Ein neues, englischsprachiges Whiskymagazin hat dieses Wochenende das Licht der Welt erblickt: World Whisky & more ist das Ideenkind von Arthur Nägele und Tobias Gorn, weltweit anerkannte Spezialisten für Whisky und andere Spirituosen. Sie haben nach eigenen Worten eine wunderbare Community auf der ganzen Welt, gehören dem Council of Whiskey Masters an und sind mit einer Reihe von Whiskyspezialisten vernetzt. So dachten die beiden, es sei an der Zeit, das Thema „World Whisky“ auf eine neue und erfrischende Art und Weise zu erforschen und zu behandeln – in Diskussionen mit ihren Freunden, Interviews und Einblicken sowie anderen unterhaltsamen Inhalten, die eine Brücke zwischen Produzenten, Fachleuten und Verbrauchern schlagen sollen.
World Whisky & more widmet sich also, wie der Name schon sagt, vor allem dem Welt-Whisky, also Whisky aus anderen als den klassischen Whiskyländern – eine sehr interessante und sehr notwendige Erweiterung des Spektrums der Berichterstattung.
Die erste Ausgabe beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit Whisky aus de Alpenregion, also der Schweiz, Deutschland, Italien sowie Österreich, mit einem Abstecher nach Indien zu Paul John und nach Neuseeland, Norwegen oder nach Wales. Auch andere Spirituosen finden Erwähnung.
Die Erstausgabe können Sie auf der Webseite des Magazins online lesen oder auch als PDF herunterladen – beides ist natürlich kostenlos.
Übrigens: Auch Whiskyexperts steuert zum Magazin seinen kleinen Teil bei: unser Eventkalender ist fixer Bestandteil der Berichterstattung.
Willkommen zur 330. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 330 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Irish Whiskey News Deutschland Podcast – Episode 18 – März 2023 – West Cork Distillers
Made in Germany – der Whisky Podcast: Ep. 18 (3/23) – J.B.G. Münsterland Whisky
Bourbon News Deutschland Folge #19 – Bourbon Tourismus | Neuerscheinungen
Videos:
Malts & Metal – 2 Ben Nevis im Vergleich
Whiskyplausch – Scapegrace Chorus
World Wide Whisky – Naked Malt
Friendly Mr. Z – Craigellachie 15 aus der Exceptional Cask Series
Pat Hock – Starward Left-Field
WhiskyJason – Kavalan Solist Port Cask 0130903014A
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
Gestern war der Auftakt zur diesjährigen Whisky Fair Rhein-Ruhr, wie gewöhnt und bewährt in der Classic Remise in Düsseldorf. Eingebettet im Ambiente historischer Industriekultur und umrahmt von hochwertigen und historischen Fahrzeugen in nächster Umgebung, bieten Händler, Importeure, unabhängige Abfüller und Destillerien eine feine Auswahl an Whisk(e)ys der unterschiedlichen Spielarten.
Am heutigen Sonntag findet die Whisky-Messe ihre Fortsetzung und zugleich ihren Abschluss. Um 12.00 Uhr öffnen die Türen der Classic Remise. Tickets für diese Veranstaltung sind an der Tageskasse erhältlich, um 19.00 Uhr endet dann die Whisky Fair Rhein-Ruhr 2023. Und wir freunen uns schon auf die Whisky Fair Rhein-Ruhr 2024.
Begeleiten Sie uns auf unsrem Rundgang über Whisky Fair Rhein-Ruhr:
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 247. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Auch in unserem aktuellen Gewinnspiel gibt es wieder jede Menge Gewinnchancen: diesmal geht es um eine der interessantesten Destillerie-Gründungen in Schottland in den letzten zehn Jahren: Die Destillerie Ardnamurchan in den westlichen Highlands – fernab aller Ballungszentren und damit mitten in der ursprünglichen Natur der Region.
Gemeinsam mit unserem Partner und dem Generalimporteur der Destillerie, der Rolf Kaspar GmbH, verlosen wir unter unseren deutschen Lesern sechs Flaschen Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02, die den typischen und ehrlichen Stil der Brennerei perfekt repräsentieren.
Das Gewinnspiel läuft nur mehr bis Sonntag – also gleich jetzt mitmachen!
