Wer gewinnt entweder den Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 von Bruichladdich? Lesen Sie es hier!

Redaktion
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Wer gewinnt entweder den Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 von Bruichladdich? Lesen Sie es hier!

Sie erscheinen wie eine Naturgewalt im Herbst: Die jährlichen neuen Abfüllungen der Octomore-Serie aus der Destillerie Bruichladdich. In diesem Jahr sind es die Octomore der Series 16 – und sie haben wieder vollends durch ihre Komplexität, die weit über normale „Rauchbomben“ hinausgeht, überzeugen können.

Drei unserer Leser konnten je eine der ersten drei Ausgaben der Octomore Series 16 gewinnen, im Gesamtwert von weit über € 500 – dank unseres Partners Eggers & Franke, der die Preise zur Verfügung gestellt hat. Und wir machten es dann noch einmal extra-spannend: Welche der drei Flaschen der jeweilige Gewinner bekommt, das sieht man erst, wenn man den Karton mit seinem Preis öffnet – sozusagen als Vorweihnachtsüberraschung.

Danke für die vielen, vielen Einsendungen – wir haben uns wie immer sehr darüber gefreut. Bevor wir Ihnen aber verraten, wer diesmal bei uns gewonnen hat, hier nochmals die Infos zur neuen Serie und der Destillerie:

Bruichladdich Distillery präsentiert Octomore Series 16

Die Bruichladdich Distillery hat vor kurzrm ihre mit Spannung erwartete jährliche Octomore-Serie auf den Markt gebracht. Octomore ist eine bahnbrechende Single-Malt-Marke aus Islay, die die Whiskyindustrie Jahr für Jahr aufs Neue verblüfft. Die 16.Serie ist eine kraftvolle Kollektion von vier Whiskysorten, die sich durch hohe PPM-Werte, rückverfolgbare Gerste und eine einzigartige Auswahl an edlen Fässern aus aller Welt auszeichnen.

Das charakteristische rauchige Profil von Octomore unterscheidet sich von den traditionellen „medizinischen” Torfwhiskys, für die Islay bekannt ist, und zeichnet sich durch einen trockenen Lagerfeuerrauch aus, der seinen hohen Phenolgehalt nicht vermuten lässt. Octomore wird von der Brennerei als „die unmögliche Gleichung” betrachtet und soll die Grenzen der Whiskyherstellung erweitern und die Vorstellungen der Verbraucher über Alter, Torfgehalt und fast fassstarken Alkoholgehalt in Frage stellen.

„Octomore existiert, um zu provozieren und herauszufordern. Auf dem Papier ist er so polarisierend, dass er eigentlich nicht funktionieren dürfte – er ist zu jung, zu stark und zu torfig – daher auch die „unmögliche Gleichung”. Aber mit jeder neuen Octomore-Edition überrascht und begeistert der Whisky weiterhin mit seiner Tiefe, seinem Lagerfeuerrauch und seinem unglaublichen Geschmacksprofil.”

Adam Hannett, Master Blender der Bruichladdich Distillery

Die Serie 16 umfasst drei Abfüllungen, die alle vielschichtig, komplex und abwechslungsreich sind – und sich weiterentwickeln, wenn man sie atmen lässt oder einen Tropfen Wasser hinzufügt.

Als Beginn der Octomore-Reise bildet 16.1 den Bezugspunkt für die unorthodoxen Experimente dieser Serie. 16.1 wird aus 100 % schottischer Mainland Concerto Gerste hergestellt, die auf 101,4 PPM gemälzt und fünf Jahre lang in Fässern gereift ist, mit einem Alkoholgehalt von 59,3 %. Dieser elegante Whisky reift in erstbefüllten Bourbonfässern und bringt intensiven Torfrauch mit überraschender Finesse mit sich. Gesalzenes Karamell, honigartige Melone und Aprikose werden gefolgt von Schokolade und Kokosnuss, begleitet von einer sanften Welle erdiger Mineralität und anhaltendem Rauch. Octomore 16.1 kostet 159,99€.

Octomore 16.2 lädt Sie zu einer weiteren Reise ein und bietet einen unwiderstehlichen Vergleich zu 16.1. Diese Abfüllung verwendet dasselbe Destillat wie 16.1, wurde fünf Jahre lang in Fässern gereift und mit 58,1 % Alkoholgehalt abgefüllt. Der 16.2 wurde in einer erlesenen Auswahl von Oloroso- und Bordeaux-Fässern gelagert, bevor er in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern zu einem reichen und komplexen Geschmack gereift ist. Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und getrocknete Früchte sind reichlich vorhanden und von süßem Rauch umhüllt. Dies ist das erste Mal, dass diese Kombination von Fässern in einem Octomore-Whisky verwendet wurde, was Adams Fähigkeit zu ständiger Innovation unterstreicht: „Wir verfügen über eine beispiellose Auswahl an Fässern, und es ist wichtig, weiterhin zu experimentieren und Grenzen zu überschreiten.“ Der Octomore 16.2 kostet 169,99€.

Octomore 16.3 ist ein Paradebeispiel für die Herstellung von Whisky aus einer einzigen Farm, einem einzigen Feld und einem einzigen Jahrgang. Dieser archetypische Octomore-Whisky wird vollständig aus Gerste der Octomore Farm hergestellt. Dieser Single Malt Whisky mit extrem hoher Herkunft setzt die Odyssee der Serie 16 fort und erkundet den Einfluss von Gerste, die ausschließlich auf dem Church Field der Octomore Farm auf Islay angebaut wird. Eine Symphonie aus honigartigem Malz, geröstetem Getreide und einer unverwechselbaren Erdigkeit trifft auf zarte Noten von Rauch und Salzigkeit. 16.3 wurde fünf Jahre lang in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift, wobei die Islay-Gerste auf 189,5 PPM gemälzt und mit 61,6 % ABV abgefüllt wurde. Octomore 16.3 kostet 220,00€.

Jeder Octomore Single Malt Scotch Whisky wurde auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert, enthält keine zugesetzten Farbstoffe und wurde mit Octomore-Quellwasser aus Islay auf seine Stärke gebracht.

Weitere Informationen finden Sie unter bruichladdich.com.

AUF EINEN BLICK

OCTOMORE_16.1

  • „The Reference”
  • 100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
  • 5 Jahre gereift
  • Vollständige Reifung in Bourbon-Fässern erster Füllung
  • Gemälzt auf 101,4 ppm
  • Abgefüllt mit 59,3 % ABV
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: gesalzenes Karamell, erdige Mineralität und anhaltender Rauch
  • UVP 159,99€

OCTOMORE_16.2

  • „Cask Aced”
  • 100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
  • 5 Jahre gereift
  • In Oloroso- und Bordeaux-Fässern gereift, bevor er für das letzte Jahr der Reifung in Madeira- und Moscatel-Fässer umgefüllt wurde
  • Gemälzt auf 101,4 PPM
  • Abgefüllt mit 58,1 % Alkoholgehalt
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse, getrocknete Früchte und Lagerfeuerrauch

OCTOMORE_16.3

  • „Octomore Farm Islay Barley”
  • 100 % auf Islay angebaute Concerto-Gerste von der Octomore Farm
  • 5 Jahre lang vollständig in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift
  • Gemälzt auf 189,5 ppm
  • Abgefüllt mit 61,6 % ABV
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: honigartiger Malz, subtile Blütenaromen und zarter Rauch

Und einen der drei Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 samt den passenden Nosinggläsern gewonnen haben:

Markus Bajon aus 66636 Tholey-Hasborn-Dautweiler
Virginia Scheuner aus 55296 Gau-Bischofsheim
Wolf Schlueter aus 30161 Hannover

Wir gratulieren den Gewinnern recht herzlich – die Preise werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet. Und wie gesagt: Damit es noch länger spannend bleibt, sehen Sie erst beim Öffnen Ihres Pakets, welche der drei Abfüllungen die Ihre ist.

