Wie The Spirits Business heute in einem Artikel berichtet, geht die Polizei in London davon aus, dass in diesem Jahr durch betrügerische Investmentangebote in Whisky ein Schaden von 3 Millionen Pfund entstanden ist. Die Zahlen stammen von der Advertising Standards Authority (ASA), die in diesem Zeitraum 89 Berichte über diesbezügliche Machenschaften erhielt.
Laut der Londoner Polizei sei gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit die Nachfrage nach Fassanteilen als Weihnachtsgeschenk sehr groß, und man solle dabei die nötige Vorsicht walten lassen. Besonders gelte das dann, wenn bei den Fassanteilen jährliche Gewinnausschüttungen versprochen würden. Fasskäufe wäre ein langlaufendes Investment, und auch dadurch schon mit Risiken verbunden, weil versprochene Gewinne nicht unbedingt relaisiert werden könnten.
Erschwerend käme hinzu, dass das Geschäft mit Whisky-Investments nicht durch die Financial Conduct Authority reguliert sei und daher im Fall eines Betrugs keine Kompensation vom Financial Services Compensation Scheme erlangt werden könne, das sonst bei Problemen mit anderen Investments eingreifen kann.
Dem Rat zur Vorsicht können wir uns nur anschließen – Investitionen in Whisky sind kein triviales Unterfangen und man muss sich wirklich gut überlegen, mit wem man bei Interesse für solche Investments in eine Geschäftsbeziehung eintritt. Faustregel: Wenn etwas zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es das meistens auch nicht.
Über den Streik der Beschäftigten bei Kilmalid, Dalmuir, Beith, Strathclyde und Strathisla (alles Produktions- und Verarbeitungsstätten von Chivas Brothers) haben wir ja zuletzt Ende November berichtet – nun stehen die Zeichen vorerst wieder auf Beruhigung.
Chivas hat den Arbeitern und Angestellten ein neues Gehaltsangebot unterbreitet, über das nun abgestimmt wird. Während die Abstimmung und Auszählung der Stimmen läuft, ist der Arbeitskampf unterbrochen und die Betriebe arbeiten wieder normal.
Das erste Angebot von Chivas Brothers lag bei +6,7% – bei einer Inflationsrate von 11,3% war es den Gewerkschaften zu niedrig. 97% der Gewerkschaft Unite stimmten danach für den Streik, der nun wegen des nachgebesserten Angebots (dessen neue Höhe nicht im Artikel von STV genannt wird) vorerst unterbrochen ist.
Chivas Brothers, ein Unternehmen von Pernod Ricard, konnte 2022 insgesamt 1268,5 Millionen Pfund Gewinn machen, und im Zeitraum zwischen Juli 2022 und Juni 2023 den Umsatz nochmals um 17% auf ein 10-Jahres-Hoch steigern. Bei Chivas Brothers zeigt man sich über die vorläufige Aussetzung des Streiks erfreut. Man wird bald wissen, ob die Beschäftigten das neue Angebot annehmen oder ob die Streiks ihre Fortsetzung finden…
Ein neuer Single Grain aus Girvan, satte 26 Jahre alt, erweitert vor Weihnachten die Serie THE GRAINHOUND von Tilo Schnabel. Die neue Abfüllung ist ab sofort online beziehbar – wie und wo, das können Sie im Artikel nachlesen, ebenso wie die detaillierten Tasting Notes. Den Preis verraten wir schon vorab: Die 0,7l-Flasche des fasstarken Single Grains geht für 99,90 Euro über den (virtuellen) Tresen…
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„SINGULARLY ENJOYABLE“:
THE GRAINHOUND sorgt mit einem 26-jährigen GIRVAN Single Grain Whisky für einzigartigen Trink-genuss zum Fest!
Pünktlich zur beginnenden Adventszeit weiß THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel, wie er Liebhabern und Entdeckern langgereifter Single Grains einen ganz besonderen Glanz in die Augen und auf den Gaumen zu zaubern vermag: seine Abfüllungsreihe THE GRAINHOUND erfährt mit dem 26-jährigen GIRVAN Single Grain Whisky eine charakterstarke Ergänzung.
Wie schon seine drei Vorgänger zeigt auch diese mittlerweile vierte THE GRAINHOUND-Abfüllung, welches Potential die über 20- und 30-jährigen ‚Elder Statesmen‘ unter den Grains auszeichnet: herausragende und einzigartige Geschmackserlebnisse, geboren aus dem Wechselspiel von vielfältiger Fassreifung, der unverwechselbaren Aromatik des Destillats und dem Faktor Zeit. Freuen Sie sich also auf einen neuen Whiskyschatz, den die ‚Spürnase für feinen Whisky‘ in Schottlands Fasslagern heben dufte.
Single Grain, Single Grain, Single all the way …
Von der Küste des ‚Robert Burns-Country‘ Ayrshire stammt der 26-jährige GIRVAN Single Grain. Gebrannt mit Blick auf die ikonische Insel Ailsa Craig, bescherte die jahrzehntelange Reifung im Refill Ex-Bourbon Cask diesem robusten Grain Whisky ein komplexes Zusammenspiel aus einer Fülle an Bourbon Cask-typischen Aromen, harmonisch abgerundet von überaus delikaten Fruchtnoten und Weihnachtsgewürzen aus der sorgfältigen Nachreifung im Second Fill PX Sherry Hogshead. Wir meinen: ein wohlschmeckender Begleiter für die festliche Zeit, den auch Santa Claus mit Sicherheit nicht von seinem Schlitten schubsen würde …
GIRVAN • Lowland Single Grain Scotch Whisky
26 Jahre alt (1997/2023) • 46,6 % ABV Natural Cask Strength
Refill Bourbon Cask Matured + Finished in a 2nd Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Auflage 160 Flaschen (0,7 l) à 99,90 Euro (UVP)
Nose:Kokosflocken, Orangenzesten und Limoncello, dezente Klebstoffnote, Vanille & Keksteig, eine weinartige Würze, gefolgt von roten Früchten, Tabakblättern und Rosinen
Palate:Kokosmakronen mit Schokoüberzug, die Süße kandierter Früchte, im Anschluss zeigen sich Salzkaramell, Zimt, Nelken, ein Hauch von Leder und Trockenfrüchte
Finish:mittellang & leicht trocken, mit Eichenwürze, Bitterschokolade, Würze und Apfelkernen
Wie bei THE CASKHOUND üblich, kommt diese Einzelfassabfüllungen in natürlicher Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung in die Flasche. Sie finden den Single Grain seit Freitag, den 1. Dezember 2023 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern.
