Der „Hidden Gem“ der Highlands: Gewinnen Sie 3x je eine Flasche des limitierten Glencadam 15 y.o. mit Madeira Cask Finish!

Redaktion
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Der „Hidden Gem“ der Highlands: Gewinnen Sie 3x je eine Flasche des limitierten Glencadam 15 y.o. mit Madeira Cask Finish!

Drittes Gewinnspiel in diesem Jahr – und wir erhöhen diesmal auf drei Gewinne, und was für welche: Unser Gewinnspielpartner Kirsch Import hat uns drei Flaschen einer Sonderabfüllung aus einer Destillerie in den Highlands zur Verfügung gestellt, die immer mehr Fans in Deutschland findet: Glencadam. Der Glencadam 15 y.o. mit Madeira Cask Finish ist in einer deutlich limitierten Auflage von weniger als 6.000 Flaschen abgefüllt worden und überzeugt mit seiner komplexen Aromenvielfalt. Dabei bleibt er dank der sanften und weichen Destillerie-Charakteristik wunderbar trinkbar.

Diese flüssige Gaumenfreude kann schon bald Ihnen gehören – Sie müssen nur hier mitspielen und die leichte Gewinnfrage beantworten. Und diese ist mit der Lektüre der nachfolgenden Infos noch einfacher zu beantworten. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück und freuen uns, wenn Sie dabei sind!

Hier also alle Infos zur Destillerie Glencadam und dem exklusiven Whisky, den Sie gewinnen können:

Glencadam: 180 Jahre bis zum eigenen Whisky

Wir schreiben das Jahr 1825. Die ersten von Pferden gezogenen Omnibusse fahren durch Londons Straßen, die britische Hauptstadt läuft Peking den Rang als größte Metropole der Welt ab – und die schottische Brennereiwelt floriert. Nach dem Erlass des „Excise Act“ kurze Zeit zuvor waren die Whiskysteuern massiv gesunken. Eine der frühen Destillerien, die sich in der Folge lizensieren lässt, ist 1825 Glencadam. Es soll dennoch rund 180 Jahre dauern, bis die kleine Destillerie mit den roten Türen und Fensterrahmen ihren ersten eigenen Single Malt auf den Markt bringt.

Geheimtipp: Traditionelle Single Malts für Entdecker

Vor rund 18 Jahren war es an der Zeit: Glencadam sollte nicht mehr nur namenloser Bestandteil schottischer Blends sein, sondern sich selbst einen Namen machen. Ihr Image als „hidden gem“ hat sich die Highland-Brennerei aber bis heute bewahrt. Ihr fruchtiger, leicht würziger „East Highlands” Single Malt aus ungetorftem Gerstenmalz gilt bis heute als Geheimtipp. Die bis zu 30 Jahre alten, weder gefärbten noch kühlfiltrierten Whiskys entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit in zwei Pot Stills. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine ausgesprochen zarte, weiche Spirituose. Denn: Die Lyne-Arme verlaufen in einem Winkel von 15 Grad nach oben, nicht nach unten.

Festmahl für Madeira-Fans: Karamell, Pfirsichkuchen & Praline

Auch für die Reifung der Malt Whiskys setzt Glencadam auf Tradition. In fast 200 Jahre alten Dunnage-Warehouses reifen die Abfüllungen zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Und zwar in verschiedenen Fasstypen – von Bourbon über White Port und Sherry bis zu Madeira Casks. Nach initialer Reifung in klassischen Bourbonfässern wurde der Glencadam 15 y.o. Reserva de Madeira in Likörweinfässer der portugiesischen Insel Madeira veredelt. Aus insgesamt 5.826 individuell nummerierten Flaschen ergießt sich ein köstlicher Single Malt mit mundfüllenden Schichten von Pfirsichkuchen, Sirup und Karamellcreme sowie gerösteten Walnüssen, Pralinen und kandierten Fruchtschalen ins Nosingglas.

Wir verlosen drei Mal eine Flasche des limitierten Glencadam 15 y.o. mit Madeira Cask Finish!

Glencadam 15 y.o. Reserva de Madeira – Limited 2008 Edition, Highland Single Malt Scotch Whisky (46% vol., 0,7 Liter)

destilliert 2008, abgefüllt 2023 in 5.826 Flaschen; gereift in American Oak Bourbon Casks, veredelt in Madeira Wine Casks; einladend, mundfüllend und vielschichtig; weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Tasting Notes:

Nase: Einladende Aromen von Karamell und Ingwerkeksen, gemischt mit karamellisierten Pekannüssen, getrockneter Ananas und Backgewürzen.

Gaumen: Mundfüllende Schichten von Pfirsichkuchen, Sirup und Karamellcreme, vermählt mit gerösteten Walnüssen, Pralinen und kandierten Fruchtschalen.

Nachklang: Eindrücke von Branntweinbutter, Honigkuchen und gesalzenem Karamell, die einen Hauch von dunkler Schokolade und Zimt hinterlassen.

Und so gewinnen Sie eine von drei Flaschen des limitierten Glencadam 15 y.o. mit Madeira Cask Finish:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welche Richtung verlaufen die Lyne-Arms der Brennblasen von Glencadam, um den Whisky besonders zart und weich zu machen?

A: nach oben
B: nach untern

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Glencadam“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 18. Februar 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 19. Februar 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Glencadam“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Februar 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 19. Februar 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Das sind die Gewinner des Bushmills 21yo Vermouth Casks und des Bushmills 12yo New American Oak Casks!