Und bei uns geht es natürlich gleich heute wieder weiter mit dem nächsten Gewinnspiel – diesmal sogar mit sechs Preisen! Wir freuen uns, wenn Sie wieder dabei sind – bis gleich!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Die Destillerie Bruichladdich, die Heimat der Octomore-Abfüllungen

Übersicht: Whiskyvideos und Podcasts der Woche (470)

Redaktion
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Übersicht: Whiskyvideos und Podcasts der Woche (470)

Willkommen zur 470. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 470 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts:

Fassfreunde 15 – Wie baut man eine Whiskymarke auf? Mit Thomas Plaue

Double Cask Folge 17 – RYEngehaun im Club der Störche!

Whisk-Cast Folge 59: Her mit dem Lachs! Speyside zum Sonderpreis

Videos:

Whisky und Film – Signatory Vintage 100 Proof Mortlach 2013

https://www.youtube.com/watch?v=rcd4H617xcY

Friendly Mr. Z – Hinrichsen’s Farm Harewst 2025 Abfüllung

The Bourbon Diaries – Samuel Joe’s Tennessee Whiskey – neu bei Aldi

World Wide Whisky – Bushmills 2008 Jupille Cask Finish

Whisky Evening – Einiges aus Edradour

Pat Hock – Springbank 10

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Exklusiv im Webshop von THE CASKHOUND: 15-jähriger Glentauchers mit PX Finish – ein fruchtiger Festive Dram für die Adventszeit!

Redaktion
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Exklusiv im Webshop von THE CASKHOUND: 15-jähriger Glentauchers mit PX Finish – ein fruchtiger Festive Dram für die Adventszeit!

Und noch ein verlockendes Angebot für die Vorweihnachtszeit: Tilo Schnabel aka The Caskhound hat in seinem Fasslager einen 15 Jahre alten Glentauchers mit PX-Finish als sein traditionelles „MERRY CHRISTMAS!“-Bottling abgefüllt – es ist ab sofort und exklusiv im Webshop von The Caskhound verfügbar.

Hier alles Wissenswerte dazu:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Exklusiv im Webshop von THE CASKHOUND: 15-jähriger Glentauchers mit PX Finish – ein fruchtiger Festive Dram für die Adventszeit!

Süßer die Gläser nie klingen: wie jedes Jahr beglückt THE-CASKHOUND-Fassmagier Tilo Schnabel geneigte Whiskyfreunde mit seinem „MERRY CHRISTMAS!“-Bottling – und auch dieses Jahr ist Sankt Tilo tief in seinem Fassfundus verschwunden, um Euch einen besonderen Festive Dram zu kredenzen: ein 15 Jahre alter GLENTAUCHERS, gereift im Ex-Bourbon Cask und für acht Monate im Second Fill PX Quarter Cask veredelt, ist der perfekte flüssige Startknopf in die Weihnachtssaison – und gleichzeitig das wohl angenehmste Beruhigungsmittel gegen jeden Anflug von Festtagsstress!

Start the Festive Season, one fine Dram at a time!

Die 1898 gegründete Speyside-Destillerie GLENTAUCHERS ist bekannt für ihren klaren Brennereistil: hell, fruchtig und elegant, mit einer typisch wachsigen Textur, die in Bourbonfässern besonders schön zur Geltung kommt. Genau diese Stilistik trägt auch die diesjährige „MERRY CHRISTMAS!“-Abfüllung von THE CASKHOUND. Unser 15-jähriger Speyside Hero zeigt die typische fruchtige Leichtigkeit und Balance und bekommt durch das Finish im zweitbefüllten PX Quarter Cask eine charmante, aber nie dominante Tiefe. Rosinen, getrocknete Feigen, etwas Schokolade, eine Idee Tabak und eine feine Nussnote fügen sich mühelos in das helle Profil der Destillerie ein – harmonisch, ausdrucksstark und ganz ohne Sherry-Überhang.

Mit souveränen 53,5 % Vol. kommt der Tropfen in die Flasche; der gut integrierte Alkohol trägt die üppige Aromenfülle dabei entspannt und gelassen. Dazu passt, dass dieser GLENTAUCHERS mit seiner fruchtbetonten Art, der humorvollen Label-Illustration von Lana Mathieson und der limitierten Auflage das perfekte Geschenk ist – für Whiskyfreunde ebenso wie für die eigene Sammlung. Die exklusive Abfüllung ist mit 144 Flaschen streng limitiert und ausschließlich bei The Caskhoud erhältlich – ein kleines Stück Adventsmagie, das man sich besser schnell sichert, bevor der Schlitten weiterzieht!

CHRISTMAS EXCLUSIVE: GLENTAUCHERS

Speyside Single Malt Scotch Whisky 

15 Jahre alt (2010/2025) • 53,5 % ABV Natural Cask Strength

Matured in a Refill Ex-Bourbon Cask + Finished for 8 months in a Second Fill PX Quarter Cask

Auflage 144 Flaschen (0,7 l) à 74,90 Euro (UVP)

Nose: Das erste Riechen wirkt, als hätte jemand einen Obstteller fürs Weihnachtsfrühstück eskalieren lassen: Birne, Apfelkompott, Mandarine und eine freche Zitronenzeste drängen sich nach vorne, während Ananas und ein Hauch Mango entspannt hinterherwinken. Darunter liegen sehr hygge die Noten von Heidehonig, Vanillecreme und einem Stück Malzkeks. Dann kommt der PX um die Ecke – nicht laut, aber mit Stil – und bringt Rosinen, getrocknete Feigen, etwas Schokolade, eine Idee Tabak und etwas Nuss ins Spiel.

Palate: Im Mund zeigt der Glentauchers sich angenehm seidig und wachsig, fast schon schmelzend. Die fruchtigen Vibes bleiben: Äpfel, Birnen, etwas Melone und ein kleiner, frecher Funke Ananas. Dazu kommen Rosinen, Kräuterhonig, Toffee und Milch-schokolade. Das PX Cask bringt noch eine Prise Zimt, Muskat, Kakaobohne und schwarzen Tee mit einem Löffel braunen Zucker mit, die dem Ganzen Ruhe geben – fast so, als würde der Whisky dich anzwinkern und sagen: „Na? Schon Geschenke-stress? Trink erstmal.“

Finish: Der Abgang verabschiedet sich freundlich und unaufgeregt: etwas Honig, Rosine, Birnenschale, dazu trockene Eiche und ein Hauch Tee. Ein Rest Schokolade, Nuss und Kräuterwürze bleiben noch kurz sitzen – so wie Gäste, die eigentlich schon aufgestanden sind, sich aber doch noch ein bisschen verquatschen.

Wie immer füllt THE CASKHOUND auch dieses Single Cask in natürlicher Fassstärke, ungefiltert und ohne Farbstoff ab. Die Exklusivabfüllung ist ab Sonntag, den 30. November 2025, nur in unserem Webshop erhältlich: www.thecaskhound.de/shop.

Eine Liste unserer ausgewählten Handelspartner finden Sie ebenfalls unter www.thecaskhound.de – oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachrichten zu neuen Bottlings zu verpassen.

Weihnachts Whisky Release bei myBar by David Gran

Redaktion
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Weihnachts Whisky Release bei myBar by David Gran

Das Thema Weihnachten hat David Gran von myBar mit seinen sieben neuen Whiskys aufgegriffen – und Abfüllungen ausgesucht, die geschmacklich in die stille Zeit passen. Da kommen Reifungen und Finishes wie Sherryfässer, Glühweinfässer oder Weinfässer zusammen – auch ein Ire aus einem Eisbock-Fass ist diesmal dabei.

