THE CASKHOUND begrüßt das Frühjahr mit einem fruchtig-frischen Single Malt Scotch Whisky von Glen Moray 

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THE CASKHOUND begrüßt das Frühjahr mit einem fruchtig-frischen Single Malt Scotch Whisky von Glen Moray 

Neues von Tilo Schnabel aka The Caskhound: Mit einem neuen 20 Jahre alten Glen Moray eröffnet er eine neue Serie von insgesamt sieben Abfüllungen, die in den nächsten Wochen ebenfalls in den Handel kommen werden. Der Glen Moray, wie üblich fassstark, ist jetzt schon zu haben – und wird in der nachfolgenden Presseinformation ausführlicher beschrieben:

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THE CASKHOUND begrüßt das Frühjahr mit einem fruchtig-frischen Single Malt Scotch Whisky von Glen Moray 

Eine sonnenbeschiene Blumenwiese erfüllt von dem Duft von Gras, frischen Früchten, Honig und warmem Gebäck – die Vorstellung allein lässt das öde Wintergrau dieser Tage schnell verblassen …

„The perfect dram to chase the winter blues away“

Tilo Schnabel, Mastermind hinter THE CASKHOUND (ÒIGRIDH ÒRAIL, EXQUISITE CASKS, THE LIQUID MADNESS) hat wieder einmal den richtigen Riecher gehabt – und präsentiert stolz seine erste Abfüllung 2022: einen ordentlich gereiften Single Malt Whisky aus der renommierten Destille in Elgin, der nach 20 Jahren in einem Refill Bourbon Cask nun einen solch verlockend-frischen Frühlingsduft verbreiten darf.

Der gefällige Speysider leitet die limitierte „Castles of Scotland“-Serie ein, die die Vielfalt der schottischen Burgen und Schlösser zelebriert, und deren Abbildungen diesmal die Label zieren. Wie von der Spürnase für feinen Whisky gewohnt, kommt der Glen Moray in natürlicher Fassstärke ins Glas, ungefärbt & nicht kühlfiltriert. Es ist ein erfrischend ehrlicher Trinkwhisky, mit viel klassischem Bourbon-Cask-Profil im Herzen und einer Bandbreite feiner Aromen, die man mittlerweile in einem Heer von sherrydominierten Farbtrinker-Abfüllungen fast schon vermissen kann …

GLEN MORAY

Speyside Single Malt Scotch Whisky,

20 Jahre alt (2002/2022)

51,47 % ABV,

Fully Matured in a Refill Bourbon Barrel

Auflage 264 Flaschen (0,5 l)

UVP: 114,90 Euro  

Nase: florale Noten, Blumenwiese, Vanille, Butterscotch, Creme Brûlée, Mirabellen & grüner Apfel

Mund: cremig & weich, mit Honig, Kokosflocken, Golden Syrup, Müsli, warmes Gebäck mit Kompott von Himbeeren & Erdbeeren, gefolgt von einer würzigen Malzigkeit & leichten Eichentönen

Abgang: recht lang & intensiv, würzig, Vanille, trocken werdend mit leicht bitteren Eichennoten

Freuen Sie sich auch schon auf 6 weitere charakterstarke Single Cask-Abfüllungen, die bereits in den Startlöchern stehen und in den nächsten Wochen bei unseren Handelspartnern zu finden sein werden. Wir werden Sie an dieser Stelle natürlich rechtzeitig informieren.

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Barton 1792 Distillery wird Besucherzentrum schließen und Touren einstellen

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Barton 1792 Distillery wird Besucherzentrum schließen und Touren einstellen

Das Unternehmen Sazerac besitzt zwei auch bei uns sehr bekannte Destillerien. Eine davon ist Buffalo Trace, die andere, etwas weniger im Rampenlicht stehende, ist die Barton 1792 Distillery.

Seit 2011 bietet sie ein Besucherzentrum und geführte Touren. Und jetzt muss man sagen: Sie tut das bis 30. Juni 2022 – danach werden sowohl das Besucherzentrum als auch das Angebot an Touren durch die Brennerei eingestellt.

Der Grund dahinter wird vom Unternehmen nicht deutlich kommuniziert: Die Aussendung spricht von „Konzentration auf das Produzieren des Whiskys, um der steigenden Nachfrage Herr zu werden“. Allerdings steht anzunehmen, dass das Personal, das in die Betreuung der Besucher eingebunden war, nicht 1:1 in die Produktion wird wechseln können und man könnte vermuten, dass die Destillerie nicht genügend Besucher anzog, um ein Weiterführen dieser Aktivitäten zu rechtfertigen.

Touren, die für ein Datum bis 30. Juni dieses Jahres gebucht werden oder wurden, werden wie geplant stattfinden. Ab 1. Juli sind dann auch der Geschenkshop und das Besucherzentrum geschlossen.

Bild: Warehouse der Barton 1792 Distillery

Serge verkostet: Glenmorangie im Triple

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Serge verkostet: Glenmorangie im Triple

Eine Originalabfüllung aus der Destillerie Glenmorangie und zwei teaspooned (also vermutlich mit einem Tropfen von einem anderen Whisky versetzte – wenn überhaupt) unabhängige Abfüllungen unter dem Namen Westport, eine davon für den ukrainischen Abfüller Scyfion – das ist das Lineup der Verkostung auf Whiskyfun heute.

