Kaum eine andere schottische Destillerie sieht so nach schottischer Destillerie aus wie Strathisla – ist es da nicht irgendwie schade, dass es momentan nicht einmal eine einzige laufende Originalabfüllung aus der Brennerei gibt? Alles wandert in die Blends von Pernod Ricard, und manchmal findet man auch Neues bei unabhängigen Abfüllern.
Eine dieser neuen Abfüllungen tritt heute bei Serge Valentin gegen fünf alte Bottlings an – und schlägt sich dabei hervorragend. Da kann man sich der Bitte von Serge um mehr neue Abfüllungen nur anschließen.
Auch aus dem Haus Kirsch Import gibt es einen neuen Japaner für den deutschen Markt (und dieser wird sehr bald in den Geschäften zu finden sein): Der Boshu 2021 – Peated Akkeshi Single Malt Japanese Whisky stammt aus der ersten Brennerei in der Region Hokkaido und verwendet regionalen Torf.
Hier die Infos, die wir von Kirsch Import dazu bekommen haben:
Vom „rising star“ Japans: Neuer Peated Single Malt von Akkeshi
Erst vor 6 Jahren nahm die Akkeshi Brennerei ihren Betrieb auf und schreibt schon jetzt Erfolgsgeschichte. Wie ihre Vorbilder auf der Whiskyinsel Islay liegt die erste Brennerei der gleichnamigen Stadt in der Region Hokkaido direkt am Meer – nur wenige Meter vom Pazifischen Ozean entfernt. Umgeben von Sümpfen hat sie außerdem direkten Zugang zum örtlichen Torf. Der geliebte Rohstoff kam auch für die neueste, limitierte Abfüllung der Japaner zum Einsatz.
Der torfrauchige Single Malt Japanese Whisky Boshu 2021 ist das dritte Release der „24 Solar Term Series“. Die Reihe ist vom alten asiatischen Kalender inspiriert, in dem ein Jahr in 24 Sonnenjahre unterteilt ist. Boshu steht dabei für die Saison der Aussaat von Getreide. Es ist auch die Jahreszeit der Glühwürmchen und gelben Pflaumen, wie das veredelte Etikett zeigt. Der Single Malt selbst zeigt sich erstaunlich komplex. Weich und üppig in Gaumen und Nase, verbindet er Noten von Torf mit Milchschokolade, Zitrusfrüchten und Salz.
Boshu 2021 – Peated Akkeshi Single Malt Japanese Whisky
Fasstyp: Eichenfässer 55% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes:
Nase: Weich und komplex. Süße Milchschokolade und intensive Trockenfrüchte werden abgelöst von karamellisierten Haselnüssen. Lagerfeuerduft und ein zarter Rauch umhüllen das Ganze und bieten eine schöne Komplexität.
Gaumen: Üppig und frisch. Charakteristisch für den Akkeshi-Stil dominieren die Zitrusfrüchte. Der Auftakt schmeckt leicht säuerlich und frisch nach Zitrone, die Säure ist aber mit seltener Finesse eingebunden und harmoniert perfekt mit Rohrzuckernoten. Dazu: feine Torfnoten.
Nachklang: Salzige Noten, die auf die Nähe der Brennerei zum Pazifik zurückzuführen sind, mit Noten von bitterem Kakao, die sich perfekt mit der Süße von Zitrusfrüchten verbinden.
Nicht nur der neue The Balvenie Tun 1509 Batch #8 wurde heute neu vorgestellt (siehe unseren Bericht hier) – die Speyside Destillerie veröffentlicht soeben auch die neueste Abfüllung der Balvenie Stories Serie, den Balvenie The Tale of The Dog. Ein erstes Mal haben wir darüber ja schon im November berichtet – nun ist aber auch die offizielle Presseaussendung bei uns frisch eingetroffen.
Der 42 Jahre alte Whisky erzählt die Geschichte von Kupferschmied Dennis McBain, der sich an eine Episode erinnert, die er vor 50 Jahren in der Brennerei erlebt hat und die den Ausdruck „taking a dog for a walk“ erklärt. Für die, die es nicht wissen: Der Copper Dog ist eine Kupferröhre mit verschlossenem Boden, an der oben eine Kette angebracht ist und die sich Destilleriearbeiter früher unter der Hose ans Bein banden, um damit aus Fässern Whisky für den Eigengebrauch zu stehlen.
Der neue Balvenie The Tale of The Dog ist im britischen Handel für 9000 Pfund, also umgerechnet 10.500 Euro zu haben, und was es zu ihm zu sagen gibt, lesen Sie untenstehend:
THE BALVENIE UNVEILS LATEST EXPRESSION TO JOIN THE CELEBRATED STORIES COLLECTION
December 2021: The Balvenie announces the release of The Tale of the Dog, the latest addition to the coveted Balvenie Stories range — a collection of single malt whiskies representing tales of character, endeavour, and generational knowledge gathered at The Balvenie Distillery in Dufftown, Scotland by its craftsmen.
Inspired by one of The Balvenie’s longest-serving characters, The Tale of the Dog tells the story of one of Coppersmith, Dennis McBain’s clearest memories working at the distillery over 50 years ago. As a young apprentice, McBain was exposed to a new world of distillery life when a brewer asked for a copper dog – a little copper tube once used for siphoning off whisky straight from the cask – to be flattened and put back for its owner to find. The humbling tale taught McBain what a dog was in the whisky world, why the expression ‘taking a dog for a walk’ was used at the distillery, and that whoever it belonged to had been sent a message, but ultimately given a second chance. McBain’s memory then inspired his suggestion of using dogs instead of unwieldy valinches for distillery tour tastings. And so, every dog used in Warehouse 24 tours is there because of Dennis McBain and his early days at The Balvenie.
Aged for 42 years, The Tale of the Dog is a smooth and honeyed expression of The Balvenie, perfectly balanced with mouth-watering toffee flavours enveloping a nutty honey spice and a lingering oak finish. The casks chosen come from a time before the industry stopped the practice of ‘dramming’, where workers received drams while at work. When the ‘dramming’ stopped, the industry also tightened its other regulations, and it became impossible to ‘walk the dog’ from that point on. A fitting tribute to Dennis and The Tale of the Dog, these casks are among the few that might have been visited by a dog back then.
