Montag, 23. Dezember 2024, 21:29:09
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The Caskhound mit Highland und Black Friday Pleasures

Dirk
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The Caskhound mit Highland und Black Friday Pleasures

Zwei neue Abfüllungen stellt Tilo Schnabel aka The Caskhound heute zum Black Friday, dem weltweiten Tag der besonderen Angebote, vor: Ein 3-jähriger Peated Ben Nevis aus der Serie Peatwave, der in einem Sherry-Fass reifen durfte. Und ein 14 Jahre alter Ardlair aus der Ardmore Distillery, finished for 741 days in a Second Fill Oloroso Hogshead.
Mehr in der Presseaussendung, die wir erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

„Highland Treasures, BLACK FRIDAY Pleasures“:
THE CASKHOUND verwöhnt Gaumen und Geldbörse mit zwei köstlichen Highland Single Malts zu unschlagbaren Preisen!

THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel ist längst dafür bekannt, hochwertige und authentische Trinkwhiskys zu fairen Preisen anzubieten. Zum BLACK FRIDAY 2024 legt der unabhängige Abfüller nochmal eine Schippe drauf: Ein 3-jähriger Peated BEN NEVIS und ein 14 Jahre gereifter ARDLAIR Single Malt Whisky stehen zu außergewöhnlich attraktiven Preisen bereit! Zwei herausragende Einzelfass-Abfüllungen aus den Highlands, die sowohl Genießer als auch Sparfüchse begeistern dürften.

Der 3-jährige, rauchige BEN NEVIS aus der PEATWAVE-Serie vereint jugendlichen Enthusiasmus mit kräftigem Torfrauch, der perfekt von den süßen und würzigen Noten der Sherryfass-Reifung abgerundet wird. Trotz seines Alters weiß dieser Highland Malt mit einer beeindruckenden Tiefe und intensiven Aromen zu punkten – ein echter „Hinschmecker“ für Farbtrinker & Liebhaber rauchiger Tropfen gleichermaßen!

Auf der anderen Seite präsentiert sich der 14-jährige ARDLAIR, ein nicht-rauchiger Single Malt aus der renommierten Brennerei Ardmore. Das 2-jährige Finish im 2nd Fill Oloroso Hogshead verlieh ihm delikate Sherry-Aromen, die durch fruchtige Süße, intensive Schokoladennoten, würzige Akzente und einen Hauch von Nüssen bereichert werden. Ein Malt für Genießer und Entdecker, die subtile Nuancen und ein harmonisch ausbalanciertes Finish zu schätzen wissen.

Wie bei THE CASKHOUND üblich, kamen beide Einzelfassabfüllungen in natürlicher Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert in die Flasche.

Achtung: Die beiden Abfüllungen gibt es exklusiv im Caskhound-Shop.

Das ist ein echter BANG FOR BUCK: nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht, sind diese zwei flüssigen „Highland Gems“ ab Freitag, dem 29. November 2024 zu unseren BLACK FRIDAY-Sonderpreisen erhältlich!

PEATWAVE BN03-01.2024: BEN NEVIS
Highland Single Malt Scotch Whisky

3 Jahre alt (2021/2024) • 58,8 % ABV Natural Cask Strength
Matured in a First Fill Sherry Octave
Auflage 79 Flaschen á 0,7 l • „BLACK-FRIDAY“-SALE: 50,00 Euro

Nase: In der Nase verführt der Ben Nevis zunächst mit der üppigen Süße von Sticky-Toffee-Pudding mit Karamellsauce, ergänzt durch Vanille und cremige Note einer Crema Catalana. Dunkles Beerenkompott & Toffee Apple fügen eine fruchtige Tiefe hinzu, bevor sich ein Hauch von Tabak und eine ordentliche Portion Torfrauch melden. Karamellisierte Walnüsse, Rosinen, etwas Rosenwasser und ein Hauch floraler Noten runden das Ganze vielschichtig ab.

Mund: Am Gaumen wird‘s opulent: Schwarzwälder Kirschtorte trifft auf kräftigen Torfrauch, begleitet von süßem Kräuterhonig. Eine herzhafte Note von Speck und Lagerfeuer-Asche verleiht eine rauchige Tiefe. Gebrannte Mandeln und Dattelbrot spendieren eine würzige Süße, während Tabakblätter und Leder den Geschmack abrunden und eine herb-aromatische Note hinzufügen.

Abgang: Mittellang und intensiv würzig, geprägt von dunklen Schokoladenraspeln, einem Anklang von qualmendem Kamin und nussigen Tönen. Feuchtes Holz und eine leichte Trockenheit sorgen für eine erdige, rustikale Note, während ein Hauch kalter Asche den Abgang dezent abschließt.

THE BLACK FRIDAY GOLD: ARDLAIR
Highland Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre alt (2010/2024) • 57,8 % ABV Natural Cask Strength
Matured in an Ex-Bourbon Cask + Finished for 741 days in a Second Fill Oloroso Hogshead
Auflage 99 Flaschen á 0,7 l • „BLACK-FRIDAY“-SALE: 66,66 Euro

Nase: In der Nase zeigt sich der ARDLAIR vielschichtig und einladend: nussige Noten und würzige Tiefe verbinden sich mit süßem Sahne-Toffee, Tabak und Leder. Honigkuchen, getrocknete Orangen, Honigmelone und Rosinen bringen fruchtige Wärme, während Jasmintee, Heidekraut und Strohblumen florale Eleganz hinzufügen. Dunkle Schokolade rundet die Nase harmonisch ab.

Mund: Weich und cremig im Antritt, geprägt von karamellisierten Haselnüssen, Pistazien und kandierten Orangen. Die Fruchtigkeit von Weinberg-Pfirsich und leicht pfeffrige Akzente verleihen Frische und Würze, ergänzt durch Aromen von Leder, Nelken und Zimt. Amarena-Kirschen in dunkler Schokolade sorgen für intensive Süße, während delikate Noten von Milchkaffee und Salzkaramell mit Schokoüberzug das Profil verfeinern.

