Heaven Hill bringt in den USA die Grain to Glass Serie

Wie ab und an möchten wir gerne für Sie über den Tellerrand der nationbalen Whiskymärkte hinausblicken und Ihnen davon berichten, was in anderen Regionen in Sachen Whisky erwähnenswert erscheint. Wie zum Beispiel die Nachricht, dass die Heaven Hill Distillery in Kentucky nun den Gedanken der Regionalität und Nachhaltigkeit mit einem eigenen Whisky aufgreift: Der Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist die erste Ausgabe einer Reihe, und diese setzt sich vor allem durch eine spezielle Maisssorte in Szene, die zur in den USA eher kleineren Gruppe der nicht genmodifizierten Maissorten zählt.

In der selben Serie erscheinen auch ein Rye und ein Wheated Bourbon, diue als Maiskomponente ebenfalls Beck’s 6158 nutzt. Der Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Rye Whiskey kostet in den USA ebenso wie der Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Bourbon Whiskey und der Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Wheated Bourbon Whiskey knapp unter 100 Dollar.

Hier die Info der Destillerie dazu:

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Heaven Hill announces launch of Heaven Hill Grain to Glass

Bardstown, Ky. (June 19, 2024) – Heaven Hill Distillery announced today the highly-anticipated launch of Heaven Hill Grain to Glass. This latest addition to the Heaven Hill family is a collection of Kentucky Whiskeys that highlight Heaven Hill’s long-standing commitment to quality, sustainability, and craft. The initial launch features three new mashbills which include a Bourbon Whiskey, Wheated Bourbon Whiskey and Rye Whiskey expression.

The craft nature of this unique line of Whiskeys starts at the very beginning – the seed. The idea for the line began over 8 years ago as the brainchild of Heaven Hill Executive Chairman Max Shapira. Max’s passion for quality and transparency in whiskey-making lead to a partnership with seed company Beck’s Hybrids – a fellow family-owned and lead operation based in Indiana since 1937. Each year, our Master Distiller works with Beck’s Hybrids to hand select a unique corn seed varietal that has specific attributes desirable for Heaven Hill Grain to Glass, one of which is choosing seed which is best suited for growth in Central Kentucky.  The chosen corn seed varietal is then grown by Peterson Farms on one of two sites in Nelson County, one of which is directly across the street from Heaven Hill’s Bardstown facility. Peterson Farms, a multi-generational family farming company, has been entrusted to take the corn seed varietal and cultivate it into healthy grain that goes into the Heaven Hill Grain to Glass mashbills.  Since its founding in 1935, Heaven Hill has prided itself on crafting the highest quality Kentucky Whiskeys. Heaven Hill Grain to Glass honors this legacy and the cherished partnerships which were built on handshakes, not contracts.

“Over the course of the nearly 90 years, since the founding of Heaven Hill by my Dad and his brothers, we have always been cognizant of viewing our business from the long term, developing products that fit into this broad vision. Heaven Hill Grain to Glass incorporates everything our long history and heritage brings to our producing what we believe is the most unique, transparent offering that we have brought to market in our entire history. And that is saying a lot.”

Heaven Hill Executive Chairman Max Shapira

The Bourbon and Wheated Bourbon Whiskeys feature mashbills with higher secondary grain content than Heaven Hill’s traditional Bourbon mashbill and Wheated Bourbon mashbill. Bottled at 107 proof, the Kentucky Straight Bourbon Whiskey expression is comprised of 52% corn, 35% rye and 13% malted barley. Bottled at 121 proof, the Kentucky Straight Wheated Bourbon Whiskey expression is made with 52% corn, 35% wheat and 13% malted barley. The Kentucky Straight Rye Whiskey expression is bottled at 123.2, the only barrel proof expression of the series. It also features a higher rye content than Heaven Hill’s traditional Rye Whiskey mashbill consisting of 63% rye, 24% corn and 13% malted barley. The distillates have been aged over six years at Heaven Hill’s Cox’s Creek rickhouse site. Each product is non-chill filtered and bottled at the ideal proof to allow the characteristics of each unique mashbill to shine.

“Working with Beck’s and Peterson Farms to create Grain to Glass has been an incredible experience,”

said Master Distiller Conor O’Driscoll.

“We’re proud to have crafted an innovative product – taking it from seed to aged liquid – while still remaining true to the values and legacy of Heaven Hill Distillery.”

Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Bourbon Whiskey:

The first edition of Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Bourbon Whiskey features a mashbill with higher secondary grain content than Heaven Hill’s traditional Bourbon mashbill. Comprised of 52% corn, 35% rye, and 13% malted barley, it was aged for six years in rickhouse W3 on the third, fourth, and fifth floors and bottled without chill filtration at 107 proof (53.5% ABV). The corn seed varietal chosen for this release was Beck’s 6158.

Tasting Notes

  • Color: Golden amber
  • Aroma: Apples and pears with notes of fresh oak 
  • Taste: Plentiful orchard fruit with bright floral and spice notes
  • Finish: Slight oaky sweetness with peppery spice

Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Wheated Bourbon Whiskey:

The first edition of Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Wheated Bourbon Whiskey features a mashbill with higher secondary grain content than Heaven Hill’s traditional Wheated Bourbon mashbill. Made with 52% corn, 35% wheat, and 13% malted barley, it was aged for six years in rickhouse W3 on the third, fourth, and fifth floors and bottled without chill filtration at 121 proof (60.5% ABV). The corn seed varietal chosen for this release was Beck’s 6158.

Tasting Notes

  • Color: Deep auburn
  • Aroma: Primarily walnuts and almonds with notes of whole wheat bread, cedar and oak
  • Taste: Toasted whole wheat bread and molasses with a pleasantly surprising peppery spice
  • Finish: Notes of pepper slowly fade to reveal oak tannins and an echo of sweet molasses

Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Rye Whiskey:

The first edition of Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Rye Whiskey features a higher rye content than Heaven Hill’s traditional Rye Whiskey. Created from a mashbill of 63% rye, 24% corn, and 13% malted barley, it was aged for six years in rickhouse W3 on the third, fourth, and fifth floors and bottled without chill filtration at a barrel proof of 123.2 (61.6% ABV). The corn seed varietal chosen for this release was Beck’s 6158.

Tasting Notes

  • Color: Pale mahogany
  • Aroma: Dried flowers and grasses, toasted oak
  • Taste: Big butterscotch and caramel notes with dense, complex spices and a touch of cigar tobacco
  • Finish: The spiciness continues to build with a big cinnamon note. Charred oak with a hint of campfire smoke at the last

Heaven Hill’s Grain to Glass Bourbon Whiskey, Wheated Bourbon Whiskey, and Rye Whiskey are available now for a suggested retail price of $99.99/700 mL bottle.

