Wenn Serge Valentin sich quer durch die Weltregionen verkostet, ist das immer spannend. Diesmal hat er sich Whiskys aus Frankreich, England, Israel, den USA und Deutschland ausgesucht – und der Gewinner kommt mit guten 84 Punkten aus Rüdenau – aus der Destillerie St. Kilian, und es ist die Abfüllung der Whisky Folks, über die wir hier bereits Ende Oktober berichtet haben.
Gentleman, der Serge ist, weist er übrigens in der Einleitung nochmals darauf hin, dass es sich hier um kein richterliches Urteil, sondern seinen persönlichen Geschmack handelt – seine Wertungen haben für jene Whiskyfreunde mehr Gewicht, die seinen Geschmack teilen und in der Regel ähnlich empfinden (ein Umstand, den man bei allen Tasting Notes anderer stets berücksichtigen sollte).
Auch für die anderen Whiskys zahlt es sich aus, die Verkostung im Detail zu lesen – wie üblich bringen wir unten jedenfalls eine tabellarische Zusammenfassung:
Abfüllung
Punkte
Galaad 2018/2021 (53%, LMDW, Version Française, 485 bottles)
75
Cotswolds ‚Sherry Cask‘ (57.4%, OB, England, small batch, 2020)
Die erste Ausgabe des Glendronach Cask Strength (Batch #1) ist nur mehr zu Mondpreisen am Sekundärmarkt erhältlich, mittlerweile ist die 10. Ausgabe davon in den Geschäften zu finden – und nun ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank bereits der Nachfolger zu finden, der Glendronach Cask Strength Batch #11.
Wiederum ist diese alterslose Abfüllung aus der Highland-Destillerie ohne Altersangabe aus Fässern komponiert, in denen zuvor Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherry lagerte – man kann also sehr intensive Sherrynoten erwarten.
Die Tasting Notes auf der Rückseite unterstützen diese Erwartungshaltung: Brombeere und Sirup-Toffee, danach Muskatnuss und Maraschinokirsche, und auch die Füllstärke von 59,8% vol. lässt ein intensives Geschmackserlebnis erwarten.
Hier die Etiketten der Abfüllung, deren Erscheinungsdatum wir noch nicht benennen können:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
In dieser Woche stellte uns Kirsch Import fünf Neuerscheinungen vor, die ihren Weg nach Deutschland fanden und bald im Handel erhätlich sein werden. Dabei handelt es sich um drei Einzelfass-Abfüllung der Speyside-Destillerie The GlenAllachie sowie zwei Abfüllungen der indischen Brennereien Amrut. Die Details der Abfüllungen sehen so aus:
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Komplexe Schätze aus dem Einzelfass: Bis zu 32 Jahre gereifte Single Casks von The GlenAllachie
Rund 50.000 verschiedene Fässer lagern in den Warehouses der GlenAllachie Destillerie. Meister über diesen Holzschatz ist Billy Walker – Miteigentümer der Brennerei, Master Distiller und Branchenikone mit über 50 Jahren Erfahrung. Was er komponiert oder auswählt, verspricht Hochgenuss. So auch Batch 4 der Single Casks für den europäischen Markt. Allesamt limitiert – allesamt symbolisch für die komplex-fruchtige Vielfalt, zu der The GlenAllachie unter Billy Walker in der Lage ist.
Dunkel und verführerisch führt der Senior der Reihe 32 Jahre in die Vergangenheit. Trotz seiner über drei Jahrzehnte im Sherryfass ist der PX Puncheon 1989/2021 mit 51,6% vol. Cask Strength noch sehr kräftig – und steckt voll üppiger Aromen von Früchtekuchen über Ingwer bis Feigen. Knackig und aromageladen sind auch die beiden 15-jährigen Single Casks. Tawny Port Pipe 2006/2021 und Ruby Port Pipe 2006/2021 stellen bei über 60 Volumenprozenten eine Fülle an fruchtigen, süßen und würzigen Geschmacksnoten zur Schau.
Mit frischer Vanille, Marzipan, dunklen Kirschen und mehr hat The GlenAllachie 18 y.o. aus der Core Range sein Profil verfeinert. Auch farblich intensiver als zuvor, ist die Abfüllung aus American Oak Casks, Sherry Casks und Virgin Oak Casks nun wieder verfügbar.