Gemma Paterson, Global Ambassador, says,
„This story captivates people across the world whenever our Ambassadors share it with them. It’s so exciting to be able to share it in the form ofa whisky now to celebrate such a heart-warming story and one of our distilleries best loved characters.“
David C. Stewart M.B.E. says
“The Tale of the Dog is one of the stories people most love hearing about The Balvenie – from a time when you did used to wonder sometimes if the dogs were taking their share, as well as the angels! These two casks, from 1978 and 1974, are wonderful liquids chosen to represent the story.”
Storytelling is carried through every aspect of The Tale of the Dog, with its anecdote depicted on the whisky’s packaging. Presented with a replica flattened copper dog, the bottle is encased in a wooden tube wrapped in leather, printed with a bespoke illustration, specific to the liquid, from British artist and printmaker Andy Lovell. Having drawn inspiration direct from the distillery, Andy’s uses bold, hand-made gestural marks to build up images that capture the evocative light and atmosphere of the distillery’s landscape. The texture and tactility of Andy’s work emphasises the importance ofhuman creativity in the production of The Balvenie whiskies and the exceptional products that can be made when Makers pour their heart into what they do.
Joining four other liquids in the Stories range, each liquid in the range brings to life a distinct narrative of the human touch, skill, and emotion behind every liquid produced by The Balvenie.
Drinkers can hear the story of The Tale of the Dog via a specially recorded podcast series, featuring the craftspeople behind the expression, as well as The Balvenie Global Ambassador Gemma Paterson. This podcast will be available through Spotify and iTunes and via a QR code tag inside the pack, that drinkers can scan using their smartphones.
With a limited release of just ten distinctly unique bottles, The Tale of the Dog will be available through a ballot system from select retailers including Clink*, Master of Malt and The Whisky Shop for RRP £9,000 (70cl).
Nose: A beautiful classic. The soft sweet fragrance from ripe dates and toffee reveal geranium oil and a subtle mint musk
Taste: Mouth coating toffee and dates envelop a light nutty honey spice and toasted oak to give the perfect balance of flavours
Finish: Oaky and lasting
About Andy Lovell:
British print artist Andy Lovell crafted a series of illustrations that visually represent the unique real-life stories behind each expression. The pieces have been used across the bottle label and tube for each whisky, as well as in promotional materials and point of sale when the collection first launched globally in May 2019.
About The Balvenie Stories collection:
First launched in May 2019, The Balvenie Stories collection celebrates human stories of endeavour and unexpected twists, as told by its craftsmen at the distillery in Dufftown, Scotland. Consisting ofa range of five single malt Scotch whiskies, each has been released highlight and bring to life the many unique and varied stories that emanate from The Balvenie distillery. While always looking forward, The Balvenie remains true to the techniques used for generations at the distillery – where craftspeople pass down knowledge and skill from person to person.
In addition to The Tale of the Dog 42 Year Old, The Balvenie Stories also features The Week of Peat 14 Year Old, The Sweet Toast of American Oak 12 Year Old, A Day of Dark Barley 26 Year Old, The Edge of Burnhead Wood 19 Year Old, and the brand new The Second Red Rose 21 Year Old (also released this month).
About The Balvenie:
Nestled in the picturesque surroundings of Dufftown, Speyside, The Balvenie distillery has been handcrafting whisky for more than 125 years, notably the most handcrafted of single malts. Nowhere else can you find a distillery that grows its own barley, malts in its own traditional floor maltings and still employs a team of coopers to tend to the casks alongside a coppersmith to maintain the stills.
With a team committed to ultimate craftsmanship, their dedicated characters pour their soul and obsession into every single bottle. This demonstrates that, whilst it takes skill to make something great, it takes true heart to make it extraordinary. And of course, Malt Master David C. Stewart MBE presides over the all-important maturation process.
Founded in 1892 by William Grant, The Balvenie Single Malt Scotch Whisky is produced by William Grant & Sons Ltd, an award-winning independent family-owned distiller and today run by his direct descendants. Each expression has a very individual taste; rich, luxuriously smooth and underpinned by the distinctively honeyed character of The Balvenie.
Die BORCO GmbH informiert unsere Leser über zwei Neuheiten aus Japan in ihrem Portfolio, die ab sofort im Fachhandel zu finden sind. Der Yoichi Non-Peated und der Miyagikyo Peated sind Mitglieder der neuen NIKKA Discovery Serie und sollen laut NIKKA die Expertise der beiden Destillerien herausstellen.
Was es über die beiden Whiskys zu sagen gibt, inkl. der ausführlichen Verkostungsnotizen, nachfolgend in der Pressemitteilung:
Yoichi Non-Peated und Miyagikyo Peated: NIKKA Whisky launcht limitierte Single Malt „Discovery“- Serie und stellt die Expertise der beiden japanischen Destillerien heraus
Hamburg, Dezember 2021. Eine Entdeckungsreise zu den NIKKA Destillerien in Japan: Das versprechen die beiden neuen Single Malts Yoichi Non-Peated und Miyagikyo Peated, die ab sofort im ausgewählten Fachhandel für eine UVP von 249,- Euro (0,7l) streng limitiert angeboten werden.
Beide Neuheiten stellen das Handwerk der Destillerie heraus und bilden den Auftakt einer Reihe jährlicher limitierter Editionen, die den Bogen zum 90-jährigen Firmenjubiläum im Jahr 2024 spannen sollen. Zentral für die ersten beiden Whiskys dieser Serie ist das Spiel mit den Rauchprofilen der beiden unterschiedlichen NIKKA-Destillerien. Beide Whiskys gewähren damit einen Blick hinter die Kulissen des japanischen Whiskyherstellers, der immer wieder mit neuen Geschmacksprofilen experimentiert.
SINGLE MALT YOICHI NON-PEATED
Der typische Single Malt Whisky aus der Yoichi Destillerie weist einen torfigen, rauchigen und salzigen Charakter auf, der unverkennbar an schottische Whiskeys der Isle of Islay erinnert. Das kalte, raue Wetter in Yoichi bietet die idealen Bedingungen für eine Destillerie im traditionellen schottischen Stil. Die dort befindlichen Torfmoore und die Meeresbrise prägen den unvergleichlichen Charakter des Whiskys. Der Yoichi Single Malt Non-Peated zeigt sich nun ohne Torfnoten und eröffnet damit eine ausgewogene und ebenso überraschende Frische und Fruchtigkeit, die von einer subtilen Rauchnote der kohlebefeuerten Brennblasen untermalt werden. Der Alkoholgehalt des Yoichi Single Malt Non-Peated beträgt 47%
Vol. Abgefüllt wird ohne Kältefiltration, um die Aromenfülle zu erhalten.
