Neue Marken, neue Brennereien, neue Whisky und neue Regeln. Auf dem Gebiet des japanischen Whisky herrschte in der letzten Zeit sehr viel Bewegung, die aller Voraussicht nach auch in den kommenden Jahren nicht abebben wird. Serge Valentin wird sich auf Whiskyfun in mehreren Session Japan und seinen Whiskys widmen. Doch zu Beginn der heutigen ersten Session zeigt sich erst einmal ein Eindringling. Denn nicht überall, wo Tokio drauf steht, ist auch Japan drin. Die Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Glenmorangie ‚A Tale of Tokyo‘ (46%, OB, 2023)
88
Masahiro ‚Pure Malt‘ (43%, OB, Japan, sherry and bourbon, +/-2023)
Die Geschichte ihrer Panoramakalender von Gudrun und Heinz Fesl ist auch nach 20 Ausgaben noch nicht zu Ende erzählt, wie uns die Fesls in ihrer Pressemitteilung informieren. Die Versionen für das kommenden Jahr „Destination Scotland – Schottland 2024“ befinden sich gerade in ihrem Entstehungsprozess, und auch Kalender für 2025 ist auch schon in Planung
Die Kalender „Destination Scotland – Schottland 2024“ gibt es wie immer als Wand- und Tischversion, wie uns die Fesls in ihrer Pressemitteilung informieren – und Sie finden die Bezugsquelle dafür im nachfolgenden Text:
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Leider nur 12 Monate…
hat das Jahr. Mit ihren Schottlandbildern könnten die Fesl‘s locker dutzende von Panoramakalendern gestalten. Wer nun geglaubt hatte, die Geschichte des Kalenders „There and back again“ sei nach 20 Ausgaben zu Ende erzählt, der irrt gewaltig: Gerade entsteht die Nummer 21, die Ausgabe für 2024.
Der Kalender umfasst wie gehabt 13 Monate mit neuen Bildern und solchen aus dem umfangreichen Archiv der Fotografen, die quasi den historischen Hintergrund des Landes und seiner Brennereien beleuchten. Die Fotos sind mit Profikameras entstanden: Für die Formaten 6×17 cm dienten als Geräte Linhof Technorama 612 und 617, ein Profi – Equipment, später für das Format 24×65 mm eine Hasselblad X-pan, das bei adäquater Anwendung einmalige Bildqualitäten liefert. Wie mühevoll das dennoch ist, kann sich auch der Hobbyfotograf vorstellen, der weiß, was es bedeutet, gerade in den Highlands auf die adäquaten Lichtverhältnisse achten zu müssen.
Der Titel „Destination Scotland – Schottland 2024“ beinhaltet wiederum eine exzellente Auswahl an Fotos, die ausgewählte Orte und Gegenden der grandiosen Landschaft im Norden des UK zeigen. Dieselbe Anzahl an Motiven aus ausgewählten Destillerien zeigen jeden Monat unterschiedliche Einblicke in die Whiskyproduktion. Teilweise sind das Bilder, die nur entstehen konnten, weil Gudrun und Heinz Fesl über hervorragende Kontakte, ja Freundschaften in den Brennereien verfügen.
Der Kalender 2025 ist auch schon in Planung und dafür werden die Fesl‘s im Herbst und Winter diesen Jahres nach Schottland reisen.
Vom Panorama – Kalender 2024 gibt es zwei Versionen: Den Wandkalender mit den gewohnten Panoramabildern für € 34,90 und den Tischkalender im Postkartenformat für €10,90.
Zu haben ist das Ganze im ausgesuchten Whiskyhandel oder direkt bei www.heinz-fesl.de.
15 Prozent des Erlöses gehen an das „Waldpiraten Camp“ der Deutschen Kinderkrebsstiftung.
Die unterfränkischen St. Kilian Distillers präsentieren in ihrer aktuellen Aussendung ihre rauchige Sonderabfüllung für das VI. Celtic Castle Festival. Das Festival findet vom 10. bis zum 12. November 2023 auf Schloss Thurnau in Oberfranken statt und bietet viel Musik wie auch kulinarische Genüsse rund um die keltische Kultur.
Hergestellt aus schottischem Torfrauchmalz reifte der Whisky fast vier Jahre in einem einzelnen, 310 Liter fassenden ex Ripasso Rotwein Fass. Die Celtic Castle Edition 2023 ist ab Freitag, 10. November im St. Kilian Onlineshop, im Destillerie-Shop in Rüdenau sowie auf Schloss Thurnau erhältlich.
Alle weiteren Infos, die wir erhalten haben, finden Sie hier:
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Exklusive Sonderabfüllung für das VI. Celtic Castle Festival auf Schloss Thurnau – St. Kilian Distillers präsentiert rauchige Festival Edition aus einem Ripasso Rotwein Einzelfass
Rüdenau, im November 2023 Die unterfränkische Whisky-Destillerie St. Kilian präsentiert ein ganz besonderes Highlight für das VI. Celtic Castle Festival auf Schloss Thurnau. Anlässlich des von St. Kilian Ambassador Udo Sonntag mitorganisierten Festivals stellt die Brennerei aus dem beschaulichen Rüdenau bei Miltenberg einen rauchigen Single Malt Whisky vor, der in einem exklusiven Ripasso Rotwein Fass aus Italien reifen durfte.
Vom 10. bis zum 12. November 2023 wird beim Celtic Castle Festival die Kultur und Tradition der keltischen Welt zelebriert. Neben mitreißenden musikalischen Darbietungen und feinsten kulinarischen Genüssen bieten hochwertige Whiskys den perfekten Rahmen für ein Event der Spitzenklasse. Umso aufregender, dass St. Kilian Distillers ihre neueste Single Malt Whisky Kreation enthüllt, die die Aromen Schottlands und die Handwerkskunst Frankens miteinander verbindet. Bei der großen „Whisky & Music-Experience“ wird St. Kilian Master Blender Mario Rudolf die exklusive Celtic Castle Festival Edition 2023 persönlich vorstellen.
Hergestellt aus schottischem Torfrauchmalz reifte die Celtic Castle Edition fast vier Jahre in einem einzelnen, 310 Liter fassenden ex Ripasso Rotwein Fass. Bezogen wurde dieses besondere Fass von dem renommierten Weingut Lenotti aus dem italienischen Bardolino am Gardasee. Der Single Malt Whisky verspricht ein harmonisches und kraftvolles Geschmackserlebnis mit einer cremig süßen Melange aus Frucht und Vanille vermählt mit wärmender Eichenwürze und süßlichem Torfrauch.
