Nicht länger aufschieben wollte Serge Valentin die Verkostung des 41 Jahre alten Craigellachie, der 2021 in der Exceptional Cask Series der Brennereien-Eigentümers Bacardi erschien. Diese Abfüllung wird in der Session des Tages begleitet von zwei Indie Craigellachie Single Cask Bottlings. Die Bewertungen: einmal sehr gut, zweimal besser, hier unsere Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Craigellachie 11 yo 2013/2024 (60.6%, Lady of the Glen, refill butt, recharred cask finish, cask #30080, 215 bottles)
84
Craigellachie 14 yo 2009/2023 (53.4%, Whiskyfacile, Black Cat series, hogshead, cask #90305000, 300 bottles)
Douglas Laing & Co. stellt heute die neuste Ausgabe ihres Highland Malts Timorous Beastie vor. Die limitierte Edition Timorous Beastie Phantom Smoke vereint einen getorften Highland Malt mit dem klassischen Timorous Beastie, der in Crocodile Casks – stark ausgebrannten Eichenfässern – über einen längeren Zeitraum reifte. Die Abfüllung hat Alkoholgehalt von 54,2 % Vol. und ist ohne Farbstoffe oder Kaltfiltration abgefüllt. Diese Edition, präsentiert in einem umlaufenden Etikett und einem exklusiven Karton mit Prägung und Silberfolienverzierungen, ist weltweit auf nur 3.000 Flaschen limitiert, und erscheint mit einer unverbindlichen Preisempfehlung von £60,00 / 69,00 €. Mehr in der englischsprachigen Presseaussendung von Douglas Laing & Co.:
Douglas Laing & Co. today proudly introduces a daring new chapter for its award-winning Highland Malt with the launch of Timorous Beastie Phantom Smoke, a Limited-Edition expression that marks the first time peat has been introduced to the beloved “mighty mouse” brand.
This innovative bottling marries a peated Highland Malt with classic Timorous Beastie spirit that has undergone an extended maturation in Crocodile Casks – heavily charred oak barrels that impart intense depth and complexity. Bottled at a formidable 54.2% ABV and offered without colouring or chill-filtration, Phantom Smoke remains true to Douglas Laing’s philosophy of bottling Scotch Whisky “as natural as it gets.”
The result is a hauntingly harmonious dram, described with tasting notes as:
Nose: Crackling with smouldering peat, scorched spice, and charred oak. Palate: Layers of Highland sweetness emerge beneath the smoke, creating a bold yet balanced experience. Finish: Lingering, harmonious, and unforgettable – a whisky that echoes long after the final sip.
Presented in a wraparound label and bespoke carton with embossing and silver foil detailing, this striking release is limited to just 3,000 bottles globally.
Scott Morrison, Senior Brand Manager, commented:
“Phantom Smoke is a bold step for Timorous Beastie – a whisky that introduces peat for the very first time in the brand’s history. Combined with the dramatic influence of Crocodile Casks, it offers a completely new flavour journey for our Highland Malt, while retaining the sweet charm our Timorous Beastie fans know and love.”
With a UK RRP of £60.00 / €69.00, Timorous Beastie Phantom Smoke is available from specialist spirits retailers globally and online.
In den USA wurde diese Abfüllung Ende Ausgust vorgestellt und erschien am 3. September (wir berichteten), nun erreicht Four Roses 2025 Limited Edition Small Batch wie von uns vermutet auch unsere Märkte. In Deutschland ist dieneue 18. Sonderedition ab sofort im ausgewählten Fachhandel erhältlich, alle weiteren Information zu diesem Bottling in der Pressemitteilung, die wir von Pernod Ricard Deutschland erhalten haben:
Presseartikel
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Four Roses präsentiert 2025 Limited Edition Small Batch
Die neue 18. Sonderedition vereint drei exklusive Bourbon-Rezepturen in einer meisterhaften Komposition und ist ab sofort im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Die Four Roses Distillery stellt die 2025 Limited Edition Small Batch Bourbon vor, eine außergewöhnliche Komposition aus dem Herzen Kentuckys. Die 18. Ausgabe der jährlichen Sonderedition vereint drei ausgewählte Bourbon-Rezepturen aus vier handverlesenen Chargen, abgefüllt in Fassstärke und nicht kühlfiltriert.
Mit einem Alkoholgehalt von 54,5 % Vol. enthält die diesjährige Edition Bourbons im Alter von 13 und 19 Jahren. Aus den zehn charakteristischen Rezepturen von Four Roses wurden für diese Edition ein 13-jähriger Bourbon der OBSV-Rezeptur, ein 13-jähriger OBSK, ein 13-jähriger OESV sowie ein 19-jähriger OESV ausgewählt.
„Jedes Jahr kreieren wir eine Edition, die die Vielfalt und Tiefe unserer zehn Rezepturen widerspiegelt“, erklärt Brent Elliott, Master Distiller bei Four Roses. „Die diesjährige Mischung lebt von den eleganten Fruchtnoten und süßen Fassaromen der 13-jährigen V-Chargen. Der OBSK bringt eine spannende Komplexität ins Spiel, während der 19-jährige OESV dem Blend zusätzliche Tiefe und Reife verleiht.“
Das Aromaprofil der 2025 Limited Edition Small Batch begeistert mit süßer Aprikose, Vanille, Karamell, Schwarztee, einem Hauch Roggen und sanftem Eichenholz. Am Gaumen entfalten sich Aprikose, Zitrusnuancen, Crème brûlée und gewürztes Eichenholz, begleitet von einem sehr weichen, langanhaltenden Finish.
Mit dieser limitierten Edition unterstreicht Four Roses erneut seine Leidenschaft für handwerkliche Perfektion und die Kunst des Bourbon-Blending.
Über Four Roses Distillery
Gegründet im Jahr 1888, kombiniert Four Roses zwei Maische-Rezepturen mit fünf firmeneigenen Hefestämmen, um zehn einzigartige Bourbon-Rezepturen zu kreieren – jede mit einem ganz eigenen Geschmacksprofil. Im vergangenen Jahr erhielt Four Roses 58 Auszeichnungen, darunter zwei Double Platinum Medaillen, drei Platinum Medaillen, neun Double Gold Medaillen und 26 Goldmedaillen bei renommierten Wettbewerben wie den American Whiskey Masters und Whiskies of the World. Besonders hervorzuheben ist die Auszeichnung als „World’s Best Single Barrel“ bei den World Whiskies Awards, die die Position von Four Roses als einer der weltweit angesehensten Bourbon-Hersteller weiter festigt.
Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Spirituosen- und Champagner-Branche, das Tradition, modernste Markenentwicklung und globale Vertriebstechnologien miteinander verbindet. In Deutschland wird die Gruppe durch Pernod Ricard Deutschland GmbH mit Sitz in Köln repräsentiert und vermarktet ein prestigeträchtiges Portfolio von Premium- bis Luxusmarken. Dazu gehören Absolut Vodka, Ramazzotti, Ballantine’s, Chivas Regal, Lillet und The Glenlivet, Jameson Irish Whiskey, Havana Club, Malfy Gin, Malibu sowie die Champagnermarken Mumm und Perrier-Jouët. Unsere Mission ist es, das nachhaltige Wachstum unserer Marken – mit Respekt für Mensch und Umwelt – zu fördern.
Zu ihrem 10-jährigen Jubiläum dachten sich die Whiskykennerei Frankenbach etwas Besonderes aus und stellten heute ihren Glenmosset 8 yo vor. Alle Einzelheiten und Details zu dieser Abfüllung (die nicht die Letzte sein soll) sowie die Bezugsmöglichkeit erfahren Sie im folgenden Infotext:
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Whiskykennerei Frankenbach mit Glenmosset 8 yo zum 10-jährigen Jubiläum
Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Whiskykennerei Frankenbach haben sich die beiden Freunde Christoph Golisch und Michael Württemberger auf der Village 2025 etwas Besonders ausgedacht.
Sie entschieden sich für ein kleines Fässchen Glenmosset First Fill Sherry Octave von The Single Cask, dass auch noch zufällig im Gründungsjahr des Frankenbacher Whiskyabend destilliert wurde. Heute wurde der Traum wahr und die beiden holten das Fass persönlich in Nürnberg ab. Zuvor wurde aber nochmals probiert und wir alle stellten einstimmig fest…“Ist noch besser geworden als er so schon war“!
Diese Abfüllung ist selbstverständlich nur über die Whiskykennerei Frankenbach für 125 Euro zu bekommen.
Der mittlerweile bereits 23. Schottland-Panoramakalender von Gudrun und Heinz Fesl ist jetzt erhältlich. Und auch für das Jahr 2026 gibt es diesen als Wand- und auch als Tischversion.
Alle Informationen zu „A dream within a dream – Schottland 2026“, einige Beispielseiten sowie die Bezugsquelle finden Sie im nachfolgenden Text:
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A dream within a dream – Schottland 2026: Fesl´s Whisky – Schottland – Panoramakalender
Der 23. Schottland-Panoramakalender der Fesls trägt den schönen Titel „A dream within a dream“ – angelehnt an ein Gedicht von Edgar Allan Poe, in dem es um die Flüchtigkeit der Dinge geht. Und auch das nächste Jahr wird an uns vorbeiziehen – diesmal aber mit besonders beeindruckenden Bildern aus Schottland!
Einzigartige alte Aufnahmen von Ardbeg, Bruichladdich, Aberfeldy ergänzen aktuelle von Nc’Nean, Kingsbarns und Fettercairn. Und auch die Kelpies, das Up Helly Aa auf den Shetlands, Winteraufnahmen der Highlands, Castles und Leuchttürme und eine beeindruckende Nachtaufnahme von Edinburgh wissen zu beeindrucken.
Der Wandkalender besteht wie seine Vorgänger aus 13 Panoramabildern (45 x 17 cm) und Detailbildern (15 x 11 cm bis 22 x 11 cm) für 13 Monate. Jeder Monat ist mit Sinnsprüchen in gälischer, englischer und deutscher Sprache versehen. Der Kalender hat aufgeklappt die Maße 49 x 44 cm.
Zusätzlich ist auch dieses Jahr wieder ein praktischer Tischkalender „Treasures of Scotland 2026“ erhältlich – in der praktischen Klappbox aus Kunststoff. Er hat ebenfalls 13 Monate und ist beidseitig im Panoramaformat (ca. 19 x 11 cm) mit 26 unterschiedlichen Motivschwerpunkten zu Whisky und Landschaften Schottlands bedruckt.
Die Preise konnten mit 34,90 € und 10,90 € beibehalten werden. Wie immer gehen bei Direktbestellungen 15% an das Waldpiraten Camp der deutschen Kinderkrebshilfe und an das Münchner Kinderhospiz.
Liebhaber der schottischen Lebens- und Whiskykultur finden den Kalender ebenso wie Informationen zu den Händlern und Einblicke in die Fotos unter: www.heinz-fesl.de.
Für unser aktuelles Gewinnspiel haben wir uns an einen der schönsten Orte Irlands begeben: Das malerische Küstenstädtchen Dingle an der Westküste der grünen Insel. Dort, wo in vielen Belangen auch heute noch die Zeit stillgestanden erscheint, produziert man seit 2012 in der kleinen Dingle Distillery hervorragenden Whiskey – mit Bedacht und viel Handarbeit.
Dass man sich in Dingle für Gutes Zeit lässt, sieht man auch daran, dass erst in diesem Herbst der Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey erschienen ist – ganze 13 Jahre nach dem ersten Brennen.
Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir jetzt unter unseren Lesern gleich vier Flaschen von diesem außergewöhnlichen irischen Single Malt voller Aromen und Tiefe aus Bourbon-, Port und PX-Casks, der Sie mit seinem Geschmack begeistern wird.
Mitmachen geht ganz einfach: Lesen Sie unseren Beitrag über die Brennerei, ihre Whiskeys und Ihren Gewinn aufmerksam durch, beantworten Sie dann unsere einfache Gewinnfrage und senden Sie uns ihre Antwort mit dem richtigen Betreff. Dann drücken Sie sich die Daumen (wir tun es auch), und vielleicht können Sie schon bald diesen charakterstarken Iren bei sich daheim genießen. Und ein persönlicher Tipp: Wenn Sie das nächste Mal nach Irland reisen, planen Sie Dingle unbedingt mit ein – Sie werden begeistert sein!
