Es ist der erste Whiskey, der seit 160 Jahren in Drogheda erzeugt wurde und der erste aus der irischen Boann Distillery, deren Werdegang wir hier auf Whiskyexperts seit 2015 verfolgen: Der New Make für ihn stammt aus dem ersten Lauf der Brennerei und ist am 21. Dezember 2019, also zur Wintersonnenwende, in neun ausgesuchte Fässer gelegt worden. Jetzt, genau drei Jahre später, wurde er als Boann Solstice Single Pot Still Irish Whiskey ebgefüllt.
Die für den ersten New Make verwendeten Fässer sind acht an der Zahl: Pedro Ximénez (PX), Armagnac, Sauternes, Moscatel, Chardonnay, Bordeaux, Rum und Marsala. Die Solstice-Flaschen stammen aus dem PX-Hogshead mit 250 Liter.
Vom Geschmack her bietet der Boann Solstice Single Pot Still Irish Whiskey Sultaninen, Bananenbrot und Barmbrack (ein traditionelles irisches Gebäck) am Gaumen, das Finish bringt Anklänge von kandierter Borke, Pfirsichflaum und Zimtgebäck.
Das Flaschendesign nimmt das Motiv der Wintersonnenwende auf, der Transformation von Dunkel ins Licht, der Korken ist mit Wachs versiegelt.
Zur Zeit ist der neue Whiskey noch nicht auf der Webseite der Brennerei vertreten, und Informationen über Preis und Verfügbarkeit können wir Ihnen mangels eigenem Wissens noch nicht nennen.
Plötzlich macht es noch eine ganze Menge mehr Sinn: Vorgestern berichteten wir darüber, dass in der Datenbank des US-Zolls zwei Label von in Flaschen abgefüllten Cocktails unter der Marke Glenlivet aufgetaucht sind. Gestern lief die Nachricht über den Ticker, dass Pernod Ricard in Frankreich eine Mehrheit von Cockorico gekauft hat, einer der führenden Marken in der Range der ready-to-serve Cocktails.
In einem Statement zum Kauf sagte Phillippe Coutin der Chairman von Pernod Ricard, denen Glenlivet gehört:
„“Our collaboration also opens up opportunities to develop new projects together through the combination of our highly complementary innovation capabilities.”
Kann also gut sein, dass die beiden Abfüllungen von Glenlivet bereits die ersten Früchte der Zusammenarbeit sein werden und es bleibt abzuwarten, wann Glenlivet die beiden Neuheiten offiziell ankündigen und vorstellen wird.
Wie sieht der Deal aus, der geschlossen wurde? Nach Informationen von The Spirits Business wird Cockorico die Möglichkeit erhalten, die Vertriebskanäle von Pernod Ricard zu nutzen, was natürlich ein gewaltiger Wettbewerbsvorteil sein könnte. Im Gegenzug profitiert der Konzern vom Know How der 2019 in Lyon gegründeten Firma, die bislang (?) nur in Frankreich am Markt ist.
Port Ellen. Bei diesem Destillerienamen bekommen Freude rauchigen Whiskys feuchte Augen, denn viele Abfüllungen von dort waren legendär. Das psychologische Prinzip des Erinnerns an das Gute (ein Selbstschutz, aus dem auch das „früher war alles besser“ entsteht) verdrängt da gerne, dass es auch langweilige, schale, unterdurchschnittliche Abfüllungen von dort gab. Mal sehen, was von der neuen Brennerei dort zu erwarten ist, die wohl nächstes Jahr in Betrieb gehen wird.
Nun, davon ist keine in dem heutigen Tasting bei Serge vertreten, sondern zwei exzellente Abfüllungen, sodass wir uns in den Wertungen heute jeweils in den Neunzigern befinden. Hier die Zahlen der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Port Ellen 11 yo 1983/1995 (43%, The Cooper’s Choice, VA.MA Bergamo)
90
Pe4 (58.2%, Specialty Drinks, Elements of Islay, 2011)
Ein weihnachtlicher Gruß kommt aus der Brauerei Locher von ihrem Säntis Malt. Die zehnte limitierte Winter-Edition ist erschienen und wird in Deutschland über das Bremer Spirituosen Contor vertrieben. Der Säntis Malt Snow White X mit dem interessanten Ex-Vieille Prune-Finish in der 0,5l-Flasche ist mit 48,0 % Vol. abgefüllt und ist um UVP: 69,99 € im Handel erhältlich.
