Schnell gemacht, maximaler Genuss: Vier unkomplizierte Sommerdrinks mit Bushmills

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Schnell gemacht, maximaler Genuss: Vier unkomplizierte Sommerdrinks mit Bushmills

Der Sommer ist die Zeit, in der man Whisky auch gerne mal in Form von Cocktails oder leichteren Drinks konsumiert – aber natürlich ist man mit den nachfolgenden Rezepten, die uns Bushmills als Anregung für Sie zugesendet hat, nicht auf eine bestimmte Jahreszeit fixiert. Was man braucht, sind ganz wenige Zutaten, zwei Hände (auch linke) und ein paar Minuten, um Genuss ins Glas zu bringen.

Wir wünschen viel Vergnügen beim Mixen und Genießen!

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Schnell gemacht, maximaler Genuss: Vier unkomplizierte Sommerdrinks mit Bushmills

Wenig Zutaten, wenig Aufwand, dafür viel Geschmack: Diese Whiskey- Drinks begleiten durch lange Sommerabende

Der Sommer ist die Zeit für spontane Einladungen, offene Fenster und lange Abende im Freien. Perfekt für Drinks, die ohne großen Aufwand gelingen und dennoch Charakter zeigen. Deshalb präsentiert Bushmills – Whiskey of Ireland vier unkomplizierte Cocktailideen, die mit wenigen Zutaten auskommen, schnell gemixt sind und den weichen Geschmack irischen Whiskeys perfekt zur Geltung bringen. Ob fruchtig, würzig oder mit feiner Kaffeenote – diese Drinks zeigen, wie vielseitig Whiskey auch in der warmen Jahreszeit sein kann.

5 Tipps für Low-Effort-Drinks im Sommer

  • Viel Eis verwenden: Es kühlt schneller und macht Highballs stabiler im Geschmack.
  • Gläser vorkühlen: Kurz mit Eis ausspülen – gibt sofort das Gefühl, als kämen die Cocktails von der Bar.
  • Zitrus als Upgrade: Schnitz oder Zeste bringen Frische ohne Mehraufwand.
  • Nur kurz rühren: Gerade bei Highballs reicht ein sanftes Umrühren.
  • Mit dem richtigen Glas arbeiten: Highball für Longdrinks, Tumbler für Sour und Coffee-Drinks – sieht besser aus und passt zum Trinkgefühl.

Black & Ginger – würzige Leichtigkeit

Black Bush trifft auf Ginger Ale und wird auf Eis serviert. Mehr braucht es nicht. Ein unkomplizierter Begleiter für spontane Sommermomente.

Zutaten:

50 ml Bushmills Black Bush
Ginger Ale
Eis

Glas: Highball-Glas
Garnitur: Limettenschnitz

Zubereitung:

  1. Glas mit Eis füllen.
  2. Bushmills Black Bush hinzugeben.
  3. Mit Ginger Ale auffüllen.
  4. Vorsichtig kalt rühren und mit Limettenschnitz garnieren.

Black Bush Whiskey Sour – klar, fruchtig und ausgewogen

Frische Zitrone, dezente Süße und die fruchtigen Noten von Black Bush – ein klassischer Sour ohne komplizierte Zutatenliste. Passt gut zu entspannten Abenden auf Balkon oder Terrasse.

Zutaten:

50 ml Bushmills Black Bush
25 ml frischer Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
Eiweiß
2 Spritzer Angostura Bitters
Eis

Glas: Tumbler
Garnitur: Zitronenzeste

Zubereitung:

  1. Bushmills Black Bush, Zitronensaft, Zuckersirup und Angostura Bitters mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken, bis die Flüssigkeit kalt ist.
  2. Dann das Eiweiß hinzugeben und erneut kräftig shaken.
  3. Doppelt ins Glas strainen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Bushmills Original Highball – puristisch und unkompliziert

Wenige Zutaten, klare Aromen: Bushmills Original, viel Eis, Soda und ein Schuss Zitrone. Ein leichter Sommerdrink – ideal als Aperitif oder Begleiter durch den Abend.

Zutaten:

50 ml Bushmills Original
20 ml frischer Zitronensaft
Sodawasser
Eis

Glas: Highball-Glas
Garnitur: Zitronenschnitz

Zubereitung:

  1. Highball-Glas mit Eis füllen.
  2. Bushmills Original hinzufügen.
  3. Mit frischem Zitronensaft und Sodawasser auffüllen und kalt rühren.
  4. Mit einem Zitronenschnitz garnieren.

Bushmills Iced Irish Latte – eine sommerliche Interpretation des Irish Coffee

Keine Lust auf heißen Irish Coffee an warmen Tagen? Statt heiß serviert treffen hier kalter Kaffee und Schlagsahne auf den weichen Geschmack von Bushmills Original für eine sommerliche Variante des Klassikers.

Zutaten:

120 ml gekühlter Kaffee
1 Esslöffel Simple Syrup
50 ml Bushmills Original
30 ml Schlagsahne
Eis

Glas: Highball-Glas
Garnitur: Kaffeebohnen

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten auf Eis in einen Shaker geben.
  2. Kräftig shaken.
  3. In    ein   mit    Eis    gefülltes   Glas    abseihen,   nach   Wunsch   mit Kaffeebohnen garnieren und servieren.

Sommergenuss mit Bushmills ohne großen Aufwand

„Low Effort, High Enjoyment“ bedeutet im Sommer vor allem eines: weniger Vorbereitung, mehr Zeit füreinander. Mit diesen vier Drink-Ideen zeigt Bushmills, dass es keine aufwendigen Techniken braucht, um Whiskey saisonal zu genießen – sondern nur gute Zutaten, Eis und die Lust auf gemeinsame Momente.

Darum sind diese Drinks mit Irish Whiskey der Hit des Sommers 2026

  • Unkomplizierte Sommerdrinks für Balkon, Terrasse und spontane Abende
  • 2 bis 5 Zutaten, die schnell gemixt zu leckeren Drinks werdenVier unterschiedliche Drinks – für jeden Geschmack etwas dabei
  • Für den „Bar-Effekt“ reicht es häufig schon aus, viel Eis, kalte Gläser sowie eine einfache Garnitur zu verwenden

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Simple Sample Closed Distilleries Live Tasting #3 – am 20.05.2026

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Simple Sample Closed Distilleries Live Tasting #3 – am 20.05.2026

Lost Distilleries sind das Thema eines kommenden Livetastings von Simple Sample, genauer gesagt am 20. Mai 2026. Die Liste der Brennereien, die in diesem Sample vertreten sein werden, umfasst Legenden wie Rosebank, Port Ellen oder Glenury Royal – alles Bottlings, die nur mehr sehr schwer und sehr kostspielig zu bekomen sind.

