SMWS feiert 40.Geburtstag mit einem Weldrekordtasting

Ein Online-Livetasting mit Teilnehmern in mehr als 15 Ländern weltweit – mit diesem Weltrekord hat die Scotch Malt Whisky Society ihren 40. Geburtstag gefeiert. Was als kleiner Club begann, ist mittlerweile eine große Gemeinschaft von Whiskyfreunden rund um den Globus geworden. Entsprechend freut man sich auch in allen Landesorganisationen über den gelungenen Weltrekordversuch, und die Briten haben uns dazu die nachfolgende Pressemitteilung gesendet:

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WHISKY CLUB TOASTS 40TH ANNIVERSARY WITH WORLD RECORD TASTING

The Scotch Malt Whisky Society sets a world record for the biggest online whisky tasting with drams being shared simultaneously in more than 15 countries around the world  

A whisky club originally set up by a small group of friends in Edinburgh has toasted its 40th anniversary by setting a GUINNESS WORLD RECORDS™ title for the most participants in an online whisky tasting event.

Co-hosts of the Society’s world record tasting: Master Ambassador, John McCheyne, and Madeleine Schmoll, Social Media and Community Manager. Photograph: Mike Wilkinson…30/09/23 Copyright: Mike Wilkinson. Mike Wilkinson. 07768 393673 mike@mike-wilkinson.com www.mike-wilkinson.com

Founded in Edinburgh in 1983, The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) has grown to become the world’s biggest whisky club, with almost 40,000 members in more than 20 countries across the globe.  

On Saturday, 30 September, 447 of its members in more than 15 countries gathered online for the world record tasting attempt, which was staged to celebrate the Society’s 40th anniversary. Overseen by an adjudicator from Guinness World Records, the whisky tasting started at 2pm BST with participants around the world tasting the same three drams of whisky simultaneously.

Madeleine Schmoll, with Christopher Coates, Whisky Magazine and Rebecca Hamilton, Chief Marketing & Experience Officer for the Society. Photograph: Mike Wilkinson…30/09/23 Copyright: Mike Wilkinson. Mike Wilkinson. 07768 393673 mike@mike-wilkinson.com www.mike-wilkinson.com

The event featured whisky fans in the UK, Europe, USA, Canada, Australia, Japan, China, South Africa, Hong Kong, Denmark, Switzerland, New Zealand, Mexico, Taiwan, and Korea. The timing of the event meant that the Society’s members in New York tasted their three drams at 9am while those in Australia were tasting at midnight.

The 45-minute event was live streamed from a newly refurbished The Vaults in Leith, Edinburgh, the spiritual home of the Society. The first dram was introduced from Edinburgh by the Society’s Master Ambassador, John McCheyne; the second from New York by Tom Smith, Senior Director of SMWS USA, and the third from Melbourne by Matt Bailey, Director of SMWS Australia. 

Each of the 447 participants had to attend the tasting on an individual device with the camera on and no other person visible on screen with them, and attend the full duration of the tasting in order for the Society to set the record. 

Madeleine Schmoll, event host and Social Media and Community Manager at The Scotch Malt Whisky Society UK, said:

“We are delighted to announce that The Scotch Malt Whisky Society has set the world record for the most participants in an online whisky tasting event.” 

“It’s amazing to see how far the Society has come since the club was founded in Edinburgh by Pip Hills and a group of friends in 1983. With the Society turning 40 years old, we felt this would be the perfect way to share in a very special simultaneous tasting. We are the pioneers of cask strength, full flavour whisky that creates conversation – that’s why people become members – and the world record tasting worked across time zones and countries to bring our members together. It’s a great example of what we are all about.”

The event was witnessed by Christopher Coates, Director and Editor-at-Large of Whisky Magazine, and Chair of Judges for the Icons of Whisky and World Whiskies Awards, who said:

“It has been a joy to be a part of this momentous event, and to see people connecting with other whisky lovers from as far afield as Japan, or Australia, to celebrate some truly exceptional drams. This is something that wouldn’t have been possible 10 years ago, and it’s a testament to how technology and whisky can bring people together.” 

The three Society drams tasted were Cask No. 55.78 What a Spread!, a 13-year-old rich and sweet bottling from a Speyside distillery, with tasting notes of “spiced toffee, creme brulee and a touch of fresh oak”; Cask No. 39.244 Tutti Frutti in a Wooden Bowl, an 11-year-old whisky from the SMWS Juicy Oak & Vanilla flavour profile; and Batch 15 Smokus Fruticosus, a blended malt comprised of malt whiskies from the islands of Islay & Orkney. 

Neu von Whisky Watcher: Heavily Peated Bunnahabhain Mòine Refill Sherry Butt

Der dänische Whiskyshop Whisky Watcher unter deutscher Leitung und mit Versand nach Deutschland hat für seine Peat Week eine eigene Abfüllung auf den Markt gebracht, einen Heavily Peated Bunnahabhain Mòine Refill Sherry Butt. Der mit 51,2% vol. in Fassstärke abgefüllte Whisky aus dem Jahr 2010 wird ab Sonntag, den 15. Oktober um 20:00 im Webshop freigeschaltet – Interessenten mögen sich diesen Termin schon jetzt einmal vormerken.

