Loch Lomond Whiskys als Eigentümer der Destillerie in Campbeltown kündigt heute die Einführung des neuen Glen Scotia 21 yo an. Die Abfüllung (46 % Vol.) lagerte zunächst in einer Kombination aus Refill Bourbon Barrels und Refill American Oak Hogsheads, abschließend reifte der Malt für sechs Monate in erst-befüllten Oloroso-Sherry-Fässern.
In den offiziellen Tasting Notes wird der Glen Scotia 21 yo in der Nase mit Noten von parfümierter Oloroso, gewürzter roter Apfel, Pfefferkörner mit einem weichen, charakteristischen Campbeltown-Aroma beschrieben. Am Gaumen folgen Noten von gebackenen roten Äpfeln, Rosinen, Nelken, Sternanis, Zimt, weicher cremiger Vanille, Toffee und Meeresbrise. Das Finish soll lang, komplex und ausgewogen sein, mit einem anhaltenden Hauch von Meersalz und Sherry-Trockenheit.
Die Abfüllung schließt die Lücke zwischen den 18- und 25-jährigen Abfüllungen, es sollen jedes Jahr weltweit 2.500 Flaschen auf den Markt kommen, heißt es bei The whisky business. Glen Scotia 21 Year Old ist ab sofort auf der Website der Brennerei und später auch im Fachhandel für erhältlich. Die UVP für Großbritannien ist mit £265.00 angegeben, dies entspräche etwa 300 €.
In der Kategorie Premixed-Longdrink/Ready to Drink stellt uns Brown-Forman Deutschland in der heutigen Presseaussendung einen weiteren Bar Klassiker in der Dose vor. Nach Gentleman Jack & Cola erscheint jetzt Gentleman Jack Whiskey Sour und ist ab Februar 2023 deutschlandweit im Lebensmittelhandel sowie in Kiosken und Tankstellenshops in der 0,33 l-Dose zum Preis von 3,59 Euro (UVP) erhältlich.
Alle weiteren Einzelheiten finden Sie in der folgenden Aussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Portfolio-Zuwachs: Brown-Forman Deutschland launcht zweiten Premixed-Longdrink im erfolgreichen Super Premium Segment
Hamburg, 23. Januar 2023 – Mit Gentleman Jack Whiskey Sour bringt Brown-Forman Deutschland ab Februar 2023 einen weiteren Bar Klassiker in der Dose auf den Markt und erweitert damit das Premixed-Longdrink Angebot im wachstumsstarken Super Premium Segment. Dieses wurde vor rund zwei Jahren mit dem Launch der Innovation Gentleman JACK & Cola begründet und nun mit einem weiteren Gentleman Jack Fokusdrink – dem Whiskey Sour – erweitert.
Premixed-Longdrinks wachsen im Premium Preissegment mit einer Verdopplung des Marktanteils und einem Zuwachs von über 140 Prozent zum Vorjahr rasant.* Gleich mehrere Trends beflügeln das große Umsatzpotenzial des neuen Mitglieds in der JACK DANIEL’S Markenfamilie: Zitrone erfreut sich als Geschmack großer Beliebtheit und rangiert in der Hitliste der Geschmacksvarianten bei Premixed-Longdrinks ganz oben auf Platz drei hinter Cola und Tonic. Zudem zählt Whiskey Sour weltweit zu den beliebtesten Cocktails und hat sich über die Jahre hinweg in der Gastronomie in Deutschland als Gentleman Jack Fokusdrink etabliert.
Neben der langfristig positiven Entwicklung sowohl des Premixed-Longdrink als auch des Super Premium Segments profitiert der Newcomer zusätzlich von der starken Dachmarke und der bekannten Verpackung. Die matt schwarz beschichtete Dose im Gentleman Jack Design verkörpert den Super Premium Anspruch und das Geschmacksversprechen dieses Premium Tennessee Whiskeys: sein reines, vollmundiges Aroma und die besondere Milde, die er durch die doppelte Holzkohlefilterung, das sogenannte Charcoal Mellowing, erhält.
Am Point of Sale bringen aufmerksamkeitsstarke Zweitplatzierungsdisplays und Bodenaufsteller sowie Kühlschränke im markant schwarzen Marken Look zusätzliche Kaufimpulse. Fokusdrink-Aktivierungen in der Gastronomie für den beliebten Whiskey Sour sorgen für zusätzliche Nachfrage nach dem neuen Super Premium Cocktail Klassiker in der Dose.