Abgang: Mittellang und wärmend; hier verbinden sich Walnüsse, ein Hauch dunkler Früchte und Dessertwein mit Spekulatiusgewürz, Bitterschokolade und leicht trockenen Eichennoten zu einem angenehmen, würzigen Abschluss.

Darüber hinaus werden Ihnen in Kürze weitere Single Cask Bottlings die Vorweihnachtszeit versüßen. Wir werden Sie natürlich rechtzeitig über diese und andere Abfüllungen informieren.

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

THE CASKHOUND | Tilo Schnabel | info@thecaskhound.de | www.thecaskhound.de

Neue Spirit of the Cask Abfüllung der Whisky Stube: Bosch Gelber Fels

Dirk
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Neue Spirit of the Cask Abfüllung der Whisky Stube: Bosch Gelber Fels

Fast „vergessen“ hatten Andreas Bosch von Bosch Edelbrand und Ralf Brzeske von der Whisky Stube ihre Spirit of the Cask Kooperation, viel mehr den Weizen-Whisky Gelber Fels, der zunächst in einem französischen Limousin-Eichenfass lagerte, und in ein Ex-Bourbon-Fass von Kings County für eine weitere Reifung umgefüllt wurde. Nun reifte der Gelbe Fels länger als vorgesehen – was ihm nicht geschadet hat – und ist nun in der Whisky Stube erhältlich.
Mehr in der Aussendung, die wir von der Whisky Stube erhalten haben:

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Neue Spirit of the Cask Abfüllung der Whisky Stube: Bosch Gelber Fels

Der neue Spirit of the Cask ist erneut das Ergebnis einer spannenden Kooperation. Dieses Mal haben sich Andreas Bosch von Bosch Edelbrand aus Lenningen und Ralf Brzeske von der Whisky Stube zusammengetan, um einen erstklassigen Whisky reifen zu lassen.

Vor vier Jahren beschlossen Herr Bosch und Herr Brzeske, ihren Weizen-Whisky Gelber Fels aus einem französischen Limousin-Eichenfass in ein Ex-Bourbon-Fass von Kings County umzufüllen. Der bis dahin sechsjährige Whisky sollte durch diese Nachreifung noch an Tiefe gewinnen. Doch das Schicksal hatte andere Pläne: Aufgrund verschiedener Umstände – darunter auch ein kleines „Vergessen“ – reifte dieser Whisky länger als ursprünglich vorgesehen. Das Ergebnis? Ein außergewöhnlicher 10-jähriger Whisky, der nun im November 2024 abgefüllt wurde.

Dieser besondere Tropfen, gebrannt im Oktober 2014, reifte zunächst sechs Jahre in einem französischen Limousin-Eichenfass, bevor er im November 2020 in das Ex-Bourbon-Fass umgefüllt wurde. Nun, vier Jahre später, ist er als limitierte Abfüllung Spirit of the Cask – Bosch Gelber Fels erhältlich.

Der Whisky wird in Fassstärke mit beeindruckenden 52,4 % Vol. präsentiert. Er überzeugt durch eine wunderschöne, dennoch milde Komplexität, die mit einem langen, freudvollen Nachklang am Gaumen begeistert. Ob zum Ausschank oder zum Kauf – dieser Whisky ist ein echtes Highlight für Genießer.

Bushmills erweitert Prestige Collection um 26 Year Old Crystal Malt

Dirk
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Bushmills erweitert Prestige Collection um 26 Year Old Crystal Malt

Der irische Whiskey-Hersteller Bushmills fügt ihrer Prestige Single Malt Collection, die aus 25, 30 und 31 Jahre alten Single Malts besteht, eine weitere Abfüllung hinzu. Für Bushmills 26 Year Old Crystal Malt wurde aus Gerstenmalz hergestellt, dessen Zucker beim Malzprozess kristallisiert. Dieser Prozess verleiht dem neuen Whiskey „intensive“ Karamell- und cremige Schokoladenaromen, die über die Jahrzehnte, die er anschließend in Eichenfässern verbrachte, erhalten blieben. Bushmills Master Blender Alex Thomas hat sich während ihrer gesamten Zeit in der Destillerie um diesen Single Malt gekümmert.

Zu dieser Abfüllung sagte sie:

“I am so honoured to manage and supervise the ageing of all our single malts, but releasing this special expression – one I’ve cared for throughout my entire career here – is truly a dream come true. Our 26 Year Old Crystal Malt epitomises Bushmills’ commitment to restless progress and our dedication to crafting exceptional single malts for whiskey lovers worldwide.”

Bushmills war 1997 die erste irische Whiskymarke, die Crystal Malt destillierte. Seitdem ruhte das Destillat im Lager der Old Bushmills Distillery in First-Fill-Bourbon-Fässern, die aus der Kelvin Cooperage in Louisville, Kentucky, stammen. Die für Bushmills typische fruchtige Komplexität wird, heißt es, durch die Schokoladen- und Karamellnoten des Crystal Malts bereichert, und durch die 26-jährige Reifung noch verstärkt.

Bushmills 26 Year Old Crystal Malt ist mit 46 % vol. abgefüllt und kostet £850 (etwas mehr als 1.000 € wären dies1.075 US-Dollar). Die Abfüllung wird ab Ende dieses Jahres in der Bushmills Distillery erhältlich sein, bei shop.bushmills.com für Verbraucher in Großbritannien und Irland und in den wichtigen globalen Reiseeinzelhandelszentren. Ab dem ersten Quartal 2025 dann auch im Einzelhandel in ganz Irland und anderen wichtigen globalen Märkten – möglicherweise auch bei uns.

