Heute startet die irische Whiskey-Marke Jameson ihre neue internationale Markenkampagne mit dem Titel „Widen the Circle“. In dieser dreht es sich um „gemeinsame menschliche Erfahrungen und ‚authentische menschliche Verbindungen’“ – eine in der noch andauernden Zeit der Pandemie sicherlich sehr passende Thematik. Die neue Werbe-Kampagne wird angeführt von einem TV-Werbespot namens „That Spark“. Die Hauptrolle in diesem kurzen Film nimmt die irische Schauspielerin, Autorin und Komikerin Aisling Bea ein.
Für den Sommer 2022 Jameson plant einen zweiten Fernsehwerbespot. Zum St. Patrick’s Day in diesem Jahr werden wieder Veranstaltungen auf der ganzen Welt stattfinden. Höhepunkt an diesem Jahr: Am 17. März 2022 wird die irische Post-Punk-Band Fontaines D.C. ein Live-Streaming-Konzert geben. Kostenlose Tickets sind hier erhältlich.
Die irische Connacht Distillery in Ballina, County Mayo, stellt in dieser Woche ihren neuen Head Distiller vor. Ryan Friesen wird nun in enger Zusammenarbeit mit Master Distiller Robert Cassell für den Produktionsprozess vom Brauen bis zur Destillation verantwortlich sei.
Ryan Friesen, neuer Head Distiller der Connacht Distillery Quelle: Connacht Distillery auf Facebook
Ryan Friesen stammt aus Indiana. Bevor er jetzt nach Irland übersiedelte, war er der Gründer und Distiller der The Blinking Owl Distillery, der ersten neuen Brennerei in Kaliforniern seit der Prohibition. The Blinking Owl Distillery stellt, neben Vodka, Gin und Aquavit, auch Bourbon und Rye Whiskey her.
Warum zieht es Ryan vom sonnigen Kalifornien nach Irland. erklärt er in der Presseveröffentlichung der Connacht Distillery so:
“I’m thrilled to be joining the team at Connacht Distillery and to have the opportunity to develop my craft. When you want to learn from the best, you need to go to the best, which is why I chose to leave California and move to Ballina. With the country’s craft spirits movement in full swing, there’s never been a better time to be a distiller in Ireland. I’m very excited for what’s in store at Connacht Distillery.”
Die Destillerie Lagavulin, an der Südküste der Insel Islay gelegen, steht heute im Mittelpunkt des Tastings auf Whiskyfun. An die Seite der aktuellen ‚Distillers Edition‘ stehen zwei limitierte Bottlings, die Lagavulin anlässlich zweier, jährlich stattfindenden Festivals auf Islay veröffentlicht. Gemeinsam mit den Abfüllungen ‚Feis Ile 2019‘ und ‚Jazz Festival 2020‘ sorgt die Verkostung der Lagavulin ‚Distillers Edition‘ für viel Freude bei Serge Valentin. Und die hohen bis sehr hohen Benotungen überraschen hier nicht:
Eigentlich … Wie oft haben wir in den letzten, mittlerweile zwei Jahren mit diesem Wort einen Satz begonnen, wenn wir unsere kurz- oder mittelfristigen Pläne darstellen wollten. So erging es auch Michael Gradl von Whiskyfaessla.de. Doch bei ihm steht das ‚Eigentlich‘ am Ende einer überraschend positiv verlaufenden Entwicklung. Nachdem eigentlich alles gegen eine Messe The Village inklusive Festival-Abfüllung aus der Spirit of Yorkshire Distillery sprach, ist die The Franconian Village Edition 2022 nun in Nürnberg angekommen und kann auch käuflich erworben werden: – entweder auf wunderschön altmodische Weise mit einer Mail an Michael Gradl, noch viel altmodischer und wunderschöner direkt vor Ort im Shop. oder auf der auf der The Village 2022 am 2. und 3. April in Nürnberg – auch wunderschön. Hier alle weiteren Infos, die wir zu Filey Bay The Franconian Village Edition 2022 erhalten haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Filey Bay The Franconian Village Edition 2022 jetzt erhältlich
Eigentlich wollten wir zu Filey Bay fliegen und diesen Whisky persönlich vor Ort zu finden!
Eigentlich sollte dieser Whisky auf der Village 2022 am kommenden Wochenende vorgestellt werden!
Eigentlich haben wir nie daran gedacht, dass der Whisky ( bottled 01/22 ) rechtzeitig zur Village 2022 kommen wird.
Darum haben wir einen Slogan zu dieser Abfüllung entwickelt… „Abwarten und Tee trinken!“
Aber alles kam anders.
Der Tee ist nun eine Zugabe (vielen Dank an TopFood), denn abwarten müssen wir ja nun nicht mehr.
Da ja bekanntlich die Messe auf den 01.-03. April verschoben wurde und der Whisky HEUTE (!) bei uns vor der Türe stand, ist nun alles in Butter!
Er wäre sogar rechtzeitig zum alten Village Termin angekommen. Tja, Wunder geschehen doch immer wieder!
Also dürfen wir die neue „The Franconian Village Edition 2022“ heute schon vorstellen.
Selbstverständlich wird es diesen Whisky hauptsächlich auf der Village und bei unserem Masterclass „Whiskyfässla and Friends“ auf der Village geben.
Wir hoffen noch auf prominenten Besuch, der uns dann beim Masterclass diesen tollen Whisky vorstellen wird. Signieren am Stand…kein Problem!
Die Tastingnotes sind auf englisch so schön, dass ich diese nicht übersetzen mag.
Fruity and spicey with flavours of honeycomb, apple strudel and orange zest.
Es gibt 304 Flaschen aus dem Moscatel Sherry Hogshead Cask No. 284, in Fassstärke mit 58,7% Vol..
“From field to bottle, using 100% homegrown barley” – was will man mehr!
Der Whisky ist ab sofort bei Gradls Whiskyfässla (chef@whiskyfaessla.de) und selbstverständlich auf der Village 2022 zu haben.
Der Verkaufspreis für eine 0,7l Flasche inclusive einer Packung Yorkshire Tea beträgt 95 Euro!
Es kommen noch 5 Euro Versand oben drauf, wer es gerne geschickt haben will.
Bereits heute morgen stellten wir Ihnen die neue Machrihanish Distillery in Campbeltown vor. Die R&B Distillers, Eigentümer der Isle of Raasay Distillery, möchten die Dhurrie Farm in eine neue Farm-to-Bottle-Destillerie umwandeln. Die Planung wird voraussichtlich im Laufe des Jahres 2022 abgeschlossen sein, den Spatenstich strebt man im Jahr 2023 an. Beim nachhaltigen Netto-Null-Destillationsprozess werden keine fossilen Brennstoffe zur Herstellung des Whiskys verwendet. Im Anbau der eigenen Gerste werden biologische Methoden eingesetzt. Die geplante anfängliche Produktionsleistung wird 400.000 Liter reinen Alkohols pro Jahr betragen. Alles weitere zur geplanten Machrihanish Distillery in Campbeltown finden Sie in der englischsprachigen Presseaussendung, die wir heute erhielten.
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Owners of the Isle of Raasay Distillery announce opening of the first farm to bottle distillery in Campbeltown in over 180 years
The Machrihanish Distillery is the second single malt whisky brand for R&B Distillers Ltd.
The distillery will create Campbeltown’s first farm to bottle single malt in over 180 years and in time create over 20 new jobs for the area.
To add to their ambition of becoming Scotland’s leading artisanal distiller, R&B Distillers Limited have announced a bold new plan to add a second single malt whisky brand to their roster by building The Machrihanish Distillery – the first farm to bottle distillery in the coveted Campbeltown region in over 180 years.
The owner of the Isle of Raasay Distillery is setting out to complement its brand portfolio by creating Campbeltown’s first farm to bottle single malt in over 180 years. As well as creating much needed skilled employment in the local area, R&B Distillers’ move will bring a contemporary single malt to the old Victorian capital of whisky, once home to over 30 distilleries in days gone by.
R&B have completed the purchase of the Dhurrie Farm in Machrihanish with the intention of building a new farm to bottle distillery, complete with a visitor centre and ultimately its own whisky club. The distillers are expected to finalise planning during 2022 and aim to break ground in 2023. The business is developing a recipe for the Machrihanish single malt that will bring a different style of whisky from a different whisky region in Scotland to complement its existing Isle of Raasay Single Malt, as well as increasing the Company’s total addressable market and production output. The planned initial production output of The Machrihanish Distillery will be 400,000 litres of pure alcohol per year.
It’s R&B’s ambition to create a sustainable net zero distilling process that doesn’t use any fossil fuels in the production of their whisky. In addition to that, they plan to use biological farming practices to ensure that they have a positive impact on the surrounding environment and create greater biodiversity on the farmland.
The Campbeltown region is an underserved, sleeping whisky region in Scotland, once home to over thirty distilleries and now just three. The local community are welcoming the new inwards investment, as the company predicts to create over 20 new jobs. In addition, R&B Distillers’ Co-founder Bill Dobbie’s family were from the Campbeltown area, bringing extra conviction to The Machrihanish Distillery’s part to play in regenerating a rural community in Scotland.
With clear pride Bill Dobbie, Co-founder & Executive Chairman of R&B Distillers Ltd, states:
“When the business was founded in 2015 we had a clear ambition to create Scotland’s leading artisanal distiller – building on Raasay’s nascent success, and noticing the clear global demand for supreme quality drinks with unquestionable provenance, today’s announcement confirms significant progress towards this goal”.
Donald Kelly, Argyll & Bute Councillor states:
“We are delighted to see what could be the beginning of a renaissance of whisky distilling in the Campbeltown region. With years gone by since we were Scotland’s home of whisky, seeing the return of a farm-to-bottle distillery that will provide important local employment and a vibrant visitor attraction is something that really excites me and the broader community.”
Andrew Smith, local businessman and family friend says:
“When you see what Bill Dobbie and his team have done on the Isle of Raasay, to do the same in Kintyre can only be described as exciting. Being from the family that owned the Drumore Farm, one of the last farm distilleries in Campbeltown which closed in 1837, I am over the moon to see the return of farm distilling in the Campbeltown region. When the R&B team came to me with the idea, we embarked on the pursuit of finding the perfect farm for growing barley and that’s when we found the Dhurrie. The location is perfect and I can’t wait to taste the whisky that is produced by the farm.”
As well as The Machrihanish Distillery project, R&B continues to develop its founding strategy of producing super-premium, artisanal spirits in partnership with underdeveloped, but vibrant, local communities. They aim to capitalise on the global consumer shift in preferences towards superior quality products with true provenance.
Now nearing the end of the first year of availability of the Isle of Raasay single malt, the company has just outlined its further commitment to doubling its local production capacity on the island from c.200,000 lpa to c.400,000 lpa on the Isle of Raasay over the next three to five years. The company launched the Isle of Raasay single malt in late 2020, and is now distributing via hundreds of outlets in the UK, as well as through experienced distributors in twenty four international markets including the leading world whisky markets of France, Germany, Japan, China and Taiwan.
R&B’s original commitment of building upon Co-founder and Master Distiller Alasdair Day’s family whisky history in its original Coldstream location has also led to the concept of building a micro grain distillery in Coldstream. The Coldstream distillery has a working title of ‘The ‘Duke St Distillery, Coldstream’. R&B distillers, South of Scotland Enterprise and Borders Council are exploring several options for the site of this new distillery which should be confirmed shortly. The distillery will build on the Day family whisky recipe book, and the market curiosity around a ‘Scottish Bourbon’, to produce some unique whisky from different grains. The increasing market uptake of such whiskies will allow the micro-distillery to grow over time.
