Soeben hat die Brennerei Fettercairn in den schottischen Highlands ihre neue Abfüllung des Fetterairn 16yo vorgestellt. Das Bottling mit 46,4% vol. ist zunächst in First Fill Oloroso Sherry Casks gereift, um dann ein Finish in PX-Fässern und ex-Bourbon Barrels zu erhalten.
Damit will man dem Anspruch gerecht werden, mit jeder neuen Ausgabe auch neue Facetten des Geschmacks zu erkunden. Zum tropischen Destilleriestil des Fettercairn 16yo 2022 Edition (getrocknete exotische Früchte) kommen in Sirup eingelegte Feigen, Grapefruit und Eiche in der Nase, am Gaumen dann Rosinen, reife Guave, Kakao, Backgewürze und Vanille.
Der Fettercairn 16yo 2022 Edition wird noch im Juli erscheinen, sein Preis in UK wird mit 72 Pfund angegeben.
Einige Neuheiten aus der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir Ihnen heute wieder präsentieren. In ihr werden potentielle Neuerscheinungen für die USA eingetragen, die aber meist nicht auf den amerikanischen Markt beschränkt sind, wenn es um Scotch geht. Ein Eintrag in der Datenbank ist aber nicht immer auch gleichbedeutend mit einem gesicherten Erscheinen, auch wenn es absolut die Regel ist – behalten Sie dies bitte immer im Hinterkopf.
Fangen wir mit ein paar neuen Distillers Editions von Diageo an – da haben wir ja bereits eine solche für die Brennerei Lagavulin vor einer Woche vorgestellt. Heute gesellen sich die Distillers Editions für Dalwhinnie, Glenkinchie, und Oban dazu (auch die neuen drei haben so wie Lagavulin keine Altersangabe mehr):
Gordon & MacPhail widmet innerhalb der Conoisseurs Choice Cask Strength Collection mit „The Recollection“ eine Serie den Lost Distilleries von Schottland und hat in deren Rahmen nun den Inverleven 1989, der 32 Jahre reifte, in die Datenbank eintragen lassen. Es ist die erste Abfüllung von Inverleven seit 2020 (seit 2015 sind überhaupt nur mehr ein halbes Dutzend davon erschienen) und man wird annehmen dürfen, dass dafür auch ein entsprechender Preis aufgerufen wird. Tasting Notes entnehmen Sie bitte den Etiketten:
Weiters steht der älteste bislang abgefüllt Littlemill auf der Startrampe: Der Littlemill 45yo ist mit 41,8% von der Loch Lomond Group abgefüllt, 250 Flaschen werden aufgelegt werden. Hier wieder das Label:
Und weil wir gerade von der Loch Lomond Gruppe sprechen: Von Glen Scotia wird es den Glen Scotia 12yo Seasonal Release 2022 geben, abgefüllt mit 53,3% vol. und limitiert. Der ungetorfte Glen Scotia reifte in Bourbon Barrels und kam dann für 12 Monate in Amontillado Sherry Casks. Das ergab laut Etikett ein warmes Mundgefühl mir Vanillenoten und ein mildes, trockenes Finish. Auch die maritimen Noten von Glen Scotia sollen vorhanden sein:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Nach der heutigen Vorankündigung des SLYRS x FC Bayern München Champions Malt für den September hier noch eine aktuelle Neuerscheinung aus der bayrischen Brennerei: Die SLYRS Lakeside Edition 2022, die direkt im Strandbad am Schliersee gereift wurde.
Hier die Infos von SLYRS zur neuesten Sonderausgabe:
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SLYRS Bavarian Whisky Distillery präsentiert die LAKESIDE EDITION 2022
Mit der SLYRS Bavarian Whisky Distillery und dem Strandbad Schliersee haben sich zwei legendäre lokale Institutionen vom Schliersee zusammengetan, um einen Whisky zu kreieren, der für einzigartige Genussmomente sorgt.
