Schon im Oktober haben wir über Distilando, eine App zur Verwaltung und Bewertung Ihrer Whiskysammlung von whic.de, mit einem Artikel berichtet. Damals war die App nur auf Englisch verfügbar, nun aber ist sie, so schreibt uns whic.de, eingedeutscht.
Hier Infos und Bezugsquellen für Distilando:
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Distilando, die praktische App für Spirituosen-Liebhaber jetzt auch auf Deutsch
Whiskysammlung dank neuem Barcode-Scanner noch bequemer digitalisieren und alle Funktionen wie das Erstellen von Tasting Notes ab sofort auf Deutsch nutzen.
Bremen, Deutschland – Seit dem 24.12.2022 können Genießer*innen die kostenfreien Dienste der jungen Spirituosenplattform Distilando nun auch auf Deutsch nutzen. Damit erfüllt Distilando den Wunsch zahlreicher deutschsprachiger Nutzer.
Der Sprach-Wechsel ist schnell vollzogen: Einfach im Menü von EN auf DE stellen.
So profitieren deutschsprachige Whiskyliebhaber*innen jetzt von dem ständigen Überblick über ihre schöne Whiskysammlung und können spielend-leicht professionelle Tasting Notes in ihrer bevorzugten Sprache verfassen. Auch bereits angelegte Tasting Notes sind direkt auf Deutsch verfügbar.
Zusätzlich wurde das Hinzufügen neuer Flaschen zur digitalisierten Spirituosensammlung vereinfacht. Mit dem praktischen Barcode-Scanner kann ganz bequem die Handy-Kamera genutzt werden, um die gesuchte Flasche zu finden.
Von whic.de, den Whiskyexperten aus Bremen, kommt nun eine internationale Plattform rund um den Genuss von Spirituosen. Distilando liefert Genießern und Sammlern gleichermaßen eine zentrale Plattform, um mehr aus ihren Flaschen zu machen. Mit moderner Technik und Liebe zu gereiften Spirituosen bringt das Distilando Team stetig neue Funktionen heraus – zugeschnitten auf Spirituosenexperten und die, die es werden wollen.
Es sieht so aus, als würde Serge Valentin seine Verkostungen für 2022 mit einer Serie von Time Warp Verkostungen ausklingen lassen wollen, denn auch heute stehen sich zwei Whiskys einer Brennerei, diesmal Glenrothes, mit ähnlichem Alter, aber aus verschiedenen Epochen, gegenüber.
Meist hat dabei die ältere Abfüllung die Nase vorne, aber diesmal gibt es ein für Serge nach eigenen Worten überraschendes Unentschieden in der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Glenrothes 25 yo (43%, OB, +/-2022)
88
Glenrothes 30 yo 1966/1997 (62.20%, The Bottlers, cask #15260)
Das Dutzend ist voll: Mit dem War of the Peat XII, der zwölften Ausgabe der rauchigen Serie von whic.de, kommt ein Bunnahabhain Staoisha auf den Markt, der neben den torfigen Aromen noch einige andere geschmacklichen Highlights zu bieten hat.
Nachfolgend wie üblich die detailliertere Beschreibung des Whiskys, direkt von whic.de:
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WAR OF THE PEAT XII IST DA – GALAKTISCH GUTE RAUCHAROMEN
Bremen, Deutschland, 28.12.2022
Mit dem Bunnahabhain Staoisha startet die zwölfte Angriffswelle des War of the Peat. Hinter der vorletzten Abfüllung der beliebten Whisky-Serie von whic verbergen sich neben Torfrauch-Schwaden und verbranntem Heidekraut auch süß-würzige Aromen von Orangenschalen, Datteln und Erdnüssen. Da hat das Sherrybutt #10398 tolle Arbeit geleistet. 8 Jahre lang wurde dieser Überraschungs-Aromen-Angriff auf Islay vorbereitet. Jetzt wird es Zeit, sich mit Nosinggläsern und Wasserreserven auszustatten – so wappnen Sie sich für die fassstarken 61,5 % Vol und genießen den Single Malt in der verdienten Intensität.