Die beiden Westport teilen sich den ersten Platz, der Allta trottet ihnen fünf Punkte hinterher, aber immer noch im Bereich dessen, was Serge als „guter Whisky“ klassifizieren würde. Hier unsere tabellarische Aufstellung der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Glenmorangie ‚Allta‘ (51,2%, OB, Private Edition, 2019) 82
Westport 1996/2019 (50%, Berry Bros for Scyfion Choice, Bashta charred cask finish, 77 bottles)87
Westport 24 yo 1997/2021 (50.1%, Thompson Bros., refill hogshead, 176 bottles)87

Und heute bieten wir Ihnen mal etwas mehr als nur ein Bild – eine kleine Galerie über die Brennerei:

Inspiriert von den traditionellen Worm Tubs: Craigellachie launcht neue Cask Finish Collection

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Inspiriert von den traditionellen Worm Tubs: Craigellachie launcht neue Cask Finish Collection

Wir haben ja schon vor einigen Tagen über den internationalen Start des Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish berichtet – nun haben wir für diese neue Abfüllung, die auch schon auf dem deutschen Markt (für einen UVP von 49,99 €) verfügbar ist, eine deutschsprachige Presseaussendung erhalten:

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INSPIRIERT VON DEN TRADITIONELLEN “WORM TUBS”: CRAIGELLACHIE LAUNCHT NEUE CASK FINISH KOLLEKTION

Deutschland im April 2022 – John Dewar & Sons präsentiert die erste Edition aus der neuen Craigellachie Cask Finish Kollektion: Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish ist seit Anfang April auf dem deutschen Markt erhältlich.

Um die neue Serie zu komponieren, hat die Destillerie Craigellachie – inspiriert durch die eigene Verwendung der traditionellen Worm Tubs* – Finishing-Fässer von in Eichenfässern gereifter Spirituosen ausgewählt, deren Hersteller ebenfalls auf altbewährte Verfahren setzen und wie Craigellachie sogenannte Worm Tubs bei der Produktion ihrer destillierten Spirits einsetzen.

Durch den Einsatz von Fässern aus Brennereien stärkerer Spirituosen, die dem unverwechselbaren Charakter des Single Malt gerecht werden, stellt Craigellachie’s Malt Master Stephanie Macleod ihre Kompetenz und ihr Geschick in der Kunst der Reifungsverfahren sowie der Auswahl der Holz- und Fassart unter Beweis. So wählt sie die Fässer basierend auf ihrer Erfahrung und Kenntnisse von Holzarten und Fassformen handverlesen aus.

„Craigellachie ist ein ausgesprochen kerniger und kräftiger Single Malt mit einem üppigen, vollmundigen Charakter und fleischiger Note“, erläutert Stephanie Macleod. „Deshalb verwenden wir diese Fasstypen, um die Besonderheiten der Destillerie zu unterstreichen und gleichzeitig eine zusätzliche Geschmacks- und Faszinations-Dimension hinzuzufügen, ohne die ursprünglichen Eigenschaften des Whiskys zu überdecken.“

Für die erste Abfüllung der Cask Finish Kollektion lagerte der preisgekrönte 13-jährige Craigellachie Single Malt zunächst in amerikanischer Eiche – einer Kombination aus refill und rechar Bourbon-Fässern – um danach für etwas mehr als ein Jahr in Bas-Armagnac-Fässern aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs eine zweite Reifezeit zu durchlaufen.

Der Armagnac, der oft im Schatten des Cognacs steht, ist ein weitaus älterer und charakteristischerer französischer Weinbrand mit einem ganz eigenen, traditionellen Herstellungsverfahren. Er wird nur einmal in einer speziell angefertigten kontinuierlichen Brennblase und in den meisten Fällen in einer traditionell konstruierten „Alembic Armagnacaise“ destilliert – einem mobilen holzbefeuerten Brennapparat, der zu den kleinen Bauernhöfen transportiert wird, die Armagnac herstellen. Im Gegensatz zu den meisten Spirituosen entnehmen die Hersteller von Armagnac keine „Cuts“ während des Brennvorgangs, so dass flüchtige Elemente, die normalerweise entfernt werden, erhalten bleiben, was der Spirituose mehr Charakter und Komplexität verleiht. Ein junger Armagnac ist zunächst rauer und schmeckt nach Feuer und Erde. Erst wenn er oft jahrzehntelang in französischen Eichenfässern gereift ist, verleihen die anfänglich schweren Aromen dem wilden Charakter des Armagnacs die milde Vollmundigkeit und Nuancierung, für die er geschätzt wird.

Das Finish in ehemaligen französischen Bas-Armagnac-Fässern rundet den typisch kräftigen Stil von Craigellachie mit Noten von Bratapfel und Zimt sanft ab. Ausgewogene Noten von Karamellgebäck kontrastieren mit den typischen Aromen von Ananassirup und Abenden am Lagerfeuer.

Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask wird mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt und hat eine unverbindliche Einzelhandelspreisempfehlung von: 49,99 €. Er ist erhältlich über www.whisky.de und in Spirituosengeschäften in ganz Deutschland.

WAS IST EIN WORM TUB?

Worms Tubs sind Kondensatoren, die traditionell in Brennereien eingesetzt werden, um Alkoholdampf wieder in Flüssigkeit zu verwandeln. Der Arm am oberen Ende des Destillierapparats ist mit einem langen, gewundenen Kupferrohr verbunden, das sich in einem großen Tank mit kaltem Wasser befindet. Diese langen Kupferrohre verlaufen spiralförmig und werden dabei nach unten hin immer enger. Auf dem Weg durch diese „Kühlschlange“ kondensiert der Dampf wieder in flüssiger Form. Es gibt nur noch eine Handvoll Brennereien, die ihre Spirituosen nach dieser altmodischen Methode kondensieren; die meisten bevorzugen heute die moderneren und effizienteren „shell and tube“-Condensers. Obwohl sie im Unterhalt viel teurer als moderne Kühlungssysteme sind, kommen sie weiterhin zum Einsatz, weil die im Vergleich geringere Kontaktzeit des Destillats mit dem Kupfer einen gewissen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Brandes hat und der Spirituose ein zusätzliches Aroma sowie einen unverwechselbaren, kräftigen (schwefelhaltigen) Charakter verleiht.

