Die Tomatin Distillery kündigt eine neue Abfüllung exklusiv für den weltweiten Reiseeinzelhandel an. Tomatin Double Cask 13 Year Old, abgefüllt mit 43 % Vol., reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern. Der Single Malt bietet, so die offiziellen Tasting Notes, Aromen von Bratäpfeln, Birnen, Nelken-Karamellsauce, Kokosnuss und Guave. Am Gaumen folgen Noten von schokoladigem Granola, getrockneten Cranberries in Joghurtmantel, Sultaninen und Zimt.
Tomatin Double Cask 13 Year Old präsentiert sich in einer neuen Verpackung und einem neuen Etikettendesign. Die satte Purpurfarbe soll die Aufmerksamkeit und Lebendigkeit des Whiskys im Regal verstärken. Die goldenen Details symbolisieren elegant die Jahresringe von Eichenholz.
“Our global travel retail range showcases the unrivalled variety and quality of casks we have to offer at Tomatin Distillery. The introduction of our 13-year-old single malt whisky is a natural evolution in our portfolio and a welcome addition to the range.”
Tomatin Double Cask 13 Year Old wird noch in diesem Monat im weltweiten Reiseeinzelhandel zu einem empfohlenen Verkaufspreis von £54.95 (etwa 64 €) erhältlich sein.
Cocktail-Rezepte, dem neuen Sweet & Savory-Trend entsprechend, lässt uns Suntory Global Spirits über ihre Agentur zukommen. Die Zutaten, die Sie für Maker’s Mark Smoked Salt Margarita, Laphroaig Lavender Sour sowie Bowmore Rose Fizz benötigen, wie auch die genaue Zubereitung, finden Sie in der folgenden Presseaussendung, die wir auf unseren inhaltlichen Schwerpunkt Whisk(e)y konzentriert haben:
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Sweet & Savory: Die neuen Cocktail Trends 2025
Frankfurt am Main, 08. April 2025 – Mit dem Frühling kommt eine neue Leichtigkeit und eine frische Welle an Kreativität, die auch die Cocktail-Welt erfasst. Der Trend 2025 dreht sich um die spannende Kombination von süßen und salzigen Aromen – der sogenannte Sweet & Savory-Trend. In einer Zeit, in der kulinarische Grenzen verschwimmen und neue Geschmackserlebnisse immer mehr im Mittelpunkt stehen, präsentiert Suntory Global Spirits aufregende neue Genussmomente, die sowohl süß als auch salzig begeistern.
Dieses Jahr geht es nicht nur um klassische süße oder salzige Zutaten, sondern um ihre harmonische Verbindung. Der süße Geschmack von Lavendel und Rose trifft eine salzige Note von eingelegter Gurke, und die Schärfe von Chili bringt das Ganze auf ein neues Level. Jede Kreation überrascht mit einem einzigartigen Twist und entführt den Gaumen auf eine spannende Reise zwischen den zwei Gegensätzen. Diese Vielseitigkeit ist das Besondere des Trends: Jeder Schluck wird zu einem Erlebnis, das den Cocktail zu mehr macht als nur einem Getränk – ein Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht und die Erwartungen an klassische Cocktails neu definiert.
Maker’s Mark Smoked Salt Margarita
Der Maker’s Mark Smoked Salt Margarita ist eine aufregende Fusion aus intensiven Bourbon-Aromen und einer verspielten Kombination aus süßen und salzigen Nuancen. Fruchtige und karamellisierte Noten verschmelzen mit einer rauchigen Salzinfusion und kreieren unerwartete Genussmomente.
Zutaten:
50 ml Maker’s Mark
25 ml Limettensaft
15 ml Agavensirup
2 Dashes Rauchsalz
Eis
Salz und Chili (für den Rand des Glases)
Zubereitung:
Die Glasränder mit einer Mischung aus Salz und Chili bestreuen.
Maker’s Mark, Limettensaft, Agavensirup und Rauchsalz in einem Shaker mit Eis schütteln.
In ein vorbereitetes, gekühltes Glas abseihen.
Laphroaig Lavender Sour
Mit dem Frühling kommt die Vorfreude auf das Aufblühen der Natur – und das findet sich auch im Laphroaig Lavender Sour. Die rauchige Tiefe des Laphroaig 10 Years Old harmoniert mit zartem Lavendel und einer erfrischenden Zitronennote. Die Zugabe von Eiweiß verleiht ihm eine samtige Textur, die den floralen Genuss perfekt abrundet.
