In seiner neuesten Time Warp Session widmet sich Serge Valentin der Destillerie Auchentoshan in den schottischen Lowlands. Dabei gibt es einen 18-jährigen, der rund um 1990 für Italien abgefüllt wurde, und einen 26 Jahre alten für The Whisky Agency, der im Vorjahr in die Flasche kam. Dieser hat dann auch die Nase vorne, was die Punktewertung betrifft, und zwar ziemlich weit.
Unten wie üblich unsere kleine Tabelle zur Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Auchentoshan 18 yo (43%, OB, Soffiantino, 75cl, +/-1990)
80
Auchentoshan 26 yo 1999/2025 (50.6%, The Whisky Agency, for East Village, Birthday United, barrel)
Online-Tastings mit Tilo Schnabel aka The Cashound zählen zu den beliebten und schnell ausverkauften Fixpunkten im Tasting-Programm bei Simple Sample – und daher ist es für die Jungs sinnvoll, diese rechtzeitig anzukündigen: Dies hier ist die Ankündigung (und Bestellmöglichkeit) für das Live Tasting #11 am 02. September 2026 – wieder mit exklusiven Samples, die nur im Rahmen dieses Tastings erhältlich sein werden.
Simple Sample hat unten alle wichtigen Infos dazu übersichtlich zusammengefasst, unter anderem die Verlinkung, mit der Sie das Sechser-Samplepack bestellen können:
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The Caskhound – Live Tasting #11 am 02.09.2026 von und mit Simple Sample
Liebe Tasting-Fans,
es geht weiter: Unser The Caskhound Live Tasting #11 steht in den Startlöchern.
Am 02.09.2026 um 20:00 Uhr wollen wir wieder gemeinsam mit euch verkosten – natürlich zusammen mit Tilo Schnabel aka The Caskhound, der dieses Format inzwischen fest geprägt hat und für uns längst nicht mehr einfach nur ein Gast ist, sondern ein echter Freund des Hauses.
Wer schon einmal bei einem unserer Caskhound-Tastings dabei war, weiß ungefähr, was ihn erwartet: ein entspannter Abend, sechs spannende Whiskys, viel Austausch, ehrliche Eindrücke und natürlich wieder die typische Mischung aus Fachwissen, Leidenschaft und Spaß, die Tilo in diese Tastings bringt.
Was genau sich hinter den sechs Abfüllungen verbirgt, bleibt wie immer erst einmal geheim.
Wir können aber schon verraten: Auch beim Tasting #11 sind wieder exklusive Abfüllungen dabei, die nur für dieses Tasting vorgesehen sind. Genau das macht diese Reihe für uns so besonders. Es geht nicht einfach darum, sechs Samples nebeneinanderzustellen, sondern um ein kuratiertes Set, das an diesem Abend gemeinsam entdeckt wird.
Da die letzten Caskhound-Sets sehr schnell vergriffen waren, starten wir den Vorverkauf diesmal wieder bewusst früh. So hat jeder, der dabei sein möchte, eine faire Chance, sich sein Set rechtzeitig zu sichern.
Das Set
Inhalt
6 x 2 cl Whisky-Samples
Preis
29,90 €
Tasting-Termin
Mittwoch, 02. September 2026, 20:00 Uhr
Auslieferung
ab 21.08.2026
Termin
Das Live Tasting findet statt am:
Mittwoch, 02. September 2026 20:00 Uhr Live auf YouTube & Facebook
Natürlich kann das Tasting auch im Nachhinein jederzeit auf YouTube angeschaut werden, falls ihr am Termin selbst nicht live dabei sein könnt.
Auslieferung
Die Auslieferung der Sets erfolgt ab: 21.08.2026.
Wer also wieder Lust auf einen besonderen Caskhound-Abend mit Simple Sample hat, sollte sich sein Set rechtzeitig sichern.
Wir freuen uns schon jetzt riesig auf das Tasting, auf Tilo und natürlich auf einen schönen Abend mit euch.
Bei uns schwer zu bekommen, aber unter Bourbon-Liebhabern eine begehrte Abfüllung ist die „Little Book“ Abfüllung, die Suntory Global Spirits regelmäßig durch ihre James B. Beam Distilling Company auf den Markt bringt. Nun ist es laut Fred Minnick, der profunden Bourbonkenner, und seiner Webseite wieder so weit: Die James B. Beam Distilling Co. hat soeben Little Book Chapter 10: All the Wiser veröffentlicht.
