Der Onlineshop deinwhisky.de veröffentlicht einen 24 Jahre alten Highland Park, der 1998 in das 1st Fill Bourbon Barrel Cask No. 5302 kam und in diesem Jahr, vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt, in Fassstärke mit 56,2% Vol., in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration in 172 Flaschen kam.
Mehr Infos zum Whisky und seine Bezugsquelle nachfolgend:
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Ein exklusiver Highland Park mit stolzen 24 Jahren
Liebe Whiskyfreunde,
voller Freude präsentieren wir Ihnen diesen erlesenen Highland Park Single Malt, welcher vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde. Der Whisky aus dem Jahr 1998 reifte in einem einzelnen 1st Fill Bourbon Barrel und in natürlicher Fassstärke von 56,2% vol. selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Es wartet Sie eine tolle Kombination aus exotischen Früchten und zartem Rauch. Wie ein üppiger, exotischer Fruchtsalat mit Ananas, Mango, Bananen und Passionsfrucht an einem kleinen Lagerfeuer am Meer.
Duftende Blumenaromen vermischen sich mit süßem Butterscotch und Ananas, dazu gesellen sich Aromen von getrockneter Mango und Limettenschale sowie Anklängen von weißem Pfeffer. Ein langer Abgang mit anhaltender Zitrusschale und dezentem Rauch lässt diesen exklusiven Whisky noch lange im Mund und im Gedächtnis verweilen.
Lediglich 172 Flaschen existieren von diesem spannenden Single Malt von den schottischen Orkney Inseln. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke und selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
Conor McGregor ist nicht nur eine Ikone der Mixed-Martial-Arts-Szene, sondern mit seinem Proper No. Twelve auch einer der erfolgreichsten Player der irischen Whiskeyszene. Sein von seinem Leben und seinem lokalen irischen Umfeld inspirierter Whiskey zählt zu den größten Exportmarken der irischen Insel – besonders in den USA ist er fast schon ein Synonym dafür geworden.
Dieser Whiskey und ein passendes, hochwertiges Goodie – das sind die Zutaten unseres neuesten Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper No. Twelve nach Deutschland für Sie ausgedacht haben: Gewinnen Sie das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche!
Sie müssen dafür keinen Kampf gewinnen – einfach nur unsere Gewinnfrage beantworten (die durch die Lektüre dieses Artikels ganz einfach wird) und etwas Glück haben – dann haben auch Sie die Chance auf einen dieser exklusiven Gewinne. Wir wünschen viel Spaß beim Mitspielen, und natürlich: Viel Erfolg!
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur wenigen Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 20,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Und so gewinnen Sie die drei Flaschen Proper No. Twelve und die hochwertige Proper No. Twelve Sporttasche:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: Auf welchen Stills wird der traditionelle irische Whiskey destilliert?
a. kupferne Pot Stills b. silberne Hot Stills
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Proper No. Twelve“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 24. September 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben sie am 25. September 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Proper No. Twelve“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 24. September 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 25. September 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Irland – die grüne Insel lockt nicht nur mit wundervollen Natur, sondern auch mit einem ganz besonderen Whiskey, der die Sanftheit und die Eigenständigkeit der irischen Landschaft perfekt widerspiegelt. Einer der besten Vertreter für diesen Whiskey ist die Dingle Distillery, im gleichnamigen Fischerort an der Atlantikküste Irlands gelegen. Dort produziert man seit mehr als zehn Jahren ausgezeichnete Whiskeys – und drei unserer Leserinnen und Leser konnten in den letzten beiden Wochen einen Querschnitt durch das fantastische Angebot der Destillerie gewinnen: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosten wir drei Sets, bestehend aus je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts!
Danke für die wie immer überwältigend zahlreichen Einsendungen – wir verraten Ihnen natürlich gleich, wer gewonnen hat, aber lesen Sie zunächst einmal Interessantes über die Destillerie und die Whiskeys, wir wollen die Spannung noch einmal steigern:
„The difference is Dingle“: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau
Eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands ist im äußersten Westen Europas zu Hause. Hinter dem malerischen Örtchen Dingle auf der gleichnamigen Halbinsel erstreckt sich nichts als der tiefe, wilde Atlantik. Hier lässt man den Dingen ihre Zeit. Eile? Ein Fremdwort. Stattdessen wird Handarbeit großgeschrieben – in jedem Produktionsschritt. Vom Einmaischen über das Trennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf bis hin zum Abfüllen in Flaschen legen Master Distiller Graham Coull und sein Team persönlich Hand an. Das Ergebnis: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau.