Zutaten:
50 ml Laphroaig 10 Years Old
30 ml Zitronensaft
20 ml Lavendelsirup (Lavendelblüten in Zuckerwasser ziehen)
1 Eiweiß
Eiswürfel
Lavendelzweig (zur Dekoration)
Zubereitung:
Laphroaig, Zitronensaft, Lavendelsirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
Ohne Eis kräftig schütteln, um das Eiweiß gut zu emulgieren.
Eiswürfel hinzufügen und nochmals kräftig schütteln.
In ein gekühltes Glas abseihen.
Mit Lavendelzweig garnieren.
Bowmore Rose Fizz
Der Bowmore Rose Fizz ist nicht nur ein erfrischender Cocktail, sondern auch ein echter Hingucker, der den aktuellen Burgundy-Trend aufgreift. Der rauchige Charakter des Bowmore 12 Years Old verbindet sich perfekt mit dem floralen Rosenlikör und der spritzigen Zitronennote, während Zuckersirup und Sprudelwasser für die harmonische Frische sorgen. Abgerundet mit einer Dekoration aus Rosenblütenblättern zeigt dieser prickelnde Drink, wie gut sich die aktuellen Trendfarben in die Cocktail-Welt integrieren lassen. Die Farbe Burgundy, die in Mode und Lifestyle immer stärker an Bedeutung gewinnt, spiegelt sich jetzt auch in der Cocktail-Kultur wider.
Zutaten:
50 ml Bowmore 12 Years Old
25 ml Rosenlikör
15 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
Sprudelwasser
Rosenblütenblätter zur Garnitur
Zubereitung:
Den Bowmore 12 Years Old, den Rosenlikör, den Zitronensaft und den Zuckersirup in einen Shaker geben.
Den Shaker mit Eis füllen und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
Das Glas mit Sprudelwasser auffüllen.
Den Drink mit ein paar Rosenblütenblättern garnieren.
Der US-Bundesstaat Kentucky erlebte in der vergangenen Woche historische Regenfälle. Die Folge waren schwere Überschwemmungen und dadurch bedingte Notlagen, wie Einschränkungen bei der Strom- und Wasserversorgung. Die Buffalo Trace Distillery in Frankfort liegt direkt am Kentucky River, und wurde von den Überschwemmungen schwer getroffen. Aus diesem Grund ist seit Sonntag die Brennerei für Besuchende wie auch für dort Arbeitende geschlossen. Und dies bis mindestens Donnerstag:
The State of Kentucky and the Frankfort area, where Buffalo Trace Distillery resides, have seen historic levels of rain this week resulting in severe floods and weather-related emergencies.
As of today, Buffalo Trace Distillery is closed and will not be accessible to either consumers or team members. We will be closed through Thursday, April 10th at a minimum. As this is a rapidly unfolding situation, visits may be impacted beyond that time and we will continue to provide updates as they are available.
Due to the unprecedented and ongoing rain and flooding, we are not able to advise on the impact to our total distillery footprint. We will assess those realities in the coming days as the facilities become safe to navigate and will make necessary adjustments to operations as required.
Our thoughts are with the local community and all those impacted by this natural disaster. Updates regarding operating hours and forthcoming relief initiatives will be made available via @buffalotracedistillery on Instagram – please follow along for real-time updates.
Auf Youtube ist in zwei Videos das Ausmaß der Überschwemmung für die Buffalo Trace Distillery zu sehen. FOX 56 News sendete einen 30 Sekunden dauernden Bericht über die Schließung der Brennerei. Bei WLKY News Louisville sind die Aufnahmen eines fast 4 Minuten langen Drohnenfluges über das überschwemmte Gelände der Brennereizu sehen.
Nachdem im letzten Jahr wegen des großen Erfolges die Teilnahme auch auf Deutschland und Frankreich ausgeweitet wurde, ruft die Nc´nean Distillery Barkeeper aus ganz Europa zur Teilnahme am ihrem Cocktail-Wettbewerb Creations auf. Auch 2025 gilt es, einen Cocktail mit dem Single Malt oder Botanical Spirit der Brennerei zu kreieren. Das diesjährige Wettbewerbsthema lautet „To open“, und soll die Teilnehmenden dazu inspirieren, den perfekten Aperitif zu kreieren.
