Im Whiskyplaza in Hamburg präsentierte die Loch Lomond Distillery in der vergangenen Woche ihre neue Abfüllung Steam & Fire. Stephan Ehmke, Geschäftsführer der Hanseatische Weinhandelsgesellschaft, und Brand Ambassador Sebastian Büssing führten hier durch den Abend und die Verkostung, Michael König sorgte mit dem Feuer seines Ofyr Grills für das leibliche Wohl. Unser freier Mitarbeiter Stefan Bügler schildert seine Eindrücke von diesem Event, und stellt Ihnen auch noch Kenny Woods vor, der seit über 45 Jahren Küfer ist und an diesem Abend dieses Handwerk demonstrierte:
Gastartikel
Autor: Stefan Bügler
Wo Dampf ist, ist Feuer – der Launch des Loch Lomond Steam & Fire
Wo Dampf ist, ist Feuer. Dies bewahrheitete sich bei der Vorstellung des neuen Loch Lomond Whiskies Steam & Fire, in der immer wieder beeindruckenden Whiskyplaza in Hamburg, gleich auf mehrfache Weise.
Begrüßung durch Sebastian Büssing, Brand Ambassador Loch Lomond – copyright Stefan Bügler
Zuallererst sind Steam & Fire bei der Herstellung des Destillats ein wichtiger Bestandteil, für die bei Loch Lomond, die in Schottland einzigartigen Straight Neck Stills eine wesentliche Rolle spielen.
Der Protagonist des Abends, der Loch Lomond Steam & Fire, reifte zunächst in frischen Ex-Bourbon-Fässern, um dann in stark ausgekohlten Fässern weitere zehn Monate zu reifen.
Loch Lomon Stean & Fire und die Straigth Neck Still – copyright Stefan Bügler
Kurz nach der Destillation wirkt die Energie von Kenny Woods und seinen Kollegen. Kenny ist der Chef der hauseigenen Küferei. Seit über 45 Jahren ist er schon Küfer und seit 30 Jahren bei Loch Lomond. Rund 30 Fässer bereitet Kenny täglich für den Einsatz im Lagerhaus vor. Dazu braucht er natürlich Steam & Fire: für das Toasting und Charring der Fässer, insbesondere für die Fässer des Loch Lomond Steam & Fire. Dass er selbst Dampf hat und für sein Handwerk brennt, das demonstrierte er auf der Fleetterrasse der Whiskyplaza. Dort zeigte er, wie ein Fass zusammengesetzt, aber auch wieder auseinander gebaut wird. Die präzise Arbeit von Kenny weiß sicher jeder zu schätzen, der einfach kläglich am Abend beim Versuch versagt hat die Fassdauben selbst zusammenzusetzen.
Kenny Woods, Chef der Küfer bei Loch Lomond – copyright Stefan Bügler
Die Werkzeuge, die Kenny benutzt, hat er von seinem Vater übernommen und sind geschätzte einhundert Jahre alt. Während sich die Stahlklingen zur Fassbearbeitung schon einige Zentimeter abgenutzt haben, ist der alte Hammer immer noch voll da. Kein Wunder also, dass Kennys Hammerschläge laut durch die Hamburger Nacht halten, so als würden Pfähle in den Fleetschlick gerammt.
Der 100 Jahre alte Hammer von Kenny Woods – copyright Stefan Bügler
Über ordentlich Dampf verfügt auch Stephan Ehmke, Geschäftsführer der Hanseatische Weinhandelsgesellschaft. Seine Firma nimmt als Importeur der Loch Lomond Whiskies in Deutschland die Schlüsselposition für den hiesigen Vertrieb ein. Stephan brennt für Marken mit handwerklichen Produkten, Individualität und Authentizität. Das ist er bei Loch Lomond aufgrund der großen Vielseitigkeit der Brennerei genau richtig. Master Blender Michael Henry tut sein übriges um den Charakter der verschiedenen Rohbrände und schließlich der Whiskies herauszuarbeiten. Bei der San Francisco World Spirits Competition wurde dies mit der Auszeichnung „Most awarded Distillery“ honoriert.
Stephan Ehmke verkostet den Steam & Fire – copyright Stefan Bügler
Somit sorgt also Stephan dafür, das Loch Lomond Brand Ambassador Sebastian Büssing die Geschmackswelten der Brennerei in Deutschland präsentieren kann – mit Steam & Fire – was in der Whiskyplaza sehr persönlich und individuell in kleinen Gruppen geschah.
Brand Ambassador Sebastian Büssing führt durch das Tasting – copyright Stefan Bügler
Das an diesem Abend auch für das leibliche Wohl gesorgt wurde ist klar. Verantwortlich dafür war am Abend Michael König der mit den Finessen und des Feuers seines Ofyr Grills die Aromen von Gemüse, Fleisch und Früchten herausarbeitete – auch mit Hilfe des Loch Lomond Steam & Fire. Perfekt ergänzt wurde er dabei von Whiskyplaza Küchenchef Sebastian Stobinski, Das Essen war natürlich, einfach, köstlich.
Michael König (r.) und Sebastian Stobins am Ofyr Grill – copyright Stefan Bügler
Die Klammer um das sehr gelungene Loch Lomond Steam & Fire Event setze das Team der Whiskyplaza um Björn und Verena, das mit viel Dampf und Feuer dafür sorgte, dass die Gäste immer eine feuchte Zunge hatten. Zudem begeisterten sie mit verschiedenen Loch Lomond Cocktails – mit Volldampf ging es in die Nacht!
Mit Volldampf in die Nacht: Sebastian Stobinski und Michael König – copyright Stefan Bügler
Die Loch Lomond Whisky Range – copyright Stefan BüglerImmer wieder beeindruckend – Die Whiskyplaza in Hamburg – copyright Stefan Bügler
Kenny Woods löst den Fassring – copyright Stefan Bügler
Kenny Woods zerlegt das Fass – copyright Stefan Bügler
Kenny Woods schwingt den Hammer – copyright Stefan Bügler
Kenny Woods und die abgenutzten Klingen – copyright Stefan Bügler
Michael König am Grill – copyright Stefan Bügler
Dem Feuer entsprungen – natürlich, einfach, köstlich – copyright Stefan Bügler
Darauf freuen sich Whiskyliebhaber jeden Herbst aufs Neue: Die Destillerie Bruichladdich veröffentlicht die neuen Octomore-Abfüllungen, die so viel mehr bieten als nur kräftigen Torfrauch – und auf unser fast schon traditionelles Gewinnspiel, in dem wir dank unseres Gewinnspielpartners und Octomore-Importeurs Eggers & Franke gleich ein komplettes Set der neuen Abfüllungen verlosen – diesmal den Octomore 14.1, Octomore 14.2 und Octomore 14.3 – ein wertvolles Whiskypaket für Kenner und Genießer, das wir noch dazu um die passenden Nosing-Gläser ergänzen!
Das Schöne an den Octomore-Abfüllungen: Obwohl sie wahre Torfmonster sind, bieten sie doch weit mehr Geschmack als bloße Rauchigkeit. Octomore nennt es „The Impossible Equation“, also die Gleichung, die eigentlich nicht lösbar ist. Ist sie aber doch, wie die Abfüllungen auch in diesem Jahr beweisen.
