Mit Trauer und Bestürzung erfährt die Whiskywelt vom Ableben von Robin Laing, Whiskybarde und gern gesehener Gast auf vielen Veranstaltungen der Whiskywelt.
Robin wurde am 12. Februar 1953 in Edinburgh geboren und war seit 1996 hauptberuflich als Musiker unerwegs. Seit 1989 veröffentlicht er Alben mit seinen Songs, das letzte 2021. Erst in diesem November war Robin noch bei Veranstaltungen in Deutschland zugegen und erfreute das Whiskypublikum mit seinen Liedern. Robin war ein whiskykundiger Gesprächspartner, ein warmherziger Mensch und ein Freund. Er wird schmerzlich vermisst werden.
Unser Beileid gilt der Familie und den Freunden. Ruhe in Frieden, Robin, und habe dort, wo Du jetzt bist, jeden Tag „Whisky for Breakfast“…
Ob diesen Whisky der Nikolaus oder der Krampus bring? Due Daten sprechen ja eher eine „teuflische“ Sprache: Ein rauchiger Islay-Malt, mit seinen 8 Jahren vor Kraft strotzend. Aber die neue Abfüllung von whic.de hat auch ihre himmlischen Seiten, wenn man die Tasting Notes liest und von „winterlicher Gemütlichkeit“ liest.
Wie auch immer: Hier sind die Infos zum neuen whic Jingle Beasts 2025 – und der Link zum Bestellen:
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NIKOLAUS SPECIAL RELEASE VON WHIC – Das zweite Jingle Beast erobert die Nosinggläser zu den Feiertagen
Bremen, 06.12.2025
whic präsentiert mit Jingle Beasts 2025 seine diesjährige Festtagsabfüllung. Nach der ersten Weihnachts-Edition im vergangenen Jahr folgt nun ein neues torfiges Geschmackserlebnis. Das Etikett zeigt die Mari Lwyd, eine walisische Figur aus der Winterfolklore: ein schaurig-schönes „Geisterpferd“, das in der dunklen Jahreszeit von Haus zu Haus zieht. Diese Stimmung greift der Whisky auf – ein rauchiger Festtagsgeist von Islay besucht Genießer zu Hause und genießt sich am besten in Gesellschaft.
Der Islay Single Malt Scotch Whisky reifte 8 Jahre und erhielt ein Ruby Port Finish, das den typischen Inselrauch mit intensiver Frucht und zuckriger Süße verbindet. In der Nase dominiert kräftiger Torfrauch, begleitet von dunklem Fruchtkompott, Walnüssen und Butterstreuseln. Am Gaumen legt sich ein rauchiger Schleier über cremige Schokolade, Trockenpflaumen und Kaffee. Mit Holzkohlerauch, pikanter und süßer Würze klingt der Single Malt noch lange nach – ein Dram mit winterlicher Gemütlichkeit.
Die intensive Trinkstärke von 55,3% Vol. hält das Aromenspiel dicht und lebendig. Um den vollen Charakter zu erhalten, wurde auf Kühlfilterung verzichtet – genauso wie auf Farbstoffe.
Nur 307 Flaschen gibt es vom Jingle Beast 2025 – ein gefundenes Fressen für diejenigen, die ihren Liebsten an den Feiertagen etwas Besonderes einschenken wollen. Die Abfüllung ist ab sofort exklusiv bei whic erhältlich: https://whic.de/whic-jingle-beasts-2025
„Wie ein warmes Fruchtkompott am Kamin – diesen tollen Winterwhisky genießen Sie am besten in Gesellschaft mit den Liebsten zu den Festtagen.“
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 387. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Drei unterschiedliche Destillerien sind heute bei Angus MacRaild in seiner Verkostung auf Whiskyfun zu finden: Die kleine Brennerei auf der Isle of Raasay, die sehr vielfältige Destillerie Loch Lomond in den Highlands und die torfige Ausgabe aus der Destillerie Tobermory, Ledaig.