Süße Birne, Rosinen & ein würziges Finale: Dieser Dingle geht immer
Rund neun Jahre widmete die Dingle Distillery der Schöpfung ihres Standards. Wie für die unabhängige Brennerei üblich, ist der Dingle Irish Single Malt Whiskey das unverfälschte Ergebnis stolzer Handarbeit. In kupfernen Brennblasen von Forsyths langsam dreifach destilliert, reift der weiche Whiskey im mild-maritimen Klima der Dingle-Halbinsel – zu 69 Prozent in First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks und zu 31 Prozent in First Fill Bourbon Casks. Der Effekt? Zitronenzeste, Minze und süße Birne in der Nase, karamellisierter Apfel, Rosinen und Vanille am Gaumen und ein honigsüßes, würziges Finale.
Lá le Bríde Single Malt: Limitierte Hommage an die Lebensfreude
Auf der Dingle-Halbinsel ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Mit der „Wheel of the Year“- Serie lässt sie die tausende Jahre alte Historie ihrer Heimat aufleben. Die Sonderabfüllungen orientieren sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht die Brennerei einen limitierten Single Malt.
Mit Lá le Bríde ehrt Dingle das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Sein Profil? Entsprechend lebhaft: Hier trifft bei 50,5% vol. Honig auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der Irish Whiskey in Bourbonfässern, bevor er in Rye Casks veredelt wurde.
Wir verlosen drei Sets, bestehend aus je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts!
Dingle Distillery Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey (46,3% vol., 0,7 Liter): unabhängig destillierter Single Malt von Irlands malerischer Westküste; langsam dreifach destilliert und im mild-maritimen Klima in Sherry- wie auch Bourbonfässern gereift; vielschichtiges Profil aus süßen Gartenfrüchten, Frische, Vanille, Rosinen und Würze; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Dingle Distillery Lá le Bríde, Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey (50,5% vol., 0,7 Liter): auf 10.000 Flaschen limitierte Abfüllung der „Wheel of the Year“- Serie; Hommage an das gleichnamige keltische Fest und die Lebensfreude; in Bourbonfässern gereift, in Rye Casks veredelt; lebhaftes Profil aus Honig, Himbeeren, Keksen, Karamell, Ingwer und einem Hauch Minze; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Und eines der drei Sets mit je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts gewonnen haben:
Katrin Jetzlaff aus 12203 Berlin Klaus Busse aus 24105 Kiel Heinz-Peter Forsbach aus 53842 Troisdorf
Wir gratulieren den Gewinnern sehr herzlich und freuen uns mit Ihnen über den Genuss, den sie bald haben werden. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet, bitte erlauben sie etwas Zeit dafür. Vielen Dank und nochmals viel Freude damit!
Und für jene, die diesmal nicht zum Zug gekommen sind, geht es gleich heute weiter mit dem neuesten Gewinnspiel – und eines können wir jetzt schon verraten: es wird wieder irisch – und spannend!
Willkommen zur 353. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 353 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Whis-Cast „50 Shades of Grain“: Folge 6 – Im Herzen der Speyside
Bourbon News Deutschland Podcast Folge 24 – August 2023
Videos:
Friendly Mr. Z – Springbank 21 Jahre
Wasser und Malz – Inchmurrin 25 1998/2023 Oloroso Sherry Cask Matured
Whisky Haexler – Macaloneys Kildara 46% vol.
World Wide Whisky – Ben Nevis Archangel No. 1 Signatory Vintage für Kirsch Import
Pat Hock – Kilchoman Machir Bay
WhiskyJason – Wild Turkey 12 Jahre alt Distiller’s Reserve Kentucky Straight Bourbon
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Vermutlich wird es einen großen und potenten Geldbeutel plus etwas mehr bedürfen, um ein Exemplar der möglichen Abfüllung zu ergattern, die in der us-amerikanischen TTB-Datenbank eingereicht wurde. Ardbeg Rare Cask 101 – 47 Year Old kam im April 1976 ins Fass. Genauer formuliert, weil es das Etikett auch so ausweist: der jüngste Spirit dieser Abfüllung kam an diesem Zeitpunkt ins Fass. Zum Abschluss seiner Reifung erhielt der Whisky ein Finish in einem First Fill Oloroso Hogshead. Im Juni 2023 wurde der Single Malt dann mit 40 % Vol. in 225 Flaschen abgefüllt.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
In den nächsten Wochen wird Angus MacRaild wahrscheinlich etwas weniger aktiv auf Whiskyfun sein, denn er macht Urlaub. Als Vorbereitung auf diese erholsame Zeit (Frankreich ist Ferienziel), und um uns die Zeit ohne seine Verkostungsnotizen überbrücken zu lassen, schnürt er heute ein Verkostungpaket mit alten und seltenen Abfüllungen aus längst vergangenen Zeiten. Wichtig ist ihm auch klarzustellen: Nicht alle Notizen wurden in derselben Sitzung aufgezeichnet. Wie fast bei allen Verkostungen von Angus bewegen sich auch heute die Benotungen fast durchgehend in den höheren Sphären:
Abfüllung
Punkte
Glen Cawdor 16 yo 1968 (43%, Samaroli, 360 bottles)
86
Bowmore 12 yo (43%, OB, litre for duty free, -/+1980)
92
Springbank 12 yo (80 proof, OB, 1/2 bottle, -/+1970)
93
Glen Garioch 30 yo 1971 (44.6%, OB for D&M Wines and Liquors, cask #2036, hogshead)
94
Highland Park 8 yo (43%, OB, Ferraretto Import 1970s)
88
Highland Park 8 yo (100 proof, Gordon & MacPhail, -/+ 1975)
93
Laphroaig 12 yo ‚Selection No.1‘ (91.4 US proof, Prime Malt, 1970s)
94
Macallan-Glenlivet 22 yo (86 US Proof, OB, British American Importation USA, b1950s)
93
Glen Grant ‚Highland Malt Whisky Distilled April, 1920. Bottled October, 1943 at its virgin strength 1.0 underproof for Mr Duncan MacLeod‘
95
Glen Moray 42 yo 1962/2005 (50.9%, OB, sherry)
93
Glen Moray 30 yo 1959/1989 (44.1%, Kingsbury, sherry butt)
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 270. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Simple Sample kündigt ein neues Live-Tasting an, zu Gast am 4. Oktober 2023 ist Patrick ‘Paddy’ Ahluwalia. Verkostet werden bei diesem Tasting sechs Abfüllungen der Dingle Distillery, die an der Westküste Irlands im gleichnamigen Ort liegt. Alle weiteren Einzelheiten finden Sie in dem Info-Text, den wir von Simple Sample erhalten haben:
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Dingle Live-Tasting – 04.10.2023 – mit Patrick ‘Paddy’ Ahluwalia
Viele der Stamm-Teilnehmer werden nun sehr glücklich sein, denn es wird endlich mal wieder irisch!
„Das Örtchen Dingle befindet sich an einem der westlichsten Punkte Europas – weiter westlich kommt erstmal nichts als ca. 4000 Meilen Atlantischer Ozean. Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys der Brennerei in einem milden, maritimen Mikroklima. Dingle ist, wo er destilliert wird, wo er reift und wo er allmählich realisiert wird – ein Whiskey der weiß, wo er seine Wurzeln hat.“
Euch erwarten 6 sehr spannende Abfüllungen der noch sehr jungen, irischen Whiskeydestillerie.
Wieder mit dabei sein wird Patrick Ahluwalia aka Paddy!
Auch direkt von der Destillerie wird jemand Offizielles dazugeschaltet, wer das genau sein wird steht noch nicht zu 100% fest, wir halten euch aber auf den Laufenden.
Das Line-Up…
…klingt mal richtig abwechslungsreich und vielschichtig.
Da hätten wir einerseits die beiden Single Pot Still Whiskeys „Batch 4“ & „Batch 5“.
Hier wurde gemälzte und ungemälzte Gerste verwendet.
Während Batch 5 ausschließlich in Ex-Bourbonfässern reifte, kamen bei Batch 4 auch Sherryfässer zum Einsatz.
Weiter geht es mit DER Core Range Abfüllung von Dingle der „Single Malt“.
Eine Abfüllung die dauerhaft verfügbar sein soll zu einem vernünftigen Preis.
Hier wurden Bourbon- & PX-Sherryfässer verwendet.
Richtig interessant wird es aber jetzt mit den 3 „Wheel of the Year Series“ Was genau diese Serie darstellt und bezwecken sollen, erfahrt ihr Live im Tasting.
Diese Abfüllungen sind limitiert – mit besonderen Fassreifungen und in erhöhter Alkoholstärke abgefüllt.
Ein Überblick:
– Dingle La Le Bride Single Malt – 50,5%vol. – Rye Cask Finish
– Dingle Lúnasa Single Malt – 50,5%vol. – Finish in Widow Jane Casks
– Dingle Bealtaine Pot Still – 52,5%vol. – Finish in 1st Fill Shiraz Casks
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Ihr seht also, ein bunter Mix aus irischen Single Pot Still sowie Single Malt Whiskys mit den verschiedensten Fässern – Olli & Steffen von Simple Sample sind sehr auf die Vielfalt dieser Destillerie gespannt und freuen sich über jeden, der mit ihnen gemeinsam diese spannende Destillerie entdecken möchte!
Ihr könnt hier auch wieder zwischen 6x5cl – 49,90€ oder 6x2cl – 24,90€ frei wählen.
Irland – die grüne Insel lockt nicht nur mit wundervollen Natur, sondern auch mit einem ganz besonderen Whiskey, der die Sanftheit und die Eigenständigkeit der irischen Landschaft perfekt widerspiegelt. Einer der besten Vertreter für diesen Whiskey ist die Dingle Distillery, im gleichnamigen Fischerort an der Atlantikküste Irlands gelegen. Dort produziert man seit mehr als zehn Jahren ausgezeichnete Whiskeys – und drei unserer Leserinnen und Leser können jetzt einen Querschnitt durch das fantastische Angebot der Destillerie gewinnen: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir drei Sets, bestehend aus je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts!
Ihre letzte Chance zum Mitmachen – das Gewinnspiel endet am Sonntag!
Lesen Sie zunächst einmal Interessantes über die Destillerie und die Whiskeys, die Sie gewinnen können – mit diesen Infos fällt Ihnen die Beantwortung unserer Gewinnfrage nicht schwer.
Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück bei unserer Verlosung und freuen uns auf Ihre Teilnahme!
„The difference is Dingle“: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau
Eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands ist im äußersten Westen Europas zu Hause. Hinter dem malerischen Örtchen Dingle auf der gleichnamigen Halbinsel erstreckt sich nichts als der tiefe, wilde Atlantik. Hier lässt man den Dingen ihre Zeit. Eile? Ein Fremdwort. Stattdessen wird Handarbeit großgeschrieben – in jedem Produktionsschritt. Vom Einmaischen über das Trennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf bis hin zum Abfüllen in Flaschen legen Master Distiller Graham Coull und sein Team persönlich Hand an. Das Ergebnis: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau.
Süße Birne, Rosinen & ein würziges Finale: Dieser Dingle geht immer
Rund neun Jahre widmete die Dingle Distillery der Schöpfung ihres Standards. Wie für die unabhängige Brennerei üblich, ist der Dingle Irish Single Malt Whiskey das unverfälschte Ergebnis stolzer Handarbeit. In kupfernen Brennblasen von Forsyths langsam dreifach destilliert, reift der weiche Whiskey im mild-maritimen Klima der Dingle-Halbinsel – zu 69 Prozent in First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks und zu 31 Prozent in First Fill Bourbon Casks. Der Effekt? Zitronenzeste, Minze und süße Birne in der Nase, karamellisierter Apfel, Rosinen und Vanille am Gaumen und ein honigsüßes, würziges Finale.