Gentleman Jack Whiskey Sour (10% Vol.) ist ab Februar 2023 deutschlandweit im Lebensmittelhandel sowie in Kiosken und Tankstellenshops in der 0,33 l-Dose zum Preis von 3,59 Euro (UVP) erhältlich.
Eine begleitende PR und Media Kampagne sowie Social Media Aktivitäten mit innovativen Formaten, die die relevante Zielgruppe direkt erreichen, erzielen über 150 Millionen Kontakte.
*Quelle: NielsenIQ MarketTrack, PMLD (RTD Spirit based), LEH + DM, Marktanteile Umsatz in %, MAT Juli 2022 vs. 2021
Mehr Frucht! Wir sind uns nicht ganz sicher, ob der Einstieg in das heutige Tasting auf Whiskyfun als Ankündigung, Aufruf oder Forderung zu verstehen ist. Sicher sind wir hingegen, dass, wenn es um fruchtige Whiskys geht, die Highland-Brennerei Balblair der richtige Ansprechpartner ist. Die beiden Abfüllungen in der Session scheinen den Destillerie-Charakter treffend zu repräsentieren, auch wenn dieser mit einer längeren Reifung etwas abzunehmen scheint. Die Kandidaten des Tages und ihre Bewertungen:
Auch die Islay-Destillerie Bowmore veröffentlicht zum chinesischen Neujahr eine Sonderedition, ihre Bowmore 18 yo Lunar New Year Limited Edition erscheint als Travel Retail exklusiv auf dem asiatischen Markt. Die Illustration der Verpackung wurde gemeinsam mit der singapurischen Illustratorin Erika Tay Qi Yin entwickelt. Sie enthält Elemente wie Gerste, Fässer und Torfrauch, die den Whisky von Bowmore definieren, diese scheinen aus einem Schlüsselloch herauszufließen. Für diese Abfüllung, die als Geschenk gedacht ist, wollte das Unternehmen eine exquisite und authentische Verpackung für das chinesische Neujahrsfest schaffen. Um dies zu erreichen, hat sich Beam Suntory mit Tay zusammengetan, sie ist für ihre Detailtreue, fließenden Illustrationen und einen stark von der chinesischen Folklore inspirierten Stil bekannt, heißt es bei marketing-interactive.
Abgefüllt mit einer Stärke von 43 % Volumen, bietet die Bowmore 18 yo Lunar New Year Edition Aromen von dunkler Schokolade, Toffee und Dattelöl. Die Abfüllung ist exklusiv in den Duty-Free-Läden in China, Korea, Hongkong, Taiwan, Singapur, Thailand und Malaysia erhältlich, die UVP beträgt, wie The spirit business schreibt, 145 US-Dollar (ungefähr 135 €) erhältlich.
Suchen Sie eine neue berufliche Herausforderung, die auch von hier aus gesehen am anderen Ende der Welt sein könnte? Die Cape Byron Distillery, südlich von Brisbane/Australien gelegen, besetzt die Position Production Distiller neu. Gesucht wird jemand mit Vorerfahrung in der Destillier-, Brauerei- oder Weinindustrie, der das Team bei der Herstellung der preisgekrönten Spirituosen unterstützt.
Die Cape Byron Distillery stellt den preisgekrönten Brookie’s Gin sowie den Cape Byron Single Malt Whisky her. Im vergangenen September assistierte die schottische Single Malt Legende Jim McEwan der Brennerei (wir berichteten). Cape Byron Distillery ist laut Selbstbeschreibung eine führende australische unabhängige Destillerie in Familienbesitz und eine von nur zwei Spirituosenbrennereien in Australien, die die B Corp-Zertifizierung erhalten haben. Die komplette Stellenbeschreibung finden Sie bei The Crafty pint, ihre Bewerbung nimmt pablo@capebyrondistillery.com entgegen.
Die Lagg Distillery hat vor kurzem ihre ersten drei Abfüllungen (in limitierter Auflage) auf den Markt gebracht (wir berichteten hier). Nun liegt also die Produktion der rauchigen Whiskys von der Insel Arran in der Destillerie im Süden, während sich Lochranza nur mehr ungepeatetem Malt widmet (aber noch einiges an getorften Whisky für Abfüllungen wie Machrie Moor auf Lager hat).
