Die Isle of Harris Distillery hat den The Hearach Decade Edition zum zehnjährigen Bestand der Destillerie vorgestellt – er wird ab 12. September ausschließlich im Webshop der Brennerei und vor Ort erhältlich sein. Leider benötigen Sie bei Interesse eine Lieferadresse in UK, da der Shop nicht ins Ausland versendet. Der Preis für die leicht getorfte und mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllte limitierte Edition beträgt dabei 75 Pfund.
Die Destillerie hat dazu einige Anmerkungen geschrieben, und natürlich auch Tasting Notes. Es gibt auch einen Film zum Jubiläum, den wir Ihnen unten dann gerne präsentieren. Hier aber die Anmerkungen und Notes zum The Hearach Decade Edition:
The Hearach Decade Edition not only celebrates a decade of distilling, it’s also the first whisky from the Isle of Harris Distillery made with peat, hand-cut from our wild and rugged landscape. This very limited release is an invitation to savour a peated whisky that’s rooted in the tradition, craft, and the slow rhythm of the Outer Hebrides. And with every sip, it tells the story of an island that values community and connection, rewarding those who take time to appreciate its gentle depth. This spirit, distilled in 2018, is a celebration of ten years‘ work and a toast to all of those who have brought it to life.
TASTING NOTES
ON THE NOSE Caramelised oranges and dried citrus peel are prominent. Then sweet nutty sugared almonds turning slowly to notes of dark brown sugar and a touch of liquorice toffee. There’s a burst of mixed florals, mellowing into gentler more herbaceous purple heather and lavender notes
ON THE PALATE Harris peat smoke complements the flavours of spiced ginger cake and bonfire toasted marshmallows on the palate. The finish is creamy and long.
CASK NUMBERS
1906, 1909, 1917, 1919, 1886.
CASK TYPES
Ex-oloroso Butts, Ex-Heaven Hill, Bourbon Barrels.
Auch wenn Sie für 99,99% der Whiskyfreunde unerreichbar sind, machen Sie auch Freude, ohne sie zu besitzen: Die besonderen und einzigartigen Abfüllungen, die zur Distillers One on One Charity Auktion von den Destillerien eingereicht werden. Eine gute Übersicht über die bislang bekannten Abfüllungen finden Sie hier – heute können wir Ihnen die Informationen zum Glenlivet 60yo „Spira“, der in diesem Artikel noch nicht genauer beschrieben oder abgebildet war, präsentieren:
Der Glenlivet 60yo Spira ist der älteste bislang abgefüllte Whisky aus der Brennerei und sollte laut Erwartungen zwischen 60.000 und 110.000 Pfund einbringen. Sein kunstvoller Decanter soll an die tanzenden Dämpfe in den Stills von Glenlivet und an die Wirbel im Fluss Livet erinnern, sein Geschmack wird wie folgt beschrieben.
„Aromen von hausgemachter Orangenmarmelade, Apfel, Rosinenkuchen, süßer Lakritze, gesalzenem Karamell, Zitronenschale und Earl Grey Tee in der Nase. Am Gaumen findet kan Noten von reifer Birne, süßer Kiwi, Vanillenougat, reifer Aprikose, Heidehonig, gerösteten Pistazien und Zimt.“
Abgefüllt wurde der Glenlivet 60yo Spira in Fassstärke – und so sieht er aus:
Mit drei unabhängig abgefüllten Whiskys aus der Speyside-Destillerie Longmorn bestückt Serge Valentin heute seine Verkostung – die drei Bottlings im Alter zwischen 11 und 16 Jahren sind natürlich allesamt Einzelfassabfüllungen und wohl in Fassstärke abgefüllt.
Die Bewertungen können Sie unserer Tabelle entnehmen, die ausführlicheren Tasting Notes der Verkostung finden Sie wie immer hinter der Verlinkung:
Abfüllung
Punkte
Longmorn 11 yo (48.5%, Decadent Drinks, Equinox & Solstice Spring 2025 edition, 1st Fill Barrel)
80
Longmorn 16 yo 2008/2025 ‘An Old Giant’ (53%, The Dramming Lads, hogshead + 1st fill oloroso quarter, 121 bottles)
82
Longmorn 16 yo 2008/2025 (53.4%, Maltbarn, sherry cask, 177 bottles)
86
Longmorn. Ölbild von David Christopher Schlierenkämper
Nach einiger Sommerpause gibt es wieder einen „Whicwoch“ – und heute setzt der deutsche Versandhändler und unabhängige Abfüller whic.de seine irische Túatha Dé Danann-Serie mit einem 11 Jahre alten Whiskey fort – dem Nuada, der der König der Túatha Dé Danann ist.
Mehr über die Neuerscheinung aus de Rumfass, natürlich mit den Tasting Notes, können Sie wie immer bei uns zuerst lesen:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
EXTRA FRUCHTIG: DER NEUE TÚATHA DÉ DANANN
Cremiger Irish Whiskey mit intensivem Rum Cask Finish
Mit einem limitierten 11-jährigen Tropfen geht die beliebte Irish Whiskey Serie von whic heute endlich weiter. Gewidmet ist die Abfüllung Nuada – dem König der Túatha Dé Danann – verspricht bereits der Look der Flasche edlen Genuss. Sobald der leuchtend-goldene Whiskey ins Glas fließt, wird schnell klar: Hier kommen Fans süßer Dessert-Aromen voll auf ihre Kosten.
Porridge mit Beeren, Honig-Mandel-Müsli und Apfelkompott mit Zimt bestimmen das Aroma. Mit cremiger Geschmeidigkeit wird der Gaumen von Streuselkuchen, Pflaumen und Himbeeren verwöhnt, während sich würziges Roggenbrot und dunkle Schokolade ausbreiten. Pfeffer und süßer Espresso prägen den Nachklang gemeinsam mit Trauben und Hefenoten.
Bei kräftigen 55% Vol. können sich Genießer dem vielschichtigen Geschmackserlebnis hingeben, das – wie immer bei whic – ohne Farbstoffe und Kühlfilterung auskommt. Irish Whiskey pur und natürlich. Von Nuada gibt es nur 309 Flaschen, die ab sofort exklusiv bei whic erhältlich sind: whic.de/tuatha-de-danann
„Das Rum Fass Finish passt einfach perfekt zum Irish Whiskey – noch mehr Frucht und würzige Süße zaubern ein schönes Aromen-Ensemble ins Glas. Ein leckerer Dessert-Whiskey, der Kenner beeindrucken wird und der sich gut mit Freunden genießen lässt.“
Arne Wesche, Gründer der whic GmbH
Über Túatha Dé Danann
Die erste eigene Irish Whiskey Serie von whic haucht den irischen Göttern, den Túatha Dé Danann, flüssiges Leben ein. Die aufregende Reise in die Anderswelt hat begonnen und wird ganz neue Seiten von Irish Whiskey mit unterschiedlichsten Facetten offenbaren. Jede Flasche ist einem der Götter gewidmet. Goldene Glanzelemente und eine von keltischen Knoten inspirierte Prägung verleihen das verdient edle Antlitz und eine wertige Haptik.