Aus dem Einzelfass wurden ohne Farbstoff und Kältefiltration 620 Flaschen leckeren Whiskys abgefüllt, die ab sofort exklusiv auf whic.de erhältlich sind – limitiert auf maximal 2 Flachen pro Haushalt.
Schnell sein lohnt sich, die erfolgreichen Abfüllungen sind erfahrungsgemäß raschvergriffen. Einfach hier bestellen: https://whic.de/war-of-the-peat
„Mein Team und ich haben viele Anfragen bekommen, wann es denn endlich mit The War of the Peat weitergeht. Und ich kann nur sagen: Das Warten hat sich echt gelohnt. Der Bunnahabhain liefert mit seinen 8 Jahren so viele Facetten, dass Sie denken könnten, Sie hätten einen deutlich älteren Tropfen im Glas. Einfach lecker!“
Nach dem Macallan The Home Collection The Distillery erscheint nun wohl Anfang 2023 – zumindest lässt das neuer Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank vermuten – eine weitere Ausgabe dieser Serie, die als Hommage an die Gegend, in der die Brennerei steht, gedacht ist: der Macallan Home Collection River Spey.
Ein wenig erzählt das Rückseitenetikett auch über den Geschmack: In der Nase findet man Rosinen und Sultaninen, am Gaumen samtige Arpmen von Butterscotch, Schokolade und Muskatnuss, mit einem ausbalancierten Finish mit getoasteter Eiche und Gewürzen.
Eine Limitierung ist am Etikett des Macallan Home Collection River Spey nicht angegeben, allerdings wissen wir von der Erstausgabe „The Distillery“, dass damals 6900 Flaschen abgefüllt wurden. „River Spay“ kommt laut Etikett mit 44,8% vol. in die Flasche, etwas kräftiger als der Vorgänger.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Zum letzten Mal in diesem Jahr stellt Kirsch Import die Neuheiten der Woche vor. Zum Jahresende kommt von The Single Malts of Scotland ein acht Jahre alter Ben Nevis, selected exclusively for Kirsch Import. Murray McDavid frischt das Design seiner Abfüllungen auf, wie Sie anhand dern zwölf Bottlings der verschiedenen Serien sehen können. Von WhistlePig, der führenden Destillerie für Premium-Rye-Whiskeyin Nordamerika, kommen drei neue Abfüllungen. Und der Wu DRAM Clan feiert Jubiläum, und tut diese gemeinsam mit Kirsch Import und & Signatory Vintage swoie drei neuen Abfüllungen.
Hier Alle weiteren Details und Infos, die wir erhalten:
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Für exklusive Genussmomente: Ben Nevis Reserve Casks für den deutschen Markt
The Single Malts of Scotland steht synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Hinter den Kulissen der Marke aus dem Hause Elixir Distillers ziehen zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Zur herausragenden Range der unabhängigen Abfüller gehören u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, die zu „parcels“ vermählt werden.
Exklusiv für den deutschen Markt hat Elixir Master Blender Oliver Chilton nun ein Paket aus drei Fässern zum Ben Nevis 2013/2022 geschnürt. Für deren Inhalt verantwortlich: die Ben Nevis Distillery. Die Brennerei vom Fuße des gleichnamigen Berges produziert Single Malt mit Ecken und Kanten, etwa durch kurze Fermentation und kurze Destillation in der Spirit Still. Den ausdrucksstarken, zugleich ausgewogenen Highlander kombiniert Chilton nach 8 Jahren Reifung zu einem Genusserlebnis mit leicht erhöhter Trinkstärke von 48% vol.
Ben Nevis 2013/2022 The Single Malts of Scotland Highland Single Malt Scotch Whisky Selected exclusively for Kirsch Import, Germany
8 Jahre Dest. 2013 Abgef. 2022 Herkunft: Schottland, Highlands Anzahl der Fässer: 3 Angels‘ Share: 8,6% 48% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Die Kunst der Fassreifung im neuen Look: Limited Releases von Murray McDavid
Ein herausragender Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Mark Reynier (CEO Waterford), Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegründet und machte sich mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Seit 2013 hauchen Edward Odim und Dean Jode (Aceo Ltd) Murray McDavid erfolgreich neues Leben ein. Aufgefrischt wurde nun auch das Design der Abfüllungen. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky der verschiedenen Serien kommen jetzt in aussagekräftigen Flaschen mit dickerem Boden und sichtbarem Holzgriffkorken zu anspruchsvollen Genießern.