Verkostungsnotiz:
Nase:
Raffiniert und ausgewogen. Der erste Eindruck ist von Fruchtaromen grüner Bananen, „Golden Delicious“-Äpfeln und Akazienhonig geprägt. Dabei bleibt er seiner Basis aus gemälzter Gerste treu. In der Nase wird der Whisky mit Ananasnoten zunehmend exotischer und entwickelt dann eine edle Gewürz- (Koriander Ingwer, schwarzer Pfeffer) und Kräuternote (Kerbel, Liebstöckel). Nach und nach bereichern medizinische Noten, die an Balsam erinnern, die Aromapalette.
Gaumen:
Die Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit) lassen sich am Gaumen kräftig und lebendig schmecken. Diesem lebhaften Auftakt folgen Noten von Vanille und angerösteter Kaffee, deren Fülle die unglaubliche Ausgewogenheit von süßen und herzhaften Aromen unterstreicht. Geschmackvolle Bitternoten runden das Erlebnis ab.
Abgang:
Lang und reichhaltig. Wie der erste Eindruck in der Nase ist auch der Beginn des Abgangs von gemälzter Gerste geprägt. Anis (Sternanis), pflanzliche (Zucchiniblüten) und cremige (Kokosnussmilch) Aromen breiten sich allmählich am Gaumen aus. Es folgen Noten von Haselnuss, Mandel, Cashew und saftigen Früchten (Birne). Das leere Glas ist malzig und würzig, mit Noten von Zimt und Nelke.
SINGLE MALT MIYAGIKYO PEATED
Mit sanften Hügeln, friedlichen Wäldern und besonders klarem Wasser bietet der Standort der Miyagikyo Destillerie die idealen Bedingungen für einen reinen Whisky mit elegantem, frischem und fruchtigem Charakter. Der Single Malt Miyagikyo Peated ist ein bemerkenswerter Whisky, der sich mit einer nuancierten Torfnote zeigt. Das Geschmacksbouquet ist ausgewogen und von einer üppigen Fülle an Fruchtnoten sowie einer intensiven Mineralität durchdrungen. Dazu gesellen sich ausbalancierte Rauchnoten. Der Alkoholgehalt des Single Malt Miyagikyo
Peated beträgt 48% Vol. Abgefüllt wird ohne Kältefiltration, um die Aromenfülle zu erhalten.
Verkostungsnotiz:
Nase:
Reichhaltig und komplex. Subtile Noten von Toast, trockenem Torf und Zweigen unterstreichen den besonderen Charakter, der sich in der Nase erleben lässt. Nach einer Weile wird der Torf intensiver, während er gleichzeitig einen leichten Rauchschleier annimmt. Den olfaktorischen Höhepunkt bringen exotische Früchte wie Passionsfrucht und Mango, gepaart mit den Aromen von frischer Feige.
Gaumen:
Ausgeprägt und dynamisch. Der Auftakt ist ebenso exotisch, wobei auch honigartige (Lindenblüten) und blumige (Hyazinthe) Noten zum Vorschein kommen. Der Torf findet sich bei jedem Schluck wieder. Am von der Rauchnote umspielten Gaumen kommen Noten von Ginseng und Enzian zum Vorschein, gefolgt von einer salzigen und erfrischenden Mineralität.
Abgang:
Lang und ausgewogen. Zu Beginn des Abgangs treten Schokolade, Vanille und würziger Torf (Safran) in den Vordergrund. Würzige Aromen von reifen Früchten (Mirabelle,
„Greengage“-Pflaume, Williamsbirne) breiten sich langsam im Mund aus. Der intensive und reichhaltige Geruch erinnert an Pfannkuchen. Im leeren Glas finden sich Aromen von Havanna- Zigarren, Wildblumen (Gänseblümchen, Butterblume) und schwarzer Lakritze wieder.
Über die Yoichi Destillerie und die Anfänge von NIKKA
Für seine erste Brennerei suchte Masataka Taketsuru, der Gründer von NIKKA Whisky, ähnliche Bedingungen wie in Schottland, wo er selbst alles über die Whiskyherstellung gelernt hatte. Yoichi wurde 1934 in der kleinen gleichnamigen Küstenstadt gegründet. Dieser außergewöhnliche Ort profitiert von einem kalten Klima mit einer angemessenen Luftfeuchtigkeit, frischer, sauberer Luft und frischem Wasser. Das Destillationsverfahren ist bis heute den traditionellen Methoden treu geblieben. Die Brennblasen werden durch ein direktes Kohlefeuer beheizt, was heute kaum noch üblich ist, da es schwierig ist, die Temperatur zu kontrollieren, und
außerordentliche Expertise in der Bedienung erfordert. Es ist jedoch die Quelle für die Kühnheit und den Geschmack der hier hergestellten Whiskys, charakterisiert von Röstnoten.
Über die Miyagikyo Destillerie
Masataka Taketsuru wollte seine Blends komplexer gestalten, indem er die Vielfalt der Whiskysorten erweiterte. Im Jahr 1967 erkundete er den nördlichen Teil von Honshū, um einen weiteren idealen Standort für seine zweite Brennerei zu finden. Er stieß auf eine wunderschöne, neblige Schlucht, die von Bergen umgeben war und an einer Kreuzung zweier sauberer Flüsse lag. Als er das Wasser aus einem der Flüsse probierte, war er so beeindruckt, dass er sofort beschloss, dort im Jahre 1969 eine Brennerei zu errichten. Das Terroir und die Destillationsmethode von Miyagikyo sind ganz anders als die von Yoichi. Die Brennblasen sind viel größer und haben eine andere Form, z. B. einen gewölbten Hals und einen ansteigenden Lyne-Arm. Sie werden mit indirektem Dampf bei einer viel niedrigeren Temperatur beheizt, was eine langsamere Destillation ermöglicht. Daraus ergibt sich ein weicher, fruchtiger und blumiger Charakter der Spirituose.
Eine Info für unsere Leser in der Schweiz: Die LANDI Buchrain Genossenschaft, Importeur der Whiskys des unabhängigen Abfüllers Dràm Mòr, teilt uns mit, dass der Autumn Release gerade noch rechtzeitig vor Weihnachten eingetroffen ist und ab sofort im Shop oder online erhältlich ist.
Hier die detaillierten Infos zu allen Abfüllungen:
DER AUTUMN RELEASE 2021 VON DRÀM MÒR IST ENDLICH DA!
Heute ist er endlich eingetroffen! Nach langem Warten haben wir unsere Zuteilung des Herbst-Reales von Dràm Mòr Whisky ist angekommen. Wieder sind es sieben ganz spezielle Single Malts mit ganz coolen finishes. Ob Tawny Port, Madeira, Calvados oder White Port. Da ist sicher für jeden etwas dabei. Wir sind sehr erfreut, dass wir diese Spezialitäten noch vor Weihnachten bekommen haben. Ab sofort in unserem Shop oder Online erhältlich!
SPEYSIDE2015
6 YEAR OLD SINGLE MALT
CaskNumber:2825
ABV:53.5%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st fill Tawny Port Cask
Bottles:271
Colour:Cotton Candy Rose
Nose:Wonderful, golden ripe cereal explodes into your nose, bright and fresh with hints of pear and red ripe apple.
Palate:There’s a lot to take in here, its chunky, big lumps of flavour cascading onto your tongue. There’s sweet leather with dates and coffee, rich flavoursome red berries fill the mouth ripening and becoming sweeter and bolder as they plunge towards the finish.
Finish: The berries sweeten into juicy sultanas and chocolate, there’s a hint of a full bodied red wine and then sweetly bitter muscovado sugar and ginseng.
GLENROTHES 2012
9 YEAR OLD SINGLE MALT
CaskNumber:3061
ABV:57.4%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st Fill Madeira
Bottles:292
Colour:Light Lucent Red Copper
Nose:Wet flint and damp woodland soil fill the nose as you take your first whiff, pear drops creep in with some orchard fruit chased by dried oak. There’s a softening of the oak into something richer, light vanilla, caramel and mallow work wonderfully together leading you off towards earthy spices and worn leather.
Palate:Oily and rich, the flavour fills the whole mouth, leather and liquorice dominate early on, anise following closely behind. Suddenly you’re surprised by the intensely berry notes with something almost medicinal, yet deeply comforting. This is a complex, grown up dram that flows between spices, wood and fruit effortlessly, it’s earthy, rooty and utterly delicious.
Finish: Liquorice really wants to dominate the finish, it’s warm, bold and spicy, oily yet deeply satisfying and pleasant, indefinably autumnal, perhaps wet leaves, perhaps soil, utterly magnificent.
GLEN MORAY 2010
10 YEAR OLD SINGLE MALT
Cask Number: 180
ABV:54%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st Fill Madeira
Bottles:273
Colour:Blush Pink
Nose:Subtle and delicately warm fruit cake with hints of rich spice. Candied nuts and a touch of lemony citrus.
Palate:A wonderful oily richness lets the flavours rampage across your tongue and up the cheeks, an odd yet pleasing combination of ripe red currant, juicy fig, liquorice and chocolate, buttery and delicious.
Finish: This delight is all about the finish, it is everso, everso long and dry with a deep, powerful spicy bitterness that draws in the cheeks and focuses your attention on the bitter chocolate, tobacco and gentian root playing havoc with your senses. Very grown up and really very satisfying.
TOMINTOUL 2005
15 YEAR OLD SINGLE CASK
Cask Number: 32
ABV:55.1%
CaskType:2nd Fill Sherry Butt, finished in 1st fill Calvados Cask
Bottles:254
Colour:Saffron Yellow
Nose: You’d expect apple but this is almost overwhelming, from opening the bottle to the first pour the air is filled with the scent of somewhat Granny Smith apple. Once the apple has had its way, it disappears to leave a surprisingly light, white floral note with a touch of barley sugar.Palate: Again apple, but this time caramelised in butter and served with toffee, delightfully sweet, thankfully with a refreshing quince- like tartness and a touch of red spice.
Finish: A brief, powerful explosion of anise, crunchy apple and oak that develops into a long, clean earthy finish that linger peculiarly at the back of the palate, tickling the throat.
TOMATIN2010
10 YEAR OLD SINGLE MALT
Cask Number: 150
ABV:53.1%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st Fill White Port Cask
Bottles:178
Colour:Golden Caramel
Nose:A strong start with sweet, golden barley maturing to toasted caramel, dried berries and cacao with a hint of cut grass. within moments everything reaches synchronicity leaving you with rich notes of freshly sawn oak.
Palate:Golden syrup leaps forward filling the mouth with slight astringent notes of oak. There’s a brief, glorious, almost overwhelming sensation of oily vanilla that eases into toastedoats, red apple and toffee. A simple yet intensely satisfying experience.
Finish: Honey gathering in the cheeks and light cacao on the tongue, combing and melting gently into long, comforting oak and milk chocolate.
BENNEVIS2013
8 YEAR OLD SINGLE MALT
Cask Number: 137
ABV:56.7%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st fill Palo Cortado
Bottles:319
Colour:Chinese Jasmine
Nose:Dry spirits and eye watering pear drops leap to the front before it calms to sweet oak and a hint of, weirdly, Oloroso sherry.
Palate:Delicate oak sweeping instantly into rich chocolate and vanilla with an indefinable floral note hiding behind the vanilla. A touch of salty peanuts. There’s a gentle sensation almost an effervescence that wakes up the senses, it’s playful and fun.
Finish: This is a complex and lingering finish, the start is short but wonderfully powerful spice, pepper and liquorice with bitter oak. Honey and spice linger after everything else fades before they too drift off to allow a brief yet powerful resurgence of liquorice, gentian and honey.
DEANSTON2012
9 YEAR OLD SINGLE MALT
Cask Number: 95
ABV:54.1%
CaskType:Refill Bourbon Hogshead, finished in 1st Fill Malvasia Madeira
Bottles:274
Colour:Translucent Yellow Lemon
Nose:Honeyed sherry notes to start leading you to subtle vanilla with a gentle overlay of palm sugar maturing swiftly to cacao. A touch of sea salt and prune compote.
