Die Lagerhäuser von Stitzel-Weller in Shively, Kentucky stehen zum Verkauf (wir berichteten), Eigentümer Diageo möchte die Reifung und Lagerung ihrer Fässer in den nächsten zwei bis drei Jahren von Stitzel-Weller in die anderen Standorte in Kentucky, Shelbyville und Lebanon verlagern. Und füllt zudem einige der dort sehr lange gereiften American Whiskeys ab. Der Markteinführung des Stitzel Reserve Anfang Juni folgt nun mit I.W. Harper 34 Year Old die seltenste und älteste Abfüllung in der 150-jährigen Geschichte von I.W. Harper.
I.W. Harper geht auf die 1870er Jahre zurück, als die deutsch-jüdischen Einwanderer-Brüder Isaac Wolfe (I.W.) und Bernard Bernheim in Paducah, Kentucky, die Handelsfirma Bernheim Brothers gründeten, und brachten dort die Bourbon-Marke I.W. Harper auf den Markt. (Whisky Advocate stellt die Geschichte von I.W. Harper ausführlich dar). 1987 wurde das Unternehmen vom Diageo-Vorläufer United Distillers übernommen, es folgte eine Konzentration auf die asiatischen Märkte. Erst 2015 brachte Diageo seine Marke I.W. Harper mit der Einführung eines 15-Jährigen wieder zurück in die USA. Ein Straight Bourbon und ein 4 Jahre alter, in Cabernet-Sauvignon-Fässern gereifter Bourbon vervollständigen das Sortiment.
Jetzt kommt hier noch I.W. Harper 34 Year Old hinzu, allerdings in einer äußerst übersichtlichen Auflage. Für diese Abfüllung wurden vier Fässer ausgewählt, die während ihrer gesamten Reifung bei Stitzel-Weller lagerten. Die Fässer ergaben nur elf Flaschen Whiskey, die in Fassstärke von 63,1 % vol. abgefüllt wurden. Die Geschichte der Destillation ist, wie Whisky Advocate schreibt, etwas unklarer: Diageo weiß zwar, dass der inhalt der Fässer 1989 in Kentucky destilliert wurde, kann aber nicht bestätigen, dass Stitzel-Weller der Hersteller war. Laut Nicole Austin, Diageo’s director of American whiskey liquid development, waren die vier für diese Abfüllung ausgewählten Fässer jedoch von Anfang an für I.W. Harper vorgesehen.
Von diesen elf Flachen stehen nur fünf zum Verkauf. Sie werden ab sofort bis Donnerstag, den 7. August, bei Sotheby’s in New York weltweit und online versteigert. Das Auktionshaus schätzt, dass jede der fünf Flaschen 3.000 bis 5.000 Dollar einbringen wird.
Ian Macleod Distillers setzen ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit weiter fort und präsentieren die Abfüllungen 18 Year Old und 21 Year Old ihrer Brennerei Glengoyne zum einen in einem neuen Look. Und gleichzeitig auch deutlich nachhaltiger.
Die neue Umverpackung verfügt über ein Klappcover, das nach dem Öffnen ein Bild des lokalen Fotografen Richard Fox sichtbar macht, welches die Aussicht vom Gipfel des Dumgoyne Hill zeigt. Zudem zeichnet sie sich durch eine nachhaltige, vollständig recycelbare Verpackung aus, die nur wenige Kilometer von der in den Highlands ansässigen Brennerei entfernt hergestellt wird. Die Flaschen des 18- und 21-jährigen Glengoyne werden ebenfalls aus vollständig recycelbaren Materialien hergestellt und bestehen zu 49 % aus recyceltem Glas. Die beiden neu gestalteten Abfüllungen sind ab sofort weltweit erhältlich. Die UVP des Glengoyne 18 Year Old liegt bei £125, die des Glengoyne 21 Year Old bei £200 (dies wären etwa 145 € und 235 €).
Des weiteren können Ian Macleod Distillers jetzt auch den Start ihrer im letzten Jahr vorgestellten (wir berichteten) Laggan Bay Distillery bekanntgeben. Im Oktober 2025 soll in der 12. Whisky-Brennerei auf Islay die Produktion dort beginnen.
