Fremde Federn (223): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Woche für Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 222. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Whiskyfun: Angus verkostet drei aus Tomatin

Zum Samstag hat meist Angus MacRaild das Kommando bei Whiskyfun – diesmal nutzt er es, um drei Abfüllungen aus der Brennerei Tomatin in den schottischen Highlands zu verkosten. Zwei Batches des Tomatin 36yo sind es, und eine Abfüllung aus ungarischer Eiche für Royal Mile Whiskies, die im Jahr 2013 erschien.

Hier die Wertungen der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Tomatin 1999/2013 (57.6%, OB for Royal Mile Whiskies,  Hungarian Oak finish, 302 bottles)84
Tomatin 36 yo ‚Batch 10‘ (46.2%, OB, 2022, 1200 bottles)90
Tomatin 36 yo ‚Batch 5‘ (46.8%, OB, 2019, 800 bottles)89

whic.de bringt Distilando – die ultimative Plattform für Spirituosenliebhaber

Eine App für Whisky Tasting Notes und zur Verwaltung der Sammlung hat der Online-Händler whic.de entwickelt und bietet sie ab sofort für iOS und Android an. Mit Distillando, so der Name der App, können Sie zunächst einmal Ihre Tasting Notes erfassen, später werden noch weitere Funktionen hinzugefügt, wie zum Beispiel Geschmacksempfehlungen.

Hier die Infos zur App, und einige Screenshots, die etwas mehr von der Funktionalität erkennen lassen:

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Distilando: Die ultimative Plattform für Spirituosenliebhaber von whic.de

Die App für Whisky Tasting Notes und mehr ist jetzt im App Store und im Play Store erhältlich

Bremen, Deutschland – Whiskyfans können sich freuen, denn die kostenfreie Distilando App ist da. Mit Distilando können sie jetzt ihre Tasting Notes mit spielerischer Leichtigkeit auf ihrem Handy erstellen und nebenbei ganz einfach ihre Spirituosensammlung digitalisieren. Außerdem finden Distilando-Nutzer in der gut strukturierten Genuss-Enzyklopädie fundierte Informationen zu allen relevanten Brennereien. Durch die App ist das alles immer mit dabei: Egal ob auf der Messe, in der Bar oder privat bei Freunden. Man behält immer den Überblick.

Einsteigern hilft die App, die Sensorik für hochwertige Spirituosen zu schulen, Tipps helfen dabei, auch komplexere Aromen zu entschlüsseln. Das Eintragen der Tasting Notes macht wirklich Spaß. Dank der Aromenprofil-Grafik kann man auf den ersten Blick den Charakter eines Whiskys erkennen – ob er beispielsweise besonders floral, rauchig oder fruchtig ist. Experten und Sammler können mit den dynamischen Statistiken interessante Erkenntnisse über ihre Sammlung gewinnen.

“Immer wieder höre ich von Kunden, dass sie Probleme haben, die richtigen Worte zu finden, wenn sie Aromen beschreiben wollen. Die meisten wissen nur: Das ist lecker, was ich im Glas habe. Bei Distilando werden sie beim Schreiben der Tasting Notes an die Hand genommen mit der einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung. Die Distilando App ist ein echter Meilenstein – für uns, aber auch für unsere Nutzer. Die eigene Whiskysammlung immer in der Hosentasche dabei zu haben, ist einfach praktisch. Man hat zu jeder Zeit den Überblick über seine Schätze.”

– Arne Wesche, Gründer von Distilando

Hier kommen technische Finesse und Whiskyliebe zusammen. Die moderne Plattform ist extrem schnell und setzt auf nutzerzentriertes Design – hier werden alle Nerds angesprochen. Nutzen Sie jetzt Ihre Chance, als einer der Ersten dabei zu sein und die neue Distilando App sofort auszuprobieren. 

Distilando wird stetig weiterentwickelt. Unter Hochdruck wird bereits an Geschmacksempfehlungen gearbeitet – basierend auf den eigenen Tasting Notes und mittels künstlicher Intelligenz. Außerdem wird es noch mehr Auswertungsmöglichkeiten geben, wie beispielweise die Wertbestimmung für die eigene Sammlung.

Aktuell verfügbar auf Englisch, eine deutsche Übersetzung ist in Arbeit.

