Die meisten Single Malt Whiskys der Tomatin Distillery reifen in Sherry-, Portwein- oder Weinfässern. Aus diesem Grund ist die Abfüllung, die die Highland-Brennerei heute in ihrer englischsprachigen Pressemitteilung vorstellt, eine exklusive Ausnahme. Denn der 2005er Single Cask Whisky, der ab heute im Whiskyfachhandel in ganz Großbritannien erhältlich ist, reifte ausschließlich in einem first-fill ex-bourbon cask. Abgefüllt mit 54,3 % Vol., ist dieses Bottling auf 240 Flaschen limitiert, die jeweils für £170 erhältlich sind. Mehr in der Presseaussendung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Tomatin unveils exclusive 2005 bourbon matured single cask for specialist whisky retailers
Highland distiller Tomatin has released an exceptional new bourbon matured single cask whisky created specifically for the UK specialist whisky retail channel.
Unlike most Tomatin single malt whiskies which have matured in sherry, port or wine casks, this distinctive 2005 single cask edition is exclusively matured in a first-fill ex-bourbon cask, creating a whisky with a sweet, fruity and malty flavour profile which allows the classic tropical notes of Tomatin’s spirit to shine through.
This Tomatin 2005 single cask expression is the result of decades of experience with bourbon barrels – a craft the distillery has been perfecting since the 1930s. Carefully curated for specialist retailers, the release offers whisky aficionados the chance to discover a different side of Tomatin’s character.
Bottled at 54.3% ABV and restricted to only 240 bottles, the limited release Tomatin single cask expression will be available to consumers from today (14 October 2025) in specialist whisky retailers throughout the UK.
Imparting aromas of crunchy green apples and lemon zest on the nose, the whisky becomes sweeter with notes of Victoria sponge, buttercream and white chocolate with an underlying floral aroma throughout. On the palate, these fruity notes edge towards tropical, with malty, oak-driven flavours of brown sugar and light spice leading into a long, warming finish.
Presented in a premium 70cl bottle, the Tomatin 2005 single cask whisky is encased in sleek dark green-hued outer packaging finished with subtle elegant detailing, symbolising the rolling hills of the distillery’s Highland landscape.
Scott Adamson, blender and global brand ambassador at Tomatin, said:
“As a bourbon barrel-only release, this expression presents whisky lovers with an opportunity to enjoy a single malt that is truly unique, and a style not found elsewhere in our core range. Most of our single casks are sherry, port or wine, showcasing our first-class maturation policy, but this ex-bourbon barrel whisky shines a spotlight on the tropical notes that develop in Tomatin over time.”
Gordon Hynd, UK sales director at Tomatin, said:
“The release of this extraordinary expression for specialist whisky retailers allows them to share a distinctive limited Tomatin whisky which is markedly different with their customers.
“For years people have turned to specialist wine and spirit merchants to discover something different. These stores are an institution, often spanning multiple generations of the same family and upholding a reputation for product quality born out of expertise and careful selection. It’s only in these places you can find special gems like this Tomatin 2005 single cask and we’re pleased to continue our long-standing relationships through this limited release.”
With a proud heritage dating back to the 15th century, Tomatin has been a home for the whisky making team’s dedicated craftsmen and their families since the distillery was established in 1897.
Tomatin 2005 single cask release is priced at £170 RRP for a 70cl bottle. For more information, visit https://tomatin.com.
Tomatin 2005 single cask tasting notes
Nose: Crunchy green apples and lemon zest are to the fore. Becomes sweeter in time with notes of Victoria sponge, buttercream and white chocolate. There’s an underlying floral aroma throughout. Palate: Much heavier than the nose suggests, with fruity notes edging towards tropical. It’s malty with oak-driven notes of brown sugar and light spice. Finish: Long and warming.
Tomatin is located in the Scottish Highlands, 16 miles south of Inverness, and is famous for its portfolio of refined and elegant whiskies. The distillery has a proud heritage stretching back to the 15th century when illicit production was likely to be taking place, but it wasn’t until 1897 that the first formal distillery was established by John MacDougall as the Tomatin Spey Distillery Company.
In 2022, Tomatin was awarded ‘Scotch Whisky Producer of the Year’ and ‘Outstanding Spirits Producer of the Year’ at the International Wine & Spirit Competition (IWSC). Later that year, it was recognised as ‘Sustainable Distillery of the Year’ at Whisky Magazine’s Icons of Whisky 2023, in recognition of its continued contribution to sustainably at the distillery.
In 2023, Tomatin took home seven awards at the San Francisco World Spirits Competition, while Cù Bòcan, took home three. Tomatin’s 36 Year Old was crowned the ultimate winner at SFWSC for malts, being named ‘Best in Show’, officially making it one of the best whiskies in the world.
Building upon this triumph, 2024 saw Tomatin’s 18 Year Old secured Double Gold for the third consecutive year at the SFWSC, elevating it to Plati
Am vergangenen Wochenende fand im Congress Center Hamburg die Premiere der Messe Whisky Live Germany statt, und dies äußerst erfolgreich! Die Veranstalter konnten an beiden Messetage – diese teilten sich auf in einen Publikumstag am Samstag und dem Sonntag für Fachbesucher – mehr als 2.000 Fachbesucherinnen, Fachbesucher und Genießerinnen und Genießer begrüßen. Für das kommende Jahr plant Kirsch Import bereits die Fortsetzung, das Datum wird folgen. Mehr zur Premiere von Whisky Live Germany in der Pressemitteilung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Whisky Live Germany feiert erfolgreiche Premiere in Hamburg
Über 2.000 Besucherinnen und Besucher erleben internationale Whiskykultur im Congress Center Hamburg
Hamburg, 14. Oktober 2025 – Mit einem gläsernen Hoch auf die Vielfalt edler Tropfen feierte die internationale Whisky-Messe Whisky Live am 11. und 12. Oktober 2025 ihre erfolgreiche Deutschlandpremiere im Congress Center Hamburg (CCH). Mehr als 2.000 Fachbesucherinnen, Fachbesucher und Genießerinnen und Genießer tauchten in die Welt erlesener Spirituosen ein – präsentiert von über 120 Marken an rund 70 Ständen. Damit reiht sich Hamburg neben Metropolen wie Paris, London und Tokio in die Liste der Whisky-Live-Städte ein.
Genussvielfalt auf hohem Niveau
Im Eintrittspreis inbegriffen war die Verkostung hunderter Premium-Spirituosen – von klassischem Single Malt Scotch und Irish Whiskey über Rum und Cognac bis hin zu exotischen Entdeckungen wie japanischem Sake. So bot die Veranstaltung nicht nur Wiedersehen mit bekannten Marken, sondern auch die Gelegenheit, neue Brennereien und unbekannte Aromenwelten zu entdecken – stets im Sinne eines verantwortungsvollen Genusses.
Sonderabfüllungen und Branchengrößen als Publikumsmagnete
Ein besonderer Publikumsmagnet waren die exklusiven Sonderabfüllungen der Awakening Series, die vom Veranstalter, dem niedersächsischen Familienunternehmen Kirsch Import, eigens für die Whisky Live Germany in Kooperation mit renommierten Partnern wie unter anderem Gordon & MacPhail, Kilchoman, Best Dram und Kanosuke entwickelt wurden. Auch VIP-Besucher sorgten für Begeisterung: Master Blender-Legende Billy Walker (The GlenAllachie), Signatory Vintage-Gründer Andrew Symington sowie Branchengrößen wie Serge Valentin (whiskyfun.com) und Sukhinder Singh (Elixir Distillers) boten ausverkaufte Masterclasses und Einblicke in ihre Arbeit.
Ein Fest für Kenner und Neugierige
Am Samstag versammelten sich Genießerinnen und Genießer aus ganz Deutschland im CCH. Der Sonntag war einem reinen Fachpublikum vorbehalten und bot B2B-Besucherinnen und -Besuchern Raum für Entdeckungen und gezielte Gespräche. Die Atmosphäre der zweitägigen Veranstaltung verband dabei das Beste aus zwei Welten: die Expertise einer Fachmesse mit der Leidenschaft eines Genussfestivals. International, lebendig und dennoch familiär zeigte die Whisky Live Germany, dass Premium-Spirituosen in Hamburg nicht nur verkostet, sondern gefeiert werden.
Ausblick
Nach der erfolgreichen Premiere plant Kirsch Import bereits die Fortsetzung im kommenden Jahr. Das genaue Datum folgt.
Whisky Live ist die weltweit führende Veranstaltungsreihe für Whiskykultur und Premium-Spirituosen. Seit ihrer Gründung im Jahr 2000 bringt sie in Metropolen wie London, Paris, Tokio, New York und jetzt auch Hamburg Fachleute, Brennereien und Genießerinnen und Genießer zusammen. Ziel der Whisky Live ist es, die Vielfalt hochwertiger Spirituosen erlebbar zu machen, Wissen zu vermitteln und den verantwortungsvollen Genuss zu fördern. Jede Veranstaltung bietet Verkostungen, Masterclasses, exklusive Sonderabfüllungen und Begegnungen mit internationalen Größen der Branche. Veranstalter der Whisky Live Germany ist Kirsch Import, eines der führenden deutschen Unternehmen für den Vertrieb und Import hochwertiger Spirituosen.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit fast 50 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
Gestern berichteten wir über das Ergebnis der dritten Ausgabe der The Distillers One of One Auction. Die Wohltätigkeitsauktion erzielte einen Gesamterlös von £2,316,722, und übertraf damit den Schätzwert mehr als deutlich. Das Los von House of Hazelwood und Huntsman of Savile Row – ein maßgeschneiderter Whisky-Blend und eine maßgefertigte Kaschmir-Tweed-Jacke – kam mit einem Höchstgebot von £46,250 unter den Hammer und übertraf damit den Schätzwert um das Dreifache.
In einer Presseaussendung zeigen sich beide Unternehmen mit dem Ergebnis sehr zufrieden und stellen ihr Los detailliert vor. Auch wenn es sich um ein Unikat für die Wohltätigkeitsauktion handelte, bietet der Whisky-Concierge-Service von House of Hazelwood (hello@houseofhazelwood.com) gerne weitere maßgeschneiderte Aufträge dieser Art an. Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
HOUSE OF HAZELWOOD AND HUNTSMAN OF SAVILE ROW WHISKY SET NEW RECORD WITH BESPOKE TAILORING EXPERIENCE AT DISTILLERS ONE OF ONE AUCTION
LOT 21 – House of Hazelwood and Huntsman of Savile Row’s lot on display at the Distillers One of One Auction display at Sotheby’s (Photo credit: Efe Onikinci)
In a world-first collaboration, two icons of British craftmanship – House of Hazelwood and Huntsman of Savile Row came together to offer a once-in-a-lifetime opportunity experience at this year’s Distillers One of One auction. Their joint lot – the opportunity to create both a bespoke whisky blend and a custom cashmere tweed jacket, went under the hammer securing a top bid of £46,250/$61,761.09, exceeding its pre-sale low estimate by three times.
The Lot offers the successful bidder the chance to spend a day immersed in heritage and craftsmanship, choosing between two exceptional settings: the secluded elegance of Hazelwood House in Speyside – the private home of the Gordon family – or the refined intimacy of Huntsman’s Clubroom on Savile Row.
Guided by Campbell Carey, Huntsman’s Head Cutter and Creative Director, the winning bidder will design a bespoke jacket cut from cashmere tweed, developed exclusively for this occasion to mark Huntsman’s 175-year legacy – a landmark moment for the legendary tailor.
Side-by-side with the House of Hazelwood’s blending team, the guest will delve into the Gordon family’s private whisky stocks – featuring a collection of rare malt and grain whiskies, aged up to 60 years old and including spirits from closed distilleries – to create a signature whisky blend. Additional bottles of the unique blend will be available for private order by negotiation.
The final blend will be presented in a custom-built one-of-a-kind display cabinet, hand-crafted by Paul Hodgkiss (as pictured above and below). Crafted from wind-felled elm from the gardens at Hazelwood House and featuring a rare piece of burr elm from Hodgkiss’s personal collection, the cabinet beautifully fuses nature, artistry, and heritage. Every element has been meticulously considered — from liquid form copper detailing that accentuates the wood’s natural grain to handmade gold handles, miniature replicas of the House of Hazelwood bottle topper. The tambour doors glide open to reveal bespoke whisky bottles, each nestled into a leather-lined circular base each embossed with the House of Hazelwood mark.
With over 40 years of experience in bespoke design and furniture craftsmanship, Paul Hodgkiss brings his passion for blending traditional techniques with modern innovation to every detail of this creation.
“It’s been a true privilege to envisage this design and work with our head craftsman, Anthony Blacker and the team to create this one-of-a-kind piece, said Paul Hodgkiss. Bringing together design, craftsmanship and purpose for such an inspiring cause has been an honour.”
Close up image of the bespoke whisky blend and cabinet hand-crafted by Paul Hodgkiss Designs. (photo credit: Efe Onikinci)
While this is a one-of-a-kind piece for the Distillers charitable auction, House of Hazelwood’s whisky concierge service (hello@houseofhazelwood.com) is available to offer other bespoke commissions of this kind.
“This truly is a celebration of craftmanship, creativity and collaboration in every sense.,” said Jonathan Gibson, Director at House of Hazelwood. “To create a whisky as unique as the individual enjoying it – using some of the most precious stocks in our archive – and to pair with the artistry of Huntsman’s tailoring and the craftmanship of Paul Hodgkiss Designs is a rare privilege. We’re proud to have played our part in the third biennial Distillers One of One auction.”
“At Huntsman, we’ve always championed innovation within tradition,” added Campbell Carey, Head Cutter and Creative Director at Huntsman. “The creation of this one-of-a-kind cashmere jacket for this special occasion, embodies the spirit of excellence and individuality we share with House of Hazelwood. We look forward to meeting the winning bidder and bringing their vision to life.”
The Distillers One of One auction is a biennial charitable event that raises vital funds to support disadvantaged young people across Scotland. To date, the auction has raised an impressive £6.6 million. At the previous auction, House of Hazelwood’s one-of-a-kind whisky advent calendar raised £47,500 for the cause.
Die schottische Benbecula Distillery aus der gleichnamigen Insel gelegen sichert sich eine Investion von 1,5 Millionen Pfund (knapp 1,75 Millionen € wären dies). Diese finanziellen Mittel kommen über den Investment Fund for Scotland der British Business Bank, den Maven Capital Partners bereitgestellt hat.
Mit dieser Investition kann die Brennerei den weiteren Reifungsprozess ihres Whiskys sichern. Zumal soll die Belegschaft der Destillerie erweitert werden, wie Angus MacMillan, der die Benbecula Distillery 2024 gründete, sagte laut The spirits business:
“Securing this investment is a major milestone for us and for the island. It gives us the ability to scale production with confidence, continue creating skilled jobs locally, and develop visitor experiences that bring people closer to our story.“
“Most importantly, it allows us to keep laying down spirit for future generations. Benbecula Distillery was founded to celebrate the Outer Hebrides’ people and place and this backing helps us realise that vision.”
Nach einer Investition von über 12 Millionen Pfund (knapp 14 Millionen €) wurde 2024 die Destillerie als erste offizielle Whiskybrennerei auf der Insel Benbecula eröffnet. Die Whiskyproduktion begann im vergangenen Frühjahr, die ersten Abfüllungen werden voraussichtlich 2029 auf den Markt kommen. Das Besucherzentrum und das Café der Brennerei ist seit dem April 2025 geöffnet.
Die Clydeside Distillery stellt jährlich zwei Wochen lang auch einen getorften Whisky her. Aus diesen Produktionsphasen kommt der Single Malt,den die Brennerei aus Glasgow jetzt als Clydeside Fortnight abfüllt, und der das Kernsortiment der Brennerei erweitert und seit gestern erhältlich ist.
Mit Wasser aus Loch Katrine und 100 % schottischer, mit Hochlandtorf gemälzter Gerste hergestellt, reift der Whisky über sechs Jahre in Eichenfässern. Clydeside Fortnight ist mit 46 % Vol., in seiner natürlichen Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt.
Mehr über Clydeside Fortnight erfahren Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Clydeside Distillery Launches First Ever Peated Whisky, Fortnight
Glasgow, October 13, 2025 – The Clydeside Distillery is proud to announce the launch of its first ever peated whisky. Named Fortnight after the annual two-week period when peated spirit is produced there, the whisky joins the distillery’s core range and will be available to the public from today.
Crafted using water from Loch Katrine, 100% Scottish barley malted with Highland peat, and matured for over six years in the finest oak casks, Fortnight is bottled at 46%, presented in its natural color, and non-chill filtered to preserve its distinctive character.
On the nose, the peated whisky reveals gentle smoke interwoven with notes of stone fruit and vanilla, while the palate features bright citrus and heather honey, before segueing toward a finish redolent of warm spice and lingering peat.
“Fortnight captures an exciting moment of contrast in our annual calendar, and brings a new peated dimension to our classic Lowland style that we’ve been eager to explore,” said Distillery Manager Alistair McDonald. “This whisky has been a labour of love, produced with the same unwavering attention and precision as every drop we distil, and we’re delighted to finally share it with the world.”
Fortnight marks a significant evolution for Clydeside, and reinforces its growing reputation for whisky excellence. Its arrival follows the success of June’s limited-edition Clydeside Velvet Odyssey, a collaboration with independent venue SWG3 to celebrate the latter’s 20th anniversary.
Clydeside’s popular core range includes maiden release Stobcross, a marriage of bourbon and sherry casks, and Napier, named after the eponymous ‘Father of Clyde Shipbuilding’ Robert and matured exclusively in Oloroso sherry casks.
Die auf den Orkney-Inseln gelegene Destillerie Highland Park stellt heute am Morgen ihre neue Abfüllung vor (die sich im November 2024 bereits ankündigte). Gemeinsam mit dem schwedischen dreimal drei Michelin-Sterne-Koch Björn Frantzén kreierte die Brennerei ihren neuen 16 Jahre alten Single Malt ”Between You and I”.
Der Single Malt reifte in unbelegten Fässern aus schwedischer Eiche (eine Premiere für Highland Park), sherrygelagerter europäischer und amerikanischer Eiche sowie ehemaligen Bourbon-Fässern, und ist beschrieben als weicher und komplexer Whisky mit einer unendlichen Tiefe an Aromen, die es zu entdecken gilt.
Between You and I von Björn Frantzén ist ab heute weltweit zu einem vom Hersteller empfohlenen Preis von 165 € erhältlich sein. Mehr zu diesem neuen Highland Park Whisky erfahren sie in der folgenden Presseaussendung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
WHISKY NEU ERLEBEN: HIGHLAND PARK KOOPERIERT MIT BJÖRN FRANTZÈN FÜR IHREN NEUEN 16-YEARS-OLD SINGLE MALT ”BETWEEN YOU AND I”
Highland Park, die im Jahr 1798 gegründete Destillerie auf den Orkney-Inseln, arbeitet mit dem schwedischen dreimal drei Michelin-Sterne-Koch Björn Frantzén zusammen, um ”Between You and I” zu lancieren – einen 16 Jahre alten Single Malt, der einen neuen Ansatz der Whiskyverkostung bietet. Anstelle traditioneller Verkostungsnotizen wird dazu eingeladen, persönliche Erinnerungen und Emotionen zu erkunden, die der Whisky hervorruft.
Mit Between You and I hat Highland Park Björn Frantzén, bekannt für seinen innovativen Ansatz in der Kulinarik, eingeladen, auf den 16 Jahre alten Single Malt zu reagieren, indem er seine persönlichen Assoziationen mit dem Whisky teilt.
In den komplexen Geschmacksnuancen und dem subtilen, aromatischen Torfrauch des Whiskys fand Frantzén eine Vielzahl von Aromen, Erinnerungen und Emotionen, die seine Leidenschaft für Kunst und Kultur sowie seine Reisen um die Welt auf der Suche nach kulinarischer Inspiration widerspiegeln. Durch die Verpackung und persönliche Notizen teilt er diese Inspirationen und lädt andere dazu ein, es ihm gleichzutun.
Björn Frantzén, Creative Partner, erklärt:
“Dieser Whisky ist wie ein Dialog zwischen Erinnerungen, Aromen und Orten. Er versetzte mich zurück in Momente mit meiner Großmutter in der Küche, an tropische Strände und zum leisen Knistern eines Feuers in einem verschneiten Wald. So vielschichtig war dieses Erlebnis.”
VERPACKUNG, INSPIRIERT VON GESCHMACK UND AUSDRUCK
Jede Flasche von Between You and I kommt in einer von Frantzén individuell gestalteten Box und ist mit einem Sprühdesign versehen, das von seiner Liebe zur Kunst inspiriert wurde. Anstelle üblicher Verkostungsnotizen gibt es ein Booklet mit Fragen und Anregungen, die dazu einladen, den Whisky auf seine eigene Weise zu erleben, indem man Frantzéns Beispiel folgt und die Gefühle and Assoziationen erkundet, die die Geschmäcker von Between You and I hervorrufen können.
Björn Frantzén, sagt:
“Als ich jünger war, habe ich Graffiti gesprüht. Es ist ein Medium mit viel Selbstvertrauen und Attitüde, ähnlich dem Whisky. Deshalb ist die Packung mit verschiedenen Schichten von Sprühfarbe gestaltet. Ich wollte, dass es organisch und unpoliert wirkt. Perfekt unperfekt. Im Design repräsentiert der warme Orange-Ton die Wärme des Feuers, während das Blau und die an Heidekraut erinnernden Farbtöne darunter das fließende Wasser und den Geschmack von Heide-Torfrauch darstellen. Die übereinanderliegenden Farbschichten spiegeln die verschiedenen Geschmacksnuancen wider, die ich im Whisky geschmeckt habe und die sich nach und nach entfalten.”
EIN KOMPLEXER, AUSDRUCKSSTARKER WHISKY
Nach 16 Jahren Reifung in unbelegten Fässern aus schwedischer Eiche (eine Premiere für Highland Park), sherrygelagerter europäischer und amerikanischer Eiche sowie ehemaligen Bourbon-Fässern ist Between You and I ein weicher und komplexer Whisky mit einer unendlichen Tiefe an Aromen, die es zu entdecken gilt. Between You and I wurde hergestellt, um Gespräche über Geschmack und die einzigartigen, persönlichen Assoziationen, die er hervorrufen kann, anzuregen – und damit einen neuen Ansatz für die Whiskyverkostung zu unterstützen.
Paul Condron, Brand Director bei Highland Park sagt
“Between You and I lädt Menschen dazu ein, ihre persönlichen Verkostungsnotizen zu teilen und zu erzählen, was der Whisky in ihnen hervorruft. Von einer wertvollen Erinnerung bis hin zu einem Lieblingslied. Between You and I ist eine neue Art, Whisky zu verkosten und dies persönlicher und emotionaler denn je. Keine zwei Personen werden dasselbe schmecken. Dank der Verwendung unbelegter Fässer aus schwedischer Eiche ist dies für uns eine aufregende neue Geschmacksnote und bietet eine neue Grundlage für spannende Diskussionen, auf die ich jetzt schon gespannt bin – denn wenn wir unsere persönlichen Verkostungsnotizen teilen, lernen wir uns ein kleines bisschen besser kennen.”
KREIERT MIT BJÖRN FRANTZÉN: MICHELIN-STERNE-KOCH, STORYTELLER UND KREATIVER PARTNER
Björn Frantzén ist bekannt für seine weltweit ausgezeichneten Restaurants und seinen innovativen Ansatz in der gehobenen Gastronomie. Im Jahr 2025 schrieb Frantzén Geschichte als einziger Koch weltweit, der gleichzeitig drei Michelin-Sterne in drei verschiedenen Restaurants erhielt – ein Beweis für seine visionäre Herangehensweise an Geschmack und Storytelling.
Frantzén kombiniert nordische Zutaten, französische Techniken und japanische Kochphilosophie, um ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Geschmackserlebnis zu kreieren. Er war der erste, der diesen besonderen Whisky probierte, und seine persönlichen Verkostungsnotizen inspirierten das Design der Verpackung.
Björn Frantzén, fährt fort:
“Geschmack ist etwas Persönliches – er kann so viele Erinnerungen und Emotionen wecken. Genau das ist das Tolle an Between You and I. Für mich ist es eine völlig neue Art, Whisky zu verkosten. Die Frage ist also: Was werden Sie schmecken?”
PREIS UND VERFÜGBARKEIT
Between You and I von Björn Frantzén wird ab dem 14. Oktober 2025 weltweit zu einem vom Hersteller empfohlenen Preis von 165€ erhältlich sein.
ASSOZIATIONEN & ERINNERNUNGEN
Für Björn Frantzén weckte Between You and I viele verschiedene Erinnerungen und Assoziationen:
Welchen Geschmack nimmst du wahr? ”Ich habe diese helle, zitrusartige Orangennote wahrgenommen. Süß, aber mit einer gewissen Schärfe – wie wenn man in der Küche eine Orange reibt und die Öle in die Luft um einen herum steigen.”
Welche Musik verbindest du mit dem Geschmack? ”Für mich schmeckte Between You and I ein bisschen nach Rockmusik. Nicht digital, sondern analog, handgemacht… Menschen, die Instrumente spielen und dabei ihr ganzes Können zeigen. Das war das Gefühl, dass Between You and I in mir auslöste”
Was für eine Erinnerung schmeckst du? ”Als ich Marzipannoten schmeckte, fühlte ich mich zurückversetzt in die Küche meiner Großmutter in Schweden, wo wir gemeinsam Weihnachtsgebäck backten. Der Duft von Mandeln, die Kälte draußen und die Gemütlichkeit drinnen. Pure Nostalgie.”
Welchen Klang schmeckst du? ”Der Klang einer offenen Feuerstelle in einem Wald während dem Winter, die ihren letzten Atemzug Rauch in die kalte Luft stößt”
Welches Aroma schmeckst du? ”Als ich diesen Hauch von Crème Brûlée im Whisky schmeckte, dachte ich sofort an eine zerbrechende Karamellkruste. Dieser kurze Moment des Knackens, bevor die Creme schmilzt… Es gibt nichts Besseres.”
An welchen Ort hat dich der Geschmack erinnert? ”Ich nahm einen Hauch von Tonkabohne in der Nase wahr, der mich an einen Strand in Westindien erinnerte. Palmen die sich im Wind wiegen, warme Luft und das Rauschen der Wellen… Totale Entspannung.”
Wie würdest du deine Erfahrung in drei Worten beschreiben? ”Attitüde, Sebstbewusstsein, und – wie mein eigener Fine Dining Ansatz der ”entspannten Eleganz”- Perfektion im Unperfekten”
ÜBER HIGHLAND PARK:
Highland Park wurde 1798 in Kirkwall auf den Orkney-Inseln von Magnus „Mansie” Eunson, einem örtlichen Pastor und Teilzeit-Whiskyschmuggler, gegründet. Über 200 Jahre später stellen wir immer noch Whisky am selben Standort in Kirkwall auf den Orkney-Inseln her – und folgen dabei nach wie vor Mansies Beispiel, indem wir unseren eigenen Weg gehen.
Unser preisgekrönter Whisky ist bekannt für seinen einzigartigen, komplexen und ausdrucksstarken Geschmack, der die Süße der Reifung in mit Sherry gewürzten Eichenfässern mit einer subtilen Rauchnote aus dem mit Heidekraut angereicherten Torf der Orkney-Inseln fein ausbalanciert. Der Highland Park 18 Jahre wurde vom amerikanischen Whisky-Experten F. Paul Pacult mehrfach als „Beste Spirituose der Welt” ausgezeichnet.
Highland Parks einzigartige Herkunft Orkney ist es, was uns von Natur aus einzigartig macht. Weit entfernt vom Festland und fernab vom Mainstream lassen wir uns weiterhin von den beeindruckenden Landschaften, dem gemäßigten Klima und der kreativen Kultur unserer Inselheimat inspirieren – all dies prägt die Art und Weise, wie wir Handwerkskunst und Kreativität verbinden, um Whiskys herzustellen, die nirgendwo sonst auf der Welt nachgeahmt werden können. Weitere Informationen finden Sie unter: www.highlandparkwhisky.com
ÜBER BJÖRN FRANTZÈN – CREATIVE PARTNER
Björn Frantzén ist ein schwedischer Koch und Gastronom, der mit seiner unverwechselbaren Mischung aus Präzision, Kreativität und Herzlichkeit die gehobene Gastronomie neu definiert hat. Er ist der einzige Koch weltweit, der drei Restaurants mit jeweils drei Michelin-Sternen betreibt – Frantzén (Stockholm), Zén (Singapur) und FZN (Dubai) – als Teil eines globalen Portfolios mit zehn Standorten in sechs Ländern.
Der ehemalige Profifußballer und heutige kulinarische Innovator Frantzén ist der Pionier des „Nordic-Kaiseki“ – einer einzigartigen Mischung aus nordischen Zutaten und der japanischen Philosophie des Kaiseki, die auf Saisonalität, Respekt und Gastfreundschaft basiert. Er ist dafür bekannt, mit den Formalitäten der gehobenen Gastronomie zu brechen, und schafft Erlebnisse, die sowohl raffiniert als auch entspannt sind.
ÜBER SUNTORY GLOBAL SPIRITS
„Inspire the brilliance of life“ ist das Ziel von Suntory Global Spirits, eines der weltweit führenden Unternehmen für Premium-Spirituosen, durch das Schaffen intensiver Erlebnisse für Menschen, im Einklang mit der Natur. Suntory Global Spirits ist bekannt für die hohe Kunst in der Herstellung von Premium-Whisk(e)ys wie Jim Beam® und Maker’s Mark®, japanischen Whiskys wie Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® und Toki sowie von namhaften schottischen Whiskys wie
Laphroaig® und Bowmore®. Das Unternehmen produziert außerdem relevante Brands wie Tres Generaciones® und El Tesoro® Tequila, Roku™ und Sipsmith® Gin und ist mit Marken wie -196™ (minus one-nine-six) und On The Rocks™ Premium Cocktails im Segment der Ready-to-Drink-Cocktails weltweit bekannt.
Als globales Unternehmen mit rund 6.000 Mitarbeitern in fast 30 Ländern wird Suntory Global Spirits von seinen Kernwerten Growing for Good, Yatte Minahare und Giving Back to Society angetrieben. Die Proof Positive Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens umfasst ehrgeizige Ziele und Investitionen, um einen nachhaltigen Wandel voranzutreiben und einen positiven Einfluss auf den Planeten, die Verbraucher und die Gemeinschaft zu haben. Suntory Global Spirits hat seinen Hauptsitz in New York City und ist eine Tochtergesellschaft der japanischen Suntory Holdings Limited. Weitere Informationen finden Sie unter www.suntoryglobalspirits.com und www.drinksmart.com.
Mit Filey Bay „Roots“ präsentiert die englische Spirit of Yorkshire Distillery die erste Abfüllung ihrer neuen Regenerative Editions. Die Abfüllung kombiniert Whiskys aus ehemaligen Bourbonfässern mit gereiften Destillaten aus aufgearbeiteten Rotweinfässern. Sie wird exklusiv nur für den deutschen Markt abgefüllt und ist ab sofort zu einem UVP von knapp 50 € über Schlumberger erhältlich. Mehr in der Pressemitteilung, die wir von Schlumberger erhalten haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Filey Bay launcht „Roots“
Erste Edition der Regenerative Editions exklusiv für Deutschland.
Spirit of Yorkshire präsentiert mit Filey Bay „Roots“ die erste Abfüllung der neuen Regenerative Editions. Diese Reihe erzählt die Geschichte, wie und warum die Destillerie ihre Whiskys von Grund auf nachhaltig erzeugt. „Roots“ steht für die Wurzeln des Hauses: die Verbundenheit mit Yorkshire seit 1945, Brauerfahrung seit 2003 und die Leidenschaft für das Destillieren seit 2016.
Vom Feld bis in die Flasche bleibt jeder Schritt in der Hand der Destillerie – mit 100 % selbst angebauter, regenerativ bewirtschafteter Gerste und Wasser aus eigener Landwirtschaft.
Die Abfüllung kombiniert Whiskys aus ehemaligen Bourbonfässern mit gereiften Destillaten aus sorgfältig aufgearbeiteten Rotweinfässern. Das Ergebnis ist ein weicher, fruchtiger Single Malt mit Noten von Malz und Keks, cremiger Süße sowie Aromen von Vanilleeis und reifen roten Früchten.
Die beiden Gründer und Inhaber von Spirit of Yorkshire, Tom Mellor (l.) und David Thompson, im eigenen Gerstenfeld
„Roots verkörpert für uns das, was wir als Familie und Farmer schon immer gelebt haben: Bodenständigkeit. Es ist unser Fundament, auf dem wir Whisky machen – ehrlich, nachhaltig und eng verbunden mit dem Land, das uns ernährt“, erklärt David Thompson, Mitgründer und Inhaber von Spirit of Yorkshire Distillery.
Rudolf Knickenberg, CEO von Schlumberger, ergänzt: „Mit Spirit of Yorkshire haben wir einen Partner an unserer Seite, der Nachhaltigkeit konsequent lebt. Das passt perfekt zu unserer Philosophie als Fair and Green-Partner und unterstreicht unsere Haltung, dass großartige Produkte und Verantwortung für die Zukunft untrennbar zusammengehören.“
Filey Bay „Roots“ wird exklusiv nur für den deutschen Markt abgefüllt und ist ab sofort zu einem UVP von knapp 50 € über Schlumberger erhältlich.
Whisky Director Joe Clarke zeichnet an der Brennblase verantwortlich.
Bereits Mitte September stellte Serge Valentin in zwei Sessions (hier und hier) Malts, Blended Malts und Blended Scotch vor, die ihre Herkunft nicht wollen, können oder dürfen. Und aus diesem Grund sich mit einem mal mehr, mal weniger kreativen Fantasienamen schmücken. Heute finden die Sessions auf Whiskyfun ein Fortsetzung, der bald eine weitere folgen soll. Die neun Bottlings in der heutigen Verkostung sind in ihrer Bewertung breit gestreut: Eine Abfüllung überspringt nicht die 80 Punkte, einige bleiben recht knapp unter der 90-Punkte-Marke. Unsere Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Scallywag ‚Noir‘ (52.8%, Douglas Laing, Speyside blended malt, 2025)
Vikki Bruce, die Geschäftsführerin des Whiskyspezialisten MacLean & Bruce (wir stellten Ihnen das Unternehmen im August vor), wurde bei der 70. Zeremonie und dem Bankett der Society in Blair Castle als „Keeper of the Quaich“ ausgezeichnet. Wir gratulieren Vikki auf das Herzlichste zu dieser verdienten Auszeichnung und Ehrung, und präsentieren Ihnen die dazu gehörende Pressemitteilung, die wir erhalten haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Vikki Bruce honoured as Keeper of the Quaich at Blair Castle ceremony
13 OCTOBER 2025
Vikki Bruce, Managing Director of whisky specialist MacLean & Bruce, has been inducted as a Keeper of the Quaich at the Society’s 70th Ceremony and Banquet at Blair Castle, demonstrating the value she has brought, and continues to bring, to the Scotch whisky industry.
Since establishing MacLean & Bruce in 2013 with Charles MacLean MBE to deliver luxury whisky travel experiences to international markets, Vikki has grown the company to offer bespoke bottlings, private casks and access to unique premium experiences across Scotland. Vikki has developed strong working relationships with whisky producers and the relevant governing bodies and is championing stronger regulations within the industry.
Keepers of the Quaich was established by the Scotch whisky industry to recognise outstanding commitment to the production, promotion or protection of Scotch. Since its foundation, more than 3,000 people from over 100 countries have been awarded the honour, representing thousands of years of shared experience and knowledge.
Vikki’s induction is not only a professional recognition of her contribution to Scotch Whisky, but also a deeply personal milestone rooted in her family’s long connection with the Society. Her father-in-law, Andrew Bruce, 11th Earl of Elgin, was instrumental in shaping the banquets into the lively celebrations they are today. Declaring the early events as “a little bit boring”, he famously introduced song and performance and later served as Grand Master of the Society. That role is now held by Vikki’s brother-in-law, Charles, Lord Bruce, who continues the tradition of audience participation by getting all guests standing on their tables to liven up the festivities.
Vikki’s husband Alex Bruce (MD of Adelphi Selection and Ardnamurchan Distillery), a respected industry figure, is a Master of the Quaich, as is her longstanding business partner and whisky authority Charles MacLean MBE, making her award a continuation of a strong family and professional legacy within the Society.
Speaking after the ceremony, Vikki Bruce said:
“Becoming a Keeper of the Quaich is a great honour, made even more meaningful by my family’s connections with the Society. From my father-in-law’s role in shaping the character of the banquets, to Alex and Charlie’s involvement as Masters, the society is quite personal to us and it’s a privilege to play part of this ongoing legacy. At MacLean & Bruce, our mission is to uphold the integrity and heritage of Scotch while opening doors for enthusiasts around the world, and my induction reflects that commitment.”
Aristotelis Baroutsis, Chair of the Society, commented:
“The banquet celebrates the unique and collegiate nature of the Scotch Whisky industry and inducts new Keepers from all around the world. At the ceremony we inducted 48 new Keepers from no less than 17 different countries which demonstrates the continued popularity of Scotch Whisky.”
MacLean & Bruce, founded by Vikki Bruce and Charlie MacLean, is a leading name in the world of rare and fine whisky; curating immersive whisky journeys for discerning clients worldwide and working in the private cask sales market to educate buyers and conduct cask sales with integrity.
Zum dritten Mal lädt die München Whisky & Spirits ein, und dies 2025 mit einem neuen Konzept und einer neuen Location. Der Veranstaltungsort der Messe in der bayrischen Landeshauptstadt ist die Wappenhalle München, die München Whisky & Spirits findet vom Freitag, 21. November bis Sonntag, 23. November 2025. Mehr in der Pressemitteilung von München Whisky & Spirits:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
MÜNCHEN WHISKY & Spirits 2025 – Mit weiterentwickeltem Konzept und der Wappenhalle München als außergewöhnlicher Location
München, 13. Oktober 2025 – Zum dritten Mal öffnet die MÜNCHEN WHISKY & Spirits die Türen für alle Genießer. Diesmal mit einem neuen Konzept und der Wappenhalle München als einem neuen Veranstaltungsort. Am Wochenende vom Freitag, 21. November bis Sonntag, 23. November 2025, heißt es: Genießt Aromen mit Charakter im Glas und entdeckt exklusive und abwechslungsreiche Whiskys, Rums sowie faßgereifte Spezialitäten!
Natürlich sind wieder zahlreiche Raritäten-Händler, Import- und Independent-Bottler vertreten, die zu einer Entdeckungsreise jenseits des Bekannten einladen. Erstmals findet das beliebte Festival in der Wappenhalle München in Riem statt. Mit ihrem beeindruckenden historischen Ambiente und der großzügigen Fläche bietet die Location den perfekten Rahmen, um die Vielfalt des Whiskys zu zelebrieren. Die stilvolle Architektur und die zentrale Lage machen sie nicht nur zu einem Blickfang, sondern auch zu einem leicht erreichbaren Ziel für Genussliebhaber.
Tanja Berthold, Veranstalterin der MÜNCHEN WHISKY & Spirits:
„Unsere Entscheidung den Schwerpunkt des Genuss-Festivals auf Whisky, Rum und fassgereifte Spirituosen zu legen, resultiert aus den positiven Rückmeldungen unserer Besucher und sowie dem steigenden Interesse an diesen Spirituosen. Dank des neuen Konzepts positionieren unsere Aussteller ihre Marken in der historischen Wappenhalle, die für Qualität und Exklusivität steht. Hier treffen sich Kenner und Enthusiasten zum intensiven Austausch. Die Besucher können sich auf eine kuratierte Auswahl edelster Tropfen freuen und höchste Produktqualität genießen. Eines bleibt jedoch gleich: Die MÜNCHEN WHISKY & Spirits ist ein Festival voller Leidenschaft und Herzblut.“
Die wichtigsten Infos zur Messe im Überblick
Unsere Öffnungszeiten:
Freitag, 21. November 2025: 16:00 Uhr – 21:00 Uhr Samstag, 22. November 2025: 14:00 Uhr – 21:00 Uhr Sonntag, 23. November 2025: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr
Unsere neue Location:
Wappenhalle München Konrad-Zuse-Platz 7 (Messe München/Riem) 81829 München
Unser besonderer Service für die Besucher:
Nosing-Glas Verkostungs-Coupons
Die Tickets:
Tagesticket: 22,00 Euro 2 Tagesticket: 37,00 Euro 3 Tagesticket: 47,00 Euro
Nach einem erfolgreichen Auftakt im Frühjahr gehen der irische Whiskey Jameson und das das Magazin für Fußballkultur 11Freunde mit ihrem Kneipenquiz von November 2025 bis März 2026 auf große Deutschlandtour – mit jeder Menge Fußballwissen, guter Laune und leckeren Drinks, wie es in der dazu gehörenden Pressemitteilung heißt, die nun im Anschluss finden:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Anstoßen mit Freunden: Kneipenquiztour mit Jameson und 11FREUNDE
11FREUNDE und der irische Whiskey Jameson schicken das beliebte 11FREUNDE Kneipenquiz erstmals gemeinsam auf große Deutschlandtour. Nach einem erfolgreichen Auftakt im Frühjahr heißt es von November 2025 bis März 2026: Anstoßen mit Freunden, Fachsimpeln über Fußball und gemeinsam auf Punktejagd gehen – mit jeder Menge Fußballwissen, guter Laune und leckeren Drinks.
Fußballwissen trifft auf Feierabend
Für viele Fußballfans gibt es kein schöneres Gefühl als ein spätes Siegtor des eigenen Teams – außer vielleicht, wenn man beim Kneipenquiz mit seinem Fachwissen glänzen kann. Genau dieses Erlebnis bietet das 11FREUNDE Kneipenquiz: Es ist ein Abend voll origineller Fragen, legendärer Fußballnostalgie und die optimale Gelegenheit, mit eigener Ball-Knowledge zu glänzen. Seit Jahren ist das Quiz ein fester Bestandteil der Fußballkultur-Szene. Jeden Monat strömen über 300 Gäste für die Veranstaltung ins Berliner Astra Kulturhaus.
Jameson begleitet die Quizreihe als exklusiver Whiskey-Partner, der für die passende Stimmung mit Drinks, attraktiven Gewinnen für die Siegerteams und dem typischen Jameson Spirit sorgt und das Fußballwissen feiert. Die Tour umfasst jeweils zwei Events pro Monat, die an aufeinanderfolgenden Tagen in zwei Städten stattfinden. So wird das Kneipenquiz zur rollenden Fußballparty quer durchs Land.
Die Tour hält unter anderem in Hamburg, Bremen, Köln, München, Frankfurt und Stuttgart. Erster Anstoß ist am 18.11.25 in Bielefeld. Das ist aber noch nicht alles! Im Rahmen der Kooperation sind noch weitere Überraschungen geplant.
Jameson & 11FREUNDE im Doppelpass – eine perfekte Kombination
Jameson steht für besondere Erlebnisse, bei denen Menschen zusammenkommen – sei es beim Fußballabend, Konzert oder Kneipenquiz. Denn Jameson ist nicht nur ein milder, irischer Whiskey, sondern auch eine große, offene Familie. Sie alle nehmen sich selbst nicht zu ernst und teilen den Jameson Spirit für die schönen Dinge des Lebens. Mit dem Slogan „Must be a Jameson“ feiert die Marke genau diese Momente der Gastfreundschaft, Unbeschwertheit und Gemeinschaft und unterstreicht damit Werte, die auch 11FREUNDE teilt.
Niklas Milesi, Head of Brand Management Pernod Ricard Deutschland: „Fußball und Freundschaft gehören zusammen – genau wie Jameson und das 11FREUNDE Kneipenquiz. Mit dieser Tour bringen wir beides in Deutschlands Kneipen und feiern die schönsten Fußballmomente mit den besten Menschen: unseren Fans.“
Für das Magazin für Fußballkultur zählt vor allem eines: eine große, bisweilen sogar übergroße Liebe zum Fußball. 11FREUNDE berichtet auf den digitalen Kanälen sowie in der monatlich erscheinenden Printausgabe über das Fußballgeschehen unserer Zeit, dokumentiert und reflektiert zugleich, wie aus einem etwas biederen Volkssport ein durchgeknallter Zweig einer globalen Entertainmentindustrie wird, die Fußballspiele so fusselfrei und überraschungsarm inszenieren will wie Musicals unter freiem Himmel. Das Unternehmen wurde im Jahr 2000 von Philipp Köster und Reinaldo Coddou H. gegründet und ist seit 2023 Teil der SPIEGEL-Gruppe. Das Magazin hat seinen Redaktionssitz in Berlin und wird von den Geschäftsführern Philipp Köster, Christoph Zimmer und Stefan Ottlitz geleitet.
Auf den Pilz Whisky, der sich mit einem Hauch Islay und einem Kuss aus dem Douro-Tal im April vorstellte, folgt nun die zweite Edition aus der Hand von Alex Pilz. Sein German Single Malt Whisky aus Hamburg reifte wieder in einem rauchigen Islay Quarter Cask, dieser Zeit folgte ein viermonatiges Finish in einem Tawny-Port-Fass. Vom Pilz Whisky South Islay – Tawny Port Cask 2. Edition sind 101 handnummerierte Flaschen erhältlich, alle Details zu dieser Abfüllung sowie die Bestellmöglichkeit erfahren Sie in der Aussendung von Pilz Whisky:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Endlich wieder Torf und Rauch bei Pilz Whisky – South Islay & Port Cask 2. Edition
Limitiert, handgemacht und charakterstark: Der neue South Islay & Port Cask vereint maritimen Rauch und fruchtige Eleganz. Nach dem Erfolg der ersten Edition führt Pilz Whisky den leicht rauchigen Ansatz fort und präsentiert diesen authentischen und handwerklich gefertigten deutschen Whisky mit individuellem Charakter und der perfekten Balance zwischen Torfrauch und einem eleganten Bouquet reifer Beerenfrüchte.
Die zweite Edition erhielt, wie die vorangegangene Edition ihre Grundreifung in einem rauchigen Islay Quarter Cask, bevor sie ein viermonatiges Finish in einem seltenen Tawny-Port-Fass aus dem Douro-Tal erhielt. Abgefüllt wurde der Whisky direkt aus dem Fass – ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe.
In der Nase entfalten sich feine Buchenrauch- und Meeresnoten mit einem Hauch Jod und Algen. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Nuancen des Portweins – dunkle Beeren, Feigen und süße Gewürze – mit der salzigen Tiefe des Islay-Rauchs. Das Resultat ist ein harmonisches Zusammenspiel von Rauch, Frucht und einem maritimem Charakter – komplex, authentisch und unverwechselbar.
Reifung: Islay Quarter Cask + Tawny Port Cask Finish
Limitierung: 101 handnummerierte Flaschen
Alkoholgehalt: 51,4 % vol.
Inhalt: 500 ml
UVP: 75,00 € (150,00 €/l, zzgl. Versand)
Besonderheiten: Non-Chill-Filtered | Natural Color | Handcrafted
Ein Whisky für Kenner und Sammler Mit dieser limitierten Abfüllung unterstreicht Pilz Whisky seinen Anspruch, kompromisslose Qualität und handwerkliche Leidenschaft in jeder Flasche zu vereinen. Die Kombination aus Islay-Rauch und Portweinsüße macht diesen Single Malt zu einem besonderen Erlebnis – pur, unverfälscht und unvergesslich.
Erhältlich ab sofort über den Direktverkauf und ausgewählte Fachhändler.
Der unabhängige Abfüller Sebastian Büssing und Irish Whiskey-Experte Neil Saad werden in den nächsten Wochen ihre Single Cask-Abfüllungen mit irischem Whiskey unter dem Namen The Woodpecker & The Leprechaun (die wir Ihnen hier vorstellten) auf bundesweiten Whiskymessen, auf dem 7. Herbst-Whiskyfestival in Peiting sowie zwei weiteren Pub-Tastings vorstellen. Wann Sie The Woodpecker & The Leprechaun auf welcher Messe/Festival/Pub-Tasting treffen können, erfahren Sie in der Aussendung, die wir erhalten haben:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The Woodpecker & The Leprechaun on Tour: Messen und Tastings in den kommenden Wochen
“Where Wood and Spirit meet” – unter diesem Motto brachten der unabhängige Abfüller Sebastian Büssing und Irish Whiskey-Experte Neil Saad mit The Woodpecker & The Leprechaun eine Reihe außergewöhnlicher Einzelfassabfüllungen auf den Markt. Dabei steht die Kraft des Holzes ganz im Fokus der fünf Whiskeys. Denn für die Finishes verwendeten die beiden seltene Holzarten wie Apfel oder Elsbeere. Wie allein das Holz einen Whiskey formt und dass es nicht immer die viel beschworene Eiche sein muss, können Genießer in den kommenden Wochen live erfahren. Denn The Woodpecker & The Leprechaun sind auf Deutschlandtour. Hierbei ist der erste Termin bereits in der kommenden Woche.
Bundesweite Messekooperation und Hausmesse in Peiting
Zu finden sind die fünf Abfüllungen in den nächsten Wochen auf bundesweiten Whiskymessen sowie auf einer Hausmesse in Peiting. Um auf Messen präsent zu sein, gingen Büssing und Saad eine Kooperation mit dem Aussteller Jason Stover (WhiskyJason) ein. An dessen Stand sind alle fünf Abfüllungen von The Woodpecker & The Leprechaun zu verkosten und zu erwerben. Hier sind die Termine:
Fr./Sa. 17./18. Okt – World of Whisky (Mannheim)
Sa./So. 25./26. Okt – Aquavitae (Mülheim/Ruhr)
Fr./Sa. 07./08. Nov – Whisky Pur (Aschaffenburg)
Fr./Sa. 05./06. Dez – Just Whisky (Hamburg)
Fr./Sa. 12./13. Dez – Bottle Market (Bremen)
Zusätzlich wird Neil Saad selbst die Whiskeys am Samstag, 18. Oktober, beim Herbstfestival No. 7 in der Xaver Whiskybar & Lounge in Peiting vorstellen. Die beliebte Hausmesse in der als “Best Whisky Bar 2025” bei den Whisky Excellence Awards ausgezeichneten Bar von Monika Pummer startet um 14 Uhr.
Mehr Termine: Zwei Pub-Tastings
Bei zwei weiteren Terminen können die fünf Whiskeys von The Woodpecker & The Leprechaun live verkostet werden. Wiederum präsentiert Neil Saad die Abfüllungen und wird die Gäste durch die Einflüsse der fünf Holzarten führen.
Mi., 15. Okt – Distiller’s Lounge im Rhönblick Steinau (Hessen)
So., 23. Nov – Celtic Cottage Irish Pub (Berlin)
Buchungen nehmen die jeweiligen Veranstalter direkt an.
The Woodpecker & The Leprechaun
Mehr Infos zu The Woodpecker & The Leprechaun bieten Büssing und Saad auf ihrer Instagramseite @woodpecker.leprechaun.
Am Freitag, 10. Oktober 2025, fand die dritte Ausgabe der Wohltätigkeitsauktion The Distillers One of One ® Auction im historischen Hopetoun House bei Edinburgh in Zusammenarbeit mit Sotheby’s statt (wir stellten Ihnen diese mehrmals vor). Die Auktion umfasste eine Auswahl von 39 äußerst seltenen schottischen Whiskys von 35 Unternehmen und Destillerien aus ganz Schottland. Rund 200 Gäste aus aller Welt nahmen an der Auktion teil, die im Saal und an den Telefonen rege auf die Lose boten. Der Schätzpreis der gesamten Lose lag bei £793,400 (knapp 920.000 €). Die Wohltätigkeitsauktion konnte diesen allerdings deutlich übertreffen: Der Gesamterlös lag £2,316,722, was knapp 2,7 Millionen € wären. 30 Lose erzielten hierbei Auktionsrekorde, insgesamt hat „The Distillers One of One“ bisher 66 Rekorde gebrochen.
Seit ihrer Premiere im Jahr 2021 hat sich die „The Distillers One of One Auction“ als weltweit führende Wohltätigkeitsauktion für seltenen schottischen Whisky etabliert. Der Zuschlagserlös wird zu 100 % für wohltätige Zwecke gespendet. Dank der Großzügigkeit von Spendern und Sammlern weltweit konnten durch die Auktionen bisher 6,6 Millionen Pfund gesammelt werden, die hauptsächlich dem Youth Action Fund zugutekommen.
Mehr zur dritten Ausgabe der The Distillers One of One ® Auction, zu den einzelnen Losen und ihren erzielten Auktionsergebnisse sowie einige Bilder der Lose finden Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The third edition of The Distillers One of One® auction smashes pre-sale estimate to bring £2.9 million / $3.9 million
Hammer proceeds to primarily benefit the Youth Action Fund in support of disadvantaged young people in Scotland
30 auction records achieved, including The Glenlivet, Port Ellen, Ladyburn, Glenfarclas, The Glendronach, Laphroaig, KANDOBLANC and The Glen Grant
Jonny Fowle, Sotheby’s Global Head of Spirits fielding bids at The Distillers One of One Auction at Hopetoun House, 10 October 2025
Third edition of The Distillers One of One Charity Auction totalled £2,895,902 / $3,882,102 (a hammer total of £2,316,722 / $3,105,682), against a pre-sale estimate of £793,400 – $1,433,500
30 auction records achieved, resulting in The Distillers One of One breaking a total of 66 records to date
35 Scotch Whisky distilleries working collectively in the name of philanthropy
39 one-off, never-to-be-repeated auction lots
90% of lots exceeded their high estimates (including buyer’s premium)
100% of the hammer price will be donated to charity
£6.6 million / $8.4 million raised for charity since the first auction in 2021
EDINBURGH, 10th October 2025 – The Distillers One of One® hosted its third biennial Charity Auction in partnership with Sotheby’s, at the historic Hopetoun House near Edinburgh, on Friday 10th October 2025. Comprising a selection of 39 ultra-rare Scotch whiskies, from 35 companies and distilleries across Scotland, the auction, which attracted lively bidding in the room and on the telephones, was attended by some 200 guests from across the globe, and brought an outstanding total of £2.9 million / $3.9 million (a hammer total of £2.3 million / $3.1 million), smashing the pre-sale estimate. The sale saw unbridled generosity amongst the bidders, who were prepared to go the extra mile to secure the whiskies of their dreams, with bids leaping in increments as much as £140,000 at a time.
James Gray, Sotheby’s Whisky & Spirits specialist, bidding at The Distillers One of One Auction at Hopetoun House, 10 October 2025
Since its inaugural event in 2021, The Distillers One of One Auction has cemented its place as the world’s preeminent charity auction dedicated to rare Scotch whisky, with 100% of hammer proceeds donated to charitable causes. Thanks to the extraordinary generosity of donors and collectors worldwide, the auctions have now raised £6.6 million to date, principally directed to the Youth Action Fund. Established in early 2022 following the first auction, the Youth Action Fund supports disadvantaged young people across Scotland to unlock their potential and contribute positively to their communities.
Grant Gordon OBE, Chairman Distillers’ Charity, commented:
“What pride for me to see that the Scotch Whisky industry continues to come together to raise incredible amounts in support of young people, especially from disadvantaged backgrounds, helping them achieve their ambitions and strengthen our communities. Over nearly four years, between January 2022 and the end of September 2025, the Youth Action fund has helped 2619 young people secure employability, meaning a job apprenticeship, training or education leading to work. We sincerely thank all our those involved for their time and talent, whether they are in the industry, sponsors or craftspeople and the buyers for their support and generosity, whose contribution together helps transform the lives of young people in Scotland.”
Beanie Espey-Geraedts, MD of Distillers One of One, commented:
“We’re so humbled to see such generosity in action for this third Distillers One of One Auction. The resounding success is the result of an incredible collective endeavour across the Scotch whisky industry to create meaningful and lasting change, with much work behind the scenes from passionate individuals who care deeply about their communities. It is very special to us to know that this exceptional sum that has been raised will have a direct impact on Scotland’s disadvantaged youth. We are very much looking forward to the next Distillers One of One Auction in 2027.”
Jonny Fowle, Global Head of Spirits, Sotheby’s, said:
“The third Distillers One of One charity whisky sale has once again surpassed all expectations, delivering an exceptional result that truly reflects the passion and innovation at the heart of the Scotch Whisky community. Our deepest thanks to every bidder who participated and to the distillers who contributed their rare and imaginative creations to this unique auction. The quality and creativity on offer were simply outstanding, showcasing the very best of the whisky world, in every sense. Witnessing the extraordinary response from collectors and enthusiasts worldwide is a reminder of the vibrant spirit of the industry, and it is a privilege to play a part in celebrating and supporting the craftsmanship and charity at the core of The Distillers One of One. What makes this year’s edition particularly memorable is the extraordinary number of brand records achieved. The overall results are a clear indication of the trust and excitement this event continues to build within the global spirits community.”
Across the sale, 30 auction records were achieved: Aberfeldy (Lot 1), Glenfarclas (Lot 4), The Glendronach (Lot 5), Whisk-E Ltd and a bottle from Arran Distillery (Lot 6), Royal Bracka (Lot 7), Hunter Laing and a bottle from Teaninich Distillery (Lot 9), Young Spirits Ferg & Harris (Lot 12), Laphroaig (Lot 14), Bruichladdich (Lot 15), a bottle of Port Ellen (Lot 16), InchDairnie (Lot 17), Lindores Abbey (Lot 18), Ladyburn (Lot 19), The Borders (Lot 20), Aberlour (Lot 22), Adelphi and a bottle from Imperial Distillery (Lot 23), The Glen Grant (24), Ballindalloch (Lot 25), Glen Moray (Lot 26), Livingstone The Macbeth Collection and a bottle from Mortlach Distillery (Lot 28), KANDOBLANC (Lot 29), Tamnavulin (Lot 30), The Glenlivet (Lot 31), Thompson Bros (Lot 33), Gleann Mòr (Lot 34) and Coachbuilt (Lot 38).
The Glenlivet SPIRA 60 Year Old 1965 on view at Hopetoun House
The auction was led by The Glenlivet SPIRA 60 Year Old 1965 which smashed its pre-sale estimate to bring £650,000 / $871,358 (est. £60,000-110,000), a new auction record for a bottle of The Glenlivet, following a ten-minute bidding battle. The oldest expression to be released from the distillery to-date, presented in a 1.5 litre spiral decanter hand-blown and shaped by Brodie Nairn at Glasstorm.
The Glen Grant Eternal 77 Year Old 1948 on view at Hopetoun House
An auction record was achieved when The Glen Grant Eternal 77 Year Old 1948, the oldest whisky to be released by the distillery and the oldest whisky presented in this year’s auction, soared to £400,000 / $536,220, five times its low estimate (est. £80,000-120,000).
Port Ellen Prism 46 Year Old 1978 on view at Hopetoun House
Port Ellen Prism 46 Year Old 1978 – the oldest whisky ever released by the distillery, housed within a magnum-size 1.5 litre decanter encased in a glass sculpture weighing 100 kilos, created by award-winning German artist Wilfried Grootens – more than doubled its low estimate to bring £375,000 / $502,706 (est. £150,000-300,000), a new auction record for a bottle of Port Ellen.
Ladyburn One of One 2025 Marilyn Monroe by Sam Shaw 58 Year Old 1966 on view at Hopetoun House
Ladyburn One of One 2025 Marilyn Monroe by Sam Shaw 58 Year Old 1966, comprising spirit hand-drawn from one of the very last remaining Ladyburn casks from the distillery’s foundation year and distinguished by a label featuring an intimate, rarely seen photograph of Marilyn Monroe by her friend and photographer Sam Shaw, saw bidding increments as high as £30,000, resulting in a final sale price of £225,000 / $301,624 (est. £30,000-50,000) – an auction record for Ladyburn, and more than double the previous record set by The Distillers One of One sale in 2021 of a bottle featuring a David Bailey photograph of John Lennon.
Laphroaig Capsule 40 Year Old on view at Hopetoun House
A flurry of bids saw the Laphroaig Capsule 40 Year Old – created from spirit distilled in 1980 and 1981 to become the joint oldest release ever from the Laphroaig distillery and presented in a flawless 1.5 litre curved crystal decanter resembling a medicinal capsule – sell for a record £125,000 / $167,569, more than tripling its low estimate (est. £40,000-80,000).
KANDOBLANC Dragon In Clouds 60 Year Old on view at Hopetoun House
Dragon In Clouds 60 Year Old by KANDOBLANC – a 1.5 litre hand-blown Murano glass vessel elevated with intricate Japanese lacquer work, encasing an exceptionally rare 60-year-old Speyside single malt – more than doubled the previous auction record for the visionary whisky brand, selling for £106,250 / $142,433 (est. £50,000-100,000).
The Glendronach Arias in Time on view at Hopetoun House
Another auction record was set with The Glendronach Arias in Time, a one-of-a-kind collection of four whiskies including the oldest whisky ever released by the distillery, presented upon a bespoke bronze sculptural artwork by Osanna Visconti, which brought £93,750 / $125,677 (est. £60,000-100,000).
Glenfarclas One of One 58 Year Old on view at Hopetoun House
A gallon bottle (4.5 litre) of 58 Year Old Glenfarclas, housed in a unique oak presentation case, sold for £81,250 / $108,920 (est. £24,000-45,000) – an auction record for Glenfarclas Distillery.
Gordon & MacPhail 130th Anniversary Collection on view at Hopetoun House
The Gordon & MacPhail 130th Anniversary Collection, featuring three rare, one-off 50cl single malts from Gordon & MacPhail’s own brands and distilleries, brought £68,750 / $92,163 (est. £50,000-80,000).
Livingstone The Macbeth Collection William Shakespeare 63 Year Old Distilled at Mortlach Distillery on view at Hopetoun House
A 63 year old single malt distilled at Mortlach Distillery, accompanied by an original, signed illustration by Sir Quentin Blake of William Shakespeare which also appears on the bottle label, achieved £67,500 / $90,487 (est. £20,000-26,000) – an auction record for Livingstone The Macbeth Collection and for a bottle of Mortlach.
Old Pulteney Polaris 47 Year Old 1978 on view at Hopetun House
Old PulteneyPolaris, a rare 47 year old whisky and Old Pulteney’s oldest release to date, encased within a Caithness slate structure from Norse Stone symbolising the cliffs that guard the distillery, far-exceeded its estimate to bring £62,500 / $83,784 (est. £26,000-40,000).
Leading the selection of casks on offer was the Bruichladdich Cask of Biodynamic Single Malt 2013, the distillery’s third contribution to The Distillers One of One Auction, which sold for £50,000 / $67,028 (est. £10,000-20,000) – an auction record for Bruichladdich Distillery.
“Elementum” by Vicky Paul, a 21-litre vessel created by the Edinburgh-based contemporary abstract painter, housing a single malt whisky from The Borders Distillery, brought £25,000 / $33,514 (est. £10,000-15,000).
Undeterred by the mystery element surrounding the lot, collectors enthusiastically competed for four unique bottles of single malt donated by The Thompson Bros under the MYSTERY MALT label. Specifically curated for this year’s auction, the spirits ignited fierce competition amongst collectors in the room, before selling for £20,000 / $33,514; the winning bidder will only find out the identity of the exact whiskies when opening the bottles to reveal the distillery and age statement underneath the capsule.
Finally, a bottle of The Distillers One of One 2025 Founders’ Reserve, a specially created assemblage of Scotch malt whiskies donated by ten of The Distillers One of One 2025 Founder Donors, realised £17,500 / $23,460 (est. £1,000-10,000). Ahead of the auction, The Ethos Foundation and The Hunter Foundation both generously agreed to match the hammer price (£14,000), which they will donate directly to The Distillers’ Charity.*
The entire Distillers One of One team is immensely grateful to all the donors, to everyone who attended and bid, and to the auction sponsors and partners (please see full list below).
Full list of lots and auction results can be viewed HERE
Six leading charities are funded as delivery partners by The Distillers’ Charity to achieve the goals of the Youth Action Fund: Aberdeen Foyer, Action for Children, FARE Scotland, Street League, ENABLE Works and the Talk About Trust. To date, over 3,780 young people have been engaged by the fund.