„Mit Claudio Lenotti verbindet uns eine langjährige Partnerschaft und mittlerweile auch tiefe Freundschaft. Die Qualität der französischen Eichenfässer, in denen seine hochwertigen Weine – vor allem der Amarone di Valpolicella und der Valpolicella Ripasso – reifen, ist herausragend“, sagt Mario Rudolf. „Die Verbindung von St. Kilian New Make, ob mild oder rauchig, mit den fruchtigen Rotweinnoten vom Gardasee ist eine absolute Erfolgsstory und macht uns jedes Mal glücklich.“
In limitierter Zahl erhältlich
Die Celtic Castle Edition 2023 ist streng limitiert. Der fassstarke Single Malt Whisky wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert in insgesamt 600 Flaschen mit der ikonischen Brennblasenform abgefüllt. Die Sonderabfüllung ist ab Freitag, 10. November 2023, auch im Online-Shop von St. Kilian Distillers sowie vor Ort in der Destillerie in Rüdenau erhältlich.
Tasting-Notes
Aussehen: Rötlicher Bernstein Aroma: Eine betörende Kombination aus süßem Torfrauch, köstlichen Erdbeeren, dunklen Kirschen, roten Trauben und dezenten BBQ-Noten, die mit Vanille sowie saftigen Aprikosen untermalt und mit aschigen Aromen abgerundet werden. Geschmack: Die Fruchtsüße von roten Trauben, saftigen Erdbeeren und reifen Aprikosen mit cremiger Vanille wird von einer gleichzeitig wärmenden Eichenwürze mit schwarzem Pfeffer perfekt in Balance gehalten und von süßlichem, aschigem Rauch sanft umhüllt. Nachklang: Die cremig süße Melange aus Trauben, Frucht und Vanille klingt mit aschigem Rauch, leicht trockenen Kakaonoten sowie einer Prise Eichenwürze und Piment sehr lange nach.
Der Speyside Blended Malt Mossburn 12 Year Old Finished in Foursquare Rum Casks (wir stellten Ihnen die Abfüllung im letzten Monat vor) erreicht jetzt den deutschen Markt, wie der Importeur Marussia Beverages Germany in seiner heutigen Presseaussendung mitteilt. Hier alle Infos:
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SCHOTTLAND TRIFFT KARIBIK
Mossburn launcht 12 YO Speyside Blended Malt mit Foursquare Rum Cask Finish
9. November 2023 – Mossburn Distillers & Blenders Ltd starten ihre Cask Collaboration Series mit der limitierten Sonderabfüllung eines 12 Jahre alten Mossburn Speyside Blended Malt. Er erhält sein Finish in Rumfässern, die aus der Foursquare Distillery auf Barbados stammen. Dieser Release bildet den Auftakt der neuen, jährlich erscheinenden Cask Collaboration Series der Mossburn Distillers & Blenders. Die Cask Collaboration Series von Mossburn entwickelt ihren einzigartigen Charakter, indem sie jedes Jahr einen unterschiedlichen Scotch in einem Fass-Finish mit Casks einer weltweit unverwechselbaren Destillerie und verschiedenen Spirituosenkategorien verschneidet und nachreift.
Die Zusammenarbeit von R.L. Seale Barbados, den Inhabern der Destillerie Foursquare mit Mossburn Distillers & Blenders war naheliegend. R.L. Seale Barbados waren selbständige Abfüller und Blender, bevor sie Destillateure wurden. Obwohl Mossburn jünger ist, verfolgt man hier einen ähnlichen Weg: das Blending und Abfüllen von Whiskys. Schließlich eröffnete Mossburn 2017 ebenfalls eine eigene Brennerei – die Single Malt Distillery Torabhaig auf der Isle of Skye.
Die Gestaltung der Flasche und Verpackung knüpft mit den Flaggen der jeweiligen Länder und leuchtenden Pallmen-Illustrationen an das gemeinsame Erbe beider Unternehmen an.
Dieser Whisky begann als klassischer Ausdruck eines Speyside Malt Whiskys, der zunächst über 12 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reifte. Die zweite Reifung durchlief er in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor vollendete Foursquare-Rums enthielten. Schließlich wurde er mit einer Batch Strength von 57,7 % vol. abgefüllt.
„Die richtigen Fässer für einen Whisky auszuwählen, ist für Mossburn eine heikle Angelegenheit“, gesteht Whisky-Maker Neil Macleod Mathieson. „Wir möchten den Charakter der ausgewählten Whiskys verbessern und ihnen Nuancen jener Spirituosen verleihen, die in den neuen Casks gereift sind. So entsteht eine besondere Balance, eine Verbindung die einen Whisky ergibt, den sowohl Rum als auch Whiskyliebhaber genießen werden.“
Und Richard Seale, CEO und Master Distiller von Foursquare bestätigt:
„Als Neil mich fragte, ob wir bei der Reifung seines Whiskys in Foursquare-Fässern zusammenarbeiten könnten, war ich sofort Feuer und Flamme. Es ist faszinierend zu sehen, welchen Charakter unsere Rumfässer dem Blend verleihen, und es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, Whiskykennern auf diesem Weg die Welt des Rums näher zu bringen.“
12 Year Old Mossburn Speyside Blended Malt in Barbados Foursquare Rum Casks
Tasting Note
Aroma: Würzig und süß mit Noten von Pfefferminze, Muskatnuss, Weihnachtsgebäck, Marmelade und Petersilie. Geschmack: Toffee-Äpfel, süße Gewürze und Lebkuchen. Ein leicht parfümierter Charakter und Bitterorangenschale. Finish: Lang, süß und würzig im Abgang.
UVP: 74,99 EUR / 0,7 Liter Alkoholgehalt: 57.7% vol. Batch Strength Besonderheit: Ohne Kühlfiltrierung, ohne Färbung
Auch heute stellt Kirsch Import weitere Neuheiten vor: Duncan McRae, Peter Allison, Nick Ravenhall, Ed Harvey-Jamieson und Alastair Fiddes kreieren in Edinburgh – genauer in Leith – Craft-Blends, fünf neue Woven Kompositionen sind jetzt neu in Deutschland erhältlich. Und von Duncan Taylor erreichen ebenfalls fünf neue Abfüllungen aus Sherry Octaves den deutschen Markt. Hier alle Details:
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Whisky neu erleben mit Woven: Innovative Craft-Blends aus Edinburgh
Fünf Alumni der Getränkeindustrie kehrten strengen Korsetts und Massenproduktion den Rücken, um Whisky unter dem Namen Woven neu erfahrbar zu machen. Vom hippen Stadtteil Leith aus, Edinburghs einstigem „whisky district“, handarbeitet das Team daran, die Grenzen der Blend-Kategorie zu erweitern. Mit minimalistischen Flaschen weckt Woven Neugierde und erzielt den gewünschten Effekt: zu entdecken, was Whisky sein kann.
