Guter Whisky für guten Zweck: Der neue Sea Shepherd Islay Single Malt näher vorgestellt

Am Dienstag durften wir Ihnen die neue Ausgabe des Sea Shepherd Islay Single Malt bereits kurz im Rahmen des Berichts über die neuen Bottlings, die über Kirsch Import nach Deutschland kommen, vorstellen. Heute haben wir mehr Details (so zum Beispiel die Tasting Notes) zu dieser Abfüllung, von dessen Erlös mindesten 9% des Umsatzes an die Meeresschutz-Organisation Sea Shepherd gehen.

Jetzt also: Spot an für den Sea Shepherd Islay Single Malt!

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Guter Whisky für guten Zweck: Sea Shepherd Islay Single Malt ist wieder im Einsatz

Zusammen mit der Meeresschutzorganisation Sea Shepherd präsentiert Kirsch Import einen Islay Single Malt Scotch, der nicht nur auf hoher See überzeugt. Jetzt ist der Whisky für den guten Zweck endlich wieder einsatzbereit. Und Sie können ihn genießen und damit zur Arbeit von Sea Shepherd beitragen!

Sea Shepherd hisst seit der Gründung in den USA im Jahr 1977 in Häfen rund um den Globus die Segel, wenn Meerestiere und ihre Lebensräume in Not geraten. Die durch Spenden finanzierte Organisation steht für absolute Entschlossenheit, Mut und Stärke

Charaktereigenschaften wie diese? Sind ein Muss, wenn man Walfang verhindern, Wilderer verfolgen, Meerestiere vor dem Aussterben und die Weltmeere vor der Vermüllung schützen will.

Denn: Wenn die Schiffe der Sea-Shepherd-Flotte durch die Wellen brechen, geht es für Meeresbewohner oft ums knallharte Überleben

Den entschlossenen Einsatz der Umwelt-Piraten repräsentiert auch ihr Logo: ein Totenkopf mit Hirtenstab und Dreizack. Ob auf dem Atlantik, vor den Küsten Afrikas, im Mittelmeer oder auf der Ostsee – Tausende, meist ehrenamtliche Mitglieder von Sea Shepherd sind überall dort im Einsatz, wo Meere und maritime Tierwelt in Gefahr sind.

Von Schottlands Küste für die Weltmeere

Sea Shepherds Kampf gegen Walfänger, Wilderer und Umweltsünder ist hart. Ihn zu unterstützen dagegen leicht: Wer nur eine Flasche Sea Shepherd Whisky erwirbt, verbindet bereits Genuss mit einer guten Tat. 

Der Grund? Kirsch Import spendet mindestens neun Prozent der Umsätze aus dem Verkauf von Premium-Whisky, -Rum und -Gin für Sea Shepherd an die Meeresschützer. So konnte bereits über eine Viertelmillion Euro an Spenden generiert werden.

Wohin die geschmackliche Reise mit dem Sea Shepherd Whisky geht, wird schon beim Aroma deutlich: auf die Hebriden.

Mit seinen maritimen Eigenschaften spiegelt der Islay Single Malt den Charakter der gemeinnützigen Organisation. Kraftvoll, rau und vom Meer geprägt wie Sea Shepherd selbst, steht der charakterstarke Dram von der schottischen Küste mit seinen Noten von Torfrauch, Zitrusfrüchten und Meersalz synonym für die legendären Whiskys seiner Insel-Heimat.

Sea Shepherd Whisky – Peated 
Islay Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Bourbon Casks
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes:

Nase: Herrlich deutliche Rauchnote mit maritim-salzigen, aber auch Einschlägen von Zitrusfrüchten.
Frisch und einladend.

Gaumen: Der Rauch dominiert, liegt aber angenehm weich auf der Zunge. Salzige See-Noten und reife Zitrusfrüchte untermalen den Geschmack. Eine Spur Süße zeichnet sich ab.

Nachklang: Aromatischer Rauch, der langsam verblasst, sowie maritime, würzige Noten klingen lang nach. Ganz klar eine geschmackliche Reise auf die Hebriden.

Bushmills veröffentlicht bislang ältesten Irish Single Malt der Welt – Bushmillls 46yo ‘Secrets of the River Bush’

Mit einem neuen Single Malt setzt die nordirische Brennerei Bushmills einen neuen Rekord: Der Bushmillls 46yo ‘Secrets of the River Bush’ ist der bislang älteste veröffentlichte Irish Single Malt – in einer streng limitierten Auflage von 300 Flaschen zu einem Preis von 10.000 Pfund.

Der Bushmillls 46yo ‘Secrets of the River Bush’ reifte in Oloroso Sherry butts aus der Antonio Paez Lobato Cooperage in Jerez, befüllt mit Whisky, der 1978 destilliert wurde. Er kam mit 46,3% vol. Alkoholstärke in die Flasche, die in einer Walnussholz-Box präsentiert wird. Zwei Generationen von Whisky Makern haben ihn kuratiert – die Abfüllung, die auch dem Fluss Bush gewidmet wurde, der Namenspatron der Brennerei ist, ist damit auch ein Zeugnis der Tradition der Destillerie, die sich selbst als älteste lizensierte Whisky-Brennerei der Welt bezeichnet.

Die Tasting Notes lesen sich interessant: In der Nase zeigen sich sich reife dunkle Früchte, süße Aprikosen, Karamell und Untertöne von warmer Eiche, während am Gaumen ein intensiv reichhaltiges und würziges Gemisch aus Zimt, zerstoßenen Gewürznelken und aromatischer Muskatnuss folgt. Später kommen süße schwarze Kirschen und Aprikosen in den Vordergrund, bevor sie schließlich Wellen von geröstetem Kaffee, Eiche und warmem Toffee weichen. Der Abgang ist weich und dennoch robust, mit anhaltendem würzigen Fruchtgeschmack.

Alex Thomas, Master Blender von Bushmills, sagt zu dieser neuen Abfüllung:

“This isn’t just a smooth, rare single malt whiskey, this is real history in the making. For 46 years, we’ve patiently watched over this remarkable liquid and witnessed it transform into this rich, dark beauty. This is Bushmills at its best.”

Glenmorangie veredelt seinen Sherry-Klassiker mit einer neuen Rezeptur – offizielle Infos zum neuen „The Lasanta“

Nach einer kurzen Vorstellung am Dienstag können wir Ihnen heute die vollständigen deutschsprachigen Infos zum neuen Glenmoranie The Lasanta präsentieren, die wir von der Agentur der Brennerei übermittelt bekommen haben. Kurz zusammengefasst: der Klassiker von Glenmorangie hat nun ein Alter von 15 Jahren und dadurch eine veränderte Rezeptur. Der UVP für ihn beträgt 63 Euro – zu finden ist er im Fachhandel:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Glenmorangie veredelt seinen Sherry-Klassiker mit einer neuen Rezeptur

15 Jahre gereift in Bourbon- und Sherryfässern, präsentiert sich «The Lasanta» noch komplexer und eleganter

Glenmorangie hebt seinen beliebten Single Malt «The Lasanta» auf ein neues Level. Mit noch mehr Raffinesse bringt dieser Whisky seine warmen Gewürze und fruchtige Süsse nun in perfekter Harmonie zur Geltung. Ganze 15 Jahre reift er in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, wodurch er eine faszinierende Tiefe und aussergewöhnliche Eleganz entwickelt.

