Willkommen zur durch die Urlaubszeit etwas ausgedünnten 453. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 454 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts
Fassfreunde 7 – Von Mortlach bis zu The Balvenie
Whiscast Folge 54: Beavis & Butt-Head an den Kliffhöhlen von Fife
Videos:
Whisky und Film – SHORT TERM 12 & GlenAllachie 9yo Woods-Serie (Fino Sherry Cask)
World Wide Whisky – Bowmore 14 Jahre
Whisky Evening – Bruichladdich 21 Jahre
Friendly Mr. Z – James Eadie Project 1927 New Make Inchdairnie Distillery
Pat Hock – Milk & Honey APEX Terroir Series
Wasser und Malz – Ardnahoe Bholsa
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sieben Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 370. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Eine 25 Jahre lange Vollreifung in den seltenen Mizunara-Casks aus japanischer Eiche ist etwas, was momentan wohl nur alteingesessene japanische Brennereien herstellen können – und ganz zweifelsohne ist der Yamazaki 25 Years Old Mizunara die bisher älteste, ausschließlich in Mizunara-Eichenfässern gereifte Abfüllung von Yamazaki.
Ab sofort ist diese Rarität von House of Suntory in ausgesuchten Outlets weltweit erhältlich – zu einem der Seltenheit wohl angemessenen Preis von 7.900 Euro. Präsentiert wird der Yamazaki 25 Years Old Mizunara übrigens, als weiteres Zeichen der Zuneigung von Yamazaki zur traditionellen japanischen Handwerkskunst, in einer Holzbox, die ohne einen einzigen Nagel gefertigt wurde.
Presseartikel
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The House of Suntory präsentiert seine bislang älteste Mizunara-gereifte Yamazaki-Abfüllung: Yamazaki 25 Years Old Mizunara
Die älteste, in 100 % Mizunara-Eichenfässern gereifte Yamazaki-Abfüllung von The House of Suntory
Frankfurt am Main, 8. August – The House of Suntory stellt den Yamazaki 25 Years Old Mizunara vor – die bisher älteste, ausschließlich in Mizunara-Eichenfässern gereifte Abfüllung in der Geschichte von Yamazaki. Als kraftvolle Hommage an die Handwerkskunst und Innovationsfreude des Hauses vereint dieser außergewöhnliche Whisky zwei der wichtigsten Säulen von Suntory: die besondere japanische Mizunara-Eiche und den wegweisenden Geist des Yamazaki.
Erstmals von The House of Suntory in den 1940er-Jahren verwendet, ist Mizunara-Eiche bekannt für ihre feine Maserung und anspruchsvolle Natur, die außergewöhnliche Handwerkskunst erfordert. Die Whiskys müssen mindestens ein Jahrzehnt lang reifen, damit das Holz seinen einzigartigen Charakter entfalten kann – ein vielschichtiges Aroma, das mit Noten von Sandelholz, Kokosnuss und warmem Weihrauch dem Whisky eine feine, subtile und zugleich komplexe Tiefe verleiht.
Yamazaki 25 Years Old Mizunaraist ein seltener, feiner Single Malt, der ausschließlich in Mizunara-Eichenfässern gereift ist. Während frühere Abfüllungen wie der Yamazaki 55 Years Old nur teilweise in Mizunara-Fässern lagerten, ist dies die älteste Yamazaki-Abfüllung, die zu 100 % in diesem seltenen Holz gereift ist. Als Zeichen der Wertschätzung für die kostbare Mizunara-Eiche wird die Flasche in einer handgefertigten Box präsentiert, die in traditioneller japanischer Handwerkskunst ganz ohne Nägel zusammengesetzt wird.
Diese neue Abfüllung präsentiert eine Süße von Aprikosenkompott, eine „Kakao Latte” ähnliche Geschmeidigkeit und Gewürznoten, die an Muskatnuss und Kardamom in der Nase erinnern; einen bittersüßen, würzigen Geschmack mit Orangennoten und Nuancen von Sahne am Gaumen; und eine komplexe Holznote der Mizunara-Eiche, durchzogen von bittersüßen Anklängen fernöstlicher Kräutermedizin.