Benchmark wird vertreten durch den Benriach 8 y.o., der in den kleineren Bourbonfässern von Koval intensiv nachreift, den torfrauchigen Caol Ila 8 y.o. aus luxuriösen Weinfässern des Château Latour oder den Craigellachie 14 y.o., der in Oloroso Casks mundfüllende Eigenschaften entwickelt.
Die Serie wächst zudem um den Glen Garioch 11 y.o., der seine Opulenz ungarisch-slowakischen Tokaji Wine Casks verdankt, während der Linkwood 9 y.o. in Oloroso Sherry Casks üppige Frucht-, Gewürz- und Schokoladennoten entwickelt. Dem Teaninich 9 y.o. verlieh der Abfüller in Madeira Casks Tiefe und Komplexität.
11 Jahre Dest. 2010 Abgef. 2022 Herkunft: Schottland, Highland Fasstyp: Bourbon Hogshead, First Fill Tokaji Wine Casks (Finish) Fassnr. 2100001 – 2100004 1.559 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Der stark rauchige Lennox Peat 4 y.o. aus der Serie Mystery Malt verschleiert seine Herkunft ebenso wie der im Barolo Cask gefinishte Junioper Hill 6 y.o. aus einer antiken Brennerei nahe des Flusses Findhorn. Geschmackliche Dimensionen von Single Grain Whisky zeigt Murray McDavid mit dem Girvan 11 y.o. aus Fässern von Ximénez-Spinola und dem in seltenen Oat Whiskey Casks von Koval nachgereiften North British 14 y.o.
Erstklassige Single Malts, vermählt, um neue Stile und Geschmacksrichtungen zu kreieren: Dafür steht The Vatting. Das neue Batch von The Speysiders 11 y.o. kombiniert Single Malts von Auchroisk, Glentauchers und Strathmill. In der Serie Crafted Blend bringt Murray McDavid Single Malt und Single Grain zusammen. Der cremige Half ’n‘ Half 11 y.o. verbindet je 50% und reift in Spey Valley Stout Casks nach.
11 Jahre Dest. 2010 Abgef. 2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Bourbon Hogshead, First Fill Spey Valley Stout Casks (Finish) 1.059 Flaschen (insgesamt) 46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Neue Ära für Rye Whiskey: Die WhistlePig Premium-Ryes
Mit der Vision, Rye neu zu erfinden, errichtete eine Gruppe von Enthusiasten im US-Bundestaat Vermont eine eigene Brennerei. Seit 2007 ist WhistlePig auf einer Farm in Shoreham mit über 500 Hektar Ackerland für den Roggen- und Getreideanbau zu Hause. Von hier aus machte das vielleicht rebellischste Team der Branche WhistlePig zur führenden Destillerie für Premium-Rye-Whiskey in Nordamerika.
Die außergewöhnlichen, geschmacksintensiven Abfüllungen bestehen aus fast 100 Prozent Roggen (vorgeschrieben sind nur mind. 51 Prozent). Der WhistlePig Small Batch Rye 10 y.o. ist das Original der Range – ein 100-prozentiger Rye Whiskey, aus kanadischem Bestand gerettet und in Virgin Oak sowie Bourbon Casks zu einem der höchstprämierten Rye Whiskeys der Welt veredelt.
Der komplexe WhistlePig Old World Rye 12 y.o. ist die Summe dreier Finishes. Auf über eine Dekade in neuen amerikanischen Weißeichenfässer folgte eine dreigeteilte Nachreifung in Portwein-, Sauternes- und v.a. Madeira-Fässern. Einer der ältesten von WhistlePig abgefüllten Whiskeys ist zugleich der erste, der in Vermont Estate Oak reifte. WhistlePig Estate Oak Rye 15 y.o. entwickelt in der Eiche mit mehr Ringen tiefere Aromen – wie Orange, Toffee und Leder.