Die Islay Cask Company präsentiert: „Reifeprüfung“ – Ein einzigartiges Whisky-Experiment

Dirk
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Die Islay Cask Company präsentiert: „Reifeprüfung“ – Ein einzigartiges Whisky-Experiment

Die Einflüsse der Fassvorbelegung und Reifezeit auf den Geschmack zu entdecken, diese Möglichkeit bietet die Islay Cask Company mit ihrem Whisky-Set Reifeprüfung. Spirit der Deanston Distillery lagerte jeweils in drei Ex-Inchgower Octave Casks, und wurde nach einer unterschiedlich langen Reifezeit noch sehr jung abgefüllt.

Mehr über das Reifeprüfung Whisky-Set, und wie Sie dieses bestellen können, finden Sie untenstehend in der Pressemitteilung.

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Die Islay Cask Company präsentiert: „Reifeprüfung“ – Ein einzigartiges Whisky-Experiment

Die Islay Cask Company (ICC) bringt mit „Reifeprüfung“ ein besonderes Whisky-Set auf den Markt, das Liebhabern die Möglichkeit bietet, die Einflüsse von Fassvorbelegung und Reifezeit auf den Geschmack zu entdecken.

Das Set besteht aus drei Deanston-Abfüllungen, die in kleinen Octave-Fässern mit unterschiedlichen Vorbelegungen gereift sind:

  1. Deanston 1,5 Jahre – Gereift im Ex-Inchgower Octave Cask (62,6 % vol.)
  2. Deanston 2 Jahre – Gereift im Ex-Linkwood Octave Cask (61,43 % vol.)
  3. Deanston 3 Jahre – Gereift im Ex-Glenlossie Octave Cask (63,4 % vol.)

Diese drei Whiskys bieten eine einzigartige Möglichkeit, die Auswirkungen von Fassgröße, Vorbelegung und Reifezeit direkt zu vergleichen. Besonders spannend: Zwei der Abfüllungen sind technisch gesehen noch New Make Spirit, während die dritte mit 3 Jahren gerade den Status eines Single Malt Whiskys erreicht hat.

Ein innovatives Konzept

„Mit der Reifeprüfung loten wir die Grenzen der Whiskywelt aus und geben Enthusiasten die Möglichkeit, ein Experiment zu erleben, das es so noch nie gegeben hat,“ sagt Jörg von der Islay Cask Company. „Die Kombination aus den kleinen Octave-Fässern und den verschiedenen Vorbelegungen macht dieses Set zu einem echten Highlight für alle, die Whisky nicht nur genießen, sondern auch verstehen möchten.“

Limitierte Verfügbarkeit

Das Set wird in drei Probierflaschen à 200 ml angeboten und ist stark limitiert. „Die Reifeprüfung“ eignet sich nicht nur für neugierige Whisky-Liebhaber, sondern auch als exklusives Weihnachtsgeschenk.

„Reifeprüfung“ ist ab sofort im Online Shop der Islay Cask Company erhältlich:  
https://www.islaycaskcompany.de/produkt/reifepruefung-einzigartiges-deanston-set/

Weitere Neuheiten bei Kirsch Import: Festliches Single Cask & galaktische Geschenkideen

Dirk
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Weitere Neuheiten bei Kirsch Import: Festliches Single Cask & galaktische Geschenkideen

Heute stellt Kirsch Import nochmals 17 weitere neue Abfüllung vor, die ebenfalls in kurzer Zeit im gut sortierten deutschen Fachhandel zu finden sein werden.
Hier alle Bottlings:

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Handarbeits-Highlight:
Festliches Benromach Single Cask

Ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach! Für die große Anhängerschaft der zart rauchigen und vollständig handgefertigten Speyside Whiskys in Deutschland haben wir erneut ein exklusives Einzelfass gesichert.

Passend zur Vorweihnachtszeit ist der Benromach 2014/2024 vollgepackt mit festlichen Aromen: Duftende Sevilla-Orange verschmilzt dabei mit weicher dunkler Schokolade und würzig-warmem Zimt, bevor der für Benromach typische, sanfte Rauch alles abrundet.

Spannend: Während Benromach Whisky üblicherweise sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern reift, zeigt das Single Cask diesen in Reinform. Der Benromach 2024/2024 durfte eine ganze Dekade im First Fill Sherry Hogshead Nr. 484 verbringen.

Benromach 2014/2024 – First Fill Sherry Hogshead #484
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Germany Exclusive

10 Jahre
Dest.: 09/05/2014
Abgef. 20/05/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Sherry Hogshead
Fassnr.: 484
302 Flaschen
58,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Galaktische Geschenkideen:
Neues von Best Dram & Scotch Universe

Michel Reick hat ein Händchen für Fässer. Davon können sich Single-Malt-Fans jetzt mit gleich sieben Neukreationen des Whisky-Druiden überzeugen.

Zunächst zieht Best Dram mit dem im Bordeaux-Fass gereiften Bunnahabhain Staoisha 2013/2024 von Räucherspeck und süßen Trauben durchzogene Islay-Rauchschwaden auf und lässt mit dem Tormore 2011/2024 aus dem Bourbonfass Haferflocken mit Honigmelone und Vanille verschmelzen.

Im Anschluss hebt Scotch Universe in die Galaxie der „mystery malts“ ab. Neptune I ist ein getorfter Highland Single Malt, dem zehn Jahre im First Fill Marsala Barrique gegönnt waren. Mit dem komplexen Erlebnis kommt auf seine Kosten, wer gern Schokoladenkuchen mit eingelegten Rosinen genießt.

Als Sternbild weltweit Mitte Dezember gut zu sehen, begleitet der Orion II das gleichnamige Himmelsphänomen kulinarisch. Für Aromen von Kräutern und dunklen Beeren verbrachte der Highlander 14 Jahre im First Fill Ruby Port Barrique. Hale Bopp II überzieht den Gaumen dagegen mit Noten von Studentenfutter aus dem erstbefüllten Oloroso-Fass.

Im All als Zwergplanet unterwegs, kommt Eris III geschmacklich ganz groß raus. Stolze 17 Jahre im mit Ruby Portwein vorbelegten Barrique statteten ihn mit Beerenmus und würzigen Tanninen aus. Der Box Nebula III kam dagegen in den Genuss der Vollreifung im süßen Pedro Ximénez Sherry Barrel. Das Ergebnis? Dunkle Beerenfrüchte treffen auf eingelegte Rosinen, Schokostreusel und eine Spur Nuss.

