Vor zwei Jahr durften wir erstmals (und auch gleichzeitig letztmalig) über The Macallan Estate Pioneers Experience berichten. In einer Theateraufführung, gekoppelt an eine Destillerie-Tour, nahm The Macallan ihre Besucher mit in das frühe 18. Jahrhundert, als Captain John Grant die spirituelle Heimat von Macallan, das Easter Elchies House, erbaute. In diesem Jahr wird The Macallan Estate Pioneers Experience fortgesetzt, allerdings wird eine andere Geschichte erzählt. Im Mittelpunkt steht diesmal Janet Harbinson, bekannt als „Nettie“. Ihr Ehemann Alexander, der damals die Brennerei leitete, verstarb im Jahr 1918. Nettie übernahm nach seinem Tod die Leitung der Brennerei und hielt so das Unternehmen am Laufen.
The Macallan Estate Pioneers Experience startet am Freitag, den 7. Juli und läuft bis Sonntag, den 23. Juli 2023. Den Gästenwerden unterwegs ausgewählte Tropfen von The Macallan serviert, die Reise durch die Geschichte wird mit einer Tour durch die Whiskyproduktion abgerundet. Im Rahmen des dreistündigen Events erkunden die Gäste Bereiche der Macallan Distillery, die normalerweise nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind, darunter Warehouse No 7, eines der ältesten Lagerhäuser von The Macallan.
Das Macallan Estate Pioneers Experience kostet £80 pro Gast und läuft an ausgewählten Tagen von Freitag, 7. Juli, bis einschließlich Sonntag, 23. Juli. Alle Erlebnisse müssen im Voraus beim Team von The Macallan Estate gebucht werden. Mehr Infos finden Sie unter www.themacallan.com/en/the-macallan-estate-pioneers-experience.
Es gibt nicht viel zu sagen und nicht viel hinzuzufügen, heißt es heute in der Einleitung auf Whiskyfun. Deshalb, auch von uns nur kurz und knapp: Serge Valentin verkostet zwei unabhängige Abfüllungen der Speyside-Brennerei Aultmore. Einmal aus der Discovery-Reihe von Gordon & MacPhail, einmal aus dem Hause Infrequent Flyers, eine Abfüllung mit einem deutlichen Einfluss des Fasses. Im Ergebnis: Eine gute Abfüllung, die hält, was sie auf dem Label verspricht, und eine exzellente mit einem eigenen Stil. In Punkten sieht die Session so aus:
Abfüllung
Punkte
Aultmore 10 yo ‚Discovery‘ (Gordon & MacPhail, bourbon cask, +/-2021)
82
Aultmore 12 yo 2010/2023 (55.7%, Infrequent Flyers, independentspirit.de, ruby Port hogshead, cask #6351, 325 bottles)
Von Irish-Whiskeys.de ist die zehnte Edition in der Serie Black Rock erschienen. Der 6 Jahre alte, zweifach destillierte Single Malt Whiskey reifte ausschließlich in einen ehemaligen Bourbon-Fass, kräftigen 57,2 % Vol. abgefüllt und kann über Irish-Whiskeys.de bezogen werden.
Hier alle weiteren Details:
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Neue Exklusiv-Abfüllung von Irish-Whiskeys.de: Black Rock 10 Single Malt 6 Jahre
Mit der bereits zehnte Edition fügt Irish-Whiskeys.de ihrer langjährig etablierten Black Rock-Reihe eine weitere Exklusiv-Abfüllung hinzu. Dabei handelt es sich dieses Mal um einen sechsjährigen, zweifach destillierten Single Malt Whiskey. Wie für die Abfüllungsserie üblich, lagerte der limitierte Black Rock 10 Single Malt 6 Jahre ausschließlich in Ex-Bourbonfässern.
Unabhängig abgefüllt: Black Rock 10 Single Malt 6 Jahre
“Unsere unabhängig abgefüllten Black Rock Whiskeys zeichnen sich alle durch eine vollständige Fassreifung in Ex-Bourbonfässern aus. So auch unsere neueste Abfüllung Black Rock 10”, erklärt Mareike Spitzer, Inhaberin von Irish-Whiskeys.de, ihr jüngstes Whiskey-Release. Hierfür wählte sie einen sechsjährigen, zweifach destillierten Single Malt Whiskey aus der Great Northern Distillery im County Louth aus. “Das Fass versprühte sowohl in der Nase als auch im Geschmack viele, großartige Fruchtaromen. Das hat mir direkt zugesagt”, beschreibt sie den Auswahlprozess.