Redaktion
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Das sind die Gewinner des Bushmills 21yo Vermouth Casks und des Bushmills 12yo New American Oak Casks!

Unser zweites Gewinnspiel in diesem Jahr ist vorbei – es ging um zwei exklusive Whiskeys aus der irischen Ausnahme-Brennerei Bushmills: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Eggers & Franke, dem Importeur von Bushmills nach Deutschland, verlosten wir unter allen Lesern in Deutschland die beiden Deutschland-exklusiven Abfüllungen aus der begehrten Causeway Collection 2023.

Zu gewinnen gab es exklusiv bei uns den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive und den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive – im Gesamtwert von fast 500 Euro. Zwei glückliche Gewinner dürfen sich jetzt über einen der beiden Whiskeys freuen – und dazu über je zwei passende Gläser für den originalen Genuss.

Zunächst einmal: Danke für die vielen, vielen Einsendungen – auch diesmal scheinen wir den Geschmack unserer Leser getroffen zu haben. Wer nun gewonnen hat, verraten wir gleich, aber zunächst noch einmal ein paar Infos über die Destillerie und die beiden tollen Preise:

Die Destillerie Bushmills

Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt Zeit, um sich  zu  entwickeln.

So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste lizensierte Whiskey Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

Die Causeway Collection

Die Causeway Collection von Bushmills ist eine beeindruckende Serie von Premium-Whiskys, die durch ihre handverlesenen Fässer und sorgfältige Herstellung herausragt. Jeder Tropfen in dieser Kollektion zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Aromen und einen unverwechselbaren Charakter aus. Inspiriert von der natürlichen Schönheit und dem kulturellen Erbe der Causeway Coast in Nordirland, bietet diese Sammlung einen einzigartigen Einblick in die Handwerkskunst und die reiche Tradition der ältesten lizenzierten Destillerie der Welt, Old Bushmills. Genießen Sie einen wahren Genuss mit jedem Schluck aus der Causeway Collection.

Unser Hauptpreis: Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 21 Year Old Vermouth Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition mit Fassstärke (50,7 % ABV), der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach einer geduldigen Reifung von unglaublichen 18 Jahren in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser außergewöhnliche Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas veredelt – in seltenen Fässern aus der italienischen Piemont-Region, in denen zuvor weißer Wermut lagerte. Diese Likörweinfässer mit ihren einzigartigen botanischen Aromen verleihen intensive, süße, blumige Noten, wie zarte Rosenblüten, neben dunklem, warmem Honig und Zitrusschalen. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere dreijährige Reifung in diesen Wermutfässern noch mehr Geschmack verliehen.

Die Zeit hat die Honigsüße intensiviert, die perfekt mit Zitrusfrüchten, reifen dunklen Früchten, Anis und Mandeln mit einem Hauch von Vanille und satten Gewürzen ausbalanciert ist. Das Ergebnis ist ein langer, trockener und subtil würziger Abgang. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Goldener Bernstein

NASE: Vanille, Ingwer, Kardamom und Zitrusfrüchte, gefolgt von zarten Rosenblättern

GESCHMACK: Wundervolle Wermutpflanzen vereinen sich mit Kräutern und Gewürzen, bevor sie unverwechselbaren Aromen von warmem Honig mit süßer Orangenschale, köstlichen reifen Pflaumen und Kirschen, die von frischer Vanille, Mandeln und Sternanis ergänzt werden, Platz machen.

FINISH: Lang und trocken mit einem Hauch von Süße und subtiler würziger Geschmeidigkeit

ALKOHOLGEHALT: 50,7% vol.

Unser zweiter Preis: Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 12 Year Old New American Oak Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition, der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach über elf Jahren Reifung in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser unvergesslichen Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas in den besten handgefertigten, neuen Fässern aus amerikanischer Eiche der Kelvin-Küferei in Kentucky, USA, veredelt.

Das frische Eichenholz verleiht schnell Aromen und schenkt Nuancen von intensiver Vanille, Kokosnuss, warmen Gewürzen und cremiger Schokolade. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere einjährige Reifung in diesen neuen Fässern aus amerikanischer Eiche noch mehr Geschmack verliehen.

Die Jahre der Reifung haben die Noten von karamellisiertem Apfel, Pfirsich und Eiche verstärkt und einen zarten, trockenen, aber lang anhaltenden, von fruchtigen Noten erfüllten Abgang erschaffen, gefolgt von einem Hauch von kräftigen, cremigen Pralinen und geröstetem Kakao. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Warmes Mahagoni

NASE: Zarte Aromen von getoasteter Eiche, warmer Vanille und reifen Früchten mit sanfter Würze

GESCHMACK: Perfekt ausgewogener karamellisierter Apfel und Pfirsich, umhüllt von Milchschokolade und Kokosnuss, abgerundet durch süßen Zimt

FINISH: Ein zarter, trockener und lang anhaltender fruchtiger Abgang, der sich hin zu einer reichhaltigen, nussigen Praline mit geröstetem Kakao entwickelt

ALKOHOLGEHALT: 46% vol.

Den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive + 2 Gläser gewonnen hat:

Marcel Stern aus 48151 Münster

Den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive + 2 Gläser gewonnen hat:

Helge Dörsam aus 35510 Butzbach

Wir gratulieren beiden glücklichen Gewinners aufs Herzlichste! Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet – bitte gestatten Sie dafür einige Tage.

