Der Vatertag ist wohl der beweglichste Quasi-Feiertag auf diesem Planeten: Der Reigen beginnt am 19. März zum Beispiel in Italien, setzt sich zu Christi Himmelfahrt in Deutschland fort (hier ist er selbst nochmals beweglich, nämlich 39 Tage nach dem Ostersonntag), am 1. Sonntag im Juni wird er in Litauen gefeiert, am 5. Juni in Dänemark, am 2. Juni-Sonntag in Österreich, der häufigste Termin ist der 3. Junisonntag, wo der Vatertag in UK, den USA, Frankreich, Griechenland, Irland und vielen weiteren Länder gefeiert wird. Weitere Termine sind der 23. Juni im Polen, der 1. Sonntag im Oktober in Luxemburg, über den 2. Sonntag im November (Finnland, Schweden und Estland) bis hin zum 26. Dezember in Bulgarien.
Langer Rede kurzer Sinn: Die Tomatin Distillery ist für den deutschen Vatertag zu spät dran mit ihren Ideen in punkto Whiskygeschenke, aber mehr als passend für den UK-Vatertag und damit den in Schottland. Und weil wir alle als Whiskyfreunde doch irgendwie und irgendwo einen kleinen Schotten oder eine kleine Schottin in uns haben, auch passend für den ersten Bericht heute auf Whiskyexperts:
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Tomatin raises a dram to the moments that make a father
This Father’s Day, Highland distillery Tomatin raises a toast to the moments that make a father, offering a curated collection of single malts, each reflecting the warmth, care and character at the heart of every fatherly bond.
The moments that matter are often the simplest- a quiet chat, a steady hand when needed, or a shared cup of tea. They stay with us because they were real, simple and honest.
Whether it’s the everyday rituals, the milestone occasions or the stories retold over the years, there’s a Tomatin whisky to mark what matters.
For the Everyday Moments – Tomatin Legacy RRP £37 | ABV 43% | 70cl
For the dad who was always there. The one who made time for a morning brew, offered a calm word or gave a reassuring nod when it mattered most.
Tomatin Legacy reflects that steady presence. Soft notes of vanilla, custard cream biscuits and gentle spice mirror the small, familiar moments that stay with you- proof that it’s never about material things, but the time you share.
Nose: Bourbon‑barrel sweetness, custard cream biscuits, white chocolate, vanilla bean, white sugar, golden syrup; hints of sandalwood, desiccated coconut and cinnamon. Palate: Waves of sweet vanilla and fresh fruit with gentle white pepper and ginger; pink lady apples, rhubarb and candied orange peel. Finish: Fruit and oak combine for a clean yet intriguing close.
Some memories come from heading out into the world together- road trips, weekend wanderings or following his lead into something new.
With herbaceous notes, caramelised sugar and warm spice, Tomatin 12 Year Old Triple Cask captures the balance of excitement and comfort found in those shared journeys, bringing a touch of Highland warmth to every path taken side by side.
Nose: Bourbon‑barrel sweetness, custard cream biscuits, white chocolate, vanilla bean, white sugar, golden syrup; hints of sandalwood, desiccated coconut and cinnamon. Palate: Waves of sweet vanilla and fresh fruit with gentle white pepper and ginger; pink lady apples, rhubarb and candied orange peel. Finish: Fruit and oak combine for a clean yet intriguing close.
For the Unforgettable Summer Stories – Tomatin Double Cask RRP £37 | ABV 40% | 70cl
Some summers shine brighter in your memory. Days at the beach with sand underfoot, ice creams that melted too quickly, and long evenings that passed in a blink.
Tomatin Double Cask, with its vanilla‑sweetened baked fruit, rich dark berries and gentle warmth, reflects the easy joy of those sun‑lit moments spent together that became lasting memories.
Nose: Aromas of vanilla-sweetened baked apples and pears lead. Palate: Dark fruit flavours, gently balanced with ginger and cinnamon. Finish: Sweet and spicy
Some moments stay with you- a steady hand before an important day, the arrival of a new chapter, or a quiet conversation that stayed with you.
Bright, approachable and full of fresh character, Tomatin 10 Year Old reflects the meaning found in these defining chapters.
Nose: Aromas of vanilla-sweetened baked apples and pears lead. Palate: Dark fruit flavours, gently balanced with ginger and cinnamon. Finish: Sweet and spicy
For the Father Whose Wisdom Deepens with Time – Tomatin 18 Year Old RRP £126 | ABV 46% | 70cl
Some fathers are foundations: steady, wise and richer in character with every passing year.
Matured in traditional oak and Oloroso sherry butts, Tomatin 18 Year Old offers layered depth, from dried apricot and nougat to tropical fruit and cocoa. It reflects the strength, patience and warmth that only time can shape.
Nose: Aromas of vanilla-sweetened baked apples and pears lead. Palate: Dark fruit flavours, gently balanced with ginger and cinnamon. Finish: Sweet and spicy
Discover the full Tomatin range at https://tomatin.com/ and raise a dram to the moments that make a father.
Anm.: Titelbild durch AI generativ erweitert mit Firefly Fill & Expand
Ihre vierte exklusive Abfüllung stellt Barrel Beast heute vor (und ab Donnerstag, 14 Uhr ist sie auch auf deren Webseite erhältlich): Ein Inchgower durfte acht Jahre in einem 1st Fill PX Octave reifen, und wurde damit “auf den Punkt gebracht”.
Was es über den 2016 destillierten und auf 99 Flaschen limitierten Whisky Interessantes zu erzählen gibt, hat uns der unabhängige Abfüller zugesendet, inklusive der ausführlichen Tasting Notes:
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Barrel Beast präsentiert: RAISIN SUN
Die vierte exklusive Abfüllung der Unleashed Octave Serie.Ein Inchgower 1st Fill PX Octave — 8 Jahre gereift, auf den Punkt gebracht.
Die Whisky-Welt darf sich erneut auf ein außergewöhnliches Genusserlebnis freuen: Barrel Beast kündigt stolz die Veröffentlichung seiner vierten Whisky-Abfüllung an — RAISIN SUN. Diese streng limitierte Edition besteht aus lediglich 99 Flaschen und setzt die renommierte Unleashed Octave Serie auf höchstem Niveau fort. Die neue Abfüllung ist die vierte Edition innerhalb der beliebten Reihe.
RAISIN SUN entstammt der Speyside Destillerie Inchgower und wurde im Jahr 2016 destilliert. Nach acht Jahren sorgfältiger Reifung in einem First Fill PX Octave Fass wird er mit 55,3% Vol. in Fassstärke abgefüllt — ungefärbt und nicht kühlgefiltert, wie es bei Barrel Beast seit jeher Standard ist.
Das PX Octave Fass
Pedro Ximénez (PX) Sherryfässer sind bekannt für ihre außergewöhnliche Süße und Intensität. Die Verwendung eines First Fill Octave — eines Kleinstfasses mit nur rund 50 Litern — maximiert den Holzkontakt und das Flavour-Profil auf einzigartige Weise. Für RAISIN SUN bedeutet das: maximale Komplexität, tiefe Frucht und eine samtene Textur bei jedem Schluck.
Technische Details:
Destillerie: Inchgower Destillationsjahr: 2016 Reifedauer: 8 Jahre Fassstärke: 55,3% Vol. Fasstyp: 1st Fill PX Octave Inhalt: 500 ml Limitierung: Nur 99 Flaschen Abfüllung: Ungefärbt, nicht kühlgefiltert Fassnummer: 300748A
Tasting Notes
NASE Frische Nana-Minze trifft auf reiche, würzige Rosinenaromen. Eine zarte florale Eleganz begegnet warmem, röstigem Weizen — eine komplexe und einladende Aromenwelt, die sofort Neugier weckt.
GAUMEN Rustikales Brot trifft auf frische Zitrusschale und samtene Kakaonoten. Saftige Kirsche führt den Gaumen mit einem leicht medizinischen Akzent — ein harmonisches Zusammenspiel aus Tiefe und Lebendigkeit.
ABGANG Mittellang bis lang, mit süßem Pflaumenkompott und dunklem Roggenbrot. Ein Hauch von würzigem Ingwer und buttrigem Karamell rundet den Abgang ab und lädt zum nächsten Schluck ein.
Verfügbarkeit & Preis
Die nur 99 Flaschen mit je 500 ml und 55,3% Vol. werden exklusiv über die Webseite www.barrelbeast.com am Donnerstag, den 28.05.2026 um 14:00 Uhr (CEST) erhältlich sein. Aufgrund der strengen Limitierung empfehlen wir eine frühzeitige Registrierung für den Newsletter auf der Webseite.
Dreimal Lowlands, dreimal Highlands und sechsmal Speyside: Das sind die schottischen Herkunftsregionen der zwölf Whisky-Neuheiten, die uns Kirsch Import am heutigen Dienstag vorstellt.
Wie gewohnt finden Sie alle weiteren Informationen und Details zu diesen Abfüllungen hier im Anschluss, diesmal mit Tasing Notes zu jedem Bottling:
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Seltene Speysider: The GlenAllachie Sherry Series & Barolo Single Cask
Welches Fass den besten Einfluss auf welchen Whisky hat, das wissen nur Wenige so sicher wie Billy Walker. Wer dafür abseits der GlenAllachie Core Range Belege sucht, wird hier doppelt fündig: mit einem seltenen Sherry-Finish und einer Single-Cask-Premiere.
In der Sherry Series untersucht der legendäre Master Distiller, welchen Einfluss Nachreifungen in unterschiedlichen Sherryfässern auf Whisky mit derselben Fasshistorie haben. Die vierte Abfüllung der Reihe wurde durch den rarsten Sherry-Stil veredelt: The GlenAllachie 11 y.o. – Palo Cortado Sherry Finish.
Das Resultat? Ein Whisky mit wunderbar vielschichtigem Charakter, geprägt von reifen Pflaumen, dunklem Mokka und wärmendem Zimt.
The GlenAllachie 2014/2025 wurde nicht nur exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, sondern auch erstmals von der Brennerei selbst aus einem Barolo Barrel. In nur 292 Flaschen bringt das Single Cask den kraftvollen Charakter des „Königs der Weine“ zum Ausdruck – mit süßen Kirschen, Zimt-Buttercreme und den typischen Nuancen von Trüffel.
Alkoholgehalt: 48% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Einladender Zimt und cremiges Butterscotch verbinden sich mit reifen Pflaumen. Floraler Heidehonig, Rosinen und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer verleihen dem Bouquet eine komplexe Tiefe.
Geschmack: Intensive Brombeeren und warme Backgewürze treffen auf süße Maraschino-Kirschen und dunklen Mokka. Das Mundgefühl wird von Pflaumenmarmelade, edlem Sirup und einem Hauch Schokolade geprägt.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit den Restsüßen von Sirup und Schokolade. Würziger Zimt und die charakteristischen Noten von Mokka und Pflaume klingen harmonisch aus.