Wenn Sie eine dieser sechs Flaschen gewinnen wollen, müssen Sie nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Und das Beantworten der nachfolgenden Gewinnfrage wird noch einfacher, wenn Sie die nachfolgenden Infos über die Brennerei und den Whisky lesen.
The Ardnamurchan Distillery
Die Destillerie liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns. Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Whisky ist ein „natürliches“ Produkt, was sich in der Arbeitsweise der Destillerie widerspiegelt. Einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien – der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser der Destillerie liefert, speist einen Wasserkraftgenerator, und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus lokaler Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt. Darüber hinaus werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt – der noch energiereiche Treber (das sind die Überreste aus dem Maischbottich) wird mit dem Pot Ale kombiniert, um Tierfutter für die Verwendung auf der Halbinsel herzustellen.
Blockchain Technology
Jede einzelne fertige Flasche Whisky liefert Whiskyfreunden durch die Verwendung von QR-Barcodes und anderen smartphone-fähigen Scan-Technologien individuelle Daten zu jeder Abfüllung. Auf diese Weise kann die Geschichte jeder Whiskyflasche direkt erzählt werden, da jeder Schritt des Herstellungsprozesses dank der Blockchain Technology bis zum Ursprung nachvollziehbar ist. Diese Technology ermöglicht nicht nur, Echtheit und Herkunft nachzuweisen, sondern auch ein vollständig transparentes und allumfassendes Herstellungs- und Lagersystem vom Feld bis zur Flasche zu dokumentieren. Nie war ein Whisky transparenter, was seine Erzeugung betrifft.
Der Whisky
Die Ardnamurchan Distillery produziert zwei charakteristische Spirituosenstile, einen getorften und einen ungetorften. Ardnamurchan wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seiner Herkunft (West Highland) treu bleibt – ein Gesamtgeschmacksprofil, das von dieser Region erwartet wird: sanfter Torfrauch, reichhaltige ölige und dunkler Honignoten und Fruchtaromatik, Chilipfeffer, Meersalz und etwas mehr Rauch im Abgang.
Der erste Ardnamurchan Single Malt wurde im September 2020 weltweit erfolgreich veröffentlicht. Der New Make reift vollständig in den Lagern auf der Halbinsel, hauptsächlich in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, Ex-Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.
Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02
Verkostungsnotizen:
Nase: Geröstete Marshmallows an einem Kiesstrand von Fascadale, Mineralien, Orangenöl und Popcorn. Gaumen: Gesalzenes Popcorn, Smores (Kekse mit Marshmallows und Schokolade), Kiesstrand, mineralisch, Meersalz, Limettensirup, geröstete Marshmallows, Bitterorange, dunkle Schokolade, rauchiger old fashioned Cocktail.
Details zur Abfüllung:
25.200 Flaschen weltweit, Blockchain-fähig durch QR-Code
Und so gewinnen Sie eine der sechs Flaschen Ardnamurchan Single Malt AD/04.22:02:
Aus welchem Fluss bezieht die Ardnamurchan Distillery ihr Wasser?
A: Glenfide B: Glenmore
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Ardnamurchan“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 2. April 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 3. April 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Rolf Kaspar GmbH versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Malerisch an der Westküste Schottlands gelegen: Ardnamurchan
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Ardnamurchan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. April 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 3. April 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Rolf Kaspar GmbH sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Rolf Kaspar GmbH versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Zwei sehr alte Whiskys haben wir für Sie neu in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, beide daher wohl außerhalb des Budgets eines durchschnittlichen Whiskygenießers. Nichts desto Trotz hier die Infos dazu:
Die erste Abfüllung ist der Talisker 1976 aus der Prima & Ultima Serie. 771 Flaschen von ihm werden aufgelegt, abgefüllt mit 50,9% vol. Alkoholstärke. Der 46 Jahre alte Talisker stammt aus 3 Refill American Oak Hogsheads und europäischen Eichen Butts, vermählt wurden die Fässer in Puncheons aus europäischer Eiche. Das sind die Etiketten dazu:
Neuheit Nummer 2 ist ein Loch Lomond 47yo (der drittälteste aus der Destillerie bisher). Die Etiketten verraten nicht viel über ihn, nicht einmal die Abfüllstärke ist aus ihnen ersichtlich:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Wie The Spirits Business berichtet, ist John Lunn, Master Distiller bei Sazerac, gestern unerwartet verstorben.
