Auch heute, zum Wochenstart, können wir Ihnen wieder potenzielle neue Abfüllungen vorstellen, deren Etiketten wir in der US-amerikanische TTB-Datenbank entdecken konnten. Angus Dundee Distillers reichten hier für ihre Destillerien Tomintoul und Glencadam die Unterlagen für jeweils eine neue Abfüllung ein.
Tomintoul Aged 14 Years The Gentle Dram ist ein USA Exklusive Release, das auf 9.600 Flaschen limitiert sein wird. Der Single Malt genoss ein Finish in Kedem Port Style Casks, und kommt mit 43 % Vol. in die 0,7-Liter-Flaschen. Hier die Label:
Glencadam Aged 13 Years American Sherry Cask Finish ist ebenfalls eine Limited Edition, diese Limitierung liegt hier bei 9.000 Flaschen. Auch hier erhielt der Malt am Ende der seiner Reifezeit ein Finish, bei dieser Abfüllung fand dies in American Sherry Casks statt. Mit 46% Vol. wird der Whisky in die Flaschen gefüllt, die anschließend diese Etiketten erhalten werden:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Feuer und Blut – unser neuestes Gewinnspiel ist in seinem Auftreten martialisch und legendär – und im Geschmack etwas ganz Besonderes: Die finnische KyröDistillierie brachte vor kurzem zwei Abfüllungen zum Jubiläum der Game of Thrones Fernsehserie heraus; zwei hervorragende Roggenwhiskys mit unterschiedlichen Schwerpunkten – und dank unseres Gewinnspielpartners, der Rising Brands GmbH, die das Portfolio der finnischen Brennerei nach Deutschland bringt, können Sie nun 3×2 Flaschen der neuen Kyrö Game of Thrones Edition gewinnen – und genießen.
Wie Sie die Chance auf Ihr Paar der Kyrö GoT Edition ergreifen? Einfach unseren Text hier aufmerksam durchlesen, die (dann) einfache Gewinnfrage beantworten und Ihre Antwort an uns einsenden, und schon sind Sie dabei.
Achtung – das ist die letzte Woche des Gewinnspiels! Machen Sie gleich jetzt mit!
Wir freuen uns auf Ihre Einsendung und drücken Ihnen die Daumen! Hier also alles Wissenswerte zur Brennerei und den beiden Whiskys Whisky of Fire und Whisky of Blood:
Die Destillerie Kyrö
Kyrö – die Destillerie, die in einer Sauna im ländlichen Finnland geboren wurde, steht für eine Geschichte, in der Konventionen hinterfragt und Whisky anders gedacht wird. Was als sprichwörtliche Schnapsidee begann, hat sich zu einer international anerkannten Whiskymarke entwickelt. Das Fundament ist seit jeher eine der anspruchsvollsten Getreidearten im Destillationsprozess: Roggen.
Mit ihren bescheidenen Ursprüngen und dem Drang, neue Traditionen zu (er)finden, teilt die Kyrö-Destillerie den Fokus auf Herkunft, Widerstandskraft und die Entwicklung einer eigenen Identität mit der Welt von Game of Thrones.
Ihr Gewinn: 3x je eine Flasche Kyrö GoT Edition Whisky of Fire & Kyrö GoT Edition Whisky of Blood
Mit dieser Edition bricht Kyrö auf, um neue Welten zu erkunden und neue Verbündete unter Whisky-Genießern und Game of Thrones-Fans gleichermaßen zu finden.
Inspiriert vom Haus Targaryen – einer der ikonischsten Dynastien in HBOs Game of Thrones – und dessen Motto „Feuer und Blut“, hat Kyrö die prägenden Themen des Hauses wie Drachen, Macht und das eigene Vermächtnis in zwei unterschiedliche Whisky-Kreationen übersetzt: eine rauchig und intensiv, die andere leichter und nuancierter.
Zwei Kreationen, eine Geschichte
Whisky of Fire wird zu 100 % aus geräuchertem Roggenmalz hergestellt und reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Ex-Rum-Fässern erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 46,6 % Vol. liefert er ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase treffen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln.
Whisky of Blood präsentiert im Gegensatz dazu einen leichteren, feineren Charakter, behält jedoch Tiefe und Struktur bei. Er wird zu 100 % aus Roggenmalz hergestellt, reift in ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern und wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Das Bouquet öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen wird die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème brûlée und geröstetem Getreide.
„Von Anfang an wollten wir etwas schaffen, das sich für Fans von HBOs Game of Thrones authentisch anfühlt. Inspiriert vom Haus Targaryen und dessen Verbindung zu Drachen, Feuer, Blutlinien und Macht haben wir zwei unterschiedliche Whiskys kreiert, die verschiedene Facetten derselben ikonischen Welt interpretieren.“
Kalle Valkonen, Mitbegründer und Master Distiller der Kyrö Distillery Company
Beide Editionen präsentieren sich in einer einzigartigen Box, welche von der Kartografie und Symbolik Westeros inspiriert ist. Sie verbindet die visuelle Erzählkunst von Game of Thrones mit der unverwechselbaren Designsprache der Kyrö Distillery.
Und so gewinnen Sie eine der 3×2 Flaschen der legendären Kyrö Game of Thrones Edition:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Auf welches Haus beziehen sich die beiden Whiskys der KYRÖ Game of Thrones Edition?
A: Haus Sonnenschein B: Haus Targaryen
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Kyrö“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 6. September, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 7. September 2026 auf unserer Seite bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Rising Brands versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „KYRÖ“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 6. September 2026, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 7. September 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Rising Brands sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Rising Brands versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort samt Postleitzahl im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Selten, aber doch noch hin und wieder, übernimmt Angus MacRaild am Samstag die Agenden von Serge auf Whiskyfun und postet seine eigenen Eindrücke von Whiskys. Gestern waren es insgesamt sechs aus den Brennereien Bunnahabhain auf Islay, Glenfarclas in den Highlands (die Destillerie besteht auf dieser – technisch erlaubten und daher richtigen – Einordnung, obwohl sie inmitten der Speyside liegt, und Macallan (mehr Speyside geht kaum). Wir tragen sie heute pflichtbeflissen nach.