Palate:Complex and dry there’s liquorice with just a touch of linseed oil hiding behind it. Crisp and clean the flavours disappear quickly only to reemerge after a brief second for a big finish of rum’n’raisins. Great viscosity.
Finish: This whisky is all about the finish, there are tannins pulling in the cheeks, sweet black pepper and a hint of good sherry all belying the relatively sedate palate. The flavours grow until your mouth is filled with honey and plum brandy long after the dram is done. A grower not a shower.
Erinnern Sie sich noch? Vor etwas über einem Monat haben wir über die bevorstehende Versteigerung einer Whisky-Miniaturensammlung berichtet, gesammelt von einem Mann aus Kettering, der mit Whisky nichts am Hut hat und ihn eigentlich nicht einmal mag. Damals erwähnten wir, dass das Autkionshaus einen Erlös von bis zu £35.000 erwartete.
Nun, ganz so viel konnte der Sammler, Brian Marshall, nicht einnehmen, aber mit £29.750 ist der Erlös der Auktion beim Auktionshaus Gildings dennoch recht beachtlich. Allerdings kam der höchste Preis nicht für die Miniaturen, sondern für ein Buch: The Whisky Distilleries of the United Kingdom von Alfred Barnard, geschätzt auf 300 Pfund, ging für 2.280 Pfund an den Bestbieter.
Bei den Fläschchen (mit meist gutem Füllstand) erzielte ein Macallan 340 Pfund, ein Set von vier Abfüllungen der Brennerei Springbank 1054 Pfund. Geboten wurde übrigens aus aller Welt – die Bieter kamen aus Ländern wie Australien, dem Irak, den USA und Uruguay.
Brian Marshall zeigte sich mit dem Ergebnis mehr als zufrieden – er hatte allerhöchstens mit £7000-£8000 gerechnet.
Das Whisky Magazine veranstaltet jedes Jahr die Icons of Whisky Awards, und zwar jeweils in verschiedenen Whiskyregionen, darunter natürlich auch Schottland. Dort wurde nun die Destillerie Glenallachie, im Besitz von Billy Walker, zur Besucherattraktion des Jahres gewählt. Daneben gab es auch verschiedene Preise für die Whiskys von dort, wie die nachfolgende englischsprachige Presseaussendung detailliert:
The Glenallachie Distillery Wins Visitor Attraction of The Year
The Speyside distillery was crowned, along with multiple category wins for its products
After an extraordinary year of innovation and achievement, the Single Malt distillery lead by industry veteran Billy Walker won big at the Icons of Whisky and World Whiskies Awards for 2022.
The awards, both run by Whisky Magazine, “celebrate the best and brightest people and places in the sector” and “commend the best whiskies from around the world”.
Having beaten out all competition at last year’s ceremony to win World’s Best Single Malt, The GlenAllachie was named Visitor Attraction of the Year for 2022. The judging panel cited the overcoming of the adversity stemming from the pandemic as the main contributing factor to the bestowing of the title.
The distillery began offering revolutionary “virtual” tours from the safety of their on-site tasting room in May 2021. The experiences included an in-depth tour video, followed by a discussion with hand-made replicas of the various stages of the production process, and concluded with a tutored tasting of four drams presented in a complimentary keepsake bag with a Glencairn glass.
The company also excelled in the product awards, scooping category wins for The GlenAllachie 12-year-old in its age banding within the Speyside Single Malt group, and MacNair’s Lum Reek 12-year-old in the Blended Malts Under 12 years class.
In addition, The GlenAllachie 15-year-old picked up a gold medal at the esteemed awards, entered by hundreds of products.
Reflecting on the monumental wins, Walker states:
“I’m beyond delighted for the GlenAllachie team for securing such hotly contended accolades at these coveted Whisky Magazine awards. The past two years have been incredibly challenging for the entire industry, however I’ve been witness to the inspiring grit and determination of our team. These incredible awards are a testament to each and every one of them. I will be proudly raising a dram in admiration this Christmas.”
In early 2021, Walker was inducted to the Whisky Magazine’s prestigious Hall of Fame in recognition of his lasting contribution to the Scotch whisky industry.
ABOUT GLENALLACHIE:
One of Scotland’s few independently owned and managed distilleries, The GlenAllachie is led by industry veteran, Billy Walker, who boasts an almost 50-year tenure in whisky. With an emphasis on wood policy, The GlenAllachie’s cask budget for 2021 stands at an eye-watering £1m/$1.2m. With 16 on-site warehouses holding over 50,000 casks, we have complete control of the end-to-end maturation process.
The GlenAllachie focusses on quality over quantity, which is why we chose to reduce our production capacity from 4m to 500,000 Litres of Alcohol, and increase our fermentation period to 160 hours for an ester rich, fruity spirit.
We believe age and integrity matter, which is why all our whiskies carry an age statement, and are bottled at a minimum of 46% ABV, natural colour and non-chill filtered for maximum flavour experience.
Eine neue Ausgabe des Balvenie Tun 1509 ist gestern am Abend von der Speyside-Brennerei der Öffentlichkeit vorgestellt worden. Der Balvenie Tun 1509 Batch #8 folgt natürlich den Rezepten und der Tradition der früheren Ausgaben und verbindet ausgesuchte amerikanische Oak Barrels mit Refill Sherry Butts, Sherry Butts und Puncheons aus amerikanischer Weißeiche (quercus alba).
Der Balvenie Tun 1509 Batch #8 ist mit 52,8% vol. abgefüllt und kostet in UK 330 Pfund. Über ein Erscheinen der Abfüllung in Deutschland werden wir natürlich dann gesondert berichten.
THE BALVENIE REVEALS BATCH 8 OF THE ACCLAIMED TUN 1509 SERIES
The Balvenie Tun 1509 Batch 8 typifies Malt Master David C. Stewart MBE’s unparalleled experience in marrying rare and precious casks from The Balvenie’s aged whisky stocks
December 2021: The Balvenie Single Malt Scotch Whisky has today announced the release of the eighth and final bottling in the distinguished and much-revered Tun 1509 series: The Balvenie Tun 1509 Batch 8.