Hier also alle Infos zur Dingle Distillery, ihrer neuen Core Range und den Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey:
Dingle gibt’s! Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau
Eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands ist im äußersten Westen Europas zu Hause. Hinter dem malerischen Örtchen Dingle auf der gleichnamigen Halbinsel erstreckt sich nichts als der tiefe, wilde Atlantik. Hier lässt man den Dingen ihre Zeit. Eile? Ein Fremdwort. Stattdessen wird Handarbeit großgeschrieben – in jedem Produktionsschritt. Vom Einmaischen über das Trennen von Vor-, Mittel- und Nachlauf bis hin zum Abfüllen in Flaschen legen Master Distiller Graham Coull und sein Team persönlich Hand an. Das Ergebnis: Irish Single Malt Whiskey auf höchstem Qualitätsniveau.
Wo Dingle draufsteht, ist auch Dingle drin: Die Whiskys der bodenständigen Iren entstehen seit Gründung im Jahr 2012 vollständig in ihrer überschaubaren Craft-Brennerei. Dreifach destilliert und in kleinen Chargen hergestellt, reifen ihr Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskey in Bourbon-, Port- und Sherryfässern im maritimen Mikroklima der Dingle-Halbinsel. Abgefüllt wird grundsätzlich weder gefärbt noch kühlfiltriert – für vollen Geschmack und den unverfälschten Charakter der irischen Atlantikküste.
Meilensteine: neue Core Range mit Dingle 10 y.o.
Mehr als eine Dekade hat es gedauert, aber jetzt ist sie da: die erste Core Range der Dingle Distillery. Mit ihrem Standardsortiment legt die Brennerei gleich einen doppelten Meilenstein. Denn: Neben dem fruchtig-süßen Dingle Single Malt und einem vollmundigen Single Pot Still ist der erste dauerhaft verfügbare Dingle 10 y.o. dabei – einer der ältesten Whiskys der Destillerie. Aus Bourbon-, Port- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern geschmiedet, liefert er eine üppige Balance aus Pflaumen, Orangenblüten, Karamell und warmer Würze.
Wir verlosen 4 x 1 Flasche des neuen Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey!
Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey (46,5% vol., 0,7 Liter): unabhängiger Single Malt von Irlands Westküste; langsam dreifach destilliert; im mild-maritimen Klima in Bourbon Casks (65%), Port Casks (30%) und Pedro Ximénez Sherry Casks (5%) gereift; üppig und ausbalanciert; weder gefärbt noch kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Satte Wellen von dunklen Früchten und gedünsteten Pflaumen.
Gaumen: Üppig geschichtet mit Ingwerplätzchen und genussvoller Schwarzwälder Kirschtorte.
Nachklang: Weicher Butterscotch, zarte Orangenblüte und sich entwickelnde fruchtige Gewürze.
Und so gewinnen Sie eine von vier Flaschen des neuen Dingle Distillery 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey!
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: an welchem Meer liegt Dingle?
A: am Atlantik B: am Pazifik
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Dingle“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. November 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 17. November 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Dingle“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. November 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 17. November 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Impor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Team von Whiskyexperts
In der letzten Woche hatten wir ein ganz besonderes Gewinnspiel mit einem ganz besonderen Preis für Sie: Gemeinsam mit unserem Partner GourmetPoolverlosten wir eine absolute Ausnahmeabfüllung, den Ben Nevis 1996, eine 26 Jahre alte Einzelfassabfüllung in Fassstärke aus dem wahrscheinlich absoluten Top-Jahrgang der Highland-Brennerei. Dieser exzeptionelle Whisky im Wert von 550,- Euro stammt aus einem akribisch ausgesuchten Fass 1882 und begeistert mit seinem differenzierten und in jeder Phase tiefgründigen Geschmack.
Die Resonanz auf dieses Gewinnspiel war enorm – vielen Dank an alle, die dabei mitgemacht haben. Bevor wir Ihnen aber den glücklichen Gewinner oder die glückliche Gewinnerin nenne, lassen wir noch einmal Gourmetpool über sich selbst erzählen, was sie ausmacht und was ihre Abfüllungen so besonders macht – und natürlich stellen wir Ihnen den Gewinn ebenso noch einmal vor:
GourmetPool: Taste the exceptional – Luxus als geteilte Erfahrung
Das Team von Gourmetpool (v.l.n.r.): Andreas Jansen, Stefan Fiedler, Leonard Baum und Leo Jansen
Es begann nicht mit einer einzelnen Flasche, sondern mit einer Idee im Team der Marketingberatung der Mitgründer, Petra und Andreas Jansen. Sie wollten bewusst Zeit im Team miteinander verbringen, die nichts mit Arbeit zu tun hat. Im Jahr 2017 entstand daraus eine bis heute gültige Tradition – jeder Freitagabend gehört dem Team. Kein Projekt, keine Agenda, sondern einfach Neues ausprobieren.
„Am Anfang ging es noch gar nicht um Whisky. Es ging vielmehr darum, den Moment bewusst zu genießen – alles andere hat sich dann daraus ergeben.“
Stefan Fiedler, Managing Director, GourmetPool
Wir haben vieles getestet: kulinarische Abende, Feinkost, Craft-Biere und vieles mehr. Stefan Fiedler brachte schließlich den entscheidenden Impuls für Wein- und Spirituosen-Verkostungen, die von dem damaligen Winzer und Sommelier und heutigen Mitgründer und Director Whisky & Spirits, Leonard Baum, begleitet wurden. Aber nach und nach kristallisierte sich heraus, dass uns eine besondere Faszination verband – die Welt des Whiskys.
Wert entsteht nicht durch den Preis. Wert entsteht durch den Moment.
Bevor wir beim Whisky angekommen sind, haben wir intensiv die Welt der Weine erkundet. Dabei machten wir eine Beobachtung, die uns bis heute prägt: Der Preis eines Weins hat nur sehr bedingt etwas mit seiner wahrgenommenen Qualität und dem Genuss zu tun.