Die Pärchen sind jeweils aus einer Originalabfüllung und einer aus der SMWS zusammengesetzt – das Team Scotch Malt Whisky Society „gewinnt“ diese Partei 2:1 – Tor des Tages schießt allerdings Macallan mit 93 Punkten.
Ohne viel weitere Vorrede hier die Verlinkung zur Verkostung und unsere altbekannte und -bewährte Übersichtstabelle:
Abfüllung
Punkte
Bunnahabhain 32 yo 1990/2022 ‚New Acquaintance‘ (49.2%, OB, Canasta cream sherry casks and new oak cask finish, 318 bottles)
Willkommen zur 509. Folge der Whiskyvideos der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 509 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Made in Germany : der Whisky Podcast Folge 56
Irish Whiskey News Deutschland Podcast Episode 59
Videos:
Friendly Mr. Z – Sherry-Bomb Abfüllung aus der Local Heroes Serie von Coleburn
Wasser und Malz – Kilchoman 11 Jahre 100% Islay Sherry Cask
Whisky Evening – Dalmore x3
Whisky & Film – Terence Hill Mild und Bud Spencer rauchig
https://www.youtube.com/watch?v=ALf3HisZ4yM
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
David Gran von MyBar by David Gran und Malte von Dram Way bringen unter dem Label „Fassfreunde“ nun den zweiten Run mit drei Bottlings auf den Markt – mit Whiskys aus Bladnoch, Deanston und Torabhaig.
Zudem kündigen die beiden unabhängigen Abfüller ein Online-Tasting mit allen sechs bisherigen Bottlings für den 12. September 2026 um 20:00 Uhr an – Näheres dazu in der Pressemitteilung, die auch ein Link zur Anmeldung enthält:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Drei neue Single Casks und das erste große Fassfreunde-Tasting
Die Fassfreunde veröffentlichen mit Kirkinner, Deanston und Torabhaig drei neue Single-Cask-Abfüllungen – im September folgt ein gemeinsames Onlinetasting mit allen sechs bisherigen Editionen.
Mit gleich drei neuen Abfüllungen wächst die noch junge Reihe der Fassfreunde weiter. Die Editionen 03 bis 05 sind ab sofort im Onlineshop unter fassfreunde.com erhältlich. Dabei zeigen die drei Whiskys ziemlich genau, wofür Fassfreunde stehen soll: unterschiedliche Brennereien, unterschiedliche Fassarten und unterschiedliche Reifezeiten – aber immer Single Cask, Fassstärke und eine vollständige Reifung in einem einzigen Fass.
Hinter Fassfreunde stehen David Gran von MyBar by David Gran und Malte von Dram Way. Beide sind bereits seit mehreren Jahren als unabhängige Abfüller aktiv und haben ihre gemeinsame Whisky-Leidenschaft 2026 in einem neuen Projekt zusammengeführt.
Die Idee dahinter ist bewusst einfach: Abgefüllt wird nur, was beiden unabhängig voneinander schmeckt. Alter, Brennereiname oder eine möglichst spektakuläre Geschichte sind dabei zweitrangig. Entscheidend ist der Whisky im Glas.
Alle Fassfreunde-Abfüllungen erscheinen als Single Cask in Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Auf zusätzliche Finishes wird bewusst verzichtet. Die Whiskys werden in Schottland destilliert, gereift und abgefüllt.
Edition 03: Junger Kirkinner mit ordentlich Rauch und Sherry
Den Auftakt der drei Neuerscheinungen macht ein ungewöhnlich junger und entsprechend wilder Whisky.
Die Fassfreunde Edition 03 ist ein heavily peated Kirkinner Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahr 2022. Der Whisky reifte vollständig in einem Oloroso Sherry Quarter Cask und wurde 2026 mit 61 % vol. abgefüllt.
Die geringe Fassgröße hat dem jungen Whisky bereits in vergleichsweise kurzer Zeit einen intensiven Charakter mitgegeben. Dunkle Früchte und kräftige Sherrynoten treffen auf deutlichen Torfrauch. Ein Whisky, der sein junges Alter nicht versteckt, sondern gerade daraus einen Teil seines Charakters zieht.
Edition 04: Deanston aus dem PX Sherry Cask
Mit der Edition 04 geht es in eine völlig andere Richtung. Deanston gehört zu den persönlichen Lieblingsbrennereien der beiden Fassfreunde und ist vor allem für einen klaren und fruchtigen Brennereicharakter bekannt.
Für die neue Abfüllung konnte ein Deanston aus dem Jahr 2014 ausgewählt werden, der vollständig in einem Pedro-Ximénez-Sherryfass reifte. Abgefüllt wurde der Single Malt 2026 in Fassstärke mit 57,3 % vol.
Die fruchtige Deanston-Charakteristik verbindet sich dabei mit den dunklen, süßen Fruchtnoten des PX Sherrys. Anders als der Kirkinner kommt der Deanston vollständig ohne Rauch aus und bildet damit einen deutlichen Gegenpol innerhalb der neuen Releases.
Edition 05: Torabhaig aus dem First Fill Bourbon Cask
Für die Edition 05 führt die Reise auf die Isle of Skye.
Der Torabhaig wurde 2018 destilliert und reifte rund sieben Jahre vollständig in einem First Fill Bourbon Cask. 2026 wurde er mit 56,5 % vol. in Fassstärke abgefüllt.
Torabhaig zählt zu den jüngeren schottischen Brennereien und hat sich in vergleichsweise kurzer Zeit mit einem leicht bis mittelstark rauchigen, maritim geprägten Stil einen Namen gemacht. In der Fassfreunde-Abfüllung trifft dieser Charakter auf die klassischen fruchtigen und vanilligen Noten eines frischen Bourbonfasses.
Damit zeigen bereits die drei neuen Abfüllungen die Bandbreite, die Fassfreunde ausmachen soll: vom vierjährigen heavily peated Sherry-Whisky über einen gereiften Deanston aus dem PX-Fass bis hin zum maritim-rauchigen Torabhaig aus First Fill Bourbon.
Erstes Fassfreunde-Tasting mit allen sechs Editionen
Am 12. September 2026 um 20:00 Uhr laden David und Malte außerdem zum ersten großen Fassfreunde-Onlinetasting ein.