Nähere Infos zur Abfüllung finden Sie untenstehend:

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Neu von Whisky Watcher: Heavily Peated Bunnahabhain Mòine Refill Sherry Butt

„Es tut sich was im Norden“ 

Whisky Watcher Shop Odense feiert Peatweek mit shopexclusiver Abfüllung, die auch nach Deutschland versandt wird.

Wie Einige bereits bemerkt haben, befindet sich der ehemalige Cadenheads Shop Denmark in Odense nun in deutschen Händen und wird als Spezialist für handverlesene unabhängige Abfüller geführt.

Der von den peatverrückten Locals nur als “ das Wohnzimmer “ bezeichnete Shop, wird dieses Jahr erstmals eine Peatweek veranstalten, welche im Zeitraum von 16.10. -22.10. mit Angeboten, Tasting’s und -selbstverständlich- einer exklusiven Single Cask Abfüllung gefeiert wird.

Aus vielen Fassproben einstimmig ausgewählt, wurde ein Heavily Peated Bunnahabhain Mòine Refill Sherry Butt aus den Beständen von „The Whisky Agency“. Typisch maritimer old school Islay Peat, trifft hier auf eine Sherrysüße, die man bei diesem Whisky aufgrund seiner Halloweengespenst blassen Farbe nicht vermuten würde. Abgefüllt wurde nicht kaltgefiltert und in Fassstärke mit 51.2% Vol.

Unabhängig abgefüllte Mòine Fässer sind selten, 2010er Vintages noch viel seltener…uns ist kein weiteres Fass dieses Jahrganges bekannt.

Die Abfüllung wird am Sonntag dem 15.10.2022 um 20:00 im Webshop www.whiskywatcher.com freigeschaltet. Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Person/Haushalt, liegt der Flaschenpreis bei umgerechnet ca. 139 EUR inkl. deutscher Mehrwertsteuer. Eine Vorbestellung via Email an info@whiskywatcher.com kann ebenfalls deutschsprachig angefragt werden.

Johnnie Walker Blue Label Gift Guide  – Geschmackserlebnisse für die festliche Jahreszeit

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Es ist wieder die Zeit der Geschenke und der Geschenk-Guides – und auch Johnnie Walker Blue Label reiht sich in diesen Reigen ein. Zwei Vorschläge für ein etwas individuelleres Präsent für Genießer edler Blendshat man für Sie – Sie finden sie untenstehend in der Presseaussendung:

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Johnnie Walker Blue Label Gift Guide  – Geschmackserlebnisse für die festliche Jahreszeit

Oktober, 2023. Johnnie Walker Blue Label ist eine herausragende Wahl für festliche Anlässe und ist ein perfektes Geschenk für die Feiertage. Dieser schottische Whisky, so selten wie erstklassig, beeindruckt durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen Charakter. Nur eines von zehntausend Fässern eignet sich, um die Kombination aus Geschmack und Tiefe, die diesen Whisky so bemerkenswert macht, herzustellen.

Johnnie Walker Blue Label mit persönlicher Widmung 

Johnnie Walker bietet während der Festtage die Möglichkeit, personalisierte und luxuriöse Geschmackserlebnisse zu verschenken. Die Flasche von Johnnie Walker Blue Label kann durch eine individuelle Gravur zu einem einzigartigen Geschenk für Familie und Freunde werden – eine Geste, die das Geschenk persönlicher macht und ihm eine besondere Note verleiht. Beim Genuss dieses Whiskys offenbaren sich ausgewogene Geschmacksnoten von Schokolade, Gras, Malz, gefolgt von Blumen, Honig, Rauch und Gewürzen. 

Johnnie Walker Blue Label x Friandries-Pralinen

In Kooperation mit dem preisgekrönten niederländischen Schokoladenkünstler Dries Michels präsentiert Johnnie Walker Blue Label x Friandries-Schokoladen eine einzigartige Kombination des Geschmacks. Die Sorten Ingwer-Cassis und Rauchmandel erfassen die weihnachtlichen Aromen und ergänzen perfekt die Geschmackstiefe von Johnnie Walker Blue Label.

Whisky & Tobacco Days 2023 in Hofheim am Taunus

Nicht mehr lange hin bis zu den Whisky & Tobacco Days 2023 am 28. und 29. Oktober (wie bei uns im Eventkalender vermerkt), die Fachmesse, die Whisky- und Tabakgenuss in einer Veranstaltung verbindet.

Was Besucher dort erwartet und wo man Karten und mehr Infos findet, darüber können Sie hier nachlesen:

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Whisky & Tobacco Days 2023

Dieses Jahr starten die Veranstalter Thorsten Herold, MacMalt Whisky Home und Jens Tausch, Cigar & Spirits Consultant mit ihrer Endverbrauchermesse Whisky & Tobacco Days wieder voll durch! Lebensfreude durch kultivierten Genuss wird vom 28.10.2023 bis 29.10.2023 Hofheimer Stadthalle zelebriert.