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Falls noch etwas Weihnachtsgeld übrig ist, oder falls jemand noch ein exquisites Geschenk (auch für sich selbst?) sucht, der könnte bei dem aktuellen Angebot von Caskshare fündig werden: Dort hat man einen Macallan 32yo abgefüllt und vergibt die Kaufrechte über ein Lossystem, das morgen, am 7. Dezember startet. Die Flasche, so man das Kaufrecht erhält, kostet dann 4.425 Euro.
Alle Infos dazu bringen wir nachfolgend – und wenn Sie sich um das Kaufrecht bewerben, wünschen wir Ihnen natürlich viel Glück!
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CASKSHARE UNVEILS EXCLUSIVE COLLECTIVE SERIES BOTTLING OF ULTRA RARE MACALLAN 32YO SINGLE CASK SCOTCH WHISKY THROUGH GLOBAL BALLOT
Ballot Opens Worldwide on December 7th for £3,500/€4,225/$4,250 bottle
(Edinburgh, Scotland, December 5th, 2023) – Caskshare, a leading Scottish-based whisky business dedicated to bringing the world of unique bottles and one-of-a-kind products within reach of rare malt enthusiasts, is thrilled to announce the launch of a highly anticipated ballot of a truly exceptional offering: a very rare Macallan distilled in 1991. As meticulous curators, discerning bottlers, and exclusive sellers of the most extraordinary and rare whiskies, Caskshare is expanding its horizons in the US market offering an unprecedented opportunity to savor this exceptional Scotch.
A limited run of 190 bottles of the rare malt Scottish whisky will go on sale globally via ballot for £3,500 under its Collective Series label. Members will have priority access to the bottles, which will be bottled in January 2024 and promptly dispatched to eager consumers in March 2024. Members enjoy priority access, and the remaining bottles will be selectively distributed/sold randomly. This exceptional whisky distilled at Macallan Distillery will be bottled at 32YO having undergone a unique aging process starting in a first-fill ex-bourbon cask and culminating in a PX Sherry cask finish, boasts an astonishingly high single-cask ABV of 49%.
The ballot will open globally on Thursday, December 7th, and close midday on Thursday, December 14th.
This announcement follows the remarkable sale of a Macallan 1926 bottle sold for $2.7 million on November 18th. The release featuring the art of Italian artist Valerio Adami made a new record for any bottle of spirit or wine sold at auction.
John Robertson, Managing Director of Caskshare, remarked,
„We are honoured to be able to bring you this very rare whisky from one of Scotland’s best-known distilleries. We are passionate about sourcing the best whisky Scotland has to offer and this whisky distilled at The Macallan Distillery is no different. It’s a rare and momentous occasion when a cask of such unparalleled rarity emerges. We’ve coupled this whisky with an exceptional piece of art and anticipate that it will be eagerly sought after by both discerning connoisseurs and fervent collectors alike.“
The Collective Series has been curated to encompass a spectrum, from reasonably priced to opulent single-cask whiskies. Each bottle carries its own unique identity, and the artistic labels embody a profound connection to the product’s story, provenance, and craftsmanship.
“The artistry on our bottles is a deliberate choice – just as we curate distinctive whiskies, we also curate collaborations with artists for the bottle design,” says John Robertson, Managing Director of Caskshare. “For this release, we teamed up with acclaimed American artist Tristan Eaton for the exclusive bottle design. Drawing inspiration from two of Eaton’s evocative murals paying homage to Alexander Graham Bell –the Scottish-born inventor of the telephone and of the American Telecoms Company– we felt that this was the perfect partner to beautifully showcase the intricate interplay between Scottish innovation and American artistic ingenuity as we launch the Collective Series in the US.
Founded in 2019, Caskshare is a pioneering whisky business dedicated to making the world of unique, one-of-a-kind whiskies accessible to all, bridging the gap between whisky aficionados and exceptional single malt experiences. With an extensive network of connoisseurs, Caskshare brings forth the most extraordinary offerings, connecting passionate whisky enthusiasts with limited-edition treasures.
Caskshare makes it simple for anyone to have a share of fine and rare single malts. Selling one-of-a-kind whiskies by the bottle opens up a world of possibilities – meaning buyers can stick to what they know and like or embark on a journey of flavor exploration, enjoy for themselves, to keep or to gift.
Wenn Ihr Handy beim Lesen dieses Artikels qualmt, dann muss es nicht zwingend beschädigt sein, denn heute wird es in der Verkostung von Serge Valentin extrem rauchig: Sieben Abfüllungen der Destillerie Bruichladdich unter dem Label Octomore werden heute beschrieben und beurteilt, und – das können wir jetzt schon verraten – allesamt bis auf eine Ausnahme sehr hoch bewertet.
Alle sieben Abfüllungen der Verkostung stammen aus den Editionen 12.x bis 14.x – und hier sind sie in unserer Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Octomore 5 yo 2015/2021 ‚Edition 12.1‘ (59.9%, OB, The Impossible Equation, 1st fill bourbon)
90
Octomore 5 yo 2016/2022 ‚Edition 13.1‘ (59.2%, OB, The Impossible Equation, 1st fill bourbon)
88
Octomore 5 yo 2017/2023 ‚Edition 14.1‘ (59.6%, OB, The Impossible Equation, 1st fill bourbon)
87
Octomore 5 yo 2015/2021 ‚Edition 12.2‘ (57.3%, OB, The Impossible Equation, bourbon with 1st fill 18 months Sauternes finish)
86
Octomore 5 yo 2016/2022 ‚Edition 13.2‘ (58.3%, OB, The Impossible Equation, Rey Fernando de Castilla Oloroso Sherry)
90
Octomore 5 yo 2017/2023 ‚Edition 14.2‘ (57.7%, OB, The Impossible Equation, 1st fill oloroso and 1st + 2nd fill Amarone)
80
Octomore 5 yo 2016/2022 ‚Edition 13.3‘ (61.1%, OB, The Impossible Equation, Islay barley, 1st fill bourbon and 2nd fill Rivesaltes + Ribera del Duero)
Neues aus der Speyside: Benriach, die traditionsreiche Destillerie im Besitz von Brown-Forman, bringt drei neue Einzelfassabfüllungen nach Deutschland auf den Markt, im Alter von 25 und 2x je 28 Jahren. Die limitierten Abfüllungen, natürlich auch in Fassstärke, sind ab sofort im e-commerce erhältlich, die 28jährigen Whiskys zusätzlich auch im Fachhandel.
Alle Einzelheiten dazu nachfolgend:
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Brown-Forman präsentiert neue Benriach Single Cask Edition Collection
Hamburg, 5. Dezember 2023 – Ab sofort bringt Brown-Forman Deutschland drei streng limitierte Abfüllungen aus der Benriach Destillerie auf den Markt. Der Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside steht für eine Tradition, die bis ins Jahr 1898 zurückreicht. Die Single Cask Edition Collection 2023 setzt das kreative Erbe fort.
Dank der langjährigen Tradition, drei verschiedene Whisky-Sorten zu destillieren – klassischer ungetorfter Whisky, getorfter Highland-Whisky und dreifach destillierter Whisky – und einer eklektischen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt, kann die Benriach Destillerie die geschmacklichen Möglichkeiten von Single Malt voll ausschöpfen und einige der reichhaltigsten und vielschichtigsten Whiskys der Speyside kreieren.
Für die Single Cask Edition werden einzelne Fässer von Master Blenderin Rachel Barrie für ihren außergewöhnlichen Geschmack und Charakter ausgewählt. Die jeweiligen Abfüllungen fangen die Persönlichkeit und den Reichtum eines einzelnen Fasstyps ein und bringen die individuellen Aromen zutage. Sie erlauben einen einzigartigen Einblick in die Vielseitigkeit der Benriach-Fassstile.
Die Editionen sind jeweils auf wenige hundert Flaschen pro Fass limitiert und werden in Fassstärke abgefüllt. Die Reifezeit der diesjährigen Single Cask Editionen liegt bei 25 und 28 Jahren. Jede Flasche ist handnummeriert und aufgrund ihrer Einmaligkeit eine exklusive Ausdrucksform der Single Malt Handwerkskunst der Destillerie.
Die streng limitierte Benriach Single Cask Edition Collection 2023 umfasst eine 25 Jahre alte Abfüllung (Cask 7427, 0,7-l Flasche, 479 Euro, UVP) und zwei 28 Jahre alte Abfüllungen (Cask 1290 und 2791, 0,7-l Flasche, 830 Euro, UVP). Die 25 Jahre alte Edition ist ausschließlich im ausgewählten E-Commerce verfügbar, die beiden anderen Editionen sind deutschlandweit im ausgewählten Fachhandel und E-Commerce erhältlich.
Cask 7427
Benriach 25 Years Old Single Cask Edition
FASSTYP
Virgin Oak Barrel
STIL
klassisch ungetorft
GEREIFT
25 Jahre
DESTILLIERDATUM
7. Juli 1997
TASTING NOTES
FARBE Kastaniengold GERUCH Karamell-Macchiato, Blaubeer-Muffin und getrockneter Apfel verbinden sich mit einer sanften Holzwürze, frischer Ingwerwurzel und reifer Aprikose GESCHMACK Blaubeer- und Himbeereis mit Puddingcreme, Schokolade und Karamellsauce ALK.VOL. 52.5%
Cask 1290
Benriach 28 Years Old Single Cask
FASSTYP
Oloroso Hogshead
STIL
getorft
GEREIFT
28 Jahre
DESTILLIERDATUM
15. Juli 1994
TASTING NOTES
FARBE Warmer Herbstsonnenuntergang GERUCH Geräuchertes Sandelholz, Amber und Patchouli verschmelzen mit karamellisierten wilden Bergkräutern, Bratapfel und Sahne GESCHMACK Gedünstetes Obst und wilde Herbstbeeren, übergossen mit Ahornsirup und Sarsaparille, abgerundet mit Pinienkernen ALK.VOL. 48,1%
Cask 2791
Benriach 28 Years Old Single Cask Edition
FASSTYP
Pedro Ximénez Barrel
STIL
getorft
GEREIFT
28 Jahre
DESTILLIERDATUM
11. Juli 1994
TASTING NOTES
FARBE Bronze GERUCH Süße Orange und schokoladige Walnüsse verschmelzen mit aromatischem Zimt und Muskatnuss mit Salbei und geräuchertem Eichenholz GESCHMACK Süße Orangen, dunkle Schokolade, reiche Rosinen und Sultaninen führen zu rauchigen Noten von Lapsang Souchong Tee
Ein recht ungewöhliches Finish, dank der etwas lockereren Regularien in Irland, stellt die Teeling Distillery heute vor: das nur in der Brennerei und in deren Webshop erhältliche Teeling Distillery Exclusive Black Forest Vermouth Cask. Für 60 Euro kann man diese Sonderabfüllung kaufen – und wir bringen Ihnen hier mehr Infos direkt von der Teeling Distillery in Dublin dazu:
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Teeling Whiskey Releases Special Bottling: Distillery Exclusive Black Forest Vermouth
The first of it’s kind at Teeling Whiskey Distillery and one of our most exciting bottlings yet in our Distillery Exclusive Range! We are delighted to announce the newest addition to our Range of Distillery Exclusive Whiskeys with the new Teeling Distillery Exclusive Black Forest Vermouth Cask!
This release follows on from the unique range of earlier bottlings of Teeling Whiskey Distillery Exclusive, which have all focused on unique wood types including Chestnut Casks, Hungarian Virgin Oak, Chinkapin American White Oak and even native Irish Oak.
With our Distillery Exclusive blended Irish whiskey we use our award-winning Small Batch base of grain and malt whiskey aged in bourbon casks in order to explore the unique effect that unusual styles of wood have. Exclusive to our Online Shop our Distillery Exclusive is the perfect gift to the whiskey lover in your life!
Tasting Notes
Nose – Burst of orchard fruits such as peach and cherries intermingle with hints of jasmine, sage, and rose, followed by a mellow vanilla sweetness.
Taste – Velvery mouthfeel with notes of wild berries, green tea, wood, liquorice and clove.
Finish – Long warming finish with peppermint, Elderberry, tarragon and apricots.
Dienstag ist fast immer auch der Tag der Neuheiten von Kirsch Import, die wir hier dann vorstellen und die schon kurz danach im deutschen Handel zu finden sein werden. Schon vorab haben wir Sie heute über den fassstarken Nc’nean informiert, jetzt folgt die gewohnte nachmittägliche Übersicht weiterer Neuheiten, handlich in einen Artikel verpackt.