Hier mehr Infos über den Säntis Malt Snow White X, inklusive der Tasting Notes:
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Let it snow: Die Brauerei Locher AG aus der Schweiz veröffentlicht die 10. limitierte Winter-Edition ihrer Whisky-Marke Säntis Malt
Bremen, 22. Dezember 2022 – Bereits seit 2013 erscheint jährlich die limitierte Winter-Edition Snow White. Das Bremer Spirituosen Contor und die Schweizer Brauerei Locher präsentieren kurz vor Weihnachten: Säntis Malt Snow White X. Im Bierfass gereifter Single Malt Whisky, vollendet durch eine Zweitreifung in Fässern, die zuvor mit Fruchtbrand befüllt waren. Der Geschmack des Whiskys setzt sich gekonnt gegen die Frucht durch, welche trotzdem gut erkennbar ist und dem Whisky einen deutlichen geschmacklichen Stempel aufdrückt. Jedes Jahr überrascht diese auf ca. 2.000 Flaschen limitierte Edition mit neuem Design und neuem Finish.
Die 10. Edition des Winter-Klassikers Säntis Malt Snow White reifte zunächst für vier Jahre in kleinen Bierfässern, bevor der Whisky ein 2,5-jähriges Finish in Ex-Vieille Prune-Fässern erhielt. Mit seiner mächtigen Nase und seinem würzigem Gaumen lädt Snow White X zum Verweilen, Schnuppern und Genießen ein. Der Single Malt Whisky ist weder gefärbt noch kältefiltriert – und ab sofort im deutschen Spirituosenfachhandel erhältlich.
Verkostungsnotizen: Farbe: Tiefes Bernstein.
Nase: Würzig und fruchtig. Butterkaramell, Vanillekipferl und geröstete Nüsse, Backpflaumen, etwas Rosinen, aber auch getrocknete Bananenchips, filigrane Anklänge von Virginia-Tabak und überreifer Ananas.
Gaumen: Mächtige Holzwürze; Crème Brûlée, etwas Nelken und schwarzer Pfeffer, intensive Malzigkeit, getrocknete Feigen und Datteln, später Zwetschgenmarmelade und ein Hauch Marzipan.
Auch in diesem Jahr gibt es wieder die Whisky Ambassadors’ Auction auf Whisky Auctioneer, zu Gunsten von The BEN, einer Charity Organisation der Whiskyindustrie. Wie in den beiden Jahren zuvor gibt es interessante Abfüllungen in der Online-Auktion zu versteigern, und wenn man eine davon ergattern kann, dann hat man nicht nur die Freude an der Beute, sondern auch das schöne Gefühl, eine gute Sache unterstützt zu haben.
Hier die Info zur Auktion, die heute beginnt und bis 9. Januar offen ist:
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The BEN Whisky Ambassadors’ auction 2022/2023
The third Whisky Ambassadors’ auction is only days away with all proceeds going to Scottish drinks industry charity, The BEN.
WHISKY AMBASSADORS AND WHISKY AUCTIONEER RAISE VITAL FUNDS FOR DRINKS INDUSTRY
This is the third edition of the Ambassadors’ Whisky Auction that takes place in benefit of the BEN (the Scottish Drinks Industry Charity). The BEN has partnered with the world’s leading online whisky auction site, Whisky Auctioneer, to host the charity auction from 22 December – 9 January. All funds raised will be donated to the charity, including Whisky Auctioneer’s buyers commission.
Whisky Ambassadors from across the UK have once again collaborated to raise awareness and funds for the Scottish BEN. The charity supports people of all ages who work, or have worked, in the licensed trade with beneficiaries receiving annual financial assistance as well as discretionary one-off grants for emergency situations. The BEN has been inundated with applications for support since the devastating impact of Covid-19 on the industry. The charity must generate funds annually, mainly from events and donations.
When the call to donate bottles of whisky for a BEN Christmas auction came this year, there was no hesitation to participate. Trustee of The BEN and Marketing Communication Manager of Ardnamurchan Distillery Jenny Karlsson said:
“It was a late decision to go ahead with the auction this year, but after speaking with the team at Whisky Auctioneer we decided it would be possible to pull together a Christmas auction in a short period of time. I simply called on my fellow whisky industry colleagues and within days the donations started arriving in the office. I want everyone to know how generous this industry is, from writers, production managers, auctioneers and ambassadors, every single one wanted to partake in this event. We hope to raise a lot of money for The BEN, now we need your help to spread the word.”
