Leicht fiel Remy und Sandra die Entscheidung nicht, und doch musste diese, wie sie schreiben, getroffen werden. Der Whiskyzwerg, der Whiskyhandel im niederrheinischen Brüggen mit angeschlossenem Online-Shop, schließt zum 31.12.2026, und dies endgültig und dauerhaft.
Remy und Sandra bedanken sich bei allen, die sie bei ihrer Reise mit dem Whiskyzwerg kennen lernen durften. Und wir wünschen an dieser Stelle auch Remy und Sandra für ihre Zukunft alles erdenklich Gute!
Ab sofort startet der Abverkauf mit reduzierten Preisen, und zwar online wie auch im Ladenlokal in Brüggen.
Mehr zum Abschied des Whiskyzwerges in der Info, die wir von Remy und Sandra erhalten haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Ein Abschied fällt niemals leicht …
Jedes Kapitel hat irgendwann ein Ende. Und auch wenn wir wissen, dass dieser Moment eines Tages kommen würde, fällt es uns alles andere als leicht, diese Zeilen zu schreiben.
Mit einem lachenden und einem weinenden Auge möchten wir Euch heute mitteilen, dass wir den Whiskyzwerg zum 31.12.2026 endgültig und dauerhaft schließen werden.
Was einst mit einer Idee, viel Leidenschaft und einer großen Begeisterung für Whisky begann, ist über die Jahre zu etwas geworden, das weit über einen einfachen Whiskyhandel hinausging.
Wenn wir heute zurückblicken, denken wir nicht nur an unzählige Flaschen, besondere Abfüllungen und die vielen Schätze, die durch unsere Hände gegangen sind. Vielmehr sind es die Menschen, die Begegnungen und die gemeinsamen Erlebnisse, die uns in Erinnerung bleiben werden. Ob direkt bei uns im Laden oder über den Versand in die Ferne – wir durften so viele wunderbare Begegnungen erleben. Dafür möchten wir uns ganz besonders bei Euch bedanken.
Ihr habt den Whiskyzwerg zu dem gemacht, was er heute ist. Ohne Eure Treue, Euer Vertrauen, Eure Begeisterung und Eure Unterstützung wäre diese Reise niemals so schön und unvergesslich geworden.
Dafür sagen wir von ganzem Herzen: DANKE!
Natürlich möchten wir uns nicht einfach verabschieden, ohne Euch noch einmal etwas zurückzugeben. Deshalb starten wir ab sofort unseren Abverkauf mit reduzierten Preisen online wie auch im Ladenlokal.
Es ist ein seltsames Gefühl, sich von etwas zu verabschieden, in das man so viel Herzblut gesteckt hat. Der Whiskyzwerg war für uns nie einfach nur ein Geschäft. Er war eine Herzensangelegenheit, ein Ort der Begegnung und ein Stück unseres Lebens.
Und auch wenn sich am 31.12.2026 die Türen endgültig schließen und die letzte Bestellung auf den Weg gebracht sein wird, nehmen wir etwas mit, das kein Rabatt und keine Flasche der Welt ersetzen kann: die Erinnerungen an Euch und an eine ganz besondere gemeinsame Zeit.
Wir wünschen euch alles Gute, bleibt uns gewogen und lasst Euch den einen oder anderen guten Dram schmecken.
Mit Gustofolio stellt sich heute eine neue App vor, mit der Sie ihre Whisky-Sammlung verwalten können, die ihren Geschmack erlernt und passende Flaschen vorschlägt. Zusätzlich bietet sie Vorschläge für Food Pairings an. Und beinhaltet zusätzlich ein Lexikon und weiteres. Gustofolio ist kostenlos, kommt ohne Werbung und ohne Abo aus und läuft im Browser sowie als Android-App, auf Deutsch und Englisch.
Mehr über Gustofolio auf der zugehörigen Website, und in der Presseinfo, die wir erhalten haben:
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Gustofolio: Die Whisky-App, die Ihren Geschmack kennenlernt
Kostenlos, ohne Werbung und in der offenen Beta: Eine neue App verbindet Sammlung, Geschmack, Food Pairing und Manufakturen an einem Ort.
Gustofolio verbindet Sammlung, Geschmack und Food Pairing in einer App.
Gustofolio ist eine neue App für alle, die Whisky und andere gute Getränke sammeln und genießen. Sie verwaltet die eigene Sammlung, lernt den persönlichen Geschmack kennen und schlägt passende Flaschen vor. Dazu kommen ein frei zugängliches Lexikon, Ideen fürs Essen und ein Verzeichnis für Brennereien und Manufakturen. Gustofolio ist kostenlos, kommt ohne Werbung und ohne Abo aus und läuft im Browser sowie als Android-App, auf Deutsch und Englisch.
Für Whiskyliebhaber gemacht
Eine neue Flasche ist in Sekunden erfasst. Ein Foto vom Etikett genügt, und Gustofolio liest Brennerei, Alter, Fass und Alkoholgehalt selbst aus. Eine kurze Einordnung verrät gleich dazu, was im Glas zu erwarten ist. Danach bekommt die Flasche ihren Platz im Regal, auf Wunsch mit Kaufpreis und Händler. So bleibt der Überblick erhalten, ob es eine Handvoll Lieblinge sind oder ein ganzer Keller.
Ein Foto vom Etikett genügt: Gustofolio liest die Angaben selbst aus.
Das Besondere zeigt sich nach dem Verkosten. Mit jeder Bewertung lernt Gustofolio dazu und erkennt, ob jemand eher zum rauchigen Islay-Malt greift oder zum sherrybetonten Speysider. Daraus entstehen Vorschläge, die wirklich zum eigenen Geschmack passen: die richtige Flasche aus dem Regal für den Abend oder eine Idee für den nächsten Kauf. Wer möchte, fragt einen digitalen Sommelier, was er heute öffnen soll.