Die digitale Einreichung von Nc’nean Creations 2025 ist ab sofort möglich. Die Frist endet am 30. April. Die erfolgreichen Barkeeper der ersten Runde werden zu den Vorentscheiden eingeladen, die von Juni bis Juli 2025 in Schottland, London und Paris stattfinden. Das Finale findet vom 23. bis 26. September in Glasgow und der Nc’nean Distillery statt.
Auch in diesem Jahr darf der Gewinner ein Fass Whisky auswählen, welches dann unter seinem Namen auf den Markt kommt. Zusätzlich erhält diese Person auch 10 % des Verkaufserlöses.
Alle Infos zu diesem Wettbewerb finden Sie auf der Nc´nean Website.
Seit 2002 hat Serge Valentin, und in den letzten Jahren auch mit Hilfe von Angus MacRaild, mehr als 25.000 Tasting Notes auf Whiskyfun veröffentlicht. Nur etwas mehr als 100 dieser Verkostungsnotizen waren für Whiskys der Benrinnes Distillery. Dies wird sich nun in der nächsten Zeit deutlich ändern. Denn heute beginnt mit dem ersten Teil eine ausgiebige, sechs Etappen umfassende Würdigung der Malts dieser Speyside-Brennerei. Part 1 stellt uns sieben Bottlings in zufälliger Reihenfolge vor:
Abfüllung
Punkte
Benrinnes 15 yo (43%, OB, Flora & Fauna, +/-2023?)
86
Benrinnes 19 yo 1971/1991 (55.3%, Cadenhead, Authentic Collection)
93
Benrinnes 1978/1995 (40%, Gordon & MacPhail, Centenary Reserve)
Nachdem, nach jahrelanger Vorbereitung, jetzt endlich die Domain vom Vorbesitzer übernommen werden konnte, können wir in diesem Jahr erstmals den Canadian Whisky Day (™) feiern. Dieser wird nun weltweit, so der Plan, am dritten Samstag im November gefeiert. Die erste Feier findet deshalb am 15. November 2025 statt.
Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch. Dieses umfasst fünf Abfüllungen, die auf der Whiskyfair in Limburg vorgestellt und ausgeschenkt werden. Alle Details zu den Bottlings in den folgenden Infos von Sansibar-Whisky:
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Ein Ruhestands Batch für Finest Whisky Berlin
Finest Whisky Berlin ist nun seit über 15 Jahren ein renommierter Fachhändler für hochwertige Whiskys in Berlin. Das Geschäft befindet sich in der Winterfeldtstraße 48 im Stadtteil Schöneberg, in der Nähe des Nollendorfplatzes. Der Inhaber und Raritätensammler Uwe Wagmüller hat zusammen mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky schon viele exklusive Whiskys abgefüllt. In seinem Whisky-Pub „Union Jack“ in dem bis zu 1200 verschiedene Whisky probiert werden können, finden regelmäßig hochwertige Tastings statt. Auch ist er Mitorganisator der beliebten Messe „Whiskyherbst Berlin“.
Seine letzte Reihe an Abfüllungen erscheint zum wohlverdienten Ruhestand. Sie heben nochmals seine jahrelange Expertise hervor. Das RETIREMENT BATCH wird auf der Whiskyfair in Limburg vorgestellt und im Ausschank sein. Die Flaschenlabel wurden wieder von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys gestaltet, die für ihre wundervolle „Drawing the Street“ Reihe bekannt ist.
Glen Ord 12 Jahre Retirement Batch
Der Whisky selbst stammt aus der Glen Ord Distillery, einer Destillerie Schottlands mit langer Tradition. Gelegen auf der Halbinsel Black Isle, in den nördlichen Highlands, ist sie bekannt für eher milde Whiskys. Glen Ord Abfüllungen sind eher selten, da der Hauptteil der Brennerei für Blended Whisky der Marke Diageo produziert wird.
Dieser Whisky reifte von 2012 – 2024 in einem Bourbonfass. Ohne Farbstoffe und Kühlfiltration wurden 147 Flaschen mit 51.9% Alkohol abgefüllt.
