Video: Ralfy verkostet Mortlach 13yo, Carn Mor (Review #870)

In seinem neuesten Video bespricht Ralfy wieder eine unabhängige Abfüllung – diesmal stammt sie aus dem Haus Càrn Mór, unter dem ein Teil der Familie MacKay Whiskys aus verschiedenen Destillerien abfüllt. Auch in Deutschland sind diese Abfüllungen zu finden, importiert werden sie durch das Unternehmen Schlumberger.

Es geht dabei um einen 13 Jahre alten Mortlach, der mit 47,5% Alkoholstärke abgefüllt wurde. Er erhält von Ralfy 84 Punkte und die Anmerkung, dass die Abfüllung eher etwas für geübte Whiskyfreunde sei, die sich von ungewöhnlichen Geschmacksnuancen nicht einschüchtern lassen – und das ist etwas, was für viele Whiskys aus dieser Speyside-Destillerie gilt, denn nicht umsonst hat er den Spitznamen „The Beast of Dufftown“, und „lieblich“ ist selten sein zweiter Vorname.

Das ganze Video von etwas über 17 Minuten finden Sie obenstehend und natürlich auch auf Youtube.

Serge verkostet: Ein kleines Knockando-Duell

Offiziell gegen Unabhängig – das ist das Match, das Serge Valentin heute für seine Verkostung von Whiskys aus Knockando in der Speyside arrangiert hat. Die 21 Jahre alte Originalabfüllung tritt gegen einen 12 Jahre alten Whisky von Signatory an – und das Unentschieden wird in den Tasting Notes sehr ausführlich dargelegt:

Knockando 21 yo 1997 ‚Master Reserve‘ (43%, OB, +/-2020) 84
Knockando 12 yo 2007/2020 (46%, Signatory Vintage, Un-chillfiltered Collection, hogsheads, casks #304102-304106)84

PR: Deutschlandpremiere von Nc’Nean Batch 05 mit Samples zum Probierpreis

In den nächsten Tagen wird das Batch 5 des Nc’Nean Organic Single Malt im deutschen Fachhandel verfügbar sein – Simple Sample veröffentlicht für alle Neugierigen gleichzeitig ein Probiersample, das einen Eindruck der neuen Abfüllung gibt.

Wie Sie dazu kommen und alle Infos rund um die Abfüllung können Sie untenstehend in der Pressemitteilung nachlesen:


PR: Deutschlandpremiere von Nc’Nean Batch 05 mit Samples zum Probierpreis

Die schottische „Bio“-Brennerei Nc’Nean veröffentlicht heute offiziell ihren fünften Streich: Das Batch 05.

Simple Sample startet dazu eine große Sonderaktion, bei denen Sie ein passendes 5cl Sample zum absoluten Probierpreis ergattern können.

Annabel Thomas hatte einen Traum. 2013 begann sie, diesen zu verwirklichen, kündigte ihren Job in der Hauptstadt, brachte rund 7,5 Mio. Pfund auf und errichtete die Nc’nean Brennerei von Grund auf. Seit 2017 läuft die Destillation direkt an der Küste der Halbinsel Morvern. Ab dem 30.03.2021 ist das Batch 05 des Organic Single Malt Scotch Whisky auf dem deutschen Markt verfügbar.

Der Whisky entsteht aus biologisch angebauter schottischer Gerste in einer Destillerie, die zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Abgefüllt wird Nc´nean Whisky in die erste 100%ig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt, die sich mit diesem kompromisslosen Fokus auf Nachhaltigkeit zu den Vorreitern der Spirituosenbranche macht. Nicht nur dem erhöhten Interesse an nachhaltiger Produktion kommt Nc´nean Organic Single Malt nach. Mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Gewürzen spricht der weiche, unkomplizierte Whisky erfahrene Genießer wie Whisky-Entdecker an. Dafür verantwortlich: Eine sanfte Gärung und langsame Destillation, die die zarten, fruchtigen Aromen des Scotchs zusätzlich betonen. Seinen charakteristischen Körper und seine Süße erhält der Whisky durch die dreijährige Reife in ausgewählten Ex-Bourbon Casks und STR Ex-Weinfässern, die zuvor ausgehobelt, ausgebrannt und neu ausgekohlt wurden (STR = „scraped“ oder „shaved“, „toasted“, „recharred“).