Die Flaschen sind exklusiv bei whic.de erhältlich und können unter folgender URL gefunden werden: whic.de/tuatha-de-danann
Die Bimmerle Private Distillery ist unter Whiskyfreunden für ihre Evermann Whiskys bekannt. Diesen will sie nun, zusammen mit ihren anderen Destillaten, international stärker präsent machen – und setzt dabei auf die Zusammenarbeit mit UB Thirsty, die die Exportbestrebungen professionell unterstützen soll.
Wie man neben der Kooperation noch weitere Schritte dazu setzt und warum man UB Thirsty als Partner gewählt hat, lesen Sie untenstehend:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Bimmerle Private Distillery startet internationale Zusammenarbeit mit UB thirsty
Die Bimmerle KG freut sich, die neue Partnerschaft mit UB thirsty bekannt zu geben. Das Unternehmen aus Moers wird künftig als Exportagentur für die Bimmerle Private Distillery agieren und den internationalen Vertrieb des Markenportfolios strategisch begleiten.
Sasbach, 08.09.2025. In den vergangenen Jahren ist die Bimmerle KG stark gewachsen, hat ihr Portfolio erfolgreich erweitert und gehört unter anderem mit Needle Blackforest Gin und Lörch Obstbränden zu den führenden Marken im jeweiligen Segment. Mit Evermann Whisky, Wood Stork Rum und der Don Pasquale Likörrange strebt das Unternehmen ähnliche Erfolge an – unterstützt durch den flächendeckenden Außendienst sowohl im Off-Trade als auch im On-Trade.
Der Export ihrer Spirituosen ist für die Bimmerle KG kein unbekanntes Geschäft: Bereits seit einigen Jahren verzeichnet das Unternehmen erfolgreiche Auslandsgeschäfte. Mit der Teilnahme an internationalen Fachmessen wie der ProWein Düsseldorf wurden wichtige Kontakte geknüpft und das Fundament für weiteres Wachstum gelegt.
Mit der Kooperation mit UB thirsty geht die Bimmerle KG nun den nächsten Schritt: die Professionalisierung des internationalen Geschäfts. Parallel zum Aufbau einer eigenen Exportabteilung bringt UB thirsty umfassende Expertise und ein starkes Netzwerk ein. Das von Udo Bruns, ehemals Director International Business bei Underberg und Veltins, gegründete Unternehmen wird durch David Williamson, zuvor Export Director bei Krombacher und Kaiserdom Specialitäten, unterstützt.
Zusammen mit Rebecca Benz, die den Aufbau und die Leitung der Exportabteilung bei der Bimmerle KG verantwortet, wird UB thirsty den internationalen Vertrieb systematisch ausbauen und die passenden Partner für die globalen Märkte gewinnen.
„Mit UB thirsty haben wir einen erfahrenen Partner an unserer Seite, der unser Wachstum auf den internationalen Märkten mitgestalten wird. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und die kommenden Schritte in der Internationalisierung unseres Familienunternehmens.“
Zunächst in den USA, Japan, Australien Südkorea, dann später im Herbst in anderen globalen Märtken, startet die neue Kampagne von Wild Turkey unter dem frei übersetzten Motto „wenn Du weißt es passt, ändere absolut nichts daran“. Ein Satz, den die New Yorker Agentur GUT ersonnen hat, der aber genauso aus dem Mund von Whiskylegende und Master Distiller Jimmy Russell stammen könnte. Dazu gibt es einen Imagefilm von Regisseur Kiku Ohe sowie passende Sujets in Print und Social Media – in dem er am Ende diesen Satz auch selbst sagt.
Den zwei Minuten langen Film über die Wichtigkeit von (roten) Linien und eines der Sujets können Sie unten gemeinsam mit dem begleiteten PR-Text sehen.
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Wild Turkey Bourbon Reveals New Global Campaign, Proudly Declaring „When You Know It’s Right, Don’t Change a Damn Thing“
New creative from Director Kiku Ohe and GUT New York pays homage to the brand’s unwavering conviction and time-tested recipe
LAWRENCEBURG, Ky., Sept. 9, 2025 /PRNewswire/ — In a world where trends come and go in the blink of an eye, Wild Turkey, the award-winning Kentucky bourbon brand, is drawing a line with the launch of its new global campaign: „When You Know It’s Right, Don’t Change a Damn Thing.“
These days, there’s always a new version and endless pressure to chase what’s next. But what good is change for change’s sake? While some may call it stubborn, Wild Turkey calls it conviction, and it’s how they’ve been making bourbon for over 100 years. This message is clear throughout the new campaign films, launching globally this month, as an unmistakable line is drawn on the ground. Wild Turkey has been faithful to its recipe for over a century and, with it, has created a legend.
When You Know It’s Right, Don’t Change A Damn Thing
At the heart of the story is an iconic heritage brand helmed by legendary Wild Turkey Master Distiller and Bourbon Hall of Famer Jimmy Russell, who helped save bourbon from a fate worse than death: becoming like everything else. In the 1970s and 1980s, when the industry turned toward lighter spirits, Jimmy refused to bend to fleeting fads and water down his signature Wild Turkey 101 bourbon. He kept making his bourbon the same way, aged longer and full of bold, pre-prohibition flavor. Today, Jimmy is celebrating 71 years with Wild Turkey, as the longest serving master distiller in the spirits industry. He is joined by his son, Master Distiller and Bourbon Hall of Famer Eddie Russell, and grandson, associate master blender Bruce Russell, to carry the recipe of Wild Turkey forward.
The campaign is an homage to the time-honored and the enduring, including classics like Wild Turkey 101 Bourbon, which still has the same signature bold flavor as it did over a century ago. The creative treatment for the campaign films, directed by Kiku Ohe, reflects this message. Featuring a compelling mixed-media approach incorporating film stock (8mm/35/Digital), digital and historical photos and artifacts. Reinforced by memorabilia from Jimmy’s seven decades in the industry – including old notebooks filled with recipes, newspaper clippings, and archival family photos – these pieces illustrate the brand’s rich history, heritage, and philosophy.