Wer wissen möchte, wie Woven schmeckt, ist unbeeinflusst von Storys, Image oder Alter zum Probieren eingeladen. Für die Marke zählt im „blending room“ einzig das Geschmackserlebnis. Ihre Whiskys haben die Freunde entsprechend „Experience“ getauft. Fünf neue Erfahrungen stehen nun bereit.
Den Anfang macht Woven Homemade. Wie sein Heimatviertel ist der Blended Scotch lebendig und charaktervoll. Der Grund: ein ungewöhnlich hoher Malzanteil (über 70%) und ein doppeltes Finish in Sherryfässern. Die Woven Experience N.15 – Shindig ist eine flüssige Party. Der lebhafte Blended Scotch baut v.a. auf Loch Lomond Whisky. Üppige Noten von tropischen Früchten, Kokos und Himbeere verbindet er mit einem würzigen Nachklang.
Die Woven Experience N.16 – Loom ist eine Hommage an das einst in Leith ansässige Weberhandwerk: ein munteres Muster aus kontrastierenden Aromen, von spritzigen Zitrusschalen bis dichtem Rauch. Das geschmackliche Panorama der Woven Experience N.17 – Synchronicity reicht dagegen von maritimen Hafenaromen über Marmeladensüße bis zu einer kräuterartigen, anhaltenden Rauchigkeit.
Einfach in der Form, aber gewaltig im Geschmack: Aus nur zwei Destillaten von Invergordon und Glenrothes entstand mit der Woven Experience N.18 – Awe ein Dram, der die Sprache verschlägt. Bei 51,4% vol. Cask Strength entfaltet er Noten von Schwarzer Johannisbeere, Nuss-Nougat-Creme und Leder.
Woven Homemade Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland Zusammensetzung: Linkwood Single Malt (41,78%), Teaninich Single Malt (29,99%), North British Single Grain (28,23%) Fasstyp: Oak Casks, Palo Cortado & Pedro Ximénez Sherry Casks 8.120 Flaschen (insgesamt) 46,4% vol. 0,5 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Herkunft: Schottland Zusammensetzung: Loch Lomond Single Grain (24,6%), Loch Lomond Single Malt (24,6%), Benrinnes Single Malt (16,2%), Glengarioch Single Malt (13,8%), Glasgow Distillery Single Malt (13,2%), Tullibardine Single Malt (5,7%) Fasstyp: Oak Casks 3.552 Flaschen (insgesamt) 45,8% vol. 0,5 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Herkunft: Schottland Zusammensetzung: Unnamed Lowland Distillery Single Grain (32,4%), Unnamed Speyside Distillery Single Malt (17,5%), Staoisha (Coded Distillery) Single Malt (16,1%), Benrinnes Distillery Single Malt (15,9%), Speyside Distillery Single Malt (12,6%), Invergordon Distillery Single Grain (5,6%) Fasstyp: Oak Casks 3.502 Flaschen (insgesamt) 46,1% vol. 0,5 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Woven Experience N.18 – Awe Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland Zusammensetzung: Invergordon Distillery Single Grain (53,3%), Glenrothes Distillery Single Malt (46,7%) Fasstyp: u.a. Palo Cortado Sherry Casks 990 Flaschen (insgesamt) 51,4% vol. Cask Strength 0,5 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Vanille, weiße Schokolade & warme Würze: Exklusive Sherry Octaves von Duncan Taylor
Whisky-Fachleute und -Liebhaber auf der ganzen Welt schwärmen von den komplexen, authentischen Abfüllungen aus dem Hause Duncan Taylor & Co. Diese basieren auf einer Whiskysammlung, die zu einer der größten ihrer Art zählt.
Für The Octave gönnt der unabhängige Abfüller ausgewählten Single Malts oder Single Grains in den ca. 50 Liter fassenden Sherry-Oktav-Fässern ein mehrmonatiges Finish – und erzielt so ausgesprochen raffinierte, ausgewogene Geschmacksprofile.
Den neuesten Beleg liefert das Familienunternehmen mit fünf exklusiv für Kirsch Import abgefüllten Whiskys.
Mit dem Glengarioch 2012/2023 erweitert ein als Single Malt eher seltener Whisky die Range, der Kaffee mit warmer Würze und spritzigen wie roten Früchten vereint. Etwas frischer, mit Noten von Kräutern, Apfelsaft und Vanille, fällt der Ben Nevis 2012/2023 aus.
Der Tormore 2010/2023 wurde nach 12 Jahren im dreimonatigen Octave-Finish intensiv veredelt und entfaltet ein Panorma von Kondensmilch und Orangenzesten über Shortbread und Honig hin zu gerösteten Nüssen und Pfeffer.
Unabhängig abgefüllt eine Rarität ist der Knockdhu 2012/2023 aus der nicht mit Knockando zu verwechselnden Speyside-Brennerei. Wer eine der 91 Flaschen ergattert, kann sich auf Noten wie weiße Schokolade, geröstete Marshmallows, Sherry und Schattenmorellen freuen.
Mit 15 Jahren ist der Glen Moray 2007/2023 der Senior der Runde. Das Sherry-Octave-Finish unterstreicht seinen fruchtigen Charakter und bringt Apfelnoten, flambierte Banane, Karamell sowie geröstete Eiche ins Glas.
Glengarioch 2012/2023 – The Octave Duncan Taylor Highland Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre Dest. 2012 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 4638223 79 Flaschen 53,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Ben Nevis 2012/2023 – The Octave Duncan Taylor Highland Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
10 Jahre Dest. 2011 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 3635043 90 Flaschen 54,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tormore 2010/2023 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
12 Jahre Dest. 2010 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 8238303 82 Flaschen 54,4% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Knockdhu 2012/2023 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre Dest. 2012 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 11538063 91 Flaschen 54,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Moray 2007/2023 – The Octave Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
15 Jahre Dest. 2007 Abgef. 2023 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oak Casks, Sherry Octave Casks Fassnr. 7036003 79 Flaschen 54,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Johnnie Walker’s neuste Blue Label Edition Elusive Umami konnten wir Ihnen, neben dem Launch Event in The Fuld im Herzen Münchens mit Sternekoch Torhu Namakura, bisher nur in einer englischsprachigen Presseaussendung vorstellen. Heute erreicht uns nun die Pressemitteilung zu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami von Diageo Germany, die auch zusätzlich den Rezept-Vorschlag für einen Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Highball enthält:
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Johnnie Walker Blue Label präsentiert: Elusive Umami
Der rätselhafte fünfte Geschmack
09.11.2023 – DIAGEO, einer der weltweit größten Hersteller für Spirituosen, stellt die neueste Special Edition von Johnnie Walker Blue Label vor. Für Elusive Umami arbeitete die weltweite Nummer eins unter den Scotch Whiskys mit dem renommierten Drei-Sterne-Küchenchef Kei Kobayashi zusammen. Das Ergebnis: Ein bahnbrechender neuer Whisky, der den geheimnisvollen Geschmackseindruck Umami in einer einzigartigen Spirituose einfängt. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami ist seit Oktober auf dem deutschen Markt erhältlich.