Der Sommer wird SPRIZZig – Jim Beam® Bourbon Sprizz, so fruchtig und frisch wie nie!

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Der Sommer wird SPRIZZig – Jim Beam® Bourbon Sprizz, so fruchtig und frisch wie nie!

Seit Anfang dieses Jahres haben wir unsere Berichterstattung auch auf Whiskyliköre und Spirit Drinks mit Whisky ausgedehnt – und da fällt auch ein neuer Jim Beam Sommerdrink in der Dose mit 3% Alkoholgehalt hinein. Der Jim Beam® Bourbon Sprizz in drei Geschmacksrichtungen könnte auch für Maltheads eine interessante Abwechslung für heiße Tage sein – und für alle, die für Partys noch nicht zu alt sind, sowieso.

Hier alles über den neuen Jim Beam® Bourbon Sprizz aus der Dose:

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Produktneuheit von Jim Beam®

Der Sommer wird SPRIZZig – Jim Beam® Bourbon Sprizz, so fruchtig und frisch wie nie und das bei 3% Alkoholgehalt

Summer-Feeling in der Dose: Jim Beam® Bourbon Sprizz sorgt ab Anfang April 2022 in drei fruchtigen Varianten und bei 3% Alkoholgehalt für unbeschwerte Sommer-Momente

Frankfurt am Main, April 2022 – Sonnenstrahlen sorgen für gute Laune, gesellige Abende im Freien werden wieder länger und jeder Ausflug wird zum Kurzurlaub. Die warme Jahreszeit steht endlich in den Startlöchern und mit ihr die neuste Erfrischung: Jim Beam® Bourbon Sprizz. Mit der fruchtigsten Neuheit des Jahres bringt Jim Beam® das Gefühl nach sommerlicher Leichtigkeit nun auch in die Dose. In drei Geschmacksvarianten und bei 3% Alkoholgehalt sorgt Bourbon Sprizz für ein bisher nie da gewesenes Geschmackserlebnis durch die erfrischende Kombination aus Bourbon Whiskey und Fruchtnote – mit dem gewissen Sprizz.

So fruchtig wie nie, so frisch wie nie: Jim Beam® Bourbon Sprizz

Die neueste Innovation aus dem Hause Beam Suntory erweitert ab dem 01. April 2022 und mit einem UVP von 2,79 Euro das Jim Beam® Ready-to-Drink-Sortiment um eine völlig neue Produktkategorie. Während die klassische RTD-Range, bestehend aus Jim Beam® & Cola, Jim Beam® & Cola Zero, Jim Beam® & Ice Tea Lemon und Jim Beam® Lime Splash, auf beliebte und eher hochprozentige Mixer mit 10% Alkoholgehalt setzt, ist Jim Beam® Bourbon Sprizz eine ganz eigene, erfrischende Range, die den klassischen Whiskey neu und zugänglich interpretiert. Mit einem Alkoholgehalt von 3% spricht der Summer-Drink auch weibliche Konsumenten auf der Suche nach einer fruchtigen Erfrischung an. Der perfekte Mix aus Bourbon Whiskey und Fruchtnote wird in drei Geschmacksrichtungen durch das Aroma von fruchtigen Beeren, saftigen Äpfeln oder sommerlich-süßen Pfirsichen abgerundet. Und auch das helle und elegante Design der praktischen 250 ml-Dose bringt den Sommer zurück in den Alltag.

Jim Beam® Bourbon Sprizz der sommerlich-frische Begleiter für jede Gelegenheit

Der deutschlandweite Bourbon Sprizz Launch wird mit umfangreichen Marketing- und Kommunikationsmaßnahmen begleitet: „Unter der Kampagnenplattform #SummerTogether machen eine aufmerksamkeitsstarke Digital- und Out-of-Home-Kampagne Lust auf den Sommer – zusammen mit unserer neuesten Erfrischung. Außerdem sorgen nationale Verkostungs- und Sampling-Aktionen für Inspiration und erfrischende Momente mit dem gewissen Sprizz in Deutschlands Straßen und auf ausgewählten Festivals“, so Sabrina Ratschnig, Marketing Managerin Lifestyle Brands Beam Suntory Deutschland. Und auch im Handel wird die fruchtige Neuheit mit attraktiven und umfangreichen POS-Tools in Szene gesetzt.

Jim Beam® Bourbon Sprizz in den Sorten Red Summer Berries, Juicy Apple und Sunny Peach bereichert in diesem Jahr jeden unvergesslichen Sommermoment: Egal, ob Zuhause oder spontan on-the-go im Freien – der neue trinkfertige Genuss aus der Dose ist der ideale Begleiter für einen entspannten Nachmittag mit Freunden, oder um lange Sommerabende zu genießen. Die fruchtige Spritzigkeit und das ausgewogene sowie einzigartige Geschmackserlebnis bei 3% Alkoholgehalt machen Jim Beam® Bourbon Sprizz zum Trendgetränk für den Sommer 2022.

JIM BEAM® BOURBON SPRIZZ (3% vol.) | 250 ml | UVP 2,79 EUR

Goldsegen für GILORS SHERRY DUETT und GILORS PX SHERRY 10 JAHRE

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Goldsegen für GILORS SHERRY DUETT und GILORS PX SHERRY 10 JAHRE

Die Brennerei Henrich in Kriftel, bekannt für ihren GILORS Whisky, freut sich über zwei Auszeichnungen, die man mit dem GILORS SHERRY DUETT und dem GILORS PX SHERRY 10 JAHRE beim Concours International de Lyon 2022 errungen hat – beide Produkte wurden mit Gold ausgezeichnet.