Die App ist für iOS und Android verfügbar: https://distilando.com/app 

Neu von der Islay Cask Company: Single Malt „Edition Riesling“

Mit der Edition Riesling verlässt die Islay Cask Company gemeinsam mit dem rheinhessischen Weingut St. Antony ausgetretene Pfade des Finishings und wagt sich an ein Rieslingfass für ihre neueste Abfüllung. Diese ist aber auch in Bezug auf das Fassmanagement und die „Verpackung“ des Inhalts etwas Besonderes, wie Sie in der nachfolgenden Presseaussendung über den alterslos abgefüllten Blair Athol nachlesen können:

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Single Malt „Edition Riesling“

Mit einem doch eher außergewöhnlichem Projekt feiert die Islay Cask Company ihre Freundschaft zu dem rheinhessischen Weingut St. Antony. 

Wein-Finishes sind mittlerweile eine willkommene Abwechslung zu den beliebten Fass-Finishes und Vollreifungen aus Sherry- und Port-Fässern. Die zunehmend schwierigen Beschaffungsverhältnisse für qualitativ hochwertige Sherry-Fässer haben Wein-Fässer zu einer spannenden Alternative werden lassen. Dabei geht die Wahl in den meisten Fällen in die Richtung, Sherry adäquat zu ersetzen. Das bedeutet zum einen „süß“, zum anderen „dunkel“. Es überrascht also nicht, dass die meisten Wein-Finishes in Rotwein-Fässern vollzogen werden. Was aber nahezu alle Wein-Finishes gemeinsam haben – süße Weine! Und jetzt wird deutlich, warum die EDITION RIESLING kein typischer Vertreter der Whiskys mit Wein-Finishes ist. Riesling ist die Charaktertraube in Rheinhessen und so etwas wie die Identitäts-Rebe unserer großartigen Weinregionen an Rhein und Mosel und darüber hinaus. Typisch für den Riesling ist eine mineralische, fruchtige Säure. 

Gemeinsam mit den Profis von ST.ANTONY hat sich die Islay Cask Company ein schönes Barrique-Fass ausgesucht, in dem ein trockener, toller Riesling reifte – also definitiv kein Süßwein. Und noch etwas war besonders, das Fass wurde ganz frisch entleert, d.h. zwischendurch nicht ausgespült und konserviert, wie es üblicherweise mit Weinfässern geschieht, die zur Weiterverwendung gelagert oder versendet werden. Das Ergebnis ist, verglichen mit der beliebten Sherry-Terminologie, eine Wein-Bombe. Und weil der Wein eine wirklich deutliche Rolle spielt, ist diese Serie auch nicht in einer Whiskyflasche abgefüllt, sondern in einer Weinflasche mit hochwertigem Vinolok-Verschluss. 

Der Whisky ist ab dem 15.10.2022 0:00 Uhr im Shop der Islay Cask Company erhältlich oder dieses Wochenende vor Ort beim 4. Gin-, Whisky- & Rum-Festival in Peiting. 

Neues Design: Der kanadische Roggen-Whisky Lot 40 präsentiert ein überarbeitetes Etikett

Der kanadische Rye Whisky LOT 40 von Corby hat sein Aussehen modernisiert und das Etikett überarbeitet. Mit diesem neuen Outfit ist er ab sofort durch den Importeur BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen im deutschen Handel zu finden. Die PR, die wir erhalten haben, erzählt zudem noch etwas mehr über den Kanadier:

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Neues Design: Der kanadische Roggen-Whisky Lot 40 präsentiert ein überarbeitetes Etikett

Hamburg, Oktober 2022. Lot 40 des kanadischen Whisky- Produzenten Corby setzt mit einem neuen Design der Flasche auf moderne Elemente und einen Premium-Look. Die neue Ausstattung wird ab sofort von BORCO-MARKEN-IMPORT für eine UVP von 39,99 (0,7l) angeboten.

Die neue Lot 40 Flasche behält das unverwechselbare diagonale Etikett, den Siebdruck auf der Flasche sowie die funktionelle Flaschenform bei, während der Look im Gesamten modernisiert wird und die Besonderheiten des Whiskys stärker in den Vordergrund gestellt werden: die Herstellung aus 100 Prozent Roggen, die Destillation in Kupferbrennblasen und die Lagerung in neuen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Ergebnis der Überarbeitung ist ein Etikett mit Premium-Charakter, das in erster Linie die Sorgfalt, Authentizität und das Handwerk vermittelt, mit denen Lot 40 hergestellt wird.

Der Markenname bleibt als aufmerksamkeitsstarkes Highlight in Schwarz auf dem Frontetikett erhalten, auf den Used-Look des Schriftzuges wird jedoch für eine bessere Lesbarkeit und Sichtbarkeit im Regal verzichtet. Abgerundet wird das Etikett von einer modernisierten Illustration der Kupferbrennblase mit ihrem leicht nach unten gerichteten „Lyne-Arm“, der dem Whisky einen stärkeren sowie charakteristischen Roggen-Charakter verleiht.