Little Book ist die Spielwiese von Freddie Noe, dem Master Distiller und Sohn und Nachfolger von Fred Noe. Die Bottlings in dieser Serie sollen einerseits seinen Großvater, Booker Noe, und seine Arbeitsweise ehren, andererseits aber auch einen modernen Twist in die Flasche bringen.
Little Book Chapter 10 ist nun die Summe aller Erfahrungen, die Freddie Noe als Master Distiller bislang gewonnen hat, wie er selbst schreibt:
“Ten whole chapters of Little Book, and through every one of them, I’ve learned something new. Back in the beginning, I looked at blends differently, focusing on percentages and ‘perfection.’ The whiskey sure tasted good, but I had a feeling I was missing out on something bigger.So, I set out on a journey to see what the whiskey could teach me.”
Dementsprechend geht Freddie diesmal einen intuitiveren Weg:
“No matter how sure I am of the profile I want to get to, the whiskey has its own plans. So now, I don’t push it towards one specific outcome.I guide it, and I let it guide me. With every chapter, I’ve gotten more at ease with the push and pull. Chapter 10 is only possible because of what I gleaned from the chapters before it.”
Little Book Chapter 10: All the Wise stammt unter anderem auch aus toasted Bourbon casks und sherry casks und ist mit 61,3% vol. Alkoholstärke abgefüllt. Das Bottling kostet in den USA 159,99 Dollar. Während die „normalen“ Booker’s bei uns im Handel zu finden sind, wird man diese Abfüllung wohl selbst aus den USA importieren müssen…
Im ersten Quartal des Jahres hat es zunächst so ausgesehen, als würden sich die Preise auf dem Sammlermarkt für Whiskys stabilisieren – aber nun, im April, hat man alles an Plus der ersten drei Monate wieder verloren. Der Whiskystats Whisky Index, der die Preisentwicklung der 500 meistgehandelten Flaschen abbildet, verlor in diesem Monat 4,7%.
Dabei hat es Scotch Whisky mit -5,2% besonders nach unten gezogen, der Durchschnittswert liegt nun auf einem neuen Tiefststand seit dem Höchstwert im Sommer 2022. Das Ganze wird noch vom Faktum, dass 8% der Flaschen nicht den Mindestpreis erreichten (der zweithöchste Wert nach den 9,1% im Januar des Jahres), umrahmt.
Auch japanischer Whisky büßte um -4,8% ein, und der irische Whiskey gab um -3,8% nach. Damit hat er aber noch nicht alle Gewinne, die es für irischen Whiskey seit dem Jahresbeginn gab, verspielt. Generell sieht man im Markt sehr hohe Volatilität, die darauf hindeutet, dass sich Käufer und Verkäufer nicht sicher sind, wo die Reise in der nächsten Zeit hingeht.
Ein kurzer Blick auf die Gewinner des Monats zeigt, dass nicht überall dunkle Wolken am Himmer hängen: Bowmore (+1,8%), Brora (+1,8%) und Glendronach (+1,5%) konnten ihren positiven Lauf seit Jahresbeginn fortsetzen. Bowmore und Glendronach haben damit die Verluste der letzten beiden Jahre fast vollständig wettgemacht.
Whiskystats schreibt, dass der April die Hoffnungen auf eine kurzfristige Erholung zwar beendet hat, aber der generelle steile Abwärtstrend nach wie vor gebrochen scheint. Man tippt auf eine weitere Seitwärtsbewegung über die nächsten Monate, und wir werden die Entwicklungm wie auch immer sie verlaufen mag, natürlich aufmerksam für Sie weiter mitverfolgen…
Mit der sechsten Ausgabe der Cosmic Casks bringt Tastillery einen 10 Jahre alten Ledaig unter dem Handelsnamen Peallach auf den Markt – abgefüllt mit 54,2% vol. Alkoholstärke und einer Vollreifung in 1st Fill Ex-Rioja-Weinfass.