Chris Gardner, Chief Executive at The BEN also added,
“We are touched by the continuing support and generosity from the whisky industry in these extremely trying times. There are some fantastic bottles up for grabs and we thank everyone who has contributed once again.”
Among the lot list you’ll find a spectacular bottle from Glenglassaugh distillery distilled in 1967, the stunning award-winning Glenturret 30 year old and a couple of 1 of 1 bottles such as a cask sample from a Paul Launois cask at the Ardnamurchan Distillery and a 26 year old single cask bottle from Glenfarclas Distillery. There is also a rather unusual donation of a retro 4.5 litre bar top bottle of 12 year old BenRiach which comes with its own pouring cradle. Also donated was the 100th copy of the highly sought after book ‘The Distilleries of Great Britain & Ireland’. 54 rare and diverse bottles of whisky are available to bid for from the 22nd of December.
Joe Wilson – Head Curator and Spirits Specialist at Whisky Auctioneer, said:
„It is a privilege to bring these lots to auction to support the brilliant work of The BEN, Scotland’s drink and hospitality industry charity. After two particularly challenging years, it is important that their cause is well supported and raises much-needed funds this winter. We are very thankful for the many bottles donated, and we’re sure they will generate much interest among whisky collectors and lovers globally.“
Online bidding will begin on Thursday 22 December and end Monday 9 January, follow this link for more information. To register for bids, visit whisky auctioneer .
About the BEN
The Scottish Wine and Spirit Merchants’ Benevolent Institution was founded in Glasgow in 1864 while the East of Scotland Licensed Trade Benevolent Institution was established in 1887, before the two organisations merged in 1976 to form the Benevolent Society of the Licensed Trade of Scotland – now commonly known as The BEN. https://www.bensoc.org.uk/
Offering financial, social and emotional support, The BEN has a large board of trustees from every section of the Trade, who work throughout Scotland and volunteer their time to help raise funds, manage the charity and support the delivery of services for beneficiaries.
About Whisky Auctioneer
Whisky Auctioneer is the global market leader and trusted authority on the buying and selling of whisky and spirits at auction. Founded in 2013 and located in Perth, Whisky Auctioneer utilises its expertise and knowledge combined with its auction platform, to increase interest and passion in the whisky and spirits community.
Sie liest sich wie ein Who is Who des deutschen Whiskys: Die Autorenliste des neuen Buches „The Whisky Secrets 2.0“, entstanden in Zusammenarbeit mit dem Verband der deutschen Whiskybrenner, listet ein breites Spektrum von im deutschen Whisky beheimateten Autoren auf; vornehmlich solche, die in der Produktion des Wassers des Lebens tätig sind.
Das Buch „The Whisky Secrets 2.0“, in dem viele Fachbeiträge und ganz persönliche Geschichten zu finden sind, gibt es als Hardcover, Taschenbuch und für Kindle, wobei die Kindle-Version bis 25. 12. 2022 kostenlos heruntergeladen werden kann.
Hier mehr Infos zum Titel:
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Buchveröffentlichung: The Whisky Secrets 2.0
Whisky ist nicht nur eine großartige Spirituose, sondern auch ein Medium, welches Menschen zusammenbringt und sie tolle Geschichten erleben lässt. Das neue Buch „The Whisky Secrets 2.0 – Geschichten die der deutsche Whisky schreibt“ greift genau diesen Gedanken auf.
Nach dem großen Erfolg der ersten Ausgabe dreht sich dieses Mal alles rund um den deutschen Whisky. In der Vergangenheit vielfach aufgrund mangelnder Qualität und hohen Preisen kritisiert, haben sich die deutschen Whiskybrenner in den letzten Jahren stark entwickelt und mittlerweile viele großartige Produkte auf den Markt gebracht. Grund genug, den deutschen Whisky und seine Akteure in diesem Buch einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. Wie könnte das besser gelingen als in einer Zusammenarbeit mit dem Verband Deutscher Whiskybrenner (VDW), welcher in den vergangenen Jahren maßgeblich am Aufbruch des deutschen Whiskys beteiligt war? Aus der Runde der über 50 Mitglieder des VDW haben wir eine tolle Mischung aus Fachbeträgen, Lebensgeschichten und einem Überblick der deutschen Whiskyszene zusammengestellt.