Einmalige Zusammenarbeit
„Es war eine Erfahrung, wie man sie nur einmal im Leben macht“, fasst Dr. Emma Walker, Master-Blenderin bei Johnnie Walker, die Zusammenarbeit mit Kei Kobayashi zusammen. „Ausgerüstet mit unserem gemeinsamen Fachwissen brachen wir zu einer genussvollen Entdeckungsreise auf, um einen Blend zu erschaffen, der die Essenz des geheimnisvollen Umami verkörpert“. Beim japanischen Begriff Umami handelt es sich um den sogenannten „fünften Geschmack“. Sie entwickelten eine außergewöhnliche Spirituose, die sowohl erfahrene Whiskykenner:innen als auch Einsteiger:innen in die Whisky-Welt gleichermaßen begeistert.
Ein wahres Fest für die Sinne
„Sie ist von einer unergründlichen Beschaffenheit und offenbart üppige Intensität, Komplexität und Tiefe, die unsere Sinne befeuern“, beschreibt Kei Kobayashi die grenzüberschreitende Innovation. In der Nase überzeugt dieser Blend mit einer süßen Note von frischen Äpfeln und einem Hauch von Konfekt, begleitet von zarten Nuancen von Cashewkernen. Gleichzeitig entfaltet er eine pikante Würze mit salzigen Noten, die die Frische jedoch nicht beeinträchtigen. Beim Probieren stechen zuerst Apfel und weißer Pfirsich hervor. Der ausgewogene Scotch umschmeichelt die Sinne mit Aromen von Blutorange und roten Beeren sowie gleichzeitig einem Hauch von geräuchertem Fleisch, wärmendem Pfeffer und Salz. Das Finish ist lang mit einer fruchtig-süßen Note von würzigem Holz.
Umami in Perfektion: Ein seltener Genuss
Für diese außergewöhnliche Spirituose werden Whiskys aus handverlesenen Fässern von Destillerien aus dem Binnenland sowie in Küstennähe auf dem Höhepunkt ihres Reifeprozesses aufgrund ihres einzigartigen Umami-Geschmacksprofils ausgewählt. Letztlich wird nur in einem von 25.000 Whiskyfässern diese unglaubliche Umami-Note zum Leben erweckt. Dieser faszinierende Blended Scotch wird am besten pur serviert. Aufgrund der hohen Konzentration an Umami und dem mineralischen Charakter passt Kaviar besonders gut dazu, um die ganze Tiefe der einzigartigen Geschmackserfahrung zu erschließen. Das aufregende Design dieses seltenen Blends, der die Grenzen der Wahrnehmung erweitert, macht diese Limited Edition zu einem äußerst begehrenswerten Whisky, den man gerne verschenkt und der das Sammlerherz höherschlagen lässt.
Rezept-Vorschlag: Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Highball
Zutaten:
3 cl Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
1,5 cl Everleaf-Marine-Aperitif
1 cl Shiitake-Manzanilla-Sherry
6 cl Sodawasser
Großes Shiso-Blatt zum Garnieren
Zubereitung:
Alle Zutaten über eine Eissäule in ein 0,3-l-Highball-Glas gießen. Mit einem Shiso-Blatt garnieren und servieren. Hinweis zur Herstellung: Den Manzanilla-Sherry vier bis fünf Tage mit einigen getrockneten Shiitake-Pilzen infusionieren.
Ein Drink enthält 11,6 g Alkohol.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
Format: 0,7 l ABV: 43 Vol.-% Erhältlich als 3er-Karton und Geschenkkarton Deutschland
Pünktlich zu Weihnachten veröffentlicht die Irish Whiskey Marke Redbreast auch in diesem Jahr ihre Limited Edition Birdfeeder. Wieder ist das Besondere bei dieser Abfüllung die Umverpackung, die auch als Vogelhäuschen dienen kann. In diesem Jahr unterstützt die irische Whiskey-Marke mit den gesammelten Spenden den Wohltätigkeitspartner „BirdLife International“ und in Deutschland ein ganz besonderes Projekt des Naturschutzbundes NABU. Hier nun die Pressemitteilung zur diesjährigen Redbreast Green Birdfeeder Edition, die wir von Pernod Ricard Deutschland erhalten haben:
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Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Forest Green Birdfeeder Edition
Die beliebte Birdfeeder Edition von Redbreast Irish Whiskey kommt pünktlich zur Weihnachtszeit in den Handel und E-Commerce. In diesem Jahr unterstützt die irische Whiskey-Marke mit den gesammelten Spenden den Wohltätigkeitspartner „BirdLife International“ und in Deutschland ein ganz besonderes Projekt des Naturschutzbundes NABU.
Redbreast Irish Whiskey, der weltweit meistausgezeichnete irische Single Pot Still Whiskey, stellt in diesem Jahr die vierte Birdfeeder Edition in die Regale. Die Hülle der Flasche, gleichzeitig ein Vogelfutterhäuschen, ist passend zur festlichen Jahreszeit in Waldgrün gekleidet. Mit der limitierten Edition setzt sich Redbreast für den Schutz und das Wohlergehen von Wildvögeln und ihren Lebensräumen auf der ganzen Welt ein. Damit unterstreicht die Marke ihre Mission, außergewöhnlichen Whiskey herzustellen und sich gleichzeitig für den Vogelschutz einzusetzen.
Vogelschutzprojekt Biesenthaler Becken
In diesem Jahr beteiligt sich Redbreast Deutschland mit insgesamt 10.000 Euro an einem ganz besonderen Projekt der NABU-Stiftung „Nationales Naturerbe“: dem Biesenthaler Becken. Im Projektgebiet Biesenthaler Becken, nördlich von Berlin gelegen, werden insgesamt 4,3 Hektar Wald gekauft, um sie dauerhaft ganz dem Naturschutz zu widmen und damit den Lebensraum vieler Vogel- und Tierarten zu erhalten und zu fördern. Ein Schwerpunkt der Arbeit im Biesenthaler Becken ist die Entwicklung ausgedehnter Waldflächen zu naturnahen Laubmischwäldern. Diese können sich zukünftig als artenreiche Naturwälder ohne weitere Eingriffe entfalten.