WhistlePig Small Batch Rye 10 y.o. A Blend of Straigth Rye Whiskeys
10 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Bourbon Casks (Finish) 50% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
WhistlePig Old World Rye 12 y.o. Wine Cask Finished
12 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Madeira, Sauternes & Port Casks (Finish) 43% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
WhistlePig Estate Oak Rye 15 y.o. Straight Rye Whiskey
15 Jahre Herkunft: USA, Vermont Fasstyp: Virgin Oak Casks, Vermont Oak Casks (Finish) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Köstliche Dramfaltigkeit: Wu DRAM Clan feiert Jubiläum mit Kirsch Import & Signatory Vintage
Ob Originalabfüllung von Lagavulin und Ardbeg oder Abfüllungen unter dem eigenen Indie-Label von Bowmore, Ben Nevis, Springbank sowie den seinerzeit mit 55 Jahren ältesten Invergordon: Trotz Gründung des Wu DRAM Clans vor nur rund drei Jahren haben Takesado Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borissov aus München bereits eine Reihe kompromisslos hochwertiger „Independent Bottlings“ namhafter Brennereien auf die Beine gestellt. Den Start in seine Erfolgsgeschichte feiert der unabhängige Abfüller jetzt mit einer Jubiläums-Trilogie.
Zum dritten Geburtstag suchte sich der Wu DRAM Clan gemeinsam mit Kirsch Import vor Ort in den Warehouses von Signatory Vintage drei Fässer aus. Ganz nach dem Geschmack der drei Gründer reifte das Whisky-Trio in traditionellen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche – und zwar ausgiebig.
Der Unnamed Islay 30 y.o. wurde bereits 1991 an der Südküste der Insel Islay destilliert. Sein unverwechselbarer Charakter ist von phenolischen, maritimen sowie stark torfrauchigen Noten geprägt. Ebenfalls typisch für seine Heimatbrennerei: der Glenburgie 27 y.o. Sein frisch-fruchtiges Profil mit öligen Kräuternoten entwickelte der Speyside Single Malt Scotch Whisky seit 1995 im Hogshead Nr. 6668.
Mit Destillation im Juli 2000 gehört der Caperdonich 22 y.o. zu einem der letzten Jahrgänge der „lost distillery“. Vor gut zehn Jahren rissen Baggerschaufeln die graubraunen Mauern von Caperdonich nieder. Mit Pfirsich und deutlichen Wachsnoten setzt die Rarität der Speyside-Brennerei ein köstliches Denkmal.
Unnamed Islay 30 y.o. Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
22 Jahre Dest. 12/12/1991 Abgef. 11/10/2022 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Bourbon Barrel Fassnr. 2674 237 Flaschen 51,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenburgie 27 y.o. Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
27 Jahre Dest. 20/06/1995 Abgef. 11/10/2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Hogshead Fassnr. 6668 193 Flaschen 57,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Caperdonich 22 y.o. Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky Wu DRAM Clan 3rd Anniversary Collection
22 Jahre Dest. 06/07/2000 Abgef. 11/10/2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Hogshead Fassnr. 29490 246 Flaschen 55,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Die japanische Destillerie Karuizawa wurde 1955 gegründet und begann ein Jahr später mit der Produktion. Anfang der 1960er Jahre wechselte sie in den Besitz der Mercian Co. Ltd. Durch diesen Importeur und Händler von Wein und Spirituosen aus der ganzen Welt standen der Brennerei eine große Zahl von Ex-Sherry Casks zur Verfügung, die fast ausschließlich zum Einsatz kamen. Das Ende für die Brennerei kam Anfang dieses Jahrtausends. Fehlende Nachfrage und sinkender Absatz führten 2001 zur Stilllegung der Destillerie. Und so erlebte sie den Boom des japanischen Whiskys nicht mehr aktiv mit, ebenso die große, nachträgliche Beliebtheit von Karuizawa-Whisky, deren Preis in immer höhere Gefilde steigt.