Alles zu dieser auf 398 Flaschen limitierten Abfüllung hier:
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Ein Wirbel aus rauchiger Köstlichkeit – COSMIC CASKS #6 – RING OF EMBERS
Weltweit limitiert auf nur 398 Flaschen Single Cask Abfüllung Von Hand nummeriert 10 Jahre alter Peallach mit 54,2% Vol. Vollreifung in 1st Fill Ex-Rioja-Weinfass Feurig-süße Rauchigkeit vereint mit spanischem Temperament
Das Tor zwischen zwei Welten. So schießt es unserem Astronauten durch den Kopf, als er am Horizont den gigantischen Ring erblickt, dessen pulsierendes Licht den Himmel erleuchtet. Ein noch nie dagewesenes Schauspiel aus Formen, Farben und rauchartigen Schwaden, die wie glühende Asche um ein Zentrum voller Sterne kreisen. Was mag sich jenseits der lila strahlenden Ereignishorizonts vor seinen Blicken verbergen?
Als ein wahres Leuchtfeuer der Aromen präsentiert sich unter „Ring of Embers“, ein 10 Jahre alter Peallach von der Isle of Mull. Nur selten findet ein Fass dieses geheimnisvollen Single Malts seinen Weg in unsere Galaxis.
Seine jodartige Rauchigkeit scheint nicht von dieser Welt zu sein, sie wirkt wie eine Mischung aus den intensiven Torfmonstern der Islay und den feinen Lagerfeuer-Aromen, die man von der Isle of Skye und einigen wenigen Highland-Destillen kennt. Als würde dieses aromatische Neuland noch nicht ausreichen, wurde der Peallach in einem feurigen, spanischen Fass gereift, welches vorher kräftigen Rioja-Wein beherbergte.
Ihr werden die intensive Glut aus Aromen nicht nur riechen und schmecken, sondern vor allem auch sehen können, wenn ihr diesen herausragenden Single Malt mit seinen kompromisslosen 54,2 Volumenprozenten in eurer Tastingglas kreisen lassen.
Ein Hauch von Jod und kräftiger Landluft, dahinter die Schwaden eines Torflagerfeuers, trockene Rotweinnoten und dampfender Waldboden: die Nase des „Ring of Embers“ verweist darauf, dass hier tatsächlich zwei Welten vereint wurden. Nämlich die einzigartige Rauchigkeit der Isle of Mull und die fulminante Süße eines spanischen Weinfasses.
Die Zunge wird von glühendem, süßem Rauch umhüllt, dahinter warten Erdbeergelee, eingelegte Rosinen, in Honig gerösteter Speck und Salzzitrone darauf, von euch entdeckt zu werden. Lasst diesen Ring aus aromatischen Nebeln ein bißchen auf euch wirken und gebt ihm Zeit zum Entfalten. Dann offenbart er nach dem ersten Rauchangriff auch noch Noten von jodgetränken Mullbinden, weißem Pfeffer und eine mineralische Dichte von Meereskieseln im Feuer.
Der Nachklang ist nicht weniger komplex und begleitet uns lange mit intensiven Eindrücken von glühender Asche, Wildhonig und rauchiger Barbecuesoße. Am Ende liefert die würzige Süße von dunklem Balsamico und glimmender Holzkohle. Noch nie war die Passage zwischen zwei Punkten im Universum so spektakulär und von so beeindruckender Vielseitigkeit.
Der Nachklang ist nicht weniger komplex und begleitet uns lange mit intensiven Eindrücken von glühender Asche, Wildhonig und rauchiger Barbecuesoße. Am Ende liefert die würzige Süße von dunklem Balsamico und glimmender Holzkohle. Noch nie war die Passage zwischen zwei Punkten im Universum so spektakulär und von so beeindruckender Vielseitigkeit.
In der us-amerikanischen TTB-Datenbank, in der alle Whiskys vor ihrem Erscheinen auf dem US-Markt (und meist in Folge auch international) eingetragen werden müssen, haben wir wieder einige interessante Neuheiten für Sie entdeckt. Diesmal sind es durchwegs Einzelfassabfüllungen, sodass es sein könnte, dass diese tatsächlich auf die USA beschränkt sind.
Zunächst einmal gibt es eine Einzelfassabfüllung eines Octomore, mit 64,2% vol. Alkoholstärke und auf 288 Flaschen limitiert. Er ist 8 Jahre alt, und stammt aus einem 1st Fill Oloroso Cask. So sehen die Etiketten aus:
Die zweite Neuheit sind gleich vier, und erst drei davon sind zum Zeitpunkt, zu dem dieser Artikel erstellt und veröffentlicht wird, in der Datenbank eingetragen. Die Kilchoman Family Casks (nicht zu verwechseln mit dem Wills Family Cask aus dem Jahr 2020) sind eine Serie von vier Bottlings, im Alter von 11, 14, 18 und 20 Jahren, die alle stark getorft sind und aus ex-Bourbon Barrels stammen. Der Untertitel der Serie lautet !1st Edition“, so dass man mit Nachfolgern rechnen darf. Hier die Etiketten der drei bisher eingetragenen Bottlings:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Zum dritten Mal nach 2024 und 2025 gibt es von der Isle of Raasay Distillery eine neue Abfüllung in der Oak Species Maturation Series: Der Raasay Single Malt Hungarian Oak Limited Release, abgefüllt mit 50% vol. Alkoholstärke, erscheint in einer Auflage von 8000 Flaschen weltweit und wird wohl auch relativ bald in Deutschland verfübar sein.
Die Destillerie schreibt dazu:
Our Oak Species Maturation Series is back for a third year , this time putting the spotlight onto Quercus petraea from the Zemplén Mountains region in Hungary. In true Isle of Raasay Distillery style, we have used a combination of both our peated and unpeated Raasay spirit, which has been matured seperately in the cask type, then married together for a perfectly complex lightly peated taste.
What makes this release different to its predecessors is not only the species of oak used, but the fact the spirit has been fully matured inex Oloroso sherry casks, rather than virgin oak.
This choice allows the inherent spiciness of the Hungarian Oak to be softened and enriched by the deep, dried-fruit profile of the Oloroso. With only 8000 bottles available worldwide, this Limited Release won’t be around for long!
Wie üblich gibt die Brennerei auf der kleinen Insel sehr detaillierte Infos zum Whisky:
Release Date: April 2026
ABV: 50.%
Peat Level: 13-15ppm
Presentation: Natural colour, non-chill filtered
Cask Type: Ex-Oloroso Sherry Barrique
Oak Species: Quercus petraea
Oak Origin: Zemplén region, Hungary
Spirit Types: Isle of Raasay peated & unpeated spirit
Barley Type: Laureate & Sassy
Yeast type: Distilamax MW
Water Source: 60 metre well on site
Fermentation Time: 3 and 5 day fermentations
Spirit Cut Point: 75%-65% and 75%-65%
Cask Filling Strength: 63.5% abv
Distilled: 11/01/2021 – 29/06/2021
Vatted: February 2026
Bottling: April 2026
Outturn: 8000 bottles
Maturation & Bottling: Isle of Raasay Distillery
Und auch die Tasting Notes können wir Ihnen hier präsentieren:
In Reaktion auf die momentane Situation am Whiskymarkt hat Diageo ja zu Jahresbeginn mit dem Wechsel an der Spitze zu Dave Lewis (wir berichteten hier) auch einen Fokus auf den Consumer-Markt, also zu „normalen“ Angeboten angekündigt.
Ein Resultat dieser Neuorientierung könnten die Single Serve Canned Cocktails sein, die jetzt in den USA auf den Markt gebracht wurden (und die, sollten sie dort erfolgreich sein, womöglich auch für weitere Märkte gedacht sind). Zwei der kleinen Dosen zu je 100ml sind dem Klassiker „Whisky Sour“ gewidmet, einmal mit Bulleit Bourbon und einmal, als fruchtige Variante „Black Cherry Whiskey Sour“, mit Crown Royal. Die einzelnen Dosen kosten dabei $ 4,99 – die Multipacks sind entsprechend günstiger.
Hier die Pressemitteilung, die Diageo USA dazu versendet hat:
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The Cocktail Collection Makes Summer Cocktailing Even Easier with New Single-Serve Cans
Fan-favorite cocktails from world class spirit brands, now designed for on-the-go moments
NEW YORK, May 6, 2026 /PRNewswire/ — Just in time for summer, The Cocktail Collection is bringing its most-loved pre-mixed bottled cocktails into an all-new single-serve can format. Designed for the moments that define the season – from rooftop hangs that turn into dinner to beach days that stretch into sunset – The Cocktail Collection Mini Cans make enjoying a premium cocktail easier than ever.
The Cocktail Collection Makes Summer Cocktailing Even Easier with New Single-Serve Cans
The Cocktail Collection Mini Cans are 100ml ready-to-drink cocktails crafted with premium spirits from iconic brands, including Ketel One Vodka, Bulleit Bourbon, and Crown Royal, designed for single-serve occasions. Each can delivers the same bartender-quality recipes found in The Cocktail Collection’s bottled lineup, now perfectly portioned in a sleek, single-serve format.