John Lunn kam von Diageo (über seinen Weggang berichteten wir hier) zu Popcorn Sutton Distilling (er begann dort 2015)Das Unternehmen wurde von Sazerac 2016 vor allem deswegen gekauft wurde (siehe hier), damit Lunn für Sazerac arbeiten konnte. Seitdem hat er dort als Master Distiller Whisky destilliert.
Sazerac veröffentlichte zu seinem Tod folgendes Statement:
“We will miss John’s friendship, knowledge, and most of all, his dry sense of humour. John always knew a subtle way to put a smile on our face while remaining a consummate professional.
“John imbued the qualities of integrity, trust, ethics and values.
“He will be dearly missed by the distilling community and his Sazerac family. Funeral arrangements for John are pending.
“John’s legacy will live on in the marvellous whiskeys that he and Allisa have created.”
Bernard Walsh, der Gründer von Walsh Irish Whiskey (gemeinsam mit seiner Frau Rosemary), Schöpfer von Writers‘ Tears und The Irishman wurde als erst dritter Gründer in die Whisky Magazine Hall of Fame aufgenommen, eine Auszeichnung, zu der wir Bernard Walsh von hier aus sehr herzlich gratulieren. Nachfolgend die Presseaussendung, die seine Leistungen für den irischen Whiskey genauer darstellt:
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Walsh Whiskey’s Bernard Walsh inducted into Whisky Magazine Hall of Fame
Creator of Writers’ Tears and The Irishman whiskeys becomes only the 3rd Irish whiskey founder to be honoured in 20 years of the awards programme.
London – 30th March 2023: Bernard Walsh, the co-founder (with his wife Rosemary) of Walsh Whiskey, has been inducted to Whisky Magazine’s Hall of Fame in honour of his contribution to the whiskey industry at a gala dinner in London. The creator of Writers’ Tears and The Irishman whiskeys is just the third Irish whiskey founder to be honoured after John Teeling and the late Oliver Hughes. The Hall of Fame is reserved for people who have served at least 25 years in the industry and have made a significant contribution to the world of whiskey. Inductees are exclusively selected by Whisky Magazine’s editorial team with recommendations from industry experts.
One of the leading contributors to the global renaissance of Irish whiskey, Bernard Walsh is a farmer’s son from County Tipperary in Ireland. He and his wife Rosemary founded Walsh Whiskey in 1999, then producing an innovative Irish Coffee liqueur – The Hot Irishman. He subsequently went on to create The Irishman and Writers’ Tears super-premium Irish whiskeys.
The two award-winning whiskey portfolios offer a wide range of expressions in both the Pot Still (Writers’ Tears) and Single Malt (The Irishman) genres. They now comprise a portfolio of 23 super-premium whiskeys sold in over 50 countries worldwide.
Speaking at his induction in London, Bernard Walsh, said: “It is a great honour to be inducted into this august group. I accept it on behalf of everyone that I have worked alongside to get to where we are, especially my wife Rosemary. I am very grateful that the whiskey sector is such a collegiate sector and that the Irish category is in the early phases of its second golden age.”
One of Bernard’s proudest accomplishments was designing, building, and operating one of Ireland’s largest independent whiskey distilleries (at Royal Oak) between 2013-2019. A unique feature of the distillery is its production of all three forms of Irish whiskey (Pot Still, Malt and Grain) under the one roof and in the same distilling room.
His experimental approach to cask finishing has seen him travel the globe in search of unique casks, which will layer both flavour and complexity on his chosen distillate. Pushing the boundaries of traditional cask selection, Bernard Walsh oversaw the creation of the first ever Icewine cask finish Irish whiskey in 2021.
A founding member of the Irish Whiskey Association, Bernard was elected and served as the Chairman of the Irish Whiskey Association between 2014-2016. In 2019 he was invited to serve as a board director of Drinks Ireland, the representative organisation for alcoholic drinks manufacturers and suppliers in Ireland.