Die Besucher dürfen sich wie immer auf eine enorme Bandbreite an Whisk(e)ys primär aus Irland und Schottland freuen. Den Schwerpunkt bilden dabei edle Tropfen überwiegend unabhängiger Abfüller. Aussteller wie die Rum Company und die Brennerei Henrich komplettieren das flüssige Portfolio mit außerordentlichen Produkten. Lesungen, Tastings runden das Rahmenprogramm ab. Für das leibliche Wohl sorgt das etablierte Catering BEEF’n BEER.

Die „Tobacco Days“ sind deutschlandweit ein einzigartiges Forum für Begegnungen von Genussrauchern, Fachhändlern und Importeuren. Geboten werden herausragende Produkte, die Top-Neuheiten 2023 und umfangreiche Beratung, das alles in einem atmosphärischen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Ein Trennwand- und Entlüftungssystem vermeidet Beeinträchtigungen im rauchfreien Bereich der „Whisky Days“ und allen anderen Räumen außerhalb der Halle der „Tobacco Days“. In dieser wird zusätzlich das etablierte Luftreinigungssystem Activair 100 von Airbutler International eingesetzt.

Freuen sich auf ein genussvolles Wochenende in gemeinsamer Wohnzimmeratmosphäre mit großem Unterhaltungswert.  

Weitere Informationen unter www.whisky-tobacco.de

Öffnungszeiten

Wann
Samstag, den 28.10.2023, 12.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Sonntag, den 29.10.2023, 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Wo
65719 Hofheim am Taunus, Stadthalle Hofheim

Eintritt
Tageskarte inkl. Nosingglas: 10,00 EUR
Wochenendkarte inkl. Nosingglas: 15,00 EUR
Kinder in Begleitung Erwachsener haben freien Eintritt.

Meet the Beast: Neuer Timourous Beastie zum Freitag den 13.

Der Freitag der 13. ist wie prädestiniert für ein neues Biest, das das Licht der Welt erblickt – so oder ähnlich könnte man bei Douglas Laing gedacht haben, und hat auch in diesem Jahr wieder eine limitierte Timorous Beastie „Meet The Beast“ Edition auf den Markt gebracht.

In Fassstärke mit 54,3% vol. Alkohol abgefüllt, dürfte das Biest sicherlich Gefallen finden, auch durch die Beigabe von speziellen Brillen, mit denen sich auf der Flasche sonst unsichtbare Details entdecken lassen – der Preis in Europa ist unverbindlich mit 64 Euro angegeben. Hier alle Details zum neuen Timorous Beastie „Meet The Beast“ :

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Timorous Beastie Marks this Friday 13th with new Thrilling “Meet the Beast” limited edition bottling

To mark the infamous Friday 13th date, Douglas Laing today reveals the latest Timorous Beastie MEET THE BEAST limited edition.

This remarkable release comes with an ingenious ‚Illusion‘ pack that adds a thrilling dimension to your tasting experience. Inside each pack is specially designed pair of glasses that will unveil the hidden secrets of this whisky as you prepare to confront the elusive beast.

Bottled at natural cask strength this “beastly” creation boasts a formidable 54.3% ABV and matured exclusively in bourbon casks, ensuring an intense and unadulterated tasting experience of a “burst of sweet vanilla and spiced citrus fruits with sweet meringue and fudge finish”. Alongside no colouring or chill-filtration, preserving the whisky’s true character.

Scott Morrison, Timorous Beastie Brand Manager, commented on the new release:

“We are truly thrilled to introduce ‚MEET THE BEAST‘ 2023, our latest limited edition that pushes the boundaries of whisky experience. With its unique Illusion pack, natural cask strength, and exclusive bourbon cask maturation, this release embodies our commitment to innovation and quality. We invite whisky enthusiasts to join us on a journey where the ordinary becomes extraordinary, and the BEAST is unleashed. Cheers to a truly exceptional tasting adventure!“

Timorous Beastie “Meet the Beast” 2023 is expected to retail at £55.00/€64.00 online and in specialist retailers around the world.

Key Features include of this unique bottling include:

  • Natural Cask Strength: This beastly creation boasts a formidable natural cask strength of 54.3%, ensuring an intense and unadulterated tasting experience.
  • The unique packaging comes to life with the help of the included glasses, offering a captivating visual element to your whisky enjoyment.
  • 100% Bourbon Cask Matured: The whisky has matured exclusively in bourbon casks, infusing it with distinctive flavours from the American oak.
  • No Colouring or Chill-Filtration, preserving the whisky’s true character.

Tasting Notes:

“Expect a colossal burst of sweet vanilla, spiced citrus fruits and juicy barley on the nose. The palate opens with freshly baked gingerbread, lashings of runny honey and gentle spice. The finish is long and lingering, with an abundance of sweet meringue and caramel fudge.”