THE CASKHOUND präsentiert PEATWAVE No. 4 – „Smoky Treats & Peaty Pleasures“

Auch heute haben wir Neuigkeiten vom unabhängigen Abfüller The Caskhound für Sie – diesmal über das vierte Bottling in der Peatwave-Serie, die im Frühjahr mit drei Abfüllungen startete. Bottling No. 4 stammt aus der Glasgow Distillery und ist ein sechs Jahre alter Single Malt, der in einem Virgin Oak Barrel reifte.

Alles zur neuen Abfüllung und ein Link auf die Händlerliste, die diesen neuen Whisky für Sie im Angebot hat, in der nachfolgenden Presseinfo:

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„Smoky Treats & Peaty Pleasures“:

THE CASKHOUND präsentiert das vierte Bottling von PEATWAVE – der neuen Abfüllungsreihe für alle Freunde rauchig-torfigen Whiskygenusses

Ob von Islays rauer Küste, den sturmumtosten Hebriden, aus den Weiten der Highlands oder Albas sanftem Süden: Whiskys mit rauchig-torfigen Aromen gehören einfach zur DNA Schottlands. Sie sind so unterschiedlich und vielschichtig wie das Land selbst, und jeder Schluck offenbart eine Vielzahl von Nuancen: erdig-würziger Torfrauch, salzige Gischt, die Glut eines Lagerfeuers, Heidekraut, Strandkiesel, der Duft von Bauernhof, Gebäck und reifen Früchten, Kohle und Asche, Porridge mit Honig, ein Zitronenschnitz oder der Hauch von Seetang & Meer …

CELEBRATE THE PEATY SIDE OF LIFE

Dieser faszinierenden Geschmacksvielfalt widmet sich die neue Abfüllungsreihe PEATWAVE aus dem Hause THE CASKHOUND. In ihr präsentieren sich ausgewählte Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen unterschiedlichster rauchiger Single Malts und Blends aus den verschiedensten Whiskyregionen Schottlands. PEATWAVE steht für kompromisslosen Whiskygenuss jenseits von Destillerie-Hype oder Klischees, und uneingeschränkt von Alter oder Herkunft. PEATWAVE zelebriert die „peaty side of life“ – und zeigt dabei mit Begeisterung, wie vielfältig rauchiger Whisky tatsächlich sein kann!

Ihre inoffizielle Premiere feierte PEATWAVE zu Beginn des Frühjahres mit gleich drei Bottlings: einem feinwürzig-rauchigen FINGLASSIE aus dem Palo Cortado Fass, dem jugendlich frischen Blended Malt PEATHEAD’S DELIGHT undeinem kraftvollen 9-jährigen CAOL ILA mit PX Sherry Finish. Zunächst als Exklusiv-Abfüllungen gedacht, wusste das charakterstarke Trio die Nasen & Gaumen von Messe- & Tasting-Besuchern derart zu begeistern, dass alle drei Abfüllungen rasch ausverkauft waren!Dies und die Reaktionen von Fans & Händlern bestätigten THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel darin, die PEATWAVE-Abfüllungen zukünftig noch mehr „Peatheads“, Genießern und Entdeckern zugänglich zu machen.

Freuen Sie sich nun auf das vierte Kapitel der PEATWAVE-Saga und viele weitere spannende Abfüllungen zwischen „Torfbombe“ und „Gentle Smoker“, die wir Ihnen in den kommenden Monaten vorstellen werden.

CHAPTER 4: FROM GLASGOW WITH PEAT

Für die neueste PEATWAVE-Abfüllung zieht es uns in die Lowlands, genauer gesagt in den Süden der geschäftigen Metropole am River Clyde. Haben Whiskys aus den Lowlands häufig immer noch den Ruf, u. a. selten durch ihre Rauchigkeit überzeugen zu können, sind die Macher der erst 2014 gegründeten GLASGOW DISTILLERY angetreten, nicht nur dieses Klischee in die verdiente Mottenkiste zu verbannen. Ihr 6 Jahre alter Single Malt reifte vollständig in einem Virgin Oak Barrel. Das frische Eichenfass sorgte für eine intensive Ladung vanillige Süße, Honig und malzige Noten, die auf verführerische Weise mit der kräftigen, würzig-erdigen Torfrauch-Aromatik und den delikaten Fruchtnoten des GLASGOW-Destillats verschmolzen. Das Ergebnis: ein vollmundiges PEAT-Vergnügen, ein Malt, der besonders den Vergleich zu seinen Vettern von Orkney nicht zu scheuen braucht, aber trotzdem seinen eigenen Weg beschreitet. Slainte & viel Spaß beim Entdecken!

PEATWAVE GD06-1.2024: GLASGOW DISTILLERY

Lowland Single Malt Scotch Whisky 
6 Jahre alt (2018/2024)
60,6 % ABV Natural Cask Strength
Fully Matured in a Virgin Oak Barrel
Auflage 215 Flaschen (0,7 l) à 59,90 Euro (UVP)

Nose: Die kräftige Süße von Wildhonig & Heidekraut empfangen uns, bevor ein wilder Ritt durch die Aromen beginnt: warmer Torfrauch, glühende Holzscheite, Vanille & Aprikosen, ein Hauch Kuhstall, Menthol, Orangenmarmelade und Kumquats schießen geradezu an uns vorbei … am Ende wird es blumig-grasig, mit einer Portion Heu und Spuren von Tabak.

Palate: zunächst weich und wärmend, zeigt sich alsbald die Fassstärke mit Pfeffer- und Chilinoten, die aber schnell von der Süße von kräutrigem Malzbonbon, Vanillesoße, Heidekraut, Heu und etwas Quittengelee abgelöst werden. Durch alle Aromen zieht sich dabei eine würzig-erdige Torfnote, die schließlich den gesamten Mundraum erobert …

Finish: mittellang und trocken werdend, mit Noten von verglimmendem Lagerfeuer, warmer Asche, Malz, Vanille, Bitterschokolade und Apfelkernen, umwoben von delikaten Torfrauchnoten.

Der PEATWAVE No. 4: Glasgow Distillery kam, wie bei THE CASKHOUND üblich, in Fassstärke, ungefärbt sowie nicht kühlfiltriert in die Flasche, und wird ab sofort bei unseren Handelspartnern erhältlich sein.

Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.

Kavalan lanciert Concertmaster Port Cask Finish Geschenkset für den Exportmarkt

Kavalan aus Taiwan zählt zu den ersten Welt-Whiskys, die international für ihre Qualität und ihren Geschmack Anerkennung fanden. Mit dem Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Geschenkset möchte man dem whiskyinteressierten Publikum eine Möglichkeit geben, mehr Facetten der Marke zu erkunden – sei es als Geschenk für einen Whiskyfreund oder für sich selbst.