Farbe: goldgelb
Nase: Orangenlikör, Grand Marnier, Stachelbeere, Zitronengras in Sahnepudding
Mund: Walnuss mit Orangenschale, weißer Pfeffer in Nougathülle, Creme Brûlée plus frischer Zitrussäure
Abgang: langer salziger Riesling, wohltuende Wärme im Magen und angenehmen Holzeinfluss
Bruichladdich 13 Jahre Retirement Batch
Dieser besondere Whisky stammt aus einer der wohl beliebtesten Brennereien Schottlands. „The Laddie Crew“ produziert als eine der wenigen Islay Brennereien sowohl getorfte als auch ungetorfte Whiskys. Bruichladdich kombiniert heute traditionelle Destillierkunst mit fortschrittlichem Zeitgeist und einem Fokus auf lokale Zutaten. Hier werden teils auch die Felder benannt von denen die Gerste der jeweiligen Abfüllungen stammt.
Dieser Bruichladdich reifte von 2011 – 2024 in einem Sherry Hogshead und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in 317 Flaschen mit 53.1% Alkohol abgefüllt.
Farbe: Mahagoni
Nase: gereifter Käse, dunkle Beerenauslese, Rosinen, Minze und graziler Kuhstall
Mund: Zuckerrüben Sirup, pfeffriger Torf, Traubenzucker mit schwerem Sherry
Abgang: ledrige ölige Süße, angekokeltes Tropenholz mit frischem Rauch
Ledaig 15 Jahre Retirement Batch
Die Tobermory Distillery ist die einzige Brennerei auf der schottischen Insel Mull und bekannt für ihre vielseitigen Whiskys. Sie brennt Single Malts unter dem Namen Tobermory und stark getorfte Abfüllungen unter dem Namen Ledaig. Durch die Reifung am Meer bekommen die Fässer eine feine maritime Note. Die Form der Brennblasen gibt dem Whisky ein volles, öliges Mundgefühl.
Dieser kräftige Ledaig reifte von 2009 – 2014 in einem Bourbonfass und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in 281 Flaschen mit 52.8% Alkohol abgefüllt.
Mund: salziger Rauch, frische Riesling Traube, kandierte Melone mit Puderzucker
Abgang: lang, trocknend, weiterhin salziger Rauch
North British 31 Jahre Retirement Batch
Die North British Distillery ist einer der größten und ältesten Hersteller Schottlands von Scotch Grain Whisky. Offizielle Abfüllungen der Brennerei gibt es nicht, vielmehr ist der Whisky ein Bestandteil vieler Blends wie z.B. Famous Grouse, Chivas Regal, und Cutty Sark. So ist es immer wieder ein Genuss, wenn dieser Whisky unabhängig abgefüllt in eine Flasche gelangt. Grain Whisky aus North British ist bekannt für sein mildes, süßes und weiches Aroma.
Dieser edle Whisky reifte lange 31 Jahre von 1993 – 2024 in einem Bourbonfass und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in nur 179 Flaschen mit 48.0% Alkohol abgefüllt.
Farbe: hellgelb
Nase: Minze eingelegt in Menthol, frische Sternfrucht, leichter Anklang von Grapefruit
Mund: kandierte Melone mit Erdbeersahne, helles Holz etwas umrandet mit weißem Pfeffer
Abgang: mittellang, extrem süffige Trockenheit, Ansatz von Kräutern
Indiana Straight Bourbon Whiskey 9 Jahre
Indiana hat eine lange Tradition der Whiskey-Produktion, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Indiana mag nicht das traditionelle Herz des Bourbons sein, aber es spielt eine entscheidende Rolle in der modernen Whiskey-Landschaft.
Dieser Whiskey durfte von 2015 – 2024 in einem Bourbon Fass reifen und wurde in 212 Flaschen mit 54.8% Alkohol abgefüllt.
Farbe: rotgold
Nase: Meloneneis in Menthol, rote Beerenpunsch
Mund: frische Vanille, Kräutergarten, öliges Leder mit alten Tabakblättern in Rostlaube
Abgang: lang und wärmend, leichter Petrolgeschmack
Die Thompson Brothers aus Dornoch präsentieren in diesem Frühjahr nicht nur ihre neue Struie Distillery. Auch für ihre eigenen Abfüllungen von Single Malts anderer Brennereien haben sie ein neues Konzept entwickelt, welches ein wenig an eine Lotterie erinnert.
Ihr Mystery Malt umfasst sechzehn verschiedene Malt Whiskys im Alter von vier bis 29 Jahren, die alle mit 48,5 % Vol. abgefüllt sind und £65 kosten. Der Clou hierbei: Jede Flasche besteht aus undurchsichtigem Schwarzglas, und der Inhalt der Flasche ist erst nach dem Entfernen der Verschluss-Kaspel auf dem Korken und einem Aufkleber unter der Kapsel zu erkennen. Auf diesem versteckten Etikett sind dann erst die Brennerei und das Alter des Malts angegeben.
The Singleton stellt ihre neue The Gourmand Collection vor und damit auch die längste sekundäre Reifung in der Geschichte der Marke. Jede Abfüllung dieser Kollektion fängt die Essenz eines bestimmten Desserts ein, kreiert vom renommierten Meister-Pâtissier Nicolas Rouzaud.
Master Pâtissier Nicolas Rouzaud with his pastry creations. Credit: The Singleton via The whiskey wash
The Singleton Gourmand Collection umfasst drei 42 Jahre alte Single Malt Scotch Whiskys der Glen Ord Distillery:
„Notes of Fig & Chocolate Ganache“ bietet Aromen von geschmolzener Schokolade, Nelken, Gewürzen und reichhaltiger Vanille mit einem Alkoholgehalt von 46,8 %.
„Notes of Caramelised Crème Brûlée“ mit 45,3 % Alkoholgehalt balanciert volle und süße Noten von gebackenem Vanillepudding.
„Notes of Black Cherry Gâteau“, abgefüllt mit 45,5 % Alkoholgehalt, verkörpert das klassische Dessert mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Schokolade und schwarzem Pfeffer.
The Singleton Gourmand Collection wird begleitet von drei Torten. Diese hat Nicolas Rouzaud kreiert und passen perfekt zu jedem Whisky der Kollektion. Whisky-Enthusiasten können die Singleton Gourmand Collection mit den passenden Gebäckstücken bei Justerini & Brooks in der Londoner Burlington Arcade erleben. Diese exklusiven Verkostungen The Singleton Gourmand Experience x Nicolas Rouzaud kosten £275 pro Person. Sie finden vom 28. April bis 5. Mai 2025 täglich von 16 bis 18 Uhr statt. Buchbar ist diese Veranstaltung über justerinis.com und Eventbrite.
Sind teure Whiskys besser? Kann der Preis einer teuren Abfüllung in einer Blindverkostung herausgeschmeckt werden im Vergleich mit einem preiswerteren Bottling? Das Whisky Battle #12 von Simple Sample möchte dieser Frage nachgehen und hat drei zu vergleichende Whisky-Paare zusammengestellt. Das Live Tasting findet 21. Mai auf Youtube und Facebook statt. Das Tasting-Set (6 x 5cl, 49,90 €) ist jetzt bereits bestellbar, der Versand erfolgt dann ab dem 5. Mai. Mehr zum Whisky Battle #12 von und mit Simple Sample in der Aussendung der Veranstaltenden:
Heute haben wir ein Set aus der Kategorie: Definitiv nicht verpassen!
ACHTUNG
DIE AUSLIEFERUNG DER SETS ERFOLGT ERST AB DEM 05.05.2025
Unsere extrem beliebten Whisky Battles gehen in die nächste Runde. Hier verfolgen wir während des gesamten Tastings eine Frage: Sind die „teuren“ Whiskys es WIRKLICH wert? Schmeckt man den teilweise dreifachen Aufpreis wirklich heraus oder tun es auch die preiswerten Abfüllungen?Wie weit können sich die Platzhirsche in der Blindverkostung gegen die günstigen Abfüllungen absetzen, oder können sie überhaupt bestehen?
Wir haben hier dieses Mal satte 5cl je Sample!
Das hat einen ganz einfachen Grund: Das Ganze wird vorerst komplett blind ablaufen!
Anschließend verkosten wir ein zweites Mal mit dem Wissen, was wirklich drin ist. Kristallisieren sich die Unterschiede nun wirklich heraus oder erleben wir Überraschungssiege der preiswerten Abfüllungen?