Diese Diskrepanz hat uns fasziniert und wirft eine Frage auf: warum gibt es in der Weinwelt diese Entkopplung zwischen Preis und erlebter Qualität? Und lässt sich dieses Phänomen auch auf andere Genusswelten übertragen?
Der Preis erklärt es nicht. Das Erlebnis schon.
Als wir dieselbe Fragestellung in die Welt des Whiskys übertrugen, machten wir eine entscheidende Entdeckung: Hier ist es anders. Bei besonders alten und seltenen Abfüllungen lässt sich nicht selten ein spürbarer Unterschied in Komplexität, Tiefe und Genuss tatsächlich wahrnehmen.
Natürlich: Kein 35-jähriger Whisky für 12.000 € „rechtfertigt“ objektiv diese gigantische Preisdifferenz zu einem guten 15-Jährigen für 110 €. Aber – und das ist entscheidend – im Glas ist die Erfahrung tatsächlich außergewöhnlich anders. Wer diese Raritäten probiert, erlebt Genussmomente, die man sonst nicht haben kann. Es ist eine Dimension von Tiefe, Reife und Vielschichtigkeit, die den Preis zwar nicht rational erklärt, aber die demütig und den Preis emotional nachvollziehbar macht.
Diese Erkenntnis hat die Ausrichtung von GourmetPool maßgeblich beeinflusst: Gerade im Whisky lohnt es sich, den Fokus auf die seltenen, gereiften Abfüllungen zu legen. Denn hier kann man Erlebnisse schaffen, die wirklich unvergleichlich sind.
Qualität ohne Kompromiss: Single Cask. Single Truth.
Unsere Haltung ist radikal einfach: Wir kuratieren ausschließlich ≥ 20 Jahre gereifte, ultra-rare Single Casks (Ø 150–350 Flaschen) aus Scotch Whisky, Rum, Cognac & Armagnac – ungefiltert, ungefärbt, in Fassstärke.
Jedes Fass durchläuft eine mehrstufige Kurations-Prüfung: dokumentierte Provenienz und Chain-of-Custody, Vorab-Samples in Serien, unabhängige Sensorik-Panels mit hohem Ablehnungsanteil.
Unser Fassmanagement ist keine Routine, sondern Präzisionsarbeit. Wir bevorzugen Erst- und Zweitbelegungen (Bourbon, Oloroso, PX u. a.), verzichten auf kosmetische Finishes und jegliche Zusätze.
„Wir wählen keine Fässer aus – wir verhandeln mit der Zeit. Nur wenn Balance, Tiefe und Textur im Glas absolut sind, füllen wir ab. Wir verfolgen eine einfache Philosophie: es muss perfekt sein.“
Leonard Baum, Mitgründer & Director Whisky & Spirits, GourmetPool
Raritäten gehören ins Glas. Nicht ins Regal.
Aus unseren gemeinsamen Erfahrungen – den „Weinmomenten“, die uns Demut gelehrt haben, und den „Whiskymomenten“, die uns die Einzigartigkeit der Raritäten bewusst machten – wuchs die Motivation, Gourmetpool zu gründen.
Uns ging es nie darum, Luxus um seiner selbst willen zu verkaufen. Uns geht es darum, Zugänge zu schaffen: zu Genussmomenten, die sonst kaum jemand erleben dürfte. Wir wollten, dass die Erfahrung eines außergewöhnlichen Whiskys nicht im Safe oder Regal bleibt, sondern ins Glas kommt – geteilt, erlebbar, unvergesslich.
Das wirklich Neue aber ist unser Ansatz: Wir bieten diese Raritäten nicht exklusiv als Flaschen an, sondern arbeiten mit ausgewählten Gastronomie- und Eventpartnern. So können unsere Whiskys glasweise probiert werden. Damit wird das möglich, was bisher fast unerreichbar schien: den Zauber dieser Tropfen wirklich zu erleben.
Wir erinnern uns an den ersten Gast, der nach einem Tasting sagte: „Das fühlt sich an wie ein kleiner Luxusurlaub in zehn Minuten.“ Genau darum geht es uns.
Der wahre Luxus: Jetzt.
Ein Glas einer seltenen Spirituose ist für uns etwas ganz Besonderes. Es ist ein Schlüssel – zu einem Moment, der nicht reproduzierbar ist. Er kann nur jetzt, nur mit genau diesen Menschen, in genau diesem Gespräch, in genau dieser Stimmung entstehen.
Denn für uns gilt – gestern, heute und morgen: Wahrer Luxus liegt nicht im Besitz des Seltenen, sondern im Teilen des Unwiederholbaren.
Ihr Preis: Ben Nevis 1996 | 26 Jahre gereift | Cask Strength 51,5% vol. | Cask: 1882
Ein wahrhaft außergewöhnlichen Single Cask Whiskys aus der traditionsreichen Ben Nevis Distillery: Diese exklusive Abfüllung stammt aus dem Jahr 1996, einer Periode, die für Kenner als goldene Ära der Destillerie gilt. Gereift über 26 Jahre in einem ausgewählten Hogshead, entfaltet dieser Whisky eine Tiefe und Komplexität, wie sie nur selten bei lang gereiften Einzelfässern zu finden ist.
Herkunft & Historischer Kontext
Die Ben Nevis Distillery, gegründet im Jahr 1825 am Fuße des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands in Fort William, blickt auf eine bewegte und faszinierende Geschichte zurück. Die 1990er-Jahre markieren eine besonders interessante Phase: Nach dem Erwerb durch die japanische Nikka-Gruppe 1989, wurde die Produktion ab den frühen 1990ern neu ausgerichtet – mit Fokus auf Qualität, traditioneller Destillation und charaktervollen Single Malts. Whiskys aus dem Jahr 1996 sind heute seltene Zeugen dieser Übergangszeit – kraftvoll, vielschichtig und von markanter Handschrift.
Unsere Abfüllung trägt all jene Merkmale, die Liebhaber gereifter Highlands erwarten – und doch erzählt sie eine ganz eigene Geschichte: die des Fasses, das über Jahrzehnte hinweg in Schottlands kühlem Klima zur Perfektion reifte.
Verkostungsnotizen
Nase: Ein erster Eindruck von Tiefe und Vielschichtigkeit. Reife, dunkle Früchte wie Feigen, Pflaumen und gedörrtes Kernobst dominieren, begleitet von feiner dunkler Schokolade und einem Hauch antikem Leder. Florale Heidekraut Noten, mit leicht herbem Baumharz und zarter Vanille verschmelzen mit Anklängen von Eichenholz und einer eleganten Würze.
Gaumen: Ausgesprochen vollmundig und ausgewogen. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, getragen von einer seidigen würzigen Textur. Noten von Honig, Karamell und trockenen kandierten Früchten treffen auf feine Gewürze wie Muskatnuss, nicht gesüßter Zimt und edlen Kampot-Pfeffer. Die lange Fassreifung bringt eine wunderschön harmonische Verbindung von Süße, Würze und gereiftem Holz hervor.
Abgang: Lang, tiefgründig und wärmend. Eine subtile Rauchigkeit entfaltet sich langsam und begleitet die bleibenden Aromen von Eichenholz, Trockenfrüchten und dezenter Gewürznuance. Ein Abgang, der lange nachhallt, elegant ohne je laut zu sein.
Ein Whisky für Kenner
Diese Ben Nevis Einzelfassabfüllung ist ein Ausdruck handwerklicher Exzellenz und Fassselektion auf höchstem Niveau. Limitiert auf 210 Flaschen weltweit, richtet sie sich an Sammler und Genießer, die authentische, gereifte Whiskys mit Charakter und Geschichte zu schätzen wissen.
Jede Flasche wurde in Fassstärke mit 51,5% vol. abgefüllt. Unverfälscht, nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe oder Einflussnahme.
Abfüllung: 0,7 Liter UVP: 550,00 EUR
Und den Ben Nevis 26yo von GourmetPool im Wert von €550,- gewonnen hat:
Gerd Schullenberg aus 53125 Bonn
Wir gratulieren ganz herzlich zu diesem Ausnahmewhisky – und wünschen viel Freude mit jedem einzelnen Dram aus dieser Flasche. Der Gewinn wird in den nächsten Tagen von GourmetPool versendet, bitte haben Sie etwas Geduld.
Keine Geduld brauchen Sie aber bis zu unserem nächsten Gewinnspiel, es beginnt nämlich gleich heute wieder, und diesmal gibt es wieder mehrere Preise zu gewinnen – von einer wunderbaren Abfüllung, die einen bedeutenden Meilenstein einer wunderschön gelegenen Brennerei darstellt. Mehr sei jetzt noch nicht verraten, schauen Sie doch einfach gleich wieder vorbei!
Herzliche Grüße und bis bald! Ihr Team von Whiskyexperts
Willkommen zur 466. Folge der Whiskyvideos der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 466 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Fassfreunde Folge 13 – Zwischen Messeglanz und Marktkrise
Irish Whiskey News Deutschland Folge 49 – Hinch Distillery
Videos:
Friendly Mr. Z – Rose Valley von Malts of Germany
Wasser und Malz – Caol Ila 12 vs. Signatory 100 Proof #42 Caol Ila 2015/2015
Malt Mariners – Amrut Bagheera Indian Single Malt
Pat Hock – Bushmills 12
WhiskyJason – Barrell 33yo 70% ABV Canadian Whiskey French Oak & Oloroso Sherry Finish
Whisky und Film – Glenfarclas Premium Edition 2007
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Mit einem 15 Jahre alten Girvan, der mehr als 3,5 Jahre in einem Rioja-Barrique nachreifen konnte, setzt The Caskhound seine Serie The Stillman’s Gold fort. Er ist ab sofort bei ausgewählten Händlern (Link im Artikel) erhältlich.
Alle Infos samt den Tasting Notes hat uns Tilo Schnabel in dieser Pressenotiz für Sie zusammengefasst:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
„GRAIN AT HEART, GRAPE IN SOUL“: Ein 15-jähriger GIRVAN mit Rioja-Finish eröffnet das nächste Kapitel der STILLMAN’S GOLD-Serie
Der Goldene Oktober ist bei THE CASKHOUND noch lange nicht vorbei – im Gegenteil. Nach drei spannenden Abfüllungen zum Monatsauftakt legt Tilo Schnabel nun einen drauf: den 15-jährigen GIRVAN Single Grain Whisky. Der charakterstarke Lowlander führt die THE STILLMAN’S GOLD-Serie fort – und zeigt einmal mehr, dass bei Tilo noch einige spannende Tropfen auf ihren großen Auftritt warten …
Unser GIRVAN reifte zunächst klassisch in einem Ex-Bourbon Hogshead, bevor er ein außergewöhnlich langes Finish im First Fill Rioja Red Wine Barrique genoss – ganze 1.325 Tage Nachreifung! Das Ergebnis: 386 Flaschen eines echten Power-Grains, abgefüllt mit kräftigen 57,1 % Vol., die seine volle Tiefe, Würzeund natürliche Intensität gut zum Ausdruck bringen.
WHERE LOWLAND ELEGANCE MEETS RIOJA PASSION
Die an Ayrshires Küste gelegene GIRVAN Distillery ist bekannt für ihre sauberen, eleganten Grain Whiskys – leicht, cremig und wunderbar ausgewogen. Genau diese klare Basis macht sie ideal für kreative Fassprojekte wie dieses. Das ausgedehnte Finish im Rioja Fass hat dem Whisky spürbar mehr Tiefe verliehen: sanfte Wärme, feine Würze und elegante Fruchtnoten, die an Spaniens charaktervolle Tempranillo-Weine erinnert. So vereinen sich die Leichtigkeit der Lowlands und die samtige Reife des Südens zu einem Whisky mit eigenständigem Profil – vielschichtig, charmant und mit jener authentischen Handschrift, für die THE CASKHOUND steht: ehrlich, charaktervoll und mit sicherem Gespür für Balance und Fassauswahl.
THE STILLMAN’S GOLD: GIRVAN
Lowland Single Grain Scotch Whisky 15 Jahre alt (26.08.2010 – 28.08.2025) 57,1 % ABV Natural Cask Strength Ex-Bourbon Hogshead Matured + Finished for 1.325 days in a First Fill Rioja Wine Barrique
Auflage 386 Flaschen (0,5 l) • UVP:39,90 Euro
Nase: Beim ersten Schnuppern tut sich gleich einiges – süße Rumrosinen, eine Prise Würze und etwas Puderzucker. Dazu dieser verführerische „old warehouse“-Duft, ein Hauch Klebstoff, Rosenwasser und Toffee-Äpfel. Mit der Zeit kommen kandierter Ingwer, ein bisschen Harz, Kokosraspel und Vanille dazu – da passiert richtig was im Glas!
Mund: Am Gaumen verschmelzen beide Welten: eleganter Lowland Grain mit Fassstärke trifft auf die Tiefe des Rioja-Finishs. Die feinen Rumaromen melden sich wieder, dazu ein schräger Mix: eine Spur Klebstoff, funky Kirsch-Brause, Brombeeren und würzig-weinige Noten. Im Hinter-grund tauchen Ingwer-Honigkuchen, Marzipan, Rosinen und feine Eichenwürze auf. Komplex, lebendig und extrem spannend zu entdecken …
Abgang: Mittellang, wärmend und würzig – mit letzten Wein-Aromen, Würze, gebrannten Mandeln, etwas Kakao, Kokos und einer feinen Holznote. Ein runder, stimmungsvoller Ausklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht!
Fazit: Ein vielschichtiger Dram mit Rioja-Kick – perfekt für Grain-Fans & -Entdecker!
Diese Einzelfassabfüllung zeigt genau, wofür THE CASKHOUND steht: purer Whiskygenuss in Fassstärke, ohne Schnickschnack, ohne Filter, ohne Farbe. Ab Freitag, dem 30. Oktober 2025, gibt’s unseren Rioja-veredelten Grain exklusiv im Online-Shop und bei ausgewählten Fachhändlern.
Der Oktober hält noch mehr bereit: Zwei weitere Abfüllungen von THE CASKHOUND erscheinen in Kürze. Mehr Informationen folgen – Vorfreude lohnt sich!
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 382. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Die Scotch Malt Whisky Society ist der weltweit größte Club für Whiskyliebhaber und für seine vielfältigen Abfüllungen bekannt. Aber auch die Tastings der SMWS, die rund um den Globus stattfinden, ziehen immer wieder viele Genießer an, so auch in Deutschland.
Was gibt es im November bei der SMWS? Ein Klassiker kehrt zurück: Der SMWS Tasting Notes Quiz, bei dem man die originalen Tasting Notes zum Whisky im Glas erraten muss – und natürlich auch Preise gewinnen kann. Immer im Zentrum: die heiß begehrten Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society.
Hier die Pressemitteilung, die wir dazu erhalten haben und über die Sie sich zu den noch freien Terminen anmelden können. Die Termine finden Sie wie immer auch in unserem Eventkalender.
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Wieder da: Der beliebte SMWS Tasting Notes Quiz – mit allen Terminen im November
Die Scotch Malt Whisky Society ist bekannt für ihre ausufernden, poetische und manchmal auch skurrilen Tasting Notes. In unseren November-Tastings stehen sie im Mittelpunkt. Wie immer verkosten wir sechs Einzelfassabfüllungen. Welche Whiskys die Gäste im Glas haben, erfahren sie allerdings erst im Laufe des Abends.
Nach jedem Whisky werden unsere Ambassadore drei kurze Geschmacksbeschreibungen vorlesen. Nur eine davon entstammt den offiziellen Tasting Notes der SMWS. Welche könnte es sein? Die Gäste erhalten Stimmzettel, auf denen sie ihre Tipps notieren. Wer sechsmal richtig liegt, darf sich auf eine Überraschung freuen.
In dieser Woche – und nur für diese Woche – haben wir ein ganz besonderes Gewinnspiel mit einem ganz besonderen Preis für Sie: Gemeinsam mit unserem Partner GourmetPoolverlosen wir eine absolute Ausnahmeabfüllung, den Ben Nevis 1996, eine 26 Jahre alte Einzelfassabfüllung in Fassstärke aus dem wahrscheinlich absoluten Top-Jahrgang der Highland-Brennerei. Dieser exzeptionelle Whisky im Wert von 550,- Euro stammt aus einem akribisch ausgesuchten Fass 1882 und begeistert mit seinem differenzierten und in jeder Phase tiefgründigen Geschmack.
Wie Sie um den Ben Nevis 1996 von GourmetPool mitspielen können? Ganz einfach: Lesen Sie unseren Artikel hier aufmerksam durch, danach können Sie unsere Gewinnfrage sicher beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon sind sie dabei.
Achtung: Das Gewinnspiel endet bereits diesen Sonntag – JETZT mitspielen!
Bevor wir zum Preis und der Gewinnfrage kommen, lassen wir doch einmal Gourmetpool über sich selbst erzählen – was sie ausmacht und was ihre Abfüllungen so besonders macht:
GourmetPool: Taste the exceptional – Luxus als geteilte Erfahrung
Das Team von Gourmetpool (v.l.n.r.): Andreas Jansen, Stefan Fiedler, Leonard Baum und Leo Jansen
Es begann nicht mit einer einzelnen Flasche, sondern mit einer Idee im Team der Marketingberatung der Mitgründer, Petra und Andreas Jansen. Sie wollten bewusst Zeit im Team miteinander verbringen, die nichts mit Arbeit zu tun hat. Im Jahr 2017 entstand daraus eine bis heute gültige Tradition – jeder Freitagabend gehört dem Team. Kein Projekt, keine Agenda, sondern einfach Neues ausprobieren.
„Am Anfang ging es noch gar nicht um Whisky. Es ging vielmehr darum, den Moment bewusst zu genießen – alles andere hat sich dann daraus ergeben.“
Stefan Fiedler, Managing Director, GourmetPool
Wir haben vieles getestet: kulinarische Abende, Feinkost, Craft-Biere und vieles mehr. Stefan Fiedler brachte schließlich den entscheidenden Impuls für Wein- und Spirituosen-Verkostungen, die von dem damaligen Winzer und Sommelier und heutigen Mitgründer und Director Whisky & Spirits, Leonard Baum, begleitet wurden. Aber nach und nach kristallisierte sich heraus, dass uns eine besondere Faszination verband – die Welt des Whiskys.
Wert entsteht nicht durch den Preis. Wert entsteht durch den Moment.