Just Drinks: Wie Islay das Opfer des eigenen Erfolges wird

Ein interessanter Artikel mit dem Titel „How Islay has been a victim of its own success“ auf Just Drinks beschäftigt sich mit der Tatsache, dass auf Islay derzeit ein regelrechter Boom an Destillerien herrscht. Wenn man alle Projekte zusammenrechnet, werden es in absehbarer Zeit 14 Brennereien sein, die auf Islay arbeiten.

Obwohl dieser Boom durchaus seine positiven Seiten hat (was Beschäftigung und Tourismus anbelangt), so darf man die Tatsache nicht übersehen, dass Islay eine Insel mit nicht gerade üppiger Infrastruktur ist und vom Festland aus versorgt werden muss – das gilt auch und vor allem für die Rohstoffe und Energie zur Whiskyproduktion.

Als wir uns vor kurzem bei mehreren Besuchen auf Islay unter den Einheimischen umhörten, war daher neben Freude über den Boom auch immer mehr Sorge zu hören, dass es der Insel zu viel werden könnte, was hier passiert. Das ist nun auch das Thema des sehr lesenswerten Artikels, der auf Just Drinks nachzulesen ist. Folgen Sie unserem Link dazu.

Ob es nun tatsächlich schon zu viel ist oder die Insel und deren Infrastruktur mit den Herausforderungen Schritt halten wird, bleibt derweilen abzuwarten…

Der Bauzustand von Portintruan an der Südküste Islays vor zwei Wochen. Bild: Whskyexperts

Wien wird zum Whisky Hotspot: Vienna Whisky Convention am 27. und 28. Oktober im MuseumsQuartier

Am letzten Wochenende des Oktobers findet im Wiener MuseumsQuartier die Vienna Whisky Convention statt – nach dem erfolgreichen Start im Frühjahr in der Ottakringer Brauerei. Mit 75 Whiskymarken ist man auch diesmal breit aufgestellt, und die Location verspricht beste Erreichbarkeit und schönes Ambiente.

Mehr über die Messe nachfolgend in der Aussendung, die wir dazu erhalten haben:

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Wien wird zum Whisky Hotspot: Vienna Whisky Convention am 27. und 28. Oktober im MuseumsQuartier

Was im Februar in der ausverkauften Ottakringer Brauerei begann, geht im MQ Wien in die zweite Runde. Am 27. und 28. Oktober öffnet die Vienna Whisky Convention seine Tore, diesmal direkt im Herzen der Stadt. Mit 75 Whisky-Marken aus aller Welt, gemütlichen Lounge-Bereichen und Masterclasses verspricht die Messe ein unvergessliches Erlebnis für Whisky-Enthusiast*innen. 

Wien ist vieles und in zwei Wochen wird die Stadt mit dem gewissen Etwas ein Wochenende lang zur Whisky Hochburg Europas. Es will schon was heißen, wenn das Who is who der Whiskyproduktion im MuseumsQuartier zur Verkostung lädt. Liebhaber*innen der torfigen, rauchigen oder malzigen Spirituose kommen hier definitiv auf ihre Kosten. 75 Whisky-Marken präsentieren hunderte Sorten des edlen Tropfens – von den traditionellen schottischen Single Malts über irischen Whiskey bis hin zu außergewöhnlicheren Whiskys aus Japan, den USA und selbstverständlich auch aus Österreich. Diese Whiskymesse bringt die ganze Welt des Whiskys an einem einzigartigen Ort zusammen.

It’s Whisky time

Die Vienna Whisky Convention macht Whisky erlebbar und erklärt wer, was, wie und warum zu Whisky veredelt. Ein echtes Muss für Fachkundige und solche, die es werden möchten sind die sogenannten Masterclasses der Messe – geführte Tasting mit spannenden Hintergrundinfos zu bestimmten Marken. Die Vienna Whisky Convention bietet eine einzigartige Plattform für den Austausch mit nationalen und internationalen Expert*innen, mit Whisky-Hersteller*innen, Markenrepräsentant*innen und anderen Kennerinnen und Kennern der Branche, um sich über die neuesten Entwicklungen und Trends in der Welt des Whiskys auszutauschen. 

Von Wien aus über den Rand des Glases blicken und als klimabewusster Kosmopolit die ganze Welt des Whiskys erleben, die Vienna Whisky Convention macht´s möglich. Wer da noch im Ruderboot Loch Ness erkundet, ist zu spät abgebogen. Cheers!

Tickets für die Vienna Whisky Convention sind auf der offiziellen Website www.spiritsfestivals.at erhältlich.

Serge verkostet: 2x Aultmore und erzählt Wissenswertes zu Fino- und Manzanilla-Sherry

Neben der Verkostung von zwei Abfüllungen aus der Destillerie Aultmore findet sich bei Serge aus gegebenem Anlass auch Information zum Unterschied zwischen Fino und Manzanilla-Sherry, die – so Serge – nicht selten verwechselt werden, wenn man aus Whiskysicht darüber redet.