Hier mehr Infos zu den Gewinnen, die auf Sie warten – die Gewinnfrage, die wir dann stellen, lässt sich so ganz leicht lösen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Mitmachen und danach viel Glück bei der Ziehung!
THE IMPOSSIBLE EQUATION – Die Octomore 14er Serie
Mit dem Ziel, Qualität statt Menge zu produzieren, geht auch das 14er-Quartett an die Grenzen der herkömmlichen Whiskyherstellung. Ob Herkunft der Gerste, Fassexperimente oder das Spiel mit den Phenolen – bei Octomore stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus.
Mit Octomore hat sich auch unser Wissen über Whisky weiterentwickelt. Wie jede neue Edition besteht auch die 14er-Serie aus vier unterschiedlichen Single Malts. Der 14.1, das Rückgrat der Serie, reifte in Ex-American-Oak-Fässern , 14.2 in europäischer Eiche, 14.3 wurde aus 100% Islay Barley gebrannt und 14.4 (nur im Distillery Shop erhältlich) reifte in kolumbianischer Eiche.
Der 128,9PPM torfstarke und aus 100% schottischer Gerste gebrannte Octomore 14.1 ist so jugendlich und dynamisch wie seine Vorgänger. Er besticht durch eine wunderbare Balance von Rauch, Malz, Holz und Reife. Die 5-jährige Reifung erfolgte in First-Fill-American-Whiskey-Fässern und brachte das Beste aus den Rohstoffen zum Vorschein, wie Noten von Vanille, süßem Karamell und Zitrusfrüchten – eingehüllt in die typische intensiv-elegante Octomore Rauchnote mit etwas gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen.
Wie der 14.1 wird auch der Octomore 14.2 aus 100 % Scottish-Mainland-Concerto-Gerste mit 128,9 ppm hergestellt. Die Reifung erfolgte jedoch in einem Mix aus Sherry- und Weinfässern, was ihm ein anderes, sehr spannendes Profil verleiht. Head Distiller Adam Hannett hat das große Glück, aus mehr als 200 unterschiedlichen Fassarten wählen zu können. Für den 14.2 entschied er sich für ehemalige Oloroso- und Amaronefässer aus den besten Weinanbaugebieten Spaniens und Italiens. Mit ihrer nussigen Süße ergibt das einen spannenden Gegenpol zum starken Torfrauch des Octomore. Die endgültige Vermählung fand in französischer Eiche statt, um dem Single Malt Tiefe und Komplexität zu verleihen. Der typische intensive Torfrauch des Octomore harmoniert perfekt mit dem Sherryfass, das ihm eine wunderbar trockene Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein komplexer, elegant-rauchiger Single Malt, der an rote Früchte und geröstete Kaffeebohnen erinnert.
Die perfekte Ergänzung der 14er-Serie ist der Octomore 14.3, der aus 100 % Islay Barley destilliert wurde. Die Gerste stammt von der 2 Meilen entfernten Octomore Farm und verleiht dem 14.3 eine betont getreidige Note. Hier lässt sich der Einfluss von Terroir – also welche Gerste wo und von wem angebaut und verarbeitet wird – deutlich spüren. Head Distiller Adam Hannett wählte für die Reifung eine Kombination aus First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern sowie Second-Fill-Weinfässern. Das Holz arbeitet mit dem Whisky, dominiert ihn jedoch nicht. So lässt sich der Einfluss des Islay-Terroirs nach wie vor gut erkennen. Der „erdig“ anmutende 14.3 erinnert an warme, süße Maische und Gerstenmalz mit etwas Butterscotch, cremigem Porridge, Honigwabe, feiner Vanille und jeder Menge Torfrauch (214,2 ppm).
Auf einen Blick
OCTOMORE_14.1
100% schottische Gerste (Concerto) Geerntet 2016, destilliert 2017 5 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel Islay gereift Full-Term-Reifung in First Fill-American Whiskey-Fässern Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe 128,9 PPM / 59,6% vol.
Duft
Geräucherte Vanille, süßes Karamell und Toffee, unterstrichen von Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Der erdige Rauch harmoniert ganz wunderbar mit den Noten von Zitrusfrüchten, Zitronen-Baiser-Torte und saftigem Barbecuefleisch.
Geschmack
Zitrusfrüchte, Rauch und eine deutliche Mineralität am Gaumen, gefolgt von verkohltem Eichenholz. Toffee und cremige Vanille, verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, ein Hauch von Nelke und Muskatnuss und die feine Süße von Heidehonig.
Nachklang
Butterscotch und Vanille, der für Octomore typische erdige Torfrauch sowie salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten.
Farbe
Goldener Bernstein
OCTOMORE_14.2
100% schottische Gerste (Concerto) Geerntet 2016, destilliert 2017 5 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel Islay gereift Reifung in First-Fill-Oloroso Hogsheads, sowie First- und Second-Fill-Amaronefässern Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe 128,9 PPM / 57,7% vol.
Duft
Leder, Pflaumen, Rote Johannisbeeren und Gerstenmalz, gefolgt von getoasteter Eiche und Anklängen von Zimt, grünem Apfel und schwarzem Pfeffer. Der anfangs verhaltene und eher trockene Rauch wird durch rote Früchte, cremiges Porridge sowie Heidekraut und ein wenig Pfeifentabak gestützt.
Geschmack
Der Einfluss der europäischen Eiche ist sehr deutlich. Der Octomore 14.2 gibt sich trocken und würzig mit Noten von getoasteter Eiche und gerösteten Kaffeebohnen. Nach und nach kommt eine gewisse Süße (Obstkuchen und Trockenfrüchte) dazu sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Mit etwas Wasser verstärken sich Rauch und die fruchtige Süße der Weinfässer und bringen Noten von Äpfeln und Birnen zum Vorschein.
Nachklang
Geräuchertes Malz, glühende Holzkohle, Meersalz und erdiger Octomore Rauch.
Farbe
Dunkler Bernstein
OCTOMORE_14.3
100% Concerto-Islay-Gerste der Octomore Farm Geerntet 2016, destilliert 2017 5 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel gereift Reifung in First-Fill-Ex-American Whiskey und Second-Fill-Weinfässer 214,2 PPM / 61,4% vol.
Duft
Genauso duftet es auf dem Gelände der Bruichladdich Distillery! Dieses weiche, biskuitartige Malz, gefolgt von Torfrauch und jeder Menge Steinobst (reife Aprikosen, Pfirsiche), sowie mit Honig beträufelte Birnen. Zitronat und Karamell, Honigwabe, Schokolade und Vanilleeis.
Geschmack
Eichenholz und schwelender Torf. Blumige Aromen, die an Ginster und Geißblatt erinnern, vermischen sich mit cremigem Porridge, süßer Vanille und Toffee zu einem überaus harmonischen Gesamtkunstwerk.
Nachklang
Gerstenmalz und erdiger Rauch dominieren im Nachklang, gefolgt von süßem Karamell und feiner Vanille.