Wenn Sie also Lust haben selbst herauszufinden, warum diese Whiskys zum Teil Kultstatus haben, können Sie das mit den untenstehenden Infos tun:

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Closed Distilleries Live Tasting #3 – am 20.05.2026 – 5x2cl von und mit Simple Sample

Hallo liebe Whiskyfreunde,

Closed Distilleries sind für viele Whiskyfans eine ganz besondere Kategorie. Es sind Brennereien, die längst geschlossen wurden und deren Stil heute nicht mehr reproduzierbar ist. Was von ihnen geblieben ist, sind alte Bestände, wenige Fässer und seltene Abfüllungen, die mit der Zeit immer schwerer zugänglich werden.

Genau darin liegt der besondere Reiz solcher Tastings: Man probiert nicht einfach nur reifen Whisky, sondern bekommt die Gelegenheit, ein Stück Whiskygeschichte im Glas zu erleben. Jede dieser Brennereien steht für einen eigenen Charakter, für eine eigene Zeit und für Profile, die in dieser Form unwiederbringlich sind.

Mit dem Closed Distilleries Live Tasting #3 setzen wir diese besondere Reihe nun fort. Auch diesmal erwartet euch ein Set, das sich ganz bewusst alten, seltenen und heute kaum noch verfügbaren Destillerien widmet. Ein Abend für Genießer, Sammler, Nerds und alle, die sich für historische Brennereistile begeistern.

Das 5x2cl Sample-Set richtet sich an alle, die solche Raritäten nicht nur sammeln oder bestaunen, sondern tatsächlich verkosten möchten. Gerade bei Closed Distilleries ist das keine Selbstverständlichkeit mehr, denn die Zahl verfügbarer Flaschen nimmt seit Jahren stetig ab.

Das Live Tasting findet am 20.05.2026 statt.
Start ist um 20:00 Uhr.

Die Verkostung läuft live auf YouTube / Facebook, kann aber selbstverständlich auch später noch in Ruhe nachgeschaut werden.

Das Set kostet 69,90 Euro und umfasst 5x2cl.
Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich ab dem 15.04.2026.

Nicht vergessen – den 20.05.2026 um 20:00 Uhr am besten direkt vormerken.

Wir freuen uns schon sehr auf dieses besondere Tasting und auf einen weiteren Abend mit außergewöhnlichen Whiskys aus längst geschlossenen Brennereien.

Hier geht es direkt zum Tasting-Set:
https://www.simple-sample.de/closed-distilleries-live-tasting-3-20-05-2026-5x2cl-auslieferung-ca-ab-15-04-2026/

The Glasgow Distillery bringt ein Trio neuer Experimental Small Batch Releases

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The Glasgow Distillery bringt ein Trio neuer Experimental Small Batch Releases

Die Glasgow Distillery zählt zu den experimentierfreudigsten jungen Destillerien in Schottland, was die Auswahl der Fässer betrifft. Die Experimental Small Batch Releases sind ein schöner Ausdruck dieser Freude am Neuen, und drei dieser Experimental Small Batch Releases sind soeben angekündigt worden. Sowohl der Glasgow 1770 White Port Cask Finish, Amarone Finish und Passito di Caluso Finish (dabei handelt es sich um einen wenig bekannten italienischen Süßwein) werden in Deutschland erhältlich sein, wenn es dann soweit ist und sie diese im Handel erhalten können, werden wir natürlich gesondert darüber für Sie berichten.

Hier aber die Info aus Glasgow, die man uns für Sie geschickt hat:

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The Glasgow Distillery Launches a Trio of New Experimental Small Batch Releases

The Glasgow Distillery continues its exploration of flavour and cask innovation with the launch of three new limited-edition whiskies, each showcasing one of its core whisky making house styles – unpeated, peated and triple distilled. Finished in distinctive casks including White Port, Amarone and Passito di Caluso – a rare Italian dessert wine. The latest Small Batch Series release highlights a bold and considered approach to modern Scotch whisky making.

Encompassing their three styles of whisky making, each release begins within ex-Bourbon casks before taking a purposeful detour into carefully selected wine and port casks to impart a bold finish that complements the spirit profile.

Glasgow 1770 White Port Cask Finish explores a brighter, fruit-led dimension of the distillery’s elegant triple distilled spirit. Matured for over four years in first-fill ex-Bourbon barrels before an extended finish in French oak White Port hogsheads, the result is vibrant and expressive. Bottled at 53.3% ABV and limited to just 730 bottles, it’s a confident and contemporary take on a traditional Lowland-style single malt.

In contrast to the White Port Cask Finish, the Glasgow 1770 Amarone Cask Finish leans into richness and depth. The distillery’s fruity, unpeated double-distilled spirit was matured for five years in first-fill ex-Bourbon barrels before spending nearly two years in Italian Amarone wine barriques. The influence of Amarone adds layers of ripe berries, dark cherry, and gentle floral notes that unfold alongside a subtle warmth of white pepper. Bottled at 53% ABV, it’s a single malt that balances structure with indulgence – bold, yet composed. Made from three casks, this release has 1060 bottles available.

Completing the trio is Glasgow 1770 Passito di Caluso Cask Finish, a smoky spirit finished in sweet Italian dessert wine casks. Beginning life as the distillery’s peated double-distilled style, it has been matured in first-fill ex-Bourbon barrels before being transferred into Passito di Caluso hogsheads. The interplay between smoke and sweetness creates a compelling expression – coastal salinity and bonfire embers wrapped in candied peach, dried apricot, salted caramel and dark fruit richness. Bottled at a robust 57.8% ABV, it’s powerful, distinctive and unapologetically expressive.

Commenting on the release, Founder Mike Hayward said:

“The Small Batch Series is where we allow ourselves to be curious. It represents the experimental side of the distillery and allows us to push the boundaries of cask finishing and explore how the flavour profile can evolve when you introduce new and intriguing influences.