Diesmal vor den Vorhang: Ein sherrylastiger Glen Grant aus dem Einzelfass, ausgesucht von Wu Dram Clan, das „World’s Best Single Cask“ laut den World Whisky Awards 2023, nämlich ein Stauning Rye Maple Syrup Cask, und drei rauchige Einzelfassabfüllungen von Thomson Whisky aus Neuseeland.
Summa summarum wieder ein herrliches Portfolio für Genießer und Entdeckungsfreudige – und hier sind die Details dazu:
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Sherry-Spannung von Signatory: Handverlesenes Single Cask des Wu Dram Clans
Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen „Bottlers“. Für die Cask Strength Collection werden sie direkt aus dem Fass abgefüllt und ermöglichen – weder gefärbt noch kühlfiltriert – vollen, unverfälschten Hochgenuss aus allen schottischen Whiskyregionen.
Eigenschaften, die auch der Wu Dram Clan schätzt. Für eine Single-Cask-Abfüllung stöberte das anspruchsvolle Indie-Trio im Signatory Holzschatz – und wählte vor Ort das First Fill Sherry Butt Nummer 4 aus. Eher bekannt als Liebhaber von Whiskys aus klassischen Bourbonfässern, bietet der Abfüller mit seinem Glen Grant 2000/2023 sensorisch spannende Abwechslung im Sherry-Sortiment: Der Speyside Single Malt Scotch schlägt gekonnt die Brücke zwischen dem traditionellen, modrigen Charakter und dem rustikalen, nussigen Charakter moderner Sherry-Whiskys
Glen Grant 2000/2023 Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky The Cask Strength Collection Selected by Wu Dram Clan
23 Jahre Dest. 25/01/2000 Abgef. 03/10/2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Sherry Butt (Finish) Fassnr. 4 693 Flaschen 57,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Süßes von Stauning: Goldgewinner Rye Maple Syrup Cask – jetzt neu im Small Batch
2005 von neun Experimentierfreunden gegründet, schreibt Stauning Whisky Erfolgsgeschichte. Aus lokalem Getreide von der dänischen Westküste (Gerste wie auch Roggen), das auf dem hauseigenen Malzboden gemälzt und in 24 kleinen, direktbefeuerten Pot Stills gebrannt wird, entstehen Whiskys mit unverwechselbar dänischem Charakter.
Die Brücke zwischen Tradition und Innovation schlagen die Dänen unter anderem mit experimentellen Nachreifungen – etwa im Ahornsirup-Fass. Zum „World’s Best Single Cask” in der Kategorie Rye unter 12 Jahren wurde Staunings Rye mit Maple Syrup Cask Finish bei den World Whisky Awards 2023 gekürt, bei den The Spirits Business Global World Whisky Masters 2023 gab es Gold. Bislang nur geringfügig als Single Cask verfügbar, kehrt der Publikumsliebling jetzt in limitierter, aber größerer Auflage zurück.
Sein von Vanille, Lakritz, Zitrusnoten, Sauerteig, Minze und Zimt geprägtes Profil entwickelt der ungewöhnliche Rye in stark ausgebrannten New American Oak Casks sowie abschließend in Maple Syrup Casks aus Vermont, vorbelegt mit dem eingedickten, süßen Baumsaft.
4 Jahre Dest. 06/2019 Abgef.: 08/2023 Fasstyp: New American Oak Barrels, Vermont Maple Syrup Casks (Finish) 1.708 Flaschen (insgesamt) 46,3% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Rare Raucharomen aus Neuseeland: (Single Cask) Nachschub von Thomson Whisky
Mathew und Rachael Thomson kreieren neuseeländischen Whisky aus regionalen Zutaten, der für die Kategorie des Inselstaats neue Wege bereitet. Als unabhängige Abfüller gestartet, gründeten sie 2014 ihre eigene kleine Craft-Brennerei auf dem Gelände der Hallertau Brewery in Riverhead. Mit Hilfe zweier kupferner Pot Stills (1.900 und 1.000 Liter), Bourbon- und Weinfässern lassen sie hier Wirklichkeit werden, womit Mathew schon seit Jahren im kleinen Stil experimentierte: rare Single Malts mit Raucharoma aus einheimischem Manuka-Holz und Südinsel-Torf.
Malz aus Premium-Gerste rein von der neuseeländischen Südinsel (Canterbury) ist die Basis für alle Thomson Whiskys. Für den mehrfach goldprämiertenManuka Wood Smoke Single Malt wird dieses über Holz des Manuka-Baums geräuchert. Die eher aus dem Honigregal bekannte neuseeländische Art der Myrte verleiht Aromen von natürlichem Rauch, Zimt, Nelken und Manuka-Ölen.
Für das Manuka Smoke Single Cask #141 reifte der rauchige Malt-Whisky in einem mit neuseeländischem Pinot Noir vorbelegten STR-Eichenfass. STR steht dabei für „scraped“ oder „shaved“, „toasted“ und „recharred“ und bezeichnet Fässer, bei denen für ein Mehr an Aroma die innere Holzschicht dünn abgetragen wird, bevor sie getoastet und zuletzt oberflächlich neu ausgebrannt werden.
Der South Island Peat Single Malt wiederum besteht aus Gerstenmalz, das über Südinsel-Torf gedarrt wurde. Der Effekt? Aromen wie erdiger Rauch, Jod und süße Vanille.
Manuka Wood Smoke Single Malt Thomson Whisky New Zealand
Herkunft: Neuseeland Fasstyp: Bourbon Barrels 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Manuka Smoke Single Malt Single Cask #141 Thomson Whisky New Zealand
Herkunft: Neuseeland Fasstyp: STR French Oak New Zealand Pinot Noir Wine Cask Fassnr. 141 284 Flaschen 53,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
South Island Peat Single Malt Thomson Whisky New Zealand
Herkunft: Neuseeland Fasstyp: Bourbon Barrels 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Bislang ist der Online-Händler Crurated(members only, Mitgliedschaften gibt es ab null bis 600 Euro pro Monat) für seine seltenen Weine bekannt – laut einer Presseaussendung, die wir gestern erhalten haben, erweitert er nun aber seine Geschäftstätigkeit auch in seltene und wertvolle Spirituosen. Dass sich darunter vornehmlich Whiskys befinden werden, verwundert wohl wenig.
Den Beginn macht man mit einem Samaroli Macallan Single Cask 1997, aber auch andere Abfüllungen werden folgen. Infos dazu in der nachfolgenden Presseaussendung, die wir um die Einträge für Nicht-Whiskys gekürzt haben:
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Online Retailer, Crurated Launches into the World of Prestige Spirits
Partnering with the world’s most celebrated distilleries including exceptional curations from Samaroli Macallan, The Glenturret and Royal Salute
London, 4th December 2023 | Following the success of fine and rare wine sales on Crurated’s online retail platform, today the brand announces their expansion into the prestige spirits category. Granting consumers insider access to some of the world’s most sought-after collections and casks, connecting them directly to producers.
Working with world renowned brands and up and coming players within the industry, the release calendar includes; Maison Lineti, a Samaroli bottling of The Macallan, The Glenturret, Royal Salute, Camus, Dictador, and Ballantine’s within the first half of 2024.
The first spirit to launch, Samaroli Macallan Single Cask 1997, represents the prime expression of Speyside Single Malt Scotch Whisky. This Samaroli-selected cask was filled in 1997 and bottled just over 2G years later in 2023, with only 108 bottles of this rare Speyside Single Malt Scotch Whisky produced worldwide. With a rich dark amber and brown sherry hue, this whisky presents an excellent expression of sherry cask maturation. It immediately captivates with its sweet and delightful notes, beginning with dark fruits like plums, morello cherries, figs, and dates. These are followed by the indulgent aroma of milk chocolate and the subtle presence of dried fruits, including dry figs and hazelnuts. Floral undertones emerge with hints of dry violets and dried dark red roses, accompanied by a gentle spice blend of black pepper, cinnamon, and a touch of cloves. As it evolves, it transitions into darker and heavier notes, oIering sweet tobacco, licorice, maple syrup, and black coIee. On the palate, it starts with a pungent burst, only to become completely smooth, soft, and rounded, with a lingering sensation of milk chocolate. The finish is a true pleasure, exceptionally smooth and satisfying to the palate. Sourced by Samaroli – one of the world’s iconic bottling aficionados – the liquid matured in a Sherry Oloroso first fill hogshead cask, resulting in a unique expression where a premium independent bottler meets one of the most prestigious distilleries in the world. Following last months record breaking auction which saw The Macallan 192G eclipse historical prices to become the most expensive wine or spirit ever sold at auction, Crurated’s inaugural spirit release of the Samaroli Macallan Single Cask 1997, merges two excellences in a single edition, with members invited to place their bids for this collectors item.
Specially selected by Crurated, this Single Malt Scotch Whisky hails from Speyside and was distilled at the world’s most iconic distillery. The spirit was crafted in a pot still at the historic old distillery of The Macallan in 1997. A truly rare gem, liquids from this distillery, handpicked by independent bottlers, are no longer readily available following the distillery restricting the use of its name on non-o cial bottlings in the early 2000s. This rarity makes this selection exceptionally unique. It represents a pure expression of a first-fill Oloroso Sherry cask, aged in a traditional Dunnage warehouse, where the whisky matures under perfect conditions.
Working closely with the pioneers of Vintage Whisky, Maison Lineti, the distillery which draws inspiration from the world of Fine Wine and bridges the divide between the two worlds. ‘First Drops’ will see the very first liquid released since the brand’s inception in 2019. Intense and unrepeatable, ‘First Drops’ will be available to purchase directly from the distillery via Crurated. With a choice of three casks; ex-Bourbon first fill, ex-Cognac and ex-Ruby Port – the later two exclusively available via Crurated – members will be able to bid for full casks which will be aged for as long as the owner desires. Owners will then be invited to bottle their own liquid, guided by Maison Lineti’s Whisky Master, Dr Magali Picard. Conceived by entrepreneurs from the world of fine wine, combining innovation and tradition, Maison Lineti sets itself apart, crafting French Single Malt Whiskies that uphold the standards and savoir-faire of some of the most iconic Grand Crus. A signature style will underpin every Maison Lineti Whisky – traversing vintage and age, the liquid is characterised by Roral and mineral notes, enhanced on the palate by a balanced acidity and a hint of freshness.
The collection of The Glenturret expressions will include The Glenturret 50 Years Old, from Scotland’s Oldest Working Distillery. With only 150 bottles produced, this expression is housed within a striking black crystal decanter produced by luxury French crystal house, Lalique. The Glenturret’s Trinity Series in Lalique – a limited-edition single malt series in collaboration with Lalique – will open for bidding in early 2024. The series celebrates the three touchstones – Provenance, Prowess and Passion – that underpin The Glenturret’s approach to whisky making. With only 320 decanters of each, The Glenturret Provenance and The
Glenturret Prowess celebrate the craft, commitment and patience required to create a whisky of such depth and richness of spirit. In addition, three rare single malts – 25 Years Old, 30 Years Old and 35 Years Old – released in highly limited numbers from the distillery’s 2023 Core Collection will open for bidding in early 2024.
An exclusive cask, specially selected by Crurated and bottled by Royal Salute will see the release of a unique blend finished in a rare peated quarter cask. A testament to the spirit, this bespoke bottling will be available to purchase in individual bottles in early 2024. Come spring, single bottles of Ballantine’s 40-year-Old Scotch blended Whisky, Mezcal Amarás, hailed by some as ‘The Macallan of Mezcal’ and a collection of Dictador Rums, as well as further releases from Maison Lineti will also launch on the marketplace.
Fostering a long-term partnership with Samaroli, Crurated will release other unique expressions by this illustrious bottler in 2024. OIering a portfolio of spirits including Whisky, Rum and Armagnac, these will include two rare bottled cask Rums; Samaroli Caroni 1997 and Samaroli Jamaica H. 1993 – each of which oIer drastically diIerent Ravour profiles due to ageing in Scotland in a continental climate, as opposed to Jamaica – as well as Samaroli Springbank 1997 – a Scotch Single Malt Whisky. Historical bottlings by Samaroli will also be available to bid for across the categories of Armagnac, Whiskies and Rum. Samaroli’s distinctiveness lies in the meticulous cask selection, maturation in a proprietary ageing warehouse, and expert blending, resulting in a final spirit that is unique and unparalleled. Consistently releasing a limited number of bottles each year, Samaroli creates distinctive expressions with every iteration.
“This move is a testament to the unwavering commitment by the Crurated team to deliver unparalleled access, quality and authenticity to our global community of members. Our team is changing the paradigm in spirits, as we successfully did with wine and will continue to do so as we expand into other verticals. Moving into the spirits market will excite our existing members, provide us with opportunities to attract new customers and nurture people’s passions across both categories and beyond.”
Alfonso de Gaetano, CEO and Founder of Crurated.
Crurated believes that all curious minds deserve access to great products, from novices to long-standing collectors and beyond. Currently, there are four diIerent memberships, starting from complimentary explorer options, increasing to various levels of paid membership; as well as a ‘shop’ section on the website, which is accessible to all. The diIerent membership types come with additional benefits, including being able to store hundreds of bottles of a recently acquired fine wine, or access to rare vintages, invitation-only events and bespoke service. Trust is at the core of the community, with cutting-edge technology and impeccable storage systems, members can rest assured that their purchases will reach them in perfect condition with a unique blockchain code, which provides transparency and asset value protection.
New spirits allocations are set to be released every two weeks, and consumers can expect an impressive selection of Whiskies, Rums, Cognacs, Armagnacs and more.
With further releases and category launches planned throughout 2024, Crurated will again host a carefully crafted annual calendar of unique events with producers and artisans, taking place in the USA, Europe and Asia. Crurated is a pioneering blockchain-based wine and spirits community that certifies the authenticity of every bottle it sells with an NFT and ensures that all wines and spirits come directly from the producers.
About Crurated
An innovative online retailer that is reinventing access to fine and rare products and experiences. Crurated oIers insider access to the best lifestyle products and experiences the world has to oIer. OIering its members insider access which brings people closer to their passions. Trust is the core pillar on which Crurated is built; from the quality and traceability of the product, directly from the supplier to the innovative blockchain technology which guarantees every purchase.
In 2023 Crurated was announced auction partner of Golden Vines® Auction, managing the bidding process through the Crurated platform and building custom software features. The company also has partnerships with Edmiston, one of the world’s most successful and respected yacht brokerage companies, and Satopia Travel, the purpose led travel experiences company.
The Crurated team has an unwavering commitment to deliver unparalleled quality and authenticity. Crurated brings more value to both the producer and the customer by eliminating the traditionally long distribution chain and because all parties can be assured of the provenance of the products. Crurated’s members are passionate consumers and collectors; a key audience Crurated’s producers want to actively connect with, as well as being made up of younger demographic who are enriching their knowledge through the content and experiences Crurated oIers.
Noch ein unabhängiger Abfüller betritt in diesen Tagen den deutschen Markt, und in diesem Fall ist es ein Wiederkehrer: Sansibar Whisky importiert nun einige Bottlings aus dem Portfolio von Milroy’s, einem der bedeutenden Spirituosenhändler aus London, genauer gesagt aus Soho.
Wir können Ihnen hier die ersten fünf Importe vorstellen, über die wir von Sansibar Whisky informiert wurden, gemeinsam mit etwas Geschichte des Independent Bottlers :
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Milroy’s, Londons ältester unabhängiger Whiskyspezialist, ist wieder in Deutschland
1964 gründete John „Jack“ Milroy einen Spirituosenhandel und kaufte zusammen mit seinem Bruder Wallace ein Geschäft in der Greek Street 3 in Londons Stadtteil Soho. Seitdem entwickelte sich das Geschäft zu einer Topadresse für Champagner, Weine und Spirituosen in der Londoner Gesellschaft.
In den 1960er und 70er Jahren kamen die ersten Single Malts auf den Markt, vor allem Glenfarclas und Glenfiddich. John stellte sicher, dass er diese stets vorrätig hatte und war damit seiner Zeit voraus. Bald verfügte Milroy‘s, selbstverständlich neben den beliebten Blends, über das größte Angebot an Single Malts in London.
Der gute Ruf des Geschäfts führte sogar dazu, dass es Lieferant für Downing Street No. 10 wurde und die Brüder zu einer Reise nach Japan eingeladen wurden, um die dortige Whiskyindustrie kennen zu lernen. Beeindruckt von den dortigen Impressionen, begannen sie nach Ihrer Rückkehr, eigenständig Whisky abzufüllen – was bei Milroy’s heute noch getan wird.
Die Sansibar Whisky GmbH bringt einige dieser Abfüllungen nun auf den deutschen Markt. Mit dabei sind aus der Soho Selection ein Glentauchers 12y, zwei Ben Nevis mit 7y und 10y sowie ein Secret Speyside Malt mit 23y. Ergänzt wird das Angebot durch einen 28jährigen Aberfeldy aus der Cask Selection.
Hier weitere Informationen zu den Abfüllungen:
Soho Selection
Glentauchers, 12 years old, distilled 26.04.2010, bottled 06.02.2023
1st fill Manzanilla Sherry HHD since November 2020, re-racked from a refill HHD Cask reference 11125, ABV 56.3%
Baked apples, honey-roast cashews and salted caramel crunch
Ben Nevis, 7 years old, distilled 02.07.2015, bottled 06.02.2023 Refill Ex-Bourbon Hogshead
Cask reference 409, ABV 57.1%
Smoky and light, with stone fruits and spices
Ben Nevis, 10 years old, distilled 29.11.2012, bottled 06.02.2023
1st fill French Oak Oloroso Sherry HHD since October 2020, re-racked from a refill HHD Cask reference 1728, ABV 57.1%
Full bodied with toffee, apple and bakewell tart
Secret Speyside Malt, 23 years old, distilled 27.01.1992, bottled 21.05.2015 French Oak fortified Wine Butt from Paarl, South Africa
Cask reference 1, ABV 56.8%
Bold and nutty, with stewed red fruits and candied orange peel
Cask Selection
Aberfeldy, 28 years old, distilled 1991, 234 bottles Bourbon HHD
Cask reference 7434, ABV 47.7% No notes, unfortunately
Dieser ist zwar heute nicht dabei, aber dafür sind viele von den verkosteten Abfüllungen in Wertungsgefilden, von denen man nur träumen kann. Drei der elf Abfüllungen schaffen es nicht über 90 Punkte, und nur eine davon bleibt unter 80 Punkten.
Schauen wir uns die Verkostung also einmal in der tabellarischen Übersicht an:
Abfüllung
Punkte
Bowmore 24 yo 1989 (54.4%, Scotch Malt Whisky Society #3.208 ‚A beach bonfire barbeque‘, refill hogshead, 254 bottles)
77
Bowmore 24 yo 1989 (51.2%, Scotch Malt Whisky Society #3.223 ‚Sweet, floral, perfumed smoke‘, refill hogshead 213 bottles)
87
Islay Single Malt 33 yo 1985/2021 (47.1%, C. Dully Selection, cask #8, refill hogshead, 98 bottles)
Bowmore 1967 (50%, OB, Auxil France, 75cl, +/-1990)
95
Bowmore 44 yo 1964/2009 ‚Gold‘ (42.4%, OB, 701 bottles)
94
Bowmore 1960 4 yo (53.1%, cask sample, ‚plain wood‘)
93
Bowmore 1958 6 yo (58.1%, cask sample)
94
Und weil es so viele Abfüllungen sind, die wir Ihnen hier und heute präsentieren können, hängen wir auch einige Bilder mehr an als sonst. Sie stammen von einem Besuch im Vorjahr. Bowmore ist aber auch eine Hübsche!
Ein kleines Vorweihnachtsgeschenk für Freunde fassstarken Whiskys kommt heute von Kirsch Import: Man bringt exklusiv für Deutschland einen Whisky in Fasstärke aus der einzigen vollständig ökologischen Destillerie Schottlands, Nc’nean – der erste überhaupt, der von der Brennerei abgefüllt wurde
Was man sich gemeinsam mit Annabel Thomas, der Gründerin von Nc’nean, aus dem Fundus der Warehouses ausgesucht hat, können Sie nachstehend lesen. Die Abfüllung sollte schon jetzt oder in Kürze im deutschen Fachhandel zu finden sein.
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Erstmalig mit voller Kraft voraus:
Nc’nean in Cask Strength exklusiv für Deutschland
Stuhr, 05.12.2023 Mit einem kompromisslosen Fokus auf Geschmack und Nachhaltigkeit sorgt Schottlands einzige vollständig ökologische Destillerie, Nc’nean, für Begeisterung. Der leichte und fruchtige Single Malt präsentiert sich jetzt exklusiv in Deutschland imitiert in Fassstärke.
Die Nc´nean Distillery ist die einzige vollständig biologische Whisky-Brennerei Schottlands, beheimatet an der Westküste, in der Abgeschiedenheit der Halbinsel Morvern. Gegründet hat sie 2017 die Pionierin Annabel Thomas. Hier arbeiten die beiden Pot Stills im Einklang mit der Natur. Ihren Netto-Null-Status für Kohlenstoffemissionen erreicht die Brennerei, indem sie vollständig mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Durch die Nutzung von Flaschen aus recyceltem Glas spart sie zusätzliche 40 Prozent an Kohlenstoffemissionen ein.
Seit 2020 erobert der B-Corp-zertifizierte und preisgekrönte Single Malt mit seinen leichten und fruchtigen Aromen die Herzen und Geschmacksknospen von Verbraucher Verbraucher:innen in ganz Großbritannien und Europa. Mit der diesjährigen Lancierung in den USA ist ein weiterer großer Schritt gelungen. Die diesjährig verliehene Doppel-Gold- Medaille bei der San Francisco Spirits Competition rückt den Start jenseits des Teiches in vielversprechendes Licht.
Jetzt setzt Nc’nean einen neuen Meilenstein: Erstmals füllten die Pionier:innen ihren Bio- Whisky in Fassstärke ab – und zwar exklusiv für die starke Fan-Basis in Deutschland. Für die Reifung wurde eine mit dem Standard Organic Single Malt identische
Fasszusammensetzung verwendet, jedoch liegt der Alkoholgehalt bei 59,6 statt der sonst üblichen 46 Volumenprozente. So zeigen sich die typischen Geschmacksnoten in ausgeprägterer Form: Süße Zitronencreme, helle reife Früchte wie Pfirsich und Aprikose sowie Roggenbrot mit Kräutergewürzen bestimmen den Charakter des ökologischen Single Malts.
Nc´nean Cask Strength Batch CS / GD06
Herkunft: Schottland Destillationsdatum: September bis Dezember 2019 Fasstypen: 55% STR Red Wine Casks, 43% Ex-Bourbonfässer, 2% Oloroso Sherry Casks Abfüllmonat: September bis Oktober 2023 Abgefüllte Flaschen: 4.998 (exklusiv für Deutschland) Alter: circa vier Jahre Alkoholgehalt: 59.6% (Cask Strength) Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
Über Nc’nean
Nc’nean ist eine preisgekrönte, unabhängige Bio-Whisky-Destillerie von der Westküste Schottlands. Gegründet von Annabel Thomas, begann im März 2017 die Destillation mit dem Bestreben, die Whisky-Industrie zu revolutionieren. Dies geschieht hinsichtlich neuer Whisky-Geschmacksrichtungen sowie der klimaneutralen Produktion im Einklang mit der Natur. Im Juli 2021 erreichte die Brennerei als Erste in Großbritannien den verifizierten Netto-Null-Status für Kohlenstoffemissionen aus dem eigenen Betrieb (Scope 1 & 2). Ferner sind alle Produkte von Nc’nean biologisch zertifiziert, die Flaschen bestehen zu 100 Prozent aus recyceltem Glas. Abfälle werden nahezu vollständig recycelt oder wiederverwendet. Im Februar 2022 erhielt Nc’nean die B Corp Akkreditierung mit einer hohen Punktzahl von 135,6. Darüber hinaus wurde Nc’nean Juli 2022 für dieaußergewöhnlich positiven Auswirkungen auf die Umwelt mit dem „Best for World B Corp. 2022“-Titel ausgezeichnet.
Nachdem der Whisky Guide Deutschland (über sein bis vor kurzem letztmaliges Erscheinen im Jahr 2021 berichteten wir hier) und der Whiskybotschafter getrennte Wege gehen (nach dem Abgang von Heinfried Tacke als Chefredakteur des Whiskybotschafters hat dort Bernhard Schäfer die Agenden übernommen), gibt es seitens des Whisky Guide Deutschland nun mit der neuen Gründung des „German Whisky Award“ eine intensivierte Partnerschaft mit dem Verband Deutscher Whiskybrenner (VDW) – ein Wettbewerb, bei dem in sechs Kategorien Preise für den deutschen Whisky vergeben werden. Erstmals geschieht das bei Festival des Deutschen Whiskys vom 3. bis 4. Mai 2024 bei der Whiskybrennerei Schraml – Die Steinwald-Brennerei.
In welchen Kategorien diese Preise verliehen werden, und wie sie zustande kommen, darüber hat uns Patrick Tilke aus der Redaktion Verband Deutscher Whiskybrenner e.V. die nachfolgende Presseinfo gesendet:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
VDW geht Partnerschaft mit dem Whisky Guide Deutschland ein
Im Zentrum der Zusammenarbeit steht der neue „German Whisky Award“
Neue Partnerschaft des Verband Deutscher Whiskybrenner mit dem Whisky Guide Deutschland
Begründung des „German Whisky Award“
Der neue Award wird in sechs Kategorien vergeben
Shortlist in der neuen Ausgabe des Whisky Guide Deutschland
Verleihung beim Festival des Deutschen Whiskys vom 3. bis 4. Mai 2024
Deutschland, 04.12.2023 – Der Verband Deutscher Whiskybrenner e.V. (VDW) und der Whisky Guide Deutschland geben ihre neue Partnerschaft bekannt. Im Zentrum der Zusammenarbeit steht der neue „German Whisky Award“, der zukünftig und jährlich nicht nur die besten deutschen Whiskybrennereien, Bars und Shops, sondern auch die besten deutschen Whiskys in drei Kategorien auszeichnet.
Der Verband Deutscher Whiskybrenner (VDW) wurde im Jahr 2012 gegründet. Seither fördert er die Bekanntheit des deutschen Whiskys und steht für seine Qualität ein. Aktuell zählt der Verein 53 Brennereien als Mitglieder und neun Fördermitglieder. Der Whisky Guide Deutschland wiederum erschien erstmals 2007 in Buchform als ein Wegweiser zu den besten Whiskyadressen des Landes. Nach einer zweijährigen Pause wird er nun – mittlerweile ergänzt durch eine Online-Version – durch Herausgeber Heinfried Tacke neu aufgelegt.
Erweiterter German Whisky Award
Wie man es vom früheren Whisky Guide kennt, wird auch mit der Neuerscheinung des Whisky Guide Deutschland 2024 die beste deutsche Whiskybrennerei ausgezeichnet. Neu ist allerdings, dass diese nach einem ganzen Katalog an Kriterien – zum Beispiel Innovation, Tradition, Portfolio, Qualität, Engagement, Vorbildcharakter, und nicht zuletzt ihrem Einsatz für den deutschen Whisky – von einer Expertenjury bewertet wird. Das Besondere daran: Die genauen Kriterien sollen durch ein öffentliches Voting ermittelt werden. Zusätzlich wird der beste deutsche Single Malt, Rye und Grain Whisky in der bislang größten Blindverkostung deutscher Whiskys ermittelt. Nach gewohntem Ranking gekürt werden die beste deutsche Whisky Bar und der beste deutsche Whisky Shop. Insgesamt werden damit Awards in sechs Kategorien vergeben.
Vergabe beim Festival des Deutschen Whiskys
Verliehen wird der German Whisky Award beim Festival des Deutschen Whiskys, das im Jahr 2024 vom 3. bis 4. Mai bei der Whiskybrennerei Schraml – Die Steinwald-Brennerei in Erbendorf (Bayern) stattfindet. Die vorab nominierten Kandidaten in den Kategorien Best Whisky Distillery (sieben Nominierte), Best Whisky Bar und Best Whisky Shop (je fünf Nominierte) werden über eine Shortlist in der Neuerscheinung des Whisky Guide Deutschland 2024 bekannt gegeben.
Die Würdigung hat gefehlt
Der VDW hat in den vergangenen zwei Jahren wahrgenommen, dass die vertrauten Whisky Awards in der Kategorie der besten deutschen Whiskybrennereien gefehlt haben. Durch die neue Partnerschaft mit dem jetzt neu – als Buch und Online-Version – aufgestellten Whisky Guide Deutschland wird diese Lücke nun geschlossen:
„Wir freuen uns sehr, mit dem Whisky Guide Deutschland einen erfahrenen und etablierten Partner an unserer Seite zu wissen, der von Anfang an die deutsche Whiskygeschichte im Auge hatte. Die Leistungen der deutschen Whiskybrenner waren in den letzten Jahren immens und wir freuen uns, dass diese Ambitionen eine solche Würdigung erfahren werden“,
sagte Michaela Habbel, Präsidentin des VDW.
Auch für den früheren Whisky Guide seien die Awards schon immer ein wichtiges Gelenkstück zur Würdigung der besten Whiskyadressen in Deutschland gewesen. Umso mehr freut sich Herausgeber Tacke über die neue Partnerschaft:
„Der VDW war von Anfang an unser Wunschpartner“, so Tacke. Offen sei jetzt nur noch ein Award für das Lebenswerk einer Person auf Basis einer „The Excellence of Whisky“-Initiative: „Hier denken wir noch über die richtige Lösung nach. Wir wünschen uns dafür gern einen dritten, möglichst internationalen Partner.“
Anfang 2020 konnten wir über das ehrgeizige Projekt von Lindsay und Karl Bond berichten. Sie erwarben den Pub Cat & Fiddle Inn im Peak District, dieser sollte dann nach der Renovierung auch eine neue Whisky-Brennerei beheimaten, die höchst gelegene Whisky-Destillerie in Britannien. Und dieses Vorhaben konnten sie auch realisieren.
Denn, so lesen wir, veröffentlicht The cat & fiddle whisky distillery/Forest distillery nach einigen Experimenten ihren ersten Core-Whisky. Forest Whisky Blend 26 wird aus Gerste sowie Hafer aus Cheshire, mit wilder Hefe und dem eigenen Quellwasser destilliert. In der Brennerei wird dieser mit Whiskys gemischt, und lagert anschließend in Eichenfässern unterhalb des Cat & Fiddle.
Forest Whisky Blend 26 erscheint in handgefertigten englischen Keramikflaschen, die mit einem Design der Künstlerin Georgia Lowe verziert sind. Abgefüllt ist er Whisky mit 47 % Vol. und kann für £59 (das wären nicht ganz 70 €) online, in der Brennerei und landesweit im Einzelhandel in Großbritannien erworben werden. Ab Januar wird Forest Whisky Blend 26 dann in Japan und weltweit eingeführt. Wir vermuten, dass da unsere Märkte auch dazu gehören.
