ihre eigenen Geschmackseindrücke vergleichen wollen oder auf der Suche nach einem neuen Whisky, der Ihnen gefallen könnte – hier finden Sie Woche für Woche Neues und Interessantes.

Und wir sagen Danke an alle Blogger, die uns die Links auf ihre eigenen Beiträge zusenden.

Hier sind die neuesten Tasting Notes der Blogger:

Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, oder kommerzielle Links enthalten.

Neu: Royal Lochnagar 26yo mit Finish in französischen Cognac-Fässern

Redaktion
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Neu: Royal Lochnagar 26yo mit Finish in französischen Cognac-Fässern

Die Highland Destillerie Royal Lochnagar hat einen neuen Whisky herausgebracht, limitiert auf 840 Flaschen: Der Royal Lochnagar 26yo, abgefüllt mit 57,4% vol. Alkoholstärke ist ab sofort in der Brennerei und auf malts.com erhältlich. Seine Besonderheit: Er erhielt ein Finish in französischen Cognacfässern. Der Preis: 900 Pfund pro Flasche.

Hier die Infos, die uns Diageo zu dieser neuen Abfüllung gesendet hat:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

ROYAL LOCHNAGAR LAUNCHES RARE 26-YEAR-OLD RELEASE

Only 840 bottles are available of The Pursuits Edition which is inspired by the distillery’s Highland heritage

Royal Lochnagar Distillery has released a new rare bottling, The Pursuits Edition 26-year-old, in honour of its Highlands home and inspired by the adventures so many have enjoyed in the Deeside area since the distillery was founded in 1845.

Only 840 bottles have been released, with each one presented in a handcrafted,one-of-a-kindleather pursuits pouch that can be strapped to saddles, belts or baskets, harking back to the Highland pursuits that inspired the design.

This 26-Year-Old Royal Lochnagar bottling stays true to the original distillery character and is further refined by a finish in French oak Cognac casks. The result is a liquid richly layered with flavours of orchard fruits, sweet vanilla and berries with warm spice, polished oak and toffee.

One of Scotland’s smallest distilleries, Royal Lochnagar continues the rare and time-honoured tradition of using a cast-iron, open-topped mash tun, helping to shape the light character of its single malt. Each cask is filled by the patient and practised hands of the dedicated team, carrying forward the craftsmanship that has defined the distillery since 1845. Originally named Lochnagar, the distillery became known as Royal Lochnagar following a visit by Queen Victoria and Prince Albert during their first stay at nearby Balmoral in 1848. 

This natural cask strength whisky layers notes of bright green apples and orchard fruits with creamy vanilla, a hint of spiced cake and coconut on the nose. Coming alive on the palate, these flavours are joined with rich, soft caramel and toffee, lychee and wood spice, giving a gently warming, long and smooth finish.

Laura Sharp, Brand Home Manager at Royal Lochnagar Distillery, said: 

“Royal Lochnagar’s rich heritage remains at the forefront of our distillery experience, and we’re excited for this to shine through in our newest 26-Year-Old release showcasing the countryside pursuits of our Royal Deeside home. Complete with a pursuits bag to strap to belt or basket this bottling is sure to become a favourite amongst Royal Lochnagar’s most enthusiastic fans.”

Each Pursuit Pouch which will come with every bottle of the Pursuits Edition has been designed and manufactured by craftspeople at Crawford Henderson, a third-generation leather smiths based in Maybole, Ayrshire, Scotland. No two of the bags are exactly alike – with meticulous care, the bags have been created following a traditional manufacturing process handled by a specialised team, experienced in high-end luxury leather production and design.

Available first at the Braemar Gathering on 5 September, before becoming available from Royal Lochnagar Distillery from 6 September, priced at £900 and bottled at 57.4% ABV.

Tastings, tours, drams, cocktails and non-alcoholic cocktails are available all year round, offering visitors the chance to experience the tradition of Royal Lochnagar in its sweeping Scottish Highlands location.

Visit Malts.com to find out more about the experiences available.

Letzte Chance: 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – legendäre Rye-Whiskys aus Finnland!

Redaktion
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Letzte Chance: 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – legendäre Rye-Whiskys aus Finnland!

Feuer und Blut – unser neuestes Gewinnspiel ist in seinem Auftreten martialisch und legendär – und im Geschmack etwas ganz Besonderes: Die finnische Kyrö Distillierie brachte vor kurzem zwei Abfüllungen zum Jubiläum der Game of Thrones Fernsehserie heraus; zwei hervorragende Roggenwhiskys mit unterschiedlichen Schwerpunkten – und dank unseres Gewinnspielpartners, der Rising Brands GmbH, die das Portfolio der finnischen Brennerei nach Deutschland bringt, können Sie nun 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – und genießen.

Wie Sie die Chance auf Ihr Paar der Kyrö GoT Edition ergreifen? Einfach unseren Text hier aufmerksam durchlesen, die (dann) einfache Gewinnfrage beantworten und Ihre Antwort an uns einsenden, und schon sind Sie dabei.