Das Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Geschenkset ist im Folgenden genauer beschrieben. Es wird in Österreich, Deutschland und der Schweiz erhältlich sein – hier alle Infos:

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Kavalan lanciert Concertmaster Port Cask Finish Geschenkset für den Exportmarkt

BERLIN, 20. Juni 2024 /PRNewswire/ — Taiwans führende Whisky-Brennerei, die Kavalan Distillery, bringt eines seiner Top-Selling Produkte, Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whiskys, in einer limitierten Geschenkbox exklusiv für den Exportmarkt heraus.

Das Geschenkset kombiniert Concertmaster Port Cask Finish (40% vol. 700ml) mit zwei Miniaturen aus Kavalan Flagship-Abfüllungen: Kavalan Classic und Distillery Select No.1. (jeweils 40% vol. 50ml)

Markenbotschafterin Britney Chen sagte, dieses Trio sei ideal für jeden, der Whiskys besitzen möchte, die überall gerne getrunken werden und eine hohen Wiedererkennungswert haben.

„Unabhängig davon, wie vertraut man mit Kavalan Whisky ist, ist dieses Set zweifellos ein Must-have. Aus meiner Erfahrung aus Master Classes und Messen auf der ganzen Welt empfehle ich diese Geschenkbox allen, die auf der Suche nach einem guten und erschwinglichen Whisky sind.“

Die Verpackung bildet stilisiert Kavalans Wasserquelle, den Snow Mountain ab. Die Innenverkleidung zeigt Farne, in Anspielung auf Taiwans fruchtbare, subtropische Landschaft. Die leuchtenden Grüntöne sind von den, die Brennerei umgebenden Bergen inspiriert. Für weitere Information finden Sie unten www.kavalan.eu.

Das Geschenkset wird in Deutschland, Österreich, der Schweiz, der Tschechischen Republik, Japan, Hongkong, Macao, Singapur, Malaysia, den Philippinen und Mexiko auf den Markt kommen. Für Bezugsquellen kontaktieren Sie bitte die jeweiligen Vertriebspartner vor Ort.

Kavalan launches a set for aspiring connoisseurs.

Produktbeschreibung

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish – 40% vol. 700ml

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish wird in speziell ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift und bekommt anschließend ein Finish in portugiesischen Ruby-Portweinfässern. Concertmaster Port Cask Finish ist ein milder und unwahrscheinlich weicher, aber vollmundiger Whisky mit natürlicher Süße und Komplexität.

Farbe: rotbraun

Bouquet: Honig, Vanille, Kokosnuss und Zuckerwatte

Gaumen: Vollmundig mit natürlicher Süße und Komplexität

Kavalan Classic – 40% vol. 50ml

Kavalan Classic Single Malt Whisky ist ein Beispiel für die hohe Qualität taiwanesischen Whiskys. Die Handwerkskunst und Taiwans subtropisches Klima arbeiten Hand in Hand und schaffen so einen vielfältigen und komplexen Whisky. Kavalan Classic ist frisch und rein, mit einem Hauch tropischer Früchte.

Farbe: heller Bernstein

Nase: Tropische Früchte, Birne, Vanille und Kokosnuss

Gaumen: Ein Hauch von süßem Mangosaft mit einer würzigen Komplexität.

Kavalan Distillery Select No.1 – 40% vol. 50ml

Die Distillery Select Serie von Kavalan zeigt die hohe Kunst des Blendings und die exquisite Fassauswahl von Taiwans führender Destillerie. Distillery Select No.1 ist reich an tropischen Früchten, süßem Toffee und Vanille. 

Farbe: goldgelb

Nase: Reife tropische Früchte, duftende blumige Noten und warme Vanille.

Gaumen: Butterscotch, cremiges Toffee und Vanille sorgen für einen weichen und vielschichtigen Geschmack

Der Sommer ist da! – Unabhängiger Abfüller Dram Way bringt finale Abfüllung der Edition „Jahreszeiten“ auf den Markt!

Die vierte „Jahreszeiten“-Edition des unabhängigen Abfüller Dram Way ist heute als Grande Finale der Serie erschienen – passenderweise ist es die Sommer-Edition. Der Mackmyra dafür reifte in Moltebeerenwein, PX und Oloroso Sherryfässern und bringt laut Abfüller ausgeprägte Fruchtnoten ins Glas.

Hier alle Infos, die uns Malte Schweia, der Mann hinter Dram Way, übermittelt hat. Zu beziehen ist das neue Bottling übrigens hier direkt bei Dram Way.

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Der Sommer ist da! – Unabhängiger Abfüller Dram Way bringt finale Abfüllung der Edition „Jahreszeiten“ auf den Markt!

Der unabhängige Abfüller Dram Way setzt seine dritte Edition fort! Die Abfüllung „Sommer“ ist die letzte von vier Abfüllungen der Serie „Jahreszeiten“.

Über die Edition:

Fruchtig wie der Sommer und kräftig wie der Winter: Die Edition Jahreszeiten bringt den Geschmack des Jahres ins Glas! In insgesamt vier Whiskys, welche jeweils passend zum Beginn der Jahreszeit erscheinen, werdet Ihr mit spannenden Aromen verwöhnt. Die erste Abfüllung „Herbst“ verbindet die letzten Anklänge der sommerlichen Süße mit den kräftigen und würzigen Aromen der schwedischen Eiche. Im Winter bringen Virgin Oak Fässer Eichenaromen in den Whisky und werden mit dem außergewöhnlichen Rauch von Mackmyra kombiniert. Im Frühling 2024 wird es mild, denn die Lagerung im Sauternes-Fass bringt leichte Aromatik in den Whisky ein. Blumig, leicht fruchtig – so schmeckt der Frühling! Den fulminanten Abschluss bildet der Sommer, ein Whisky aus Cloudberry, Oloroso und PX Fässern, der seinesgleichen Sucht!

Über den Whisky:

Mit dem „Sommer“ erscheint das fulminante Finale der Edition Jahreszeiten. Die vierte Abfüllung passt perfekt zur Jahreszeit:

„Ich freue mich, endlich diese vierte Abfüllung aus der Edition auf den Markt zu bringen! Auf dem Label geht es nun farbenfroh und grün zu, denn der Sommer zeigt sich von seiner prachtvollen Seite“,

sagt Malte Schweia, der Gründer von Dram Way.