Continuing the legacy of the highly collectable Tun ranges – Tun 1401 and Tun 1509 Batches 1-7 – the exclusive expression further exemplifies the unrivalled expertise of Malt Master David C. Stewart MBE in marrying rare precious aged stocks, acquired throughout his lifetime of the craft.
Expertly hand-selected by Stewart, each drop of Tun 1509 Batch 8 encapsulates 18 of the finest and most rare casks from the distillery stocks, married together in the Tun – a large oak marrying vessel that sits proudly in Warehouse 24. A careful and complex process of art, the rare technique of marrying the liquids provides the optimum environment for Tun 1509’s composite qualities to mix. An expression of exemplary quality and unique character, the final liquid is a non-chill filtered whisky, which has been left to marry for three months, producing a remarkably rich expression, that is intense in flavour thanks to long maturation in ex bourbon barrels, second fill sherry butts, refill puncheons and new sherry butts.
Presenting sweet flavours of baked citrus tarts entwined with aromas of orange marmalade and maple syrup on the nose. This subtle zing is perfectly wrapped in sweet nuttiness and overflowing spices. To taste, an unmistakable texture flows over the palate, rich toffee sweetness, buttery vanilla and a swirl of house honey forms the perfect sip. The initial sweetness from perfectly toasted oak, dispels to reveal layers of candied ginger, a hint of cardamom and ground aromatic spices to create a remarkable drinking experience.
Commenting on the release of Tun 1509 Batch 8, David C. Stewart MBE says:
“The Tun 1509 series draws to its completion with Batch 8. This Batch is a remarkable marriage of casks which result in a deep and rich Balvenie. To taste we have a rich toffee sweetness, buttery vanilla and a swirl of the house honey style – layering to candied ginger and aromatic spices”
The Balvenie Tun 1509 Batch 8 will be available for purchase in the UK for RRP £330 (52.2% ABV) from Clink*, Master of Malt and Selfridges.
The Balvenie Tun 1509 Batch 8 Tasting Notes
Nose: Sweet flavours from baked citrus tarts entwine with aromas of orange marmalade and maple syrup. This subtle zing is perfectly wrapped in a sweet nuttiness and overflowing spices
Taste: An unmistakable texture flows over the palate, rich toffee sweetness, buttery vanilla and a swirl of house honey form the perfect sip. The initial sweetness from perfectly toasted oak, dispels to reveals layers of candied ginger, a hint of cardamom & ground aromatic spices
Regelmäßige Leser von Whiskyexperts wissen es: Dienstags stellen wir in der Regel die neuen Whiskys vor, die Kirsch Import nach Deutschland importiert oder hier vertreibt. Und es sind immer jede Menge, denn das Portfolio des Unternehmens aus Stuhr ist breit gefächert.
Jetzt wurde das Unternehmen beim Meininger’s International Spirits Award als Spirituosen-Importeur des Jahres 2021 ausgezeichnet, denn mit den von Kirsch Import betreuten Marken konnte man die höchste Durchschnittspunktzahl bei Spirituosen erreichen.
Wir gratulieren dem ganzen Team rund um Christoph Kirsch zu dieser hervorragenden Leistung – unter den ausgezeichneten Spirituosen haben wir uns, dem Fokus unserer Webseite entsprechend, auf die Whiskys in der Presseaussendung konzentriert:
Kirsch Import ist „Spirituosen-Importeur des Jahres 2021“: 27 Medaillen bei Deutschlands bekanntestem Spirituosenwettbewerb
15. Dezember 2021 – Stuhr. Kirsch Import ist erstmals „Spirituosen-Importeur des Jahres 2021“. Das Unternehmen aus Stuhr bei Bremen erhielt die begehrte Auszeichnung von Meininger’s International Spirits Award, kurz ISW, Deutschlands bekanntestem Spirituosenwettbewerb für die höchste Durchschnittspunktzahl ihrer prämierten Spirituosen. Mit insgesamt 27 Großen Gold- sowie Gold- und Silbermedaillen setzte sich der Importeur für Premiumspirituosen von der Konkurrenz ab.
Christoph Kirsch, Inhaber und Geschäftsführer von Kirsch Import in der zweiten Generation, freut sich über das großartige Ergebnis:
„In aller norddeutschen Bescheidenheit: Ich bin derbe stolz auf unsere Leistung und die Arbeit, die wir als Team abliefern. Diese Auszeichnung ist für uns das schönste Weihnachtsgeschenk.“
Christoph Kirsch
1.588 Spirituosen aus über 30 Ländern wurden zu Meininger’s International Spirits Award 2021 eingereicht. Im an Pandemiezeiten angepassten Konzept, erstreckte dieser sich in verschiedenen Themenverkostungen über das ganze Jahr hin. Die durch eine Expertenjury aus Brennereien, dem Handel, der Presse sowie der Forschung und Wissenschaft vergebenen Auszeichnungen gelten seit Start des ISW im Jahre 2004 als unabhängiges Gütesiegel für Spirituosen.
Die beeindruckende Bilanz von Kirsch Import lautet 3-mal Großes Gold, 27-mal Gold sowie 7-mal Silber. Die Auszeichnungen umfassen die Spirituosenkategorien Gin, Vermouth, Kornbrand und R(h)um ebenso wie Whisk(e)y. 59 Single Malts, Blended, Rye oder Bourbon Whisk(e)ys schafften es dieses Jahr auf das ISW-Siegertreppchen – 21 davon aus dem Portfolio von Kirsch Import.