Am 15. und 16. August 2025 trifft sich die Whisky-Comnmunitybei der Vogtland Spirits in Greiz (wir berichteten). Bereits zehn Tage vorher wird Ronan Currie, Assitent Blender und Sales Director der Speysdie-Brennerei The GlenAllachie, in Greiz beim Whisky-Shop Angels‘ Share zu Gast sein, und dort ein Tasting leiten.
Hier alle weiteren Infos, und wie Sie sich zu dieser Verkostung anmelden können:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Ronan Currie mit einem Tasting im Angels‘ Share in Greiz
Zehn Tage vor der „Vogtland Spirits“, Ostdeutschlands größter Open-Air Whisky- und Genussmesse, bekommen wir Besuch von Glenallachie.
Ronan Currie persönlich wird unser Gast in Greiz sein. Seit 2019 ist Ronan Currie Assitent Blender bei Glenallachie und seit 2022 übt er die Stelle als Sales Director der Brennerei aus.
Zahlreiche Preise konnte Glenallachie in den letzten Jahren bereits gewinnen, darunter: Bester Single Malt Whisky, Bester Masterblender und auch Brennerei des Jahres. 2025 wurde nun der 12 jährige Glenallachie zum besten Whisky der Welt in dieser Kategorie gekürt.
Erleben Sie am Dienstag, den 5.8.2025, Ronan Currie und begleiten Sie Ihn durch ein spannendes Tasting durch die Vielfältigkeit einer der innovativsten Brennereien Schottlands.
Currie, welcher seine Erfahrungen im Bereich Whisky bereits als Sales & Marketing Executive bei Springbank sammeln konnte, ist heute Mitglied im Menthor Verzeichnis der „OurWhisky Foundation“. Seine Rolle bei Glenallachie umfasst heute die kreative Entwicklung der Whiskys und die Positionierung am Markt.
Die zur Sazerac Gruppe gehörende Buffalo Trace Distillery aus Kentucky kündigt zwei neue Abfüllungen in ihrem Weller-Sortiment an, in dem die Brennerei ihre Whiskeys mit einem hohen Weizen-Anteil in der Maische veröffentlicht. Die Brennerei würdigt hier das Erbe von William Larue Weller, der 1847 Pionierarbeit auf dem Gebiet der Rezepte von wheated bourbon leistete.
In der im Mai 2024 eingeführten Reihe Weller Millennium erscheint nun die zweite Edition, ein Blend aus Vintage Straight Wheated Bourbon und Wheat Whiskeys, destilliert in den Jahren 2001, 2003 und 2006. Die offiziellen Verkostungsnotizen beschreiben den Whiskey als eine „Balance aus dunkler Kirsche, reichhaltigem Butterscotch und warmer Vanille mit einem kräftigen, eichenholzigen Abgang“. Die limitierte Abfüllung erscheint in einer handgefertigten 750-ml-Kristallkaraffe mit einem maßgefertigten Kristalldeckel. Weller Millennium Second Edition wird ab Juli 2025 über Sazeracs US-amerikanisches und weltweites Vertriebsnetz zum Preis von 7.500 US-Dollar (dies wären nicht ganz 6.400 €) erhältlich sein.
Mit dem Bottling Weller 18 Year Old erscheint der älteste Whiskey mit Altersangabe im Weller-Sortiment. Auch diese Whiskey ist in einer handgefertigten Kristallkaraffe abgefüllt, allerdings mit 700-ml Inhalt. Die offiziellen Verkostungsnotizen sprechen hier einer Nase von zart gereiften Früchten und Tabak. Am Gaumen sollen warme Backgewürze mit knackigen grünen Birnennoten harmonieren, was zu einem anhaltenden Abgang führt. Ab Juli 2025 ist Weller 18 Year Old an großen Flughäfen zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 499 US-Dollar (etwa 425 € wären dies) erhältlich, unter anderem auch London Heathrow.