„Das Moltebeerenwein-Fass ist bei dieser Abfüllung das Besondere: so eine Fruchtaromatik findet man nicht in reinen Sherry- oder Portweinreifungen! Die hauseigenen Apfelnoten von Mackmyra scheinen aber auch wundervoll durch und so ergibt sich eine Abfüllung, die für mich persönlich den Sommer perfekt beschreibt!“,

fügt er hinzu.

Der „Sommer“ erscheint zum kalendarischen Frühlingsanfang am 20.06. Die Abfüllung reifte in Moltebeerenwein, PX und Oloroso Sherryfässern und wurde abgefüllt mit einer Batchstärke Trinkstärke von 41,3% vol. Auf Farbstoff oder Kühlfiltration wurde selbstverständlich verzichtet.

Letzte Flaschen der bisherigen Abfüllungen der Serie sind noch erhältlich.

Die Abfüllung „Frühling“ ist seit dem 20. Juni 2024 über die Internetseite https://www.dramway.de zu erwerben.

Dram Way “Sommer”

Brennerei: Mackmyra
Alter: Keine Altersangabe
Gereift: Cloudberry Wine, PX und Oloroso Sherry Casks
Flaschenzahl: 60
Preis: 55 Euro (0,5 l)

Verkostungseindrücke zum „Sommer“

Aroma:

Direkt der erste Kontakt zeigt: Dieser Whisky ist perfekt für den Sommer und warme Abende auf der Terrasse. Es mischen sich Kirschen, Erdbeeren und rote Früchte mit den typischen Mackmyra-Aromen von frischen Äpfeln. Der Alkohol ist perfekt eingebunden und gibt dem Whisky die nötige Kraft, drängt sich aber zu keinem Zeitpunkt in den Vordergrund.

Geschmack: 

Alle Zweifel über einen zu niedrigen Alkoholgehalt sind sofort vergessen. Der Sommer bietet ein volles Mundgefühl, die Alkoholstärke ist so genau richtig. Die Fruchtaromen setzen sich fort: Himbeeren und Kirschlollies treffen auf zarte Eiche und Würze. Ein herrlich komplexer Tropfen, der im Sommer einfach zu genießen ist, gleichzeitig aber auf eine vielschichtige Aromatik für eine lange Analyse bietet.

Abgang:

Der Sommer klingt entspannt aus. Die zarte Eiche kommt etwas in den Vordergrund, sanfte Schokoladennoten kommen hinzu und der Sommer klingt langsam aus.

Whiskymax importiert und präsentiert „The English Distillery“

Im April 2024 wurde Whiskymax der neue Importeur der „The English Distillery“ für Deutschland – jetzt haben die neuen Abfüllungen auch Deutschland erreicht. Vier zum Teil neue Bottlings sind nun für den deutschen Markt eingetroffen und schon bald im Fachhandel und bei fassmeister.com zu erhalten.

Nachfolgend präsentiert Whiskymax die vier Bottlings des englischen Familienunternehmens (übrigens Englands älteste lizensierte Whiskydestillerie) für unsere Leser:

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Whiskymax präsentiert „The English Distillery“

Nachdem der Importeur Whiskymax aus Mainhausen im April 2024 offiziell den Deutschlandvertrieb der „The English Distillery“ übernommen und die Produkte erstmals auf der beliebten Whiskymesse in Limburg im Rahmen eines Pre-Launch vorgestellt hat, sind nun die Produkte der Brennerei das Lagerhaus des Importeurs erreicht.

Die Brennerei ist Englands älteste lizenzierte Whiskydistillery und wird in Familienbesitz geführt. Alle Prozesse der Produktion – d. h. Mahlen, Gären, Destillieren und das Abfüllen von Hand – erfolgen vor Ort. Verwendet werden ausschließlich Gerste und Wasser aus lokaler Produktion.

Für den deutschen Markt präsentiert Whiskymax vier – zum Teil gänzlich neue und gleichzeitig mehrfach ausgezeichnete – Abfüllungen, die ab sofort im Fachhandel und unter fassmeister.com erhältlich sind.

The English Sherry Cask Matured, 46% – World Whiskies Award Gold „World‘s Best Single Malt 2024

Nach 17 Jahren Brennereiarbeit ist The English Distillery stolz darauf, einen in Sherryfässern gereiften Single-Cask-Whisky in die Core-Range aufzunehmen. Dies ist ein bedeutender Schritt für die Brennerei und ein großer Meilenstein, stellt er doch das Know-how der Brennerei und die Tiefe des Fassbestandes unter Beweis.
Mit dem „Sherry Cask Matured“ ist The English Distillery ein köstlicher, reicher und weicher Whisky gelungen, der zurecht bei den World Whiskies Awards 2024 mit Gold ausgezeichnet worden ist.

Tasting Notes:

Auf Aromen von dunklen Früchten, Mandeln und Vanille folgt ein wunderbarer Geschmack von Obstkuchen, Keksen, Honig und Feigen mit einem Hauch von Schokolade; das Ganze wird von einem langen und süßen Abgang gekrönt.
UVP: € 64,90

The English Original, 43%

Fasstyp: First- & Refill Ex-Bourbon

Auszeichnungen:

  • Gold Award for Value by Bartenders Brand Awards 2022
  • Winner of Best British Whisky in Dom Roskrow’s New Wizards Awards 2022
  • Rated 94.5 by Jim Murray’s Whisky Bible 2022
  • Wizards of Whisky Gold winner 2020
  • Gold Medal Winner in San Francisco World Spirits Competition 2017

Tasting Notes:

Ein sanftes Aroma mit einem Hauch von Vanille und tropischen Früchten. Wie ein weiches geschlagenes Vanilleeis. Schmilzt am Gaumen. Leicht nussig mit einem langen malzigen Abgang. Der Abgang ist sauber, trocken und leicht salzig.
UVP: € 54,90

The English Smoky, 43%

Fasstyp: First- & Refill Ex-Bourbon

Auszeichnungen:

  • Silver in the ‚Single Malt No Age Statement‘ category at the World Whiskies Awards 2024
  • Gold for Taste by Bartenders Brand Awards 2022
  • Gold for Value by Bartenders Brand Awards 2022
  • Category Champion by Bartenders Brand Awards 2022
  • Gold Winner in Dom Roskrow’s New Wizards 2022
  • Rated 94 in Jim Murray’s Whisky Bible 2020
  • Best in Class Gold in Whiskies of the World

Tasting Notes:

Ein sanftes Aroma mit Noten von Vanille, Anis und Ingwer, ein cremiger Gaumen, anfangs ein wenig Torf und dann die Rauchbombe! Der Abgang ist lang, würzig und rauchig.
UVP: € 54,90

The English Heavily Smoked Sherry Butt, 11 Jahre, 46%

Alter: 11 Jahre
Fasstyp: PX Sherry Butt

Tasting Notes:

süße rote Beeren, Aprikosen & Karamell, kombiniert mit tiefem, lang anhaltendem Rauch
UVP: € 79,90

Erhältlich im Fachhandel und unter fassmeister.com.