Wir gratulieren der Brennerei herzlich – mehr über die Whiskys und die Preisverleihung finden Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung:

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Goldsegen für GILORS SHERRY DUETT und GILORS PX SHERRY 10 JAHRE

Mit den beiden neusten Gilors Single Malt Abfüllungen zeigt die Brennerei Henrich, dass sie mit Ihren Whiskys wieder Punkten kann.

Beide Produkte erhielten GOLD beim Concours International de Lyon 2022! Als gastronomische Hauptstadt Frankreichs richtet Lyon jedes Jahr den Concours International de Lyon aus, ein internationaler Wein-, Bier- und Spirituosenwettbewerb.

Dieses Jahr wurden im Rahmen des Wettbewerbs 10588 Proben aus 51 Ländern verkostet.

Gilors Sherry Duett (PX & Oloroso)

Ein Duett der Sonderklasse. 7 bzw. 8 Jahre in PX & Oloroso Fässern gelagert, überzeugt der Whisky am Gaumen mit Aromen von Sherry, gebrannten Nüssen, dezente Noten von Traubenschalen und einem balancierten Frucht-Säure-Spiel. Der UVP für diesen Whisky mit 46,4% vol. Alkohol liegt bei 79,- EUR.

Gilors PX Sherry 10 Jahre

Ein wahres Feuerwerk an Aromen zündet die neue Abfüllung aus der Brennerei Henrich, die mit einer Fassstärke von 60,1% vol. Alkoholgehalt aufwartet.

Ein Füllhorn von üppigen Aromen strömt aus dem Glas – Sherry, harmonische Fruchtsäure, gebrannte Mandeln, Kaffeetöne, etwas Torf, kräutrige Anklänge, die an Liebstöckel erinnern. Am Gaumen dominiert eine würzige Fruchtsüße, gefolgt von Bittermandelnoten, Torf und einem Hauch von Amarenakirschen. Der langanhaltende Abgang überzeugt mit herber Würze und leichten Bittermandeltönen. Aninimierend!

Wie alle Gilors Single Malt Whiskys sind diese nicht gefärbt und nicht kältefiltriert. Die UVP liegt bei 119,- EUR.

Die Brennerei Henrich GbR mit Sitz in 65830 Kriftel/Hessen wurde innerhalb der letzten Jahre mehrfach mit Gold und Silber auf der renommierten Edelbrandmeisterschaft DESTILLATA in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.

Ursprünglich wurde das Familienunternehmen 1970 als Obstbaubetrieb gegründet. In 2005 wurde die Verschlussbrennerei eingerichtet. Seit 2010 verlagerte sich der Schwerpunkt vom Obstbau sukzessive auf die Brennerei und Kelterei. Neben Edelobstbränden wurde der Single Malt Whisky Gilors erfolgreich am Markt platziert.

Bildquelle: Brennerei Henrich GbR

Acht Mitarbeiter und Kunden von Diageo zu Keepers of the Quaich ernannt

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Acht Mitarbeiter und Kunden von Diageo zu Keepers of the Quaich ernannt

Erst vor kurzem ist die erste von zwei diesjährigen Auszeichnungsveranstaltungen der Keeper of the Quaich über die Bühne gegangen – und unter den neuen Keepern, die für ihre Leistungen rund um den schottischen Whisky in den Zirkel aufgenommen wurden, befinden sich auch Mitarbeiter und Kunden von Diageo.

Diese stellt das Unternehmen in der nachfolgenden Pressemitteilung, die uns aus London erreicht hat, vor:

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DIAGEO HONOURS SCOTCH WHISKY HEROES AT KEEPERS OF THE QUAICH

Eight Diageo nominees inducted as Keepers of the Quaich and one as Master of the Quaich at prestigious industry honours event.

BLAIR CASTLE, PERTHSIRE, SCOTLAND, 4th April 2022 – Diageo, the leading global distiller, has recognised a number of key employees and stakeholders for their exceptional contribution to Scotch whisky at the bi-annual Keepers of the Quaich banquet.

Keepers of the Quaich is the international society established by the Scotch whisky industry to celebrate the outstanding commitment of those involved in the production, promotion and protection of the world’s finest distilled spirit.

The latest Keepers of the Quaich banquet was held at the historic Blair Castle in Perthshire on Monday 4th April and saw 43 people inducted as Keepers of the Quaich and five people honoured as Masters of the Quaich from 15 countries around the world, including India, Mexico, South Africa, France and Sweden.

Amongst those honoured as Masters of the Quaich – the industry’s highest accolade – was Diageo’s Edward Pilkington, Chief Marketing & Innovation Officer for North America, in recognition of 30 years in the industry during which he has led Scotch growth for the company in the Caribbean, Latin America, Europe, the US and Canada.

Diageo also had eight nominees accepted as Keepers of the Quaich, including five employees and three stakeholders, all who have demonstrated an exceptional contribution to Scotch whisky.

Diageo nominees:

  • Julie Bramham, Global Brand Director, Johnnie Walker: Twenty-two years in marketing with Diageo, working primarily on Johnnie Walker in roles in the UK, Europe, India and now leading global marketing of the world’s number one selling Scotch whisky.
  • James Mackay, Head of Rare & Exceptional Spirits: A 27-year career in Scotch, working in Asia for a range of brands before joining Diageo in 2015 to lead its private client business.
  • Prathmesh Mishra, Chief Commercial Officer, Diageo India: Leading the growth of Scotch whisky in India for over 22 years and helping Johnnie Walker become the first imported spirit brand to touch the 1 million case sales barrier in India. He has also been instrumental in the growth of Bottled-in-India Scotches to reach 1.5 million cases.
  • Jackie Robertson, Master Distiller, Brora Distillery: After joining the industry 17 years ago, Jackie has distilled some of the finest Single Malt Scotch Whiskies in the industry at Cardhu, Royal Lochnagar and Talisker distilleries, before being elevated to the rank of Master Distiller at the iconic Brora Distillery.
  • Claudia Schubert, President of US Spirits & Canada: Has played an instrumental role in popularising Scotch whisky during a 20-year career with Diageo in Europe and North America, including driving brand partnerships such as that between Johnnie Walker and Game of Thrones.