Das Batch 05 kommt ungefärbt, nicht kühlfiltriert und mit 46,0%vol. in die Flasche. Anlässlich des Releases gibt es bei Simple Sample ein großes Special, bei dem Sie das Batch 05 als 5cl Sample zum Probierpreis ergattern können.

Das 5cl Sample kostet regulär 6,90€ (100ml = 13,80€).Ab sofort und nur in streng limitierter Stückzahl zum Einführungspreis von 4,90€ (100ml = 9,80€)erhältlich.

Die normale 0,7l Flasche wird ebenfalls in den nächsten Tagen beim Fachhändler Ihres Vertrauens verfügbar sein.

Da sich die verschiedenen Batches bei Nc´Nean stark unterscheiden, lohnt sich immer ein Blick auf die neueste Veröffentlichung.

Das Probiersample gibt es exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zu erwerben.https://www.simple-sample.de/c/nc-nean-batch-05

PR: Kirsch Import mit Peat & Sherry Cask (EoI) exkl. für Deutschland, neue Abfüllungen von Single Malts of Scotland

Insgesamt fünf neue Abfüllungen stehen bald bei Ihrem Händler ins Haus, alle von Kirsch Import nach Deutschland gebracht. Ein dunkler rauchiger Whisky aus der Elements of Islay-Serie, der exklusiv für Deutschland abgefüllt wurde, und fünf neue Bottlings von Single Malts of Scotland, darunter auch ein Ruadh Mhòr, ein rauchiger Glenturret.

Hier alle Details für Sie. Die Preise der Abfüllungen können Sie wie üblich bei Ihrem Händler erfragen:


Dunkel, rauchig & kraftvoll: Elements of Islay Peat & Sherry – exklusiv für Deutschland!

Von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden: Für Elements of Islay wählen die Elixir Distillers Abfüllungen aller aktiven sowie teils inaktiven Brennereien der Whisky-Insel aus. Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben, aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien. Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.

Diese Islay-Essenz fängt eine limitiert erhältliche Abfüllung ein – in Verbindung mit herrlichsten Sherry-Noten. Peat & Sherry Cask ist eine von Kirsch Import exklusiv für Deutschland ausgewählte Komposition aus drei First Fill Sherry Hogsheads, in denen der torfige Elements-of-Islay-Standard Peat reifte. Aus ihnen floss der Islay Blended Malt Scotch Whisky in nur 1.400 Flaschen. Ploppt der Korken, enthüllt der Dram starke Rauchnoten in Verbindung mit dunklen, süßen Beeren, Lakritz und Getreidenoten sowie anhaltender Sherry-Süße.

Peat & Sherry Cask
Elements of Islay
Exclusive to Germany

Abgef. 2021
Fasstyp: First Fill Sherry Hogsheads
Flaschen: 1.400
57,2 % vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes:

Nase: Lagerfeuerrauch, Räucherofen und rußige Noten, dann intensive Sherry-Aromen mit dunklen Trauben und Beerenfrüchten.

Gaumen: Maritime Noten mit süßlichen Beeren, dazu Lakritze und etwas Eiche.

Nachklang: Langanhaltend mit Getreidenoten, Würze und mundfüllendem Rauch, der der Süße des Sherrys weicht.

Rauchzeichen aus den Highlands: Der limitierte Ruadh Mhòr von Single Malts of Scotland

The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Nicht weiter verwunderlich, wenn man hinter die Kulissen der Marke schaut, die Teil des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers sind. Hier ziehen zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Die Range besteht aus handverlesenen Single-Cask-Whiskys aus allen WhiskyregionenSchottlands – für intensive Genusserlebnisse entweder in Fassstärke oder idealer Trinkstärke von 46% vol. abgefüllt sowie weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Exklusiv für unsere Kunden konnten wir ein besonderes Fass für Rauchfans abfüllen lassen, destilliert bei Ruadh Mhòr. Der goldgelbe Dram entstammt dem rauchigen Zweig der kleinen Highland-Brennerei Glenturret und ist damit ein Geheimtipp für Genießer. Der kräftig getorfte Single Malt hatte 11 Jahre Zeit, um sich im Hogshead Nr. 55 bestens zu entwickeln. Davon kann man sich bei knackigen 63,9% vol. Cask Strength überzeugen. Lediglich 331 Flaschen des Ruadh Mhòr 2009/2020 sind verfügbar.