Die Punktewertungen fallen diesmal gut bis sehr gut aus, wie man in unserer Tabelle der Verkostung sehen kann:
Abfüllung
Punkte
Raasay 2018/2025 (60.4%, OB ‚Draamers‘ Cask #3′, 1st fill bourbon barrel)
87
Raasay 2019/2023 Distillery Exclusive (52%, OB, 1st fill American oak ex-Manzanilla sherry hogsheads, 2500 bottles)
Seit Sommer 2025 gibt es eine Vertriebspartnerschaft zwischen Whiskymax und The Caskhound – und es sollte nicht verwundern, dass sich aus dieser Partnerschaft auch die Lust auf eine eigene, gemeinsame Abfüllung ergab. Unter dem Namen „Ember & Oak“ suchte man gemeinsam Einzelfass eines Finlaggan mit Moscatel Finish aus und füllte es mit 52% ab. Das Ergebnis sind 300 Flaschen, die man bei einem der untenstehenden Shops für sich erwerben kann:
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The Caskhound & Whiskymax präsentieren „Finlaggan Moscatel Finish Single Cask Bottled For Ember & Oak“
Wenn sich The Caskhound Tilo Schnabel und Marcel Uhrig, Geschäftsführer von Whiskymax, zusammentun, dann fallen spontan verschiedene Namen für diese Kollaboration ein: Fassfreunde, Duo Infernale, Chaos & Casks… – dem Verfasser dieser Zeilen gehen die Ideen jedenfalls nicht aus. Für die nächste Stufe ihrer Zusammenarbeit haben sich die beiden Masterminds nun jedoch für „Ember & Oak“ – zu Deutsch „Glut & Eiche“ entschieden.
Bereits seit Sommer 2025 arbeiten The Caskhound und Whiskymax in einer Vertriebspartnerschaft insofern zusammen, als dass die Caskhound-Produkte auch über Whiskymax bezogen werden können – mit dem Ziel, sowohl Tilo Schnabels Produkte einem größeren Kundenkreis zugänglich machen zu können als auch das Produktportfolio von Whiskymax nachhaltig um hochklassige Abfüllungen zu erweitern.
In dieser Konsequenz war und ist es nur eine Frage der Zeit gewesen, bis die erste gemeinsame Abfüllung in den Startlöchern steht. Entschieden haben sich die neuen Fassfreunde für einen stark getorften Finlaggan Islay Mystery Malt mit Moscatel Cask Finish, abgefüllt mit 52% Vol. Lediglich 300 Flaschen ergab das Single Cask, das exklusiv auf folgenden Plattformen erhältlich ist:
Zweimal Vorfreude möchten wir Ihnen gerne noch ins Wochenende mitgeben, und zwar mit zwei Funden, die wir in der öffentlich zugänglichen us-amerikanischen TTB-Datenbank gemacht haben, in der die Unternehmen ihre Neuerscheinungen eintragen lassen müssen, wenn sie (auch) in den USA auf den Markt kommen sollen.
Für Freunde der Destillerie Laphroaig gibt es den 14 Jahre alten Laphroaig Willem Dafoe Limited Edition, der vom Schauspieler persönlich ausgesucht wurde. Er hat ein Finish in Oloroso Sherry Casks erhalten und wurde mit 53,7% vol. Alkoholstärke abgefüllt.
Zudem ist in der Datenbank auf ein Aberlour 21yo Single Batch aufgetaucht, dessen Etiketten nicht viel mehr als das Alter und eine Alkoholstärke von 48% vol. verraten. Auch hier die Label:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Es ist die vierte Veröffentlichung der Maclean Foundation (nach Ardnamruchan, Glen Scotia und Isle of Raasay), gegründet von Charles Maclean und seinen Söhnen, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Wasserversorgung für die Ärmsten der Armen auf Madagaskar sicherzustellen: Ein 34 Jahre alter Auchroisk, ein von Charlie Maclean handverlesenes und von Diageo gespendetes Fass.
Diese Veröffentlichung erfolgt auch zu Ehren des Weltrekords, denn die Maclean-Brüder bei ihrer Pazifikdurchquerung im Ruderboot erzielt haben. Jamie, Ewan und Lachlan Maclean haben auch ihre Abenteuerreisen in den Dienst der Foundation gestellt – so auch die 139 Tage dauernde Reise von Lima nach Cairns in Australien, die als schnellste Überquerung des Pazifiks mit Muskekraft gilt.