Neu ist das Halsetikett, das den Markenkern und die Markenausrichtung zusätzlich deutlich hervorhebt. Der Premium-Look wird von dem sichtbaren Holzkorken abgerundet. Auf die bisherige schwarze Folierung am Flaschenhals wird verzichtet.

Über Lot 40

Als der Pionier Joshua Booth am Ende des Bürgerkriegs in die USA emigrierte, wurde ihm das Grundstück Lot 40 zugeschrieben, auf welchem er anfing Whisky zu brennen. So handelt es sich bei dem Rye Whisky um eine Hommage an die Gründer der kanadischen Whiskykultur. Ein besonders begabter Experte in der Whisky-Herstellung und Reifung ist Dr. Don Livermore, welcher als einer der Master Blender einiger der preisgekrönten kanadischen Whiskys wie J.P. Wiser‘s, Lot 40 oder Pike Creek gilt. Lot 40 überzeugt durch ein vielschichtiges Geschmacksprofil von leichten Bitternoten, floralen Nuancen und einer starken, ausgewogenen Roggenwürze. Durch die Verwendung von 100 Prozent Roggen ist der Whisky geschmacklich besonders außergewöhnlich und für die Kategorie Rye Whisky essenziell, da Rye Whisky aus einer roggenhaltigen Maische gebrannt wird. Die Destillation wird neben der einfach durchgeführten Kolonnendestillation zusätzlich in Pot Stills vorgenommen, um die Aromen noch mehr zu intensivieren. Lot 40 wird für 5 bis 9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, damit die Vanille-, Toffee- und Karamell-Noten noch mehr zum Ausdruck kommen. Kein Manhattan Cocktail ohne einen guten Roggenwhisky! Lot 40 ist die richtige Wahl für alle Genießer, die Würze, Kraft und Ausdruck in ihrer Reinform zu schätzen wissen. Ob On the Rocks oder im Lieblingsdrink – der Lot 40 Rye Whisky gibt jedem Schluck seine ganz eigene kanadische Note.

BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG, Hamburg

Lot 40 wird in Deutschland exklusiv von BORCO-MARKEN- IMPORT distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u. a SIERRA Tequila de México, HELBING, FINSBURY, YENI RAKI und DISARONNO, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. BORCO unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.borco.com und @borco_official.

Serge verkostet: Neue schottische Destillerien, durch Holz oder Spirit bestimmt

Es gibt ja zur Zeit mehr als nur eine Handvoll neue oder relativ neue schottische Destillerien, die mit ihren Whiskys auf dem Markt Fuß fassen wollen. Serge Valentin verschafft sich und uns einen kleinen Überblick, was es da zur Zeit so gibt, mit Abfüllungen aus den Brennereien Arbikie, Ardnamurchan. Torabhaig, Lochlea, der Holyrood Distillery und Raasay. Bis auf den Rye der Arbikie Distillery findet er alle empfehlenswert, mit den Abfüllungen von Torabhaig und der Holyrood Distillery an der Spitze.

Sehen wir uns die Wertungen in der Verkostung an:

AbfüllungPunkte

Arbikie ‚Highland Rye batch: 22‘ (48%, OB, single grain, 2490 bottles, 2022)69
Ardnamurchan 2016/2022 AD/09.22 (58.4%, OB, bourbon and sherry)86
Torabhaig ‚Allt Gleann‘ (46%, OB, Legacy Series, 2022)89
Lochlea ‚Harvest Edition‘ (46%, OB, 2022)80
Holyrood 2020 ‚Chevalier‘ (43%, OB, Spirit Drink, Charmed Circle, +/-2022)89
Holyrood 2020 ‚Golden Promise‘ (43%, OB, Spirit Drink, Charmed Circle, +/-2022)84
Isle of Raasay ‚Unpeated‘ (63.5%, OB, virgin Chinkapin oak, 2022)85

Unser Titelbild widmen wir – ja, welche Destillerie ist das wohl? 🙂

Cù Bòcan 15 Year Old Produktfilm von Regisseur Scott Remy

Nach der Ankündigung des Erscheinens des Cù Bòcan 15 Year Old vor zwei Wochen (wir berichteten hier) informiert uns die Destillerie Tomatin in den Highlands über einen neuen Produktfilm, den sie für ihr Lead-Produkt in der torfigen Abfüllungsserie gestalten haben lassen. Mit Scott Remy konnte man jenen Regisseur gewinnen, der bereits für den Brand Film 2021 verantwortlich zeichnete.