Wir warten eigentlich auf das Erscheinen der Octomore 16 Edition, die sich im vergangen September ankündigte. Da tauchen in der us-amerikanischen TTB-Datenbank bereits die Label der Octomore 17.x auf, die dann 2026 erscheinen sollen.
Octomore 17.1 ist ein 5 Jahre alter Single Malt, destilliert aus Concerto Gerste vom schottischen Mainland, die mit 81 ppm getorft ist. Gelagert in Bourbon Fässern und mit 59,7 % Vol. abgefüllt.
Octomore 17.2ist ebenfalls 5 Jahre alt, und wurde auch aus mit 81 ppm getorfter Concerto Gerste vom schottischen Mainland destilliert. Die Reifung fand in Bourbon und Port Fässern statt, in die Flaschen kam der Whisky mit 59,5 % Vol..
Octomore 17.3, auch 5 Jahre alt, wurde aus Concerto Gerste vom Irene`s Field der Octomore Farm destilliert. Mit 132,1 ppm ist dieser Malt deutlich höher getorft, für die Reifung kamen Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero sowie Eiswein und Syrah Fässern zum Einsatz. Abgefüllt ist diese Abfüllung mit 60,9 % Vol.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Seit dem vergangen Freitag erhältlich ist die dritte Ausgabe der Abfüllung Wire Works Necessary Evil Finish. Der leichte getorfte Whisky der Destillerie White Peak aus Derbyshire lagerte zunächst in ex-bourbon barrels. Anschließend reifte er noch in Fässern, in denen zuvor das Imperial Stout Necessary Evil der Thornbridge Brewery lagerte. Die dritte Auflage der limitierten Edition Wire Works Necessary Evil Finish ist mit 51,3 % abgefüllt, und über den Webshop der Brennerei und bei ausgewählten britischen Einzelhandelspartnern erhältlich. UVP: £69.
TASTING NOTES
Overview: Sweet & savoury, with hazelnuts, freshly roasted coffee and dark chocolate, dates, cranberry, and a gentle wisp of smoke.
Palate: Cacao nibs, Black Forest gateaux, cracked black peppercorns, salted caramel, marmite on toast, butter pastry, Medjool dates, Seville orange marmalade, hint of spearmint, fresh espresso, soft white candy.
Finish: Rich dark chocolate, tobacco, murray mints, dark cherries, roasted malt, touch of smoke.
Einer der fazinierendsten Aspekte unserer gemeinsamen Leidenschaft Whisky ist der Umstand, dass man immer wieder Neues entdecken und seinen Horizont erweitern kann. Wir bei Whiskyexperts ermuntern unsere Leser immer wieder, das zu tun – auch mit unseren Gewinnspielen.
Und so ein Gewinnspiel dürfen wir Ihnen heute präsentieren: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir 3 Sets mit zwei preisgekrönten Abfüllungen des Freud Whiskys aus der deutschen Brennerei Ziegler, samt zwei Tumblern zum Genießen. Der Freud Distillers Cut und der Freud Decade haben außerordentliche Merkmale, die sie aus der Masse abheben: Sie erfuhren beide ein Finish in Ziegler Alte Zwetschge Fässern – der eine reifte zudem unter anderem in Kastanienfässern, der andere weist über 10 Jahre Reifungszeit auf. Gemeinsam ist Ihnen aber geschmacklicher Tiefgang und Ausgewogenheit.
Wie Sie gewinnen und auf diese Geschmacksreise gehen können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Und schon haben Sie Ihre Chance auf eines der drei Sets mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern gewahrt.
Wir wünschen viel Glück – und hier sind alle Infos über Brennerei und Ihren Gewinn:
Ziegler & Freud – Deutsche Destillierkunst mit Tiefe und Anspruch
Die Edelobstbrennerei Ziegler mit Sitz in Freudenberg am Main blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück. Gegründet 1865, ist Ziegler eine feste Größe in der Welt edler Brände – berühmt vor allem für seine klaren Obstbrände, die bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Doch Ziegler kann mehr als Obst: Mit der Whisky-Marke Freud beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch deutscher Whisky internationale Klasse haben kann. Die Marke Freud ist eine bewusste Anspielung auf die Heimat Freudenberg, steht aber auch für Tiefe, Charakter und emotionale Kraft – Eigenschaften, die sich in den beiden aktuellen Abfüllungen Freud Distillers Cut und Freud Decade widerspiegeln.