Von der Sonne geküsst – vom Winde verweht
Der SLYRS Single Malt Whisky LAKESIDE EDITION 2022 ist eine echte Rarität, die in einzigartiger Lage zur absoluten Perfektion gereift ist. Die Reise der SLYRS LAKESIDE EDITION begann 2017 in der SLYRS Destillerie in Neuhaus am Schliersee, wo sie 2017 schonend destilliert und in ausgewählten Pedro Ximénez Fässern gelagert wurde. Seit 2018 reifte diese streng limitierte Edition direkt in exklusiver Bestlage am Ostufer des Schliersees im legendären Strandbad Schliersee zu einer ganz besonderen SLYRS Kostbarkeit.
Reine Alpenluft, heiße Sommer, kalte Winter und die erfrischende Seebrise prägen diesen edlen Tropfen, der sich auf der Zunge zu einer wahren Geschmacksexplosion entwickelt. Streng limitiert auf gerade einmal 413 Flaschen ist die SLYRS Lakeside Edition ab 5.8 exklusiv im Strandbad Schliersee oder in der SLYRS Destillerie vor Ort erhältlich. Als Gratisbeigabe gibt es für alle Badenixen ein exklusives SLYRS Drybag dazu. Nur solange der Vorrat reicht!
Degustation & Empfehlungen
Diesen SLYRS Single Malt genießen Sie am besten pur bei Zimmertemperatur.
Tasting Note
Farbe:Dunkles Honiggelb.
Geruch: Rauchige Note mit dezenter Vanille und Karamellnote, malzig und leichter Geruch nach rosa Pfeffer.
Geschmack:Leicht torfig, angenehme Malz und Kräuternoten, herb-süß zugleich.
Nachklang: Sehr langer öliger Abgang, ausgewogen würzig.
Präsentieren die neue SLYRS Lakeside Edition: Tom Loch (l.) und Lutz Schwenn (r.) vom Strandbad Schliersee, gemeinsam mit SLYRS Master Distiller Hans Kemenater (Foto: SLYRS Destillerie GmbH)
Das Strandbad Schliersee – Ein Hotspot am See
Das legendäre Strandbad Schliersee liegt malerisch am Ostufer des Sees und zählt zu den Top Locations unter den Seebädern in den bayerischen Alpen! Auf rund 12.000 qm gibt es ruhige Ecken zum Relaxen direkt am Wasser und im Schatten der Bäume. Unaufgeregte, lässige Menschen jeden Alters fühlen sich hier wohl. Für einen perfekten Badetag stehen der Aquapark, ein Beachvolleyball-Sandplatz, Tischtennis, der 3-Meter Sprungturm, die schöne Sonnenterrasse mit schattigem Biergarten und die relaxte Ufer-Lounge bereit! In der Gastronomie bietet das Strandbad Team den ganzen Tag eine reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken aus eigener Küche, stets frisch zubereitet! Abgerundet wird das Beach-Feeling durch den einmaligen Blick auf den Schliersee und die Berge der Umgebung.
Die Whisky Pioniere aus Oberbayern
Seit 1999 setzt SLYRS Maßstäbe in Sachen Whisky-Kompetenz. Mit viel Liebe zum Detail entsteht in der einzigartigen Destillerie am Schliersee unter Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater ein Original im Herzen der bayrischen Alpen: der SLYRS. Die SLYRS Whisky Destillerie steht als Manufaktur für Produkte höchster Qualität. Die Whisky-Pioniere aus Oberbayern sind echte Überzeugungsbrenner. Denn die absolute Leidenschaft mit der die SLYRS Destillateure ihr Handwerk betreiben ist die Voraussetzung für die einzigartige Qualität der mehrfach international preisgekrönten Whiskys und Liqueure. Doch als einer der größten Whisky-Hersteller Deutschlands ruht sich SLYRS darauf nicht aus.
Authentizität spielt bei SLYRS eine große Rolle. Deshalb wird für den SLYRS Whisky nur bestes bayrisches Getreide und reines Alpenquellwasser aus den Schlierseer Bergen verwendet. Die gesamte Herstellung und Fassreifung erfolgen vor Ort, was dem SLYRS einen durch und durch regionalen, oberbayrischen Charakter gibt.