Hier die kurze Presseinfo dazu, und natürlich der knapp über eine Minute lange Film:

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NEW Cù Bòcan 15 Year Old Product Film

Our experimental Highland Single Malt is distilled every winter in limited batches and made with lightly peated Scottish barley for its signature wisp of smoke. This accompanying film set out to convey our latest release, taking us back to where it all began, when we first started producing lightly peated spirit in the midst of winter. Matured fully in Oloroso Sherry casks for a minimum of 15 years, this is a decadent single malt with sun dried fruits and smoky exotic spices.

We once again partnered with filmmaker, cinematographer and Director of Scene it Media, Scott Remy, to create a truly innovative and captivating cinematic experience. We previously worked with Scott to create our brand film in 2021. Scott,

“I have always believed the most important aspect of film-making is emotion. Leaving an impression on the viewer and telling an honest story that is memorable. It’s been really fun making these for Cù Bòcan and so great to create something as unique as they have turned out to be.”

Neu: ElsBurn Sherry Single Cask für Kirsch Import, Emperor’s Way The Imperial Abbey

Zwei schöne Neuheiten dürfen wir Ihnen heute noch vorstellen: den ElsBurn 10 y.o. Cream Sherry Hogshead, den die Hercynian Distilling Co. extra für Kirsch Import abgefüllt hat, und den ersten Standard in der Emperor’s Way-Serie der selben Brennerei, den Emperor’s Way The Imperial Abbey. Beide Abfüllungen sollten in Kürze bei Ihrem Händler zu finden sein, bei uns finden Sie wie immer die detaillierten Infos zu den Abfüllungen:

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Vollmundige Verwöhnung: Exklusives ElsBurn Sherry Single Cask für Kirsch Import

Ca. 60 Prozent – so groß ist der Anteil an Sherryfässern im vielfältigen Fasslager der Hercynian Distilling Co. Eines der fruchtigen Eichenfässer aus Spanien konnten wir für eine Exklusivabfüllung sichern. Für den fassstarken ElsBurn 10 y.o. Cream Sherry Hogshead füllte die Harzer Manufaktur ein Sherry Hogshead ab, das zuvor mit dem andalusischen Starkwein des Typus Cream belegt war. Dessen Basis: (halb-)trockener Oloroso Sherry, der mit natursüßem Wein oder konzentriertem Traubenmost verschnitten wird.

Das Ergebnis schmeckt ebenso vollmundig süß wie samtig und cremig – köstliche Eigenschaften, die auch das Single Cask veredeln. Malzige Noten, süße Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade und Mandeln feiern in Nase und Gaumen ein Aromafest. Dafür waren dem handgefertigten Hercynian Single Malt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz mehr als 10 Jahre im First Fill Cream Sherry Hogshead Nr. 760 gegönnt. Der Whisky aus dem Harz ist wie immer zu 100 Prozent natürlich.

ElsBurn 10 y.o. Cream Sherry Hogshead
The Original Hercynian Single Malt Whisky
Limited Exclusive Edition for Kirsch Import

10 Jahre
Dest. 23/11/2011
Abgef. 25/08/2022
Fasstyp: First Fill Cream Sherry Hogshead
Fassnr. 760
282 Flaschen
47% Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Dauerhaft royaler Single Malt Genuss: Der erste Emperor’s Way Standard

Pepin III. oder Henry IV.: Die stark limitierten Whiskys der Harzer Marke Emperor’s Way werden nach Königen und Kaisern benannt. Zu Ehren der royalen Führungspersönlichkeiten konzipiert die Hammerschmiede ihren Peated Hercynian Single Malt kräftig rauchig und mit feiner Fruchtnote. Die Abfüllungen entstehen aus 100 Prozent Torfmalz mit bis zu 35 ppm.

Nun besteigt Einer den Whisky-Thron, der dauerhaft bleibt: Mit Emperor’s Way The Imperial Abbey setzt die Hercynian Distilling Co. ihrer Reihe die Krone auf. Der neue Souverän ist die erste Standardabfüllung der Serie und erweitert die Core Range der Brennerei. Batch 1 reifte ausschließlich in First Fill Sherry Casks. Vielseitig vorbelegt mit Sherry vom Typ Cream, Pedro Ximénez, Oloroso sowie Palo Cortado, entwickelt sich in ihnen ein harmonisch ausgewogener Whisky, der Rauch, Mandarinen, Rosinen, Christmas Cake, Mandeln, würzige Eiche und Bitterschokolade balanciert.