Farbe
Pures Gold
Und so gewinnen Siedie Octomore 14.1, 14.2 und 14.3 samt den passenden Nosinggläsern:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wonach hat Bruichladdich den Octomore benannt?
a. nach dem legendären Octopus aus dem Loch Indaal b. nach der Farm auf Islay, die die Gerste für den Octomore 14.3 liefert
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Octomore“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 22. Oktober 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 23. Oktober 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Octomore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 22. Oktober 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 23. Oktober 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Den im Sternzeichen der Waage Geborenen sagt man seelische Ausgewogenheit und das Streben nach Harmonie nach – Werte, die sich auch die neueste Veröffentlichung Age of Libra in der Sternzeichen-Reihe von Seven Seals auf die Fahne geschrieben hat.
Im neuesten Gewinnspiel auf Whiskyexperts haben wir gleich sechs Flaschen dieses außergewöhnlichen Single Malt Malted Barley Spirits als Gewinn präsentieren können, gemeinsam mit je einem fünfteiligen Tasting-Set, das die Bandbreite der Stockhausen-Methode von Seven Seals perfekt demonstriert und zeigt, dass Geschmack nicht nur eine Frage des Alters ist.
Wie immer bedanken wir uns für die vielen, vielen Einsendungen und freuen uns über das große Interesse, auf das unser Gewinnspiel gestoßen ist.
Wer jetzt die sechs glücklichen Genießer aus Österreich und Deutschland sind, die sich über den Preis freuen können, verraten wir gleich. Zunächst aber noch einmal mehr über die innovative Stockhausen-Methode von Seven Seals, den Seven Seals Age of Libra und das fünfteilige Degustations-Set:
Seven Seals – wie man aus Whisky mit Fast Forward Ageing zum perfekten Genuss gelangt
Das Whisky-Unternehmen Seven Seals aus der Schweiz wurde vom österreichischen Erfinder und Geschäftsmann Dolf Stockhausen gegründet. Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Whiskyproduktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Maßstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Single Malt Produktion.
Die Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirits (der Name wurde aus rechtlichen Gründen so gewählt) können dabei in Blindverkostungen internationale Fachjurys begeistern und haben weltweit bedeutende Preise für Qualität gewonnen.
Seven Seals möchte Ihnen mit diesem Gewinnspiel die gesamte Bandbreite des Geschmacksspektrums seiner Produkte im Whiskysegment zeigen – mit insgesamt sechs mal sechs Preisen:
THE AGE OF LIBRA RUM WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
In der faszinierenden Welt der Sternenkonstellationen zeichnen sich die unter dem Zeichen der Waage Geborenen durch ihre ausgewogene Natur, ihre Raffinesse und ihre innere Harmonie aus. Der The Age of Libra, ein Single Malt mit einem Hauch von Weichheit und einem Rum Wood Finish, verkörpert diese facettenreichen Charakterzüge auf beeindruckende Art und Weise. Die Verbindung von zartem Rauch und der Süße des Fass-Finishs entfaltet eine Komplexität, die faszinierend ist.
Der Seven Seals The Age of Libra entfaltet in der Nase eine ausgewogene Kombination von Kirschblüte, Roggen, Aloe Vera und jugendlichem Lakritz. Nuancen von verschiedenen Aromen wie Vanille, wolliger Mispel und Aprikose schwingen mit und verleihen ihm eine sanfte Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und süß, wobei subtile Anklänge von Vanille, reifer Mispel und saftiger Aprikose hervortreten. Der Abgang ist weich, langanhaltend und warm, begleitet von Noten von Kakao, ätherischen Ölen und einem Hauch von leichtem Rauch.
Alk. Vol. 49,7%
Das Seven Seals Degustations-Set
Das ansprechende Degustations-Set beinhaltet Proben von fünf verschiedenen, teilweise preisgekrönten, Single Malt der Seven Seals Innovation AG und eine Broschüre als Lesestoff.
Entdecken Sie darin die ganze Bandbreite der Stockhausen-Methode mit folgenden Abfüllungen:
AMARONE WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
EUR 62.90
Intensive Aromen von süssem Apfel und getrockneten Beeren vermischt mit der Würze von Vanille und einem Hauch Zimt. Das Ganze wird ergänzt durch die Süsse von Toffee und Orangenzeste. Harmonischer Geschmack von Karamell und einem starken Mokka, dazu kommt die fruchtige Komponente von Waldbeeren und eingelegten Birnen in Rotwein sowie würzige Ingwerplätzchen. Der Nachklang ist gut ausbalanciert und geprägt von leicht bitterem Kaffee und wärmender weisser Pfeffer. Ein mittellanger, sanfter und weicher Abgang.
Alk. Vol. 46%
SHERRY WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Sherry Wood Finish Single Malt erinnert an einen Jahrmarktspaziergang. Düfte von Toffee, Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Candy und weihnachtlichen Gewürzen steigen einem spontan in die Nase. Am Gaumen vereinen sich diese Geschmacksnoten auf harmonische Art und Weise und entwickeln eine langanhaltende Toffee-Nuss-Note.
Alk. Vol. 46%
PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Single Malt verbindet raffiniert verschiedene Malts aus derselben Brennerei. So entsteht ein hervorragend komplexer und vielschichtiger Charakter. Die Sinfonie dieser Vereinigung ist ausserordentlich harmonisch und zeichnet sich durch einen Hauch von Torf-Rauch mit süssem Honig, Aromen von Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen sowie Lebkuchen aus.
Alk. Vol. 46%
PEATED PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 46%
DOUBLE WOOD FINISH CP SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Double Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 58.7%
Und einen der sechs neuen Seven Seals Age of Libra und die fünfteilige Seven Seals Tasting Box gewonnnen haben:
Josef Heinrich aus 93326 Abensberg Achim Stielenbach aus 42369 Wuppertal Alexander Chudalla aus 72116 Mössingen Maurizio Braasch aus 23626 Ratekau Sonja Beckert aus 73734 Esslingen Boris Volkmar aus 65719 Hofheim
Wir gratulieren herzlich! Die Gewinne werden durch unseren Partner Seven Seals versendet, bitte haben sie einige Tage Geduld und genießen Sie die Vorfreude auf Ihre Preise. Wir freuen uns für Sie.
Und schon heute geht es mit unserem nächsten Gewinnspiel weiter – dazu entführen wir Sie auf die Insel Islay und versprechen Ihnen schon jetzt: das wird eine knackig rauchige Angelegenheit, und wiederum ein tolles Gewinnspiel!
Willkommen zur 356. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 357 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Whis-Cast Folge 8: Eilig nach Islay – Die Kunst des getorften Whiskys
Bourbon News Deutschland Folge 25 – Old Forester, Neuerscheinungen
Made in Germany – der Whisky Podcast: Episode 24 (Sept 2023) – Stonewood Whisky mit Gregor Schraml
Videos:
WhiskyJason – Mortlach 11 Jahre Vintage 2012 Small Batch Edition #1 mit 48.2%
Wasser und Malz – Ardbeg 8 Jahre for discussion
Whisky Haexler – Meikle Tòir Turbo 5 Jahre 50% vol.