Streiks bei Whyte & Mackay-Destillerien teilweise abgesagt

Nach einem erneuten Angebot von Whyte & Mackay an die Arbeiter der Brennereien Dalmore, Invergordon und Tamnavulin, das zwei Jahre lang 10% Gehaltserhöhung vorsieht (wir berichteten hier darüber), haben die Mitglieder von Unite ihren Streik, der am 24. Juni und danach noch für einige Zeit im Juli und August angesetzt war, abgesagt. Das ist allerdings nur eine halbgute Nachricht für Whyte & Mackay, denn GMB Scotland, die andere Gewerkschaft, die an den Standorten für ihre Mitgleider tätig ist, hat das neue Angebot abgelehnt und wird die Kampfmaßnahmen wie geplant durchführen.

Whyte & Mackay sagt dazu laut einem Artikel in The Spirits Business:

“Following extended discussions with our trade union partners GMB and Unite, the company submitted a revised pay offer for consideration. While we are pleased that the revised offer was accepted by Unite, we are disappointed that GMB members rejected the offer.

“GMB has informed us that it is now planning for industrial action to commence next week; we have therefore begun to implement continuity plans to manage supply and mitigate impact to customers.”

Dalmore aus der Luft

Unser Titelbild zeigt die ebenfalls zu Whyte & Mackay gehörige Destillerie Tamnavulin in einer Aufnahme von Joes Seidel.

Hello again – Helmut Knöpfle zurück bei Schlumberger

Nun ist es auch offiziell: Helmut Knöpfle kehrt als Markenbotschafter nach 14 Jahren wieder ins Team von Schlumberger in Deutschland zurück. Er wird dort die Position des leitenden Markenbotschafters einnehmen und für Gastronomie und Fachhandel Ansprechpartner sein.

Wir gratulieren Helmut Knöpfle und wünschen ihm viel Freude und Erfolg – hier die Pressemitteilung von Schlumberger dazu:

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Hello again – Helmut Knöpfle zurück bei Schlumberger

Der Spirituosenexperte und Keeper of the Quaich unterstützt als Markenbotschafter beim Vertrieb der Premium-Spirituosen

Meckenheim, Juni 2024. Ab 1. Juli 2024 ist die Spirituosenlegende Helmut Knöpfle wieder an Bord der Schlumberger Gruppe und wird dort als Leitender Markenbotschafter für Spirituosen insbesondere für die hochwertigen Whiskys, Obstbrände und Rums im Sortiment des Meckenheimer Unternehmens im Einsatz sein. Seit rund 30 Jahren ist Knöpfle in der Branche unterwegs, hat für bekannte Marken wie Bowmore, Suntory, Appleton Rum, Glenfiddich, Balvenie, Jack Daniels und Grant’s gearbeitet und wird für sein Fachwissen und seine humorvolle Art, dieses an Gastronomen, Fachhändler und auch Laien weiterzugeben, weltweit geschätzt. Für Schlumberger war er bereits von 2006 bis 2010 als Markenbotschafter tätig.

„Wir freuen uns sehr, dass wir Helmut Knöpfle als Leitenden Markenbotschafter für Spirituosen gewinnen konnten“,

so Rudolf Knickenberg, CEO der Schlumberger Gruppe.

„Wir haben über die Jahre ein herausragendes Spirituosen-Sortiment aufgebaut; um dieses optimal vertreiben zu können, setzen wir auf eine ebenso herausragende Beratung – und genau die bekommen unsere Kundinnen und Kunden durch Helmut Knöpfle.“ Helmut Knöpfle ist ein ausgezeichneter Kenner der Branche und weltweit vernetzt. Neben seiner Tätigkeit als Markenbotschafter ist er auch als Buchautor, Dozent und Jury-Mitglied bei internationalen Spirituosenwettbewerben aktiv. Für sein Engagement zur Förderung der Whiskykultur wurde er mehrfach ausgezeichnet und erhielt 2018 den Titel „Keeper of the Quaich“.

„Es ist nicht nur der Geschmack allein, sondern es sind auch die Geschichten, die hinter einem Whisky oder Rum stehen, die ein Produkt einzigartig und erlebbar machen“,

so Helmut Knöpfle.

„Diese Geschichten brauchen Menschen, die sie erzählen und weitertragen, und genau das tue ich seit vielen Jahren mit großer Begeisterung. Ich freue mich sehr, jetzt wieder bei Schlumberger zu sein. Schlumberger hat ein einzigartiges und vielseitiges Sortiment und einen starken Vertrieb, den ich ab sofort mit meinem Wissen zusätzlich unterstützen möchte.“

In seiner Funktion als Leitender Markenbotschafter für Spirituosen bei der Schlumberger Gruppe will Knöpfle Gastronomen und Fachhändler mit seinem umfangreichen Fachwissen und seiner tiefen Leidenschaft für Premiumspirituosen für die Produkte von Schlumberger beraten und begeistern. Sein Ziel ist es, alle Kunden – egal ob Barkeeper, Gastronomen oder Fachhändler – so zu beraten, dass diese wiederum ihre Kunden optimal beraten und ihnen das passende Produkt anbieten können.

„Die richtige Vermittlung ist das A und O in der Branche. So profitieren am Ende alle vom einzigartigen Genuss, den Premiumspirituosen bieten: der Vertrieb, der Handel, die Gastronomie und nicht zuletzt der Konsument.“

Helmut Knöpfle

TTB-Neuheit: Aberfeldy Exceptional Cask Series 39yo

Um außergewöhnliche Fässer, exceptional casks also, geht es bei der gleichnamigen Serie aus der Destillerie Aberfeldy. Im Vorjahr konnten wir ihnen daraus den 19yo, den 25yo und den 17yo vorstellen, heute ist eine brandneue Ausgabe aus der Serie in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht: Der Aberfeldy Exceptional Cask 39yo.

Was können wir über den neuen Aberfeldy Exceptional Cask 39yo bereits sagen? Er ist mit erstaunlichen 50,8% vol. Alkoholstärke ikn Fassstärke abgefüllt, am 6. Dezember 1983 destilliert, danach in ein Refill Puncheon gelegt und am 23. November 2023 ungefärbt und wohl auch ohne Kältefiltration abgefüllt worden. Über seinen Geschmack gibt es nichts zu lesen auf dem Etikett, aber wir wissen, dass es 222 Flaschen davon geben wird. Die Cask Number 1 nehmen wir einmal mit Vorbehalt zur Kenntnis.