Abgefüllt mit 48 % Vol. ist der Yamazaki 25 Years Old Mizunara weltweit in ausgewählten Märkten im Handel und online erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 7.900 Euro. Die Abfüllung erfüllt die Kriterien der Japan Spirits & Liqueurs Makers Association für authentischen japanischen Whisky: 100 Prozent destilliert, gereift und abgefüllt in Japan.
Einer der fazinierendsten Aspekte unserer gemeinsamen Leidenschaft Whisky ist der Umstand, dass man immer wieder Neues entdecken und seinen Horizont erweitern kann. Wir bei Whiskyexperts ermuntern unsere Leser immer wieder, das zu tun – auch mit unseren Gewinnspielen.
Und so ein Gewinnspiel dürfen wir Ihnen heute präsentieren: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Eggers & Franke verlosen wir 3 Sets mit zwei preisgekrönten Abfüllungen des Freud Whiskys aus der deutschen Brennerei Ziegler, samt zwei Tumblern zum Genießen. Der Freud Distillers Cut und der Freud Decade haben außerordentliche Merkmale, die sie aus der Masse abheben: Sie erfuhren beide ein Finish in Ziegler Alte Zwetschge Fässern – der eine reifte zudem unter anderem in Kastanienfässern, der andere weist über 10 Jahre Reifungszeit auf. Gemeinsam ist Ihnen aber geschmacklicher Tiefgang und Ausgewogenheit.
Wie Sie gewinnen und auf diese Geschmacksreise gehen können? Einfach den Artikel durchlesen, die Gewinnfrage beantworten und die richtige Antwort per e-mail an uns einsenden. Und schon haben Sie Ihre Chance auf eines der drei Sets mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern gewahrt.
Jetzt gleich mitmachen – das Gewinnspiel endet am Sonntag!
Wir wünschen viel Glück – und hier sind alle Infos über Brennerei und Ihren Gewinn:
Ziegler & Freud – Deutsche Destillierkunst mit Tiefe und Anspruch
Die Edelobstbrennerei Ziegler mit Sitz in Freudenberg am Main blickt auf über 150 Jahre Geschichte zurück. Gegründet 1865, ist Ziegler eine feste Größe in der Welt edler Brände – berühmt vor allem für seine klaren Obstbrände, die bis heute nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Doch Ziegler kann mehr als Obst: Mit der Whisky-Marke Freud beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch deutscher Whisky internationale Klasse haben kann. Die Marke Freud ist eine bewusste Anspielung auf die Heimat Freudenberg, steht aber auch für Tiefe, Charakter und emotionale Kraft – Eigenschaften, die sich in den beiden aktuellen Abfüllungen Freud Distillers Cut und Freud Decade widerspiegeln.
Freud Distillers Cut Malt Whisky
Der Freud Distillers Cut ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky, der aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wird. Die Besonderheit liegt in der handwerklichen Herstellung und der sorgfältig ausgewählten Fasskombination: Der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt Diese Vielfalt verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Aromakomplexität.
Im Geschmack zeigt sich der Distillers Cut rund, vollmundig und kraftvoll. Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, würzigem Eichenholz und einem Hauch von Karamell prägen das Profil. Die Textur ist weich, fast ölig, und macht ihn zu einem charakterstarken Whisky, der Liebhaber kräftigerer Single Malts anspricht. Die Abfüllung ist limitiert und spiegelt das Herzblut der Destillateure wider – deshalb auch der Name Distillers Cut.
Freud Decade Whisky
Der Freud Decade ist eine besondere Hommage an die Reifezeit – denn dieser Whisky lagert ganze zehn Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Es ist einer der wenigen deutschen Whiskys mit zweistelliger Altersangabe, was ihn in seiner Tiefe und Reife deutlich von vielen Mitbewerbern abhebt.
Die ersten zwölf Monate reifte dieser Whisky in Fässern aus der heimischen Spessarteiche und deutscher Kastanie. Weitere neun Jahre verbrachte er in edlen Bourbon-Fässern mit dem traditionellen „Alligator-Char“. Das Klima rundum die Ziegler-Fasslager, direkt am Ufer des Mains, verleiht dem Whisky seinen kraftvollen Ausdruck. Sein charakteristisches Freud Whisky Aroma erhält der Singe Malt durch die Abrundung in Ziegler Alte Zwetschge Fässern.
Gefertigt wird der Decade aus regionaler Gerste, destilliert im klassischen Pot-Still-Verfahren und in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Whisky mit feinen Noten von Vanille, reifer Birne, gerösteten Nüssen und einem Hauch Tabak. Im Abgang zeigt er sich lang, weich und ausgewogen – ein echtes Statement für geduldiges Handwerk und anspruchsvolle Reifung.
Was macht Freud Whisky aus?
Beide Whiskys entstehen im kleinen, handwerklichen Maßstab in der Ziegler-Destillerie – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Authentizität. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus Süddeutschland, das Wasser aus der Umgebung des Odenwalds. Gebrannt wird langsam und sorgfältig in Kupferbrennblasen. Bei der Fassauswahl setzt Ziegler auf Individualität und Tiefe – mit besonderem Augenmerk auf Weinfässer aus Europa sowie klassische amerikanische Eiche. Mit Freud bringt Ziegler die Essenz von über 150 Jahren Brenntradition in die Welt des Whiskys – kompromisslos handwerklich, überraschend komplex und stilistisch eigenständig. Freud ist kein Whisky von der Stange, sondern eine bewusste Entscheidung für Charakter, Tiefe und deutsche Herkunft.
Und so gewinnen Sie eines der drei Pakete mit dem Freud Distillers Cut, dem Freud Decade und zwei Freud Tumblern:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches außergewöhnliche Finish haben beide Whiskys erhalten?
A: Sauerkrautfässer B: Ziegler Alte Zwetschge Fässer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Freud“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 10. August 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 11. August 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Freud“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 10. August 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 11. August 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Mit der Whisky Messe Austria in Innsbruck am 26. und 27. September 2025 bietet sich Whiskyinteressierten aus einem großen Einzugsgebiet im Westen, Whisky in seinen vielen Facetten in dem Ambiente der Innsbrucker Music Hall zu erleben. Ein besonderes Highlight dort sind auch hochkarätige Masterclasses mit Abfüllungen von Springbank, Ardbeg, Macallan und mehr.
Eine erste Info zur Messe und zu dern Bestellmöglichkeit für die Tickets finden Sie hier:
Presseartikel
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Die „Whisky Messe Austria“ in Innsbruck steht in den Startlöchern
Vom 26. Sept. 2025 bis 27. Sept. 2025 verwandelt sich die Music Hall in ein Paradies für Whisky-, Rum- und Gin Liebhaber und Kenner
Die Aussteller präsentieren Ihnen ihre besten und neuesten Tropfen und stehen Ihnen mit ihrem Fachwissen zur Seite.
Neben den Verkostungen erwarten Sie auch spannende Spezial Masterclasses. Direkt aus Campbeltown von der Springbank Distillery kommt David Wood, weitere Masterclasses gibt es von Macallan, The Scots Malt Whisky Society und den Maltfriends mit raren und alten Bottles, sowie die Ardbeg Embassy mit der Serie Peaty Path to Maturation von 1998. Die Masterclasses gibt es ab dem 1.September unter https://austria.whisky-messe.at/ zu buchen.
Als Rahmenprogramm werden die First Leiblach Valley Pipes and Drums, die erste Dudelsackgruppe Österreichs, sowie Solopiper und Pipe Major Horst Fechtig.
Die Whiskymesse Austria ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein gesellschaftliches Highlight. Treffen Sie Gleichgesinnte, tauschen Sie sich aus und genießen Sie die besondere Atmosphäre der Music Hall Innsbruck. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt.
Diese Messe gibt auch Neuen Ausstellern die Gelegenheit, sich dem Publikum aus dem Einzugsgebiet Schweiz, Deutschland, Italien, Salzburg und Osttirol zu präsentieren. Die Music Hall bietet genug Platz. Info@whisky-messe.at
Öffnungszeiten:
Freitag 26.Sept. – 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr Samstag 27.Sept. – 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Nachdem sich der heutige News-Tag bislang eher bleiern gestaltet, hier einmal ein Ausflug in eine Region, die sich als kleine, aber feine Nische präsentiert: Club Qing ist ein unabhängiger Abfüller und Barbetreiber in Hong Kong, der Kult-Status unter den wenigen Whiskyliebhabern, die ihn in Europa überhaupt kennen, genießt. Das liegt einerseits an der Qualität der Abfüllungen, andererseits auch an den liebevoll gestalteten Labeln der verschiedenen Serien, die die Flaschen auch zu begehrten Sammlerobjekten machen (eine schöne Auswahl finden Sie auf deren Homepage).
Eine dieser Serien ist Meowtallica. Die „Meowtallica“-Serie präsentiert fantasievolle Illustrationen der fiktiven Katzen-Rockband gleichen Namens, gestaltet von der Künstlerin @kt518.art. Die ersten beiden Ausgaben zeigen den Gitarristen „Ten Li“ (Ben Nevis) und den Schlagzeuger „Oreo“ (Orkney) – beide beides übrigens Katzen des Club Qing-Gründers.
Nun ist in der TTB-Datenbank das Etikett einer dritten Ausgabe eingetragen worden – wir listen sie deshalb nicht unter „TTB-Neuheiten“, weil man sie in Europa nie im Handel finden wird (höchstens bei Auktionen oder durch Privatankäufe). Diesmal ist es ein schwarzer Kater (?) als DJ, und wir dachten uns: Den möchten wir mit Ihnen auf jeden Fall teilen, auch ohne direkten Nutzen dahinter, abgesehen vielleicht von einem Lächeln…
Für heute hat sich Serge Valentin zwei No Age Statement Abfüllungen aus der Highland-Brennerei Glencadam ausgefüllt, beides mit Finishes in Weinfässern, von denen Serge ja generell nicht rasend überzeugt ist, wie er schon in der Einleitung kundtut. Dementsprechend erwarte er sich nicht allzuviel von den beiden Bottlings.
In seinem mündlichen Urteil über den Glencadam Reserva de Madeira und den Glencadam Riserva di Amarone, beide im Vorjahr erschienen, ist er dann etwas milder, als es die vergebenen Punkte in der Verkostung erwarten lassen – siehe unsere Tabelle:
Wieder einmal herrscht große Freude bei der taiwanesischen King Car Distillery von Kavalan: Auch in Japan konnte man mit den Whiskys aus der Brennerei im Osten der Insel nachhaltig überzeugen. Aus der langen Liste von Auszeichnungen bei der Tokyo Whisky and Spirits Competition 2025, die Sie auch unten nachlesen können, sticht aber die doppelte Verleihung des Titels Best of the Best Single Malt hervor: Noch nie zuvor gab es diese höchste Ehre für gleich zwei Whiskys.
Wir gratulieren Kavalan, Herrn YT Lee und natürlich auch dem deutschen Importeur Schlumberger zu dieser Auszeichnung. Hier die umfangreiche Presseaussendung dazu:
Presseartikel
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Kavalan schreibt Geschichte bei der Tokyo Whisky and Spirits Competition 2025 und gewinnt zweimal den Titel „’Best of the Best Single Malt“
Die Organisatoren des TWSC geben an, dass ihre höchste Auszeichnung „Best of the Best“ bisher noch nie an zwei Whiskys vergeben wurde.
TAIPEI, 7. August 2025 /PRNewswire/ — In der Endrunde der Tokyo Whisky and Spirits Competition 2025 (TWSC) hat Taiwans führende Whiskybrennerei das Unmögliche geschafft: Nicht nur einer ihrer Whiskys wurde als „Best of the Best Single Malt“ ausgezeichnet, sondern gleich zwei!
Kavalan breaks new ground winning two TWSC „Best of the Best Single Malt“ awards.
Die Organisatoren sagten:
„Aufgrund eines Gleichstandes gibt es in dieser Kategorie zwei Gewinner. Dies ist das erste Mal in der Geschichte des TWSC, dass der Titel „Best of the Best“ an zwei Whiskys vergeben wurde.“
King Car Group Chairman Mr. YT Lee receives the prestigious Best of the Best Single Malt Whisky 2025 award certificates from TWSC Executive Committee Chairman Mamoru Tsuchiya.
Im Anschluss an ein anspruchsvolles zweistufiges Auswahlverfahren wurden Kavalan Solist PX Sherry Cask sowie die neue Abfüllung Kavalan Lán gemeinsam mit dem Titel „Best of the Best Single Malt“ prämiert.
Die Juroren bescheinigten der Sorte PX Sherry einen „seidigen und tiefgründigen Abgang mit Umami-Tiefe„, während die Sorte Lán als Kombination aus „karamellisierten Nüssen, Honig und Tempelweihrauch“ beschrieben wurde, die ein „tiefes und faszinierendes Aroma“ erzeuge.
YT Lee, Chairman der King Car Group, sagte, Japan sei einer der anspruchsvollsten Whiskymärkte der Welt.
„In Japan schätzen Kenner Komplexität, Tiefe und Charakter. Es ist eine außergewöhnliche Ehre, in Tokio den erstmals doppelt vergebenen Titel „Best of the Best“ zu gewinnen. Wir freuen uns sehr, dass unsere Handwerkskunst auf einer so großen Bühne anerkannt wird.“
Produktbeschreibungen
LÁN Single Malt Whisky (700 ml, 43 Vol.-%)
Der Name LÁN hat eine tiefe Bedeutung. Es steht für „Kavalan“, ist eine Hommage an unsere Heimat „Yilan„ und repräsentiert die Orchidee, auf Mandarin „lán“, die Taiwans Ruf als „Königreich der Orchideen“ symbolisiert.
Dies ist der erste Kavalan-Whisky, der nach unserer Heimatregion benannt ist. Die Verpackung mit ihrer ausdrucksstarken Kalligrafie und den zarten Orchideenmotiven spiegelt eine deutlich asiatische Ästhetik wider.
In der Nase: Orchidee, Rose, Jasmin, Pfingstrose, Orangenblüte, Butter, Vanille, Schokolade und Sandelholz.
Am Gaumen: floral-fruchtige Frische, Butter, Kakao und würzige Eiche, im Abgang wie ein feines Eau de Parfum.
Kavalan Solist PX Single Cask Strength (700 ml, 50–59,9 Vol.-%)
PX (Pedro Ximénez), der süße Dessert-Sherry, wird oft als der „König der Sherrys“ bezeichnet. Der Kavalan Solist PX ist ein reichhaltiger, wärmender Whisky, vollmundig mit Aromen von saftigen Rosinen und Sirup mit Honignote. Bei Blindverkostungen wird er aufgrund seiner überraschenden Reife fälschlicherweise für einen 20 oder 30 Jahre alten Dram gehalten.
Dies ist das zweite Mal, dass Solist PX mit dem Titel „Best of the Best“ ausgezeichnet wurde, nachdem er diese Auszeichnung bereits 2023 gewonnen hatte.
In der Nase: reife Rosinen, Feigenkonfitüre, Toffeesüße und ein Hauch von dunkler Schokolade.
Am Gaumen: seidig und vollmundig, mit hongisüßen Datteln, Kakao, Muskatnuss und einer anhaltenden Sherry-Wärme.
Die Solist-Reihe hat ihren Namen von der Idee, dass der Whisky als Solist in Kavalans Lagerhaus auftritt. Jedes Fass wird in Einzelfassstärke ohne Farbzusätze oder Kältefiltration abgefüllt.
Kavalan stellte auch einen neuen Rekord von 7 Superior Gold- und 11 Goldmedaillen in diesem Jahr auf.
Anmerkungen der Juroren zu ausgewählten Superior-Goldmedaillen-Whiskys:
Kavalan Solist PX Sherry Cask
Die Süße dominiert anfänglich am Gaumen, wird später durch eine sanfte Bitterkeit und eine raffinierte Herbheit wunderbar ausgeglichen
Seidiger und tiefgründiger Abgang mit Umami-Tiefe und einer subtilen, wohligen Wärme, die an hochwertige Sherryfässer erinnert
Reich wie getrocknete Pflaumen mit konzentriertem Aroma
Kavalan Lán
Karamellisierte Nüsse, Honig und Tempelweihrauch erzeugen ein tiefes und faszinierendes Aroma.
Aromen von gerösteter Ananas, Vanillepudding und Orangenschalen führen zu einem reichhaltigen und befriedigenden Profil
Zart und doch kraftvoll, erinnert an die Anmut einer Disney-Prinzessin
Kavalan Solist ex-Bourbon Cask
Raffiniert wie ein westliches Dessert, mit eleganter Süße und einem langen Abgang mit Eiche und Minze
Aromen von Karamell, Muskatellertrauben und Pfirsich sind wunderschön integriert
Vollmundig und ausdrucksstark, eignet sich pur oder auf Eis
Kavalan Triple Sherry Cask
Üppig und komplex wie ein süßer Wein, mit reizvollen Übergängen entlang des Gaumens
Ausgeprägter Sherry-Charakter, ausgewogen mit Trockenfrüchten und Eichenwürze
Zitrusnoten steigen sanft auf, weich auf der Zunge, empfohlen zum puren Genuss
Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask
Aromen von roten Trauben, Brombeeren und Muskatnuss führen zu Noten von Rosinen, Tiramisu und schwarzem Kaffee
Butterig und reich an Umami, mit einer angenehmen Mischung aus süßen und herzhaften Noten
Langer und vielschichtiger Abgang, mit einer Komplexität, die an dunkle Schokolade und getrocknete Zitrusfrüchte erinnert
Kavalan sprengt weiterhin Grenzen und definiert neu, was Weltklasse-Whisky sein kann. Er wird auf der kleinen Insel Taiwan hergestellt, aber auf allen Kontinenten gefeiert.
Vollständige Liste der Auszeichnungen:
Superior Gold
Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Peated Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
Kavalan Lán Single Malt Whisky
Gold
Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Madeira Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Kavalan Classic Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky
Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish Single Malt Whisky
Kavalan Podium Single Malt Whisky
Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky
Kavalan Port Oak Single Malt Whisky
Informationen zur Tokyo Whisky & Spirits Competition
DIe TWSC ist einer der größten Wettbewerbe seiner Art in Asien und der einzige in Japan. Aufbauend auf den Beziehungen, die seit der Gründung des Japan Whisky Research Centre vor mehr als zwei Jahrzehnten aufgebaut wurden, kann TWSC auf Hunderte von Juroren aus ganz Japan zurückgreifen, darunter Barkeeper, Hersteller, Importeure und viele mehr, unter anderem Inhaber der „Whisky Connoisseur“-Zertifizierung. Am Wettbewerb 2025 beteiligten sich rund 30 Länder mit insgesamt 639 eingereichten Spirituosen. An der ersten Runde nahmen 213 Juroren und an der zweiten Runde 41 Juroren teil.
Die Isle of Raasay Distillery veröffentlicht eine neue Abfüllung, und zwar einen Whisky aus einem Fasstyp, der das erste Mal auf der Insel verwendet wurde: Der Isle Of Raasay Marsala Cask Limited Release stammt aus sizilianischen Marsala-Weinfässern, und zwar als Vollreifung. Die Barriques stammen dabei aus dem Weingut Franzitta und enthielten Vergine Marsalawein, bevor sie für den Whisky verwendet wurden.
Präsentiert wird der Whisky in einem neuen Flaschendesign, das die einzigartige Landschaft von Raasay widerspiegeln soll.
Wie immer ist die Isle of Raasay Distillery sehr offen im Umgang mit den Daten zum Whisky (was man durchaus als Qualitätsmerkmal werten darf), und bei diesem sind es in der Aufzählung folgende Fakten:
ABV: 50.7%
Peat Level: 8-10ppm
Cask Type: Ex Marsala Barrique
Spirit Types: Isle of Raasay peated & unpeated spirit
Barley Type: Diablo & Concerto
Yeast type: Distilamax MW
Cask Filling Strength: 63.5% abv
Distilled: July 2021
Vatted: June 2025
Bottling: July 2025
Maturation & Bottling: Isle of Raasay Distillery
Die Tasting Notes zu ihm in der Originalfassung und dazu ein Kommentar von Master Distiller und Mitbegründer Alasdair Day:
Palate: Stewed apples, ginger, maple syrup, sweet pear, balsamic vinegar
Finish: Long and lingering smoke
“Marsala Vergine casks, particularly from a historic producer like Frazzitta, are rare in the whisky industry, and have brought an exceptional depth of flavour to our Raasay spirit. The casks we’ve used to mature our whisky have been seasoned with the bone dry Marsala wine for up to 30 years. It’s one of the most distinctive cask maturations we’ve ever released, elegant and assertive all at once.”
Insgesamt gibt es von ihm 12.300 Flaschen, in UK werden dafür 75 Pfund verlangt.
Der Isle Of Raasay Marsala Cask Limited Release wird auch über Importeur Kirsch Import nach Deutschland kommen – Sie werden dann bei uns wieder darüber lesen (wohl schon bald)…
Vor knapp einem Monat fanden wir den Eintrag für ihn im der TTB-Datenbank, nun ist er erschienen: Ian Macleod Distillers stellt den Glengoyne 16yo Mizunara Oak vor.
Der Glengoyne 16yo Mizunara Oak gehört wie der Glengoyne White Oak und der Glengoyne White Oak 24yo zur Glengoyne Oak Masters‘ Serie. Zunächst reifte der Whisky 10 Jahre in Bourbonfässern, bevor er für die restlichen sechs Jahre seiner Lagerzeit in Mizunara-Fässern aus Hokkaido. Preislich siedelt er sich zwischen den beiden Vorgängern an, mit einem Verkaufspreis in UK von 300 Pfund, wenn er dann ab 13. August in den Handel kommt, übrigens auch in globalen Märkten. Abgefüllt ist er mit 53,4% vol. Alkoholstärke.
Brand Director “At Glengoyne, we never rush the process – because we know the best things are worth waiting for.”e von Glengoyne sagte über ihn:
“This exceptional single malt is not just another whisky – it’s a sensory journey spanning continents, bringing together Scotland’s distilling heritage with Japan’s revered Mizunara oak.
“We have travelled the world to find casks that enhance Glengoyne’s elegant, fruity character. Mizunara Oak was a natural next step for us following the launch last year of Glengoyne White Oak, an award-winning whisky which is matured in American Bourbon and virgin oak casks.
“At Glengoyne, we never rush the process – because we know the best things are worth waiting for.”
Was darf man sich geschmacklich vom ihm erwarten? Laut Destillerie Noten von Vanille, süßem Toffee, Sandelholz und Weihrauch in der Nase, und danach am Gaumen Gewürze, Kokosnuss, grüne Äpfel und Lakritze.
Etwas gemischt sind die Gefühle bei der Verkostung von zwei Abfüllungen aus der Destillerie Laphroaig heute. Für die unabhängige Abfüllung, einen 30 Jahre alten Whisky, hagelt es Komplimente, für die Laphroaig Elements 3.0 fehlt ihm allerdings die Begeisterung, weil er die beiden Vorgänger deutlich mehr mochte. Zudem findet er den Preis etwas überzogen.
Hier die reinen Fakten zur Verkostung in der Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Laphroaig ‘Elements L 3.0’ (55.3%, OB, 2025)
80
Islay Single Malt Scotch Whisky 30 yo 1993/2024 (48.2%, Casky Finest Selection & Revel Hibiki, refill barrel)
Diesen Sonntag sollten sich Whiskyinteressierte rot anstreichen: Dann beginnt nämlich der Vorverkauf für drei außergewöhnliche Masterclasses bei der Whisky Live Germany 2025 in Hamburg am 11. und 12. Oktober. Die Liste der Vortragenden hat es dabei in sich: Serge Valentin und Sebastian Jäger im Duo mit Schätzen aus dem Archiv von Kirsch Import, Sukhinder Singh mit der neuen Elixir Trails.Reihe, und Andrew Symington und Billy Walker mit Whiskys, die ihre Whiskygeschichte wiederspiegeln.
Ab Sonntag, den 10. August um Punkt 10 Uhr gibt es die Tickets dafür (Link im Artikel) – es scheint ratsam, sich mit dem Reservieren der Plätze nicht allzu viel Zeit zu lassen…
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Whisky Live Germany startet mit drei hochkarätigen Masterclasses:
Tickets für Tastings mit Serge Valentin & Sebastian Jäger, Sukhinder Singh sowie Billy Walker & Andrew Symington ab Sonntag erhältlich
Stuhr, 07.08.2025 – Mit den ersten drei Masterclasses gibt die Whisky Live Germany 2025 einen Vorgeschmack auf ihr hochkarätiges Tasting-Programm. Tickets für alle Verkostungen sind ab Sonntag, 10 Uhr, über die Website erhältlich.
Rund zwei Monate vor dem Start der ersten Whisky Live Germany am 11. und 12. Oktober in Hamburg gibt der Veranstalter Kirsch Import die ersten drei Masterclasses des Spirituosen- Events bekannt. International renommierte Persönlichkeiten der Whiskyszene werden das offizielle Verkostungsprogramm eröffnen.
Die Masterclass mit den Experten Serge Valentin (whiskyfun.com) und Sebastian Jäger (WuDram Clan) ist ein geschichtsträchtiger Streifzug durch Archiv-Schätze aus dem Portfolio von Kirsch Import.
Sukhinder Singh, Mitgründer von Elixir Distillers, führt zusammen mit Whisky Ambassador Mathieu Aliche durch die neue „Elixir Trails“-Reihe – mit Whisky- und Rum-Abfüllungen aus seiner globalen Entdeckungsreise durch Destillerien und Lagerhäuser.
Zum Abschluss treten Billy Walker und Andrew Symington gemeinsam auf – zwei Legenden, die seit mehr als 30 Jahren befreundet sind und zusammen über 90 Jahre Erfahrung in der Branche haben. Sie öffnen Abfüllungen, die ihre persönliche Geschichte widerspiegeln. Der Erlös dieser Masterclass geht an Scotland’s Charity Air Ambulance.
Tickets für die drei Masterclasses sind ab Sonntag, 10. August, um 10 Uhr über die Website der Whisky Live Germany erhältlich. Die Teilnahme ist jeweils auf 30 Plätze begrenzt und nur in Kombination mit einer Eintrittskarte für die Messe möglich.
Über Whisky Live Germany
Die Whisky Live Germany findet am 11. und 12. Oktober 2025 erstmals im CCH – Congress Center Hamburg statt. Organisiert von Kirsch Import, bringt das weltweit etablierte Format erstmals in Deutschland Fans und Fachbesucher zusammen: Am Publikumstag erleben Whiskyenthusiasten über 500 Abfüllungen, Verkostungen und exklusive Masterclasses; der Fachbesuchertag bietet B2B-Gespräche und Networking. Whisky Live existiert bereits seit 25 Jahren in internationalen Metropolen wie London, Singapur und Melbourne und schafft in Hamburg eine neue Bühne für Whisky-Kultur und Genuss
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 49 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch. Die Niedersachsen veranstalten 2025 erstmals die international renommierte Whisky Live Messe in Deutschland.
Es scheint bald einen neuen Bowmore 25yo zu geben, der in absehbarer Zeit dann auch offiziell vorgestellt werden könnte. Dass er neu ist, glauben wir nicht allein durch den Umstand, dass wir die Label für ihn in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden haben, sondern auch weil er mit 48,8% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurde – eine Stärke, in der bislang keine der offiziellen 25-jährigen erschienen ist.
Ansonsten sind die Label nicht besonders gesprächig, allein die Komposition des Bowmore 25yo verraten sie noch, und sie ist keine Überraschung: Er stammt, wie gehabt, aus ex-Bourbon und Spanish Oak Oloroso Sherry Casks:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Wie die schwedische Whiskyseite Spirit Newsberichtet, ist der neue Besitzer (und alte Anteileigner) der Mackmyra Distillery, Lennart Hero, am 15. Juli 2025 im Alter von 76 Jahren verstorben. Aus Rücksicht auf die Familie wurde der Tod von Lennart Hero erst Anfang der Woche der nun auf 14 Personen reduzierten Belegschaft von Mackmyra mitgeteilt. Hero hatte mit einer großen Geldspritze im November des Vorjahres die Brennerei vor dem Konkurs gerettet (wir berichteten hier)
Dennoch soll der Betrieb in Gaevle im September laut Quellen im Unternehmen im September 2025 wieder aufgenommen werden. Momentan werden die Anlagen, die seit der Stillegung zum Teil Rost angesetzt haben, überprüft, vor allem die Ventile. Das System muss dann noch gespült werden.
Hauptschwierigkeit aber, so Spirit News, sei das veraltete Steuerungsystem, welches eine Software-Investition von ca. 45.000 Euro erfordert. Erst dann können Testläufe gestartet werden, die Ausrüstung optimiert und erster neuer Whisky produziert werden.
Die zukünftigen Eigentumsverhältnisse sind nach dem Tod von Lennart Hero noch unklar. Dazu muss zunächst einmal die Verlassenschaft geregelt sein. Falls die Erben die Brennerei nicht weiter betreiben wollen, müssen sie dem Partner No. 1 Capital, einem großen Alkoholproduzenten in Vänersborg, ein Verkaufsangebot unterbreiten. Dass dieser ein solches annehmen wird, sollte die Partnerschaft nicht weiter bestehen, ist angesichts der gut gefüllten Lager aber sehr wahrscheinlich.
Einen zweiteiligen Artikel über unseren Besuch bei Mackmyra im Jahr 2019 können Sie hier und hier lesen.