Eine, wie wir finden, extrem spannende Thematik die uns selbst brennend interessiert.
Blind ist das eine ganz andere Geschichte und es blenden keine tollen Flaschen und keine Preisangaben, hier geht es knallhart um den Geschmack.
1. Runde: 35 € vs. 95 €
2. Runde: 50 € vs. 140 €
3. Runde: 65 € vs. 170 €
Der Preis ist bei diesem Set extrem heiß!
Die 49,90€ für 6x5cl mit Abfüllungen in der Preisliga sind extrem knapp kalkuliert und bewegen sich auf dem Niveau einer privaten Flaschenteilung. Natürlich kommt das Set in einer Box.
ACHTUNG
DIE AUSLIEFERUNG DER SETS ERFOLGT ERST AB DEM 05.05.2025
Das Tasting wird am 21.05.2025 um 20 Uhr stattfinden.
Wir freuen und extrem über dieses Comeback und erwarten einfach ein extrem unterhaltsames, geschmackvolles aber vor allem überraschendes Tasting.
Preislich liegen wir heute beim 6x5cl Set bei = 49,90 € (1l = 166,33 €)
Der Getränke-Konzern Diageo überlegt, wie wir berichteten, die Kapazität seiner Isle of Skye Brennerei Talisker auf den technisch neuesten Stand zu bringen und in diesem Zuge auch gleich die Kapazität zu verdoppeln. Hierfür soll ein neuer Brennerei-Komplex errichtet, und im Anschluss die der alte abgerissen werden.
Wie Serge Valentin in der Einleitung zu seiner heutigen Talisker-Session schreibt, befindet sich dieser Prozess offenbar noch in der Konsultationsphase mit Anwohnern und verschiedenen Umweltgruppen. Und vermutlich trägt die allgemeine Wirtschaftslage wie auch die aktuellen Absatzzahlen des Scotch Whisky eher dazu bei, eine derart große Investition etwas zu überdenken. Oder die finale Entscheidung darüber auf einen späteren Zeitpunkt auszudehnen.
Davon unberührt ist die Verkostung des Tages auf Whiskyfun. Acht recht aktuelle Abfüllungen der Talisker Distillery fanden heute einen Weg in das Glas von Serge, und erhielten insgesamt recht hohe Bewertungen. Bemerkenswert hier: Die Standard-Abfüllung Talisker 10 yo, in der 2023er und 2024er Version verkostet, erhielt beide Male volle 90 Punkte. Die Session des Tages in der Übersicht:
The Orkney Distillery, die vor knapp einem Jahr mit ihrer Whisky-Produktion begann (wir berichteten), stellt ihren zweiten Blended Malt vor. Nachdem die Erstabfüllung Fara ein ungetorfter und unrauchiger Whisky war, ist Rysa ein getorfter Blended Malt Scotch Whisky, der aus Whiskys von Destillerien in ganz Schottland, einschließlich der Orkneyinseln, besteht.
“We’re delighted to be releasing our latest blended malt, Rysa, to build on the success of last year’s Fara launch. Rysa has been carefully crafted for those who appreciate depth, character, and the artistry of fine blending, and it offers a real contrast to Fara in terms of its peated, smoky flavour. We’ve been meticulous with the blending of both Fara and Rysa to ensure whisky enthusiasts and connoisseurs can enjoy a really high-quality experience, one which sets the bar high for the release of our single malt in a few years.”
Rysa soll Noten von Rosinen und gebranntem Leder in der Nase liefern, gefolgt von Noten von Torfrauch, Crème brûlée und Pfeffer am Gaumen. Erhältlich ist die neue Abfüllung der Orkney Distillery ab dem 10. April über die Website der The Orkney Distillery, der mit 46 % Vol. abgefüllte Blended Malt wird £46 kosten.
Ein deutscher Single Malt, gebrannt 2022, aus der Feindestillerie Büchner in Sachsen-Anhalt, gelagert in einem Ex-Bourbonfass und seit 1. April in einem Madeira Fass, in dem zuvor Rum reifte – das sind die Zutaten für die zweite Fassteilung von Teufelsmalt aus Worpswede, die man Ihnen hier als Presseaussendung vorstellt. Mehr zum Whisky und zur Bezugsmöglichkeit für einen der 30 Fassanteile hier:
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TEUFELSMALT Fassteilung „Peated Single Malt Whisky“ – Ex-Madeira Rum Cask
Hier ist die zweite Teilung eines Whisky Fasses. Es handelt sich um ein frisch entleertes 40-Liter-Madeirafass aus portugisischer Eiche welches zuvor für 12 Monate mit einem Rum belegt war.
Der rauchige Whisky aus schottischem Torfmalz stammt aus der Feindestillerie Büchner in Sachsen-Anhalt und reifte seit Januar 2022 in einem Ex-Bourbon Fass. Seit 01. April liegt er nun für ein Finish in meinem Madeira Fass, in welchem zuvor mein „Delicane“ Rum reifte. Dieser ist ab kommender Woche online und im Ladengeschäft „The Maltpit“ in Worpswede erhältlich.
Das 40-Liter-Madeirafass ist eine echte Rarität, hergestellt aus portugiesischer Eiche und mittlerem toasting. Es werden ausgewählte Rotweine unter Hitze zwischen 45 und 75 °C gelagert, um die typischen Aromen der Madeira-Weine zu entwickeln. Dieses spezielle Fass wurde mit Wein aus der Deliciosa Traube belegt, was dem Rum bereits ein fantastisch süßes Aroma verliehen hat.
Die Abfüllung wird vermutlich Ende 2025 bis Mitte 2026 erfolgen.
Destillerie: Feindestillerie Gerhard Büchner, Sachsen-Anhalt Make: Peated Single Malt Whisky Destilliert: Januar 2022 Fasslegung: 01.04.2025 Fasstyp aktuell: 40L Madeira Cask Alkoholgehalt aktuell: 61,5% Vol.
Der Whisky wird vor Abfüllung auf eine erhöhte Trinkstärke eingestellt. 3-4 Tage nach dem Kauf erhältst du eine persönliche Urkunde (Fassanteilsschein). 1 Anteil kostet 79€ und entspricht 2 Flaschen a 0,5 Liter. (1 l = 79,00 €)
Wichtig: Bei dieser Fassteilung sind bereits alle Kosten im Preis enthalten. Es fallen keine weiteren Kosten an!
Die Destillerie Ardnamurchan in den westlichen Highlands – fernab aller Ballungszentren und damit mitten in der ursprünglichen Natur der Region – hat mit ihren Whiskys das Zeug, ein neuer Klassiker des schottischen Hochlands zu werden. Genießer loben ihre Abfüllungen in den höchsten Tönen – verwenden sie doch neben ex Bourbon und ex Sherry-Fässern immer wieder andere, spannende Fassarten für die Lagerung. Neben den bisherigen ex Paul Launois, Madeira oder Rum-Fässern gibt es in geringer Stückzahl die erste ex Mezcal Abfüllung, gefinisht in Fässern, die zuvor diese aus Mexiko stammende Agaven-Spirituose enthielten.
Und genau diesen neuen und limitierten Whisky – der übrigens erst dieser Tage nach Deutschland kommt – können Sie bei uns gleich drei Mal gewinnen! Gemeinsam mit unserem Partner und dem Generalimporteur der Destillerie, der Rolf Kaspar GmbH, verlosen wir unter unseren deutschen Lesern drei Flaschen Arnamurchan AD/Mezcal Cask Release, 55%vol., die den typisch maritimen, leicht rauchigen Stil der Brennerei perfekt repräsentieren.
Wie Sie gewinnen können? Einfach unseren Artikel hier zum Gewinnspiel aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage richtig beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon haben Sie Ihre Chance genutzt! Wir wünschen Ihnen viel Glück, viel Spaß und freuen uns auf Ihre Einsendung!
Die Destillerie Ardnamurchan
Die Destillerie des unabhängigen Abfüllers Adelphi liegt auf der westlichsten Halbinsel des britischen Festlandes – eine der spektakulärsten Umgebungen für Destillerien in Schottland. In den Atlantischen Ozean hinausragend und mit Blick von allen Ufern auf Inseln, Burgen, Lochs und Wildnis bietet sie Ihnen einen wirklich sehenswerten Teil der Westküste Schottlands. Ardnamurchan ist wahrlich eine Reise wert: Kommen Sie vorbei und teilen diese wunderschöne Landschaft mit uns. Mit weiten weißen Sandstränden und kristallklarem Meer, alten Wäldern und Bergen, ganz zu schweigen von der Tierwelt, der atemberaubenden Landschaft und den keltischen Legenden, wird ein Besuch in diesem malerischsten Land Schottlands unvergesslich sein.
Whisky ist ein „natürliches“ Produkt, was sich in der Arbeitsweise der Destillerie widerspiegelt. Einzigartig in der Whiskyindustrie, stammt der gesamte Strom- und Wärmebedarf für die Ardnamurchan Distillery aus lokalen erneuerbaren Energien – der Fluss Glenmore, der das Kühlwasser der Destillerie liefert, speist einen Wasserkraftgenerator, und der Biomassekessel wird mit Holzhackschnitzeln aus lokaler Forstwirtschaft befeuert, was zu einer sehr guten und nachhaltigen Gesamtbilanz der Brennerei führt. Darüber hinaus werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt – der noch energiereiche Treber (das sind die Überreste aus dem Maischbottich) wird mit dem Pot Ale kombiniert, um Tierfutter für die Verwendung auf der Halbinsel herzustellen.
Blockchain Technology
Jede einzelne fertige Flasche Whisky liefert Whiskyfreunden durch die Verwendung von QR-Barcodes und anderen smartphone-fähigen Scan-Technologien individuelle Daten zu jeder Abfüllung. Auf diese Weise kann die Geschichte jeder Whiskyflasche direkt erzählt werden, da jeder Schritt des Herstellungsprozesses dank der Blockchain Technology bis zum Ursprung nachvollziehbar ist. Diese Technology ermöglicht nicht nur, Echtheit und Herkunft nachzuweisen, sondern auch ein vollständig transparentes und allumfassendes Herstellungs- und Lagersystem vom Feld bis zur Flasche zu dokumentieren. Nie war ein Whisky transparenter, was seine Erzeugung betrifft.
Der Whisky
Die Ardnamurchan Distillery produziert zwei charakteristische Spirituosenstile, einen getorften und einen ungetorften. Ardnamurchan wurde entwickelt, um einen vollmundigen Single Malt herzustellen, der geschmacklich seiner Herkunft (West Highland) treu bleibt – ein Gesamtgeschmacksprofil, das von dieser Region erwartet wird: sanfter Torfrauch, reichhaltige ölige und dunkler Honignoten und Fruchtaromatik, Chilipfeffer, Meersalz und etwas mehr Rauch im Abgang.
Der erste Ardnamurchan Single Malt wurde im September 2020 weltweit erfolgreich veröffentlicht. Der New Make reift vollständig in den Lagern auf der Halbinsel, hauptsächlich in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, Ex-Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche.
Ihr Gewinn: Je eine von drei brandneuen Flaschen Arnamurchan AD / Mezcal Cask Release, 55%vol.
Limitiert auf 4968 Flaschen Blockchain-fähig durch QR-Code Klarglasflasche mit geprägtem Logo Hergestellt aus 54 % Recyclingglas 19 Bourbonfässer, umgefüllt in Mezcal-Fässer Getorfter New Make, nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe
Tasting notes:
Nase: Grün, grasig, pflanzlich. Unmittelbar spürbar ist der Mezcal. Dieser verflüchtigt sich schnell und gibt den Blick frei auf frische, knackige Granny-Smith-Äpfel. Grüne Bananen. Kräftiger, aschiger Rauch.
Gaumen: Hell, kräuterig, Eukalyptus. Kreidig, mineralisch, Meeresduft. Olivenlake, salzige Kapern und glatte Petersilie. Ein gewichtiger, fetter Schluck mit erdigem Rückgrat.
Und so gewinnen Sie eine der drei Flaschen Ardnamurchan AD / Mexcal Cask Release, 55%vol.:
Woraus wird Mezcal gebrannt, mit dem die Fässer für das Finish dieses Highland-Whiskys zuvor befüllt waren?
A: aus Agaven B: aus Bananen
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Ardnamurchan“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 20. April 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 21. April 2025 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Rolf Kaspar GmbH versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Ardnamurchan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 20. April 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 21. April 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der Rolf Kaspar GmbH sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Rolf Kaspar GmbH versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