Alle genauen Beschreibungen der Bottlings und deren Tasting Notes finden Sie untenstehend – und auch die Verlinkung zum Webshop, wo sie die Whiskys bei Interesse ordern können:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Weihnachts Whisky Release bei myBar by David Gran

Aus dem winterlichen Schneegestöber des Allgäus präsentiert der unabhängige Abfüller myBar by David Gran seinen großen Weihnachts Whisky Release 2025. Insgesamt sieben neue, streng limitierte Whiskys finden in diesem Jahr ihren Weg in die Flasche – und damit in die Gläser der Genießerinnen und Genießer.

Der ehemalige Mixologe David Gran bleibt seiner Linie treu: außergewöhnliche Handwerkskunst, charaktervolle Fassreifungen und eine klare Handschrift, die traditionelle Whisky-Stile mit kreativen Ideen verbindet. So treffen im diesjährigen Release klassische Finishes in Rotwein-, Sherry- und Portfässern auf zwei besonders weihnachtliche Spezialitäten: ein Glühwein-Finish sowie ein Amaretto-Finish, die dem Portfolio eine festliche, aromatische Tiefe verleihen.

Mit viel Sorgfalt kuratiert, spiegeln die sieben Abfüllungen die Vielfalt moderner Whisky- Reifung wider – von elegant und fruchtig über würzig und kräftig bis hin zu rauchig und samtig. Jede Abfüllung wird in limitierter Menge veröffentlicht und unterstreicht den Anspruch von myBar by David Gran, hochwertige, individuelle Whiskys abseits des Mainstreams zu kreieren.

Der Weihnachts Release sowie ein Sample Set zum Probieren ist ab sofort im Shop von myBar by David Gran erhältlich.

WEIHNACHTS WHISKY No. I – Single Malt Whisky 2010/2025 Glühwein Finish

Den Auftakt des Releases bildet eine besonders außergewöhnliche Abfüllung: WEIHNACHTS WHISKY No. I, ein Single Malt Whisky, der bereits 2010 in Schottland destilliert wurde und damit zu den ältesten Whiskys im diesjährigen Line-up zählt.

Nach seiner langen Reifung in einem 2nd Fill Oloroso Sherry Butt erhielt dieser Whisky ein exklusives Finish im Glühwein-Fass – eine Kombination, die es so nur äußerst selten gibt.

Das Ergebnis ist ein Single Malt, der Weihnachten förmlich ins Glas zaubert: wärmende Gewürznoten, feine Fruchtsüße, ein leichter Torfrauch und der unverwechselbare, winterliche Charakter des Glühwein-Finishs verschmelzen zu einem vollmundigen, festlichen Genussmoment.

Preis: 89,00€/0,5L Alkoholgehalt: 52,4% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky verströmt warmes, weihnachtliches Aroma: Bratapfel, Zimt und Anis dominieren, ergänzt durch leichte Rauchnoten, die an ein Weihnachtsmarkterlebnis erinnern. Man fühlt sich, als stünde man zwischen ffammendem Lachs und einem Glühweinstand, während ein Süßigkeitenstand die fruchtig-süße Leichtigkeit beisteuert. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, festliches Bouquet, das sofort Weihnachtsstimmung ins Glas bringt.

Geschmack:

Am Gaumen startet der Whisky mit einem süßen, einladenden Antritt, der sofort Wärme und Festlichkeit vermittelt. Leichter Rauch breitet sich aus und sorgt für Tiefe und Charakter, bevor kräftige Aromen das Geschmackserlebnis dominieren. Zum Abschluss kehrt die weihnachtliche Süße zurück, rund und harmonisch, sodass ein vielschichtiger, festlicher Whisky entsteht, der Süße, Rauch und Würze elegant verbindet.

Abgang:

Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, geprägt von sanftem Rauch und einer angenehmen Süße, die noch lange im Mund nachklingt. Er hinterlässt ein festliches, harmonisches Finish, das sowohl Wärme als auch Charakter vermittelt.

WEIHNACHTS WHISKY No. II – Single Malt Whisky 2018/2025 Amaretto Finish

Die zweite Weihnachtsabfüllung zeigt eine deutlich rauchigere Facette des diesjährigen Releases. Der in Schottland destillierte Single Malt Whisky reifte zunächst knapp sieben Jahre in einem Bourbon-Fass, bevor er ein charakterstarkes Finish im Amaretto-Fass erhielt.

Damit dreht David Gran bewusst „an der Rauchschraube“: Der Whisky präsentiert sich kräftig peated, ohne seine Balance zu verlieren. Das Amaretto-Finish verleiht ihm eine warme Marzipan-Note, die sich wunderbar mit dem intensiven Rauch verbindet und dem Whisky eine außergewöhnliche, winterliche Tiefe verleiht.

Preis: 79,00€/0,5L Alkoholgehalt: 54,6% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky entfaltet ein vielschichtiges, winterliches Aroma, in dem rauchige Torfnoten auf süßes Marzipan und frisch gebackene Plätzchen treffen. Feine Vanillearomen unterstreichen die Süße und verleihen dem Bouquet eine sanfte, einladende Cremigkeit. Das Ergebnis ist ein festlicher, süß-rauchiger Duft, der sofort Weihnachtsstimmung ins Glas bringt.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt der Whisky eine markante Süße, die an Marzipan erinnert und sofort festliche Stimmung vermittelt. Darauf folgt intensiver Rauch, der sich kraftvoll entfaltet und den Geschmack prägt – rauchig und aschig, wie ein wärmendes Lagerfeuer im Winter. Das Zusammenspiel von Süße und Rauch schafft ein kräftiges, charaktervolles Geschmackserlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.

Abgang:

Der Abgang überzeugt mit einer wunderbaren Kombination aus Süße und Rauch. Die marzipanartige Süße bleibt im Mund präsent, während der rauchige Charakter sanft nachklingt und dem Whisky ein langanhaltendes, festliches Finish verleiht.

„Red Lights at Pier Road“ – Single Malt Whisky 2015/2025 Pinot Noir Finish

Etwas klassischer – aber keineswegs gewöhnlich – präsentiert sich der dritte rauchige Whisky des Weihnachts Releases von myBar by David Gran. Hier setzt David Gran auf eine bewährte Kombination: ein rauchiger, torfiger, maritimer Single Malt aus Schottland, der zunächst 10 Jahre in einem Bourbon-Fass reifen durfte.

Anschließend wanderte der Whisky ins Allgäuer Fasslager des jungen Abfüllers, wo er sein finales Finish im Pinot-Noir-Fass erhielt. Dieses Rotweinfinish verleiht dem kräftigen, maritimen Charakter eine elegante Fruchtkomponente, feine Würze und eine tiefrote Aromatik, die perfekt mit dem Rauch harmoniert.

Preis: 109,00€/0,5L Alkoholgehalt: 52,3% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky entfaltet ein vielschichtiges, spannendes Bouquet: süße Beeren treffen auf rauchige Torfnoten, während maritime, salzige Nuancen das Aroma abrunden. Das Zusammenspiel von Frucht, Rauch und Meeresbrise erzeugt ein ausgewogenes, charaktervolles Profil, das sowohl Tiefe als auch Frische vermittelt.

Geschmack:

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit intensivem Torfrauch, der sofort den Charakter prägt. Darunter schimmern leichte medizinische Noten wie Jod, die an Meeresluft erinnern. Süße Fruchtaromen, insbesondere rote Grütze, verbinden sich mit der maritimen Frische zu einem komplexen, ausgewogenen Geschmackserlebnis, das Rauch, Süße und salzige Nuancen harmonisch vereint.