Stakeholder nominees:

  • Shatbhi Basu, Partner, Creative Consultants; STIR Academy of Bartending: A legend in the Indian hospitality industry having spent four decades as a bartender, beverage consultant, author, TV presenter and educator, always with Scotch whisky at her heart.
  • Puneet Chhatwal, CEO, The Indian Hotels Company Ltd: With close to 4 decades in the hospitality industry, Puneet has contributed immeasurably to the fame and popularity of Scotch whisky in India and globally.
  • Manish Pardasani, Director (Chairman), Mumbai Wines & Trades Private Ltd: One of India’s leading retail entrepreneurs, Manish has played a powerful role in growing the popularity of Scotch whisky in India through his innovative approach to retail.

Speaking of the event, Ewan Gunn, Senior Global Scotch Whisky Brand Ambassador for Diageo said:

“It has been fantastic to see such recognition for those across our Scotch whisky teams in Diageo and our partners in India at this year’s Keepers of the Quaich banquet – creating a valuable moment for us all to come together and celebrate their important contribution to this spirit, craft and industry that means so much to us all.”

The April Banquet also marked the introduction of Diageo’s Ian Smith as Chair of Keepers of the Quaich, one of the most distinguished industry leadership positions, with responsibility for running the Keepers Management Committee and presiding over the Blair Castle ceremony for a three-year term.

Commenting on becoming Chair, Ian Smith said:

“It is a real privilege to lead Keepers of the Quaich and to be able to celebrate people from all around the world, from a vast range of backgrounds, who have made exceptional contributions to Scotch whisky. It was a delight to welcome guests from 15 different countries, representing every aspect of whisky from grain, to distillery, to glass, and to celebrate their outstanding achievements.”

Writers‘ Tears Cask Strength Vintage 2022 erschienen

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Writers‘ Tears Cask Strength Vintage 2022 erschienen

Die 12. Ausgabe von Writer’s Tears, limitiert auf 7920 Flaschen weltweit, ist heute von Walsh Whiskey vorgestellt worden. Die AUsgabe 2022 ist in Fassstärke abgefüllt und kostet 140 Euro.

Hier alle zusätzlichen Infos und die Tasting Notes:

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Release of 12th (2022) Vintage Writers’ Tears Cask Strength Whiskey

  • 12th Release of the super-premium Writers’ Tears Cask Strength whiskey is limited to 7,920 bottles worldwide (2,100 USA & 5,820 RoW)

Carlow, Ireland – 7 April 2022: The 2022 vintage of Writers’ Tears Cask Strength whiskey, the 12th edition of the super-premium expression from Walsh Whiskey, has been released. It is a unique cask strength whiskey crafted through an exceptional marriage of aged Single Pot Still and Single Malt Whiskey. Both whiskeys are triple distilled, natural non-chill filtered and aged in American Oak Bourbon barrels. This year’s vintage is bottled at 54.6% ABV. Each bottle is individually numbered and carries the signature of Writers’ TearscreatorandWalsh Whiskey Co-founder – Bernard Walsh.  

The 2022 release is limited to 7,920 bottles. The super-premium whiskey is for sale across selected markets worldwide, with 2,100 bottles destined for the USA and 5,820 distributed across the rest of the world, including Travel Retail. Stockists and distributors of Writers’ Tears internationally can be identified through the search function on the Walsh Whiskey web-site – Buy | Writers‘ Tears | The Irishman Premium Irish Whiskeys (walshwhiskey.com) . The RRP is USD$150/ €140. 

Announcing this year’s cask strength release, Writers’ Tears creator and Co-founder of Walsh Whiskey, Bernard Walsh, said: 

“Cask strength Irish whiskey is still quite rare, but our vatting combining both Pot Still and Single Malt is truly unique. Consumers are looking to trade-up their Irish whiskey experience and this is a genuine super-premium expression that has steadily built a following internationally over the last 12 years”

Tasting Notes to the 2022/ 12th Vintage of Writers’ Tears Cask Strength Whiskey

Nose: Pear drops and candied fruits.

Taste: Heather honey, fennel and cinnamon spice.

Finish: Creamy chewy toffee.

Polizeiaktion vor Whiskygeschäft in London wegen Springbank-Abfüllung – eine Festnahme

Redaktion
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Polizeiaktion vor Whiskygeschäft in London wegen Springbank-Abfüllung – eine Festnahme

Der Anlass war ein guter, das Geschehen weniger: Zur Veröffentlichung der Springbank-Sonderausgabe für die Opfer in der Ukraine (Handelspreis: 60 Pfund) versammelte sich bereits vor Eröffnung des Cadenhead-Shops in London eine Menschenmenge (manche übernachteten sogar davor), als sich eine Gruppe von Menschen rücksichtslos vorne in die Schlange drängte und das Ganze in eine Rangelei, eine Polizeiaktion und eine Verhaftung ausartete.