Für den Namen hat sich das Team um Head of Distilling Anna Katharina Buchholz vom Kloster Walkenried inspirieren lassen. Unweit der Brennerei gelegen, markiert das Kloster nicht nur einen der Startpunkte des Kaiserwegs, sondern auch die Ursprünge der regionalen Aqua-Vita-Destillation aus Gerste. Zudem erbauten Mönche und Laienbrüder des Klosters um 1250 die alte Hammerschmiede, das Stammhaus der Hercynian Distilling Co.

Emperor’s Way The Imperial Abbey – Batch 1
The Peated Hercynian Single Malt

Abgef. 2022
Herkunft: Deutschland
Fasstyp: Fasstyp: First Fill Cream, Pedro Ximénez, Oloroso & Palo Cortado Sherry Casks
3.336 Flaschen
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Neu: Royal Salute Forces of Nature 53yo

Gerade einmal 21 Flaschen gibt es von der neuen Royal Salute Abfüllung, gestaltet von Kate MccGwire: Royal Salute Forces of Nature 53yo. Der Blended Scotch Whisky, Beginn einer neuen Serie, ist mit 41,4% vol. abgefüllt und wird gemeinsam mit 21 Kunstwerken der in UK lebenden Künstlerin, die sich mit ihrer Kunst auf Federn spezialisiert hat zum Preis von ca. 93.000 Euro verkauft. Erhältlich ist er noch im Oktober bei ausgesuchten Händlern.

Das Kunstwerk besteht aus Fasanenfedern und kommt in einer Holzbox – und die Federn finden sich auch auf dem Decanter wieder, dort mit 24 Karat Gold graviert.

Zum Whisky sagt Royal Salute Master Blender Sandy Hyslop:

“For the first volume from the Art of Wonder collection, I wanted to create an outstanding expression that reflected Royal Salute’s desire to push individual craft beyond expectation. To do that, together with my expert team, we crafted an opulent 53 Year Old blend, one of the highest ages we have ever released. This is a thrilling moment and it’s been a privilege to blend such rare and precious whiskies at the pinnacle of what is achievable with delicate high-aged stock laid down by my predecessors”.

Kirsch Import ist zum zweiten Mal „Spirituosen-Importeur des Jahres“ bei Deutschlands bekanntestem Spirituosenwettbewerb

So wirklich verwundert es nicht, wenn man sich die Entwicklungen der letzten Jahre ansieht: Kirsch Import ist zum zweiten Mal „Spirituosen-Importeur des Jahres“ bei Meininger’s International Spirits Award (ISW) geworden – und das noch dazu in Folge. Das Unternehmen aus Stuhr unter der Leitung von Christoph Kirsch hat mittlerweile ein Portfolio von Produkten aus mehr als 50 Ländern weltweit – und ist besonders für Whiskyfreunde eine Quelle stetiger interessanter Neuheiten auf dem deutschen Markt.

Bleiben uns zwei Dinge: Dem Unternehmen und allen seinen Mitarbeitern recht herzlich zu diesem Erfolg zu gratulieren – und die Pressemitteilung mit unseren Lesern zu teilen:

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Kirsch Import ist zum zweiten Mal „Spirituosen-Importeur des Jahres“ bei Deutschlands bekanntestem Spirituosenwettbewerb

Stuhr, 13.10.2022 Kirsch Import ist zum zweiten Mal in Folge „Spirituosen-Importeur des Jahres“. Das Familienunternehmen aus Stuhr bei Bremen erhielt die begehrte Auszeichnung von Meininger’s International Spirits Award (ISW), Deutschlands bekanntestem Spirituosenwettbewerb. Den stolzen Titel bescherte die höchste Durchschnittspunktzahl der prämierten Produkte.

1.590 Produkte aus 53 Ländern, die allesamt um die Gunst der Expertenjury ringen: Das ist der diesjährige Meininger‘s International Spirits Award, kurz ISW. In diesem so berühmten wie toughen Wettbewerb konnte sich Kirsch Import einmal mehr deutlich von der Konkurrenz absetzen und seinen eigenen Rekord aus dem Vorjahr übertrumpfen. Die Marken des

Familienunternehmens aus Niedersachsen wurden diesjährig stolze 60-mal mit Edelmetall ausgezeichnet, davon dreimal Großes Gold, 51-Mal Gold, sechs Silbermedaillen und fünf

zusätzliche Auszeichnungen. Damit nicht genug, denn Kirsch freut sich außerdem, zum zweiten Mal in Folge „Spirituosen-Importeur des Jahres“ geworden zu sein. Eine Auszeichnung, die ausschließlich an diejenigen Importeure vergeben wird, die die höchste Durchschnittspunktzahl ihrer prämierten Produkte erhalten haben.