Die limitierte Edition des zwölfjährigen Redbreast ist ab dem 1. November 2023 zu einem UVP von 58,99 Euro erhältlich und nicht nur für die Feiertage das ultimative Geschenk für alle, die irischen Whiskey schätzen und gleichzeitig etwas Gutes bewirken wollen.
Whiskey-Begeisterte können die limitierte Edition auch bei www.urban-drinks.de erwerben.
Um mehr über das Projekt Biesenthaler Becken der NABU-Stiftung zu erfahren, besuchen Sie gerne www.naturerbe.nabu.de.
Sehr viele Neuigkeiten gibt es von der Destillerie Haider aus Niederösterreich zu berichten. Im Zuge des Falstaff Spirits Guide wurden erneut Abfüllungen der Brennerei ausgezeichnet. Mehr hierzu in der folgenden Pressesaussendung, die wir von der Brennerei erhalten haben. Und: Zukünftig werden Whiskytastings und Spezialverkostungen in der Destillerie in neuen Tastingraum, dem Whiskywohnzimmer, angeboten. Mehr zu den Details des Whiskywohnzimmers und zur Anmeldung im Verlauf unseres Post. Plus: Im Rahmen ihres Projekts mit dem Namen SELECTED SINGLE CASK bietet die Destillerie Haider den Erwerb eines ganzen Fasses oder eines Anteils an, als Wertanlage und exklusivem Geschenk. Hier alle Neuigkeiten im Detail:
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Quelle des Genuss: Heimische Whiskykultur in Reinform – Destillerie Haider setzt neue Maßstäbe
Zum erneuten Male wird die Destillerie Haider, im Zuge des Falstaff Spirits Guide, ausgezeichnet
Whiskywohnzimmer: Der Familienbetrieb stellt den neuen TASTINGRAUM vor
Flüssiges Gold: Whisky als stabile Wertanlage boomt
(c) Waldviertel Tourismus, Doris Schwarz-König
Die Whiskys der Destillerie J. Haider aus Niederösterreich setzen sich bei der renommierten FALSTAFF SPIRITS TROPHY durch. Hohe Bewertungen bestätigen auch den internen Anspruch des heimischen Spitzenbetriebs. Mit dem neuen Tastingraum, dem WHISKYWOHNZIMMER, werden neue Dimension erreicht und zusätzlich setzt der Familienbetrieb auf sein „flüssige Gold“ als Wertanlage und bietet Anlegern eine attraktive Investment-Möglichkeit.
DER GESCHMACK HEIMISCHER WHISKYTRADITION
Die Falstaff Spirits Trophy ist sowohl in der heimischen Spirituosenszene ein renommierter Wettbewerb, genießt aber auch international hohes Ansehen. Die Fach-Jury bewertete in diesem Jahr gleich zwei Abfüllung der Destillerie Haider: Der ORIGINAL RYE WHISKY J.H. 15years wurde mit 92 von 100 Punkten bewertet und die RARE Selectionsabfüllung des DARK RYE MALT J.H. sogar mit 94 Punkten.
„Der Name Haider steht für Qualität und das haben wir wieder unter Beweis stellen können“, freut sich Jasmin Haider-Stadler. Sie ist CEO, Destillateurin und auch der kreative Kopf hinter der Gestaltung des neuen Tastingraumes der Destillerie und Whiskyerlebniswelt.
NEUER TASTINGRAUM: WHISKYWOHNZIMMER
Die Facts:
ca. 170 Quadratmeter Fläche
140 Fässer in denen ausschließlich alte Abfüllungen lagern
3 massive Holztische bilden eine Tafel und bieten Platz für bis zu 30 Personen
Beeindruckendes Wohlfühlambiente inmitten von über 30.000 Liter Whisky
Das alles bietet den Besucher:innen ein imposantes Ambiente, in dem künftig Whiskytastings und Spezialverkostungen im exklusiven Rahmen angeboten werden.
„Unsere Gäste suchen das Besondere. Mit dem neuen Tastingraum können wir ihnen ein einmaliges Genusserlebnis bieten, das wir in Zukunft noch weiter ausbauen wollen“, erklärt Haider-Stadler.
Tastings finden immer zu Fixterminen am ersten und dritten Samstag im Monat statt, Spezialverkostungen wöchentlich. Individuelle Termine für Gruppen sind nach Vereinbarung jederzeit möglich. Details zu Angebot und Anmeldung siehe hier.
CAD Planung des Tastingraumes
FLÜSSIGES GOLD ALS STABILES INVEST & EXKLUSIVES GESCHENK
Whisky ist mehr als nur ein Getränk – er verkörpert Geschichte, Handwerkskunst und Kultur. Immer mehr Menschen erkennen den Wert von Whisky als Investition. Die 1. Whiskydestillerie Österreichs bietet nun auch die Möglichkeit, dieses bemerkenswerte Genusserlebnis, in Form eines ganzen Whiskyfasses oder eines Fassanteiles, mit so einer Investition zu verbinden. Nicht nur eine Alternative für Investoren, sondern auch eine exklusive Geschenkidee.
Whisky unterliegt als stabile Anlage weniger Schwankungen als Aktienmärkte. Das innovative Projekt, mit dem Namen SELECTED SINGLE CASK, der Destillerie Haider ist ab sofort verfügbar. Das erste Fass ist ein ORIGINAL RYE WHISKY J.H., 10 years.
Als Anlage wird ein Fass in 35 Einheiten geteilt, wobei eine Einheit einer Menge von fünf Litern Whisky (verdünnt auf 46% Vol.) entspricht. Das Ganze kann in Form einer exklusiven Münze, aus einer Whiskyfassdaube gedrechselt, für 495€ erworben werden. Details siehe hier.
Neben den Vorteilen von Whisky als solide Investition, ist Whisky ebenso eine besondere Geste der Wertschätzung, die für Genuss und Leidenschaft steht. „Die Investition in Whisky lohnt sich nicht nur finanziell, sondern bietet auch die Möglichkeit, eine Passion zu verfolgen“, so Haider-Stadler. „Whisky hat einen Platz im Herzen von Investoren, genauso wie in den Herzen von Menschen, die nach einzigartigen Geschenkideen suchen.“
DIE PRÄMIERTEN ABFÜLLUNGEN IM DETAIL
ORIGINAL RYE WHISKY J.H., 15 Jahre im Fass gereift
Für den Whisky werden 60% ungemälztes Roggen und 40% Gerstenmalz verwendet. Nach dem destillieren lagert er für 15 Jahre in einem Eichenfass aus heimischer Eiche und wird mit 46% Vol. in Flaschen abgefüllt.