In November 2021 he completed the sale of Walsh Whiskey to the rapidly-growing spirits company Amber Beverage Group. Bernard Walsh continues in his role as Managing Director and focuses his time and energy on developing an extensive portfolio of innovations for both brands while driving the whiskey division’s growth ambitions.
Bernard and Rosemary live with their four daughters in the beautiful County of Carlow in Ireland.
Schöne Auszeichnung für die Waterford Distillery von Mark Reynier in der gleichnamigen irischen Stadt: Bei den Global Icons of Whisky 2023 wurde sie mit dem Titel Brand Innovator of the Year geehrt, eine Auszeichnung für jene Betriebe, die innovative neue Marken in den Verkehr bringen. Und: Diese Auszeichnung erhielt sie nun schon zum dritten Mal in Folge.
Mehr zu dieser Auszeichnung in einer kurzen Info, die wir für Sie erhalten haben:
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Waterford Distillery wins Brand Innovator of the Year award at Global Icons of Whisky 2023
31st March 2023: Waterford Distillery, the world’s biggest producer of biodynamic and organic whiskies, was crowned Brand Innovator of the Year last night at this year’s Whisky Magazine’s Global Icons of Whisky 2023.
Having been awarded Brand Innovator of the Year for the 3rd year running, Waterford Distillery was recognisedacross the industry following a range of new product releases, including the first truly Irish peated whiskies in generations. One of the distillery’s latest bottlings, Heritage Hunter, resurrected long-forgotten barley varieties not used in production since 1970s – rediscovering the unique flavour of iconic Irish barley.
With their dedication to sustainability and Irish-grown ingredients at the heart of Waterford’s whisky production, Waterford Distillery was also highly commended at regional level for Distiller of the Year, late last year.
Launched in 2007, the Icons of Whisky Awards are a celebration of the years of hard work that go into every bottle. The awards hail whisky producers and promoters from around the world, from the distillers themselves and brand ambassadors, to visitor centre managers, bars, bar tenders and industry’s communicators.
Einen interessanten „Teaspooned“ Whisky namens Abhag, also einen Single Malt, der mit einer absolut vernachlässigbaren Menge eines anderen Single Malts vermengt wurde, bringt die Islay Cask Company als unabhängiger Abfüller auf den Markt. Um welche Destillerie es sich dabei handelt, lässt sich aus dem Etikett kombinieren: Es zeigt eine Jack Russel Terrier-Dame – das Pendant zu einem anderen offiziellen Destilleriehund der besagten Brennerei im Süden Islays.
Der mit 46% vol. abgefüllte Whisky ist ab sofort zu einem Preis von 79 Euro im Shop der ICC erhältlich – mehr dazu in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Die Islay Cask Company veröffentlicht einen „Terrier approved Peated Blended Whisky from the Isle of Islay“,
Bereits auf der Whiskymesse in Nürnberg, hat die Islay Cask Company ihre neueste Veröffentlichung vorgestellt: Abhag.
Hinter Abhag verbirgt sich ein knapp fünf Jahre alter Islay Blend. Wobei es eigentlich ein „teaspooned Single Malt“ ist. Auf dem Label befindet sich die entsprechende Fassnummer und auch ein eindeutiger Hinweis um welche Islay Destille es sich handeln könnte. Nicht ohne Grund stand die Jack Russell Terrier Dame “Bella” Pate bei diesem Whisky und ziert mit ihrem Konterfei das Label. Es gibt schließlich eine Destille im Süden Islays, die ebenfalls einen Jack Russell Terrier “beschäftigt” hat.
Der Whisky kommt direkt aus aus einem Bourbon Fass und wurde mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt – natürlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Erhältlich ist er ab sofort auf der Website der Islay Cask Company: https://www.islaycaskcompany.de/produkt/abhag-islay-blended-malt-5yo/
Im Rahmen der Whiskymesse in Nürnberg, THE VILLAGE, konnten wir ein Gespräch mit Madhu Kanna führen, dem Head International Business einer sehr interessanten indischen Whisky-Destillerie: Piccadily Distillery im Norden Indiens. Dort wird der schon seit einiger Zeit in Deutschland erhältliche INDRI Whisky gebrannt, unter der Leitung der indischen Whiskylegende Surrinder Kumar, einstmals Master Distiller bei Amrut in Bengaluru (einen Bericht über unseren Besuch dort finden Sie hier).