Abgang:

Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von fruchtigen Beerenaromen, die sich harmonisch mit dem rauchigen Charakter verbinden. Das Finish hinterlässt einen eleganten, intensiven Nachhall, der noch lange im Glas nachklingt.

Old & Rare „Red Night on a Silent Coast“ – Single Malt Whisky 2008/2025 Pinot Noir Finish

Ebenfalls mit einem Pinot-Noir-Finish versehen, aber deutlich gereifter, präsentiert sich diese beeindruckende Rarität aus einer der beliebtesten Brennereien Schottlands. Der 17 Jahre alte Single Malt Whisky verbrachte zunächst über 16 Jahre im Bourbon-Fass, bevor er für sein finales Finish in ein Pinot-Noir-Rotweinfass wechselte.

Dieses lange gereifte Destillat vereint die Tiefe und Ruhe eines alten Single Malts mit der eleganten, fruchtbetonten Struktur des Pinot Noir. Das Ergebnis ist ein Whisky mit komplexen Rotweinnoten, sanfter Süße, reifen Holznuancen und einer subtilen, fast poetischen Tiefe – genau wie sein Name: Red Night on a Silent Coast.

Preis: 149,00€/0,5L Alkoholgehalt: 53,2% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky entfaltet ein einladendes, warmes Aroma, in dem frisch gebackene Kekse auf feine Beeren und Erdbeernoten treffen. Leicht erdige Nuancen und malzige Getreidearomen sorgen für eine bodenständige, harmonische Basis, die das fruchtige Bouquet elegant ergänzt.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt der Whisky kräftige Würze, die dem Geschmack Tiefe und Charakter verleiht. Ergänzt wird dies durch feine Süße und leichte Zitrusnoten, die für Frische sorgen, während fruchtige Beerenaromen das Profil abrunden. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, komplexer Whisky, der Würze, Süße und Frucht elegant miteinander verbindet.

Abgang:

Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen süßlich-herben Nachhall, in dem feine Fruchtsüße auf dezente herbe Noten trifft. So klingt der Whisky ausgewogen und nachhaltig im Mund nach.

Old & Rare „Valley of the Otter“ – Single Malt Whisky 2007/2025 Barolo Finish

Wir bleiben beim Rotwein – doch es wird eine Spur edler: Old C Rare „Valley of the Otter“ ist mit 18 Jahren die älteste Abfüllung des diesjährigen Weihnachts Releases. Der Single Malt wurde 2007 in Schottland destilliert und verbrachte den Großteil seines Lebens in einem traditionellen Bourbon-Fass, bevor er im Allgäu sein finales Finish erhielt.

Für die Veredelung nutzte David Gran ein exklusives Barolo-Fass aus Italien, das dem gereiften Whisky eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Die Kombination aus reifem Holz, samtiger Struktur und den noblen, dunkelfruchtigen Rotweinaromen des Barolo schafft ein Profil, das elegant, komplex und harmonisch wirkt.

Preis: 139,00€/0,5L Alkoholgehalt: 51,5% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky entfaltet ein dunkles, intensives Aroma, geprägt von reichhaltigem Eichenholz und süßlichen Noten. Rosinen und dunkle Schokolade verleihen Tiefe und Fülle, während die schwere, volle Präsenz des Bouquets einen kraftvollen, luxuriösen Eindruck hinterlässt.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt der Whisky kraftvolles Eichenholz, das durch eine feine Süße und Karamellnoten ergänzt wird. Würzige Akzente verleihen Tiefe, während dunkle Fruchtnoten wie Feigenmarmelade das Geschmackserlebnis abrunden. Das Ergebnis ist ein reicher, vollmundiger Whisky, der Holz, Süße, Würze und Frucht elegant miteinander verbindet.

Abgang:

Der Abgang ist langanhaltend und intensiv, geprägt von würzigen Noten und einer dunklen, vollmundigen Präsenz. Er hinterlässt einen kraftvollen, eleganten Nachhall, der das komplexe Aromaprofil des Whiskys stimmig abrundet.

Irish Whiskey „Frostys Pint“ – 2016/2025 Eisbock Finish

Für diese besondere Abfüllung hat David Gran gemeinsam mit einem befreundeten Braumeister ein echtes Herzensprojekt umgesetzt. Ausgangspunkt war ein ehemaliges Peated-Rioja-Fass, das zunächst mit einem eigens dafür gebrauten Eisbock-Bier belegt wurde.

Das Bier durfte 10 Monate im Fass reifen und kam anschließend mit beeindruckenden 16 % Vol. heraus – reich an malzigen, süßlichen und leicht dunkelfruchtigen Aromen, die es tief im Holz verankerte.

Genau diese charaktervollen Noten durfte danach der „Frostys Pint“ aufnehmen: ein 9 Jahre alter Irish Blended Whiskey, der für seine milde, weiche und ausgewogene Art bekannt ist. In Kombination mit den intensiven Aromen des Eisbock-Fasses entsteht ein Whiskey, der malzige Süße, dezente Bierwürze und die typische irische Sanftheit perfekt miteinander verbindet.

Preis: 69,00€/0,5L Alkoholgehalt: 56,4% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky entfaltet ein einladendes, süßes Aroma, in dem cremige Noten auf malzige Nuancen treffen. Bierige Akzente, Orangenmarmelade, Ahornsirup und Hefegebäck verleihen dem Bouquet eine vielschichtige, warme und heimelige Charakteristik, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Geschmack:

Am Gaumen startet der Whisky mit einem angenehm süßen Antritt, der sofort Wärme und Geschmeidigkeit vermittelt. Akazienhonig sorgt für sanfte Süße, während Bitterorangen für Frische und leichte Säure sorgen. Feine Würze rundet das Profil elegant ab und ergibt ein ausgewogenes, harmonisches Geschmackserlebnis, das Süße, Frucht und Würze stimmig verbindet.

Abgang:

Der Abgang ist langanhaltend und frisch, geprägt von sanfter Süße und honigartigen Noten, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden. Er hinterlässt einen eleganten, milden Nachhall, der noch lange im Glas nachklingt.

Whisky Experiment No. X – 201G/2025, Oloroso G Ruby Port Finish

Die „Whisky Experimente“ bei myBar reichen von ungewöhnlich ausgefallen bis hin zu süffig mild – ursprünglich ins Leben gerufen, um besondere Abfüllungen in Trinkstärke zu präsentieren, haben sie sich längst eine treue Fangemeinde erobert.

Zum diesjährigen Weihnachtsrelease wird es etwas klassischer: Whisky Experiment No. X vereint zwei charakterstarke Fassfinishes in einem: Oloroso-Sherry und Ruby- Portwein-Fass. Diese Vermählung kräftiger Aromen schafft einen Whisky, der tiefe Fruchtigkeit, warmes Sherryholz und eine harmonische Süße perfekt verbindet.

Mit 47,8 % Vol. präsentiert sich das Experiment in gehobener Trinkstärke, und sein cremig-beeriger Geschmack sorgt für ein rundes, elegantes Genusserlebnis. Ein Whisky, der Festlichkeit, Tiefe und Trinkfreude gekonnt ins Glas bringt.

Preis: 45,00€/0,5L Alkoholgehalt: 47,8% Vol.

Tasting Notes:

Aroma:

Der Whisky zeigt eine einladende fruchtige Note, in der saftige Beeren und reife Feigen harmonisch miteinander verschmelzen. Ergänzt wird das fruchtige Profil durch malzige Süße, die an frisch gebackenes Brot oder Karamell erinnert, und feine Vanillearomen, die dem Gaumen eine sanfte Cremigkeit verleihen. Insgesamt entsteht ein runder, zugänglicher und zugleich vielschichtiger Geschmack, der Frucht, Süße und Würze elegant verbindet.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt der Whisky eine lebendige Fruchtigkeit, getragen von frischen Beeren und zarten Zitrusnoten, die für einen klaren, frischen Charakter sorgen. Leichtes Getreide rundet das Profil ab und sorgt für eine sanfte, nahrhafte Basis, während dezente Würze dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener Whisky, der sowohl Leichtigkeit als auch elegante Aromentiefe bietet.