Bunnahabhain Staoisha 2013/2024
Best Dram Islay Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest.: 10/10/2013
Abgef.: 14/10/2024
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine Barrique
Fassnr.: 239
198 Flaschen
58,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tormore 2011/2024
Best Dram Speyside Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest.: 07/09/2011
Abgef.: 26/09/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassnr.: 800129
206 Flaschen
59,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Neptune I – Peated
Scotch Universe Highland Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Marsala Barrique
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Orion II
Scotch Universe Highland Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest.: 2010
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Ruby Port Barrique
55,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Hale Bopp II
Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
58,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Eris III
Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky

17 Jahre
Dest.: 2006
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Ruby Port Wine Barrique
53% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Box Nebula III
Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky

11 Jahre
Dest.: 2013
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Barrel
55,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mmmm, Signatory!
Preis-Leistungs-Knaller mit 100 Proof

Unabhängig abgefüllter Qualitätswhisky gesucht, der ein gestandenes Alter und hohe Volumenprozente mit einem niedrigen Preis verbindet? In der Signatory 100 Proof Edition werden Sie fündig.

Der Speyside (M) 2011/2024 ist ein „mmmmystery malt“, der auch James Bond schmecken würde. 100 britischen Proof entsprechend, kommt er mit 57,1% vol. zu Whisky-Fans, dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann.
 
So entfaltet der Preis-Leistungs-Knaller bei angenehmer Intensität elegante, weiche und fruchtige Noten aus First Fill sowie Refill Oloroso Sherry Butts. Auf Farbstoff und Kühlfiltration verzichtet er dabei völlig.

Speyside (M) 2011/2024
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #27

13 Jahre
Dest.: 2011
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts, Refill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Klaus St. Rainer macht ein Fass auf:
Benriach Single Cask für die Goldene Bar

Für dieses Single Cask trafen zwei Branchengrößen zusammen: Der Benriach 2010/2024 wurde von Klaus St. Rainer exklusiv für die Goldene Bar bei Berry Bros. & Rudd ausgesucht.

Als einer der bekanntesten, kreativsten und erfahrensten Bartender Deutschlands steht Klaus St. Rainer schon fast 40 Jahre lang hinter dem Tresen. Heute in der vielfach ausgezeichneten Goldenen Bar in München, die der einstige Lehrling von Bar-Legende Charles Schumann seit 2010 mitbetreibt.

Berry Bros. & Rudd ist Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenfachhändler. Seit über 300 Jahren demonstriert der familiengeführte Hoflieferant seine Expertise für Premium-Spirituosen in unabhängigen und eigenen Abfüllungen.

Vom Können der Bar- sowie der Londoner Institution können sich neben King Charles jetzt auch anspruchsvolle Genießer hierzulande überzeugen. Der Benriach 2010/2024 aus der einst von Billy Walker geleiteten Brennerei reifte im klassischen Bourbon Hogshead. Mit kraftvollen 62,3% vol. Cask Strength abgefüllt, vereint der Speysider knackige, karamellisierte Obstgartenfrüchte mit Vanille und zarter Würze, bevor er lange mit gerösteten Mandeln ausklingt.

Benriach 2010/2024
Berry Bros. & Rudd Speyside Single Malt Scotch Whisky
Bottled exclusively for Goldene Bar München

Dest.: 2010
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Hogshead
Fassnr.: 3736
248 Flaschen
62,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Bis zu 37 Jahre alt & mit Original-Label:
Schottische Schätze von Gordon & MacPhail

Einst kleiner Feinkostladen, zählt Gordon & MacPhail heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Ein Zeugnis der langjährigen Beziehungen des unabhängigen Abfüllers zu Schottlands Brennereien ist die Reihe Distillery Labels.

Mit Original-Logo der Destillerie abgefüllt wurde der Strathisla 2009/2024. Zum Großteil produziert Strathisla für die Chivas Regal Blends. Dieses Fundstück ermöglicht eine seltene unabhängige Perspektive auf die malerische Speyside-Brennerei und lässt dabei Ingwer auf süße Kirschen, florale sowie Minznoten treffen. Mit üppigen Noten von Vanille, tropischen Früchten und schwarzem Pfeffer ist der Glenburgie 25 y.o. deutlich von langen Jahren in Bourbonfässern geprägt.
 
In der Reihe Connoisseurs Choice werden Anspruchsvolle mit bis zu 37 Jahre alten Single-Cask-Schätzen fündig. Mit dem Glentauchers 1995/2024 macht ein rarer Single Malt den Anfang, ausgestattet mit Aromen von Kaffeebohne über Zimt bis Beeren aus dem Sherryfass. Dieser Fasstyp unterstreicht auch den schweren Charakter eines Underdogs: Im Benrinnes 1994/2024 vereinen sich Butterscotch, Himbeermarmelade und geröstete Haselnüsse.
 
Ein weiteres Beispiel für hochgeschätzten, aber als Single Malt raren Whisky: der Tomatin 1993/2024. 30 Jahre im Sherry Puncheon verliehen ihm Noten von Erdnusskrokant, Mandarine und Ingwer. Fast gleichlang im andalusischen Fass gereift, ist der kräftige Highlander Balblair 1993/2024 von Beeren, Sirup und schwarzem Pfeffer geprägt. Der Senior der Runde verbrachte ganze 37 Jahre im Bourbon Barrel: Der Glenglassaugh 1986/2024 strotzt vor Banane, weißer Schokolade und Eichenwürze.