Was ist der Unterschied zwischen den drei Inaugural Releases aus Lagg? Und weiters: Wie unterscheiden sich die getorften Malts der neuen Brennerei von denen aus Lochranza? Was können wir für die Zukunft als neue Bottlings erwarten? Über diese Fragen haben wir im Rahmen der München Spirits am Samstag mit Mariella Romano, Global Brand Ambassador der Isle of Arran Distillers, ein kurzes Interview geführt, das Sie nachstehend und auf unserem Youtube Kanal sehen können. Viel Vergügen damit.
Pernod Ricard Deutschland begrüßt den Frühling mit Promotions, die ab dem 20. Februar im Handel erhältlich sein werden. So wird Ballantine‘s mit gratis Designglas erscheinen, Chivas Regal wird mit einem besonderen Glas im exklusiven Chivas Design angeboten. Nach der Vorstellung der Frühjahrspromotions erläutert Thomas Drossé, Geschäftsführer Vertrieb & Trade Marketing bei Pernod Ricard Deutschland Thomas Drossé, diese in einem von der Unternehmeskommunikation geführten Interview. Wir haben die Infos der Frühjahrspromotions von Pernod Ricard Deutschland auf unseren Schwerpunkt Whisky reduziert – Thomas Drossés persönlicher Favorit innerhalb dieser Aktion bleibt davon allerdings unberührt.
Hier die heutige Presseaussendung von Pernod Ricard Deutschland:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Der Frühling wird fresh! Die Frühjahrspromotions von Pernod Ricard Deutschland
Promotions unter anderem von Ballantine‘s und Chivas Regal ab dem 20. Februar im Handel erhältlich – Geschäftsführer Vertrieb & Trade Marketing Thomas Drossé im Kurz-Interview
Ballantine‘s mit gratis Designglas
Die Leidenschaft für Whisky ist mehr als der Genuss eines Glases. Es ist die Lust, den Moment zu erleben. Kaum ein Whisky verkörpert diese Freude besser als Ballantine’s Finest. Der Scotch Whisky ist zu jeder Jahreszeit ein echter Klassiker, so auch im Frühling. Als Promotion gibt es für die Blended Scotch Whisky-Fans ein stilvolles Designglas gratis dazu.
Exklusiver Chivas Tumbler
Chivas Regal belohnt jede:n, die/der einen Blick in die Kategorie Blended Whisky wirft. Für den richtigen Look beim Genuss des Blended Scotch Whisky erwartet die Fans ein besonderes Glas im exklusiven Chivas Design.
Geschäftsführer Vertrieb & Trade Marketing Thomas Drossé im Interview
Warum sind Promotions so wichtig?
Wir wollen den Handel optimal unterstützen. Dabei starten wir gezielte Promotion-Aktionen, die zusätzliche Kaufanreize schaffen. Hochwertige Geschenkverpackungen, limitierte Sondereditionen oder gratis On Packs bieten einen echten Mehrwert für Käufer:innen. Promotions werden idealerweise durch eine gesonderte Platzierung – exklusiv für Geschenkpackungen oder Displays – prominent am POS präsentiert. Zusätzlich sorgen attraktive Zweitplatzierungen der Top-Marken dafür, dass auch das Potenzial für Impulskäufe voll ausgeschöpft wird.
Wie nachhaltig sind die Promotions?
Das große Ziel, bis 2025 keine Werbeartikel aus Einweg-Kunststoff mehr zu produzieren und bis 2030 Verpackungen zu 100 % wiederverwertbar, wiederverwendbar, kompostierbar oder biobasiert zu machen, haben wir in Deutschland schon erreicht. Und darauf sind wir wirklich stolz. Vor allem unser Pappblister – eine plastikfreie und umweltfreundliche Alternative – überzeugt. Alle unsere Promotions sind wiederverwendbar und recycelbar. Die Verpackungen, Displays und On Pack Lösungen enthalten kein Plastik und werden nur aus Material aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft produziert. In der Herstellung werden mindestens 85 % recycelte Papierfasern genutzt. Zudem senkt Pernod Ricard Deutschland bei der Distribution und Logistik kontinuierlich Treibhausgasemissionen sowie den Energieverbrauch und Müll im Bereich der Verpackungen.
Ihr persönlicher Favorit?