Each of these new releases showcase the versatility of our three house styles and reflects our belief that modern Scotch whisky should be as dynamic and creative as the city we call home.”

Building on this, the distillery’s blending team play a key role in shaping this experimental range and how it develops over time.

“The Small Batch Series represents a key part of our ongoing maturation and cask evaluation programme,”

says Sebastian Bunford-Jones, Blending Team member.

“Each of our core whisky making house styles has its own structure and character, which can lead to markedly different maturation pathways depending on the cask it’s filled into.

Even when filled into the same type of cask, our three house styles diverge significantly over just a few years, resulting in very different flavour profiles, texture and balance.

When a cask, or a small number of casks, reaches a point where its character feels particularly expressive, it may be selected for bottling as part of the Small Batch Series.

These releases are about capturing those moments and offering a clear view into how spirit and wood interact as that understanding continues to evolve.”

All three bottlings are available across the UK from 7th April, directly from the distillery’s website and across selected retailers priced at £62 per 700ml bottle.

Stock will also soon be available in Germany, Finland, Belgium, the Netherlands, Canada, Switzerland and the Czech Republic, with more to be announced.

Key details:

  • Three limited-edition small batch releases
  • White Port, Amarone & Passito di Caluso cask finishes
  • 53–57.8% ABV
  • Limited to 730–1060 bottles
  • RRP £62

Tasting Notes

Glasgow 1770 White Port Cask Finish

Nose: Bright and inviting, opening with fresh lemon and lime zest. Crisp green apple follows, giving way to tropical layers of ripe pineapple and soft peach, all wrapped in a gentle, honeyed sweetness.

Palate: Delicate yet zesty on the palate, where floral notes of honeysuckle mingle with vibrant vanilla and runny honey and honeydew melon delivering both freshness and depth.

Finish: Long and balanced, with delicate patisserie creaminess, sweet tinned peaches and a lingering lemon zest.

Glasgow 1770 Amarone Wine Cask Finish

Nose: Fresh and fragrant, with ripe strawberries and juicy cherries, complemented by soft toffee sweetness beneath.

Palate: Smooth and indulgent, unfolding with creamy vanilla, rich cherry and strawberry notes, layered with a nostalgic sweetness reminiscent of soft jellies and confectionery.

Finish: Gently lingering and well-balanced, with notes of ripe strawberry and vanilla cream give way to a dark chocolate and subtle earthy spice, adding depth and warmth.

Glasgow 1770 Passito di Caluso Cask Finish

Nose: Coastal, opening with a gentle salinity and sweet, drifting smoke. Notes of sun-dried hay and polished wood emerge, layered with candle wax, bright lemon zest and an underlying earthy depth. 

Palate: Rich yet composed, with honeyed sweetness carrying flavours of dried apricot and maritime air, wrapped in waves of soft smoke and smoked sea salt.

Finish: Long and satisfying, remaining rich and honeyed to the end. Baked banana and candied ginger develop alongside lingering candle wax and a mineralic smoky glow.

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Owl Distillery (Belgian Owl) liquidiert – Destillerie und Fässer werden versteigert

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Owl Distillery (Belgian Owl) liquidiert – Destillerie und Fässer werden versteigert

Die Owl Distillery in Fexhe-le-Haut-Clocher ist Geschichte: Nach der Liquidation der Brennerei wird diese samt Equipment und sämtlicher anderer Assets wie zum Beispiel die Abfüllanlage versteigert. Damit sind auch die alten Stills der Caperdonich Distillery wieder auf dem Markt, wie The Spirits Business berichtet.

Die Destillerie wurde 2004 von Etienne Bouillon gegründet und hat den Belgian Owl Single Malt produziert. Nicht allein durch die Whiskykrise seit dem Ende der Pandemie ist sie in finanzielle Schieflage geraten und musste zu Jahresbeginn Insolvenz anmelden (wir berichteten hier). Die Suche nach einem Investor bliebt danach leider erfolglos, sodass nun die Versteigerung bei Auctim unumgänglich wurde.

Die Caperdonich-Stills in der Belgian Owl Distillery. (c) Belgian Owl.

Gemeinsam mit der Brennanlage, die auf 1 Million Liter jährlich ausgelegt ist, werden mehr als 3500 Fässer zu je 200 Liter versteigert, die teilweise 20 Jahre alten Whisky enthalten.

Christophe Moyersoen, der CEO von Auctim, sagt zur Versteigerung:

“The sale of The Owl Distillery represents an extraordinary moment for the European spirits market. It is exceptionally rare to find a turnkey operation of this scale, combining high-volume production capacity with a significant stock of premium, aged whisky, available for immediate acquisition.”

Sollten die Fässer nicht nur gesamt mit den anderen Assets versteigert werden, sondern es auch möglich sein, einen Teil oder einzelne davon zu kaufen, wäre das wahrscheinlich keine schlechte Möglichkeit, für unabhängige Abfüller oder Clubs an ein Whisky einer Lost Distillery aus Europa zu kommen…

Einen Videorundgang durch die Brennerei, den wir im Jahr 2018 aufgenommen haben und der auch ein Interview mit Etienne Buillon enthält, können Sie hier bei uns sehen.

Brown-Forman Deutschland präsentiert neue Sonderedition: „2026 McLaren Mastercard F1 Team X JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey“

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Brown-Forman Deutschland präsentiert neue Sonderedition: „2026 McLaren Mastercard F1 Team X JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey“

Gentlemen (and ladies, of course): Start your engines. Jack Daniel’s bringt auch in diesem Jahr wieder eine Sonderedition zur Formel 1: Der „2026 McLaren Mastercard F1 Team X JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey“ steht ab Mai im Handel in den Regalen, mit einem UVP von 25,99 Euro.