Madhu Kanna hat für Deutschland vier Einzelfassabfüllungen mitgebracht, die über den Importeur, die PRINEUS GmbH, in den Fachhandel kommen. Wir haben mit ihm ein etwas über 4 Minuten langes Gespräch über die Brennerei und die Whisky von dort geführt – sie können es untenstehend und auf unserem Youtube-Kanal finden. Viel Vergnügen damit!
Auch Strathmill ist eine der Brennereien, von der man eher selten etwas hört. Dafür ist sie immer wieder einmal bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Und diese unabhängigen Bottlings machen den Inhalt der Verkostung von Serge Valentin heute aus.
Auch dabei: zwei Weinfassreifungen, etwas, das eigentlich gar nicht nach dem Geschmack von Serge ist. Dementsprechend niedrig fällt eine der beiden Bewertungen aus – die andere Weinfass-Abfüllung hingegen wird zum Tagessieger gekürt.
Hier die Wertungen der Verkostung in unserer Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Strathmill 11 yo 2011/2022 ‚The Mill in the Shallow Glen‘ (59.8%, Brave New Spirits, Cask Noir, STR white wine barrique, cask # 803200, 294 bottles)
85
Strathmill 20 yo 1995/2016 (52.7%, Cadenhead, Wine Cask, château ‚Lafitte‘, 258 bottles)
Die neue Ausgabe des Bunnahabhain 12yo Cask Strength ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gesichtet worden: Der Bunnahabhain 12yo Cask Strength 2023 „Sherried, Nutty, Unpeated“. Er soill laut Etiketten ganz besonders den Hausstil der Brennerei transportieren: Geröstete Nüsse und etwas Zimt.
Und so sehen die Etiketten des mit satten 60,1% vol. Alkoholstärke abgefüllten Bunnahabhain 12yo Cask Strength 2023 „Sherried, Nutty, Unpeated“ aus (die Qualität ist die des Originals):
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Nachschub für alle Whiskyfreunde: Kirsch Import bringt vier brandneue Signatory-Abfüllungen in den deutschen Fachhandel: Ein Craigellachie als Single Cask und Fassstärke, ein Glentauchers als Single Cask und in Trinkstärke, und jeweils ein Caol Ila und ein Secret Speyside in Trinkstärke sollten in den nächsten Tagen beim Händler Ihres Vertrauens zu finden sein.
Wir haben hier alle Daten zu den vier neuen Whiskys für Sie zusammengefasst:
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Faszinierende Fässer: Neues von Signatory Vintage
Starke Fässer, fassstark abgefüllt – die Signatory Vintage Cask Strength Collection in der Kurzfassung. Zu der Reihe für anspruchsvolle Genießer gehört der Craigellachie 2012/2023. Im Herzen der Speyside unter Verwendung traditioneller Worm Tubs destilliert, reifte der vollmundige Single Malt 10 Jahre im Oloroso Sherry Cask Nummer 900699.
Mit Neuheiten der Un-Chillfiltered-Range bleiben wir zunächst in der Speyside. Der Secret Speyside 2009/2023 ist ein „Mystery Malt“, der 13 Jahre lang in klassischen Bourbon Hogsheads reifen durfte.
Aus zwei Oloroso Sherry Butts wurde der Glentauchers 2012/2023 abgefüllt – als Single Malt nach wie vor eher selten anzutreffen. Einen Abstecher auf die Whisky-Insel Islay macht ein neues Batch des Caol Ila 2012/2023 aus vier Hogsheads.
10 Jahre Dest. 04/09/2012 Abgef. 17/02/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt Fassnr. 900699 529 Flaschen 68,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Secret Speyside 2009/2023 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
13 Jahre Dest. 01/04/2009 Abgef. 02/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Bourbon Hogsheads Fassnr. DRU 17/A195 -173/-174/-175/-176 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glentauchers 2012/2023 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre Dest. 29/08/2012 Abgef. 13/01/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts Fassnr. 900433+900435 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2012/2023 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre Dest. 29/08/2012 Abgef. 13/01/2023 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Hogsheads Fassnr. 318267+318269+318273+318341 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