Die Ergebnisse im Überblick:
3 x Großes Gold:
Edradour Caledonia 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky
Ballechin 10 y.o. Single Malt Scotch Whisky
Glasgow 1770 Peated Single Malt Scotch Whisky
27 x Gold – darunter folgende Whiskys:
Edradour 10 y.o. Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 10 y.o. Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 15 y.o. Single Malt Scotch Whisky
Glasgow 1770 The Original Single Malt Scotch Whisky
Gordon & MacPhail Discovery Range Bunnahabhain 10 y. o. Single Malt Scotch Whisky,
Gordon & MacPhail Discovery Range Bunnahabhain 11 y. o. Single Malt Scotch Whisky,
Westward Stout Cask American Single Malt Whiskey
Koval Bourbon Whiskey Single Barrel
Stauning Bastard Danish Whisky Mezcal Cask Finish
Smögen Twin PX Hogsheads Swedish Single Malt Whisky
Starward Nova Australian Single Malt Whisky
Starward Left-Field Australian Single Malt Whisky
Amrut Peated Indian Single Malt Whisky
7 x Silber – darunter folgende Whisky:
Stauning Rye Floor Malted Danish Whisky
West Cork Irish IPA Cask Matured Blended Irish Whiskey
Über Kirsch Import
Importeur und Distributor Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 45 Jahren. Das Familienunternehmen aus der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert und über viele Jahre hinweg enge Verbindungen zu namhaften Abfüllern und Destillerien aufgebaut. Über 4.000 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
im Westen der Highlands, ziemlich im Nirgendwo, liegt die junge, innovative Destillerie Ardnamurchan, im Besitz des unabhängigen Abfüllers Adelphi. Von dort kommt eine neue Abfüllung, der Release Ardnamurchan AD / 10.21:06, der bei vielen Fachhändlern in Deutschland bereits in den Regalen steht.
Vom Importeur, der Rolf Kaspar GmbH, haben wir Infos zu dieser neuen Ausgabe der Brennerei erhalten, und eine Bezugsquelle für jene, die es momentan nicht zu ihren Fachhändlern schaffen:
Release Ardnamurchan AD / 10.21:06
Inzwischen ist die neue Ardnamurchan Abfüllung AD/10.21:06. in Deutschland und bei vielen Fachhändlern bereits eingetroffen.
Dazu die „ungefilterten“ Daten:
21,000 bottles worldwide, Blockchain enabled through QR code 65% Ex Bourbon cask / 35% Sherry cask, 50/50 Split Peated & Unpeated 100% recycled carton, Unchill filtered, Natural Colour, 46.8% abv
Palate: Lemon oils, salt taffy, glacé fruit, mint leaf and garden bonfire
Außerdem erhältlich im ausgesuchten Fachhandel in limitierter Stückzahl ist die erste exklusive Einzelfassabfüllung von Ardnamurchan für
Deutschland:
AD/03:16 CK.288, ex PX sherry butt, 59,7%vol., 125,-EUR/brutto/Fl. 0,7l.
Eine kleine Menge des AD/10.21:06 wird heute ebenfalls im Laufe des Tages im Onlineshop des Importeurs für Deutschland, Rolf Kaspar GmbH in Essen (www.kaspar-spirituosen.de) verfügbar sein. Der EVP ist weiterhin 49,95EUR inkl. MwSt.
Es geht wieder los: Talisker, nach eigenen Angaben „made by the sea“, hat über 100 Ruderer aus unterschiedlichen Ländern zur Talisker Whisky Atlantic Challenge, diesmal in der Ausgabe 2021, eingeladen. Aber natürlich geht es dabei nicht nur um sportliche Leistungen, sondern auch um eine gute Sache – und hier können Sie auch als Nicht-Ruderer dabei sein, wenn es gilt, den Schutz von 100 Millionen Quadratmetern Meereswald gemeinsam mit Parley for the Oceans und Talisker zu schützen.
Mehr zur Trophy und zum Schutzprogramm nachfolgend in der deutschsprachigen Pressemitteilung:
107 internationale Ruderer starten zur Talisker Whisky Atlantic Challenge 2021
SAN SEBASTIÁN DE LA GOMERA, Spanien, 15. Dezember 2021 /PRNewswire/ — Gestern haben sich 107 Ruderer aus unterschiedlichen Ländern zum Start der Talisker Whisky Atlantic Challenge auf eine Reise über den Ozean begeben. Dabei handelt es sich um eine 3.000 Meilen lange Ruderregatta über den Atlantik.
Vom spanischen Hafen San Sebastian auf La Gomera auf den Kanarischen Inseln begaben sich die Teilnehmer auf die bahnbrechende Reise und die vielleicht größte Herausforderung ihres Lebens. Sie werden durchschnittlich zwischen 29 und 60 Tagen auf See verbringen und im Januar in Nelson’s Dockyard in Antigua und Barbuda ankommen. Dabei werden die Teams allen Elementen der Natur ausgesetzt sein und mit den unterschiedlichsten Wetterbedingungen konfrontiert werden, 12 Meter hohen Wellen ausgesetzt sein oder seltene Tiere beobachten.
Mehr als 36 internationale Teams – darunter Fünf-Personen-Crews, reine Frauen- und auch Solo-Crews – aus Ländern wie den Niederlanden, den Vereinigten Staaten von Amerika und Großbritannien treten nach jahrelanger Vorbereitung gegeneinander an.
In diesem Jahr rudern drei Teams der Flotte – Anna Victorious (GB), Migaloo (NL) und Foar From Home (US) – für Talisker, um zu sensibilisieren, Gelder zu sammeln und das Versprechen der Marke Talisker zum Schutz und zur Erhaltung der Meereswälder gemeinsam mit der Umweltorganisation Parley for the Oceans zu unterstützen.
Die Teams rudern für One For The Sea, eine Initiative der schottischen Whisky-Marke Talisker, die zusammen mit Parley den Schutz und die Erhaltung von 100 Millionen Quadratmetern Meereswald bis 2023 fördern möchte. One For The Sea hat das Ziel, Menschen auf der ganzen Welt dazu zu inspirieren, sich wieder mit der Schönheit und Anfälligkeit des Meeres auseinanderzusetzen und unsere kollektive Verantwortung zum Handeln zu erkennen.
Anna Victorious ist eine Gruppe von vier Freunden aus Großbritannien, die sich entschieden haben, in Erinnerung an die verstorbene Frau eines Besatzungsmitglieds an One For The Sea teilzunehmen und deren Leidenschaft für das Meer und ihren Wunsch, es für zukünftige Generationen zu schützen, zu würdigen. Migaloo – eine Zwei-Mann-Crew aus den Niederlanden – möchte mit der Teilnahme an One For The Sea die langjährige Arbeit der Organisation zum Schutz der Meere unterstützen. Das dritte Botschafterteam, Foar From Home, besteht aus vier US-Veteranen, die sich aufgrund ihres fundamentalen Glaubens an die Macht des Ozeans und an seinen Nutzen, der weit über die visuelle Schönheit hinausreicht, für One For The Sea entschieden haben.
Wie können Sie mitwirken?