So sehen die Etiketten aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Serge verkostet: Noch mehr mehr Macduff

Gestern waren es sieben, heute sind es vierzehn – der Macduff-Marathon bei Serge Valentin eskaliert heute ziemlich – aber der Spread bei den Punktewertungen ist nicht mehr ganz so drastisch, wie er es gestern war (gut, das gestern mit den 65 Punkten war ja auch ein Ausrutscher, so Serge).

Sparen wir uns die viele Vorrede und gehen wir gleich in medias res: Hier sind die Wertungen der Verkostung in der tabellarischen Übersicht:

AbfüllungPunkte

Macduff 11 yo 2012/2023 (64.5%, Dramfool, PX hogshead, cask #900262, 285 bottles)85
Macduff 12 yo 2008/2021 (53.2%, Mercury’s Selection, Or Sileis, Taiwan, bourbon barrel, cask #700538, 214 bottles)86
Macduff 10 yo 2008/2019 (60.6%, Scotch Malt Whisky Society, 2nd fill Bourbon barrel, #6.30, ‘A stealthy luncheon tipple’, 188 bottles)79 
Macduff 2008/2022 (53.1%, Liquid Art, 118 bottles)87
Macduff 10 yo 2011/2021 (67.7%, Douglas Laing, Old Particular for Or Sileis, Taiwan, refill butt, 660 bottles)85
Macduff 14 yo 2003/2018 (60.3%, Fadandel, refill sherry butt, cask #900023, 542 bottles)83
Macduff 15 yo 2007/2023 (59.5%, Hunter Laing, The First Editions, refill hogshead, cask #HL 19903, 225 bottles)87
Macduff 10 yo 2011/2022 (52.5%, Jack Wiebers for Dead End Bar, sherry hogshead, 180 bottles)87
Macduff 10 yo 2011/2021 (59.2%, The Single Malts of Scotland, sherry butt, cask #900003, 648 bottles)83
Macduff 10 yo 2011/2022 (56.2%, Brave New Spirits, Cask Noir, 1st fill PX hogshead, cask #900352, ‘The Thane of Fife’ 385 bottles) 84
Macduff  2012/2022 (58.1%, Riegger’s Selection, Amarone finish, cask #900021, 179 bottles)81
Macduff 9 yo 2012/2021 (57.7%, Asta Morris, ex-sherry, cask #AM 109, 220 bottles)83
Macduff 26 yo 1992/2018 (64.1%, The Golden Cask, cask #CM 251, 226 bottles)84
Macduff 31 yo 1980/2012 (50%, Single Cask Collection, sherry hogshead, cask #6900, 191 bottles)90
Macduff Distillery. By Anne Burgess, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14560393

The Caskhound bringt die vierte Abfüllung der Serie“Animals of Scotland“ – einen Tullibardine mit voller Sherry-Power

Tilo Schnabel aka The Caskhound fügt seiner Serie „Animals of Scotland“ eine weitere Abfüllung hinzu, diesmal mit einem Tullibardine, der zur Gänze in einem First Fill PX-Sherry Cask gereift wurde. Das Motiv des Bottlings ist ein „tartan squirrel„, wie immer liebevoll in Szene gesetzt von der Künstlerin Lana Mathieson.

Was es über den Whisky zu erzählen gibt, inklusive ausführlicher Tasting Notes und natürlich der Bezugsquelle, finden Sie nachstehend:

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„Going nuts for a drop of the Highlands“:

Die vierte Abfüllung von THE CASKHOUNDs ANIMALS OF SCOTLAND raubt einem mit ihrer vollen Sherry-Power schier die Sinne!

Mit diesem 2015er TULLIBARDINE Highland Single Malt hat THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel mal wieder eine äußerst wohlschmeckende Nuss geknackt! Das mittlerweile vierte Single Cask Bottling aus der limitierten ANIMALS OF SCOTLAND-Reihe versteht es, mit seinem wahren Füllhorn an Aromen nicht nur Farbtrinkern und Fans sherrygereifter Whiskys ordentlich den Kopf zu verdrehen …

Die Serie ANIMALS OF SCOTLAND präsentiert sorgfältig ausgewählte Einzelfassabfüllungen schottischer Single Malt Whiskys, passend illustriert mit den bezaubernden Zeichnungen der Künstlerin Lana Mathieson. Mit Detailtreue und einem liebevollen Augenzwinkern setzt diese dabei die für Schottland so typische Tierwelt gekonnt in Szene.

Wie Lanas aktuelles Labelmotiv, das freche kleine „Tartan Squirrel“, springt unser TULLIBARDINE mit jugendlicher Kraft auf Zunge und Gaumen, um sogleich mit üppiger Süße, fruchtig-würziger Vielfalt sowie einer für das Alter bereits erstaunlichen Komplexität den perfekten Highland Gentleman zu geben. Chapeau!

Leap to the occasion & enjoy a true Highland Spirit

Einen solch markanten Vertreter der renommierten TULLIBARDINE DISTILLERY in den südlichen Highlands sollte man sich wahrlich nicht entgehen lassen: seine gesamte Reifezeit verbrachte der Highland Malt in einem erstbefüllten PX Sherry Hogshead – und trotz seiner 9 Jahre weiß er mit einer perfekten Balance zwischen ausdrucksstarker Aromenfülle und einer kraftvollen, aber erstaunlich gut eingebundenen Alkoholstärke von 59 % zu begeistern! Er spielt dabei mit Bravour die komplette Klaviatur klassischer Noten aus der Reifung im Pedro Ximénez Fass: von verführerisch dunkler Sherry-Süße, kandierten Orangen und üppiger Feigenkonfitüre über Chili-Schokolade und Gewürzen hin zu Tabakblättern, Kakao & Tanninen.

„Animals of Scotland“-Collection: TULLIBARDINE

Highland Single Malt Scotch Whisky  

9 Jahre alt (2015/2024)
59 % ABV Natural Cask Strength
Fully Matured in a First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Auflage 308 Flaschen (0,7 l) à 67,90 Euro (UVP)

Nose: Sherry-Aromen und die Süße von Vanille-Plunder mit Rosinen empfangen uns, gefolgt von einer Melange aus Manuka-Honig, Kräutern und blumigen Aromen, die in Orangenmarmelade, getrocknete Feigen und Liebstöckel übergehen, am Ende ein Hauch von Tabak und dunkler Schokolade

Palate: Weich, ölig, und sehr wärmend, mit der mundfüllenden, fast sirupartigen Süße von Feigenkonfitüre, Rosinen, kandierten Orangen und dunkle Pralines mit Kirschfüllung, im Anschluss etwas karamellisierte Haselnüsse, mexikanische Trinkschokolade mit Chili & Zimt, Tabakblättern und schwarzem Tee

Finish: recht lang und weiterhin wärmend, mit Gewürzen, Tanninen und etwas Zartbitter-Schokolade, am Ende leicht adstringierend

FAZIT: Ein charmanter Highland Gentleman mit andalusischem Herzen!