Ihre Chance endet am Sonntag – also jetzt gleich noch mitspielen und gewinnen!

Wir freuen uns auf Ihre Einsendung und drücken Ihnen die Daumen! Hier also alles Wissenswerte zur Brennerei und den beiden Whiskys Whisky of Fire und Whisky of Blood:

Die Destillerie Kyrö

Kyrö – die Destillerie, die in einer Sauna im ländlichen Finnland geboren wurde, steht für eine Geschichte, in der Konventionen hinterfragt und Whisky anders gedacht wird. Was als sprichwörtliche Schnapsidee begann, hat sich zu einer international anerkannten Whiskymarke entwickelt. Das Fundament ist seit jeher eine der anspruchsvollsten Getreidearten im Destillationsprozess: Roggen.

Mit ihren bescheidenen Ursprüngen und dem Drang, neue Traditionen zu (er)finden, teilt die Kyrö-Destillerie den Fokus auf Herkunft, Widerstandskraft und die Entwicklung einer eigenen Identität mit der Welt von Game of Thrones.

Ihr Gewinn: 3x je eine Flasche Kyrö GoT Edition Whisky of Fire & Kyrö GoT Edition Whisky of Blood

Mit dieser Edition bricht Kyrö auf, um neue Welten zu erkunden und neue Verbündete unter Whisky-Genießern und Game of Thrones-Fans gleichermaßen zu finden.

Inspiriert vom Haus Targaryen – einer der ikonischsten Dynastien in HBOs Game of Thrones – und dessen Motto „Feuer und Blut“, hat Kyrö die prägenden Themen des Hauses wie Drachen, Macht und das eigene Vermächtnis in zwei unterschiedliche Whisky-Kreationen übersetzt: eine rauchig und intensiv, die andere leichter und nuancierter.

Zwei Kreationen, eine Geschichte

Whisky of Fire wird zu 100 % aus geräuchertem Roggenmalz hergestellt und reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Ex-Rum-Fässern erhält.
Mit einem Alkoholgehalt von 46,6 % Vol. liefert er ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase treffen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln.

Whisky of Blood präsentiert im Gegensatz dazu einen leichteren, feineren Charakter, behält jedoch Tiefe und Struktur bei. Er wird zu 100 % aus Roggenmalz hergestellt, reift in ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern und wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Das Bouquet öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen wird die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème brûlée und geröstetem Getreide.

„Von Anfang an wollten wir etwas schaffen, das sich für Fans von HBOs Game of Thrones authentisch anfühlt. Inspiriert vom Haus Targaryen und dessen Verbindung zu Drachen, Feuer, Blutlinien und Macht haben wir zwei unterschiedliche Whiskys kreiert, die verschiedene Facetten derselben ikonischen Welt interpretieren.“

Kalle Valkonen, Mitbegründer und Master Distiller der Kyrö Distillery Company

Beide Editionen präsentieren sich in einer einzigartigen Box, welche von der Kartografie und Symbolik Westeros inspiriert ist. Sie verbindet die visuelle Erzählkunst von Game of Thrones mit der unverwechselbaren Designsprache der Kyrö Distillery.

Und so gewinnen Sie eine der 3×2 Flaschen der legendären Kyrö Game of Thrones Edition:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Auf welches Haus beziehen sich die beiden Whiskys der KYRÖ Game of Thrones Edition?

A: Haus Sonnenschein
B: Haus Targaryen

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Kyrö“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 6. September, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 7. September 2026 auf unserer Seite bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „KYRÖ“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 6. September 2026, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 7. September 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort samt Postleitzahl im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Remus Repeal Reserve Series X: Je ein neuer Bourbon und Rye in der jährlichen Serie

Redaktion
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Remus Repeal Reserve Series X: Je ein neuer Bourbon und Rye in der jährlichen Serie

In den USA hat Remus Bourbon (eine Marke von MGP) soeben die Remus Repeal Reserve Series X, die zehnte Ausgabe ihrer jährlichen Serie, auf den Markt gebracht (und das erscheint uns berichtenswert, weil es die Abfüllungen von Remus immer wieder auch einmal nach Deutschland schaffen). Diesmal ist es nicht nur ein Bourbon (der alkohlstärkste der Serie bislang), sondern erstmals auch ein Remus Rye, der veröffentlicht wird.

In den USA kosten die beiden Bottlings je 79,99 Dollar – und hier sind die Beschreibungen dazu:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Remus Bourbon Celebrates 10 Years of Repeal Reserve with Series X and its First-Ever Rye Whiskey

This National Bourbon Heritage Month, the Prohibition Era-Inspired Brand Debuts Its Highest-Proof Repeal Reserve Yet, Alongside a Landmark First for the Brand

For the last decade, the Remus Repeal Reserve Series has honored the repeal of Prohibition with an evolving annual blend inspired by the legendary “King of the Bootleggers,” George Remus. Series X is bottled at 107 proof and features a blend of three mash bills, the historic LBSV, LESV and the rarely seen LISV recipe — for the first time. A complex medley of multiple batches aged between 2008 and 2017, Series X is expertly blended by Master Distiller Ian Stirsman. The nose offers French oak layered with vanilla, tobacco, and dark chocolate; the palate unfolds with almond croissant and vanilla alongside balanced oak and a subtle pistachio richness; and the finish is smooth and indulgent, carrying English toffee and candied almond.