Hinter dieser Innovation stecken die unermüdlich kreativen Glenmorangie-Whisky-Macher unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden. Ihre Destillierkunst gleicht einer spielerischen Reise ins Reich der Aromen – kreiert in aussergewöhnlich hohen Brennblasen, die dem Whisky mehr Raum für Geschmack und Duft lassen. Mit «The Lasanta» haben sie ein Geschmackserlebnis geschaffen, das an einen goldenen Sonnenuntergang erinnert – magisch, egal wie oft man ihn erlebt.

Schon lange zählt «The Lasanta» zu den weltweit gefeierten Favoriten von Glenmorangie. Doch Dr. Bill Lumsden und Master Blenderin Gillian Macdonald wollten noch einen Schritt weitergehen: durch längere Reifung und eine noch präzisere Auswahl der Fässer sollte eine neue, verführerische Komplexität entstehen. Während Bourbonfässer die samtige Eleganz von Glenmorangie unterstreichen, sorgen edle Oloroso-Sherryfässer für eine üppige Süsse und feine Gewürznoten. Das Ergebnis: «The Lasanta 15 Jahre» – eine Komposition aus Rosinen und Honig, Karamell, Nelken und Zimt, durchzogen von sonnenverwöhnter Finesse.

Mit seinen tiefen Gewürznoten und seiner samtigen Süsse fängt Glenmorangie Lasanta die leuchtende Magie eines Sonnenuntergangs ein. Dank unserer verfeinerten Reifung haben wir seine Eleganz und Komplexität auf ein neues Niveau gehoben – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation bei Glenmorangie

The Lasanta

Überall auf der Welt ist ein Sonnenuntergang ein magischer Moment. «The Lasanta» ist Glenmorangies Werk, dieses Erlebnis in einem Whisky zu verkörpern. Würde ein Sonnenuntergang einen Geschmack haben, dann wäre es dieser: Ein Spektrum aus warmen Rot- , Gold- und Violetttönen, das Auge und Sinne verzaubert.

In den hohen Brennblasen von Glenmorangie entsteht ein besonders feiner, fruchtiger Spirit, der anschliessend 15 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern heranreift – eine aromatische Symphonie aus sonnenverwöhnten Gewürzen und intensiver Süsse. Ein Hauch von Rosinen, Honigwaben und schokoladenüberzogenen Nüssen trifft auf eine zarte Brise aus Zimt und Karamell. Jedes Mal, wenn man ihn probiert, offenbart sich eine neue Facette – genau wie bei einem Sonnenuntergang.

Glenmorangie The Lasanta 15 Years Old ist zur UVP von € 63,- im ausgewählten Fachhandel erhältlich.

Verkostungsnotiz:

Glenmorangie Lasanta 15 Jahre (43,0 Vol.% Alkohol)

Aroma: Tief und vielschichtig mit Noten von Honigwein, Bienenwachs, Nüssen und einem Hauch von Holzkohle. Ein Spritzer Wasser entfaltet florale Nuancen, dunkle Beeren und warmes Karamell.
Geschmack: Würzig und samtig, mit Aromen von gerösteten Nüssen in Karamell, dunkler Melasse, Zimt und Nelken – unterlegt von edlen Holz- und Schokoladentönen.
Abgang: Lang und intensiv, mit Anklängen von Sevilla-Orangenmarmelade, Datteln und einer Spur dunkler Süsse.

Die Tastings auf der WHISKY ’N‘ MORE 2025

Nur mehr etwas über eine Woche ist es hin bis zur WHISKY ’N‘ MORE 2025 in Hattingen, der Genussmesse für’s Ruhrgebiet, diesmal das erste Mal unter der Ägide von Sebastian Büssing und seiner Crew.

16 Tastings wird es auf der Messe geben, zwei davon sind schon restlos ausgebucht, aber für die verbleibenden 14 Tastings haben wir hier für Sie alle Details und vor allem ein Link, unter dem man sich Plätze für das Wunschtasting sichern kann:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

WHISKY ’N‘ MORE 2025: Faszinierende Whiskyvielfalt & hochkarätige Tastings auf der Genussmesse fürs Ruhrgebiet

Die WHISKYNMORE ist zurück! Whisky-Liebhaber haben am 14. und 15. März 2025 im faszinierenden Industriekultur-Ambiente der Henrichshütte Hattingen erneut die Möglichkeit, in die vielfältige Welt des Whiskys einzutauchen. Auf der Genussmesse fürs Ruhrgebiet dürfen sich Besucher natürlich auch auf eine Vielzahl hochklassiger Tastings freuen – diesmal insgesamt 16 an der Zahl!

Renommierte Importeure, erfahrene Brand Ambassadors und bekannte Namen aus der deutschen und internationalen Independent Bottler-Szene präsentieren exklusive Neuabfüllungen, Whisky & Schokoladen-Pairings sowie Highlights aus ihrem Sortiment. Dabei gibt es spannende Einblicke in die Welt des Whiskys, interessante Hintergrundgeschichten und natürlich erstklassige Tropfen zu verkosten.

Zwei der Tastings sind bereits ausverkauft, aber für die restlichen 14 gibt es noch Tickets – also besser schnell zugreifen!

Diese Verkostungen erwarten Euch auf der WHISKY ’N’ MORE 2025:

Tasting Nr. 0 / Freitag 17:15 – 18:00 Uhr – Frank Gauert: „Rares aus 15 Jahren WnM“

Frank Gauert stellt bei diesem Exclusive Tasting 5 seiner beliebtesten Whiskys der vergangenen 15 Jahre „Whisky’n’More“ vor:

  • Teeling – Irish Whiskey, 2002-2025, Single Cask 8308, 56 % Vol., Cote de Roussillion Cask
  • The Matsui – Japanese Single Malt Whisky, N.N. , 48 % Vol., Sakura Cask
  • Amrut – Indian Single Malt Whisky, 2009/2013, Cask 2698, 62,8 % Vol., PX Sherry Cask
  • Mackmyra – Swedish Single Malt Whisky, 2028/2023, Cask 20056, 50,9 % Vol., Swedish Oak Cask
  • Caol Ila – Single Malt Scotch Whisky, 2000/2011, Berry’s Own Selection, 56,9 % Vol., Ex-Bourbon Cask

Preis pro Person: € 59,00 *

Tasting Nr. 1 / Freitag 18:00 – 18:45 Uhr – Alba Import: „Neues von Vibrant Stills“

Dietmar Schulz vom Importeur und Independent Bottler ALBA IMPORT nimmt Euch bei diesem Tasting mit auf die Reise zu spannenden neuen Abfüllungen unter dem Label „Vibrant Stills“. Es werden 4 Whiskys vorgestellt.

Preis pro Person: € 25,00 *

Tasting Nr. 2 / Freitag 18:30 – 19:15 Uhr – Whiskyhort: „Whiskyhort Exklusiv“

Ein besonderes Tasting, bei dem 4 Single Cask Whiskys präsentiert werden, die exklusiv für den WHISKYHORT in Oberhausen abgefüllt wurden. Man darf gespannt sein!

Preis pro Person:  € 30,00 *

Tasting Nr. 3 / Freitag 19:15 – 20:00 Uhr – SMWS Germany

Die renommierte SMWS (Scotch Malt Whisky Society) stellt sich mit 4 spannenden Einzelfass-Abfüllungen vor. Brand Ambassador Peter Kohl wird durch das Tasting führen.

BEREITS AUSVERKAUFT!

Tasting Nr. 4 / Freitag 19:45 – 20:30 Uhr – Thy Dänemark

Lernt hier die Welt der Whiskys der aufstrebenden Brennerei THY aus Dänemark kennen.

Es werden 4 Whiskys verkostet.

Preis pro Person:  € 25,00 *

Tasting Nr. 5 / Freitag 20:30 – 21:15 Uhr – Whisky Jason: „Barrel Proof Whiskey aus den USA“

Bourbon & Rye Whiskey-Spezialist WHISKY JASON zeigt mit 4 besonderen Abfüllungen, was fassstarke Whiskeys aus den USA auszeichnet.

Preis pro Person:  € 20,00 *

Tasting Nr. 6 / Samstag  12:45 – 13:30 Uhr Jens Steinert: „Whiskyzeitreise“

Jens Steinert aka THE MALTLOVING LAWYER stellt bei diesem Tasting 4 alte Blends aus den 60er und 70er Jahren vor, die man sich nicht entgehen lassen sollte!

Preis pro Person:  € 25,00 *

Tasting Nr. 7 / Samstag 13:15 – 14:00 Uhr – Kammer-Kirsch: „Hidden Champs of Whisky“

Bei diesem Tasting stellt Euch Sebastian Püttmann 4 feine Whiskys aus dem Hause KAMMER-KIRSCH vor.

Preis pro Person:  € 20,00 *

Tasting Nr. 8 / Samstag 14:00 – 14:45 Uhr – Villa Konthor: „Whisky & Schokolade“

Toralf Alker von VILLA KONTHOR nimmt Euch mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt von Schokolade und Whisky. Es gibt 4 Whiskys mit passender Schokoladenbegleitung.

Preis: € 25,00 *

Tasting Nr. 9 / Samstag 14:30 – 15:15 Uhr – St. Kilian: „Vollreifung trifft auf Fassvielfalt“

Brand Ambassador Christoph Albietz zeigt Euch bei diesem Tasting, was ST. KILIAN alles zu bieten hat.

Es werden 4 Whiskys präsentiert.

Preis: € 25,00 *

Tasting Nr. 10 / Samstag  15:15 – 16:00 Uhr – Alba Import: „Neues von Vibrant Stills“

Dietmar Schulz vom Importeur und Independent Bottler ALBA IMPORT nimmt Euch bei diesem Tasting mit auf die Reise zu spannenden neuen Abfüllungen unter dem Label „Vibrant Stills“. Es werden 4 Whiskys vorgestellt.

Preis: € 25,00 *

Tasting Nr. 11 / Samstag 15:45 – 16:30 Uhr – Whisky Dudes: „Neue Abfüllungen“

Die WHISKY DUDES aus den Niederlanden sind erstmals zu Gast und stellen Euch 4 Whiskys aus Ihrer Range vor. Sebastian Van Dam wird dieses Tasting in englischer Sprache halten!

Preis: € 20,00 *

Tasting Nr. 12 / Samstag 16:30 – 17:15 Uhr – Prineus

Lernt bei diesem Tasting 4 neue Whisky-Highlights aus dem umfangreichen Portfolio des Importeurs PRINEUS kennen.

Preis: € 25,00 *

Tasting Nr. 13 / Samstag 17:00 – 17:45 Uhr – Chocolia: „Whisky & Pralinen“

Edle Pralinen treffen auf 4 perfekt abgestimmte Whiskys! CHOCOLIA und WnM-Mastermind Sebastian Büssing haben bei diesem Tasting außergewöhnliche Pairings zusammengestellt, welche puren Genuss versprechen!

Preis: € 27,37

Tasting Nr. 14 / Samstag 17:45 – 18:30 Uhr  – Whiskyhort: „Neues vom WhiskyDruid“

Bei dieser Verköstigung stellt Euch der Whiskyhort 4 aufregende Whisky-Neuheiten aus der Feder des legendären WHISKY DRUID Michael Reick.

BEREITS AUSVERKAUFT!

Tasting Nr. 15 / Samstag 18:15 – 19:00 Uhr – Whiskymax

Hier lernt Ihr 4 neue Whisky-Abfüllungen aus dem Portfolio des Importeurs und Independent Bottler WHISKYMAX kennen.

Preis: € 25,00 *

* Preis zzgl. Onlineverkaufsgebühr von EVENTBRITE

Zu beziehen sind die Tickets für die Tastings auf der Seite unseres Partners Eventbrite unter: https://www.eventbrite.de/e/whiskynmore-die-genussmesse-furs-ruhrgebiet-tickets-978225237017

Dort einfach auf GET TICKET klicken und das gewünschte Tasting auswählen!

Der Zugang zu den Tastings ist nur mit Besitz eines gültigen Tagestickets möglich. Diese gibt es natürlich ebenfalls weiterhin im Vorverkauf und an der Tageskasse:

Freitag, 14.03.2025: Tagesticket 13 € Vorverkauf / 16 € Tageskasse
Samstag, 15.03: Tagesticket 15 € Vorverkauf / 18 € Tageskasse

Die Karten ermöglichen nicht nur den Zugang zur Messe, sondern beinhalten auch ein hochwertiges Nosing Glas, einen praktischen Glashalter sowie den Eintritt in das LWL-Museum selbst.

Der Zutritt zur Genussmesse WHISKY ‘N‘ MORE ist erst ab 18 Jahren gestattet.

Video-Interview: The Macallan Brand Specialist Markus Braun über den Time:Space Mastery

Am Dienstag präsentierte The Macallan im Wiener Hotel Sacher die The Macallan Time:Space Collection (wir berichteten hier darüber) – die beiden Abfüllungen wurden dabei von Brand Specialist Markus Braun vorgestellt.

Im Anschluss an die Präsentation haben wir Markus gebeten, uns noch etwas über den The Macallan Time:Space Mastery zu erzählen, das ohne Altersangabe abgefüllte Bottling aus 14 verschiedenen Fassarten. Das Videointerview (es dauert ca. vier Minuten) können Sie untenstehend sehen – oder natürlich auch unserem mittlerweile mit über vierhundert Videos gefüllten Youtube-Kanal. Schauen Sie dort doch einmal vorbei und lassen Sie uns ein Abo und ein Like da!

TTB-Neuheit: Johnnie Walker Blue Label Robert Wun Edition

Robert Wun ist ein aus Jong Kong stammender und in London lebender Modedesigner, der unter anderem für seine Entwürfe für Björk, Lady Gaga, Doja Cat, Cardi B oder Céline Dion bekannt wurde. Mit ihm gemeinsam hat nun Johnnie Walker Blue Label eine Sonderedition gestaltet, die in der us-amerikanischen TTB-Datenbank eingetragen wurde und damit in absehbarer Zeit auf den Markt kommen sollte.

Die Label der Johnnie Walker Blue Label Robert Wun Edition zeigen ein umlaufendes Pferd und wohl einen Entwurf des Designers – und so sieht die Flasche aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Serge verkostet: Einige Abfüllungen aus den USA

Nach den beiden Springbank-Verkostungen von vorgestern und gestern geht es nun über den Atlantik auf den amerikanischen Kontinent und in jenes Land, das sich im Süden mit einigen Bundesländern rund um den Golf von Mexiko schmiegt. Acht Whiskys aus den USA von verschiedenen Produzenten hat Serge heute im Glas, und die Bewertungen spannen sich dabei über zehn Punkte Unterschied.

Angesichts der Weltlage leitet Serge mit einem Postscriptum auf die acht Abfüllungen über, die er heute aus den USA verkostet – und wir möchten es mit Ihnen in der deutschen Übersetzung teilen:

Wir sind fest entschlossen, auch weiterhin amerikanische Whiskys ohne Voreingenommenheit, Bitterkeit oder „komische Gefühle“ zu verkosten und zu bewerten, behalten uns aber das Recht vor, gelegentlich einen (durchaus auch fragwürdigen) Witz zu machen.

Serge Valentin

Hier aber einmal die acht Bottlings der Verkostung von heute:

AbfüllungPunkte

Elvis The King (45%, Grain & Barrel Spirits, USA, Tennessee Straight Rye Whiskey, +/-2023)79
Woodford Reserve ‘2024 Holiday Edition’ (43.2%, OB, USA, Kentucky Straight Bourbon Whiskey)81
Texas Legation ‘Batch 2’ (46.2%, Berry Bros. & Rudd, USA, bourbon whiskey, 5,000 bottles, 2018)86
Yellowstone 6 yo (50%, OB, USA, 150th Anniversary, Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 2022)81
Makers Mark ‘Cellar Aged Release 2024’ (59.65%, OB, USA)86
Kentucky Bourbon 6 yo 2018/2025 (60%, Fadandel, USA, cask #23, 229 bottles)87
FEW ‘Bottled in Bond – Paul Hletko Selection’ (50%, OB, USA, for South Africa, Navigate World Whisky, Chicago straight bourbon whiskey, cask #18-2213, 2024)89 
Willett 8 yo ‘Family Estate Bourbon’ (62.9%, OB, USA, for LMDW Singapore, cask #13059)88

Neu und jetzt in Deutschland: Ardnamurchan Madeira Cask Release

Ab heute ist die neue Ardnamurchan Madeira Cask Release im Fachhandel in Deutschland erhältlich. Der neueste Whisky aus der Highland-Brennerei von Adelphi ist eine acht Jahre alte Abfüllung, die zwei Jahre davon in Madeira-Fässern nachreifte. Laut dem Importeur, der Rolf Kaspar GmbH, kann sie mit Ausgewogenheit und Komplexität punkten.

Die Infos dazu, samt den Tasting Notes, finden Sie hier:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Neu und jetzt in Deutschland: Ardnamurchan Madeira Cask Release

Die neue Madeira Cask Release ist eingetroffen und zeigt erneut, wozu die Ardnamurchan Distillery fähig ist. Seit dem AD/10yo bewegen wir uns stilistisch und qualitativ langsam auf einem anderen Niveau. Nach sechs Jahren in ex Bourbon-Fässern und einem zweijährigen Finish in Madeira-Fässern wurde 43%/57% peated/unpeated Spirit verwendet – eine unglaublich ausgewogene und feine Abfüllung mit 52%vol., die sich durch trinkfreudige Komplexität auszeichnet.

Ardnamurchan Madeira Cask Release

19,598 bottle batch, blockchain enabled through QR code
Logo embossed clear glass bottle made from 54% recycled glass
Bourbon Barrels re-racked into Madeira
43% Peated Spirit, 57% Unpeated Spirit
Unchill filtered, Natural Colour, 52% ABV

Tasting notes:

Nose: Cocoa powder, stewed plums, sugared almonds, bread and butter pudding, nutmeg, sandalwood, bracken, fruit scone, red currants.
Palate: Cinnamon sweets, cedar bark, salted trail mix with chocolate chips, rosemary stalks, toffee apple, pine needles, strawberries with black pepper.
Finish: Medium weight, dusty, long and slightly drying finish.

Die Abfüllung ist ab heute im Fachhandel erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis ist 64,95EUR/Fl. 0,7l inkl. MwSt..

Der Importeur ist Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen, www.kaspar-spirituosen.de.

Brother’s Bond Whiskey startet globale Expansionsstrategie nach Europa, Asien und die UAE

Zum Teil waren die Abfüllungen bereits in Europa zu erhalten, nun hat Brother’s Bond Whiskey aus Texas offizielle Vertriebskanäle nach Europa, Asien und die Vereinigten Arabischen Emirate eröffnet. Für Europa wird Brand Venture zuständig sein.

Welche Bottlings erhältlich sein werden und mehr Infos über die Marke können Sie in der nachstehenden englischsprachigen Presseaussendung lesen:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Brother’s Bond Bourbon startet globale Expansionsstrategie über drei Kontinente hinweg

Neue strategische Partnerschaften verbessern die globale Verfügbarkeit des preisgekrönten Ultra-Premium-Whiskeys

PLANO, Texas, 5 März 2025 /PRNewswire/ — Brother’s Bond Bourbon, ist stolz darauf, seine globale Expansion mit strategischen Partnerschaften in internationalen Schlüsselmärkten bekannt zu geben. Die preisgekrönte Bourbon-Marke, die von den Schauspielern, langjährigen Freunden und Whiskey-Experten Ian Somerhalder und Paul Wesley gegründet wurde, weitet ihre globale Reichweite mit Brand Venture in Europa, Nimbility in Asien und Craft & Culture in den Vereinigten Arabischen Emiraten aus. Diese Expansion ist ein wichtiger Meilenstein in der Mission von Brother’s Bond, den Verbrauchern weltweit außergewöhnlichen Bourbon anzubieten.

Brother’s Bond Bourbon arbeitet seit 2024 mit Brand Venture zusammen, um Marktchancen für den Direktvertrieb an Verbraucher in Europa zu erkunden. Nach dem bewährten Erfolg dieses Konzepts expandiert die Marke nun mit einer umfassenden Vertriebsstrategie weiter in internationale Märkte. Brand Venture wird die gesamte Logistik, die Lagerhaltung und die finanziellen Abläufe von Brother’s Bond Bourbon in Europa überwachen und die Lagerverwaltung und Auftragsabwicklung in Großbritannien und Europa rationalisieren. Darüber hinaus ist Brother’s Bond eine Partnerschaft mit Nimbility eingegangen, um eine starke Präsenz in Asien aufzubauen, und mit Craft & Culture, um seinen Premium-Bourbon den Verbrauchern in den Vereinigten Arabischen Emiraten vorzustellen.

„Die internationale Expansion von Brother’s Bond Bourbon war immer Teil unserer langfristigen Vision. Wir sind begeistert, mit drei wichtigen globalen Partnern zusammenzuarbeiten, um unseren preisgekrönten Ultra-Premium-Whiskey weltweit neuen Verbrauchern zugänglich zu machen. Dies ist ein wichtiger Schritt auf unserem Weg, unsere Leidenschaft, Innovation und Handwerkskunst mit Whiskey-Liebhabern auf der ganzen Welt zu teilen – ein Schluck, eine Geschichte, eine Verbindung nach der anderen“.

Vincent Hanna, CEO von Brother’s Bond Bourbon

Brother’s Bond Bourbon bringt auf den internationalen Märkten vier Sorten auf den Markt, die alle das handwerkliche Können und die Hingabe der Marke widerspiegeln:

  • Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey – Ein vierkörniger, hochreifer Straight Bourbon und das Flaggschiff im Brother’s Bond Portfolio.
  • Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey – Ein kühner, innovativer Blend, der das Erlebnis Roggenwhiskey neu definiert.
  • Brother’s Bond Cask Strength Straight Bourbon – Ein kräftiger, ungefilterter Bourbon für echte Whiskey-Liebhaber.
  • Brother’s Bond Bottled-In-Bond Straight Bourbon – Ein zeitloser Ausdruck von Erbe, Tradition und unvergleichlicher Qualität.

Brother’s Bond Bourbon hat in jeder Region eine solide Infrastruktur aufgebaut, um einen effizienten Vertrieb und nahtlosen Zugang für die Verbraucher zu gewährleisten. Durch die Partnerschaften mit Brand Venture, Nimbility und Craft & Culture ist die Marke in der Lage, einen nachhaltigen Einfluss auf den internationalen Spirituosenmarkt auszuüben.

Über Brother’s Bond


Brother’s Bond Bourbon, gegründet von den berühmten Brüdern, Whiskey-Machern und Freunden aus dem wahren Leben, Ian Somerhalder und Paul Wesley, ist eine Ultra-Premium-Bourbon-Marke, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst bekannt ist. Brother’s Bond wird sorgfältig aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt und bis zur Perfektion gereift und ehrt das reiche Erbe der amerikanischen Whiskeyherstellung. Das handverlesene, preisgekrönte Whiskey-Portfolio umfasst Straight Bourbon, Original Cask Strength Straight Bourbon, American Blended Rye, Regenerative Grain Straight Bourbon und Bottled-in-Bond Straight Bourbon, der als einer der Top 5 Bourbons der Welt anerkannt wurde. Neben dem außergewöhnlichen Geschmack hat sich Brother’s Bond der Nachhaltigkeit verschrieben und spendet mit jeder verkauften Flasche einen Teil des Erlöses an regenerative Landwirtschaft und verantwortungsvolle Beschaffung. Brother’s Bond definiert neu, was es bedeutet, einen Ultra-Premium-Whiskey zu genießen – ein Schluck, eine Geschichte, eine Verbindung nach der anderen. Zeit zum Binden. Weitere Informationen finden Sie unter www.brothersbondbourbon.com und folgen Sie uns auf Instagram, Facebook und TikTok @brothersbondbourbon und X @brothersbond.

Ehemaliger Jack Daniel’s Director Mark McCallum wechselt zu Uncle Nearest

Mark McCallum, ehemals Director bei Jack Daniel’s und davor Chief Brands Officer bei Brown-Forman, wird Vorstandsmitglied bei Uncle Nearest, Inc. in Tennessee – und zwar als unabhängigen Direktor. Die beiden Marken haben auch eine historische Verbindung: Nearest Green, nach dem das Unternehmen Uncle Nearest benannt ist, war Mentor und erster Master Distiller von Jack Daniel.

Hier die Presseaussendung, die wir dazu erhalten haben:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

UNCLE NEAREST, INC. WELCOMES FORMER JACK DANIEL’S PRESIDENT TO BOARD OF DIRECTORS

The Premium Tennessee Whiskey Company Expands Leadership as It Transitions Into a Portfolio Company

SHELBYVILLE, Tenn., March 4, 2025 /PRNewswire/ — Uncle Nearest Premium Whiskey, the world’s most-awarded Bourbon and Tennessee Whiskey for six consecutive years (2019-2024), has appointed Mark McCallum, former President of Jack Daniel’s and former Chief Brands Officer of Brown-Forman, to its board of directors as an independent director. 

„The story nearly writes itself. Mark McCallum played a pivotal role in transforming Jack Daniel’s into the most valuable spirit brand in the world. Now, he is bringing that expertise to the whiskey brand honoring Jack’s mentor, teacher, and first master distiller, Nearest Green.“ 

Fawn Weaver, co-founder and CEO of Uncle Nearest, Inc

Weaver and McCallum first connected during his tenure as President of Jack Daniel’s when she shared her extensive research on Nearest Green’s legacy. Recognizing the significance of her findings—including thousands of original artifacts and documents—McCallum advocated for Brown-Forman to update its historical records, ensuring Green’s contribution to Jack Daniel’s legacy was properly acknowledged. 

„As you can imagine, I was navigating an understandably delicate relationship. Fawn was launching a brand that intersected with the rich history of Jack Daniel’s, while I was responsible for protecting our trademarks and ensuring we accurately honored our legacy. It was important to acknowledge Nearest Green’s role while continuing to grow the Jack brand.“

Mark McCallum

McCallum joined Brown-Forman in 2003 as Chief Marketing Officer before ascending to Chief Operating Officer in 2009. He ultimately served as Executive Vice President and Chief Brands Officer, holding key leadership roles, including EVP and President of EMEA, APAC, Global Travel Retail, and EVP and President of Jack Daniel’s Brands. During his tenure, Brown-Forman’s market capitalization grew from $5.9 billion to $31.5 billion, with Jack Daniel’s driving the significant portion of that growth. 

Before joining Brown-Forman, McCallum was Chief Marketing Officer at Red Lobster and spent two decades in consumer packaged goods at Campbell Soup Company and Cadbury Schweppes. He currently serves as Chairman of the Board for Caledonia Spirits, where he has been a board member since 2020, and is also a board member of Grant Sidney, Inc. 

As Uncle Nearest, Inc. evolves into a full-fledged portfolio company in 2025, it is set to relaunch the bartender-beloved Square One Organic Vodka and debut an all-new cognac brand. The foundation of this new endeavor is the historic Domaine St. Martin chateau and vineyards, acquired in 2023, making Uncle Nearest, Inc. the largest Grande Champagne vineyard owner in the city of Cognac, France. McCallum’s addition to the board signals the company’s steadfast commitment to global expansion, category leadership, and honoring the legacy of Nearest Green through innovation and excellence. 

„When Mark became an investor in Uncle Nearest after retiring from Brown-Forman, we were honored to welcome him as a more than 40-year veteran of consumer packaged goods,“

said Keith Weaver, co-founder and president of Uncle Nearest, Inc., who also serves as a board member. Prior to joining Uncle Nearest, Inc., Keith was the Executive Vice President of Sony Pictures Entertainment, overseeing global public policy and external affairs.

„Having spent decades leading some of the most recognized brands in the world, Mark immediately saw something special in what we were building. By his own account, he had never seen a spirits start-up achieve what we had in such a short period, and he wanted to be part of the journey. Now, with a front-row seat at the board table, his deep industry knowledge and strategic guidance will help propel Uncle Nearest into its next phase of growth as we build the next great American brand.“ 

About Uncle Nearest Premium Whiskey 

Uncle Nearest Premium Whiskey pays tribute to the world’s first-known African American master distiller, Nearest Green. It was the pioneer spirits brand to bear the name of a Black American. The brand’s portfolio boasts the Most Awarded Straight Bourbon and Tennessee Whiskey titles for the years 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, and 2024, amassing over 1,450 awards and accolades since its launch in 2017. This includes an impressive 953 Gold medals or higher, which includes 155 Best in Class honors and an average critic’s score of 91. Uncle Nearest is currently available in all 50 states and 26 countries, with a presence in more than 45,000 stores, bars, hotels, and restaurants. Uncle Nearest is also available at its 458-acre Nearest Green Distillery in Shelbyville, Tenn., now the seventh most visited distillery in the world. For more information, please visit the website, and follow on Instagram and Facebook @unclenearest.

200 Jahre The Macallan: Top Spirit feiert Jubiläum mit einer Österreich-Premiere

Mit der Time:Space Collection hat The Macallan zwei Whiskys zum 200jährigen Jubiläum aufgelegt – und diese gestern am Abend in Österreich dem interessierten Fachpublikum vorgestellt. Der Time:Space ist der älteste bislang abgefüllte Whisky, ein 84 Jahre alter Macallan aus dem Jahr 1940, der in seinem Herzen eine zweite Flasche birgt, deren Inhalt der erste jemals abggefüllte Whisky aus der neuen Destillerie ist, ein fünf Jahre alter Macallan. Der Time:Space Mastery ist die ohne Altersstatement abgefüllte zweite Abfüllung in der Serie, die als Besonderheit aus 14 verschiedenen Fasstypen bei Macallan komponiert wurde.

Eine Presseaussendung zum Event gestern finden Sie untenstehend – in den nächsten Tagen werden wir Ihnen noch ein Interview mit dem Brand Specialist Markus Braun präsentieren, das wir im Rahmen der Veranstaltung aufgenommen haben.

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

200 Jahre The Macallan: Top Spirit feiert Jubiläum mit einer Österreich-Premiere

Tradition trifft Innovation – The Macallan Whisky präsentiert die TIME:SPACE COLLECTION in Wien

Wien, 05.03.2025 – Zwei Jahrhunderte voller Hingabe, Perfektion und unvergleichlicher Handwerkskunst: Anlässlich des 200-jährigen Bestehens von The Macallan lud Österreich-Distributeur Top Spirit Whisky-Aficionados und ausgewählte Kunden zu einer exklusiven Feier ins Hotel Sacher in Wien. Im stilvollen Ambiente wurden die beiden neuen Editionen TIME:SPACE und TIME:SPACE Mastery vorgestellt – eine Hommage an die Vergangenheit und Zukunft der ikonischen Whiskymarke. TIME:SPACE ist dabei der älteste jemals abgefüllte Scotch Whisky und vereint in einem einzigartigen Zweikammergefäß zwei herausragende Kreationen. Markus Braun, Markenbotschafter von The Macallan, führte die Gäste mit einem exklusiven Tasting ausgewählter Abfüllungen durch den Abend.

TIME:SPACE COLLECTION – Eine Hommage an die Zeit

Mit nur 200 Exemplaren weltweit steht die TIME:SPACE COLLECTION für die Essenz von The Macallan. Die Edition TIME:SPACE ist ein innovatives Zweikammergefäß, das zwei außergewöhnliche Whiskys enthält: Der älteste jemals von The Macallan veröffentlichte Whisky mit 84 Jahren (Jahrgang 1940), gereift in zwei sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus Jerez de la Frontera, steht symbolisch für die Vergangenheit. In der mittleren Kammer befindet sich ein Single Malt aus dem Jahr 2018, der als erster Whisky aus der neuen Brennerei von The Macallan die Zukunft der Marke verkörpert. Das Gefäß wird in einer aufwendig gefertigten Eichenskulptur präsentiert, die die natürliche Farbe des Whiskys betont und das Erbe der Marke unterstreicht.


Die zweite Abfüllung, TIME:SPACE Mastery, zelebriert die 200-jährige Geschichte der Destillerie in einer einzigartigen Kreation mit vielschichtiger Komplexität, die das Handwerk der Whisky-Meisterschaft feiert, indem sie insgesamt 14 außergewöhnliche Fasstypen enthält. Beide Editionen stehen für das unermüdliche Streben von The Macallan nach Exzellenz und die enge Verbindung zur Natur.

Ein Abend im Zeichen der Eleganz

Zur exklusiven Österreich-Premiere dieser einzigartigen Editionen versammelten sich Whisky-Liebhaber, Branchenexperten und exklusiv geladene Gäste im historischen Ambiente des Hotel Sacher.

Markus Braun, Markenbotschafter von The Macallan, führte durch den Abend und zeigte sich begeistert:

„The Macallan ist mehr als nur Whisky – es ist ein Ausdruck von Hingabe, Präzision und Kreativität. Mit der TIME:SPACE COLLECTION haben wir eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft geschaffen, die das Erbe unserer Marke in eine neue Dimension hebt. Es ist mir eine große Ehre, diese Meisterwerke in diesem außergewöhnlichen Rahmen präsentieren zu dürfen.“

Florian Czink, Co-Geschäftsführer von Top Spirit, betonte die Bedeutung dieses Meilensteins:

„200 Jahre The Macallan – das ist eine Erfolgsgeschichte, die von außergewöhnlicher Qualität, unermüdlichem Innovationsgeist und einer tiefen Leidenschaft für Whisky geprägt ist. Mit der TIME:SPACE COLLECTION erleben wir die Zukunft der Marke, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Es war uns eine große Freude, dieses bedeutende Jubiläum gemeinsam mit unseren Gästen im Hotel Sacher zu feiern.“

The Macallan’s TIME:SPACE kann auf Einladung von The Macallan erworben werden, der Preis ist auf Anfrage erhältlich.

The Macallan’s TIME:SPACE Mastery ist ab sofort in Österreich mit einer limitierten Anzahl von 120 Stück zu einem UVP von € 1.500,- erhältlich. Er kann darüber hinaus über The Macallan Society Ballot in Großbritannien und Europa erworben werden.

TASTING NOTES

TIME: SPACE

1940 Vintage | 84 Jahre alt

Nase: Zartbitterschokolade, Ingwer, klebrige Datteln und Leder verbinden sich mit antiker Eiche und zarten Anklängen von aromatischem Torf und gemahlenem Kaffee

Gaumen: Gegrillte Ananas und gebackene Pfirsiche führen zu kristallisiertem Ingwer, Anklängen von Anis, Brombeermarmelade und süßem Holzrauch. Reichhaltige harzige Noten verbleiben am Gaumen zusammen mit karamellisiertem Zucker.

Finish: Ein extrem langer Abgang mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteter Eiche.

Alk: 43.4%

2018 Vintage | 5 Jahre alt

Nase: Lebendige Noten von frischen grünen Äpfeln und reifen Birnen, dazu reichhaltiges klebriges Toffee, Honig, Vanillepudding und sanfte Holzwürze.

Gaumen: Goldene Sultaninen und gebackene Äpfel entwickeln sich zu buttrigem, mit Puderzucker bestäubtem Gebäck. Ein Hauch von Zitrone und Limette folgt zusammen mit Vanillegebäck.

Finish: Mittlerer Abgang, cremig, mit süßer Eiche.

Alk: 54.9%

TIME: SPACE Mastery – Non Age Statement

Nase: Üppige Medjool-Datteln, süße gebackene Feigen und reiche Milchschokolade, begleitet von zarten Honignoten und tropischem Charakter, der an getrocknete Mango und reife Papaya erinnert. Eingehüllt von komplexer süßer Eiche.

Gaumen: Eine echte Süße mit in Sherry getränkten Trockenfrüchten, Orangenmarmelade und Honigwaben. Es entwickeln sich sanfte Gewürznoten von Ingwer und Zimt

Finish: Anklänge von karamellisierter Ananas und cremiger Vanille verbleiben mit einer exquisiten Balance von subtiler dunkler Schokolade und Kaffee.

Beschäftigte bei  Balblair, Balmenach, Knockdhu, Old Pulteney und Speyburn stimmen erneut über Streik ab

Wie The Spirits Business heute berichtet, findet unter den Arbeitenden bei Inver House Distillers (das Unternehmen betreibt die Brennereien  Balblair, Balmenach, Knockdhu, Old Pulteney und Speyburn) eine Abstimmung über Streikmaßnahmen, nachdem die Arbeitgeberseite nach der Ablehnung einer Lohnerhöhung von 3% durch die Gewerkschaft GMB Scotland sich weigerte, weitere Verhandlungen zu führen. Die Abstimmung läuft seit gestern und dauert drei Wochen, nachdem sich 94% der Mitglieder der Gewerkschaft für eine solche ausgesprochen haben.

David Hume, GMB Scotland, legt die Gründe für die Abstimmung wie folgt dar:

“Our members accepted below-inflation rises during the cost-of-living crisis and any pay offer must reflect that.

“With inflation rising again and household bills still high, our members are clear that a below inflation offer will not be accepted.

“In addition to pay, longstanding collective bargaining arrangements must be modernised to better reflect our membership among distillery, warehouse and security workers.

“The company has refused to seriously engage with either issue leaving our members with little choice but to vote on industrial action.”

Vom Unternehmen her zeigt man sich enttäuscht über die Abstimmung und betont, dass GMB Scotland nur einen kleinen Teil der Arbeiter bei den fünf Brennereien repräsentiere. Man habe Löhne und Gehälter stets im Einklang mit den Inflationszahlen gesteigert – auch in diesem Jahr sei das nicht anders und mal halte die Aussagen der Gewerkschaft für eine Fehlinterpretation.

Wir werden Sie natürlich über den Ausgang der Abstimmung informieren.

Unser Titelbild zeigt einen Blick auf die Brennerei Balmenach, die zum Besitz von Inver House Distillers gehört.

Event-Tasting: Highland Park 56yo mit Martin Markvardsen im KaDeWe in Berlin (mit Video-Interview und Galerie)

Am 26. Februar dieses Jahres stand die sechste Etage des KaDeWe in Berlin im Zeichen von Highland Park: Dorthin lud Suntory Global Spirits ausgesuchte Gäste zu einer Verkostung des neuen und bislang ältesten Whiskys aus der Orkney-Destillerie: den Highland Park 56yo. Aber dem nicht genug: Zur Einstimmung auf diese rare Abfüllung gab es – in Begleitung eines 10 Gänge Degustationsmenüs, auch noch vier andere Highland Park zu verkosten. Das Lineup konnte man sozusagen als „auch der Weg ist das Ziel“ beschreiben.

Gastgeber war Martin Marvardsen, der Global Senior Brand Ambassador für Highland Park, der die Marke seit nun mehr 19 Jahren verkörpert. Ihm oblag es, die Whiskys zu beschreiben und Hintergrundinfos zu ihnen zu vermitteln.

Die Gäste empfing vor der Verkostung ein Pop-up-Store, in dem unter anderem der Highland Park 56yo noch bis Mitte März präsentiert wird. 170 Flaschen von ihm gibt es, und eine davon kostet satte 55.000 Euro.

Bevor wir zu den Whiskys kommen, bringen wir einmal den Elefanten aus dem Raum: Kann ein Whisky 55.000 Euro wert sein? Die Antwort beginnt, zumindest für uns hier, mit einer Gegenfrage: Was würden Sie als Whiskyliebhaber für einen Whisky ausgeben? Die vernünftigste Antwort darauf wäre wahrscheinlich „was er mir wert ist und was ich mir leisten kann“. Nun sind diese beiden Faktoren rein persönlich – und so kann und muss jeder selbst entscheiden, wo man seine Grenzen zieht.

Und zu bedenken ist auch: Der Preis von Whisky steigt nicht mit dem Geschmack, sondern man könnte ihn, grob gesagt, als ein Produkt aus Geschmack hoch Seltenheit bezeichnen. Bei einem 56 Jahre alten Whisky, noch dazu den ältesten von Highland Park bisher, ist also die Seltenheit der bestimmende Faktor für den Wert. Also, um die Anfangsfrage rein persönlich aus der Sicht des Autors dieses Artikels zu beantworten: „Kann ein Whisky 55.000 Euro wert sein? Mir nicht, aber anderen schon.“

Das Tasting hat übrigens eindrucksvoll bewiesen, dass man nicht unbedingt ganz tiefe Taschen haben muss, um hervorragenden Whisky zu genießen. Im Laufe des Abends verkosteten wir, begleitet von einem 10-Gänge Degustationsmenü, insgesamt fünf Whiskys von Highland Park:

  • Highland Park 18yo
  • Highland Park 21yo
  • Highland Park 25yo
  • Highland Park 30yo
  • und natürlich den Highland Park 56yo.

Tasting Notes zu den ersten vier finden Sie in Hülle und Fülle im Netz – und sie unterstreichen unsere Eindruck, den wir an diesem Abend gewinnen konnten: Diese vier Whiskys von Highland Park steigern sich im Gesamteindruck von ausgezeichnet zu sensationell. Schon der 18yo (ca. 120 Euro) ist ein runder, ausgewogener Genuss, und es ist mit steigenden Altersangaben so, als würde das Bild immer mehr Farbe und Tiefe erlangen. Im 21yo (ca. 240 Euro) fand man beeindruckende Komplexität, die im 25yo (Ladenpreis um die 700 Euro) noch eine Steigerung erfuhrt. Der 30yo war für den Autor des Artikels und einige andere Anwesenden jenes Bottling, ddas die größte Kaufversuchung darstellte – trotz seines gehobenen Preises von 1.350 Euro: er war schlichtweg ein großartiger und kompletter Whisky, etwas Besonderes, das in Erinnerung bleibt.

Und der Highland Park 56yo? Kann der hier noch etwas daraufsetzen? Ja, und zwar eindrucksvoller als erwartet. Hier bricht zwar die Korrelation zwischen Geschmack und Preis komplett – aber das tut der geschmacklichen Qualität des Whiskys natürlich nicht den geringsten Abbruch.

Finden Sie nachfolgend die Tasting Notes von Whiskyautor und Instagram-Influencer Davide Ansalone (Instagram: @whisky_munich), der mit uns gemeinsam auf der Verkostung anwesend war, und anschließend unsere eigenen Anmerkungen, die sich weniger auf die Facetten des Geschmacks sondern mehr auf den Charakter des Whiskys konzentrieren.

Danach finden Sie noch ein kurzes Video mit einem Gespräch mit Martin Markvardsen, der Seele und dem Gesicht von Highland Park seit fast 20 Jahren, der das Tasting leitete und präsentierte. Und als Nachschlag stellen wir Ihnen das Degustationsmenü des Abends in Bildern vor – zur Komplettierung des Genusses.


Tasting Notes von Davide Ansalone:

Nase: Wow! Reife Aprikose, Frucht und Blume. Geröstete Kokosraspeln und in Honig getauchte Macadamia. Pflaumenkompott, Cremekaramell auf einem Brett aus warmer Eiche. Dazu Blumen, Heidekraut und ätherischer Kerzenrauch.

Gaumen: konzentriertes Umeshu, sehr reife Cantaloupe-Melone, blumiger Ingwer und Aprikosenmarmelade und sonnengewärmte Eiche. In Honig getauchte Mandeln, samtiges Wachs, saftige getrocknete geräucherte Ananas.

Ein Hauch von Orkney-Heidekraut und entferntem Lagerfeuer.

Abgang: unendlich. Dick und marmeladig, ein warmes Paket aus getrockneten Früchten und Blumen, eine Mischung aus Ananas, Mango, Aprikosen und Pflaumen, eingehüllt in süßes Heidekraut und leichten Eichenrauch.

Anmerkungen von Bernhard Rems:

Was für ein charaktervoller Whisky, der schon in der Nase beweist, dass Alter und Lebendigkeit keine Widersprüche sein müssen – wenn großartiges Liquid auf großartiges Fassmanagement trifft.

Die sekundäre Reifung fügt zum zunächst 40jährigen, der mit seiner Tiefe ein wunderschönes tragendes Fundament bildet, noch die lebendige Fruchtigkeit und die Breite von 16 Jahren first fill Sherryfass dazu. Frucht und Süße funkeln, zurückhaltende Eiche bettet das Ganze in einen soliden Körper, und dazu findet man – nach so langer Zeit ein echtes Faszinosum – immer noch die Anklänge von Heidekraut-Rauch, der so typisch für die Orkney-Brennerei ist. Gordon Motion hat hier etwas Großes abgeliefert, etwas, was vielleicht nur aus der Verbindung von einem alten Whisky und gleichzeitig langjähriger Expertise als Master Whisky Maker gelingt.

Interview mit Martin Markvardsen:

Nachschlag: Das Menü in Bildern

Einerseits als Food Pairing und andererseits als eigenständiger Genuss war das Essen des Abends etwas, das wir hier nicht unerwähnt lassen wollen:

Jubiläum: Die Glasgow Distillery produziert seit zehn Jahren Whisky

Am 5. März 2015 füllte die Glasgow Distillery ihr erstes Fass Whisky (die offizielle Pressemitteilung dazu erschien Ende März 2015) – mit heutigem Datum hat die Brennerei, die 2018 ihren ersten Single Malt (Glasgow 1770 The Original) veröffentlichte also einen wichtigen Meilenstein erreicht. Dieses zehnjährige Jubiläum feiert man mit einer eigenen Pressemitteilung und einem Gruppenfoto.

Wer die Bilder der ersten Befüllung sehen will, der findet hier unser Whisky im Bild aus dem März 2015 dazu.

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

THE GLASGOW DISTILLERY CELEBRATES A DECADE OF WHISKY MAKING

The Glasgow Distillery is celebrating a milestone ten years since the filling of its very first whisky cask.

Established with a vision to reignite Glasgow’s rich whisky-making heritage, The Glasgow Distillery filled Cask No. 1 on March 5th, 2015, with the release of its flagship single malt Glasgow 1770 The Original following in 2018.

Over the past decade, the distillery has pushed the boundaries of whisky-making, crafting single malts that capture Glasgow’s vibrant character. By creating three styles of new make spirit, the whisky makers achieve multiple distinct flavour profiles, offering a wide spectrum of choices within their whisky portfolio each year.

Mike Hayward, co-founder of The Glasgow Distillery, commented:

„Filled on March 5th, 2015, Cask No. 1 marked the beginning of our journey to revive Glasgow’s whisky-making legacy. From the start, our mission has been to bring independent single malt distilling back to the city, drawing inspiration from Glasgow’s rich heritage while embracing innovation.

The last ten years have been action-packed and we’re incredibly grateful to our passionate followers who have been at our side from the beginning and supported our mission of making premium spirits that are true to our three core principles of authenticity, transparency, and accessibility.

‘Every bottle reflects our passion for craftsmanship and our commitment to quality. As we celebrate this milestone, we look forward to continuing our journey and creating exceptional spirits that honour our roots while bringing innovation and excitement to our craft.”

In addition to its acclaimed core range, The Glasgow Distillery has gained recognition for its Small Batch Series – an innovative collection of limited-edition releases showcasing the versatility of its three distinct whisky styles through a variety of unique and experimental cask maturations. The latest release saw experiments with its peated spirit matured in Marsala Wine, Islay and Madeira casks.

As The Glasgow Distillery looks to the future, it has a number of exciting projects and expansion plans on the horizon. They will also be celebrating their 10 years of whisky making with special bottlings planned for later this year, the distillery invites whisky lovers to join their online community to be the first to know about new releases and gain priority access.