World Wide Whisky – Craigellachie 23 Jahre
Friendly Mr. Z – Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 5
Pat Hock – The Ox 7 Jahre Ex-Laphroaig Cask
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Infos über einen neuen irischen Whiskey haben uns am Samstag in der Redaktion erreicht: „The Clash of the Ash“ von Thomond Gate Limerick Whiskey – ein gesourcter Whisky aus der Great Northern Distillery wurde mit 49% vol. Alkoholstärke abgefüllt und durfte zuvor sechs Jahre in Bourbon Casks reifen, bevor er ein Finish in Imperial stout und Amarone casks erhielt.
Der Name der Abfüllung bezieht sich nicht auf Asche und Rauch im Whisky, sondern der Whisky ist eine „lebendige Ode an Limericks vier aufeinanderfolgende Hurling-Siege“ – „clash of the ash“ ist dabei ein Begriff aus de Sportwelt rund um das Hurling – Ash meint nicht Asche, sondern die Esche.
1350 Flaschen wurden abgefüllt, erhältlich ist er in irischen Spezialitätengeschäften und online bei irishmalts.com und The Celtic Whisky Shop. Kostenpunkt, jeweils 85 Euro plus Porto und Verpackung.
Hier die offizielle Info dazu, inklusive der Tasting Notes:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Introducing „The Clash of the Ash“ from Thomond Gate Limerick Whiskey: A Vibrant Ode to Limerick’s Four Consecutive Hurling Victories
LIMERICK, 07/10/2023 – Thomond Gate Limerick Whiskey proudly reveals „The Clash of the Ash,“ a Single Malt Irish whiskey, matured for 6 years, and available from October 7th, crafted to honor the vibrant spirit and remarkable hurling achievements of Limerick.
This exquisite, limited release of 1350 bottles, each meticulously hand-filled and labelled „1 of 1350,“ invites enthusiasts to experience a whiskey that symbolizes unity, celebration, and triumphant Limerick spirit.
To get your hands on one of these exceptional whiskey at Fine Wines in Roches Street, Kilmurry, and Corbally, Limerick, and online via Irish Malts and the Celtic Whiskey Shop.
Handcrafted with Passion and Precision
This Single Mat age to 6 years Distilled at Great Northern Distillery, Matured in ex-bourbon and finished in Imperial stout and Amarone casks, Every bottle, filled by hand and bottled tamed to 49%, boasts a wax-dipped finish, adorned in the distinctive Limerick Green and White colours.
Tasting Notes: „An alluring symphony of vanilla and toasted oak emanates from its bourbon cask maturation, while whispers of dark cherries and ripe plums acknowledge its Amarone cask heritage. An underlying current of dark chocolate and roasted malt, bestowed by its Imperial Stout cask finish, invites depth and complexity, unfurling a vibrant dance of flavors that entwine, pirouette, and linger harmoniously on the palate.“
About The Limerick Spirits Company:
Established in 2019, The Limerick Spirits Company emerged to reinstate Limerick’s esteemed position in the whiskey world, inspiring a revitalization through the revival of the Thomond Gate Whiskey brand. With an unwavering dedication to restoring provenance and curating superior whiskey, the company collaborates with award-winning distilleries to produce classical styles of Irish Pot Still whiskey, and has proudly planted its first crop of Limerick barley.
Supported by the Limerick Enterprise Office, Enterprise Ireland, New Frontiers program, and the Back for Business initiative, the Limerick Spirits Company also raises independent funds, offering a limited number of casks containing this year’s new-make spirit to discerning buyers globally.
Wie wir im August berichteten, konnte sich damals Penderyn, nicht aber die Aber Falls Distillery den UK geographical status „Welsh single malt whisky“ sichern – Grund dafür war, dass das Bottling wegen einiger wirtschaftlicher Gründe und durch Personalnot nach der Destillerie zeitweise nach außerhalb von Wales verlegt worden war.
Nun ist aber die Abfüllung des Whiskys wieder nach Bangor in Wales zurückgekehrt, und so kann die Brennerei aus Abergwyngregyn diesen Status nun auch für sich führen, was man in der Brennerei mit großer Genugtuung kommentiert:
“The team have worked hard over the past few months, in order for us to gain PGI status. Our stumbling block was the bottling process, which had been moved to England in 2022 due to issues finding staff at that time. We pulled out all the stops and reopened our bottling hall in early September; ticking that final box. We are now in full swing, with our single malt Welsh whisky being bottled in Bangor for our export and UK markets.”
Carole Jones, General Manager Aber Falls Distillery
Heute fassen wir zwei Verkostungen in einen Bericht zusammen: den letzten Teil von Serges Kavalan-Marathon, und Angus MacRailds Verkostung von vier Abfüllungen aus Jura. Und letzterer Destillerie geben wir auch den Vorzug auf unserem Titelbild.
Also, dann ohne weitere Vorrede zur Tabelle der ersten und zweiten Verkostung:
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 274. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Eine Presseaussendung der Veranstalter der Distillers One of One Charity Auction nehmen wir zum Anlass, die noch ausstehenden Ergebniss aus der Versteigerung (und diese trudeln bei uns nach wie vor ein) in einem Artikel zusammenzufassen – zunächst der Artikel der Organisation, danach noch die Infos der weiteren Destillerien, die wertvolle Whiskys zur Verfügung gestellt hatten.
Mit 2,25 Millionen Pfund war die Auktion mehr als erfolgreich. Hier also die Infos
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
THE DISTILLERS ONE OF ONE SCOTCH WHISKY CHARITY AUCTION BRINGS AN OUTSTANDING TOTAL OF £2.25 MILLION / $2.7 MILLION, DOUBLING THE PRE-SALE LOW ESTIMATE
HAMMER PROCEEDS TO PRIMARILY BENEFIT THE YOUTH ACTION FUND IN SUPPORT OF DISADVANTAGED YOUNG PEOPLE IN SCOTLAND
19 Auction Records Achieved, Including Bowmore, Brora, The Glenturret, The Glen Grant and Old Pulteney
Edinburgh, 6 October 2023 – The Distillers’ Charity hosted its second biennial One of One Auction, in partnership with Sotheby’s, in the stately Hopetoun House near Edinburgh on Thursday 5 October. Comprising a selection of ultra-rare Scotch whiskies, the 39-lot sale – which attracted lively bidding in the room and fierce bidding online – was attended by some 200 guests from across the globe, and brought an outstanding total of £2,248,750 / $2,715,815, more than double the pre-sale low estimate. Hammer proceeds of £1.8 million from yesterday’s auction will primarily benefit The Distillers’ Charity’s Youth Action Fund, which aims to transform the lives of young people in Scotland aged between 16 and 25, by helping them to develop knowledge, confidence, resilience, and skills. The Youth Action Fund – established by The Distillers’ Charity, with the support of Inspiring Scotland, as a vehicle to distribute funds from the One of One Auctions – has assembled a panel of complementary charity partners, each providing expertise and experience in achieving sustainable employability outcomes for young people from disadvantaged backgrounds. Yesterday’s result means that the first two Distillers One of One Auctions have raised a combined total of £4.2m for charity.