Ich freue mich jedes Jahr auf die Frühjahrs-Promotions. Egal ob extra Bundles oder innovative On Packs – die Promotions sind immer ein echter Hingucker im Regal. Wenn ich mich festlegen müsste, würde der Ramazzotti auf jeden Fall in meinem Einkaufswagen landen. Neben dem beliebten Kräuterlikör-Klassiker Amaro ist Ramazzotti Aperitivo Fresco eine echte Neuheit für Aperitif-Liebhaber:innen: Ob im Mix mit Herbal Tonic Water, als Fresco Spritz mit Prosecco oder ganz einfach pur auf Eis.
Die Highland-Brennerei Ben Nevis gehört zu den Lieblingsbrennereien von Serge Valentin. Ihren Malt bezeichnet er als brillant, und so dürfen, nein, wir müssen sogar in der äußerst umfangreichen Ben Nevis Tasting Session mit sehr hohen Bewertungen rechnen. Normalerweise werden in großen Sessions auf Whiskyfun die Abfüllungen für die Verkostung sortiert und geordnet. Heute entfällt dieser semi-wissenschaftliche Charakter, 28 Abfüllungen unterschiedlichen Alters und aus verschiedenen Jahrzehnten in zufälliger Reihenfolge (wir lieben es!). Nebenbei erwähnt: Die letzte Abfüllung des heutigen Tages ist der 500. Ben Nevis, der auf Whiskyfun verkostet wurde.
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 15 yo 1999/2014 (48.7%, COTWE Zürich, refill sherry butt, 136 bottles)
88
Ben Nevis 26 yo 1996/2022 (49.9%, Whisky AGE, refill butt, cask #21, 431 bottles)
92
Ben Nevis 7 yo 2014/2022 (48.5%, Decadent Drinks, Equinox & Solstice)
87
Ben Nevis 9 yo 2012/2022 (50%, Thompson Bros., 11 months ex-Cromarty double-rocker, 166 bottles)
??
Ben Nevis 31 yo 1991/2022 (62.1%, Hunter Laing, Old & Rare, oloroso sherry, cask #56324, 540 bottles
89
Ben Nevis 2012/2021 (68.4%, Joecy & Or Sileis, 1st fill PX octave, cask #17368, 714 bottles)
85
Ben Nevis 8 yo 2012/2021 (54%, Roger’s Vintage Selection, bourbon cask, cask #2086, 330 bottles)
90
Ben Nevis 1996/2019 (49.7%, S Spirit Shop Selection, Taiwan, hogshead, cask #1435)
90
Ben Nevis 21 yo 1996/2018 (55.5%, OB, for La Maison du Whisky, refill sherry butts, 1049 bottles)
89
Ben Nevis 25 yo 1995/2021 (47.9% Single Malt Dreams, bourbon hogshead, cask #962, 221 bottles)
90
Ben Nevis 15 yo 1998/2013 (56.1%, OB, fresh sherry butt, cask #586, 595 bottles)
85
Ben Nevis 25 yo 1996/2021 (52.1%, Wilson & Morgan, oloroso sherry finish, casks #1819/20, 504 bottles)
89
Ben Nevis 7 yo 2014/2022 ‚N.A.S‘ (57.1%, Decadent Drinks, 2nd fill sherry butt)
89
Ben Nevis 25 yo 1996/2022 (53.1%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #1349, 183 bottles)
91
Ben Nevis 26 yo 1996/2022 (48.5%, The Whisky Jury, for Asia, refill hogshead, cask #522, 257 bottles)
92
Ben Nevis 19 yo 1998/2018 (51.5%, Whisky-Fässle, hogshead)
88
Ben Nevis 18 yo 1977/1996 (57.4%, Cadenhead, Authentic Collection)
88
Ben Nevis 15 yo 1984/2000 (63%, Blackadder, sherry oak, cask #255, 244 bottles)
82
Ben Nevis 26 yo 1990/2017 (60.5%, Signatory Vintage for Velier’s 70th Anniversary, La Première Fois, sherry butt, cask #1507, 644 bottles)
89
Ben Nevis 2013/2022 (48%, Signatory Vintage for LMDW Singapore 15th Anniversary, 1st fill sherry butt finish, cask #15)
89
Ben Nevis 21 yo 1990/2012 (59.8%, OB, refill hogshead and Port bodega butt, cask #3/104, 825 bottles)
85
Ben Nevis 7 yo 2014/2022 (61%, The Nectar of The Daily Drams and LMDW, second fill sherry butt, 400 bottles)
88