Für die Fachjury hat er eine konzentrierte Nase mit Piment, würzigem Kakao und trockenem Tabak. Ein Hauch von Brotgewürz ergänzt den Duft. Am Gaumen recht mild zu Beginn, ehe die volle Wucht der Würze etwa ab der Mitte bestimmend ist.
RARE DARK RYE MALT J.H., GELAGERT IN PINOT NOIR FASS
Der Whisky wird aus 100% dunkel geröstetem Roggenmalz hergestellt und wurde für 8 Jahre in einem gebrauchten Pinot Noir Fass, vom Weingut Schloss Gobelsburg. Die Fachjury beschreibt den Whisky wie folgt: Vielschichtiger Duft von Brotgewürzen, Pumpernickel, Schokolade und reifes Holz. Herrlich saftiges Mundgefühl erneut mit Schokolade. Eng verwobene Nuancen mit einer überraschenden Holundernote im langen Finale.
Adam Hannett kommt nach Deutschland! Der Head Distiller der Bruichladdich Distillery wird in einem Dekonstruktions-Tasting den Classic Laddie im Details vorstellen, und vermutlich weitere spannende Abfüllungen mitbringen. Live teilnehmen können Sie an diesem Event in der Bernardus-Kapelle in Oberhausen – oder Sie verfolgen den Live-Strem bei einem der Laddie Crew-Mitglieder. Hier die Details zum Tasting, die wir vom Team von Whiskyhort Oberhauen erhalten haben:
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Ein Abend mit Adam Hannett – Head Distiller of Bruichladdich
Die Mitglieder der Laddie Crew Germany haben ein ganz besonderes Schmankerl für die treuen Fans der Marke Bruichladdich: Adam Hannett, Head Distiller von Bruichladdich, besucht die Laddie Crew in Deutschland! In einem exklusiven Deconstruction-Tasting wird er darstellen, was den Classic Laddie, den grundlegenden Whisky der Destillerie, ausmacht. Natürlich lässt sich das Geheimnis über den auf jeder Flasche aufgedruckten Code auch online entschlüsseln. Aber an diesem besonderen Abend haben Fans die Möglichkeit, dieses Geheimnis zu erschmecken, denn die einzelnen Whiskys aus dem Vatting werden gemeinsam verkostet! Darüber hinaus wird Adam Hannett, so wie wir ihn kennen, sicherlich auch noch andere spannende Tropfen in seinem Gepäck haben.
Lass dir diese außergewöhnliche Gelegenheit nicht entgehen! Sei dabei und genieße diesen unvergesslichen Abend mit Adam Hannett live in Oberhausen! Wir verkosten dabei:
• zur Begrüßung einen Classic Laddie Drink: Horses Neck
• fünf Komponenten des Classic Laddie
• Classic Laddie
• als Preview einen Bruichladdich 18yo (kommt im Januar)
Mittwoch, 22. November 2023, 20:00 – 22:30 Uhr (Einlass ab 19:00 Uhr) Bernardus-Kapelle, Dorstener Straße 188, 46145 Oberhausen Preis: 69,00 EUR (zzgl. 5,70 EUR VVK)
Oberhausen ist zu weit weg? Kein Problem, denn das nächste Laddie Crew-Mitglied ist sicherlich näher gelegen. Die Veranstaltung wird live gestreamt. Bei den einzelnen Laddie Crew-Mitgliedern kannst du das Tasting gemeinsam mit anderen Fans verfolgen und die entsprechenden Whiskys auch dort verkosten. Eure Ansprechpartner dort helfen euch gerne weiter. Das sind:
Am 25. und 26. November 2023 findet das Irish Whiskey Wochenende statt, und dies bereits zum vierten Mal. Bereits jetzt ist die Sonderabfüllung zu diesem Event erhältlich, alles Weitere zum siebenjährigen Single Malt aus einem Weißweinfass finden Sie in der folgenden Presse-Info, die wir von den Veranstaltenden des Irish Whiskey Wochenende erhalten haben:
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Irish Whiskey Wochenende 2023: Sonderabfüllung ab sofort verfügbar
In weniger als drei Wochen startet das diesjährige Irish Whiskey Wochenende 2023. Am 25. und 26. November erwarten die Teilnehmer des Online-Events wieder nicht nur Whiskeys aus Irland sondern auch viele Informationen aus erster Hand von den beteiligten Brennereien und Abfüllern. Wie in jedem Jahr erscheint anlässlich des Events eine Sonderabfüllung, die Organisator Irish-Whiskeys.de exklusiv veröffentlicht. Das diesjährige, stark limitierte Release, ist ab sofort bestellbar.
Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2023: Eine Weißweinfass-Vollreifung
Bei der Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2023 handelt es sich um einen siebenjährigen Single Malt, der vollständig in einem Weißweinfass reifte. Von der Abfüllung mit 61,5 Prozent sind lediglich 81 Flaschen erhältlich. Diese sind exklusiv über den Onlineshop von Irish-Whiskeys.de bestellbar.
Mareike Spitzer, Inhaberin von Irish-Whiskeys.de und Veranstalterin des Irish Whiskey Wochenende kommentiert das Spezial-Release:
“Die sieben Jahre im Weißweinfass machen sich deutlich in den Fruchtnoten, aber auch einem wohligen Anteil an Holznoten bemerkbar. Beides harmoniert wunderbar und der hohe Alkoholgehalt von 61,5 Prozent unterstützt diese Harmonie der Aromen.”
Die 2023er Edition folgt seinen Vorgängern mit dem hohen Alkoholvolumen. Nach einem dreijährigen Single Grain aus Re-Charred Casks und Virgin Oak Casks und einem dreijährigen Blend verschiedener Malts aus Ex-Bourbon Barrels war die letztjährige Abfüllung erneut ein Single Grain aus Virgin Oak Casks. Deshalb sticht die diesjährige Abfüllung heraus. Der Single Malt ist mit sieben Jahren nicht nur deutlich älter als seine Vorgänger, sondern als Weißweinfass-Vollreifung auch ein gänzlich anderes Geschmackskaliber.