Strathisla 2009/2024
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Distillery Labels

Dest.: 2009
Abgef.: 2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oak Cask
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenburgie 25 y.o.
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Distillery Labels

25 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oak Cask
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glentauchers 1995/2024
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

29 Jahre
Dest.: 1995
Abgef.: 27/08/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Fassnr.: 5075
594 Flaschen (insgesamt)
56,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Benrinnes 1994/2024
Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

29 Jahre
Dest.: 1994
Abgef.: 18/04/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Sherry Puncheon
Fassnr.: 7938
556 Flaschen (insgesamt)
53,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tomatin 1993/2024
Gordon & MacPhail Highland Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

30 Jahre
Dest.: 1993
Abgef.: 17/04/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Sherry Puncheon
Fassnr.: 6812
502 Flaschen (insgesamt)
58,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Balblair 1993/2024
Gordon & MacPhail Highland Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

30 Jahre
Dest.: 1993
Abgef.: 18/04/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Sherry Puncheon
Fassnr.: 1963
481 Flaschen (insgesamt)
54,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenglassaugh 1986/2024
Gordon & MacPhail Highland Single Malt Scotch Whisky
Connoisseurs Choice – Cask Strength

37 Jahre
Dest.: 1986
Abgef.: 19/04/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: Refill Bourbon Barrel
Fassnr.: 1218
115 Flaschen (insgesamt)
52,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Gin Bothy stellt Gunshot Whisky Range und Pläne einer Whisky-Brennerei vor

Dirk
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Gin Bothy stellt Gunshot Whisky Range und Pläne einer Whisky-Brennerei vor

Gin Bothy, 2015 von Kim Cameron gegründet, stellt heute ihre erste Gunshot Whisky Range vor. Diese besteht aus dem, wahrscheinlich extern bezogenen, Gunshot Scotch Whisky Liqueur und Gunshot Blended Scotch Whisky, der eine Lagerzeit von acht Jahren vorweisen kann. Die Gunshot Whisky Range ist ab heute direkt im Bothy in Glamis, online und bei ausgewählten schottischen Händlern erhältlich.

Gleichzeitig stellt Gin Bothy auch die Pläne einer eigenen Whisky-Brennerei vor. Die Bothy Distillery soll im Frühjahr 2025 ihren Betrieb aufnehmen, die dann vermutlich eine der abgelegensten in Schottland sein wird. Sie wird in Glen Prosen zwischen den beiden Munros Driesh und Mayar liegen, und ist umgeben vom alten Whiskyschmuggelweg und historischen Viehtreiberpfad nach Braemar.

Wie The Courier schreibt, ermöglicht die jüngste Investition von Dark Blue Property Holdings nun Kim Cameron, ihre eigene Whisky-Destillerie zu realisieren. Die Brennerei wird ausschließlich mit Wasserkraft betrieben. Die Zutaten für den neuen Whiskys sollen lokal bezogen werden. Jährlich sollen dann 300 Fässer am Standort Glen Prosen produziert werden.

Teeling mit Chrismas Batch für den Travel Retail

Dirk
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Teeling mit Chrismas Batch für den Travel Retail

Die Irish Whiskey Marke Teeling stellt heute ihre diesjährige Weihnachtsabfüllung vor, die exklusiv an den Flughäfen von Dublin und Cork erhältlich ist. Für diesen dreifach destillierten Blend aus Malt- und Grain Whiskey kam eine doppelte Gärung mit Weißweinhefe und distiller’s yeast zum Einsatz. Der Whiskey genoss ein Finish in Portwein-, Rotwein- und Sherry-Fässern, die Destillerie beschreibt ihre Abfüllung als „Weihnachten in einer Flasche“, mit Noten von braunem Zucker, Christmas pudding, Piment, süßem Toffee, Trockenfrüchten und weichen Tanninen.

Der Whiskey erscheint in einer auf 1.000 Flaschen limitierten Auflage, und ist mit 46 % Alkoholgehalt ohne Kältefiltration abgefüllt. Die 700-ml-Flaschen kostet verzollt 55 €, ohne Zoll liegt der Preis bei 42 €.

Sotheby’s versteigert zwei seltene, von Papst Franziskus signierte Flaschen der Willett Distillery

Dirk
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Sotheby’s versteigert zwei seltene, von Papst Franziskus signierte Flaschen der Willett Distillery

Bei Sotheby’s Live-Auktion Whisky & Whiskey | Seasonal Spirits am 7. Dezember kommen zwei doch recht außergewöhnliche Flaschen (Losnummer 278 und 279) zur Versteigerung. Die beiden Abfüllungen stammen aus der Willett Distillery aus Bardstown, Kentucky, USA, und sind vom aktuellen Papst Franziskus signiert. Das Auktionshaus ist sich bei den zu erwartenden Preise nicht ganz sicher, und gibt diese für beide mit einem Wert zwischen 1.000 und 10.000 US-Dollar an.

Die erste Flasche enthält einen 10 Jahre gereifter Bourbon aus dem Fass #3032, der nach Willetts Originalrezept destilliert wurde und mit einem Alkoholgehalt von 132,6 Proof in die Flaschen kam. Die Abfüllung erschien in der limitierten Auflage von 149 Flaschen anlässlich des zehnten Jubiläums der Wahl von Papst Franziskus zum 266. Papst mit dem offiziellen Papst-Wappen auf dem Label. Flasche No. 1, die hier zur Versteigerung kommt, ist von Papst Franziskus unterzeichnet

Abfüllung No. 2 würdigt das bevorstehende Jubiläumsjahr 2025, „Pilgrims of Hope“, und trägt den offiziellen Jubiläumsaufkleber. Nur 59 Flaschen dieses Willett Family Estate Single Barrel Bourbon #5196 „Jubilee 2025 Pilgrims of Hope“ 10 Year Old wurden abgefüllt. Der Bourbon kam mit 144.2 Proof in die Flaschen. Auch hier unterzeichnete Flasche No. 1, und diese kommt ebenfalls hier zur Versteigerung.