PX Puncheon 1989/2021 The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Specially Selected for Europe – Batch 4
32 Jahre Dest. 07/07/1989 Abgef. 07/2021 Fassnr. 5585 Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Puncheon 584 Flaschen (insgesamt) 51,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Intensive Noten von Heidehonig, Früchtekuchen und Mokka, gefolgt von Ananas und Zimt. Gaumen: Wellen von Heidehonig, Ananas, Ingwer, Trockenfrüchten und Feigen.
Tawny Port Pipe 2006/2021 The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Specially Selected for Europe – Batch 4
15 Jahre Dest. 19/04/2006 Abgef. 07/2021 Fassnr. 867 Fasstyp: Tawny Port Pipe 676 Flaschen (insgesamt) 61,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Wellen von reifen Früchten, süßen Gewürzen, Traubenmost, Pflaumen und dunkler Schokolade. Gaumen: Unmengen von Heidehonig, Butterscotch und reifen Himbeeren, dazu Toffee, Zimt und Muskat.
Ruby Port Pipe 2006/2021 The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Specially Selected for Europe – Batch 4
15 Jahre Dest. 03/03/2006 Abgef. 07/2021 Fassnr. 1841 Fasstyp: Ruby Port Pipe 777 Flaschen (insgesamt) 61,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Wellen von Heidehonig, Hagebutte und dunkler Schokolade, gefolgt von Sirup, Pflaumen und einer weichen Würze. Gaumen: Üppige Noten von Butterscotch, Zwetschgen und Erdbeeren, gefolgt von Schichten mit dunkler Schokolade, Mokka und Hagebutte.
Indische Whiskymeilensteine: Experimentelles & Unabhängiges von Amrut
Nicht im Dienste ihrer Majestät, dafür aber im Dienste des guten Geschmacks steht eine neue Abfüllung der Whiskymacher von Amrut. Spectrum 004 erweitert die Serie, in der die indische Vorzeigebrennerei mit eigens gebauten Hybridfässern experimentiert. Nach initialer Reifung im Bourbonfass genoss Amrut Spectrum 004 ein Finish in Eichenfässern, die aus vier verschiedenen Komponenten bestehen: auf Stufe drei ausgebrannte amerikanische Eiche, leicht ausgebrannte französische Eiche sowie Dauben von Fässern, die mit Oloroso und Pedro Ximénez Sherry vorbelegt waren. Das Ergebnis ist, was der Name verspricht – ein Spektrum an Aromen, die sich bei 50% vol. voll entfalten.
Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod.
Amrut Spectrum 004 Indian Single Malt Whisky
Fasstyp: Bourbon Barrels, Hybridfass aus Charred American Oak, French Oak, Oloroso & Pedro Ximénez Sherry (Finish) 6.000 Flaschen (weltweit) 0,7 Liter 50% vol. Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Neidhal – Single Malts of India Peated Indian Single Malt Whisky Bottled by Amrut
Fasstyp: Eichenfässer 12.000 Flaschen (weltweit) 0,7 Liter 46% vol. Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Der Autor Alfred Barnard unternahm 1885-1887 eine zweijährige Reise durch Schottland, Irland und England und besuchte 162 Brennereien. Ein Jahr veröffentlichte er seine Erlebnisse und Erfahrungen in seinem Buch „The Whisky Distilleries of the United Kingdom“. Es gilt noch heute als wichtige Dokumentation der Whisky-Brennereien auf den britischen Inseln vor fast 150 Jahren.
Auf ihrer Website gewährt das Auktionshaus einen kurzen Blick in das Buch mit zeitgemäßen Darstellungen der Brennereien.
Eine Erstausgabe diese Buches wurde jetzt auf der Spirituosen-Auktionsseite Whisky.Auction versteigert und erzielte stolze £3,450 (mehr als 4.100 €). Auf ihrer Website gewährt das Auktionshaus einen kurzen Blick in das Buch mit zeitgemäßen Darstellungen der Brennereien. Alfred Barnard’s Reisebericht wurde später, auch in einer deutschen Übersetzung, neu aufgelegt. Diese Neuauflagen sind mittlerweile allerdings nicht mehr erhältlich.