Zu den beiden Abfüllungen: Sie können in der Verkostung ausgesprochen gefallen, mit Wertungen in den hohen Achtzigern. Hier die kleine Tabelle dazu:

AbfüllungPunkte

Aultmore-Glenlivet 12 yo (46%, Cadenhead, Original Collection, bourbon then fino & manzanilla, 2023)87
Auchindoran 14 yo 2008/2023 (54.2%, The Whisky Cask Company, sherry, 331 bottles)88
Aultmore. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings

Neu: Midleton Very Rare Forêt de Tronçais

Ein neuer Midleton Very Rare ist jetzt von Irish Distillers vorgestellt worden: Der Midleton Very Rare Forêt de Tronçais vereint laut Angaben der Destillerie irische Destillierkunst mit französischem Luxus. Dazu hat man mit der Taransaud cooperage zusammengearbeitet, die die Dauben für die Fässer fünf Jahre lang an der Luft trocknen ließ, um so höchste Qualität zu garantieren. Das Holz dafür stammt aus dem oben genannten Forêt de Tronçais, einem Stück Wald, das wegen seiner ausgezeichneten Qualität für den historischen Schiffbau in der Renaissance genutzt wurde und dessen Eichen besonders geschützt ist und nur unter strengsten Auflagen genutzt werden darf.

Ab heute ist der Midleton Very Rare Forêt de Tronçais, der mit 48% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde, in ausgesuchten Märkten wie Irland und Nordirland, USA, dem Global Travel Retail, Frankreich, UK, China, Hong Kong und online erhältlich – der Preis der für ein jährliches Erscheinen angekündigten Abfüllung beträgt 5.000 Euro.

Die offizielle Pressemitteilung und die Tasting Notes finden Sie untenstehend:

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The pinnacle of Irish whiskey meets the pinnacle of French oak

rish Distillers, maker of some of the world’s most loved whiskeys, is delighted to introduce Midleton Very Rare Forêt de Tronçais. This first-of-its-kind whiskey represents the pinnacle of excellence and rarity in the world of Irish whiskey as it showcases the harmonious fusion of Irish and French luxury and craftsmanship.

Midleton Very Rare Forêt de Tronçais is the result of a visionary collaboration that began in 2017. In search of the perfect cask to enhance and complement Midleton’s portfolio of exceptional whiskeys, Master Distiller Kevin O’Gorman and his team from Midleton Distillery embarked on a cask procurement trip to France. Exploring the Tronçais forest, they discovered the rare and sought-after T5 oak cask, renowned for its fine grain and delicate flavours, which O’Gorman was convinced would add a new dimension to the subtle aromatics in the renowned Midleton Very Rare Irish whiskey family.

Exemplifying the artistry, expertise, and tradition of Midleton Distillery, a bespoke batch of very special Midleton single grain and single pot still whiskeys matured over decades spanning the 1980s-2000s in American bourbon barrels were selected and carefully filled into T5 casks, which were left to mature under O’Gorman’s watchful eye. After three long years, he declared it a whiskey par excellence. Combining these wonderful grain and pot still distillate styles, the result is an elegant and refined whiskey that gracefully delivers notes of poached pears, caramelised apples, and honeycomb, all elevated by the subtle influence of the Tronçais oak.

We may have created ‘the Pinnacle of Irish Whiskey’ with Midleton Very Rare, but we are constantly driven by the desire to push boundaries and create something new. Midleton Very Rare Forêt de Tronçais represents our relentless pursuit of perfection and innovation while staying true to the unmistakable Midleton character and DNA, as we introduce some of the world’s finest oak to produce an outstanding and elegant Midleton expression.

Kevin O’Gorman, Master Distiller at Midleton Distillery

Midleton Distillery’s collaboration with Taransaud cooperage, who are world renowned for their expertise in cask-making, further emphasises the craftsmanship behind this extraordinary release. Acclaimed for their meticulous attention to detail, Taransaud carefully monitored the natural air drying of the T5 oak staves over a five-year period, preparing them to infuse the best of Midleton whiskeys with unique aromas, flavours and tannins that carry the distinct characteristics of the Tronçais oak.

We are immensely proud to be part of this historic collaboration that showcases the utmost rarity and excellence in both Irish whiskey and French coopering. Our dedication is reflected in each T5 oak cask that was used to infuse the whiskey with its distinct characteristics. We love to collaborate with the finest brands in their field and the Midleton Very Rare Forêt de Tronçais embodies exclusivity and our ‘par excellence’ approach to our craft. We are honoured to have contributed to its creation.

Jacquelin de Pracomtal, Vice President at Taransaud

To celebrate the essence of Midleton Very Rare Forêt de Tronçais, the whiskey is presented in an exclusively designed bottle & cabinet with handcrafted intricate details. The bottle colour is inspired by the Midleton duck egg blue colour which features on the orchid in the Midleton logo. The cabinet, created by Manufacture Jacquemin, a third-generation traditional woodcrafts business based in the Jura Mountains in Eastern France, is made from fine oak from the Tronçais forest and features laser-cut illustrations that pay homage to the enchanting French woodland and its role in this whiskey’s unique story.

The Forêt de Tronçais forest, established in the 1600s to sustainably supply oak for shipbuilding, holds historical significance and continues to be managed with utmost care and respect, following a regular forestry cycle that allows for natural regeneration and preservation of its ecosystem.