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Reifeprozessen, die weit über das Übliche hinausgehen. Wenn ein Destillat elf Jahre lang im Herzen der Speyside ruht, um schließlich in den seltensten Fässern der Weinwelt veredelt zu werden, entsteht ein Erlebnis von bemerkenswerter Tiefe. Dieser GlenAllachie aus der „Wood Collection“ ist eine Einladung, die feinen Nuancen einer meisterhaften Fassauswahl zu erkunden.
Die Symbiose aus Speyside-Charakter und andalusischer Rarität
Unter der Leitung von Master Distiller Billy Walker nutzt die unabhängige Brennerei ihren Freiraum für mutige, handwerkliche Experimente. Dieser 11-jährige Single Malt erhielt sein prägendes Finish in Puncheon- und Hogshead-Fässern, die zuvor den seltenen Palo Cortado Sherry beherbergten. Dieser Weinstil ist eine Besonderheit: Er entsteht, wenn die schützende Flor-Hefe spontan abstirbt, wodurch der Wein die Trockenheit eines Finos mit der nussigen Fülle eines Olorosos vereint – eine Komplexität, die sich eins zu eins in das Destillat überführt.
Ein herbstliches Bouquet aus dunklen Früchten und feiner Würze
Im Glas präsentiert sich der Malt in einem natürlichen, tiefen Mahagoni, das ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet besticht durch würzigen Zimt, Butterscotch und Damaszener-Pflaumen, untermalt von Heidehonig und kandiertem Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur mit Noten von gerösteten Honigwaben, Brombeeren und Mokka, die in ein langes Finale aus Maraschino-Kirschen, Rübensirup und dunkler Schokolade übergehen.
Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Mit einer kräftigen Stärke von 48 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt die volle aromatische Integrität dieses Single Malts erhalten. Diese limitierte Abfüllung empfiehlt sich besonders für Kenner, die das spannungsreiche Spiel zwischen trockenen Weinnoten und schwerer Süße schätzen. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur, um der Vielschichtigkeit des Palo Cortado Finish den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Alkoholgehalt: 61.9% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Kirschen und getrocknete Beeren verschmelzen mit der süßen Geschmeidigkeit von Butterscotch. Akzente von Anis und die leichte Schärfe von Ingwer verleihen dem Bouquet eine raffinierte Tiefe.
Geschmack: Dichte Mokka-Noten und frische Orangenschale verbinden sich mit der sanften Würze von Zimt-Buttercreme. Ein Hauch von weichem Pfeffer sorgt für eine lebendige und zugleich komplexe Struktur am Gaumen.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit der herben Eleganz von Kirschholz und einer dezenten, würzigen Pfeffernote.
Beschreibung
Ein Single Malt, der die kräftige Struktur eines italienischen Rotweinklassikers mit der sanften Seele der Speyside verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. In der Stille der Lagerhäuser von GlenAllachie reifte dieser Tropfen zu einer Komplexität heran, die weit über sein Alter von zehn Jahren hinausweist und die Handschrift einer sorgsamen Fassauswahl trägt.
Die Symbiose von Speyside-Destillat und piemontesischer Eiche
Unter der Ägide von Master Distiller Billy Walker entstand am 13. Oktober 2014 ein Destillat aus reiner gemälzter Gerste, das seine Bestimmung in einem edlen Barolo-Weinfass fand. Dieses Single Cask lagerte über ein Jahrzehnt in der Speyside, bevor es im Juli 2025 exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde. Die Limitierung auf lediglich 292 Flaschen unterstreicht den besonderen Charakter dieser Edition, die als Originalabfüllung ungefiltert und in ihrer natürlichen Farbe präsentiert wird.
Ein Bukett aus dunklen Früchten und feiner Würze
Das Auge erblickt ein sattes Bernsteingold, während die Nase von süßen Kirschen, getrockneten Beeren und einem Hauch weißer Schokolade umspielt wird, ergänzt durch Anis und kristallisierten Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 61,9 % Vol. in Form von Heidehonig und Mocha, verwoben mit brandierten Obstfrüchten und einer cremigen Zimt-Note. Der Nachhall bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Kirschholz und einer dezenten, würzigen Pfeffrigkeit.
Kraftvoller Solist für anspruchsvolle Genießer
Wer charakterstarke Whiskys mit deutlichem Wein-Einfluss schätzt, findet hier einen Begleiter, der trotz seiner hohen Fassstärke eine bemerkenswerte Balance hält. Die minimalistische Gestaltung des weißen Etiketts und der cremefarbenen Verpackung lenkt den Fokus ganz auf den kostbaren Inhalt des Barolo-Fasses. Wir empfehlen, diesen Single Malt zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen von Orangenenzest und Trüffel vollständig zu entfalten.
Die Thompson Bros. belegen einmal mehr, wieso sie als einer der spannendsten modernen Abfüller gelten. Wie? Mit einem neuartigen Blended Malt, einem herausragend günstigen Glenburgie 17 y.o. und einer Neuauflage ihres Sutherland Highland Blended „Meowlt“.
Für den Alness 12 y.o. wurde der besonders kraftvolle Charakter von stark getorftem Dalmore mit der lebendigen, grasigen Eleganz eines in First-Fill-Fässern gereiften Teaninich vereint. Der weltweit einzigartige Blended Malt vereint zwei benachbarte Giganten auf eine noch nie dagewesene Weise.
Glenburgie gilt unter Whiskyfans längst als Geheimtipp. Mit ihrem Glenburgie 17 y.o. bereichern die Thompson Bros. die Community um ein ehrliches, charaktervolles Small Batch – zu einer für dieses Alter ungewöhnlich fairen UVP von 84,90€.
Der Sutherland 5 y.o. ist die etwas verspätete 2025er-Edition des Highland Blended Malt. Hier treffen 26,28% Dornoch Whisky aus der hauseigenen Thompson-Brennerei auf wesentlich ältere 73,72% Clynelish und einen Schuss Single Malt aus einer legendären Nachbarbrennerei (ebenfalls ein „Katzenfan“).
Alkoholgehalt: 50% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Banane und spritzige Mandarinenschale vereinen sich mit honigsüßen Akzenten und einer Spur grüner Kräuter. Ein eleganter Hauch von Torfrauch schwebt subtil über dem fruchtigen Ensemble.
Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von cremigem Vanillejoghurt, Kokos und lebhaften Noten von Kiwi und Apfel. Eine präsente Eichenwürze balanciert die fruchtigen Komponenten und den feinen Rauch gekonnt aus.
Nachklang: Das langanhaltende Finale präsentiert eine feine Balance zwischen hellen Früchten und sanfter Holzwürze. Ein dezenter Rauchakzent untermalt den Ausklang harmonisch.
Beschreibung
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Blended Malt eine faszinierende Verbindung zweier gegensätzlicher Nachbarn aus den schottischen Highlands. Es ist eine Begegnung, die das Gewohnte herausfordert und eine neue Perspektive auf die aromatische Tiefe der Region Ross-shire eröffnet.
Eine surreale Fusion aus Ross-shire
Die unabhängigen Abfüller Thompson Bros. präsentieren mit dem Alness eine Premiere, die das industrielle Rückgrat eines stark getorften Dalmore mit der grasigen Eleganz von Teaninich verbindet. Über zwölf Jahre reifte diese Komposition in einer Kombination aus Refill Hogsheads und First-Fill-Barrels, bevor sie im Februar 2026 in Dornoch abgefüllt wurde. Das surreale Etikett mit dem Hirsch-Fisch-Mischwesen spiegelt dabei die harmonische Widersprüchlichkeit dieses Blends wider.
Rauchige Balance und helle Fruchtaromen
In einem leuchtenden Gelbgold präsentiert sich das Destillat, das in der Nase mit reifen Bananen, Mandarinenschale und einem Hauch von Honig spielt, während ein feiner Torfrauch dezent im Hintergrund schwebt. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur von Vanillejoghurt, die rasch in würzige Eichennoten sowie exotische Anklänge von Kokosnuss und Kiwi übergeht. Die 50 % Alkoholgehalt tragen die Aromen kraftvoll, ohne die feine Balance zwischen Süße und Rauch zu stören.
Ein Sammlerstück für Entdecker
Dieser auf lediglich 800 Flaschen limitierte Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Kontrasten schätzen und eine unverfälschte, nicht kältefiltrierte Qualität suchen. Wir empfehlen die Verkostung pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Entwicklung von der fruchtigen Süße bis zum langanhaltenden, leicht rauchigen Finale genügend Raum zu geben. Es ist ein Tropfen, der zeigt, wie meisterhaftes Blending die Grenzen etablierter Destillerie-Charaktere neu definieren kann.
Alkoholgehalt: 53.7% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Ein einladendes Bouquet von hellem Pfirsich und Apfel wird von der sanften Süße aus Vanille und cremigem Karamell harmonisch ergänzt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Malt balanciert mit einer feinen Verbindung aus Karamell und Vanille, getragen von der Fruchtigkeit reifer Äpfel.
Nachklang: Das Finale überzeugt durch Beständigkeit und eine präzise, noble Note von Eichenholz.
Beschreibung
Die jahrelange Ruhe in den schottischen Highlands hat aus diesem Destillat einen Ausdruck von bemerkenswerter Reife geformt. Wenn ein Single Malt über siebzehn Jahre hinweg die Essenz seines Fasses atmet, entsteht eine Komplexität, die weit über das gewöhnliche Maß hinausreicht und die Geduld der Handwerker belohnt.
Die Symbiose aus Speyside-Tradition und Dornoch-Expertise
Dieser Single Malt wurde am 22. Januar 2009 in der traditionsreichen Glenburgie-Brennerei destilliert und fand seine Vollendung unter der Obhut der Thompson Bros. aus Dornoch. Die Wahl fiel hierbei auf 1st-Fill-Barrels, die dem Brand über 17 Jahre hinweg eine besonders intensive aromatische Struktur verliehen haben. Mit der Abfüllung im Februar 2026 und einer kräftigen Stärke von 53,7% Vol. bleibt der Whisky in seiner reinsten Form erhalten – selbstverständlich ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht.
Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und feiner Würze
Das Bukett offenbart unmittelbar die Eleganz der Speyside, geprägt von hellen Früchten wie saftigem Pfirsich und grünem Apfel. Am Gaumen verbindet sich diese Fruchtigkeit mit der cremigen Süße von Vanille und Karamell, die durch die Erstbelegung der Fässer besonders präsent und strukturiert wirkt. Eine subtile mineralische Note und die feine Würze von gereiftem Holz runden das sensorische Erlebnis ab und führen in einen langanhaltenden, eleganten Nachklang.
Ein Charakterstück für anspruchsvolle Momente
Diese limitierte Edition ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die unverfälschte Kraft fassstarker Whiskys und die Handschrift unabhängiger Abfüller schätzen. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, dem Tropfen im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben oder ihn mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die filigranen Fruchtnuancen freizusetzen. Das gestalterisch anspruchsvolle Etikett mit dem markanten Eulen-Motiv unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung, die jede Sammlung bereichert.
Alkoholgehalt: 48.5% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Ananas und Melone verschmelzen mit dem würzigen Charakter trockener Gerste und zarten Mandelnoten. Ein feiner Akzent von Olivenöl verleiht dem Bouquet eine elegante, substanzielle Tiefe.
Geschmack: Eine ausgeprägte Wachsigkeit kleidet den Gaumen aus und trägt lebhafte Impulse von Zitrone und karamellisiertem Zucker. Saftige Melone sorgt zusammen mit tropischer Ananas für ein kraftvolles, strukturiertes Mundgefühl.
Nachklang: Das Finale verweilt mit feiner Zuckersüße und einer Zitrusnote. Ein geschmeidiger, beinahe öliger Eindruck sorgt für einen harmonischen und präzisen Ausklang.
Beschreibung
Ob als bewusster Einstieg in die Welt charaktervoller Highland-Malts oder als spannende Entdeckung für Kenner spezifischer Texturen – dieser Sutherland Blended Malt beweist, dass Zeit in den Highlands eine ganz eigene Dynamik besitzt. Was ursprünglich als zügige Abfüllung geplant war, entwickelte durch eine ungeplante, achtmonatige Lagerung nach der Vermählung eine Tiefe, die das Warten lohnenswert macht.
Die Kunst der Vermählung in Sutherland
Hinter dieser Abfüllung stehen die Thompson Bros. aus Dornoch, die für ihr tiefes Verständnis von Destillaten und Reifeprozessen bekannt sind. Die Komposition ist eine Hommage an ihre Heimat Sutherland: Den Löwenanteil bildet mit über 73 % ein Single Malt der Brennerei Clynelish, ergänzt durch kräftigen Spirit der Dornoch Distillery und einen „Teelöffel“ einer weiteren legendären Highland-Destillerie. Gereift in Bourbon-Octaves, durfte dieser Blend nach seiner Zusammenführung im Juni 2025 noch einmal acht Monate lang lagern, um zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen.
Wachsartige Textur und tropische Akzente
In einem hellen Blassgold schimmert das Destillat im Glas und verströmt sofort ein konzentriertes Bouquet von Honigmelone und reifer Ananas. Diese fruchtige Kopfnote wird von einer rustikalen Basis aus staubiger Gerstengrütze, Mandeln und einer feinen Nuance von erstgepresstem Olivenöl unterfunden. Am Gaumen entfaltet sich die für Sutherland so typische, wachsartige Textur, die den Mundraum auskleidet und Aromen von Ananassaft sowie Zitronenzeste trägt. Der Nachklang bleibt mittellang und erinnert an geschmolzene Butter mit einem Hauch von karamellisiertem Zucker.
Ein Highland-Moment für Entdecker
Dieser Blended Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen Fruchtigkeit und einer schweren, öligen Textur schätzen. Mit einer Stärke von 48,5 % Vol. ist er kräftig genug, um seine komplexen Aromen pur zu entfalten, profitiert aber auch von einem Moment des Atmens im Glas. Das markante gelbe Etikett mit dem roten Löwen unterstreicht den stolzen Charakter dieser auf 950 Flaschen limitierten Edition, die das Handwerk der Thompson Bros. in Reinform widerspiegelt.
Wine Cask Finishes abseits des Mainstreams: Drei neue Small Batches von Glasgow 1770
Die Glasgow Distillery lotet die Grenzen moderner Fassreifung weiter aus: Mit drei neuen Abfüllungen der Small Batch Series treffen Amarone-, White-Port- und Passito-di-Caluso-Fässer auf die verschiedenen Hausstile der urbanen Brennerei. Das Ergebnis? Limitierte Single Malts voller Frucht, Rauch und spannender Kontraste.
Der Glasgow 1770 6 y.o. – Amarone Cask Finish verbindet den weichen, ungetorften Brennereicharakter mit der intensiven Fruchtigkeit italienischer Weinfässer. Ein fast zweijähriges Finish sorgt für Noten von Erdbeeren, reifen Kirschen, cremiger Vanille und dunkler Schokolade, begleitet von dezenter Würze.
Mit dem Glasgow 1770 6 y.o. – White Port Cask Finish zeigt die Glasgow Distillery eine Variante ihrer dreifachen Destillation. Der elegant-fruchtige Lowlander reifte in Hogsheads aus französischer Eiche nach – für Zitrusnoten, grünen Apfel, Honig und florale Akzente, die sich cremig an den Gaumen schmiegen.
Rauchfans kommen beim Glasgow 1770 5 y.o. – Passito di Caluso Cask Finish auf ihre Kosten. Der Torf-Malt wurde in seltenen italienischen Dessertweinfässern aus dem Piemont veredelt. Maritime Rauchnoten, Honigsüße, kandierte Zitrusfrüchte und getrocknete Aprikosen treffen so auf mineralische Tiefe und würzigen BBQ-Charakter.
Alkoholgehalt: 53% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Erdbeeren und dunkle Kirschen verbinden sich in der Nase mit der sanften Süße von weichem Toffee und einem Hauch floraler Eleganz.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein Zusammenspiel aus heller Vanille, reifer Banane und spritziger Orange, das von einer markanten, erdigen Würze strukturiert wird.
Nachklang: Das Finale ist geprägt von feinherber Schokolade und einem langanhaltenden Nachhall warmer, würziger Erdtöne.
Beschreibung
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein modernes Destillat schmecken kann, wenn schottische Tradition auf den leidenschaftlichen Einfluss italienischer Weinkultur trifft. Dieser kupferfarbene Single Malt aus der pulsierenden Metropole Glasgow erzählt eine Geschichte von Geduld und präziser Fassauswahl, die weit über die Grenzen der Lowlands hinausreicht.
Urbane Destillationskunst und italienische Fassreife
Die im Jahr 2012 neu begründete Glasgow Distillery besinnt sich auf die historischen Wurzeln ihrer Heimatstadt und verbindet diese mit zeitgemäßer Transparenz. Dieser am 14. Mai 2019 zweifach destillierte Single Malt reifte zunächst fünf Jahre in First Fill Bourbon Barrels, bevor er für weitere ein Jahr und neun Monate in italienischen Amarone-Weinbarriques veredelt wurde. Die Vermählung der drei spezifischen Fässer 19/1534, 19/1535 und 19/1536 resultiert in einer limitierten Edition von lediglich 1.060 Flaschen, die den charaktervollen Stil der Brennerei in ein neues Licht rückt.
Ein Zusammenspiel von roten Beeren und erdiger Würze
Strukturierter Genuss für besondere Momente
In hellem Kupfer schimmert die Flüssigkeit im Glas, ganz ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbgebung belassen. Das Bukett offenbart intensive Noten von Erdbeeren und reifen Kirschen, die von einer sanften Toffee-Süße und floralen Akzenten getragen werden. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kräftigen 53 % Vol. eine cremige Vanille, die von einer charakteristischen erdigen Würze sowie Nuancen von Banane und Orange ausgeglichen wird, bevor dunkle Schokolade den langanhaltenden Nachklang einleitet.
Dank seiner komplexen Struktur und der hohen Intensität eignet sich dieser sechsjährige Whisky vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Ein vorsichtig dosierter Tropfen Wasser kann dabei helfen, die dichten Fruchtaromen der Weinreifung noch weiter zu entfalten und die Textur zu verfeinern. Das moderne Design der Verpackung in Schwarz mit kupferfarbenen Akzenten unterstreicht den sorgfältig zusammengestellten Charakter dieser Small Batch Series und macht sie zu einer Entdeckung für Liebhaber weinfassgereifter Destillate.
Glasgow 1770 – 2019/2026 – 6 y.o. – Triple Distilled White Port Cask Finish
Alkoholgehalt: 53.3% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Ein lebendiges Zusammenspiel von knackigem grünem Apfel und Zitrusnoten wird von einem feinen Hauch floralen Honigs elegant untermalt.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine präsente Vanillesüße, die harmonisch in eine tiefgründige, florale Honignote eingebettet ist.
Nachklang: Das langanhaltende Finale überzeugt mit der weichen Fruchtigkeit reifer Pfirsiche und einer subtilen Zitrusnote.
Beschreibung
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von urbaner Erneuerung und handwerklicher Präzision erzählen – dieser Single Malt aus dem Herzen Glasgows ist ein solches Exemplar. Er fängt die Dynamik einer modernen Metropole ein und verbindet sie mit der geduldigen Reifezeit in sorgsam gewählten Hölzern zu einem charakterstarken Gesamtkunstwerk.
Urbane Destillierkunst und die Finesse des weißen Ports
Die Glasgow Distillery besinnt sich mit ihrer Marke 1770 auf die historischen Wurzeln der Stadt und interpretiert sie auf zeitgemäße Weise neu. Dieser am 09. Dezember 2019 destillierte Single Malt durchlief eine dreifache Destillation, was ihm eine außergewöhnliche Reinheit und Eleganz verleiht. Nach einer ersten Reifephase von über vier Jahren in First-Fill-Ex-Bourbon-Barrels erhielt das Destillat ein 19-monatiges Finish in seltenen White Port French Oak Hogsheads, was die aromatische Komplexität auf ein neues Niveau hebt.
Ein gelbgoldenes Spiel aus hellen Früchten und floralem Honig
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem strahlenden Gelbgold, das durch den Verzicht auf Farbstoffe seine vollkommene natürliche Brillanz bewahrt. Die Nase wird von frischen Zitrusnoten und knackigem grünem Apfel begrüßt, die harmonisch in floralen Honig und lebendige Vanille übergehen. Am Gaumen entfaltet sich trotz der kraftvollen 53,3 % Vol. eine strukturierte Textur, die von einer feinen, floralen Würze und reifen Pfirsichen im cremigen Nachklang begleitet wird.
Exklusiver Small-Batch-Genuss für Entdecker
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 730 Flaschen ist diese Abfüllung aus der Small Batch Series eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von hoher Alkoholstärke und filigraner Fruchtigkeit schätzen. Das moderne Design der Flasche mit seinen kupferfarbenen Akzenten auf schwarzem Grund unterstreicht den zeitgenössischen Anspruch dieser Lowland-Destillerie. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die feinen Nuancen der zwei vermählten Einzelfässer vollständig zu ergründen.
Alkoholgehalt: 57.8% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Ein markanter Küstenrauch und eine feine Meeresbrise verbinden sich mit dem eleganten Duft von wachsigen Zitruszesten und einer Spur von Salz.
Geschmack: Die opulente Süße von getrockneten Aprikosen und reichhaltigem Honig verschmilzt am Gaumen mit einer präsenten, charaktervollen Rauchnote.
Nachklang: Der langanhaltende Nachhall beeindruckt mit der würzigen Schärfe von kandiertem Ingwer und einem verbleibenden, tiefen Rauchfundament.
Beschreibung
Manche Destillate überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch eine fast schon lyrische Balance zwischen gegensätzlichen Welten. In diesem fünfjährigen Single Malt begegnen sich der raue, maritime Charakter schottischen Torfrauchs und die sonnenverwöhnte Eleganz eines seltenen italienischen Dessertweins zu einem harmonischen Dialog im Glas.
Urbane Brennkunst und italienische Fass-Exzellenz
Die 2012 gegründete Glasgow Distillery führt die Tradition ihrer historischen Vorgängerin von 1770 in einem modernen, urbanen Umfeld fort. Dieser Small Batch Whisky wurde am 12. Oktober 2020 zweifach destilliert und reifte zunächst für über drei Jahre in First Fill Wild Turkey Bourbon Barrels. Seine außergewöhnliche Veredelung erhielt er durch ein zwanzigmonatiges Finish in Barriques, die zuvor den kostbaren Passito di Caluso beherbergten, was diesem Peated Single Malt eine seltene aromatische Komplexität verleiht.
Ein Spiel aus maritimem Rauch und mediterraner Süße
In einem leuchtenden Kupfer fließt der Whisky ins Glas und offenbart bereits im Duft ein komplexes Zusammenspiel von Küstenrauch und wachsiger Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur, die von getrockneten Aprikosen, reichem Honig und einer feinen Salzigkeit geprägt ist. Aufgrund der Abfüllung in Fassstärke von 57,8 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleiben die intensiven Aromen und die würzige Note von kandiertem Ingwer im Nachhall vollständig erhalten.
Ein kraftvolles Statement für Entdecker
Diese auf lediglich 690 Flaschen limitierte Edition richtet sich an Kenner, die das Besondere suchen und die Verbindung von Rauch und Frucht schätzen. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Single Malt pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um die Nuancen der Passito-Süße individuell zu erkunden. Es ist eine Einladung für Momente bewussten Genusses, in denen Handwerk und die Herkunft aus den Lowlands im Vordergrund stehen.
25 Jahre gereift: Gordon & MacPhail Speymalt von Macallan im Premium Pack
In seiner über 130-jährigen Geschichte hat sich Gordon & MacPhail nicht nur engste Verbindungen zu Schottlands Brennereien erarbeitet, sondern auch einige Privilegien. Zum Beispiel: das unabhängige Abfüllen der wunderbar komplexen Macallan-Destillate – und zwar unter dem Namen der Brennerei. Jetzt gibt es 25 y.o. Nachschub.
Der Speymalt from Macallan Distillery 2000/2026 reifte im First Fill Sherry Butt Nr. 3235. Nach über zwei Dekaden duftet die Rarität nach eingekochten roten Früchten, Datteln und dunkler Schokolade. Am Gaumen entfalten sich Noten von Orangenzesten, gerösteten Haselnüssen und Ingwer, die einen von reifer Eiche und Marzipan geprägten Nachklang einleiten.
Alkoholgehalt: 58.5% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Tiefgründige Noten von dunkler Edelschokolade verbinden sich elegant mit der konzentrierten Süße reifer Datteln.
Geschmack: Lebhafte Akzente von Orangen und das Aroma gerösteter Haselnüsse werden von einer dezenten Ingwerwürze untermalt.
Nachklang: Das Finale präsentiert charaktervolle, gereifte Eichenholznoten und einen feinen Hauch von edlem Marzipan.
Beschreibung
Die jahrelange Reifung und die ungestörte Ruhe in den Lagerhäusern von Elgin haben aus diesem Destillat ein Monument der Speyside-Tradition geformt. Wenn ein Macallan über ein Vierteljahrhundert in einem erstbelegten Sherryfass verweilt, entsteht eine aromatische Tiefe, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht und die Geduld der Kuratoren belohnt.
Ein Vierteljahrhundert im Zeichen des First Fill Sherry Butts
Am 25. September 2000 destilliert, reifte dieser Single Malt unter der fachkundigen Aufsicht des Traditionshauses Gordon & MacPhail. Die Wahl fiel auf ein First Fill Sherry Butt mit der Nummer 3235, welches dem Brand über 25 Jahre hinweg seine charakteristische Struktur und Farbe verlieh. Die Abfüllung erfolgte am 6. März 2026 in natürlicher Fassstärke von 58,5 % vol., wobei für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis gänzlich auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.
Ockerfarbene Eleganz und eine Sinfonie dunkler Früchte
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Ocker, das die intensive Interaktion mit dem europäischen Eichenholz widerspiegelt. Das Bouquet offenbart dichte Aromen von gedünsteten roten Früchten, die harmonisch mit Noten von Datteln und edelbitterer dunkler Schokolade verwoben sind. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur: Zesten von Seville-Orangen und geröstete Haselnüsse treffen auf eine wärmende Ingwerwürze, bevor der langanhaltende Abgang von reifer Eiche und feinem Marzipan geprägt wird.
Ein Sammlerstück für den meditativen Genuss
Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 556 Flaschen richtet sich dieser Speymalt an anspruchsvolle Genießer, welche die seltene Kombination aus hoher Graduierung und fortgeschrittenem Alter zu schätzen wissen. Die hochwertige Ausstattung in einer schwarzen Box mit goldenen und roten Akzenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Edition. Wir empfehlen, diesem Single Malt im Glas ausreichend Zeit zum Atmen zu geben, um die feingliedrigen Nuancen der 25-jährigen Reifung vollständig zu erschließen.
Wood Finishes im neuen Look: Glencadam Andalucía, Porto Tawny & Porto Branco
Glencadam schickt mit Andalucía, Porto Tawny und Porto Branco weitere Kernabfüllungen im neuen Premium-Look an den Start. Das Anfang 2026 eingeführte Design rückt Herkunft und Qualität der Highlander stärker denn je in den Genießerfokus. Etwa durch das historische Wasserrad im Flaschenboden oder selbstbewusste Statements zur Abfüllung.
Ein besonders beliebter und vollmundiger Vertreter der Brennerei ist der Glencadam Reserva Andalucía. Nach Reifung in Bourbon Casks und Finish in Oloroso Sherry Butts ist er mit üppigen Noten ausgestattet, die den Bogen von Karamell über rote Äpfel bis zu Marzipan spannen.
Der Glencadam Reserva de Porto Tawny reift intensiv in portugiesischen Barriquefässern nach. Der Single Malt ist die richtige Wahl für Fans von kräftigen Beerentönen, Pflaumen-Crumble mit Marzipan und wärmenden, gerösteten Gewürznoten.
In Fässern, die zuvor weißen Portwein enthielten, den Geheimtipp aus dem Douro-Tal, wird der Glencadam Reserva de Porto Branco ausgebaut. Der Effekt: ein spritziger, zugleich cremiger Charakter mit Noten von Steinobst, Sommerbeeren und weißer Schokolade.
Alkoholgehalt: 46% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Beerennoten verschmelzen harmonisch mit cremigem Fudge und einer feinen Vanillesüße. Ein Hauch von weichem Nougat und dezente Eichenwürze verleihen dem Bouquet eine elegante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur, die von der Süße intensiver Sultaninen und warmem, schmelzendem Karamell getragen wird.
Nachklang: Der Nachhall ist langanhaltend und wird von der natürlichen Süße des Honigs sowie reifen Apfelnoten geprägt, die von einer feinen Nuance von Tee elegant abgerundet werden.
Beschreibung
Wer Highland-Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der die Brücke zwischen der kühlen Eleganz Schottlands und der sonnenverwöhnten Wärme Andalusiens schlägt. Es ist die Verbindung aus handwerklicher Präzision und der Geduld bei der Fassreifung, die diesem Single Malt seine besondere Tiefe verleiht.
Eine Liaison aus den Highlands und dem Süden Spaniens
Die im Jahr 1825 gegründete Glencadam Distillery, gelegen im historischen Brechin, gilt unter Kennern noch immer als ein wohlgehüteter Geheimtipp der östlichen Highlands. Für die Reserva Andalucía wählt der Master Distiller zunächst Destillate aus, die in klassischen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reiften, um ihnen anschließend ein prägendes Finish in erstklassigen Oloroso Sherry Butts zu gönnen. Diese Fässer stammen direkt aus den renommierten Bodegas der spanischen Region Andalusien und prägen dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter, während die Abfüllung mit 46 % Vol. und der Verzicht auf Kühlfiltrierung die volle Textur bewahren.
Ein Zusammenspiel von cremiger Vanille und dunklen Früchten
Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem natürlichen, leuchtenden Gerstengold, das gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einladenden Noten von reifen Beerenfrüchten, weichem Nougat und einer feinen Vanillesüße, die harmonisch mit Anklängen von getrockneten Früchten und einem Hauch Eiche verschmilzt. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige, fast cremige Textur, die Aromen von Sultaninen, weichem Karamell und frischen Gartenfrüchten offenbart, bevor der Genuss in einem langen, von Honig und milden Gewürzen geprägten Finale ausklingt.
Der ideale Begleiter für besondere Momente
Dieser Highland Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch komplexen „Everyday Dram“ suchen, der handwerkliche Ehrlichkeit ausstrahlt. Dank seiner Balance aus Frucht und Würze eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem bauchigen Nosing-Glas. Das ansprechende Design der hellblauen, zylindrischen Verpackung mit ihren goldenen Akzenten unterstreicht zudem den hochwertigen Anspruch dieses Highland Single Malts und macht ihn zu einer stilvollen Ergänzung für jede anspruchsvolle Bar.
Glencadam Reserva de Porto Tawny – Tawny Port Cask Finish – Neue Ausstattung 2026
Alkoholgehalt: 46% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Vielschichtige dunkle Johannisbeeren treffen auf die feine Würze von kandierten Nelken und einen Hauch von Lakritz. Anklänge von Zimt und Muskatnuss verleihen dem Bouquet eine einladende Tiefe.
Geschmack: Intensive Noten von reifen Brombeeren und Kirschen harmonieren mit würzigem Pflaumenmus und dunkler Schokolade. Ein Akzent von geröstetem Kaffee und edlem Zedernholz verleiht dem Gaumen eine komplexe Struktur.
Nachklang: Das Finale überzeugt mit der Süße von goldenem Sirup und der feinen Herbe von Walnüssen. Eine dezente Nelkenwürze sorgt für einen lang anhaltenden, charaktervollen Ausklang.
Beschreibung
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Highland Single Malt sofort ins Auge fallen. Schon die tiefrote Gestaltung der Ausstattung deutet auf den intensiven Charakter hin, den dieser Whisky während seiner besonderen Reifezeit in portugiesischen Fässern entwickeln durfte. Ein Tropfen, der die Balance zwischen der rauen Eleganz der Highlands und der süßen Fruchtigkeit des Südens sucht.
Tradition aus Brechin trifft auf portugiesische Fasskultur
Die 1825 gegründete Glencadam Distillery liegt in der historischen Stadt Brechin und gilt unter Kennern oft noch als wertvoller Insider-Tipp der östlichen Highlands. Für die Reserva de Porto Tawny wählte der Master Distiller zunächst klassische Fässer aus amerikanischer Eiche aus, bevor das Destillat sein prägendes Finish in feinsten Tawny Port Casks erhielt. Diese gezielte Nachreifung in den handverlesenen Weinfässern aus Portugal verleiht dem Whisky eine besondere Tiefe und Struktur.
Ein herbstliches Bukett aus dunklen Früchten und Gewürzen
In der Nase entfaltet sich ein sattes Aroma von dunklen Früchten, das von kandierten Nelken, Muskat und einer feinen Zimtwürze begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig mit Noten von eingekochten Pflaumen, schwarzer Johannisbeermarmelade und einem dezenten Hauch von geröstetem Kaffee sowie dunkler Schokolade. Der Nachklang ist langanhaltend und von angenehmer Wärme, wobei eine sanfte Würze von Nelken und ein Hauch von Zedernholz den komplexen Eindruck harmonisch abrunden.
Ein vielschichtiger Begleiter für anspruchsvolle Momente
Mit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe bleibt die natürliche Textur und das volle Aromenspektrum in der Flasche erhalten. Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die fruchtbetonte Profile schätzen und die Verbindung von malzigem Destillat und Wein-Finish erkunden möchten. Er entfaltet seine gesamte Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, das den Brombeer- und Kirscharomen den nötigen Raum zur Entfaltung gibt.
Glencadam Reserva de Porto Branco – White Port Cask Finish – Neue Ausstattung 2026
Alkoholgehalt: 46% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert
Tasting Notes
Aroma: Reife Nektarinen und saftige Erdbeeren verschmelzen mit buttrigem Malz und einem Hauch frisch geschlagener Sahne. Dezente Noten von Zwetschgen und lebendigen Zitrusfrüchten verleihen dem Bouquet eine einladende Tiefe.
Geschmack: Ein seidiges Mundgefühl präsentiert Noten von gebackenen Äpfeln und süßen Himbeeren, die von feiner Birne ergänzt werden. Subtile Anklänge von Ingwer und Muskat verleihen der fruchtigen Süße eine elegante, würzige Struktur.
Nachklang: Das Finale zeigt sich langanhaltend mit Nuancen von weißer Schokolade. Edles Sandelholz sorgt für einen ausgewogenen und harmonischen Ausklang.
Beschreibung
Ein Single Malt, der die klassische Eleganz der Highlands mit der feinen, hellen Süße portugiesischer Starkweinfässer verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. In dieser Abfüllung begegnen sich die handwerkliche Präzision einer traditionsreichen Destillerie und die aromatische Tiefe einer besonderen Nachreifung in einem harmonischen Dialog.
Tradition aus Brechin trifft auf portugiesische Finesse
Die im Jahr 1825 in der historischen Stadt Brechin gegründete Glencadam Distillery blickt auf eine bewegte Geschichte in den östlichen Highlands zurück. Für die Reserva de Porto Branco wählte der Master Distiller zunächst eine klassische Reifung in American oak ex-bourbon barrels, bevor der Single Malt sein prägendes Finish in feinsten White Port barrels erhielt. Diese Small-Batch-Abfüllung wird mit einer soliden Stärke von 46 % Vol. abgefüllt, wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die ursprüngliche Qualität des Destillats zu wahren.
Ein Zusammenspiel aus hellen Früchten und cremiger Textur
In der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem natürlichen Goldton, der bereits die fruchtige Charakteristik erahnen lässt. Das Bouquet eröffnet mit spritzigen Zitrusnoten, saftigen Nektarinen und einem Hauch von Vanille, unterlegt von frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Aromen von gebackenen Äpfeln, Birnen und einer dezenten Würze von Ingwer und Muskatnuss, während der Nachklang durch Noten von weißer Schokolade und Sandelholz langanhaltend und ausbalanciert ausklingt.
Ein Begleiter für helle Momente und Kenner feiner Nuancen
Dieser Glencadam ist ein Paradebeispiel für einen nicht-rauchigen Highland-Whisky, der durch das White Port Cask Finish eine zusätzliche, raffinierte Ebene gewinnt. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die filigranen Frucht- und Gewürznoten vollständig zu erkunden. In seiner stilvollen, grünen Präsentationspackung mit den klassischen Motiven der Destillerie ist er zudem eine ansprechende Wahl für Sammler, die das Zusammenspiel von Bourbon- und Portweineinflüssen schätzen.
Von Buffalo Trace wird Colonel Taylor als „Vater der modernen Bourbon-Industrie“ bezeichnet. Er erwarb im Jahr 1869 die OFC Distillery (heute bekannt als Buffalo Trace Distillery). Ihm wird die Einführung zahlreicher innovativer Techniken zugeschrieben, die bis heute Anwendung finden. Zudem wird angenommen, dass er eine entscheidende Rolle bei der Verabschiedung des „Bottled-in-Bond Act“ von 1897 spielte. Und so ist es mehr als nachvollziehbar, dass die Brennerei eine ihrer Whiskey-Marken nach ihm benannt hat, in der jetzt mit ColonelE.H. Taylor Jr Four Grain und ColonelE.H. Taylor Jr Cured Oak zwei neue Varianten (wieder) erscheinen.
ColonelE.H. Taylor Jr Four Grain erschien erstmals im Jahr 2017 und ist ein „Small Batch“-Whiskey. Seine Mashbill besteht aus Mais, Roggen, Weizen und gemälzter Gerste, Die neue Edition wurde im Jahr 2015 destilliert, reifte anschließend 10 Jahre lang und ist mit einem Alkoholgehalt von 50 Vol.-% abgefüllt.
ColonelE.H. Taylor Jr Cured Oak wurde erstmals bereits im Jahr 2015 in das Sortiment aufgenommen. Der mit 50 Vol.-% abgefüllte „Bottled-in-Bond“-Bourbon reift 10 Jahre lang in Fässern, deren Weißeichen-Dauben 13 Monate lang an der Luft getrocknet wurden, und damit mehr als doppelt so lange wie üblich. Dieser verlängerte Trocknungsprozess soll es dem Whiskey ermöglichen, während der Reifung tiefere und komplexere Aromen aus dem Eichenholz zu extrahieren.
Beide Editionen werden noch im Mai 2026 erscheinen; der empfohlene Verkaufspreis liegt bei 79,99 US-Dollar pro 750-ml-Flasche. Erhältlich sind sie dann in den USA, Four Grain allerdings recht eingeschränkt. Konkret wird die Abfüllung in den Gift Shops der Buffalo Trace Distillery und des Sazerac House sowie bei ausgewählten Händlern in Kentucky und Louisiana erhältlich sein. Cured Oak hingegen wird über das Vertriebsnetz von Sazerac an ausgewählte Händler, Bars und Restaurants in den gesamten USA vertrieben.
Für gewöhnlich stellen sich die Time Warp Session auf Whiskyfun in etwa so dar: Die Abfüllung der Gegenwart kann nur bedingt an die Qualität des Bottlings vergangener Zeiten heranreichen. Und ein schneller kurzer Blick auf die beiden heute teilnehmenden Glen Grant lässt uns ähnliches erwarten. Serge’s Punktebewertungen scheinen diese Erwartung zu bestätigen, doch der Blick in das „Kleingedruckte“ ergibt ein anderes Bild. „We could easily have been back in the 1970s or 1980s“ ist Serge’s Kommentar nach den Tasting Notes zum kürzlich erschienenen offiziellen Glen Grant 15 yo. Das hört sich doch sehr gut an! Unsere Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Glen Grant 15 yo (50%, OB, bourbon, +/-2026)
86
Glen Grant 8 yo (100°proof, Gordon & MacPhail, 75.7cl, 1970s)
90
By S8z11 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12115254
In der vergangenen Woche hat die US-amerikanische Heaven Hill Distillery die dritte Ausgabe ihrer Grain to Glass Whiskey Serie angekündigt. Die Kollektion besteht aus drei limitierten „Wheated Bourbons“ (Bourbons mit Weizenanteil). Darunter befindet eine neue, besonders lange gereifte Abfüllung, die den offiziellen Auftakt zum „Year of Wheat“ (Jahr des Weizens) der Marke bildet. Das Line-up für das „Year of Wheat“ 2026 umfasst:
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon (3rd Edition)
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon Specialty Release – Aged in French Oak Barrels
Heaven Hill Grain to Glass® Extra Aged 9-Year-Old Kentucky Straight Wheated Bourbon
Im Rahmen seiner Initiative „Family Farms First™“ setzt Heaven Hill Grain to Glass seine Partnerschaft mit Farm Rescue fort. Durch diese Initiative hat Heaven Hill Grain to Glass bis zum Jahr 2028 finanzielle Mittel in Höhe von bis zu 300.000 US-Dollar zugesagt. Ein Teil der Erlöse aus jedem Verkauf – jährlich bis zu 100.000 US-Dollar – fließt dabei in die Arbeit der Organisation, um den Fortbestand von Familienbetrieben in Krisenzeiten zu sichern.
Mehr in der englischsprachigen Pressemitteilung:
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Heaven Hill Distillery Announces 2026 “Year of Wheat” Grain to Glass® Releases
May 19, 2026
These limited releases spotlight Heaven Hill’s wheated craftsmanship, seed-to-sip transparency, and continued support for family farms through Farm Rescue
BARDSTOWN, Ky. ( May 19, 2026) — Heaven Hill Distillery, America’s largest family-owned and led distillery, today announced its 2026 Heaven Hill Grain to Glass® lineup, a focused collection of three limited-release Wheated Bourbons, including an all-new extra-aged release marking the brand’s official “Year of Wheat.” This year’s collection brings a sharper focus to wheat’s role in shaping flavor, texture and character, elevating a grain that has long been part of the distillery’s foundation.