Freud Distillers Cut Malt Whisky
Der Freud Distillers Cut ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky, der aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der handwerklichen Herstellung und der sorgfältig ausgewählten Fasskombination: Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt Diese Vielfalt verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Aromakomplexität.
Im Geschmack zeigt sich der Distillers Cut rund, vollmundig und kraftvoll. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell prägen das Profil. Die Textur ist weich, fast ölig, und macht ihn zu einem charakterstarken Whisky, der Liebhaber kräftigerer Single Malts anspricht. Die Abfüllung ist limitiert und spiegelt das Herzblut der Destillateure wider – deshalb auch der Name Distillers Cut.
Freud Decade Whisky
Der Freud Decade ist eine besondere Hommage an die Reifezeit – denn dieser Whisky lagert ganze zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Es ist einer der wenigen deutschen Whiskys mit zweistelliger Altersangabe, was ihn in seiner Tiefe und Reife deutlich von vielen Mitbewerbern abhebt.
Die ersten zwölf Monate reifte dieser Whisky in Fässern aus der heimischen Spessarteiche und deutscher Kastanie. Weitere neun Jahre verbrachte er in edlen Bourbon-Fässern mit dem traditionellen „Alligator-Char“. Das Klima rundum die Ziegler-Fasslager, direkt am Ufer des Mains, verleiht dem Whisky seinen kraftvollen Ausdruck. Sein charakteristisches Freud Whisky Aroma erhält der Singe Malt durch die Abrundung in Ziegler Alte Zwetschge Fässern.
Gefertigt wird der Decade aus regionaler Gerste, destilliert im klassischen Pot-Still-Verfahren und in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Whisky mit feinen Noten von Vanille, reifer Birne, gerösteten Nüssen und einem Hauch Tabak. Im Abgang zeigt er sich lang, weich und ausgewogen – ein echtes Statement für geduldiges Handwerk und anspruchsvolle Reifung.
Was macht Freud Whisky aus?
Beide Whiskys entstehen im kleinen, handwerklichen Maßstab in der Ziegler-Destillerie – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Authentizität. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus Süddeutschland, das Wasser aus der Umgebung des Odenwalds. Gebrannt wird langsam und sorgfältig in Kupferbrennblasen. Bei der Fassauswahl setzt Ziegler auf Individualität und Tiefe – mit besonderem Augenmerk auf Weinfässer aus Europa sowie klassische amerikanische Eiche. Mit Freud bringt Ziegler die Essenz von über 150 Jahren Brenntradition in die Welt des Whiskys – kompromisslos handwerklich, überraschend komplex und stilistisch eigenständig. Freud ist kein Whisky von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung für Charakter, Tiefe und deutsche Herkunft.
Und so gewinnen Sie eines der drei Pakete mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches außergewöhnliche Finish haben beide Whiskys erhalten?
A: Sauerkrautfässer B: Ziegler Alte Zwetschge Fässer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Freud“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 11. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Freud“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 11. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Mit unserem letzten Gewinnspiel, das wir mit unserem langjährigen Gewinnspielpartner Eggers & Franke veranstalten, entführten wir Sie in die schottischen Highlands zu einer Destillerie, die mit ihren so typischen Whiskys immer mehr Freunde gewinnt: die anCnoc Distillery, auch unter dem Namen Knockdhu bekannt. Von dort haben wir sechs Flaschen des wunderbaren anCnoc 10 Year Old Peated Single Malt Whiskys für Sie zur Verfügung gestellt bekommen – ein rauchiges Vergnügen mit viel Charakter und großer Zugänglichkeit.
Das Gewinnspiel ist um Mitternacht zu Ende gegangen, und wir bedanken uns wie immer für die zahlreichen Einsendungen, die uns mit der richtigen Antwort erreicht haben. Und wir freuen uns, dass wir gleich sechs unserer Leser mit wunderbarem Whisky eine Freude machen können.
Bevor wir Ihnen aber die Gewinner verraten, lesen Sie hier alles über die Brennerei und die Gewinne:
anCnoc Distillery – Tradition mit modernem Anspruch
Die anCnoc Distillery, offiziell als Knockdhu Distillery bekannt, wurde 1894 im Herzen der östlichen Highlands gegründet – nahe dem Dorf Knock in Aberdeenshire. Der Markenname „anCnoc“ (Gälisch für „der Hügel“) verweist auf den markanten Knock Hill, der die Brennerei überragt und seither als Symbol für Herkunft, Beständigkeit und Verbundenheit mit der Region steht. Sie steht im Besitz von Inver House Distillers, einem Unternehmen der International Beverage Holdings.
Trotz ihrer tief verwurzelten Geschichte verfolgt anCnoc einen zeitgemäßen Ansatz in der Whiskyproduktion. Inver House Distillers rüstet ihre Destillerien auf Energiesparen und minimale CO2-Werte um, ohne dabei in die klassischen Produktionsprozesse einzugreifen. Die Marke verbindet somit traditionelles Handwerk mit einem frischen Markenauftritt und richtet sich an moderne Genießer, die Authentizität und Zugänglichkeit gleichermaßen schätzen.
Produziert wird ausschließlich in klassischen Kupferbrennblasen – bewusst ohne moderne Automatisierung. Diese handwerklich geprägte Herangehensweise ermöglicht es, charaktervolle Whiskys zu schaffen, die durch Klarheit, Balance und Ausdrucksstärke überzeugen. Das Sortiment reicht von etablierten Altersabfüllungen wie dem 12- oder 21-jährigen anCnoc bis hin zu limitierten Releases und getorften Varianten mit fein abgestimmter Rauchigkeit.
Eine Brennerei mit Charakter – auch in der Produktion:
Produktionskapazität: 1,7 Millionen Liter reiner Alkohol pro Jahr
Stills: Eine Wash Still (10.350 Liter) und eine Spirit Still (9.500 Liter) mit hohen, konisch zulaufenden Hälsen für erhöhten Reflux
Washbacks: Sechs hölzerne Gärbottiche
Kondensationssystem: Einzigartiges System, bei dem Wash- und Spirit-Worms ein gemeinsames Kühlbecken nutzen
Obwohl die Knockdhu Distillery kein offizielles Besucherzentrum besitzt, können Führungen nach vorheriger Anmeldung arrangiert werden. Besucher haben die Möglichkeit, einen Einblick in die traditionelle Whiskyherstellung zu erhalten und verschiedene anCnoc-Abfüllungen zu verkosten
Ihr Gewinn: anCnoc Ten Years Old Peated – das rauchige Vergnügen aus den Highlands
Der anCnoc Ten Years Old Peated wurde erst Anfang dieses Jahres von der Destillerie veröffentlicht. Er reifte zehn Jahre lang in ausgesuchten American Oak ex-Bourbon Casks. Sein New Make wurde mit lokalem Highland-Torf gepeated. In ihm treffen sich der gehaltvolle Destilleriestil mit dezentem Rauch, Süße und Fruchtigkeit. Mit 40% vol. Alkoholstärke abgefüllt ist er ein milder, angenehmer Single Malt für den unkomplizierten Genuss.
Die offiziellen Tasting Notes:
Farbe: helles Gold
Nase: Süßer Lagerfeuerrauch, flüssiger Honig und frisch geschnittenes Gras.
Gaumen: Rauchige Vanille, grüne Äpfel und Orangen sowie Zitronen
Und je eine von von sechs Flaschen des fabelhaften anCnoc 10yo Peated Single Malt gewonnen haben:
Sven Lübke aus 14169 Berlin Alexandra Simon aus 29496 Waddeweitz David Szczech aus 19386 Lübz Volker Profft aus 78713 Schramberg Jo Sanchez aus 59227 Ahlen Timo Rölling aus 26723 Emden
Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns mit Ihnen. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet – bitte haben Sie diesmal etwas Geduld, durch die Urlaubszeit kann es ein paar Tage mehr dauern, bis die Flaschen Sie erreichen.
Und nein, bei Gewinnspielen machen wir ebenso wenig eine Sommerpause wie bei unserer Berichterstattung (die seit sage und schreibe 4.559 Tagen ohne einen einzigen Tag Unterbrechung für Sie von uns geschrieben wird) – darum geht es heute gleich mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – schauen Sie also gleich wieder bei uns vorbei!
Willkommen zur 452. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 452 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts
Made in Germany Folge 44 – IDA Destille – Heidi Brintrup
Fassfreunde Folge 6 – Schottland, wir kommen!
Videos:
Friendly Mr. Z – James Eadie Project 1927: New Make Dornoch Distillery
Whisky Evening – Glenallachie The Sinteis
Pat Hock – Starward Single Barrel
Whisky und Film – MEGA PIRANHA, Fiknde Hölle & Fujikai 10 Jahre
World Wide Whisky – Linkwood 2014 – Wilson & Morgan
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Mit einem neuen Bowmore Single Cask meldet sich der Versandhändler und unabhängige Abfüller meinwhisky.de heute bei unseren Lesern: 9 Jahre ist er alt, mit kräftigen 60,2% vol. Alkoholstärke abgefüllt und auf 237 Flaschen limitiert. Der Bowmore 2016/2025 Old Particular Douglas Laing for deinwhisky.de ist ab sofort im Shop erhältlich (Link untenstehend), der Preis liegt unter 100 Euro:
Presseartikel
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Bowmore Single Cask exklusiv für deinwhisky.de
Heute dürfen wir Ihnen voller Stolz eine weitere besondere Exklusivabfüllung vorstellen, welche uns von Beginn an in seinen Bann gezogen hat. Zusammen mit dem unabhängigen Abfüller Douglas Laing haben wir erneut ein besonderes Single Cask aus der Islay-Brennerei Bowmore ausgewählen dürfen.
Mit satten 60,2% vol. vereint er tropische Fruchtfülle mit rauchiger Eleganz – ein faszinierender Tanz aus Manukahonig, salziger Meeresbrise, Haselnuss und einem langen, torfigen Finish mit Mango & weißem Pfeffer.
Der Whisky wurde im Mai 2016 destilliert und reifte anschließend über 9 Jahre in einem Refill Barrel, bevor er im Juni 2025 vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing exklusiv für deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke auf nur 237 Flaschen abgefüllt wurde.
So geil, so fruchtig – ein grandioser junger Bowmore, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Tastingnotes:
Aroma: Viel tropische Früchte, umhüllt von Manukahonig und zart getorfter Gerste. Geschmack: Ölige, salzige Meeresnote mit Noten von Muskatnuss, gebranntem braunen Zucker und Haselnüssen. Finish: Nachklingender Torfrauch, begleitet von cremigen Getreidenoten, frischer Mango und weißem Pfeffer.
Viel Neues hat McNeill’s Choice für den Rest des Jahres anzukündigen – acht Whiskys werden vom uanbhängigen Abfüller erwartet – und dazu gibt es ein Sampleset, um sich schon vor dem offiziellen Release der Bottlings seine Favoriten aussuchen zu können.
Für die genauen Infos über die Bottlings und wie man an das Sampleset kommt, ist die untenstehende Info zur Lektüre empfohlen:
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McNeill’s Choice Q3 & Q4 – Fassproben-Tastingset und Vorbestellungen
8 neue Whiskys von McNeill’s Choice sind in der Pipeline für den kommenden Saisonstart und (bis auf einen) ab sofort im Shop von Celtic Events zur Vorbestellung freigeschaltet.
Besonders zu empfehlen ist außerdem das zugehörige Sampleset, in dem alle 8 Whiskys per 2cl Probe enthalten sind, um sich schon vor Release eine Meinung bilden zu können.
Dazu wird es ein Begleitvideo geben, bei dem der Produktmanager von Celtic Events, Stefan Kühne, die wirklich interessanten Infos zu den geplanten Abfüllungen preisgibt: Holzanarchie, Vorbelegungshistorie, Beweggründe und Verortung am aktuellen Whiskymarkt, kombiniert mit Videoaufnahmen aus den geheimen Katakomben von McNeill’s Choice.
Das Tastingset + Video liegt bei 39,90 € für 8 x 2cl und kann HIER bestellt werden. Abgefüllt und versendet wird das Set Mitte August, damit die Whiskys noch ein paar Wochen in den Fässern ruhen können. Die ersten Whiskys des Releases werden frühestens Ende August / Anfang September abgefüllt. Das Line-up ist wie folgt:
UNPEATED
Benrinnes 13yo – Amaretto Cask Finish
Wir starten polarisierend, mit einem Benrinnes aus einer anderen Zeit: Destilliert 1990 und abgefüllt von Dewar Rattray, hatten wir noch einige Flaschen davon in den Katakomben rumstehen… Ab ins Amaretto-Fass! Wie immer als Messeabfüllung konzipiert, gibt es diesen stark limitierten Single Malt Whisky zwar nicht zur Vorbestellung, dafür könnt ihr dann auf den kommenden Messen bei uns am Stand zuschlagen.
Fasseinfluss: Balance
Unpeated Special 15yo – Guyana Rum Cask Finish
Ein kräftiger, klassischer Speysider kriegt ein Finish im Guyana Rum Cask. Ein normales Fass ist es jedoch nicht…
Fasseinfluss: Balance
Voraussichtliche Abfüllung: Ende September – Anfang Oktober
Derselbe Single Malt wie im Guyana Rum Cask – aber eine ganz andere Richtung. Spannend wird’s nämlich, weil das Portweinfass vorher einige unserer stark getorften, besonderen Specials enthalten hatte. Wird sich das auswirken, oder bleibt dieser Whisky “unpeated”?
Fasseinfluss: Unbekannt
Voraussichtliche Abfüllung: Oktober/November, spätestens Whisky Pur Festival
Lochindaal “The Auld One” 16yo – Old PX Cask Finish
Zum Zeitpunkt der Abfüllung war unser Bruichladdich Lochindaal 16yo“The Auld One” der älteste abgefüllte Ex-Bourbon Lochindaal der Welt. Trotzdem konnten wir nicht anders, als einen Teil davon einem alten, second fill PX Sherry Cask zu opfern, das eine großartige Vorbelegung hatte.
“Black Finger” 5yo – Andy’s “Legacy” Port Charlotte Cask Finish
Andy McNeill’s 21yo Port Charlotte“Legacy” sollte den meisten ein Begriff sein. Doch die wenigsten wissen, dass wir mit dieser Abfüllung auch das zugehörige Fass nach Deutschland importiert haben. Eine neue Iteration der „Finger“-Serie wurde daraufhin geboren, in der junge Islay Single Malts in Ex-Islay Fässern nachgereift werden – mit überraschenden Ergebnissen!
Die Secret Islay Traditionsserie “Prototype Experiment” geht in die 24te Runde. Ganz klassisch im PX Cask, aber ein gescheites: Das bisher geheimgehaltene Schwesterfass vom “Revival” und “Angel’s Massacre” ist eine 50L Rückbaute aus 30 – 40 Jahre alten PX Sherry Fässern.
“The OA” Madeira Single Cask 6yo – Old Madeira Cask Finish
Normalerweise reifen wir unseren altbekannten Islay Single Malt “The OA” in kleineren Fässern nach. Nicht hier! Ein komplettes Fass “The OA” wurde umgefüllt in ein 20 Jahre altes Madeira Barrique, an einen konkreten Langzeitplan geknüpft: Das Finish soll mindestens 2 Jahre lang dauern. Eine Geduldsprobe, doch wir haben uns daran gehalten. Dieses besondere Single Cask wird im “The OA” Flaschen- und Labeldesign abgefüllt und sollte für viele langjährige Fans von Interesse sein.
Die 2024 Kilnaughton “Smoking Bonfires” Weihnachtsabfüllung war ein derartiger Erfolg, dass uns mehrere Emails erreicht haben, die um Wiederholung bei größerer Menge baten. Genau das haben wir getan: Das aktuelle 2025 Kilnaughton Single Cask wurde geplündert und ganze 120 Flaschen für die Weihnachtsabfüllung in ein PX und ein Akazienfass aufgeteilt.
Fasseinfluss: Stark
Voraussichtliche Abfüllung: Oktober/November, spätestens Whisky Pur Festival
Wie immer können zu allen Abfüllungen im Shop auch 5cl und 10cl Probiergrößen bestellt werden. Einige weitere Messespecials und Weihnachtsabfüllungen wird es zusätzlich geben, doch dazu mehr, wenn das Bottling absehbar ist.
Abschließend gibt es hier als Vorgeschmack ein Foto vom Deckel des Port Charlotte “Legacy” Casks. So muss ein Fass aussehen…
Die Thompson Brothers sind das, was man Enthusiasten nennt, und ihre Abfüllungen aus ihrer kleinen Dornoch Distillery findet man immer öfter im Fachhandel oder Messen. Angus MacRaild hat heute sechs ihrer Bottlings aus dem vergangenen Jahr unter die Lupe genommen, und zeigt sich von allen angetan.
Hier wie gehabt unsere tabellarische Übersicht zu der Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Dornoch 6 yo 2018/2024 (50.2%, OB, cask #67, 1st fill bourbon octave, 77 bottles)
86
Dornoch 6 yo 2017/2024 (55.2%, OB, cask #22, 1st fill bourbon octave, 69 bottles)
Dornoch 6 yo 2018/2024 (56.3%, OB, cask #94, 1st fill bourbon octave, 93 bottles)
84
Dornoch 7 yo 2017/2024 (56%, OB, cask #38, 1st fill bourbon octave, 74 bottles)
88
Dornoch 5 yo 2019/2024 (60.7%, OB for The WhiskyFind 10th Anniversary, cask #160, ex-Islay quarter cask, 164 bottles)
86
Die Thompsons haben seit 2023 die Baugenehmigung für eine größere Destillerie, bislang stammt aber natürlich aus den kleinen Stills im alten Schuppen (hier die beiden Brüder auf einem Bild aus dem Jahr 2016…
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 368. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Mit 388 Millionen Pfund Gewinn vor Steuern ist das Jahr 2024 für William Grant & Sons zu Ende gegangen, berichtet Herald Scotland heute. Das ist ein Drittel niedriger als sonst. Der Umsatzrückgang im gleichen Zeitraum betrug 6,5% auf 1,834 Milliarden Pfund, also deutlich weniger als der Einbruch beim Gewinn.
Woran liegt das? Laut der Familie, die sich über den Gewinnrückgang nur mäßig besorgt zeigt und ihn als „dem Marktumfeld entsprechend“ bezeichnet, vor allem an Investitionen, die den Gewinn geschmälert haben:
“In a year marked by industry-wide challenges, the decline in revenue compared to 2023 is in line with market trends, including the continuation of significant destocking. The reduction in profit reflects both these market conditions but also continued investment in the Company’s brands and infrastructure, demonstrating confidence in the future of the spirits industry.”
Man zeigt sich langfristig optimistisch und bekräftigt, dass man auch nach 2024 weiter in die Marken und das Portfolio investieren wird. So hat man zum Beispiel die Marke Famous Grouse erworben, oder ist schon Ende 2024 eine langjährige Partnerschaft mit Aston Martin in der Formel 1 eingegangen. Zwar hat man auch, durch den starken Lagerabbau, im Vergleich zu 2023 Einbußen hinnehmen müssen, aber man sieht sich auf Linie mit den Entwicklungen von 2022 und früher.