Verkostet werden an diesem Abend erstmals alle sechs bisher erschienenen Fassfreunde- Abfüllungen gemeinsam. Neben den Editionen 03 bis 05 werden dafür auch die letzten Flaschen der bereits ausverkauften Editionen 01, 02 und 06 geöffnet.
Mit dabei sind ein inzwischen ausverkaufter Secret Single Malt aus einem besonders dunklen Oloroso-Fass, ein Blair Athol aus einem First Fill Bourbon Cask sowie die Edition 06: ein Burnside aus dem Jahr 1989, gereift in einem Sherry Barrique.
Das Tasting findet interaktiv über Zoom statt. Das Set enthält sechs Samples à 2 cl und kostet 59,90 Euro.
Die Editionen 03 bis 05 sowie die Tasting-Sets sind ab sofort ausschließlich über den Fassfreunde-Onlineshop erhältlich.
Nun bereits schon seit 425 Wochen schauen wir deutschsprachigen Whiskybloggern über die Schulter um zu sehen, was sie diesmal im Glas hatten. Aus Leidenschaft und Liebe verkosten sie neue und alte Abfüllungen und lassen uns und Sie an ihren Notizen teilhaben.
Ob Sie nun einfach neugierig sind, ihre eigenen Geschmackseindrücke vergleichen wollen oder auf der Suche nach einem neuen Whisky, der Ihnen gefallen könnte – hier finden Sie Woche für Woche Neues und Interessantes.
Und wir sagen Danke an alle Blogger, die uns die Links auf ihre eigenen Beiträge zusenden.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, oder kommerzielle Links enthalten.
Gerade noch rechtzeitig in den August schafft es die Cadenhead’s August Collection 2026, die über HaWe Bremen nach Deutschland kommt. Der unabhängige Abfüller aus Campbeltown hat diesmal sechs interessante Whiskys in seinem Line up – darunter auch einen Sherry Enigma 17yo in neuem Flaschendesign. Weiters dabei: Abfüllungen mit Whiskys von Balmenach, Dufftown, Glen Spey, Aultmore und aus Laphroaig.
Was Sie bei ihrem Fachhändler erwartet, lesen Sie hier – ein PDF mit allen Tasting Notes und Daten haben wir für Sie ebenfalls angehängt:
Mit dem August Release präsentiert Cadenhead’s erstmalig die Enigma Reihe in ihrer neuen starken Optik. Das neue Design verleiht den Cadenhead’s Expressionen einen geschärften Auftritt, der die hohe Qualität und Verlässlichkeit des Cadenhead’s Portfolios widerspiegelt, stets nach der Philosophie “it’s what is inside the bottle that counts”.
August Collection 2026: Islay & Speyside Raritäten mit spannenden Fassreifungen: Palo Cortado, Manzanilla, Amontillado & Oloroso Sherry
Mit Ihrem August Release präsentiert Schottlands ältester unabhängige Abfüller Cadenhead’s spannende Fassreifungen weltbekannter Brennereien. Als starkes Highlight dieser Kollektion präsentiert Cadenhead‘s mit dem Laphroaig 10 Jahre eine Rarität von der Whiskyinsel Islay – erstmalig werden die seltenen Laphroaig-Fässer für den deutschen Markt zur Verfügung gestellt. Bekannt ist die Brennerei für seine stark getorften und rauchigen Single Malts, die durch die nahe Lage zum Meer intensive Atlantiknoten erlangen. Der Laphroaig verbrachte seine gesamte Reifezeit in feinsten Bourbon-Fässern und ist die Cadenhead‘s Neuheit für Whiskyenthusiasten und Islay-Fans.
Aus der Speyside stellt Cadenhead’s spannende Fassreifungen mit außergewöhnlichen Finishes vor. Von einer der ältesten Brennereien Schottland‘s erreicht uns mit Balmenach-Glenlivet 15 Jahre eine besondere Reifung mit einem 6 Jahre Palo Cortado Finish seit 2020. Mit Aultmore-Glenlivet 15 Jahre präsentieren wir eine Manzanilla-Reifung, die den typischen fruchtigen und sanften Speyside-Charakter der Destillerie unterstreicht. Neben der Palo Cortado & Manzanilla Reifung bietet Cadenhead’s ein breites Sherry-Spektrum und mit dem Glen Spey-Glenlivet 16 Jahre fruchtige Aromen von roten Beeren, die durch das Finish in Amontillado-Fässern hervorgehoben werden. Auch eine Vollfassreifung in edlen Bourbon-Fässern erreicht uns mit der neuen Kollektion – Dufftown-Glenlivet 16 Jahre.
Speyside Enigma – Fully matured in Oloroso Sherry Casks:
der erste Enigma Release im neuen Flaschendesign. Eine Vollfassreifung in Oloroso Sherry Fässern mit fruchtigen Aromen von Erdbeeren, Blaubeeren und Honig – welche Brennerei könnte hinter diesem Aromenprofil stecken? Bisher wurde diese Brennerei nur einmal in der beliebten Enigma-Reihe von Cadenhead’s vorgestellt..
Anfrang letzten Jahres berichteten wir bereits über eines der Bottlings vom unabhängigen Distilia, damals aus der „The Sins„-Serie – einen 30 Jahre alten Springbank, der bei Serge Valentin mit 92 Punkten bewertet wurde.
Nun startet der Vorverkauf für eine neue Abfüllung, die dann am 27. Oktober offiziell veröffentlicht wird: Der 30 Jahre alte Bowmore 1996 ist Teil der „The Virtues“-Serie, wird in einer Auflage von 198 Flaschen erscheinen und 570 Euro kosten.
Was diese neue Abfüllung bietet, können Sie hier nachlesen – und auch ein Link für die Vorbestellung ist natürlich enthalten:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
The newest addition to Distilia’s „The Virtues“ series comes from the oldest distillery on the Isle of Islay – the legendary Bowmore.
Distilled in 1996, this 30-year-old Bowmore is represented as Temperance, the fifth bottle in the bottler’s acclaimed series.
A limited batch of just 198 bottles of this single-cask Scotch whisky will be launched publicly on 27 October 2026. But the time to act is now – the pre-sale offer has just been announced.
Distilia, an independent bottler of rare editions of fine spirits, proudly presents „Temperance“, the fifth chapter in its acclaimed „The Virtues“ series.