Ruadh Mhòr 2009/2020 – peated
The Single Malts of Scotland
Exclusively bottled for Kirsch Import

11 Jahre
Dest. 10/03/2009
Abgef. 02/07/2020
Fasstyp: Hogshead
Fassnr. 55
331 Flaschen
63,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Blair Athol 2009/2021 – Reserve Cask #5
The Single Malts of Scotland

11 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2021
Anzahl Fässer: 5
Angels Share: 33,72%
48,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mannochmore 2009/2021 – Reserve Cask #5
The Single Malts of Scotland

11 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2021
Anzahl Fässer: 7
Angels Share: 23,57%
48,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Teaninich 2007-2009/2021 – Reserve Cask #5
The Single Malts of Scotland

11 Jahre
Dest. 2007-2009
Abgef. 2021
Anzahl Fässer: 5
Angels Share: 23,24%
48,0 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Moray ernennt Stephen Woodcock zum Head of Whisky Creation and Stocks

Nachdem Kirstie McCallum von Glen Moray zu Halewood Artisanal Spirits wechselte (wir berichteten hier darüber), hat die Speyside Destillerie den vakanten Posten jetzt neu besetzt. Und auch der neue Head of Whisky Creation and Stocks, Stephen Woodcock, hat so wie Kirstie McCallum Wurzeln bei der Distell Group, wo er zuletzt als Master Distiller für die Single Malts von Deanston, Bunnahabhain und Tobermory zuständig war. Davor arbeitete er als Site Operation Manager für Diageo.

Woodcock ist nun nicht nur für die Whiskys von Glen Moray zuständig, sondern wird auch andere Whiskymarken der Muttergesellschaft La Martiniquaise-Bardinet wie Label 5, Cutty Sark und Sir Edward’s unter seine Fittiche nehmen.

Stephen Woodcock tritt in ein ausgesprochen erfolgreiches Unternehmen ein. In den letzten fünf Jahren sind die Verköufe um 50% gestiegen, man liegt auf Platz 16 der größten Single Malt Marken der Welt.

Neu: Die Highland Herold Jubiläumsausgabe #50 ist da

Ab sofort ist der neue Highland Herold erhältlich – und diesmal ist es eine Jubiläumsuasgabe: Die Nummer 50 ist es, die wie immer interessanten und vertiefenden Lesestoff zu vielen Themen rund um das Wasser des Lebens. Was genau, darüber informiert die nachfolgende

Inhaltsübersicht:

  • Romantic Spey: Ernie Scheiner über die abseits der Pfade arbeitende Speyside Distillery. Ergänzt durch Blindverkostungsnotizen von Kristina Wolf und Sebastian Büssing.
  • Phantom der Whiskyszene: Christian Kemper hat Jack Wiebers in Berlin besucht und mit ihm über seinen Werdegang und die Zukunftspläne für Jumping Jack Productions gesprochen. Blindverkostungsnotizen zu Jack’s Pirate Whisky steuern Kristina Wolf und Sebastian Büssing bei.
  • Liquid Irish Gold: Die Whiskeyindustrie in Irland bewegt sich. Eine Zusammenfassung von Ernie Scheiner, begleitet durch Blindverkostungsnotizen von Julia Nourney, Kristina Wolf und Thorsten Herold.
  • US Whiskey – Regionalisierung: Thomas Domenig beleuchtet einige der in den vielen Bundestaaten der USA vorhandenenen Regeln, welche die geografische Herkunft oder die spezielle Machart eines Whiskeys schützen.  
  • Product of Canada: Kanadas Whiskyregeln und Produktionsmethoden kurz gefasst. Dazu gibt es drei Blindverkostungsnotizen von Pat Hock.
  • Rum-Fässer: Julia Nourney erklärt, welche Aromen im Whisky nach einem Rum Cask Finish zu erwarten sind.
  • Geister auf Reisen: Die Maturity Masters planen den New Make aus Simon’s Feinbrennerei an verschiedenen Orten der Welt reifen zu lassen.

Den neuen Highland Herold #50, Frühjahrsausgabe 2021, finden Sie hier kostenlos zum Herunterladen. Wir wünschen wie immer viel Vergnügen damit!


Serge verkostet: Mannochmore im Doppelpack

Eine relativ junge Destillerie ist Mannochmore. Sie produziert seit 1971 und steht im Besitz von Diageo. Klein ist sie aber nicht, 6 Millionen Liter sind ihr Output, der aber bis auf einen verschwindend geringen Teil in Blends verschwindet. Eine Flora & Fauna Abfüllung gibt es, und ansonsten nichts Regelmäßiges aus der Speyside-Brennerei. Hin und wieder können sich unabhängige Abfüller ein Fass sichern.

Zwei dieser unabhängigen Abfüllungen verkostet Serge heute – und die Wertungen fallen gut bis sehr gut aus:

Mannochmore 11 yo 2008/2020 (52.5%, Chapter 7, bourbon hogshead, cask #16612, 338 bottles)86
Mannochmore 18 yo 1977/1996 (60.9%, Cadenhead, Authentic Collection)80
Mannochmore. Bild: Potstill Vienna

Neu: Kilchoman Loch Gorm 2021

Es ist eine dieser regelmäßigen Releases, die mittlerweile schon zum Whiskyjahr gehören und auf die man sich dennoch immer wieder aufs Neue freut: Kilchoman bringt morgen, am 31. März, den neuen Klichoman Loch Gorm 2021 in den Handel.

Die Eckdaten: Der Kilchoman Loch Gorm 2021 ist diesmal mindestens neun Jahre alt und wurde wie üblich mit 46% Alkoholstärke abgefüllt. 24 Oloroso Sherry Casks aus der Bodega Miguel Martin, jeweils mit 500 Litern Fassungsvermögen, befüllt im Jahr 2011 und 2012 mit New Make mit 50ppm, wurden für ihn vermählt – insgesamt ergab das 17.000 Flaschen für den weltweiten Verkauf.

Das Statement der Destillerie zur neuen Abfüllung liest sich wie folgt:

“Although we have always filled the bulk of our spirit into ex-bourbon barrels, the Loch Gorm releases have shown how well our peated Islay spirit can combine with sherry casks, something that’s not always an easy task.”“Rich bold flavours with a breadth, depth and balance of character that sets it apart, the 2021 edition is packed with juicy fruit, macerated lemon and sweet chargrilled BBQ smoke”

Anthony Wills, Kilchoman Founder and Master Distiller

Und auch die originalen Tasting Notes zum Loch Gorm 2021 können wir Ihnen bieten:

  • NOSE: Macerated lemons, buttery shortbread and Moroccan spices give way to rich sherry notes and faint notes of peat smoke.
  • PALATE: Cloves, dark chocolate and juicy prunes with waves of roasted almonds, sultanas, nougat and peat embers.
  • FINISH: Herbaceous, earthy and maritime with liquorice, leather and a distinctly dry sherry-soaked finish.

In UK kostet der Kilchoman Loch Gorm 2021 ab morgen 69 Pfund, einen deutschen Preis haben wir nicht mitgeteilt bekommen.

TTB Neuheit: Hazelburn 13yo Limited Edition

Destilliert im Juni 2007, abgefüllt wird im April 2021 – das ist der neue limitierte Hazelburn 13yo, der mit 48,6% vol. in insgesamt 6.300 Flaschen kommen wird, wenn man dem Eintrag auf der us-amerikanischen TTB-Datenbank folgt. Dreifach destilliert ist der Whisky aus der Destillerie Springbank in Campbeltown, aber damit enden schon die Informationen, die uns die Etiketten geben. Nichts über die verwendeten Fässer, über Finishes und dergleichen – man könnte also von einer reinen Bouebonfass-Abfüllung ausgehen:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Neu: Jura Rum Cask Finish

Aus der Jura Distillery gibt es eine neue Abfüllung zu vermelden: Der Jura Rum Cask Finish ist die dritte Ausgabe der Jura Cask Editions, und folgt damit dem Jura Sherry Cask Finish und dem Jura Wine Cask Finish nach.

Der mit 40% vol. abgefüllte neue Jura reifte zunächst in ex- Bourbon Barrels, und wurde dann zur Nachreifung in Fässer gelegt, in denen zuvor karibischer Rum lagerte. Als „easy drinking“ klassifiziert, bietet der Jura Rum Cask Finish

Noten von Guave, Kokos, mit Zucker umhüllte mandel, Aprikosen und einen Hauch Zitrone in der Nase. Am Gaumen sollen Vanille und Fudge zu finden sein, gemeinsam mit exotischen Früchten wie Mango, Banane und Guave.