This year, Remus is also celebrating the repeal of Prohibition with the introduction of Remus Repeal Reserve Rye Whiskey. This limited-edition straight rye, a first for the brand, is comprised of 2015 and 2016 reserves of Remus‘ signature 95% rye mash bill, bottled at 111 proof. The nose reveals butterscotch, caramel, French oak, and cardamom with a palate of mint, star anise, toffee, and fennel. The finish closes with candy-coated fennel seed.

“Series X captures everything the Repeal Reserve collection has stood for over the last ten years, pushing the boundaries of what a blended bourbon can be while honoring the history behind it,” said Ian Stirsman, Master Distiller at Ross & Squibb Distillery. “And with our first-ever rye, we get to show a different side of our expertise. We’re proud to share both releases as a true reflection of our craft.”

Remus Repeal Reserve Series X and Remus Repeal Reserve Rye Whiskey will be available at select retailers nationwide beginning this September, while supplies last, for a suggested retail price of $79.99. For more information, visit remusbourbon.com or follow on Instagram @remusbourbon.

About Remus Bourbon:

Kentucky may be known for its bourbon, but no town does rye whiskey and high-rye bourbon better than Lawrenceburg, Indiana. Crafted at the historic Ross & Squibb Distillery under the guidance of Master Distiller Ian Stirsman, Remus Bourbon offers smooth, complex, high-rye bourbons that embody the region’s rich distilling legacy by using naturally limestone filtered water from the Great Miami Aquifer. Named after the „King of the Bootleggers,“ the brand carries a spirit of innovation and the rebellion of Prohibition. With core and highly sought-after limited-edition expressions that appeal to both seasoned connoisseurs and newcomers alike, Remus Bourbon continues to be a standout in the world of American whiskey. For more information about Remus Bourbon, visit www.remusbourbon.com or follow @remusbourbon.

Tastillery bringt Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026

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Tastillery bringt Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026

Den diesjährigen Reigen der Adventskalender-Aussendungen eröffnet Tastillery mit ihrem Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026 – im September, kurz drei Wochen nach dem ersten Auftauchen von Weihnachtskeksen im Handel, ist das nicht früh, sodern firmiert bereits unter „nobler Zurückhaltung“.

Hier alles über den mit 24 Samples zu 3cl bestückten Kalender, den Sie jetzt zur Auslieferung im Oktober zum ermäßigten Preis vorbestellen können:

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Tastillery bring Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026

Stark limitierte Mengen im Vorverkauf – wenn der Vorrat vergriffen ist, bleibt das Glas im Dezember leer

Wir bei Tastillery neigen ja bekanntlich selten dazu, uns auf alten Lorbeeren auszuruhen. Deshalb haben wir uns monatelang in die Tasting-Küche eingeschlossen, heftig diskutiert, gegeneinander angestoßen und das Konzept für 2026 noch einmal auf ein völlig verrücktes, neues Level gehoben.

Das Ergebnis? Ein absolutes Meisterwerk, das euch die 24 Tage lange Wartezeit bis zum Heiligen Abend schmackhaft macht!

​Aber Achtung:

Die Adventszeit steht quasi schon vor der Tür und unsere Bestände für diese exklusiven Kalender sind extrem knapp bemessen. Wenn ihr im Dezember nicht mit leeren Händen und trockener Kehle dasehen wollt, müsst ihr jetzt schnell sein.

​24 Premium Whiskys aus aller Welt

Das ultimative Spektrum für anspruchsvolle Genießer, das die Brücke zwischen alter Tradition und moderner Innovation schlägt.

​Dich erwartet eine meisterhafte Auswahl aus elegantem Single Malt, kräftigem Bourbon, sanftem Grain und würzigem Rye aus insgesamt 10 Ländern. Die Aromen reichen von torfig-rauchigen Lagerfeuer-Vibes über süße Vanille- und Maisnoten bis hin zu komplexen Eichenaromen.

​ Exklusiv in dieser Edition feiert zudem unsere „Tastillery Masterclass“ Premiere: streng limitierte, von uns veredelte „Finished by Tastillery“ Abfüllungen mit intensiv-fruchtigen und tiefen Finishes, die Du so schnell nirgendwo anders finden wirst.

Schnappt euch euren flüssigen Countdown im Vorverkauf, bevor euch andere Feinschmecker die besten Tropfen vor der Nase wegtrinken.

​Die Auslieferung startet Mitte Oktober – pünktlich, um die Vorfreude ins Unermessliche steigen zu lassen.