Aber zurück zum Whisky. Er stammt aus der Destillerie Auchroisk und wurde der Foundation vom Besitzer der Brennerei, Diageo, kostenfrei zur Verfügung gestellt. Das ermöglicht es, dass mit jedem Verkauf einer Flasche einem Menschen auf Madagaskar permanent sauberes Trinkwasser zur Verfügung gestellt werden kann.
Ewan Maclean sagte dazu:
We are so grateful to Diageo for donating the cask. When we rowed into Cairns to hundreds of people cheering, we had no idea this whisky was being bottled for us back in Scotland. To come home and see it – and to know it will fund even more water projects – is overwhelming in the best possible way, as is the support we’ve received from the entire whisky industry.”
Charles Maclean beschreibt den Whisky als:
“far and away the finest example of Auchroisk I have ever encountered – rich and sumptuous, sophisticated and multi-layered, entirely satisfying.”
Die 248 Flaschen aus dem Fass können exklusiv bei Royal Mile Whiskies in Edinburgh um 349 Pfund pro Flasche gekauft werden (ohne Steuern sind es 290 Pfund) – dort liefert man übrigens auch in die EU. Wer sich also für die Flasche interessiert, sollte unserem Link folgen.
In den generellen Trend der Zahlen aus der Spirituosenbranche fügen sich auch jene, die Brown-Forman (Besitzer von Jack Daniel’s und – unter anderem – den schottischen Brennereien BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh) heute veröffentlicht hat: Insgesamt musste man im ersten Halbjahr des Finanzjahres (Mai bis Oktober) Umsatzeinbußen von -4% hinnehmen – ein „erwartbares“ Ergebnis laut dem Unternehmen.
Die Zahlen sind regionbal recht unterschiedlich: Während man in den USA das Ergebnis halten konnte, brach es im zweitwichtigsten Markt für Brwon-Forman, im Vereinigten Königreich, um -13% ein. Auch in Deutschland verkaufte man um 8% weniger, in Frankreich waren es 2%. Und in Kanada verlor man auf Grund der Zollstreitigkeiten und dem Auslisten vieler US-Spirituosen im kanadischen Handel sogar 61% Umsatz.
Die restlichen internationalen Märkte (die emerging marktes herausgerechnet) stiegen um 3%, die emerging markets sogar um 12%, ausgenommen Polen, das kein Wachstum verzeichnete. Brasilien und Mexiko stiegen stark (+21% und +18%), auch in der Türkei wurde um 8% mehr verkauft, ebenso im Global Travel Retail.
Jack Daniel’s als Markenfamilie verlor 2% an Umsatz, Woodford Reserve wuchs um 6%, Old Forester um 2%.
Diesmal sind die „restlichen“ Whiskys und Whiskeys wie Slane Irish Whiskey, Benriach, Glendronach und Glenglassaugh extra ausgewiesen, und zwar mit einem extrem hohen Umsatzwachstum: Diese Marken legten weltweit insgesamt um 54% zu – machen aber natürlich nur einen kleinen Teil des Portfolios von Brown-Forman aus. Dennoch: ein bemerkenswerter Anstieg.
Sehr schlecht performte die Abteilung „non branded and bulk“, in der auch die Verkäufe von gebrauchten Fässern enthalten ist – hier ging der Umsatz um 61% zurück.
Für das zweite Halbjahr des Finanzjahres ist man eher pessimistisch und erwartet einen weiteren Umsatzrückgang im niedrigen einstelligen Bereich. Das gilt auch für den erwarteten Gewinn. Auch hier wird vor allem die Schwäche des Fassverkaufs laut Unternehmen eine Rolle spielen, sowie die Unischerheit der Konsumenten, was die allgemeine wirtschaftliche und politische Lage betrifft.
Die InchDairnie Distillery wird mit ihrem wachsenden Portfolio ab sofort von Alba Import in Deutschland distribuiert – mit dem Wechsel kommen auch einige Neuheiten aus der Lowland-Brennerei in unsere Geschäfte, darunter auch der erste Single Malt aus InchDairnie, der acht Jahre alte Kinglassie.