Bild mit freundlicher Genehmigung von Whiskybase.com

Als das Geschäft öffnete, so The Sun im Artikel zum Vorfall, wurde wegen der Vordrängler und des Protests der Anstehenden zunächst niemand in den Laden gelassen und die Polizei gerufen. Diese konnte aber die Situation nicht beruhigen, und nach einigen Rempeleien musste sie ein zweites Mal ausrücken und einen der rücksichtslosen Whiskykäufer aus dem Geschäft werfen. Der Hinausgeworfene wurde dann sogar noch auf der Straße festgenommen, weil er den Polizeibeamten beschimpfte. Dummerweise hatte er während der Aktion auch noch Cannabis eingesteckt, was ihm eine weitere Anzeige einbrachte.

Das Personal, so die Anwesenden, soll während des gesamten Zwischenfalls die Nerven behalten haben.

Whiskyexperts meint: 500 Flaschen des Charity-Whiskys für die Ukraine standen zum Verkauf (ein 10 Jahre alter Springbank, Bild oben) – schade, dass selbst so eine gute Sache durch Gier und Rücksichtslosigkeit einiger Weniger beschmutzt wird. Den Titel „Whiskyfreunde“ haben die Vordrängler jedenfalls in unseren Augen auf Dauer verwirkt…

Exklusiv zur Eröffnung der Dresdner Whisky Manufaktur: Videointerview mit Jörg Hans und Thomas Michalski

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Exklusiv zur Eröffnung der Dresdner Whisky Manufaktur: Videointerview mit Jörg Hans und Thomas Michalski

Heute am Abend ist es soweit: Die Dresdner Whisky Manufaktur öffnet offiziell ihre Pforten. Gründer Frank Leichsenring und Thomas Michalski haben dort eine Destillerie hingebaut, die in Deutschland ihresgleichen sucht, wie die technischen Daten beweisen:

  • Malzsilo mit ca. 54 Tonnen Inhalt
  • Schrotmühle T-Rex ca. 5.000 kg Malz/h
  • Maischbottich mit ca. 10.000 l Inhalt
  • Läuterung: Nessie der Fa. Ziemann
  • Angärtank mit ca. 20.000 l Inhalt, Verweilzeit 24 h
  • 6 Gärtanks mit je ca. 20.000 l Inhalt, Verweilzeit 5 Tage
  • 2 Brennblasen mit je 5.000 l Inhalt
  • über 4.000 m Stahlrohre
  • über 10.000 Schweißnähte

Durch eigene Stromgewinnung aus Solarzellen, Energierückgewinnung und die Weiterverwertung der Produktionsabfälle wie Dünnschlempe und Treber, versucht die Manufaktur möglichst energieneutral und nachhaltig zu produzieren. Die Brau- und Brennanlage ist auf eine Produktion von ca. 1.000.000 l Alkohol pro Jahr ausgelegt – zu Beginn wird man sie allerdings nur auf halber Last fahren.

Auch ein Besucherzentrum gibt es in der neuen Brennerei, das mit seinem Tastingraum rund um die Woche geöffnet hat: Montag von 14 bis 19 Uhr, Dienstag bis Freitag 10 bis 18 Uhr und Samstag und Sonntag von 10 bis 16 Uhr. Auch Führungen wird es nach der Eröffnung geben.

Leichsenring und Michalski kommen nicht aus dem Nichts: Beide sind seit langer Zeit Whiskyenthusiasten und haben bereits die Marke Hellinger 42 erschaffen: Speyside-Whisky, der in Sachsen seine Endreifung erhält. Für die Destillerie hat man sich einen erfahrenen Brennmeister an Bord geholt: Jörg Hans arbeitete früher bei der Schweizer Locher AG (Säntis Malt) als Brennmeister und Betriebsleiter, der in der Dresdner Whisky Manufaktur nun für die Produktion verantwortlich ist.

Wir haben mit Jörg Hans und Thomas Michalski kurz vor der offiziellen Eröffnung ein Videointerview geführt, in dem Ihnen die beiden mehr über die Entstehung der Brennerei, ihrer Besonderheiten und ihre Zukunft erzählen. Sie finden es obenstehend. Wir wünschen Ihnen jedenfalls gute Unterhaltung dabei!

Alle 71 Aberlour A’bunadh kommen zum Verkosten in die Brennerei und zum Spirit of Speyside Festival

Redaktion
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Alle 71 Aberlour A’bunadh kommen zum Verkosten in die Brennerei und zum Spirit of Speyside Festival

Die eine oder andere Flasche des  Aberlour A’bunadh werden ja einige unserer Leser daheim stehen oder bereits geleert haben – alle 71 Abfüllungen in einer Sammlung gibt es nur in den Archiven der Brennerei Aberlour – und jetzt ein zweites Mal ebenfalls in der Brennerei.

Man hat dort nämlich eine Privatsammlung aller Abfüllungen von einem Sammler aufgekauft, um ausgewählte Flaschen daraus bei einem Event im Rahmen des Spirit of Speyside Festivals zu verkosten. Alle Flaschen werden danach sukzessive bei anderen Tastings in der Brennerei geöffnet und verkostet – sodass man zumindest theoretisch alle 71 Abfüllungen genießen könnte.

Mehr dazu und anderen Events von Aberlour am Spirit of Speyside Festival 2022 können Sie in der nachfolgenden Presseaussendung lesen:

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CHIVAS BROTHERS BRINGS HOME A COMPLETE ABERLOUR A’BUNADH COLLECTION

AND CELEBRATES AN INDUSTRY ICON AT SPIRIT OF SPEYSIDE WHISKY FESTIVAL 2022

Chivas Brothers, the Scotch Whisky business of Pernod Ricard, unveils its line-up of in-person events at this year’s Spirit of Speyside Whisky Festival. The events will take place at its world-famous distilleries across the Scotch heartland of Speyside between 27th April – 2nd May 2022.