Across its portfolio, Heaven Hill has worked with wheat for generations, not as a one-off experiment, but as a core part of its distilling tradition. That legacy includes the introduction of Bernheim Original Wheat Whiskey, which helped define the modern American wheat whiskey category. This consistency and scale have allowed the distillery to understand how wheat behaves at every stage, from fermentation through long-term aging.
From planting to harvesting and then distilling, Heaven Hill Grain to Glass® represents both patience and precision — qualities mirrored in every barrel. Each release in the 2026 collection captures a different expression of that journey, from vibrant and grain-forward to deeply aged and complex. Each corn seed varietal is hand-selected by Heaven Hill’s Master Distiller Conor O’Driscoll in collaboration with Beck’s Hybrids and grown locally by Peterson Farms in Nelson County, Kentucky. With the “Year of Wheat,” the distillery builds on that experience, deepening the emphasis on wheat as a defining force behind some of Heaven Hill’s most nuanced and expressive bourbons.
The 2026 “Year of Wheat” lineup includes:
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon (3rd Edition)
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon Specialty Release – Aged in French Oak Barrels
Heaven Hill Grain to Glass® Extra Aged 9-Year-Old Kentucky Straight Wheated Bourbon
“In 2026, Heaven Hill Grain to Glass takes a more focused approach by centering exclusively on unique wheated mashbill offerings,” said Molly Vincent, Associate Director of Luxury Whiskey at Heaven Hill. “We’ve worked with wheat for a long time across our whiskeys, but this allows us to explore it more intentionally, how it softens, how it builds complexity over time, and how it ultimately shapes the character in the glass. The ‘Year of Wheat’ is about bringing that deeper understanding forward.”
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon (3rd Edition)
The third edition of the Traditional Series Wheated Bourbon features the same wheated mashbill as previous releases with a new corn seed varietal. Distilled in 2019 and aged six years in #3 char barrels, the 2026 release is composed of 170 barrels from the third, fourth and fifth floors of Warehouses W5 and W6. It is bottled non-chill filtered at barrel proof, 107.8 proof, and carries an SRP of $99.99 for a 700ml bottle. The release will begin shipping in May 2026 and is expected to arrive in market by June.
Heaven Hill Grain to Glass® Specialty Barrel Kentucky Straight Wheated Bourbon – Aged in French Oak Barrels
The 2026 Specialty release features the same wheated mashbill and corn seed varietal as the Traditional release, but is fully aged in #3 char French Oak barrels for a minimum of six years. Rather than a secondary finish, this whiskey is matured entirely in French oak, bringing refined spice notes, dried fruit character and layered complexity. Distilled in 2019, the release is composed of 170 barrels from the fourth floor of Warehouse W9. It is bottled at a barrel proof strength of 109.2 proof and has an SRP of $129.99 for a 700ml bottle. The release will begin shipping in September 2026 and is expected to arrive in market by October.
Heaven Hill Grain to Glass® Extra Aged 9-Year-Old Kentucky Straight Wheated Bourbon
The ultra-limited, one time offering of the 2026 Extra Aged release builds on the Grain to Glass wheated story with a whiskey distilled in 2017 and aged nine years in #3 char barrels. Barreled at 125 proof, this expression showcases added maturity, depth and concentration. The release is composed of 150 barrels from the third, fourth and fifth floors of Warehouse W3 and will be bottled non-chill filtered at barrel proof, with final proof to be announced soon. It carries an SRP of $149.99 for a 700ml bottle. The release will begin shipping in November 2026 and is expected to arrive in market by December.
As part of its Family Farms First™ initiative, Heaven Hill Grain to Glass continues its partnership with Farm Rescue, a nonprofit organization dedicated to helping farmers and ranchers overcome major hardships, injuries and natural disasters. Since 2005, Farm Rescue has provided critical assistance to more than 1,000 farm families across eight states. Through this initiative, Heaven Hill Grain to Glass has committed up to $300,000 through 2028, with a portion of every sale—up to $100,000 annually—supporting the organization’s efforts to keep family farms operating during times of crisis.
Each bottle in the Heaven Hill Grain to Glass collection features bespoke custom glass embossed with “Family Owned Since 1935,” along with packaging details that reflect the line’s deep connection to agriculture, innovation and whiskey-making transparency. All three releases are allocated and will be available nationally in limited quantities. Across the lineup, Grain to Glass continues to honor the farming tradition and distilling expertise behind every bottle. Together, these releases reflect not just a focus for the year, but a deeper commitment to understanding and advancing wheat’s role in American Whiskey.
ABOUT HEAVEN HILL DISTILLERY: Founded in Kentucky by the Shapira family in 1935, Heaven Hill Distillery continues its legacy as one of the foremost American Whiskey producers. Heaven Hill has cultivated the traditions and history of America’s Native Spirit with its fierce independence, passionate family ownership, dedication to quality, and thoughtful innovation. Today, Heaven Hill Distillery maintains over 2 million barrels aging in more than 70 warehouses throughout Nelson and Jefferson Counties. It is home to an award-winning collection of American Whiskeys including Elijah Craig Bourbon, Evan Williams Bourbon, Old Fitzgerald Bottled-in-Bond, Heaven Hill Bottled-in-Bond, Henry McKenna, Parker’s Heritage Collection along with its extensive and diverse collection of unique and innovative products. In the past five years alone, Heaven Hill Distillery has been named Distiller of the Year nine times, including 2024 and 2023 Whisky Magazine Distillery of the Year. Other recent honors include 2024 and 2025 San Francisco World Spirits Competition’s Most Awarded Distillery and the 2023 Icons of Whisky World’s Best Small Batch Bourbon. For more information, please visit www.heavenhilldistillery.com.
Ein unglaubliches Glendronach-Duo mit insgesamt 77 Jahren Reifezeit vereint Serge Valentin heute in seiner Verkostung. Anlässlich ihres 200-jährigen Jubiläums veröffentlichte die Highland-Brennerei mit Glendronach 56 yo ‘Bicentennial’ ihren bislang ältesten Whisky (wir stellten Ihnen die Abfüllung hier vor). Die Session komplettiert die 2025 Edition des Glendronach 21 yo, beide Bottlings erhalten von Serge die von uns auch erwarteten hohen Bewertungen:
Abfüllung
Punkte
Glendronach 21 yo ‘2025 Edition’ (48%, OB, sherry cask matured)
88
Glendronach 56 yo 1968/2025 ‘Bicentennial’ (44.9%, OB for Glendronach’s Bicentenary, sherry, 200 bottles, 2026)
Die Pulteney Distillery, an der schottischen Nordküste im Hafenort Wick gelegen, kann ind iesem Jahr ihr 200-jähriges Jubiläum feiern, und zelebriert dies mit einer Jubiläums-Abfüllung. Dieser 10-jährige Single Malt reifte zunächst in American oak ex-Bourbon casks, anschließend genoss er seine abschließende Veredelung in Ex-Manzanilla- und Ex-Oloroso-Fässern. Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive ist mit einem Alkoholgehalt von 48 Vol.-% abgefüllt, kostet £99 und ist ab heute im „Brand Home“ von der Pulteney Distillery in Wick sowie für Abonnenten des Old Pulteney-Newsletters erhältlich.
Die Pulteney Distillery wird zudem am Samstag, den 20. Juni, ihre Tore für Freunde und Nachbarn aus der Gemeinde von Wick zu öffnen. Die Teilnehmerzahl an diesem Tag der offenen Tür, der zeitgleich mit dem „Wick Harbour Day“ stattfindet, ist begrenzt. Interessenten werden gebeten, die Website von Old Pulteney zu besuchen, um weitere Informationen zur Anmeldung und zur Reservierung ihres Platzes bei dem Event zu erhalten.
Mehr zu Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive und auch dem Tag der offenen Tür in der Pulteney Distillery in der englischsprachigen Pressemitteilung:
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Old Pulteney celebrates 200th anniversary with limited edition ‘Distillery Exclusive’ whisky
Distillery Open Day celebrations for Wick community also confirmed
In 2026, Old Pulteney single malt Scotch whisky marks a historic milestone: 200 years of distilling on Scotland’s northern coast. As part of the celebrations, The Maritime Malt is today (25th May) unveiling a new limited-edition Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive that pays tribute to the whisky’s remote coastal home in Wick, where the elements have shaped its unique character since 1826.
This 10-year-old single malt honours two centuries of whisky making know-how and an unwavering commitment to industrial craftsmanship. Venturing into new territory for Old Pulteney, this smooth and balanced whisky has been matured in American oak ex-Bourbon casks before further refinement in both ex-Manzanilla and ex-Oloroso casks.
Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive is a golden-hued whisky that encompasses the unmistakable coastal character of Old Pulteney and its home on the northern Scottish coast. On the nose, notes of vanilla, citrus, spiced dried fruits, polished oak and caramelised pear are lifted by a distinctive saline edge. The palate beautifully combines exquisite flavours of crème caramel, rich vanilla, lemon zest, salted chocolate and cinnamon, culminating in a balanced finish that is both sweet and salty.
Pulteney Distillery Open Day
Pulteney Distillery has also revealed plans to throw open its historic doors to friends and neighbours in the Wick community on Saturday 20th June, to ensure they are amongst the first to sample this special new dram and experience the distillery’s newly refreshed Brand Home first hand.
Free of charge and open to anyone with a Wick postcode, guests will be welcomed into the distillery on the day to join the 200th birthday celebrations – and to enjoy a complimentary welcome highball, a 45 minute tour and a tasting of the new Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive whisky. Taking place between 10am and 3pm, local guests can also look forward to live music, canapes and an Old Pulteney goody bag to take home with them.
Coinciding with Wick Harbour Day, numbers will be limited and people are encouraged to visit Old Pulteney’s website for more information about how to sign up and redeem their spot at the event.
Malcolm Waring, Distillery Manager at Pulteney Distillery, commented:
‘Reaching 200 years is a truly significant milestone for Old Pulteney and a proud moment for everyone connected to our distillery, both past and present. For two centuries, the distillery has remained deeply rooted in its coastal home of Wick, with its location and maritime climate playing an integral role in shaping the distinctive character of our whisky.
‘This special anniversary release is both a celebration of that rich heritage and a reflection of the skill, care and dedication passed down through generations of craftspeople. At the same time, it highlights Old Pulteney’s continued commitment to innovation, exploring new cask influences while staying true to the coastal character that weaves through all our whiskies.
‘Wick is at the heart of our whisky and we are also very much looking forward to welcoming our neighbours and friends from across the Wick community to our celebrations on the 20th June. Few whiskies are so entwined with the place where they’re made as Old Pulteney. We want to ensure that our staff, their families and people from across the town have a chance to come together to toast this very special moment in our shared history’.
Sarah Burgess, Master of Whisky Creation at Old Pulteney added:
‘In my role, there are three things I always strive for: to create exceptional whiskies, to ensure every drop embodies the true character of our distillery, and to leave behind treasures for future generations to uncover.
‘Old Pulteney has long been referred to as the ‘Manzanilla of the North’ so finding whisky laid down by previous generations that had been further matured in ex-Manzanilla casks felt like discovering a hidden gift within our warehouses.
‘The gentle salinity offered by these casks, enriched by the depth of further refinement in ex-Oloroso casks, has created a whisky that beautifully marries sweetness with our unmistakable coastal character.’
Bottled at 48% ABV, Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive is priced at £99 and is available from 25th May 2026 from Old Pulteney’s Brand Home in Wick and to members of Old Pulteney’s mailing list. To purchase a bottle, sign up to Old Pulteney’s mailing list here: https://oldpulteney.com/products/200-year-distillery-exclusive.
Tasting Notes: Old Pulteney 200th Anniversary Distillery Exclusive
Colour: Golden.
Notes: Vanilla, bright citrus, spiced dried fruits, polished oak and caramelized pear are lifted by a distinctive saline edge.
Palate: Notes of crème caramel, rich vanilla, lemon zest, salted chocolate and cinnamon pastry come together beautifully.
Finish: Medium finish, balancing a soft sweetness with a maritime saltiness.
Das Fernseh-Debüt der Serie Game of Thrones jährt sich in diesem Jahr zum 15. Mal, die Erstausstrahlung erfolgte am 17. April 2011 bei HBO, gefolgt von der deutschsprachigen Erstausstrahlung am 2. November 2011. Dieser Serie zollt die finnische Kyrö Distillery, in einer offiziellen Partnerschaft mit Warner Bros. Discovery Global Consumer Products, Tribut, und veröffentlicht die Editionen Game of Thrones Fire and Game of Thrones Blood.
Alle weiteren Informationen und Details zu diesen beiden neuen Abfüllung der Kyrö Distillery erfahren Sie in der Pressemitteilung, die wir von der finnischen Brennerei erhalten haben:
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Kyrö und Warner Bros. Discovery Global Consumer Products erwecken Game of Thrones Fire and Blood in neuer Whisky-Kollektion zum Leben
Isokyrö, Finnland – 25. Mai 2026 – Die Kyrö Distillery Company, die preisgekrönte finnische Destillerie, bekannt für ihre Spirituosen aus 100 % Roggen, gibt heute eine offizielle Partnerschaft mit Warner Bros. Discovery Global Consumer Products bekannt. Gemeinsam launchen sie eine limitierte Game of Thrones Whisky-Kollektion, die von der Welt von Westeros inspiriert ist. Da sich das Fernseh-Debüt von Game of Thrones im Jahr 2026 zum 15. Mal jährt, zollen die beiden Whiskys der Serie Tribut, die das Fernsehen für immer verändert hat. Der Verkaufsstart fällt zudem mit der dritten Staffel der HBO-Originalserie House of the Dragon zusammen, bei der es sich um ein Prequel handelt, welches tiefer in die Geschichte des Hauses Targaryen eintaucht.
Diese Veröffentlichung markiert eine seltene Zusammenarbeit zwischen einer nordischen Craft-Destillerie und einem der ikonischsten Unterhaltungs-Franchises der Welt. Die Whiskys bringen zwei Welten zusammen, die auf den ersten Blick weit voneinander entfernt erscheinen und dennoch beide in starken Geschichten, Charakteren und einem ausgeprägten Sinn für Herkunft verwurzelt sind.
Kyrö – die Destillerie, die in einer Sauna im ländlichen Finnland geboren wurde, steht für eine Geschichte, in der Konventionen hinterfragt und Whisky anders gedacht wird. Was als sprichwörtliche Schnapsidee begann, hat sich zu einer international anerkannten Whiskymarke entwickelt. Das Fundament ist seit jeher eine der anspruchsvollsten Getreidearten im Destillationsprozess: Roggen.
Mit ihren bescheidenen Ursprüngen und dem Drang, neue Traditionen zu (er)finden, teilt die Kyrö-Destillerie den Fokus auf Herkunft, Widerstandskraft und die Entwicklung einer eigenen Identität mit der Welt von Game of Thrones.
Mit dieser Edition bricht Kyrö auf, um neue Welten zu erkunden und neue Verbündete unter Whisky-Genießern und Game of Thrones-Fans gleichermaßen zu finden.
Inspiriert vom Haus Targaryen – einer der ikonischsten Dynastien in HBOs Game of Thrones – und dessen Motto „Feuer und Blut“, hat Kyrö die prägenden Themen des Hauses wie Drachen, Macht und das eigene Vermächtnis in zwei unterschiedliche Whisky-Kreationen übersetzt: eine rauchig und intensiv, die andere leichter und nuancierter.
Zwei Kreationen, eine Geschichte
Whisky of Fire wird zu 100 % aus geräuchertem Roggenmalz hergestellt und reift zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish in Ex-Rum-Fässern erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 46,6 % Vol. liefert er ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase treffen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln.
Whisky of Blood präsentiert im Gegensatz dazu einen leichteren, feineren Charakter, behält jedoch Tiefe und Struktur bei. Er wird zu 100 % aus Roggenmalz hergestellt, reift in ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern und wird mit 46,0 % Vol. abgefüllt. Das Bouquet öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen wird die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème brûlée und geröstetem Getreide.
„Von Anfang an wollten wir etwas schaffen, das sich für Fans von HBOs Game of Thrones authentisch anfühlt“, sagt Kalle Valkonen, Mitbegründer und Master Distiller der Kyrö Distillery Company. „Inspiriert vom Haus Targaryen und dessen Verbindung zu Drachen, Feuer, Blutlinien und Macht haben wir zwei unterschiedliche Whiskys kreiert, die verschiedene Facetten derselben ikonischen Welt interpretieren.“
Beide Editionen präsentieren sich in einer einzigartigen Box, welche von der Kartografie und Symbolik Westeros inspiriert ist. Sie verbindet die visuelle Erzählkunst von Game of Thrones mit der unverwechselbaren Designsprache der Kyrö Distillery.
Die Editionen Whisky of Fire und Whisky of Blood werden in limitierter Stückzahl in ausgewählten Märkten zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 80 € erhältlich sein.
Über die Kyrö Distillery Company
Die Kyrö Distillery Company ist eine finnische Craft-Destillerie, die sich auf Spirituosen auf Roggenbasis spezialisiert hat und alle ihre Produkte zu 100 % aus Vollkornroggen herstellt. 2012 von fünf Freunden in einer Sauna gegründet, hat sich die Destillerie zu einem international anerkannten Produzenten entwickelt, der für sein unverwechselbares Geschmacksprofil und seinen mutigen Innovationsgeist bekannt ist. Das preisgekrönte Portfolio von Kyrö umfasst neben Whisky auch Gin und Vodka, die alle in ihrer nordischen Herkunft verwurzelt sind. Kyrö wurde von Drinks International fünf Jahre in Folge zu den „World’s Most Admired Whiskies“ gezählt.
Über Warner Bros. Discovery Global Consumer Products
Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP) ein Teil von Warner Bros. Discovery Global Brands, Franchises, and Experiences, bringt das kraftvolle Portfolio an Unterhaltungsmarken und Franchises des Unternehmens in das Leben von Fans weltweit. WBDGCP arbeitet weltweit mit erstklassigen Lizenznehmern für preisgekrönte Spielzeug-, Mode-, Wohn- und Verlagsangebote zusammen, die von den größten Franchises der Film-, Fernseh-, Animations- und Gamestudios von Warner Bros., HBO, Discovery, DC, Cartoon Network, HGTV, Eurosport, Adult Swim und anderen inspiriert sind. Mit innovativen globalen Lizenz- und Merchandising-Programmen, Einzelhandelsinitiativen und Werbepartnerschaften ist WBDGCP eine der führenden Lizenz- und Einzelhandels-Merchandising-Organisationen der Welt.
Bei unserem neuesten Gewinnspiel wird es einzigartig – und ganz persönlich: Bei unserem Besuch in der finch Distillery auf der schwäbischen Alb (den Bildbericht dazu finden Sie hier, das Videointerview mit dem Gründer und Master Distiller Hans-Gerhard Fink hier) haben wir die vielfach preisgekrönte Brennerei als Gewinnspielpartner gewinnen können – und einen exklusiven Preis erhalten: Gewinnen Sie den finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt, handsigniert und mit einer persönlichen, von ihnen bestimmbaren Widmung von Hans-Gerhard Fink.
Diesmal ist das Mitspielen für alle Leser über 18 Jahre in Deutschland UND Österreich möglich!
Mitmachen geht ganz einfach: Lesen Sie unseren Beitrag über die Brennerei und Ihren Gewinn aufmerksam durch, beantworten Sie dann unsere einfache Gewinnfrage und senden Sie uns ihre Antwort mit dem richtigen Betreff. Dann drücken Sie sich die Daumen (so wie wir es tun), und vielleicht können Sie schon bald diesen charakterstarken Single Cask Whisky in Fassstärke mit Widmung bei sich daheim stehen haben.
Aber Achtung: Das Gewinnspiel endet diese Woche – also gleich mitmachen!
Nun aber die Infos, die Ihnen bei der Beantwortung der Gewinnfrage helfen:
Die finch® Whiskydestillerie
Die finch® Whiskydestillerie begann 1999 mit der Produktion des ersten New Make. Vorher auf einer Schottland Reise mit dem Whisky- Virus infiziert, erkannte der passionierte Landwirt Hans-Gerhard Fink, dass er mit seinem Getreideanbau auf rund 400 Hektar landwirtschaftlicher Fläche auf der Schwäbischen Alb alle notwendigen Rohstoffe für einen erstklassigen Whisky selbst im Haus hatte. Diese fanden dann durch den handwerklichen, komplett Inhouse durchgeführten Produktionsprozess direkt den Weg ins Glas. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Vom Feld ins Glas ist deshalb die treffende Aussage für den finch® Schwäbischen Hochland Whisky und seine mehrfach ausgezeichnete Qualität.
Anfang Oktober 2024 wurde die neue Whiskydestillerie und Erlebnismanufaktur auf der Schwäbischen Alb in Heroldstatt-Breithülen eröffnet. Dort konnte Hans-Gerhard Fink ein Gebäude kaufen, das Kaiser Wilhelm II. 1898 als Futterstadl für seine Kavallerie-Pferde inmitten eines Remontedepots errichtete – mit enormer Handwerkskunst und schwer zu beschaffendem Material. Dank umfangreicher Sanierung und liebevoller Arbeit konnten die Holzkonstruktion des Gebäudes sowie Original-Holzfassaden, unter Wahrung des Denkmalschutzes, komplett erhalten bleiben. Der Anbau mit 300 Quadratmetern hebt sich in seiner modernen Gestaltungsweise bewusst von dem alten Bestandsgebäude mit 500 qm ab, wurde aber auch im Sinne des Nachhaltigkeitsgedankens errichtet. Entstanden ist genügend Raum für die Destillerie, Labor, Technik, Lager, für Büroräume und einen Outlet-Shop.