Stetig entwickeln sich die Whisky-Pioniere weiter und erhalten ihre Vorreiterrolle auf dem deutschen Whisky-Markt aufrecht. Mit Mut, Ideenreichtum und bayrischem Charme streben sie nach vorne – für viele weitere, leidenschaftliche SLYRS Whisky-Kreationen höchster Qualität, die am Schliersee daheim und in der Welt zu Hause sind.
Mit einem satten Verkaufsplus von 21,4% im abgelaufenen Fiskaljahr überrascht Diageo die Analysten, die mit einer Steigerung von „nur“ 16,1% gerechnet haben. Insgesamt hat man 18,5 Milliarden Euro eingenommen.
Dieses Plus entstand laut Diageo dadurch, dass Kunden zu teureren Abfüllungen griffen und Bars wieder geöffnet haben, sagt Diageo’s Head of Finance, Lavanya Chandrashekar, laut dem Bericht auf Reuters. Die High-End Marken haben 57% Anteil an den Verkäufen.
Für das neue Finanzjahr gibt man sich allerdings vorsichtig. Covid sei noch immer und wieder eine Herausforderung, der russische Angriffskrieg in der Ukraine sowie die Inflation seien Einflüsse, die man nicht unterschätzen solle. Allerdings habe man bereits die Preise der Produkte so erhöht, dass diese Preissteigerung die 7-8% Inflation in den Gestehungskosten „mehr als wettgemacht“ habe. Man erwarte nämlich auch keine Abflachung der Inflation für das Finanzjahr 2023.
Einen herzlichen Glückwunsch an Serge Valentin und Angus MacRaild für das Erreichen eines im Internetzeitalters fast biblischen Meilensteins: Whiskyfun, die wohl wichtigste Tasting-Seite für unsere gemeinsame Leidenschaft, ist gerade 20 Jahre alt geworden. Für uns sind seine Notes ein fast täglicher Fixpunkt, und wer es noch nicht getan hat, kann hier unser Interview mit Serge Valentin aus dem Jahr 2019 nachlesen.
20 Jahre – in dieser Zeit hat sich auch Whisky und die Welt darum maßgeblich verändert, und Angus MacRaild versucht diese Veränderungen in einem Artikel, der nach den Verkostungen publiziert ist, aus seiner Sicht zu beschreiben. Hier eine kleine Leseprobe:
For me, this ‚globalisation‘ of whisky is one of the greatest emergent trends, and as a Scot I feel it only strengthens Scotland in forcing it to rise to the challenge. You only have to see how many more tasting sessions are devoted on WF to other countries these days to get a sense of this expansion. Although, I would argue, these kinds of legendary old bottlings are still of huge importance in the whisky psyche. They cast a very long shadow in the whisky hive mind.
Angus MacRaild, Whiskyfun.
Davor gibt es aber jede Menge Verkostungsnotizen und darüber hinaus persönliche Gedanken von Serge zu den acht absoluten Sherry-Legenden, die heute auf der Seite zu finden und wie immer hier unten tabellarisch angefügt sind. Falls jemand von Ihnen die Freude hatte, eine von diesen Abfüllungen zu verkosten: Fühlen Sie sich in unsere Glückwünsche eingeschlossen!
Abfüllung
Punkte
Macallan 15 yo 1947 (80 proof, Campbell Hope & King, Rinaldi import, sherry, long cap)
Jetzt hat auch Bayern München seinen eigenen Whisky – und wer wäre geeigneter dafür, diesen zu brennen und reifen zu lassen als eine Destillerie, die das bayrische Gen ebenso in sich trägt wie der Fußballverein?