Lá le Bríde Single Malt: Limitierte Hommage an die Lebensfreude
Auf der Dingle-Halbinsel ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Mit der „Wheel of the Year“- Serie lässt sie die tausende Jahre alte Historie ihrer Heimat aufleben. Die Sonderabfüllungen orientieren sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht die Brennerei einen limitierten Single Malt.
Mit Lá le Bríde ehrt Dingle das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Sein Profil? Entsprechend lebhaft: Hier trifft bei 50,5% vol. Honig auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der Irish Whiskey in Bourbonfässern, bevor er in Rye Casks veredelt wurde.
Wir verlosen drei Sets, bestehend aus je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts!
Dingle Distillery Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey (46,3% vol., 0,7 Liter): unabhängig destillierter Single Malt von Irlands malerischer Westküste; langsam dreifach destilliert und im mild-maritimen Klima in Sherry- wie auch Bourbonfässern gereift; vielschichtiges Profil aus süßen Gartenfrüchten, Frische, Vanille, Rosinen und Würze; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Dingle Distillery Lá le Bríde, Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey (50,5% vol., 0,7 Liter): auf 10.000 Flaschen limitierte Abfüllung der „Wheel of the Year“- Serie; Hommage an das gleichnamige keltische Fest und die Lebensfreude; in Bourbonfässern gereift, in Rye Casks veredelt; lebhaftes Profil aus Honig, Himbeeren, Keksen, Karamell, Ingwer und einem Hauch Minze; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Und so gewinnen Sie eines der drei Sets mit je einer Flasche des Dingle Distillery Single Malts und einer Flasche des limitierten Lá le Bríde Single Malts:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: An welcher Küste Irlands liegt das Fischerdorf Dingle mit der gleichnamigen Brennerei?
A: Ostseeküste B: Atlantikküste
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Dingle“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. September 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 11. September 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Dingle“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. September, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 11. September 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
In jedem Jahr ist ein fester Bestandteil der Messe Whiskyherbst in Berlin die Charity-Auktion. Hier wurden gespendete Flaschen live zugunsten einer wechselnden wohltätigen Organisation. Auch in diesem Jahr wird es beim morgen beginnenden Whiskyherbst eine Versteigerung zugunsten eines wohltätigen Zweckes geben. Doch findet dieses erstmals online statt, denn whiskyauktionberlin.de unterstützt die Charity-Auktion und führt sie durch. Mehr zur Auktion, und wie Sie an dieser teilnehmen können, in folgenden Pressetext, den wir von whiskyauktionberlin.de erhalten haben:
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whiskyauktionberlin.de unterstützt Charity-Auktion zum Whiskyherbst in der Berliner Malzfabrik
Die traditionelle Charity-Auktion der Whiskyherbst GbR wird in diesem Jahr erstmals mit der Plattform „whiskyauktionberlin.de“ durchgeführt
Die traditionelle Charity-Auktion der Whiskyherbst GbR wird in diesem Jahr erstmals mit der Plattform „whiskyauktionberlin.de“ durchgeführt. Dirk Bleich und Michael Voelzke unterstützen das Projekt mit ihrer bewährten Technik, um die Flaschen hochwertig zu präsentieren und einen reibungslosen Auktionsablauf zu garantieren.
„Da sind wir gerne dabei. Wir wollen, dass diese Auktion für einen guten Zweck allen Spaß macht und damit auch ein Erfolg fürs Projekt wird“
erklärt Dirk Bleich.
Laut Ursula Kierzek von der Whiskyherbst GbR werden durch die Aussteller ca. 30 bis 40 Flaschen zur Verfügung gestellt und unter den digitalen Hammer kommen. Den Erlös möchte die Whiskyherbst GbR in diesem Jahr der Berliner Stadtmission zu Gute kommen lassen.
Die Auktion startet mit Messebeginn am 8. September 2023 um 15 Uhr und wird am 30.09.2023 um 21.00 Uhr enden. Interessierte Whiskyfreunde und solche, die es werden wollen, haben also genügend Zeit, wohltätige Gebote abzugeben.
Damit läuft die Charity-Auktion in Teilen parallel zur whiskyauktionberlin No 9 – doch auch dies ist technisch für die Berliner Online-Auktionäre kein Problem.
Fragen zu beiden Auktionen beantworte das Team gerne persönlich auf dem Whiskyherbst in der Malzfabrik am Messestand 48.