Die eigene Sammlung mit Vorschlägen für den Abend.
Für den Blick über das eigene Regal hinaus gibt es die Whiskyreise. Sie führt durch die großen und kleinen Whiskyländer, von Islay und der Speyside über das Waldviertel bis nach Japan und Tasmanien. Ein Lexikon erklärt Fassreifung, Torf und Altersangaben so, dass Einsteiger mitkommen und Kenner trotzdem Neues entdecken. Beides ist ohne Anmeldung frei zugänglich.
Die Whiskyreise führt von Islay bis Tasmanien.
Eine Bühne für Brennereien und Manufakturen
Gustofolio unterstützt kleine wie große Hersteller. Brennereien, Destillerien, Weingüter und Brauereien können sich kostenlos eintragen und sich mit einer eigenen Seite vorstellen: mit Bildern, ihrer Geschichte und ihrem Sortiment. Liebhaber finden sie über eine Karte, nach Region oder über die Suche. Der Vorteil für die Betriebe liegt auf der Hand: Wer Gustofolio öffnet, interessiert sich für gute Getränke und für die Menschen, die sie machen. Streuverluste gibt es hier kaum.
Brennereien und Manufakturen tragen sich kostenlos ein.
Food Pairing: Was passt zum Dram?
Zu jeder Flasche schlägt Gustofolio passende Speisen vor. Zum torfigen Lagavulin etwa frische Austern, Räucherlachs oder einen kräftigen Blauschimmelkäse. Umgekehrt geht es auch: Ein Foto vom Gericht oder von der Speisekarte genügt, und die App empfiehlt die passenden Getränke, am liebsten direkt aus dem eigenen Bestand. Wer Gäste erwartet, plant mit Gustofolio einen ganzen Abend vom Aperitif bis zum Digestif, samt Einkaufsliste.
Food Pairing: passende Speisen zum Lagavulin.
Entwickelt mit der Community
Gustofolio befindet sich in der offenen Beta. Über einen Feedback-Knopf direkt in der App melden Nutzer Wünsche und Fehler, und genau daraus entsteht die nächste Version. Auf einer öffentlichen Roadmap ist jederzeit zu sehen, woran gerade gebaut wird und was zuletzt fertig geworden ist. Wer früh einsteigt, bestimmt mit, wohin sich die App entwickelt.
Neben Whisky finden auch Wein, Gin, Rum, Cognac, Bier und viele weitere Getränke Platz in derselben Sammlung, jeweils mit eigenem Geschmacksprofil.
Am Anfang stand ein praktischer Wunsch: Zwei Freunde wollten ihre Flaschen ordentlich lagern und den Überblick behalten. Eine Tabelle hat dafür nie gereicht, also haben sie selbst etwas gebaut. Daraus ist Gustofolio geworden, eine App für Whisky, Wein und Spirituosen mit einem frei zugänglichen Getränkelexikon und einem Verzeichnis für Manufakturen.
Bildnachweis: Gustofolio. Flaschenfotos in den App-Ansichten: Wikimedia Commons (Amitbalani, CC0; Yoshee, CC BY-SA 4.0; BjörnR, CC BY-SA 3.0; Matpib, CC BY-SA 3.0; Datenralfi, CC BY-SA 4.0).
In unserem aktuellen Gewinnspiel geht es erneut um einen schottischen Sixpack – zu einer Brennerei, die mit ihren Abfüllungen seit den Erstveröffentlichungen für Aufsehen und Freude unter den Whiskyfreunden sorgt und jetzt schon ein moderner Klassiker ist: Ardnamurchan. Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner, der Rolf Kaspar GmbH, verlosen wir insgesamt sechs Flaschen des Flaschen Ardnamurchan Heritage Barley 2026 – 3x sherry matured und 3x bourbon matured. Und das schon VOR der offiziellen Premiere bei der AquaVitae in Mühlheim am kommenden Wochenende.
Was beiden Abfüllungen eigen ist: sie sind aus Golden Promise Barley gebrannt, der für seinen intensiven Geschmack bekannt ist, und sie sind mit hoher Alkoholstärke abgefüllt.
Wie sie die jeweils auf 6.500 Flaschen limitierten Ardnamurchan Heritage Barley 2026 gewinnen können? Einfach unseren Artikel hier aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage richtig beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon haben Sie Ihre Chance genutzt! Seien Sie dabei – wir freuen uns auf Ihre Einsendung.
Hier alle Infos für Sie:
Die Destillerie Ardnamurchan
Die Destillerie des unabhängigen Abfüllers Adelphi liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns. Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Grüne & nachhaltige Prinzipien
Whisky ist ein „natürliches“ Produkt, was sich in der Arbeitsweise der Destillerie widerspiegelt. Einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien – der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser der Destillerie liefert, speist einen Wasserkraftgenerator, und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus lokaler Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt. Darüber hinaus werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt – der noch energiereiche Treber (das sind die Überreste aus dem Maischbottich) wird mit dem Pot Ale kombiniert, um Tierfutter für die Verwendung auf der Halbinsel herzustellen.
Blockchain Technology
Jede einzelne fertige Flasche Whisky liefert Whiskyfreunden durch die Verwendung von QR-Barcodes und anderen smartphone-fähigen Scan-Technologien individuelle Daten zu jeder Abfüllung. Auf diese Weise kann die Geschichte jeder Whiskyflasche direkt erzählt werden, da jeder Schritt des Herstellungsprozesses dank der Blockchain Technology bis zum Ursprung nachvollziehbar ist. Diese Technology ermöglicht nicht nur, Echtheit und Herkunft nachzuweisen, sondern auch ein vollständig transparentes und allumfassendes Herstellungs- und Lagersystem vom Feld bis zur Flasche zu dokumentieren. Nie war ein Whisky transparenter, was seine Erzeugung betrifft.
Der Whisky
Die Ardnamurchan Distillery produziert zwei charakteristische Spirituosenstile, einen getorften und einen ungetorften. Ardnamurchan wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seiner Herkunft (West Highland) treu bleibt – ein Gesamtgeschmacksprofil, das von dieser Region erwartet wird: sanfter Torfrauch, reichhaltige ölige und dunkler Honignoten und Fruchtaromatik, Chilipfeffer, Meersalz und etwas mehr Rauch im Abgang.
Der erste Ardnamurchan Single Malt wurde im September 2020 weltweit erfolgreich veröffentlicht. Und mit unseren beiden Gewinn-Abfüllungen zeigt Ardnamurchan, wie exzellent ihre Whiskys sind:
Ihre Gewinne: Ardnamurchan Heritage Barley Release 2026
Für die Abfüllung AD/Heritage Barley Release 2026 wurde wieder ausschließlich die traditionelle schottische Gerstensorten Golden Promise verwendet. Die einst dort im Anbau dominierende Sorte wurde durch ertragreichere Sorten verdrängt. Aktuell wird sie in geringem Umfang wiederbelebt, bietet sie doch eine hervorragende Qualität mit ausgezeichneten sensorischen Eigenschaften – fruchtiger, cremiger, süßer und komplexer als andere, modernere Getreidesorten. Aber: Weil sie weniger Ertrag bringt als die modernen Sorten, muss die Destillerie schon hohen Wert auf den Geschmack legen, um sie zu verwenden. So wie Ardnamurchan.
WHISKY SPECS: Fully matured in ex-Oloroso and ex-Pedro Ximenez casks. 100% Unpeated Spirit 100% Golden Promise Barley Unchill Filtered Natural Colour 58,4 % Vol.
Tasting Notes:
Colour: Walnut. Nose: Bra ndy-soaked cherry, blackberry schnapps, spearmint, gingerbread, blueberry pie. Flavour: Dried ginger, fresh leather, cardamom, toffee, pancakes doused in maple syrup, Pumpernickel. Palate/finish: Jammy, spicy, bold, lengthy.
Und so gewinnen Sie eine der sechs Flaschen des neuen Ardnamurchan Heritage Barley Release 2026, 3x Bourbon Matured, 3x Sherry Matured:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Warum verwendet Ardnamurchan die alte Gerstensorte Heritage Barley?
A: aus Nostalige B: wegen des Geschmacks
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Ardnamurchan“!
Unter allen Einsendungen mit richtiger Antwort und Betreff , die uns bis 1. November 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinner der Preise und geben sie am 2. November 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rolf Kaspar versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Ardnamurchan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 1. November 2026, 23:59 Uhr. Pro Person beziehungsweise Haushalt ist nur eine Teilnahme zulässig. Mehrfachteilnahmen können ausgeschlossen werden. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 2. November 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Erfolgt innerhalb einer angemessenen Frist keine Rückmeldung, kann ein neuer Gewinn ausgelost werden. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeitende des Veranstalters sowie an der Durchführung des Gewinnspiels beteiligte Unternehmen und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rolf Kaspar versendet. Eine Barauszahlung, ein Umtausch oder eine Übertragung des Gewinns ist ausgeschlossen. Der Veranstalter behält sich vor, das Gewinnspiel bei wichtigen Gründen anzupassen, zu unterbrechen oder vorzeitig zu beenden. Diese Daten der Gewinner werden bei uns wie alle Adressdaten nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht, soferne dem keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren vollen Namen und Wohnort samt PLZ im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Erst vor kurzem ist der neue Benromach 12 y.o. aus dem First Fill Sherryfass erschienen – und dank unseres Gewinnspielpartners Kirsch Import konnten ihn jetzt unsere Leser gewinnen. Und weil wir die Freude möglichst breit streuen wollten, dürfen sich nach dieser Verlosung gleich sechs unserer Leserinnen und Leser auf diesen schönen Tropfen freuen.
Nach der Verlosung – das ist jetzt, und wir bedanken uns gemeinsam mit unserem Partner für die zahlreichen Einsendungen, die uns zum Gewinnspiel erreicht haben. Schön zu sehen, dass wir wieder Ihr Interesse getroffen haben
Bevor wir aber die Gewinner verraten, hier zunächst noch einmal Infos über die Brennerei Benromach und den neuen Benromach 12 y.o. , der ab sofort die Core-Range der Brennerei bereichert:
Whisky für Whisky-Fans: Benromach
Ein authentischer Single Malt Scotch, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach. In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Dafür setzt Benromach auf Highland Peat, neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast, sehr lange Fermentationszeiten sowie ausschließlich First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Und: echte Handarbeit.
Benromach-Blütezeit: Oldschool Single Malt aus Expertenhand
Ursprünglich erbaut wurde Benromach 1898. Ihre Blütezeit erlebt die kleine Brennerei jedoch seit 1998. 100 Jahre nach ihrer Gründung und 15 Jahre nach ihrer Schließung wurde sie von dem renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail wiedereröffnet. Das Familienunternehmen rückte mit kompromisslosem Fokus auf Qualität in kleinen Batches handgemachten „oldschool“ Single Malt in den Fokus der Produktion – und machte Benromach zu einer der am meisten ausgezeichneten Whiskybrennereien der Welt.
Ihr Gewinn: Je eine von sechs Flaschen des neuen Benromach 12 y.o.
Er ist das Flaggschiff, auf das viele Whisky-Fans lange gewartet haben: Der neue Benromach 12 y.o. führt ab sofort das Kernsortiment der kleinen Speyside-Brennerei für den Fachhandel an – und zwar mit erstmals 46 Volumenprozenten, reiner Sherryfassreifung und einer stilvollen Verpackung.
Ideale, unfiltrierte Trinkstärke war bislang kein Merkmal der Benromach-Standards. Mit dem 12 y.o. gelingt es nun, den natürlichen Charakter, die Textur und die Aromen des Speyside Single Malts noch deutlicher zum Ausdruck zu bringen. Bonus: Der Verzicht auf Kühlfiltration sorgt zudem für genau das vollere Mundgefühl und die größere Tiefe, die Genießer so schätzen.
In First Fill Sherry Casks gereift, vereint der neue Standard Noten von Zimtschnecken, Rosinen und Ingwer mit Beeren, Orange sowie einem Hauch von Rauch und bleibt damit dem Benromach-Charakter treu. Selten lässt sich die Wirkung eines einzigen Fasstyps so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Speyside Single Malt! Und eine von sechs Flaschen kann bald Ihnen gehören!
Tasting Notes
Aroma: Das Bukett besticht durch lebhafte Himbeeren und helle Orangenschale, die auf die tiefe Süße von traditionellem Früchtekuchen treffen. Eine feine Pfeffernote und ein Hauch von Rauch setzen subtile Akzente.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten und herbe Schokolade, begleitet von einer würzigen Note durch geschroteten Pfeffer. Der zarte Rauch verbindet sich elegant mit der reichhaltigen Textur der Sherry-Reifung.
Nachklang: Das Finale zeigt sich ausdauernd mit Anklängen von Kakao und einer trockenen Würze. Ein Hauch von Rauch verweilt harmonisch und rundet den Geschmack ab.
Und eine von sechs Flaschen des neuen Benromach 12 y.o. Speyside Single Malt Scotch Whisky gewonnen haben:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welche Fässern reift der neue Benromach 12 y.o. exklusiv?
Emanuel Meyer aus 21465 Reinbek Sven Heinze aus 08056 Zwickau Wolfgang Bonath aus 21423 Winsen an der Luhe Svenja Göttsche aus 25462 Rellingen Yalcin Ayhan aus 56566 Neuwied Jürgen Lustig aus 26125 Oldenburg
Unsere herzlichsten Glückwünsche an die Gewinner – wir freuen uns mit Ihnen. Der Gewinn wird Ihnen durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Und auch diesmal geht es gleich heute mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – in Kürze verraten wir Ihnen, was Sie über die nächsten zwei Wochen bei uns alles gewinnen können. Schauen Sie gleich wieder vorbei, wir freuen uns sehr auf Sie!
Willkommen zur 516. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 516 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
From Drop To Drams – Lagavulin
Drink to Survive – Weser Whisky Festival und der Kassensturz zur ersten Abfüllung
Videos:
World Wide Whisky – Glenglassaugh 15 Jahre
Whisky & Film – A Fine Art of Whisky – Speyside Christmas Malt – 32 Jahre
Friendly Mr. Z – Cask Islay 10 Jahre Sherry Cask Edition
Whisky Evening – Tamdhu Cigar Malt
Whisky Nerd – Farthofer Single Malt 2020 Rotweinfass, Single Malt 2021 Rotweinfass rauchig
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe habenkann.
Nun bereits schon seit 432 Wochen schauen wir deutschsprachigen Whiskybloggern über die Schulter um zu sehen, was sie diesmal im Glas hatten. Aus Leidenschaft und Liebe verkosten sie neue und alte Abfüllungen und lassen uns und Sie an ihren Notizen teilhaben.
Ob Sie nun einfach neugierig sind, ihre eigenen Geschmackseindrücke vergleichen wollen oder auf der Suche nach einem neuen Whisky, der Ihnen gefallen könnte – hier finden Sie Woche für Woche Neues und Interessantes.
Und wir sagen Danke an alle Blogger, die uns die Links auf ihre eigenen Beiträge zusenden.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, oder kommerzielle Links enthalten.
Erst vor kurzem ist der neue Benromach 12 y.o. aus dem First Fill Sherryfass erschienen – und dank unseres Gewinnspielpartners Kirsch Import können ihn jetzt unsere Leser gewinnen. Und weil wir die Freude möglichst breit streuen wollten, dürfen sich nach dieser Verlosung gleich sechs unserer Leserinnen und Leser auf diesen schönen Tropfen freuen.
Wie Sie um diese besondere Abfüllung aus Benromach mitspielen können? Einfach unsere nicht besonders schwere Gewinnfrage richtig beantworten und die Lösung an uns einsenden. Wenn Sie diese Seite aufmerksam durchlesen, dann sollte die Antwort nicht schwer fallen. Dann braucht es noch etwas Glück (wir drücken Ihnen jetzt schon die Daumen), und dann könnte Ihre Einsendung gezogen werden!
Jetzt noch mitmachen – das Gewinnspiel endet am Sonntag!
Hier zunächst Infos über die Brennerei Benromach und den neuen Benromach 12 y.o. , der ab sofort die Core-Range der Brennerei bereichert:
Whisky für Whisky-Fans: Benromach
Ein authentischer Single Malt Scotch, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach. In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Dafür setzt Benromach auf Highland Peat, neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast, sehr lange Fermentationszeiten sowie ausschließlich First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Und: echte Handarbeit.
Benromach-Blütezeit: Oldschool Single Malt aus Expertenhand
Ursprünglich erbaut wurde Benromach 1898. Ihre Blütezeit erlebt die kleine Brennerei jedoch seit 1998. 100 Jahre nach ihrer Gründung und 15 Jahre nach ihrer Schließung wurde sie von dem renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail wiedereröffnet. Das Familienunternehmen rückte mit kompromisslosem Fokus auf Qualität in kleinen Batches handgemachten „oldschool“ Single Malt in den Fokus der Produktion – und machte Benromach zu einer der am meisten ausgezeichneten Whiskybrennereien der Welt.