Der Erlös aus dem Verkauf kommt folgenden Einrichtungen zugute:

  • Southeast Texas Hospice in Orange, Texas
  • Maxwell Street Legal Immigration Clinic in Lexington, KY
  • Diözese Lexington – Predigt-/Spendendienst von Pater Jim Sichko
  • PAWs 4 the Cause in Lexington, KY

Serge verkostet: Zwei unabhängige Aultmore

Dirk
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Serge verkostet: Zwei unabhängige Aultmore

Zwei recht unterschiedliche Malt Whiskys aus der Aultmore Distillery finden sich heute in der Verkostung auf Whiskyfun. An der Seite des 10-jährigen des Indie-Bottlers Goldfinch aus einem first fill oloroso cask gesellt sich ein 17-jähriger des ukrainischen Abfüllers Scyfion. Ihr Aultmore beendete seine Reifezeit in einem Tequila Cask. Wie Serge Valentin schreibt, wurden diesem Finish volle 48 Monate eingeräumt, was eher als „Reifung“ denn als bloße „Veredelung“ gelten würde. Die Bewertungen der Beiden liegen allerdings dicht beieinander und weisen sie als sehr gute Whisky aus:

AbfüllungPunkte

Aultmore 10 yo 2011/2022 (52%, Goldfinch, Bodega Series, first fill oloroso, 308 bottles)86 
Aultmore 17yo 2006/2024 (54.7%, Scyfion, Tequila Cask Finish, 150 bottles)87

The Singleton of Glen Ord bei den World Travel Awards als World’s Leading Whisky Distillery Tour ausgezeichnet

Dirk
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The Singleton of Glen Ord bei den World Travel Awards als World’s Leading Whisky Distillery Tour ausgezeichnet

Einen weitere Auszeichnung für ihr Besucherzentrum und dessen Angebot erhält die The Singleton of Glen Ord Distillery. Bereits im Frühjahr wurde sie bei den World Travel Awards zur Scotland’s Leading Distillery Tour gekürt (neben den Auszeichnungen bei Icons of Whisky Scotland, der World Whiskies Awards und von Tripadvisor, wir berichteten). Nun kann sich die in der Nähe von Inverness liegende Brennerei auch mit dem Titel World’s Leading Whisky Distillery Tour schmücken. Diese Auszeichnung erhielt Glen Ord bei den World Travel Awards, den weltweiten Reise-Oscars, die am 24. November auf Madeira stattfanden.
Mehr in der englischsprachigen Presseaussendung, die wir erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

The Singleton of Glen Ord scoops global tourism award

Distillery crowned the World’s Leading Whisky Distillery Tour at the World Travel Awards

A Highland distillery has been crowned the World’s Leading Whisky Distillery tour at the global travel Oscars – the World Travel Awards.

The Singleton of Glen Ord, in Muir of Ord near Inverness scooped the award at a ceremony in Madeira on Sunday 24 November, firmly cementing the distillery’s reputation as a must visit world-class visitor destination.

The prestigious win follows The Singleton securing Scotland’s Best Whisky Distillery Tour, also awarded by the World Travel Awards earlier this year.

The distillery visitor experience, which re-opened its doors in 2022 as part of Diageo’s £185-million investment into Scotch tourism, has welcomed 78,000 in 2024, an increase of almost a third on 2023. Guests from the local community, Scotland, the UK and around the globe, have enjoyed the immersive experience of the classic distillery tour, as well as the delicious locally sourced food served in the deli and, of course, the perfectly crafted Singleton single malt.

Located on the renowned North Coast 500 route, the distillery and brand home offers a variety of experiences for visitors from near and far. From its Malt to Cask Tour, which offers visitors a unique chance to explore onsite drum maltings, sneak a glimpse into the bonded warehouse, and even taste the award-winning malt straight from the cask; to The Singleton Distillery Tour a guided introduction to the process to the superior malt, plus a tasting of three unique expressions; as well as a circular Bar & Deli area known for hosting Singleton Sessions with local musicians and showcasing the very best of Scotland’s larder.

The Singleton Distillery has won a number of awards in the past two years. It was named Visitor Attraction of the Year at the Icons of Whisky Scotland and World Whiskies Awards 2024 in December last year, as well as a Tripadvisor Traveller’s Choice Award having been consistently rated by the public as a five-star attraction in 2023 and 2024.

Leigh Aitken, Brand Home Manager at The Singleton of Glen Ord Distillery was in Madeira to accept the award. She said:

“Being crowned the World’s Leading Whisky Distillery Tour is a moment we will never forget. Scotland is home to so many fabulous whisky experiences so to be awarded this accolade is truly an honour. Our team work exceptionally hard to give guests the best possible experience. Whether it’s trying exclusive and rare whiskies, listening to live music sessions at our Singleton Sessions, or enjoying the wonderful stories associated with The Singleton history, our visitors always leave with plenty of memories and a strong desire to return.”

Johnnie Walker Princes Street in Edinburgh, the centrepiece of Diageo’s £185 million investment in whisky tourism in Scotland also received an award at the Madeira ceremony, scooping World’s Leading Spirit Tourism Experience 2024 for a second year in a row.

Find out more about the award-winning Highland distillery and discover its Singleton Pairing Experience.

Matt Hofmann leitet jetzt das Whiskey-Programm bei Talking Cedar

Dirk
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Matt Hofmann leitet jetzt das Whiskey-Programm bei Talking Cedar

Matt Hofmann gehört in den Veeingten Statten zu den Pioniren auf dem Gebiet des American Single Malts. Er war 2010 Mitbegründer der in Seattle ansässigen Westland Distillery. Die Brennerei wechselte 2017 in den Besitz von Rémy Cointreau (wir berichteten). Hofmann verließ 2023 Westland, um neue Projekte zu starten. Und kam im Zuge dessen in Kontakt mit Talking Cedar, eine Kombination aus Brennerei, Brauerei und Restaurant, die sich in Besitz des Stammes der Chehalis im Bundesstatt Washington befindet. Bis 2018 war es für Native Americans illegal, auf Stammesgebieten Alkohol zu destillieren. Die Chehalis kämpften dagegen an, und, wie auf der Website von Talking Cedar zu lesen ist, gewannen sie auch.