​Unsere Boxen sind dieses Jahr flacher, leichter und passen perfekt in jedes Regal. Das Design erinnert an Kunstwerke alter Meister, während das Innenleben mit edlem Schaumstoff, einem Magnetverschluss und einem genialen Reiseführer glänzt. Der absolute Clou: Alle Fläschchen kommen im edlen Blind-Tasting-Look. Erst probieren, dann das Label an der Abziehecke lüften

Hier zum vergünstigten Vorbesteller-Sonderpreis von nur 119,90 € statt 149,90 € bestellen

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Video: Tomintoul und Cairngorm Mountain Rescue Team bringen Film „Spirit of the Cairngorms“

Redaktion
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Video: Tomintoul und Cairngorm Mountain Rescue Team bringen Film „Spirit of the Cairngorms“

Augenschmaus fürs Wochenende: Mit einem Kurzfilm der Tomintoul Distillery und des Cairngorm Mountain Rescue Teams hat man versucht, der Leidenschaft und der Verantwortung, die mit dem Leben und Arbeiten in einer der bekanntesten Landschaften Schottlands einhergehen, ein filmisches Denkmal zu setzen. Wunderschöne Bilder der Brennerei und der Cairngorms und Gespräche mit den Menschen in der Destillerie und im Cairngirm Mountain Rescue Team wechseln einander in den 15 Minuten des Videos „Spirit of the Cairngorms“ ab, das Sie entweder auf Youtube oder im Anschluss an nachfolgende Pressemitteilung sehen können.

Es ist übrigens nicht die erste Kooperation zwischen den beiden Partnern: Tomintoul hat dem Rescue Team bereits im Frühjahr wertvolle Ausrüstung übergeben, wie auch schon im Jahr 2024 (wir berichteten hier)

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Tomintoul Distillery captures the Spirit of the Cairngorms in new film celebrating longstanding partnership

Tomintoul Distillery has marked the fourth year of its partnership with the Cairngorm Mountain Rescue Team (CMRT) with the premiere of a new short film capturing the people, passion and sense of place that make the region so unique.

Produced by Tomintoul in partnership with the CMRT, Spirit of the Cairngorms brings together members of the Tomintoul team and CMRT volunteers to share their personal accounts of living and working in the area. Their stories reveal the common ground between two very different teams – from a deep respect for the landscape to a commitment to craftsmanship, community and looking after the place they call home.

The film offers a rare glimpse behind the scenes of the work of CMRT’s volunteers, alongside the people behind Tomintoul Whisky, exploring the shared experiences, values and camaraderie that unite the two organisations.

The film premiered at an intimate event at Tomintoul House earlier this week, where contributors, CMRT volunteers, local partners and community representatives came together for an evening of storytelling, whisky and a celebration of the longstanding partnership.

Robert Fleming, Master Distiller at Tomintoul Distillery, said:

“Tomintoul is deeply rooted in the Cairngorms. The landscape shapes our whisky but it is the people who live, work and care for this incredible place who truly bring its spirit to life.

“As we enter our fourth year as the Official Spirit of the Cairngorm Mountain Rescue Team, we wanted to tell the story of what this partnership really means. Spirit of the Cairngorms brings those stories together, giving us an opportunity to introduce people to the remarkable individuals behind both organisations and the shared connection that has grown between us.

“CMRT volunteers put themselves in extraordinary situations to protect others and we’re incredibly proud to stand alongside them and share a little of their story through this film.”

Tomintoul’s ongoing support helps the CMRT maintain its equipment, training and operational readiness, supporting the volunteers as they respond to incidents across the region.

Willie Anderson, Deputy Team Leader at Cairngorm Mountain Rescue Team, said:

“Mountain rescue is ultimately about people – the people who volunteer, the people we go out to help and the communities that support us. This film gives people a chance to see another side of what we do but also to understand the strong connection we have with the landscape and the communities around us.

“Working with Tomintoul over the past three years has shown how much we have in common. We may have very different roles but there is a shared pride in the Cairngorms and a real sense of responsibility for looking after this place and the people who enjoy it. It has been fantastic to bring those stories together in Spirit of the Cairngorms.”

CMRT has around 40 highly trained volunteers who respond to callouts across the Northern Cairngorms, Ben Alder and the Monadhliath Mountains and relies heavily on donations and grants to support its vital work.

The partnership reflects Tomintoul Distillery’s longstanding connection to the Cairngorms and its commitment to supporting the community around it. Alongside its support for the CMRT, the distillery has built relationships with organisations and initiatives across the region, helping to protect and celebrate the landscape and communities that are central to the Tomintoul story.

Spirituosensteuer: Bayerische Brenner warnen vor dem Ende gewachsener Handwerkstradition

Redaktion
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Spirituosensteuer: Bayerische Brenner warnen vor dem Ende gewachsener Handwerkstradition

Eine Branche, die momentan auf Grund der generellen wirtschaftlichen Lage und wegen des veränderten Konsumverhaltens ihrer Kunden ohnehin schon genug zu kämpfen hat, mit einer Steuerehöhung zu kommen, ist vom Timing her eher als suboptimal zu bezeichnen.

Dementsprechend wenig amüsiert zeigen sich die Präponenten der Branche, zum Beispiel der Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V. – mit der Hausbrennerei Penninger hat man deshalb einen offenen Brief verfasst, um gegen die Erhöhung zu diesem Zeitpunkt zu protestieren. Man schlägt unter anderem vor, die Einführung der höheren Steuer, wenn sie schon sein muss, auf Mitte 2027 zu verschieben, um die bereits für das Weihnachtsgeschäft geschlossenen Verträge noch zu verschonen (dort müssten die Brenner die Steuererhöhung alleine und zu 100% schlucken).

Hier der offene Brief, der wohl stellvertretend für andere Regionen gelten kann:

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Spirituosensteuer: Bayerische Brenner warnen vor dem Ende gewachsener Handwerkstradition

Wenn der Bundestag nächste Woche erstmals über die geplante Alkoholsteuererhöhung diskutiert, geht es für hunderte bayerische Familienbetriebe um ihre Existenz.

Die im Haushaltsbegleitgesetz 2027 geplante Erhöhung der Alkoholsteuer auf Spirituosen um 20 Prozent — von 13,03 auf 15,64 Euro je Liter Reinalkohol — trifft eine Branche, die bereits unter Druck steht: Der Spirituosenabsatz ist bundesweit in drei Jahren um elf Prozent zurückgegangen, kleine Familienbetriebe kämpfen mit steigenden Energie- und Rohstoffkosten.

Stefan Penninger

„Wir reden nicht über Gewinneinbußen. Wir reden darüber, ob unsere Betriebe dieses Gesetz überleben“,

sagt Stefan Penninger, Inhaber der Alten Hausbrennerei Penninger und Vorsitzender des Verbands der Bayerischen Spirituosenindustrie.

„Unsere Verträge mit dem Lebensmittelhandel laufen Monate im Voraus — und unsere Kunden weichen ohnehin aus: auf Bier, auf Wein, auf ausländische Produkte. Die Mehreinnahmen, die Berlin erwartet, werden nicht kommen.“

Das zeigt das Beispiel Großbritannien: Nach der Steuererhöhung 2023 liegen die Einnahmen dort heute 1,1 Milliarden Pfund unter den ursprünglichen Prognosen. Die britische Finanzministerin hat im April 2026 selbst eine Evaluierung eingeleitet.

Spirituosen tragen bereits heute mit rund 69 Prozent überproportional zum Steueraufkommen aus alkoholhaltigen Getränken bei — bei nur 4,6 Prozent des Gesamtkonsums. Die handwerkliche Brennkunst ist als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt.

Brennerei Penninger

Was brauchen die Betriebe konkret? Drei Korrekturen würden den Unterschied machen:

Verschiebung des Inkrafttretens auf frühestens 1. Juni 2027. Ein Inkrafttreten zum 1. Januar trifft das wichtigste Jahresendgeschäft und greift in laufende Preisverträge mit dem Lebensmittelhandel ein, die Monate im Voraus abgeschlossen werden. Kleine Betriebe können die Steuerlast schlicht nicht mehr rechtzeitig weitergeben — das Gesetz würde auf ihren Kosten in Kraft treten.

Mengenbezogene Schutzinstrumente für kleine unabhängige Brennereien. Handwerkliche Kleinbrenner haben gegenüber Handel und Großkonzernen ohnehin eine schwächere Preissetzungsmacht. Was im EU-Biersteuerrecht seit Langem gilt — kleinere Brauereien zahlen nach ihrer Produktionsmenge gestaffelt weniger Steuer — sollte auch für kleine unabhängige Brennereien gelten. Ein solches Modell würde ausschließlich eigene Herstellung begünstigen, nicht Handels- oder Lizenzmengen, und die Wettbewerbsverzerrung zulasten der Kleinen zumindest abmildern.

Verbindliche Wirkungskontrolle. Sollte die Steuer kommen, muss ihre fiskalische und gesundheitspolitische Wirkung anhand vorab festgelegter Kennzahlen evaluiert werden — mit der

klaren Konsequenz, dass keine weiteren Erhöhungen erfolgen, bevor die Ergebnisse vorliegen und parlamentarisch beraten wurden.

„Wir fordern keine Sonderbehandlung. Wir fordern Verhältnismäßigkeit und den Mut, aus internationalen Fehlern zu lernen, bevor es zu spät ist“,

so Penninger.

Über die Alte Hausbrennerei Penninger GmbH

Die 1905 in Hauzenberg gegründete Hausbrennerei Penninger produziert seit fast 125 Jahren hochwertige Spirituosen und ist vor allem für ihre Kräuterspezialitäten Blutwurz und Bärwurz bekannt. Seit 2020 befindet sich der Firmensitz im neuen Besucherzentrum in Waldkirchen. In der anschaulichen Ausstellung erfährt man mehr über die geistreichen Genussmittel, die Geschichte der Spirituosenherstellung und die von Penninger verwendeten Rohstoffe wie Obst, Getreide, Kräuter und Gewürze.

Über den Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V.

Der Verband vertritt die Interessen mittelständischer und handwerklicher Spirituosenhersteller in Bayern. Seine Mitglieder sind überwiegend familiengeführte Betriebe, die traditionelle Destillate wie Obstbrand, Enzian, Kräuterlikör und Whisky produzieren. Die handwerkliche Brennkunst ist Teil des immateriellen UNESCO-Weltkulturerbes. Informationen über seine Mitgliedsbetriebe und seine Aufgaben finden sich auch unter www.bayerischer-spirituosenverband.de.

Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen (Teil 10): Chinquapin Oak – Nicht jede Eiche schmeckt gleich

Redaktion
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Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen (Teil 10): Chinquapin Oak – Nicht jede Eiche schmeckt gleich

In der deutschen Whiskyszene gibt es kaum jemanden, der mehr über die Chemie des Whiskys weiß als „Whiskyprofessor“ Dr. Heinz Weinberger. Viele kennen ihn noch aus seiner Zeit bei St. Kilian, wo er unter anderem im Rahmen der Live-Tastings chemische Vorgänge bei der Reifung und im Zusammenhang mit Whiskyaromen einfach und unterhaltsam erklärte.

Und weil Whisky seine Leidenschaft ist, tut er das nach dem Abgang bei St. Kilian weiter: Bei Facebook – und nun auch bei uns auf Whiskyexperts, wo wir unter anderem seine Erklär-Postings in lockere Abfolge wiedergeben wollen.

In der zehnten Folge, die wir Ihnen heute bringen, nimmt sich Dr. Heinz Weinberger einer besonderen Eichenart namens Chinquapin Oak an, die wir als Fass in einigen amerikanischen Abfüllungen, aber auch bereits schottischen Bottlings (GlenAllachie) finden – und die dem Whisky spezielle Aromen hinzufügt. Warum das so ist und welche Chemie dahintersteckt, lesen Sie unten.

Hier sind noch die Links zu den bisherigen Artikeln, falls Sie diese versäumt haben:

GastartikelAutor: Dr. Heinz Weinberger

Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen: Chinquapin Oak – Nicht jede Eiche schmeckt gleich.

Bei vielen steht das Fass im Fokus: ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Rotwein oder Virgin Oak. Doch mindestens genauso spannend ist die Frage, aus welchem Baum dieses Fass überhaupt gefertigt wurde.

Wenn wir über Whisky sprechen, fällt fast immer der Begriff amerikanische Weißeiche (Quercus alba). Dabei ist sie nur eine von rund 60 nordamerikanischen Arten der Weißeichen-Gruppe. Und eine davon rückt seit einigen Jahren zunehmend in den Fokus: Chinquapin Oak (Quercus muehlenbergii).

Klingt beinahe unaussprechlich und durchaus exotisch. Wie Quercus alba besitzt auch Chinquapin-Holz Tylosen. Jene winzigen Zellauswüchse, die die Holzporen von innen verschließen und das Fass erst dicht genug für den Whisky machen. Keine Tylosen, kein Fass für die Reifung. So einfach ist das.

Chinquapin wächst auf trockenen Kalksteinhängen in den Ozark Mountains und anderen Regionen des zentralen Nordamerikas. Langsam, unregelmäßig und oft krumm. Das macht die Ernte schwierig und das Holz zur Rarität. Nur wenige hundert bis etwa tausend Fässer lassen sich pro Jahr daraus fertigen. Die feinere Holzstruktur begünstigt die Extraktion von Aromastoffen aus dem Holz und damit auch das spätere Aromaprofil.

Beim Toasten und Auskohlen des Fassholzes entstehen aus Lignin, Hemicellulose und Cellulose zahlreiche Aromastoffe und Aromavorstufen, die später während der Reifung in den Whisky übergehen. Welche davon dominieren, hängt nicht zuletzt von der jeweiligen Eichenart ab. Während klassische amerikanische Weißeiche vor allem Vanille, Kokos und Karamell liefert, ist Chinquapin Oak kräftiger und würziger. Noten von Toffee, Butterscotch, Crème brûlée, gerösteten Nüssen, Kaffee und Schokolade sowie eine ausgeprägte Eichenwürze werden oft beschrieben.

Master Blender berichten zudem von einer intensiveren Fruchtigkeit und etwas mehr Tannin. Je nach Toasting- und Char-Level kommen zusätzlich rauchige, würzige oder sogar an Barbecue erinnernde Noten hinzu.

Experimentierfreudige Destillerien haben das Potenzial längst erkannt. GlenAllachie, Raasay, Teeling, Michter’s und Heaven Hill gehören zu den Produzenten, die bereits mit Chinquapin-Fässern arbeiten oder komplette Abfüllungen daraus präsentieren.

Das Fass hat immer mitgeredet. Wir haben nur nicht genau genug hingehört.