Wie bei allen THE CASKHOUND-Abfüllungen üblich, kam der Tullibardine ungefärbt, unfiltriert und in natürlicher Fassstärke in die Flasche, und wird ab Mittwoch, den 19. Juni 2024 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern zu finden sein.

Dornoch Distillery sucht Distiller

Die Dornoch Distillery aus dem gleichnamigen Ort, der am gleichnamigen Firth liegt, sucht einen Distiller. Interessierte sollten eine Leidenschaft für Whisky und Gin sowie praktische Erfahrung in der Destillation im kleinen Maßstab haben.

Die Dornoch Distillery ging aus einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne hervor und wurde von den Brüdern Phil und Simon Thompson gegründet. Seit 2017 stellen sie Spirituosen her und betätigen sich als Thompson Brothers auch als unabhängige Abfüller. Die aktuelle Brennerei befindet sich im alten Feuerwehrhaus, das Teil des Dornoch Castle Hotels ist und 1881 erbaut wurde. Für den geplanten Neubau liegt bereits seit Ende 2023 die Baugenehmigung vor (wir berichteten).

Eine genaue Job-Beschreibung, weitere Informationen und die Möglichkeit zur Bewerbung finden Sie bei indeed, wie auch auf Facebook und Instagram. Wir wünschen viel Erfolg!

Neu bei Kirsch Import: Ausgewählte Einzelfässer für Anspruchsvolle und Emperor’s Way Otto I.

Dreimal Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, den Highlands und den Lowlands in Form von Einzelfass-Abfüllungen, sowie ein Single Malt Whisky aus dem Harz: Diese vier Abfüllungen stellen die heutigen Neuheiten von Kirsch Import dar.
Hier alle Details zu diesem Quartett, wie wir sie von Kirsch Import erhalten haben:

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Single Party: Ausgewählte Einzelfässer für Anspruchsvolle

Anspruchsvolle Genussmenschen wissen: Nur herausragende Fässer sind es wert, in ihrer reinsten Form abgefüllt zu werden – als fassstarkes Single Cask. Heute ermöglichen drei individuelle Puristen-Whiskys neue Einblicke in Lieblingsregionen sowie traditionelle und moderne Brennereien.

Den Anfang machen die Experten von Duncan Taylor. An Iconic Speyside Distillery 2011/2024 ist ein zwölfjähriger „mystery malt“ aus den flüssigen Archiven des unabhängigen Abfüllers, wo er seine finale Reifezeit in einem einzelnen Sherryfass verbrachte.
 
Der Blair Athol 2010/2024 stammt aus der geübten Hand von Whisky-Druide Michel Reick. Mit dem Best Dram aus einem sehr alten First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead kommen hierzulande Fans von Single Malts mit Tiefgang und schwerer, dunkler Süße auf ihre Kosten.
 
„Peat heads“ werden dagegen mit dem 1770 Glasgow 2018/2024 fündig. Die Exklusivabfüllung für Kirsch-Kunden wurde aus einem Oloroso Sherry Cask abgefüllt. Bei knackigen 62% vol. kombiniert der limitierte Lowlander Rauch und Tabak mit Orangenschale, Ingwer, Nüssen, Anis und Eichenwürze.

An Iconic Speyside Distillery 2011/2024
Duncan Taylor Speyside Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 06/2011
Abgef. 02/2024
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Sherry Cask (Finish)
Fassnr. 29900192
315 Flaschen (insgesamt)
54,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Blair Athol 2010/2024
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky

14 Jahre
Dest. 08/02/2010
Abgef. 07/03/2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Fassnr. 300304
276 Flaschen
54,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

1770 Glasgow 2018/2024 – Oloroso Cask – Peated
Lowland Single Malt Scotch Whisky
Kirsch Import (Germany) Exclusive

6 Jahre
Dest. 16/03/2018
Abgef. 04/04/2024
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: Virgin American Oak Casks, Oloroso Sherry Cask (Finish)
Fassnr. 18/1192
318 Flaschen
62% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Der neue Single-Malt-Souverän: Royal genießen mit Emperor’s Way Otto I.

In Anlehnung an den historischen Harzer Kaiserweg werden die stark limitierten Whiskys der Hercynian-Marke Emperor’s Way nach Königen und Kaisern benannt. Zu Ehren der royalen Führungspersönlichkeiten konzipiert die Hammerschmiede ihren Peated Hercynian Single Malt kräftig rauchig und mit feiner Fruchtnote. Die Abfüllungen entstehen zu 100 Prozent aus lokaler Gerste, die über niedersächsischem Torf auf bis zu 35 ppm gedarrt wird.

Mit Otto I. (the child) – First Duke of Brunswick besteigt ein ausgesprochen vollmundiger, saftiger Charakter den Thron. Seine Aromendichte verdankt er der Vollreifung in feinen First Fill Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks. Torfrauch wird so ergänzt durch Rosinen, Früchtekuchen und Mandarinen, Schokolade und Malz sowie geröstete Nüsse, Pfefferkuchen und Karamell.

Benannt ist der neue Single-Malt-Souverän nach einem der wichtigsten Stammväter des europäischen Hochadels. Monarchen wie King Charles, Kaiser Wilhelm oder auch der letzte Zar Russlands können in direkter Linie auf Otto I. zurückgeführt werden. Zu Ehren seiner Geburt im Jahr 1204 ist die handnummerierte Abfüllung auf 1.204 Flaschen limitiert.

Emperor’s Way Otto I. (the child) – First Duke of Brunswick
The Peated Hercynian Single Malt

Dest. 2016-2021
Abgef. 05/2024
Herkunft: Deutschland
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Hogsheads & Octaves
1.204 Flaschen (insgesamt)
59,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Charles Hosie vertreibt den schwedischen Agitator Whisky in Deutschland

Seit Charter Brands den schwedischen Agitator Whisky 2023 in das Portfolio aufnahmen, wurde der schwedische Whisky in neun neue Märkten eingeführt, darunter Frankreich, Polen, die Ukraine und Costa Rica. Nun kommt hier noch der deutsche Markt hinzu, denn Charter Brands führt Agitator Whisky gemeinsam mit dem in Hamburg ansässigen Spirituosen-Händler Charles Hosie auf dem deutschen Markt ein. Und weitere Märkte in Europa sollen noch dazukommen.