The Scotch producer is offering festival-goers the first-ever opportunity to taste a flight of the rarest and finest whiskies from the Aberlour A’bunadh (“Original”) collection. A cult classic among whisky fans, a full collection of all 71 Aberlour A’bunadh expressions released to date was recently brought home to Aberlour after being acquired through whisky broker Mark Littler LTD. The only known and available series (outside of the Chivas Brothers archive) will be selectively and exclusively accessible to whisky fans and Scotch enthusiasts at the Spirit of Speyside Whisky Festival ‘Celebrating 25 Years of A’bunadh’ inaugural tasting session on Thursday 28th April. Inspired by the iconic A’bunadh’s aromatic richness, the evening will include a dining experience in the Fleming Hall, paired with five different expressions of this collectable Speyside single malt.

The full Aberlour A’bunadh collection will then be made available for special tastings at Aberlour distillery until the whisky is gone.

By Pbaser (talk) (Uploads) - Own work, CC BY-SA 3.0, https://en.wikipedia.org/w/index.php?curid=19744378

This year’s festival also marks Alan Winchester’s swansong, as the Master Distiller of The Glenlivet prepares to embark on a new chapter in his illustrious 45-year career in the Scotch whisky industry. Fans will get a rare opportunity to delve into Alan’s career, listen to his personal highlights and celebrate his invaluable contribution to whisky-making at the ‘An audience with Alan Winchester’ event, held at The Glenlivet Distillery on Friday 29th April at 5:30pm.

New whisky discoverers and discerning drinkers alike are invited to explore, taste, and learn about the renowned Speyside region in some of Chivas Brothers’ brand homes. Through expertly guided tastings and historical experiences hosted by head distillers and ambassadors at The Glenlivet, Aberlour and Strathisla visitor centres, whisky lovers will be fully immersed in Scotland’s water of life and rich culture, while soaking up Speyside’s beautiful scenery.

In addition to learning about the craftsmanship behind some of Chivas Brothers’ world-renowned whiskies, visitors will be able to purchase their favourite blends and single malts from the shops at each site, including select and unique batches of Aberlour A’bunadh and the Distillery Reserve Collection – a carefully curated selection of 48 new single cask expressions from Chivas Brothers’ 13 single malt distilleries.

Graeme Cruickshank, Aberlour Master Distiller, commented: 

“We couldn’t be more excited to welcome fans back to our distilleries for the Spirit of Speyside Whisky Festival 2022 to celebrate Scotland’s national drink. This year’s festival is extra special for us, as we finally get to share the only known full Aberlour A’bunadh collection for Scotch fans to taste and we raise a toast to the man-of-the-hour, Alan Winchester, and his impressive career. We look forward to sharing our rich Scotch heritage over the long weekend, and welcoming visitors to our brand homes to explore, taste and learn more about Speyside.”

For event tickets and more information around the Spirit of Speyside Whisky Festival 2022 please visit: https://www.spiritofspeyside.com/festivals/whisky

Stagg Jr. Bourbon und Col. E.H. Taylor Jr. Straight Rye Whiskey gewinnen Gold bei der IWSC 2022

Redaktion
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Stagg Jr. Bourbon und Col. E.H. Taylor Jr. Straight Rye Whiskey gewinnen Gold bei der IWSC 2022

Über eine Menge Auszeichnungen freut sich die Buffalo Trace Distillery in Kentucky – bei der International Wine & Spirits Competition 2022 konnte man 26 Medaillen mit nach Hause nehmen, darunter Gold für den Stagg Jr. Bourbon und den Col. E.H. Taylor Jr. Straight Rye Whiskey.

Die Presseaussendung listet auch die anderen Sieger auf:

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STAGG JR. BOURBON AND COL. E.H. TAYLOR, JR. STRAIGHT RYE WHISKEY AWARDED GOLD AT 2022 INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION

Twenty-six Buffalo Trace spirits honored in total

FRANKFORT, Franklin County, Ky (April 6, 2022) – The 2022 International Wine & Spirits Competition awarded 26 spirits produced at Buffalo Trace Distillery with medals. Honors included three Gold medals, 16 Silver medals and seven Bronze medals.

Gold medals went to:

  • Colonel E.H. Taylor, Jr. Kentucky Straight Rye Whiskey
  • Stagg Jr. Kentucky Straight Bourbon Whiskey 128.7 Proof
  • Thomas H. Handy Sazerac Straight Rye Whiskey

Silver medals were awarded to:

  • Eagle Rare 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Eagle Rare 17 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Colonel E.H. Taylor Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller Full Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller 12 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller Single Barrel Kentu8cky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller C.Y.P.B. Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Old Charter French Oak Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Sazerac Straight Rye Whiskey
  • Blanton’s Gold Edition Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Top Floor Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Bonded Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Full Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bronze medals went to:

  • Colonel E.H. Taylor Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Colonel E.H. Taylor, Jr. Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Weller Antique 107 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Elmer T. Lee Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Benchmark Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • Wheatley Vodka

“We are excited that so many of our products were honored among this year’s competition,” said Master Distiller Harlen Wheatley. “The IWSC follows a rigorous judging process, so we are very pleased with these results.”

The International Wine & Spirits Competition uses a double-blind tasting method, in which samples are tasted in pre-poured numbered glasses to ensure judges never see a bottle. Spirits are judged by a panel of world-renowned experts from across the global spirits trade, allowing for group discussion. For more information on the International Wine and Spirits Competition, visit https://www.iwsc.net/.

About Buffalo Trace Distillery

A picture of the Buffalo Trace Distillery entrance sign in snow.