Und in wenigen Minuten geht es hier bei uns mit Gewinnspiel Nummer 3 für dieses Jahr weiter – diesmal sogar mit drei glücklichen Gewinnern – schauen Sie gleich wieder vorbei und lassen Sie sich das nicht entgehen!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (374)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (374)

Willkommen zur 374. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 374 finden Sie die folgenden neuen Videos:

Videos:

Friendly Mr. Z – Aberfeldy 21 Jahre Exceptional Cask Pauillac Wine Cask Finish

World Wide Whisky – The Deveron 18 Jahre

Malt Mariners – 100% Blind Tasting

Whisky Evening – Verkostung Starward Whiskys

Whisky in Karlsuhe – Fujikai 10

Wasser und Malz – Glenfiddich 12

WhiskyJason – Strathclyde 30 Jahre Rare Auld Single Grain Scotch Duncan Taylor

The Bourbon Diaries – 50 in Deutschland erhältliche US-Whiskeys eingeordnet

Whisky Nerd – J.H Original Rye Whisky 18 Jahre

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Metallica und Blackened Whiskey bringen „The Blending Sessions“-Videos

Redaktion
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Metallica und Blackened Whiskey bringen „The Blending Sessions“-Videos

Blackened Master Blender Rob Dietrich und Metallica an einem Tisch, über Musik und Whiskey diskutierend – das ist die Prämisse für drei Videos, die auf dem Youtube-Kanal von Blackened unter dem Titel „The Blending Sessions“ erschienen sind.

Blackened Whisky ist eine Mischung aus Bourbon- und Roggenwhiskys – mit einem Twist. Er wird in Brandyfässern gefinisht und dabei mit dem sogenannten Black-Noise-Verfahren beschallt, um mehr Geschmack aus dem Holz zu extrahieren. Das Verfahren wurde ursprünglich von Dave Pickerell, dem verstorbenen Gründungsbrennmeister von Blackened, erdacht und wird jetzt vin Rob Dietrich weitergeführt.

Hier der Teaser für die Serie, und danach die beiden Episoden, die bislang erschienen sind:

Episode 1: Uniquely Metallica

Episode 2: Raising The Bar

Fremde Federn (291): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Redaktion
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Fremde Federn (291): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.

Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 291. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

The Spirit of Yorkshire Distillery bringt Filey Bay STR Finish Batch #4 auf den Markt

Redaktion
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The Spirit of Yorkshire Distillery bringt Filey Bay STR Finish Batch #4 auf den Markt

Die vierte Ausgabe des beliebten Whiskys aus der The Spirit of Yorkshire Distillery ist ab heute, Samstag, im Laufe des Tages auf der Webseite der Brennerei verfügbar. Der mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllte Filey Bay STR Finish Batch #4 kostet dort 65 Pfund.

Wir haben die Infos zu ihm aus einer Mail der Destillerie an uns zusammengefasst:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

New Whisky: Filey Bay STR Finish Batch #4

Following on from the award winning previous batches, this latest release continues the hallmark of primary maturation in ex-bourbon casks, followed by a meticulous secondary maturation in STR (Shaved, Toasted, Re-Charred) ex-red wine casks, giving this whisky its rich colour and red fruit flavours.

„The key difference between Filey Bay STR Finish Batch #4 and previous batches is the increased time in cask, both ex-bourbon and STR.
This release delivers much more red fruit and greater depth, showing clear development of both this style, and our whisky as a whole.
This is partly down to the whisky being built around older stocks but also reflects the quality of these unique and beautiful casks”.

Joe Clark – Whisky Director

Not only is Filey Bay STR Finish one of our most awarded in the UK, it’s also an absolute favourite of our US customers. Filey Bay STR Finish Batch #3 performed extremely well in prestigious competitions across the pond last year, scooping up Platinum at the Las Vegas Global Spirit Awards, and Gold at the New York World Wine & Spirits Competition.

Tasting Notes

Hints of summer berries, vanilla ice cream, orange chocolate, and toasted oak. The citrus and caramel notes from the ex-bourbon casks seamlessly intertwine with the red fruits of the STR ex-red wine casks, creating a complex yet approachable whisky. There’s a sweet and oaky spiciness reminiscent of a fantastic glass of Spanish red wine.

Preorder available here

Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie den Bushmills 21yo Vermouth Casks oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks!

Redaktion
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Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie den Bushmills 21yo Vermouth Casks oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks!

In unserem aktuellen Gewinnspiel geht es um zwei exklusive Whiskeys aus der irischen Ausnahme-Brennerei Bushmills: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Eggers & Franke, dem Importeur von Bushmills nach Deutschland, verlosen wir unter allen Lesern in Deutschland die beiden Deutschland-exklusiven Abfüllungen aus der begehrten Causeway Collection 2023.

Gewinnen Sie exklusiv bei uns den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive und den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive – im Gesamtwert von fast 500 Euro. Zwei glückliche Gewinner dürfen sich diesmal über einen der beiden Whiskeys freuen – und dazu über je zwei passende Gläser für den originalen Genuss.

ACHTUNG: Das Gewinnspiel endet bereits am Sonntag – also machen Sie gleich mit!

Wie können Sie gewinnen? Einfach unsere Gewinnfrage richtig beantworten und ihre Lösung an uns einsenden. Und damit das leichter fällt, lesen Sie doch einfach das, was wir Ihnen über die Brennerei und die Whiskeys nachfolgend erzählen. Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Mitmachen!