Grant Gordon OBE, Chairman of The Distillers’ Charity, commented that
“We’re very proud to see that the Scotch Whisky industry has once more come together and raised an incredible amount in support of disadvantaged young people in Scotland. In the past 21 months, with proceeds from the first One of One Auction, over 800 young people who were isolated, disengaged and inactive, have already benefited from support through the Youth Action Fund. This year’s auction has once more raised a substantial amount of funds, which will contribute towards our aspiration of changing the lives of another 1,000 young people across Scotland in the next two years. We sincerely thank all our industry leaders, the whisky collectors and the craftspeople that pour their passion into every cask and bottle, for their support and generosity, as well the Youth Action Fund’s charity partners who work tirelessly every day to support the young people in Scotland.”
Jonathan Driver from The Distillers One of One, added:
“We’re overwhelmed to see that our second One of One Auction has been another resounding success, galvanizing whisky brands old and new, all in the name of philanthropy. To have raised such an exceptional sum for Scotland’s disadvantaged youth this year is very special to us, and we cannot wait to hear about further inspiring stories on how these funds will be used in practice.
We’re also delighted to announce that the next One of One Auction will be back in 2025, continuing the momentum of creativity, philanthropy and celebration that we’ve built. We look forward to welcoming back our partners, including auctioneers Sotheby’s, and we’re proud to make a long-term commitment to funding and securing a future for young people in Scotland that benefit from the funds raised. The Distillers’ Charity would like to thank all who donated to, and bid on, the One of One Auction 2023, and we look forward to seeing them again in 2025.”
Sotheby’s Global Head of Whisky, Jonny Fowle, said:
“In 2021, the inaugural Distillers One of One sale broke the mould for whisky charity auctions not just through the creativity of the donations but also through the value generated for The Distillers’ Charity. For 2023, the participating distilleries really went above and beyond to stretch the bounds of their generosity and creativity. This galvanising feeling of partnership, community and conviviality built a resulting auction that was greater than the sum of its parts and the results have once again exceeded anything that we thought was possible before this project began. We would like to thank all of the donors who have worked so generously to make this auction a success and look forward to its development into 2025.”
Across the sale, nineteen auction records were achieved: for Brora (Lot 5), Glenglassaugh (Lot 6), Glenmorangie (Lot 7), Macduff (Lot 10), Old Pulteney (Lot 11), The Glenturret (Lot 13), Bladnoch (Lot 15), Holyrood (Lot 18), Littlemill (Lot 20), Bowmore (Lot 22), Kilchoman (Lot 25), That Boutique-y Whisky Company (Lot 26), Glen Scotia (Lot 27), House of Hazelwood (Lot 29), Glen Moray (Lot 30), The Glen Grant (Lot 32), The Scotch Malt Whisky Society (Lot 33), Gordon & MacPhail (Lot 34), and The Last Drop (Lot 38).
Leading the auction was the spectacular Bowmore STAC 55 Years Old, the oldest whisky ever released by the distillery, which sold for £562,500 / $679,331 (est. £300,000-500,000). A spirited extended bidding battle broke out as collectors enthusiastically offered amounts far in advance of the previous bid, to secure the highly prized single malt housed in a ground-breaking magnum-sized, 1.5 litre, hand-blown glass.
A new auction record was achieved when Brora Iris 50 Year Old 1972, the oldest Brora single malt that has ever been bottled, presented in a 1.5 litre decanter and suspended within an imposing one-of-a-kind handcrafted stone sculpture, sold for £400,000 / $483,080 (est. £200,000-400,000). In the run-up to the sale, online bidding had already broken Brora’s previous auction record; on the day, multiple bids resulted in an outcome establishing the highest price for a bottle of whisky released from the Brora distillery.
From the Glen Grant Distillery, The Visionary – an exceptional one-of-a-kind creation presented in a singular hand blown battuto-cut magnum decanter and one of the oldest whiskies to be released by the distillery – more than doubled its high estimate, selling for £212,500 / $256,636 (est. £50,000-90,000), establishing a record for a bottle of The Glen Grant at auction.
An auction record was achieved for The Glenturret when The Glenturret Enduring Spirit – four Lalique crystal decanters, each containing liquid to celebrate a century of The Glenturret’s existence, contained in a handmade, Method Studio trunk – tripled its estimated, to bring £125,000 / $150,962 (est. £40,000- 80,000).
The Gordon & MacPhail Recollection Showcase, featuring five uniquely engraved Glencairn decanters each containing an extremely rare one-off 70cl single malt from a distillery that has been lost or silent for decades, brought £93,750 / $113,222 (est. £80,000-160,000).
Old Pulteney Bow Wave 45 Year Old, the oldest expression released to date from Old Pulteney Distillery, more than doubled its pre-sale high estimate, selling for £68,750 / $83,029 (est. £20,000-30,000).
The Only Drop, from The Scotch Malt Whisky Society, saw a flurry of bids, resulting in a final sale price of
£18,750 / $22,644 (est. £5,000-10,000). The one-of-a-kind bottle housing a 1989 spirit from a Speyside Distillery is distinguished by its unique bottle design, featuring a sculptural representation of a ripple formation on water, with a droplet portal allowing a glimpse of the precious whisky within.
Other significant results from the day included:
“Christmas at Hazelwood”, presented for sale by House of Hazelwood – a miniature house, inspired by the Gordon family’s ancestral home and created by Linley in the form of an Advent Calendar. This unique lot containing a 50ml measure of every House of Hazelwood whisky released to date behind 24 numbered
advent doors alongside a full bottle of a unique 51 Year Old sherry cask matured blended Scotch Whisky to be opened and shared on Christmas Day sold for £47,500 / $57,366, more than three times its pre-sale low estimate (est. £14,000-24,000), establishing an auction record for House of Hazelwood.
Showcasing a contrasting duo of rare Scotch whiskies distilled in 1979 and bottled in 2023, AGA, by KANDOBLANC, ignited competitive bidding, selling for £45,000 / $54,346 – an auction debut for the newly launched whisky brand.
An extraordinary 49 Year Old Glen Scotia, taken from the distillery’s oldest remaining cask reserves, encased in a bespoke wooden case, brought £33,750 / $40,760 (est. £10,000-15,000.)
Presenting the winning bidder with an opportunity to create their own unique aged, blended Scotch Whisky, The Last Drop Blending Experience sold for a staggering £60,000 / $72,462 (est. £14,000-24,000).
The Distillers One of One is also immensely grateful to the donors, to everyone who attended and bid, and to the following sponsors: Partner Programme Sponsor – Beamish International; Programme Sponsors – Glencairn Crystal, McLaren Packaging and Simpsons Malt; and Auction Sponsors – Bentley Motors Edinburgh, Forsyths.
Hier nun in diesem Zusammenhang die Pressemitteilung von Glenglassaugh
OLDEST GLENGLASSAUGH BREAKS AUCTION RECORD FOR CHARITY
Glenglassaugh Coalescence of the Coast aged 55 Years, a one-of-a-kind expression crafted by Master Blender Rachel Barrie, has been sold as part of the Distillers One of One Auction, raising a total of £37,500*, the highest price ever achieved for a bottle of Glenglassaugh at auction.
Created exclusively for the auction to raise vital funds to help disadvantaged young people in Scotland, the expression marries three individual casks of Glenglassaugh filled in 1963, 1965 and 1967. The coalescence of these rare casks expresses the extraordinary character of Glenglassaugh after decades of coastal maturation.