Talking Cedar verfügt über eine Vielzahl von Destillieranlagen, die die Produktion von Single Malts und Pot Still sowie auch Bourbon, Rye, Grain Whiskey und Blends ermöglichen. Matt Hofmann leitet jetzt das Whiskey-Programm bei Talking Cedar- Aufgrund seiner Erfahrung wird sein Hauptbeitrag zunächst Pot Still Single Malt sein, andere Whiskey-Stile sollen jedoch noch hinzukommen. Hofmann rechnet damit, dass die ersten unter seiner Leitung hergestellten Whiskeys 2028 oder 2029 erscheinen werden

Suntory Global Spirits mit erster direkt befeuerten Whisky-Destillation mit 100 % Wasserstoff

Dirk
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Suntory Global Spirits mit erster direkt befeuerten Whisky-Destillation mit 100 % Wasserstoff

Einen Meilenstein in der nachhaltigen Whisky-Produktion erreichte Suntory Global Spirits in diesem Herbst. In der Pilotbrennerei der Yamazaki Distillery in Japan wurde in der weltweit ersten direkt befeuerten Destillation mit 100 % Wasserstoff Spirit für die Whisky-Produktion gebrannt. Ein Teil dieses Spirits reift in Japan, ein anderer Teil Teil wurde am Montag im Rahmen einer feierlichen Zeremonie in der Glen Garioch Distillery in Fässer gefüllt. Nun möchte Suntory an beiden Orten die Reifung und ihre Unterschiede beobachten.

Die Glen Garioch Distillery wurde in den letzten Jahren für 6 Millionen Pfund renoviert und mit direkt befeuerten Still und traditionellen Malzböden ausgestattet. Gemeinsam mit dem Partner Supercritical Solutions möchte Suntory Global Spirits nun auch die Befeuerung der Stills auf grünen Wasserstoff umstellen.

Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:

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Suntory Global Spirits Marks World-First Hydrogen Direct-Fired Distillation with Historic Casking Ceremony

  • Distilled at the Yamazaki Distillery’s pilot distillery in Japan, casked in Japan and Scotland: the spirit will be closely monitored and quality assessed as it matures in both environments
  • Celebrated with representatives from the Department for Energy Security & Net Zero, this milestone marks major advancement in finding innovative solutions to decarbonise distilling

27 November, Scotland: Suntory Global Spirits, a world leader in premium spirits, and Supercritical Solutions Ltd., are proud to mark a milestone moment in sustainable whisky production with the official casking of the world’s first direct-fired hydrogen-distilled spirit for whisky production1 at Glen Garioch Distillery with representatives from the UK Department for Energy Security & Net Zero (DESNZ).

Following the innovative use of 100% hydrogen to directly heat the stills at Yamazaki Distillery’s pilot distillery in Japan , a portion of the resulting distilled spirit has been transferred to Glen Garioch Distillery in Aberdeenshire, Scotland, to be closely monitored and quality assessed under Scottish maturation conditions. With a sister portion being monitored in Japan2, results are to be analysed and compared as part of Suntory Global Spirits’ research into the results of hydrogen-fuelled distilling. As well as achieving net zero emissions by 2040, Suntory Global Spirits is wholly committed to ensuring that any evolution of its production processes maintain the highest level of quality at every stage.

The spirit will be observed at Glen Garioch Distillery (Image: Suntory)
Quelle: Herald scotland

In 2021, the WhiskHy project received innovation project funding from DESNZ through the ‘Green Distilleries’ competition to carry out feasibility studies for green hydrogen-based decarbonisation technology at Suntory Global Spirits-owned distilleries, as part of the government’s Net Zero Innovation Portfolio (NZIP). The milestone moment at the Yamazaki Distillery’s pilot distillery proved that direct-fired distillation using 100% hydrogen is feasible.

Suntory Global Spirits and Supercritical Solutions reinforced their commitment to decarbonisation with green hydrogen with the signing of a Memorandum of Understanding at Glen Garioch. Leveraging Supercritical’s novel, high-efficiency electrolysis technology for low-cost green hydrogen production, the partnership will focus on commercialising hydrogen direct firing across Suntory Global Spirit’s Scotch portfolio. The two will pursue increased scale through deployment of Supercritical’s technology on a Suntory Global Spirits-owned distilleries in Scotland whilst continuing to monitor the quality of the hydrogen direct-fired spirit as it matures.

The Glen Garioch Distillery underwent a £6 million renovation project in recent years to reinstate traditional malting floors and install its own direct-fired still. Suntory Global Spirits holds an ambition to maintain direct-fire distilling at Glen Garioch in the future through introducing innovative, zero emission fuel sources, like hydrogen, while maintaining traditional whisky production processes.

On Monday, November 25th, representatives from Suntory Global Spirits, Supercritical Solutions, and the UK Department for Energy Security & Net Zero gathered at the distillery to witness the ceremonial cask filling of the hydrogen-distilled spirit. The event also included presentations on the project’s progress and a tour of the restored distillery.

Alistair Longwell, Head of Distilling and Environment at Suntory Global Spirits, said:

„As a company, we are committed to taking bold steps to advance green solutions and decarbonise our distilleries, while always ensuring that the quality of our spirits reach the highest possible standard. It is through unique collaborative projects such as WhiskHy that we are making significant steps towards our ambition of net-zero emissions across our entire value chain by 2040 while closely monitoring how our spirits age and mature under more sustainable distilling processes.”

Matt Bird, CEO of Supercritical Solutions, commented:

“At Supercritical, we’re proving that even centuries-old traditions like whisky distilling can embrace cutting-edge, zero-emission hydrogen technology. Our electrolyser’s unique ability to deliver high-purity hydrogen at 220 bar is rewriting the rules of sustainability – preserving the art of whisky-making while powering a net zero future. This partnership is a toast to innovation and the possibilities of a net-zero world.”