The new launch brings an elevated serve into everyday occasions, expanding where cocktails can show up without sacrificing convenience or quality. Whether packed in a cooler, nestled into a beach bag, or brought along as an easy yet thoughtful host gift, the mini cans are made for effortless summer gatherings.
The lineup features some of the brand’s fan-favorite classics: Ketel One Vodka Espresso Martini, Ketel One Vodka Cosmopolitan, Bulleit Old Fashioned, Bulleit Whiskey Sour, and Crown Royal Black Cherry Whisky Sour.
„The best moments happen when people come together – and making a cocktail shouldn’t get in the way. The Cocktail Collection was built on the idea that a bar-quality cocktail should be easy to enjoy anywhere,“
said Peter Sundry, Brand Director of The Cocktail Collection.
„This launch is about meeting people where they are gathering most this summer, with a delicious cocktail that tastes freshly made and is ready to enjoy with the crack of a can.“
Whether enjoyed straight from a chilled can or poured into a glass, the mini cans offer flexibility for the season’s most memorable occasions. Just chill, open, and enjoy.
The Cocktail Collection Mini Cans are available nationwide in three formats: individual 100ml cans (SRP: $4.99), single-flavor 4-packs (SRP: $18.99), and mixed variety 6-pack featuring three flavors (SRP: $25.99). For more information on The Cocktail Collection and where to purchase, visit www.thecocktailcollection.com or follow along on Instagram and Facebook.
Must be 21+. Please remember to enjoy responsibly.
About The Cocktail Collection
The Cocktail Collection is a premium line of ready-to-serve cocktails that brings bar-quality craftsmanship to the comfort of home. Each cocktail is expertly pre-mixed using world-renowned spirits from Diageo’s iconic portfolio, offering consumers an elevated, effortless way to enjoy their favorite classics, no bartending skills required. Simply open, pour, and serve.
Crafted with exceptional care and premium ingredients, The Cocktail Collection features timeless favorites such as the Espresso Martini, Old Fashioned, Margarita, and Negroni, made with celebrated spirits including Ketel One Vodka, Bulleit Bourbon, Tanqueray Gin, and Crown Royal. Designed for modern hosts and cocktail lovers alike, The Cocktail Collection makes it easy to enjoy a perfectly balanced, sophisticated serve anytime, anywhere.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Bis Ende Juni wird es noch dauern, bis diese Abfüllungen auf den Markt und damit nach Deutschland kommen: Kirsch Import stellt die Dram Takers Collection Vol. 2 von Gordon & MacPhail vor – sechs ausgesuchte Single Malts der Luxusklasse, zwischen 44 und 74(!) Jahre alt. Zu diesen gesellt sich, ebenfalls erst Ende Juni, der Talisker 1987/2026 aus der Connoisseurs Choice Heritage Serie dazu – so frisch, dass es derweilen noch kein Flaschenbild gibt.
Dass sich diese Neuheiten, die über Kirsch Import nach Deutschland kommen, eher in einem gehobeneren Preissegment befinden werden, ist anzunehmen – aber was wären wir für Whiskybegeisterte, wenn wir nur von Erreichbarem träumen würden…
Hier jedenfalls die Infos dazu:
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Rar, rarer, Gordon & MacPhail – Dram Takers Collection und Talisker 1987 bald erhältlich
Diese Single Malts warteten bis zu 74 Jahre auf ihren Auftritt: In der Dram Takers Collection Vol. 2 präsentieren Gordon & MacPhail einige ihrer seltensten und sammelwürdigsten Whiskys. Nicht weniger beeindruckend: der Talisker 1987/2026 mit rarer unabhängiger Perspektive auf die Inselbrennerei.
Die Dram Takers Collection Vol. 2 besteht aus sechs Speyside- und Highland-Whiskys. In den eigenen, überwiegend mit Sherry vorbelegten Fässern wurden sie über Jahrzehnte hinweg sorgfältig gepflegt – und verkörpern so in jedem Dram die seit 1895 weitergereichte Expertise des Hauses Gordon & MacPhail.
Zu erkennen ist die Sammlung an einer Illustration: den „Dram Takers”, die sich ein Glas teilen. Inspiriert ist die Darstellung von dem Book of Kells, einem Manuskript aus dem 8. Jahrhundert.
Folgende, selbstverständlich unverfälschte Raritäten gehören zu der limitierten Vol. 2:
Glen Grant 1948/2022, 74 Jahre, First Fill Sherry Butt, 50,4% vol., 0,7 Liter
Der Talisker 1987/2026 setzt die im Januar gestartete Reihe Connoisseurs Choice Heritage fort.
Im alten Flaschendesign abgefüllt, ist der Küsten-Malt eine Hommage an George Urquharts Vision, seltene Whiskys zugänglich zu machen – und dementsprechend als unabhängige Abfüllung eine absolute Rarität.
Talisker 1987/2026
Gordon & MacPhail Island Single Malt Scotch Whisky Connoisseurs Choice – Heritage
39 Jahre Dest.: 03/03/1987 Abgef.: 01/05/2026 Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: Refill Sherry Butt Fassnr.: 22601101 300 Flaschen (insgesamt) 51,4 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Mit einem Plus von 2,9% bei den organischen Verkäufen in den ersten drei Monaten ist die Campari Group in das Jahr gestartet – und zwar weltweit, mit der Ausnahme des asiatisch-pazifischen Raums. Und auch im Global Travel Retail, der durch die globale Krise am Golf besonders betroffen ist, gab es ein Minus von 13,5%.
Das Wachstum war über alle Segmente vorhanden – mit zwei Ausnahmen: Whisky und Rum verloren im Q1 2026 jeweils 5%. Das betrifft auf Seiten des Whiskys die Marken Wild Turkey, Glen Grant, Russel’s Reserve und den Forty Creek aus Kanada.
Insgesamt hält man seitens der Campari Group am prognostizierten Wachstum von 3% übers Jahr fest, man werde dafür aber wohl das Portfolio streamlinen müssen.
Einen ausführlicheren Blick auf Segmente abseits von Whisky finden Sie im Artikel auf The Spirits Business.
Wild Turkey ist die größte Whiskeymarke der Campari-Group.
Am letzten Aprilwochenende waren wir auf Einladung der International Beverage Group zu einer Besichtigung der Destillerie Pulteney in Wick im Norden Schottlands eingeladen.
Über die Neuvorstellungen von dort können wir noch nicht berichten, aber wir möchten Ihnen bis dahin einen Fotorundgang vorstellen, den wir gemeinsam mit Distillery Manager Malcom Waring unternommen haben.
Pulteney produziert auf sehr beengtem Raum (die Destillerie hat kaum Platz um sich zu vergrößern) momentan 1,3 Millionen Liter Alkohol per Jahr, an 5 Tagen die Woche. Möglich wären höchstens 1,9 Millionen Liter bei einem durchgängigen Betrieb, aber man hat sich angesichts der momentanen Marktlage entschlossen, die Produktion etwas zurückzunehmen.
Ausgebaut hat man (oder ist in den letzten Momenten davon) das Besucherzentrum, das nun größer und freundlicher gestaltet wurde und – so wie der Ort und die Brennerei – absolut einen Besuch wert ist.
Wir haben den typische Rundgang durch eine Destillerie unternommen: Von der Mühle über das Einmaischen zur Fermentation und zum Brennen – und danach in die Lagerhäuser und zur Abfüllanlage. Kommen Sie einfach mit uns und entdecken Sie die Destillerie im Küstenort Wick, der einstmals das weltweite Zentrum des Heringsfangs war…
Der jetzt in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetauchte Macallan Carta Nautica ist nicht zu verwechseln mit dem Carta Nautica 1987 (wir berichteten hier), der mit einem Alter von 39 Jahren nicht für den breiteren Markt gedacht war. Dieser hier ist ohne Altersangabe abgefüllt, mit einer Alkoholstärke von 43% vol., dürfte daher eher in einer niedrigeren Preisklasse angesiedelt sein. Er stammt aus drei verschiedenen Fassarten: seasoned american oak sherry casks und ehemaligen Bourbon casks, die zum Teil danach mit Sherry präpariert wurden.
Für genauere Details warten wir auf die offizielle Ankündigung des Macallan Carta Nautica, aber vom Rückseitenetikett können Sie bereits die Tasting Notes ablesen.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Nikka Perfect Serve 2026 startet wieder und gibt interessierten Bartender:innen die Möglichkeit, sich für die nationale Ausscheidung in Deutschland anzumelden und ihre Kreativität unter Beweis zu stellen.
Worum es diesmal bei Nikka Perfect Serve 2026 geht, wie man sich anmelden kann, das finden Sie untenstehend – und auch den Infofolder für Bartenderinnen und Bartender stellen wir Ihnen zum Download zur Verfügung:
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Nikka Perfect Serve 2026: Anmeldung ab sofort geöffnet
Stuhr, 07.05.2026 Mit dem Start der Anmeldung in dieser Woche lädt Nikka Whisky erneut Bartenderinnen und Bartender aus aller Welt dazu ein, ihr Können beim Nikka Perfect Serve 2026 unter Beweis zu stellen. Der internationale Wettbewerb stellt auch in der aktuellen Edition den Gast in den Mittelpunkt der Barkultur – und fordert kreative Drinks, die persönliche Geschichten erzählen.
Im Fokus von Nikka Perfect Serve 2026 stehen persönliche Begegnungen hinter dem Tresen: Teilnehmerinnen und Teilnehmer sollen sich von einem echten Moment mit Gästen inspirieren lassen – etwa von einer besonderen Unterhaltung, einer Herausforderung oder einer Verbindung, die sie nachhaltig geprägt hat.
Diese Erfahrung soll mit der Philosophie von Nikka Whisky, der Handwerkskunst der Marke oder der Geschichte von Masataka und Rita Taketsuru verknüpft und in einen Cocktail übersetzt werden. Ziel ist es, eine Geschichte ins Glas zu gießen.
Bis 24. Mai online bewerben
Die Anmeldung erfolgt online über die offizielle Website des Wettbewerbs. Neben einem kurzen Nikka-Quiz reichen die Bewerberinnen und Bewerber ihre Cocktailkreation ein. Der Drink darf maximal sechs Zutaten und muss mindestens 30 ml eines Nikka Whiskys, Gins oder Wodkas enthalten. Anmeldeschluss ist der 24. Mai 2026.
Im Anschluss qualifizieren sich 15 Bartender für die Instagram Challenge im Juni 2026. Dabei präsentieren sie ihren Cocktail und die dazugehörige Geschichte in einem kurzen Video. Die Top Ten ziehen in das deutsche Regionalfinale ein. Wer dort überzeugt, vertritt Deutschland beim Global Final in Japan Ende November 2026.
Rezeptanforderungen: max. 6 Zutaten, mind. 30 ml Nikka Whisky, Gin oder Wodka
Instagram Challenge: 8.-21. Juni 2026
Global Final in Japan: 27. November bis 1. Dezember 2026
Wettbewerb in englischer Sprache
Über Nikka Whisky
Masataka Taketsuru, 1894 in eine Sake-Brauerfamilie hineingeboren, gilt als Vater des japanischen Whiskys. Nach seiner Ausbildung zum Chemiker begann er bei Settsu Shuzo zu arbeiten, die ihn 1918 nach Schottland entsandten. Dort entwickelte er seine Leidenschaft für Whisky und widmete diesem fortan sein Leben.
1934 gründete er auf Hokkaidō die erste Nikka-Destillerie, Yoichi. Der wachsende Erfolg ermöglichte 1969 die Eröffnung einer zweiten Destillerie nahe Sendai: Miyagikyo. Bis heute produziert Nikka Whisky die gesamte Range an japanischen Whiskys und Spirituosen hauptsächlich in diesen beiden Destillerien.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 50 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch. Die Niedersachsen veranstalten 2026 zum zweiten Mal die international renommierte Whisky Live Messe in Hamburg.
Im letzten Teil seiner dreiteiligen Verkostsungsserie (Teil 1, Teil 2) beschreibt und bewertet Serge Valentin nochmals acht japanische Whiskys. Dabei diesmal: Ichiro’s Malt & Grain, Kanosuke, Mars Komagate und der The Glover von Adelphi. Dieser erreicht die höchste Punktezahl, die anderen bewegen sich im Rahmen von 82-88 Punkten.
Hier wie immer der Überblick zur Verkostung in unserer Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Ichiro’s Malt & Grain ‘Kintsugi Edition’ (60.8%, OB, for The Spirit of Salud, Japan, blend, ex-2nd fill peated bourbon, batch #B0064, 259 bottles, 2025)
82
Ichiro’s Malt & Grain ‘Delfts Blauw Edition’ (61.8%, OB, for The Spirit of Salud, Japan, blend, 2nd fill bourbon, batch #B0054, 239 bottles, 2025)