Ausdrücklich empfiehlt man seitens Jura, den Whisky als Bestandteil einer Früchtebowle zu probieren oder mit Ginger Beer als Longdrink. Auch eigne er sich hervorragend zu traditionell karibischen Gerichten.

Zunächst gibt es den Jura Rum Cask Finish nur im Vereinigten Königreich, und in Ein Liter Flaschen. Kostenpunkt: 45 Pfund pro Flasche.

Boortmalt baut Maltings in Buckie um 12 Millionen Pfund aus – Simpsons Malt will in Rothes neue Produktion bauen

Nachdem nur mehr sehr wenige Destillerien eigene Mälzereien betreiben, ist man für die Produktion der gemälzten Gerste auf Fremdanbieter angewiesen. Einer davon, und einer der führenden weltweit, ist Boortmalt. Auf fünf Kontinenten mit 25 Malzproduktionen ist Boortmalt tätig (unser Titelbild zeigt die Produktion in Antwerpen) und erzeugt pro Jahr 3 Millionen Tonnen Malz für seine Kunden. Eines dieser Werke steht in Buckie an der Küste von Morayshire – und das wird nun , so berichtet Herald Scotland, ausgebaut.

12 Millionen Pfund nimmt man in die Hand, um die Produktion dort um ca. 50% zu steigern (momentan produziert man dort 27.000 Tonnen pro Jahr). Die Arbeiten laufen bereits und sollten mit Ende des Jahres abgeschlossen sein und der Ausbau kommissioniert werden.

Mit dem Ausbau will man die Whisky- und Bierindustrie in Schottland besser und vor allem nachhaltiger versorgen, weil die Trasportwege durch die Herstellung „vor Ort“ deutlich reduziert werden können. Die Anlage in Buckie gibt es übrigens seit 1974, sie beschäftigt momentan 24 Angestellte. Der Großteil der Produktion dort wird in die Speyside verkauft.

Auch ein weiterer Ausbauplan für eine Mälzerei eines anderen Unternehmens ist in der letzten Zeit durch die Presse gegangen: So will Simpsons Malt, die größte unabhängige Mälzerei des Vereinigten Königreichs, in Rothes eine Anlage mit 100.000 Tonnen Kapazität bauen (es wäre die erste des Unternehmens in Schottland) – ein Bericht dazu findet sich hier, ein weiterer hier.

Video: O’Shaughnessy Distillery bringt dreifache Destillation nach Amerika

Die O’Shaughnessy Distillery hat ein kurzes Video online gestellt, das die Aufbauarbeiten in der im Sommer in Betrieb gehende Destillerie zeigt. Zusätzlich erklärt Master Distiller Brian Nation, der die imposante Brennerei in Minnesota leiten wird, welche Pläne man dort hat.

Es geht vor allem darum, dass man die Tradition der dreifachen Destillation in die USA bringen will, also de facto eine irische Brennerei in den Vereinigten Staaten aufbauen – ein bemerkenswerter Schritt in der Internationalisierung von Whisky und Whiskey.

Das obenstehende Video dauert knapp eine Minute und enthält schöne Aufnahmen aus der Brennerei und von der Anlieferung des Equipments. Und wer danach noch mehr aus der O’Shaughnessy Distillery sehen will, dem sei unser Artikel von Mitte März ans Herz gelegt, bei dem man einen halsbrecherischen Drohnenflug durch die Brennerei miterleben kann….

PR: GlenAllachie 10-year-old Cask Strength Batch 4 als weltbester Single Malt ausgezeichnet – Batch 5 jetzt neu

Große Freude herrscht in der Speyside-Brennerei GlenAllachie, seit einiger Zeit im Besitz eines Konsortium rund um Whiskyveteran Billy Walker: Bei den World Whiskies Awards 2021 wurde der GlenAllachie 10yo Cask Strength Batch 4 aus weltbester Single Malt ausgezeichnet – und es zeigt wieder einmal, dass Qualität und Preis nicht unbedingt linear gekoppelt sein müssen, denn der GlenAllachie kostet zum Beispiel in UK knapp unter 60 Pfund. Und nun erscheint der Nachfolger, Batch 5 – er wird auch in Deutschland so wie sein prämierter Vorläufer im Handel zu finden sein, unseren aktuellen Informationen nach gegen Ende April. Wenden Sie sich bitte an ihren Händler deswegen.