Abgang:

Der Abgang des Whiskys ist langanhaltend und ausgewogen, mit einer warmen Würze, die sich harmonisch mit fruchtigen Noten verbindet. Er hinterlässt einen sanften, fruchtig-würzigen Nachhall, der noch lange im Glas nachklingt und das Geschmackserlebnis elegant abrundet.

Die sieben neuen Whiskys findet Ihr ab jetzt im Online Shop von myBar by David Gran: https://davidgran.de/product-category/whisky/

oder am 05. & 06.12. auf der Just Whisky in Hamburg, alternativ auf dem Bottle Market in Bremen am 12. & 13. Dezember.

Serge verkostet: Annandale – ein weiteres Solo

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Serge verkostet: Annandale – ein weiteres Solo

Auch heute findet sich bei Serge Valentin urlaubsbedingt eine Einzelverkostung – diesmal mit einem Whisky aus der Lowland-Brennerei Annandale. Der Unabhängige erhält von ihm eine sehr gute Bewertung in der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Annandale 6 yo 2019/2025 (60.4%, Gleann Mor, Rare Find, seasoned oloroso barrique, cask #14201, 334 bottles)86

Fremde Federn (386): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Redaktion
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Fremde Federn (386): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.

Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 386. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Hier sind die Tasting Notes der Blogger:

Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Islay Cask Company bringt die älteste unabhängige Einzelfassabfüllung von Torabhaig

Redaktion
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Islay Cask Company bringt die älteste unabhängige Einzelfassabfüllung von Torabhaig

Ab morgen gibt es bei der Islay Cask Company einen interessanten Whisky von der Isle of Skye: Der unabhängige Abfüller aus Deutschland bringt die wohl älteste Torabhaig-Abfüllung für Independent Bottlers auf den Markt.

Was es über diese Rarität zu sagen gibt, die es ab 30. November im Onlineshop der Islay Cask Company gibt, können Sie der nachfolgenden Info entnehmen:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Islay Cask Company startet mit der ältesten unabhängigen Einzelfassabfüllung von Torabhaig

Röthenbach, Herbst 2025. Die Islay Cask Company präsentiert zum Saisonauftakt eine exklusive Single-Cask-Abfüllung, die zu den frühesten und zugleich ältesten unabhängigen Releases der jungen Brennerei zählt: ein außergewöhnlich reifer Torabhaig – einer der ersten und ältesten Torabhaig-Abfüllungen eines unabhängigen Bottlers.

Wie bei der Islay Cask Company üblich, werden alle Abfüllungen weder kühlfiltriert noch gefärbt. Das Unternehmen steht für hochwertige, transparente Abfüllungen mit engem Fokus auf Fassqualität, Destilleriecharakter und individuelle Whiskyidentität.

1. Torabhaig – 1st Fill Bourbon Single Cask, 60,0 % vol.

Torabhaig, gelegen auf der Isle of Skye, ist die zweite legale Brennerei der Insel – neben Talisker – und produziert ausschließlich getorfte Whiskys. Ihr Ansatz ist traditionell-handwerklich, mit starkem Fokus auf Transparenz und Terroir. Der typische Torabhaig-Stil ist geprägt von Rauch, maritimen Noten, Salz, Zitrus und einer feinen Kräuterwürze.

Die Islay Cask Company präsentiert nun eines der frühesten und zugleich ältesten unabhängigen Single-Cask-Releases dieser jungen Brennerei – gereift in einem 1st Fill Bourbon Barrel, das die markante Rauchigkeit mit heller Vanille, leichter Süße und maritimer Frische verbindet.

Daten der Abfüllung:

  • 1st Fill Bourbon Barrel
  • Destilliert: 09.05.2018
  • Abgefüllt: 22.08.2025
  • Fassstärke: 60,0 % vol.
  • Single Cask
  • Limitiert auf 247 Flaschen
  • Ungefärbt & nicht kühlfiltriert

Pate der auf 247 Flaschen limitierten Abfüllung ist Andreas P. Kreser. Andreas ist seit vielen Jahren eine vertraute Stimme in der deutschen Whiskywelt und ein überzeugter Freund unverfälschter, ehrlicher Whiskys. Zur Islay Cask Company fand er durch den innovativen Charakter der Abfüllungen, ihre natürliche Aromatik und das authentische, leidenschaftliche Team.

Abseits der Destilleriewelt zieht es Andreas in die Natur – oft wandert er tagelang durch Spessart, Odenwald, Schwarzwald oder die Alpen, nicht selten mit dem ein oder anderen Whisky im Rucksack.

„Ich bin ein großer Fan von Ex-Bourbon-Reifungen, denn sie leben nicht von Farbe, sondern vom unverfälschten Charakter einer Destillerie. Gerade dieser Torabhaig entfaltet seine intensive Rauchigkeit in perfekter Harmonie mit sanften Vanillenoten. Für mich ist er der ideale Dram für herbstliche Wanderungen oder stimmungsvolle Abende am Lagerfeuer.“

Andreas P. Kreser

Der Torabhaig erscheint pünktlich zum St. Andrews Day am 30.11.2025 für 79,90 € (0,7 l) und ist exklusiv über islaycaskcompany.de erhältlich.

Nur noch bis Sonntag! Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 von Bruichladdich gewinnen – Meisterwerke des komplexen Geschmacks!

Redaktion
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Nur noch bis Sonntag! Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 von Bruichladdich gewinnen – Meisterwerke des komplexen Geschmacks!

Sie erscheinen wie eine Naturgewalt im Herbst: Die jährlichen neuen Abfüllungen der Octomore-Serie aus der Destillerie Bruichladdich. In diesem Jahr sind es die Octomore der Series 16 – und sie haben wieder vollends durch ihre Komplexität, die weit über normale „Rauchbomben“ hinausgeht, überzeugen können.

Drei unserer Leser können je eine der ersten drei Ausgaben der Octomore Series 16 gewinnen, im Gesamtwert von weit über € 500 – dank unseres Partners Eggers & Franke, der die Preise zur Verfügung gestellt hat. Und wir machen es dann noch einmal extra-spannend: Welche der drei Flaschen der jeweilige Gewinner bekommt, das sieht man erst, wenn man den Karton mit seinem Preis öffnet – sozusagen als Vorweihnachtsüberraschung.

Wie Sie mitspielen können? Lesen Sie die untenstehenden Infos aufmerksam durch, schicken Sie uns dann die richtige Antwort auf die Gewinnfrage, und schon sind Sie dabei und haben die Chance, einer der drei Gewinner zu sein. Wir freuen uns, wenn Sie mitmachen!

Achtung: Letzte Woche des Gewinnspiels – mitmachen und Chance nutzen!

Hier jedenfalls die Infos zur neuen Serie:

Bruichladdich Distillery präsentiert Octomore Series 16

Die Bruichladdich Distillery hat vor kurzrm ihre mit Spannung erwartete jährliche Octomore-Serie auf den Markt gebracht. Octomore ist eine bahnbrechende Single-Malt-Marke aus Islay, die die Whiskyindustrie Jahr für Jahr aufs Neue verblüfft. Die 16.Serie ist eine kraftvolle Kollektion von vier Whiskysorten, die sich durch hohe PPM-Werte, rückverfolgbare Gerste und eine einzigartige Auswahl an edlen Fässern aus aller Welt auszeichnen.