This first edition of Midleton Very Rare Forêt de Tronçais is bottled at 48% ABV and will be available in select markets including Ireland, USA, Northern Ireland, Global Travel Retail, France, UK, China, Hong Kong and online to order from the 13th of October from 12pm at the RRP of €5,000 / $5,000 / £4,400.

Midleton Very Rare Forêt de Tronçais will be released in yearly editions, subject to the availability of this rare liquid and oak combination as the years progress.

Tasting Notes

Nose: Oak enriched perfumed aromas with delectable fruit notes of poached pears, caramelised apples, and orange zest. Additional notes of honeycomb and toasted hazelnut continue to evolve in tandem with the building aroma of freshly roasted coffee beans. The woodland spices are brought to the fore by the elegant and measured influence of the extra fine-grained French oak, adding nuanced characteristics that enhance the pot still spices and floral grain whiskeys in this complex and aged blend.

Taste: Herbal at first, with notes of fresh peppermint and sage, weaving amongst the succulent orchard fruits and zesty orange. The oak’s subtle tannins complement the chocolate-dipped honeycomb and sweet vanilla, adding to the luscious, silken texture synonymous with Midleton’s pot still and grain whiskeys. Elevated wood spices continue to evolve adding further complexity to this intricate whiskey.

Finish: Exquisitely long finish where the fruits and spices are enveloped by the enchanting nature of the toasted wood, showcasing a harmonious balance between Irish whiskey and French oak.

Neu: Kingsbarns Falkland

Die Lowland-Brennerei Kingsbarns hat heute die Veröffentlichung eines neuen limitierten Whiskys bekanntgegeben: Kingsbarns Falkland. Es ist eine Hommage an einen der schönsten Renaissance-Paläste Schottlands und wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt.

Der Kingsbarns Falkland reifte in ex-Bourbon- und STR-Fässern, die zuvor portugiesischen Rotwein enthielten – die Fässer wurden von Isabella Wemyss, Produktion Director bei der Brennerei, selbst ausgewählt. Geschmacklich soll der neue Kingsbarns Falkland in der Nase Noten von roten Johannisbeeren, Zucker, Vanille, Sorbet, Gartenfrüchten und Milchschokolade sowie Eclair bieten, am Gaumen dann Vanillepudding und süß gewürzte Orange.

Ein Zitat von Peter Holroyd, Distillery Manager bei Kingsbarns:

“Falkland is an embodiment of provenance, it’s an exceptionally smooth single malt with a complex fruity and subtle spicy character that’s gained from the maturation process and combination of the superior casks we’ve chosen; with 80% ex-Bourbon and 20% STR ex-Portuguese red wine delivering a developing complexity.”

Der neue Kingsbarns Falkland wird im Laufe des Monats bei Fachhändlern in UK erhältlich sein, für Deutschland ist er nicht im Programm. Fans von Kingsbarns dürfen sich dennoch in Zukunft hierzulande auf etwas Neues freuen. Mehr dazu zu gegebener Zeit…

Sansibar Whisky GmbH präsentiert eine weitere Zusammenarbeit mit Finest Whisky Berlin

Fünf neue Abfüllungen stellen Uwe Wagmüller von Finest Whisky Berlin und die Sansibar Whisky GmbH heute bei uns vor – sie sind bereits im gut sortierten Fachhandel verfügbar und können bei Interesse in Berlin auch im Union Jack verkostet werden.

Wir haben hier die Daten und Bilder dazu:

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Sansibar Whisky GmbH präsentiert eine weitere Zusammenarbeit mit Finest Whisky Berlin

Yes, we did it again! Uwe Wagmüller von Finest Whisky Berlin und die Sansibar Whisky GmbH haben ein neues Batch der beliebten Finest Whisky Berlin Reihe – das mittlerweile 14. – herausgebracht. Auch diesmal ist es gelungen, eine kleine Rundreise durch Schottlands Whiskyregionen zusammen zu stellen, und zwar erstmals mit fünf statt wie bisher mit vier Abfüllungen. Schwerpunkt liegt mit Glen Grant, Glenburgie und Linkwood auf der Speyside, aber mit zwei „Secrets“, nämlich einem Secret Highland und einem Secret Islay, gibt es auch Abstecher in eben jene Regionen. Aufgrund der Label, die wie immer liebevoll von Ronnie Cruwys aus Glasgow gestaltet wurden, lassen sich aber auch sehr einfach die hinter den „Secrets“ stehenden Destillen erraten.

Folgende Scotch Single Malt Whiskys wurden abgefüllt:

  1. Linkwood – 11 years old – dist. 2012 – bottled 2023 – 53.2% abv. – Refill Hogshead

Farbe:       heller Bernstein
Nase:        reif und fruchtig, mit Nektarinen, Aprikosen, Saftorangen, reifen Äpfeln und Himbeerdrops,
                   Blütenhonig und reifen Zitrusnoten
Mund:     fruchtig, mit Honig, süffiger Süße, feiner Würze, Salzkaramell, Nüssen und Trockenfrüchten,
                   wunderbar ausgewogen
Abgang:  trocken, elegant, feinherber Nachhall und florale Noten

Es wurden 292 Flaschen abgefüllt. Der UVP betragt 99,- Euro.