Die Sonderedition besticht vor allem wieder durch ihr an die Formel 1 angelehntes Design, aber auch mit dem auf 43% vol. erhöhten Alkoholgehalt. Mehr dazu in der Presseinfo von Brown-Forman Deutschland:

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Brown-Forman Deutschland präsentiert neue Sonderedition: „2026 McLaren Mastercard F1 Team X JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey“

Hamburg, 8. April 202C – Zur Formel-1-Saison 202C kommt nun auch in Deutschland die neue limitierte Edition auf den Markt, die in Zusammenarbeit von JACK DANIEL‘S mit dem McLaren Mastercard Formula 1 Team entstanden ist. Diese vierte Sonderedition ist mit einem höheren Alkoholgehalt von 8C Proof (43 % vol.) abgefüllt und präsentiert ein auffälliges neues Flaschendesign. Es würdigt den 1000.  Formel-1-Grand-Prix sowie das 1C0-jährige Jubiläum der JACK DANIEL Destillerie.

„JACK DANIEL’S und McLaren verbindet die Leidenschaft für Tradition, Innovation und das Streben nach neuen Möglichkeiten. Die diesjährige limitierte Edition feiert dieses gemeinsame Erbe mit einem markanten Design, das Fans eine besondere und hochwertige Möglichkeit bietet, den Spirit beider Marken zu würdigen.“

Jamie Butler, JACK DANIEL’S Global Brand Director

Auch bei McLaren Racing blickt man auf ein besonderes Jahr:

„2026 ist ein Meilenstein für McLaren, denn wir steuern auf unseren 1000. Grand Prix in Miami zu. Unsere langjährige Partnerschaft mit JACK DANIEL’S basiert auf gemeinsamen Ambitionen. Diese limitierte Edition bietet Fans eine besondere Möglichkeit, dieses wichtige Kapitel unserer Reise mitzufeiern.“

Nick Martin, Co-Chief Commercial Officer, McLaren Racing

Die vierte limitierte Edition 2026 überzeugt nicht nur durch ihr exklusives, vom Jubiläum des Formel-1-Grand-Prix inspiriertes Flaschendesign. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Alkoholvolumen (86 Proof) – und damit höher als der klassische JACK DANIEL’S Old No. 7 mit 40 % – bietet der Tennessee Whiskey ein volleres und robusteres Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche, abgerundet durch einen weichen, cremigen Abgang.

Der „2026 McLaren Mastercard F1 Team X JACK DANIEL‘S Tennessee Whiskey“ basiert auf der klassischen Getreidemischung von JACK DANIEL’S, bestehend aus 80 % Mais, 8 % Roggen und 12 % gemälzter Gerste. Hergestellt in Lynchburg, Tennessee, wird der Whiskey Tropfen für Tropfen durch eine rund drei Meter dicke Schicht aus Zuckerahorn- Holzkohle gefiltert   und   reift   anschließend   in   neuen,    handgefertigten    Fässern aus amerikanischer Weißeiche.

Die Sonderedition ist ab Mai 2026 bundesweit im ausgewählten Lebensmittel- und Getränkehandel sowie im E-Commerce in der 0,7-l Flasche zum Preis von 25,99 Euro (UVP) erhältlich.

Weitere Informationen unter JackDaniels.com.

Abbey Lands Distillery soll 2027 nahe der Whitby Abbey in Nord-Yorkhshire eröffnet werden – und auch Whisky produzieren

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Abbey Lands Distillery soll 2027 nahe der Whitby Abbey in Nord-Yorkhshire eröffnet werden – und auch Whisky produzieren

Die Whitby Distillery haben wir bislang nicht auf dem Radar gehabt – produzierte sie bislang ja keinen Whisky, sondern nur andere Spirituosen. Nun aber will das Unternehmen eine zweite Brennerei bauen, und zwar nahe der Whitby Abbey, die in Nord-Yorkshire ein Tourismusmagnet ist und bis zu 9 Millionen Besucher in die Region lockt.

Der neue Standort, der den Namen Abbey Lands Distillery tragen wird, wird ein Besuchererlebniszentrum, eine Verkostungsbar sowie Einrichtungen zur Markteinführung des ersten in kleinen Chargen hergestellten Küstenwhiskys der Marke umfassen. Das Ganze will man mit einer Crowdfunding-Kampagne unterstützen, die morgen auf Republic Europe (früher als Seedrs bekannt) startet und ein Ziel von 200.000 Pfund vorgibt.

By Jeff Buck, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=124664624

Die Muttergesellschaft (Whitby Disttillery, gegründet von Luke Pentith und Jessica Slater) gibt es seit 2017, sie hat im Vorjahr einen Umsatz von 1,63 Millionen Pfund lukriert, steht also auf – soweit man das aus diesen Zahlen sagen kann – recht gesunden Beinen, daher scheint es durchaus möglich, dass die Pläne wie vorgesehen umgesetzt werden und es dann erstmals auch einen Whisky, wenn auch in kleinen Batches, geben könnte.

TTB-Neuheit: Torabhaig The Distiller’s Series Niall’s First Edition

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TTB-Neuheit: Torabhaig The Distiller’s Series Niall’s First Edition

Nachdem wir Ihnen vor einiger Zeit bereits den Torabhaig The Distiller’s Series Iona’s First Edition vorstellen konnten, folgt nun bereits das zweite Bottling in dieser Serie: der Torabhaig The Distiller’s Series Niall’s First Edition. Dieser ist dem Distiller Niall Culbertson (hinter dem Link finden Sie ein Video über ihn) gewidmet, der seit 2017 Teil des Teams der Brennerei auf der Isle of Skye ist.

Der Whisky ist eine Hommage an Nialls Vater, der Fischer war, dessen Vorliebe für Rum und an das Meer. Er ist in Rumfässern gefinisht und leicht getorft – die untenstehenden Daten stammen von der Webseite, auf denen auch das Video läuft und definieren den Whisky technisch sehr genau.

Basismalz: Concerto
Spezialmalz: 5 % Braunmalz, 5 % Dark Crystal
Hefe: Pinnacle MG+ und Safspirit M-1
Fermentationszeit: Lang (90-120 Stunden)
Gärtemperatur: Standard (28–32 °C, max. Temperatur)
Vorlaufdauer: Kurz (5-10 Minuten)
Spirit Run: Länger (bis zu 4 Std.)
Schnittpunkt des Spirits: Hoch für getorfte Spirituosen (66 %)
Phenole im Spirit: 12 – 15 ppm
Phenole im Glas: 3,9ppm

Das Artwork auf dem Label stammt von der lokalen Künstlerin Eilidh Mackenzie. Und so sehen die Etiketten aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

MGP stellt Betrieb von Limestone Branch Distillery und Lux Row Distillers mit 1. Mai vorübergehend ein

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MGP stellt Betrieb von Limestone Branch Distillery und Lux Row Distillers mit 1. Mai vorübergehend ein

MGP Ingredients in Lawrenceburg, Indiana hat heute angekündigt, wegen der momentanen Marktsituation bei Bourbon den Betrieb von zwei in ihrem Besitz befindlichen Brennereien vorübergehend ab 1m Mai 2026 einzustellen.