Dieses fast tragische Schicksal teilt sie mit mancher schottischen Whisky-Destillerie. Und wie in Schottland, wo geschlossene Brennerei wieder neu errichtet werden, möchte man auch in Japan diese Lost Distillery wiederbeleben. Dies allerdings mit dem Unterschied, dass sich hier scheinbar gleich zwei Firmen um das Erbe der Brennerei kümmern: Karuizawa Distillers Inc. und Karuizawa Whisky Co..
Die erstgenannte Firma wird im nächsten Jahr, so der Plan, ihre Komoro Distillery, etwa sieben Meilen von der alten Karuizawa Distillery entfernt, eröffnen. Die neue Destillerie kostet etwa 15 Millionen Dollar, als Master Destiller konnte Ian Chang von der taiwanesischen Kavalan Brennerei gewonnen werden. Wir berichteten mehrmals über diese neue Brennerei.
Ebenfalls 2023 soll die neue Karuizawa Whisky Distillery der Karuizawa Whisky Co. mit der Produktion beginnen. Diese Brennerei hat, im Gegensatz zum Projekt der Karuizawa Distillers Inc., allerdings deutlich mehr mit der alten Karuizawa Brennerei gemein. Einige der ursprünglichen Mitarbeiter werden dort tätig sei. So wird beispielsweise der ehemalige Master Distiller Osami Uchibori als Berater agieren, der Master Destiller der neuen Brennerei wird der ehemalige Karuizawa-Destillateur Yoshiyuki Nakazato sein.
Geduld werden allerdings alle aufbringen müssen, die bereits voller Vorfreude auf den neuen Karuizawa Whisky warten. Erst nach zehn Jahren Reifezeit soll, so der Plan, der Single Malt veröffentlicht werden. Um die Vorfreude und vielleicht auch die Ungeduld noch etwas zu steigern: Die Brennerei hat bereits eine große Anzahl hochwertiger Sherryfässer aus Spanien bezogen und wird zunächst wir nur diese verwenden.
Viel mehr Infos zur neuen Karuizwawa Destillerie finden Sie im Blog von Dekanta. Der japanische Händler ist Partner der neuen Brennerei, Liam Hiller traf Shigeru Totsuka, Eigentümer der Destillerie, und Master Distiller Yoshiyuki Nakazato und stellt in seinem englischsprachigen Blog-Eintrag The New Karuizawa Distillery – Restoring a Legend den aktuellen Stand und die weiteren Pläne der neuen Karuizawa Destillerie ausführlich dar.
Auch heute findet sich wieder eine Zeitreisen-Verkostung auf Whiskyfun, und diese führt uns zur Speyside-Brennerei Longmorn. Satte 36 Jahre beträgt der Abstand zwischen der jeweiligen Destillation der beiden unabhängigen Einzelfass-Abfüllungen. Und auch bei der Dauer der Reifung weisen die Zwei große Unterschiede auf. Gemessen daran fällt der Unterschied in den Bewertungen allerdings recht gering aus, auch wenn der ältere und länger gereifte Malt die Nase vorn hätte, würde man Verkostungen als Wettbewerb oder Battle sehen:
Abfüllung
Punkte
Longmorn 15 yo 2005/2020 (49.2%, The Whisky agency, sherry butt, 323 bottles)
Über zwei interessante Funde in der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir Ihnen heute berichten: Für und von der Whisky-Brennerei, die von sich behauptet, ‚The ultimate Islay Single Malt Single Scotch Whisky‘ herzustellen, finden sich zwei Label möglicher neuer Abfüllungen.
Ardbeg Anthology – The Harpys Tale ist ausgewiesen als ein 13 Jahre alter Malt und soll die erste Abfüllung der neuen Anthology Collection sein. Er lagerte in Ex-Bourbon-Casks und Sauternes-Fässer und wird 46 % Vol. abgefüllt.
Ardbeg Anamorphic ist als Committe-Abfüllung für das kommende Jahr ausgewiesen. Laut Backlabel wurden bei diesem Bottling der Whisky von Ardbeg auf den Kopf gestellt und von innen nach außen gekehrt. Abgefüllt ist er mit 48,2 % Vol..