Die Destillerie Bushmills

Weißgewaschene Wände, schwarze Schieferziegeln und über 400 Jahre Geschichte: Wer irischen Whiskey mag, der kennt auch Bushmills und die dazugehörige Destillerie im Norden von Nordirland, ungefähr drei Kilometer von der Küste entfernt. Obwohl man die Old Bushmills Distillery schon als Brennerei-Siedlung bezeichnen könnte, denn so wie guter Whiskey hatte auch die älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt Zeit, um sich  zu  entwickeln.

So sind über die Jahrhunderte etliche große und kleine Gebäude, Hallen, Lagerräume sowie andere Bauten zusammengekommen und bilden heute ein Dorf im Dorf. Und tatsächlich: Würde man das Eingangstor auf der Distillery Road oder die Schranke samt Haus in der Straße daneben wegnehmen, könnte man meinen, man sei auf einer gewöhnlichen Nebenstraße gelandet, an deren Seite sich alte und große Gebäude befinden. Das kommt nicht von ungefähr, sind Destillerie und Dorf samt Bewohner doch seit jeher miteinander verbunden oder, wie Master Distiller Colum Egan so schön sagt: „Ohne das Dorf gäbe es keinen Whiskey und ohne den Whiskey gäbe es kein Dorf“.

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste lizensierte Whiskey Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillerie-Rechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

Die Causeway Collection

Die Causeway Collection von Bushmills ist eine beeindruckende Serie von Premium-Whiskys, die durch ihre handverlesenen Fässer und sorgfältige Herstellung herausragt. Jeder Tropfen in dieser Kollektion zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Aromen und einen unverwechselbaren Charakter aus. Inspiriert von der natürlichen Schönheit und dem kulturellen Erbe der Causeway Coast in Nordirland, bietet diese Sammlung einen einzigartigen Einblick in die Handwerkskunst und die reiche Tradition der ältesten lizenzierten Destillerie der Welt, Old Bushmills. Genießen Sie einen wahren Genuss mit jedem Schluck aus der Causeway Collection.

Unser Hauptpreis: Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 21 Year Old Vermouth Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition mit Fassstärke (50,7 % ABV), der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach einer geduldigen Reifung von unglaublichen 18 Jahren in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser außergewöhnliche Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas veredelt – in seltenen Fässern aus der italienischen Piemont-Region, in denen zuvor weißer Wermut lagerte. Diese Likörweinfässer mit ihren einzigartigen botanischen Aromen verleihen intensive, süße, blumige Noten, wie zarte Rosenblüten, neben dunklem, warmem Honig und Zitrusschalen. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere dreijährige Reifung in diesen Wermutfässern noch mehr Geschmack verliehen.

Die Zeit hat die Honigsüße intensiviert, die perfekt mit Zitrusfrüchten, reifen dunklen Früchten, Anis und Mandeln mit einem Hauch von Vanille und satten Gewürzen ausbalanciert ist. Das Ergebnis ist ein langer, trockener und subtil würziger Abgang. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Goldener Bernstein

NASE: Vanille, Ingwer, Kardamom und Zitrusfrüchte, gefolgt von zarten Rosenblättern

GESCHMACK: Wundervolle Wermutpflanzen vereinen sich mit Kräutern und Gewürzen, bevor sie unverwechselbaren Aromen von warmem Honig mit süßer Orangenschale, köstlichen reifen Pflaumen und Kirschen, die von frischer Vanille, Mandeln und Sternanis ergänzt werden, Platz machen.

FINISH: Lang und trocken mit einem Hauch von Süße und subtiler würziger Geschmeidigkeit

ALKOHOLGEHALT: 50,7% vol.

Unser zweiter Preis: Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive aus der Causeway Collection

Der 12 Year Old New American Oak Casks ist ein seltener Irish Single Malt in Limited Edition, der in verschiedenen Fässern veredelt und nicht kühlgefiltert wurde. Es ist unser nächster mutiger Schritt, mit dem wir unsere Führungsrolle als Pionier des Single Malt festigen und legitimieren und uns als wahrer Nordstern des Irish Whiskey etablieren.

Nach über elf Jahren Reifung in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern wurde dieser unvergesslichen Whiskey von unserer Master-Blenderin Alex Thomas in den besten handgefertigten, neuen Fässern aus amerikanischer Eiche der Kelvin-Küferei in Kentucky, USA, veredelt.

Das frische Eichenholz verleiht schnell Aromen und schenkt Nuancen von intensiver Vanille, Kokosnuss, warmen Gewürzen und cremiger Schokolade. Und wo andere ihren Whiskey vielleicht nur sechs Monate lang in anderen Fässern veredeln, haben wir unserem Whiskey durch die weitere einjährige Reifung in diesen neuen Fässern aus amerikanischer Eiche noch mehr Geschmack verliehen.

Die Jahre der Reifung haben die Noten von karamellisiertem Apfel, Pfirsich und Eiche verstärkt und einen zarten, trockenen, aber lang anhaltenden, von fruchtigen Noten erfüllten Abgang erschaffen, gefolgt von einem Hauch von kräftigen, cremigen Pralinen und geröstetem Kakao. Dieser sensationelle Whiskey kann mit den besten Irish Single Malts mithalten und ist ein Gigant für sich.

FARBE: Warmes Mahagoni

NASE: Zarte Aromen von getoasteter Eiche, warmer Vanille und reifen Früchten mit sanfter Würze

GESCHMACK: Perfekt ausgewogener karamellisierter Apfel und Pfirsich, umhüllt von Milchschokolade und Kokosnuss, abgerundet durch süßen Zimt

FINISH: Ein zarter, trockener und lang anhaltender fruchtiger Abgang, der sich hin zu einer reichhaltigen, nussigen Praline mit geröstetem Kakao entwickelt

ALKOHOLGEHALT: 46% vol.

Und so gewinnen Sie entweder den Bushmills 21yo Vermouth Casks Germany Exclusive + 2 Gläser oder den Bushmills 12yo New American Oak Casks Germany Exclusive + 2 Gläser:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Den wievielten Geburtstag feierte die Bushmills Distillery im Jahr 2008?

A: Den 100. Geburtstag
B: Den 400. Geburtstag

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Bushmills“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 5. Februar 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bushmills“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. Februar 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 5. Februar 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
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Inchdairnie Distillery bringt mit Gebr. Heinemann Ryelaw in den Travel Retail in Europa

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Inchdairnie Distillery bringt mit Gebr. Heinemann Ryelaw in den Travel Retail in Europa

Vor einem knappen Jahr brachte die junge Destillerie Inchdairnie in Fife ihren Single Grain Scotch Whisky namens RyeLaw auf den Markt – wir berichteten von der Präsentation der Abfüllung in der modernen Brennerei mit mehreren Videos, zum Beispiel jenes mit Gründer Ian Palmer über die Destillerie. Nun kündigt die Destillerie in einem Posting auf LinkedIn das Erscheinen des RyeLaw im europäischen Travel Retail an, in Zusammenarbeit mit Gebr. Heinemann. Der Ryelaw ist zunächst einmal in den Flughäfen Copenhagen, Frankfurt und Wien erhältlich.

Diese Partnerschaft ist laut Inchdairnie längerfristig gedacht sie soll auch den Launch des Single Malts im Jahr 2029 umfassen.

Hier das Posting für Sie:

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InchDairnie Distillery announces its partnership with Gebr. Heinemann for RyeLaw

InchDairnie Distillery is proud to announce its partnership with Gebr. Heinemann for the European expansion into Travel Retail for our first release, RyeLaw Fife Single Grain Scotch Whisky, now available at Copenhagen, Frankfurt and Vienna airport.

Managing Director and Founder of InchDairnie Distillery, Ian Palmer commented that

“RyeLaw’s launch into European Travel Retail has been a major milestone for the InchDairnie team. We are looking forward to building on this partnership with Heinemann for many years to come, particularly with the release of our InchDairnie 12 Year Old Single Malt in 2029.“

Furthermore, Bastian-Philipp Müller, Head of Buying Spirits at Gebr. Heinemann said:

“Our goal is to consistently surprise travellers with high-quality, hard-to-find products, that add to our spectacular assortment. The RyeLaw Fife Single Grain Scotch is undoubtedly unique in its quality and its distinctive market position. We’re excited to join forces with Ian and his team of whisky enthusiasts, who share the same level of passion as we do to make this product a standout success in the travel retail space.“

Der Whisky-Sammlermarkt im Januar: Die Preise gehen wieder nach oben – Japan weiter schwach

Redaktion
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Der Whisky-Sammlermarkt im Januar: Die Preise gehen wieder nach oben – Japan weiter schwach

Nach einem Jahr massiver Preiskorrekturen (bei japanischen Whiskys fast ein Drittel Wertverlust) zeigt nun der Index der 500 meistgehandelten Whiskys bei Auktionen zum zweiten Mal in Folge wieder nach oben (im Januar um 1,2%). Zwar konnten nicht alle Regionen gleich profitieren (bei Japan geht es weiter abwärts, und auch Speyside-Whiskys verlieren diesmal wieder 0,8%), aber alle anderen Regionen können den im Dezember begonnenen Aufwärtstrend wieder fortsetzen, berichtet whiskystats.com, die die Sekundärmarktpreise Monat für Monat beobachten.

Eines zeichnet sich dabei deutlich ab: Qualität ist gefragt. Destillerien wie Port Ellen, Brora oder alte Abfüllungen von Glengoyne verzeichnen weiter Zuwächse. Weiter deshalb, weil sie auch im Jahr 2023 wenig verloren oder sogar konstant zugelegt haben. Interessant auch, dass unabhängige Abfüllungen dieser Destillerien von renommierten Bottlern gefragt und gut bezahlt sind. Es müssen also nicht immer Originalabfüllungen sein.

Weitere Gewinner in diesem Monat sind Hazelburn und Ardnamurchan, allerdings nach doch deutlicheren Verlusten über die letzten Monate. Daher könnten dies kurze Korrekturbewegungen sein, meint whiskystats.com.

Wir sind schon gespannt auf die Entwicklungen in den nächsten Monaten – dann wird sich deutlicher abzeichnen, ob am Sekundärmarkt für Whisky tatsächlich eine Blase geplatzt ist oder ob ein überhitzter Markt „nur“ etwas Dampf abgelassen hat…

The Grocer: Wie Annabel Thomas die nachhaltige Whiskymarke Nc’nean aufbaute

Redaktion
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The Grocer: Wie Annabel Thomas die nachhaltige Whiskymarke Nc’nean aufbaute

Eine der interessantesten neueren Brennereien in Schottland ist zweifelsohne Nc’nean. Die sehr abseits gelegene und touristisch daher schwer erreichbare Brennerei unter der Leitung von Annabel Thomas hat sich zwei Prinzipien auf die Fahnen geschrieben: Nachhaltigkeit und Frauenpower – Dinge, die in der schottischen Whiskyindustrie mit der Zeit etwas üblicher werden, aber immer noch nicht überall Mainstream sind.

Die Nc’nean Distillery

Ein ausführlicher und interessanter Artikel in The Grocer portraitiert nun Annabel Thomas und die Marke Nc’nean. Es geht um die Geschichte der Destillerie, die Ideen hinter der Positionierung und die Schwierigkeiten, die es zu überwinden galt und gilt – zum Beispiel die immer noch praktizierte Methode des „Greenwasching“.

Annabel Thomas 2023 bei einem Besuch in Deutschland. Bild: Peter Eichhorn

Hier ein kurzer Auszug aus dem Artikel über die Finanzierung der Brennerei:

The fundraising was arguably the hardest part. Although Thomas is keen to avoid bemoaning her status as a woman in a male-dominated industry – “I’ve never been a male founder of a whisky distillery, so I don’t know what challenges I might not face if I was a man” – Thomas had a tricky time convincing investors to front the cash.

“Of all the equity raised in the UK, very little – around 2% – goes to companies with solely female founders,” she says. “About 10% goes to companies with a female co-founder. So, I might have found it easier to raise money if I was a man, but that’s not specific to whisky, that’s just being a woman and running a startup.”

Mehr können Sie im empfehlenswerten Artikel auf The Grocer nachlesen

Serge verkostet: Zwei aus Deanston

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Serge verkostet: Zwei aus Deanston

In einer ehemaligen Textilmühle ist die Destillerie Deanston untergebracht, den selben Besitzern, der südafrikanischen Distell-Gruppe, gehörend wie Tobermory und Bunnahabhain (die drei Brennereien waren kein Teil des Deals mit Heineken).

Aus Deanston stammen die beiden Abfüllungen, die Serge Valentin für das Tasting von heute im Glas hatte, und sie erfuhren ein Finish in Bordeaux- und Tequiladässern, beides nicht unbedingt Serges Lieblinge.

Beide müssen sich in der Verkostung mit Wertungen in den unteren 80er-Bereichen zufrieden geben – was bei Serge aber immer noch empfehlenswert bedeutet:

AbfüllungPunkte

Deanston 10 yo ‚Bordeaux Red Wine Finish‘ (46,3%, OB, 2018)82
Deanston 15 yo ‚Tequila Cask Finish‘ (52.5%, OB, 2023)81
Die Destillerie Deanston. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings

Madhu Kanna von Picadilly Distillers (Indri) mit drei Masterclass Tastings in Deutschland

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Madhu Kanna von Picadilly Distillers (Indri) mit drei Masterclass Tastings in Deutschland

Eine gute Gelegenheit, einen der interessantesten indischen Whisky kennenzulernen, bietet sich bei drei Masterclass Tastings, die die Prineus GmbH mit Madhu Kanna, dem internationalen Verkaufsleiter der Picadilly Distillers, in Frankfurt, Köln und Oberhausen veranstalten wird. Er wird dort die Indri-Whiskys, die unter der Ägide des früheren Master Distillers von Amrut, Surrinder Kumar, gebrannt werden, vorstellen und mit den Gästen gemeinsam verkosten.

Details zur Tour nachstehend, inklusive der jeweiligen Links zur Anmeldung in den drei Veranstaltungsorten:

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Madhu Kanna von Picadilly Distillers (Indri) mit drei Masterclass Tastings in Deutschland

Die Prineus GmbH freut sich, Madhu Kanna, den internationalen Verkaufsleiter der Picadilly Distillers, für drei exklusive Masterclass Tastings in Deutschland begrüßen zu dürfen. Er wird die Abende mit großer Expertise moderieren. Erleben Sie die faszinierende Welt indischen Whiskies.

Madhu Kanna, internationaler Verkaufsleiter der Picadilly Distillers. Bild: Whiskyexperts

Indri zeichnet sich durch komplexe Malts mit Noten von tropischen Früchten und indischen Gewürzen aus und begeistert so auch die eingefleischtesten Liebhaber schottischer Malts. Eine einmalige Gelegenheit Einblicke, aus erster Hand, in Indiens größte Whisky Destille zu erlangen. Das sollten Sie nicht verpassen.

Jetzt neu: Glenmorangie erstmals mit 12jährigem Calvados Cask Finish

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Jetzt neu: Glenmorangie erstmals mit 12jährigem Calvados Cask Finish

In UK ist er vor nicht ganz 14 Tagen erschienen (siehe unseren Bericht hier), nun ist der Glenmorangie Calvados Cask Finish auch für Deutschland angekündigt: Ab 12. Februar wird die Neuheit im deutschen Handel zum UVP von 75 Euro erhältlich sein (und über den Onlineshop clos19.com).

Alle Infos zum neuen Glenmorangie mit Calvados-Finish bringen wir für Sie nachfolgend:

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Glenmorangie erstmals mit 12jährigem Calvados Cask Finish – ab 12. Februar 2024 im Handel

Tain / München 01.02.2024. Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky präsentiert einen einzigartig, fruchtig-floralen Whisky – den ersten der Destillerie, der in französischen Calvados-Fässern reifte. Der Glenmorangie Calvados Cask Finish ist die fünfte Abfüllung in der Barrel Select Release Serie. Für insgesamt 12 Jahre gereift, zeigt dieser Single Malt Aromen von Jasmin-Blüten, gebackenen Äpfeln und Birnen, mit den für Glenmorangie typischen fruchtigen Akzent und einer sanften Tiefe.

Unendlich einfallsreich, komponieren die Whisky-Erfinder von Glenmorangie seit 180 Jahren köstliche Single Malts, unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden. Delikate, fruchtige Destillate stammen aus Brennblasen, so hoch wie Giraffen, mit viel Raum für Geschmack und Aromen. Anschließend reifen sie in den besten Fässern der Welt. Dr. Bill faszinierten diesmal die weichen Fruchtnoten des Calvados, der in der Normandie, im Nordwesten Frankreichs, aus Äpfeln, teils aus Birnen destilliert wird. Diese Fässer, erstmals bei Glenmorangie verwendet, erschienen ideal, die klassisch-fruchtbetonte Finesse des Whiskys zu verstärken. Für diese experimentelle Abfüllung verwendete Dr. Bill einen Whisky, der über 10 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifte, entsprechend dem eleganten Stil von Glenmorangie. Anschließend in Fässer gefüllt, in denen zuvor Calvados du Pays d’Auge 20 Jahre lagerte. Sorgfältig für weitere zwei Jahre nachgereift, steht Dr. Bills Werk ab Februar 2024 bereit zum Probieren: Der mild-köstliche Glenmorangie Calvados Cask Finish vereint weiche Früchte wie Bratäpfel und Birnen mit dem subtilen Duft von Jasmin, Narzisse und Vanille.

Dr. Bill sagt: „Bei Glenmorangie experimentieren wir ständig. Calvados-Fässer weckten mein besonderes Interesse, inwieweit sich die eleganten Kernobst-Noten mit dem fruchtigen Stil unseres Whiskys verbinden. Es ist eine wunderbare Erweiterung unserer Barrel Select Release Serie. Der Duft gebackener Birnen, Vanille und Jasmin in Kombination mit Noten kandierter Äpfel, Heidehonig und Gewürze bildet eine vollkommene neue, köstliche Dimension.“

Glenmorangie Calvados Cask Finish ist für 75,00€ (UVP) ab 12. Februar 2024 über Clos19.com und im Fachhandel erhältlich.

Verkostungsnotiz

Glenmorangie Calvados Cask Finish (46,0 Vol.% Alkohol)

Farbe: helles Gold

An der Nase: Ein sehr duftender Whisky in kräftiger Stärke, mit Noten von Bratäpfeln, Birnen, Vanille, Mandeln und einer leichten Wachsnote. Mit etwas Wasser scheinen erst einige duftende, florale Noten durch, wie Narzisse, Jasmin und Heidehonig, danach Aromen süßen Gebäcks.

Am Gaumen: Der Geschmack ist ölig und würzig zugleich und mündet in eine Fülle süßer Aromen. Noten gebackener Birnen, kandierter Äpfel, Marzipan, Sternanis und Praliné finden zusammen mit etwas Zitronenmelisse, Eukalyptus und einem Hauch Holzkohle.

Nachhall: Lang, anhaltend und fast leicht kühlend.

Über die Barrel Select Release Serie

Die Reihe umfasst Abfüllungen in kleinen Chargen. Im Mittelpunkt stehen ungewöhnliche Nachreifungen und die Erkundung verschiedenster Fass-Finishes. Die erste Abfüllung dieser Serie war der süße und reichhaltige Glenmorangie Malaga Cask Finish – ein 12-jähriger Whisky, der in spanischen Malaga-Weinfässern nachreifte. Danach folgte Glenmorangie Cognac Cask Finish, ein eleganter 13-jähriger Whisky aus Cognac-Fässern. Glenmorangie Palo Cortado Finish hieß die dritte Abfüllung dieser Serie. Ein nussiger-süßer 12-jähriger Release und der erste dieser Art von Glenmorangie, aus raren Palo Cortado Sherryfässern. Nummer Vier war Glenmorangie Amontillado Finish, inspiriert von Dr. Bills bevorzugtem Sherry, auf den nun der fünfte Barrel Select Release folgt mit dem Glenmorangie Calvados Cask Finish.

Über Glenmorangie

Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky stammt aus den schottischen Highlands und wird in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert, um einen besonders reinen Brand zu erzeugen. Gereift in den feinsten Eichenfässern, umsorgt von den „Men of Tain“, die ihr großes Wissen von Generation zu Generation übertragen. Sie stellen sicher, dass Glenmorangie immer in traditioneller und kompromissloser Weise hergestellt wird. Die Destillerie, vor genau 180 Jahren im Jahr 1843 offiziell gegründet, ist bekannt als Whisky-Pionier und verbindet Tradition mit Innovation.

Über Dr. Bill Lumsden

Dr. Bill Lumsden fragt sich ständig „Was wäre, wenn…?“ In mehr als 25 Jahren bei Glenmorangie fordert er sich selbst und sein Team ständig heraus, neue Wege zu gehen, und jegliche Vorstellungskraft anzuregen, was sich in einen Whisky verwandeln lässt – sei es die Herkunft und Geschmack in Glenmorangies Heimat mit der Cadboll Estate Serie, die Magie des Waldes im Glenmorangie A Tale of the Forest oder einen Espresso im Glenmorangie Signet. Mit seinem Doktortitel in Biochemie und jahrzehntelanger Erfahrung verfügt Dr. Bill über alle notwendigen Fähigkeiten, diese Ideen zum Leben zu erwecken. Er ist in der Icons of Whisky Hall of Fame vertreten und gewann die Auszeichnung der International Whisky Competition als Master Distiller of the Year öfter als jeder andere. Und er wurde von der International Spirits Challenge zweimal zum „Master Blender/Distiller of the Year“ ernannt.

Glenmorangie empfiehlt massvoll-geniessen.de

Longmorn mit neuer Serie von Single Batch Releases (18yo, 22yo) und Rebranding

Redaktion
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Longmorn mit neuer Serie von Single Batch Releases (18yo, 22yo) und Rebranding

Mit zwei neuen Abfüllungen startet Longmorn eine neue Serie von Single Batch Abfüllungen. Sie werden in Fassstärke, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff in kleinen Batches abgefüllt. der Longmorn 18yo und der Longmorn 22yo zeigen bereits das neue Design der Brennerei und auch das neue Logo, das eine Dampflokomotive und goldene Bögen zeigt.

Die Serie ist bereits auf der offiziellen Longmorn-Webseite zu finden (im Shop von whiskyexchange.com sind sie seit dem 2. Februar 2024 nun ebenfalls gelistet), die nach dem neuen Logo gestaltet wurde. Zu den beiden Whiskys gibt es weitere Details:

Der Longmorn 18yo reifte in einer Kombination aus American Oak barrels und hogsheads. Er ist mit 57,6% vol. abgefüllt und kostet ca. 260 Euro.

Hier seine Tasting Notes:

Nase: Rote Äpfel, Toffee und getrocknete Aprikosen
Geschmack: Zunächst blumig. Frische Apfelschalen und Toffee, dann Ananas und Kokosnuss
Abgang: Milchschokolade mit einem Hauch Pralinen-Nuss

Ca. 400 Euro muss man für den mit 54,5% vol. Alkoholstärke abgefüllten Longmorn 22yo auf den Tisch legen. Auch er reifte in einer Kombination aus Barrels und Hogsheads.

Die Tasting Notes zu ihm:

Nase: Herrlich süß mit reichhaltigen Pralinen- und Karamellnoten. Birnen in Sirup.
Geschmack: Butterscotch-Noten, direkt gefolgt von zarten Bananennoten (Banoffee Pie)
Abgang: Ein Hauch von Gewürzen gegen Ende, bevor die Milchschokolade zurückkehrt

Addendum: Nach dem Erscheinen des Artikels haben wir auch eine englischsprachige Pressemitteilung zu den neuen Abfüllungen erhalten, die wir hier nachreichen. Sie bezieht sich auf die USA, aber da die beiden Abfüllungen auch auf der offiziellen Webseite der Destillerie zu finden sind, gehen wir derweilen von einem weltweiten Release aus:

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LONGMORN SINGLE MALT WHISKY LAUNCHES TWO EXPRESSIONS IN THE U.S.

NEW YORK, Feb. 1, 2024 /PRNewswire/ — Longmorn, a Scotland Speyside single malt Scotch, is proud to begin another chapter in its 130-year history of craftsmanship with the introduction of two new whiskies and the unveiling of a contemporary new appearance. Unmatched in its refined craft and flavor, Longmorn has made the commitment to release single malt whiskies matured for no less than 18 years, beginning with the newly released 18-Year-Old and 22-Year-Old expressions.

Longmorn has long been revered within the whisky industry, respected for its pioneering, ambitious spirit traceable back to its inception in 1894. Its journey began with globe-trotting and entrepreneurial founder, John Duff, establishing the Speyside distillery and introducing innovative export methods, including its own railway, designed to rapidly transport the single malt whisky directly from the doors of the distillery to around the globe.

Today, Longmorn remains one of the rare Scotch whisky distilleries to have ceaselessly produced whisky. Both the new 18-Year-Old and 22-Year-Old single malt whiskies are non-chill filtered, matured primarily in American oak casks, and presented at cask strength, which is a testament to the distillery’s unwavering commitment to quality and refinement. These single malts are aged in a careful curation of barrels and hogsheads to express a luxurious new depth of flavor.

The 18-Year-Old reveals rich-tasting notes of toffee apples, apricots, and fresh tropical fruit before a subtly sweet finish of creamy milk chocolate. The 22-Year-Old is further matured to impart an increased depth of flavor, balancing notes of hazelnut praline and luscious toffee with delicate citrus and poached pears.

„The anniversary year is the perfect moment in the spotlight for this exceptional whisky. The 18-Year-Old and 22-Year-Old whiskies, like all Longmorn Single Malts, feature the creamy toffee profile which is quintessentially Longmorn. They espouse this whisky’s spirit of endurance and are intended to be savoured, representing Longmorn’s dedication to quality.“

Kevin Balmforth, Chivas Brothers Cask Expert.

In addition to signifying Longmorn’s commitment to releasing only single malts aged 18 years or more, the 18-Year-Old and 22-Year-Old expressions mark the debut of an elevated new look for the 130-year-old brand. Deserving of the exceptional liquid inside, the exquisite decanter-style bottle brings to life the heritage story of Longmorn through unique design elements such as the vibrant golden arches delicately placed on a deep purple background reminiscent of the historic railway. The new design will be reflected across the Longmorn portfolio and each permanent release, introducing consumers to the complex history of Longmorn and their signature Speyside style of whisky with each pour.

„This year is Longmorn’s 130th anniversary. Throughout that time, Longmorn has never stopped producing, refining, and perfecting single malt whisky of the signature Speyside style from its inception by entrepreneur John Duff to today. The new deep purple and statement gold design, which celebrates Longmorn’s origin story, makes these bottles the perfect addition for any drinker, collector, or connoisseur’s cabinet.“

Jayne Murphy, Marketing Director of Malts at Chivas Brothers.
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