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Serge verkostet: Zwei knackige Aberlour, abgefüllt 2007 und 2026

Redaktion
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Serge verkostet: Zwei knackige Aberlour, abgefüllt 2007 und 2026

Aus der Brennerei Aberlour stammen die beiden Abfüllungen, die Serge Valentin heute vor dem Beginn des Wochenendes verkostet hat. Beide sind unabhängig abgefüllt, beide haben über 60% Alkoholgehalt, und sie sind 12 und 14 Jahre alt.

Die Wertungen dafür: gut und sehr gut – mit dem neueren Signatory an der Spitze, wie man an unserer Tabelle der Verkostung sieht:

AbfüllungPunkte

Aberlour 12 yo 1994/2007 (60.4%, C&S Dram Collection, hogshead, cask #8863, 245 bottles)84
Aberlour 14 yo 2012/2026 (61.9%, Signatory Vintage, Cask Strength Collection, 1st fill oloroso sherry butt, cask #4, 660 bottles)87 

SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG starten Vertriebspartnerschaft in Österreich

Redaktion
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SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG starten Vertriebspartnerschaft in Österreich

Der unabhängige Abfüller Saltire Rare Malts ist für unsere Leser kein unbekannter: Seit seinem Markteintritt, begleitet von Hans und Becky Offringa, zwei rennomierten Whiskykennern, berichten wir über deren Whiskys und Aktivitäten.

Nun hat Worldwhisky, Fachgeschäft und Importeur in Wien, den unabhängigen Abfüller in einer Vertriebspartnerschaft nach Österreich gebracht – und berichtet darüber in der nachfolgenden Presseaussendung:

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SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG starten Vertriebspartnerschaft in Österreich

Falkland/Schottland – Wien/Österreich, Juli 2026 – Der schottische Independent Bottler SALTIRE Rare Malts und der österreichische Spirituosenimporteur Worldwhisky WW OG freuen sich, ihre neue Vertriebspartnerschaft bekanntzugeben.

Ab sofort übernimmt Worldwhisky WW OG den Import und Vertrieb von SALTIRE Rare Malts in Österreich. Worldwhisky ist auf außergewöhnliche und hochwertige Spirituosen spezialisiert, mit besonderem Fokus auf Whisky, limitierte Abfüllungen und ausgewählte Single-Cask-Bottlings.

Mit dieser Partnerschaft setzt SALTIRE Rare Malts einen wichtigen Schritt beim Ausbau seiner internationalen Präsenz und erschließt gemeinsam mit Worldwhisky gezielt den österreichischen Markt.

Word of Whisky und Keith Rennie von Saltire Malts (Mitte)

Ein ausgezeichneter Newcomer aus Schottland

Obwohl SALTIRE Rare Malts erst 2024 auf den Markt kam, hat sich der unabhängige Abfüller innerhalb kürzester Zeit einen bemerkenswerten Ruf in der Whiskybranche erarbeitet. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte, charakterstarke und oftmals rare schottische Whiskys, die Whisky-Liebhabern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse abseits des Mainstreams bieten.

Die Qualität dieses Ansatzes wurde bereits durch mehrere renommierte Auszeichnungen bestätigt.

Bei den Scottish Whisky Awards 2025 wurde SALTIRE Rare Malts als „Newcomer of the Year“ ausgezeichnet. Gleichzeitig erhielt der Craigellachie 17 Years, 48,8 % Vol., in der Kategorie „Single Cask Scotch – 13 Years and Over“ eine Goldmedaille. SALTIRE selbst bezeichnete diesen doppelten Erfolg treffend als „Double Honour“.

Auch der Miltonduff 17 Years Cask Strength, 59,5 % Vol., konnte überzeugen und erreichte in derselben Kategorie das Finale.

2026 folgten weitere internationale Anerkennungen bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC): Der Aultmore 15 Years, Cask #301239, wurde mit 88 Punkten und Bronze ausgezeichnet, der Tamnavulin 17 Years, Cask #1008, erhielt 87 Punkte und ebenfalls Bronze.

Damit konnte SALTIRE Rare Malts bereits innerhalb der ersten Jahre eindrucksvoll unter Beweis stellen, dass der junge Independent Bottler zu den spannenden neuen Namen der schottischen Whisky-Szene zählt.

SALTIRE Rare Malts jetzt in Österreich

Mit Worldwhisky WW OG hat SALTIRE einen Vertriebspartner gefunden, der nicht nur über langjährige Erfahrung und umfassende Whisky-Expertise verfügt, sondern auch den österreichischen Fachhandel, die Gastronomie und die heimische Whisky-Szene kennt.

Die Partnerschaft ermöglicht SALTIRE Rare Malts, seine Präsenz in Österreich nachhaltig auszubauen und seine außergewöhnlichen Abfüllungen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Für Worldwhisky WW OG wiederum ergänzt SALTIRE das bestehende Sortiment um einen jungen, ambitionierten Independent Bottler, dessen Philosophie hervorragend zum eigenen Anspruch passt: außergewöhnliche Whiskys, besondere Fässer und charakterstarke Abfüllungen mit Persönlichkeit und Herkunft.