  • Glenburgie – 12 years old – dist. 2010 – bottled 2022 – 53.9% abv. – Ex Sherry Cask

Farbe:       Weißwein
Nase:        malzig und fruchtig, mit Aprikosen, Mandarinen und Zitronenschale, dazu Heidekraut,
                   Vanille und weiße Schokolade
Mund:     weich und mild zu trinken, mit leichter Süße, weißer Schokolade, floral und malzig, feine
                   Bitternoten
Abgang:  trocken und leicht pfeffrig, floral, malzig und mit feiner Fruchtigkeit

Gebottelt wurden 254 Flaschen. Der UVP beträgt 99,- Euro

  • Secret Highland Malt – 14 years old – dist. 2008 – bottled 2023 – 52.9% abv. – 1st fill Oloroso Sherry Hogshead

Farbe:       heller Bernstein
Nase:        Malz, Rumrosinen, Bitterorangen, Ahornsirup und reife Zitronen, mit Sandelholz,
                   Bienenwachs und Kräutertee
Mund:     trocken, elegant und ausgewogen, weihnachtlich, mit Gebäck, würzigen Noten und heller
                   Fruchtigkeit
Abgang:  langsam verhallend, wärmend, elegante Trockenheit, feines Holz und feinherber Nach-
                   geschmack

Das Bottling ergab 386 Flaschen. Der UVP beträgt 129,- Euro.

  • Secret Islay Malt – 14 years old – dist. 2009 – bottled 2013 – 53.7% abv. – Refill Hogshead

Farbe:       Stroh
Nase:        gut eingebundener Rauch, sehr aromatisch, mit Vanille, Honig, Bananen, reifer Zitrusnote
                   und Gartenkräutern, etwas Holzkohle und Heide, sehr frisch, vital und mit geröstetem Malz
Mund:     kräftig, mit deutlichem Rauch, schöne Süße, enorm vollmundig, viel Heide, sehr minera-
                   lisch, phenolisch und erstaunlich elegant, pfeffrig und trockener mit der Zeit
Abgang:  sehr lang, trocken, leicht aschig, mit Kräutern, Phenol und trockenem Rauch

Es wurden 348 Flaschen abgefüllt. Der UVP beträgt 269,- Euro.

  • Glen Grant – 25 years old – dist. 1998 – bottled 2023 – 53.6% abv. – Ex Sherry Butt

Farbe:       Bernstein
Nase:        sehr komplex, Früchtebrot und Holzpolitur, mit Traube/Nuss Schokolade, kandiertem Apfel,
                   Rosinen und Marzipan, sehr ausgewogen und elegant
Mund:     Schmeckt exakt so, wie er duftet! Edel, elegant und ausgewogen, gut eingebundenes Holz,
                   feine Würze und weihnachtliche Aromen
Abgang:  schokoladig, mit feiner Würze, elegantem Holz und herber Frucht im Nachgeschmack

331 Flaschen wurden gebottelt. Der UVP beträgt 299,- Euro.

Die Abfüllungen sind seit kurzem im gut sortierten Fach- und Onlinehandel erhältlich. Wer sie vor dem Kauf probieren möchte, hat im ältesten Whiskypub Berlins, dem UNION JACK, jederzeit die Möglichkeit dazu. Oder auch am kommenden Samstag, dem 14. Oktober, bei Moni’s Hausmesse in der Xaver Bar oder dem Hotel Dragoner im Pummerland. Slainthe!

Whisky im Bild: 32 Bilder aus Speyburn

Seit dem Sommer ist die Destillerie Speyburn für die Öffentlichkeit zugänglich – und nach Meinung derer, die bereits dort waren, auf jeden Fall einen Besuch wert. Die alten Gerätschaften, die dort erhalten blieben, und das handwerkliche Arbeiten dort machen die Brennerei in der Speyside zu einem attraktiven Ziel von Whiskybegeisterten.

Unsere Leserin Alexandra Kreuz vom österreichischen Shop Genuss am Gaumen in Götzis/Vorarlberg hat uns von ihrem Besuch 32 Bilder aus der Brennerei mitgebracht, die wir mit Ihnen gerne teilen wollen. Auch aus anderen Brennereien werden wir Ihnen in den nächsten Tagen und Wochen von Alexandra aktuelle Bilder zeigen – freuen Sie sich darauf.

Galerie Speyburn

Die Tastillery ist zurück – jetzt unter Führung von Christian Braun (Markt+Technik Verlag)

Nach der Insolvenz der Tastillery im Mai dieses Jahres (wir berichteten darüber) war es einige Zeit ruhig um deren Zukunft. Nun aber ist sie zurück – mit einem neuen Besitzer: von Christian Braun aus Burgthann bei Nürnberg, Besitzer des Markt+Technik Verlags, hat sie mit einem Team übernommen und wird sie weiterführen.