Bevor wir beim Whisky angekommen sind, haben wir intensiv die Welt der Weine erkundet. Dabei machten wir eine Beobachtung, die uns bis heute prägt: Der Preis eines Weins hat nur sehr bedingt etwas mit seiner wahrgenommenen Qualität und dem Genuss zu tun.
Diese Diskrepanz hat uns fasziniert und wirft eine Frage auf: warum gibt es in der Weinwelt diese Entkopplung zwischen Preis und erlebter Qualität? Und lässt sich dieses Phänomen auch auf andere Genusswelten übertragen?
Der Preis erklärt es nicht. Das Erlebnis schon.
Als wir dieselbe Fragestellung in die Welt des Whiskys übertrugen, machten wir eine entscheidende Entdeckung: Hier ist es anders. Bei besonders alten und seltenen Abfüllungen lässt sich nicht selten ein spürbarer Unterschied in Komplexität, Tiefe und Genuss tatsächlich wahrnehmen.
Natürlich: Kein 35-jähriger Whisky für 12.000 € „rechtfertigt“ objektiv diese gigantische Preisdifferenz zu einem guten 15-Jährigen für 110 €. Aber – und das ist entscheidend – im Glas ist die Erfahrung tatsächlich außergewöhnlich anders. Wer diese Raritäten probiert, erlebt Genussmomente, die man sonst nicht haben kann. Es ist eine Dimension von Tiefe, Reife und Vielschichtigkeit, die den Preis zwar nicht rational erklärt, aber die demütig und den Preis emotional nachvollziehbar macht.
Diese Erkenntnis hat die Ausrichtung von GourmetPool maßgeblich beeinflusst: Gerade im Whisky lohnt es sich, den Fokus auf die seltenen, gereiften Abfüllungen zu legen. Denn hier kann man Erlebnisse schaffen, die wirklich unvergleichlich sind.
Qualität ohne Kompromiss: Single Cask. Single Truth.
Unsere Haltung ist radikal einfach: Wir kuratieren ausschließlich ≥ 20 Jahre gereifte, ultra-rare Single Casks (Ø 150–350 Flaschen) aus Scotch Whisky, Rum, Cognac & Armagnac – ungefiltert, ungefärbt, in Fassstärke.
Jedes Fass durchläuft eine mehrstufige Kurations-Prüfung: dokumentierte Provenienz und Chain-of-Custody, Vorab-Samples in Serien, unabhängige Sensorik-Panels mit hohem Ablehnungsanteil.
Unser Fassmanagement ist keine Routine, sondern Präzisionsarbeit. Wir bevorzugen Erst- und Zweitbelegungen (Bourbon, Oloroso, PX u. a.), verzichten auf kosmetische Finishes und jegliche Zusätze.
„Wir wählen keine Fässer aus – wir verhandeln mit der Zeit. Nur wenn Balance, Tiefe und Textur im Glas absolut sind, füllen wir ab. Wir verfolgen eine einfache Philosophie: es muss perfekt sein.“
Leonard Baum, Mitgründer & Director Whisky & Spirits, GourmetPool
Raritäten gehören ins Glas. Nicht ins Regal.
Aus unseren gemeinsamen Erfahrungen – den „Weinmomenten“, die uns Demut gelehrt haben, und den „Whiskymomenten“, die uns die Einzigartigkeit der Raritäten bewusst machten – wuchs die Motivation, Gourmetpool zu gründen.
Uns ging es nie darum, Luxus um seiner selbst willen zu verkaufen. Uns geht es darum, Zugänge zu schaffen: zu Genussmomenten, die sonst kaum jemand erleben dürfte. Wir wollten, dass die Erfahrung eines außergewöhnlichen Whiskys nicht im Safe oder Regal bleibt, sondern ins Glas kommt – geteilt, erlebbar, unvergesslich.
Das wirklich Neue aber ist unser Ansatz: Wir bieten diese Raritäten nicht exklusiv als Flaschen an, sondern arbeiten mit ausgewählten Gastronomie- und Eventpartnern. So können unsere Whiskys glasweise probiert werden. Damit wird das möglich, was bisher fast unerreichbar schien: den Zauber dieser Tropfen wirklich zu erleben.
Wir erinnern uns an den ersten Gast, der nach einem Tasting sagte: „Das fühlt sich an wie ein kleiner Luxusurlaub in zehn Minuten.“ Genau darum geht es uns.
Der wahre Luxus: Jetzt.
Ein Glas einer seltenen Spirituose ist für uns etwas ganz Besonderes. Es ist ein Schlüssel – zu einem Moment, der nicht reproduzierbar ist. Er kann nur jetzt, nur mit genau diesen Menschen, in genau diesem Gespräch, in genau dieser Stimmung entstehen.
Denn für uns gilt – gestern, heute und morgen: Wahrer Luxus liegt nicht im Besitz des Seltenen, sondern im Teilen des Unwiederholbaren.
Ihr Preis: Ben Nevis 1996 | 26 Jahre gereift | Cask Strength 51,5% vol. | Cask: 1882
Ein wahrhaft außergewöhnlichen Single Cask Whiskys aus der traditionsreichen Ben Nevis Distillery: Diese exklusive Abfüllung stammt aus dem Jahr 1996, einer Periode, die für Kenner als goldene Ära der Destillerie gilt. Gereift über 26 Jahre in einem ausgewählten Hogshead, entfaltet dieser Whisky eine Tiefe und Komplexität, wie sie nur selten bei lang gereiften Einzelfässern zu finden ist.
Herkunft & Historischer Kontext
Die Ben Nevis Distillery, gegründet im Jahr 1825 am Fuße des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands in Fort William, blickt auf eine bewegte und faszinierende Geschichte zurück. Die 1990er-Jahre markieren eine besonders interessante Phase: Nach dem Erwerb durch die japanische Nikka-Gruppe 1989, wurde die Produktion ab den frühen 1990ern neu ausgerichtet – mit Fokus auf Qualität, traditioneller Destillation und charaktervollen Single Malts. Whiskys aus dem Jahr 1996 sind heute seltene Zeugen dieser Übergangszeit – kraftvoll, vielschichtig und von markanter Handschrift.
Unsere Abfüllung trägt all jene Merkmale, die Liebhaber gereifter Highlands erwarten – und doch erzählt sie eine ganz eigene Geschichte: die des Fasses, das über Jahrzehnte hinweg in Schottlands kühlem Klima zur Perfektion reifte.
Verkostungsnotizen
Nase: Ein erster Eindruck von Tiefe und Vielschichtigkeit. Reife, dunkle Früchte wie Feigen, Pflaumen und gedörrtes Kernobst dominieren, begleitet von feiner dunkler Schokolade und einem Hauch antikem Leder. Florale Heidekraut Noten, mit leicht herbem Baumharz und zarter Vanille verschmelzen mit Anklängen von Eichenholz und einer eleganten Würze.
Gaumen: Ausgesprochen vollmundig und ausgewogen. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, getragen von einer seidigen würzigen Textur. Noten von Honig, Karamell und trockenen kandierten Früchten treffen auf feine Gewürze wie Muskatnuss, nicht gesüßter Zimt und edlen Kampot-Pfeffer. Die lange Fassreifung bringt eine wunderschön harmonische Verbindung von Süße, Würze und gereiftem Holz hervor.
Abgang: Lang, tiefgründig und wärmend. Eine subtile Rauchigkeit entfaltet sich langsam und begleitet die bleibenden Aromen von Eichenholz, Trockenfrüchten und dezenter Gewürznuance. Ein Abgang, der lange nachhallt, elegant ohne je laut zu sein.
Ein Whisky für Kenner
Diese Ben Nevis Einzelfassabfüllung ist ein Ausdruck handwerklicher Exzellenz und Fassselektion auf höchstem Niveau. Limitiert auf 210 Flaschen weltweit, richtet sie sich an Sammler und Genießer, die authentische, gereifte Whiskys mit Charakter und Geschichte zu schätzen wissen.
Jede Flasche wurde in Fassstärke mit 51,5% vol. abgefüllt. Unverfälscht, nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe oder Einflussnahme.
Abfüllung: 0,7 Liter UVP: 550,00 EUR
Und so gewinnen Sie den Ben Nevis 26yo von GourmetPool im Wert von €550,-:
Beantworten Sie die folgende Gewinnfrage: In welchem Ort befindet sich die Destillerie Ben Nevis?
A: Fort William B: Hier Charles
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „GourmetPool“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 2. November 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben ihn/sie am 3. November 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner GourmetPool versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „GourmetPool“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 2. November 2025, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin werden am 3. November 205 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und GourmetPool sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von GourmetPool versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
In der alten Brennblase der legendären Karuizawa Distillery sind die Whiskys der japanischen Shizuoka Distillery destilliert – zwei Single Cask Abfüllungen von dort sind nun über JWhisky aus München erhältlich. Die dreijährigen Whiskys haben durch die Reifung in kleinen 50l-Fässern laut JWhisky mehr Tiefe und Komplexität erhalten.
Was es über die Abfüllungen, deren Etiketten auf traditionellem japanischen Washi-Papier gedruckt wurden, sonst noch zu sagen gibt und wie Sie sich eine davon sichern können, lesen Sie hier:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Zwei neue Shizuoka Single Cask Abfüllungen für Jwhisky – Ex-Bourbon, Non Peated, je 52,7% vol
München, den 31.10.2025 – Jwhisky stellt zwei exklusive Single Cask Abfüllungen aus der renommierten Shizuoka Distillery vor. Beide Whiskys wurden im Mai 2025 nach über drei Jahren Reifezeit abgefüllt – gereift in 50‑Liter Ex‑Bourbon‑Fässern und destilliert in der legendären ehemaligen Karuizawa-Brennblase. Die geringe Fassgröße sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, wie man sie sonst nur aus älteren Abfüllungen kennt.
Details zu den Abfüllungen
Shizuoka Single Cask „Kranich“
Fassnummer: 2021‑968
Fass: Ex‑Bourbon
Peated: Nein
Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
Anzahl weltweit: nur 52 Flaschen
Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
Verfügbarkeit: sofort
Shizuoka Single Cask „Adler“
Fassnummer: 2021‑969
Fass: Ex‑Bourbon
Peated: Nein
Alkoholgehalt: 52,7 % vol.
Anzahl weltweit: nur 56 Flaschen
Preis: 189,00 € inkl. MwSt. (≈ 270,00 €/Liter)
Verfügbarkeit: sofort
Beide Editionen tragen Etiketten aus original japanischem Washi‑Papier und zeigen historische Kunstmotive aus dem 19. Jahrhundert.
„Unsere beiden neuen Shizuoka Single Cask Abfüllungen verbinden exzellente Reife mit klarer Fassprägung – zwei einzigartige Charaktere mit beeindruckender Tiefe und japanischer Eleganz.“
Nur 240 Flaschen gibt es vom nur in der Teeling Brennerei in Dublin und deren Webshop erhältlichen Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask – ein Whisky, der in einem Dessertweinfass aus der Bordeaux-Region gefinisht und dann mit 53,8% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde.
Der Teeling Distillery Exclusive 20YR Loupiac Single Cask ist um 240 Euro im Shop zu erhalten, Links dazu im Artikel unten:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
New Teeling Whiskey Distillery Exclusive 20 Year Old Loupiac Cask
This limited-edition 20 Year Old Single Malt is amongst our very oldest vintages and was aged initially in an ex-bourbon cask before being transferred to a high quality Loupiac Cask for further maturation. One of Bordeaux’s lesser known dessert wines, the Loupiac Wine Cask-finish gifts an incredibly rich depth of flavour to this whiskey.
This rare whiskey was hand-selected by our Distillery team who were captured by it’s distinct notes of nectarine, burnt honey and berry jam quality.
Bottled at cask strength of 53.3% ABV with no chill filtration, resulting in a whiskey of true character! There are only 240 bottles of this exclusive Single Malt available to buy at Teeling Whiskey Distillery and on our Online Shop.
Tasting Notes:
Nose: Honey, caramel sponge cake, nectarine, and lemon curd.
Taste: The mouth-coating palate reveals ginger, baked pear, dried apricot, honey and sweet bready malts.
Finish: Sweet vanilla oak, burnt honey, berry jam and caramelised citrus.