Manuel aka The Whisky Waiter veranstaltet zum dritten Mal ein Charity-Event zugunsten von Kinderherzen, einem Verein, der Familien mit herzkranken Kindern ebenso unterstützt wie auch Forschungsprojekte zukünftiger Behandlungsmethoden. In diesem Jahr lädt The Whisky Waiter zu einem Online-Tasting ein. Am 24. September werden sechs Abfüllungen der Indri Distillery verkostet. Prineus, Importeur und Distributor der Whiskys der indischen Brennerei, sponsert 100 Tastingsets, die auch zwei extra aus Indien eingeflogene Deutschlandpremieren enthalten. Und zusätzlich wird sich noch Madhu Kanna (Head of International Business) der Indri Distillery live zuschalten.
Wer mitmachen möchte, oder in anderer Form das Event unterstützen möchte, wendet sich am besten direkt an Manuel unter thewhiskywaiter@gmail.com Alle weiteren Details und Einzelheiten finden Sie im folgenden Text, den wir von Manuel erhalten haben. Und dem wir viel Erfolg bei seinem Charity-Event wünschen!
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Indri Charity Tasting für Kinderherzen e.V.
Im Oktober findet bereits zum dritten Mal in Folge das Charity Event für Kinderherzen e.V. des Youtubers „The Whisky Waiter“ statt. Manuel (The Whisky Waiter) veranstaltet das Event in Erinnerung an seine Mutter, die 2016 bei einer Herztransplantation starb. Durch seinen persönlichen Bezug zu Herzerkrankungen, ist dieses Event und auch die gewählte Organisation im wahrsten Sinne des Wortes eine Herzensangelegenheit. Kinderherzen e.V. ist ein Verein, der Familien mit herzkranken Kindern ebenso unterstützt, wie Forschungsprojekte für zukünftige Behandlungsmethoden. Man arbeitet eng mit Ärzten und Fachpersonal zusammen und organisiert sogar dringend benötigte Herzoperationen in Ländern mit schlechter medizinischer Versorgung. Kinderherzen e.V. war von Anfang an in die Charity Events einbezogen und hilft bei der korrekten Abwicklung der Spenden. So gibt es in diesem Jahr erstmals eine eigene Spendenseite auf der Homepage von Kinderherzen, worüber direkt für das Event gespendet werden kann. Außerdem bietet Kinderherzen e.V. für das Charity Event wiederholt die Möglichkeit, für ein bestimmtes Projekt zu sammeln und somit die Spenden gezielt einsetzen zu können. Manuel hat sich in diesem Jahr zusammen mit seiner Community für das nationale Register für angeborene Herzfehler entschieden, da hier jeder gespendete Euro von der Eva Mayr-Stihl Stiftung verdoppelt wird.
Bereits in den ersten beiden Jahren war das Charity Event ein voller Erfolg. So konnten im ersten Jahr beachtliche 7.777€ gesammelt werden. Im zweiten Jahr wurde die Summe mit über 17.000€ sogar mehr als verdoppelt. Um diese großartige Veranstaltung zu unterstützen und dabei zu helfen, eine möglichst hohe Spendensumme für herzkranke Kinder zu erzielen, unterstützt in diesem Jahr auch Prineus das Event. So sponsert Prineus 100 Tastingsets für ein Onlinetasting bei The Whisky Waiter am 24.09.2023. In dem Tasting geht es um die indische Marke Indri, die erst seit letztem Jahr auf dem deutschen Markt zu finden ist. Das Tasting wird sechs Abfüllungen enthalten. Zwei davon sind Deutschlandpremieren, die extra aus Indien eingeflogen wurden. Als besonderer Zusatz wird sich Madhu Kanna (Head of International Business) von der Indri Distillery live zuschalten. Das Tastingset gibt es für 29,90€ wodurch allein durch das Tasting, bei vollständiger Verteilung, fast 3.000€ zusammenkommen. Wer mitmachen möchte, oder in anderer Form das Event unterstützen möchte, wendet sich am besten direkt an Manuel unter thewhiskywaiter@gmail.com