Betroffen von den temporären Schließungen sind die Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky und die Limestone Branch Distillery in Lebanon, Kentucky. In beiden Brennereien sind insgesmat 33 Jobs von der Stillegung betroffen.

„Like many companies across the industry, we are navigating a challenging environment and taking steps to better align our operations with current inventory levels“

Julie Francis, president and CEO of MGP Ingredients

Die Produktion bei MGP selbst ist von diesen Schließungen nicht betroffen. Das Unternehmen betont auch, dass die Maßnahme nur vorübergehend ist und, sollte der Markt es erlauben, nach 12 Monaten, also im Mai 2027, wieder rückgängig gemacht werden könnte. Das Warehousing und die Abfüllanlage an den Standorten würden während der Schließung weitergeführt. Auch die Besucherzentren werden geöffnet bleiben und Touristen nach wie vor Touren und Tastings buchen und in den Shops einkaufen können.

Nach dem schlechten Zahlen für das Q3 des Vorjahres (wir berichteten) konnte MGP Ingredients für das Q4 bessere Zahlen vorlegen: Die Earnings per share stiegen 28% über den Erwartungen auf 0,63 Dollar, auch der Gewinn liegt um 4 Millionen über den Erwartungen und beträgt 138,3 Millionen Dollar.

MGP Ingredients in Indiana

The Stanhope: Gründer Andy Holmes erzählt die Geschichte des Bourbon mit schottischen Wurzeln

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The Stanhope: Gründer Andy Holmes erzählt die Geschichte des Bourbon mit schottischen Wurzeln

„Born in Scotland, crafted in the USA“ – der Slogan von The Stanhope Kentucky Whiskey fasst, so wie es ein guter Slogan soll, die Essenz der Marke sehr gut zusammen: Am Wochenende vor Ostern lud Ammersin, der Importeur der Whiskeys von The Stanhope, zu einem Dinner mit Andy Homes, dem Gründer von Artisan Spirits in Glasgow. Der Whiskykenner aus Glasgow ist der Besitzer der Marke The Stanhope – und diese ist wiederum nach jener von seinem Ahnen vor fast 150 Jahren erfundenen Kutsche benannt, die nach ihrer Erfindung tatsächlich die Straßen in Schottland dominierte.

The Stanhope wird in einer der ältesten Brennereien Kentuckys destilliert, der Green River Distillery. Bourbon und Rye werden für die Marke abgefüllt – die beiden Varietäten hat Andy Holmes im Beef & Glory in Wien anlässlich des Markteintritts präsentiert. Das Tasting mit ihm werden wir in den nächsten Tagen veröffentlichen – für heute möchten wir Andy die Geschichte der Familie und der Marke in einem 6 Minuten langen Video vorstellen lassen – und ein paar Bilder vom Event posten. Viel Vergnügen damit!

Und hier noch die Bilder von der Veranstaltung – alle Fotos: P. Kleemann

Ein Wochenende im Zeichen des Whiskys: Wien wird zum Hotspot für Genießer*innen

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Ein Wochenende im Zeichen des Whiskys: Wien wird zum Hotspot für Genießer*innen

Das Vienna Whisky Festival in den Räumlichkeiten der Brauerei Ottakringer hat mittlerweile schon Tradition – und am 17. und 18. April ist es wieder soweit: Viele interessanten Whiskys und Masterclasses dazu erwarten Sie an den beiden Tagen, die jeweils in Slots aufgeteilt sind und ihnen damit nicht nur Zeit, sondern auch ausreichend Platz zum Genießen verschaffen.

Einen kurzen Überblick über das Festival und wie Sie noch zu den Restkarten kommen können, lesen Sie unten:

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Ein Wochenende im Zeichen des Whiskys: Wien wird zum Hotspot für Genießer*innen

Wenn sich Mitte April die Tore der Ottakringer Brauerei öffnen, dreht sich alles um ein ganz besonderes Kultgetränk: Whisky in all seinen Facetten. Am 17. und 18. April 2026 verwandelt sich die Location in einen internationalen Treffpunkt für Liebhaber*innen und solche, die es noch werden wollen. Mit 95 vertretenen Marken und einer beeindruckenden Bandbreite an Abfüllungen bietet das Vienna Whisky Festival eine genussvolle Entdeckungsreise quer durch die Welt des Whiskys.

Globale Vielfalt trifft auf heimische Qualität            

Von intensiv torfigen und rauchigen Klassikern aus Schottland über weiche, elegante irische Whiskys bis hin zu fein ausbalancierten und oft überraschend vielschichtigen Kreationen aus Asien spannt sich der geschmackliche Bogen des Festivals über die gesamte Whisky-Welt. Jede Region bringt ihre eigenen Charakteristika, Traditionen und Herstellungsweisen mit, die es vor Ort zu entdecken gilt. Ergänzt wird dieses internationale Spektrum auch durch österreichische Produzent*innen, die mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist zeigen, dass auch heimischer Whisky längst auf höchstem Niveau mitspielt und spannende Akzente setzt.

Neben der beeindruckenden Vielfalt an Verkostungsmöglichkeiten bietet das Festival zahlreiche Gelegenheiten zum persönlichen Austausch. Besucher*innen können direkt mit Produzent*innen und Markenvertreter*innen ins Gespräch kommen, mehr über Herkunft, Herstellung und Besonderheiten der einzelnen Abfüllungen erfahren und so einen noch tieferen Einblick in die Welt des Whiskys gewinnen. Abgerundet wird das Erlebnis durch ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm, das sowohl Einsteiger*innen als auch erfahrene Kenner*innen anspricht und für zusätzliche Genussmomente sorgt.

Masterclasses: Mehr als nur ein Schluck Wissen  

Wer tiefer in die Materie eintauchen möchte, ist bei den Masterclasses bestens aufgehoben. Erfahrene Expert*innen teilen hier ihr Wissen und führen die Teilnehmer*innen durch thematische Verkostungen. Im Fokus stehen unter anderem die Einflüsse verschiedener Fassarten, die Kunst des Blendings sowie die Besonderheiten gereifter Raritäten. So bietet sich eine ideale Gelegenheit, den eigenen Geschmackshorizont zu erweitern und Whisky aus neuen Blickwinkeln zu entdecken. Tickets können vorab online gebucht werden oder sind, je nach Verfügbarkeit, auch direkt vor Ort erhältlich.

Große Nachfrage – letzte Tickets sichern!  

Das Interesse am Vienna Whisky Festival ist auch heuer wieder enorm, es sind nur noch wenige Tickets verfügbar. Wer noch Teil dieses genussvollen Wochenendes sein möchte, sollte sich unter www.spiritsfestivals.at schnell noch Tickets sichern.

Websites: www.spiritsfestivals.at
Facebook: https://www.facebook.com/spirits.festivals
Instagram: https://www.instagram.com/spirits.festivals/?hl=de 

Serge verkostet: Zwei unabhängige Pulteney

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Serge verkostet: Zwei unabhängige Pulteney

Eine der kompakten Doppelverkostungen steht heute bei Serge Valentin auf dem Programm: Die Whiskys dafür kommen aus Wick, aus der Destillerie Pulteney (deren Marke Old Pulteney heißt). Beide Abfüllungen sind schon von etwas älterem Kaliber, mit 18 und 22 Jahren in der Gegend des „sweet spots“, der für viele Brennereien etwa um diese Reifungsdauer liegt.

Beide Abfüllungen können in der Verkostung sehr gute Resultate erzielen, der Punktesieger erhält den Vorsprung von zwei Punkten deshalb, weil Serge per se etwas zurückhaltenderen Fasseinfluss bevorzugt, aber beide finden absoulte Gefallen:

AbfüllungPunkte

Pulteney 18 yo 2008/2026 (49.5%, Dràm Mor, cask #Z084)86
Pulteney 22 yo 2003/2026 (52.2%, The First Editions for dram4you, bourbon, cask #HL21992, 150 bottles)88
Die Pulteney-Brennerei in Wick.

Redemption Whiskey mit neuem Design und verändertem Bourbon

Redaktion
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Redemption Whiskey mit neuem Design und verändertem Bourbon

Ein Streit um die Handelmarke hat Redemption Whiskey, den amerikanischen Bourbon und Rye (auch bei uns im Handel zu finden) dazu gebracht, den Auftritt der Whiskeys zu erneuern – und dabei hat man gleich auch den Bourbon etwas verändert – er wird nun mit 46% vol. Alkoholstärke ausgeliefert.

Über das neue Design und die neue Abfüllstärke informiert Deutsch Family Wine & Spirits, die Rechteinhaber, mit der nachfolgenden Pressemitteilung:

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Redemption Whiskey Unveils Bold New Packaging, Reformulated Bourbon, and Its Next Act

Building on major industry accolades and the leadership of Master Blender Alan Kennedy, the rye-built whiskey brand introduces its striking new bottle design and a new 92-proof bourbon.

STAMFORD, Conn., (April 7, 2026) – Redemption Whiskey is entering its most confident and fearless chapter yet, unveiling a striking new packaging design and an elevated bourbon now bottled at 92 proof. The transformation marks a defining moment for the brand, one rooted in craftsmanship, momentum, and a bold new visual identity that signals where Redemption is headed next.

At the heart of the relaunch is Redemption’s new bottle design. Dramatic and symbolic, the refreshed packaging features an eagle in mid-flight, formed from rye with its wings spread wide. More than a design evolution, the eagle represents courage and ambition—leaving the safety of the ground for the unknown horizon. It embodies Redemption’s refreshed brand philosophy: Choose Redemption. Rise Above. A symbol of resilience and forward momentum, the new bottle captures the spirit of Redemption’s next act: fearless, confident, and rooted in the attitude and soul that defines its rye-built whiskeys.

Prompted by a trademark dispute initiated by a competitor a few years ago, Redemption took the opportunity to reimagine its brand identity, beginning with its packaging. Rather than looking backward, the brand chose to move forward, transforming a challenge into a catalyst for reinvention. The new bottle stands as a visible symbol of that transformation.

“Setbacks aren’t the end of the story. They’re often the beginning of something stronger. The team embraced the moment as an opportunity to elevate both the package and the bourbon, which we believe will propel distribution and volume to new heights. The overwhelmingly positive reaction from our distributor partners thus far validates Redemption’s new stature and brand proposition in both on and off-premise environments.”

Mike Dee, President of Deutsch Family Wine & Spirits

While the new packaging makes an immediate visual statement, the evolution extends beyond aesthetics. Redemption’s refreshed portfolio includes its signature Rye, High Rye Bourbon, and Straight Bourbon expressions, with the bourbon now bottled at 92 proof to deliver a bolder, more balanced profile.

“Bottling our bourbon at higher proof allows the whiskey to express itself more fully,”

said Alan Kennedy, Master Blender of Redemption.

“It enhances the vanilla, fruity, and floral notes while bringing greater structure and balance to the spice and smokiness that define our style. Every decision we make, from grain selection to barrel aging, is made with intention. This evolution is about refining what we do best and showcasing our whiskeys at their fullest potential.”

Kennedy’s leadership continues to anchor Redemption’s credibility within the whiskey community. A craftsperson of the senses—trained in pastry kitchens, certified as a sommelier, and mentored by industry legends—Kennedy has become a respected voice among whiskey insiders and enthusiasts. His meticulous approach to blending helped propel Redemption’s 18-Year-Old Bourbon to national acclaim last year, earning Rolling Stone’s “Best Overall Whiskey” at the 2025 Rolling Stone Spirit Awards and recognition at the 2025 Esquire Spirit Awards. The expression also garnered praise from leading luxury and whiskey publications and captured coveted Double Gold honors at major international competitions. Redemption’s Cognac Cask Finish Bourbon also earned Best Non-Kentucky Finished Bourbon at the 2026 World Whiskies Awards.

This collective momentum provides a powerful backdrop for the next chapter.

The new packaging’s commanding presence is complemented by thoughtful design details, from the embossed eagle motif to the refined label and wood stopper. Together with the elevated bourbon, it signals a brand that is both rooted in tradition and driven by innovation.

Redemption’s relaunch builds on a clear brand promise: bold, flavorful rye-built whiskeys crafted with attitude and soul. The updated packaging and enhanced bourbon are not a departure from that foundation, but a confident amplification of it, underscoring the brand’s commitment to quality and its growing stature within the whiskey category.

With industry accolades affirming the quality of its portfolio, and a renewed visual identity capturing its forward momentum, Redemption is poised to write its most compelling chapter yet.

Redemption’s refreshed portfolio has already begun to roll out nationally. The whiskeys are available in 750ml bottles with a suggested retail price starting at $29.99, bringing the brand’s elevated craft and bold new identity to whiskey drinkers across the country.

Redemption Whiskey FAQs

What is Redemption Whiskey?

Redemption Whiskey is a portfolio of bold, award-winning rye-built whiskeys crafted with attitude and soul, including Rye, High Rye Bourbon, and Straight Bourbon expressions.

What’s new about Redemption Whiskey’s bourbon?

Redemption’s bourbon is now bottled at 92 proof, delivering a fuller expression with enhanced vanilla, fruit, and floral notes, along with greater structure and balance.

What inspired Redemption Whiskey’s new packaging?

The new bottle features an eagle in mid-flight, symbolizing ambition, resilience, and the brand’s evolution into its most confident chapter. Redemption’s relaunch is anchored in its “Choose Redemption. Rise Above.” philosophy, reflecting a bold, forward-looking mindset rooted in resilience, craftsmanship, and individuality.

Who is Alan Kennedy?

Alan Kennedy is the Master Blender of Redemption Whiskey, known for his meticulous approach to blending and his background in culinary arts and wine, which informs the balance and complexity of the brand’s whiskeys.

What awards has Redemption Whiskey won?

Redemption’s 18-Year-Old Bourbon was named “Best Overall Whiskey” at the 2025 Rolling Stone Spirit Awards and received recognition at the 2025 Esquire Spirit Awards, along with Double Gold at the San Francisco World Spirits Competition and top honors at the New York International Spirits Competition.

Where to buy Redemption Whiskey?

Redemption Whiskey is rolling out nationally and is available at select retailers and online through ReserveBar.

How much does Redemption Whiskey cost?

Redemption Whiskey is available in 750ml bottles with a suggested retail price starting at $29.99.

What is new about Redemption Whiskey’s refresh?

Redemption Whiskey’s relaunch includes a new bottle design, an elevated 92-proof bourbon, and a refined brand identity centered on confidence, craftsmanship, and forward momentum.

Has Redemption Whiskey changed its bourbon?

Yes. Redemption’s Straight Bourbon is now bottled at 92 proof, delivering a bolder, more balanced profile with enhanced depth and structure.

Laggan Bay eröffnet als elfte Brennerei auf Islay

Dirk
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Laggan Bay eröffnet als elfte Brennerei auf Islay

Als Ende Mai 2024 Ian Mcleod Distillers ihre neue Brennerei Laggan Bay vorstellten, sollte diese 2025 in Betrieb gehen, und dann die 12. Whisky-Brennerei auf der Insel Islay sein (wir berichteten). Die Inbetriebnahme verzögert sich dann allerdings, erst am vergangen Donnerstag konnte das erste Fass abgefüllt werden. Dennoch ist Laggan Bay jetzt die elfte Brennerei auf Islay. Denn die eigentlich als Nummer 11 vorgesehene Portintruan Distillery der Elixir Distillers überholte Laggan Bay noch mit ihrer eigenen Fertigstellung und Inbetriebnahme.

Am Eröffnungstag, vergangenen Donnerstag, befüllten Leonard Russell, managing director des Familienunternehmens IMD, zusammen mit seinem Sohn Tom Russell, head of international business development bei IMD, und dem distillery manager und gebürtigen Islayer Malcolm Rennie das erste Fass.

Leonard Russell sagte:

“Filling the first cask at Laggan Bay is an important moment for us as a family business. We have built this distillery with a long term vision, knowing the whisky will grow into its own character.

“We are not here to replicate what Islay already has – we’re here to add to it, with a whisky shaped by its place, our people, and the choices we make from the start.”

Im Rahmen des diesjährigen Fèis Ìle Festivals lädt die Destillerie am 31. Mai zu einer öffentlichen Veranstaltung ein und bietet Besuchern die Möglichkeit, die Destillerie kennenzulernen und das Team zu treffen. Laggan Bay wird, während ihr Whisky reift, Details zum Stil, dem Fassprogramm und zukünftigen Abfüllungen bekanntgeben.

Neu bei Kirsch Import: Signatory Un-Chillfiltered, Holyroods Noir-Trilogie, Stauning RØG und West Cork Maritime Release Port Cask

Dirk
-
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Neu bei Kirsch Import: Signatory Un-Chillfiltered, Holyroods Noir-Trilogie, Stauning RØG und West Cork Maritime Release Port Cask

Auch nach dem Oster-Fest kann Kirsch Import am heutigen Dienstag seine umfangreichen Neuzugänge im Whisk(e)y-Portfolio vorstellen.

Wie gewohnt finden Sie hier jetzt folgend alle Abfüllungen und ihre Details:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Comeback ohne Kühlfiltrierung:
Neue Preistipps von Signatory Un-Chillfiltered

Nach über einem Jahr Pause ist sie zurück – mit neuem Look und fairem Preis-Genuss-Verhältnis: Signatorys Un-Chillfiltered Collection bietet bei idealen 46 Volumenprozenten vollmundigen Geschmack ohne Kühlfiltration oder Trübung.

Wer lieber auf authentische statt glattgebügelter Aromen setzt, wird jetzt mit zwei neuen Whiskys fündig. Im Glen Garioch 2012/2026 trifft Highland-Charakter auf Bourbonreifung und Sherry-Finish. Das Ergebnis ist ein balancierter Single Malt, der brennereitypische Noten von Malz und Honig mit hellen Früchten, süßer Vanille und dunklem Trockenobst vereint.
 
Weicher, süßer – und rarer: Der Port Dundas 2010/2026 stammt aus der geschlossenen und abgerissenen Brennerei in den Lowlands. In Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels gereift, ist der Single Grain ein „easy sipper“, der sahnig-süßen Vanillepudding mit Rosinen, Kirschen und Sirup garniert.

Noch eine Spur eleganter zeigt sich der North British 2008/2026. Der 17 Jahre gereifte Lowland Single Grain kombiniert First Fill Sherry Hogsheads mit Refill Bourbon Barrels und liefert damit ein wunderbar rundes Geschmacksbild. Cremige Vanille und Toffee treffen auf reife Birnen, kandierte Äpfel und feine Gewürze, während dezente Sherrynoten Anklänge von Rosinen und heller Schokolade beisteuern.

Kraftvoll und charakterstark präsentiert sich der Clynelish 2016/2026 aus der 100 Proof Edition. Gereift in Refill Oloroso Sherry und New Wood Hogsheads, verbindet der Highland Single Malt die typische Wachsigkeit der Brennerei mit würziger Tiefe und intensiver Fruchtigkeit. Noten von Orangenzesten, Honig und Malz treffen auf dunkle Beeren, geröstete Nüsse und einen Hauch von Leder.

Glen Garioch 2012/2026
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
The Un-Chillfiltered Collection

13 Jahre
Dest.: 12/11/2012
Abgef.: 2026
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Bourbon Barrels, First Fill Oloroso Sherry Butts (Finish)
Fassnr.: 1, 2, 9
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Port Dundas 2010/2026
Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky
The Un-Chillfiltered Collection

15 Jahre
Dest.: 2010
Abgef.: 2026
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Sherry Hogsheads, First Fill Bourbon Barrels
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

North British 2008/2026
Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky
The Un-Chillfiltered Collection

17 Jahre
Dest.: 2008
Abgef.: 2026
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Sherry Hogsheads, Refill Bourbon Barrels
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Clynelish 2016/2026
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #77

10 Jahre
Dest.: 2016
Abgef.: 2026
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Refill Oloroso Sherry & New Wood Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Komplexer Plot aus Weinhefen & -fässern:
Holyroods neue Noir-Trilogie

Im Stil des Film Noir erzählt Holyroods neue Noir-Trilogie eine komplexe Geschichte, in der sich französische Weinhefe mit schottischem Malz verbündet, bevor sich eine klassische Romanze mit Weinfässern aus erlesenen Lagen entwickelt.

Der Holyrood Noir – Premier Cru Yeast versetzt mitten in die Lieblingskonditorei. Der Single Malt strotzt nur so vor Noten von Apfelkuchen mit Karamellschicht, Butterblume und Birne. Sein Profil verdankt er Pinnacle-M- und Maurivin-Hefe ebenso wie Bourbon, Chardonnay und White Wine Casks.
 
Im Holyrood Noir – Bordeaux Yeast verbinden sich Pinnacle-M- und BP725-Hefe mit Bourbon- und Bordeauxfässern zu einem dichten Plot aus herrlichen Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt von Karamell-Fudge (Scottish Tablet).
 
Der Holyrood Noir – Burgundy Yeast ist die perfekte Mischung aus süß und herzhaft. Er serviert Digestive-Kekse mit Himbeermarmelade, gefolgt von mit Granatapfel gefüllten Gebäckförmchen. Dafür setzt Holyrood neben Pinnacle-M- auf Maurivin B-Hefe und neben Bourbon Casks auf Burgundy Barriques.

Holyrood Noir – Premier Cru Yeast
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Bourbon Casks, Chardonnay Casks, White Wine Casks
47,2% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Holyrood Noir – Bordeaux Yeast
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Bourbon Casks, Bordeaux Barriques
47,1% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Holyrood Noir – Burgundy Yeast
Lowland Single Malt Scotch Whisky

Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Bourbon Casks, Burgundy Barriques
47,4% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Rauchiges vom Ringkøbing-Fjord:
Stauning RØG ergänzt Core Range

Stauning Smoke ist künftig Schall und Rauch. Stattdessen legt jetzt Stauning RØG eine Schippe geräuchertes Malz nach.

Benannt nach dem dänischen Wort für „Rauch“ steht der Double Malt für einen Stil, der eher harmonisch als dominant ist – konzipiert, um zu ergänzen, nicht zu überlagern.

Verwurzelt an der Westküste Dänemarks, wo Getreidefelder und die Meeresluft die Landschaft prägen, vereint RØG Single Malt und Malted Rye zu einem unverwechselbar dänischen Raucharoma.

Dafür werden lokal angebautes Roggen- und Gerstengetreide bodengemälzt und sowohl über Heidekraut als auch Torf gedarrt.

In amerikanischer Eiche gereift und in Madeira-Fässern veredelt, kombiniert RØG so sanften Lagerfeuerrauch mit Steinobst und karamellisierter Eiche.

Stauning RØG – Lightly Peated
Double Malt Danish Whisky

Herkunft: Dänemark
Fasstyp: American Oak Casks, Madeira Casks (Finish)
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes

Nase: Sanfter Lagerfeuerrauch und geröstetes Getreide.
 
Gaumen: Geschmeidig und rund. Sanfte Steinobstnoten, karamellisierte Eiche und zarte Gewürznoten.
 
Nachklang: Weich, anhaltend und rauchig.

Süßes aus Skibbereen:
West Cork Maritime Release aus Port Casks

West Corks Maritime Range schlägt die Brücke zur Fischerei-Vergangenheit zweier Gründer – mit Flaschen, die nach dem Vorbild von Schwimmkugeln eigens für die Brennerei mundgeblasen wurden.

Für das Finish ihres West Cork Port Cask zieht Irlands größte, vollständig in irischem Besitz befindliche Destillerie Portweinfässer der Quinta da Boeira heran. Das Resultat? Der süßeste Whisky der maritimen Reihe.
 
Dreifach destilliert, kombiniert der Single Malt bei idealer Trinkstärke von 46% vol. deutliche Noten von Trockenfrüchten mit der Würze von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, ergänzt von Vanille und Toffee.

West Cork Port Cask
Single Malt Irish Whiskey
Maritime Release

Herkunft: Irland
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, Quinta da Boeira Port Casks (Finish)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

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