Ben Nevis 8 yo 2012/2021 (59.9%, Golden Cask for The Whisky Barrel, bourbon barrel, cask #278, 315 bottles)
87
Ben Nevis 8 yo 2012/2021 (59.9%, Golden Cask for The Whisky Barrel, bourbon barrel, cask #277, 257 bottles)
85
Ben Nevis 24 yo 1996/2021 (55%, WhiskySponge, refill hogshead, 153 bottles)
91
Ben Nevis 25 yo 1996/2022 (53%, WhiskySponge, refill butt, 348 bottles)
83
Ben Nevis 26 yo 1996/2022 (50.1%, WhiskySponge, refill hogshead, 213 bottles)
92
Ben Nevis 23 yo (48%, That Boutique-y Whisky Company, 558 bottles, 2019)
Die Abfüllungen der japanischen Craft-Brennerei Kanosuke erreichen erstmals auch Deutschland. Ab jetzt ist die Marke über Kirsch Import erhältlich, wie das Unternehmen in ihrer Presseaussendung mitteilt. Alles Weitere zur Kanosuke Distillery und ihrer Kanosuke 2022 Limited Edition finden Sie in der folgenden Mitteilung, die wir von Kirsch Import erhalten haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Individuelle Pot Stills – vielfältiger Whisky: Kirsch Import übernimmt Vertrieb für Kanosuke aus Japan
Stuhr, 23.01.2023 2017 gegründet ist Kanosuke eine Craft-Brennerei der neuen Generation in Japan. Mit drei individuellen Pot Stills brennt der kleine Betrieb an der Südwestküste des Landes weichen Whisky mit schon früh großer geschmacklicher Tiefe. Ab jetzt ist Kanosuke über Kirsch Import erstmals auch in Deutschland erhältlich.
Die Kanosuke Distillery liegt am Fukiagehama, einem der längsten Sandstrände Japans. Im Südwesten des Landes, wo das Ostchinesische Meer auf Japan trifft, sind die klimatischen Voraussetzungen für Whisky ideal: Milde Sommer und wilde, windige Winter sorgen für eine schnelle Reifung der Destillate. Kritiker weltweit sind sich einig: Schon nach kurzer Zeit schmecken die Abfüllungen um ein Vielfaches reifer, als ihr Alter vermuten ließe. Sie lagern vor allem in American Oak Casks, die mit dem gefeierten „Mellowed Kozuru“ Shochu des Mutterunternehmens vorbelegt waren.
2017 nahm Kanosuke den Betrieb auf – mit drei statt zwei Brennblasen, wie für kleine Craft-Brennereien üblicher. Die Pot Stills sind einzigartig. Sie unterscheiden sich jeweils in der Form des Halses und im Winkel des Lyne-Arms. Ob durch erneute Destillation in verschiedenen Stills oder durch Blending von Destillaten aus dem Pot-Still-Trio: Kanosuke ist (wie auf Wettbewerben mehrfach bewiesen) in der Lage, Whiskys mit großer Tiefe und ausgesprochen weicher Textur zu schaffen.
Die Kanosuke 2022 Limited Edition wurde zwischen 2017 und 2019 in allen drei Brennblasen aus ungetorftem Gerstenmalz destilliert und 2022 in Fassstärke abgefüllt. Kanosukes vierter Limited Edition Single Malt unterscheidet sich von seinen Vorgängern durch einen hohen Anteil an Sherryfässern. So zeigen sich in Nase und Gaumen deutliche Sherry-Einflüsse, in Kombination mit komplexen Noten von Kaffeebonbons, maritimer Würze und einer angenehmen Bittersüße.
Kanosuke 2022 Limited Edition Single Malt Japanese Whisky
Bildnachweis: Kirsch Import e.K.
Herkunft: Japan Destilliert: zwischen 2017 und 2019 Fasstyp: v.a. Sherry Casks Abgefüllt: 2022 Alkoholgehalt: 59% vol. Cask Strength Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
Verkostungsnotizen
Nase: Zitronentee, Honig, Ume-Pflaume und japanischer Nikki-Zimt. Gaumen: Getrocknete Beeren, Kaffeebonbons und altes Holz. Nachklang: Würzig, mit einer angenehm anhaltenden Bittersüße.
Bildnachweis: Kirsch Import e.K.