In unmittelbarer Nähe befindet sich außerdem das finch® Erlebnisgelände mit seinen imposanten Bunker-Warehouses. Das Gelände diente nach dem Zweiten Weltkrieg als Munitionsdepot für die in Münsingen stationierten französischen Soldaten. Die Munition ist verschwunden, dafür haben die finch® Whiskyfässer in den Bunkern Einzug gehalten.
„Ich mache quasi aus Schwertern Pflugschare, indem ich Whisky statt Munition lagere“,
sagt Hans-Gerhard Fink. Auf 28 Hektar lagern in verschiedenen Bunkern mittlerweile 6.000 Whiskyfässer und die geplante Erlebniswelt rund um das Thema Whisky sowie die Heimat Schwäbische Alb des finch® Whiskys wird, samt Wohnmobil- Stellplätzen, Stück für Stück entstehen. Eingerichtet sind bereits mehrere Schaulager mit unterschiedlichen Fasstypen und viel Wissenswertem über die Reifung von Whisky.
Ihr Gewinn: finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt mit persönlicher Widmung
Zum seinem 60. Geburtstag machte sich der Gründer und Brennmeister der finch® Whiskydestillerie, Hans-Gerhard Fink, selbst ein Geschenk – und damit den Whiskygenießern: Der finch®DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt ist ein 12 Jahre alter Whisky, der zunächst 8 Jahre in einem Rotweinfass und danach weitere vier Jahre in einem Ex-Islay Quarter Cask lagerte.
Hans-Gerhard Fink sagt zu diesem Whisky:
Wer in der Mitte seines Lebens zum Whiskydestiller gereift ist und sein 60. Lebensjahr erreicht hat, der darf sich zur Feier des Tages auch einmal ein Geschenk machen. In Erinnerung an die letzten 12 Jahre, die sowohl helle als auch dunkle Tränen beinhalten!
Eine 12-jährige, ganz besondere Einzelfass-Abfüllung in Fassstärke mit eigens angebauter Gerste, und dem daraus gewonnenen Gerstenmalz, von der heimatlichen Schwäbischen Alb. Gelagert für ganze 8 Jahre in einem exquisiten Rotweinfass und sodann über weitere 4 Jahre in einem speziellen Ex-Islay Quarter Cask.
Ein Whiskey der schmeckt wie das richtige Leben – mit vielen komplexen, unterschiedlichen Aromen. Auf der einen Seite nach dunkler Schokolade, rauchig und nach Torf – auf der anderen Seite honigsüß, mit fruchtigen Elementen.
Ein Genuss so spannend wie das Leben selbst!
Eine der 242 Flaschen dieses einzigartigen, sanft getorften Whiskys können Sie jetzt handsigniertund mit einer persönlichen Widmung bei uns gewinnen – und hier kommt die Gewinnfrage:
Und so gewinnen Sie den finch® DISTILLERSTEARS 60/1 Single Cask & Single Malt mit persönlicher Widmung:
Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Woher bezieht der DISTILLERSTEARS 60/1seine torfige Note?
a) aus der Beigabe von Torfpartikeln b) aus einem Ex-Islay Quarter Cask
Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „finch“!
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 31. Mai 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 1. Juni 2026 bekannt. Wir verständigen den Gewinner oder die Gewinnerin und bitten um den Text der persönlichen Widmung – danach wird die Flasche von der finch® Whiskydestillerie versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „fincg“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 31. Mai 2026, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 1. Juni 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und der finch® Whiskydestilleriesind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch die finch® Whiskydestillerie. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Simple Sample stellt heute sein neues Mystery-Format vor. Bei SiSa Vault wird das Whisky-Set und eine Gewinnaktion miteinander verbunden: Zugängliche Genuss-Drams, charakterstärkere Whiskys, Hidden Gems und besondere Vault-Drams plus einem Gewinnlos mit garantiertem Zusatzgewinn. SiSa Vault #1 ist auf 150 Sets (in fünf unterschiedlichen Set-Varianten) limitiert, die über die Simple Sample Website bestellbar sind.
Mehr hierzu in der Aussendung, die wir von Simple Sample erhalten haben. Und allen Teilnehmenden wünsche wir viel Erfolg!
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
SiSa Vault #1 – Jedes Set gewinnt
4x2cl Mystery Whisky inklusive echtem Gewinnlos
Liebe Whiskyfreunde,
mit dem SiSa Vault #1 startet Simple Sample ein neues Mystery-Format, das Whisky-Set und Gewinnaktion miteinander verbindet. Kein normales Mittagsspecial, kein klassischer Blind Flight und kein einfacher Rabattcode – sondern ein limitierter Whisky-Tresor mit echtem Paketmoment.
Im Mittelpunkt stehen vier Mystery Drams und ein echtes physisches Gewinnlos. Die enthaltenen Whiskys werden vorab bewusst nicht namentlich genannt, damit der Überraschungsmoment erhalten bleibt. Jedes Set enthält 4x2cl Whisky und zusätzlich ein gedrucktes Vault-Los, das gefaltet und direkt mit ins Paket gelegt wird.
Der wichtigste Punkt: Jedes Set gewinnt. Es gibt keine Nieten. Auf dem Los stehen die Gewinnklasse, der Los-Code und der konkrete Gewinn. Zum Einlösen genügt ein Foto des Loses zusammen mit der Bestellnummer.
Der SiSa Vault #1 erscheint in fünf unterschiedlichen Set-Varianten. Jede Variante ist als eigenes kleines Mystery-Tasting aufgebaut und enthält vier bewusst zusammengestellte Drams. Wer mehrere Sets bestellt, erhält bis zu fünf Sets garantiert ohne doppelte Set-Variante; erst ab dem sechsten Set kann sich eine Variante wiederholen.
Inhaltlich geht es nicht um beliebige Resteverwertung, sondern um kuratierte Mini-Tastings aus dem Simple-Sample-Regal: zugängliche Genuss-Drams, charakterstärkere Whiskys, Hidden Gems und besondere Vault-Drams. Je nach Variante können Sherry, Rauch, Fassstärke, unabhängige Abfüllungen, besondere Fassreifungen, ältere Abfüllungen, World Whisky oder andere Überraschungen enthalten sein.
Zusätzlich zum Whisky-Set gibt es pro Set ein Gewinnlos mit garantiertem Zusatzgewinn. Unter den möglichen Gewinnen sind unter anderem ein Jahr DRAM Club, Geschenkgutscheine, Korken-Guthaben, Live-Tasting-Guthaben, besondere Mystery Drams und weitere Vault-Gewinne. Die Chance auf Gewinne reicht bis zu einem Wert von 150 Euro.
Willkommen zur 495. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 495 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts
Irish Whiskey News Deutschland Podcast Folge 56 im Mai 2026 – Achill Island Distillers
Made in Germany : der Whisky Podcast Folge 52 – Gerhard Liebl von Coillmór Whisky und die Whisky Destillerie Liebl
Videos:
Friendly Mr. Z – „The Bothy“ Blend von Ralfy X North Star Spirits
The Bourbon Diaries – Green Spot, Jameson, Writers‘ Tears
World Wide Whisky – Mortlach 17 Jahre – The Whisky Cask
Wasser und Malz – Deanston Chronicles 60th Anniversary Edition
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Brora. St. Magdalene. Caperdonich. Imperial. Dallas Dhu. Fünf Samples aus diesen fünf geschlossenen Brennereien gilt es, am 22.07.2026 beim Closed Distilleries Live-Tasting #4 von und mit Simple Sample zu verkosten. Das Geheimnis, um welche Abfüllungen es ich dabei konkret handelt, wird erst beim Live-Tasting gelüftet. Ihr Set, um daran teilnehmen, können Sie bereits jetzt bestellen. Der Versand erfolgt ab dem 26. Juni, und Ihr Set trifft somit rechtzeitig bei Ihnen ein.
Hier alle weiteren Informationen zum Closed Distilleries Live-Tasting #4 von und mit Simple Sample:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Closed Distilleries Live-Tasting #4 am 22.07.2026 von und mit Simple Sample
Liebe Tasting-Fans,
nach den bisherigen Ausgaben geht die Reihe der geschlossenen Brennereien bei Simple Sample weiter: Das Closed Distilleries Live-Tasting #4 findet am 22.07.2026 um 20:00 Uhr statt.
Für Ausgabe #4 stehen wieder fünf Namen im Mittelpunkt, die bei Whiskyfreunden sofort Aufmerksamkeit erzeugen: Brora, St. Magdalene, Caperdonich, Imperial und Dallas Dhu. Fünf geschlossene Brennereien, fünf Samples und ein gemeinsamer Abend, an dem es nicht nur ums Probieren, sondern auch ums Einordnen, Vergleichen und Diskutieren geht.
Wie bei den bisherigen Closed-Distilleries-Tastings werden vorab nur die Brennereien verraten. Die konkreten Bottlings bleiben zunächst geheim. Genau daraus entsteht der besondere Reiz dieses Formats: keine vollständigen Datenblätter vorab, kein Zerlegen der Abfüllungen im Vorfeld – stattdessen die gemeinsame Entdeckung im Glas.
Das Set richtet sich an alle, die sich für Brennereigeschichte, verlorene Namen und rare Whisky-Momente interessieren. Brora, St. Magdalene, Caperdonich, Imperial und Dallas Dhu sind keine alltäglichen Namen in einer Sample-Runde. Umso spannender ist es, sie an einem Abend nebeneinander zu erleben.
Set-Inhalt
5x2cl Closed Distilleries Samples
Brora
St. Magdalene
Caperdonich
Imperial
Dallas Dhu
konkrete Bottlings vorerst geheim
gemeinsame Auflösung im Live-Tasting
Die wichtigsten Eckdaten
Format
Closed Distilleries Live-Tasting #4
Termin
22.07.2026 um 20:00 Uhr
Ort
Live auf Facebook & YouTube
Inhalt
5x2cl Samples
Brennereien
Brora, St. Magdalene, Caperdonich, Imperial, Dallas Dhu
Bottlings
vorerst geheim
Preis
69,90 €
Auslieferung
ab 26.06.2026
Das Tasting wird wie gewohnt live auf Facebook und YouTube stattfinden. Wer am Termin selbst nicht live dabei sein kann, kann das Tasting im Nachhinein natürlich jederzeit auf YouTube anschauen.
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 411. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
