Auch in diesem Jahr erscheint die neue Ausgabe des Malt Whisky Yearbook am 1. Oktober. Die 19. Auflage, das Malt Whisky Yearbook 2024, bietet Portraits von nicht weniger als 821 Malt-Whisky-Destillerien auf der ganzen Welt mit aktualisierten Fakten, neue Artikel von Whisky-Autoren wie Andrew Derbidge, Ian Wisniewski, Johanne McInnis, Kristiane Sherry, Neil Ridley und Joel Harrison. Zusätzlich enthält das Malt Whisky Yearbook 2024 mehr als 200 Verkostungsnotizen, einschließlich unabhängiger Abfüllungen. Sechs Whisky-Ikonen, wie es auf der Website des Malt Whisky Yearbook heißt, kommentieren den „the State of Whisky“. Zusätzlich findet sich in diesem Buch eine Auflistung von mehr als 150 der größten Whisky-Läden der Welt. Und „The Whiskey Year That Was“ fasse die Neuigkeiten und Trends in der Branche zusammen.
Das Malt Whisky Yearbook 2024 wird bei vielen Fachhändlern und in sehr gut sortierten Buchhandlungen erhältlich sein. Online kann es unter http://www.maltwhiskyyearbook.com/ vorbestellt werden. In diesem Jahr kostet es erneut £15.95 plus Porto.
Bereits die dritte Eintragung der Distillerie Ardbeg in diesem Monat findet sich aktuell in der us-amerikanischen TTB-Datenbank. Nach Ardbeg Rare Cask 101 – 47 Year Old und Ardbeg Vintage _Y2K ist es nun im September mit Ardbeg Spectacular weiter. Der Single Malt reifte in port wine casks und Ex-Bourbon-Fässern, kommt ohne Kühlfilterung und mit 46 % Vol. in die Flaschen. Auf dem Label, welches kein Alter des Whiskys ausweist, wird an Superlativen nicht gespart:
A curiosity sure to shock the world of distilling, this dram reveals itself for only one day – Ardbeg Day.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Den im Sternzeichen der Waage Geborenen sagt man seelische Ausgewogenheit und das Streben nach Harmonie nach – Werte, die sich auch die neueste Veröffentlichung Age of Libra in der Sternzeichen-Reihe von Seven Seals auf die Fahne geschrieben hat.
Wir freuen uns, Ihnen im neuesten Gewinnspiel auf Whiskyexperts gleich sechs Flaschen dieses außergewöhnlichen Single Malt Malted Barley Spirits als Gewinn präsentieren zu können, gemeinsam mit je einem fünfteiligen Tasting-Set, das die Bandbreite der Stockhausen-Methode von Seven Seals perfekt demonstriert und zeigt, dass Geschmack nicht nur eine Frage des Alters ist.
Alles, was Sie dazu tun müssen: Unsere Gewinnfrage beantworten und die richtige Lösung einsenden. Und dann braucht es natürlich ein wenig Glück – wir drücken Ihnen die Daumen dafür. Mitmachen können diesmal alle Leser aus Deutschland und Österreich!
Zunächst aber mehr über die innovative Stockhausen-Methode von Seven Seals, den Seven Seals Age of Libra und das fünfteilige Degustations-Set:
Seven Seals – wie man aus Whisky mit Fast Forward Ageing zum perfekten Genuss gelangt
Das Whisky-Unternehmen Seven Seals aus der Schweiz wurde vom österreichischen Erfinder und Geschäftsmann Dolf Stockhausen gegründet. Das Unternehmen steht für Innovation, herausragende Qualität, Ökologie und rein natürliche Inhaltsstoffe in der Whiskyproduktion. Mit der patentierten Stockhausen Methode setzt das Team neue Maßstäbe in der Veredelung von Spirituosen, kombiniert mit einer zeitsparenden, ökologischen und ökonomischen Verbesserung der Single Malt Produktion.
Die Seven Seals Single Malt Malted Barley Spirits (der Name wurde aus rechtlichen Gründen so gewählt) können dabei in Blindverkostungen internationale Fachjurys begeistern und haben weltweit bedeutende Preise für Qualität gewonnen.
Seven Seals möchte Ihnen mit diesem Gewinnspiel die gesamte Bandbreite des Geschmacksspektrums seiner Produkte im Whiskysegment zeigen – mit insgesamt sechs mal sechs Preisen:
THE AGE OF LIBRA RUM WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
In der faszinierenden Welt der Sternenkonstellationen zeichnen sich die unter dem Zeichen der Waage Geborenen durch ihre ausgewogene Natur, ihre Raffinesse und ihre innere Harmonie aus. Der The Age of Libra, ein Single Malt mit einem Hauch von Weichheit und einem Rum Wood Finish, verkörpert diese facettenreichen Charakterzüge auf beeindruckende Art und Weise. Die Verbindung von zartem Rauch und der Süße des Fass-Finishs entfaltet eine Komplexität, die faszinierend ist.
Der Seven Seals The Age of Libra entfaltet in der Nase eine ausgewogene Kombination von Kirschblüte, Roggen, Aloe Vera und jugendlichem Lakritz. Nuancen von verschiedenen Aromen wie Vanille, wolliger Mispel und Aprikose schwingen mit und verleihen ihm eine sanfte Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und süß, wobei subtile Anklänge von Vanille, reifer Mispel und saftiger Aprikose hervortreten. Der Abgang ist weich, langanhaltend und warm, begleitet von Noten von Kakao, ätherischen Ölen und einem Hauch von leichtem Rauch.
Alk. Vol. 49,7%
Das Seven Seals Degustations-Set
Das ansprechende Degustations-Set beinhaltet Proben von fünf verschiedenen, teilweise preisgekrönten, Single Malt der Seven Seals Innovation AG und eine Broschüre als Lesestoff.
Entdecken Sie darin die ganze Bandbreite der Stockhausen-Methode mit folgenden Abfüllungen:
AMARONE WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
EUR 62.90
Intensive Aromen von süssem Apfel und getrockneten Beeren vermischt mit der Würze von Vanille und einem Hauch Zimt. Das Ganze wird ergänzt durch die Süsse von Toffee und Orangenzeste. Harmonischer Geschmack von Karamell und einem starken Mokka, dazu kommt die fruchtige Komponente von Waldbeeren und eingelegten Birnen in Rotwein sowie würzige Ingwerplätzchen. Der Nachklang ist gut ausbalanciert und geprägt von leicht bitterem Kaffee und wärmender weisser Pfeffer. Ein mittellanger, sanfter und weicher Abgang.
Alk. Vol. 46%
SHERRY WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Sherry Wood Finish Single Malt erinnert an einen Jahrmarktspaziergang. Düfte von Toffee, Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Candy und weihnachtlichen Gewürzen steigen einem spontan in die Nase. Am Gaumen vereinen sich diese Geschmacksnoten auf harmonische Art und Weise und entwickeln eine langanhaltende Toffee-Nuss-Note.
Alk. Vol. 46%
PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Single Malt verbindet raffiniert verschiedene Malts aus derselben Brennerei. So entsteht ein hervorragend komplexer und vielschichtiger Charakter. Die Sinfonie dieser Vereinigung ist ausserordentlich harmonisch und zeichnet sich durch einen Hauch von Torf-Rauch mit süssem Honig, Aromen von Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen sowie Lebkuchen aus.
Alk. Vol. 46%
PEATED PORT WOOD FINISH SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Port Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 46%
DOUBLE WOOD FINISH CP SINGLE MALTED BARLEY SPIRIT
Dieser Seven Seals Double Wood Finish Peated Single Malt hat eine beachtliche Torf-Rauch-Note. Subtil, dennoch vielschichtig in der Nase, macht er Lust auf mehr. Den Gaumen verwöhnt die markante Note des Torf-Rauches, eingebettet in vollmundige Aromen von Dörrfrüchten wie Rosinen mit Akzenten von Honig und orientalischen Gewürzen.
Alk. Vol. 58.7%
Und so gewinnen Sie einen der sechs neuen Seven Seals Age of Libra und die fünfteilige Seven Seals Tasting Box!:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie nennt man das Sternzeichen, das auf lateinisch Libra heißt, auf Deutsch?
a. Freiheit b. Waage
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland und Österreich mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 8. Oktober 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 9. Oktober 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 8. Oktober 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 9. Oktoner 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Conor McGregor ist nicht nur eine Ikone der Mixed-Martial-Arts-Szene, sondern mit seinem Proper No. Twelve auch einer der erfolgreichsten Player der irischen Whiskeyszene. Sein von seinem Leben und seinem lokalen irischen Umfeld inspirierter Whiskey zählt zu den größten Exportmarken der irischen Insel – besonders in den USA ist er fast schon ein Synonym dafür geworden.
Dieser Whiskey und ein passendes, hochwertiges Goodie – das waren die Zutaten unseres neuesten Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper No. Twelve nach Deutschland für Sie ausgedacht haben: Zu gewinnen gab es das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche!
Vielen Dank wieder für die vielen, vielen Einsendungen – die Glücksfee hatte jede Menge Arbeit, um sich durch den (virtuellen) Stapel an richtigen Antworten zu wühlen. Wer als gezogen wurde, erfahren Sie jetzt nach den Infos über unsere Gewinne:
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur wenigen Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 20,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Und die drei Flaschen Proper No. Twelve und die hochwertige Proper No. Twelve Sporttasche gewonnen hat:
Jörg Hübner aus 31249 Hohenhameln
Wir gratulieren sehr herzlich zum Gewinn und freuen uns mit Ihnen. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet, bitte erlauben sie etwas Zeit dafür. Vielen Dank und viel Freude damit!
Und natürlich machen wir ohne Pause gleich heute mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – es wird also wieder spannend, bleiben Sie dran!
Willkommen zur 355. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 354 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
World Wide Whisky – Secret Sutherland Distillery 9 Jahre
Pat Hock – Bunnahabhain 12
WhiskyJason – Dingle Lúnasa Single Malt Irish Whiskey mit Widow Jane Finish
Whisky Haexler – Ardbeg Anthologie 13 Jahre 46% vs. Uigedal vs. Ten
Friendly Mr. Z – Talisker Port Ruighe neu vs. alt
Wasser und Malz – Grant‘s Triple Wood Blended Whisky
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 272. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Wenn es eine Abfüllungsserie mit dem Titel „Jahreszeiten“ gibt, dann kann man davon ausgehen, dass es mehrere Bottlings sein werden, die den Markt erreichen. Und genau so ist das mit der neuen Jahreszeiten-Edition des unabhängigen deutschen Abfüllers Dram Way (hinter der Marke steht der in Whiskykreisen nicht unbekannte Malte Schweia), deren erste Abfüllung (genau: Herbst) ab heute über dessen Internet-Seite https://www.dramway.de erhältlich ist.
Beim Whisky handelt es sich um einen in schwedischer Eiche gereiften Mackmyra – mehr zu ihm und die geplanten weiteren Editionen im Text, den uns Malte Schweia dazu geschickt hat:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Der Herbst ist da! – Unabhängiger Abfüller Dram Way startet mit neuer Edition in die goldene Jahreszeit!
Der unabhängige Abfüller Dram Way startet in seine dritte Edition! Nach den Editionen ERNTE und THE ANGEL’S SHARE AND THE DEVIL’S CUT geht es in der neuen Serie um die Verbindung von JAHRESZEIT und Whisky.
„Die neue Edition JAHRESZEITEN ist ein wirklich spannendes Konzept: Die vier Abfüllungen passen jeweils geschmacklich perfekt zu der Jahreszeit, für die sie jeweils stehen. Der „Herbst“ leitet von süßen Aromen hin zur Eiche, im „Winter“ geht es mit einem rauchigen Whisky aus Virgin Oak Fässern kräftig zu, bevor es im Frühling und Sommer mit Sauternes und Moltebeeren Lagerungen milder und fruchtiger wird.“, sagt Malte Schweia. „Selbstverständlich spielt neben dem Geschmack der Whiskys auch der künstlerische Anspruch wieder eine wichtige Rolle. Die Etiketten jeder Abfüllung zeigen einen Baum in der entsprechenden Jahreszeit. Volle Knospen im Frühjahr, sattes grün im Sommer, eisige Kälte im Winter und eben die typischen Herbstfarben bei der ersten Abfüllung“, fügt er hinzu.
Die Serie startet mit der Abfüllung „Herbst“ passend zum Beginn der Jahreszeit am 23. September. Die erste Abfüllung stammt aus der schwedischen Brennerei Mackmyra und reifte in Fässern aus schwedischer Eiche. Abgefüllt wurde in Batch-Stärke von 45,5% und auf Farbstoff oder Kühlfiltration wurde selbstverständlich verzichtet.
Geschmacklich beschreibt Schweia die Abfüllung so:
„Ich war wirklich überrascht, denn die Lagerung in schwedischer Eiche ist dafür bekannt vor allem würzige Aromen an den Whisky abzugeben. Hier findet sich zunächst aber viel Süße, die Eichenwürze kommt erst zum Abgang hin. Für mich beschreibt der Whisky den Herbst damit perfekt, denn er zeigt einen süßen Anklang, welcher an den Sommer erinnert und leitet gekonnt zu den kräftigen Aromen der dunklen Jahreshälfte hin!“
Die weiteren Abfüllungen der Serie sind der „Winter“ (Erscheinungsdatum 15.12.2023), „Frühling“ (20.3.2024) und „Sommer“ (20.6.2024). Die vollständige Serie kann schon jetzt bestellt werden, der Versand erfolgt zum Erscheinungsdatum.
Die erste Abfüllung ist seit dem 23. September 2023 über die Internetseite https://www.dramway.de zu erwerben.
Conor McGregor ist nicht nur eine Ikone der Mixed-Martial-Arts-Szene, sondern mit seinem Proper No. Twelve auch einer der erfolgreichsten Player der irischen Whiskeyszene. Sein von seinem Leben und seinem lokalen irischen Umfeld inspirierter Whiskey zählt zu den größten Exportmarken der irischen Insel – besonders in den USA ist er fast schon ein Synonym dafür geworden.
Dieser Whiskey und ein passendes, hochwertiges Goodie – das sind die Zutaten unseres neuesten Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper No. Twelve nach Deutschland für Sie ausgedacht haben: Gewinnen Sie das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche!
Sie müssen dafür keinen Kampf gewinnen – einfach nur unsere Gewinnfrage beantworten (die durch die Lektüre dieses Artikels ganz einfach wird) und etwas Glück haben – dann haben auch Sie die Chance auf einen dieser exklusiven Gewinne. Wir wünschen viel Spaß beim Mitspielen, und natürlich: Viel Erfolg!
Aufgepasst – das Gewinnspiel endet am Sonntag – machen Sie JETZT mit!
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur wenigen Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 20,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Und so gewinnen Sie die drei Flaschen Proper No. Twelve und die hochwertige Proper No. Twelve Sporttasche:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: Auf welchen Stills wird der traditionelle irische Whiskey destilliert?
a. kupferne Pot Stills b. silberne Hot Stills
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Proper No. Twelve“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 24. September 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben sie am 25. September 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Proper No. Twelve“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 24. September 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 25. September 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Im August haben wir bereits erste Hinweise auf eine Erweiterung der Timeless-Serie von Bowmore berichten können, jetzt sind zwei neue Abfüllungen offiziell vorgestellt worden: Der Bowmore Timeless 29 Year Old und der Bowmore Timeless 33 Year Old.
Der Bowmore Timeless 29 Year Old stammt aus europäischen Eichenfässern, die mit Sherry vorbelegt wurden und aus amerikanischen Eichenfässern, jeweils in den Jahren 1991 und 1992 befüllt. Mit einer Stärke von 53,7% vol. bringt er dunkle Früchte, in Sherry getränkte Rosinen, Kakao, Bitterorange, Kirschblüten und Lakritze. Am Gaumen ist er reichhaltig und vielschichtig, mit einer tiefen Süße im Kontrast zu Torf- und Meersalzaromen.
Der Bowmore Timeless 33 Year Old ist mit 45,5% vol. Alkoholstärke abgefüllt, er stammt aus Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, mit Matusalem Sherry vorbelegte Fässer aus europäischer Eiche und Second Fil-Olorosofässer aus europäischer Eiche. Sein Geschmack:In der Nase Honig- und Jasminnote, Am Gaumen mit Anklängen von Menthol und Eukalyptus bis hin zu reifen Früchten aus dem Obstgarten mit Torfrauch.
Master Blender Calum Fraser dazu:
“We are pleased to introduce two very special and rare single malts as part of Bowmore Timeless Series, which we believe capture the essence of time beautifully and showcase how special aged Bowmore truly is.
“We purposefully strive for more character by harnessing the optimal conditions and protecting the precise processes used to ensure that we bring bold flavours to the front.
“Both the 29-year-old and 33-year-old are testament to the fact that our spirit ages like no other and keeps delivering breadth and depth of flavour as it matures.”
Von beiden Whiskys wird es ab Oktober weltweit jeweils 3000 Flaschen geben, der Preis jeweils 1700 und 2600 Euro – von Dollar umgerechnet. Sie werden wieder in den einer Sanduhr nachempfundenen Boxen verkauft, die auch tatsächlich eine Sanduhr enthalten. Wozu? Um die drei Minuten abzumessen, die man den Whisky in der Nase genießen soll…
Heute ist ein Tag, der Whiskygeschichte schreibt: Mit The Hearach erscheint der erste legale Malt von der Isle of Harris Distillery das Ergebnis langer und harter Vorarbeit durch die Isle of Harris Distillery.
Am Nachmittag wird The Hearach in einem Livestream aus der Brennerei vorgestellt – die Brennerei präsentiert den Launch ihres ersten Whiskys in einem Festakt, und dieser wird ab morgen zunächst online und im Distillery Shop verfügbar sein, aber bereits im Oktober auch im deutschen Fachhandel und in ca. 20 anderen ausgesuchten Märkten weltweit.
Der Livestream startet um 15 Uhr 15 – Sie können ihn über unsere Verlinkung oben verfolgen. Nachfolgend die Presseaussendung, in der die Brennerei ihren ersten Whisky der Öffentlichkeit vorstellt:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Isle of Harris Distillers launches its first whisky, The Hearach
Isle of Harris Distillers today, Friday 22 September 2023, announces the release of its long-awaited single malt Scotch whisky, The Hearach.
The Hearach – the Scottish Gaelic for a native of Harris – will be available to purchase from 10am BST on 23 September.
The first legal dram from the Outer Hebridean Isle of Harris, The Hearach offers an elegant, highly drinkable single malt, with fruit and floral notes and a long, slightly smoky, finish. The whisky, handcrafted by a team of locals from Harris, has been distilled, matured (in first-fill bourbon, oloroso and fino sherry casks), married and bottled (at 46% ABV) on the island.
The distillers describe it as ‘complex and utterly delicious’, reflecting in part its use of the softest of water and the Harris climate, second to none for the maturation of spirit.
Purchasers will be able to acquire one bottle from each of the eight batches online, via the Harris Distillery website, and in person at the distillery itself, at a UK RRP of £65. The whisky will then be made available from October in specialist retailers and bars across the UK and in over 20 countries globally.
The bottles, designed by world-leading agency Stranger & Stranger, will be accompanied by the personal tasting notes of someone from Harris, with different batches offering slightly different tastes depending on the marrying period and variations in individual casks.
“We’ve always said that the whisky would be ready when it’s ready, so it’s a big moment to finally announce the launch of The Hearach, which will be on the distillery’s eighth birthday. Eight years ago, we hosted the biggest ceilidh the island has seen – at this one we’ll have a historic dram to toast the island with! “We’re looking forward to sharing more of the flavour of Harris with consumers across the world – from those who already know and love our gin, to those who are new to the brand.”
Simon Erlanger, Managing Director of Isle of Harris Distillers Ltd
Ron MacEachran, Executive Chairman and CFO of the company, added:
“The Hearach’s launch, eight years after the distillery opened, is a wonderful tribute to the efforts and support of many people, including our funders who supported a long term vision of regeneration predicated on the creation of a distinctive whisky and – above all – the wonderful team who have brought the distillery to life.”
Conceived by Anderson Bakewell, who has a 50-year relationship with Harris, the distillery opened in 2015 to act as a symbol of hope and optimism for the Harris community – creating sustainable jobs for local people and supporting the wider island economy for generations to come. Starting life with a team of just 10 locals, today the distillery family numbers some 48 full-time staff. The Hearach single malt whisky, supported by Isle of Harris Gin, will enable the distillery to continue supporting the local community and provide exciting job opportunities for islanders.
For more information on The Hearach or the Isle of Harris Distillery, visit www.harrisdistillery.com.
Tasting notes
Shona Macleod, Blender at the Isle of Harris Distillery, commented on the taste of The Hearach:
“I get a gentle peat smoke on the first sip which reminds me of island home fires burning when I was growing up. It comes along with a toasted maltiness. I can also taste homemade apple sauce and smell machair flowers, particularly white clover which springs up on our west coast every summer. Mixed spices appear, and an old-fashioned sweetness from things like candied ginger, vanilla, and honeycomb. Finally, there’s a long, clotted-cream note, mixed with a lasting sense of new leather.”
SPIRITS OF THE FOREST IX – Expedition in die fruchtigen Höhen der mystischen Highlands
Bremen, Deutschland, 22.09.2023
Mit dem heute erschienenen Spirits of the Forest IX bekommen Whiskyfreunde die Möglichkeit, die tiefen Fruchtnoten und das ausgewogene Profil von Ben Nevis Single Malt zu ergründen. Der 2014er Vintage reifte in einem Port Pipe, dessen Einfluss den ohnehin fruchtig-trockenen Stil der Brennerei auf köstliche Art erweitert.
Von Wildblütenhonig ummantelte Rosinen und Pflaumen sowie rustikales Leder und etwas Schwarztee zeugen von der 8-jährigen Portweinfassreifung. Der cremige, von Malz getragene Geschmack und die ölige Textur lassen den typischen Ben Nevis-Charakter erkennen. Angenehm kräftig werden die Aromen bei 47% Vol. in Szene gesetzt. Wie gewohnt setzt whic.de auch bei dieser Abfüllung auf ein natürliches Geschmackserlebnis ohne Kühlfilterung oder Farbstoff.
Die besondere Illustration eines weisen Rabens macht diesen Tropfen zu einem stimmungsvollen Hingucker einer jeden Whiskysammlung.
„Der Ben Nevis bringt ein dunkelfruchtiges Erlebnis ins Glas. Der Tropfen hat mich direkt mit seinem Aroma überzeugt. Da ist einfach Zurücklehnen und purer Genuss vorprogrammiert.“
– Arne Wesche, Gründer der whic GmbH
Über die Serie Spirits of the Forest
Insgesamt hat Signatory 13 unterschiedliche Whiskys in angenehmer Trinkstärke von 47% Vol. für die schöne whic Serie abgefüllt. Es werden naturbelassene Tropfen zu erschwinglichen Preisen serviert. Bei angenehmen 47% Vol. lassen sie sich besonders entspannt gemeinsam mit Freunden erkunden. Jede der Abfüllungen schmückt ein von Hand illustriertes Etikett. Die Motive fanden sich in den mythischen Wesen des Waldes.
An Serge Valentin schätzen wir unter anderem, dass er sich in seinen Verkostungen auch um jene Brennereien kümmert, die eigentlich keine Single Malts veröffentlichen, daher nicht mit den lauten Sirenen des Marketings ausgestattet sind und deren Whiskys man suchen muss – und wenn man sie dann findet, können darunter wahre Schätze verborgen sein.
Meist produzieren solche Brennereien vor allem für Blends, und die Single Malts sieht man dann vornehmlich bei unabhängigen Abfüllern. Bei Mannochmore (im Besitz von Diageo, 6 Mio. Liter pro Jahr werden produziert) ist das der Fall, und Serge hat sich drei Independent Bottlings aus der Speyside-Brennerei für seine Verkostung ausgesucht. Sie sind weder besonders alt noch besonders ausgefallen, aber manchmal hat man auch beim Whisky lieber solides Handwerk als ständige Sensationen, finden wir.
Bei den Drei heute in der Verkostung würden Sie in diesem Sinne fündig werden:
Aus dem Jahr 2000 stammt der neue Ardbeg, den wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgefunden haben – damit ist der Ardbeg Vintage _Y2K zum Zeitpunkt seiner Abfüllung 23 Jahre alt.
Der Ardbeg Vintage _Y2K stammt aus Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern und wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt werden. Die Tasting Notes auf der Rückseite versprechen in der Nase Zitrone und Leinsamenöl, mit einem Hauch von Heideblüten-Honig und Kreosot. Am Gaumen soll er dann sehr süß und klassisch rauchig sein, Pfefferminze und Lakritze mengen sich mit gemahlenem Kaffee und Tanninen aus der Eiche.
Ein genaues Erscheinungsdatum, den Preis und die Limitierung des Whiskys können wir jetzt noch nicht berichten. So sehen jedenfalls die Etiketten des Ardbeg Vintage _Y2K aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Auch Glen Scotia reiht sich in die Riege derer, die für die Distillers 1 of 1 auction eine Einzelflasche eines außergewöhnlichen Whiskys spendieren. Im Fall der Destillerie in Campbeltown ist es ein 49 Jahre alter Glen Scotia Spirit Safe aus dem ältesten noch erhaltenen Fass der Brennerei, abgefüllt mit 42,5% vol. Alkoholstärke – und natürlich die bislang älteste Veröffentlichung der Destillerie Glen Scotia.
Interessenten können sich hier auf der Webseite von The Distillers One of One als Interessent registrieren, wie auch für die vielen andern (fast 40) Lots, die zur Versteigerung gelangen.
Die Destillerie schreibt über die Abfüllung:
Distilled in 1973, this remarkable liquid has been gently matured exclusively in American oak casks, following traditional methods, allowing it to embody the renowned subtle maritime character of Campbeltown, and offering custodians a rare glimpse into the history of this iconic distillery.
The lot will be presented in an exquisite 70cl Glencairn crystal decanter crafted, which is enclosed in a bespoke walnut case created by expert craftsmen.
Gestaltet wurde die Umverpackung in Form eines Bilderrahmens von Alice Angus, die „artist in residence“ bei der Brennerei, die auch schon Bilder zum Campbeltown Malt Festival gestaltete und dort die Arbeitsabläufe und die Geschichte von Glen Scotia festhielt.