Dazu besitzt Black Rock 10 Single Malt 6 Jahre mit 57,2 % Vol. viel Kraft, die ausgezeichnet zu dem fruchtigen Gesamtbild passt. Von dem Fass füllte Irish-Whiskeys.de 186 Flaschen ab. Diese sind über den eigenen Online-Shop sowie im guten Fachhandel deutschlandweit erhältlich.
Unabhängige Abfüllungen von Irish-Whiskeys.de
Black Rock ist eine von drei Serien mit exklusiven, unabhängigen Abfüllungen, die Irish-Whiskeys.de in Deutschland veröffentlichen. Während Black Rock den Fokus auf Ex-Bourbonfässer legt, liegt dieser in der beliebten Fairy Casks-Reihe auf unterschiedlichen Fass-Finishes. Zudem ergänzt seit letztem Herbst die Lady of Arms-Serie das Portfolio. Bei dieser sind es irische Pot Still Whiskeys, die der Anbieter in seinen Abfüllungen in verschiedensten Varianten ausgiebig erkunden möchten. Bei allen unabhängigen Abfüllungen handelt es sich um limitierte, hochwertige Whiskeys und besondere Einzelfässer für den Genießer und Whiskey-Liebhaber.
Vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland aus Paderborn erscheinen in dieser Woche jede Menge neue Bottlings. Die Abfüllungen finden Sie bei den exklusiven Händlern von Malts of Scotland, im Warehouseshop in Paderborn und im Onlineshop. Hier bei uns finden Sie alle Fakten, Infos und ausführlichen Tasting Notes zu den neuen Abfüllungen von Malts of Scotland:
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Die neuen Abfüllungen von Malts of Scotland
INVERGORDON – 35y RARE CASKS MoS 22037 – 1987 Sherry Hogshead 51.5% – 143 Bottles Nase: Honigkaramell, Honigpops, süßes Popcorn, Holunderblüte, Rapsblüte, etwas Heftpflaster Geschmack: Honig, Karamell, würzige getrocknete Rosinen, Müsliriegel, viel Würze, etwas Muskatnuss, Vanillekipferl, dunkler Kandis
Der unabhängigen Abfüller Douglas Thomson aus Norddeutschland stellt heute seinen Summer-Release 2023 vor. Die vier Abfüllungen – drei Single Malts und ein Vintage Grain – sind ab morgen im Fachhandel erhältlich; hier und heute vorab alle Details zum Mannochmore, Fettercairn, Macduff und dem Strathclyde von Douglas Thomson:
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Douglas Thomson präsentiert drei schottische Single Malts und einen Vintage Grain als Summer-Release 2023
Neben drei interessant gefinishten Malts aus Speyside und Highland Brennereien ist diesmal auch eine alte Strathclyde Abfüllung mit dabei
Bei sommerlichen Temperaturen und pünktlich zum Beginn der Feriensaison präsentiert der unabhängige Abfüller Douglas Thomson vier neue, exklusive Einzelfass-Abfüllungen für den deutschen Markt. Neben einem 14 Jahre alten Single Malt Whisky mit Moscatel de Setubal-Finish aus der unterrepräsentierten Mannochmore Distillery, überrascht Douglas Thomson mit einem ebenfalls 14-jährigen Fettercairn aus einem portugisischen STR-Cask.
Wie schon bei seiner letzten Abfüllung zu Jahresausklang, sind auch diesmal alle vier Single Cask Bottlings streng limitiert und nicht Kühlgefiltert. Während die beiden schottischen Malts und der Grain Whisky in natürlicher Fassstärke präsentiert werden, erscheint die 14 Jahre alte Fettercairn Abfüllung mit einem reduzierten Alkoholgehalt von angenehmen 50% Alk. Die Abfüllungen stehen ab Samstag, den 01.Juli 2023 bei ausgesuchten Fachhändlern zur Verfügung.