Das Buch ist in der Promo-Phase von Mittwoch, 21.12.2022 bis Sonntag, 25.12.2022 kostenlos als Kindle erhältlich. Danach ist es im Abo „Kindle unlimited“ oder als Einzelkauf sowie in den gedruckten Versionen verfügbar. Der Download als Kindle ist nicht nur über den Kindle Reader, sondern auch die Kindle App möglich.
Folgende Persönlichkeiten aus der Whiskywelt sind als Autor/innen am Projekt beteiligt:
Bernd Ehbrecht – Nine Springs / Number Nine Spirituosen- Manufaktur GmbH
Ulrich Ferstl – Malzfabrik Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Hans-Gerhard Fink – finch Whiskydestillerie
Michael Habbel – Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel
Die verschiedenen Edition (Kindle, Taschenbuch und Hardcover) sind auch für Händler zum Vertrieb verfügbar. Kontakt: Christoph Schwichtenhövel / info@thepotstill.de
Zwei Zehnjährige (einer aus diesem Jahr in Fassstärke, einer aus ca. 1980) und der Ian Hunter Book Four, das sind die drei aus Laphroaig, die die heutige Time Warp Session bei Laphroaig bestreiten. Man könnte es schon vermuten, dass alle drei sehr gut bis ausgezeichnet bewertet werden, und in der Tat reichen die Wertungen von 86 bis 93 Punkte.
Schauen wir uns also an, welcher die Goldmedaille der heutigen Verkostung für sich beanspruchen kann, und wer sich über Silber und Bronze freuen darf:
Abfüllung
Punkte
Laphroaig 10 yo ‚Original Cask Strength Batch 15‘ (56.5%, OB, Dec 2021)
86
Laphroaig 34 yo 1987/2021 (46.2%, OB, Ian Hunter Story, Book 4 : Malt Masters)
88
Laphroaig 10 yo (90 US proof, OB, ‚Unblended‘, Julius Wile Import, USA, screw cap, +/-1980)
Schon im November konnten wir Ihnen den deutschen Anbieter Whiskywerkvorstellen, der es ermöglicht, Fassanteile mit einem garantierten Outturn zu kaufen.
Nun hat Whiskywerk ein neues (es ist ihr neunzehntes) Fass befüllt, ein Ex Lemberger Wine Cask, und stellt nachfolgend diese zu 100% schwäbische Kreation vor, sowie ein Link zum Shop, der es Interessenten ermöglicht, Anteile zu erwerben:
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Neu bei Whiskywerk – Fassanteile mit Garantie: Ex-Lemberger Wine Cask
Diese 100% schwäbische Kreation entstand durch eine enge Kooperation mit dem vielfach prämierten Öko-Weingut Stutz aus Heilbronn (www.weingut-stutz.de).
Ziel war es, die Vorbelegung des Fasses mit einem möglichst naturbelassenen Wein zu schaffen, bei dem absolute Regionalität im Vordergrund steht. Fündig wurden wir bei einem Fass, dessen Holz aus dem Heilbronner Wald stammt und vom örtlichen Küfer handwerklich gefertigt wurde. Der darin gelagerte Lemberger wurde aus handverlesenen „Demeter“-Trauben konsequent ohne Einsatz chemisch-synthetischer Hilfsmittel im Weinberg und in der Kellerwirtschaft hergestellt. Unmittelbar nach Leerung des Weinfasses wurde das Malzdestillat nachgefüllt, um Aromenverluste zu verhindern.
Geschmacklich ist von vornerein eine beerige Textur erkennbar, die an Johannsibeermarmelade erinnert und mit einem süß-malzigen Körper den Abgang verfeinert…
Ein Angebot mit viel Flexibilität…
Wer Interesse hat, kann sich an den Fässern zu einem attraktiven Preis in Form eines Zertifikats beteiligen. Die Lagerzeit ist grundsätzlich für vier Jahre vorgesehen.
Ein weiteres Schmankerl bei den Zertifikaten ist, dass der Anteilseigner nach Ablauf der Lagerzeit garantierte2,0 Liter Whiskyin Fassstärke pro Zertifikat erhält. Folglich fallen mengenmäßige Einbußen durch Angel Share komplett weg!