Am 25. und 26. November 2023 kommt der Geschmack Irlands zu euch nach Hause
Während des Irish Whiskey Wochenende 2023 erwarten die Teilnehmer insgesamt neun Masterclasses, durch welche die Inhaber und Destillateure der jeweiligen Brennereien und Abfüller wieder persönlich führen werden. Für jede Masterclass sind im Vorfeld Tastingsets erhältlich. Während der Masterclasses können die Teilnehmer im Online-Chat Fragen stellen und miteinander kommunizieren. Aufgelockert wird das Programm durch Musikpausen zwischen den Tastings. Bereits am Freitagabend findet auf Youtube und Facebook ein Pre-Opening zur Einstimmung statt. Alle Informationen zum Verkauf der Proben sowie den genauen Zeitplan für das Wochenende veröffentlicht Irish-Whiskeys.de auf www.irish-whiskey-wochenende.de sowie den eigenen Social-Media-Kanälen.
Äußerst zufrieden blicken die St. Kilian Distillers zurück auf ihr Online Tasting am 04. November mit Master Distiller Mario Rudolf, Whisky Connaisseur Dr. Heinz Weinberger und dem neuen St. Kilian Brand Ambassador Christoph Albietz (eine Aufzeichnung dieses Tastings finden Sie auf Youtube sowie eingebettet im Post). Mehr als 1.200 Tasting Sets wurden verteilt, und einige der vorgestellten Neuheiten waren bereits nach wenigen Minuten ausverkauft. Hier die Presseaussendung dazu aus Rüdenau:
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Grandioser Whiskyabend: Erfolgreiches St. Kilian Online Tasting
Das St. Kilian Online Tasting am 04. November 2023 war ein grandioser Erfolg. Zusammen mit der ersten Abfüllung der brandneuen Serie „Whisky Solera by St. Kilian“ wurde eine neue, erdfassgereifte Heavy Metal Sonderabfüllung in Kooperation mit der Band Grave Digger vorgestellt. Darüber hinaus feierten eine rauchige Ambassador’s Choice Abfüllung mit St. Kilian Honorary Brand Ambassador Gavin Ryan Thomson, ein milder Handfilled Single Malt Whisky aus dem Apfelweinfass sowie die Neuauflage des beliebten Marzipan Cream – Sahnelikörs in der neuen, mattschwarzen Pot-Still-Flasche Premiere.
Die Verkostung im Online-Format erfreut sich nach wie vor bei Whisky- und Likör-Liebhabern sowie bei St. Kilian Fans großer Beliebtheit. So fanden im Vorfeld über 1.200 Tasting Sets mit den acht exklusiven Samples rasch ihre Abnehmer.
Bei Freischaltung der Neuheiten im Onlineshop am Tastingabend fiel die Resonanz ebenso positiv aus. Bereits nach wenigen Minuten waren die auf 620 Flaschen limitierte „Whisky Solera by St. Kilian – Peated“ Abfüllung, der 460 Flaschen umfassende, erdfassgereifte Grave Digger Single Malt Whisky „Exhumation“ sowie der auf 310 Flaschen limitierte Handfilled Mild aus dem ex Apfelweinfass restlos ausverkauft.
Wohl nur in den Vereinigten Staaten von Amerika erhältlich ist die limitierte Bekleidungskollektion Wrangler X Buffalo Trace, die aus der dreijährigen Zusammenarbeit von Wrangler und Buffalo Trace Bourbon enstanden ist. Die Kollektion für Männer und Frauen mit Jacken, Pullovern, Arbeitshemden, T-Shirts und Schürzen finden Sie im us-amerikanischen Wrangler-Online-Shop, alles zu der Kooperation der Beiden, die zu den ältesten brand names der amerikanischen Geschichte gehören, finden Sie in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung:
Abfüllung
Punkte
LOVE OF WHISKEY AND DENIM INSPIRES EXCLUSIVE CAPSULE COLLECTION FROM WRANGLER® AND BUFFALO TRACE
During Time of Rapid Growth in Bourbon, Two Trailblazing Labels Pour Pioneering Spirit and Energy into New Line
GREENSBORO, N.C. — Wrangler®, a global leader in jeanswear and casual apparel, has announced a limited line of clothing with Buffalo Trace Bourbon, the flagship whiskey handcrafted at the World’s Most Award-Winning Distillery in Frankfort, KY. A love of craft, a respect for heritage and with decades of experience creating products built on timeless quality, Wrangler and Buffalo Trace come together as two of the most long-standing, authentic brand names in American history to capture a modern consumer with style-forward functionality.
“By partnering with Buffalo Trace, we were able to dive deep into the culture and legacy of spirits and distilling to unlock new product offerings that also felt right for our brand,” says Vivian Rivetti, vice president global design at Wrangler. “The meticulous skill at mastering the perfect taste profile inspired us to pay extra attention to foundational textures and details, so this collection explores premium design elements and color that convey warmth and strength, and denim washes that emulate an oak-aged look and feel.”
The culmination of a three-year collaborative process brings a perfectly timed modern and versatile collection for men and women featuring tastefully worn-in denim fabrics and finishes. Styles including jackets, pullovers, woven work shirts, graphic tees and aprons draw inspiration from the western brand’s outdoor lifestyle and the functional textile needs of bourbon-makers. The vibrant collection embraces the best of both brands with the Distiller’s Jacket, an everyday layering piece with a rugged canvas exterior and interior flask pockets, as well as the Barrel House Jacket, a timeless denim jacket with a bourbon-inspired wash and corduroy detailing.
“Buffalo Trace Distillery has a continuous legacy of innovation rooted in world-class craftsmanship that goes back over 200 years. We’ve learned a lot about making the finest whiskies, but firmly believe that the world’s best whiskey has yet to be made. Our motto of ‘Honor Tradition, Embrace Change’ embodies that spirit,” says Andrew Duncan, Global Brand Director for Buffalo Trace Distillery. “When we learned about Wrangler’s vision to bring fresh, original ideas to their timeless look and feel, we saw a natural partnership. These staple pieces would be savored by bourbon lovers and bartenders alike for years to come.”
The agreement between Wrangler and Buffalo Trace was brokered by Brandgenuity, the licensing agency for Sazerac.
Wrangler x Buffalo Trace is now available at Wrangler.com and BuffaloTrace.com, as well as select retailers. To learn more about Wrangler and Buffalo Trace, follow @wrangler and @buffalotrace.
Seit dem 7.11.2023 präsentiert The House of Suntory in Kooperation mit dem Hotel The Ritz-Carlton über den Dächern Wiens seine japanisch inspirierte Cocktail-Kreationen. Von Montag bis Sonntag ab 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr können Sie Ihre Plätze in zwei der The House of Suntory-Gondeln reservieren, um dort dann Premium-Cocktails der Atmosphere Rooftop Bar und Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanisch-österreichischer Atmosphäre zu genießen. Bis zu 8 Personen finden in diesen The House of Suntory-Gondeln Platz. Mehr Details zu den The House of Suntory-Gondeln, und wie Sie ihre Gondel reservieren können, erfahren Sie in der nachfolgenden Presseaussendung von The House of Suntory:
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Punkte
The House of Suntory präsentiert:
Die House of Suntory Gondeln im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna
Japan meets Austria!