Mehr zur Brennerei und den Neuheiten untenstehend in der Pressemitteilung von Alba Import:
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Alba Import wird exklusiver Distributionspartner von Inchdairnie Distillery für Deutschland
Mit Übernahme der Distribution launcht der erste Single Malt der Brennerei
Mit den Produkten der im Dezember 2015 in Betrieb gegangenen InchDairnie Distillery, ansässig in Glenrothes (Fife), gewinnt das „Vibrant Stills“-Portfolio von Alba Import weiter an Gewicht.
InchDairnie, gegründet von Ian Palmer, kann getrost als High Tech-Destille bezeichnet werden. Der Ansatz, mit modernster Technik und Ingenieurskunst das Maximum an Aromenkonzentration aus dem Produkt Single Malt und Single Grain Whisky „herauszukitzeln“, hat in Schottland und international höchste Anerkennung erfahren. Selbst ein renommierter Whisky-Kritiker wie Dave Broom merkte an: “In terms of flavour innovation, other distillers will be looking at InchDairnie Distillery for years to come”.
InchDairnie Distillery: „A Modern Distillery on a Quest for Flavour“
Der Herstellungsprozess unterscheidet sich in vielen Bereichen von der klassischen Vorgehensweise. So gibt es z.B. keine Mash Tun, sondern eine Mash Filter Press (nur zwei Brennereien in Schottland bedienen sich dieser Technik) für höhere Zuckerkonzentration in der Würze. Doppelte Kondenser hinter den Stills sorgen für immensen Kupferkontakt und ein ausgeklügeltes Wood Management trägt seinen Teil zu den erstaunlichen Whiskys bei.
Auch auf anderen Gebieten geht die Brennerei moderne und innovative Wege. So hat man sich Klimaziele gesetzt und ist stolz, dass man 30% weniger Energie als der Branchendurchschnitt verbraucht. Auch beim Wasserverbrauch ist InchDairnie Distillery anderen Brennereien weit voraus – man hat bereits heute das von der Scotch Whisky Association für in zehn Jahren definierte Ziel erreicht.
Bereits seit zwei Jahren im Handel ist der RyeLaw von InchDairnie. Ein schottischer Single Grain Whisky, hergestellt in der hauseigenen Lomond Still aus 53% Prozent gemälztem Roggen und 47% Prozent Gerstenmalz.
Mit Übernahme der Distribution kann Alba Import nun die neueste Release vorstellen, den RyeLaw Vintage 2018. Er kommt nicht nur komplexer, reifer und würziger als sein Vorgänger daher, sondern auch mit neuem Preis.
Im Hause Inchdairnie wird die neue Vintage Abfüllung so beschrieben:
“A Caramelised Spice Symphony. Distilled from 53% malted rye and 47% malted barley – both fully malted for added texture – and matured in charred new oak casks from the Appalachian Forests, Rye Law 2018 delivers a bold, spiced flavour profile with notes of caramelised dried fruit and aromatic warmth.”
Bei dem Großteil der InchDairnie Produktion handelt es sich jedoch um Single Malt Whisky, sowohl ungetorft als auch schwer getorft, hergestellt aus lokal in Fife angebauter Gerste.
Im Hause Alba Import freut man sich sehr über den Neuzugang, bedeutet es doch ein weiteres Mal die Ehre, den allerersten Single Malt einer neuen schottischen Brennerei in den deutschen Markt geben zu dürfen (nach Wolfburn, Clydeside, The Hearach etc.), und dies in zwei ausdrucksstarken Qualitäten: „KinGlassie Double Matured“ & „KinGlassie Raw“.
KinGlassie Single Malt (benannt nach einem Ort in der Umgebung der Brennerei) bezeichnet die torfige Qualität von InchDairnie. Zweifach destilliert, zweifach kondensiert und hergestellt mit schwer getorftem Malz (50ppm Malzspezifikation, Highland Peat), wird er seit 2017 nur für zwei Wochen jährlich im Dezember produziert, das entspricht lediglich einem Volumen von 80.000 lA per annum. Das Ergebnis nach 8 Jahren Reifung ist überzeugend – so besteht die Erstauflage aus zwei aromatisch üppigen, hochreinen und definierten KinGlassie Single Malts.
Einer Erstreifung in ex Bourbon Casks für 5 Jahre folgt eine dreijährige Zweitreifung in First Fill Amontillado Fässern. Diese Qualität hat uns ob seiner Eleganz und aromatischen Fülle verblüfft und maßgeblich zu unserer Zusammenarbeit mit InchDairnie beigetragen.
Die Tasting Notes:
„Matured five years in Bourbon casks followed by three years in Amontillado casks, developing layers of velvet almond smoke – a refined balance of smoky depth, tobacco warmth and nutty richness that culminates in a beautifully smooth, elegantly smoky finish.”
Eine Limited Edition, die eigentlich gar nicht geplant war. Doch als Managing Director Scott Sneddon, den man als Mann der ersten Stunde getrost als Mr. InchDairnie bezeichnen kann (wer ihn kennenlernt, wird schnell überfordert von seinem unfassbaren Fachwissen), achtjährige Proben aus den ex Bourbon Casks verkostete, konnte er nicht anders – es musste einfach eine Version direkt in die Flasche.
Hier sagen es wenige Worte:
„This limited edition delivers a smouldering fireplace intensity and a complex fusion of sweet, malty richness. Aged for eight years exclusively in American oak ex-Bourbon casks, it reveals an untamed yet precisely balanced smokiness.”
Der moderne Markenauftritt, der bereits einen Design-Award erhielt, spiegelt den hochtechnischen Ansatz der Brennerei wider, denn diesen gilt es nicht zu verstecken, dient er doch dem Ziel, so viel wie möglich an der „Aromenschraube“ zu drehen, oder wie die Brennerei von sich selbst sagt – „built to push the bounderies of flavour.“
Dietmar Schulz, Geschäftsführer von Alba Import kommentiert:
„Wir geben es zu, wir waren skeptisch ob der technischen Besonderheiten bei der Produktion und ob eine derart moderne Brennerei zu uns passt, doch der Besuch der Brennerei hat uns vollends überzeugt! Um InchDairnie Distillery, die Idee dahinter und die dortige Art der Produktion umfänglich zu erläutern, bedarf es viel mehr Worte, die diese Presse-Mitteilung sprengen würden. Wir empfehlen letztendlich einen Besuch vor Ort. Zwar ist die Brennerei bisher nicht zu besichtigen, man denkt jedoch darüber nach, zukünftig auch Touren anzubieten. Uns hat der Besuch und das Verkosten der Abfüllungen jegliche anfängliche Skepsis genommen und wir sind überzeugt, mit den InchDairnie Whiskys einen wertvollen Zuwachs für unser Sortiment gewonnen zu haben. Ebenso extrem wie die sehr traditionell arbeitenden Brennereien in unserem Portfolio auf Qualität fokussiert, aber mit dem auf schottischer Ingenieurskunst basierenden High Tech-Ansatz. Mit ihrem Motto „Different is our DNA“ passt die Destillerie perfekt in unser Vibrant Stills Portfolio.“
RyeLaw Vintage 2018 und KinGlassie Peated Single Malt werden in Kürze im Fachhandel erhältlich sein.
Ein Duo mit Whisky aus der Speyside-Brennerei Glen Moray steht heute auf dem Verkostungsplan bei Serge Valentin. Der 15 Jahre alte Glen Moray aus Bourbon- und Sherrycasks tritt gegen einen 18 Jahre alten Glen Moray aus dem Hause Berry Bros. & Rudd an, der ein Finish in einem Muskateller-Weinfass erhielt. Nun ist Serge nicht unbedingt ein Freund von Abfüllungen aus Weinfässern (viele Ausnahmen bestätigen die Regel), darum wundert es auch nicht, dass diesmal der offizielle Glen Moray – trotz „nur“ 40% vol. Alkoholstärke – die Nase zwei Punkte vorne hat.
35 Jahre lang ist der Strahisla aus der Japonism-Serie, eine Zusammenarbeit des unabhängigen Abfüllers Sansibar-Whisky mit dem japanischen Importeur Shinanoya Tokyo. Der Whisky aus der Speyside-Brennerei bringt 51,9% vol. Alkoholstärke in die Flasche, und dazu ein tiefgehendes Aromenprofil, das der ausschließlichen Lagerung in einem Hogshead zu verdanken ist.
Hintergründe und die Tasting Notes zum Whisky, von dem 198 Flaschen erhältlich sind, lesen Sie hier
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Strathisla 1989 – 2025, Japonism
Die Japonism Serie ist eine ebenso faszinierende wie exklusive Reihe von Whiskyabfüllungen, die aus der Zusammenarbeit zwischen dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky und dem renommierten japanischen Importeur Shinanoya Tokyo hervorgegangen ist.
Shinanoya ist dabei weit mehr als nur ein Händler – das Haus gilt als stilprägender Trendsetter in der japanischen Whisky-Szene. Mit regelmäßigen, streng limitierten Single-Cask-Abfüllungen, oftmals in Kooperation mit unabhängigen Bottlern oder angesehenen japanischen Destillerien, prägt Shinanoya den Markt entscheidend mit.
Die Marke steht für kulturellen Tiefgang, Individualität und außergewöhnlichen Whiskygenuss. Besonders die Verbindung aus sorgfältig kuratierter Auswahl, kunstvoll gestalteten Designs und einem weitreichenden Netzwerk in der internationalen Whiskywelt macht Shinanoya zu einer echten Institution – nicht nur in Japan, sondern auch weit darüber hinaus.
Ein besonderes Highlight der Reihe war die im Jahr 2023 erschienene Abfüllung Antique Blended 1976, die eindrucksvoll unterstreicht, wie Shinanoya Tradition und Exklusivität in einzigartigen Whiskys vereint.
Mit der aktuellen Abfüllung, einem 35 Jahre alten Strathisla, tritt ein neuer Stern am Whiskyhimmel hervor, der die Herzen von Kennern und Sammlern gleichermaßen erobern wird. Destilliert im Jahr 1989 in einer der ältesten und wohl schönsten Brennereien Schottlands, durfte dieser edle Tropfen über dreieinhalb Jahrzehnte zur Perfektion reifen. Im Jahr 2024 schließlich in nur 198 Flaschen abgefüllt, präsentiert er sich in Fassstärke mit 51,9 % vol., selbstverständlich naturbelassen – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Ein Whisky von unvergleichlicher Eleganz, der die Zeit und Tradition seiner Herkunft in jedem Tropfen widerspiegelt.
Farbe:
Sattes Honiggelb
Nase:
Elegantes Fruchtkörbchen mit Apfel, Quitte und Mirabelle
Leichter Marzipangeschmack in zarter Zitruscreme
Gaumen:
Voluminöses, mundfüllendes Bouquet von frischem Obst
Helle Beeren und frische Zitronenminze
Unterlegt von dem feinen Aroma einer leicht staubigen Bibliothek
Finish:
Mittellang mit gelungenem Holzeinfluss
Süßwein-Akzente vereint mit Riesling-Traube
Extrem trinkanimierend – fordernd und fördernd
Der 35 Jahre alte Strathisla 1989 – Japonism ist ein Meisterwerk, das Tradition, Exklusivität und handwerkliche Perfektion auf unvergleichliche Weise vereint. Mit seiner honiggelben Farbe, dem vielschichtigen Fruchtbouquet in Nase und Gaumen sowie dem harmonischen Finish mit Holz- und Süßweinnoten, zeigt er eindrucksvoll, wie sich Jahrzehnte der Reife in Tiefe, Eleganz und Trinkfluss manifestieren. Diese streng limitierte Fassstärken-Abfüllung ist nicht nur ein Highlight der Japonism-Serie, sondern ein unverzichtbarer Tropfen für Kenner und Sammler, die das Besondere suchen.
Die Abfüllungen sind bei ausgewählten Händlern in Deutschland erhältlich.
Pünktlich vor Weihnachten präsentiert Heinfried Tacke die neueste Ausgabe seinesWhisky Guide Deutschland in der Christmas Edition 2026, die es diesmal ganz besonders in sich hat: In der Geschenkbox finden sich nämlich neben dem brandneuen Guide auch 5 2cl-Samples von flüssigen Kostbarkeiten, die aus dem Repertoire von Gourmetpool stammen. Es sinddrei Whiskys im Alter von 26 bis 34 Jahren, ein 20 Jahre alter Rum und ein 51 Jahre alter Armagnac die darauf warten, von Ihnen verkostet zu werden.
Vom Whisky Guide Deutschland – Christmas Edition 2026 gibt es unter der untenstehenden Bezugsquelle gerade einmal 50 Exemplare (so wie bei Gourmetpool) zum Preis von 99 Euro, bei Interesse sollten Sie also nicht allzu lange zögern. Hier weiterführende Infos:
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Zum Fest der Liebe: Einzigartiges Geschenkset für Liebhaber
Whisky Guide Deutschland – Christmas Edition 2026 mit fünf hochwertigen Samples von Gourmetpool
Auch in diesem Jahr bringt der Whisky Guide Deutschland eine vorgezogene Christmas Edition seines Standardwerkes heraus und die hat es dieses Mal wahrlich in sich – mit fünf höchst erlesenen Samples, die zwischen 20 und 51 Jahren reiften.
„Wir meinen, dass das Fest der Liebe keinen besseren Rahmen bieten könnte, um sich einmal etwas ganz Besonderes zu gönnen. Das jedenfalls ist unsere Intention für die diesjährige Christmas Edition: mit einem liebenswerten Schmöker voller Tipps und Informationen als Basis plus einem Probenset, das fünf Genussmomente schenkt, die weit über den Moment hinausreichen“,
so Guide-Autor und Herausgeber Heinfried Tacke dazu.
Wer so das Geschenkset auf seinen Gabentisch entdeckt, darf sich auf einen Genussreigen freuen, den man so schnell nicht vergisst: Mit einem Ben Nevis mit 26 Jahren, der die ganze Eigenart dieser Highland Brennerei in sich trägt und vor Kraft strotzt. Dazu ein 30-jähriger Tullabardine, komplett von alter Schule: subtil, puristisch und elegant. Zudem ein 34 Jahre alter Tamdhu, der die ganz eigene Lieblichkeit der Speyside zu einem Weihnachtsleckerli der besonderen Art steigert.
Ergänzt werden die drei exklusiven Single Malt Whiskys um zwei andere Genüsse aus der Welt edler Spirituosen: Einen 20 Jahre alten Long Pond Rum aus Jamaika, der berühmt ist für seine Aromen-Intensität in High Ester Qualität. Und schier monumental wird es schließlich mit dem 51-jährigen Château de Gaube, einen Armagnac aus dem Jahre 1972, bei dem selbst vertraute Genießer noch einmal in neue Welten vorstoßen. Das Geschenkset selbst präsentiert sich in einer bewusst edel gehaltenen Aufmachung und Verpackung.
Die neueste Christmas Edition des Whisky Guide Deutschland verdankt sich der Kooperation mit GourmetPool – einem Unternehmen aus Lindlar, das sich als unabhängiger Abfüller allein auf außergewöhnliche Genüsse konzentriert, die mindestens 20 Jahre Reifung aufweisen.
„Wir füllen nur ab, was wirklich überragend ist und vieles andere überstrahlt. Das ist schlicht unser Ursprung und Markenkern“,
wie Andreas Jansen, einer der vier Gründer von GourmetPool, hervorhebt.
Das Geschenkset ist wie gewohnt streng begrenzt in der Stückzahl. Beide Partner verfügen über nur je 50 Ausgaben. Beim Bestellen gilt das Prinzip „first come, first serve“.
Mit mehr als 35.000 gehandelten Flaschen war der November 2025 die aktivste Monatsperiode seit dem Höchststand des Sekundärmarkts Anfang 2022. Allerdings waren dabei die Zahlen für unverkaufte, weil den Mindestpreis nicht erreichende Flaschen relativ hoch – mit einem Anteil von 7,1%, berichtet Whiskystats im neuesten Monatsreport.