Was es über die Neuauflage des Single Malts, die Brennerei und den Wettbewerb zu sagen gibt, finden Sie in nachfolgender Presseaussendung, gemeinsam mit den offiziellen Tasting Notes:


GLENALLACHIE RELEASES NEXT BATCH OF WORLD’S BEST SINGLE MALT

Batch 5 of the distillery’s acclaimed 10-year-old Cask Strength marks latest addition to core range

The GlenAllachie Distillery today unveils a fifth batch of its cask strength 10-year-old single malt. The release follows the success of previous batches, most notably the fourth instalment which last week was awarded one of the most competitive and prestigious accolades: World’s Best Single Malt at the World Whiskies Awards 2021.

Held by Whisky Magazine, the World Whiskies Awards recognise the very best expressions from across the globe. An international judging panel carry out blind tastings to award the best whiskies within each category. Once these winners are determined for each region, they go head-to-head in the ‘World’s Best’ final judging. The GlenAllachie 10-year-old Batch 4 outperformed all of the competition to be named the World’s Best Single Malt in March 2021, just as the next instalment is launched.

Batch 5 (UK RRSP £58.99), which is a limited release of 4,500 cases worldwide, is a combination of Pedro Ximénez and Oloroso sherry puncheons, Rioja barriques, and a small quantity of Virgin Oak casks expertly selected and blended by industry veteran and Master Distiller/Blender of the Year (World Whiskies Awards, 2020), Billy Walker.

Presented at natural strength of 55.9% ABV, without added colour or chill filtration, the punchy spirit promises waves of warming mocha, tangy orange zest, and winter spices, all alongside archetypal GlenAllachie sweet honey notes.

Commenting on the latest decade-old release, Walker revealed:

“It has been a true joy of mine to concoct every new batch of our 10-year-old, bottling each at cask strength to let the natural character and charm of the spirit reign supreme.

“Previous batches of our 10-year-old have set a high bar to meet, particularly the fourth batch which I am thrilled has been awarded World’s Best Single Malt – a long-held ambition of mine – but we’re excited to share this latest batch which delivers a moreish combination of freshly baked almond croissants, dark chocolate, and spicy cinnamon… a real treat!”

With the first batch revealed in November 2020, The GlenAllachie 21-year-old Cask Strength had been the latest addition to the core range, with hotly anticipated annual batch releases in the pipeline.

The GlenAllachie 10-year-old Cask Strength Batch 5 is available from specialist retailers globally, with a UK RRSP of £58.99.

TASTING NOTES:

The GlenAllachie 10-year-old Cask Strength Batch 5 – 55.9% ABV

  • Colour: Rich Mahogany.
  • Nose: Lashings of heather honey, dark chocolate and mocha, with almonds, cinnamon and orange peel.
  • Taste: Waves of dark chocolate, raisins, treacle, almonds and heather honey, with orange zest, cinnamon and nutmeg on the finish.

Serge verkostet: Fünf unabhängige Tullibardine-Abfüllungen

In den schottischen Highlands in Blackford gelegen findet man die Destillerie Tullibardine. Seit 1886 brennt man dort das Wasser des Lebens. Sie hatte über die Jahre viele verschiedene Besitzer, momentan gehört sie zur französischen Wein- und Spirituosengruppe Picard Vins & Spiritueux.

Tullibardine hat eine recht breit angelegte Standard-Range, aber gibt auch immer wieder Fässer an unabhängige Abfüller ab. Und um fünf solche unabhängige Abfüllungen geht es in der heutigen Verkostung von Serge Valentin, die er wie immer auf seiner Webseite Whiskyfun präsentiert. Und ebenfalls wie immer haben wir hier eine kurze Zusammenfassung der Verkostung in tabellarischer Form für Sie:

Tullibardine 13 yo (46%, Cadenhead, Original Collection, bourbon, 2020)80
Tullibardine 13 yo 2007/2020 (59.3%, Golden Cask, cask #CM263, 219 bottles)83
Tullibardine 5 yo 2015/2020 (56%, Dram Mor, 1st fill oloroso, cask #9900098)85
Tullibardine 2013/2019 (53.6%, Or Sileis, Craftsman Selection, sherry, cask #10523693, 111 bottles)86
Tullibardine 14 yo 2006/2020 (55.3%, Lady of the Glen, rum barrel finish, cask #36, 218 bottles)87
Bilder aus Tullibardine. Bild © Bernd Scheer