Ein neuer Hotspot für den Genuss von modern interpretierten Cocktail-Kreationen in einer einzigartigen Pop-Up Location mitten in Wien
In Kooperation mit dem renommierten Hotel The Ritz-Carlton in Wien präsentiert The House of Suntory seine feinen japanischen Spirituosen ab 7.11.2023 in ganz besonderem Ambiente. Die exklusiven und herausragenden Whisky-, Gin- und Wodka-Premiumspirituosen werden gekonnt in Szene gesetzt, und bereiten einen Vorgeschmack auf die festliche Zeit des Jahres in stilvoller Outdoor-Atmosphäre. Noch bis Ende Dezember gibt es die Möglichkeit, neue Cocktailkreationen mit japanischen Spirituosen zu probieren.
Die Kunst des Genusses mit The House of Suntory
Modernes und elegantes Design aus Österreich meets japanische high-class Spirits! The House of Suntory steht für authentischen japanischen Genuss, der die japanische Kultur auf moderne Weise würdigt. Mit einem fantastischen Blick über die gesamte Wiener Innenstadt wird die Atmosphere Rooftop Bar der angesagteste Geheimtipp für japanisch inspirierte Cocktails in der vorweihnachtlichen Großstadt. Ein ganz besonderer Outdoor-Spot, um mit Freunden auf das Leben anzustoßen oder mit Kolleg:innen den Arbeitstag gemütlich ausklingen zu lassen! Die beiden Gondeln, die Platz für bis zu 8 Personen bieten, können von Montag bis Sonntag ab 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr reserviert werden, um dort Premium-Cocktails und Kulinarik vom Feinsten in stilvoller japanisch-österreichischer Atmosphäre zu genießen.
Die „The House of Suntory-Gondeln“
Im besonderen Ambiente der Atmosphere Rooftop Bar im Hotel The Ritz-Carlton, Vienna, sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory, allen voran der einzigartige japanische Premium Craft Gin Roku und der herausragende japanische Whisky Yamazaki, im November und Dezember 2023 für das genussvollen Cocktailerlebnis in der City. Innovative Cocktail-Kreationen, von Meisterhand gerührt, gemixt und geshaked, das macht die The House of Suntory Gondeln im Branding der beiden Kultmarken aus Japan zum Hotspot im Wiener Stadtzentrum. Dem Weihnachtsstress entkommen – das geht hier mit Stil – mit den Drinks von The House of Suntory.
Mit Jaga-Tee und heißer Schokolade stilvoll genießen!
Die Bartender der Atmosphere Rooftop Bar begeistern mit einer speziellen Karte und servieren ihre Kreationen in den beiden Gondeln mit Blick über Wien.
Auf der Karte ist Roku prominent mit dem Passion Punch Samurai vertreten.Grapefruit und Blutorange sorgen hier für den fruchtigen Kick, frischer Lime-Juice für die Zitrusnoten zum besonderen japanischen Gin-Cocktail!
Einen erfrischenden und belebenden Genuss bietet der Banana Yoshimoto: Toki Whisky, Giffard Spiced Banane du Brasil, Laphroaig 10Yrs, Angostura und Angostura Cacao ergeben eine spannende Komposition aus exotischen Fruchtnoten mit einem japanischen Blend und dem führenden torfigen Whisky Laphroaig aus Schottland.
Aber auch wer gerne Wodka Cocktails probieren möchte, ist willkommen, Haku-Vodka, ebenfalls aus dem The House of Suntory, zu entdecken und zu verkosten. Der Haku Drink Yoko Ono verzaubert mit spannenden Zutaten wie Fassionala Liqueur, Lime-Juice, Vanilla Syrup, Passion Fruit Puree und Barn Burning.
Probieren zahlt sich aus, denn das Angebot ist groß und bietet auf alle Fälle zahlreiche neue und aufregende Cocktailvariationen! Ab 7. November gibt es die exklusiven The House of Suntory Signature Drinks im The Ritz-Carlton, Vienna zu verkosten. Genießer finden hier das perfekte Afterwork-Feeling mit Ausblick auf Feiertage: Wer auf hochwertige Zutaten, höchste Qualität sowie solides Handwerk setzt und nach außergewöhnlichen, erfrischenden Cocktails sucht, bekommt hier wirklich etwas geboten!
Erlesene The House of Suntory Cocktail-Kreationen im Gondel-Ambiente verkosten – das macht Lust auf die bevorstehende Wintersaison!
Gondel Pop-Up in der Atmosphere Roof Top Bar des The Ritz-Carlton, Wien Schubertring 5-7, 1010 Wien
Von 7. November bis Ende Dezember 2023, Montag bis Sonntag, 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Authentisches Ambiente und preisgekrönte Kulinarik – das gibt es noch den ganzen November und Dezember jeden Tag 16:00 – 22:00 Uhr (wetterabhängig) des Hotel The Ritz-Carlton, Wien zu erleben!
Wer sich mit unabhängigen Scotch Whisky Abfüllern beschäftigt, trifft unweigerlich auf den Namen Samaroli. Silvano Samaroli arbeitete in den 1960er Jahren als Verkaufsleiter in einem Spirituosengeschäft in Italien. 1968 gründete er mit Samaroli Srl Wine and Spirits Merchants sein eigenes Unternehmen und war bis Ende der 1970er Jahre mit diesem als Importeur tätig. Seinen ersten Schritt in die Welt der unabhängigen Abfüllungen machte er 1979 mit der Einführung der Samaroli Cadenhead Bottlings, sein Unternehmen war der erste nicht-britische unabhängige Abfüller von Scotch Whisky. Einige seiner Bottlings werden zu den besten Abfüllungen der Whiskygeschichte gezählt, so zum Beispiel sein 15 Jahre alter Laphroaig 1967 oder sein Bowmore 1966 Bouquet.
2014 zog er sich aus der geschäftlichen Leitung der Firma zurück, die auch noch heute unabhängige Abfüllungen schottischer Whisky veröffentlicht. Im Februar 2017 verstarb Silvano Samaroli auf dem Flug von Shanghai in seine italienische Heimat.
Bei Scottish Field führen uns Beth Squires und Mark Littler durch die Geschichte von Samaroli. Sie stellen seine Bedeutung für den Scotch Whisky heraus und führen uns die Besonderheiten seiner Abfüllungen vor. Mehr bei Scottish Field!
