Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 368. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Mit 388 Millionen Pfund Gewinn vor Steuern ist das Jahr 2024 für William Grant & Sons zu Ende gegangen, berichtet Herald Scotland heute. Das ist ein Drittel niedriger als sonst. Der Umsatzrückgang im gleichen Zeitraum betrug 6,5% auf 1,834 Milliarden Pfund, also deutlich weniger als der Einbruch beim Gewinn.
Woran liegt das? Laut der Familie, die sich über den Gewinnrückgang nur mäßig besorgt zeigt und ihn als „dem Marktumfeld entsprechend“ bezeichnet, vor allem an Investitionen, die den Gewinn geschmälert haben:
“In a year marked by industry-wide challenges, the decline in revenue compared to 2023 is in line with market trends, including the continuation of significant destocking. The reduction in profit reflects both these market conditions but also continued investment in the Company’s brands and infrastructure, demonstrating confidence in the future of the spirits industry.”
Man zeigt sich langfristig optimistisch und bekräftigt, dass man auch nach 2024 weiter in die Marken und das Portfolio investieren wird. So hat man zum Beispiel die Marke Famous Grouse erworben, oder ist schon Ende 2024 eine langjährige Partnerschaft mit Aston Martin in der Formel 1 eingegangen. Zwar hat man auch, durch den starken Lagerabbau, im Vergleich zu 2023 Einbußen hinnehmen müssen, aber man sieht sich auf Linie mit den Entwicklungen von 2022 und früher.
Eine Vollreifung in einem Pineau- des-Charentes-Fass findet man nicht oft – hier aber können wir Ihnen eine vorstellen: Bernhard Höning, er ist der erste Brenner, der den großen Staatsehrenpreis des Landes Rheinland Pfalz erhalten hat, hat in seiner Nordpfälzer Edelobst & Whiskydestille einen solchen nach acht Jahren in Fassstärke abgefüllt. Der Taranis Pinot des Charantes Single Malt Whisky ist auf 100 Flaschen limitiert – seine Tasting Notes und die Bezugsquelle können Sie untenstehend nachlesen:
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Taranis Pinot des Charantes Single Malt Whisky – Ein florales Meisterwerk aus der Nordpfalz
Mit diesem Whisky präsentiert die Nordpfälzer Edelobst & Whiskydestille Bernhard Höning eine außergewöhnliche Abfüllung. Acht Jahre reifte der Whisky in einem Pineau- des-Charentes-Fass, dass nur äußerst selten zur Vollreifung eingesetzt wird.
Taranis ist der keltische Gott des Donners, sein Name und die Destille sind eng mit dem Donnersberg, dem höchsten Berg der Pfalz, verbunden. Taranis ist eine Hommage an die Natur, die Geschichte und die Eigenständigkeit der Nordpfalz. Ein Destillat mit Seele, Kraft und floraler Eleganz.
Tastingnotes:
Geruch:
Bereits im Aroma zeigt Taranis eine elegante und vielschichtige Tiefe. Die florale Süße erinnert an blühende Sommerwiesen. Frische Kräuter, etwas Minze, Rosen sowie Datteln und Rosinen vervollständigen die Geruchspalette.
Geschmack:
Am Gaumen entfaltet sich eine fein austarierte blumige und weiche Note. Ein Hauch von Menthol, Akazienhonig und Vanille bringen die elegante Süße des Pineau typischen Likörweins zum Vorschein, wobei die achtjährige Reifung dem Whisky eine schöne Geschmeidigkeit verleiht.
Abgang:
Lang, würzig, vielschichtig, zarte weiße Schokolade und Cognac im Nachgang.
Mit einer limitierten Auflage von nur 100 Flaschen sowie einer kräftigen Abfüllstärke von 52,8 Vol.% ist dieser Whisky ein Statement für Individualität und kompromisslose Ǫualität.
Mit unserem neuesten Gewinnspiel, das wir mit unserem langjährigen Gewinnspielpartner Eggers & Franke veranstalten, entführen wir Sie erneut in die schottischen Highlands zu einer Destillerie, die mit ihren so typischen Whiskys immer mehr Freunde gewinnt: die anCnoc Distillery, auch unter dem Namen Knockdhu bekannt. Von dort haben wir sechs Flaschen des wunderbaren anCnoc 10 Year Old Peated Single Malt Whiskys für Sie zur Verfügung gestellt bekommen – ein rauchiges Vergnügen mit viel Charakter und großer Zugänglichkeit.
Was Sie tun müssen, um eine dieser sechs Flaschen schon bald bei sich daheim stehen zu haben und genießen zu können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten (die nach der Lektüre ein Kinderspiel ist) und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Dann braucht es nur ein wenig Glück, und der anCnoc 10 Year Old Peated Single Malt Whisky kann Ihnen gehören.
JETZT mitmachen: am Montag ist es zu spät!
Lesen Sie also hier mehr über die Brennerei und die Gewinne:
anCnoc Distillery – Tradition mit modernem Anspruch
Die anCnoc Distillery, offiziell als Knockdhu Distillery bekannt, wurde 1894 im Herzen der östlichen Highlands gegründet – nahe dem Dorf Knock in Aberdeenshire. Der Markenname „anCnoc“ (Gälisch für „der Hügel“) verweist auf den markanten Knock Hill, der die Brennerei überragt und seither als Symbol für Herkunft, Beständigkeit und Verbundenheit mit der Region steht. Sie steht im Besitz von Inver House Distillers, einem Unternehmen der International Beverage Holdings.
Trotz ihrer tief verwurzelten Geschichte verfolgt anCnoc einen zeitgemäßen Ansatz in der Whiskyproduktion. Inver House Distillers rüstet ihre Destillerien auf Energiesparen und minimale CO2-Werte um, ohne dabei in die klassischen Produktionsprozesse einzugreifen. Die Marke verbindet somit traditionelles Handwerk mit einem frischen Markenauftritt und richtet sich an moderne Genießer, die Authentizität und Zugänglichkeit gleichermaßen schätzen.
Produziert wird ausschließlich in klassischen Kupferbrennblasen – bewusst ohne moderne Automatisierung. Diese handwerklich geprägte Herangehensweise ermöglicht es, charaktervolle Whiskys zu schaffen, die durch Klarheit, Balance und Ausdrucksstärke überzeugen. Das Sortiment reicht von etablierten Altersabfüllungen wie dem 12- oder 21-jährigen anCnoc bis hin zu limitierten Releases und getorften Varianten mit fein abgestimmter Rauchigkeit.
Eine Brennerei mit Charakter – auch in der Produktion:
Produktionskapazität: 1,7 Millionen Liter reiner Alkohol pro Jahr
Stills: Eine Wash Still (10.350 Liter) und eine Spirit Still (9.500 Liter) mit hohen, konisch zulaufenden Hälsen für erhöhten Reflux
Washbacks: Sechs hölzerne Gärbottiche
Kondensationssystem: Einzigartiges System, bei dem Wash- und Spirit-Worms ein gemeinsames Kühlbecken nutzen
Obwohl die Knockdhu Distillery kein offizielles Besucherzentrum besitzt, können Führungen nach vorheriger Anmeldung arrangiert werden. Besucher haben die Möglichkeit, einen Einblick in die traditionelle Whiskyherstellung zu erhalten und verschiedene anCnoc-Abfüllungen zu verkosten
Ihr Gewinn: anCnoc Ten Years Old Peated – das rauchige Vergnügen aus den Highlands
Der anCnoc Ten Years Old Peated wurde erst Anfang dieses Jahres von der Destillerie veröffentlicht. Er reifte zehn Jahre lang in ausgesuchten American Oak ex-Bourbon Casks. Sein New Make wurde mit lokalem Highland-Torf gepeated. In ihm treffen sich der gehaltvolle Destilleriestil mit dezentem Rauch, Süße und Fruchtigkeit. Mit 40% vol. Alkoholstärke abgefüllt ist er ein milder, angenehmer Single Malt für den unkomplizierten Genuss.
Die offiziellen Tasting Notes:
Farbe: helles Gold
Nase: Süßer Lagerfeuerrauch, flüssiger Honig und frisch geschnittenes Gras.
Gaumen: Rauchige Vanille, grüne Äpfel und Orangen sowie Zitronen
Und so gewinnen Sie 1 von 6 Flaschen des fabelhaften anCnoc 10yo Peated Single Malt:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Wo kommt das Wasser für den anCnoc Whisky her?
A: aus den Knock Hills B: aus den Anden
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „anCnoc“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. Juli 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 28. Juli 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „anCnoc“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. Juli 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 28. Juli 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Viele Whiskyfreunde zieht es nach Irland, um dort den Whiskey und diie Whiskeyproduktion vor Ort zu erleben. Der Deutsche Neil Saad, ursprünglich aus dem Ruhrgebiet stammend und nun seit vier Jahren im County Kerry lebend, bietet dort mit Kingdom Whiskey Tasting Events Kerry Tastings an, die auf Wunsch auch in Deutsch abgehalten werden. Durch Verträge mit Pubs in verschiedenen Orten im County Kerry kann Saad dabei auf die Bedürfnisse seiner Gäste individuell eingehen.
Mehr dazu erzählt er selbst in der nachfolgenden Information:
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The Kerry Whiskey Experience: Deutschsprachige Verkostungen im Südwesten der Grünen Insel
Irlands Südwesten und insbesondere das County Kerry bieten eine Vielfalt an lokalen Brennereien und Abfüllern. Was zwischen dem Westen der Dingle-Halbinsel, dem Killarney Nationalpark und entlang des Ring of Kerry entsteht, bringt der Deutsche Neil Saad vor Ort für seine Gäste zusammen an den Verkostungstisch. Auf Wunsch auch in deutscher Sprache.
Neil Saad
Kingdom Whiskey Tastings Kerry: Verkostungen am Wild Atlantic Way
Seit 2021 lebt Auswanderer Neil Saad im County Kerry im Südwesten von Irland. Engmaschig vernetzt in der lokalen Whiskeyszene, führt der Irish Whiskey-Experte seit 2023 Verkostungen für Besucher seiner Wahlheimat durch. Hierzu gründete er 2024 das Unternehmen Kingdom Whiskey Tasting Events Kerry. Dabei bietet er auf der eigenen Webseite verschiedene Verkostungsoptionen an.
“Mit der Kerry Whiskey Experience bieten wir einen umfassenden Überblick über die hiesige Whiskeylandschaft. Dazu haben wir ein Premium Tasting für fortgeschrittene Whiskeyfreunde.”
Zudem gibt es eine Gin Masterclass sowie weitere Spezial-Verkostungen.
“Zum Beispiel verschiedene Whiskeys und einen Whiskey Cocktail zum Abschluss. Denn neben Brennereien sitzt auch Irlands einziger Wermutproduzent hier in Kerry, dazu ein Amarohersteller in Dublin. Dadurch können wir am Ende von Verkostungen einen einzigartigen und rein-irischen Manhattan anbieten.”
Flexibilität als Plus für Besucher
Umgeben ist Neil in Kerry von illustren Whiskeyherstellern wie der Dingle Distillery, The Liberator Irish Whiskey, Portmagee Whiskey und der Skellig Six18 Distillery. Seine Gäste besuchen gerne Brennereien, was jedoch mit viel Fahren verbunden ist. “Wir bringen alle lokalen Produzenten an einen Tisch und ins Glas.
Entspannt im Pub, am späten Nachmittag oder abends vor dem Essen,” beschreibt Neil die Flexibilität seines Angebots.
Hierbei sind alle Reservierungen privat und örtlich flexibel. Denn durch Kollaborationen mit verschiedenen Pubs in Killarney, Tralee und Dingle können Gäste ihrem individuellen Reiseplan entsprechend buchen. Dafür beträgt die Mindestteilnehmerzahl lediglich zwei. “Größere Gruppen wie Whiskeyclubs oder Reisegruppen sind aber natürlich herzlich willkommen”, erklärt er. Für rein deutschsprachige Gruppen führt er die Verkostung in deutscher Sprache durch.
Neil Saad: Irish Whiskey-Experte aus dem Ruhrgebiet
Unter deutschen Whiskeykennern ist Neil mit seinen Social Media- Kanälen @IrishWhiskeyBlogDE und dem Podcast Irish Whiskey News Deutschland als Sprachrohr für irische Spirituosen, nicht nur aus seiner Wahlheimat Kerry bekannt. Daneben unterstütze er den Spirits Alchemist Sebastian Büssing bei dessen ersten Irish Whiskey unter der Marke ‘The Woodpecker & The Leprechaun’.
Gebürtig stammt Neil aus der Nähe von Dortmund im Ruhrgebiet. Dorthin verschlägt es ihn regelmäßig zurück.
“Wenn ich auf Heimatbesuch bin, bringe ich die Kerry Whiskey Experience auch gerne in deutsche Pubs. Nicht nur im Ruhrgebiet,”
bietet der 44- Jährige an.
Alle Details zu den Whiskeyverkostungen in Kerry finden sich auf dem Webauftritt von Kingdom Whiskey Tasting Events Kerry: www.kingdomwhiskey.com.
Nicht besonders gut ist es im ersten Halbjahr 2025 für die Spirituosenindustrie gelaufen, und von diesem Trend kann sich auch Moët Hennessy – Louis Vuitton SE nicht abkoppeln: Ein sattes Minus von 15% steht da bei den Verkaufszahlen für Spirituosen zu Buche, berichtet The Spirits Business.
Gemeinsam mit dem Wein war das Minus bei 7% bei den produktbezogenen Verkäufen, und der Gewinn ging dabei um ein Drittel auf 524 Millionen Euro zurück (immerhin noch ein Gewinn (!) von mehr als einer halben Milliarde Euro).
Das zweite Quartal bei Wein und Spirituosen war dann auch mit einem Minus von 4% besser als das erste Quartal, als der Verkauf um 9% zurückging.
Hauptursache ist laut LVMH der eingebrochene Absatz bei Cognac in China und den USA. Dort verzeichnete allerdings Wein und Champagner ein Plus von 2% im abgelaufenen Halbjahr.
Zu Whisky (Glenmorangie, Ardbeg) gibt es im Artikel keine konkreten Zahlen, aber das Unternehmen gab bekannt, dass man großangelegte Initiativen wie zum Beispiel die Kampagne mit Harrison Ford in die Wege leitete, um die Marken in ihrem Wert und in ihrer Begehrlichkeit bei Konsumenten zu stützen.
Sundowner sind schon eine feine Sache – Cocktails, die den Abend recht relaxed einläuten und ein wenig etwas von Urlaubsfeeling haben. Zwei Rezepte dazu mit Whisky (Maker’s Mark und Laphroaig) hat uns Suntory Global Spirits gesendet, und wir möchten diese gerne mit Ihnen vor dem Wochenende teilen.
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Sundowner-Vibes mit Suntory Global Spirits
Frankfurt am Main, 25. Juli 2025 – Ob auf den sonnenverwöhnten Inseln von Mykonos und Ibiza, in den lebendigen Bars von Tulum oder bei einem ruhigen Abend an der Küste von Sydney – die hochwertigen Spirituosen von Suntory Global Spirits verleihen jedem Moment einen Hauch von Luxus und Stil. Ein Sundowner wird zum Symbol für den perfekten Übergang von Tag zu Nacht – eine Einladung, die Hektik des Alltags hinter sich zu lassen und den Augenblick in Ruhe zu genießen. Wenn die letzten Sonnenstrahlen den Himmel in sanfte Farben tauchen, ist ein perfekt gemixter Cocktail der ideale Begleiter, der das Urlaubsgefühl direkt ins Glas bringt. Was könnte mehr nach Sonne, Strand und purem Genuss schmecken?
Maker’s Mark Sunset Smash
Für den perfekten Sundowner mit Maker‘s Mark eignet sich ein Cocktail, der die sanften Aromen des Bourbon mit fruchtigen Noten kombiniert. Der Maker‘s Mark Sunset Smash bietet eine perfekte Mischung aus frischem Obst und dem einzigartigen Geschmack von Maker’s Mark.
Zutaten:
50 ml Maker‘s Mark Bourbon
30 ml frischer Zitronensaft
15 ml Ahornsirup (oder Zuckersirup)
3-4 frische Brombeeren
Eiswürfel
60 ml Soda Wasser
Ein Zweig frische Minze (zum Garnieren)
Eine Zitronenscheibe (zum Garnieren)
Zubereitung:
In einem Shaker die frischen Brombeeren und Ahornsirup leicht zerdrücken.
Maker‘s Mark Bourbon und frischen Zitronensaft hinzufügen.
Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln.
Den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
Mit Soda Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
Mit einer Zitronenscheibe und einem Zweig Minze garnieren.
Laphroaig Sour
Der Laphroaig Sour bietet das rauchige Aroma des Laphroaig 10 Year Old, während er wunderbar mit der frischen Zitrusnote harmoniert. Die samtige Textur, die das Eiweiß verleiht, vereint die Balance zwischen süß und sauer dabei ideal. Ein charakterstarker Drink, der jeden Sonnenuntergang perfekt abrundet.
Zutaten:
50 ml Laphroaig 10 Year Old
25 ml frischer Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
1 Eiweiß (optional für mehr Schaum)
Eiswürfel
Zitronenzeste (zum Garnieren)
Zubereitung:
Einen Zuckerwürfel in einem Old-Fashioned-Glas mit den Bitter-Spritzern zerdrücken.
Laphroaig 10 Year Old und Eiswürfel hinzufügen.
Gut umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat und der Drink gut gekühlt ist.
Haben wir gestern darüber berichtet, dass Pernod Ricard in Indien den heimischen Whisky Imperial Blue an Tilaknagar Industries verkauft hat, so geht der Abverkauf von Marken, die nicht mehr in die Strategie des Konzerns passen, mit zwei Verkäufen in Irland weiter: Dort hat man sich nach einem Artikel von Global Drinks Intel von den Marken Clontarf und Knappogue Castle getrennt und diese an das Dubliner Unternehmen Cobblestone Brands verkauft. Über den Kaufpreis ist Stillschweigen vereinbart worden.
Auch in Irland scheint man sich von den weniger wachstumsfähigen Marken zu trennen, wie das Statement von Nodjame Fouad, CEO der irischen Division von Pernod Ricard, vermuten lässt:
“This divestment aligns with our business strategy to focus on our core Irish whiskey portfolio and accelerate growth in key areas. We are confident that Cobblestone Brands will further develop and expand their market presence, and we extend our best wishes for their future success.”
Cobblestone Brands ist ein Unternehmen, das dem Gründer von Glendalough Whiskey gehört (der Whiskey ist aber nicht mehr im Besitz von Brian Fagan, sondern wurde von ihm an Mark Anthony Brands International verkauft). Trotz der mittelfristigen Probleme der irischen Whiskeyindustrie ist er auf längere Sicht überzeugt davon, dass sich der Kauf rechnen wird:
“Despite near-term industry challenges, this is a time to invest in quality, authenticity, and long-term brand building. Knappogue Castle and Clontarf have a strong foundation, and we see enormous opportunity to re-energise and grow them in both established and emerging markets.”
Ein kurzes Freitags-Tasting gibt es heute bei Serge Valentin, von einer Destillerie, die man bis auf eine Ausnahme als Single Malt nur bei unabhängigen Abfüllern findet: Allt-A-Bhainne. Der allergrößte Teil der Produktion der 1975 erbauten und von wenigen Personen betriebenen Brennerei geht in die Blends von Chivas Brothers.
Die Wertungen der beiden Bottlings sind beide sehr gut, mit dem älteren der beiden Whiskys als Punktesieger.
Die Lady of Arms Whiskeys sind eine Serie von irischen Pot Still Whiskeys, die Mareike Spitzer von Irish Spirits selbst aussucht und für Deutschland fassstark abfüllen lässt. Mit der dritten Ausgabe, der Lady of Arms Axe Edition 1.0, gab es nun Gold beim renommierten Meininger’s International Spirits Award.
In der nachfolgenden Presseaussendung stellt Irish Spirts den Lady of Arms Axe Edition 1.0 genauer vor – Am Ende des Artikels finden Sie die Verlinkung zum Shop, wo Sie den Whiskey bei Interesse bestellen können.
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Gold! Lady of Arms Axe Edition 1.0 bei Meininger’s International Spirits Award ausgezeichnet
Erschienen im letzten Herbst, jetzt mit Gold prämiert: Das ist die Lady of Arms Axe Edition 1.0 des unabhängigen Abfüllers Irish Spirts. Eine hohe Auszeichnung für den Irish Single Pot Still, erteilt bei den renommierten Meininger’s International Spirits Award. Und ein stolzer Moment für das Irish Spirits Team rund um Mareike Spitzer.
“Wir sind begeistert von diesem Ergebnis,” teilt Mareike Spitzer nach der Verkündung der Ergebnisse beim diesjährigen Meininger’s International Spirits Award mit. Bei ihrem goldprämierten Whiskey handelt es sich um einen Single Pot Still mit Spätburgunder-Fassfinish. Der Whiskey ist die dritte Installation innerhalb der Lady of Arms Serie und darin die erste Axe Edition.
“Unsere Lady of Arms Whiskeys sind alles irische Single Pot Still Whiskeys in Fassstärke,”
erklärt Mareike Spitzer.
“Dazu repräsentiert jede Edition eine andere, irische Kriegerin.”
Nach Bogen und Schwert ließ die unabhängige Abfüllerin für die dritte Auflage die Axt schwingen. Weitere Editionen sind für die Zukunft bereits geplant.
“Diese Auszeichnung motiviert uns natürlich umso mehr, die erfolgreiche Serie fortzuführen und auch künftig wunderbare Single Pot Still Whiskeys zu veröffentlichen.”
Lady of Arms Axe Edition 1.0: Single Pot Still mit Spätburgunder-Finish
Vol.: 55,3 % Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: Weingummi, Kirsche, Pot Still Würze, Cremé Brulée Geschmack: beerige Noten, Pot Still Würze, etwas Nuss, mineralische Noten Nachklang: langanhaltend mit würzigen Noten und leichter Salznote
Die englische Fielden Distillery (früher Oxford Artisan Distillery), veröffentlicht nun nach dem Hedgerow im Oktober des Vorjahres (wir berichteten hier) den zweiten von vier Whiskys aus der Fieldnotes-Serie: Der Fielden Hazybower wird aus traditionellen Roggen-, Weizen- und Gerstensorten erzeugt, die als verschiedene Feldmischungen angebaut werden, einschließlich der leider fast in Vergessenheit geratenen Methode des gemeinsamen Anbaus von Roggen und Weizen. Destilliert wird dabei sowohl auf Pot Stills áls auch auf Column Stills.
Auch die Reifungsmethode ist interessant: Ein Großteil des Whiskys durfte in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern reifen, die zuvor den Rye Whisky der Brennerei enthielten. Dazu kommt aber auch ein altes Tokajerfass aus Ungarn, das laut Brennerei florale und zitronige Noten des Whiskys verstärkt und ihm Noten von Honig und Gewürzen mitgibt.
Chico Rosa, Whiskymaker bei Fielden, sagt über den neuen Fielden Hazybower:
“The result is a whisky that evokes hazy summer days in the English countryside – freshly cut herbs, meadow flowers and lemon tart in the evening sun. Balanced by our signature spice of rye and a mellow freshness, we hope that Hazybower is both a sensory journey and a statement of our regenerative farming values worth sipping.”
1000 individuell nummerierte Flaschen des Fielden Hazybowers, der so wie die gesamte Serie die Diversität der Pflanzen und Kräuter, die auf gesunden Feldern mit dem Getreide wachsen feiert, stehen ab 6. August zum Verkauf. Abgefüllt wird mit 46,3% vol., jene Alkoholstärke, ab der eine Kühlfiltration nicht mehr nötig ist, weil der Whisky von selbst auch beim Abkühlen klar bleibt. Man kann ihn auf der Webseite der Fielden Distillery erwerben, die weitere Distribution übernimmt Berry Bros & Rudd. Der Preis: 102.50 Pfund pro Flasche.
Die Zusammenarbeit der fesslermill1396 Destillerie und dem VfB Stuttgart geht in die nächste Runde: Nachdem der VfB DFB-Pokalsieger wurde, hat man in der Brennerei eine neue Abfüllung für den Verein geschaffen, den VfB Stuttgart DFB-Pokalsieger Single Malt Whisky.
Wo man ihn bekommt und was es über ihn zu sagen gibt, hat die Brennerei in der nachfolgenden Pressemitteilung zusammengestellt – ebenso wie die Info über die Vielzahl der Auszeichnungen, die man bei der Landesprämierung der württembergischen Kleinbrennerverbände errungen hat:
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Der VfB Stuttgart bekommt einen DFB-Pokalsieger Single Malt Whisky von der fesslermill1396 Destillerie
1954, 1958, 1997 – Im Jahr 2025 hat der VfB Stuttgart zum vierten Mal den DFB-Pokal gewonnen und wurde damit nach über 20 Jahren wieder zum DFB-Pokalsieger 2025! Grund genug für die fesslermill1396 Destillerie extra für diesen besonderen Anlass gemeinsam mit dem VfB einen offiziellen VfB Stuttgart DFB-Pokalsieger Single Malt Whisky zu kreieren.
Der neue mettermalt Single Malt Whisky ist passend zum Gründungsjahr auf 1893 Flaschen limitiert und stammt aus der fesslermill1396 Destillerie, welche ein Teil der über 629 Jahre alten Fessler Mühle in Sersheim ist. Das Getreide für den Whisky stammt aus regionalem Anbau direkt im Einzugsbereich des VfB Stuttgarts und auch die Destillerie an sich ist nur knapp 30 Minuten vom Stadion entfernt.
Für diese besondere Abfüllung kamen zwei heimische Lembergerfässer und amerikanische Weisseichenfässer zum Einsatz. Insgesamt sieben Jahre reifte der Whisky im Whisky Warehouse in Sersheim. Das Wasser für die Sonderedition ist heimisches Wasser aus Sersheim, der Whisky ist unfiltriert, hat eine natürliche Fassfarbe und kommt mit einem feinen natürlichen Geschmack von Vanille, Malz und fruchtige Nuancen aus der Fassreifung.
Zum Pokalsieg hatten sich die beiden Masterdestiller entschieden, beim Etikett eine erhabene Goldprägung einzubauen, um den Moment passend zu ehren.
Bei der Whiskyproduktion der fesslermill1396 Destillerie kommt auch noch echtes Müllerhandwerk zum Einsatz, die Schrotung des Getreides findet mittels eines Mahlsteines aus dem Jahre 1870 statt, welche sich so in Deutschland in der Regel nur noch zu Schauzwecken im Einsatz befinden.
Nach dem ersten offiziellen VfB Stuttgart Whisky im Jahr 2023 ist dies nun bereits die dritte VfB Stuttgart Sonderedition aus dem Hause Fessler, ob es nach den jetzt verfügbaren 1893 Flaschen je wieder eine weitere DFB-Pokalsieger Edition geben wird liegt allein im Ballspiel des VfB Stuttgart.
Weitere Informationen zum DFB-Pokalsieger Whisky gibt es unter www.vfbwhisky.de. Der limitierte Whisky ist dort Online, sowie direkt im Mühlenladen der Sersheimer Fessler Mühle in Sersheim oder bald im VfB-Shop zu bekommen.
Landesprämierung der württembergischen Kleinbrennerverbände: Mehrfach Gold und Silber für die Sersheimer Fesslermill 1396 Destillerie
Und noch ein Grund zum Feiern, diesmal abseits des Fussballs: Am vergangenen Sonntag fand in Weinstadt- Endersbach die alle zwei Jahre stattfindende Landesprämierung der württembergischen Kleinbrennerverbände statt.
Unter Leitung von Dr. Dirk Hofmann von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstanbau wurden im Vorfeld anonym von besonders ausgebildeten Kommissionen die Destillate geprüft und beurteilt. Hierfür wurden für jedes Produkt Punkte vergeben bis zu einer Höchstpunktzahl von 20 Punkten.
Bereits zum fünften Mal haben sich Whisky- und Gin-Kommissionen speziell den heimischen Whisky- und Gin-Produkten gewidmet. Auch in diesem Jahr waren die Masterdistiller Tobias und Wolfgang Fessler in der Sonderwertung „Bester Whiskybrenner des Jahres“ mit Platz 3 ganz vorne dabei. Die Ehrung der Besten wurde von der Deutschen Destillatkönigin Anna Steinmann aus dem fränkischen Sommerhausen und Destillatprinzessin Denise Meyer aus Coburg vorgenommen.
Insgesamt gab es für 31,2% Gold, 49,8% Silber, 14,5% Bronze und 4,5% Durchfaller bei insgesamt 157 Teilnehmen inklusive Obstbrenner. Davon waren 57 Whisky und 41 Ginanstellungen. Die Sersheimer Whisky- und Ginspezialisten bekamen sieben mal den BrennKunstAward in Gold und vier Mal in Silber, damit erreichten die beiden Whiskybrenner die meisten Gold Auszeichnungen in der Kategorie Whisky.
Prämierte Whiskys:
mettermalt Classic Whisky (Gold, Höchstpunktzahl) mettermalt Wacken Open Air Whisky 2025 (Gold) mettermalt Sodom Whisky 2024 (Gold) mettermalt Smoky Single Malt Whisky (Gold) mettermalt Irish Folk Open Air Poyenberg Whisky 2025 (Gold) mettermalt VfB Stuttgart Single Malt Whisky 2024 (Silber) mettermalt Sodom The Arsonist Whisky (Silber) mettermalt Single Barolo Cask Wheat Whisky (Silber) mettermalt Single Lemberger Cask Roggen Whisky (Silber)
Nach dem Erfolg im Vorjahr gibt es auch 2025 wieder die Worpsweder Whisky Fair in der Bötjerschen Scheune, diesmal am 27. September 2025 von 12 bis 22 Uhr. Das erweiterte Rahmenprogramm und die breitere Basis an Ausstellern) so ist diesmal zum Beispiel Stauning aus Dänemark mit einem Stand vertreten versprechen ein schönes Messerlebnis mit Tastings, Kulinarik und Musik.
Hier die Infos, die uns der Veranstalter www.teufelsmalt.de gesendet hat:
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Worpsweder Whisky Fair geht in die zweite Runde – Mehr Genuss, mehr Atmosphäre, mehr Erlebnis
Worpswede, Niedersachsen – Nach dem durchschlagenden Erfolg im vergangenen Jahr bereitet sich der Künstlerort Worpswede auf die nächste Ausgabe eines besonderen Genussevents vor: Am 27. September 2025 laden die Initiatoren zur 2. Worpsweder Whisky Fair in die traditionsreiche Bötjersche Scheune (Bauernreihe 3, 27726 Worpswede) ein. Neue und wiederkehrende Besucher dürfen sich von 12 bis 22 Uhr auf einen Tag voller Entdeckungen, Begegnungen und Geschmackserlebnisse freuen.
Bereits die erste Veranstaltung im vergangenen November sorgte nicht nur für ein volles Haus, sondern hinterließ auch bei den Ausstellern und Gästen bleibenden Eindruck. Viele Besucher lobten das familiäre Flair, die persönliche Atmosphäre sowie die urige, rustikale Kulisse der Bötjerschen Scheune, die sich als idealer Treffpunkt für Freunde hochwertiger Spirituosen erwies. „Für uns stand bereits letztes Jahr fest, dass es eine Neuauflage geben wird, da der Ansturm und das Feedback überwältigend waren“, erinnert sich Marcus Beyer von Teufelsmalt, einer der drei Veranstalter.
Auch in diesem Jahr kommt die Vielfalt nicht zu kurz: An den Ständen von Teufelsmalt (Marcus Beyer), Heathen Spirits (Scott Gordon) und The Wee Dram (Dennis Schneider) werden Whiskys aus aller Welt präsentiert. Ergänzt wird das Angebot durch internationale Gäste wie Stauning Whisky aus Dänemark sowie die Feindestillerie Gerhard Büchner aus Sachsen-Anhalt, die ihre edlen Brände vorstellen. Neben Whisky kommen diesmal auch Gin- und Rum-Liebhaber garantiert auf ihre Kosten.
Damit die Whisky Fair noch attraktiver wird, flossen Anregungen und Wünsche der Besucher direkt in die Planung ein. Scott Gordon von Heathen Spirits betont: „Wir konnten auch Punkte aufgreifen, um die Veranstaltung noch attraktiver zu gestalten in diesem Jahr. Die Tastings finden in ruhiger Atmosphäre in unserem Laden nur 200 Meter neben der Scheune statt. Außerdem können wir mehr Sitzgelegenheiten anbieten.“ So bleibt Raum für entspannte Gespräche und Genussmomente in besonderem Ambiente.
Das Rahmenprogramm sorgt ebenfalls für Abwechslung – und das weit über das Thema Whisky hinaus: Mit dabei sind die Hartmanns Senf Manufaktur aus Worpswede, Kunstwerke von Anne Sommer, Live-Musik mit Merle Baro, der beliebte Foodtruck Moorkitchen sowie frisch gezapftes Bier.
Dennis Schneider von The Wee Dram freut sich schon jetzt auf die Gäste: „Die Worpsweder Whisky Fair ist für uns mehr als eine Messe – sie ist ein Fest für Genießer, die gemeinsam entdecken, schwelgen und neue Kontakte knüpfen möchten. Unser Ziel ist es, allen Besuchern einen unvergesslichen Tag voller Vielfalt und Gastfreundschaft zu bieten.“
Der Eintritt ist ausschließlich für Besucher ab 18 Jahren möglich. Tagestickets sind für 13 Euro im Vorverkauf erhältlich unter www.maltpit.de und www.teufelsmalt.de.
Seien Sie Teil eines besonderen Genusserlebnisses und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre im Künstlerdorf Worpswede begeistern!
Zwar herrscht draußen mancherorts noch Sommerhitze, aber irgendwo am fernen Horizont leuchtet schon der goldene Herbst – und weil man im Marketing immer vorausdenken muss (auch über Adventkalender haben wir schon berichtet!), liefert man den Whiskyfreunden schon jetzt Rezepte für die nicht mehr ganz so warmen Tage und Nächte.
In diesem Sinne haben Sie jetzt mit unseren Vorschlägen für Drinks zwei Herbstrezepte von Proper No. Twelve Irish Whiskey und Bushmills Irish Whiskey im Talon, sollten die Tage wieder kühler werden – und die Nächte länger (was sich ohnehin nicht verhindern lässt):
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Wenn der Herbst Farbe bekennt: Mit Proper No. Twelveund Bushmills durch goldene Tage und dunkle Nächte
Der Herbst weckt die Lust auf Tiefe – in Gesprächen, Momenten und beim Geschmack. Denn wenn draußen das Laub raschelt und drinnen der Kamin knistert, dann suchen Genießer*innen Spirituosen, deren Charakter wie gemacht sind für diese besondere Jahreszeit. Die Premium-Spirituosen von Proper No. Twelve Irish Whiskey und Bushmills Irish Whiskey bringen genau die Aromen in den Drink, die perfekt zum Herbst passen: warm, würzig, geheimnisvoll. Ob als Hot Toddy oder klassischer Old Fashioned gemütlich auf dem Sofa genossen, als farbenfroher Sundowner oder beeriges Halloween-Getränk – vier herbstliche Drinks begleiten stimmungsvoll durch die goldene Jahreszeit. Erhältlich im gut sortierten Handel und online unter anderem auf www.amazon.de oder www.club-of-spirits.de.
Herbstzeit ist Genusszeit: vier besondere Drinks – von beerig bis würzig
Wenn sich die Jahreszeit ändert, ändern sich auch die Vorlieben im Glas. Wer nach einem ausgedehnten Spaziergang durch buntes Laub mit kalter Nase nach Hause kommt, freut sich auf wärmende Klassiker wie den Bushmills Hot Toddy. In der dampfenden Tasse entfalten sich Irish Whiskey, Zimt und Zitrone zu einem wohltuenden Ritual, das jeden verregneten Tag rettet. Wird es gesellig, bringt der Dublin 12 Old Fashioned die volle Tiefe des Proper No. Twelve Irish Whiskey ins Spiel – rund, kräftig und elegant, perfekt für ruhige Abende am Kamin oder aber ausgedehnte Spiele-Nächte mit Freund*innen. Zwei Drinks – alle gemacht für einen Herbst, der viel mehr ist als nur Übergangszeit.
Dublin 12 Old Fashioned
Whiskey, der leuchtet wie Herbstlaub – tief, voll und rund Proper No. Twelve zeigt sich im Herbst von seiner eleganten Seite. Mit seiner leichten Süße, getragen von Honig- und Vanillenoten, bringt der Dublin 12 Old Fashioned klassische Aromen in ein neues Gleichgewicht. Ein Drink für entspannte, stilvolle Abende.
Zutaten:
50 ml Proper No. Twelve 5 ml Zuckersirup 2 Dashes Angostura Bitters 2 Dashes Orange Bitters
Glas: Tumbler
Garnitur: Zitronenzeste und Kirsche
Zubereitung: Whiskey, Zuckersirup und die beiden Bitters in einem Tumbler mit Eis verrühren. Mit Zitronenzeste und Kirsche garnieren – fertig!
Bushmills Hot Toddy
Wenn es draußen kälter wird: der wärmende Klassiker für Whiskeyliebhaber*innen. Ob nach einem langen Spaziergang durch raschelndes Laub oder als feiner Abschluss eines Herbstabends – der Bushmills Hot Toddy bringt Wärme ins Glas. Mit Zimt, Nelken und Zitrone entfaltet sich der Bushmills Original oder Bushmills Black Bush weich und rund. Ein Drink, der wie eine wärmende Decke wirkt.
Zutaten:
50 ml Bushmills Original oder Bushmills Black Bush 60 ml heißes Wasser 1 Zimtstange 1 Zitronenscheibe, mit 4 Nelken gespickt Optional: Honig oder Zucker
Glas: Irish Coffee Glas
Garnitur: Zitronenscheibe, Zimtstange
Zubereitung: Ein Irish Coffee Glas mit heißem Wasser vorwärmen, dann Bushmills, Zimtstange und Zitronenscheibe mit Nelken hinzugeben. Nach Wunsch mit Honig oder Zucker süßen.