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Für den Christtag hat sich Serge Valentin zwei Abfüllungen eines einundzwanzig Jahre alten Glenlivet ausgesucht, und dies wieder in einer seiner beliebten Time Warp Sessions, in denen er Whiskys aus unterschiedlichen Zeitepochen miteinander vergleicht. Dabei sollen die beiden Abfüllungen auch möglichst gemeinsame Eigenschaften wie die Art des Fasses teilen.
Diesmal sind es ein aktueller Glenlivet 21yo und einer von Gordon & MacPhail, der 1992 abgefüllt wurde. Und auch wenn der Ältere punktemäßig vorne liegt, braucht sich die aktuelle Abfüllung aus der „Sample Room Collection“ in der Verkostung nicht verstecken:
Abfüllung
Punkte
Glenlivet 21 yo ‚Sample Room Collection‘ (43%, OB, +/-2022)
Willkommen zur 316. Folge – und damit zur Weihnachtsausgabe – der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 316 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos
World Wide Whisky – Glendronach 15 Jahre Revival
Malt Mariners –
Pat Hock – Rare Macallan Whiskies
WhiskyJason – Edradour 9 Jahre 2012/2021 Bordeaux Single Cask #339
Whisky Haexler – Highland Park 12 Jahre vs. Highland Park 18 Jahre
WhiskyEnjoy – Town Branch Single Barrel Rye für Mike’s Whiskey Handel 2022
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Wir wünschen allen unseren Lesern ein wunderbares, fried- und liebevolles Weihnachtsfest und schöne Feiertage. Genießen Sie diese besondere Zeit, und vielleicht dazu einen besonderen Whisky – mit besonderen Freunden. Jeden genußvollen Moment, den wir uns im Leben schaffen, kann uns nichts und niemand mehr wegnehmen.
Wir von Whiskyexperts sind auch in den kommenden Tagen für Sie da mit Infos und News aus der Whiskywelt. Ja, die Neuigkeiten werden spärlicher eintrudeln und ja, auch wir in der Redaktion werden einmal etwas durchatmen – aber vorbeischauen zahlt sich trotzdem immer aus. Wir haben da einige schöne Dinge in petto, die Sie nicht versäumen sollten.
Jetzt aber tauchen Sie ein ins Weihnachtsfest, schöpfen Sie Kraft und Ruhe. Wir freuen uns, wenn wir Sie wieder sehen…
Ein guter Teil der Lebendigkeit der deutschsprachigen Whiskyszene ist jenen Menschen geschuldet, die aus Freude an der Sache nicht nur Whisky genießen, sondern ihre Eindrücke und ihren Genuss mit anderen Menschen teilen, sei es als Verkostungsnotiz oder als Video.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Auch heute, am Heiligen Abend, stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 233. Folge vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffen
Am Tag der Bescherung gibt es eine solche auch von Angus MacRaild auf Whiskyfun: Zwölf Whiskys der Destillerie Springbank – nicht nur Single Malts, sondern auch einen Blended Malt, und nicht nur Originalabfüllungen sondern auch mehrere Unabhängige.
Bleibt uns nur zu sagen: Willkommen beim Springbank-Festival mit fantastischen Bewertungen in der Verkostung:
„Wir machen Veränderung, wir machen Fortschritt, und wir machen auch Whisky“ – das ist die Botschaft auf einem Wallpainting, dass die Islay-Brennerei Bruichladdich in London angebracht hat.
Bruichladdich wäre aber nicht Bruichladdich, wenn hinter der Werbung nicht auch noch eine besondere Idee stehen würde: Die Farbe, mit der gemalt wurde, ist durch einen chemischen Prozess, der durch Sonnenlicht getriggert wird, in der Lage, Abgase und Gerüche zu zerlegen – mit einer Rate von z.B. 2g pro Quadratmeter pro Tag 2g Stickoxid zu zerlegen. Umgerechnet auf die 70qm und die 4 Wochen, die dieses Wandgemälde nun bereits hängt, ist das der Ausstoß von 700 Autos.
Und wie diese Idee vor Ort umgesetzt wurde, sehen Sie untenstehend im Youtube-Video:
