Letzte Chance: 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – legendäre Rye-Whiskys aus Finnland!

Feuer und Blut – unser neuestes Gewinnspiel ist in seinem Auftreten martialisch und legendär – und im Geschmack etwas ganz Besonderes: Die finnische Kyrö Distillierie brachte vor kurzem zwei Abfüllungen zum Jubiläum der Game of Thrones Fernsehserie heraus; zwei hervorragende Roggenwhiskys mit unterschiedlichen Schwerpunkten – und dank unseres Gewinnspielpartners, der Rising Brands GmbH, die das Portfolio der finnischen Brennerei nach Deutschland bringt, können Sie nun 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – und genießen.

Wie Sie die Chance auf Ihr Paar der Kyrö GoT Edition ergreifen? Einfach unseren Text hier aufmerksam durchlesen, die (dann) einfache Gewinnfrage beantworten und Ihre Antwort an uns einsenden, und schon sind Sie dabei.

Ihre Chance endet am Sonntag – also jetzt gleich noch mitspielen und gewinnen!

Wir freuen uns auf Ihre Einsendung und drücken Ihnen die Daumen! Hier also alles Wissenswerte zur Brennerei und den beiden Whiskys Whisky of Fire und Whisky of Blood:

Die Destillerie Kyrö

Kyrö – die Destillerie, die in einer Sauna im ländlichen Finnland geboren wurde, steht für eine Geschichte, in der Konventionen hinterfragt und Whisky anders gedacht wird. Was als sprichwörtliche Schnapsidee begann, hat sich zu einer international anerkannten Whiskymarke entwickelt. Das Fundament ist seit jeher eine der anspruchsvollsten Getreidearten im Destillationsprozess: Roggen.

Mit ihren bescheidenen Ursprüngen und dem Drang, neue Traditionen zu (er)finden, teilt die Kyrö-Destillerie den Fokus auf Herkunft, Widerstandskraft und die Entwicklung einer eigenen Identität mit der Welt von Game of Thrones.

Ihr Gewinn: 3x je eine Flasche Kyrö GoT Edition Whisky of Fire & Kyrö GoT Edition Whisky of Blood

Mit dieser Edition bricht Kyrö auf, um neue Welten zu erkunden und neue Verbündete unter Whisky-Genießern und Game of Thrones-Fans gleichermaßen zu finden.

Inspiriert vom Haus Targaryen – einer der ikonischsten Dynastien in HBOs Game of Thrones – und dessen Motto „Feuer und Blut“, hat Kyrö die prägenden Themen des Hauses wie Drachen, Macht und das eigene Vermächtnis in zwei unterschiedliche Whisky-Kreationen übersetzt: eine rauchig und intensiv, die andere leichter und nuancierter.

Zwei Kreationen, eine Geschichte

Whisky of Fire wird zu 100 % aus geräuchertem Roggenmalz hergestellt und reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Ex-Rum-Fässern erhält.
Mit einem Alkoholgehalt von 46,6 % Vol. liefert er ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase treffen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln.

Whisky of Blood präsentiert im Gegensatz dazu einen leichteren, feineren Charakter, behält jedoch Tiefe und Struktur bei. Er wird zu 100 % aus Roggenmalz hergestellt, reift in ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern und wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Das Bouquet öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen wird die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème brûlée und geröstetem Getreide.

„Von Anfang an wollten wir etwas schaffen, das sich für Fans von HBOs Game of Thrones authentisch anfühlt. Inspiriert vom Haus Targaryen und dessen Verbindung zu Drachen, Feuer, Blutlinien und Macht haben wir zwei unterschiedliche Whiskys kreiert, die verschiedene Facetten derselben ikonischen Welt interpretieren.“

Kalle Valkonen, Mitbegründer und Master Distiller der Kyrö Distillery Company

Beide Editionen präsentieren sich in einer einzigartigen Box, welche von der Kartografie und Symbolik Westeros inspiriert ist. Sie verbindet die visuelle Erzählkunst von Game of Thrones mit der unverwechselbaren Designsprache der Kyrö Distillery.

Und so gewinnen Sie eine der 3×2 Flaschen der legendären Kyrö Game of Thrones Edition:

Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Auf welches Haus beziehen sich die beiden Whiskys der KYRÖ Game of Thrones Edition?

A: Haus Sonnenschein
B: Haus Targaryen

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Kyrö“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 6. September, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 7. September 2026 auf unserer Seite bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „KYRÖ“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 6. September 2026, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 7. September 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort samt Postleitzahl im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Remus Repeal Reserve Series X: Je ein neuer Bourbon und Rye in der jährlichen Serie

In den USA hat Remus Bourbon (eine Marke von MGP) soeben die Remus Repeal Reserve Series X, die zehnte Ausgabe ihrer jährlichen Serie, auf den Markt gebracht (und das erscheint uns berichtenswert, weil es die Abfüllungen von Remus immer wieder auch einmal nach Deutschland schaffen). Diesmal ist es nicht nur ein Bourbon (der alkohlstärkste der Serie bislang), sondern erstmals auch ein Remus Rye, der veröffentlicht wird.

In den USA kosten die beiden Bottlings je 79,99 Dollar – und hier sind die Beschreibungen dazu:

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Remus Bourbon Celebrates 10 Years of Repeal Reserve with Series X and its First-Ever Rye Whiskey

This National Bourbon Heritage Month, the Prohibition Era-Inspired Brand Debuts Its Highest-Proof Repeal Reserve Yet, Alongside a Landmark First for the Brand

For the last decade, the Remus Repeal Reserve Series has honored the repeal of Prohibition with an evolving annual blend inspired by the legendary “King of the Bootleggers,” George Remus. Series X is bottled at 107 proof and features a blend of three mash bills, the historic LBSV, LESV and the rarely seen LISV recipe — for the first time. A complex medley of multiple batches aged between 2008 and 2017, Series X is expertly blended by Master Distiller Ian Stirsman. The nose offers French oak layered with vanilla, tobacco, and dark chocolate; the palate unfolds with almond croissant and vanilla alongside balanced oak and a subtle pistachio richness; and the finish is smooth and indulgent, carrying English toffee and candied almond.

This year, Remus is also celebrating the repeal of Prohibition with the introduction of Remus Repeal Reserve Rye Whiskey. This limited-edition straight rye, a first for the brand, is comprised of 2015 and 2016 reserves of Remus‘ signature 95% rye mash bill, bottled at 111 proof. The nose reveals butterscotch, caramel, French oak, and cardamom with a palate of mint, star anise, toffee, and fennel. The finish closes with candy-coated fennel seed.

“Series X captures everything the Repeal Reserve collection has stood for over the last ten years, pushing the boundaries of what a blended bourbon can be while honoring the history behind it,” said Ian Stirsman, Master Distiller at Ross & Squibb Distillery. “And with our first-ever rye, we get to show a different side of our expertise. We’re proud to share both releases as a true reflection of our craft.”

Remus Repeal Reserve Series X and Remus Repeal Reserve Rye Whiskey will be available at select retailers nationwide beginning this September, while supplies last, for a suggested retail price of $79.99. For more information, visit remusbourbon.com or follow on Instagram @remusbourbon.

About Remus Bourbon:

Kentucky may be known for its bourbon, but no town does rye whiskey and high-rye bourbon better than Lawrenceburg, Indiana. Crafted at the historic Ross & Squibb Distillery under the guidance of Master Distiller Ian Stirsman, Remus Bourbon offers smooth, complex, high-rye bourbons that embody the region’s rich distilling legacy by using naturally limestone filtered water from the Great Miami Aquifer. Named after the „King of the Bootleggers,“ the brand carries a spirit of innovation and the rebellion of Prohibition. With core and highly sought-after limited-edition expressions that appeal to both seasoned connoisseurs and newcomers alike, Remus Bourbon continues to be a standout in the world of American whiskey. For more information about Remus Bourbon, visit www.remusbourbon.com or follow @remusbourbon.

Tastillery bringt Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026

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Den diesjährigen Reigen der Adventskalender-Aussendungen eröffnet Tastillery mit ihrem Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026 – im September, kurz drei Wochen nach dem ersten Auftauchen von Weihnachtskeksen im Handel, ist das nicht früh, sodern firmiert bereits unter „nobler Zurückhaltung“.

Hier alles über den mit 24 Samples zu 3cl bestückten Kalender, den Sie jetzt zur Auslieferung im Oktober zum ermäßigten Preis vorbestellen können:

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Tastillery bring Whisky-Adventskalender „24 Tastes of Whisky“ 2026

Stark limitierte Mengen im Vorverkauf – wenn der Vorrat vergriffen ist, bleibt das Glas im Dezember leer

Wir bei Tastillery neigen ja bekanntlich selten dazu, uns auf alten Lorbeeren auszuruhen. Deshalb haben wir uns monatelang in die Tasting-Küche eingeschlossen, heftig diskutiert, gegeneinander angestoßen und das Konzept für 2026 noch einmal auf ein völlig verrücktes, neues Level gehoben.

Das Ergebnis? Ein absolutes Meisterwerk, das euch die 24 Tage lange Wartezeit bis zum Heiligen Abend schmackhaft macht!

Aber Achtung:

Die Adventszeit steht quasi schon vor der Tür und unsere Bestände für diese exklusiven Kalender sind extrem knapp bemessen. Wenn ihr im Dezember nicht mit leeren Händen und trockener Kehle dasehen wollt, müsst ihr jetzt schnell sein.

​24 Premium Whiskys aus aller Welt

Das ultimative Spektrum für anspruchsvolle Genießer, das die Brücke zwischen alter Tradition und moderner Innovation schlägt.

​Dich erwartet eine meisterhafte Auswahl aus elegantem Single Malt, kräftigem Bourbon, sanftem Grain und würzigem Rye aus insgesamt 10 Ländern. Die Aromen reichen von torfig-rauchigen Lagerfeuer-Vibes über süße Vanille- und Maisnoten bis hin zu komplexen Eichenaromen.

​ Exklusiv in dieser Edition feiert zudem unsere „Tastillery Masterclass“ Premiere: streng limitierte, von uns veredelte „Finished by Tastillery“ Abfüllungen mit intensiv-fruchtigen und tiefen Finishes, die Du so schnell nirgendwo anders finden wirst.

Schnappt euch euren flüssigen Countdown im Vorverkauf, bevor euch andere Feinschmecker die besten Tropfen vor der Nase wegtrinken.

​Die Auslieferung startet Mitte Oktober – pünktlich, um die Vorfreude ins Unermessliche steigen zu lassen.

​Unsere Boxen sind dieses Jahr flacher, leichter und passen perfekt in jedes Regal. Das Design erinnert an Kunstwerke alter Meister, während das Innenleben mit edlem Schaumstoff, einem Magnetverschluss und einem genialen Reiseführer glänzt. Der absolute Clou: Alle Fläschchen kommen im edlen Blind-Tasting-Look. Erst probieren, dann das Label an der Abziehecke lüften

Hier zum vergünstigten Vorbesteller-Sonderpreis von nur 119,90 € statt 149,90 € bestellen

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Video: Tomintoul und Cairngorm Mountain Rescue Team bringen Film „Spirit of the Cairngorms“

Augenschmaus fürs Wochenende: Mit einem Kurzfilm der Tomintoul Distillery und des Cairngorm Mountain Rescue Teams hat man versucht, der Leidenschaft und der Verantwortung, die mit dem Leben und Arbeiten in einer der bekanntesten Landschaften Schottlands einhergehen, ein filmisches Denkmal zu setzen. Wunderschöne Bilder der Brennerei und der Cairngorms und Gespräche mit den Menschen in der Destillerie und im Cairngirm Mountain Rescue Team wechseln einander in den 15 Minuten des Videos „Spirit of the Cairngorms“ ab, das Sie entweder auf Youtube oder im Anschluss an nachfolgende Pressemitteilung sehen können.

Es ist übrigens nicht die erste Kooperation zwischen den beiden Partnern: Tomintoul hat dem Rescue Team bereits im Frühjahr wertvolle Ausrüstung übergeben, wie auch schon im Jahr 2024 (wir berichteten hier)

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Tomintoul Distillery captures the Spirit of the Cairngorms in new film celebrating longstanding partnership

Tomintoul Distillery has marked the fourth year of its partnership with the Cairngorm Mountain Rescue Team (CMRT) with the premiere of a new short film capturing the people, passion and sense of place that make the region so unique.

Produced by Tomintoul in partnership with the CMRT, Spirit of the Cairngorms brings together members of the Tomintoul team and CMRT volunteers to share their personal accounts of living and working in the area. Their stories reveal the common ground between two very different teams – from a deep respect for the landscape to a commitment to craftsmanship, community and looking after the place they call home.

The film offers a rare glimpse behind the scenes of the work of CMRT’s volunteers, alongside the people behind Tomintoul Whisky, exploring the shared experiences, values and camaraderie that unite the two organisations.

The film premiered at an intimate event at Tomintoul House earlier this week, where contributors, CMRT volunteers, local partners and community representatives came together for an evening of storytelling, whisky and a celebration of the longstanding partnership.

Robert Fleming, Master Distiller at Tomintoul Distillery, said:

“Tomintoul is deeply rooted in the Cairngorms. The landscape shapes our whisky but it is the people who live, work and care for this incredible place who truly bring its spirit to life.

“As we enter our fourth year as the Official Spirit of the Cairngorm Mountain Rescue Team, we wanted to tell the story of what this partnership really means. Spirit of the Cairngorms brings those stories together, giving us an opportunity to introduce people to the remarkable individuals behind both organisations and the shared connection that has grown between us.

“CMRT volunteers put themselves in extraordinary situations to protect others and we’re incredibly proud to stand alongside them and share a little of their story through this film.”

Tomintoul’s ongoing support helps the CMRT maintain its equipment, training and operational readiness, supporting the volunteers as they respond to incidents across the region.

Willie Anderson, Deputy Team Leader at Cairngorm Mountain Rescue Team, said:

“Mountain rescue is ultimately about people – the people who volunteer, the people we go out to help and the communities that support us. This film gives people a chance to see another side of what we do but also to understand the strong connection we have with the landscape and the communities around us.

“Working with Tomintoul over the past three years has shown how much we have in common. We may have very different roles but there is a shared pride in the Cairngorms and a real sense of responsibility for looking after this place and the people who enjoy it. It has been fantastic to bring those stories together in Spirit of the Cairngorms.”

CMRT has around 40 highly trained volunteers who respond to callouts across the Northern Cairngorms, Ben Alder and the Monadhliath Mountains and relies heavily on donations and grants to support its vital work.

The partnership reflects Tomintoul Distillery’s longstanding connection to the Cairngorms and its commitment to supporting the community around it. Alongside its support for the CMRT, the distillery has built relationships with organisations and initiatives across the region, helping to protect and celebrate the landscape and communities that are central to the Tomintoul story.

Spirituosensteuer: Bayerische Brenner warnen vor dem Ende gewachsener Handwerkstradition

Eine Branche, die momentan auf Grund der generellen wirtschaftlichen Lage und wegen des veränderten Konsumverhaltens ihrer Kunden ohnehin schon genug zu kämpfen hat, mit einer Steuerehöhung zu kommen, ist vom Timing her eher als suboptimal zu bezeichnen.

Dementsprechend wenig amüsiert zeigen sich die Präponenten der Branche, zum Beispiel der Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V. – mit der Hausbrennerei Penninger hat man deshalb einen offenen Brief verfasst, um gegen die Erhöhung zu diesem Zeitpunkt zu protestieren. Man schlägt unter anderem vor, die Einführung der höheren Steuer, wenn sie schon sein muss, auf Mitte 2027 zu verschieben, um die bereits für das Weihnachtsgeschäft geschlossenen Verträge noch zu verschonen (dort müssten die Brenner die Steuererhöhung alleine und zu 100% schlucken).

Hier der offene Brief, der wohl stellvertretend für andere Regionen gelten kann:

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Spirituosensteuer: Bayerische Brenner warnen vor dem Ende gewachsener Handwerkstradition

Wenn der Bundestag nächste Woche erstmals über die geplante Alkoholsteuererhöhung diskutiert, geht es für hunderte bayerische Familienbetriebe um ihre Existenz.

Die im Haushaltsbegleitgesetz 2027 geplante Erhöhung der Alkoholsteuer auf Spirituosen um 20 Prozent — von 13,03 auf 15,64 Euro je Liter Reinalkohol — trifft eine Branche, die bereits unter Druck steht: Der Spirituosenabsatz ist bundesweit in drei Jahren um elf Prozent zurückgegangen, kleine Familienbetriebe kämpfen mit steigenden Energie- und Rohstoffkosten.

Stefan Penninger

„Wir reden nicht über Gewinneinbußen. Wir reden darüber, ob unsere Betriebe dieses Gesetz überleben“,

sagt Stefan Penninger, Inhaber der Alten Hausbrennerei Penninger und Vorsitzender des Verbands der Bayerischen Spirituosenindustrie.

„Unsere Verträge mit dem Lebensmittelhandel laufen Monate im Voraus — und unsere Kunden weichen ohnehin aus: auf Bier, auf Wein, auf ausländische Produkte. Die Mehreinnahmen, die Berlin erwartet, werden nicht kommen.“

Das zeigt das Beispiel Großbritannien: Nach der Steuererhöhung 2023 liegen die Einnahmen dort heute 1,1 Milliarden Pfund unter den ursprünglichen Prognosen. Die britische Finanzministerin hat im April 2026 selbst eine Evaluierung eingeleitet.

Spirituosen tragen bereits heute mit rund 69 Prozent überproportional zum Steueraufkommen aus alkoholhaltigen Getränken bei — bei nur 4,6 Prozent des Gesamtkonsums. Die handwerkliche Brennkunst ist als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt.

Brennerei Penninger

Was brauchen die Betriebe konkret? Drei Korrekturen würden den Unterschied machen:

Verschiebung des Inkrafttretens auf frühestens 1. Juni 2027. Ein Inkrafttreten zum 1. Januar trifft das wichtigste Jahresendgeschäft und greift in laufende Preisverträge mit dem Lebensmittelhandel ein, die Monate im Voraus abgeschlossen werden. Kleine Betriebe können die Steuerlast schlicht nicht mehr rechtzeitig weitergeben — das Gesetz würde auf ihren Kosten in Kraft treten.

Mengenbezogene Schutzinstrumente für kleine unabhängige Brennereien. Handwerkliche Kleinbrenner haben gegenüber Handel und Großkonzernen ohnehin eine schwächere Preissetzungsmacht. Was im EU-Biersteuerrecht seit Langem gilt — kleinere Brauereien zahlen nach ihrer Produktionsmenge gestaffelt weniger Steuer — sollte auch für kleine unabhängige Brennereien gelten. Ein solches Modell würde ausschließlich eigene Herstellung begünstigen, nicht Handels- oder Lizenzmengen, und die Wettbewerbsverzerrung zulasten der Kleinen zumindest abmildern.

Verbindliche Wirkungskontrolle. Sollte die Steuer kommen, muss ihre fiskalische und gesundheitspolitische Wirkung anhand vorab festgelegter Kennzahlen evaluiert werden — mit der

klaren Konsequenz, dass keine weiteren Erhöhungen erfolgen, bevor die Ergebnisse vorliegen und parlamentarisch beraten wurden.

„Wir fordern keine Sonderbehandlung. Wir fordern Verhältnismäßigkeit und den Mut, aus internationalen Fehlern zu lernen, bevor es zu spät ist“,

so Penninger.

Über die Alte Hausbrennerei Penninger GmbH

Die 1905 in Hauzenberg gegründete Hausbrennerei Penninger produziert seit fast 125 Jahren hochwertige Spirituosen und ist vor allem für ihre Kräuterspezialitäten Blutwurz und Bärwurz bekannt. Seit 2020 befindet sich der Firmensitz im neuen Besucherzentrum in Waldkirchen. In der anschaulichen Ausstellung erfährt man mehr über die geistreichen Genussmittel, die Geschichte der Spirituosenherstellung und die von Penninger verwendeten Rohstoffe wie Obst, Getreide, Kräuter und Gewürze.

Über den Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V.

Der Verband vertritt die Interessen mittelständischer und handwerklicher Spirituosenhersteller in Bayern. Seine Mitglieder sind überwiegend familiengeführte Betriebe, die traditionelle Destillate wie Obstbrand, Enzian, Kräuterlikör und Whisky produzieren. Die handwerkliche Brennkunst ist Teil des immateriellen UNESCO-Weltkulturerbes. Informationen über seine Mitgliedsbetriebe und seine Aufgaben finden sich auch unter www.bayerischer-spirituosenverband.de.

Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen (Teil 10): Chinquapin Oak – Nicht jede Eiche schmeckt gleich

In der deutschen Whiskyszene gibt es kaum jemanden, der mehr über die Chemie des Whiskys weiß als „Whiskyprofessor“ Dr. Heinz Weinberger. Viele kennen ihn noch aus seiner Zeit bei St. Kilian, wo er unter anderem im Rahmen der Live-Tastings chemische Vorgänge bei der Reifung und im Zusammenhang mit Whiskyaromen einfach und unterhaltsam erklärte.

Und weil Whisky seine Leidenschaft ist, tut er das nach dem Abgang bei St. Kilian weiter: Bei Facebook – und nun auch bei uns auf Whiskyexperts, wo wir unter anderem seine Erklär-Postings in lockere Abfolge wiedergeben wollen.

In der zehnten Folge, die wir Ihnen heute bringen, nimmt sich Dr. Heinz Weinberger einer besonderen Eichenart namens Chinquapin Oak an, die wir als Fass in einigen amerikanischen Abfüllungen, aber auch bereits schottischen Bottlings (GlenAllachie) finden – und die dem Whisky spezielle Aromen hinzufügt. Warum das so ist und welche Chemie dahintersteckt, lesen Sie unten.

Hier sind noch die Links zu den bisherigen Artikeln, falls Sie diese versäumt haben:

GastartikelAutor: Dr. Heinz Weinberger

Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen: Chinquapin Oak – Nicht jede Eiche schmeckt gleich.

Bei vielen steht das Fass im Fokus: ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Rotwein oder Virgin Oak. Doch mindestens genauso spannend ist die Frage, aus welchem Baum dieses Fass überhaupt gefertigt wurde.

Wenn wir über Whisky sprechen, fällt fast immer der Begriff amerikanische Weißeiche (Quercus alba). Dabei ist sie nur eine von rund 60 nordamerikanischen Arten der Weißeichen-Gruppe. Und eine davon rückt seit einigen Jahren zunehmend in den Fokus: Chinquapin Oak (Quercus muehlenbergii).

Klingt beinahe unaussprechlich und durchaus exotisch. Wie Quercus alba besitzt auch Chinquapin-Holz Tylosen. Jene winzigen Zellauswüchse, die die Holzporen von innen verschließen und das Fass erst dicht genug für den Whisky machen. Keine Tylosen, kein Fass für die Reifung. So einfach ist das.

Chinquapin wächst auf trockenen Kalksteinhängen in den Ozark Mountains und anderen Regionen des zentralen Nordamerikas. Langsam, unregelmäßig und oft krumm. Das macht die Ernte schwierig und das Holz zur Rarität. Nur wenige hundert bis etwa tausend Fässer lassen sich pro Jahr daraus fertigen. Die feinere Holzstruktur begünstigt die Extraktion von Aromastoffen aus dem Holz und damit auch das spätere Aromaprofil.

Beim Toasten und Auskohlen des Fassholzes entstehen aus Lignin, Hemicellulose und Cellulose zahlreiche Aromastoffe und Aromavorstufen, die später während der Reifung in den Whisky übergehen. Welche davon dominieren, hängt nicht zuletzt von der jeweiligen Eichenart ab. Während klassische amerikanische Weißeiche vor allem Vanille, Kokos und Karamell liefert, ist Chinquapin Oak kräftiger und würziger. Noten von Toffee, Butterscotch, Crème brûlée, gerösteten Nüssen, Kaffee und Schokolade sowie eine ausgeprägte Eichenwürze werden oft beschrieben.

Master Blender berichten zudem von einer intensiveren Fruchtigkeit und etwas mehr Tannin. Je nach Toasting- und Char-Level kommen zusätzlich rauchige, würzige oder sogar an Barbecue erinnernde Noten hinzu.

Experimentierfreudige Destillerien haben das Potenzial längst erkannt. GlenAllachie, Raasay, Teeling, Michter’s und Heaven Hill gehören zu den Produzenten, die bereits mit Chinquapin-Fässern arbeiten oder komplette Abfüllungen daraus präsentieren.

Das Fass hat immer mitgeredet. Wir haben nur nicht genau genug hingehört.

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Serge verkostet: Zwei knackige Aberlour, abgefüllt 2007 und 2026

Aus der Brennerei Aberlour stammen die beiden Abfüllungen, die Serge Valentin heute vor dem Beginn des Wochenendes verkostet hat. Beide sind unabhängig abgefüllt, beide haben über 60% Alkoholgehalt, und sie sind 12 und 14 Jahre alt.

Die Wertungen dafür: gut und sehr gut – mit dem neueren Signatory an der Spitze, wie man an unserer Tabelle der Verkostung sieht:

AbfüllungPunkte

Aberlour 12 yo 1994/2007 (60.4%, C&S Dram Collection, hogshead, cask #8863, 245 bottles)84
Aberlour 14 yo 2012/2026 (61.9%, Signatory Vintage, Cask Strength Collection, 1st fill oloroso sherry butt, cask #4, 660 bottles)87 

SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG starten Vertriebspartnerschaft in Österreich

Der unabhängige Abfüller Saltire Rare Malts ist für unsere Leser kein unbekannter: Seit seinem Markteintritt, begleitet von Hans und Becky Offringa, zwei rennomierten Whiskykennern, berichten wir über deren Whiskys und Aktivitäten.

Nun hat Worldwhisky, Fachgeschäft und Importeur in Wien, den unabhängigen Abfüller in einer Vertriebspartnerschaft nach Österreich gebracht – und berichtet darüber in der nachfolgenden Presseaussendung:

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SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG starten Vertriebspartnerschaft in Österreich

Falkland/Schottland – Wien/Österreich, Juli 2026 – Der schottische Independent Bottler SALTIRE Rare Malts und der österreichische Spirituosenimporteur Worldwhisky WW OG freuen sich, ihre neue Vertriebspartnerschaft bekanntzugeben.

Ab sofort übernimmt Worldwhisky WW OG den Import und Vertrieb von SALTIRE Rare Malts in Österreich. Worldwhisky ist auf außergewöhnliche und hochwertige Spirituosen spezialisiert, mit besonderem Fokus auf Whisky, limitierte Abfüllungen und ausgewählte Single-Cask-Bottlings.

Mit dieser Partnerschaft setzt SALTIRE Rare Malts einen wichtigen Schritt beim Ausbau seiner internationalen Präsenz und erschließt gemeinsam mit Worldwhisky gezielt den österreichischen Markt.

Word of Whisky und Keith Rennie von Saltire Malts (Mitte)

Ein ausgezeichneter Newcomer aus Schottland

Obwohl SALTIRE Rare Malts erst 2024 auf den Markt kam, hat sich der unabhängige Abfüller innerhalb kürzester Zeit einen bemerkenswerten Ruf in der Whiskybranche erarbeitet. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte, charakterstarke und oftmals rare schottische Whiskys, die Whisky-Liebhabern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse abseits des Mainstreams bieten.

Die Qualität dieses Ansatzes wurde bereits durch mehrere renommierte Auszeichnungen bestätigt.

Bei den Scottish Whisky Awards 2025 wurde SALTIRE Rare Malts als „Newcomer of the Year“ ausgezeichnet. Gleichzeitig erhielt der Craigellachie 17 Years, 48,8 % Vol., in der Kategorie „Single Cask Scotch – 13 Years and Over“ eine Goldmedaille. SALTIRE selbst bezeichnete diesen doppelten Erfolg treffend als „Double Honour“.

Auch der Miltonduff 17 Years Cask Strength, 59,5 % Vol., konnte überzeugen und erreichte in derselben Kategorie das Finale.

2026 folgten weitere internationale Anerkennungen bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC): Der Aultmore 15 Years, Cask #301239, wurde mit 88 Punkten und Bronze ausgezeichnet, der Tamnavulin 17 Years, Cask #1008, erhielt 87 Punkte und ebenfalls Bronze.

Damit konnte SALTIRE Rare Malts bereits innerhalb der ersten Jahre eindrucksvoll unter Beweis stellen, dass der junge Independent Bottler zu den spannenden neuen Namen der schottischen Whisky-Szene zählt.

SALTIRE Rare Malts jetzt in Österreich

Mit Worldwhisky WW OG hat SALTIRE einen Vertriebspartner gefunden, der nicht nur über langjährige Erfahrung und umfassende Whisky-Expertise verfügt, sondern auch den österreichischen Fachhandel, die Gastronomie und die heimische Whisky-Szene kennt.

Die Partnerschaft ermöglicht SALTIRE Rare Malts, seine Präsenz in Österreich nachhaltig auszubauen und seine außergewöhnlichen Abfüllungen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Für Worldwhisky WW OG wiederum ergänzt SALTIRE das bestehende Sortiment um einen jungen, ambitionierten Independent Bottler, dessen Philosophie hervorragend zum eigenen Anspruch passt: außergewöhnliche Whiskys, besondere Fässer und charakterstarke Abfüllungen mit Persönlichkeit und Herkunft.

Österreichische Whisky-Liebhaber dürfen sich damit künftig auf eine vielfältige Auswahl handverlesener SALTIRE-Abfüllungen freuen – von gereiften Single Malts über ausgewählte Single Casks bis hin zu limitierten Raritäten.

SALTIRE Rare Malts und Worldwhisky WW OG verbindet dabei ein gemeinsames Ziel: außergewöhnlichen schottischen Whisky nach Österreich zu bringen und gemeinsam die österreichische Whisky-Kultur weiter zu bereichern.

Für weitere Informationen und verfügbarer Produktauswahl besuchen Sie bitte:

www.worldwhisky.at

World of Whisky in Wien

Basil Hayden bringt in den USA Basil Hayden Cognac Cask Reserve auf den Markt

Aus dem Hause Beam Suntory stammt der Basil Hayden Bourbon – man findet seine Bottlings auch immer wieder in Deutschland, vor allem den Standard. Ob das bei dem neuen Basil Hayden Cognac Cask Reserve der Fall sein wird, wissen wir nicht – uninformiert über dessen Erscheinen in den USA wollten wir Sie aber natürlich nicht lassen, zumal er mit knapp 50 Dollar auch recht moderat bepreist ist.

Eigentlich sagt der Name der limitierten Edition schon alles – der Bourbon wurde in französischen Cognac-Fässern gereift und dann in der für die normalen Basil Hayden typischen Stärke von 40% vol. abgefüllt. Details dazu bringt die englischsprachige Presseinfo, die wir dazu erhalten haben:

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BASIL HAYDEN® INTRODUCES NEW COGNAC CASK RESERVE, EXPANDING THE BOUNDARIES OF BOURBON

This limited edition creatively finishes Basil Hayden’s signature bourbon in French Cognac casks, creating a unique bourbon experience with a worldly finish.

CLERMONT, Ky., Sept. 2, 2026 /PRNewswire/ — Today, Basil Hayden, the Bourbon Born to Surprise, announced the introduction of a new limited-edition release: Basil Hayden® Cognac Cask Reserve.

What is Basil Hayden Cognac Cask Reserve?

  • Basil Hayden Cognac Cask Reserve is a new, limited-edition bourbon that retains the brand’s signature high-rye mashbill and 80-proof bottling, while combining Kentucky bourbon craftsmanship with French cognac character, creating a beautifully balanced bourbon.
  • Embodying the concept of „something familiar made new,“ the spirit is finished in specially selected French oak casks that previously held Cognac exclusively for 20–25 years, bringing decades of Cognac character to Basil Hayden’s signature light, bright and approachable flavor profile while imparting layers of elegant complexity.
  • The first expression in the Basil Hayden portfolio to reimagine the brand’s approachable high-rye profile as a passport to flavors from around the world.

What does Cognac Cask Reserve taste like, and how should it be enjoyed?

  • The Cognac Cask finish reveals tasting notes of warm caramel sweetness and dried fruit, enriched by Basil Hayden’s signature subtle spice, vanilla and oak, adding depth and complexity to this limited release.
  • Best enjoyed neat, over ice or in sparkling bourbon cocktails like the signature Basil Hayden 75 or the Sparkling Bourbon Sidecar.

„Basil Hayden Cognac Cask reflects our commitment to honoring the brand’s original bourbon while continuing to explore what’s possible within the category,“ says Freddie Noe, eighth generation master distiller at the James B. Beam Distilling Co. „This expression was thoughtfully crafted to deliver a distinctive yet approachable experience. French Cognac casks let us take our Basil Hayden signature profile that people know and love and put a twist on it, and we’re incredibly proud to share it with bourbon and cognac drinkers alike.“

Where can I purchase it?

Basil Hayden Cognac Cask Reserve is now available for purchase at exclusive retailers with an SRP of $49.99. To discover more about the release and news from Basil Hayden, visit basilhaydenbourbon.com and @BasilHayden on Instagram.

About Basil Hayden

Created in 1992 by Booker Noe as part of the original Small Batch collection, Basil Hayden was crafted to showcase a different side of bourbon. Booker set out to open people’s minds to what bourbon could be, using a high-rye mash bill to create a brighter, more approachable bourbon that challenged the category’s traditionally bold and intimidating expectations.

The Basil Hayden whiskey portfolio spans three distinct tiers – Versatility, Creativity and Rarity – designed to offer distinct whiskey experiences across a range of occasions and preferences. Across the portfolio, Basil Hayden continues to push the boundaries of American whiskey through distinctive mash bills, finishes, blends and age statements, inviting consumers to experience whiskey in new ways and occasions beyond the traditional bourbon moment. Core expressions include Basil Hayden Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Basil Hayden Golden Rye Whiskey, Basil Hayden Toast, Basil Hayden Dark Rye and Basil Hayden 10-Year-Old Bourbon, alongside limited-edition releases that showcase the brand’s ongoing creativity and whiskey-making expertise.

Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand

Bright at heart, bold by nature – Ein Sherry-geküsster CRAIGELLACHIE zeigt Frische, Würze und ordentlich Charakter

Craigellachie und Sherry – nicht die schlechteste Kombo für Whiskyfreunde, die einen charaktervollen Speysider mögen. The Caskhound hat so einen 12 Jahre alten Craigellachie, der die ganze Zeit in einem First Fill Sherry Barrel reifte, in seiner Serie „The Stillman’s Gold“ abgefüllt und bietet ihn ab heute im Fachhandel und auf seiner Webseite an – natürlich in Fassstärke.

Tasting Notes und mehr Info finden Sie unten:

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„BRIGHT AT HEART, BOLD BY NATURE“:

Ein Sherry-geküsster CRAIGELLACHIE zeigt Frische, Würze und ordentlich Charakter

Der Sommer biegt langsam auf die Zielgerade ein, die Tage werden kürzer und die Abende laden wieder mehr dazu ein, sich einen guten Dram ins Glas zu holen. Höchste Zeit also für frischen Stoff von THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel. Zum Start in den September legt der umtriebige Wahlschwabe mit einem neuen Single Cask aus seiner Reihe THE STILLMAN’S GOLD nach – und diesmal führt die Spur ins Herz der Speyside, zu CRAIGELLACHIE.

Zwölf Jahre durfte unser Speyside Gentleman komplett in einem First Fill Sherry Barrel reifen, bevor er mit satten 54,3 % vol. in die Flasche kam. Klingt nach ordentlich Sherry-Wumms? Ist es aber nicht. Das Fass hält sich überraschend zurück und lässt dem kräftigen, eigenwilligen Charakter jede Menge Raum.

„Der Dram passt für mich einfach perfekt in die Zeit: noch ordentlich Frucht & Wärme vom Sommer, aber Würze, Nussigkeit und ein herbstlicher Tiefgang sind schon klar im Anmarsch“, kommentiert Tilo seinen Tropfen.

Craigellachie – kräftig, kantig, charakterstark

CRAIGELLACHIE gehört definitiv zu den eigenwilligeren Vertretern der Speyside. Statt nur auf feine Frucht und Eleganz zu setzen, darf es hier gerne etwas kräftiger zugehen. Die traditionellen Worm Tubs tragen ihren Teil zum typischen Stil der Brennerei bei: körperreich, leicht fleischig-mineralisch, mit ordentlich Textur und Würze. Genau diese markante DNA steht auch beim neuen THE STILLMAN’S GOLD im Mittelpunkt.

Und die darf trotz Vollreifung im Sherryfass auch ordentlich durchscheinen: Statt dunkel und üppig zeigt sich unser CRAIGELLACHIE überraschend hell und lebendig. Frucht und opulente Süße geben zunächst den Ton an, bevor nussige Akzente und Würze übernehmen und der Malt zum Ende hin trockener und kerniger wird. Das Fass liefert den Rahmen – CRAIGELLACHIE spielt die Hauptrolle.

THE STILLMAN’S GOLD: CRAIGELLACHIE

Speyside Single Malt Scotch Whisky  

12 Jahre alt (04.03.2014 – 02.06.2026) • 54,3 % ABV Natural Cask Strength

Fully matured in a First Fill Sherry Barrel  

Auflage 234 Flaschen (0,7 l) • UVP: 54,50 Euro  

Nase: Süß und überraschend frisch im Antritt. Reife weiße Trauben und Traubenzucker treffen auf Pfirsich, Feigen und rote Äpfel. Dahinter zeigt sich die typisch fleischig-mineralische Seite von Craigellachie, begleitet von ordentlich Würze und einer feinen weinigen Säure. Gehackte Haselnüsse, ein Hauch Espresso Martini und etwas Kirschlolli sorgen für einen spannenden Kontrast.

Mund: Das Mundgefühl startet süß und crisp, dann meldet sich die Fassstärke mit der pikanten Schärfe von kandiertem Ingwer. Zimt, Nelken und Muskat folgen, dazu getrocknete Aprikosen und gebackene Äpfel. Mit der Zeit wird es satter: Golden Syrup, Honigkuchen, schokolierte Datteln und Haselnusscreme. Orangenblüten bringen noch einmal Frische hinein, im Hintergrund schwingt eine feine Umami-Note mit.

Abgang: Mittellang, würzig und angenehm trocken. Geröstete Walnüsse und etwas Nougat treffen auf Orangenzeste und leicht säuerlich-herbe Goji-Beeren. Zum Schluss übernehmen Eichenwürze und eine Spur nasses Holz.

Fazit: Craigellachie first, Sherry second – lebendig, würzig und mit ordentlich Charakter!

Diese Einzelfassabfüllung spiegelt genau das wider, wofür THE CASKHOUND steht: unverfälschtes Whiskyvergnügen in Fassstärke – weder kühlfiltriert noch gefärbt. Ab Freitag, 4. September 2026, ist der Speysider in unserem Online-Shop sowie bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.

Und das Beste: Weitere Abfüllungen von THE CASKHOUND sind bereits in Vorbereitung. Mehr Informationen dazu folgen in Kürze – es bleibt also spannend!

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Nishi Shuzo und die Ontake Distillery bei der Tokyo Whisky & Spirits Competiton 2026 als „Best of Best“ prämiert

Über die junge Ontake Distillery haben wir bereits mehrmals berichtet – heute haben wir davon erfahren, dass die Brennerei in Japan bei der Tokyo Whisky & Spirits Competiton 2026 mit mehreren Preisen ausgezeichnet wurde, darunter auch die höchste Auszeichnung für Whisky, wie Sie untenstehend nachlesen können.

In Deutschland wird Ontake von Kirsch Import in den Handel gebracht – die Erstausgabe ist online zu finden.

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“Best of Best” Nishi Shuzo and Ontake Distillery Celebrate Landmark Success at TWSC 2026

Nishi Shuzo, one of Japan’s most respected family-owned distilling companies, has reinforced its reputation for excellence after receiving the highest honours at the Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2026. The awards recognise not only the company’s heritage in shochu production but also the rise of its young whisky distillery, Ontake.

Leading the celebrations was their Shōchū Kiccho Hozan, which was awarded Highest Gold before being named Best of the Best, the highest accolade presented in its category. Nishi Shuzo was also recognised as Best Distillery.

The success continued for Ontake Distillery, whose Single Cask Strength Japanese Whisky Ontake No.18 received both Highest Gold and the coveted Japan Grand Prix, going some way to proving that the distillery is one of Japan’s most exciting names emerging in whisky. Ontake has now picked up more than 13 awards across international whisky competitions, a huge achievement for such a young distillery.

For a distillery that has only recently begun releasing whisky, the recognition is another major milestone. Built on more than 180 years of distilling expertise at Nishi Shuzo, Ontake has quickly gained international attention for its distinctive house style, shaped by pristine mountain spring water, long fermentations, and quality cask selection. The distillery has become particularly recognised for its use of rare ex-Solera sherry butts, which are hard to source in today’s market but create whiskies with remarkable depth even at younger ages.

„We are very honored to receive such awards. They are a reflection of the dedication of our entire team, from the distillers who produce our spirits to the warehouse team who oversee their maturation. We are deeply grateful to everyone who has supported us on this journey.“

CEO Yoichiro Nishi

While Nishi Shuzo has spent centuries building its reputation as one of Japan’s top producers, Ontake represents the company’s vision for the future. Rather than simply creating another Japanese whisky, the ambition has always been to produce a spirit worthy of its house name.

The recognition at TWSC 2026 demonstrates that vision is already becoming reality.

About dekantã

dekantã is a specialist retailer of fine and rare Japanese whisky, proud to have the world’s largest such online inventory.

In 2022 dekantã was named ‘Japanese Independent Bottler of the Year’ thanks to their creative and impressive whisky bottlings that showcase top quality whisky, alongside intriguing aspects of Japanese culture, allowing customers to experience the upper echelon of Japanese whisky while gaining a better understanding of the centuries of hard work that made it possible.

In recent times, dekantā has been at the forefront of the birth of the Japanese whisky cask market and has made strong relationships with several distilleries. Japanese whisky casks were previously hard to come by, but dekantā is now the leading online retailer of Japanese whisky casks.

Brown-Forman erwartet Nullwachstum im aktuellen Finanzjahr – Beginn mit -1% Umsatz

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Kein Schrumpfen, aber auch kein Wachsen – das ist der Ausblick für das laufende Finanzjahr bei Brown-Forman, das im ersten Quartal mit einem Rückgang der Verkäufe von 1% begonnen hat. Dabei war die Entwicklung in diversen Regionen unterschiedlich: während in den emerging markets der Umsatz um 9% stieg (zum Beispiel in der Türkei, Mexiko oder Brasilien), blieb er in den USA unverändert – und in den entwicklenten Märkten fiel er um 8% zurück. Zu dieser Gruppe zählen auch Deutschland und UK.

Von den Whiskys wird nur Jack Daniel’s namentlich erwähnt – insgesamt waren hier die Verkäufe unverändert, aber die Varianten mit zugesetztem Geschmack alle zwischen 8 und 10 Prozent bei den Verkäufen nachgaben. Ready to drink performte allerdings sehr gut mit einem ANstieg von 11% im ersten Quartal des Finanzjahres.

Anfang Dezember werden wir dann die nächsten Zahlen des Unternehmens sehen und aus ihnen Rückschlüsse auf die Jahresentwicklung ziehen können.

Für alle, die sich für die Details interessieren, hier die gesamte Pressemitteiung des US-Unternehmens:

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Brown-Forman Reports First Quarter Fiscal 2027 Results; Reaffirms Full Year Outlook

September 2, 2026 LOUISVILLE, Ky.–(BUSINESS WIRE)– Brown-Forman Corporation (NYSE: BFA, BFB) reported financial results for its first quarter of fiscal 2027, ended July 31, 2026, with reported net sales decreasing 1%1 to $911 million (-1% on an organic basis2) compared to the same prior-year period. Reported operating income decreased 3% to $252 million (+4% on an organic basis) and diluted earnings per share increased 6% to $0.38.

„Our first quarter results were largely in line with our expectations and reinforce our confidence in the year ahead,“

said Lawson Whiting, President and Chief Executive Officer.

„Innovation remains an important growth driver. Momentum from New Mix, our Ready-to-Drink3 portfolio, and Jack Daniel’s Tennessee Blackberry helped offset pressures elsewhere in the business and demonstrates our ability to create new opportunities for growth even in a challenging operating environment.“

First Quarter of Fiscal 2027 Highlights

  • Net sales declines were driven by the end of the Korbel relationship, as well as declines in used barrel sales and our tequila portfolio, partially offset by the growth of the Ready-to-Drink portfolio, led by New Mix.
  • From a geographic perspective, net sales declines in Developed International 3 markets and the United States were partially offset by growth in Emerging 3 markets.
  • Gross margin expanded 40 basis points driven by lower costs, partially offset by the negative effect of foreign exchange.
  • Cash flows from operations grew by $13 million to $173 million and free cash flow 2 increased by $32 million to $161 million.

First Quarter of Fiscal 2027 Brand Results

  • Net sales for Whiskey products were flat (flat organic) as the continued international launch of Jack Daniel’s Tennessee Blackberry was offset by declines of Jack Daniel’s Tennessee Honey and Gentleman Jack, while Jack Daniel’s Tennessee Whiskey was flat.
  • Net sales for the Ready-to-Drink portfolio increased 20% (+11% organic) driven by New Mix, which increased 48% (+36% organic) fueled by strong consumer demand in Mexico, the positive effect of foreign exchange, and the product’s launch in the United States.
  • Net sales for the Tequila 3 portfolio decreased 12% (-13% organic). Herradura’s net sales declined 17% (-18% organic) driven by lower volumes in the United States and lower net pricing in Mexico. el Jimador’s net sales declined 10% (-11% organic) driven by lower net pricing in the United States.
  • Rest of Portfolio’s 3 net sales declined 35% (-12% organic) driven by the end of the Korbel relationship.
  • Net sales for non-branded and bulk decreased 61% (-61% organic) driven by lower used barrel sales.

First Quarter of Fiscal 2027 Market Results

  • Net sales in the United States declined 3% (flat organic) driven by the end of the Korbel relationship, an estimated net decrease in distributor inventories reflecting prior-year distributor transitions, and lower volumes of Jack Daniel’s Tennessee Blackberry. These decreases were partially offset by higher volumes of Jack Daniel’s Tennessee Whiskey and the impact of the JDCC transition.
  • Net sales in Developed International markets declined 6% (-8% organic) driven by lower volumes of Jack Daniel’s Tennessee Whiskey in Germany, France, and Spain.
  • Net sales in Emerging markets increased 11% (+9% organic) driven by Mexico, fueled by the double-digit growth of New Mix.
  • The Travel Retail’s 3 net sales declined 1% (-1% organic), as the channel was impacted by the Middle East geopolitical headwinds. The decline was primarily driven by lower volumes of Gin Mare, partially offset by the launch of Jack Daniel’s Tennessee Blackberry.

First Quarter of Fiscal 2027 Other P&L Items

  • Gross profit decreased 1% (+1% organic). Gross margin expanded 40 basis points to 60.2% driven by lower costs and the end of the Korbel relationship, partially offset by the negative effect of foreign exchange and unfavorable price/mix.
  • Advertising expense decreased 5% (-4% organic) driven by the timing of spend across the Jack Daniel’s family of brands, as declines in spending for Jack Daniel’s Tennessee Whiskey more than offset the increased investment for the continued international launch of Jack Daniel’s Tennessee Blackberry.
  • Selling, general, and administrative (SG&A) expenses increased 4% (+5% organic) driven by the timing of costs related to targeted organizational realignments.
  • Operating income decreased 3% (+4% organic) resulting in an operating margin decrease of 50 basis points to 27.7%. The operating margin decrease was primarily due to higher operating expenses, partially offset by gross margin expansion.
  • Diluted earnings per share increased $0.02 driven by the lower non-operating postretirement expense and the accretive impact from share repurchases executed in the prior year, partially offset by the decrease in operating income.

First Quarter of Fiscal 2027 Financial Stewardship

On July 23, 2026, the Brown-Forman Board of Directors declared a regular quarterly cash dividend of $0.2310 per share on its Class A and Class B common stock. The dividend is payable on October 1, 2026, to stockholders of record on September 3, 2026. Brown-Forman, a member of the S&P 500 Dividend Aristocrats Index, has paid regular quarterly cash dividends for 82 consecutive years and has increased the regular dividend for 42 consecutive years.

In addition, cash flows from operations grew $13 million to $173 million, primarily reflecting an increase in net income as well as disciplined working capital management, and free cash flow increased $32 million to $161 million, driven by strong operating cash flow generation and lower capital expenditure needs.

The company maintained a strong financial position with the repayment of the $343 million (€300 million) principal amount of its 1.20% senior notes on the July 7, 2026 maturity date.

Fiscal 2027 Outlook

We anticipate the operating environment for fiscal 2027 to remain challenging, as macroeconomic pressures and geopolitical instability continue to negatively impact consumer behavior and beverage alcohol consumption, particularly within developed markets. We remain committed to building our business for the long term while focusing intensely on the variables within our control. We believe we will benefit in fiscal 2027 from our previously announced restructuring initiative and U.S. distributor changes, and continued new product innovation, such as the expansion of Jack Daniel’s Tennessee Blackberry. Considering these factors, we expect the following in fiscal 2027.

  • Organic net sales to be approximately flat.
  • Organic operating income to decline in the 3% to 5% range.
  • Our effective tax rate to be in the range of approximately 20% to 22%.
  • Capital expenditures planned to be in the range of $60 to $70 million.

Soeben erschienen: Benromach 12yo Sherry Cask Matured – ein neues Mitglied der Core Range

Als wir Ihnen vor kurzem den TTB-Eintrag des neuen Benromach 12yo Sherry Cask Matured in der TTB-Datenbank vorstellten, wussten wir noch nicht, dass er bereits eine Woche später von der Destillerie offiziell gelauncht wird.Und dass er ein Mitglied der Core Range, also eine permanente Abfüllung werden soll, konnten wir damals ebenfalls noch nicht berichten.

Aber nun ist er mit heutigem Datum in Großbritannien angekündigt worden, und er sollte auch bei uns in Deutschland nicht lange auf sich warten lassen.

Warum in der Core Range? Man hat schlicht genügend Fässer dafür, sagt Benromach Distillery Manager Murdo Mackenzie:

 “As our whisky stocks have continued to mature, introducing a 12-year-old single malt has always been part of our long-term vision. It’s allowed us to create a rich whisky with great depth, all while staying true to our distinctive subtly smoky character.”

Der Whisky, der in UK mit 45 Pfund bepreist wird, wurde mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt, und seine Tasting Notes auf der Webseite der Brennerei lesen sich – un unserer Übersetzung – so:

AROMA: Würzige Zimtschnecken und geschmorte Rosinenaromen führen zu Ingwer und Butterscotch. Darunter Zitrusnoten mit Kakaopulver und sanftem Rauch.

GAUMEN: Reicher Früchtekuchen mündet in lebendige Orangen- und Himbeernoten, ergänzt durch schwarzen Pfeffer, verkohlte Eiche und feinen Rauch.

ABGANG: Mittelkräftig und würzig mit anhaltender schwarzer Johannisbeere, dezentem Menthol und einem Hauch Rauch.

Der neue Benromach 12yo Sherry Cask Matured ist laut Destillerie KEIN Ersatz für den 10yo, er wird diesen in der Core Range ergänzen, auch neben dem 15yo und 21yo . Wenn er dann nach Deutschland kommt, werden wir Sie nochmals gesondert informieren.

Bald in Deutschland: Glengoyne Scottish Oak 17yo (mit Video)

Die neueste Abfüllung aus der Highland-Brennerei Glengoyne ist der Glengoyne Scottish Oak 17yo – und er wird in absehbarer Zeit auch in Deutschland verfügbar sein, wie wir in Erfahrung gebracht haben.

Was ist der Glengoyne Scottish Oak 17yo? Die Abfüllung reifte zunächst in einer Kombination aus wiederbefüllten Bourbon- und Sherryfässern und wurde anschließend an die zwei Jahre lang in neuen schottischen Eichenfässern (virgin oak) gefinisht.

Die für die Virgin Oak Fässer verwendete schottische Eiche stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und kommt aus den Wäldern rund um das Dorf Killearn, nur wenige Kilometer von Glengoyne entfernt. Dieses Holz der schottischen Eiche verleiht dem Whisky laut der Brennerei „zusätzliche Struktur, eine feine Würze und subtile Komplexität, während gleichzeitig der natürliche Fruchtcharakter von Glengoyne erhalten bleibt“.

Die offiziellen Tasting Notes der mit 51,6% vol. Alkoholstärke abgefüllten Edition lesen sich wie folgt:

Nose
Heather honey, lime, stewed pear, raspberries, almond and tropical fruit.
Palate
Toasted oak, fresh fruits, oat and raisin cookies, vanilla, warming ginger and a hint of nutmeg.
Finish
Long and gentle with nuts, vanilla, light tannins and sweet spice.

Das Artwork der Flasche hat man im Stil der schottischen Aquarellisten gehalten – und dazu gibt es auch ein nettes, kurzes Video auf Youtube, das wir Ihnen hier gerne präsentieren:

Wenn die Abfüllung dann tatsächlich in Deutschland ankommt, werden wir Sie natürlich gesondert darüber informieren.