Both family connections, in Machrihanish and Coldstream, and the respective ambitions gives the strategy added depth, and brings an extra special dimension to the business.
Alongside these announcements R&B are re-aligning their executive team with Co-founder & Executive Chairman Bill Dobbie leading Alasdair Day as Co-founder & Master Distiller, Norman Gillies as Operations Director, William Dobbie as Commercial Director and Stuart Blues as Finance Director.
It is also expected that the plans will lead to further employment growth at the firms Edinburgh HQ, Raasay, and of course Machrihanish and Coldstream. The business currently employs 25 people between Raasay, Edinburgh and London.
Juristisch besteht zwischen einer Gersten-Spirituose aus Pot Stills und einer Getreide-Spirituose aus Patent Sills (auch unter Coffey Stills und Continuous Still bekannt) kein Unterschied. Denn Gerichte in Groß-Britannien entschieden im 19. Jahrhundert, dass Beide (Malt und Grain) sich Whisky nennen dürfen. Auf der geschmacklichen Ebenen sieht es allerdings anders aus. Beim Grain Whisky treten oft Aromen von Kokosnuss und Nagellack in den Vordergrund. Und diese werden, so Serge Valentin in seiner heutigen Einleitung, durch gute Fässer in Schach gehalten. Und durch viel Zeit und langer Reifung, möchte man nach seiner Grain Whisky Session ergänzen. Und lang gereift heißt heute auf Whiskyfun: 30 Jahre und viel mehr. In der Übersicht stellt sich das Valentinstag-Tasting so dar:
Abfüllung
Punkte
Girvan 30 yo 1991/2021 (53.6%, The Whisky Barrel, The Grand Tour, Viking 1, 1st fill palo cortado, cask #TWB1022, 162 bottles)
Einst war die Region Campbeltown das Rückgrat der Whisky-Industrie und beheimate in der Hochphase 34 Brennereien. Doch aufgrund einer Mischung aus unvorteilhafter Entwicklungen und unpassender Reaktionen darauf konnte Campbeltown nur noch zwei Destillerien aufweisen, der Verlust des offiziellen Titels „Whisky-Region“ drohte. Mittlerweile sind es drei Brennereien, und wenn es nach den R&B Distillers geht, soll noch eine weitere hinzukommen.
Denn, so lesen wir, plant das in Edinburgh beheimate Unternehmen, an der Westküste der Region in der Nähe des Örtchens Machrihanish die Machrihanish Distillery zu errichten. Dort haben die R&B Distillers die Dhurrie Farm gekauft und haben vor, dort 10 bis 15 Millionen Pfund in eine neu zu errichtende Brennerei zu investieren. Die R&B Distillers hoffen, noch in diesem Jahr die Baugenhmingung zu erhalten. Die Arbeiten sollen dann im nächsten Jahr bereits beginnen. Auf der Farm soll die für die Herstellung von Whisky benötigte Gerste angebaut werden. Pro Jahr sollen 400.000 Liter produziert werden, und dies mittels eines “net zero”-Verfahrens, um die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
Bei unserem neuesten Gewinnspiel können Sie einen echten Schatz der Destillerie Balblair heben: Wir verlosen den 36 Jahre alten Balblair 1985/2021, einen traumhaften Single Malt aus dem Einzelfass, im Wert von über 1.350 Euro. Das flüssige Kleinod aus der zweitältesten Destillerie Schottlands wurde uns von der deutschen Vertretung der Destillerie, der Reidemeister & Ulrichs GmbH, zur Verfügung gestellt.
Und damit Sie diesen einzigartigen Whisky so richtig genießen können – und damit unsere Gewinnfrage noch leichter fällt – haben wir hier Interessantes und Wissenswertes über die Brennerei, ihre Range und unseren ganz besonderen Preis zusammengestellt:
Balblair – True Highland Spirit
Kaum eine andere Destillerie in Schottland kann auf eine so lange Tradition zurückblicken und verkörpert so viele typische Tugenden der Region wie die Destillerie Balblair. Im Jahr 1790 von John Ross gegründet, produziert sie seitdem mit zwei kurzen Unterbrechungen den „True Highland Spirit“. Man sagt, Balblair sei wie die Menschen der Highlands: selbstbewusst, direkt und dennoch unaufdringlich.
Eine lange Tradition birgt zwei wichtige Zutaten für großartigen Whisky in sich: Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und Handwerkskunst, die mit der Zeit immer mehr verfeinert wird. Aber sie ist auch die beste Voraussetzung dafür, mutig und innovativ in die Zukunft zu gehen. Bei Balblair ist man überzeugt, dass Perfektion erst durch die gelungene Verschmelzung von Vergangenheit und Zukunft entstehen kann. Jahrhundertealtes traditionelles Handwerk trifft hier auf Mut, Kreativität und Zukunftsvisionen. So hat sich der unverwechselbare Charakter von Balblair gebildet, ein echter Highland Whisky wie kein anderer.
Balblair lagert die Fässer übrigens vor Ort, in acht traditionellen Warehouses, die gemeinsam 22.500 Fässer reifen lassen können. Auch bei der Produktion ist man traditionell aufgestellt, mir sechs hölzernen Washtuns und einem paar typischer Kupferbrennblasen. Fortschrittlich zeigt man sich beim Umweltbewusstsein: Schon 2015 wurde die Energie von Öl auf Gas umgestellt, und diesen Weg hin zur Nachhaltigkeit will man konsequent weitergehen.
Seit einiger Zeit gibt es bei Balblair auch ein Besucherzentrum, sodass einer Besichtigung der Traditions-Destillerie nichts im Wege steht. Ein paar Stimmungsbilder von dort haben wir hier für Sie in einer Galerie zusammengefasst:
Eine Tour bei Balblair können Sie auf der Homepage der Brennerei buchen – dort finden Sie noch mehr Infos.
Das Wichtigste an einer Brennerei ist aber natürlich der Whisky, den sie produziert. Der schöne, typische Charakter von Balblair zeigt sich auch in der Standard Range, die es im Fachhandel zu entdecken gibt und von der wir Ihnen stellvertretend zwei Abfüllungen vorstellen wollen:
Balblair 15 Jahre
Tropische Exotik trifft auf reife Eleganz. Ausgewogen und weich wie Samt erinnert die Textur dieses Single Malts an geschmolzene Schokolade. Der Nachklang ist atemberaubend intensiv und langanhaltend. Balblair 15 Jahre begeistert durch seine Reife und zugleich erstaunliche Frische. Ein großartiger Whisky, der die Herzen aller Highland Fans höherschlagen lässt.
Reifung
Erste Reifung in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einem aromatischen Finish in spanischen first fill Oak Butts.
Verkostungsnotizen
Farbe: Leuchtender Bernstein
Duft: Holz, Leder, Honig und würziger Lebkuchen verschmelzen mit saftig frischen Noten von reifen Pflaumen und Zitronenschalen
Geschmack: Samtige Textur, intensive Aromen von dunkler Schokolade, tropischen Früchten und Gewürzen
Nachklang: Lang und weich mit Noten von cremiger Vanille und Zitrusfrüchten
Balblair 18 Jahre
Der perfekte Whisky für späte Abendstunden. Balblair 18 Jahre ist mit seiner perfekten Balance aus intensiven würzigen und fruchtigen Aromen ein echtes Glanzstück der Brennerei. Mitunter das Beste, was aus Tradition, Leidenschaft, Handwerkskunst und sehr viel Geduld entstehen kann.
Reifung
Erste Reifung in ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einem Finish in spanischen 1st fill Oak Butts für noch mehr Tiefe und eine unglaublich elegante Ausstrahlung.
Verkostungsnotizen
Farbe: Geöltes Zedernholz
Duft: Opulenter Toffee und gebackene Birnen treffen auf elegante Ledernoten
Geschmack: Eine meisterhafte Balance aus saftigen Aprikosen, Eichenholz und Vanillecreme
Nachklang: Lang und wärmend mit einem Hauch von frischen Gewürzen und Rosinen
Nun zu unserem Preis, dem exklusiven Balblair 1985/2021 36yo Single Cask #323
Diese 1.350 Euro teure und auf nur 60 Flaschen limitierte Abfüllung, die exklusiv für Deutschland produziert wurde, ist die Essenz des Destillerie-Stils von Balblair. Das Fass wurde von Distillery Manager John MacDonald eigens dafür ausgesucht. Die Tasting Notes des mit 48,1% vol., also in natürlicher Fassstärke abgefüllten Whiskys, lesen sich in der deutschen Übersetzung so:
Farbe: Dunkles Gold
Nase: Taufrisch knackige grüne und rote Äpfel und saftige Mandarinen, süße Vanille und Aromen tropischer Früchte
Gaumen: Duftige Honignoten, Äpfel und Zitrus, ausbalanciert mit cremiger dunkler Schokolade und wärmenden Noten von Zimt und Muskat.
Finish: Mittellang, mit ledrigen Noten, Vanille und süßen Gewürzen.
Und dieser exklusive Whisky aus der Destillerie in Edderton in den Highlands am Dornoch Firth könnte schon bald Ihnen gehören!
So gewinnen Sie den Balblair 1985/2021 36yo Single Cask #323 im Wert von 1.350,- Euro:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wann wurde die Destillerie Balblair gegründet?
a. 1990 b. 1790
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Balblair“!
Aus organisatorischen Gründen ist unser Gewinnspiel auf Teilnehmer aus Deutschland und Österreich beschränkt.
Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. Februar 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner/die Gewinnerin des Preises und geben sie/ihn am 28. Februar 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch Eggers & Franke versendet. Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland und Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Balblair“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. Februar 2022, 23:59 Uhr. Der/Die Gewinner:in wird am 28. Februar 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Reidemeister & Ulrichs GmbH versendet.
Hinweis zum Datenschutz:Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Siehier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Als Whisky-Spezialist Gordon & MacPhail aus Elgin seine Pläne für die neue The Cairn Distillery bekannt gab, verpflichtete sich das Familien geführte Unternehmen, bei den zu vergebenen Arbeiten lokale Unternehmen so oft wie möglich zu berücksichtigen. Nun, wenige Monate vor der Fertigstellung der Arbeiten, stellt Gordon & MacPhail fest, dass mehr als 90 % der Aufträge an lokale Unternehmen vergeben wurden. So konnte die lokale Wirtschaft angekurbelt werden, wie es Ewen Mackintosh, Geschäftsführer von Gordon & MacPhail, sagte, und jungen Menschen die Aufnahme einer Ausbildung/Tätigkeit ermöglicht hat. In einem Artikel bei Scottish Field wird dies auch detailliert dargestellt (wir belassen die Bezeichnung apprentice ohne Übersetzung, Lehtling/Auszubildender scheint nicht ganz zu passen):
Der Hauptauftragnehmer Morrison Construction beschäftigte während der Bauzeit vier Schreiner apprentices, darunter einen, der seine Ausbildung im November abschloss.
EJ Parker Technical Services setzte bei der Elektroinstallation sowie beim Bau der Sanitär-, Heizungs- und Lüftungsanlagen vor Ort auch drei Elektro apprentices ein.
AB Masonry stellte zwei weitere Steinmetz apprentices ein.
Forsyths, die die Destillierausrüstung in ihren Werkstätten in Rothes und Elgin herstellten, beschäftigten einen mechanical engineer apprentice und einen Elektro apprentice.
Die Cairn Distillery soll im Sommer 2022 für Besucher geöffnet werden, und ist dann neben Benromach die zweite Whisky-Destillerie von Gordon & MacPhail.
Willkommen zur 271. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 271 finden Sie einen neuen Podcast und die folgenden zehn neuen Videos:
Whisky Evening – Glen Scotia 15 – Der Gute aus Campbeltown
Whisky Haexler – Top 10 Legendäre Whiskys aus Whisky Haexlers Sammlung
World Wide Whisky – Redbreast 15 Jahre
Barrel Beast – Elsburn – EMPERORS WAY Pepin III – PX Sherry Cask
Whisky Helden – Lochlea First Release
Malts and Metal – Royal Brackla 12 Jahre Oloroso Cask Finish
Friendly Mr. Z – Daftmill Single Cask exklusiv für Deutschland
Pat Hock – Whisky selbst nachreifen
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 188. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Es wird besser, es ist aber noch nicht gut – so könnte man die Zahlen zusammenfassen, die von der SWA, der Scotch Whisky Association, heute veröffentlicht wurden. Die Verkäufe von Scotch Whisky stiegen im Vorjahr um 19% auf 4,51 Milliarden Pfund. Das ist zwar eine deutliche Steigerung zum Krisenjahr 2020, aber immer noch ein Rückgang von 8% im Vergleich zu 2019, als der Wert der Exporte 4,91 Milliarden Pfund betrug.
In Flaschen (70cl) gerechnet waren das 2021 übrigens 1,38 Milliarden, ein Wachstum von 13%. Besonders hohes Wachstum wertmäßig sah man in Asien (+21%) und Lateinamerika (+71%), in landesspezifischen Märkten konnte man das höchste Wachstum in Indien, China und Brasilien erzielen. Die USA und Europa sahen jeweils Zuwächse von acht Prozent.
Man sieht sich seitens der SWA klar auf dem Kurs der Erholung, und für 2022 erhofft man sich auch eine Normalisierung der Verkäufe in der Gastronomie und im Travel Retail, wenn die Welt, so jedenfalls die Hoffnung, wieder zur Normalität zurückkehrt.
Der Six Isles Blended Malt von Ian Macleod Distillers ist auch in unseren Ländern ein beliebter Blended Malt, vereint er doch Whiskys aus den Brennereien Jura, Skye, Islay, Mull, Orkney und Arran.
Jetzt informiert uns der deutsche Importeur Whiskymax, dass die neueste Limited Edition des Blended Malt Scotch Whisky in Deutschland angekommen ist und schon bald beim Händler Ihres Vertrauens verfügbar sein sollte.
Der Six Isles Rum Finish ist mit etwas kräftigeren 48% abgefüllt – und das Finish in Rumfässern bereichert den rauchigen Whisky um typische Noten. Die Tasting Notes lesen sich wie folgt:
Nase: lebendig, erdig und pfeffrig, Vanille und Banane, nussig und torfig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
Geschmack: reich und ölig, torfig mit Noten von Gewürzen, Eiche und Limette.
Abgang: cremig mit sanftem Rauch und einem angenehmen süßen Rand
Der unverbindlich empfohlene Verkaufspreis: 44,90€.
„Arc – 52“ findet sich auf einem Label für eine wohl geplante neue Ausgabe eines besonders exklusiven Bowmore, erneut in Zusammenarbeit mit Aston Martin. 52 steht wohl für die 52 Jahre, die diese Abfüllung reifen durfte, und das 01/100 könnte bedeuten, dass der Whisky auf 100 Flaschen limitiert ist. Wobei: normale Flaschen werden es nicht sein, denn auch eine Schemazeichnung des Decanters für den Whisky von Bowmore ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank eingereicht worden.
Das Rückseitenetikett verrät uns noch, dass der Whisky mit 42,3% vol. in die Flasche kommen wird, den Rest müssen wir derweilen noch Ihrer Fantasie überlassen, wie auch den Preis des neuen Bowmore. Hier die Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