So gibt es nun ab September von SLYRS den SLYRS x FC Bayern München Champions Malt – und der ist so bayrisch wie er nur sein kann: Nach drei Jahren in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagert er danach in Weißbierfässern, um dort für sechs Monate sein Finish zu erhalten. Die Destillerie dazu:
Mit der einmaligen Komposition aus bayrischer Gerste, Gebirgsquellwasser aus den bayrischen Kalkalpen, auserlesenen Eichenfässern und der Liebe zum Handwerk gelang uns das perfekte Zusammenspiel zweier bayrischer Champions
Ein wenig Geduld braucht man noch, bis der Whisky erhältlich sein wird – laut SLYRS ist der Anpfiff im September, und der SLYRS MALT in der FC Bayern München Edition wird dann einen UVP von 39,90€ tragen.
Österreichische Whiskyfreunde haben jetzt zwei Möglichkeiten mehr, japanischen Whisky für sich zu entdecken: Der Weisshaus Shop fungiert ab sofort als österreichischer Generalimporteur des Whiskyherstellers Shinju und bietet einen Blended Whisky und einen 8 Jahre alten Single Malt.
Mehr dazu in der aktuellen Presseaussendung:
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Weisshaus Shop und Shinju: Österreich meets Japan
Der Weisshaus Shop versteht sein Geschäft und begeistert schon seit über 40 Jahren seine Kunden mit einer außergewöhnlichen Auswahl an unterschiedlichsten Alkoholika. Derzeit umfasst das Sortiment des Online Shops über 5.000 verschiede Spirituosen. Darüber hinaus brilliert das Unternehmen auch mit zahlreichen Exklusiv-Partnern, für die es als Generalimporteur in Österreich tätig ist. Ein Teil dieser erlesenen Partner ist nun auch der Whisky-Hersteller Shinju aus Japan.
Shinju – die Perle Japans
Shinju bedeutet übersetzt „Perle“ und steht für feinsten Whisky aus Japan. Der Whisky wurde an den Hängen des Berges Fuji geboren – dem höchsten und heiligen Berg Japans. Früher glaubte man in Japan, dass Perlen aus den Tränen der Engel erschaffen wurden. Das kristallklare Wasser des Fuji verleiht dem Whisky von Shinju seine seidenweiche Textur.
Das Sortiment von Shinju umfasst einen blended Whisky, komponiert aus edlen Tropfen, die zwischen 2 und 4 Jahren in Weißeiche-Fässern gereift wurden. Darüber hinaus ist auch ein 8 Jahre alter Shinju Single Malt Whisky auf dem Markt, der durchgehend in Eichenfässern ausgebaut wurde. Beide Abfüllungen sind wunderbar zugänglich und dabei modern in der Stilistik. Shinju ist erschwinglich, vielseitig einsetzbar und spricht ein jüngeres Publikum an. Der Hersteller möchte japanischem Whisky die Ernsthaftigkeit nehmen und die Freude am Verkosten und Experimentieren in den Fokus stellen.
Und wieder gehen zwei schöne Preise bei internationalen Wettbewerben an die Whiskys von Seven Seals – diesmal beim Meininger’s International Spirits Award, in dem eine Fachjury Spirituosen verkostet und bewertet. Gold gab es dort für den Seven Seals Port Wood Finish und der Seven Seals The Age of Aquarius – mehr darüber in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Seven Seals gewinnt zweimal Gold beim Meininger’s International Spirits Award
Erneut räumen die Seven Seals Single Malt Whiskys mit Gold Awards für den Port Wood Finish und den The Age of Aquarius gross ab.
Stans, 27. Juli 2022
Beim Meininger’s International Spirits Award, werden der Seven Seals Port Wood Finish und der Seven Seals The Age of Aquarius jeweils mit einer Gold-Medaille ausgezeichnet. Der rauchige Seven Seals The Age of Aquarius wird dabei für seine Balance und den harmonischen Körper gelobt und beim Seven Seals Port Wood Finish wird die würzige Süsse und die florale Frische hervorgehoben.
Der Meiningers International Spirits Award ist der grösste Spirituosen-Award des deutschsprachigen Raumes. Durch die Richtlinien des Meininger’s International Spirits Award, werden lediglich 30 % aller eingesendeten Spirituosen mit einem Award ausgezeichnet. Somit wird garantiert, dass nur die wirklich besten Spirituosen mit einem Award ausgezeichnet werden.
Seven Seals freut sich über dieses ausgezeichnete Ergebnis beim Meininger’s Spirits Award. So zeigt es sich wiederholt, dass Seven Seals, mit seinem beschleunigten, ökologisch und ökonomisch verbesserten Verfahren, hervorragende Whiskys herstellen kann, welche weltweit verschiedensten Whiskyliebhabern viel Freude bereiten.
Die Seven Seals Fans dürfen sich auch in Zukunft auf neue, innovative und qualitativ hochstehende Produkte freuen.
The Artisanal Spirits Company, das Mutterunternehmen der Scotch Malt Whisky Society (SMWS), hat nun die Zahlen für das Geschäftsjahr Juni 2021 bis Juni 2022 veröffentlicht – und könnte wohl zufriedener nicht sein.
Im Vergleich zum vorangegangenen Geschäftsjahr stiegen die Verkäufe von 7.9 Millionen Pfund auf 10 Millionen Pfund, also um ca. 25% – dabei performte China über die Maßen gut mit einer Steigerung von über 50%.
Auch die Mitgliederzahlen, ein guter Indikator für den zukünftigen Geschäftsgang, erhöhten sich um 24% von 28.700 auf mehr als 35.500. Hier stachen vor allem die europäischen Länder hervor, bei denen ja das Distributionsmodell umgestellt wurde.
Insgesamt sieht man sich auf dem vom Markt erwarteten Wachstumskurz und will bis 2024 die Einnahmen von 2020 verdoppelt haben.
Probleme mit dem Vertrieb, die durch den Brexit entstanden waren, habe man komplett lösen können, da man nun den europäischen Kontinent von einem Zentrallager in Deutschland aus beliefere. Das sei zwar teurer als die alte Lösung, aber im Sinne der Kundenzufriedenheit schlucke man diese Kosten und kompensiere sie durch das Wachstum, so der Managing Director David Ridley in einem Gespräch mit Daily Business.
Falls Sie am übernächsten Wochenende einen Grund für eine Reise auf die Insel Rügen brauchen – wie wäre es mit dem Besuch der Rügen Spirits im Schlosspark Putbus? Sie findet dort vom 5.8. bis 7.8 2022 statt – und der Veranstalter, angels‘ share Whisky, hat uns dazu die folgende Einladung gesendet:
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Einladung zur Rügen Spirits im Schlosspark Putbus vom 5.8. bis 7.8.2022
vom 5.8.-7.8.2022 findet in der malerischen Kulisse des Schloßparks Putbus die erste „Rügen Spirits“ Genussmesse statt.
Über 20 Importeure und Hersteller präsentieren hier ausgewählte Whisky (über 1.000 Sorten), Gin und Rum. Tauchen Sie in die exklusive Welt der Edelspirituosen ein und lassen Sie sich auf eine einzigartige Genußwelt ein. Abgerundet wird die Messe durch die besten Zigarren und Tabake der Welt. Namhafte Importeure bringen Ihnen die Welt edler Tabake näher.
Aber auch Liebhaber von Raritäten kommen auf Ihre Kosten mit Jens Fahr haben wir einen Aussteller, welcher Destillate der letzten 70 Jahre bieten kann.
Natürlich sind auch Spirituosen aus Meck Pomm vertreten, zum Beispiel der Störtebeker Whisky. Zusammen mit dem angels´share Laden in Stralsund, sind wir stolz, Ihnen diese einzigartige Messe präsentieren zu dürfen.
Neues gibt es von Alba Import zu berichten: Dort geht die eigene Serie Alba Trail mit einem Balmenach, einem Croftengea und einem Glen Moray in die zweite Runde – dazukommt noch ein neuer Bladnoch mit 19 Jahren durchgehender PX Cask Reifung in den Handel.
Alles Wissenswerte darüber in Telegrammform in der nachfolgenden Presseaussendung:
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Alba Import mit drei neuen Abfüllungen der Eigenserie „Alba Trail“ und 19 Jahre alte Bladnoch Sonderedition
Unsere Alba Trail, Premium Single Cask Bottlings und eine Reise durch die Whiskyregionen, gehen in die zweite Runde:
Balmenach 2010, 12 y.o., 46 %
Oloroso Sherry Finish
Duft: Vollmilchschokolade, Earl Gray Tee, Fenchel, Kirschsaft, Weinbrand und würziges Piment. Geschmack: cremig-schokoladig, Schwarzwälder Kirschtorte, Pflaumenmus, Eukalyptus und Salbei. Nachklang: Kakao, rosa Pfeffer, mundwässernd.
UVP 65,– EUR
Croftengea, 2009, 12 y.o., 46 %
Refill Hogshead
Duft: Räucherkäse, warmer Speck, Mandarinensaft, Blutorange, etwas medizinisch und erdig. Geschmack: Zitrus, Orange, Räuchernoten, Jod und Liebstöckel. Nachklang: wärmend mit Holzkohle, Kräutern und feuchtem Laub.
UVP 65,– EUR
Glen Moray, 2007, 14 y.o., 46 %
First Fill Bourbon Barrel
Duft: Pampelmuse, reife Birne, Apfelstrudel mit Vanillesoße, Minze, Zuckerrübensirup. Geschmack: weiße Schokolade, Vanilleeis, Birnen- kompott, Stachelbeere, Baiser. Nachklang: fruchtig und trocken mit süßem Holz.
UVP 67,– EUR
Zusätzlich freuen wir uns, Ihnen den neuen Bladnoch Limited Edition 2022 ankündigen zu können – mit seiner 19 Jahre langen Reifung im PX Sherry Cask. Alle Infos entnehmen Sie bitte der untenstehenden PDF-Broschüre.
Erst vorgestern hat die Lagg Distillery auf Arran das Erscheinungsdatum ihrer ersten Abfüllung verlautbart – ein guter Zeitpunkt für uns, ein paar aktuelle Bilder von der und aus der Brennerei zu posten, die uns unser Leser Benjamin Roscher von seiner Schottlandreise übermittelt hat.
Wir sind schon gespannt darauf, was aus der südlichen und auf torfigen Whisky spezialisierten Brennerei der Isle of Arran Distillers auf uns an Whisky zukommt – in der Zwischenzeit viel Spaß mit den Bildern von dort (Copyright aller Bilder Benjamin Roscher):
Neu in dieser Woche bei Kirsch Import: Der rauchig/torfige Single Malt Port Askaig Sherry Cask Quarter, eine auf 1.000 Flaschen limitierte Small Batch Abfüllung, bottled exclusively for Kirsch Import. Und, especially bottled for Germany: Fünf Murray McDavid Single Casks aus den Brennereien Caol Ila, Glen Elgin, Teaninich, Glen Spey und einem Mystery Malt
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Exklusiver Sommer-Dram für Rauchfans: Port Askaig Sherry Cask Quarter von Islays Nordküste
Üppige Aromen von Frucht und Würze, ausbalanciert von Torf und geteerten Seilen: Wie für das Tor zur Insel Islay üblich, ist auch der Port Askaig Sherry Cask Quarter eine Hommage an die einzigartigen Aromen des Hebriden-Eilands. Die Single Malts von Port Askaig sind echte „mystery malts“. So bleibt auch die Brennerei hinter der Exklusivabfüllung für den deutschen Markt im Dunklen. Nur so viel sei verraten: Es handelt sich um eine Destillerie aus dem Norden der beliebten Whiskyregion.
Der Port Askaig Sherry Cask Quarter ist eine auf 1.000 Flaschen limitierte Small Batch Abfüllung. Der Islay Single Malt Scotch Whisky reifte bis zum April 2022 an der Nordküste der ikonischen Whiskyinsel und wurde aus drei American Oak Hogsheads sowie einem Sherry Hogshead kombiniert. Der andalusische Fassanteil macht aus dem torfig-maritimen Whisky einen sommerlich-fruchtigen Dram für Islay-Fans, der sich – weder kühlfiltriert noch gefärbt – bei knackigen 57,1 Volumenprozenten entfaltet.
Port Askaig Sherry Cask Quarter Islay Single Malt Scotch Whisky Bottled exclusively for Kirsch Import
Abgef. 04/2022 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: American Oak Hogsheads, Sherry Hogshead 1.000 Flaschen 57,1% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Die Kunst der Fassreifung: Murray McDavid Single Casks für Kirsch-Kunden
Ob Sherry Casks aus spanischen Bodegas, Starkweinfässer aus Madeira, Port Pipes aus Portugal, Barriquefässer von Europas Top-Winzern, Fässer karibischer Rumbrennereien oder Bourbon Casks aus den USA: Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 von Mark Reynier (heutiger CEO von Waterford und Renegade), Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Bekannt ist das Team auch durch die Übernahme und „Rettung“ der Bruichladdich Distillery.
Zuhause ist Murray McDavid aber in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abfüllungen hier zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die türkis etikettierten Flaschen. Exklusiv für den deutschen Markt haben wir 4 Single Casks der Benchmark-Reihe gesichert – sowie ein Einzelfass der Msytery-Malt-Reihe.
Der Caol Ila 2014/2021 genoss seine Nachreifung im Pedro Ximénez Sherry Cask aus der namhaften Bodega Ximénez-Spínola und vermählt Küsten-Torf mit Frucht und Mokka. Wer es tropisch-fruchtig und cremig mag, liegt mit dem Glen Elgin 2014/2021 richtig. Das Genusserlebnis verbrachte 26 finale Monate in einem First Fill Bourbon Cask der führenden Craft-Brennerei der USA, Koval.
Selten: Seinem Teaninich 2012/2021 gönnte Murray McDavid ein Finish im Pineau des Charentes Cask. Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt Vanille und Malz um helle und exotische Früchte. Der Glen Spey 2008/2021 verbrachte 18 Monate seiner 13 Jahre im Ximénez-Spínola PX Sherry Cask. Das Resultat? Üppiger Genuss mit Rosinen und süßen Gewürzen.
Last but not least zählt der Safe Haven 2014/2021 zu den Exklusivabfüllungen für Kirsch-Kunden. Der „mystery malt“ gehört zur gleichnamigen Reihe, in der Murray McDavid Whiskys ohne Brennereiangabe in die rot dekorierten Flaschen bringt. Der stark torfige Single Malt stammt von einer 1798 an Schottlands Westküste gegründeten Insel-Brennerei. Ein Pedro Ximénez Sherry Cask verleiht dem Dram für Torf-Fans zusätzliche Tiefe.
Caol Ila 2014/2021 – Benchmark Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky Especially bottled for Germany
7 Jahre Dest. 2014 Abgef. 2021 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish) Fassnr. 2015620 307 Flaschen 56,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Es deutete sich schon im letzten Dezember an, und heute finden wir auch auf The whisky business auch die Bestätigung von offizieller Seite: Glenmorangie hat heute die neuen Verpackungen und Flaschen ihres Sortiment vorgestellt.
Lebhaft gefärbt und mit lebendigen Linien zeigt sich die neue Umverpackung, die das Alter der Single Malts nun deutlicher hervorhebt als den Namen der Abfüllung. Auch die Flasche erhielt ein neues, überarbeitetes Aussehen und erhielt etwas breitere Schultern, die in einen verjüngten Hals übergehen.
Louise Dennett, Global Head of Brand von Glenmorangie, kommentiert den neuen Auftritt von Glenmorangie so:
“Our whisky is truly delicious and our reimagined packaging brings its flavours to the fore. We see this as an opportunity to welcome new drinkers with a playful elegance which reflects our creativity in whisky making; and to ensure our single malt stands out by using bold colours and enhanced branding.”
Die Glenmorangie-Flaschen im neuen Look sollen im Laufe des nächsten Monats auf den Markt kommen.