Nach der Reifezeit wird der Whisky in edle 0,5l Flaschen mit ansprechendem Design und Label abgefüllt.
Wie kann man Fassanteile erwerben?
Ganz einfach können Zertifikate über den Onlineshop www.whiskyjace.de von Jörg Zahorodnyj bestellt werden.
Von der Rolf Kaspar GmbH wird uns für Sie mitgeteilt, dass es jetzt drei Abfüllungen aus der Destillerie Ardnamurchan in den westlichen Highlands neu im Handel gibt. Neben der Standardabfüllung (die jetzt neu ausgestattet ist) sind es eine Einzelfassabfüllung exklusiv für Deutschland und eine Small Batch Abfüllung im Madeira-Fass.
Hier alle Infos dazu:
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Gleich drei neue Abfüllungen der Ardnamurchan Distillery im Fachhandel eingetroffen
Grade noch in der Vorweihnachtswoche treffen die neuen Abfüllungen der Ardnamurchan Distillery im Fachhandel ein. Neben der neuen Standardabfüllung in nagelneuer Ausstattung und letztmalig im Umkarton gibt es ein Small Batch in Fassstärke mit Madeira-Fass-Finish und für Deutschland eine exclusive Einzelfassabfüllung peated aus dem PX-Sherryfass (ohne Abbildung).
Ardnamurchan Single Malt
Tasting notes:
Nose: Orchard fruit, wet beach pebbles, oyster shells and eucalyptus.
Palate: Tobacco leaves, peppercorns, brine, hay bales and marzipan.
Blockchain enabled through QR code Logo embossed clear glass bottle made from 54% recycled glass. 35% Sherry matured casks 65% Bourbon matured casks 50/50 Peated/Unpeated malted barley Unchill filtered Natural Colour 46.8 % ABV
Ardnamurchan Single Malt (Madeira) AD/10.22
Tasting notes:
Nose: Burnt caramel and honey coated dates. Hints of bitter walnut oil and blood orange marmalade.
Palate: Rich jasmine tea, panna cotta, waxy honey and subtle red fruits.
Beautifully balanced with hints of tobacco leaf and spice at the finish.
Deliciously elegant.
5,781 bottles worldwide Blockchain enabled through QR code Unpeated Spirit Bourbon casks re-racked into Madeira Unchill filtered Natural Colour
Eine neue Whiskymesse möchte sich in Wien etablieren – und hat sich dafür die – wohl recht passenden – Räumlichkeiten der Brauerei Ottakring ausgesucht. Am 17. und 18. Februar 2023 wird die Vienna Whisky Convention dort ein Anziehpunkt für österreichische Whiskyfreunde werden – eine erste Presseaussendung zur geplanten Veranstaltung haben wir bereits erhalten. Detailliertere Infos zu Ausstellern und Marken sollen laut Auskunft der Veranstalter dann zeitnah im Januar folgen:
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Whisky Time in Ottakring! Premiere für Vienna Whisky Convention
Wer den 16. Wiener Gemeindebezirk kennt, hat ihn nicht unbedingt vor Augen, aber sicher in der Nase. Immerhin riecht es an ausgewählten Platzerln nach Schokolade, werden hier doch die berühmten rosa Neapolitaner erzeugt. Oder nach Malz, das hier fachkundig zu Bier gebraut wird. Am 17. und 18. Februar 2023 darf man sich über ein weiteres Bukett freuen, wenn die Vienna Whisky Convention erstmals in die Ottakringer Brauerei lockt.
Ein guter Whisky im Glas, ein stilvolles Ambiente, eine Nuance Sehnsucht und der Gedanke an saftiges Grün im lichten Nebel. Wer da nicht gerade im Ruderboot Loch Ness erkundet, ist bestimmt auf der Vienna Whisky Convention in der Wiener Ottakringer Brauerei gelandet. Hier stellt sich die Riege der weltbesten Whisky Produzent*innen interessierten Gaumen und lädt zu malzigen, torfigen und rauchigen Geschmacksexplosionen. Wer möchte kann sich hier einmal um die ganze Welt kosten und dabei den Whisky entdecken, der überzeugt, und zwar ganz ohne eingeschränkte Beinfreiheit.
