Und dieser Wunsch ist in Erfüllung gegangen: Der Port Ellen Visit from H.M. The Queen to Port Ellen Maltings übertraf den letzten Rekord (immerhin stattliche 72.000 Pfund) bei einer Auktion auf whiskyauctioneer.com deutlich – und steht nun bereits bei einem Gebot von 80.500 Pfund. Bis nächste Woche kann man noch bieten – es wird also vielleicht noch mehr werden.
Wenn man sich die anderen Top-Gebote bei dieser Auktion ansieht, dann haben 8 von den Top-Ten ihr Reserve-Limit noch nicht erreicht, trotz schon beeindruckender Gebote. Es bleibt abzuwarten, ob die Verkäufer-Erwartungen zu hoch gesteckt sind oder ob in den kommenden vier Tagen die Gebote noch weiter steigen. Der Verkäufer des seltenen Port Ellen jedenfalls darf bereits zufrieden sein…
Ein Whisky, der man wahrscheinlich in absehbarer Zeit auch bei uns begegnen wird, ist Godawan, der indische Whisky im Besitz von Diageo Indien. Der aus Rajasthan stammende Whisky wird mit sechsreihiger Gerste hergestellt und wurde in Europa während des Festivals in Cannes vorgestellt – nun kommt er nach Dubai (beide Events lassen darauf schließen, dass Diageo Godawan im Luxussegment ansiedelt).
Was Diageo über Godawan zu sagen hat, finden Sie nachfolgend in der deutschsprachigen Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
GODAWAN, DER TRADITIONELL HERGESTELLTE INDISCHE SINGLE MALT, BREITET SEINE FLÜGEL IN DUBAI AUS
Diageo Indien führt Godawan, seinen traditionell hergestellten Single Malt Whisky, auf den internationalen Märkten ein
BENGALURU, Indien, 1. Juni 2022 /PRNewswire/ — Nach der erfolgreichen Markteinführung von Godawan in Jaipur, Indien, ist Diageo India bereit, der Welt die Tradition und Kultur Rajasthans mit der Vorstellung dieses herausragenden Single Malts auf den internationalen Märkten vorzustellen.
Gleich nach der Vorstellung des Konzepts von Godawans zielgerichtetem Luxus bei den 75. Filmfestspielen von Cannes 2022 macht sich der „Spirit of the Desert“ nun auf den Weg zu einem weiteren ikonischen Wüstenziel – Dubai.
Godawan wird in Rajasthan hergestellt, ist von seiner Herkunft inspiriert und widmet sich mit ganzem Herzen dem Ethos der „Schönheit in der Knappheit“ und der Nachhaltigkeit. Es ist eine Hommage an den Geist seiner Bewohner, die dafür bekannt sind, dass sie die Natur schützen und bewahren und aus dem Wenigen, was die Natur hergibt, Außergewöhnliches und Brillantes schaffen.
Die Hitze von über 100°F in Kombination mit sechsreihiger Gerste, die weniger Wasser benötigt, trägt dazu bei, dass ein Whisky mit einer unglaublichen Geschmackstiefe und einem reichen und komplexen Charakter entsteht. Die Trockenheit bedeutet, dass der „Angel’s Share“ in Godawan überdurchschnittlich hoch ist – und einen Whisky mit unglaublicher Geschmackstiefe hinterlässt, der durch die Lagerung in speziellen Fässern mit ausgewählten indischen Botanicals noch verbessert wird.
Godawan positioniert Indien als Hort hochwertiger Single Malts auf der globalen Landkarte und setzt mit dieser Einführung in Dubai einen neuen Maßstab für nachhaltigen und bewussten indischen Luxus.
„Wir bei Diageo India glauben, dass die Verbraucher, die Kultur und die Gemeinschaft im Mittelpunkt unserer Innovationen stehen. Godawan wird der Welt und unseren Verbrauchern helfen, einen bisher unbekannten Aspekt der indischen Kultur zu entdecken – reich und bedeutungsvoll. Dieser Single Malt steht stellvertretend dafür, wie nachhaltiger, achtsamer und zielgerichteter moderner indischer Luxus aussieht, und Dubai ist die richtige Bühne, um diese Geschichte dem Rest der Welt zu vermitteln. Godawan ist nicht nur reich an Geschichte, sondern auch an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ich glaube wirklich, dass Diageo Indien mit dieser Einführung einen neuen Standard für Single Malts aus Indien gesetzt hat „,
sagt Hina Nagarajan, CEO von Diageo Indien.
Godawan ist die Verkörperung des Engagements von Diageo India für den Schutz der Indischen Großtrappe, seines Namensgebers. Da es nur noch wenige Großtrappen auf der Welt gibt, trägt jede Flasche, die das Unternehmen herstellt, zum Schutz dieses exquisiten Vogels bei. Indem wir die einzigartige Geschichte von Godawan in die Wüsten Dubais bringen, wollen wir einen neuen Standard für zugänglichen und zielgerichteten Luxus setzen, indem wir handwerklich hergestellte indische Spirituosen auf internationaler Ebene anbieten.