Christoph Kirsch, Inhaber und Geschäftsführer von Kirsch Import in der zweiten Generation, freut sich über das großartige Ergebnis und die Ernennung zum „Spirituosen-Importeur des Jahres 2022“:

Ich bin erneut sehr stolz auf unsere Leistung und die Arbeit, die wir als Team leisten. Die vielen Medaillen für unsere Produkte und der Titel zum ‚Spirituosen-Importeur des Jahres‘ zeigen, dass wir zusammen mit unseren Marken wohl einiges richtig machen. Wir freuen uns alle riesig!“

Christoph Kirsch

Der ISW erstreckte sich in verschiedenen Themenverkostungen über das ganze Jahr. Im Januar wurden Brände und Geiste, Liköre, Wein und Tresterbrände bewertet. Hier zeichnete die Jury die Marken Bache-Gabrielsen, Darroze, Vallein Tercinier und Nork mit Edelmetall aus. Im April traten Gins, Wacholderspirituosen, Aperitifs, Vermouths sowie alkoholfreie Destillate in den Wettbewerb. Auf dem Siegertreppchen standen nun die Marken Everleaf, BrewDog, Christian Drouin, Harami, Del Professore und Cotswolds. Beim dritten und letzten Abschnitt des Wettbewerbs im Juli räumten die Marken von Kirsch Import nochmals gründlich ab. In den Kategorien Whisk(e)y, Rum, Wodka und Korn punkteten die Marken BrewDog, Waterford und 1770 Glasgow besonders stark. Die Gesamtsumme der Prämierungen beträgt in diesem Jahr genau 60.

Übersicht der Auszeichnungen im Whiskybereich

Großes Gold

  • 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated – Rich & Smoky

Gold

  • Amrut Fusion Indian Single Malt Whisky
  • Amrut Peated Indian Single Malt Whisky
  • Compass Box Glasgow Blend Blended Scotch Whisky
  • Compass Box Peat Monster Blended Malt Whisky
  • Cotswolds Bourbon Cask Single Malt Whisky
  • Cotswolds Distillery Reserve
  • Cotswolds Peated Cask Single Malt Whisky
  • Dingle Single Malt Irish Whiskey Batch 6
  • Glencadam 15 y.o.
  • Mars Cosmo Blended Malt Japanese Whisky
  • Port Askaig 8 y.o.
  • Starward Ginger Beer Cask #6
  • Starward Projects Unex Peated
  • The GlenAllachie 12 y.o.
  • Waterford The Cuvée
  • Waterford Single Farm Origin Ballymorgan 1.2
  • Waterford Single Farm Origin Hook Head 1.1
  • Waterford Single Farm Origin Sheestown 1.2
  • Waterford Single Farm Origin Tinnashrule Waterford The Arcadian Organic: Gaia 2.1
  • West Cork Irish IPA Cask Finish
  • West Cork Single Malt Calvados Cask Finish
  • Westward American Single Malt Whisky

Zusätzliche Auszeichnungen

  • Irish Whiskey des Jahres 2022 (Single Malt): Waterford The Cuvée
  • Scotch Whisky des Jahres 2022: 1770 Glasgow Peated Rich & Smokey

Nc’nean ändert Rezeptur für neue Abfüllungen und die Namensgebung der Batches

Interessante Neuigkeiten erreichen uns von der Destillerie Nc’nean aus den schottischen Highlands. Dort fühlt man sich mit dem Lagerbestand der eigenen Whiskys so gut gerüstet, dass man eine vorsichtige Änderung der Rezeptur für die eigenen Abfüllungen vornehmen kann, um die „fruchtigen, cremigen und zitronigen Noten von Nc’nean mit etwas mehr Körper und Tiefe zur Geltung zu bringen“.

Was wurde geändert? Man hat den Anteil der STR-Fässer in den neuen Batches etwas zurückgefahren (auf 55%), verwendet dafür etwas mehr Bourbonfässer (43%) und gibt erstmals einen kleinen Anteil von Oloroso-Sherryfässern ins Rezept (2%).

Um transparent zu machen, ab wann diese Änderung vorgenommen wird, ändert man die Bezeichnung der Batches von einem rein numerischen auf ein kodiertes System – und Genießer können daher weiter auf der Batch-Seite nachvollziehen, wie jedes Batch gemacht wurde.