Distilled in June 1996 at the iconic Bowmore distillery, „Temperance“ stands as a remarkable testament to the transformative power of time and restraint. Matured for 30 years in a refill Bourbon cask and bottled at 44.5% ABV cask strength, this extraordinary single-cask release yielded just 198 bottles.
„Temperance“ is a milestone bottling for collectors and connoisseurs alike. The 30-year mark is a serious statement in the world of whisky. It takes a solid amount of patience to wait for a spirit to mature to where this one is today.
This is not an angry whisky. It is something one might call a Sunday dram. Calm, mature, elegant – but still full of the character one would expect from a good Islay whisky.
After more than three decades of maturation under the relatively neutral influence of a refill cask, the spirit has evolved into a harmonious expression of bewildering pastry sweetness and bittersweet grapefruit zest. It is a memorable experience.
On the nose, it delivers everything a Bowmore fanboy could hope for – leather and smoke, beautifully counterbalanced by lemon zest and dried apple.
Magic.
„Temperance‘ marks the beginning of a new era for Distilia,“
#said Jakub Bagiński, Managing Director of Distilia.
„After quite some time dedicated to other spirit categories such as rum, Cognac, Armagnac and Calvados, this Bowmore brings us back to what is our motherland – whisky. As an independent bottler of cask-matured spirits, this bottling stands as a token of our undisputed love for Scotch craftsmanship.“
The release takes its name and inspiration from Dante Alighieri’s Purgatorio, continuing the literary and artistic concept behind „The Virtues“ collection. Each bottling in the series explores a different human virtue through a rare and distinctive spirit, creating what Distilia describes as a „liquid gallery“ of character, symbolism and craftsmanship.
Bottled as a single-cask, cask-strength release from cask no. 211, „Temperance“ is free from additives and presented in 700 ml bottles. A total of 198 bottles will be available worldwide at a retail price of €595.00.
Deliveries will start on 27 October 2026.
But the time to act is now – a pre-sale offer of €570.00 is already available at www.distilia.com.
Created in collaboration with Robert Bauer, „The Virtues“ series explores virtue through benchmark bottlings from the world of fine spirits, uniting rarity, symbolism and artistic storytelling in each release.
About Distilia
Founded in 2018 by Jakub Bagiński and Piotr Kossowski, Distilia is an independent bottler of fine spirits driven by a passion for quality, authenticity and originality.
With deep category expertise and a commitment to selecting only the most compelling casks, Distilia has earned recognition through collections such as „The Sins“, „The Virtues“, „The Last Cask“ and „The Floral Rum“ collection.
The company specialises in rare editions of whisky, Cognac, Armagnac, Calvados and rum, always seeking to deliver exceptional quality and value.
Simple Sample startet die zweite Ausgabe von SiSa Essential Drams – aber diesmal ist es nicht einfach die Präsentation von sechs Whiskys, die jeder Whiskyfreund einmal probiert haben sollte, diesmal entscheidet die Community selbst, welche Whiskys ins Finale und damit auch ins Tasting kommen.
Alles über den (gar nicht so komplizierten) Auswahlprozess, wie Sie mitmachen und mitbestimmen können und alles über das dann folgende Livetasting am 7. Oktober können Sie jetzt hier lesen:
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SiSa Essential Drams #2: Bei der Community Edition entscheidet die Whisky-Community mit
Nach der ausverkauften Premiere öffnet Simple Sample die Auswahl für die zweite Ausgabe: Käufer reichen Wunschabfüllungen ein, unterstützen Kandidaten und verfolgen das Ranking – bevor aus der Community-Stimme ein finales Line-up aus sechs Drams entsteht.
Die erste Ausgabe der SiSa Essential Drams war komplett ausverkauft. Die Idee dahinter war bewusst einfach: sechs Whiskys, die man als Whiskyfan wenigstens einmal im Glas gehabt haben sollte – Klassiker, prägende Abfüllungen und Drams, über die in der Szene seit Jahren gesprochen wird.
Für die zweite Ausgabe wollte Simple Sample dieses Prinzip nicht einfach wiederholen. Statt erneut hinter verschlossenen Türen sechs Flaschen auszuwählen und anschließend ein fertiges Set zu präsentieren, wird der Entstehungsprozess diesmal geöffnet. Essential Drams #2 wird zur Community Edition – und damit zu einem Tasting, dessen Line-up gemeinsam mit den Teilnehmern entsteht.
Das bedeutet nicht, dass die finale Auswahl per Mehrheitsentscheid automatisch feststeht. Aber die Community bestimmt erstmals sichtbar mit, welche Whiskys überhaupt ganz oben auf der Wunschliste landen und bei welchen Abfüllungen Simple Sample besonders intensiv versuchen soll, sie für das Tasting zu beschaffen.
Vom fertigen Set zum offenen Auswahlprozess
Wer Essential Drams #2 kauft, erhält Zugang zum eigens entwickelten Community-Bereich. Dort können Wunschabfüllungen vorgeschlagen, bestehende Kandidaten unterstützt, Stimmen verteilt und Kommentare abgegeben werden. Das Ranking bleibt während der Auswahlphase sichtbar – die Teilnehmer sehen also nicht erst am Ende, was entschieden wurde, sondern können den Weg zum Line-up mitverfolgen.
Der entscheidende Unterschied zur ersten Ausgabe liegt damit weniger im späteren Tasting als in der Entstehung davor: Aus einem kuratierten Set wird ein gemeinsamer Auswahlprozess. Die Community liefert Ideen, Prioritäten und Begehrlichkeiten; Simple Sample übernimmt anschließend die Aufgabe, daraus ein verfügbares, finanzierbares und abwechslungsreiches Tasting zu bauen.
Ein Whiskybase-Link reicht
Die Hürde für einen eigenen Vorschlag ist bewusst niedrig. Im Community-Bereich genügt ein Whiskybase-Link. Das System übernimmt die wichtigsten Informationen zur Abfüllung und legt daraus einen Kandidaten für das Ranking an. Damit muss niemand Datenblätter abschreiben oder komplizierte Formulare ausfüllen – entscheidend ist zunächst nur die Antwort auf eine Frage: Welcher Whisky muss ins Glas?
Danach beginnt der eigentlich spannende Teil. Andere Käufer sehen den Vorschlag, können ihn unterstützen, ihre Stimmen auf verschiedene Kandidaten verteilen, kommentieren und beobachten, wie sich das Ranking verändert. So entsteht keine statische Wunschliste, sondern ein fortlaufendes Stimmungsbild darüber, auf welche Abfüllungen die Teilnehmer wirklich Lust haben.
Schon die ersten Einreichungen zeigen, wie breit die Community das Thema auslegt: Im Feld finden sich unter anderem ein Ben Nevis 1996 von The Whisky Agency, Glengoyne 25, GlenAllachie 17 Masters of Wood, Bushmills 21 Rare Irish Whiskey, Ardbeg Traigh Bhan und ein Clynelish 2006 von Edition Spirits. Das sind ausdrücklich Kandidaten aus dem Community-Prozess – keine vorweggenommene Bestätigung des späteren Sets.
Groß denken ist ausdrücklich erlaubt
Bei den Vorschlägen soll es bewusst nicht nur um leicht verfügbare Standardabfüllungen gehen. Alte Releases, Rare Malts, Einzelfässer, längst verschwundene Bottlings und Whiskys, die heute nur noch über Auktionen, Händlerkontakte oder private Bestände auftauchen, dürfen ausdrücklich ins Rennen.
Gerade dadurch bekommt das Community-Prinzip seinen Reiz. Ein Vorschlag muss nicht schon beim Einreichen bequem im Großhandel liegen. Wenn eine Flasche bekannt ist und jemand denkt: „Genau den müssten wir einmal gemeinsam probieren“, dann gehört sie ins Ranking. Der zeitliche Vorlauf bis zum Tasting gibt Simple Sample die Möglichkeit, bei Händlern, Auktionen, Kontakten und privaten Beständen nachzufassen. Natürlich gibt es Grenzen. Sechs Macallan aus den 1960ern zu einem Setpreis von 54,90 Euro werden auch mit viel Kreativität schwierig. Aber die Wünsche sollen nicht schon im Kopf der Teilnehmer klein gerechnet werden. Erst einmal darf groß gedacht werden – die Machbarkeit kommt im zweiten Schritt.
Warum nicht einfach die Plätze 1 bis 6 gewinnen
Das Ranking ist eine starke Community-Stimme, aber keine automatische Einkaufsliste. Genau diese Unterscheidung ist wichtig. Ein Whisky kann an der Spitze stehen und trotzdem nicht im finalen Set landen – etwa weil er nicht mehr in ausreichender Menge verfügbar ist, weil der Einkauf wirtschaftlich nicht darstellbar wäre oder weil sechs ähnlich gelagerte Kandidaten am Ende kein gutes gemeinsames Tasting ergeben würden.
Die finale Auswahl bleibt deshalb bei Simple Sample. Das Team muss aus den Wünschen ein Line-up bauen, das in der Praxis funktioniert: sechs wirklich starke Drams, die sich sinnvoll ergänzen, unterschiedliche Facetten zeigen und gleichzeitig in ausreichender Menge für alle Sets beschafft werden können.
Ein Platz ganz oben im Ranking ist keine Garantie – aber eine ziemlich unmissverständliche Botschaft: Versucht verdammt noch mal, diesen Whisky zu bekommen.
Simple Sample
Damit verschiebt sich der Ausgangspunkt der Kuratierung. Nicht mehr nur Simple Sample entscheidet, welche Abfüllungen relevant erscheinen; die Teilnehmer zeigen vorher selbst, was sie reizt. Das Ergebnis soll trotzdem kein bloßes Popularitätsranking sein, sondern ein Tasting, das als Gesamtpaket überzeugt.
Sechs Drams müssen am Ende auch ein Tasting ergeben
Genau darin liegt der redaktionell spannendste Teil des Konzepts: Die Community darf maximal offen wünschen, während die finale Auswahl bewusst kuratiert bleibt. Verfügbarkeit, Preis, Stilvielfalt, Fassprofile, Alter, Herkunft und Dramaturgie müssen zusammenpassen. Ein Line-up aus sechs sehr ähnlichen Sherrybomben könnte im Ranking populär sein – im Glas wäre ein breiteres Spektrum unter Umständen interessanter.
Die Community Edition ist deshalb weder ein klassisches Voting noch ein Mystery Set. Sie liegt dazwischen: Die Teilnehmer kennen den Auswahlprozess, beeinflussen ihn aktiv und sehen, welche Kandidaten Unterstützung bekommen. Was am Ende tatsächlich in den sechs Sampleflaschen steckt, ergibt sich aus Community-Wunsch plus Beschaffbarkeit plus Kuratierung.
Live-Tasting am 7. Oktober 2026
Essential Drams #2 – The Community Edition findet am 7. Oktober 2026 um 20:00 Uhr als gemeinsames Live-Tasting statt. Das Set enthält sechs Samples mit jeweils 2 cl und kostet 54,90 Euro. Die Auslieferung ist voraussichtlich ab dem 21. September 2026 vorgesehen, damit die Sets rechtzeitig vor dem Termin bei den Teilnehmern eintreffen.
Wer das Set bereits gekauft hat, kann direkt in die Community einsteigen und mitentscheiden. Bis zur finalen Zusammenstellung bleibt damit die zentrale Frage offen: Welche sechs Drams trinken wir im Oktober?
DIE WICHTIGSTEN ECKDATEN
FORMAT
Essential Drams #2 – The Community Edition
INHALT
6 × 2 cl Whisky
PREIS
54,90 €
LIVE-TASTING
07.10.2026 · 20:00 Uhr
AUSLIEFERUNG
voraussichtlich ab 21.09.2026
COMMUNITY
Whisky-Wünsche einreichen, Kandidaten unterstützen, Stimmen verteilen und Ranking verfolgen
FINALE AUSWAHL
Simple Sample kuratiert das endgültige Line-up unter Berücksichtigung von Community-Stimme, Verfügbarkeit, Budget und Vielfalt
Einen Nachschlag, größer als der erste Pot mit Blends und Secret Single Malts gestern, serviert uns Serge Valentin heute. Diesmal sind es neun Abfüllungen, die auf dem Programm stehen, einige davon 30 und mehr Jahre alt.
In Teil 2 sind die Punktewertungen auch höher als im ersten Teil, sie reichen von 85 bis 91 Punkte. Die Tabelle zur Verkostung gibt es wie immer hier, und heute garnieren wir das Ganze mit einem Bild der Cairn Distillery, aus der zwei der Blended Malts von heute zumindest gedanklich stammen:
Abfüllung
Punkte
The Speyside Star 12 yo (50%, North Star Spirits, refill sherry butt, #BR 001, 600 bottles, 2018)
85
The Speyside Star 12 yo (50%, North Star Spirits, refill sherry butt, #BR 001, 600 bottles, 2018)
Die Etiketten der neuen Torabhaig Distillers‘ Series haben wir Ihnen ja bereits vorgestellt (unter anderem hier), nun aber ist die interessante Serie tatsächlich mit zwei Abfüllungen gestartet, die beides eines gemeinsam haben: Sie sind von der jeweiligen Brennmeisterin oder dem Brennmeister komplett gestalltet und komponiert worden. Das beginnt bei der Auswahl der Gerste über den Röstgrad des Malzes, die Fermentationszeiten bis hin zur Gestaltung der Etiketten.
Wir dürfen Ihnen heute die ersten beiden Abfüllungen von Iona Macphie und Niall Culbertson vorstellen – gemeinsam mit zwei Videos, in denen sie sich und ihre Whiskys präsentieren. Beide Abfüllungen werden auch in Deutschland erhältlich sein. Wir wünschen viel Freude beim Anschauen der Videos – und später beim Genießen der Abfüllungen.
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Torabhaig launches The Distillers‘ Series – an industry-first innovation in whisky
The Isle of Skye distillery introduces the distiller-led series that hands over complete creative control of production from grain to glass.
Isle of Skye, Scotland – September 2026 – Torabhaig, the Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky Distillery, today introduces The Distillers‘ Series, a new collection that hands the distillers behind Torabhaig the freedom to create a whisky entirely their own – choosing the malt, yeast, fermentation and maturation to craft something uniquely theirs.
For one month every year, the distillery is handed over to two of the distillery’s nine distillers to create their whisky – an industry-first initiative that captures the innovation and creativity of the Skye-based distillery. Same stills, new stories.
The Distillers‘ Series explores the ideas and creativity of the distillers who shape every drop of Torabhaig whisky. The result is a range of spirits that embrace new raw materials, processes and styles. From heritage grains through to unusual malting styles such as chocolate and dark crystal, and an array of fermentation times to accentuate new flavours and aromas in the final whisky.
These expressions venture beyond the familiar boundaries of Torabhaig’s Smoke with Taste philosophy but are still born from the same stills, shaped by the same island and made by the same people to reflect their curiosity, creativity and craft.
The Distillers‘ Series debuts with two whiskies, each the work of a single Torabhaig distiller and each a window into how they think about flavour. The series will continue with two launches a year, exploring how each whisky develops over time.
Iona’s expression
The first launch expression is by distiller Iona Macphie, who joined Torabhaig at 21 and distilled her whisky at the age of 23, making her the youngest distiller to go through this process.
For her bottle, Iona built her whisky around chocolate malt – a rich, slightly bitter speciality grain she first met at Crisp maltings in Portgordon, and liked enough to eat by the handful. She tasted the chocolate character coming through off the still after just 15 minutes so adjusted her timings to capture the deepest, richest flavours.
Niall’s expression
Created by distiller Niall Culbertson to reflect his childhood coming to the bay by boat, his ambition was to produce a bright, coastal whisky with unmistakable maritime character. Using a small portion of brown malt and dark crystal malt, with a low peat level base malt, Niall chose to part-mature his spirit in ex-rum casks, capturing aromas of tropical fruit and light sweet char.
Neil MacLeod Mathieson, Torabhaig whisky maker, said:
„Torabhaig has always believed that whisky is about stories, especially the stories of the people making it. The Distillers‘ Series is where we let the people who make Torabhaig follow their own curiosity, with the freedom to make something entirely their own. The stills are the same, the island is the same, but the story changes with every maker. That is exactly the point.“
Iona commented on her whisky:
„I adore chocolate so I always knew I wanted to incorporate that in some way. The chocolate malt turned the wash black as stout but the final spirit is really rounded and rich.“
Niall said of his whisky:
„I knew what sort of spirit I wanted but this whisky is even better than I hoped. It has all the tropical fruit and maritime notes I was aiming for and brings it together in a way I didn’t think I would quite be able to capture.“
The Distillers‘ Series launches across ten markets with an RRP of £75 / $100 / €87
Tasting notes and production detail:
Iona’s expression
Nose: Soft and inviting, opening with smooth vanilla sweetness and creamy cocoa butter. Layers of dark chocolate and malted cereal bring depth, while a gentle lift of citrus and subtle tropical notes adds brightness. A light grassy freshness keeps the aroma lively and well balanced.
Palate: Warming and expressive, led by clove and a cool hint of peppermint, gradually building into a richer spice character reminiscent of old spice. Sweet notes of caramel and toffee unfold alongside redcurrant and raisin, adding a dark fruit richness, while toasted oak provides structure. A thread of ginger emerges and gradually carries through the palate toward the finish.
Finish: Long and vibrant, where that warming ginger note continues alongside peppercorn and cinnamon spice. A return of vanilla softens the spice, leaving a fresh, gracefully lingering and well-integrated finish.
Base malt : Concerto Speciality malt : 10% Chocolate Malt Yeast : Distillamax MG Fermentation time : Long (90-120 hrs) Fermentation temp : Warm (30-34°C max temp) Foreshots run : Long (15-30 minutes) Spirit run : Long (3hrs30) Spirit cut point : Low for unpeated (64%) Spirit phenols : Unpeated ABV: 60.9% Allocation: 5.250 bottles globally
Niall’s expression
Nose: Bright, vibrant and distinctive, led by a burst of tropical fruit – cooked pineapple, guava, and pear-drop esters. Vanilla and golden syrup add a rich sweetness beneath, while soft ember ash and a light sweet char evoke a beachside campfire. Malty biscuit and gentle earthiness provide balance, with a subtle medicinal edge adding intrigue. The vibrant tropical character dominates, followed by a warming, rounded richness.
Palate: Fresh and mouth-watering, opening with juicy orange and a wave of sweet, fructose-driven richness. Malty biscuit and soft vanilla build a rounded core, while subtle sea salt and brine introduce a distinct coastal edge. A lightly oily texture carries the flavours, linking the tropical sweetness to the lingering spice.
Finish: Long and warming, with complex spices taking centre stage. Slight ashy peat adds depth, while the gentle warmth of the tropical sweetness and vanilla echoes through the lingering finish, leaving a memorable, layered impression.
Base malt : Concerto Speciality malt : 5% Brown Malt, 5% Dark Crystal Yeast : Pinnacle MG+ and Safspirit M-1 Fermentation time : Long (90-120 hrs) Fermentation temp : Standard (28-32°C max temp) Foreshots run : Short (5-10 minutes) Spirit run : Longer (up to 4 hrs) Spirit cut point : High for peated (66%) Spirit phenols : 12 – 15ppm ABV: 59.3% Allocation: 5,250 bottles globally
Infos for both
UVP: €87 Treatment: No chill filtration. No colour added
Indischer Whisky ist auch in Europa längst kein Exot mehr – dafür sorgen Marken wie Indri aus der Piccadily Distillery im Norden Indiens, die mit ihrer Qualität überzeugen können (machen Sie doch einmal einen Videorundgang durch die Brennerei mit uns – wir haben sie im Jahr 2024 besucht)
Diese Qualität wird auch bei großen internationalen Wettbewerben immer wieder anerkannt – so wie bei der International Whisky Competition (IWC) 2026, wo Indri dreifach ausgezeichnet wurde.
Wer Indri noch nicht kennt: Im Fachhandel finden Sie die Abfüllungen, die unter der Ägide der indischen Whiskylegende Surrinder Kumar erzeugt werden, durch den Importeur Prineus.
Hier die Pressemitteilung, die uns zum Erfolg von Indri beim Wettberwerb erreicht hat:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Indri secures top three positions at International Whisky Competition, becoming only Indian whisky brand to achieve top honours
This latest recognition adds to Indri’s growing legacy of triumphs at the world’s most prestigious whisky competitions, where it has consistently competed alongside, and outperformed, some of the largest names in global whisky.
For Indri these accolades represent a long-term commitment to redefining what India stands for in the world of premium spirits. Indri set out to challenge perceptions of Indian whisky by creating exceptional spirits with uncompromising quality at every stage.
From sourcing the finest ingredients and investing in world-class distillation equipment, to thoughtful cask selection, patient maturation and uncompromising quality standards, every decision has been guided by the single philosophy that the quality of the whisky comes first.
Madhu Kanna, Head of International Business at Indri, said:
“For us, every global recognition reinforces what we have believed from the beginning, that India has the capability to produce spirits that stand alongside the very best in the world. Our ambition goes beyond winning awards, we are focused on changing the way the world thinks about Indian spirits and demonstrating that extraordinary whisky can come from India.
“It is clear Indian whisky is no longer an emerging category, it is earning its place on the world stage through quality, craftsmanship and authenticity. We are proud to be part of that movement.”
Indri’s consistent performance at the world’s most credible and respected competitions demonstrates that Indian whisky is no longer an emerging category, it has established itself among the finest whiskies in the world.
As global appreciation for premium Indian spirits continues to grow, Indri remains committed to pushing the boundaries of innovation, craftsmanship and quality, ensuring that every accolade strengthens the Indri legacy and India’s position on the global luxury spirits map.
Drei neue Einzelfassabfüllungen von Alba Trail sind soeben von Alba Import vorgestellt worden – ein GF (das Raten fällt hier nicht besonders schwer), ein Tomatin und ein Glen Elgin sind das 12. Trio der Serie. Die auch preislich höchst interessant gestalteten Abfüllungen sind im Fachhandel erhältlich.
In der Pressemitteilung finden sich keine Preise – aber hier bei uns in der Einleitung dürfen wir sie Ihnen verraten:
Neue Abfüllungen von Alba Import in der Eigenserie The Alba Trail
Das deutsche Importhaus Alba Import präsentiert neue Einzelfassabfüllungen aus den eigenen Fassvorräten. Stets in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung, liegt der Schwerpunkt auf preislich attraktiven „Middle Aged Whiskys“ in 46% Trinkstärke, ergänzt hin und wieder mit älteren Qualitäten aus der in über 20 Jahren aufgebauten Fass-Sammlung.
Das 12. Trio in der Alba Trail-Serie ist nun im Fachhandel erhältlich:
“GF”, Speyside Single Malt, The Alba Trail, 2011, 14 Jahre, First Fill Bourbon Barrel, 46 %
Glen Elgin, The Alba Trail, 2013, 12 Jahre, Oloroso Sherry Hogshead, 46 %
Tomatin, The Alba Trail, 2006, 20 Jahre, Bourbon Barrel, 50,7 %
Aus dem Herzen der Speyside stammt der GF, ein Single Malt einer nicht zu nennenden Brennerei. Jedes Kind braucht aber einen Namen und so fiel die Wahl kurz und knapp auf GF. Das lässt der Fantasie, aus welchem Haus der Malt stammen könnte, ausreichend Spielraum (vielleicht bedeutet es aber auch nur „Glenfragnich“ 😊). Gereift für 14 Jahre im First Fill Bourbon Barrel, präsentiert sich ein sommerlich blumig süßer Tropfen, eher ungewohnt für die Secret Distillery. Mit viel Vanille, Sandelholz und Kokos im Duft, zeigt er sich cremig mit süßen Teignoten wie Crêpes oder Brioche auf der Zunge. Dazu gesellen sich Eindrücke von Karamellbonbon und feine Fruchtnoten aus dem Obstgarten oder dem Multivitaminsaft. Abgefüllt in verzehrfreundlichen 46%.
Ebenso ein Speysider, aber aus einem intensiven Oloroso Sherry Hogshead abgefüllt, ist der 12 Jahre alte Glen Elgin. Der fruchtig malzige Hausstil von Glen Elgin Distillery verbindet sich fein mit typischen Oloroso-Einflüssen. So zeigen sich Anflüge von Orange, Marzipan und Schokomousse, bevor der Gaumen mit Pflaumenmus, Blockmalz, Kakaopulver und edler Schokolade erfreut wird. Auch hier fiel die Wahl auf 46%
In Cask Strength hingegen und aus dem Bourbon Barrel kommt der Dritte im Bunde daher. Das zweite von drei 20 Jahre alten Fässern zum diesjährigen 20-jährigen Firmenbestehen von Alba Import stammt von Tomatin Distillery. Die Highland Brennerei in der Nähe von Inverness ist bekannt für fruchtige Züge ihres Malts, gerade wenn er länger reifen darf. Und so zeigt sich ein verführerischer Tropfen: Birnenkompott, Nuss Nougat Creme, Zimtschnecken, Honig und traubige Noten im Antritt, die im Geschmack in eine tropische Fruchtigkeit übergehen und sich zusammen mit Mandeln, weißer Schokolade mit Puffreis und einer feinen Würzigkeit an Piment erinnernd präsentieren. Ein Dram zum Spielen mit Assoziationen.
Dietmar Schulz, Geschäftsführer von Alba Import kommentiert:
„Unser 12. Trio an Einzelfass-Abfüllungen nunmehr und wieder drei sehr unterschiedliche Single Malts. Mit einem zwinkernden Auge beim GF, Begeisterung für die Ausgewogenheit beim Glen Elgin und Stolz beim Tomatin, handelt es sich doch um ein Fass, dass wir bereits vor 16 Jahren erworben haben.“
Zwei Neuheiten von Kirsch Import dürfen wir Ihnen heute zum Donnerstag vorstellen: Der beliebte Whisky Likör Highland Nectar von Elixir Distillers kommt wieder nach Deutschland – und aus Deutschland kommt die zweite Edition des ElsBurn The Journey 12 y.o. (nach dem 6yo im Frühjahr) von Hercynian Distilling Co., der ausschließlich in Likörweinfässern reifte.
Hier alle Infos dazu:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
Highland Nectar Single Malt Scotch Whisky Liqueur ist zurück!
Mit ihrem Highland Nectar bringen die Elixir Distillers den herzhaften Charakter von Highland-Whisky in Einklang mit Gewürzen und Früchten. Dafür wird Single Malt Scotch mit natürlichen Zutaten wie Bitterorange, Sternanis, Muskatnuss, Vanille, Ingwer oder Zimt verfeinert. Jetzt gibt’s Nachschub!
Highland Nectar – Scotch Whisky Likör – 30%
Die Symbiose aus Highland-Tradition und botanischer Finesse
Die Basis für dieses besondere Getränk bildet ein charakterstarker Highland Single Malt Scotch Whisky, der als Leinwand für eine komplexe Aromenwelt dient. Elixir Distillers veredelt dieses Destillat seit 2021 mit Zutaten, die teilweise direkt aus dem Herzen des Highland-Anwesens stammen. Neben wilder Heide finden Bitterorange, Karamell und ausgewählte Gewürze wie Ingwer, Nelkenknospen und Sternanis ihren Weg in diese handwerkliche Rezeptur, um die raue Eleganz Schottlands einzufangen.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase vereinen sich Heidehonig und brauner Zucker mit den fruchtigen Nuancen von Rosinen und Bitterorange. Eine feine Würze aus Zimt und Nelkenknospen verleiht dem Bukett eine wärmende Tiefe.
Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von cremiger Vanille und der lebendigen Note der Orange, die auf die charakteristische Schärfe von Ingwer trifft. Sternanis und winterliche Gewürze sorgen für eine vielschichtige, harmonisch ausbalancierte Süße.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend und weich mit Noten von flüssigem Karamell. Ein zarter Nachhall von würzigem Lebkuchen lässt den Likör elegant ausklingen.
Reife Whiskyreise – 12-jähriger ElsBurn The Journey – Second Edition
The Journey ist der Türöffner für das Sortiment der Hercynian Distilling Co. Erst zum zweiten Mal füllte Anna Buchholz, Head of Distilling, ihren Standard mit zwölfjährigem Age Statement ab. Der auf 1.050 Flaschen limitierte Single Malt aus dem Herzen Deutschlands reifte ausschließlich in Likörweinfässern.
ElsBurn The Journey 12 y.o.
The Original Hercynian Single Malt Whisky First Fill Sherry, Port, Marsala & Málaga Casks
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Komplexität im Glas entfalten. Mit der Edition „The Journey“ Batch 002 präsentiert die Hercynian Distillery einen Single Malt, der über zwölf Jahre hinweg die raue Seele des Harzes und den eleganten Einfluss südeuropäischer Weinkultur in sich aufgesogen hat. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen handwerklicher Bodenständigkeit und internationalem Format schlägt.
In der Hammerschmiede in Walkenried entsteht dieser Whisky auf Basis von sorgsam gewählter gemälzter Gerste. Das Besondere an dieser Abfüllung aus dem Jahr 2025 ist die langsame Reifung in einer Auswahl feinster 1st Fill Wine Casks. Durch die Kombination von Sherry-, Portwein-, Marsala- und Malagafässern gewinnt der Whisky eine Tiefe, die weit über klassische Profile hinausgeht. Jedes Fass steuert seine eigene Geschichte bei, bevor der Whisky mit 46,0 % Vol. in eine streng limitierte Anzahl von 1.050 Flaschen gefüllt wird.
Tasting Notes
Aroma: Facettenreiches Malz und buttriger Keksteig verschmelzen mit der Tiefe von dunklem Karamell und Toffee. Ein Spiel aus öligen Rosinen, sanfter Vanille und fein gerösteten Kaffeebohnen verleiht ein einladendes, vollmundiges Profil.
Geschmack: Das Mundgefühl präsentiert sich harmonisch mit fruchtigen Rosinen und Mandarinen, die auf eine noble Bitterorange treffen. Ein dezenter Hauch von Holzrauch begleitet cremigen Mokka und Karamelltoffee vor einer Struktur aus würziger Eiche.
Nachklang: Der Abgang ist geprägt von einer Liaison aus hellen Aprikosen, spritzigen Zitrusfrüchten und reifen Brombeeren. Ein feiner Akzent von Kakao und schmelzendem Karamell setzt einen langanhaltenden, eleganten Schlusspunkt.