Über Kanosuke
Kanosuke wurde 2017 als Teil des 1883 gegründeten Mutterkonzerns Komasa Jyozo in Betrieb genommen und ist nach dessen Master Distiller der zweiten Generation benannt. Die kleine Whiskybrennerei stellt im Südwesten Japans unter idealen klimatischen Bedingungen besonders weichen Single Malt und Grain Whisky her. Drei individuell geformte Pot-Still-Brennblasen aus Kupfer sorgen dabei für eine spannende geschmackliche Bandbreite.
In der amerikanischen Datenbank TTB-Datenbank stöberten wir die Etiketten zu gleich fünf neuen Abfüllungen auf. Und wir vermuten sehr stark, dass sie auch innerhalb unserer Breitengraden erhältlich sein werden. Hier nun die Labels Details zu The Macallan 30 yo Annual Release und The Macallan 30yo Double Cask Annual Release, Benriach Malting Season 3rd Release sowie Kilkerran 8yo CS Bourbon Cask Matured und Sherry Cask Matured:
Von The Macallan finden sich die Ankündigungen der 2023er Abfüllungen des 30yo und des 30yo Double Cask. Beide mit 43 % Vol. und in natürlicher Farbe abgefüllt, reifte The Macallan 30yo in mit Sherry vorbelegten Fässern aus vermutlich ausschließlich europäischer Eiche. The Macallan 30yo Double Cask genoss seine Lagerung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, ebenfalls mit Sherry vorbelegt. Hier die Labels:
Für Benriach Malting Season 3rd Release verwendete die Destillerie wieder ausschließlich Gerste der Sorte Concerto, die auf dem Malting Floss der Brennerei verarbeitet wurde. Die Reifung des Whisky erfolgte in Ex-Bourbon-Casks und sog. Virgin Casks (Fässer ohne Vorbelegung), abgefüllt ist Benriach Malting Season 3rd Release mit 48,3 % Vol.. So sieht das Etikett aus:
Von der Destillerie Glengyle aus Campbeltown finden sich Labels der beiden fassstarken und acht Jahre alten Abfüllungen, die ausschleißlich in Bourbon-Fässern bzw. ausschließlich in Sherry-Fässern reiften. Die Alkoholstärken unterscheiden sich jeweils von den vorherigen Ausgaben, deshalb leiten wir daraus neue Kilkerran 8yo CS Bourbon Cask Matured und Kilkerran 8yo CS Sherry Cask Matured Releases ab. Das sind die Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Unsere Gewinnspiel-Saison 2023 starten wir dank unseres Partners Bremer Spirituosen Contor gleich mit drei ganz besonderen und exklusiven Whiskys: Drei Einzelfassabfüllungen aus der Paul John Distillery in Goa, Indien. Paul John gehört zu den Pionieren des indischen Whiskys und genießt weltweit mit seinen unter der kompetenten Leitung von Master Distiller Michael d’Souza destillierten und gereiften Abfüllungen höchstes Ansehen. Drei unserer deutschen Leser können die hervorragenden Whiskys jetzt gewinnen – wir wünschen viel Glück!
Diese Woche haben Sie noch die Gelegenheit, mitzuspielen – also nutzen Sie sie!
Wie Sie mitmachen können? Zum Beantworten unserer Gewinnfrage lesen Sie einfach unseren Artikel – dann fällt sie ganz leicht.
Paul John Distillery – schottische Destillation und indisches Klima
Paul John, Gründer von John Distilleries Ltd, vertreibt seit 2012 sein gleichnamiges Sortiment an intensiv-komplexen, ungetorften wie auch leicht getorften Premium Single Malts, in Deutschland exklusiv über das Bremer Spirituosen Contor. Die ausdrucksstarke Range an ungetorften und leicht getorften Single Malts verbindet auf perfekte Weise die Vorzüge der intensiven Reifung im heißen Klima Indiens mit der Eleganz der streng nach schottischem Vorbild durchgeführten traditionellen Destillation in kleinen Kupferbrennblasen.
Die aus dem indischen Urlaubsparadies Goa stammenden Great Indian Single Malts sind unter Kennern schon längst kein Geheimtipp mehr. Fragt man Michael d’Souza, Master Distiller von Paul John Whisky, zu den Geheimnissen von Paul John, so bekommt man nur ein einziges Lösungswort: Indien. Der Stil der Paul John Great Indian Single Malt ist wie das Land und die indische Kultur – bunt, dynamisch, lebendig und überaus vielfältig. Die Whiskys haben einen robusten und dennoch sehr eleganten Grundcharakter mit tropischen Fruchtaromen, Gewürzen und opulenten Noten von Honig, Vanille oder Schokolade. Diese werden durch die Klimaverhältnisse und den hohen Angels Share noch intensiviert, denn in Indien reift ein Whisky fast viermal schneller als z.B. in Schottland.