Hier die Pressemitteilung dazu – und wir wünschen den neuen Besitzern viel Erfolg und Freude mit dem Unternehmen:

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DIE TASTILLERY IST ZURÜCK

Nach einigen Monaten Ungewissheit, wie es nach der Insolvenz der Tastillery GmbH mit dem sehr beliebten Onlineshop für außergewöhnliche Spirituosen und liebevoll gestaltete Tasting Sets weitergeht, heute die gute Nachricht: Der Onlineshop steht unter www.tastillery.com wieder bereit für Bestellungen.

Unter neuer Führung

Die Marke „Tastillery“ wurde von Christian Braun aus Burgthann bei Nürnberg, seines Zeichens bereits Geschäftsführer des erfolgreichen Markt+Technik Verlags, übernommen. Nach einigen Wochen der Vorbereitung und logistischen Herausforderungen gehen er und die Crew der neugegründeten Tastillery Online GmbH nun an den Start. Braun hat jahrzehntelange Erfahrung im Handel und betreibt mehrere Onlineshops. Er und sein Vater Peter Braun gründeten bereits Ende der 90er Jahre eine Vertriebsgesellschaft und handeln nach wie vor gemeinsam mit Ihrem Team aus Vertriebs- und Logistikspezialisten sowohl stationär als auch online mit den unterschiedlichsten Gütern.

„Durch unsere Leidenschaft für den Spirituosenmarkt im Allgemeinen und für den Whiskymarkt im Besonderen war uns die Tastillery schon lange ein Begriff. Dabei hat uns speziell das Sortiment aus Eigenmarken und Vertriebsware wie dem breitgefächerten Whisky-, Rum- und Gin-Angebot beeindruckt. Zusammen mit all der Kreativität und Leidenschaft, die Andreas und Waldemar Wegelin seit 2016 in die Marke und ihre treue Fangemeinde investiert haben, ergibt das für uns eine Mischung, mit der wir uns voll identifizieren können und der wir mit unserem Team auch gerecht werden wollen.
Die familiäre Atmosphäre, die von Andreas und Waldemar sowohl in ihrem Team als auch nach außen kultiviert wurde, entspricht genau den Werten, für die wir als Familienunternehmen ebenfalls stehen. Wir freuen uns sehr darauf, in die Tastillery unsere gesamte Vertriebserfahrung und die Passion für hochwertige Alkoholica einzubringen.“

Christian Braun

Mit Blick auf die Insolvenz der Tastillery GmbH betont Braun:

„Die beiden Gründer haben während des Übergangs mit uns in enger Abstimmung zusammengearbeitet. Die Insolvenz ist natürlich ein schwerer Schritt gewesen. Die Monate seit der Eröffnung des Verfahrens waren sowohl für sie und ihr Team als auch für ihre Kunden alles andere als leicht. Umso wichtiger ist es uns jetzt, das Vertrauen der Community, die ihre Tastillery schon vermisst hat, wiederherzustellen.

Wir freuen uns sehr darauf, ab sofort die neue Tastillery präsentieren zu können. Was in unserem Onlineshop derzeit zu sehen ist, ist erst der Anfang. So viel sei schon verraten: Wir möchten alles, was die Kunden von der Tastillery gewohnt sind, beibehalten und weiterentwickeln. So möchten wir den Whisky Club schnellstmöglich neu starten, mit der Community stehen wir hierfür schon im engen Kontakt. Auch die außergewöhnlichen Tasting Sets und die liebevoll gestalteten Adventskalender wird es wieder geben. Weitere Details geben wir so bald wie möglich in den sozialen Medien und unter www.tastillery.com bekannt.“

Der Onlineshop steht mit den bekannten Eigenmarken der Tastillery wie Cinecane, Yuzilla und Vosé wieder zur Verfügung. Auch die beliebten Tasting Sets können wieder bestellt werden. Das Sortiment wird in den kommenden Wochen um die gewohnte Auswahl an hochwertigen Whisky-, Gin- und Rum-Sorten erweitert und ausgebaut.

Serge verkostet: Clynelish x3

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Der Whisky mit der Wachsnote – so ist Clynelish unter Whiskyfreunden bekannt. Auch Serge schätzt ihn (so wie Brora, der ja gleich nebenan gebrannt wurde und wieder wird). Heute hat er drei Clynelish im Glas – und wenn man sich deren Alter ansieht, so werden zwei davon eher heftiger auf die Tasche schlagen. Aber gefallen können sie jedenfalls alle.

Hier unsere gewohnte tabellarische Auflistung der Verkostung:

AbfüllungPunkte

Secret Sutherland 13 yo 2010/2023 (57.3%, Swell de Spirit, Wild Nature Series, first fill bourbon barrel, cask #2531, 360 bottles)89 
Clynelish 32 yo 1990/2022 (45.8%, Signatory Vintage, Cask Strength Collection, bourbon barrel, cask #3507, 115 bottles)90
Clynelish 26 yo 1996/2023 (52%, OB, Prima & Ultima, Pedro Ximenez and oloroso, 889 bottles)88