„Every bottle of Wild Turkey bourbon tells a story of conviction,“ says Raul Gonzalez, Global Managing Director of Whiskey & Rum at Campari Group. „The brand’s steadfast approach is one reason why Wild Turkey is so beloved and respected all over the world today. There’s pride in ordering Wild Turkey bourbon, and we’re excited to bring Jimmy and Wild Turkey’s story to a new generation of fans with this new campaign.“
The campaign features notable cameos from four members of the Russell family including Master Distiller Jimmy Russell, his son Master Distiller Eddie Russell, his grandson Associate Blender Bruce Russell, and Jimmy’s granddaughter and Wild Turkey US Brand Ambassador Joann Street. The films also include bartenders and fans of Wild Turkey from some of the brand’s top global markets including Toure Folkes from New Orleans, US, Sam Russ from Brisbane, Australia and Naoto Ogawa from Tokyo, Japan.
„Wild Turkey is a brand that knows exactly who it is and refuses to compromise,“ said Lucas Bongioanni, Chief Creative Officer, GUT New York. „In an era obsessed with innovation and reinvention, it’s rare to find a story that’s about staying true to its origins. We are honored to bring that special kind of bravery to life in a way that feels as bold as the bourbon itself.“
The first new global brand campaign since „Trust Your Spirit“ debuted in 2021, „When You Know It’s Right, Don’t Change a Damn Thing“ will begin to roll out in global markets in fall 2025, starting with the US, Japan, Australia, and South Korea. The campaign includes a variety of films and bold key visuals to be used across channels, including digital, social, TVC, and print.
For more information, visit wildturkeybourbon.com or follow Wild Turkey at @wildturkey.
Das Pinzgauer Unternehmen Fass Manager wird den Generalimport für die Faer Isles Distillery übernehmen. Momentan gehört zum Portfolio der auf den Färöer-Inseln gelegenen Brennerei neben Vodka auch Gin und Akvavit. Ab 2026 wird dann auch der erste Single Malt Whisky der wahrscheinlich abgelegensten Whisky-Destillerie dazukommen. Mehr in der Pressemitteilung von Fass Manager:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Fass Manager übernimmt Generalimport für Faer Isles Distillery in Österreich
Die österreichische Spirituosenbranche erhält exklusiven Zuwachs: Der Fass Manager übernimmt ab sofort den Generalimport der Produkte der Faer Isles Distillery, der wohl abgelegensten Whiskybrennerei der Welt – gelegen auf den Färöer-Inseln mitten im Nordatlantik.
Das Portfolio der jungen Brennerei ist ebenso außergewöhnlich wie ihre Herkunft. Neben dem Subsea Vodka, der mit Wasser aus einem Süßwasserreservoir unter dem Meeresboden hergestellt wird, überzeugen die Destillate mit nordischem Charakter: Hvonn Akvavit, Ocean Truffle Akvavit sowie Reipatari Gin. Ab 2026 wird das Sortiment um den ersten Single Malt Whisky ergänzt.
Österreich und die Färöer – eine besondere Verbindung
Eine historische Parallele verbindet Österreich und die Färöer-Inseln: 1990 sorgte das erste offizielle Fußballländerspiel der Färöer gegen Österreich mit einem 1:0 für die Nordatlantik-Inseln für eine bis heute legendäre Sensation. Dieses Ereignis würdigt der Fass Manager mit einem eigens kreierten Cocktail namens „Hickersberger’s Hell“, eine Hommage an das damalige Spiel und an den damaligen österreichischen Teamchef.
Vertrieb & Partnerschaften
Die Einführung der Faer Isles-Produkte in Österreich erfolgt über ausgewählte Händlerpartner. Ab dem vierten Quartal 2025 können Liebhaber exklusiver Spirituosen die Produkte der Faer Isles Distillery bequem über unseren eigenen Onlineshop ‚bottled by Fass Manager‘ beziehen und so in den Genuss der nordischen Destillationskunst kommen.
Darüber hinaus stehen über den Fass Manager auch Whiskyfässer der Faer Isles Distillery zum Erwerb bereit. Mit Fassgrößen von 50 bis 225 Litern können Liebhaber und Partnerbetriebe ihre ganz persönliche Einzelfassabfüllung realisieren.
Stimmen zum Marktstart
„Mit den Produkten der Faer Isles Distillery bringen wir nicht nur hochwertige nordische Destillationskunst nach Österreich, sondern auch eine Geschichte voller Authentizität, Mut und Charakter. Wir sind überzeugt, dass die österreichischen Gastronomen und Fachhändler dieses exklusive Portfolio mit Begeisterung aufnehmen werden“, so Alexander Trauner, Geschäftsführung des Fass Manager.
Über bottled by Fass Manager
Der Fass Manager (www.fass.management) gilt seit Jahren als Spezialist für Fass Investments im Spirituosenbereich. Mit der neuen Marke „bottled by Fass Manager“ erweitert das Unternehmen nun sein Portfolio und bringt hochwertige, außergewöhnliche Spirituosen nach Österreich.
Im Fokus stehen handverlesene Bottlings, die sich durch Kleinserienexklusivität, stilsichere Markenästhetik und tiefes Fachwissen auszeichnen – fernab vom Massenvertrieb. Das Angebot richtet sich sowohl an Endkunden über den eigenen Online-Shop als auch an Geschäftspartner im B2B-Vertrieb.
Das Vertrauen in die langjährige (Fass-)Kompetenz bildet die Basis für die neue Ausrichtung: Eine Symbiose aus Erfahrung, Markenästhetik und Leidenschaft für einzigartige Destillate.
Besuchen Sie unseren Onlineshop oder kontaktieren Sie uns direkt, um mehr über die einzigartigen Fass-Investments und unsere exklusiven Produkte zu erfahren.
Top Spirit, Österreichs führender Vertriebsorganisation im Sekt- und Spirituosenbereich und hundertprozentige Vertriebstochter der Schlumberger Wein- und Sektkellerei, läutet in der Wiener Bar Tür 7 die kommende Hauptsaison für Whiskys ein und stellt ihre exklusiven Neuheiten vor:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Top Spirit eröffnet die Whisky-Hochsaison mit exklusiven Neuheiten
Wien, 09.09.2025- Mit einem Feuerwerk internationaler Spitzenmarken läutet Top Spirit in der Wiener Bar Tür 7 die kommende Hauptsaison für Whiskys ein. Von einer streng limitierten Glenfiddich-Edition über die jüngste Innovation aus dem Hause Torabhaig bis hin zum japanischen Neuzugang Hatozaki Umeshu Cask – die Palette reicht von traditionsreich bis exotisch. Auch Liebhaber intensiver Torfnoten kommen mit dem neuen Octomore auf ihre Kosten, während Highland Park und The Macallan mit eleganten neuen Ausstattungen stilvolle Akzente setzen.