Mit ober- und unterirdischen Warehouses schafft die Brennerei unterschiedliche Reifebedingungen und fördert so die Entwicklung einer großen Vielfalt an Aromen. Paul John verzichtet selbstverständlich auf Kältefiltration sowie die Zugabe von Aroma- und Farbstoffen. Bei der Auswahl der Fässer setzt das Unternehmen auf beste amerikanische Weißeiche, der Torf kommt hauptsächlich von der schottischen Insel Islay, aber die Gerste stammt zu 100% aus Indien. Die vielen Auszeichnungen machen das Brennerei-Team sehr stolz und sind eine wunderbare Bestätigung für ihr Streben nach handwerklicher Perfektion und der Herstellung von ausdrucksstarken indischen Single Malts auf Weltspitzenniveau.
Der indische Whiskyproduzent John Distilleries aus Goa und der deutsche Generalimporteur Bremer Spirituosen Contor freuen sich, für das erste Gewinnspiel des Jahres auf Whiskyexperts drei exklusive Einzelfässer vom Paul John Indian Single Malt präsentieren zu können – Raritäten in kleiner Auflage. Insgesamt gab es zum Marktstart nur 204 Flaschen vom Paul John Single Cask – Unpeated Cask #6929, 324 Flaschen vom Paul John Single Cask – Oloroso Peated Cask #12885 und 162 Flaschen vom Paul John Single Cask – Peated Cask #6337 erhältlich. Die drei Fässer wurden in natürlicher Fassstärke, nicht gefärbt und ohne Kältefiltrierung abgefüllt.
Paul John Single Cask – Unpeated Cask #6929, limitiert auf 204 Flaschen 58,50% Alc./Vol.
Paul John Single Cask #6929 reifte für 4,5 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass und wurde in Fassstärke mit 58,50% Alc./Vol. abgefüllt. Der Whisky besticht mit duftender Aprikose, saftigem Pfirsich und intensiven Aromen von cremiger Vanille.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Bernstein
Nase: Aprikose und Pfirsich begleitet von Karamellpudding und Orangenblütenhonig
Gaumen: Fruchtige Aromen erfreuen den Gaumen mit einer weichen, cremigen Vanille
Abklang: Delikat, süß und überraschend malzig
Paul John Single Cask – Peated Cask #6337, limitiert auf 162 Flaschen 57,50% Alc./Vol.
Paul John Single Cask #6337 ist ein Muss für die Liebhaber rauchiger Whiskys, denn stark getorftes Malz bildet die Grundlage für diesen komplexen Whisky mit 57,50% Alc./Vol. Nach einer 6,5-jährigen Reifung in einem Ex-Bourbon Fass entstand ein vielschichtiger Malt, der mit einer warmen Rauchigkeit echte Lagerfeuer-Atmosphäre entstehen lässt.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Bernstein
Nase: Honigartige Aromen mit leichtem Torf und malzigen Zitrusnoten
Gaumen: Köstlich tropische Früchte und süßes Malz
Abklang: Lang, cremig und rauchig
Paul John Single Cask – Oloroso Peated #12885, limitiert auf 324 Flaschen 57,10% Alc./Vol.
Paul John Single Cask #12885 vereint süß-würzige Sherrynoten mit einem kräftig rauchigen Charakter. Der Whisky reifte 4 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass, ehe er für weitere 2,5 Jahre in einem Oloroso Sherry Fass seinen Feinschliff bekam. Mit einer Fassstärke von 57,10% Alc./Vol überzeugt der rauchig-süße Whisky mit duftenden Noten von Manuka-Honig und köstlich-cremigem Salzkaramell.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Tiefes Gold
Nase: Reichhaltige Aromen von Manuka-Honig mit gesalzenem Karamell-Toffee, Torf und einem Hauch von Pflaumenkuchen
Gaumen: Köstlich cremige Geschmacksnoten, die durch süßes, rauchiges Malz verstärkt werden
Abklang: Lang, rauchig und mit einem Hauch Schokolade
Und so gewinnen Sie jetzt eine der drei Einzelfassabfüllungen von Paul John – Weltklasse-Whisky aus Indien:
Gewinnfrage: In welcher indischen Urlaubsregion findet man die Paul John Distillery?
a. Rajasthan b. Goa
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Paul John“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 29. Januar 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 30. Januar 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Bremer Spirituosen Contor versendet.