Dieser Single Grain aus der Strathclyde Distillery in Glasgow verbrachte zunächst rund 29 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass, bevor er in ein 1st-fill Oloroso Quarter-Cask umgelagert wurde. Genau wie die ehemalige Port Dundas-Brennerei bezieht auch Strathclyde das für die Whiskyherstellung benötigte Wasser aus Loch Katrine. Die Brennerei verwendet sieben Coffey Stills zur Herstellung von Grain Whisky und überzeugt durch eine angenehme Milde. Abgefüllt in Fasstärke mit 47,9% vol. Alk., ist diese Single Cask Abfüllung auf 101 Flaschen limitiert.
Mannochmore Distillery (2008/2023) 1st-Fill Moscatel de Setubal Cask Finish
Dieser Single Malt aus der Mannochmore Distillery reifte zunächst rund 13 Jahre in einem Ex-Bourbon Hogshead, bevor er in ein 1st-fill Moscatel de Setúbal-Cask umgelagert wurde. Neben Madeira und Portwein ist Moscatel der dritte große Dessertwein Portugals. Er verleiht dem Whisky eine subtile Süße, sowie exotische Aromen, die durch Nuancen von Orangenschalen, Zimt und Koriander als auch eine Vielzahl von Fruchtnoten verstärkt werden. Abgefüllt in Fassstärke mit 54,6% vol. Alk., ist diese Single Cask Abfüllung auf 204 Flaschen limitiert.
Dieser Single Malt aus der Fettercairn Distillery verbrachte fast 13 Jahre in einem Ex-Bourbon-Hogshead, bevor er in ein 1st-fill Portuguese STR-Cask umgelagert wurde. Diese besondere, von Dr. Jim Swan entwickelte Fassart steht für „shaved, toasted and re-charred“ (gebürstet, getoastet und wieder angekohlt) aus ehemaligen Rotweinfässern. Hergestellt in der berühmten Bodega J. Dias im portugiesischen Dorf Paramos, verleiht die Reifung in einem ehemaligen Weinfass dem Single Malt eine besondere Fülle und Tiefe. Abgefüllt in angenehmer Trinkstärke mit 50% vol. Alk, ist diese Single Cask Abfüllung auf 74 Flaschen limitiert.
Macduff Distillery (2010/2023) 2nd-Fill Pedro Ximenez Sherry Firkin Cask Finish
Dieser Single Malt aus der Macduff Distillery verbrachte zunächst rund 12 Jahre in einem Ex-Bourbon Hogshead, bevor er in ein Pedro Ximenez Firkin Cask umgelagert wurde. Die 8-monatige Reifung in den kleinen Fässern ermöglichte einen besonders intensiven Austausch zwischen dem Single Malt und dem Holz des Fasses. Die Würzigkeit des Holzes ergänzt die schweren, rosinenartigen Aromen des Pedro Ximenez Sherrys perfekt. Abgefüllt in Fasstärke mit 57,4% vol. Alk., ist diese Single Cask Abfüllung auf 62 Flaschen limitiert.
Auch die taiwanesischen Whiskys von Kavalan konnten bei der diesjährigen San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) überzeugen und erhielten einige Auszeichnungen und Medaillen. Welche Abfüllungen welchen Award erhielt, können Sie in der Presseaussendung lesen, die wir von Vienna Distribution erhalten haben:
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KAVALAN GEWINNT „BEST OF CLASS“ IN SAN FRANCISCO
Solist ex-Bourbon wird zu bestem Whisky seiner Kategorie bei der San Francisco World Spirits Competition gewählt
Wien, 29.06.2023 – Kavalan’s Solist ex-Bourbon Cask wurde bei der diesjährigen San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) als “Best of Class Other Single Malt” ausgezeichnet.
“Best Of Class Other Single Malt Whisky”:
• Kavalan Solist ex-Bourbon Cask
Insgesamt zwei Kavalan Whiskies haben es in die “Best Other Single Malt Finalists” geschafft:
• Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask
• Kavalan Solist ex-Bourbon Cask
Darüber hinaus gewann Kavalan in der vorausgehenden Runde insgesamt fünf „Double Gold„
Medaillen für folgende Abfüllungen:
• Solist ex-Bourbon Single Cask
• Triple Sherry Cask
• Classic Single Malt
• Solist Oloroso Sherry Cask
• Solist Vinho Barrique
Über die SFWSC:
Die San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) ist eine hoch angesehene, jährlich stattfindende Veranstaltung, die in der Spirituosenbranche Maßstäbe für Exzellenz setzt. Mit Hilfe von Expertenjurys und Blindverkostungen werden herausragende Spirituosen aus der ganzen Welt
ausgezeichnet, die in einem prestigeträchtigen und unparteiischen Wettbewerb die besten handwerklichen Fertigkeiten und Innovationen präsentieren.
Eine neue thermische Energiespeichertechnologie könnte dazu beitragen, fossile Brennstoffe zu ersetzen. Für einen Versuch erhält Exergy3 vom Department for Energy Security & Net Zero £3.6 Millionen (über 4 Millionen €). Und wird in der Annandale Distillery eine Demonstrationsmaschine in der Herstellung eines klimaneutralen Whiskys einsetzen.
Das neue Spin-out Exergy3 der University of Edinburgh hat eine „Dekarbonisierungsmaschine“ entwickelt, die nach Angaben des Teams von Exergy3 bis zu 100 Prozent der derzeit in Hochtemperatur-Industrieprozessen verwendeten fossilen Brennstoffe ersetzen kann. Das modulare Energiespeichersystem von Exergy3 bezieht überschüssige erneuerbare Energie aus dem Stromnetz und speichert diese bei Temperaturen von bis zu 1200 °C mit minimalen Energieverlusten, wie unter Edinburgh Innovations auf der Website der University of Edinburgh zu lesen ist. Das Team sagt, dass ihre Technologie bis zu 36 MWh Wärmeenergie auf der relativ kleinen Stellfläche eines 40-Fuß-Schiffscontainers speichern kann und außerdem problemlos vor Ort transportiert und installiert werden kann.
Professor David Thomson, Miteigentümer der Annandale Distillery, sagte:
„Our distillery is on a journey towards net zero. Being able to raise all of the steam we need via green electricity would be a massive step forward for us, and for the Scotch whisky industry as a whole. We look forward to partnering with Exergy3 on delivering this really important project.”
Ihre neue Abfüllung Francis Mallmann Limited Edition (wir berichteten gestern) stellte Laphroaig am 15. Juni im Rahmen eines Whisky-Verkostungs-Events vor. Das exklusive Tasting, durch das Laphroaig Brand Ambassador Mark Armin Giesler führte, fand im Adventure Camp Schnitzmühle im Bayerischen Wald statt, abgerundet von einem Live-Cooking des renommierten Kochs Lucki Maurer. Petra Milde, Autorin des Whisky-Blogs Mein Whisky, nimmt uns in ihrem Bericht mit auf dieses Event und teilt mit uns ihre Eindrücke von Laphroaig Francis Mallmann Limited Edition:
Torf, Salz & BBQ – Ein heißes Event zur Vorstellung des Laphroaig 17 Jahre Francis Mallmann
Wie präsentiert man eine neue Whiskyabfüllung, für die ein berühmter argentinischer BBQ-Koch ein besonderes Fass aussuchte? Passenderweise im Rahmen eines Grillevents, dachte sich Beam Suntory Deutschland und lud für den Launch des Laphroaig 17 Jahre Francis Mallmann zum Three Elements Event ein. Laphroaig Whisky kombiniert mit Spezialitäten vom Grill – eine verheißungsvolle Interpretation des Mottos „Torf, Salz & Feuer“.
Veranstaltungsort war die Schnitzmühle im niederbayrischen Viechtach. Das Adventure Camp am Schwarzen Regen mit seinem naturnahen „Dschungel“-Charakter bietet zwar nicht unbedingt Islay-Feeling, verspricht aber auf jeden Fall einen ungezwungenen, entspannten Rahmen. Ausgesucht wurde die Lokalität vermutlich wegen seiner unmittelbaren Nähe zum Hof von Lucki Maurer. Der bekannte und vielfach preisgekrönte TV-Griller und Buchautor betreibt in Rattenberg-Schergengrub eine Wagyu-Rinderzucht, seine STOI-Kochschule und das Meating Point Catering.
Ja, es war ein heißer Nachmittag. Nicht nur die Sonne meinte es ausgesprochen gut mit uns am vergangenen Donnerstag, Lucki heizte mit seinem Team zudem mehrere Grills kräftig ein. Für dieses Event hatte er ein Menü erarbeitet, das die Aromen des Laphroaigs wiederspiegelt, unterstreicht und abrundet. Gegrillte Jacobsmuschel und geräucherte Ente beispielsweise. In der Glut gegarte Rote Beete, Dry Aged Black Aberdeen Black Angus Beef Ribs, gegrilltes Lammkarree, Graupenrisotto mit Cheddar, Cranachan und gegrillter Marsriegel. Ich weiß, das ist jetzt wirklich ziemlich gemein, euch davon vorzuschwärmen. Ich weite das Thema deshalb auch nicht aus, obwohl Lucki Maurers Kreationen jede Menge lobende Worte verdienen.
Für den Whiskypart zeichnete Laphroaig Brand Ambassador Mark Armin Giessler verantwortlich und auch er ließ sich nicht lumpen. Mit Laphroaig 10, Quarter Cask und Sherry Oak zum Menü liefen wir uns warm (was an dieser Stelle wirklich nur im übertragenen Sinne nötig war…), bevor wir zwei wahre Juwele verkosten konnten. Zu diesen echten Oldies kann ich hier an der Stelle noch keine Details weitergeben, sie erscheinen erst in den kommenden Monaten. Aber das Warten darauf und das Augen und Ohren offen halten (die Auflagen sind sehr klein, es heißt schnell sein) lohnt sich.
Widmen wir uns also lieber dem Laphroaig, der bei diesem Event seinen ersten offiziellen Auftritt in Deutschland hatte: Laphroaig 17 Jahre Francis Mallmann. Auch von ihm gibt es naturgemäß nur wenige Flaschen, schließlich handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung. Gerade einmal 42 der insgesamt 269 verfügbaren Exemplare finden ihren Weg nach Deutschland, erläuterte Mark. Nach einer Grundreifung in Ex-Bourbon bekam der Francis Mallmann seine aromatische Prägung in einem Madeira-Fass. Weißer Madeira war es, um genau zu sein. Kräftige 54,9% vol hat der Mallmann zu bieten, es ist die natürliche Fassstärke.
Die Nase verspricht sofort: Das ist ein Laphroaig mit dieser speziellen Rauchigkeit, die man von ihm erwartet. Dazu gesellen sich süß-fruchtige Noten. Exotische Früchte, Pfirsiche, Mango. Leichte Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich auch sofort diese süße, schmeichelnde Grundnote. Orange gesellt sich zur Mango. Karamell und leicht erdig-ledrige Noten lassen sich wahrnehmen und diese feine Salznote – ach nein, auf keinen Fall kann man das Salz nennen, ich weiß, B.S. Einigen wir uns auf maritim?
Benannt wurde der Laphroaig 17 Jahre Francis Mallmann nach dem international renommierten argentinischen Koch, der bereits letztes Jahr von Laphroaig ins Rampen- bzw. Videolicht gestellt wurde. Als „Taste Trailblazer“ zeigte er, wie er nach patagonischer Art über offenem Feuer kocht und dabei Torf, Salz & Feuer einsetzt, um die besten Aromen aus seinen kulinarischen Köstlichkeiten herauszukitzeln. Und bei seinem Besuch der Insel Islay hat Francis Mallmann dann auch eben dieses Fass herausgesucht, das abgefüllt als Laphroaig 17 Jahre Francis Mallmann auf den Markt kommt.
Wer jetzt mit den Hufen scharrt und sich unbedingt einen Francis Mallmann besorgen möchte, dem sei gesagt, dass Laphroaig sich entschlossen hat, mit dieser 17-jährigen Abfüllung einen etwas anderen Weg zu gehen als üblicherweise: Es wird ein „Ballot“ geben, man kann sich für eine Verlosung der zur Verfügung stehenden Flaschen anmelden. Wie und wo, das wird von Laphroaig noch bekannt geben und dann sicher auch hier bei den Whiskyexperts zu lesen sein.
Ich habe den Nachmittag mit Laphroaig und BBQ sehr genossen und habe mich gerne von den Künsten des Lucki Maurer in den Bann ziehen lassen. Die Rote Beete-Knolle einfach ungeschält im Ganzen in der Grillkohle garen lassen, wie ich es bisher nur von Kartoffeln kannte – wie einfach und wie genial ist das denn?
Herzlichen Dank an die Teams von Meating Point, Beam Suntory Deutschland und der Agentur Pleasure für die Gestaltung dieses rauchigen Nachmittags!
Von links nach rechts: Lukas Voigt (Berater bei David & Martin), Caro Deml (Beraterin bei David & Martin), Dino Zippe (On-Trade Specialist bei David & Martin), Sina Jung (Communications Managerin bei Pleasure), Sarah Linnenfelser (Senior Brand Manager von Laphroaig), Mark Armin Giesler (Brand Ambassador Laphroaig), Lucki Maurer (Koch)
Im Sommer legen sehr viele Destillerien in Schottland eine kleine Produktionspause ein, in der notwendigen Wartungs- und Reparaturarbeiten durchgeführt werden können, die nicht möglich sind, wenn die Brennerei arbeitet. In der Glengoyne Distillery begann die Silent Season genannte Ruhepause gestern, und sie dauert bis zum 10. August. Brennerei und Shop bleiben in dieser Zeit allerdings geöffnet. Und bei letzterem gibt es noch eine Neuerung: Wie die Mitglieder der Glengoyne-Familie gestern erfuhren, kann die Brennerei jetzt eine neue Lösung für den internationalen Versand anbieten. Der Versand in ausgewählte EU-Länder, darunter Österreich, Belgien, Frankreich, Deutschland, Niederlande und Schweden, wird ab Mittwoch, 5. Juli 2023, möglich sein.
Wie angekündigt und versprochen, erscheint heute auf Whiskyfun der dritte und zugleich letzte Teil der Ben Nevis Verkostungen. Und alle Attribute, die wir an den letzten beiden Tagen in unseren Posts verwendeten, können wir auch heute einsetzen: Ausgezeichnet und in ihrer Analyse herausfordernd. Zum Ende des Jahres könnte es noch einmal einen ähnlichen Ben-Nevis-Thon geben, der Abschluss des jetzigen sieht in der Tabelle so aus:
Abfüllung
Punkte
Ben Nevis 10 yo 1996/2007 (46%, Chorlton Whisky, joint release with Hop/Scotch Liverpool, hogshead, 234 bottles)
86
Ben Nevis 1995/2022 (49.5%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #960, 251 bottles)
89
Ben Nevis 24 yo 1998/2023 (51.2%, The Taste of Whisky 10th Anniversary, Poland, 1st fill sherry hogshead, cask #1357, 175 bottles)
91
Ben Nevis 26 yo 1996/2022 (54.9%, Sansibar for Whisky-Maniac, bourbon hogshead, cask #1595, 216 bottles)
91
Ben Nevis 24 yo 1990/2015 (55.8%, SCOMA, bourbon hogshead, cask #67, 227 bottles)
87
Ben Nevis 38 yo 1975/2014 (53.8%, OB, for Kirsch Import, bourbon hogshead, cask #941)
Die West London Whiskymaking connection, bestehend aus den beiden Whisky-Produzenten Bimber Distillery und Compass Box, präsentiert ihre beiden ersten gemeinsamen Blended Malt Whiskys. Jeder besteht aus einer englischen Komponente und ein schottischen. Bimber Duality (54 % Vol.) setzt sich zusammen aus einem peated ex-Bourbon Bimber cask und einem first-fill sherried malt der Glendullan Distillery aus der Speyside. Compass Box Duality (52 % Vol.) hingegen besteht aus einem teaspooned Ardbeg Malt und einem Pedro Ximénez Sherry Bimber cask. Die beiden Duality-Releases entwarfen Matt McKay von der Bimber Distillery und James Saxon von Compass Box und wurden von beiden Whisky-Herstellern gemeinsam kreiert.
Bimber Duality (auf 340 Flaschen limitiert) und Compass Box Duality (auf 1.050 Flaschen limitiert) sind ab dem 4. Juli auf der jeweiligen Website erhältlich, die UVP liegen bei £120 (knapp 140 €) bzw. £180 (knapp 210 €).
Der Präsident und CEO der The Glenmorangie Company, Thomas Moradpour, verlässt das Unternehmen nach, wie es heißt, „fünf rekordverdächtigen Jahren“. In dieser Zeit konnte das Unternehmen seinen Gewinn mehr als verdoppeln. Zur The Glenmorangie Company gehören die beiden schottischen Brennereien Glenmorangie und Ardbeg. Beide Destillerien wurden mit einer Investition von mehreren Millionen Britischen Pfund ausgebaut und erweitert (Den Ausbau der Islay-Brennerei Ardebg zeigten wir Ihnen in einem Exklusiv-Video mit Distillery Manager Colin Gordon, über die Investitionen von The Glenmorangie Company berichteten wir im Januar 2022).
Thomas Moradpour verbleibt allerdings im Konzern LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton SE. Er übernimmt künftig die Führung der Champagnermarke Dom Pérignon. Sein Nachfolger bei The Glenmorangie Company wird Caspar MacRae, er ist momentan Global Marketing and Business Development Director und arbeitete in dieser Funktion in den letzten Jahren bereits an der Seite von Thomas Moradpour.
Seit 2022 gibt es diese Abfüllung in Großbritannien, dank des Importeurs Rolf Kaspar GmbH aus Essen nun auch in Deutschland: Der M&B Longmorn 30yo ist eine Einzelfassabfüllung mit 44,6% vol. Alkoholstärke – und laut Charles Maclean ein besonderer Genuss. Gemeinsam mit Vikki Bruce hat er ihn als ersten Whisky in einer Serie unter dem Namen M&B abgefüllt.
Hier alle Infos zum M&B Longmorn 30yo, der ab sofort in Miniauflage im gut sortierten Fachhandel zu finden ist:
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Neu in Deutschland: M&B Longmorn 30yo
Bereits 2022 in Großbritannien veröffentlicht, kommen jetzt erst voraussichtlich im September wenige Flaschen dieser außergewöhnlichen Abfüllung nach Deutschland in den Fachhandel. Anlässlich seines siebzigstens Geburtstags wurde diese Einzelfassabfüllung mit nur 153 einzeln nummerierten Flaschen von Charles Maclean ausgewählt und von Maclean & Bruce abgefüllt. Maclean & Bruce, dessen Direktor Charles Maclean ist, ist ein Anbieter hochwertiger Distillery-Touren mit einzigartigem Zugang zu Abfüllungen und Fässern. Lässt sich ein gewisser Sammelcharakter nicht verleugnen, so versprechen die Verkostungsnotizen von Charles Maclean doch besonders köstlichen und komplexen Genuss. Die erste Abfüllung der Serie hochwertiger Einzelfassabfüllungen in exklusiver Verpackung ist ein Longmorn 1992, 30 Jahre alt, Single Cask Speyside Malt mit 44,6%vol. aus dem refill American oak hogshead. EVP 3.250EUR/Flasche 0,7l, inkl. MwSt.
Importiert wird diese Abfüllung vom deutschen Importeur der Adelphi und Ardnamurchan Distillery Rolf Kaspar GmbH, Essen, www.kaspar-spirituosen.de
CHARLIE’S TASTING NOTES
Longmorn 1992, 30 years old Single Cask Speyside Malt @ 44.6%Vol
Appearance: Pale amber. Re-fill American oak hogshead. Slow-running thick legs, indicating viscous texture. Aroma: A mellow nose-feel, rounded, and a complex aroma which combines sweetness (butterscotch), fruitiness (orange zest, ripe pears, ripe cantaloupe melon) and initial oiliness (teak oil – soon displaced by increasing toffee notes, now vanilla fudge), on a faintly woody base (balsawood?). The last is brought forward by a drop of water, and the oily note now polished leather. Taste: Mouth-filling and teeth-coating, with a creamy texture. The taste is sweet overall, with some lively pepper in the long, warming finish, and a cool aftertaste, reminiscent of Sichuan pepper. Less pepper at reduced strength and not so sweet, but altogether rounded. Comment: Longmorn is uncommon as a single malt, it has been described as ‘the master blenders’ second choice’ – the first choice being his own whisky! It is famously rich and robust, and benefits from long-ageing. This is a first rate example: full-bodied, complex (the aroma constantly changing in the glass) and wholly satisfying.
Für den Ausbau der Produktionskapazitäten und Investitionen in globales Marketing nimmt die irische Powerscourt Distillery (Fercullen Whiskey), die erst unlängst ihren ersten eigenen selbst destillierten Single Malt Whiskey in Deutschland veröffentlicht hat, 25 Millionen Euro in die Hand. Das Geld stammt aus einem Kredit, den die PNC Business Credit vergeben hat.
Der General Manager der Brennerei, Roger Duggan, dazu:
“Leveraging our substantial whiskey stocks makes great sense. It will enable us to continue growing at the pace we want and further develop our brand globally. More importantly, it will allow us to achieve our ambitions with greater financial stability and certainty in the years ahead.”
Wenn Sie mehr über die Brennerei im County Wicklow erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen unseren ausführlichen Bildbericht von dort aus dem Vorjahr.