Informationen zu Diageo:
Diageo ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der alkoholischen Getränke mit einer herausragenden Sammlung von Marken wie Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan’s und Windsor Whiskys, Smirnoff und Cîroc Wodkas, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness.
Diageo ist sowohl an der Londoner Börse (DGE) als auch an der New Yorker Börse (DEO) notiert, und unsere Produkte werden in mehr als 180 Ländern der Welt verkauft. Weitere Informationen über Diageo, unsere Mitarbeiter, unsere Marken und unsere Leistungen finden Sie unter www.diageo.com. Besuchen Sie Diageos globale Ressource für verantwortungsbewusstes Trinken, www.DRINKiQ.com, für Informationen, Initiativen und Möglichkeiten zum Austausch bewährter Verfahren.
Vor gut zwei Wochen wurde Freddie Noe, der Sohn von Master Distiller Fred Noe, zum Master Distiller der Fred B. Noe Distillery ernannt – und nun stellt er zwei Premium Bourbon vor, die Bestandteil der neuen Hardin’s Creek Serie sind, die unter seiner Leitung konzipiert wurde. Die beiden Erstausgaben sind derweilen nur in den USA erhältlich, und man wird sie bei Interesse wohl selbst importieren müssen.
Hier alle Infos zu den beiden Abfüllungen, Jacob’s Well Kentucky Straight Bourbon Whiskey (komponiert aus einem 16 Jahre alten traditionellen Bourbon und einem 15 Jahre alten Bourbon mit hohem Rye-Anteil), und Colonel James B. Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey, ein nur zwei Jahre alter Bourbon:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
JAMES B. BEAM DISTILLING COMPANY INTRODUCES HARDIN’S CREEK™, A NEW SERIES OF UNIQUE AND RARE, LIMITED-EDITION WHISKEYS ROOTED IN THE BEAM FAMILY LEGACY
Hardin’s Creek™ Launches Jacob’s Well™ and Colonel James B. Beam™, an Exclusive Collection from Freddie Noe, Newly Appointed Master Distiller of the Fred B. Noe Distillery
Hardin’s Creek is an ongoing series of annual releases, featuring some of James B. Beam Distilling Co.’s rarest and most unique liquids and grounded in the rich experience and distilling expertise of James B. Beam Distilling Co. Each set of releases will showcase the breadth and depth of the James B. Beam Distilling Co’s whiskey-making credentials inclusive of age, blending, mash bill, distillation, barrels, rackhouse locations, and more. This year’s inaugural Hardin’s Creek series will launch with two expressions: Jacob’s Well™ Kentucky Straight Bourbon Whiskey, a thoughtful blend of two ultra-aged bourbons, and Colonel James B. Beam™ Kentucky Straight Bourbon Whiskey, a carefully crafted young whiskey.
„We couldn’t be more excited to launch Hardin’s Creek, particularly after the refresh of the James B. Beam Distillery and the opening of the Fred B. Noe Distillery. This has been a long time in the making, and I can’t wait to share it with the world,“ said Freddie Noe, the newly appointed Master Distiller of the Fred B. Noe Distillery. „Every detail, from the blending techniques to the labels, draws inspiration from centuries of our family’s history, paying homage to our heritage while looking towards our future.“
The Fred B. Noe Distillery was thoughtfully named after seventh-generation Master Distiller Fred Noe, with the intent of producing new-to-world innovative products as part of the next generation of whiskey such as Little Book® and Booker’s®. On May 12, 2022, Freddie Noe was officially named the Master Distiller of the Fred B. Noe Distillery, announced by his father Master Distiller Fred Noe. This is significant as it is the first time in Beam history that there are two family members, working alongside one another, sharing the Master Distiller title at the James B. Beam Distilling Co. homestead in Clermont, KY.
Today the Beam name is synonymous with bourbon, and that all started with Johannes Jacob Beam, the forefather of America’s first family of bourbon. In 1795, Jacob Beam set down roots in the foothills of Western Kentucky. He started with a sturdy but humble well to draw water from a nearby creek. That water powered a mill – the mill to grind fields of corn – which formed Jacob Beam’s earliest mashes. That creek – Hardin’s Creek – became the first source of his family’s enduring legacy.
For real-time information about Hardin’s Creek, we encourage consumers to follow along on Instagram @HardinsCreek. Both limited-edition expressions will be available at retail and in bars and restaurants in the United States beginning July 2022.
James B. Beam Distilling Company introduces Hardin’s Creek™, a new series of unique and rare, limited edition whiskeys rooted in the Beam family legacy. Hardin’s Creek™ Launches Jacob’s Well™ and Colonel James B. Beam™, an Exclusive Collection from Freddie Noe, Newly Appointed Master Distiller of the Fred B. Noe Distillery. Photo credit: Beam Suntory
HARDIN’S CREEK JACOB’S WELL KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY
Jacob’s Well is a thoughtful blend of two ultra-aged expressions: one 16-year-old traditional bourbon and one 15-year-old high-rye bourbon blended to achieve a depth of flavor unlike any other in Beam history. This edition pays tribute to the first family distiller, Jacob Beam, and the well he built in 1795. What first served as a water source would later represent a legacy built from one generation to the next as the inspiration behind this premiere, limited-edition bourbon. Freddie Noe distilled it using precious barrels laid down years ago by other hands, which he then intuitively hand-selected, blending together centuries of expertise with a vision for the future. Old whiskeys passing through new hands – on to yours.