Buffalo Trace Distillery is an American family-owned company based in Frankfort, Franklin County, Kentucky. The Distillery’s rich tradition dates back to 1775 and includes such legends as E.H. Taylor, Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp, and Elmer T. Lee.  Buffalo Trace Distillery is a fully operational Distillery producing bourbon, rye and vodka on site and is a National Historic Landmark as well as is listed on the National Register of Historic Places. The Distillery has won 35 distillery titles since 2000 from such notable publications as Whisky Magazine, Whisky Advocate Magazine and Wine Enthusiast Magazine. Its George T. Stagg was named World Whiskey of the Year for 2022 and its Thomas H. Handy Sazerac Rye was named 2nd Finest Whiskey in the World for 2022.   Buffalo Trace Distillery has also garnered more than 1,000 awards for its wide range of premium whiskies. To learn more about Buffalo Trace Distillery visit www.buffalotracedistillery.com. 

Serge verkostet: Acht aus Fettercairn

Redaktion
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Serge verkostet: Acht aus Fettercairn

Man könnte es als Einhorn-Stampede bezeichnen, was sich heute bei Serge Valentin findet, denn das Fabeltier ist das Wappentier von Fettercairn, der Highland-Brennerei bei gleichnamigen Ort in Aberdeenshire. Acht unterschiedliche Abfüllungen von dort hat der Altmeister der Verkostungsnotizen heute im Glas, beginnend mit einer Originalabfüllung – und fortgesetzt mit sieben unabhängigen Bottlings.

Und was können wir als Resümee daraus ziehen? Einhörner sind schöne Tiere.

Hier die tabellarische Übersicht der Verkostung, und damit wünschen wir Ihnen einen guten Morgen an diesem Donnerstag!

AbfüllungPunkte

Fettercairn 16 yo (46.4%, OB, 2nd release, +/-2022)86
Fettercairn 12 yo 2008/2021 (51.5%, Asta Morris, refill oloroso, cask #AM113, 240 bottles)87
Fettercairn 12 yo 2008/2021 (53.4%, The Whisky Mercenary, Draconological Society, bourbon hogshead)86
Fettercairn 12 yo 2009/2021 (53.7%, Liquid Treasures, Winter Edition, refill sherry, 132 bottles)83
Fettercairn 14 yo 2007/2021 (55.3%, Cadenhead, Annual Shop Release, Whisky & More Baden, Palo Cortado Hogshead, 288 bottles)87
Fettercairn 14 yo 2007/2021 (55.1%, Thompson Bros., 2 refill barrels, 508 bottles)87
Fettercairn 21 yo 1996/2018 (63.5%, Fadandel.dk, Selected by the Swede, hogshead, cask #4333, 218 bottles)89
Fettercairn 2006/2017 (45%, L’Esprit, Golden Barley, cask #107733, 350 bottles)85

Simple Sample veranstaltet Cotswolds Live-Tasting mit Rob Patchett und Patrick Ahluwalia

Redaktion
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Simple Sample veranstaltet Cotswolds Live-Tasting mit Rob Patchett und Patrick Ahluwalia

Ein interessantes Live-Tasting hat Simple Sample für den 20. April angekündigt: Es geht um insgesamt sechs Abfüllungen der englischen Cotswolds Distillery, die gemeinsam mit dem Global Brand Ambassador Rob Patchett und Partick Ahluwalia von Kirsch Import verkostet werden.

Hier die Infos dazu, und natürlich auch ein Link für die Anmeldung zum Tasting:

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Simple Sample veranstaltet Cotswolds Live-Tasting mit Rob Patchett und Patrick Ahluwalia

Wir haben uns hier mit der englischen “Cotswolds”-Distillery zusammen getan und verkosten mit dem Global Brand Ambassador Rob Patchett und den überaus sympathischen Patrick Ahluwalia von Kirsch-Import insgesamt ganze 6 Abfüllungen der Destillerie!

Das Ganze gibt es wie gewohnt zum Sonderpreis; und hier mal wieder inklusive GRATIS Glencairn Glas mit Branding.

Bisher fanden wir alle Cotswolds Abfüllungen die wir verkosten durften gut bis sehr gut, ein kleiner Geheimtipp sozusagen. Aber die Abfüllungen sprechen echt für sich:

Im Set enthalten:

Gratis Cotswolds Glencairn Glas

5cl Cotswolds Signature – 46,0%vol.

STR (Shaved, Toasted and Re-charred) American oak ex-red wine casks and premium first-fill ex-Bourbon barrels.

5cl Cotswolds Reserve – 50,0%vol.

Premium first-fill ex-Bourbon barrels and STR (Shaved, Toasted and Re-charred) American oak ex-red wine casks.

5cl Cotswolds Sherry Cask – 57,4%vol.

American and Spanish oak hogsheads and butts, seasoned with Oloroso and Pedro Ximénez sherry.

5cl Cotswolds Founder’s Choice – 60,5%vol.

STR (Shaved, Toasted and Re-charred) American oak ex-red wine casks, designed by the late Dr Jim Swan.

5cl Cotswolds STR Single Cask #705

100% STR ex-red wine cask

5cl Cotswolds GEHEIMES SAMPLE

Wird Live im Stream ausgelöst

Das komplette Set mit allen 6 Samples, dem Glas, der Box und dem Live-Tasting mit uns, Paddy und dem Rob gibt es für nur: 37,90€ – 12,63 € / 100 ml

Wir verkosten also ganze 6 Abfüllungen, wovon nur eine unter 50,0%vol. hat.

Das Tasting findet am 20.04.2022 um 20:00 Uhr deutscher Zeit statt.“

Das Tasting wird auf YouTube und Facebook gleichzeitig stattfinden, kann aber auch im Nachhinein jederzeit angeschaut werden.

Exklusiv erhältlich im Onlineshop von Simple Sample: https://www.simple-sample.de/live-tastings/

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