Das Holz der Amerikanischen Weißeiche spielt in der Herstellung manch alkoholhaltigen Getränkes eine gewichtige Rolle. Der Bourbon Whiskey erhält durch dieses Holz – seine Fässer sind daraus gefertigt – seinen Geschmack sowie auch Farbe. Ebenso finden sich Fässer aus American White Oak in den Sherry Bodegas Andalusiens. Und in Schottland, Irland und sowie auch weiteren Ländern werden die Fässer dann in Zweitverwertung in der Produktion von Whisk(e)y eingesetzt.
Doch laut einer Studie der White Oak Initiative ist der Bestand der Amerikanischen Weißeiche gefährdet und wird im nächsten Jahrzehnt deutlich zurückgehen, wenn hier nicht eingegriffen wird. Durch Veränderungen in der Waldökologie und bei der Bewirtschaftung der Wälder wird es für die Setzling und Jungbäume der Amerikanischen Weißeiche immer schwieriger, Wurzeln zu schlagen und zu ausgewachsenen Bäumen zu wachsen. Der Klimawandel und invasive Schädlinge spielen dabei ebenfalls eine gewichtige Rolle. Anstelle von geschlagenen und abgestorbenen Weißeichen wachsen andere Arten nach. Diese natürliche Entwicklung des Waldes führt dazu, dass der Getränkeindustrie immer weniger Bäume für ihre benötigten Fässer zur Verfügung stehen.
Amerikanische Weißeiche Von Chiselwit – Eigenes Werk, CC-BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39177195
Um dieser Entwicklung entgegenzusteuern, haben sich mehrere Bourbon-Brenner der White Oak-Initiative angeschlossen, darunter unter anderem auch Brown-Forman. Die Initiative möchte einerseits Waldbesitzer motivieren, in ihren Wälder der Amerikanischen Weißeiche bessere Bedingungen zu schaffen. Und ebenso politischen Entscheidungsträgern die Bedeutung und Wichtigkeit dieser Bäume darstellen, sodass Waldbesitzern und -bauern die finanziellen Mittel zur Verfügung gestellt werde, um hier nachhaltig zu wirtschaften.
Bereits vergangenen Samstag präsentierte uns Angus MacRaild die Speyside-Destillerie Glen Moray auf Whiskyfun und verkostete drei Bourbonfass gelagerte Indie-Abfüllungen. Heute zieht Serge Valentin nach. Fünf unabhängige Bottlings, die ebenfalls in Bourbon-Fässern reiften, bilden die heutige Glen Moray Session. Und auch Serge vergibt hier durchweg sehr gute Bewertungen:
Abfüllung
Punkte
Glen Moray 12 yo 2007/2020 (46%, The Whisky Lodge, Orcines, bourbon barrel, cask #5450)
Food-Pairings erfreuen sich bei Whisky-Tastings immer großer Beliebtheit, kann man damit doch Geschmacksnoten herausarbeiten oder ergänzen. Irish-whiskeys.de hat solche Food Tastings schon angeboten, und tut dies Ende Januar wieder mit Proben aus der Micil Distillery in Galway, die 2016 gegründet wurde und seitem Poitin und Gin, seit Januar 2021 aber auch einen eigenen Whisky produziert.
Hier alle Infos zur Online-Veranstaltung am 28. Januar um 20 Uhr, die wie üblich über Zoom organisiert wird.
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Zoom J. J. Micil Distillery Tasting mit Food Pairing
Im Monat Januar erwartet euch wieder ein Food Pairing. Diesen Monat widmen wir uns der Micil Distillery und nicht nur deren Whiskeys, sondern auch dem Poitin und Gin. Wir werden zwei Whiskeys, einen Gin und einen Poitin der Destillerie verkosten.
Freut euch auf wieder spannende Essenskombinationen und diesmal dürft ihr an die Herdplatte, aber keine Sorge, ihr müsst nicht kochen. Wir werden das Tasting mit einem warmen Getränk beginnen und uns dann den anderen Spirituosen widmen. Freut euch auf ein abwechlungsreiches Tasting, bei dem wir wieder einige neue Geschmackskompositonen erleben werden. Und diesmal haben wir wieder den beliebten Käse der Käsescheune Hungen dabei.
Paidraic, der Eigentümer der Micil Distillery, wird euch durch dieses Tasting führen und wir werden gemeinsam einen schönen Abend verleben.
Wir freuen uns auf einen tollen Abend mit euch.
Das Zoom Tasting findet am 28.01.2022 um 20:00 Uhr statt.
Der Versand der Tastingsets erfolgt ab dem 19.01.2022 – bitte beachtet, dass die Plätze limitiert sind.
Ein paar Tage vor dem Tasting erhaltet ihr den Link für das Zoom Event.
Das Set besteht aus 2 Whiskeys je 5 cl, 1 Poitin 5 cl und 1 Gin 5 cl, außerdem erhaltet ihr 200 g Käse, Pfefferbeißer und alles für einen warmes Getränk:
Überraschende Mitteilung aus der Powerscourt Distillery: Wie die irische Brennerei in einem Facebook-Posting am Freitag mitteilte, wird der Founding Master Distiller, Noel Sweeney, die Brennerei verlassen.
Powerscourt Distillery would like to thank Noel Sweeney for all his contributions as Founding Master Distiller at Powerscourt Distillery. Wishing him all the best of health, happiness and success in his future endeavours from all of the Powerscourt Distillery team!
Noel Sweeney ist eine Legende des irischen Whiskeys und war über 27 Jahre lang Master Distiller bei Cooley, und wurde 2017 in die Whiskey Hall of Fame aufgenommen. Er ist Gründungsmitglied der Irish Whiskey Association. Fünf Jahre lang arbeitete er bei der Powerscourt Distillery und war dort prägend für den Whiskey der Brennerei verantwortlich.
Angesprochen auf den Abgang meinte Sweeney in einem Posting auf Linkedin:
Not retiring yet, just moving to the next level
Wir sind also gespannt, wo man Noel Sweeney demnächst begrüßen wird und wer bei der Powerscourt Distillery seinen Platz einnehmen wird…
Im März des vergangenen Jahres vernahm man von Bimber in London, dass man eine eigene Brennerei in Schottland plane. Im Juli wurde die Baugenehmigung für die Dunphail Distillery in der Nähe von Forres erteilt, im Dezember begann man mit den Bauarbeiten.
Heute wurde eine Personalentscheidung bekanntgegeben, die ab März 2022 schlagen wird: Als Director of Whisky Creation and Outreach wird in der Dunphail Distillery Matt Mackay fungieren. Er wird dort neben dem Master Distiller und Gründer Dariusz Plazewski arbeiten und für die Wood Policy sowie das Fassmanagement verantwortlich sein – und damit mit für den Charakter aller Whiskys, die die Dunphail Distillery verlassen werden. Außerdem wird Matt alle Marketingaktivitäten bei der Dunphail Distillery und Bimber leiten – ein großes Portfolio an Aufgaben für den Mann, der neben seinem bisherigen Engagement in der Kommunikation für Bimber auch mit thedramble.com über 1000 Tasting Notes in UK veröffentlchte.
„It is a great privilege to be appointed as Director of Whisky Creation and Outreach for Dunphail Distillery. I am truly excited to have the opportunity to explore my passion for cask experimentation and to be able to develop and deliver new exceptional whiskies. I’m honoured to be coDunntinuing to work alongside Dariusz and to assist with defining and developing what we believe will in time become an iconic distillery house style.„
– Matt Mackay, Dunphail Distillery Director of Whisky Creation and Outreach
Aufhorchen lässt auch eine Ankündigung, dass Matt Mackay auch für eine neu zu schaffende Serie von unabhängigen Abfüllungen zuständig sein wird, die später in diesem Jahr vorgestellt werden soll. Die Szene der unabhängigen Abfüller in Schottland wird also einen Neuzugang erfahren.
Seit 2019 begleiten wir die Ardara Distillery von James and Moira Doherty in County Donegal in Irland. 2019 gab es die Baugenehmigung, Im September 2020 wurde dort der Spatenstich vorgenommen.
Bauen ist die eine Sache, aber für eine Destillerie braucht man natürlich nicht nur die Geräte, sondern auch Menschen, die diese bedienen und überwachen können. Also hat man seitens der Ardara Distillery natürlich unter anderem auch nach einem Distillery Manager gesucht – und ist nun mit Graeme Bell fündig geworden.
Grame Bell stammt ursprünglich aus Newcastle, hat dann aber in verschiedenen Whiskyregionen wie der Speyside, in Kentucky und zuletzt in Kanada gearbeitet. Für Diageo war er in Dufftown und Louisville tätig, in Kanada als Distillery Manager für doe Collective Arts Distillery.
„I feel fortunate to be in at the start for the Ardara Distillery, working in a beautifully designed new distillery with the finest copper stills from Forsyth’s in Scotland, which have been made specifically to reflect the distilling traditions of this area. Our goal is to use locally grown barley and oats to make both single malt and pot still whiskeys, and to bring back many traditional whiskey-making methods from the past. The opportunity to move to Donegal and be part of a very special revival was too good to miss. Since moving to Ardara, I have been struck by the friendliness of the people and the magnificent scenery, and I’m delighted to be part of this community as we set about sharing the next chapter of distilling in Donegal.“
Bei der Brennerei beginnen die Siabh Liag Distillers nun Phase 2 des Baus, ein interimistisches Besucherzentrum wird zum Sommer 2022 eröffnet werden. Zudem wird eine Gin-Destille errichtet. Wenn die Brennerei dann fertiggestellt wird, sollte sie 40 Personen Arbeit geben. 500.000 Liter Whiskey pro Jahr will man produzieren, ein erster Spirit wurde unlängst gebrannt – ein dreifach gebrannter, stark rauchiger Single Malt, der nun bereits in Bourbonfässern ruht. 600 davon stehen zum Verkauf und werden, falls man sie nicht selbst abfüllen will, von der Destillerie zurückgekauft werden.
Die Limestone Branch Distillery in Kentucky, gegründet 2011 von Stephen und Paul Beam (aus der berühmten Distiller-Familie), hat eine sechsteilige Landmark Serie ihres Yellowstone Bourbon aufgelegt, die verschiedene Motive aus dem Yellowstone National Park zeigen und mit ihrer limitierten Auflage wohl vor allem für Sammler gedacht ist.
Die auf den Flaschen der Yellowstone Landmark Edition Series abgebildeten Motive sind: Lower Yellowstone Falls, Old Faithful, Grand Prismatic Spring, Minerva Terrace, der Roosevelt Arch und das Lamar Valley.
Die Marke Yellowstone wurde von den Beam-Brüdern im Jahr 2015 wiederbelebt, sie geht bis ins Jahr 1872 zurück. Die Verbindung zum Nationalpark geht für die Limestone Branch Distillery aber über die Namensgebung des Whiskys hinaus: Bis heute hat man nahezu 210.000 Dollar an die National Parks Conservation Association (NPCA) gespendet, und vom Verkaufspreis der sechs Flaschen gehen je 1,50 Dollar an diese Organisation – mit einer garantierten Spendensumme von bis zu 30.000 Dollar, sollte die Serie ausverkauft werden.
Der Preis von $ 39,99 pro Flasche ist relativ zivil angesetzt – eine ganze Serie wäre daher, wenn man sie in den USA bestellt, für 240 Dollar zu haben – Versand und Zoll kommen dann allerdings noch dazu. Vom deutschen Importeur der Yellowstone Bourbons haben wir mittlerweile erfahren, dass ein Import der Abfüllungen nach Deutschland „vorerst nicht geplant“ sei. Wer sich für die Serie interessiert, muss also sein Glück mit einem Direktimport versuchen…
Sie war vor rund 60 Jahren die größte Destillerie Schottlands, und kurz darauf pleite: Tomatin. Jetzt produziert die Destillerie in kleinerem Rahmen, und sie hat viele Anhänger, auch weil sie in den letzten Jahren immer wieder mit innovativen Abfüllungen auf sich aufmerksam machen konnte (erinnert sich noch jemand an den Tomatin Cuatro, ein Set aus vier Whiskys, die mit dem selben Ausgangsmaterial Reifungen in vier unterschiedlichen Sherryfässern erfuhren und damit ein interessantes Vergleichsset bildeten?).
Serge Valentin hat heute zwei Originalabfüllungen (eine davon leicht rauchig) und acht unabhängige Bottlings in seiner Verkostung, und die Resultate sind durchwegs gut bis sehr gut:
Abfüllung
Punkte
Tomatin 2008/2021 (46%, OB, French Collection, Rivesaltes Cask)
83
Tomatin Cù Bocan ‚Creation #2‘ (46%, OB, Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks, 2019)
84
Tomatin 11 yo 2007 (43%, Gordon & MacPhail ‚Discovery‘, bourbon, +/-2019)
83
Tomatin 12 yo (46%, Cadenhead, Original Collection, 100% bourbon, 2020)
Die schönsten Geschenke sind die, mit denen man nicht rechnet – und mit diesem hier haben Sie garantiert nicht gerechnet: Wir verlosen eine besondere und kostbare Rarität, den GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage, der mittlerweile am Sekundärmarkt zu Preisen von über 1000 Euro gehandelt wird.