Wie die Whiskyfun-Werktage-Woche begann, so endet sie auch: Heute macht sich Serge Valentin erneut zu einer Whisky-Weltreise auf, deren CO2-Fußabdruck allerdings deutlich kleiner ausfällt als gewohnt. Ebenfalls anders als gewohnt ist der Start in Spanien, der jedoch auf einem Versehen bzw. einer Unachtsamkeit basiert. Weitere Station der Verkostung, die eher einer Reise durch West-Europa gleicht, sind neben Spanien (natürlich) noch Frankreich sowie die Bimber Distillery in London. Weiter geht die Spannweite der heutigen Benotungen: Von einem fast sichern Lemon-Prize-Träger über sehr solide-gute Whiskys bis hin zu 87 Punkten. Die Details:
Abfüllung
Punkte
Agot ‚Pioneer Edition‘ (46%, OB, Spain, 2023)
76
Liber ‚Embrujo de Granada‘ (40%, OB, Spain, +/-2022)
Es wird ein wahrlich historisches Ereignis sein: Am 22. September stellt die Isle of Harris Distillery nicht nur ihre erste Whisky-Abfüllung The Hearach der Öffentlichkeit vor. Es auch gleichzeitig der erste jemals auf der Insel hergestellte Single Malt Scotch Whisky. Der Bedeutung dieses Ereignisses angemessen berichteten wir darüber mehrmals, so zum Beispiel im Mai (hier und auch hier) sowie am vergangenen Dienstag.
In einer Presseaussendung gibt der deutsche Importeur und Distributor Alba Import neben Hintergrundinformationen auch Details zu Rezeptur und Verfügbarkeit auf dem deutschen Markt bekannt. Hier der Text, den wir von Alba Import heute erhalten haben:
Externer Text
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Launch des ersten Single Malts von Isle of Harris Distillery THE HEARACH ab Oktober in Deutschland und Österreich erhältlich
Die im Privatbesitz befindliche Brennerei auf der Hebrideninsel Harris hat bei vielen Spirituosenfreunden durch den beliebten maritimen Isle of Harris Gin bereits Kult-Status erlangt. Harris Distillery, eine der entlegensten schottischen Brennereien, nahm bereits im Jahr 2015 die Produktion auf.
Der Gründer, Anderson Bakewell, war Zeit seines Lebens mit der Insel verbunden und hat die Isle of Harris Brennerei als soziales Projekt erdacht, das Arbeitsplätze für die Insel schafft und der Inselflucht der Bevölkerung entgegenwirkt. Heute beschäftigt die Brennerei fast 50 Arbeitnehmer, ein großes Augenmerk liegt dabei neben der Produktion auch auf dem Tourismus – man hat vor Ort ein ansprechendes Besucherzentrum geschaffen, betreibt einen Shop und ein Café.
Im Dezember 2015 floss der erste New Make Spirit aus den Brennblasen bei Harris Distillery. Es ist der erste legal produzierte Whisky auf der Insel und der Charakter des Destillats ist schwer, üppig und ölig. Der Torfgehalt variiert von „lightly peated“ bis mittelschwer. Jedes der befüllten Fässer reift vor Ort auf der Insel, direkt an der Atlantikküste, in den eigens dafür erbauten Lagerhäusern.
Da der Isle of Harris Gin, der seit 2020 durch Alba Import oHG in Deutschland vertrieben wird, bereits Erfolgsgeschichte geschrieben hat, konnte die Brennerei in Tarbert ihren Single Malt Whisky in Ruhe reifen lassen. Nach nunmehr beinahe acht Jahren ist es soweit und der Launch des HEARACH Single Malts steht unmittelbar bevor. Zur feierlichen Zeremonie am 22. September in der Brennerei, kann man sich per Live-Stream zuschalten.
THE HEARACH Single Malt ist benannt nach den Bewohnern von Harris. Das raue Küstenklima, der Torf und nicht zuletzt die Einwohner der Insel Harris haben diesen Whisky geprägt, das wollen der Name und das Motto „People and Place woven together“ ausdrücken. Bei der First Release hat man ex Bourbon, ex Oloroso und ex Fino Sherry Fässer verschiedener Altersstufen miteinander vermählt für einen üppigen Charakter und Komplexität. Die jüngsten Bestandteile sind dabei vier Jahre gereift, ein Großteil der verwendeten Fässer aber auch bereits sieben Jahre. Vor der Abfüllung wurde der Malt in refill Sherry Fässern vermählt. Jeder Tropfen kam – wie auch beim Harris Gin – vor Ort bei der Brennerei in der eigenen Abfüllanlage in die Flasche.
Apropos Flasche – das Design ist noch ein wohlgehütetes Geheimnis, das erst am 22. September gelüftet werden wird. Fans der ansprechenden Isle of Harris Gin Flasche dürften jedoch auch beim Whisky nicht enttäuscht werden.
Es wird zunächst nur eine Core Abfüllung geben, die mit 46% vol., unchill-filtered und einem Torfgehalt von 12-15 ppm daherkommt. Master Blenderin Shona MacLeod beschreibt die die HEARACH First Release als komplex und vielschichtig:
„Da sind so viele Geschmacksnuancen, dass jeder etwas anderes herausschmecken kann. Ich habe sanften Torfrauch beim ersten Schluck, der mich an unsere Feuerstelle zuhause erinnert als ich aufgewachsen bin. Dazu tritt einegeröstete Malznote. Ich kann auch selbstgemachtes Apfelkompott schmecken und habe den Geruch unserer Dünen und Strandblumen in der Nase. Verschiedenartige Gewürze treten hervor sowie eine schöne Süße von kandiertem Ingwer, Vanille und Honig. Schließlich bleibt eine cremige Note von Schlagsahne und der Geschmack von frischem Leder am Gaumen zurück“.
Whiskyliebhaber in Deutschland können die First Release nicht direkt bei der Brennerei bestellen, da man von dort nur innerhalb UK verschickt. Es werden jedoch ausreichend Flaschen im deutschen Fachhandel verfügbar sein. Nach dem Launch Event auf der Insel Harris erfolgt umgehend der Versand der Ware in die europäischen Märkte und Alba Import erwartet den Verkaufsstart für Deutschland und Österreich ab dem 09. Oktober 2023.
Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import, freut sich auf die Ergänzung des eigenen Vibrant Stills–Portfolio und kommentiert:
„Wir sind glücklich, nun endlich den ersten Single Malt von Isle of Harris Distillery vorstellen zu dürfen. Für uns ist es nach Wolfburn, Kingsbarns und Clydeside Distillery innerhalb weniger Jahre die vierte Whiskybrennerei, die wir bei ihrer Erstauflage begleiten können. THE HEARACH ergänzt als schwerer Inselmalt hervorragend unser Portfolio und Isle of Harris Distillery hat das Attribut `Vibrant Stills` wahrlich verdient.“
Einen erfüllten und glücklichen Ruhestand wünschten wir Maureen Robinsonvor etwas mehr als einem Jahr. Denn nach 45 Jahren Tätigkeit in der schottischen Whiskyindustrie als Master Blenderin bei unter anderem The Singleton, Johnnie Walker, Buchanan’s und Old Par zog Maureen sich aus dem Berufsleben zurück. Bis gestern.
Diageo Archive, Menstrie.
Photograph: Mike Wilkinson…28/06/22
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Denn am vergangenen Donnerstag verkündete die Kentucky Owl Distillery, im Besitz der Stoli Group, dass Maureen Robinson nun die Position der Master Blenderin übernehmen wird. Sie folgt auf John Rhea und ist nun die erste weibliche Masterblenderin bei Kentucky Owl. Neben ihrem nun unterbrochenen beruflichen Ruhestand ist bemerkenswert, dass sie ihre 45 Jahre Whisky-Erfahrung ausschließlich auf der schottischen Spielart beruht. Für Robinson, 2012 zur Keeper of the Quaich ernannt und 2019 in die Scotch Whisky Hall of Fame aufgenommen, bedeutet dies einen Stilwechsel, auf den sie sich freut:
“I’m excited to be now working with first fill bourbon barrels, understanding how flavor is influenced using new American oak barrels and the processes you can use to differentiate these flavours to create new whiskeys.”
Wir wünschen ihr bei und mit ihrer neuen Tätigkeit viel Freude und Erfolg.
Diageo Archive, Menstrie.
Photograph: Mike Wilkinson…28/06/22
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