Die ersten beiden Batches mit den oben beschriebenen Änderungen werden Batch RA08 und BU06 sein, die man wohl ab Dezember in den Exportmärkten finden wird.

Empfehlung: Touren bei den Brennereien am Kentucky Bourbon Trail im Voraus buchen

Für alle, die eine USA-Whiskeyreise planen und dabei auch Destillerien am Kentucky Bourbon Trail besuchen wollen, haben die Brennereien dort eine Empfehlung herausgegeben, die Touren vorab zu buchen. Grund dafür ist, dass man hohes touristisches Aufkommen erwartet und potentiellen Gästen rät, Enttäuschungen wegen ausgebuchten Touren vorzubeugen.

Hier die Presseaussendung der Kentucky Distillers‘ Association (KDA):

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KENTUCKY BOURBON TRAIL® DISTILLERIES RECOMMEND BOOKING TOURS IN ADVANCE

Bourbon tourism expects another record-breaking year

FRANKFORT, Ky. – On the heels of National Bourbon Heritage Month, The Kentucky Distillers’ Association (KDA) today announced that 2022 is on track to be the highest distillery visitation year in the Kentucky Bourbon Trail®’s 23-year history.

This thrilling milestone for Kentucky Bourbon Trail® and Kentucky Bourbon Trail Craft Tour® distilleries will likely exceed the record 1.7 million combined visits set in 2019, prior to pandemic shutdowns.

Due to the rise in Bourbon tourism and a growing demand for authentic curated experiences, many of Kentucky’s iconic distilleries are asking visitors to book their tours well in advance.

To support their efforts and ensure whiskey lovers from around the world can fully immerse themselves in all that Kentucky’s distilleries offer, KDA today launched a campaign asking people to “Book Now, Bourbon Later.”

A collaborative effort among KBT® and KBTCT® distilleries, the campaign aims to increase awareness of the need for visitors to plan their distillery experiences ahead of time to ensure they get the most out of their visit.

In addition to social media and blog content created by the Kentucky Bourbon Trail® participating distilleries will also promote the campaign.

Since reopening their doors to visitors after the pandemic shutdown, distilleries have seen staggering growth in visitation and demand, Kentucky Bourbon Trail® Experiences Director Mandy Ryan said.

“The last thing we want is for any Bourbon fan to miss out on the experience they want,” Ryan said. “Since most of our larger brands cannot accommodate walk-in visitors, reservations are the key to a successful Kentucky Bourbon adventure.”

While not all 42 distilleries on the KBT® and KBTCT® require, or even offer reservations, the vast majority do. Same-day reservations or walk-in availability can be sporadic, and it’s better for visitors to not leave their distillery experiences up to chance.

Availability and experiences vary by distillery, which makes planning ahead a necessity. Many distilleries share availability, events and resources on social media to help visitors keep up with important updates.

“We want your visit to be as smooth as Kentucky Bourbon, so make sure to secure your distillery experiences, hotels and dining reservations well in advance of your trip,” said Ryan, with the KDA.

In addition to encouraging people to plan ahead, the KDA reminds visitors to experience the state’s legendary distilleries like a Kentuckian–with kindness, dignity and respect.

“Kentucky’s Bourbon culture is unlike anything in the world, and it deserves to be upheld with the utmost respect and appreciation,” said Dee Ford, brand home general manager of Angel’s Envy in Louisville. “When visiting our distilleries, please remember to be kind and respectful to our people, our spirits and the cities we call home. As interest in Bourbon continues to grow, let’s all do our part to represent the spirit of true Kentucky hospitality.”

The KDA is a non-profit trade association founded in 1880 to promote, protect and elevate Kentucky’s signature Bourbon and distilled spirits industry. Visit www.kybourbon.com and www.kybourbontrail.com to learn more.

Serge verkostet: Littlemill

Erst stillgelegt, dann abgebrannt, dann komplett geschliffen – das ist das Schicksal der Lowland-Brennerei Littlemill. Die wenigen Abfüllungen, die es noch gibt, sind extrem nachgefragt und dementsprechend teuer, obwohl sich an Littlemill und den Whiskys ein wenig die Geister scheiden. In jener Zeit, als es zum Beispiel den Littlemill 8yo noch in Geschäften gab, zu einem aus heutiger Sicht obszön niedrigen Preis, wollte den eigentlich kaum einer trinken. Anders war es mit Littlemill von unabhängigen Abfüllern – dort hatte man wohl tatsächlich exzellente Fässern ausgesucht und abgefüllt.