Österreichische Whisky-Liebhaber dürfen sich damit künftig auf eine vielfältige Auswahl handverlesener SALTIRE-Abfüllungen freuen – von gereiften Single Malts über ausgewählte Single Casks bis hin zu limitierten Raritäten.

SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG verbindet dabei ein gemeinsames Ziel: außergewöhnlichen schottischen Whisky nach Österreich zu bringen und gemeinsam die österreichische Whisky-Kultur weiter zu bereichern.

Für weitere Informationen und verfügbarer Produktauswahl besuchen Sie bitte:

www.worldwhisky.at

World of Whisky in Wien

Basil Hayden bringt in den USA Basil Hayden Cognac Cask Reserve auf den Markt

Redaktion
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Basil Hayden bringt in den USA Basil Hayden Cognac Cask Reserve auf den Markt

Aus dem Hause Beam Suntory stammt der Basil Hayden Bourbon – man findet seine Bottlings auch immer wieder in Deutschland, vor allem den Standard. Ob das bei dem neuen Basil Hayden Cognac Cask Reserve der Fall sein wird, wissen wir nicht – uninformiert über dessen Erscheinen in den USA wollten wir Sie aber natürlich nicht lassen, zumal er mit knapp 50 Dollar auch recht moderat bepreist ist.

Eigentlich sagt der Name der limitierten Edition schon alles – der Bourbon wurde in französischen Cognac-Fässern gereift und dann in der für die normalen Basil Hayden typischen Stärke von 40% vol. abgefüllt. Details dazu bringt die englischsprachige Presseinfo, die wir dazu erhalten haben:

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BASIL HAYDEN® INTRODUCES NEW COGNAC CASK RESERVE, EXPANDING THE BOUNDARIES OF BOURBON

This limited edition creatively finishes Basil Hayden’s signature bourbon in French Cognac casks, creating a unique bourbon experience with a worldly finish.

CLERMONT, Ky., Sept. 2, 2026 /PRNewswire/ — Today, Basil Hayden, the Bourbon Born to Surprise, announced the introduction of a new limited-edition release: Basil Hayden® Cognac Cask Reserve.

What is Basil Hayden Cognac Cask Reserve?

  • Basil Hayden Cognac Cask Reserve is a new, limited-edition bourbon that retains the brand’s signature high-rye mashbill and 80-proof bottling, while combining Kentucky bourbon craftsmanship with French cognac character, creating a beautifully balanced bourbon.
  • Embodying the concept of „something familiar made new,“ the spirit is finished in specially selected French oak casks that previously held Cognac exclusively for 20–25 years, bringing decades of Cognac character to Basil Hayden’s signature light, bright and approachable flavor profile while imparting layers of elegant complexity.
  • The first expression in the Basil Hayden portfolio to reimagine the brand’s approachable high-rye profile as a passport to flavors from around the world.

What does Cognac Cask Reserve taste like, and how should it be enjoyed?

  • The Cognac Cask finish reveals tasting notes of warm caramel sweetness and dried fruit, enriched by Basil Hayden’s signature subtle spice, vanilla and oak, adding depth and complexity to this limited release.
  • Best enjoyed neat, over ice or in sparkling bourbon cocktails like the signature Basil Hayden 75 or the Sparkling Bourbon Sidecar.

„Basil Hayden Cognac Cask reflects our commitment to honoring the brand’s original bourbon while continuing to explore what’s possible within the category,“ says Freddie Noe, eighth generation master distiller at the James B. Beam Distilling Co. „This expression was thoughtfully crafted to deliver a distinctive yet approachable experience. French Cognac casks let us take our Basil Hayden signature profile that people know and love and put a twist on it, and we’re incredibly proud to share it with bourbon and cognac drinkers alike.“

Where can I purchase it?

Basil Hayden Cognac Cask Reserve is now available for purchase at exclusive retailers with an SRP of $49.99. To discover more about the release and news from Basil Hayden, visit basilhaydenbourbon.com and @BasilHayden on Instagram.

About Basil Hayden

Created in 1992 by Booker Noe as part of the original Small Batch collection, Basil Hayden was crafted to showcase a different side of bourbon. Booker set out to open people’s minds to what bourbon could be, using a high-rye mash bill to create a brighter, more approachable bourbon that challenged the category’s traditionally bold and intimidating expectations.

The Basil Hayden whiskey portfolio spans three distinct tiers – Versatility, Creativity and Rarity – designed to offer distinct whiskey experiences across a range of occasions and preferences. Across the portfolio, Basil Hayden continues to push the boundaries of American whiskey through distinctive mash bills, finishes, blends and age statements, inviting consumers to experience whiskey in new ways and occasions beyond the traditional bourbon moment. Core expressions include Basil Hayden Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Basil Hayden Golden Rye Whiskey, Basil Hayden Toast, Basil Hayden Dark Rye and Basil Hayden 10-Year-Old Bourbon, alongside limited-edition releases that showcase the brand’s ongoing creativity and whiskey-making expertise.

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

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