Ihr Gewinn: Je eine von sechs Flaschen des neuen Benromach 12 y.o.
Er ist das Flaggschiff, auf das viele Whisky-Fans lange gewartet haben: Der neue Benromach 12 y.o. führt ab sofort das Kernsortiment der kleinen Speyside-Brennerei für den Fachhandel an – und zwar mit erstmals 46 Volumenprozenten, reiner Sherryfassreifung und einer stilvollen Verpackung.
Ideale, unfiltrierte Trinkstärke war bislang kein Merkmal der Benromach-Standards. Mit dem 12 y.o. gelingt es nun, den natürlichen Charakter, die Textur und die Aromen des Speyside Single Malts noch deutlicher zum Ausdruck zu bringen. Bonus: Der Verzicht auf Kühlfiltration sorgt zudem für genau das vollere Mundgefühl und die größere Tiefe, die Genießer so schätzen.
In First Fill Sherry Casks gereift, vereint der neue Standard Noten von Zimtschnecken, Rosinen und Ingwer mit Beeren, Orange sowie einem Hauch von Rauch und bleibt damit dem Benromach-Charakter treu. Selten lässt sich die Wirkung eines einzigen Fasstyps so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Speyside Single Malt! Und eine von sechs Flaschen kann bald Ihnen gehören!
Tasting Notes
Aroma: Das Bukett besticht durch lebhafte Himbeeren und helle Orangenschale, die auf die tiefe Süße von traditionellem Früchtekuchen treffen. Eine feine Pfeffernote und ein Hauch von Rauch setzen subtile Akzente.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten und herbe Schokolade, begleitet von einer würzigen Note durch geschroteten Pfeffer. Der zarte Rauch verbindet sich elegant mit der reichhaltigen Textur der Sherry-Reifung.
Nachklang: Das Finale zeigt sich ausdauernd mit Anklängen von Kakao und einer trockenen Würze. Ein Hauch von Rauch verweilt harmonisch und rundet den Geschmack ab.
Und so gewinnen Sie eine von sechs Flaschen des neuen Benromach 12 y.o. Speyside Single Malt Scotch Whisky:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welche Fässern reift der neue Benromach 12 y.o. exklusiv?
A: First-Fill-Sherryfässer B: Third Fill Nussholz-Fässer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Benromach“!
Unter allen Einsendungen mit richtiger Antwort und Betreff , die uns bis 18. Oktober 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinner der Preise und geben sie am 19. Oktober 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Benromach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Oktober 2026, 23:59 Uhr. 4. Pro Person beziehungsweise Haushalt ist nur eine Teilnahme zulässig. Mehrfachteilnahmen können ausgeschlossen werden. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 19. Oktober 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Erfolgt innerhalb einer angemessenen Frist keine Rückmeldung, kann ein neuer Gewinn ausgelost werden. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeitende des Veranstalters sowie an der Durchführung des Gewinnspiels beteiligte Unternehmen und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet. Eine Barauszahlung, ein Umtausch oder eine Übertragung des Gewinns ist ausgeschlossen. Der Veranstalter behält sich vor, das Gewinnspiel bei wichtigen Gründen anzupassen, zu unterbrechen oder vorzeitig zu beenden. Diese Daten der Gewinner werden bei uns wie alle Adressdaten nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht, soferne dem keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren vollen Namen und Wohnort samt PLZ im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
In der deutschen Whiskyszene gibt es kaum jemanden, der mehr über die Chemie des Whiskys weiß als „Whiskyprofessor“ Dr. Heinz Weinberger. Viele kennen ihn noch aus seiner Zeit bei St. Kilian, wo er unter anderem im Rahmen der Live-Tastings chemische Vorgänge bei der Reifung und im Zusammenhang mit Whiskyaromen einfach und unterhaltsam erklärte.
Und weil Whisky seine Leidenschaft ist, tut er das nach dem Abgang bei St. Kilian weiter: BeiFacebook – und nun auch bei uns auf Whiskyexperts, wo wir unter anderem seine Erklär-Postings in lockere Abfolge wiedergeben wollen.
Dr. Heinz Weinberger untersucht und erklärt in Folge 15, warum Wasser nicht nur manches Feuer löscht, sondern auch im Whisky den Rauch verstärken kann. Und wie Wasserzugabe einen Whisky generell verändern kann.
Hier sind noch die Links zu den bisherigen Artikeln, falls Sie diese versäumt haben:
Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen (Teil 15): Guajakol – Warum ein Schuss Wasser den Rauch weckt.
„Niemals Wasser in den Whisky!“ „Immer ein paar Tropfen dazu!“ Wasser in den Whisky? Kaum eine Frage spaltet Whisky-Fans so zuverlässig.
Und 2017 sorgte eine wissenschaftliche Publikation dafür, dass diese Debatte plötzlich auch in den Labors geführt wurde. Denn die beiden schwedischen Forscher Björn Karlsson und Ran Friedman von der Linnaeus University veröffentlichten eine Studie über die molekularen Vorgänge bei der Verdünnung von Whisky mit Wasser.
Schlagzeilen wie „Wissenschaftlich belegt: Wasser macht Whisky besser.“ ließen nicht lange auf sich warten. Doch stimmt das wirklich?
Zunächst lohnt sich ein Blick auf das Modellsystem. Die Forscher untersuchten nicht den Whisky in seiner gesamten Komplexität, sondern exemplarisch ein einzelnes Aromamolekül in einer vereinfachten Wasser-Ethanol-Mischung: Guajakol (2-Methoxyphenol), ein Phenol-Derivat mit rauchig-medizinischem Geruch. Es entsteht beim thermischen Abbau von Lignin, etwa im Torfrauch beim Darren von Gerstenmalz, aber auch beim Toasten und Ausbrennen der Fässer, und ist besonders in rauchigen Whiskys ein wichtiger Aromastoff.
Guajakol hat noch eine Besonderheit: Es ist amphiphil. So nennt man Moleküle mit einem wasserliebenden und einem fettliebenden Teil in ihrer chemischen Struktur. Diese Eigenschaft beeinflusst, wo sich das Molekül in der Flüssigkeit bevorzugt aufhält. Und genau hier wird es interessant.
Die Forscher führten molekulardynamische Computersimulationen durch. Keine Laborexperimente, sondern Berechnungen des molekularen Verhaltens. Ihr Befund: Wasser und Ethanol mischen sich nicht ideal. Stattdessen bilden sich Ethanol-Cluster, deren Position vom Alkoholgehalt abhängt.
Bei rund 59 Vol.-% – wie in vielen fassstarken Whiskys – liegen diese Cluster überwiegend im Inneren der Flüssigkeit. Das amphiphile Guajakol folgt lieber dem Ethanol als dem Wasser und taucht mit ihnen ab. Weg von der Oberfläche, weg von der Nase.
Bei rund 45 Vol.-% zeigt sich ein anderes Bild: Die Ethanol-Cluster lagern sich bevorzugt an der Flüssigkeitsoberfläche an. Also genau dort, wo der Whisky Kontakt mit der Luft hat. Und Guajakol folgt ihnen. Damit gelangt mehr davon in die Nähe der Oberfläche und erhöht die Wahrscheinlichkeit, in die Gasphase überzutreten. Für die Nase wird der Aromastoff dadurch potenziell präsenter.
Das kann erklären, warum ein Schuss Wasser einen Fassstärke-Whisky oft aromatisch öffnet.
Doch hier ist Vorsicht geboten. Whisky besteht nicht nur aus Wasser, Ethanol und Guajakol. Hunderte weitere Verbindungen tragen zum Gesamtaroma bei, darunter Ester, Lactone, Aldehyde und höhere Alkohole. Wie sich diese bei einer Verdünnung verhalten, ist weit komplexer. Und ab einem gewissen Punkt verdünnt man nicht nur die Ethanolkonzentration, sondern auch die Aromastoffe selbst.
Ob Wasser einen Whisky „besser“ macht, lässt sich daraus nicht ableiten. Das hängt vom Whisky, vom Alkoholgehalt, von den dominanten Aromastoffen und – ganz wichtig – vom persönlichen Geschmack ab.
Die Wissenschaft erklärt, warum sich etwas verändert. Was besser schmeckt, entscheidet jeder für sich selbst.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Ein Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank deutet auf das baldige Erscheinen einer offiziellen Highland Park Abfüllung im Alter von 41 Jahren hin. Wenn ein Datenbankeintrag so aussieht wie das Label für den Highland Park Aged 41 Years, dann deutet das darauf hin, dass das Label ins Glas der Flasche geätzt ist und die Überverpackung dann dementsprechend aufwendig ausfallen wird.
Also: Wenig jetzt zu sehen vom Highland Park Aged 41 Years, der mit 47,1% Vol. abgefüllt ist oder werden wird, aber dafür nachher umso mehr. Hier die Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Ab sofort im Fachhandel finden sich die beiden Neuheiten des unabhängigen Abfüllers Alambic Classique – ein Glentauchers aus dem Jahr 2008 und ein Invergordon 1989, ein Single Grain aus den Highlands.
Für beide hat der Abfüller Infos und ausführliche Tasting Notes geschickt:
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Alambic Classique Neuheiten Oktober 2026 – Glentauchers 2008 und Invergordon 1989
Zwei neue Abfüllungen von Alambic Classique sind ab sofort im Fachhandel erhältlich.
Aus der „Special Vintage Selection“ gibt es einen 18jährigen Glentauchers von 2008 aus einem 1st Fill Bordeaux Red Wine Barrel, mit 60,0 %
Die Tasting Notes:
Aroma:
Man fühlt sich sofort in ein schottisches Dunnage Warehouse versetzt. Die Nase umfangen Aromen von lange gereiften Whiskyfässern und alkoholgetränktem Lehmboden. Eine schwere Süße, die fast kristallin erscheint, mischt sich mit Eichenholzwürze und Röstaromen. Der Whisky öffnet sich und offenbart Noten von getrockneter roter Marmelade und reifen dunklen Beeren. Es folgt der Duft von kräftigem Espresso und an eine an abgeflammtes Holz erinnernde zarte Rauchnote. Mit der Zeit nimmt man getrocknete Kräuter, vielleicht Oregano und ein Hauch Liebstöckel, wahr. Später entwickeln sich Aromen von edlen Zartbitterpralienen, Oatcakes und rotem Pfeffer. Über allem liegt eine leicht fleischige Note, die die Aromen verbindet.
Geschmack:
Der Geschmack ist sehr intensiv, auch hier zeigen sich die tiefen, an ein Dunnage Warehouse und an lange gereifte Fässer erinnernde Aromen sehr deutlich. Man schmeckt intensiv dunkle Schokolade und kräftige Röstaromen, denen dunkles Karamell und Muskatnuss folgen. Es entwickeln sich trockene Noten, spürbarer Holzrauch und etwas harzige Aromen. Die schwere Süße von getrockneten Orangenschalen und Bourbonvanille mischen sich mit Nüssen und einer wunderbaren Eichenholzwürze. Dann wird die Süße breiter und hinterlässt ein Mundgefühl von Geleefrüchten. Mit jedem Schluck wird die etwas zarte bittere Kakaonote immer kräftiger und mischt sich mit gewachstem Leder. Später folgt neben den trocken holzigen Aromen eine angenehm prickelnde Schärfe, abgelöst durch Holunderbeerensaft und schwarzem Assam-Tee.
Abgang:
Der Whisky klingt lang und intensiv mit Aromen von dunkler Schokolade, Nüssen, dunklen Früchten und einer cremigen würzigen Holzrauchnote aus.
Ein echter Wohlfühlwhisky, perfekt für die dunkle Jahreszeit und ein Muss für Fans von Whiskies mit schweren Sherrynoten.
Aus der Rare & Old Serie präsentieren wir einen 37jährigen Invergordon von 1989 aus einem Spanish Rioja Barrel, mit 42,9%.
Tasting Notes:
Aroma: Typisch alter Grain! Die Aromen sind süß und etwas klebrig, kurz meint man grüne Blätter zu riechen. Es folgen Nusscreme und frisches Holz, gepaart mit gelben Geleefrüchten und Karamell. Die Nase wird kräftiger. Röstaromen, Leder und ein wenig rosa Pfeffer werden abgelöst von buttrigen Noten und Rosinen. Fast meint man, einen alten Sherry zu riechen. Geschmack: Im Mund ist der Invergordon kräftig mit buttrigen Aromen und tropischen Früchten. Vanille, Karamell und etwas Eichenholzwürze entwickeln sich, bevor sich eine zarte Bitternote darüberlegt. Mit jedem Schluck wird die Süße stärker. Kokos, Zuckerwatte und eine weiche Cremigkeit mischen sich mit einem Hauch von süßem Tabak. Die Aromen werden immer kräftiger und frischer, bevor sich zum Ende Noten von Muskatnuss und einer angenehmen herben Note entwickeln. Abgang: Der Nachklang ist lang mit viel Karamell und Vanille, abgerundet durch eine milde Eichenholzwürze. Ein schöner alter Grain. Die Weinnoten sind nicht zu dominant und betonen den Charakter des Invergordon.
Wenn man an die winterliche Isle of Mull denkt, kommt unweigerlich ein wenig Weihnachtsstimmung auf. Die bunten Häuser, die Lichter, die sich im Meer spiegeln… Die Destillerie Tobermory ist sich sicher dieses Flairs bewusst, und schon deshalb macht man sich daran, einige Empfehlungen für ein Geschenk unter dem Christbaum zu geben (ein gewisses geschäftliches Interesse mag dabei wohl auch eine Rolle spielen).
Wie dem auch sei – wir geben diese Vorschläge gerne an Sie weiter und empfehlen, bei Gefallen und Möglichkeit einen Fachhändler in Ihrer Nähe aufzusuchen und dort die Flasche zu erwerben – der freut sich dann auch…
Die Preise in Pfund sind übrigens in der Regel etwas höher als jene in Euro.
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FROM MULL, WITH FESTIVE SPIRIT…
Tobermory Distillery brings together classic and limited-edition whiskies for Christmas 2026
This Christmas, Tobermory Distillery is bringing together four whiskies from its two house styles: the bright, unpeated character of Tobermory and the sweeter, smokier style of Ledaig.
Made on the Isle of Mull since 1798, Tobermory is one of Scotland’s oldest distilleries. It produces two very different single malts under one roof. Tobermory is rich, fruity and unpeated. Ledaig is peated, smoky and more robust.
The Christmas 2026 range runs from the classic Tobermory 12 Year Old to limited releases from The Lores of Mull, a collection inspired by the island’s myths and legends.
Tobermory 12 Year Old
The distillery’s signature single malt, Tobermory 12 Year Old is the natural starting point for the range. Rich, fruity and unpeated, it has a bright, approachable character while still offering the depth expected from a single malt. That makes it an easy gift for someone discovering Tobermory, but equally suited to an established whisky drinker looking for a classic bottle from Mull. At £47, it is also the most accessible expression in the Christmas collection and a good introduction to Tobermory’s fruitier house style.
Tobermory: The Whispers of Burg | The Lores of Mull Collection
For something more limited, The Whispers of Burg is a 13 Year Old Tobermory inspired by the fairy mound hidden among the ancient hills of Burg and the folklore surrounding its unseen guardians.
Finished in Amontillado sherry casks and bottled at 55.6% ABV, it brings together honey, nuts and gentle spice with notes of black liquorice, citrus, toasted oats, vanilla and orange marmalade. The bottle is presented in illustrated packaging inspired by the story and landscape of Mull.
Ledaig: Ban-fhàidh’s Rebirth | The Lores of Mull Collection
Ban-fhàidh’s Rebirth takes the Lores collection into Ledaig’s smokier territory. It is inspired by the story of an ancient seeress whose renewal in the waters of Loch Bà marks the changing of the seasons.
The whisky combines Ledaig matured in Bolgheri wine casks with spirit matured in Spanish Brandy casks. Bottled at 57.6% ABV, it pairs Ledaig’s Hebridean smoke with dark fruit, warming spice, chocolate, roasted coffee and toasted oak. Like The Whispers of Burg, it comes in illustrated packaging that draws directly on the folklore behind the whisky.
Ledaig Castaway
Ledaig Castaway offers another expression of the distillery’s signature style. A marriage of rum and tequila cask maturation – the first of its kind for the brand – adds exotic depth to Ledaig’s peated profile. Sweet, smoky and robust, it is aimed at drinkers who already enjoy richer, more heavily flavoured whiskies and want something beyond the core range.
Alongside the two Lores releases, it gives the Christmas collection a stronger smoky option and another choice for whisky drinkers looking for a less familiar bottle.
The Lores of Mull is a limited-edition series inspired by stories that have been told on the island for generations. Each release uses either Tobermory or Ledaig, with the cask selection chosen to reflect the character of the tale behind it.
Tobermory Distillery has been making whisky on Mull for more than two centuries. For Christmas 2026, the range offers a choice spanning its classic 12 Year Old, limited-edition releases and the contrasting styles of Tobermory and Ledaig.
To view the Tobermory and Ledaig collections, visit: https://tobermorydistillery.com or shop the range in Master of Malt, The Whisky Exchange or The Whisky Shop.
Ein heavily peated Islay Single Malt mit PX-Nachreifung – das ist die Sonderedition der “Dark Thoughts” Reihe, die McNeill’s Choice zur World of Whisky Mannheim mitbringt.
Warum sie „Sonder“ ist und wie man sie bekommt, lesen Sie in der kurzen Info des Abfüllers:
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Premiere in Mannheim – McNeill’s Choice bringt Sonderedition der “Dark Thoughts” Reihe
Die beliebte “Dark Thoughts” Reihe präsentiert ihre ersten Sonderedition “OOG” auf der World of Whisky Mannheim– heute und am Samstag. Kundige Torfinselfans erwartet hiermit ein Upgrade eines berühmten Standards.
Der heavily peated Single Malt Whisky durfte 325 Tage in zwei frisch entleerten, historischen PX Octaves nachreifen, welche jeweils nur halb voll befüllt wurden. Noch dazu begann die Reifung im Winter und hatte sämtliche Hitzewellen des Sommers mitgemacht. Die beiden Fässer hatten also maximal Luft, Zeit und Temperaturschwankungen für eine intensive Reifung.
Zu finden gibt es das gute Stück in der Aula, Stand 24 von Celtic Events auf der World of Whisky Mannheim. Ein paar Restflaschen können außerdem im Onlineshopvon Celtic Events erworben werden.
Vorsichtig ausgedrückt „etwas abgelegen“ findet sich die Destillerie Nc’nean in den schottischen Highlands. Wer dort hin will, reist nicht aus Zufall, sondern weil er dort etwas will. Arne Wesche von whic.de wollte ein Einzelfass für seinen Online-Shop, den er als unabhängiger Abfüller immer wieder mit interessanten Abfüllungen bestückt. So auch diesmal, denn das ausgesuchte Einzelfass war eines mit Oloroso Sherry Vorbelegung.
Ab sofort ist der auf 327 Flaschen limitierte Whisky bei whic erhältlich – und nur dort. Hier – hier gibt es die Infos dazu:
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NC’NEAN OLOROSO EINZELFASS FÜR WHIC
Whic-Gründer bringt ein Single Cask von der schottischen Westküste nach Deutschland
Bremen, 16.10.2026
Die Whiskyexperten von whic veröffentlichen mit dem Nc’nean Aon 2021/2026 eine exklusiveEinzelfassabfüllung der schottischen Bio-Destillerie. Der fünfjährige Single Malt reifte vollständig in einem Oloroso Hogshead und ist auf 327 Flaschen limitiert. Ausgesucht wurde das Fass persönlich von whic-Gründer Arne Wesche bei einem Besuch der Destillerie im Oktober 2025.
Nc’nean liegt auf der Halbinsel Morvern an der schottischen Westküste. Gebrannt wird hier mit langenFermentationen, die einen eleganten, fruchtigen Brand hervorbringen. Im Lagerhaus vor Ort verkostete Arne Wesche drei Reifungen: ein klassisches Bourbonfass, ein STR-Fass und dieses Oloroso Hogshead. Die fruchtige Tiefe und vollmundige Note der Oloroso-Reifung überzeugten ihn so sehr, dass er das Fass für whic abfüllen ließ.
Dieser Single Malt vereint helle Frucht und dunkle Würze. Die fruchtige Handschrift von Nc’nean zeigt sich in kandiertem Apfel und Himbeeren. Butterscotch, Crème brûlée, Marzipan und Honig vermitteln eine schmeichelhafte Süße. Fünf volle Jahre im Oloroso-Fass verleihen dem Whisky dunkle Töne von Schokolade, Orangenschale, Backpflaume und Dattelsirup, die auf Christstollen, Lebkuchen sowie weißen Pfeffer treffen.
Aon, gälisch für „eins”, steht bei Nc’nean für ausgewählte Einzelfässer wie dieses, mit unverwechselbarem Charakter. Dieser Whisky wurde aus schottischer Bio-Gerste gebrannt, ist ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in 54,2% Vol. Fassstärke abgefüllt.
Aus dem Fass #21-495 konnten nur 327 Flaschen gewonnen werden. Die Flaschen bestehen zu 100% aus recyceltem Glas und sind ausschließlich bei whic erhältlich: go.whic.de/ncnean-aon
„An den Tag in Morvern erinnere ich mich gerne zurück. Sonne, ein Ausblick über den grünen Wald und das Meer bis zur Isle of Mull, mit einer Probe aus diesem Oloroso Hogshead im Glas. Der Aon ist mein Souvenir aus Schottland und ich bin gespannt, ob Sie genauso begeistert sein werden wie ich.“
Drei „Ferkel“, wie die Abfüllungen von Glenfarclas unter Fans liebevoll genannt werden, hat Serge Valentin heute für seine Rubrik verkostet – zwei Originalabfüllungen und eine vom unahängigen Abfüller Scott’s Selection, erschienen im Jahr 2005. Der Einzige, der noch wirklich einfach zu finden sein sollte, ist der Glenfarclas „190th Anniversary“, dessen Auflage 15.000 Flaschen war.
Hier jedenfalls wie immer unsere Tabelle zur Verkostung von Serge:
