Penelope Bourbon bringt Cigar Sessions Chapter 1 American Whiskey in den USA auf den Markt

Freunde dews amerikanischen Whiskeys werden Penelope Bourbon kennen, eine Marke von Luxco, die sich auf Premium Bourbon spezialisiert hat und seit 2018, dem Gründungsdatum, viele unterschiedliche Abfüllungen auf den Markt gebracht hat.

Nun gibt es neu den Penelope Bourbon Cigar Sessions Chapter 1 American Whiskey, eine Abfüllung, die sich auf den Trend zu Whiskeys, die zur Zigarre passen, setzt. Interessant an diesem Blend ist die Zusammensetzung: Er besteht aus Straight Bourbon, American Single Malt und American Light Whiskey. Light Whiskey unterscheidet sich von Bourbon dadurch, dass er entweder in gebrauchten oder unverkohlten neuen Eichenfässern gereift ist und auf einen Alkoholgehalt zwischen 80-95% vol. destilliert wird, also höher als Bourbon, der bis zu 80% destillert wird. Dadurch wird ein leichterer Charakter erzeugt, ähnlich wie bei hoch destilliertem irischen Whiskey.

Leider wird man den Penelope Bourbon Cigar Sessions Chapter 1 nur in den USA finden, zumindest derzeit – aber für Reisende oder Menschen, die sich etwas aus den Staaten mitbringen lassen können, sicherlich eine interessante Anregung.

Hier die Presseaussendung dazu:

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Penelope Bourbon makes a big splash in the cigar scene with Cigar Sessions Chapter 1 American Whiskey

Limited-edition release crafted for the ultimate medium-bodied cigar pairing is the first in a series of releases to enhance the complexity and enjoyment of cigar occasions

ST. LOUIS, June, 2025 /PRNewswire/ — Whiskey and cigars have always been savored together, but never quite like this – Penelope Bourbon elevates the timeless pairing of whiskey and cigars with the debut of Cigar Sessions Chapter 1. Always innovating, the Penelope team struck a match for cigar lovers by crafting the first-of-its-kind cigar pairing. The first release in the annual Cigar Sessions, Chapter 1 is crafted to complement medium-bodied cigars, with future Chapters designed to explore a range of cigar pairings.

The blend of unique American whiskeys featured in Cigar Sessions Chapter 1 – Straight Bourbon, 100% American Single Malt and American Light Whiskey – results in a one-of-a-kind rich and balanced profile developed specifically to enhance the enjoyment of medium-bodied cigar pairings. Made in small batches and aged six years with a mash bill of 72% corn, 15% rye and 13% malt, Penelope Cigar Sessions Chapter 1 is bottled at 101 proof (50.5% ABV). A limited allocation of 7,500 cases (6-in) is available in select markets starting this month for a minimum suggested retail price of $79.99 per 750mL bottle.

Penelope Bourbon elevates the timeless pairing of whiskey and cigars with the debut of Cigar Sessions Chapter 1. A limited allocation of 7,500 cases (6-in) is available in select markets starting this month for a minimum suggested retail price of $79.99 per 750mL bottle.

The unique new addition to Penelope’s Limited Releases expressions was crafted in collaboration with renowned cigar blenders Cynn Coburn of Dissident Cigars and Lee Marsh of Stolen Throne Cigars. The Penelope blending team worked closely with Coburn and Marsh, drawing on their deep knowledge of cigars to craft a whiskey blend meticulously designed to complement and enhance the medium-bodied cigar experience.

„We wanted to create a truly authentic cigar blend – one that was created in partnership with a group of highly talented cigar master blenders. We are excited to release Chapter 1 of our Cigar Sessions – the perfect complementary pour for medium-bodied cigars.“

Michael Paladini, Penelope Bourbon founder and vice president of strategy for MGP Ingredients

Cigar Sessions Chapter 1 opens with notes of milk chocolate, vanilla and candied apple on the nose; with chocolate, dried peach, tobacco and warm caramel on the palate. The finish imparts flavors of toffee, dark fruit and light oak.

„This is a very unique blend of American whiskeys that came together. We explored 19 various mash bills with the cigar blender team trying countless blend combinations. To our surprise, and delight, it was the balance of the American Single Malt together with the American Light Whiskey and the straight bourbon that resulted in a flavor profile that makes it the perfect choice for a cigar pairing.“

Danny Polise, Penelope Bourbon founder and master blender

Cigar Sessions Chapter 1 is part of Penelope’s annual Limited Releases – exclusive offerings featuring some of the rarest and more unique barrels, representing the pinnacle of blending innovation and barrel selection. Other Limited Releases include American Light Whiskey, F*ck Cancer and award-winning Toasted Rye. A product locator for the Penelope family of bourbons can be found here.

Fans can follow @penelope on Instagram for more information about Cigar Sessions Chapter 1 including where and when fans can meet the cigar blenders for special tastings and events.

ABOUT PENELOPE BOURBON

Founded in 2018, Penelope Bourbon has become one of the fastest-growing award-winning premium whiskey brands. We offer a range of uniquely blended and finished straight bourbon and whiskey expressions known for their smoothness and rich flavor, and premium handcrafted ready-to-serve cocktails. Our Penelope Core Series expressions have won more than 40 spirits industry awards including double platinum at the 2024 ASCOT Awards and double gold at the 2024 San Francisco World Spirits Competition for Barrel Strength. We continue to innovate within our Cooper Series, Limited Releases and Estate Collection to further establish our place among the top premium whiskey brands and prove that with passion, dedication, and love, anything is possible. For more information, visit PenelopeBourbon.com and follow on Facebook and Instagram.

Whisky im Bild: Die McConnell Distillery in Belfast

Wir haben Ihnen ja vorgestern die Bilder der Titanic Distillery in Belfast von usnerem Leser Kurt Rottenfußer gezeigt (sie finden diese hier). Heute sind wirm nach einem Ausflug in die Borders Distillery in Schottland (die Bilder sind hier zu sehen) wieder zurück in der nordirischen Hauptstadt, und zwar in der McConnell Distillery.

Diese liegt in einem ehemaligen Gefängnis (wie auf manchen Bildern erkennbar, auch eine Zelle wurde originalgetreu erhalten), nicht weit von der Titanic Distillery, und tatsächlich war sie beim Besitzer der Titanic Distillery in der engeren Wahl für den Standort seiner Brennerei. Gegründet hat Sie dann aber letztlich John Kelly, und sie wurde im vorigen Jahr erlffnet. Dementsprechend produziert sie noch keinen eigenen Whiskey, sondern sourct ihre Abfüllungen, wie so viele andere Destillerien, bei der Great Northern Distillery.

Kurt Rottenfußer hat uns wie üblich nicht nur die Bilder gesendet, sondern auch eine kleine Datensammlung, die wir den Bildern voranstellen. Wie immer vielen Dank dafür!

Die Daten:

Eröffnung 2024/erster Whiskey soll 2029 erscheinen.

Fermentation 60 Stunden

Stills 5000l/2x 3000l Whiskey wird 3 fach gebrannt

Stills von Forsyth

Kapazität 610.000 l

Serge verkostet: Glentauchers, Teil drei

Ja, Teil eins und zwei sind schon einige Zeit her, denn dazwischen lag das Islay-Whiskyfest und einige andere Verkostungen, aber nun geht es bei Serge Valentin mit der Verkostung von Abfüllungen aus Glentauchers weiter. Neun Bottlings sind es heute, von einem acht Jahre alten Whisky bis hin zu einem, der 25 Jahre lang reifen durfte. Drei Abfüllungen teilen sich heute dabei den Spitzenplatz mit 89 Punkten.

Wie immer hier der Überblick zur Verkostung in unserer bewährten Tabelle:

AbfüllungPunkte

Glentauchers 23 yo 1997/2021 (53.2%, The Single Malts of Scotland, barrel, cask #401, 157 bottles)89
Glentauchers 10 yo 2014/2025 (61.8%, Alambic Classique, 1st fill Bordeaux red wine barrel, cask #25011, 294 bottles)87
Glentauchers 15 yo 2009/2025 (54.6%, Whisky Age, 1st fill bourbon barrel, cask #800647, 233 bottles)89
Glentauchers 2008/2024 (51.7%, Liquid Art, 10th Anniversary, sherry oak, 96 bottles)89
Glentauchers 25 yo 1996/2022 (51.8%, The Whisky Cask Company, Torres Red Wine, cask #2007847, 197 bottles)78
Glentauchers 12 yo 2012/2024 ‘100 Proof Edition #18’ (57.1%, Signatory Vintage, 1st Fill Oloroso Sherry Butt)84
Glentauchers 18 yo 2002-2005/2023 (53%, Whisky Sponge, 1st fill sherry butt and 1st fill bourbon barrel, 250 bottles)88
Glentauchers 12 yo 2010/2023 (56.3%, Milroy’s, Soho Selection, 1st fill manzanilla hogshead finish, cask #11125, 251 bottles)83 
Glentauchers 8 yo 2009/2017 (52.5%, Asta Morris, Timeless & Tasty, Whisky & More, Hong Kong, 90 bottles)80

Brown-Forman FY 2025: Whisky insgesamt verkauft 1% mehr, aber schottischer und irischer Whisky stürzt um -22% ab

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Insgesamt sind es halbwegs gute Nachrichten für Brown-Forman, was das am 30. April 2025 abgelaufene Finanzjahr betrifft. Die Verkäufe stiegen in dieser Periode insgesamt um 1%, und das operative Einkommen stieg sogar um 3%.

Was amerikanischen Whiskey anbelangt, scheint auch wieder etwas die Sonne auf die Zahlen: Die Whiskeyverkäufe stiegen um 1%, die Hauptmarke von Brown-Forman, Jack Daniel’s, und all die Nebenprodukte mit Ausnahme von Tennessee Fire, -2%) ebenso. Besonders gut lief es für Woodford Reserve und Old Forester – hier stiegen die Verkäufe sogar um 8% an. Und auch Ready-to-drink konnte die Verkäufe um 5% steigern.

Fast ein Blutbad gab es allerdings unter den schottischen und irischen Marken wie Benriach, Glendronach, Glenglassaugh und Slane Irish Whiskey. Hier stürzten die Verkäufe um 22% ab (wohl mit ein Grund dafür, bei Glenglassaugh und Benriach die Produktion deutlich zurückzufahren und lange Silent Seasons einzuführen – wir berichteten hier).

Regional betrachtet zeichnet sich ein diverses Bild. Australien wuchs um 1%, der Verkauf in den USA ging um 2% zurück, Deutschland um 3% und Kanada sogar um 8%. In den emerging Markets allerdings boomten die Verkäufe nach wie vor, insgesamt um 9%. Die Türkei (+43%), Brasilien (+19%) und Polen wie Mexiko (+4%) stachen dabei deutlich hervor.

Wie sieht der Konzern die Zukunft? Nun, man rechnet auch in aktuellen Finanzjahr noch mit einem Rückgang im niedrigen einstelligen Bereich.

Lawson Whiting, CEO Brwon-Forman sagte dazu:

“Looking ahead to fiscal 2026, we expect continued headwinds. Still, we are confident that with agility, innovation, and a clear focus on execution, we are well-positioned to navigate uncertainty and unlock new opportunities for sustainable long-term growth.”

M&H Distillery enthüllt die neue APEX Terroir Serie mit vier Abfüllungen

Die israelische M&H Distillery präsentiert eine neue Serie von Whiskys, die auf einer innovativen Idee des Mentors der Brennerei, Dr. Jim Swan, basieren: mit der APEX Terroir Serie bringt die Brennerei vier Whiskys auf den Markt, die von der Machart gleich, von der Reifung aber völlig unterschiedlich sind: Zwischen 351 Meter UNTER dem Meeresspiegel bis 576 Meter über dem Meer, von trockenem Wüstenklima bis hin zu feuchtwarmen klimatischen Bedingungen zeigt man hier, wie die Umgebung die Whiskyreifung trotz gleicher Ausgangsparameter verändern kann.

Alle vier Abfüllungen sind ab sofort über den deutschen Importeur Kammer-Kirsch im gut sortierten Fachhandel zu finden – viel Spaß beim Entdecken!

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FOUR CLIMATES, FOUR MALTS: M&H DISTILLERY UNVEILS THE APEX TERROIR SERIES

Launching this month across key European markets, including Germany, this bold new series offers a unique exploration of whisky maturation through climate-driven experimentation, demonstrating the powerful role of terroir in whisky making.

June 1, Tel Aviv – M&H Distillery, the internationally acclaimed distillery, proudly unveils the APEX Terroir Series: a limited-edition collection of four single malts, each matured in a dramatically different climate zone across the country.

Guided from the outset by the late Dr. Jim Swan, who immediately saw the region’s potential as a true ‘playground for whisky innovation’, this ambitious release marks the culmination of years of experimentation and progress in whisky maturation at M&H.

Drawing on the country’s rare geographic diversity – where desert, coastal, mountain, and Mediterranean climates lie just hours apart – this series offers a bold and nuanced study of terroir. Each expression reveals how climate, elevation, and landscape shape the whisky’s character and complexity, telling the story of the place where it was matured.

From the dry, mineral-rich heat of the Dead Sea to the cool, elevated air of the Jerusalem Mountains, from the humid lakeside climate of the Sea of Galilee to the sun-soaked expanse of the Negev Desert, each region leaves a unique imprint on the cask, resulting in whiskies of remarkable depth and distinction.

APEX TERROIR DEAD SEA 57.4%

Matured at ~351 meters below sea level (the lowest point on Earth) Link to the product sheet

  • Climate: Extremely arid and hot, with summer temperatures reaching up to 51°C (124°F)
  • Humidity: Low to moderate (30–45%); dry air favors water evaporation over alcohol, intensifying ABV and flavor concentration

Notes from Tomer Goren, Head Distiller: ‘The climate at the Dead Sea – the lowest point on dry land – is far harsher than the postcards suggest. This expression, rich in minerality and spice with a well-rounded sweetness, offers a rare glimpse into one of the most extreme explorations of whisky terroir ever undertaken.’

APEX TERROIR JERUSALEM MOUNTAINS 55.4%

Matured at around 576 meters above sea level Link to the product sheet

  • Climate: Cool and forested; high elevation (576m) with seasonal chill and moderate temperature range (6–29°C)
  • Humidity: Moderate to high (55–90%), contributing to slow, steady cask interaction

Notes from Tomer Goren, Head Distiller: ‘Aged in the cool, high-altitude pine forests of Jerusalem, this whisky undergoes slow and gentle maturation. The result is a light, fresh expression with green, herbal notes and a crisp clarity that reflects its forested terroir.’

APEX TERROIR NEGEV DESERT 54.2%

Matured at 563 meters above sea level Link to the product sheet

  • Climate: Harsh desert climate with wide temperature swings—scorching days and chilly nights in the Arad hills (2–40°C)
    • Humidity: Highly variable (35–90%); fluctuating conditions contribute to dynamic cask interaction

Notes from Tomer Goren, Head Distiller: ‘Daily expansion and contraction of the casks at 563m altitude enables gentle yet active maturation, resulting in a delicate, fruit-forward whisky with a dry finish unique to this arid region.’

1.  APEX TERROIR SEA OF GALILEE 56.2%

Matured at –154 meters below sea level, where the Sea of Galilee meets the Jordan River Link to the product sheet

  • Climate: Hot and humid; intense sun with inland sea influence creates a dense, heavy atmosphere
    • Humidity: High (40–75%); moisture in the air pulls alcohol from the cask, while heat accelerates water loss

Notes from Tomer Goren, Head Distiller: ‘Balanced maturation enhanced by grape-based Marc casks, with a push-pull climate that amplifies both sweetness and spice, resulting in a bold, fruit-forward whisky with rich, concentrated warmth and layered complexity.’

‘This series represents the culmination of years of research, patience, and passion. It embodies our identity as a distillery, bold in our ideas, driven by experimentation, and committed to playing a key role in the future of the whisky industry,’ says Tal Chotiner, VP Global Sales at M&H Distillery.

The APEX Terroir series will be available nationwide starting June 1, 2025, through Kammer Kirsch with a suggested retail price of €100-€120 (700 ml/bottle). For more information, please visit www.mhdistillery.com

Stamperla und Der Schnapsstodl präsentieren: Drei Deanston Single Malts aus Einzelfässern jetzt erhältlich

Deanston in den schottischen Highlands ist eine Brennerei, die für ihren charakterstarken Whisky bei vielen Whiskyfreunden geliebt wird. Drei neue Abfüllungen von dort stellt Der Schnapsstodl jetzt in der Reihe seiner Eigenabfüllungen „Stamperla“ vor. Die drei Einzelfassabfüllungen stammen alle aus einer reinen Bourbon Cask-Reifung, sind aber, wenn man den Beschreibungen folgt, dabei doch sehr unterschiedlich und eigenständig.

Alle drei Abfüllungen können hier im Shop von Der Schnapsstodl bezogen werden.

Hier die Infos dazu:

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Exklusive Stamperla-Abfüllungen: Drei Deanston Single Malts zeigen Vielfalt im Fass – Einzelfass-Charakter, Fassstärke-Erlebnis und zugänglicher Genuss vereint

Mit drei handverlesenen Abfüllungen aus der renommierten schottischen Deanston Distillery setzt die Hausmarke Stamperla von Der Schnapsstodl neue Maßstäbe für Individualität, Transparenz und aromatische Vielfalt im Whiskybereich. Die limitierten Single Malts aus drei Einzelfässern – darunter eine sanfte Abfüllung mit 46,2 % Vol. sowie zwei Versionen in originaler Fassstärke – demonstrieren eindrucksvoll die Philosophie hinter Stamperla: authentische Genussmomente zum fairen Preis.

Drei Fässer, drei Charaktere – eine Botschaft

Jede der drei Deanston-Abfüllungen stammt aus einem einzelnen Ex-Bourbon-Fass und wurde zwölf Jahre lang gereift. Dennoch zeigen die Whiskys trotz identischer Herkunft und Reifebedingungen deutliche Unterschiede im Geschmacksprofil. Zwei der Fässer wurden in Fassstärke abgefüllt, um den Genießerinnen und Genießern größtmögliche Freiheit bei der individuellen Trinkstärke zu ermöglichen und gleichzeitig die Eigenheiten zweier Fässer derselben Kategorie miteinander vergleichbar zu machen.

Alle drei Whiskys können hier bezogen werden.

Deanston 12 Jahre – Ex-Bourbon Cask #1772 – Cask Strength (60,0 % Vol.)

Entdecke die kraftvolle Seite der Highlands mit dieser exklusiven Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 2013. Der Deanston 12 Jahre Cask #1772 reifte vollständig in einem Ex-Bourbon-Fass und wurde in natürlicher Fassstärke von 60,0 % Vol. abgefüllt – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Nase: Frische Grasnoten und Holz dominieren zunächst; nach etwas Luftkontakt entfaltet sich eine angenehme Vanillesüße.
  • Gaumen: Kräftig und vollmundig mit intensiver Vanille, die an Pudding erinnert; ein Hauch von Zimt rundet das Geschmackserlebnis ab.
  • Abgang: Lang anhaltend mit einer wärmenden Würze.

Fass #1772: 99,99€ (60,0 ABV)

Deanston 12 Jahre Cask #1774 – Stamperla Highland Single Malt Whisky im Ex-Bourbon-Fass

Genieße die sanftere Seite der Fassstärke mit dem Deanston 12 Jahre Cask #1774. Diese Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 2013 reifte in einem Ex-Bourbon-Fass und wurde mit 59,5 % Vol. abgefüllt – ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration.de.wikipedia.orgde.wikipedia.org

Tasting Notes:

  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Nase: Feine Birnennoten, begleitet von Holz und Vanille; eine dezente Süße entwickelt sich mit der Zeit.
  • Gaumen: Cremig und mild trotz hoher Alkoholstärke; Vanille und Holzwürze harmonieren perfekt.
  • Abgang: Lang und angenehm süß-würzig.

Diese Abfüllung bietet ein ausgewogenes und zugängliches Geschmackserlebnis für Genießer, die die Tiefe eines Cask-Strength-Whiskys schätzen.

Fass #1774: 99,99€ (59,5 ABV)

Deanston 12 Jahre Cask #1775 – Stamperla Highland Single Malt Whisky im Ex-Bourbon-Fass

Die dritte Abfüllung – das Cask #1775 – wurde mit 46,2 % Vol. abgefüllt und richtet sich gezielt an Whiskyfreunde, die eine vollmundige, cremige Textur schätzen, jedoch keine übermäßige Alkoholschärfe wünschen. Mit Noten von Vanille, Holz und einem Hauch Zimt bietet diese Abfüllung einen harmonischen Einstieg in die Welt naturbelassener Einzelfasswhiskys – natürlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Fass #1775: 89,99€ (46,2 ABV)

Stamperla – mehr als eine Marke: Ein Qualitätsversprechen

Stamperla steht für handverlesene Produkte mit Charakter. Neben Produkten im Bereich Liköre, Edelbrände und Gin baut die Marke seit 2023 gezielt das Portfolio im Segment limitierter Premium-Spirituosen weiter aus. Der Fokus liegt dabei auf authentischen Einzelfassabfüllungen und zukünftig ausgewählten Spezialitäten aus Whisky, Rum, Brandy und Co., die mit Geschmackstiefe, Ehrlichkeit und fairer Kalkulation überzeugen.

Alle limitierten Stamperla-Abfüllungen sind am farbigen Tropfen auf dem Etikett erkennbar – ein visuelles Zeichen für Einzigartigkeit. Produkte mit weißem Tropfen hingegen stehen für die kontinuierlich verfügbaren Klassiker, darunter die bewährten Hausliköre wie der beliebte Stamperla Butterscotch, der sich längst zum Topseller im Sortiment entwickelt hat.

Ein Blick nach vorn

Mit den drei Deanston-Fässern wollten wir zeigen, wie stark Fasscharaktere sich selbst bei nahezu gleichen Grundbedingungen unterscheiden können – ein Phänomen, das Einzelfassliebhaber fasziniert und Einsteigern das Thema näherbringt. Die Entscheidung, sowohl Fassstärken als auch eine moderat abgefüllte Variante anzubieten, entspricht exakt unserem Ziel: Zugänglichkeit und Tiefe für alle Genuss-Level.

In den kommenden Monaten wird Stamperla weitere spannende Abfüllungen im Bereich Rum und Brandy präsentieren – immer handverlesen, oft limitiert, stets genussorientiert.

TTB-Neuheit: Glenmorangie 23yo Year of The Horse

Am 12. Februar 2026 beginnt in China ein neues Jahr (man rechnet dort nach dem Mondkalender), und diesmal ist es das Jahr des Pferdes. Es steht damit mehr als nur zu vermuten, dass der neue Glenmorangie 23yo Year of The Horse, den wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden haben, mit diesem Ereignis zusammenhängt, also eine Neujahrsabfüllung der Highland-Brennerei ist.

388 Flaschen wird es vom 23 Jahre alten Glenmorangie geben, mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt. Er wurde 2002 destilliert, ebenfalls ein Jahr des Pferdes im chinesischen Kalender.

Der Glenmorangie 23yo Year of The Horse soll sanfte blumige Noten und eine süße Grundnote zeigen. Das liegt wohl am langjährigen Finish in Sauternes-Fässern, nachdem der Whisky zunächst in Bourbonfässern gelagert wurde.

Hier die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Die Charity-Auktion für People for People e. V. – Ukraine Aid geht am Freitag in die letzte Runde – so können Sie mitbieten

Letztes Wochenende hat die Charity-Auktion für People for People e. V. – Ukraine Aid (die Aktion unterstützt seit Kriegsbeginn ukrainische Kinder) schon recht erfolgreich begonnen, und an diesem Freitag steigt die dritte und letzte Auktion der Serie – das erklärte Ziel von rund 15.000 Euro als Spendenbetrag ist übrigens in erreichbare Nähe gerückt.

Finden Sie anschließend die Infos zu den weiteren Auktionsflaschen (nicht nur wegen des Auktionszwecks ist jede ein Highlight) und einen Youtube-Link, wo wie immer WhiskyJason die Versteigerung durchführen wird:

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WhiskyJason Charity-Auktion für People for People e. V. – Ukraine Aid

Bei den ersten beiden Auktionsabenden im Mai kamen bereits über 10.000 € für „People for People e. V. – Ukraine Aid” zusammen. Der Erlös der Versteigerung kommt ohne Abzüge zu 100 % Kindern getöteter Soldaten und Zivilisten zugute.

Am Freitag, den 06. Juni findet von 18 bis 23 Uhr die dritte und letzte Auktion von WhiskyJason in diesem Jahr statt.

Hier der Link dazu:

Ein Highlight der Charity-Auktion ist die Flasche Nr. 1 von 170 – WHISKYUA Ardmore 11y, die von Serge Valentin gespendet und unterschrieben wurde.

Die Vorstellung der letzten ca. 70 Flaschen erfolgte bereits auf YouTube.

Hier nun die immer aktuelle online Liste alle noch verfügbare Charity Flaschen als PDF 

https://drive.google.com/file/d/1FlXKr1dJqYa7gJpdKe_zPfn4QqJBbzYZ/view?usp=sharing

133 Sikkim Old Gold Himalayan Premium Single Malt Whisky mit 40% WB:56422

134 Clontarf Trinity Single Malt, Reserve & Classic á 20cl mit 40% WB:15314

135 Betty’s & Bruno’s  No.2  Straight from the Cask 3 yrs Birnenbrand matured in Ex Bourbon Cask mit 49% im 0,35L von Miss Canada

136 Betty’s & Bruno’s  No.2  Straight from the Cask 3 yrs Birnenbrand matured in Ex Bourbon Cask mit 49% im 0,2L von Miss Canada

137 Betty’s & Bruno’s No 3 Straight from the Cask Gin mit 37,5% matured 6 months in Bourbon Cask im 0,2L von Miss Canada

138 Miss Canada 4th Infinity Bottle aus US & Canadian Whiskeys im 1,52L Flasche plus Liste und Bear Sign 

139 Highwood Distillers 3rd Centennial 10y Canadian Rye Whisky aus Alberta Kanada mit 40%

140 Hardins Creak Boston im 0,2L incl Motorbike Stand mit Harley Davidson Poker Chip und Canadian Banff Poker Chip

141 Breuckelen 77 Local Corn & Rye Whiskey mit 45% – 849 days old WB:204383 PLUS MLB New York Yankees Hoodie XL

142 Miss Canada Adventskalender mit 24 Samples – 10x5cl, 3x 4cl, 7x 2cl, 1×2,5cl und 3x3cl

143 The Cask Hound – Eagle of Spey 12y mit 58,6% im 0,5L  WB:270789

144 Staoisha 10y 2013/2024 Signatory Vintage 100 Proof Edition #7 mit 57,1% WB:253599

145 Redbreast 12y Single Pot Still Irish Whiskey Bird Feeder Edtiion mit 40%

146 St Kilian Peated 54 PPM Dram Talk Frankfurt Buche Fass 58,5%  WB:235049

147 The Hearach 2024 Release Batch 13 mit 46% WB:258392

148 Glendalough Double Barrel Irish Whiskey mit 42% WB:201184

149 Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon mit 45% mit Tumbler

150 Glen Scotia 9y Campbeltown Malt Festival 2025 Ribera Del Duero Finish mit 54,3%  WB:270883

151 SMWS 60.46 ( Aberfeldy ) Forest Florist 1st Fill Ex-Bourbon Hogshead mit 58% WB:268365

152 Thousand Mountains Olo Raven mit 46,2% WB:122558

153 Skellig Distillery Exclusive Single Pot Still Irish Whiskey Finished in Ruby Port Cask mit 58,7% WB:267712

154 Peat Bog Jamaica Rum Cask – The Whisky Cask mit 52.6%

155 Balmenach 13y 2009/2023  – The First Edition Bottled for BestWhisky in Stuttgart mit 57,2%  WB:241090

156 Bowmore 12y 40% 

157 Hops on Malt Peated Single Malt mit 53,7% von Jens Heiler

158 Johnett 13y 2011/2023 Wine Finish Single Cask Whisky No 103 mit 46,8% WB:251980

159 Big Peat – 10 Years Anniversary for Big Peats Highland Game Team Velbert Batch 104 mit 48% WB:233258

160 Torabhaig Cnoc Na Moine The Legacy Series Chapter No 3 mit 46% WB249733

161 Classic of Islay Cask No 302648 mit 46% Bottled 2024 von Jack Wiebers Whisky World  WB:274850

162 Dimple Golden Selection mit 40%

163 Glas von Olaf Tappert  & Whiskeypipette

164 W.D. O’Connell 10y Irish Whiskey Batch 5 ex-Bourbon & ex-Rye Casks mit 48%  WB:196655

165 Linkwood 12y 2007/2020 Bourbon Cask CM256 – The Golden Cask mit 56% WB:165586

166 Danne’s duo Gärschda-Malz Madeira Fass mit 57,1% im 0,5L 

167 Deanston 6y 2017/2024 Handfill Cask Strength bourbon Barrel matured mit 58,5%  

168 Natterjack Irish Whiskey mit 40%  WB:130415

169 The Gospel Projects Legacy Rye mit 56%   WB:236908

170 Nomad Outland Whisky Finished in Sherry Casks mit 41,3%  plus 6 Gläser

171 Elsburn – The Friendship Edition – Harz 4 mit 46% im 0,35L  WB:262862

172 Secret Lowland 2016/2025 Single Malt Whisky Marsala Cask Finish Cask 2 mit 53,8% im 0,5L von MyBar by David Gran

173 La Famigla Nostra Black Market Glenglasaugh mit 56,7% im 0,5L  WB:271696

174 DramWay – Give me Fruits – Glendullan 2012/2025 Tawny Port Single Malt Whisky mit 54,5% im 0,5L WB:273120

175 Betty’s & Bruno’s 3 bottle Set – Spirit no.1 (Mackmyra) mit 48,9% im 0,5L 

176 Habitation Welier Worthy Park Watted Rum Pirat Series 6 Months PX Cask Finish mit 60% im 0,5L

177 Macduff 11y 2012/2023 Sherry Butt 900015 mit 58% WB:256834

178 HeiligenBergFeld Amontillado Cask 18 mit 59,5%   WB:268673 im 0,5L

179 Tomatin 12 Sherry Cask mit 40%

180 Nicolai & Sohn Dry Gin The Ruby Edition mit 43,7% im 05,L

181 Henderson American Whiskey mit 40%  WB:126907

182 Michel Couvreur Overaged Malt Whisky mit 52% 

183 Makers Mark mit 45% und 2 Gläser plus Wachs & Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon aus 23. Jan 1997 mit 45% im  0,2L 

184 Kinahan’s The KASC Project Batch 03 mit 43% un Whisky Glas 

185 Paltarmor – Die Pflaz Drei Whiskybrenner – Ein Malt mit 47% im 0,5L  WB:169019

186 Elch Whisky 10 Jahre Mr Bär Jubiläums Abfüllung 2nf Fill Sherry Butt mit 51,8% im 0,5L

187 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky mit 46% im 0,5L WB:215847

188 Jack Daniels Single Barrel Select Personal Collection Jeff Arnett mit 45%

189 Bavarian Moonshine Secret Hideout mit 40% im 0,35L 

190 Sherishor 12y Pure Malt Whisky mit 45%    WB:248802

191 Terence Hill The Hero – Haselnuss Likör mit 21%

192 The Cask Wizard Harp & Shamrock Single Malt Whiskey PX Cask Matured mit 55,7% WB:269717

193 Hinch Craft & Casks Irish Whiskey Imperial Stout Cask Finish mit 46,4% WB:234200

194 Maker’s Mark mit 45% und zwei Gold Rush Tumbler

195 Penderyn Set – Myth, Legend & Celt im 0,2L mit 41%

196 Pnederyn Set Madeira, Sherrywood & Peated im 0,1L mit 46%

197 Jack Daniel’s Honey mit Long Drink Glass

198 A Dream of Scotland Port Charlotte 14 Oloroso Butt & Bordeaux Cask Finish mit 53,7% WB:269212

199 Ardbeg Eurekai  25 Years of the Ardbeg Committee 2000 – 2025 mit 52,2% WB:258129

200 – 13 verschiedene Ardbeg Samples je 10cl 

201 WHISKYUA – Ardmore 11y 2013/2025 1st Fill Chianti Barrique Cask 31481 GunpowderUA mit 46% WB:274581 – Flasche Nr 1 von 170 und mit Unterschrift von Serge Valentin! 

Whisky im Bild: Die Borders Distillery

Auf seiner Whiskyrundreise in diesem Mai hat Kurt Rottenfußer auch einen Stopp in Schottland eingelegt, genauer gesagt in der Borders Region bei der gleichnamigen Borders Distillery. Dort wird zwar schon fleißig Whisky destilliert, aber noch kein eigener Whisky verkauft, obwohl das zeitlich bereits machbar wäre.

Bei seinem Besuch konnte Kurt auch mit einem der Gründer, John Fordyce, ein Gespräch führen, das er hier zusammengefasst hat:

Frage: Warum habt Ihr trotz der längeren Zeit der Produktion noch keinen Single Malt oder Pot Still?

Antwort: Wir sind immer noch in der Experimentierphase. Wir probieren immer noch wie sich unser New Make im Fass verändert. Wir sind noch nicht so weit wie wir Ihn haben wollen. Im übrigen ist es schwerer einen Blend wie unseren „Glen Fraser“ herzustellen als einen Single Malt oder Pot Still.

Frage: Warum einen Blend aus Malt und Rye?

Antwort: Durch diesen Blend kommen wir näher ran an den Whisky den wir uns vorstellen.

Frage: Wie siehst du die Zukunft des Whisky, da ja im Moment die Nachfrage sehr stark nach unten geht?

Antwort: Diese Schwankungen hat es schon immer gegeben. Es kann durchaus 10 bis 15 Jahren dauern bis es wieder in die Richtung nach oben geht. Im übrigen sehe ich die Zukunft nicht unbedingt in Europa sondern explizit in Afrika und auch in Asien. Europa ist nicht unser Hauptabsatzmarkt.

Hier die Bilder (anklicken um zu vergrößern), die Kurt von der Borders Distillery mitgebracht hat – wofür wir uns herzlich bedanken:

„Auch in Irland wird es eine Marktbereinigung geben müssen“ – Mareike Spitzer (Irish Spirits) im Gespräch

Der Name Mareike Spitzer ist in Deutschland untrennbar mit irischem Whiskey verbunden – seit 2012 importiert und verkauft sie Whiskey aus Irland. Damals war diese Kategorie noch ein absolutes Nischenprodukt und die Renaissance des irischen Whiskeys erst am Anfang. Heute genießt irischer Whiskey, auch dank Menschen wie Mareike Spitzer, weite Verbreitung und hohes Ansehen.

In diesem Jahr hat Mareike Spitzer ein neues Unternehmen gegründet: Irish Spirits. Gemeinsam mit Christos Baos von Liquid ReVelation wird sie den Vertrieb und die Vermarktung irischen Whiskeys auf eine neue Basis stellen. Der Shop irish-whiskeys.de wird dabei natürlich weiter bestehem bleiben.

Anlässlich der Gründung der neuen Firma haben wir Mareike Spitzer zu einem Gespräch über die Entwicklung des irischen Whiskeys seit der Gründung des Online-Shops, die aktuelle Marktsituation und die Beweggründe für die Gründung von Irish Spirits eingeladen. Unser Interview finden Sie nachstehend:

Mareike Spitzer

F: Mareike, Du hast als Pionierin irischen Whiskey abseits der großen Destillerien  mit irish-whiskeys.de nach Deutschland gebracht. Kaum jemand kennt die Marktentwicklung so gut wie Du. Gibt uns bitte einmal Deinen Eindruck, wie sich der Markt für irischen Whiskey in Deutschland seit der Gründung von irish-whiskeys.de entwickelt hat.

Mareike Spitzer: Unsere Reise begann mit dem Launch des Onlineshops in 2012. Bis 2017 hat sich der Markt eher langsam entwickelt und die ersten Jahre von Irish Whiskeys waren reine Pionierarbeit. Wir mussten immer wieder sehr viel erklären und in einem von Scotch seit Jahrzehnten dominierten Markt schwere Türen für den irischen Whiskey öffnen. Nicht alle Türen haben sich damals geöffnet. Nach einer Zeit wurde die Whiskeygemeinde und mit ihr der Markt offener. Insbesondere da schließlich viele Destillerien, aber auch vor allem Marken hinzu kamen. Das hat zu Beginn für viel Interesse an irischem Whiskey gesorgt und wir wuchsen auf dieser Welle mit. Allerdings wurde der Markt teilweise auch regelrecht überschwemmt. Dadurch ist die Konkurrenz innerhalb des irischen Sektors viel größer geworden. Doch leider hat irischer Whiskey insgesamt in Deutschland noch immer nicht das Ansehen, das er verdient hätte. Vor allem weil viele Importeure Marken an Bord nahmen ohne gleichzeitig etwas für die Vermarktung der Kategorie zu tun. Ein bis zwei irische Marken zu vertreiben, scheint Standard, ohne jedoch viel in deren Entwicklung zu stecken. Gleiches gilt für viele Marken, die deutlich mehr in den Markenaufbau und das irische Grundrauschen investieren könnten.

F: Wie siehst Du die aktuelle Situation? Vom Marktgeschehen sind ja auch die Iren nicht unbeeinflusst, und man hört von hier und dort, dass auch einige irische Brennereien zu kämpfen haben.

Mareike Spitzer: Ja, auch in Irland haben die Destillerien zu kämpfen. Das betrifft vor allem die ganz Großen und die neuen Hersteller ohne große finanzielle Reserven. Midleton und Tullamore DEW haben bereits die Produktion gedrosselt. Kleine Ginbrennreien sind bereits pleite gegangen. Angesichts der vielen Marken denke ich aber auch, dass es generell eine Marktbereinigung geben muss. Dabei wird sich zuallererst Qualität durchsetzen und eine clevere und authentische Markenstrategie. Einfach nur am Markt verfügbar sein, wird hier nicht ausreichen. Das gilt sowohl für die Marken als auch deren Importeure.

F: Am 1. März hast Du das Unternehmen Irish Spirits gegründet. Was ist die Grundidee hinter Irish Spirits? Warum hast Du das Unternehmen gegründet? Wie agiert es am deutschen Markt und wie verändert sich die Positionierung von irish-whiskeys.de?

Mareike Spitzer: Mit Irish Spirits setzen wir einen deutlich stärkeren Fokus auf unser Distritubtionsgeschäft und unsere Arbeit als Importeur. Wir trennen Irish Spirits bewusst von unserem Onlineshop irish-whiskeys.de ab. Jener besteht nach wie vor und im gewohnten Umfang als größter Onlineshop für irische Spirituosen für unsere Verbraucherkunden fort. Doch mit Irish Spirits legen wir einen Schwerpunkt auf die Distribution. Dabei können wir uns stärker als bislang auf den Aufbau und Vertrieb unserer Marken konzentrieren, individuelle Vermarktungskonzepte entwickeln und enger mit dem Handel zusammenarbeiten.

F: Christos Baos von Liquid ReVelation ist darin für Sales und Marketing zuständig. Was genau ist Liquid Revelation, und wie sieht die Zusammenarbeit konkret aus?

Mareike Spitzer: Christos spezialisiert sich mit Liquid ReVelation auf den Aufbau von Marken. Seine Expertise ergänzt unsere eigene hervorragend. So verfolgen wir gemeinsam das Ziel. unser Markenportfolio optimal im deutschen Handel zu platzieren.

F: Wo liegen die Vorteile für die irischen Partner (Destillerien, Bonder)?

Mareike Spitzer: Durch ein vergrößertes Team und die Bündelung von Kompetenzen können wir uns nun noch gezielter auf einzelne Marken konzentrieren und diese mit maßgeschneiderten Marketingstrategien besser positionieren. Außerdem erhalten sie erstklassiges Fachwissen aus allen den deutschen Markt betreffenden Bereichen. Das macht uns zum optimalen Partner für ihr Markenwachstum.

F: Und welche Vorteile dürfen sich die Handelspartner in Deutschland vom neuen Unternehmen erwarten?

Mareike Spitzer: Die Handelspartner profitieren nun von einer klaren Ausrichtung auf ihre Bedürfnisse und der ihrer Kunden, Schulungen und einer insgesamt intensiverer Betreuung. Wir können nun jeden Handelspartner individuell betreuen und noch besser analysieren, welche unserer Produkten am besten in das jeweilige Portfolio passen. Dieses mehr an Fachwissen und individueller Betreuung wird langfristig zu besseren Absatzergebnissen in einem derzeit schwierigen Marktumfeld führen.

F: Der Online-Shop irish-whiskeys.de bleibt ja weiter bestehen. Aber: welche der beiden Unternehmen werden wir in Zukunft auf den Messen begegnen?

Mareike Spitzer: Auf den Messen werdet ihr zukünftig immer Irish Spirits begegnen, denn Irish Spirits ist der Repräsentant unseres Markenportfolios. Unser Onlineshop ist dagegen ein exzellenter Vertriebskanal für den Verbraucher, jedoch von der eigentlichen Markenarbeit losgelöst. Übrigens, in Zukunft dürft ihr euch aber auf noch mehr „Irland erleben“ an unserem Messestand freuen.

F: Was sind die Pläne für die Zukunft? Wo siehst Du Irish Spirits in drei oder fünf Jahren?

Mareike Spitzer: Wir wollen weiterhin die Kategorie des irischen Whiskeys in Deutschland besser positionieren. Abseits der großen bekannten Marken gibt es gerade für Whiskeykenner so viele tolle Produkte zu entdecken. Hierfür wollen wir eine Leidenschaft wecken, die ansteckt. Hierzu wird sich das Team vergrößern und wir werden gezielte Aktionen und Events veranstalten. Eine der ersten Umsetzungen werdet ihr bereits in diesem Jahr sehen können 🙂

Vielen Dank für das Interview!

Serge verkostet: Ein Duo aus Tamdhu – Originalabfüllung vs. „A Dream of Scotland“

Der unabhängig abgefüllte Tamdhu von Marco Bonn unter seiner Marke „A dream of Scotland“ (Space Girls, 1st fill ruby Port finish) ist heute im Glas bei Serge Valentin, gemeinsam mit einer Originalabfüllung aus dem Jahr 2021, dem Quercus Alba Distinction Batch 1. Ein Battle oder Match ist es nicht geworden, die beiden Bottlings teilen sich friedlich (und wohlschmeckend) den ersten Platz. Nur bei der Kunstfertigkeit der Gestaltung derEtiketten hat die Abfüllung aus dem Whiskyhaus Brühl unserer Meinung nach die Nase ganz weit vorne…

Wer die nackten Fakten will, findet sie in unserer Tabelle – für die ausführlichen Notes der Verkostung folgt man wie üblich unserem Link…

AbfüllungPunkte

Tamdhu ‘Quercus Alba Distinction Batch 1’ (48%, OB, 2021)84
Tamdhu 16 yo (51.4%, A Dream of Scotland, Space Girls, 1st fill ruby Port finish, 268 bottles, 2025)84
Tamdhu. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Ad Gefrin Distillery bring Tácnbora Limited Edition Cognac Cask Finish

Die nördlichste Destillerie Englands, Ad Gefrin, hat bereits im Oktober 2022 ihren ersten gesourcten Blend, den Ad Gefrin Tácnbora veröffentlicht (wir berichteten hier darüber). Das Besondere an ihm war die Kombination aus schottischen und irischen Whiskeys, als Hommage an jene Völker, aus denen die Angelsachsen von North Cumbria hervorgegangen sind.

Nun kommt, nach einer Edition aus einem Peated Islay Cask, eine weitere Sonderausgabe auf den Markt: der Tácnbora limited edition Cognac Cask Finish wird am 14. Juni in einer Auflage von ca. 1800 bis 2000 Flaschen erscheinen. Er ist in Fassstärke gehalten (58,6% vol.), ohne Kühlfiltration und natürlich auch ohne Farbstoffe.

“Our journey with casks continues to evolve and excite. The Cognac finish adds a dry fruit character and gentle spice that enhances the signature sweetness of Tácnbora. It’s a wonderful example of how different casks can elevate a whisky while still retaining its heart.”

Ben Murphy, director of distilling

Die Flaschen gehen zunächst an Gründer und Clubmitglieder, danach sollten sie aber im freien Verkauf zu finden sein.

Und wie schmeck er? Laut der Brennerei präsentiert der Tácnbora limited edition Cognac Cask Finish in der Nase Noten von Honig, Rosinen, Sandelholz und süßem Tabak, abgerundet durch Klee und Vanillesoße. Am Gaumen offenbaren sich Noten von Fudge, Aprikosen, Harz und wärmenden Gewürzen, die in einem langen, honigsüßen Abgang mit Anklängen von Ginsterblüten und frisch geschnittenem Holz enden.

Den ersten eigenen Single Malt aus der Brennerei darf man übrigens im nächsten Jahr erwarten.

Rock meets Whisky: Scorpions und St. Kilian Distillers starten exklusive Kooperation mit zwei neuen Single Malt Whiskys

Das neueste St. Kilian Online-Tasting ist angekündigt – und es wird nicht nur für Whiskyfans ein Kracher: Im Rahmen des Tastings am 2. Juli ab 19 Uhr werden zwei Exklusiv-Abfüllungen zur Kooperation zwischen den Scorpions und der Destillerie in Rüdenau vorgestellt. Mehr noch: Präsentiert wird der Abend von Scorpions-Gründungsmitglied Rudolf Schenker sowie St. Kilian Master Distiller Mario Rudolf und Brand Ambassador Christoph Albietz.

Welche neuen Whiskys im Scorpions-Online-Tasting zu finden sind, lesen Sie nachfolgend. Hier einmal der Link, unter dem Sie das Tasting Set zum Mitverkosten bestellen können.

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Rock meets Whisky: Scorpions und St. Kilian Distillers starten exklusive Kooperation mit zwei neuen Single Malt Whiskys

Mit Rudolf Schenker als Stargast feiert St. Kilian 60 Jahre Scorpions im Rahmen eines einmaligen Online Tastings

Rüdenau/Hannover, im Juni 2025 – Wenn Rockgeschichte geschrieben wird, darf angestoßen werden: Zum 60. Bandjubiläum der Scorpions lädt St. Kilian Distillers am Mittwoch, den 2. Juli 2025, um 19:00 Uhr zu einem besonderen Online Whisky Tasting ein – live aus Hannover, der Heimat der weltberühmten Band. Fans großer Musik und erstklassiger Single Malt Whiskys dürfen sich auf einen unvergesslichen Abend freuen, der einen ersten Vorgeschmack auf die künftige Zusammenarbeit zwischen St. Kilian und den Scorpions bietet.

Scorpions-Gründungsmitglied Rudolf Schenker sowie St. Kilian Master Distiller Mario Rudolf und Brand Ambassador Christoph Albietz führen durch dieses außergewöhnliche Online-Event. Gemeinsam nehmen sie Whisky-Liebhaber und Musik-Fans mit auf eine Reise durch die bewegte Bandgeschichte – begleitet von acht ausgewählten Samples, spannenden Anekdoten und purem Genuss.

Highlight des Abends: Zwei eigens zum Jubiläum kreierte St. Kilian Single Malt Whiskys

Unter den Namen „SCORPIONS – ROCK BELIEVER“ und „SCORPIONS – 60 YEARS OF ROCK“ vereinen die international vielfach ausgezeichneten Whiskybrenner aromatische Kraft mit der unverkennbaren Energie der Band. Die persönliche Auswahl edler deutscher Weißwein- und charakterstarker Tequila Fässer durch die Scorpions spiegelt dabei den facettenreichen Sound und Geschmack der Rocklegenden wider.

Ermöglicht wurde die exklusive Zusammenarbeit in Kooperation mit Bravado, dem weltweit führenden Anbieter für Musik-Merchandising und Markenpartnerschaften.

Das Line-up wird durch weitere Neuheiten wie die diesjährige Kiliani Edition HEDAN, die am 08. Juli zum Namenstag des Namenspatrons der St. Kilian Distillers offiziell verfügbar sein wird, ergänzt. Auch eine besonders rauchige Einzelfassabfüllung mit ultra heavily peated-Charakter wird Teil des unterhaltsamen Online Whisky Tastings sein.

Die Zusammenarbeit zwischen der Destillerie aus Unterfranken und Deutschlands wohl erfolgreichster Rockband aus Hannover geht weit über dieses Event hinaus: „Wir freuen uns riesig, unser 60. Bandjubiläum mit einer so besonderen Kooperation feiern zu können“, sagt Scorpions-Gründer Rudolf Schenker. „Whisky und Rock – das passt einfach zusammen. Mit St. Kilian haben wir einen Partner gefunden, der genauso für Leidenschaft und Charakter steht wie unsere Musik. Die eigens für uns kreierten Whiskys sind echte Unikate – genau wie unser Weg als Band.“

Auch Philipp Trützler, Geschäftsführer von St. Kilian Distillers, zeigt sich begeistert: „Die Scorpions sind lebende Legenden – nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Es ist uns eine große Ehre, zwei besondere Whiskys zu diesem Jubiläum entwickeln zu dürfen und so ein Teil dieser einmaligen Bandgeschichte zu werden. Beide Sonderabfüllungen spiegeln auf ihre Weise die kraftvolle, unverwechselbare Energie der Band wider – gereift mit Charakter, genau wie ihre Musik.“

Whisky-Fans und Rock-Enthusiasten haben bis zum 25. Juni 2025 die Möglichkeit, sich eines der limitierten Tasting-Sets zu sichern – online im St. Kilian Shop oder direkt in der Besucher-Destillerie in Rüdenau.

Die St. Kilian Neuheiten zum Online Whisky Tasting im Einzelnen:

Scorpions – Rock Believer – Unpeated (limitiert auf 7.500 Flaschen): Dieser Single Malt Whisky vereint deutsche Rockgeschichte mit edler Fasskunst aus deutschen Weinanbaugebieten. Jeweils vollständig gereift in unterschiedlichen Fasstypen – vorbelegt mit Süßwein aus Bacchus und Scheurebe, edler Weißwein-Spätlese und feinem Chardonnay – entfaltet dieser unpeated Whisky eine ausdrucksstarke Aromenwelt. Feine Noten von sonnengereiften Trauben, schmelzendem Toffee und feiner Eichenwürze schaffen ein harmonisches Zusammenspiel, das an ein kraftvolles Gitarrensolo erinnert: intensiv, authentisch, mit echtem Bühnencharisma. Ein Whisky, der wie die Scorpions selbst für Leidenschaft, Identität und Charakter steht – pure Rock-Energie in flüssiger Form.

Aussehen: Leuchtender Bernstein

Aroma: Ein elegantes Duftspiel aus sonnengereiften Trauben, samtigen Aprikosen und saftigen Birnen wird durch zarte Vanille, feine Eichenwürze und einen Hauch schmelzenden Toffees veredelt.

Geschmack: Seidig und ausgewogen entfaltet sich eine fruchtige Süße von hellen Trauben, saftigen Aprikosen und reifen Birnen, getragen von sanfter Eichenwärme, feinem Toffee und der subtilen Trockenheit heller Traubenschalen.

Nachklang: Die cremigen Fruchtnoten hallen mit sanften Weinaromen, würzig-trockener Eiche, feinen Tanninen und einem Hauch heller Traubenschalen wärmend und lang nach.

Alkoholgehalt: 47,0 % Vol

UVP: € 49,90 (0,7 Liter)

Scorpions – 60 Years of Rock (limitiert auf 760 Flaschen): Ein Jubiläumswhisky mit Biss – hergestellt aus deutschem Buchenrauchmalz und gereift in ausdrucksstarken ex Tequila Fässern. Eine kühne Verbindung: fränkische Handwerkskunst trifft auf die feurige Seele Mexikos – Heimat des „escorpión“, des Skorpions. Würzige Frucht, feiner Rauch, pflanzliche Frische und eine Spur Agave verleihen diesem Whisky eine unverwechselbare Note. Kraftvoll und vielschichtig wie ein prägnantes Riff – ein dramatischer Auftritt im Glas.

Aussehen: Leuchtendes Gold

Aroma: Helle Fruchtnoten aus überreifen Birnen und saftigen Aprikosen verbinden sich mit cremiger Vanille und feinem Holzrauch zu einem komplexen Bouquet, das dezent erdige Töne, pflanzliche Agavennoten, feines Toffee und elegante Eichenwürze harmonisch vereint.

Geschmack: Die cremige Fruchtsüße aus gelben Birnen und reifen Pfirsichen wird von einer wärmenden Melange aus fein-würziger Eiche, cremiger Vanille und dunklem Toffee perfekt begleitet, während feiner Holzrauch den Gaumen sanft umspielt.

Nachklang: Die helle Fruchtmarmelade hinterlässt einen wärmenden Eindruck, den pflanzliche Nuancen, ein Hauch Zartbitterschokolade und zunehmend trockene Eichenwürze lange nachklingen lassen.

Alkoholgehalt: 57,8 % Vol

UVP: € 69,90 (0,7 Liter)

Kiliani Edition 2025 – HEDAN – Unpeated (limitiert auf 900 Flaschen): Die diesjährige Kiliani Abfüllung zu Ehren des Frankenapostels verbindet fränkische Identität mit vinophiler Tiefe. Der milde Single Malt aus regionaler Biogerste („Heimatmalt“) reifte vier Jahre in Dunkelfelder Rotwein Barriques aus der Pfalz. Ein vielschichtiger Whisky mit reifer Frucht, cremiger Vanille, feiner Würze und einem Hauch dunkler Schokolade.

Aussehen: Bernstein mit rötlichen Reflexen

Aroma: Ein üppiges Fruchtpotpourri aus reifen Pfirsichen, saftigen Birnen, roten Trauben und Kirschen wird von einem Hauch Erdbeersorbet, cremiger Vanille, malziger Tiefe und sanfter Eichenwürze elegant umrahmt.

Geschmack: Saftige Noten von Pfirsichen, Birnen, Kirschen und roten Trauben verschmelzen zu einem samtigen Genusserlebnis aus cremiger Süße, feiner Eichenwürze und einem Hauch Pfeffer, abgerundet durch zart trockene Tannine, malzige Akzente und dunkle Schokolade.

Nachklang: Fruchtige Cremigkeit geht langsam in eine elegante Trockenheit über, getragen von feinen Traubenschalennoten, sanften Holztönen und wärmender Eichenwürze, die mit einem Hauch Kakao lange nachklingt.

Alkoholgehalt: 46,0 % Vol

UVP: € 59,90 (0,5 Liter)

Ex Sherry Oloroso Single Cask – Ultra Heavily Peated (limitiert auf 790 Flaschen): Ein Statement für Liebhaber torfiger Whiskys: Diese Einzelfassabfüllung wurde aus ultra heavily peated Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 135 ppm (HPLC-Analyse) destilliert und durfte fünf Jahre lang in einem einzigen, großvolumigen Sherry Oloroso Butt aus amerikanischer Eiche reifen. Ein komplexer, kraftvoller Whisky, der intensiven Torfrauch mit der cremigen Süße heller Trockenfrüchte, dunkler Schokolade, feinen Nussnoten und würzigem Sherry auf faszinierende Weise vereint.

Aussehen: Leuchtender Bernstein

Aroma: Intensiver Torfrauch durchdringt die Nase und lässt im Hintergrund fruchtige Noten von Sultaninen, getrockneten Aprikosen und Datteln aufblitzen, begleitet von reifen Sherryaromen, einem Hauch dunkler Schokolade und feinen nussigen Tönen.

Geschmack: Ein wuchtiges Zusammenspiel aus Torffeuer und würzigen Eichennoten wird von der cremigen Süße heller Trockenfrüchte, in Oloroso Sherry eingelegt, begleitet und durch zartes Toffee, Zartbitterschokolade und aschigen Rauch in faszinierender Tiefe abgerundet.

Nachklang: Die vielschichtige Kombination aus cremigen Trockenfrüchten und aschigem Rauch klingt mit trockener Eichenwürze und feinen Schokostückchen eindrucksvoll lange nach.

Alkoholgehalt: 59,7 % Vol

UVP: € 99,90 (0,5 Liter)

In limitierter Zahl erhältlich

Alle Sonderabfüllungen des Scorpions-Tastings sind direkt nach dem Online-Event am 2. Juli im St. Kilian Onlineshop bestellbar. Ab dem 4. Juli 2025 sind die limitierten Editionen bei ausreichender Verfügbarkeit auch im Destillerie-Shop in Rüdenau erhältlich.

The Macallan präsentiert sich mit neuem Look für die Double Cask-, Sherry Oak- und Colour Collection-Sortimente

Mit einem neuen Look für seine Whiskys geht The Macallan schrittweise in seine Märkte. Die Designs für die Double Cask-, Sherry Oak- und Colour Collection-Abfüllungen sind von Designer David Carson, der auch schon die Etiketten der Colour Collection von 2023 gestaltete.

Carlson überarbeitete dabei nicht nur Etikett und Verpackung, sondern auch die Flaschenform. Sie spiegelt nun die fließenden Kurven der Dachlinie der The Macallan Distillery wider. Das dreieckige Schulteretikett, das das Sherry-Dreieck in Spanien repräsentiert, bleibt erhalten, das Fasssymbol auf der Rückseite der Flasche ist hingegen überarbeitet worden. Ein High-Tech Fälschungsschutz wurde ebenso in die Flasche integriert (nähere Angaben dazu fehlen) wie ein QR-Code, mit dem man Infos zur Abfüllung abrufen kann.

David Carlson meint zu den Leitlinien seiner Arbeit:

 “Like whisky, design is all about balance. With The Macallan, I wanted to create a visual identity that respects its rich history and encapsulates its forward-thinking spirit. Each detail, from the label designs to the bottle’s form, is a tribute to the mastery behind every dram.”

Und von Jaume Ferras, dem Creative Director der Marke, kommt diese Aussage:

“The Macallan has never stood still and never will. This distinctive new identity offers a multitude of visual cues to tell our story, from the Sherry seasoning to the American and European oak casks that contribute to the complex taste and flavour profiles in every bottle of The Macallan.”

Das neue Design wird jetzt im Lauf des Jahres ausgerollt werden, und zwar für alle Abfüllungen der Timeless Collections.