Wie Sie zu diesem Ausnahmewhisky aus dem Oloroso-Sherry-Fass kommen? Sie müssen nur eine einfache Gewinnfrage beantworten und uns bis 16. Januar die richtige Antwort senden. Aber zuvor sollten Sie alles über diesen exklusiven Whisky erfahren – dann fällt die Antwort auf unsere Gewinnfrage auch leichter.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei dieser exklusiven Verlosung – und das tut auch jene Frau, die die Fässer für den GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage ausgewählt hat.
„Ein frohes Weihnachtsfest und viel Glück bei der Verlosung“
– Dr. Rachel Barrie, Master Blender
GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Der GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage wurde von der Master Blenderin Dr. Rachel Barrie in Zusammenarbeit mit Matthew Vaughn, Produzent, Autor und Regisseur der KINGSMAN-Filmreihe, anlässlich der weltweiten Veröffentlichung von „The King’s Man“ im Jahr 2021 entwickelt.
Gereift in Oloroso-Sherry-Fässern mit einer abschließenden Reifung in Pedro Ximénez-Fässern aus Spanien, ist dieser neunundzwanzig Jahre alte Jahrgang reich an Sherry, charaktervoll und komplex, mit einem anhaltenden Abgang. Nur sechs der besten Fässer aus dem Jahr 1989, einem unserer exklusivsten Jahrgänge, wurden sorgfältig ausgewählt und miteinander verbunden, um einen außergewöhnlichen Charakter zu erhalten. Jede Flasche dieses Jahrgangs ist sorgfältig von Hand nummeriert, um seine Seltenheit widerzuspiegeln. Weltweit sind nur 3.052 Flaschen verfügbar.
Dieser außergewöhnliche Jahrgang ist genauso alt wie der Whisky in der ältesten Flasche von GlenDronach, die in der Brennerei aufbewahrt wird – ein 29 Jahre alter Whisky, der 1913, kurz vor Ausbruch des Ersten Weltkriegs, abgefüllt wurde. Diese seltene Flasche, die inzwischen über ein Jahrhundert alt ist, wurde der Brennerei geschenkt und bleibt als Zeichen des Respekts für die gefallenen Freunde ungeöffnet.
Die 1826 gegründete GlenDronach Distillery wird von Whisky-Kennern für ihre Hingabe an außergewöhnliches Handwerk und edle Sherryfässer verehrt – eine Verpflichtung, die seit fast zweihundert Jahren besteht.
TASTING NOTES
Nose:
Dunkle Feldbeeren und Pflaumenhaut auf einer Basis von aromatischen Bitterstoffen, in Sherry getränkter Walnuss und altem Leder. Moschus und
Zedernholz schwelen auf einem Schiefer- und Lehmboden.
Palate:
Dichte Herbstfrüchte verschmelzen mit Datteln, Feigen und Sirup und gehen über in schwarzen Wintertrüffel, Rosinen und Kakao.
Finish:
Brombeere, Tabakblätter und Dattelöl verweilen bis zum reichen, tiefen Abgang.
Farbe:
Mattes Kupfer
Alkoholvolumen:
50.1%
Nicht kühlgefiltert.
Natürliche, fassgelagerte Farbe.
Und so gewinnen Sie den GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: In welchem Jahr wurde die Destillerie Glendronach gegründet?
a. 1962 b. 1826
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Glendronach“!
Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. Januar 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner/die Gewinnerin des Preises und geben sie/ihn am 17. Januar 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch Whiskyexperts versendet. Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Glendronach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. Januar 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in wird am 17. Januar 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Whiskyexperts aus Österreich versendet.
Hinweis zum Datenschutz:Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Siehier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Willkommen zur 266. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 266 finden Sie die folgenden acht neuen Videos:
World Wide Whisky – Jahresrückblick mit dem Royal Brackla 18 Jahre
Speakeasy Whisky Club – Highland Park 12 Single Cask von Tara Spirit
WhiskyJason – Heaven’s Door Redbreast Cask Finish Master Blenders Edition
Friendly Mr. Z. – Talisker 25 Jahre (Abfüllung 2021 im neuen Design)
Whisky Haexler – Top & Flop 2021
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