Serge verkostet heute einen unabhängigen Littlemill 24yo aus dem Jahr 2015, und den 2022 erschienenen Littlemill 45yo, eine Originalabfüllung der Loch Lomond Group, die wohl noch auf etwas Bestand aus der einst zu ihnen gehörenden Brennerei sitzt. Und wenn es nach den Bewertungen der Verkostung geht, kann man da nicht meckern, was deren Qualität betrifft:

AbfüllungPunkte

Littlemill 24 yo 1990/2015 (54.2%, Alambic Classique, Rare & Old Selection, oloroso sherry, cask #15305, 295 bottles) 91
Littlemill 45 yo 1976/2022 (41.8%, OB, 250th Anniversary, 250 decanters)91

Neu: Lagavulin Offerman Edition – Charred Oak Cask (mit 3min Video-Trailer)

Wir haben die neue, dritte Offerman-Edition bereits in einem Filmplakat vor ein paar Tagen vorstellen können – nun folgen der „Trailer zum Film“ und mehr Infos zur „bislang rauchigsten Ausgabe eines Lagavulins“.

Auch interessant: Man wird den neuen Lagavulin Offerman Edition: Charred Oak Cask nicht nur in den USA kaufen können, sondern auch bei ausgewählten Händlern in Kanada, Australien, UK, China und Holland.

Hier jetzt aber die Presseaussendung:

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Nick Offerman Faces His Most Dangerous Mission Yet In the Making of the New Lagavulin Offerman Edition: Charred Oak Cask

The Longtime Partners Introduce their Third Limited Edition Bottling, the Smokiest. Most Steak-Pairing-Friendly. Lagavulin. Ever.

NEW YORK, Oct. 12, 2022 /PRNewswire/ — From Hollywood blockbusters to balanced dinner plates (steak with two sides, of course) to trilogies of limited edition whisky releases in partnership with an iconic actor/author/woodworker, good things come in threes. For Nick Offerman, the rule of thirds is resoundingly true as he introduces his third Lagavulin Single Malt Scotch Whisky, Charred Oak Cask Aged 11 Years. An aficionado of all things wood, steak and scotch, Nick Offerman merged these three passions within his smokiest creation yet, a whisky aged in American and European oak casks that are shaved down then heavily re-charred, posing the perfect pairing for well-barked, medium-rare steak. Marking the longtime collaborators‘ 48th video spot together, Offerman and Lagavulin debuted this one-of-a-kind whisky in a thrilling, action-packed film that reveals Offerman embarking on his most dangerous Tale of Whisky to date: Nick Offerman’s Smokiest Adventure Yet: Lagavulin Offerman Edition: Charred Oak Cask. 

The video follows one whisky-loving man on a quest to bring the delicious pairing of steak and Lagavulin to mankind before it is lost forever. He’ll stop at nothing to save the world make sure the smokiest, most steak-friendly Offerman Edition Scotch in existence is available to whisky-lovers everywhere. The tale unveils the epic lengths to which Offerman will go to protect the new Charred Oak Cask edition, the ultimate accompaniment to high-quality steak. To enjoy this whisky in peak form, Offerman recommends pairing with a perfectly seared cowboy ribeye.

„Believe me, if there was any way to bring the world this exclusive batch of superlative scotch without repeatedly defying death, I’d say sign me up. Pull me up a comfy chair,“ said Nick Offerman of his creation of the new liquid. „But we all know that’s not the world we’re living in. Your mission, if you have the guts to accept it, is to pair this new Offerman Edition with an exquisite steak and a mug of action. You won’t be sorry…if you survive the pleasure.“

For those that are 21 years or older that dare to taste this coveted Single Malt, the bottle has an SRP of $79.99 and will be available to purchase for a limited time only at select U.S. liquor retailers and can be shipped and delivered on ReserveBar.com, Drizly.com or the Drizly app, and at select retailers globally in Canada, Australia, Great Britain, China and The Netherlands.

Nick Offerman and Master Blender Stuart Morrison will also join a virtual tasting on Instagram Live at 5:30 p.m. ET on Wednesday, October 12, hosted by ReserveBar president Derek Correia @reservebarspirits and @lagavulinwhisky. They’ll walk through the craftsmanship behind this exclusive new Single Malt Scotch and the smokier-than-ever tasting notes that make this whisky both distinctly Lagavulin and distinctly Nick Offerman. Be sure to pre-order a bottle for yourself on ReserveBar.com.