Charles Hosie wird nun, wie auf The spirit business zu lesen ist, dafür verantwortlich sein, die Präsenz von Agitator im deutschen On-Trade- und spezialisierten Off-Trade-Sektor zu stärken. Laut André Karl Lembcke, geschäftsführender Gesellschafter von Charles Hosie, wird das Hamburger Unternehmen mit der Unterstützung von Charter Brands den schwedischen Agitator Whisky zunächst an ausgewählte Einzelhändler und die besten Bars und Restaurants vermarkten.

„Charles Hosie can look back on a long history in which whisky has always played an important role. We are, therefore, delighted to be bringing Agitator to Germany, a whisky brand that has a similar mindset to the positioning of our portfolio. We firmly believe that the German whisky market is ready to be shaken up and are looking forward to the launch of the brand family in Germany.“

Die schwedische Brennerei destilliert ihren Whisky im Vakuumverfahren. Destillerie-Chef Oskar Bruno führt in einem kurzen Video (Sie finden es auch auf Youtube) durch die Brennerei und erläutert die dortigen Prozesse, vermuten wir, denn er tut diesen wohl auf schwedisch:

Whisky Hammer jetzt mit einem Zollfreilager in Singapur

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Das auf Spirituosen spezialisierte Auktionshaus Whisky Hammer kündigt in seiner heutigen englischsprachigen Presseaussendung die Einführung eines Zollfreilagers in Singapur an. Das von den Brüdern Daniel und Craig Milne gegründete Unternehmen trägt damit der Bedeutung des asiatisch-pazifische Raum für den Export von Whisky Rechnung. Die Exporte in diese Region beliefen sich im Jahr 2023 auf über 2,2 Milliarden US-Dollar. Fünf Länder dieser Region zählten zu den zehn wichtigsten Exportzielen der Welt, und im vergangenen Jahr war der asiatisch-pazifische Raum für fast ein Drittel aller weltweiten Whiskyexporte verantwortlich, wie es in der Pressemitteilung heißt.

Die ersteigerten Abfüllungen der Kunden aus dieser Region können nun von Schottland nach Singapur „unter Zollverschluss“ versendet werden. Diese lagern dort dann im Zollfreilager. Die Kunden können dann ihre Einkäufe entweder persönlich im Lager abholen, einen Concierge-Service mit „weißen Handschuhen“ beauftragen, der ihnen die Flaschen bei der Abreise aus Singapur persönlich am Flughafen Changi übergibt, oder sie aus dem Lager an eine lokale oder ausländische Adresse versenden lassen.

Die Einführung des Zolllagerdienstes von Whisky Hammer in Singapur fällt mit der aktuellen Auktion zusammen. Die Juni-Auktion endet am Sonntag, den 23. Juni um 22:00 Uhr (SST) / 15:00 Uhr (UK).

Eine deutlich detaillierte Darstellung des neuen Service von Whisky Hammer können Sie in der Presseaussendung im englischen Original finden:

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Whisky Hammer becomes first UK auction house to launch bonded warehouse service in Singapore

The service will benefit UK sellers looking to tap into the growing interest in whisky collection in Asia

Specialist spirits auctioneer, Whisky Hammer, has announced the launch of its bonded warehouse service – a first for a UK auction house – in Singapore.

Founded in the heart of Speyside by brothers Daniel and Craig Milne, Whisky Hammer has become the global destination for buyers and sellers of rare and collectable whiskies since launching in 2015.

The addition of the new warehouse service in Singapore will further strengthen the company’s offering, making it easier for Asian buyers to take part in monthly auctions while helping UK sellers achieve better prices as they tap into the continent’s growing interest in whisky collection.

Left to right: Craig and Daniel Milne of Whisky Hammer

Asia Pacific continues to be the world’s most valuable export region for whisky, with exports totalling more than USD2.2 billion in 2023. Five countries from the region ranked amongst the world’s top 10 export destinations and Asia Pacific was responsible for almost a third of all global whisky exports last year[1].

With Asia Pacific home to the world’s most valuable whisky collection and seeing surging interest in whisky auctions, including Whisky Hammer’s 100th auction that saw over 5,000 lots going under the hammer, this is an opportune moment to launch a value-added service to cater to the demands of a discerning customer base in Asia.

Customers first make their purchase from Whisky Hammer and ship their bottles from Scotland to Singapore. Upon arrival in Singapore, the goods are safely delivered to the Singapore Bonded Warehouse. A small entry fee covers all additional costs associated with transit “under bond”, and customers can then pay for their bottles to be stored and insured at the warehouse. Customers who then wish to remove their bottles from the warehouse, can then pay to either be able to collect their purchases in person from the warehouse, engage a ‘white glove’ concierge service that hand delivers their bottles to them at Changi Airport on their way out of Singapore, or have them shipped out of the warehouse to a local or foreign address.

Daniel Milne, co-founder and managing director of Whisky Hammer, said:

„Our customer base in Asia continues to grow, and they are demanding more value-added services from us to complement our auctions. Our new bonded warehouse in Singapore is a sign of our commitment to investing in the needs of our customers in Asia and how we’re providing a seamless purchasing experience for them, while also supporting sellers back home in the UK looking to benefit from this growth in demand.

“The bonded warehouse service provides our customers with the convenience to store their whisky in a safe, controlled environment, and the flexibility to access it whenever they transit at Singapore Changi Airport. Our ‘white glove service’ ensures prompt point-to-point delivery of the customer’s whisky from the warehouse to them. We’re confident that this offering is a cost effective means to empowering those looking to start a whisky collection or add to an existing one.”

The Singapore Bonded Warehouse is pursuant to the Singapore Customs’ Zero-GST Warehouse Scheme. Approved companies such as Whisky Hammer can store imported non-dutiable goods, including spirits such as whisky, for an indefinite period of time in a designated area licensed by the Singapore Customs, with the Goods and Services Tax (GST) suspended. Customers are not required to pay GST or duties when their bottles are delivered to or picked up by them at the airport to be brought onwards to their next destination as part of their duty-free liquor concession. GST is only payable if they were to take local delivery within Singapore.

The launch of Whisky Hammer’s bonded warehouse service in Singapore coincides with its current auction. The June auction is now live and ends on Sunday, 23rd June at 10pm (SST) / 3pm (UK). It features around 2,000 unique, rare and collectible whiskies with headline lots being the oldest ever Japanese single malt whisky, the Yamazaki 55 Year Old which was last sold by Whisky Hammer in November 2022 for £380,000 / ~SG$655,000, and “The Reach”, an 81 Year Old (1940) Macallan.

[1] Scotch Whisky Association, Resilient Scotch Whisky Industry Reaches £5.6bn Global Exports Despite “Challenging” 2023, 15 February 2024