Das charakteristische rauchige Profil von Octomore unterscheidet sich von den traditionellen „medizinischen” Torfwhiskys, für die Islay bekannt ist, und zeichnet sich durch einen trockenen Lagerfeuerrauch aus, der seinen hohen Phenolgehalt nicht vermuten lässt. Octomore wird von der Brennerei als „die unmögliche Gleichung” betrachtet und soll die Grenzen der Whiskyherstellung erweitern und die Vorstellungen der Verbraucher über Alter, Torfgehalt und fast fassstarken Alkoholgehalt in Frage stellen.

„Octomore existiert, um zu provozieren und herauszufordern. Auf dem Papier ist er so polarisierend, dass er eigentlich nicht funktionieren dürfte – er ist zu jung, zu stark und zu torfig – daher auch die „unmögliche Gleichung”. Aber mit jeder neuen Octomore-Edition überrascht und begeistert der Whisky weiterhin mit seiner Tiefe, seinem Lagerfeuerrauch und seinem unglaublichen Geschmacksprofil.”

Adam Hannett, Master Blender der Bruichladdich Distillery

Die Serie 16 umfasst drei Abfüllungen, die alle vielschichtig, komplex und abwechslungsreich sind – und sich weiterentwickeln, wenn man sie atmen lässt oder einen Tropfen Wasser hinzufügt.

Als Beginn der Octomore-Reise bildet 16.1 den Bezugspunkt für die unorthodoxen Experimente dieser Serie. 16.1 wird aus 100 % schottischer Mainland Concerto Gerste hergestellt, die auf 101,4 PPM gemälzt und fünf Jahre lang in Fässern gereift ist, mit einem Alkoholgehalt von 59,3 %. Dieser elegante Whisky reift in erstbefüllten Bourbonfässern und bringt intensiven Torfrauch mit überraschender Finesse mit sich. Gesalzenes Karamell, honigartige Melone und Aprikose werden gefolgt von Schokolade und Kokosnuss, begleitet von einer sanften Welle erdiger Mineralität und anhaltendem Rauch. Octomore 16.1 kostet 159,99€.

Octomore 16.2 lädt Sie zu einer weiteren Reise ein und bietet einen unwiderstehlichen Vergleich zu 16.1. Diese Abfüllung verwendet dasselbe Destillat wie 16.1, wurde fünf Jahre lang in Fässern gereift und mit 58,1 % Alkoholgehalt abgefüllt. Der 16.2 wurde in einer erlesenen Auswahl von Oloroso- und Bordeaux-Fässern gelagert, bevor er in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern zu einem reichen und komplexen Geschmack gereift ist. Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und getrocknete Früchte sind reichlich vorhanden und von süßem Rauch umhüllt. Dies ist das erste Mal, dass diese Kombination von Fässern in einem Octomore-Whisky verwendet wurde, was Adams Fähigkeit zu ständiger Innovation unterstreicht: „Wir verfügen über eine beispiellose Auswahl an Fässern, und es ist wichtig, weiterhin zu experimentieren und Grenzen zu überschreiten.“ Der Octomore 16.2 kostet 169,99€.

Octomore 16.3 ist ein Paradebeispiel für die Herstellung von Whisky aus einer einzigen Farm, einem einzigen Feld und einem einzigen Jahrgang. Dieser archetypische Octomore-Whisky wird vollständig aus Gerste der Octomore Farm hergestellt. Dieser Single Malt Whisky mit extrem hoher Herkunft setzt die Odyssee der Serie 16 fort und erkundet den Einfluss von Gerste, die ausschließlich auf dem Church Field der Octomore Farm auf Islay angebaut wird. Eine Symphonie aus honigartigem Malz, geröstetem Getreide und einer unverwechselbaren Erdigkeit trifft auf zarte Noten von Rauch und Salzigkeit. 16.3 wurde fünf Jahre lang in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift, wobei die Islay-Gerste auf 189,5 PPM gemälzt und mit 61,6 % ABV abgefüllt wurde. Octomore 16.3 kostet 220,00€.

Jeder Octomore Single Malt Scotch Whisky wurde auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert, enthält keine zugesetzten Farbstoffe und wurde mit Octomore-Quellwasser aus Islay auf seine Stärke gebracht.

Weitere Informationen finden Sie unter bruichladdich.com.

AUF EINEN BLICK

OCTOMORE_16.1

  • „The Reference”
  • 100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
  • 5 Jahre gereift
  • Vollständige Reifung in Bourbon-Fässern erster Füllung
  • Gemälzt auf 101,4 ppm
  • Abgefüllt mit 59,3 % ABV
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: gesalzenes Karamell, erdige Mineralität und anhaltender Rauch
  • UVP 159,99€

OCTOMORE_16.2

  • „Cask Aced”
  • 100 % auf dem schottischen Festland angebaute Concerto-Gerste
  • 5 Jahre gereift
  • In Oloroso- und Bordeaux-Fässern gereift, bevor er für das letzte Jahr der Reifung in Madeira- und Moscatel-Fässer umgefüllt wurde
  • Gemälzt auf 101,4 PPM
  • Abgefüllt mit 58,1 % Alkoholgehalt
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse, getrocknete Früchte und Lagerfeuerrauch

OCTOMORE_16.3

  • „Octomore Farm Islay Barley”
  • 100 % auf Islay angebaute Concerto-Gerste von der Octomore Farm
  • 5 Jahre lang vollständig in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift
  • Gemälzt auf 189,5 ppm
  • Abgefüllt mit 61,6 % ABV
  • Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich Distillery, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen
  • Wichtigste Verkostungsnotizen: honigartiger Malz, subtile Blütenaromen und zarter Rauch

Und so gewinnen Sie eine der drei Octomore 16.1, 16.2 oder 16.3 samt den passenden Nosinggläsern:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Woher stammt die Gerste für Abfüllung 16.3?

a. Octomore Farm, Islay
b. Decaless Farm, Moray

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Octomore“!

Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. November 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner des Preises und geben sie am 1. Dezember bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Die Destillerie Bruichladdich, die Heimat der Octomore-Abfüllungen

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Octomore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. November 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 1. Dezember 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

WhiskyAuktionBerlin startet größte Auktion seit Bestehen – Internationale Vernetzung über die Whiskybase

Redaktion
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WhiskyAuktionBerlin startet größte Auktion seit Bestehen – Internationale Vernetzung über die Whiskybase

Mehr als 1.000 Sammlerflaschen in einer Auktion – das ist der beachtliche neue Rekord bei der 27. Versteigerung bei WhiskyAuktionBerlin.de, die heute, am Freitag beginnt und bis Sonntag, den 7. Dezember 2025 läuft. Unter den vielen Highlights der Auktion finden sich zum Beispiel ein 24 Jahre alter Springbank Local Barley 1990 oder ein Talisker aus dem Jahr 1957 in Fassstärke. Aber auch alte Blends, die immer mehr Freunde finden, sind in der Auktion zu haben.

Direkt zur Auktion geht es mit diesem Link – wir wünschen viel Erfolg bei Stöbern und Bieten.

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WhiskyAuktionBerlin startet größte Auktion seit Bestehen / Internationale Vernetzung über die Whiskybase

WhiskyAuktionBerlin startet am Freitag, 28. November 2025 Auktion Nummer 27 – und das pünktlich zur Vorweihnachtszeit mit einem Rekord: über 1.000 Flaschen Whisky stehen bereit. Mitbieten können Sie bis Sonntag, 7. Dezember 2025.

„So viele Flaschen hatten wir noch nie in einer Auktion. Das ist für uns ein echter Meilenstein. Wir freuen uns, dass immer mehr Whisky-Liebhaber unsere Auktionen nutzen“,

erklärt das Team von WhiskyAuktionBerlin. Die steigende Nachfrage zeigt, dass die Plattform auf dem richtigen Weg ist. Auch im kommenden Jahr soll dieser Kurs fortgesetzt und der Service weiter ausgebaut werden – mit dem Ziel, WhiskyAuktionBerlin international noch stärker zu vernetzen.

„Dass die Plattform dabei immer einfach, übersichtlich und transparent bleibt, ist unser Anspruch – und deshalb gibt es immer etwas zu verbessern“,

betont Dirk Bleich und verweist auf die bereits aktive Verknüpfung mit der „Whiskybase“. Neben einigen kleinen Verbesserungen, die kaum wahrgenommen werden, ist diese Einbindung der Whiskybase-Daten (Whiskybase-ID & Bewertung inkl. Verlinkung) ein wesentlicher Schritt, um unseren Service auf internationaler Ebene auszubauen und unseren Kundinnen und Kunden damit eine verlässlichere Grundlage für ihre Entscheidungen zu bieten. 

Ob einzelne Flaschen oder ganze Sammlungen – Abholtermine können jederzeit vereinbart werden, eine kurze Mail oder ein Anruf genügt.

Weitere Informationen zum Service und den Auktionen finden Sie auf der Website von WhiskyAuktionBerlin unter www.whiskyauktionberlin.de.

Argyll and Bute Council genehmigt Bau eines Fußwegs bei Bruichladdich

Redaktion
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Argyll and Bute Council genehmigt Bau eines Fußwegs bei Bruichladdich

Wie der Illeach, die alle zwei Wochen erscheinende Printzeitung von Islay, in ihrer aktuellen Ausgabe berichtet, hat die Argyll and Bute Council den Bau eines 215 Meter langen Fußweges an der A847 vor Bruichladdich genehmigt, der von der Brennerei bis zur Ortshalle führt. Für ihn werden Gelder von Transport Scotland verwendet, insgesamt 204.000 Pfund.

Bei den Bauarbeiten, die im Dezember beginnen werden und sich bis in den März des nächsten Jahres ziehen, wird nicht nur der Fußweg gebaut, sondern auch die Beleuchtung verbessert, eine Drainage gebaut und die Straße über 240 Meter insgesamt verbreitert.

Mit dem Bauvorhaben soll die Sicherheit der Passanten auf diesem Abschnitt der A847 verbessert werden, die in den letzten Jahren ein erhöhtes Verkehrsaufkommen sah. Besonders Schwertransporte mit Holzfracht und Verkehr rund um die Destillerie sind stetig gewachsen. Der Bau verbessert auch die Einsehbarkeit der Kreuzung vor der Destillerie.

Gerade für Besucher der Brennerei ist das eine gute Nachricht – man kommt dann auch besser und sicherer an die Busstation und zu Debbies Café.

NEU: Glen Scotia Classic Series – Rare Peated Stocks als Single Casks in der Classic Series No. 1

Redaktion
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NEU: Glen Scotia Classic Series – Rare Peated Stocks als Single Casks in der Classic Series No. 1

Nur vier Wochen pro Jahr produziert Glen Scotia getorften Spirit – dementsprechend selten findet man rauchigen Whisky aus dieser Campbeltown-Brennerei. Gleich drei Einzelfassabfüllungen mit stark bis sanft getorften Glen Scotia aus dem Jahr 2011 bis 2016 finden sich in der neuen Glen Scotia Classic Series No.1, die über den Importeur HaWe Bremen zu uns nach Deutschland kommen, gemeinsam mit zwei Bottlings mit jeweils PX- und Rotweinfass-Finish.

Alles zu den spannenden neuen Abfüllungen aus Glen Scotia können Sie hier lesen:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

NEU: Glen Scotia Classic Series – Rare Peated Stocks als Single Casks in der Classic Series No. 1

Die Campbeltown Brennerei Glen Scotia öffnet ihre blauen Türen und gewährt einen seltenen Blick auf die verborgensten Schätze. Wir freuen uns, die erste Kollektion der neuen Single Cask Serie vorzustellen: Glen Scotia Classic Series.

Die Single Cask Serie repräsentiert den klassischen viktorianischen Stil mit seltenen Peated-Beständen und besonderen Fassreifungen der Glen Scotia Distillery.

Für die Classic Series selektierten KeeperoftheQuaich Peter Greve und Geschäftsführer Stephan Ehmke gemeinsam mit Master Distiller Iain McAlister besondere Raritäten hinter den berühmten blauen Türen der Glen Scotia Dunnage Warehouses. Die Premium Design Aufmachung der Flaschen, trägt die persönliche Handschrift von Iain McAlister. Es erwartet Sie ein historischen Campbeltown Stil, sorgfältig von Iain McAlister persönlich kuratiert.

Die Classic Series No. 1 umfasst fünf Einzelfassabfüllungen, davon drei Peated Stile, der raren Peated Bestände, die nur selten herausgegeben werden. Glen Scotia produziert lediglich einen Monat im Jahr Peated Liquid, weshalb die getorften Editionen der Brennerei eine Rarität sind.

Die Besonderheiten:

  • Single Cask Serie: Glen Scotia Classic Series
  • Motto: Unveil the rarest Treasure behind the blue doors of Campbeltown  
  • Premium GS-Flasche und premium Geschenkpackung
  • Rare Peated Bestände
  • Reifung: im Dunnage Warehouse der Brennerei
  • Fassstärke & natürliche Farbe

The Classic Series umfasst drei rare Peated Single Casks mit unterschiedlichen Peated Variationen: Heavily Peated 2014, Medium Peated 2011 & Heavily Peated 2016.

Neben den drei Peated-Editionen präsentieren wir zwei spannende Fassreifungen: Glen Scotia Vintage 2017 veredelt in den beliebten Pedro Ximénez-Fässern, sowie den Glen Scotia Vintage 2017 mit einem kräftigen 1st Fill Bordeaux Red-Wine Finish.

Die raren Peated Malts vereinen den klassisch maritimen Stil der Destillerie mit intensiven Rauch-Aromen und einer wärmenden Würze. Die hochwertige Premium-Design Flasche und das strahlend Blau der Geschenkpackung erinnern an die blauen Türen der Dunnage Warehouses. Abgefüllt wurden die Editionen in ihrer natürlichen Farbe und ohne Kühlfiltrierung, sowie in natürlicher Fassstärke.

Preisgestaltung:

Vintage 2014 Heavily Peated, UVP: 99,90 €

Vintage 2011 Medium Peated, UVP: 99,90 €

Vintage 2016 Heavily Peated, UVP: 99,90 €

Vintage 2017 PX-Finish, UVP: 92,90 €

Vintage 2017 Red Wine Finish, UVP: 92,90 €

Schwarz. Schwärzer. Ars Goetia. Black Friday Special Release entfesselt verführerische Bourbonaromen

Redaktion
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Schwarz. Schwärzer. Ars Goetia. Black Friday Special Release entfesselt verführerische Bourbonaromen

Mit dem Ars Goetia Asmodeus setzt whic.de seine Ars Goetia Serie fort. Der 12 Jahre alte Whisky aus den Highlands mit geheimnisvoller Herkunft durfte die ganze Zeit in einem Bourbon-Fass reifen und bietet die entsprchenden Aromen mit Fruchtigkeit und Süße.

Mehr über den Ars Goetia Asmodeus, den es nur heute im Webshop von whic.de zum Black Friday Sonderpreis gibt, untenstehend:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

SCHWARZ. SCHWÄRZER. ARS GOETIA.

Black Friday Special Release entfesselt verführerische Bourbonaromen

Bremen, 28.11.2025

Zum Black Friday öffnen die Whiskyexperten von whic erneut das Tor zur dunklen Seite des Genusses: Mit Ars Goetia Asmodeus erscheint die fünfte Abfüllung der schwarzmagischen Serie. Hinter dem dunklen Etikett verbirgt sich ein höllisch guter hellfruchtiger Single Malt, dessen 12-jährige Bourbonfass-Reifung beim Verkosten kein Geheimnis bleibt.

Mit einer verführerischen Mischung aus Käsekuchen, frischen Zitrusnoten, Äpfeln und einem Hauch floraler und grasiger Noten zeigt sich der Glen Garioch bereits in der Nase. Am Gaumen setzen sich die Bourbonfass-typischen Aromen fort mit buttrigem Shortbread, Crème brûlée sowie süßem Fruchtkompott. Nach und nach kommt neben einer Spur von Zimt und Anis auch eine Kräuternote zum Vorschein, die in Kombination mit der süße an Schoko-Minz-Linsen erinnert.

Dieser Highland Whisky bleibt spannend bis zum letzten Tropfen und vollbringt eine diabolisch leckere Balance zwischen cremig-fruchtiger Süße und finessenreicher Würze. Das volle Aroma bleibt erhalten, da auf Kältefiltration verzichtet wurde – die angenehme Intensität bringen 46% Vol., mit denen Asmodeus aufwartet.

Nur 300 Flaschen konnten heraufbeschworen werden – erhältlich ab heute, nur bei whic: whic.de/ars-goetia

Nur heute, am 28.11.2025, sind die Flaschen zu einem Black Friday Vorzugspreis erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht.

„Asmodeus ist ein klassischer Bourbonfass-Schatz mit cleveren Twists. Einfach lecker und perfekt zum Genießen in guter Gesellschaft.“

Arne Wesche, Gründer von whic

Über Ars Goetia

Mit der schwarzmagischen Whisky-Serie Ars Goetia beschwört whic mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche verkorkt darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres entfacht der Genuss der Ars Goetia ein loderndes Feuer.

THE SPIRITS ALCHEMIST präsentiert eine verführerische Liaison aus Single Malt-Power und Cheesecake-Charme

Redaktion
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THE SPIRITS ALCHEMIST präsentiert eine verführerische Liaison aus Single Malt-Power und Cheesecake-Charme

Ein German Single Malt aus der Sauerländer Edelbrennerei mit einem extravaganten Finish, nämlich in einem Fass, in dem zuvor Käsekuchen-Mazerat sein Werk verrichtete – das ist das neueste Bottling von Sebastian Büssing aka The Spirits Alechemist. Ab sofort ist die auf 48 Flaschen limitierte Abfüllung im Webshop der Brennerei und von Sebastian zu finden – Links und weitere Infos nachstehend:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

THE SPIRITS ALCHEMIST präsentiert eine verführerische Liaison aus Single Malt-Power und Cheesecake-Charme

Sebastian Büssing – als THE SPIRITS ALCHEMIST eine feste Größe in der deutschen Whiskyszene – ist bekannt für Whiskys, die Spaß machen, überraschen und stets einem Motto folgen: DARE TO CREATE. Als unabhängiger Abfüller, Tasting-Host und Brand Ambassador für renommierte Marken wie „Glen Scotia“, „Loch Lomond“ und die „Sauerländer Edelbrennerei“ verbindet er Expertise mit einer guten Portion Neugier und einer Vorliebe für außergewöhnliche Fassprojekte.

Mit seiner neuesten Kreation THE CHEESECAKE AFFAIR legt er nun eine streng limitierte Abfüllung vor, die genau dies widerspiegelt: ein German Single Malt mit Käsekuchen-Mazerat-Finish! Ein durchgeknallt-dekadenter Tropfen, der sich wie eine kleine Affäre anfühlt – charmant, verlockend, mit versteckten Tiefen, überraschend … und ein bisschen naughty!

Der Whisky stammt aus der Sauerländer Edelbrennerei und reifte über vier Jahre in einem erstbefüllten Ex-Bourbon-Fass – eine klassisch-solide Grundlage voller Kraft und Tiefe. Seinen verführerischen Twist bekam der Tropfen durch ein 7-monatiges Finish in einem Eichenfass, das zuvor ein aromatisches Cheesecake-Mazerat enthielt. Dies verleiht THE CHEESECAKE AFFAIR einen besonders warmen, sinnlichen Charakter: feine Anklänge von Vanille, Gebäck, cremige Noten und sanfte Süße treffen auf die kräftig malzige Struktur des Malts. Eine äußerst aromatische Affäre, der man gerne verfällt. Abgefüllt mit kräftigen, aber gut integrierten 62,2 % Vol. und auf nur 48 Flaschen limitiert, ist der Dram extrem süffig, charmant, frech – ein Whisky, der nicht nur schmeckt, sondern Spaß macht!

The Cheesecake Affair

German Single Malt Whisky distilled at Sauerländer Edelbrennerei

Matured for 4 years in an First Fill Ex-Bourbon Cask + Finished for 7 Months

in an Oak Cask seasoned with Cheesecake Macerate  

Single Cask Bottling • 62,2 % ABV • 0,5 Liter • 48 Flaschen à 69,00 Euro

„OK, ich bin schon ein echter Käsekuchen Fanboy – und was lag da näher, als herauszufinden, ob und wie man die Geschmackswelten von Whisky und Cheesecake harmonisch miteinander kombinieren kann? Der Malt aus der Sauerländer Edelbrennerei brachte für mich gleich die nötige Kraft und Struktur in die Gleichung – und der Einfluss des Cheesecake-Mazerats setzt den genau richtigen, unerwarteten Akzent dazu. Zusammen ist das eine Affäre im besten Sinne – sinnlich, mutig und angenehm unartig. Genau die Art von Whisky, die man nicht allein trinkt …“

Sebastian Büssing

Nase: Wie ein warmer Gruß aus der Backstube: süße Vanille, frischer Gebäckteig und ein kleiner Cheesecake-Flirt, der sofort gute Laune macht. Weich, einladend, absolut „komm mal näher“.

Gaumen: Überraschend mild für die Fassstärke. Erst delikate Süße, dann ein Hauch Apfel und Vanillecreme, dazu Karamell und ein vollmundiges, fast cremiges Mundgefühl. Der Cheesecake-Einfluss schiebt sich elegant rein – subtil, mit ein paar dezenten frischen & würzigen Akzenten. Ein echter „Ooooh ja!“-Genussmoment …

Abgang: Zum Schluss zeigt der Whisky Charakter: eine leichte Pfefferschärfe, etwas Eiche, Vanille, und ein letztes Zwinkern in Richtung Keksboden.

Diese Abfüllung sowie weitere Produkte von SPIRITS ALCHEMIST finden Sie im Onlineshop unserer Partner von der „Sauerländer Edelbrennerei“ unter https://sauerlaender-edelbrennerei.de/partnerprodukte

Weitere Infos finden Sie auf www.thespiritsalchemist.com oder www.sauerlaender-edelbrennerei.de

Serge verkostet: Ein einzelner Dalmore

Redaktion
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Serge verkostet: Ein einzelner Dalmore

Ein unabhängiger Dalmore ist heute bei Serge Valentin im Glas, während er einen wohlverdienten Urlaub auf einem Schiff verbringt (der sich aber langsam dem Ende zuneigt). Serge merkt richtigerweise an, dass man unabhängige Dalmore relativ selten findet, und angesichts der heutigen Abfüllung im Tasting ist das recht bedauerlich:

AbfüllungPunkte

Dalmore 18 yo 2007/2025 (47.4%, WhiskyBusiness, The Inventors, James Watt, hogshead, cask #205, 275 bottles)87
Dalmore – Ölbild von David Christopher Schlierenkämper
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