The liquid is held within a custom made crystal decanter which is housed in a bespoke, hand-crafted wooden box inspired by Glenglassaugh’s coastal home. The design reflects the ripples of the shore at Sandend Bay and is adorned with the natural serpentine marble from
the distillery’s neighbouring harbour town, Portsoy. The lot buyer will also receive three miniature samples, one taken from each of the three casks used for the marriage.
Rachel Barrie, Master Blender at Glenglassaugh Distillery, said:
“The elixir within this bespoke bottle of Glenglassaugh is a precise composition which captures Glenglassaugh at its quintessential peak, with seductive cassis, sublime mandarin peel and soft aromatic sherry in a caress of silken oak. One sip awakens the senses with mesmerising waves of luscious black cherry, ripe mango and tropical flora carried on an endless ocean breeze. To taste Glenglassaugh Single Malt is to experience the evocative coastal influence of Sandend Bay.
“Now is such an exciting time for Glenglassaugh. We’re still riding the wave of the new portfolio launch and we have so much to look forward to with some exquisite new releases of old and rare whisky which date back to the 60s and 70s still to come. Watch this space.”
The Distillers’ Charity hosted the second biennial One of One Auction, in partnership with Sotheby’s, in Hopetoun House near Edinburgh on Thursday 5 October, raising an outstanding total of £2.25 million / $2.7 million, doubling the pre-sale low estimate. Hammer proceeds of £1.8 million from the auction, which saw 39 lots of unique whiskies and experiences donated by distilleries from across Scotland, will primarily benefit The Distillers’ Charity’s Youth Action Fund, which aims to transform the lives of young people in Scotland.
Auch von House of Hazelwood haben wir dazu eine Aussendung bekommen:
HOUSE OF HAZELWOOD’S ONE-OF-A-KIND WHISKY ADVENT CALENDAR DELIGHTED AND SURPRISED BIDDERS AT THIS YEAR’S DISTILLERS ONE OF ONE AUCTION
New auction record achieved for House of Hazelwood selling for £47,500/$57,366 more than three times its pre-sale low estimate
In one of the most competitive and fastest bidding at this year’s Distiller’s One of One Auction, rare whisky custodians, the House of Hazelwood, saw its exceptional one-of-a-kind advent calendar, ‘Christmas at Hazelwood’, sell for £47,500/$57,366, more than three times its pre-sale low estimate.
Inspired by the Gordon family’s ancestral home Hazelwood House and hand-crafted in sycamore, walnut, and brass by the in-house design team at LINLEY, the House of Hazelwood “Christmas at Hazelwood” – unique architectural box in the form of an Advent Calendar – truly stood out at this year’s auction with collectors and bidders from around the world saying it was a truly delightful, playful and outstanding piece.
The box which contains a 50ml measure of every House of Hazelwood whisky released to date behind 24 numbered advent doors alongside a full bottle (70cl) of a unique 51-Year-Old sherry cask matured blend. Prospective bidders who were given the opportunity to taste the one of one Christmas at Hazelwood whisky ahead of the auction described it as one of the best whiskies on offer.
Jonathan Gibson, director at House of Hazelwood said:
“We have been truly delighted by the response to our lot. The feedback from fellow distillers and bidders alike has been exceptional in the run up to the auction. It was wonderful to see the bids coming in thick and fast from around the world and even better to know that all the proceeds will be donated to The Distillers Charity’s Youth Action Fund, helping disadvantaged children across Scotland.”
While this is a one-of-a-kind piece for the Distillers charitable auction, House of Hazelwood’s whisky concierge service (hello@houseofhazelwood.com) is available to offer other bespoke commissions of this kind working alongside LINLEY to create unique architectural and advent boxes containing rare whiskies.
Overall, the second Distillers One of One Charity auction raised an outstanding total of £2,248,750 / $2,715,815, more than double the pre-sale low estimate. Hammer proceeds of £1.8 million from yesterday’s auction will primarily benefit The Distillers’ Charity’s Youth Action Fund, which aims to transform the lives of young people in Scotland aged between 16 and 25.
Tasting notes
Christmas at Hazelwood, 51-Year-Old Blended Scotch Whisky, 48.8% ABV
Appearance: Dark mahogany
Nose: Rich and indulgent, cooking apples and buttery pastry, hints of soft leather, Christmas cheer in liquid form
Palate: Christmas cake, intense butterscotch and rich tannins unwrap into a lasting candied finish.
The whisky which has been matured in American and European Oak casks is cask-strength, non-chill filtered and natural colour.
Und auch Brora hat uns noch einen Artikel gesendet:
THE OLDEST EVER BRORA MAKES HISTORY AT THE DISTILLERS ONE OF ONE CHARITY AUCTION; AUCTION RAISES £1.8 MILLION FOR CHARITY
BRORA IRIS, A HISTORIC SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AND ONE-OF-A-KIND ART PIECE FROM THE ICONIC BRORA DISTILLERY HAS BROKEN THE RECORD FOR THE HIGHEST PRICE EVER PAID FOR A SINGLE BOTTLE FROM THE DISTILLERY
October 2023: Brora Iris, donated by Diageo to the Distillers One Of One Charity Auction, has sold for £400,000 / $483,080 (including buyer’s premium) and breaking the record for the highest price ever paid for a single bottle from Brora distillery.
Sold at Hopetoun House, Edinburgh in partnership with Sotheby’s, the successful bidder is now the sole owner of Brora Iris. The stunning work of art represents the eye of a Scottish Wildcat; the emblem of Brora Distillery and is the oldest whisky ever to be released from the distillery crafted by distillers at Brora five decades ago. The new owner will also be invited to explore the reawakened distillery with five guests and be guided by distillery host Andrew Flatt through an exquisite tasting experience.
The proceeds raised from the sale of Brora Iris at the auction and the 38 other lots, totalling £1.8 million,will be donated to the Distillers’ Charity, principally to the Youth Action Fund, dedicated to transforming the lives of young people in Scotland.
Commenting on the charity auction, Javier Ferrán, Diageo Chairman, said: “We are honoured to have been a part of the second Distillers’ Charity One-of-One auction and that our Brora Iris sold for £400,000, making a significant contribution to the £1.8million total the auction achieved. We look forward to working with the Distillers’ Charity as they put this contribution to good use supporting communities and young people across Scotland.”
A collaboration by a number of highly skilled artists and craftspeople, the Brora Iris consists of a 1.5 litre decanter representing the Wildcat’s iris, while the stone sculpture has been hewn from the same limestone that was used to build Brora Distillery, by Scotland based sculptor and artist Michelle De Bruin. It is crowned by a bronze wildcat figure, which acts as a key to the decanter, cast by one of the UK’s leading animalier sculptor’s Jonathan Knight.
The whisky contained within Brora Iris was drawn from a tiny capsule of Brora’s distilling past. The vanishingly rare ghost stock is from the celebrated year of 1972. Brora Iris Master Blender Dr Craig Wilson described it as “a style that has come to define the Brora iconic status”, and was crafted only during fleeting periods of the distillery’s past.