Bei der Vienna Whisky Convention geht es um den guten Tropfen im Glas und um mehr. Denn so wie in den Whisky-Lagerhallen ein Teil der kostbaren Spirituose im Zuge der Fassreifung verdunstet, Angel´s Share genannt, liegt immer etwas Besonderes in der Luft, wenn es um Whisky geht. Whisky ist Geschichte, Kultur, Geschmack, Handwerk und Tradition. Und das alles kann im beeindruckenden Gerstenboden der Wiener Ottakringer Brauerei erlebt werden. Wobei es nicht um die Anbetung der Asche geht, sondern um die Weitergabe des Feuers. Soll heißen, Tradition trifft hier auf Moderne und erfahrene Whisky-Nasen kommen genauso auf ihre Kosten, wie Neulinge. Außerdem wartet gutes Essen und Live-Musik im Goldfassl Magazin der Brauerei.
Der Vorverkauf für die Vienna Whisky Convention ist bereits gestartet. Karten sind online unter www.whisky-convention.at, sowie in allen öticket-Vorverkaufsstellen erhältlich. Neben Einzelkarten werden auch Gruppentickets (5+1 gratis) angeboten.
Ein phänomenales Jahr war 2022 für Whisky Actioneer, der nach eigenen Angaben führenden Auktionsplattform für Whisky. Man hat insgesamt Abfüllungen im Gesamtwert von über 50 Millionen Pfund versteigert, darunter mehrere Auktionsrekorde.
Einen Überblick über die Highlights des Jahres bietet die nachfolgende Presseaussendung, die uns das auch in Deutschland tätige Unternehmen für Sie geschickt hat:
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WHISKY AUCTIONEER ENDS 2022 ON A HIGH WITH £50m HAMMER PRICE
The world-leading whisky auction site, Whisky Auctioneer, is celebrating a phenomenally successful 2022 after the total hammer price of lots sold through its auctions reached over £50 million.
New world records were set for distilleries across the industry such as Port Ellen, a legendary „lost“ distillery on Islay, after a 12 year old whisky bottled for the Queen’s Visit in 1980, reached a record-breaking £100,000. A 1974 vintage Ardbeg also became the most expensive bottle of Ardbeg ever sold, attaining a hammer price of £35,000.
The bottles were won by bidders in Hong Kong and Switzerland respectively, highlighting the increasing interest across the globe for rare whiskies.
Derbyshire’s White Peak distillery also saw strong results for its inaugural Wire Works whisky after Bottle No.1 sold for a hammer price of £9,900 becoming the most expensive bottle of English whisky sold at auction.
The Scottish company, headquartered in Perth, has welcomed 21 new staff members this year across the UK and Germany, bringing its total headcount to 74.
Iain McClune, Whisky Auctioneer’s founder, said:
“2022 was another year of progress at Whisky Auctioneer, with the opening of our London office, record-breaking results and the development of new and continued partnerships across the whisky industry.
“As we reflect on 2022, it is amazing to look back on everything Whisky Auctioneer has achieved. 2023 will be our tenth anniversary which we are excited to celebrate, and I can’t wait to see how the next decade unfolds.“
Whisky Auctioneer welcomed over 10,500 new registered users and so far this year has seen 2.2million bids across 115,000 lots which were shipped to buyers in 67 countries around the world.
In 2022, following success at the headquarters in Central Scotland and the EU office in Germany, capacity increased further to support the whisky community with the opening of a London office.
Whisky Auctioneer partnered with brands across the industry to deliver a number of charity initiatives, including: Chivas Brothers, William Grant & Sons, Nc’nean, White Peak and more, raising £200,000 in the course of 2022. To date, the company has contributed to raising over £1m for those in need.
The final sale of 2022 will go live on 22 December and feature nearly 10,000 exceptional whiskies and spirits. Highlights include a 63 year old Ben Nevis distilled in 1926, over 400 Springbank expressions – notably a 1952 vintage which is one of only 24 bottles in the world – and spectacular Italian independent bottlings from Samaroli, including a 12 year old Islay malt, generally assumed to be Port Ellen, that has never been offered at auction before.
Whisky Auctioneer will also partner with Scottish drinks industry charity, The BEN, to host a spotlight charity auction in this sale. The BEN has received bottle donations from companies across the industry, with all funds raised to go to supporting those in the drinks industry.