Steil bergab ging es in Auktionen für japanische Whiskys im November: Im Vergleich zum Oktober verdiente man mit ihnen im Durchschnitt gleich um 10,3% weniger – oder konnte sie um 10,3% günstiger einkaufen, je nach Sichtweise. Seit dem Höchststand im Jahr 2022 haben sich die Preise der 100 meistgehandelten japanischen Flaschen sage und schreibe um drei Viertel verringert – im aktuellen Jahr allein verloren sie über 34%.
Im Einzelnen betrachtet ist dabei Yoichi mit einem „Plus“ von 0,3% die einzige Ausnahme, alle anderen wie Chichibu (-3%), Yamazaki und Karuizawa (-6%) oder Hibiki (-8,5%) verloren stark. Die 39 gehandelten Hanyu-Flaschen verloren insgesamt weitere 15% ihres Marktwerts, sie erzielen nun Preise wie vor sieben Jahren.
Macallan, im Gegensatz, hat sich über die letzten Monate im Wert behauptet. Und auch der gesamte Whiskysstats Whisky Index (er bildet die 500 meistgehandelten Flaschen in Auktionen ab) blieb mit einem Minus von 0,94% relativ stabil. In etwa dieser Range bewegen sich auch die Indizes für schottischen (-0,84%) und irischen Whisky (-1.04%), wobei bei den Schotten die Speyside mit einem Monatsplus von 3,21% die besten Zahlen erzielte, Campbeltown mit -4,71% das schlechteste Ergebnis.
Insgesamt hat der Markt in den letzten drei Jahren fast genau ein Drittel seines Werts verloren – nur vor Juli 2018 waren die Preise dauerhaft niedriger als jetzt.
Es wird wie immer interessant zu beobachten sein, ob die Entwicklung der letzten Monate eher eine Bodenbildung oder nur eine Verschnaufpause darstellt, was die Auktionspreise betrifft.
Die Winterbottlings von Lady of the Glen sind in Deutschland angekommen, und wie üblich sind es, bis auf den St. Bridget’s Kirk Blended Malt Scotch Whisky, Einzelfassabfüllungen in Fasstärke aus verschiedenen schottischen Whiskyregionen. Zwischen acht und einundzwanzig Jahren sind sie alt, und wohl fast jeder Whiskyfreund wird in der Auswahl etwas für sich finden können.
In diesem Fall hilft dann der Fachhändler oder der Onlineshop von Fassmeister (siehe unten) weiter:
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Ab sofort in Deutschland erhältlich: Q4-Bottlings von Lady of the Glen
Nur zu vier Terminen im Jahr erreichen neue Single Casks der Marke „Lady of the Glen“ die Whiskywelt. Der mehrfach ausgezeichnete Independent Bottler Hannah Whisky hat mit seiner Marke „Lady of the Glen“ eine einzigartige Hommage an die grüne Geisterdame, die angeblich im Stirling Castle umherstreift und an das leuchtende Violett der schottischen Wildblume, das sich in dem zarten Blumenmuster widerspiegelt, das die Marke heute ziert, geschaffen – abgebildet in Single Cask Whiskys herausragender Qualität. Neu eingetroffen sind folgende Abfüllungen:
Caol Ila 10 Jahre Refill Ruby Port Finish, 58,3% Vol., 300 Fl. insgesamt
Dailuaine 11 Jahre Recoopered US Oak Barrique Finish, 57,9% Vol., 262 Fl. insgesamt
Glen Scotia 8 Jahre Tawny Port Finish, 56,5% Vol., 231 Flaschen insgesamt
Linkwood 10 Jahre White Pineau Finish, 61% Vol., 251 Flaschen insgesamt
Mannochmore 11 Jahre Bourbon Hogshead, 60,3% Vol., 279 Flaschen insgesamt
Royal Brackla 13 Jahre Tawny Port Finish, 56,9% Vol., 159 Flaschen insgesamt
Teaninich 21 Jahre Refill Barrique Finish, 55,2% Vol., 280 Flaschen insgesamt
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