Achtung: Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Paul John“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 29. Januar 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 30. Januar 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Bremer Spirituosen Contor sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Bremer Spirituosen Contor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
John Campbell hat es ja schon in unserem Video zur Lochlea Distillery angekündigt: Als Abschluss der ersten Serie der Seasonal Releases First Crop wird ein getorfter Whisky abgefüllt – und dieser soll am 25. Januar 2023 in Großbritannien erscheinen (bei uns wird er ebenfalls nicht lange auf sich warten lassen – wir informieren Sie noch getrennt darüber).
Die Torfigkeit erhält der Lochlea Ploughing Edition nicht duch getorftes Malz – es wird das ungetorfte Getreide von den Felder der Destillerie in den Lowlands verwendet (auf der Frm lebte und arbeitete übrigens für mehrere Jahre der schottische Nationalschriftsteller Robert Burns). Vewendet wurden von John Campbell ex-Islay casks und peated quartercasks, aus einer nicht genannten aber sehr leicht zu erratenden Islay-Brennerei. Die 11.000 Flaschen, die es davon gibt, wurden mit 46% vol. abgefüllt. Sie tragen ein eisblaues Etikett, das den Winter, die Pflüge-Saison im Jahreskreis, symbolisieren soll.
In der Nase zeigt der Lochlea Ploughing Edition Noten von gebackenen Früchten und dezentem Torfrauch, am Gaumen dann gibt es Apfelkoch, brasilianische Nüsse und gekochte Süßigkeiten.
Ein Statement von John Campbell dazu:
“Ploughing Edition” is our first peated release and showcases all the expected Lochlea flavours with a wee touch of Islay. We have matured our unpeated single malt in ex-Islay peated barrels and this delivers a lightly peated version of Lochlea that I am sure you will enjoy.”
Den Preis in Deutschland wissen wir noch nicht, in UK – das als Orientierungshilfe, wird der Lochlea Ploughing Edition 50 Pfund kosten.
Die vier Whiskys der Serie werden auch im nächsten Jahr wieder erscheinen und so einen Einblick in die Entwicklung des Spirits aus der Lochlea Distillery gewähren.
Willkommen zur 320. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
Aus gegebenem Anlass möchten wir darauf hinweisen, dass diese wöchentliche Rubrik ausschließlich für Verkostungsvideos gedacht ist und wir hier nur solche veröffentlichen (Ausnahme: Cocktailrezepte). Zusätzlich sei uns nochmals der Hinweis darauf gestattet, dass Videos frei von Links auf Shops und anderen kommerziellem Beiwerk sein müssen.
In der Ausgabe 320 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos
Malt Mariners – Balcones Baby Blue – Texas Corn Spirit
Friendly Mr. Z – Talisker Surge
https://youtu.be/PDbzRfUlKeU
Whisky Haexler – NC Nean Lorna 48,5% vol.
Malte talks Malts – Dalmore 15 Jahre (abgefüllt ca. 2010)
Whiskyplausch – St. Kilian Classic Mild & Fruity
World Wide Whisky – Tamdhu 15 Jahre
Whisky Enjoy – Jack Daniel’s Tennessee Travelers Bold&Spicy
Pat Hock – West Cork – Konkurrenz für JAMESON?
WhiskyJason – Connacht Single Malt Irish Whiskey Batch 1
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
An diesem Wochenende findet erstmals das neue Edelspirituosen-Festival MÜNCHEN SPIRITS statt, an einem altbekannten Standort, dem MVG Museum in der Ständlerstraße. Die Schwerpunkte der Messe sind – neben Gin und Rum – Whisky, Whiskey sowie Bourbon in all ihren Unterschiedlichkeiten und Spielarten. In einem Artikel geben wir unsere Eindrücke vom gestrigen Samstag wieder. Wir laden Sie ein, begleiten Sie uns auf unserem kurzen Rundgang über die Messe. Heute lädt die MÜNCHEN SPIRITS noch einmal ins MVG Museum in der Ständlerstraße ein. Um 13 Uhr öffnen sich die Türen und bleiben bis 18 Uhr offen.