To find out more about Whisky Auctioneer and to register to take part in upcoming auctions please visit www.whiskyauctioneer.com
Zwei erfolgreiche Abfüllungen hat Malte Schweia in seiner Ernte-Serie als unabhängiger Abfüller Dram Way seit Oktober auf den Markt gebracht, jetzt folgt Nummer drei. Es ist wieder ein Mackmyra, und er stammt aus Kirschwein, PX- und Olorosofässern. Seit vorgestern ist er auf www.dramway.de verfügbar.
Hier das, was wir dazu vom unabhängigen Abfüller an Info erhalten haben:
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Der dritte Dram-Way-Streich von Malte Schweia verspricht schwedische Blumenzeiten
Nach dem erfolgreichen Start von Dram Way im Oktober legt Malte Schweia noch in diesem Jahr mit seiner dritten Abfüllung nach.
„Ich bin noch immer überwältigt von den Rückmeldungen, die ich zum Start von Dram Way mit Thousand Mountains und Mackmyra erfahren habe! Ich hatte nicht damit gerechnet, so viel Vertrauensvorschuss von den deutschen Genießer:innen zu bekommen. Auch mit Blick auf die große Nachfrage wurde schnell klar: Jetzt muss es weitergehen!“
Dram Way 03 entführt Whiskygenießer:innen wieder nach Schweden, und Malte spart dabei nicht mit Anspielungen an eine sehr bekannte Abfüllung der schwedischen Destille:
„Bei anderen Mystery Malts wird gerne die Brennerei erraten, aber die ist hier bekannt. Dafür darf ich über den Inhalt nichts Genaues verraten. Daher nur so viel: Das Farbschema des Labels ist definitiv kein Zufall, und auch die Fasszusammensetzung sollte Mackmyra-Fans aufhorchen lassen. Alle anderen können sich ja mal übersetzen lassen, was Blumenzeit auf Schwedisch bedeutet.“
Dram Way 03 stellt auch die finale Abfüllung aus der „Ernte“-Serie dar, die in Zusammenarbeit mit dem Kieler Künstler und Illustrator Finn Martens entstanden ist. Die Abfüllung lagerte in Kirschweinfässern, Oloroso-Casks und PX Sherryfässern. Sie wurde mit den Mackmyra typischen 46,1 Volumenprozent Alkohol abgefüllt.
„Dram Way 03 kommt eigentlich zur falschen Jahreszeit, ist er doch ein klassischer Sommerwhisky. Aber ich konnte mir diese Abfüllung einfach nicht entgehen lassen!“, so Malte weiter: „Die frischen, dezent-fruchtigen Aromen von Kirsche passen hier einfach perfekt zu der Tiefe aus den Oloroso und PX Fässern. Ein unglaublich filigraner und großartiger Whisky – wer denkt da noch daran, ob es draußen warm oder kalt ist?“
Die Abfüllung Dram Way 03 (Mackmyra Cherry Cask) ist seit dem 19. Dezember 2022 über www.dramway.de zu erwerben.
Über einen sehr interessanten Fund in der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir Ihnen berichten: Es scheint, als würde Glenlivet zwei pre-made Cocktails als 0,375l-Flaschen auf den Markt bringen. Es handelt sich dabei um den Glenlivet Old Fashioned und den Glenlivet New Manhattan. Beide sind mit 40%vol. Alkoholgehalt abgefüllt und tragen die Aufschrift: „Made with the Glenlivet Single Malt Scotch Whisky and natural flavourings“ und „perfect for sharing“.
Es wäre wohl der erste Ausflug in die ready-made-Welt für eine bekannte schottische Whiskymarke, ganz selbstbewusst unter dem eigenen Label. Ob und wann diese Abfüllungen tatsächlich erscheinen und ob sie auch für den europäischen Markt gedacht sind, vermögen wir nicht zu sagen. Hier jedenfalls die Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
60 Jahre sind die beiden „Ferkel“, wie manche Whiskyfreunde die Whiskys aus Glenfarclas scherzhaft nennen, auseinander – einer davon zehn Jahre alt, der andere wohl etwas über 40 Jahre – so genau kann Serge das wegen des ungenauen Erscheinungsdatums nicht sagen (weiß es jemand unter unseren Lesern und Leserinnen?).
Beide würden jedenfalls Freude im Glas machen, so Serge – und dementsprechend hoch sind die Bewertungen in der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Glenfarclas 10 yo 2012/2022 (60.9%, OB, Family Casks, for LMDW, Collection Antipodes, sherry hogshead, cask #2584, 300 bottles)