Kerry McCarthy MP, Climate Minister, added:

“It’s innovations like these that will secure the future of our unique British industrial heritage – putting Scottish distilleries on the map with greener production and cutting-edge technology. This celebration marks a significant step towards decarbonising one of the UK’s largest and most important export sectors and highlights what’s possible when we invest in the clean energy transition.”

1Direct-fired distillation on a scale of pot still over 1KL for whisky production (based on its own research).
2For safety reasons, conventional natural gas was used to start and end the burning.

Breaking News: Waterford Distillery in Konkurs

Redaktion
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Breaking News: Waterford Distillery in Konkurs

Wie Irishtimes.com vor kurzem berichtete, ist die irische Waterford Distillery von Mark Renyier in Konkurs gegangen, nachdem es ihr nicht gelungen war, frische Geldmittel für den Weiterbetrieb zu besorgen. Dieser dramatische Schritt folgt nach wochenlangen Bemühungen der Destillerie, gemeinsam mit dem Hauptkreditgeber, der HSBC Bank, frisches Kapital zu besorgen und damit die Fortsetzung des Betriebes zu sichern.

Heute am Morgen wurden die Angestellten der Destillerie darüber informiert, dass Mark Degnan und Daryll McKenna von Interpath Advisory als Konkursverwalter bestimmt wurden.

Die Waterford Distillery im Sommer 2017. Bild (c) Bernd Scheer

Es ist wahrscheinlich, dass die Insolvenzverwalter in den kommenden Wochen entweder versuchen werden, einen Käufer für das Unternehmen zu finden, oder Vermögenswerte wie die Whiskey-Bestände oder die Destillerie selbst verkaufen werden.

Mark Reynier hat selbst bereits eine erste Stellungnahme abgegeben und sagte:

“It’s tragic news. Anything I’m going to say isn’t going to be adequate to describe my feelings right now. It’s been a great effort from the whole Waterford team. They’ve given great dedication, done a great job. I’m sorry I’ve let them down.”

Wir werden natürlich unsere Leser aktuell auf dem Laufenden halten.

Diageo’s Casks of Distinction 2024: The Twelve – mit Brora 1977 #2845 und dem ältesten Talisker bisher

Redaktion
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Diageo’s Casks of Distinction 2024: The Twelve – mit Brora 1977 #2845 und dem ältesten Talisker bisher

Schon so wie im Vorjahr gibt es auch 2024 wieder 12 Fässer in den Cask of Distinction von Diageo – die ultra-raren Whiskys, die vor einigen Jahren aus den Special Releases ausgegliedert wurden und nicht mehr im Handel zu finden sind, sondern vom Getränkegiganten nur mehr privat in einer eigenen Verkaufsunit angeboten werden.

Die Fässer wurden in diesem Jahr im Aldourie Castle an den Ufern des Loch Ness vorgestellt – ein Dinner von 2-Michelin-Sternekoch Jordan Bailey als kulinarischer Rahmen.

Star des Abends war das Brora 1977 #2845 Cask of Distinction, das von Master Whisky Maker Dr. Craig Wilson speziell für die Serie ausgesucht wurde, einer der ältesten Broras, der sich noch im Besitz von Diageo befindet.

Die Fässer werden nur als solche angeboten, sie werden von Diageo selbst nicht abgefüllt. Während die Preise der Fässer nicht öffentlich bekanntgegeben werden, schätzt Mark Littler, Whiskyexperte und -broker das Fass auch über 2 Millionen Pfund.

Auch die übrigen Fässer haben interessante Eckdaten, so ist zum Beispiel das Talisker-Fass aus dem Jahr 1975 das älteste, das die Brennerei jemals verkauft hat.

Hier sehen Sie alle Fässer in einer Auflistung:

Brora 1977
Fill date: 16.11.1977
Cask NO: 2845
Est. ABV: 47.8%
Est. Bottle No.: 158
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Talisker 1975
Fill date: 11.12.1975
Cask NO: 4966
Est. ABV: 47.8%
Est. Bottle No.: 155
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Linkwood 1990
Fill date: 15.10.1990
Cask NO: 7805
Est. ABV: 52.9%
Est. Bottle No.: 164
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Inchgower 1992
Fill date: 30.03.1992
Cask NO: 2754
Est. ABV: 50.7%
Est. Bottle No.: 131
Cask type: Refill American Oak Barrel

Cragganmore 1990
Fill date: 26.01.1990
Cask NO: 388
Est. ABV: 57.3%
Est. Bottle No.: 146
Cask type: Refill America Oak Hogshead

Auchroisk 1991
Fill date: 15.08.1991
Cask NO: 572018
Est. ABV: 48.2%
Est. Bottle No.: 238
Cask type: Wine Seasoned American Oak Hogshead

Caol Ila 1990
Fill date: 10.09.1990
Cask NO: 9243
Est. ABV: 48.9%
Est. Bottle No.: 201
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Royal Lochnagar 1988
Fill date: 14.10.1988
Cask NO: 1119
Est. ABV: 50.9%
Est. Bottle No.: 168
Cask type: Refill American Oak Charred Ends Hogshead

Talisker 1986

Fill date: 20.03.1986
Cask NO: 896
Est. ABV: 47.2%
Est. Bottle No.: 153
Cask type: Freshly Charred American Oak Hogshead

Benrinnes 1992

Fill date: 23.11.1992
Cask NO: 9954
Est. ABV: 53%
Est. Bottle No.: 362
Cask type: First-fill ex-Sherry European Oak Butt

Dalwhinnie 1989
Fill date: 14.11.1989
Cask NO: 3754
Est. ABV: 47%
Est. Bottle No.: 214
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Clynelish 1990
Fill date: 12.11.1990
Cask NO: 12016
Est. ABV: 53.6%
Est. Bottle No.: 333
Cask type: Refill American Oak Hogshead

Sollten Sie Interesse an einem der Fässer haben, dann können Sie dieses unter http://www.diageorareandexceptional.com/ bekunden. Dort können Sie auch mehr über das Privatkundenprogramm von Diageo lesen.

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