„Jacob’s Well is some of the best bourbon coming out of this distillery,“ shared Freddie Noe.
JACOB’S WELL | 54% ABV | Suggested Retail Price: $149.99
COLOR Rich amber with burgundy highlights NOSE Sweet vanilla and caramel paired with hints of rich oak PALATE Oak and char married with stone fruits FINISH Smooth with lingering notes of vanilla and brown sweets
HARDIN’S CREEK COLONEL JAMES B. BEAM KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY
The repeal of Prohibition ushered in a new age of opportunity and Colonel James B. Beam was quick to seize the moment. Setting out to rebuild what had been lost and build upon it further. It took just 120 days for Colonel James B. Beam, also known as Jim Beam, to get Clermont Distillery up and running again – proof that quality is not necessarily a function of time. In honor of the Colonel’s legacy, Colonel James B. Beam was crafted. The limited-edition, two-year-old whiskey achieves a depth of flavor usually reserved for more mature bourbons by taking it off the still at a lower distillation proof, imparting more flavor from the fermentation process and letting the barrel’s characteristics shine through at a younger age. In making this whiskey, Freddie Noe was inspired by the style of bourbon the Colonel was making on day 121: low distillation proof for a fuller flavor, guaranteeing the rich complexity of the young whiskey stays intact.
„Colonel James B. Beam is made to change the perception of what a bourbon is and can be,“ shared Freddie Noe.
COLONEL JAMES B. BEAM | 54% ABV | Suggested Retail Price: $79.99
COLOR Amber gold NOSE Robust vanilla and caramel notes PALATE Deep and complex flavors of vanilla, nuts, and oak FINISH Long and full finish
Jacob’s Well and Colonel James B. Beam are best enjoyed neat or served over a large ice cube in a lowball glass where their complex flavors can be appreciated with each sip. But, as Fred and Freddie Noe like to say, everyone should drink their whiskey however they like it best.
ABOUT THE FRED B. NOE DISTILLERY
Hardin’s Creek is made at the Fred B. Noe Distillery, dedicated to Seventh Generation Beam Master Distiller Fred Noe and led by Noe’s son, Freddie Noe, the Master Distiller of the Fred B. Noe Distillery. Celebrating the James B. Beam Distilling Co.’s ethos of Genuine in the Making, it embodies the tireless and timeless commitment to honoring, elevating and pioneering what American Whiskey should and could be. The new distillery offers a space for continued experimentation and exploration of the future American whiskey category. It will also offer experiential learning through distillation sessions and seminars with Freddie Noe, hands-on activities in the blending lab and a tasting bar to sample new and yet-to-be released innovations for select members of the trade. Additionally, a state-of-the-art classroom for the University of Kentucky®’s James B. Beam Institute for Kentucky Spirits will be housed at the Fred B. Noe Distillery wherein future leaders in the American Whiskey industry will come together to learn the genuine whiskey making craft firsthand from the James B. Beam Distilling Company’s experts.
The distillery is powered by renewable energy through a high-efficiency electric boiler and the purchase of renewable energy certificates (RECs) and also produces several of the James B. Beam Distilling Co’s well-known and award-winning brands, including Freddie’s acclaimed Little Book® Whiskey annual series of blends, Booker’s® Bourbon and Baker’s® Bourbon.
About Beam Suntory
As a world leader in premium spirits, Beam Suntory inspires human connections. Consumers from all corners of the globe call for the company’s brands, including the iconic Jim Beam® and Maker’s Mark® bourbon brands and Courvoisier® cognac, as well as world renowned premium brands including Basil Hayden®, Knob Creek®, and Legent™ bourbon; Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® and Toki™ Japanese whisky; Teacher’s, Laphroaig® and Bowmore® Scotch whisky; Canadian Club® whisky; Hornitos® and Sauza® tequila; EFFEN®, Haku® and Pinnacle® vodka; Sipsmith® and Roku™ gin; and On The Rocks Premium Cocktails.
Beam Suntory was created in 2014 by combining the world leader in bourbon and the pioneer in Japanese whisky to form a new company with a deep heritage, passion for quality, innovative spirit and vision of Growing for Good, which now includes its transformative sustainability strategy, Proof Positive. Headquartered in Chicago, Illinois, Beam Suntory is a subsidiary of Suntory Holdings Limited of Japan. For more information on Beam Suntory, its brands, and its commitment to social responsibility, please visit www.beamsuntory.com and www.drinksmart.com.
Aus Oldenburg erreicht uns die Nachricht, dass der unabhängige Abfüller Your Whisky Destination (eine Marke von WhiskyErlebnis Oldenburg) morgen um 10 Uhr den ersten Single Malt aus der neuen Exceptional Cask Serie veröffentlicht. Es handelt sich dabe um „The Spider“, einen 1999 destillierten Benriach, der ein Finish im Port Cask erhielt und danach in Fassstärke gebottelt wurde.
Hier alle Infos dazu, und auch die Bezugsquelle, unter der sie den Whisky ab Freitag, 10 Uhr bestellen können:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Earlskine – Your Whisky Destination bringt den ersten Single Malt Whisky in der “Exceptional” Cask Reihe.
Der Verkauf startet am Freitag den 03.06.2022 um 10:00 Uhr.
Vor vier Jahren hatten wir uns diesen Schritt nicht mal ansatzweise träumen lassen. Wir schreiben das Jahr 2018, als sowohl Andreas als auch Christian noch in den Anfängerschuhen unserer Whiskygeschichte standen. Andreas gründete in diesem Jahr sein Unternehmen „Whisky-Erlebnis-Oldenburg“ Christian eröffnete in selbem Jahr die Facebook-Samplehöhle „Erles Whiskyecke“ und baute eine Community auf.
Unsere ersten Schritte waren also getan und spätestens mit unserer Popart Collection machten wir auf uns aufmerksam. Und in dieser Zeit wurde die Idee „Earlskine – Your Whisky Destination“ geboren. Durch die Ergebnisse und Rückmeldungen unserer treuen Kunden kamen wir zu der Entscheidung, unsere Abfüllungen nicht mehr im gewohnten Gruppenrahmen anzubieten, sondern unsere Auswahl mehr Whiskyenthusiasten anbieten zu können. Wir hoffen, dass wir euch mit unserem Enthusiasmus für das Wasser des Lebens und weiteren tollen Spirituosen anstecken können. Nur die Überzeugendsten Malts kommen hier in die Flasche!
Im März 2021 war es dann soweit und wir brachten unsere ersten beiden Abfüllungen unter der neuen Marke „Earlskine“ in der Selected Caks Reihe an den Start.
Nun im Juni 2022 startet unsere exklusive „Exceptional Cask“ Serie.
Hinter „The Spider“ verbirgt sich kein geringerer als ein BenRiach der 1999 destilliert wurde, ein Finish in einem Port Cask erhielt und dann in 2021 mit Fassstarken 52,9 % vol. natürlich nicht kühlgefiltert und auch nicht gefärbt auf 174Flaschen abgefüllt wurde. Ein grandioser Single Cask und ein gelungener Auftakt unserer „Exceptional Cask“ Reihe.
The Spider – BenRiach 1999/2021 Exceptional Port Cask 52,9% (Earlskine)
Bei Serge Valentin gibt es heute eine Miniausgabe einer Whisky-Weltreise – die drei Länder, aus denen die Whiskys stammen, grenzen aneinander; nämlich Frankreich, Deutschland und die Schweiz. Die Bestnoten dieser Verkostung heimst ein deutscher Whisky, ein, den viele unserer Leser wahrscheinlich schon im Glas hatten: Der St. Kilian Edition Nine, gefolgt vom ebenso recht bekannten Schweizer Säntis „Edition Dreifaltigkeit“.
Zum St. Kilian meint Serge: „Gottseidank haben solche Destillerien einen relativ geringen Ausstoß – sonst würden sie die Whiskywelt bald auf den Kopf stellen“. Also, sooo gering ist die Kapazität von St. Kilian nicht ;-).
Einen interessanten Whiskey aus Nordirland bringt irish-whiskeys.de nach Deutschland: Der Shortcross Rye & Malt Whiskey ist der erste in größerer Auflage erscheinende Whiskey der Region, der seit der Schließung von Old Comber und der Colleraine Distillery nicht von Bushmills stammt und mit seiner Kombination von Malt Whiskey und Rye Whiskey auch ein besonderes Geschmackserlebnis bietet.
Mehr dazu und eine Bestellmöglichkeit finden Sie in der nachfolgenden Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Neu: Shortcross Rye & Malt Whiskey
Im Jahr 2012 eröffneten das Ehepaar Fiona Boyd-Armstrong und David Armstrong die Rademon Estate Distillery in der Nähe von Belfast. Gebaut ist die Destillerie auf dem historischen Familienanweisen von Fiona Boyd- Armstrong in Downpatrick im Co. Down. Vom ersten Tag an war diese Destillerie mehr als nur eine weitere Whiskeybrennerei. Sie ist der Ausdruck der Leidenschaft von Fiona und Andrew. Von Anfang an wollten sie unter dem Namen SHORTCROSS einen der besten Whiskeys und Gins kreieren und dies ist ihnen gelungen.
Im Sommer 2015 wurden die ersten Fässer mit Whiskey befüllt. Jedes Batch wurde auf den kupfernen Pot Stills gebrannt. Shortcross Irish Whiskey ist zweifach gebrannt so dass der Spirit einen volleren Körper und Geschmack mit viel Frucht und Esternoten erhält. Im Dezember 2021 erschien ein Single Malt als Inaugural Release der Rademon Estate Distillery. Dieser war in kleiner Auflage und nur limitiert erhältlich. Es war seit der Schließung von Old Comber und der Colleraine Distillery der erste Nordirische Whiskey der nicht aus Bushmills stammt.
Nun ist der erste Whiskey in größerer Auflage erhältlich und dafür hat sich Shortcross etwas ganz Besonderes überlegt. Dieser Shortcross Irish Whiskey ist ein Whiskey aus Rye und Malt, der in der Rademon Estate Distillery aus einem einzigartige Mash Bill aus 100 % irischem gemälztem Roggen und gemälzter Gerste gebrannt, gereift und abgefüllt wurde. Dieses besondere Destillat durfte in einer Kombination aus Virgin Chinkapin Holz und ex-Bourbon Fässern reifen. Der Whiskey ist nicht kühlfiltiert und nicht gefärbt.
Vol.: 46% Füllmenge: 0,7 Liter Ursprungsland: Irland Farbstoff: Nein Hersteller: Rademon Estate Distillery, Downpatrick, County Down, N. Ireland Aroma: feine Würze, Orangenzesten, cremiger Karamelfudge Geschmack: süßer Ingwer, frische Aprikose, grüner Apfel, dunkler Honig Finish: cremig und samtig mit süßer Marmelade und Fudge Hier erhältlich zum Preis von 69,90 €
Die Destillerie Wolfburn in Thurso, in den nördlichen Highlands, bringt einen neuen Whisky auf den Markt und vertreibt ihn exklusiv über die eigene Homepage: Der Wolfburn Fathers’s Day 2022 Release ist der erste fassstark abgefüllte Wolfburn, und er ist, wie der Name schon sagt, für den Vatertag gedacht (der wird in UK nicht zeitgleich mit Deutschland gefeiert).
Der mit 58,2% abgefüllte Whisky stammt aus Oloroso Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels und wird von der Brennerei wie folgt beschrieben:
The ideal gift for any discerning dad, this limited release consists of just 1840 bottles in total. Crafted from spirit matured in a combination of wonderfully sweet Oloroso sherry butts and ex-bourbon quarter casks it is a shade over seven years old. This hand-selected cask pairing has done an astonishing job of producing a smooth and rounded single malt whisky – and to maximise the flavour we have bottled it at cask strength. Sweet, aromatic and sumptuous in character, it’s a thoroughly enjoyable dram. The bottle comes complete with a neck-tag so that Fathers Day gifts can be personalised.
Und hier die Tasting Notes:
ON THE NOSE – Fresh bourbon aromas are softened by sweet sherry essence. Hints of toffee and caramel shine through.
ON THE PALATE – Chocolate truffles meet sticky toffee pudding and trifle sponge – and the whole mouthful is wonderfully overlaid with gentle hints of peat smoke. By any standards this is a rich and sumptuous dram, bursting with flavour.
THE FINISH – Caramel sweetness is present, accompanied by hints of toffee and demerara sugar. A trace of peat smoke remains until the very end, ensuring a beautiful lingering finish.
Der Wolfburn Fathers’s Day 2022 Release ist hier um 70 Pfund plus alle Abgaben und Porto erhältlich. Bitte rechnen Sie damit, dass Abgaben und Porto bei Versand nach Deutschland oder Österreich die Kosten des Whiskys noch deutlich über 100 Pfund treiben. Zum Zeitpunkt des Erscheinens dieses Artikels sind noch etwas über 400 Flaschen erhältlich…
Mit zwei exklusiven Abfüllungen von Redbreast und Whistlepig stellt sich The Single Malt Shop aus Irland in Deutschland und Österreich vor – jenen beiden Ländern, die man nun auch über den Onlineshop beliefern kann.
Mehr über den Online- Shop, der sich neben dem Standardprogramm vor allem auch Raritäten aus aller Welt widmet, und über die beiden speziellen Abfüllungen in der nachfolgenden Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
THE SINGLE MALT SHOP STARTET IN DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH MIT EXKLUSIVEN REDBREAST- UND WHISTLEPIG-PRODUKTEN
Seit seinem Start im Mai letzten Jahres hat sich The Single Malt Shop schnell einen guten Ruf als neuer ernsthafter Akteur im Online-Whiskygeschäft erworben. Gegründet von lebenslangen Whisky-Enthusiasten und geleitet von hochrangigen ehemaligen Blue-Chip-Führungskräften, haben sie ihren Sitz in Dublin und liefern in Dutzende von Ländern weltweit. Mit Stolz können sie verkünden, dass sie jetzt auch nach Deutschland und Österreich mit UPS liefern können. Das bedeutet, dass Whisky- und Whiskey-Liebhaber aus beiden Ländern nun einige der Raritäten aus dem Portfolio von The Single Malt Shop und sogar einige ihrer geschätzten exklusiven Abfüllungen genießen können. Zwei davon sind der WhistlePig 11 Year Old aus Vermont, USA, und der Redbreast 22 Year Old aus Irland. Nachstehend finden Sie ausführliche Informationen zu beiden Abfüllungen.
WHISTLEPIG VOLUME 1 DER ENZYKLOPÄDIE-SERIE, EXKLUSIV IM SINGLE MALT SHOP FÜR 490 € ERHÄLTLICH
Der erste Band einer Sammlung von fünf Einzelfassabfüllungen der WhistlePig Distillery in Vermont ist der erste Band der „The Library Series“. Produziert, um den ultimativen gealterten Rye Whiskey zu zelebrieren, wird jede Jahresausgabe in einer ledergebundenen Enzyklopädie geliefert, so dass der Sammler mit jedem Band seine eigene Bibliothek aufbauen kann. Band 1 reifte 11 Jahre lang in unberührter amerikanischer Eiche und wurde zu Ehren einer lokalen Gemeinde in Vermont „Rutland Barrel“ genannt. Jeder weitere Jahrgang wird diese Bezeichnung ebenfalls tragen. Es wurden nur 198 Flaschen produziert. Das gesamte Projekt wurde ursprünglich unter der Leitung des verstorbenen Dave Pickerell ins Leben gerufen. Dave Pickerell, der weltweit als Gründungsvater der amerikanischen Craft-Destillerie-Bewegung bekannt ist, war Master Distiller und Blender bei WhistlePig, bevor er 2018 leider verstarb. Zusammen mit seinem Kollegen Pete Lynch, der sein Nachfolger geworden ist, entschied er, dass sie einige ihrer wertvollen Roggenbestände beiseitelegen und ihnen eine zusätzliche Reifung und Pflege gönnen sollten. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Fässer entschieden sie sich für jungfräuliche amerikanische Eiche mit dem einzigen Ziel, die Essenz des Roggenwhiskeys einzufangen. Die Library Series stellt eine der letzten Gelegenheiten dar, sein bemerkenswertes Erbe zu würdigen. Und da der Whiskey selbst mit einer Fassstärke von 56,9 % ABV abgefüllt wird, handelt es sich um einen Roggenwhiskey, der nicht nur handwerklich hervorragend hergestellt, sondern auch in seiner reinsten Form eingefangen wurde. Erhältlich ist er exklusiv bei The Single Malt Shop.
Im Jahr 2007 beschloss eine Gruppe von Menschen, eine Farm in der idyllischen Umgebung von Shoreham, Vermont, zu kaufen. Inspiriert von der wunderbaren Natur, die sie umgab, schmiedeten sie den Plan, einen überdurchschnittlich guten Whiskey aus Vermont herzustellen. Sie träumten davon, ihren eigenen Roggen anzubauen, Eichenholz aus den Wäldern der Region für die Herstellung einzigartiger Fässer zu ernten, Wasser aus dem Brunnen des Anwesens zu beziehen und alles vor Ort zu destillieren und zu reifen. Im Jahr 2015 wurde dies alles Wirklichkeit, als Dave Pickerell die erste Destillation in einer Kupferbrennerei durchführte, die er speziell für sie angefertigt und angepasst hatte. Sein WhistlePig-Mantra war bald geboren: „Unser Getreide. Unser Wasser. Unser Holz. Wir nennen es das dreifache Terroir.“ Ein solch bahnbrechender Ansatz zeigt, was WhistlePig auszeichnet: die schiere Charakterstärke. Ganz gleich, ob sie mit älteren externen Beständen oder ihrer neueren, auf dem Bauernhof destillierten Spirituose arbeiten, ihr Engagement für die Herstellung der besten Roggenwhiskys der Welt ist absolut konkurrenzlos. Die Ergebnisse sprechen für sich selbst. Das Portfolio von WhistlePig ist das meistausgezeichnete Haus für Roggenwhiskeys der Welt.
REDBREAST 22 YEAR OLD, EXKLUSIV IM SINGLE MALT SHOP FÜR €450 ERHÄLTLICH
Dieser Redbreast 22 Year Old All Sherry Single Cask wurde von Irish Distillers Master Blender Billy Leighton und Blender David McCabe handverlesen und trägt den charakteristischen Sherry-Stil, der ein Synonym für Redbreast Irish Whiskey ist.Erstmals am 17. Oktober 1997 in Ex-Bourbon-Fässern gelagert, wurde dieser außergewöhnliche Whiskey am 25. März 2010 in einem Oloroso-Sherry-Fass nachgereift.Dieser Whisky wurde im Frühjahr 2020 im Alter von 22 Jahren in 468 Flaschen mit einer Fassstärke von 55,9% ABV abgefüllt.Die Abfüllung ist ein einzigartiger und nuancierter Ausdruck von Redbreast.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
NASE – Die gelagerte Eiche liefert reichhaltige Noten von getoastetem Holz im Zusammenspiel mit dunklen Beerenfrüchten, Bitterschokolade und nussigen Liköruntertönen. Die Pot-Still-Gewürze entwickeln sich im Laufe der Zeit und fügen Noten von Anis und Muskatnuss hinzu.
GESCHMACK– Reichhaltige Tannine mit einem Hauch von Leder und getrocknetem Tabak, die schnell abklingen und geröstete Mandeln und Walnüsse zum Vorschein bringen, überlagert von süßer Vanille und getrockneten Früchten, die im Hintergrund verweilen und ein Gleichgewicht zu den Pot-Still-Gewürzen herstellen.
FINISH – Lang anhaltender Abgang mit sanft abklingenden Früchten, die den vielen Jahren im Eichenfass das letzte Wort geben
Seit mehr als einem Jahrhundert ist Redbreast der Tradition der Herstellung von Single-Pot-Still-Whiskey treu geblieben und gilt heute als der endgültige Ausdruck dieses typischen irischen Whiskeys. Der von Master Blender Billy Leighton in der Midleton Distillery in der Grafschaft Cork hergestellte Redbreast bietet ein reichhaltiges, vollmundiges Geschmacksprofil mit einem charakteristischen Sherry-Einfluss und erfreut sich auf den wichtigsten irischen Whiskey-Märkten in aller Welt, einschließlich der USA, des Vereinigten Königreichs und Irlands, wachsender Beliebtheit. Das weltweit am meisten ausgezeichnete Sortiment an irischem Single-Pot-Still-Whiskey demonstriert ein klares Bekenntnis zu Alter, Qualität und Innovation bei irischem Whiskey und umfasst: Redbreast 12 Year Old, 12 Year Old Cask Strength, 15 Year Old, 21 Year Old und 27 Year Old; Redbreast Lustau und limitierte Editionen wie Redbreast Dream Cask.Der Robin Redbreast ist der einzige Vogel, der in den dunklen irischen Wintern ununterbrochen singt und einer der wenigen kleinen Vögel ist, die in Irland überwintern. Es ist dieser beständige Geist, der seinen Namensgeber, den Redbreast Irish Whiskey, inspiriert.
In unserer Serie von knappen Video-Verkostungen (unter drei Minuten) möchten wir Ihnen heute den Fercullen 10yo Single Grain Irish Whiskey vorstellen, den wir nach unserem Besuch in der Powerscourt Distillery in Irland vor Ort probiert haben.
Viel Spaß mit dem folgenden 146 Sekunden langen Video:
Auch Royal Salute, der schottische Premium-Blend, nimmt das 70jährige Thronjubiläum von Queen Elizabeth II. zum Anlass, eine eigene Sonderabfüllung auf den Markt zu bringen, und reiht sich damit in eine Folge hochwertiger und hochpreisiger Abfüllungen ein, darunter zum Beispiel der Glen Grant 1952 von Gordon & MacPhail.
Die Royal Salute Platinum Jubilee Edition mit 50,8% vol. enthält Whiskys von verschiedenen Lost Distilleries und wurde für zwei Jahre in einem Tawny Port Fass gefinisht, ein fortifizierter Wein, der auch am im Jahr 1953 stattfindenden Krönungsbankett gereicht wurde. Royal Salute hat aus seiner Geschichte eine starke Beziehung zum britischen Königshaus, und vor allem zu diesem Ereignis, wurden doch die ersten Flakons der Marke bei ebenjenem Krönungsbankett der Königin als Geschenk übergeben.
Die Royal Salute Platinum Jubilee Edition kommt in einem einzeln nummerierten Decanter aus handgeblasenen Dartington-Kristall. Sieben geprägte Linien auf der Box, die den Decanter birgt, repräsentieren die sieben Jahrzehnte der Regentschaft.
147 Flaschen des Royal Salute Platinum Jubilee Edition gibt es, sie gehen im Lauf des Juni in den Verkauf in Fachgeschäften und im Global Travel Retail – zu einem Preis von jeweils umgerechnet etwas über 18.500 Euro.
Die Speyside Distillery Tamnavulin, im Besitz von Whyte & Mackay, hat einen neuen Distillery Manager: Ab sofort wird Leon Webb diese Position ausfüllen und an der Seite von Distiller Sam Douglas und Blender Kirsty Hodge die Verantwortung für die Whiskys aus dieser Brennerei übernehmen.
Mehr über Leon Webb und seinen Werdegang sowie die Destillerie Tamnavulin selbst im nachfolgenden PR-Artikel:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
TAMNAVULIN ANNOUNCES NEW DISTILLERY MANAGER
Leon Webb joins Tamnavulin following distillery’s success at Spirit of Speyside Festival
The award-wining Speyside distillery Tamnavulin has appointed experienced whisky maker Leon Webb as its new Distillery Manager. His arrival further bolsters the distilling team at the world’s fastest growing Single Malt[1], which recently won gold at The Spirit of Speyside Awards for Tamnavulin Spanish Grenache Cask.
Das Team von Tamnavulin. Leon Webb ist Zweiter von rechts. Bild: Tamnavulin Distillery
Leon joined the team in early May, returning to his native Scotland following a period of five years in Canada, working as Master Distiller and Blender for the well-respected Shelter Point Distillery on Vancouver Island, B.C.
Originally from Aviemore in the Scottish Highlands, Leon graduated with an MSc in Brewing and Distilling from Heriot-Watt University in Edinburgh, before embarking on his distilling career in both Scotland and Canada, producing a number of award-winning liquids.
He joins Tamnavulin’s Distiller Sam Douglas and Blender Kirsty Hodge, who has been working closely with the distillery in recent years, as part of the wider Whyte & Mackay Distilling Team, which is headed up by Master Whisky Maker and Blender Gregg Glass.
Shane Healey, Distillery Director at Whyte & Mackay, said:
“Leon will be a fantastic addition to Tamnavulin and our Distilling Team. I am confident he will build on all the great work already done at the distillery and make a great contribution to the extraordinary growth of the Tamnavulin brand around the world. Leon joins Tamnavulin at an exciting time, fresh after the Spirit of Speyside Festival.”
The single malt brand was brought back to life in 2016 as a quintessential signature Speyside malt whisky. The fruit-forward liquids produced are all double-matured and enhanced through wine cask finishes, released at an affordable price point.
Numerous award wins later – coupled with a rapid growth in demand from consumer and trade alike have quickly established Tamnavulin as a leading example of quality Speyside whisky – testament to a distillery and whisky making team that will be further bolstered by Leon’s experience.
Tamnavulin recently announced the addition of a White Wine Cask Edition to its core range, building on the popularity of the brand’s Red Wine Cask Editions.
About Tamnavulin
On the Southern edge of Speyside, in the foothills of the Cairngorm Mountains, lies Tamnavulin Distillery. Built in 1966, the Distillery takes its name from the Gaelic for ‘mill on the hill’, the distillery was named after the historic woollen mill which still sits next to the distillery. After closing in 1995, the distillery underwent a major refurbishment before it was re-opened in 2007. The first whisky from the newly opened distillery was launched in 2016, much to the anticipation of whisky fans.
Tucked away on the edge of the River Livet, set on the bank of the Allt’ a Choire, Tamnavulin draws water from underground springs in the Easterton hills formed by snowmelt from the surrounding mountains. This water is naturally filtered through ancient limestone rock before reaching the distillery, resulting in some of the purest spring water to be found in Scotland.
The small group of skilled, time-served craftsmen began creating Tamnavulin’s signature Speyside malt whisky over fifty years ago using the finest ingredients combined with age-old distilling expertise and sophisticated techniques.
Since its launch in 2016, Tamnavulin has driven a successful path which has seen it become the fastest growing single malt globally in 2020 (IWSR ‘000’s 8.4L cases) and the no.4 brand by volume in the UK (Nielsen Scantrack/Kantar date to 9th of October 2021).
Im November 2020 haben wir über den Baustart der Port of Leith Distillery in Edinburgh berichtet – eine ungewöhnliche Brennerei, die sich so wie die schwedische Mackmyra-Destillerie die Gravitation zu Nutze macht, indem sie die Arbeitsvorgänge in der Brennerei vertikal anordnet. Toppen Sie das noch oben mit einem Cafe mit herrlichem Ausblick über Edinburgh, und Sie haben die Port Leigh Distillery.
Unser Leser Peter Kohl hat unlängst die Baustelle besucht und uns fünf Bilder vom Baufortschritt dort zugesendet. Diese dürfen wir heute hier dankenswerter Weise mit Ihnen teilen (können Sie die schon eingebauten Washbacks finden?).
Übrigens: Die Eröffnung dort ist immer noch für 2022 vorgesehen.
Portfoliobereinigung bei Diageo am indischen Markt: Laut Berichten in mehreren Magazinen trennt man sich in einem der größten Märkten für Spirituosen weltweit, von insgesamt 32 Marken aus dem Segment der einheimischen Populär-Marken und verkauft sie vom indischen Ableger des Konzerns, United Spirits um 8,2 Milliarden Rupien (ca. 105 Millionen Dollar oder 98 Millionen Euro) an Inbrew Beverages. Der Verkauf folgt einem relativ schwachen Jahr für United Spirits, in dem von März 2021 bis März 2022 die Netto-Verkäufe um 13,2% einbrachen.
Der Verkauf folgt einer im Februar 2021 begonnenen strategischen Überprüfung des Portfolios, bei dem 15 Marken auch in Bezug auf Profitabilität unter die Lupe genommen wurden. Nun wurde ein Großteil der Marken verkauft. Bei United Spirits verbleiben die Marken McDowell’s und Director’s Special.
InBrew und United Spirits haben zudem einen über fünf Jahre laufenden Franchise-Vertrag für 11 andere Marken wie Bagpiper abgeschlossen. Der Vertrag erlaubt es InBrew, diese 11 Marken bei Interesse zu einem fixen Preis zu kaufen.
Im Verkauf sind nicht nur die Markenrechte enthalten, sondern auch eine Produktionsstätte und die mit den Marken verbundenen staatlichen Lizenzen.
Die Speyside-Destillerie Benriach steht ja seit einiger Zeit im Besitz von Brown-Forman, und hat das Portfolio über die letzten Jahre doch deutlich umgestellt. Auch der Auftritt wurde modernisiert.
Serge Valentin verkostet heute auf Whiskyfun aber nicht nur die neuen Offiziellen (aus dieser Range ist nur der „The Original Ten“ vertreten), sondern auch unabhängig abgefüllte Whiskys aus der Brennerei und eine Sonderausgabe für Japan. Insgesamt fünf Abfüllungen stellen sich heute in der Verkostung dem Urteil von Serge, und alle können dabei gute bis sehr gute Bewertungen erzielen.
Wie immer hier unsere tabellarische Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Benriach 10 yo ‚The Original Ten‘ (43%, OB, +/-2022)
83
Benriach 10 yo 2009/2019 (51%, OB for Minmore House and Shinanoya, Japan, peated/rum barrel, cask #4414, 273 bottles)
84
Benriach 13 yo 2008/2021 (57.1%, Alambic Classique for Fassstark.de, bourbon, cask #21012, 261 bottles)