Together the piece creates a remarkable, never to be repeated, celebration of the skill, dedication and attention to detail that is the hallmark of Brora.
Founded in 1819, Brora Distillery, in Sutherland, garnered early acclaim for the quality of its spirit and craftsmanship. When the stills fell silent in 1983, Brora soon earned world renown as one of the lost icons of the whisky world, with historic bottlings eagerly sought out by collectors to set auction records. In 2021 distilling recommenced at Brora after the distillery was meticulously restored as part of a major investment by Diageo, crafting new spirit for generations to come. It now welcomes small groups of visitors by appointment only in limited numbers and releases highly sought-out capsules of historic whisky from its ‘ghost’ stock.
Den im Sternzeichen der Waage Geborenen sagt man seelische Ausgewogenheit und das Streben nach Harmonie nach – Werte, die sich auch die neueste Veröffentlichung Age of Libra in der Sternzeichen-Reihe von Seven Seals auf die Fahne geschrieben hat.
Wir freuen uns, Ihnen im neuesten Gewinnspiel auf Whiskyexperts gleich sechs Flaschen dieses außergewöhnlichen Single Malt Malted Barley Spirits als Gewinn präsentieren zu können, gemeinsam mit je einem fünfteiligen Tasting-Set, das die Bandbreite der Stockhausen-Methode von Seven Seals perfekt demonstriert und zeigt, dass Geschmack nicht nur eine Frage des Alters ist.
Alles, was Sie dazu tun müssen: Unsere Gewinnfrage beantworten und die richtige Lösung einsenden. Und dann braucht es natürlich ein wenig Glück – wir drücken Ihnen die Daumen dafür. Mitmachen können diesmal alle Leser aus Deutschland und Österreich!
Achtung: Mitmachen können Sie nur mehr bis Sonntag – also gleich einsenden!
Zunächst aber mehr über die innovative Stockhausen-Methode von Seven Seals, den Seven Seals Age of Libra und das fünfteilige Degustations-Set:
Seven Seals – wie man aus Whisky mit Fast Forward Ageing zum perfekten Genuss gelangt
Das Whisky-Unternehmen Seven Seals aus der Schweiz wurde vom österreichischen Erfinder und Geschäftsmann Dolf Stockhausen gegründet. Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Whiskyproduktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Maßstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Single Malt Produktion.
Die Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirits (der Name wurde aus rechtlichen Gründen so gewählt) können dabei in Blindverkostungen internationale Fachjurys begeistern und haben weltweit bedeutende Preise für Qualität gewonnen.
Seven Seals möchte Ihnen mit diesem Gewinnspiel die gesamte Bandbreite des Geschmacksspektrums seiner Produkte im Whiskysegment zeigen – mit insgesamt sechs mal sechs Preisen:
THE AGE OF LIBRA RUM WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
In der faszinierenden Welt der Sternenkonstellationen zeichnen sich die unter dem Zeichen der Waage Geborenen durch ihre ausgewogene Natur, ihre Raffinesse und ihre innere Harmonie aus. Der The Age of Libra, ein Single Malt mit einem Hauch von Weichheit und einem Rum Wood Finish, verkörpert diese facettenreichen Charakterzüge auf beeindruckende Art und Weise. Die Verbindung von zartem Rauch und der Süße des Fass-Finishs entfaltet eine Komplexität, die faszinierend ist.
Der Seven Seals The Age of Libra entfaltet in der Nase eine ausgewogene Kombination von Kirschblüte, Roggen, Aloe Vera und jugendlichem Lakritz. Nuancen von verschiedenen Aromen wie Vanille, wolliger Mispel und Aprikose schwingen mit und verleihen ihm eine sanfte Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und süß, wobei subtile Anklänge von Vanille, reifer Mispel und saftiger Aprikose hervortreten. Der Abgang ist weich, langanhaltend und warm, begleitet von Noten von Kakao, ätherischen Ölen und einem Hauch von leichtem Rauch.
Alk. Vol. 49,7%
Das Seven Seals Degustations-Set
Das ansprechende Degustations-Set beinhaltet Proben von fünf verschiedenen, teilweise preisgekrönten, Single Malt der Seven Seals Innovation AG und eine Broschüre als Lesestoff.
Entdecken Sie darin die ganze Bandbreite der Stockhausen-Methode mit folgenden Abfüllungen:
AMARONE WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
EUR 62.90
Intensive Aromen von süssem Apfel und getrockneten Beeren vermischt mit der Würze von Vanille und einem Hauch Zimt. Das Ganze wird ergänzt durch die Süsse von Toffee und Orangenzeste. Harmonischer Geschmack von Karamell und einem starken Mokka, dazu kommt die fruchtige Komponente von Waldbeeren und eingelegten Birnen in Rotwein sowie würzige Ingwerplätzchen. Der Nachklang ist gut ausbalanciert und geprägt von leicht bitterem Kaffee und wärmender weisser Pfeffer. Ein mittellanger, sanfter und weicher Abgang.
Alk. Vol. 46%
SHERRY WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Sherry Wood Finish Single Malt erinnert an einen Jahrmarktspaziergang. Düfte von Toffee, Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Candy und weihnachtlichen Gewürzen steigen einem spontan in die Nase. Am Gaumen vereinen sich diese Geschmacksnoten auf harmonische Art und Weise und entwickeln eine langanhaltende Toffee-Nuss-Note.
Alk. Vol. 46%
PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Single Malt verbindet raffiniert verschiedene Malts aus derselben Brennerei. So entsteht ein hervorragend komplexer und vielschichtiger Charakter. Die Sinfonie dieser Vereinigung ist ausserordentlich harmonisch und zeichnet sich durch einen Hauch von Torf-Rauch mit süssem Honig, Aromen von Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen sowie Lebkuchen aus.
Alk. Vol. 46%
PEATED PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 46%
DOUBLE WOOD FINISH CP SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Double Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 58.7%
Und so gewinnen Sie einen der sechs neuen Seven Seals Age of Libra und die fünfteilige Seven Seals Tasting Box!:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie nennt man das Sternzeichen, das auf lateinisch Libra heißt, auf Deutsch?
a. Freiheit b. Waage
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland und Österreich mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 8. Oktober 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 9. Oktober 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 8. Oktober 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 9. Oktoner 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Nachdem wir bereits heute am Vormittag über einen stattlichen Erlös bei der Distillers One of One-Auktion zugunsten wohltätiger Zwecke berichten konnten (der Glen Grant 68yo The Visionary konnte mehr als 200.000 Pfund erzielen), setzt jetzt der Bowmore STAC (wir berichteten hier) noch einen drauf: 562.500 Pfund, deutlich über dem optimistischsten Schätzwert, kam dann für ihn auf den Auktionstisch.
Der älteste Bowmore, der jemals veröffentlcht wurde, konnte damit die Erwartungen von Sotheby’s, wo man die Versteigerung veranstaltete, mehr als erfüllen. Und auch bei Beam Suntory, dem Besitzer von Bowmore, zeigt man sich naturgemäß begeistert:
The sale of the oldest ever Bowmore whisky today is a landmark in the story of this incredible distillery. At Bowmore, we are proud that our whiskies are considered such sought-after items amongst collectors and whisky connoisseurs globally and STAC further demonstrates just how exceptional Bowmore spirit ages and captures flavour so exceptionally over time.
