Durchgekostet: Unsere Blogrundschau

Wir haben uns wieder einmal für Sie auf englischsprachigen Blogs nach neuen Verkostungsnotizen umgesehen und eine Zusammenfassung erstellt. Wie üblich geht es dabei kreuz und quer durch den Gemüsegarten, man findet Aktuelles ebenso wie Älteres, Gängiges wie Exotisches. Los geht’s:

  • Boozedancing verkostet einen (für uns hier) Exoten: den I.W. Harper Bourbon 15yo – aber eine Menge versäumt haben dürften wir nach ihrem Urteil nicht. So lala, würde man das am Besten übersetzen.
  • Auf Master Quill verkostet man den 8jährigen getorften Bunnahabhain von Gordon & MacPhail – ganz ok, manchmal etwas dünn, findet man dort und gibt den Rat, ihn nicht lange atmen zu lassen, er würde dadurch scharf werden.
  • Doncheriyan nimmt sich des Glenmorangie Original an – schön zu sehen, dass auch alte Klassiker immer wieder einmal neu unter die Lupe genommen werden. Das Urteil hier ist recht freundlich, wenn auch nicht enthusiastisch. Kein Wasser dazu, rät man.
  • Whisky Gospel verkostet den Scallywag Cask Strength Batch #2 – man lobt ihn dort, findet ihn etwas jünger erscheinend als den normalen Scallywag, aber rechnet ihm das nicht als Fehler an.
  • Und auf Whiskyisrael verkostet man die vier neuen Dalmore, die in den Travel Retail kamen – auch hier ist man mit Wertungen zwischen 78 und 85 Punkten eher auf der gelassenen Seite, was Freude betrifft.

Neue Elements of Islay erschienen

Wie Whiskynotes.be heute berichtet, hat Speciality Drinks (von ihnen stammen auch die Port Askaig-Abfüllungen) vier neue Elements of Islay auf den Markt gebracht. Neben den üblichen Verdächtigen gibt es diesmal auch zwei neue „Elemente“, die aber natürlich aus existierenden Destillerien auf Islay stammen:

  • Elements of Islay Ar6 (Ardbeg)
  • Elements of Islay Ln1 (Lochindaal, mittelstark getorfter Bruichladdich)
  • Elements of Islay Lp7 (Laphroaig)
  • Elements of Islay Ma1 (Margadale, stark getorfter Bunnahabhain)

Wie üblich sind es Abfüllungen mit 0.5l in den typischen Flaschen mit „Apothekerlabel“.

elements-of-islay-ma1-lp7-ln1-ar6

Whisky im Bild: Neist Point (Isle of Skye)

Eine kleine Halbinsel auf der Isle of Skye, die den westlichsten Punkt dieser Hebrideninsel markiert, das ist Neist Point. Diese Formation ist wohl ebenso berühmt wie die Destillerie Talisker, die auf Skye liegt und den gleichnamigen Whisky produziert. Und irgendwie sind diese beiden auch seelenverwandt – mit ihrer Hinwendung zum Maritimen und ihrer eigentümlichen Schönheit. Marcel Freudenstein hat Neist Point auf einer seiner Reisen fotografiert und uns das wunderschöne Bild zur Verfügung gestellt…

Neist Point (Skye). Bildrechte bei Marcel Freudenstein
Neist Point (Skye). Bildrechte bei Marcel Freudenstein

PR: Whiskyfair Niederrhein – Karten für Masterclasses jetzt im Online-Vorverkauf

Im Adlersaal Nieukerk findet am 17. September wieder die Whiskyfair Niederrhein statt. Der Veranstalter hat uns Informationen zum Online-Vorverkauf für die Messe und die dort stattfindenden Masterclass Tastings geschickt. Gerade bei den Masterclasses wäre es angebracht, so der Veranstalter, sich die Tickets rasch zu sichern, da einige davon schon fast ausgebucht sind. Eine Liste der buchbaren Tastings und Infos zur Messe finden Sie untenstehend:

Die Masterclasses der Whiskyfair Niederrhein 2016

 

Wer auf Nummer Sicher gehen will, bucht rasch! Auch beim Vorverkauf für die Eintrittskarten ist das Online-Kontingent fast ausgeschöpft – man kann aber noch Karten hier erhalten. Der Eintritt von 10€ kann voll gegen den Ausschank verrechnet werden, ist also im Prinzip gratis!

Was ist das Besondere an der Whiskyfair Niederrhein? Die Messe unterscheidet sich in vielen Dingen von anderen Whiskymessen. Wir wollen keine weitere „normale“ Whiskymesse anbieten, davon gibt es genug. Nein, diese Messe ist auf Familie & Genuss zugeschnitten, der Kauf von Whiskyflaschen ist möglich, steht aber nicht im Vordergrund.

Einfache Cocktailrezepte mit Whisky auf der Tomatin-Website

Die Highland-Destillerie Tomatin hat uns darüber informiert, dass auf ihrer Website nun auch eine Sektion mit Cocktailrezepten für Whiskyfreunde zu finden ist. Unter dem Motto „Es gibt nur eine Art, Whisky zu trinken: So wie Du magst“ versucht man dort, ein wenig über den Single Malt Tellerrand hinauszuschauen und interessante Rezepte zu präsentieren. Alle acht Rezepte sind dabei für Mixanfänger bestens geeignet. Zwei der vorgeschlagenen Cocktails möchten wir Ihnen gleich hier präsentieren – den Rest gibt es auf der Website von Tomatin.

cocktailstomatin

Tomatin & Tonic:

  • 35ml Tomatin Legacy
  • Ein Spritzer Zitronensaft von einer Zitronenspalte
  • Indian Tonic Water

Tomatin Legacy über Eis in ein stielloses Weinglas (o.ä.) geben, dann einen Spritzer Zitronensaft dazu. Ein paar Wacholderbeeren dazu, dann mit Tonic aufgießen. Mit Zitronenspalte garnieren.

Toma'tin & tonic (2)

Free Burn Highball

  • 37.5ml Tomatin 12 Year Old
  • 12.5ml süßen Vermouth
  • Ein Spritzer Angoustura Bitters
  • Ginger Ale

Ein Highball-Glas mit Eis und allen Zutaten füllen. Umrühren, mit Zitronenspalte und frischem Thymian garnieren.

Freeburn highball (2)

 

 

Serge verkostet: Glenglassaugh Octaves

Vor einiger Zeit wurden die neuen Glenglassaugh Octaves angekündigt – einmal als normale Ausgabe, einmal getorft. Die (Nach)reifung in Octave-Fässern (die kleinste gängige Fassform) soll ihnen intensiveren Geschmack verleihen.

Wie sind nun diese beiden neuen Abfüllungen? Serge Valentin hat sie bereits verkostet, und sein Urteil ist relativ zurückhaltend. Mit 78 und 80 Punkten bleibt er eher im niedrigen Bereich, auch wenn seine verbalen Bewertungen vielleicht etwas freundlicher klingen. Jung halt, meint er, und das was man sich erwarten darf. Nicht mehr, nicht weniger.

  • Glenglassaugh ‘Octaves Classic’ (44%, OB, 2016): 78 Punkte
  • Glenglassaugh ‘Octaves Peated’ (44%, OB, 2016): 80 Punkte

glenglassaugh octaves both

Liquor.com: 7 interessante japanische Whiskys

Auf Liquor.com findet sich eine Liste mit sieben japanischen Whiskys, die nach der Meinung des Magazins demonstrieren, wie spannend sich diese Kategorie zur Zeit präsentiert. Und in der Tat zeigen die besprochenen Whiskys sehr schön, dass sich die Vielfalt des Angebotes von dort wirklich sehen lassen kann.

Neben Standards wie dem Nikka Coffey Malt und dem Hibiki Harmony sind auch Raritäten wie der Saburomaro 1960, ein 55jähriger japanischer Whisky, oder der Karuizawa „Five Decades“ vertreten, und auch der von uns unlängst ins Rampenlicht gerückte Kikori Reiswhisky.

Nichts Tiefschürfendes, aber sicher mal einen Blick wert (PS: Die Anmelde-Popups einfach wegklicken)

Saburomaru 1960

Whisky im Bild: Ardbeg

Unser Whisky im Bild heute zeigt die Destillerie Ardbeg von der Landseite her, in einer schönen Aufnahme von Marcel Freudenstein. Idyllisch an der Südküste der Insel gelegen, nahe bei Laphroaig und noch näher bei Lagavulin, ist sie ein beliebtes fotografisches Motiv für alle Islay-Reisenden, die sich nicht nur für die (ebenfalls beeindruckende) Vogelwelt dort interessieren. Wenn Sie danach Ardbeg vom Wasser aus bewundern wollen, können Sie das hier tun…

Die Destillerie Ardbeg. Bildrechte: Marcel Freudenstein
Die Destillerie Ardbeg. Bildrechte: Marcel Freudenstein

Drei Goldauszeichnungen bei der IWSC für die Benriach Gruppe

Die Benriach-Gruppe, jetzt im Besitz von Brown-Forman, hat uns eine englischsprachige Pressemitteilung gesendet, in der man insgesamt 16 Auszeichnungen bei der International Wine and Spirits Competition (IWSC) feiert. Die drei Goldmedaillen gehen an den Glendronach The Hielan, den Glendronach 12yo und den Glenglassaugh 30yo:

iwsc benriach titel

Vielleicht ganz interessant: Der Glenglassaugh 30yo gewinnt die Auszeichnung schon zum dritten Mal in Folge, der Glendronach 12yo zum zweiten Mal und der Glendronach The Hielan erhält nun nach Silber ebenfalls Gold.

Hier die komplette Liste:

GOLD

  • GlenDronach 8YO The Hielan’
  • GlenDronach 12YO Original  
  • Glenglassaugh 30YO

SILVER OUTSTANDING

  • BenRiach 10YO
  • BenRiach Cask Strength Batch 1
  • BenRiach 10YO Curiositas
  • GlenDronach 18YO Allardice
  • Glenglassaugh Octaves Peated
  • Glenglassaugh Revival

SILVER

  • BenRiach Heart of Speyside
  • BenRiach 25YO
  • BenRiach Peated Quarter Casks
  • GlenDronach Peated
  • Glenglassaugh Octaves Classic

BRONZE

  • BenRiach 16YO
  • GlenDronach 21YO Parliament

Wir gratulieren jedenfalls recht herzlich!

Diageo an britische Regierung: „Schützt Scotch vor Brexit“

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Ein vierminütiges Videointerview mit dem CEO von Diageo, Ivan Menezes, ist auf CNBC veröffentlicht worden. Anlass dafür sind die neuesten Zahlen, die Diageo heute veröffentlicht hat, und die zwar einen Rückgang der Netto-Verkäufe um 3% berichten, von Menezes aber insgesamt sehr positiv gesehen werden, da sämtliche anderen Zahlen positiv ausfielen, vor allem jene für das organische Wachstum als signifikante Kennzahl.

Diageos größte Sorge ist momentan, dass durch den Brexit das Umfeld für Scotch auf den globalen Märkten schwieriger wird, weil bestehende Handelsvereinbarungen, die durch die EU abgeschlossen wurden, eventuell neu verhandelt werden müssen. Man wünscht sich nun von der britischen Regierung, die Folgen des Brexit für den schottischen Whisky möglichst gering zu halten. Insgesamt sieht man aber für das Gesamtgeschäft von Diageo (Scotch macht dabei nur 25% aus) keine größeren Auswirkungen durch den Brexit.

Das Videointerview begleitet ein Artikel mit weiteren interessanten Zahlen.

 

Serge feiert und verkostet: St. Magdalene

14 Jahre. 14 Jahre gibt es Whiskyfun nun bereits, und das bedeutet knapp 12.000 verschiedene Tasting Notes vom Mann, der wohl mehr Whiskys gekostet hat als fast alle anderen. Serge schreibt auch, dass die Zugriffszahlen auf seine Seite in der letzten Zeit um 20% angestiegen sind – was wohl ziemlich deutlich macht, dass das Interesse an Whisky immer noch zunimmt (etwas, das auch wir hier von unseren Zahlen her bestätigen können).

Zur Feier des Tages hat sich Serge eine besondere Destillerie zum Verkosten ausgesucht: St. Magdalene oder Linlithgow, wie sie auch auf manchen Abfüllungen genannt wird. Diese leider schon lange geschlossene Lowland-Destillerie war bis vor einiger Zeit noch in Preisbereichen, die den einen oder anderen Kauf ermöglichten. Leider ist sie jetzt schon sehr teuer geworden. Dennoch: Wenn man die Möglichkeit hat, sollte man St. Magdalene unbedingt kosten, auch wenns nicht günstig ist. Die Chance, einen wunderbaren Lowlander zu bekommen, ist sehr hoch.

Und so sehen die Bewertungen der Abfüllungen in der Verkostung bei Serge aus:

  • Linlithgow 9 yo 1982/1992 (62.6%, Cadenhead, Authentic Collection, 150th Anniversary): 87 Punkte
  • Linlithgow 23 yo 1982/2006 (61.4%, Duncan Taylor, Rarest of the Rare, cask #2204, 282 bottles): 91 Punkte
  • Linlithgow 25 yo 1982/2007 (63.4%, Silver Seal, cask #789, 601 bottles): 89 Punkte
  • Linlithgow 26 yo 1982/2009 (61.2%, Signatory Vintage, wine treated butt, cask #2200, 225 bottles): 90 Punkte
  • Linlithgow 28 yo 1982/2011 (57.3%, MacKillop’s Choice, cask #2206): 91 Punkte
  • St Magdalene 1975/2005 (46%, Gordon & MacPhail Reserve, for Brookline Liquor Mart, USA, cask #21, 270 bottles): 90 Punkte
  • Linlithgow 22 yo 1975/1998 (51.7%, Signatory Vintage, Silent Stills, cask #96/3/01, 335 bottles): 92 Punkte
  • St Magdalene 1980/1995 (40%, Gordon & MacPhail, Centenary Reserve): 89 Punkte
  • St Magdalene (Linlithgow) 30 yo 1964/1994 (48.5%, Cadenhead, Authentic Collection): 92 Punkte
Die alten Gebäude von St. Magdalene - Foto von Tom Sargent, CC-Lizenz
Die alten Gebäude von St. Magdalene – Foto von Tom Sargent, CC-Lizenz

Schottischer Ökonom über Bauboom bei Destillerien „verwundert“

Dass in Schottland momentan jede Menge neue Destillerien entstehen oder geplant sind, ist selbst nur peripher an Whisky interessierten Personen mittlerweile aufgefallen. Auch hier auf Whiskyexperts vergeht kaum eine Woche, in der wir nicht über ein neues Projekt berichten, das angekündigt wurde.

Stellt sich eine Frage: Wer soll das alles trinken? Und diese Frage stellt sich nicht nur uns, sondern auch einem führenden schottischen Ökonomen. The Press and Journal zitiert Tony Mackay von Mackay Consultants, der für Investoren mittlerweile jede Menge Risiken sieht. Hier Mackay im O-Ton:

“I continue to be bemused by the flood of plans for new whisky, gin and other alcohol distilleries in Scotland. The investors involved are not interested in the overall demand/supply balance. They believe they can realise their desired market shares even if overall whisky consumption declines. Some of them seem risky investments to me but good luck to them all.”

Whisky im Bild: Die Brennblasen von Glendronach

Für den Abend möchten wir Ihnen noch ein schönes Motiv aus der Highland-Destillerie Glendronach präsentieren – nämlich das Herzstück der Anlage: Die Brennblasen. Sie gehören ja nun dem amerikanischen Konzern Brown-Forman, der Glendronach gemeinsam mit Benriach und Glenglassaugh für die erstaunliche Summe von 228 Millionen Pfund von Billy Walker und seinen Geschäftspartnern gekauft hat.

Aufgenommen hat das Bild Marcel Freudenstein, der es uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt hat. Vielen Dank!

Die Brennblasen von Glendronach. Bildrechte bei Marcel FReudenstein.
Die Brennblasen von Glendronach. Bildrechte bei Marcel Freudenstein.

Kilchoman Sanaig und Machir Bay mit Auszeichnungen bei der IWC und IWSC

Schöne Erfolge konnten zwei Abfüllungen der jüngsten Islay-Brennerei Kilchoman bei diesjährigen Wettbewerben gewinnen: Der Kilchoman Machir Bay wurde als bester Islay Single Malt bei der International Whisky Competition ausgezeichnet, der Kilchoman Sanaig erhielt nun ganz aktuell bei der IWSC (International Wine and Spirits Competition) den Titel „Bester NAS-Whisky“ verliehen.

Sanaig-&-Machir-Bay-with-Awards

In diesem Falle möchten wir Anthony Wills, den Gründer der Destillerie, mit seinen eigenen Worten in Originalsprache zitieren:

‚We are thrilled that Sanaig has been named the best Single Malt Scotch Whisky – No Age Statement in this year’s IWSC. The IWSC is the most prestigious awards in the industry and is reward for the dedication and hard work of Robin Bignal, Distillery Manager and his team here at the distillery’.
‘To win two significant awards in a short space of time is extremely pleasing and shows that we must being doing something right.’

Und auch seinen Sohn James Wills möchten wir mit einem Zitat über seinen Vater zu Wort kommen lassen, das die Nachricht über die neueste Auszeichnung für den Sanaig begleitete:

The old boy might just know what he’s doing after all!

Das finden wir auch! Herzlichen Glückwunsch an das Team bei Kilchoman!

Sanaig-IWSC-Image