Markus Braun (The Macallan), Tom Sipos (Austrian Bar Academy), Geri Tsai (Tür 7) und Alexander Ludwig (Top Spirit) mit den Whiskyneuheiten Copyright: Top Spirit / Ralph Darabos
Glenfiddich 16 – Formula 1 Aston Martin Edition
Als Hommage an die erfolgreiche Partnerschaft mit dem Aston Martin Formula 1™ Team präsentiert Glenfiddich, der weltweit meistausgezeichnete Scotch Whisky, eine exklusive Sonderedition seines Glenfiddich 16-Year-Old Single Malt Scotch Whisky. Diese limitierte Abfüllung verbindet die Werte von Präzision und Intuition – Eigenschaften, die sowohl Glenfiddich als auch Aston Martin definieren. Der Glenfiddich 16-Year-Old entsteht aus einer kunstvollen Vermählung von amerikanischen Eichenfässern, neuen amerikanischen Barrels sowie Second-Fill-Bourbonfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Whisky mit ausgeprägten Noten von Ahornsirup, karamellisiertem Ingwer und feiner getoasteter Eiche. Am Gaumen zeigt er sich köstlich süß mit seidigem Mundgefühl, getragen von frischem Obstsalat und Chantilly-Creme. Sein Abgang ist besonders weich, elegant und von anhaltender Süße – ein Finish, das sich nicht exakt messen lässt, sondern wie die Verbindung zwischen Fahrer und Wagen intuitiv erlebbar ist.
Copyright: Top Spirit
Die Glenfiddich 16 Jahre Formula 1 Edition (0,7l, 43% vol.) ist im ausgewählten Spirituosenfachhandel (z.B.: www.spiritsandco.at) zu einem UVP von € 79,90 erhältlich.
Hatozaki Umeshu Cask Finish 12 Jahre, 46 % Vol.
Die Geschichte der Familie Yonezawa reicht bis ins Jahr 1856 zurück, als sie nach Akashi City zog und die Kunst des Sake-Brauens perfektionierte. 1917 begann die Familie mit der Destillation – ein Erbe, das Master Blender und Destillateur Kimio Yonezawa ein Jahrhundert später mit der Gründung der Kaikyō-Destillerie und der Schaffung der Hatozaki-Whiskys fortführt. Der Hatozaki Small Batch 12-Year-Old Umeshu Cask Finish ist ein zu 100 % handgefertigter Malt Whisky, kreiert aus ausgewählten Single Malts, die mindestens zwölf Jahre in amerikanischen Eichenfässern reiften. Nach der Vermählung erhält der Whisky ein sechsmonatiges Finish in Fässern, die zuvor hochwertigen Umeshu-Likör enthielten. Dieses außergewöhnliche Reifeverfahren verleiht ihm ein unverwechselbares Aromenspiel. Ungetorft, reichhaltig und fruchtbetont, begeistert er mit Noten von Getreide, frischer Birne und Aprikosen, ergänzt durch eine feine Spur malzigen Honigs. Im Abgang entfaltet sich die zarte Süße gelber Pflaumen – elegant und anhaltend.
Copyright: Top Spirit
Hatozaki Umeshu Cask Finish 12 Jahre (0,7l, 46% vol.) ist im ausgewählten Spirituosenfachhandel (z.B.: www.delicando.com) zu einem UVP von € 84,90 erhältlich.
Torabhaig Sound of Sleat – Legacy Series Chapter 4, 46% Vol.
Die Isle of Skye gilt als eine der mythischsten Whisky-Regionen Schottlands. Mit Torabhaig, der zweiten und jüngsten lizenzierten Single Malt Destillerie der Insel, schlägt eine neue Generation von Whiskypionieren ihre eigenen Kapitel auf. Zwischen 2025 und 2028 erscheint jährlich eine limitierte Edition der Torabhaig Legacy Series – eine einmalige Gelegenheit für Liebhaber von Single Malts und Torf, die Entwicklung der Destillerie hautnah mitzuerleben. Das vierte Kapitel dieser Reise trägt den Namen Sound of Sleat – inspiriert von der Meerenge direkt vor der Brennerei. Gemeinsam mit der lokalen Künstlerin Ellis O’Connor wurde die maritime Szenerie in das Design von Flasche und Verpackung übersetzt und spiegelt so die Verbundenheit zur Natur wider, die die Arbeit der Destillerie prägt.
Für den Sound of Sleat werden die Gerstensorten Concerto und Laureate verwendet. Mit einem Phenolgehalt von 78 ppm im Korn und 14,5 ppm im Glas sowie der Vergärung durch Pinnacle mg+ Hefe entsteht ein unverkennbarer, intensiv torfiger Charakter. Gereift ausschließlich in amerikanischer Quercus Alba Eiche, vereint dieser Single Malt die raue Kraft des Torfs mit eleganter Balance.
Copyright: Top Spirit
Torabhaig Sound of Sleat (0,7l, 46% vol.) ist im ausgewählten Spirituosenfachhandel (z.B.: www.spiritsandco.at) zu einem UVP von € 58,90 erhältlich.
Octomore 16.3. – Single Farm, Single Field, Single Vintage
Die 16. Edition der Octomore Series setzt die Tradition fort, Grenzen des Islay Single Malt neu auszuloten. Bekannt für außergewöhnliche Torfintensität, Fassvielfalt und die konsequente Verwendung rückverfolgbarer Gerste, steht Octomore für kompromisslose Innovation und Handwerk. Der Octomore 16.3 verkörpert das Prinzip Single Farm, Single Field, Single Vintage in Reinform: Das Destillat wird ausschließlich aus Gerste hergestellt, die auf der Octomore Farm auf Islay angebaut wurde. Fünf Jahre lang reifte dieser Single Malt in einer sorgfältigen Kombination aus Bourbon-, Sauternes- und Pedro Ximénez-Fässern, die ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Mit einem Phenolgehalt von 189,5 PPM zählt der Octomore 16.3 zu den intensiv getorften Whiskys seiner Generation. Abgefüllt mit 61,6 % vol., verbindet er die charakteristische Kraft von Octomore mit bemerkenswerter Präzision und Ausdrucksstärke.
Copyright: Top Spirit
Octomore 16.3. (0,7l, 61,6% vol) ist im ausgesuchten Spirituosenfachhandel (z.B.: www.spiritsandco.at) zu einem UVP € 224,90 erhältlich.
Highland Park 12 Jahre – Ein Klassiker im neuen Design
Highland Park wird auf den Orkney-Inseln in der nördlichsten Whisky-Destillerie Schottlands hergestellt. Der Single Malt verbindet den unverwechselbaren Charakter seiner Heimatinsel mit den klassischen Elementen eines schottischen Whiskys: feine Rauchigkeit, malzige Tiefe, ausbalancierte Geschmeidigkeit sowie kräftige, runde Aromen mit langem Nachklang. Der Highland Park 12 Years reift zwölf Jahre in sorgfältig ausgewählten First-Fill-Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Das Ergebnis ist ein harmonischer, ausgewogener Whisky mit fruchtigen Noten, samtiger Struktur und einem sanften, rauchigen Abgang. Die Ausstattung des Klassikers präsentiert sich im reduzierten Look mit klarer Glasform, die den natürlichen Farbton des Whiskys hervorhebt. Jedes Glas trägt ein eingraviertes „Product of Orkney“-Symbol. Auf Etikett und Verpackung finden sich stilisierte Heidetupfer; das Farbschema orientiert sich an Licht und Landschaft der Orkneys. Die Umverpackung ist zu 100 % recycelbar und besteht aus FSC-zertifiziertem Holz.
Copyright: Top Spirit
Highland Park 12 Jahre, 40% Vol. ist u.a. bei BILLA Plus oder Interspar zu einem UVP von € 59,90 erhältlich.
Neue Ausstattung für The Macallan – Sherry Oak, 18 Jahre
Mit der neuen Ausstattung der Sherry Oak Serie von Künstler David Carson vereint The Macallan Tradition und Moderne: Die Flaschenform greift die Architektur des markanten, begrünten Dachs der Destillerie auf, während das dreieckige Schulter-Label auf Spaniens „Sherry Triangle“ verweist – Ursprung der Fässer, in denen der Whisky seine Reife erhält. Cask Icons auf dem Rücketikett kennzeichnen den Einsatz von amerikanischer oder europäischer Eiche und betonen die geschmackliche Vielfalt. The Macallan Sherry Oak 18 Years reifte vollständig in ausgewählten Sherry-Seasoned Oak Casks aus Jerez, die dem Whisky seine charakteristische Tiefe verleihen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Sultaninen und Orangenschale, am Gaumen verbinden sich getrocknete Aprikosen mit einem Hauch von Eiche und Vanille zu einem vielschichtigen Genuss.
Copyright: Top Spirit
The Macallan Sherry Oak 18 Years (0,7l, 43 % vol) ist im ausgesuchten Spirituosenfachhandel zu einem UVP von € 450,- erhältlich.
Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinhändler, Berry Bros. & Rudd, kündigt eine neue Kollektion von zwanzig Single Cask Whiskys an. „An Odyssey: Crafted in Cask“ präsentiert schottische Single Malts, die für eine Nachreifung von mindestens drei Jahren in komplementäre Fässer neu abgefüllt wurden.
„An Odyssey: Crafted in Cask“ umfasst 20 Abfüllungen von elf Destillerien und ist ab Donnerstag, dem 11. September 2025, erhältlich. Alle 20 Abfüllungen sind im Spirituosengeschäft von Berry Bros. & Rudd in London, St. James Street Nr. 1, erhältlich. Einige Abfüllungen sind zudem bei sind bei ausgewählten britischen Handelspartnern erhältlich, weitere auch bei ausgewählten internationalen Handelspartnern.
Alle Details zu BBR’s „An Odyssey: Crafted in Cask“ finden Sie in der englischsprachigen Presseaussendung:
Britain’s oldest spirit and wine merchant, Berry Bros. & Rudd, has announced a new collection of twenty single cask whiskies connected by a mutual influence to form an ‘Odyssey’.
The 2025 Odyssey collection, titled ‘Crafted in Cask’, celebrates the journey these remarkable whiskies undergo in cask. Made possible by relationships nurtured over generations, carefully selected casks from some of Scotland’s finest distilleries have been re-racked by Berry Bros. & Rudd for a secondary maturation of at least three years in complementary casks, each specifically chosen to shape and deepen the profile of the individual whisky.
This range of single cask single malt releases showcase a diverse array of Scotch whisky distilleries. Spirit from Blair Athol, Teaninich, and Glen Moray shines with rich red fruit and floral depth from secondary maturation in Margaux and Muscat casks. Spirit from Auchentoshan and Inchgower has been nurtured in Pomerol and Pineau des Charentes casks respectively, developing bright and fresh profiles. Peated spirit from Caol Ila, Ruadh Mhor, and an Undisclosed Islay is deepened by sherry and Moscatel, while the oldest bottling, Sutherland 2000, boasts elegant age and spice.
Felix Dear, Spirits Curator at Berry Bros. & Rudd, said:
“For over 170 years, Berry Bros. & Rudd has championed the craft of independent whisky bottling, guided by two core principles: sourcing exceptional spirits from respected distilleries, and maturing them in extraordinary casks that evolve the spirit’s character.
“An Odyssey: Crafted in Cask is a collection showcasing the best of Scotland, celebrating the diversity of its regions, the individuality of each distillery, and the transformative power of wood. Each bottle is a testament to our pursuit of excellence, capturing a moment in a single malt’s journey where character, cask, and time converge.”
An Odyssey: Crafted in Cask includes 20 bottlings from 11 distilleries and will be available from Thursday 11 September 2025. All 20 bottlings will be available to purchase from the Berry Bros. & Rudd London spirits store at No. 1, St. James Street.
The following bottles will be available from selected UK retail partners: Auchentoshan 2010 #700968, Blair Athol 2013 #303637, Blair Athol 2009 #307592, Inchgower 2009 #803610, Teaninich 2007 #721403 and Undisclosed Islay 2007 #10009.
The remaining bottles will be available from selected international retail partners: Blair Athol 2013 #303635, Blair Athol 2013 #303639, Caol Ila 2007 #319464, Glen Elgin 2007 #3800321, Glen Moray 2007 #5766, Glen Moray 2007 #5772, Glen Moray 2007 #5780, Ruadh Mhor 2010 #8027, Secret Speyside 2007 #13915, Sutherland 2000 #14377, Teaninich 2007 #302372, Teaninich 2007 #302372A, Teaninich 2010 #721397 and Undisclosed Islay 2007 #10004.
For more information on Berry Bros. & Rudd and the Odyssey: Crafted in Cask collection, visit www.bbr.com.
Zehn neue Abfüllungen dürfen wir Ihnen heute von Kirsch Import vorstellen – zehn Bottlings, die wie üblich in den nächsten Tagen beim Händler Ihres Vertrauens auftauchen werden. Neben einer Limited Edition der Isle of Raasay Distillery aus seltenen Marsala Casks sind es neun Neuheiten von Signatory Vintage aus der 100 Proof Edition, Symington’s Choice und der Cask Strength Collection.
Hier wie immer von uns alle Details vorab:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Rares von Raasay: Limited Edition aus seltenen Marsala Casks
Die kleine Isle of Raasaykommt einmal mehr groß raus: Das Nachbareiland von Skye präsentiert einen limitierten Single Malt, den wohl selbst versierte Kenner so kaum je im Glas hatten. Der Isle of Raasay Marsala Cask ist nicht nur die erste Abfüllung der Brennerei aus diesem Fasstyp, sondern er baut auch auf Marsala-Fässer, die in der Whiskyindustrie äußerst selten sind.
Raasays leicht getorfter Rohbrand reifte vollständig in Frazzitta Marsala Vergine Barriques. Marsala Vergine ist eine der höchsten Klassifizierungen in der sizilianischen Weinfamilie und durch die Denominazione di Origine Controllata (DOC) herkunftsgeschützt. Die verwendeten Fässer werden in der Regel jahrzehntelang mit Marsala Vergine getränkt – so wie bei Frazzitta. Der historische Marsala-Produzent wurde im 19. Jahrhundert gegründet und ist für die lange Reifung seiner Likörweine bekannt.
Marsala mal anders? So schmeckt der sammelwürdige Whisky: Bei kräftigen 50,7% vol. ist er gespickt mit Aromen von gebackenen Äpfeln und Aprikosen mit Ingwer und Ahornsirup sowie lange nachklingendem geräuchertem Toffee.
Isle of Raasay Marsala Cask Hebridean Single Malt Scotch Whisky Limited Release
Nachklang: Lang, mit anhaltendem geräuchertem Toffee.
Starke Whiskys – faire Kalkulation: Die 100 Proof Edition wächst weiter
Mit der 100 Proof Edition hat Signatory Vintage den Nerv vieler Genießer getroffen: kräftige 57,1% vol.,ohne Kühlfiltration, ohne Farbstoff– und das zu Preisen, die im Regal überzeugen. Die Reihe zeigt, dass hoher Charakter nicht teuer sein muss. Jetzt gibt’s Nachschub aus Speyside, Highlands und der Inselregion.
Der Glenrothes 2015/2025 zeigt die typische Glenrothes-Sherry-DNA in ihrer pursten Form: vollmundig, komplex und mit langem, wärmendem Finish. Fruchtige Rotweinnoten und malzige Tiefe – mit dem Auchroisk 2012/2025 gelingt Signatory der Balanceakt aus kräftigem Amarone-Einfluss und leichter Destillerie-Charakteristik.
Dank kraftvoller Sherryprägung untermalt der Inchgower 2011/2025 den maritim-würzigen Hausstil der Küstenbrennerei, während der Macduff 2011/2025intensive Süße mit der charakteristischen Frische und leichten Nussigkeit des Highland-Malts kombiniert.
13 Jahre Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill & Refill Oloroso Sherry Butts 57,1% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Nach First Fill Amontillado Sherry Finishbalanciert derOrkney (HP) 2011/2025subtile Sherrywürze mit der nordischen Frische und dem sanften Rauch der Inselbrennerei. Die seltene Variante mit First Fill Palo Cortado Sherry Finish bringt tiefere Aromen von Trockenfrüchten, Orange, Karamell und würzigem Holz ein, die sich kraftvoll mit dem Rauch und der süß-malzigen Basis verweben.
Im Mortlach 2013/2025 lässt eine subtile, nicht überlagernde Sherryreifung Raum für die kräftige Fleischigkeit und Würze des „Beast of Dufftown“.
Orkney (HP) 2011/2025 – Amontillado Finish Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky 100 Proof Edition #58
14 Jahre Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: First Fill Amontillado Sherry Hogsheads (Finish) 57,1% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Orkney (HP) 2011/2025 – Palo Cortado Finish Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky 100 Proof Edition #59
14 Jahre Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: First Fill Palo Cortado Sherry Hogsheads (Finish) 57,1% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
12 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Second Fill Oloroso Sherry Butts 57,1% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
16-jährige Preiskracher: Signatory-Schnäppchen aus Einzelfässern
Genießer und Sammler, die Qualität, Rarität und Charakter suchen, werden bei Signatory Vintage fündig. Und zwar zu attraktiven Preisen. Den Beweis treten zwei Single Casks an, die jeweils 16 Jahre im Holzschatz des unabhängigen Abfüllers ruhten.
Der Royal Brackla 2008/2025, persönlich vom Signatory-Gründer für die Reihe Symington’s Choice ausgewählt, reifte in einem einzelnen First Fill Sherry Butt aus amerikanischer Eiche. Bei 58,2% vol. verbindet sich der elegante, fruchtige Brennereicharakter mit üppigen Noten aus dem Fass: Dunkle Beeren, Rosinen, Karamell und würzige Vanille sorgen für Komplexität.
Die finale Madeira-Veredelung verleiht dem kräftigen Profil des Craigellachie 2009/2025 zusätzliche Tiefe, feine Süße und einen spannenden Kontrast. Das Single Cask vereint die typische, ölig-würzige Destillerie-Charakteristik dabei mit intensiven Fruchtnoten von roten Beeren, kandierten Zitrusfrüchten und süßem Malz.
Royal Brackla 2008/2025 Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky Symington’s Choice
16 Jahre Dest.: 02/07/2008 Abgef.: 28/05/2025 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Sherry Butt (American Oak) Fassnr.: 2 676 Flaschen (insgesamt) 58,2% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Die neuen Abfüllungen des noch jungen, schottischen, unabhängigen Abfüllers Living Souls werden über Alba Import den deutschen Handel erreichen. Die drei Glasgower Jungs Calum Leslie, John Torrance und Jamie Williamson präsentieren sechs neue Small Batch Abfüllungen, alle Details zu diesen Bottlings finden Sie folgend:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Neue Abfüllungen von Living Souls aus Glasgow
Der noch junge Independent Bottler Living Souls geht in die dritte Bottling-Runde und präsentiert weitere spannende Abfüllungen, die erneut die guten Verbindungen unter Beweis stellen, über die das Dreigestirn hinter der Marke – Calum Leslie, Jamie Williamson und John Torrance – verfügt.
Living Souls, “Lagmore”, Speyside Blended Malt, 10 Jahre, First Fill Bourbon Barrels, 48%
Ein 10 Jahre alter Malt einer jungen Speyside Brennerei, ansässig auf dem Gelände des Ballindalloch Estates. Angeblich versetzt mit einer geringen Menge eines anderen Malt Whiskys muss der Inhalt der abgefüllten Fässer als Blended Malt deklariert werden. Es zeigt sich ein aromatisch intensiver Malt in schöner Harmonie von saftigen Birnen- bzw. Apfelnoten und dem üppigen Einfluss der Fässer, sprich süßen Gebäckaromen mit viel Vanille, abgefüllt in 48% Trinkstärke. Eine kleine Überraschung, denn bisher ist unabhängig abgefülltes Destillat dieser Distillery selten zu finden.
Living Souls, Torabhaig, 7 Jahre, First Fill Bourbon Barrels, 51,5%
Bisher selten ist auch unabhängig abgefüllter Torabhaig. Die junge Brennerei auf der Isle of Skye bietet einen kräftigen Inselwhisky, der in diesem Fall ebenso wie der Lagmore in First Fill Bourbon Fässern reifte. Sein Auftritt ist bestimmt von BBQ- und Räucheraromen, umspielt mit süßen Eindrücken von Marshmallows und gebrannten Mandeln. Er kam mit etwas mehr Energie in die Flasche, 51,5% war die Wahl.
Was sich hinter dem Titel „Williamson“ verbirgt, ist sicherlich hinlänglich bekannt. Das Destillat der hochgeschätzten Islay South Coast Brennerei wird so als Blended Malt deklariert, auch hier soll ein anderer Malt in geringer Menge hinzugefügt worden sein. Der Ausbau in Refill Bourbon Fässern lässt dem Brennereicharakter den Vortritt und so zeigt er sich klassisch, so wie es sich für einen Malt dieser großartigen Brennerei gehört: Lagerfeuerduft, Meeresbrise, jodartig und mit dem berühmten Zitrusspritzer!
Living Souls, Glenrothes, 17 Jahre, First Fill Sherry Hogsheads, 51,5%
Auch Glenrothes Distillery genießt einen hervorragenden Ruf und die 17 Jahre alte Living Souls-Version aus First Fill Sherry Hogsheads stellt das unter Beweis. Hier zeigen sich intensiv Trockenfrüchte, dunkle Schokolade und eine Vielzahl Gewürze in engem Beisammensein mit Kirsch- und Nussaromen, unterstützt von 51,5% Volumen.
Living Souls Blended Scotch, 40 Jahre, Single Refill Sherry Butt, 45,1%
Der preislich äußerst attraktive 40 Jahre alte Living Souls Blended Scotch kommt als „Batch Zwei“ mit etwas höherer Alkoholstärke (nun 45,1%) als sein Vorgänger. Auch er reifte nach seiner Komposition weiter (in einem Single Refill Sherry Butt seit 1998) und bietet die besondere Aromatik alter Whiskys – exotisch fruchtig und blumig, mit Kokos, duftender Vanille sowie Zitrus, dazu gesellt sich zarter Rauch.
Living Souls, Dumbarton, 25 Jahre, Refill Barrels, 50,5%
Der letzte im Bunde ist der erste Single Grain unter dem Living Souls-Label. Abgefüllt aus zwei herausragenden Fässern der ehemaligen (2002 geschlossen und 2005 abgerissen) Dumbarton Distillery, präsentiert er sich mit 25 Jahren wie ein „Süßwarenladen im Tropenparadies“, cremig und mundfüllend mit seinen 50,5%.
Alle neuen Living Souls Editionen wurden in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühl-Filtration zur Abfüllung gebracht. Die Etiketten zieren wiederum hübsche Illustrationen, die an die Region des Whiskies und die jeweiligen Aromen anknüpfen.
Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import kommentiert:
„Auch das neue Living Souls-Bottling bietet so manche Überraschung und die Qualität, das PLV sowie das Design überzeugen. Wir sind uns sicher, dass die Abfüllungen von Calum, Jamie und John positiv auffallen in der Menge der Independent Bottlings.“
Wie bei der Vorstellung des neuen TheGlendronach 21 Yearsbereits angekündigt, erweitert Glendronach ihr Ultra-Premium-Sortiment um einen 30- und einen 40-jährigen Single Malt. Die 2025 Editionen von The Glendronach 30 yo und 40 yo sind beide limitiert und ab heute (9. September) in ausgewählten Märkten weltweit erhältlich.
The Glendronach 30 yo2025 Edition reifte in Pedro Ximénez, Oloroso und erstmals Amontillado Sherryfässern. Master Blender Rachel Barrie über den Entstehungsprozesse des Whiskys:
“With the 30-year-old, we have composed a symphony from our most historic Sherry cask styles. Three decades of maturation have resulted in a sublime and charming single malt, with generous layers of rich and complex character. It is the ultimate expression of our dedication to the art of Sherry cask maturation.”
Die Einbeziehung des Amontillado-Fasses soll dem Malt eine raffinierte Note von gerösteten Haselnüssen und zartem Crème Caramel verleihen. Sie ergänzt, so heißt es, die charakteristischen Aromen der Brennerei: dunkle Kirsche, Schokolade und würzige Früchte aus den Pedro-Ximénez- und Oloroso-Fässern.
The Glendronach 30 yo 2025 Edition ist mit 45,8 % Vol. abgefüllt und erscheint in einer Kiste aus gebeiztem Nussbaumfurnier mit 30-facher Facettengravur. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt £1,000 (etwas mehr als 1.150 € wären dies).
The Glendronach 40 yo 2025 Edition wurde aus ausgewählten, handverlesenen Fässern der Jahre 1978, 1983 und 1984 hergestellt. Diese Fässer wurden miteinander vermählt, der Whisky reifte über vier Jahrzehnte in Spanish oak oloroso und Pedro Ximénez sherry casks.
Master Blender Rachel Barrie:
“I am honoured to share this exceptionally distinctive single malt. At 40 years old, it represents four decades of Sherry cask refinement, polished by time to become the ultimate expression of The Glendronach. It is a privilege to be the custodian of such remarkable casks.”
Der Single Malt präsentiert Aromen von dunklen Früchten, gehaltvoller Schokolade und Sherry-Feigen, gefolgt von Noten von dunklem Melassesirup, kandiertem Ingwer, gerösteter Ananas und in dunkler Schokolade überzogenen Paranüssen. The Glendronach 40 yo 2025 Edition ist weltweit auf nur 300 Flaschen limitiert. Er erscheint in einer Geschenkbox aus dunkel gebeiztem Palisanderholz mit Messinggriffen und einem goldenen Sockel. Der Single Malt ist mit einem natürlichen Fassgehalt von 42,1 % vol. abgefüllt und hat einen UVP von 5,000 £ (dies wären nicht ganz 5.8000 €).
Am 20. und 21. September 2025, also schon am übernächsten Wochenende, findet im Kurhaus Bad Homburg das Whisky Fair Herbstfestival statt. Diese Whisky-Messe, vom Team der Whisky Fair Limburg organisiert, findet bereits zum dritten Mal statt und bietet Whisky-Freunden ein abwechslungsreiches Festivalwochenende mit spannenden Ausstellern, exklusive Tastings und einem umfangreichen Rahmenprogramm. Die Eintrittskarten können online im Vorverkauf erworben. Neu in diesem Jahr ist, dass ebenfalls die Tickets für die Tastings auch bereits vor Messestart erhältlich sind. Welche Tastings Sie auf dem Whisky Fair Herbstfestival erwarten, wie Sie sich Tickets hierfür sichern können, und alle weiteren Informationen wie beispielsweise den Lageplan mit allen Austellern finden Sie in der folgenden Pressemitteilung des Whisky Fair Herbstfestival:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Whisky Fair Herbstfestival 2025: Lageplan und Tasting-Programm jetzt online
Bad Homburg, 9. September 2025 – Der Countdown läuft: In gut einer Woche öffnet das Whisky Fair Herbstfestival am 20. und 21. September 2025 im Kurhaus Bad Homburg bereits zum dritten Mal seine Pforten. Whisky-Fans können sich auf ein abwechslungsreiches Festivalwochenende mit spannenden Ausstellern, exklusiven Tastings und einem umfangreichen Rahmenprogramm freuen. Ab sofort sind Lageplan und Tasting-Programm zum Download auf der Festival-Webseite www.whiskyfair.de/bad-homburg verfügbar.
Vielfalt an Ausstellern – viele spannende Neuzugänge
Neben bekannten Marken und Ausstellern aus den vergangenen Jahren begrüßt das Festival auch zahlreiche Neuzugänge, darunter THE HEART CUT, der zweifache Independent Bottler des Jahres 2024 und 2025, sowie OKEN, THE MALTLOVING LAWYER, GOURMETPOOL und die Birkenhof Brennerei. Weitere Aussteller-Infos gibt es fortlaufend auf der Facebook-Seite von The Whisky Fair.
Hochkarätige Tastings mit Experten
Das Rahmenprogramm bietet wieder zahlreiche Highlights:
Stewart Bowman, Distillery Manager von Arran, präsentiert am Samstag ein exklusives Arran-Tasting.
Kenny McDonald stellt am Sonntag seine Independent Bottling Range „Dram Mor“ vor.
Jens Steinert, bekannt als „The Maltloving Lawyer“, führt beide Tage in die Welt alter Blended Scotchs der 60er- und 70er-Jahre.
Das Team von Gourmetpool lädt am Samstag zu einem Premium Single Cask Tasting der Extraklasse.
Darüber hinaus sind weitere spannende Verkostungen geplant – Whisky-Fans dürfen sich auf einzigartige Genussmomente freuen.
Ticketvorverkauf für Tastings
Neu in diesem Jahr: Alle Tastingtickets sind im Vorverkauf erhältlich. Interessenten können per E-Mail an tasting@whiskyfair.de Tickets reservieren und erhalten Zutritt über eine Gästeliste.
Resttickets werden während des Festivals am Whisky Fair-Stand im Blanc-Foyer angeboten.
Die Teilnehmerzahl ist limitiert: 25–30 Plätze pro Tasting – schnell sein lohnt sich!
Die Verfügbarkeit der Tickets wird laufend auf der Eventseite aktualisiert.
Eintrittskarten für das Festival
Eintrittskarten kosten 15 EUR inklusive Tastingglas und sind sowohl im Vorverkauf über den Ticketshop als auch an der Tageskasse erhältlich.
Öffnungszeiten:
• Samstag, 20. September 2025: 11:00 – 19:00 Uhr • Sonntag, 21. September 2025: 11:00 – 18:00 Uhr
Der unabhängige Abfüller Saltire Rare Malt (wir stellten Ihnen das Unternehmen im März vor) präsentiert heute sein neuestes Bottling. Der 20 Jahre alte Single Grain kommt aus der Lost Distillery Port Dundas und reifte in einem virgin Japanese Mizunara Oak Butt. Abgefüllt mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 59,7 % und ohne Kältefiltration und künstliche Farbstoffe, sind insgesamt 558 Flaschen erhältlich, und dies ab dem ab 12. September 2025 unter: https://www.saltireraremalt.com
Mehr zu dieser Abfüllung in der Aussendung, die wir erhalten haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
WHISKY BOTTLER LAUNCHES OLDEST RELEASE IN RARE MIZUNARA CASK
The landmark triple-first from Saltire Rare Malt features a lost Lowland distillery, ultra-rare virgin Japanese Mizunara oak, and the company’s debut single grain bottling.
Falkland, Fife: September 2025 – Scotland’s fastest-growing independent bottler Saltire Rare Malt proudly announces the launch of its oldest release to date and first-ever single grain Scotch whisky.
A 20-year-old single grain distilled at the ‘lost distillery’ Port Dundas, finished in an exceptional virgin Japanese Mizunara Oak Butt, one of the rarest and most expensive oaks in the world.
Bottled at original cask strength, this Limited Edition release of just 558 bottles forms part of the company’s ‘Lost Distillery Series’, a tribute to Scotland’s vanished whisky landmarks and the enduring legacy of rare casks left behind.
Sourced from the now-closed Port Dundas Distillery in the Lowlands, this extraordinary single grain whisky was finished in virgin Japanese Mizunara oak – one of the most prized and costly cask types in the world, adored by collectors. Bottled at a natural 59.7% ABV, and free from chill filtration and artificial colouring, this limited bottling is a true collector’s piece and a connoisseur’s dream.
Curated by Whisky Royalty
Assembling the Saltire Rare Malt Collection is Hans & Becky Offringa – known internationally as ‘The Whisky Couple’ – a trusted part of the Saltire family and with incomparable guidance and advice. If curators Hans & Becky disapprove of a sample, the cask will not be bottled.
For the Port Dundas 20-year-old limited edition release, whisky lovers can expect a vibrant and complex profile:“Red fruit (cherries), cedar wood, waffles and maple syrup, warm leather” writes The Whisky Couple. “A nice, full and complex dram. A vintage convertible with leather upholstery and a wooden dashboard, basking in the sun with its passengers enjoying a sweet treat.”
Commenting on their oldest release to date, Saltire Rare Malt Founder & Director Keith Rennie said:
“The spirit of Saltire Rare Malt is defined by patience, precision and care. Every cask is meticulously nurtured and only released when it has reached perfection.
“This latest release is a milestone – our oldest, rarest single grain, finished in the extraordinary Mizunara oak. It is both a celebration of the artistry of whisky-making and a tribute to the heritage of Scotland’s lost distilleries, a piece of history for collectors and enthusiasts to treasure.”
A Measure of Time & Taste
Saltire Rare Malt are bottlers of a unique range of limited-run single malt whiskies. The independent bottling company was born from a longstanding partnership between friends & Founders Nigel Heywood and Keith Rennie. The pair have worked together for three decades, before moving into the whisky world to collect fine and rare single malts. A shared passion for the ‘water of life’ led to the creation of Saltire Rare Malt – a global vehicle to share their outstanding collection of Single Malt Whiskies.
The founders felt that 2024 would be a good year to launch the very first bottlings of Saltire Rare Malt, 530 years after the birth of Scotch Whisky – in the beautiful, historic town of Falkland. Among Saltire Rare Malt’s meticulously curated collection are ‘well-known labels’, ‘rare gems’ and casks from ‘lost distilleries’ with Single Malt Scotch Whisky releases that are ‘never rushed or hurried – they’re bottled when the right time arrives’.