Alexander Trauner, in der österreichischen Whiskyszene kein Unbekannter, hat uns über die Umgestaltung des Onlineshops seines Unternehmens Fass Manager informiert. Auch sein Blog ist unter diesem Dach zu finden – mehr darüber und sonstige Aktivitäten in der nachfolgenden Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Neuer Look für den Fass Manager: Zeitgemäß gereift
Bruck, 04.10.2023 – Der Fass Manager hat seine Online-Präsenz einem umfassenden Relaunch unterzogen. Die neue Website präsentiert sich übersichtlich und informativ, um Whisky-Liebhabern das Produkt so einfach und verständlich wie möglich zu vermitteln. Auch für bestehende Kunden und Partner soll ein Mehrwert entstehen.
„Die Website ist das Aushängeschild einer Firma und oft auch einer der ersten Berührungspunkte mit unseren Kunden oder anderen Interessengruppen. Die Professionalität des Unternehmens kann zu einem gewissen Teil über den ersten Eindruck entscheiden“,
so Alexander Trauner, Inhaber des Fass Manager.
Die Optimierung des Online-Auftritts war daher ein wichtiger Schritt, um den Kunden ein noch besseres Erlebnis zu bieten. Die neue Website ist sauber gegliedert und verfügt über eine userfreundliche Seitenstruktur, die das Navigieren erleichtert.
Der Fass Manager hat sich damit nicht neu erfunden, sondern ist zeitgemäß gereift. Die Professionalität und Qualität des Unternehmens spiegeln sich nun auch im Online-Auftritt wider.
Ein Highlight und persönlichen Einblick bietet der neue Der Fässer Blog. Der Inhaber, Alexander Trauner, ist ein bekennender Whiskygenießer. In dem Blog werden persönliche Einblicke in Brennereibesichtigungen und Whisky Tastings gegeben. Die User erhalten alle Neuigkeiten auf einen Blick, immer auf dem neuesten Stand.
Lassen Sie sich inspirieren und besuchen Sie uns auf unserer neuen Website: Fass Manager
In Wien finden jetzt eine österreichische und eine amerikanische Ikone zusamme: Jack Daniel’s ist offizieller Partner des Falco-Musicals im Ronacher geworden – und hat für diesen Anlass einen eigenen Cocktail kreiert, den Gäste dort vor Ort genießen können.
Mehr dazu in der nachfolgenden Pressaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Jack Daniel’s ist offizieller Partner von ROCK ME AMADEUS – DAS FALCO-MUSICAL im Ronacher
Whiskey der Legenden: Jack Daniel’s Tennessee Whiskey und Falco vereint im neuesten Musical der Vereinigten Bühnen Wien
Wien/Werndorf, am 06.10.2023 – Zeitlos, authentisch, rebellisch: Falco war nicht nur für seine legendären Hits, wie „Rock me Amadeus“ bekannt, sondern auch für seinen Geschmack in Sachen Whiskey. Berichten zufolge, war Jack Daniel’s einer seiner Lieblingsdrinks. Somit war die Kooperation von Jack Daniel’s Tennessee Whiskey und „Rock me Amadeus – Das Falco Musical“ vorbestimmt. Am 7. Oktober feiert die spektakuläre Show der Vereinigten Bühnen Wien (kurz VBW) im Ronacher Weltpremiere.
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey und die Musikszene sind seit Jahrzehnten eng verwoben. Auch Künstler wie Falco, dessen Lieblingsdrink ein Glas Jack Daniel’s Tennessee Whiskey war, haben diese Verbindung auf ihre eigene Art und Weise gelebt. Wie seine Musik war auch sein Getränk ein Ausdruck seiner Authentizität und seines unverwechselbaren Stils.
„Heute, mehr als anderthalb Jahrhunderte später, ist die Liaison von Jack Daniel’s Tennessee Whiskey und Musik lebendiger denn je. Falco stand wie kaum ein anderer Künstler dafür, sein eigenes Label zu sein und authentisch seinen Weg zu gehen – und genau das ist auch das Credo hinter Jack Daniel’s Tennessee Whiskey – Make it count“, erklärt Viktoria Romana Kulmer, Brand Managerin für Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Österreich bei Liquid Spirits.
Er war ein Superstar. Er war so populär.
Am 7. Oktober feiert die neueste Eigenproduktion der Vereinigten Bühnen Wien in der Inszenierung von Regisseur Andreas Gergen im Ronacher in Wien Weltpremiere. „Rock me Amadeus – das Falco Musical“ wurde in Zusammenarbeit mit der Falco Privatstiftung sowie langjährigen Wegbegleitern Falcos entwickelt und erzählt auf spektakuläre und gleichzeitig berührende Art und Weise die Geschichte des internationalen Pop Stars aus Österreich. Das Publikum darf sich auf eine beeindruckende Bühnenshow, mitreißende Choreografien, ein aufwändiges Bühnenbild, schillernde Kostüme – und natürlich Falcos größte Hits freuenund gibt Einblicke in Emotionen, Erfolge, Eskapaden und die immer wiederkehrende Zerrissenheit des „Falken“.
Eine Partnerschaft, die stimmiger nicht sein könnte
Die Besucher von ROCK ME AMADEUS – DAS FALCO MUSICAL erwartet ein Musical-Erlebnis der Extraklasse mit Jack Daniel’s Tennessee Whiskey als Partner. Neben der Bühnenpräsenz wird es bei der Premieren-Feier eine eigene Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Bar mit dem Signature-Drink, dem „Rocktail“, geben, der einen klassischen Rickey darstellt, bestehend aus 3cl Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old No.7 aufgegossen mit spritzigem Soda und einem Schuss Limettensaft.
Abgerundet wird die Kooperation von einem Gewinnspiel auf den Social Media Kanälen von Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, bei dem Tickets für die Aufführung am 10. November 2023 verlost werden.
Drei interesante neue Abfüllungen sind auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank, die öffentlich zugängliche Plattform für neue Labels von in den USA möglicherweise erscheinenden Getränken, aufgetaucht, und die wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.
Zunächst gibt es da mit dem Glen Grant 70yo „Devotion“ eine auf nur sieben Flaschen limitierte Abfüllung eines wohl außergewöhnlichen Whiskys aus der Speyside-Brennerei. Mit 55,5% vol. Alkoholstärke ist er auch noch ziemlich kräftig. Hier das Vorderseiten-Label:
Weiters haben wir einen neuen Bruichladdich Organic Barley 2012 gefunden, der eigentlich alles über sich bereits auf dem Label erzählt – nur nicht den genauen Zeitpunkt des Erscheinens, aber den haben wir natürlich auch noch nicht erfahren. Hier das Etikett:
Last but not least gibt es einen neuen Bowmore 21yo aus der Zusammenarbeit mit Aston Martin, mit 51,4% vol. Alkoholstärke und aus den No. 1 Vaults stammend. Das Aussehen des Bomore 21yo Masters‘ Selection ist keine besondere Überraschung, es fügt sich in die Serie ein. Hier das Label:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