Spenden können über oneforthesea.com/donate getätigt werden. Jede Spende wird Parleys konkrete Arbeit zum Schutz und zur Erhaltung der Meereswälder unterstützen.
Sie können die Teams unterstützen, indem Sie ihnen auf ihren Social Media-Kanälen folgen:
Foar From Home (USA): IG: @foar_from_home | TW: @FFH2021 | FB: @foarfromhome
Folgen Sie: @atlanticcampaigns für umfangreiche Updates zur Regatta
Die One For The Sea-Botschafterteams rudern gemeinsam mit 33 weiteren Crews bei der diesjährigen Talisker Whisky Atlantic Challenge.
Rob Murray von Anna Victorious erklärte:
„Wir freuen uns sehr, mit unserer Reise über den Atlantik dazu beizutragen, das Bewusstsein für One For The Sea und die Maßnahmen für die Erhaltung der Meere zu schärfen. Uns als Team verbindet eine tiefe Leidenschaft für das Meer. Wir begehen diese Überfahrt in Erinnerung an die Frau unseres Crewmitglieds Ed, Anna, die sich selbst für den Schutz der Meere eingesetzt hat. Wir hoffen, diese Leidenschaft für das Meer durch unsere Arbeit mit Talisker und Parley for the Oceans während unserer gesamten Überfahrt und noch viele weitere Jahre fortzusetzen.“
Aidan Scherpbier von Migaloo erklärte:
„Seit einigen Jahren setzen wir uns aktiv für den Schutz und die Erhaltung der Meere ein. Wir freuen uns, diese Arbeit für One For The Sea als Teil unserer Talisker Whisky Atlantic Challenge-Überquerung fortzusetzen – denn wir sind davon überzeugt, dass Wissen und Sensibilisierung von grundlegender Bedeutung für den Schutz der Meere sind.“
Paul Lore von Foar From Home erklärte:
„Wir leben an der Ostküste der USA und wissen deshalb genau, wie wichtig der Schutz unserer Weltmeere ist. Wir hoffen, dass unsere Atlantiküberquerung für One For The Sea für Aufmerksamkeit und vermehrtes Handeln auf der ganzen Welt sowie zu Hause auf Amelia Island sorgt. Wir glauben an die Kraft des Ozeans und seine weitreichenden Bedeutung – wir können es kaum erwarten, diese intime Verbindung mit dem Ozean und seiner Tierwelt einzugehen und mit diesen Erfahrungen als Botschafter von One For The Sea zu wirken.“
Die Zusammenarbeit von Talisker und Parley hat bisher dazu beigetragen, 40 Millionen Quadratmeter an marinen Ökosystemen zu erhalten. Seetangwälder bedecken mehr als 25 % der weltweiten Küstengebiete und finden sich abgesehen von der Antarktis auf allen Kontinenten. Sie spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Ozeane, indem sie Kohlendioxid abscheiden, den pH-Wert regulieren, Mikroorganismen beherbergen und Lebensraum und Nahrung für Meereslebewesen und Arten von besonders großer Bedeutung bieten.
Talisker Whisky, die erste Destillerie auf der Isle of Skye in Schottland, steht in enger Verbindung mit dem Meer. Seit fast 200 Jahren formen die Seele und die Energie des weiten Ozeans, der die Destillerie umgibt, die charakteristischen maritimen und salzigen Noten, die bis heute ihren Whisky prägen. Im Rahmen ihrer Partnerschaft vereinen Talisker Whisky und Parley for the Oceans ihre gemeinsame Liebe zum Meer und den Einsatz zum Schutz der Ozeane für zukünftige Generationen.
Talisker Whisky sponsert die Atlantic Challenge seit acht Jahren und teilt die Liebe für Abenteuer und die Weltmeere. Talisker ist von jeher eng mit dem Meer verbunden: 1830 wurde Talisker Whisky von den MacAskill-Brüdern gegründet, die von Eigg auf die Isle of Skye ruderten, um den perfekten Standort für ihre Destillerie in Schottland zu suchen. Genau wie die Talisker-Destillerie macht diese Regatta deutlich, was es heißt, vom Meer geprägt zu sein.
Lieke Hompes, Marketing-Leiterin bei Talisker, erklärte:
„Als Whisky, der an den Ufern der Isle of Skye in Schottland hergestellt wird, haben wir eine ganz persönliche Verbindung mit der Macht und Schönheit des Ozeans. Unsere One For The Sea-Kampagne zielt darauf ab, Menschen auf der ganzen Welt zu inspirieren, diese Verbindung zum Meer zu spüren und sie so zum Handeln zu bewegen, um es für zukünftige Generationen zu schützen und zu bewahren.
Wir freuen uns, dieses Jahr mit unseren One For The Sea-Teams zusammenzuarbeiten und ihnen dabei zu helfen, im Rahmen ihrer Überquerung Gelder für die Erhaltung der Meere zu sammeln und die Menschen dafür zu sensibilisieren. Wir wünschen ihnen und allen Teilnehmern eine unvergessliche Überfahrt!“
Carsten Heron Olsen, CEO of Atlantic Campaigns bei Talisker, erklärte:
„Wir freuen uns sehr auf den Start der Talisker Whisky Atlantic Challenge-Teilnehmer 2021 von San Sebastián de La Gomera. Diese Ruderer aus aller Welt begeben sich auf eine unglaubliche Reise, die bereits vor vielen Monaten und Jahren mit dem Beginn ihrer Spendenkampagnen begonnen hat. Die Teams haben unermüdlich daran gearbeitet, Spenden für wunderbare Zwecke zu sammeln, und der Start des Rennens über den Atlantik markiert den Höhepunkt dieser harten Arbeit. Diese Reise ist ein einzigartiges Erlebnis, das nur wenigen im Leben zuteil wird. Wir freuen uns darauf, sie in ein paar Wochen oder Monaten sicher an der Küste von Antigua begrüßen zu dürfen.“
Wie üblich blickt Whiskystats.net in der Monatsmitte auf die Entwicklungen von Whiskypreisen bei Auktionen im Vormonat (und wie üblich hat uns unser Leser Jedi auf den neuesten Artikel dort hingewiesen).
War im Vormonat der neue Höchststand der Whiskypreise das Thema, so ist es im November etwas gemischter zugegangen. Generell zeigt die Kurve nach oben, aber an der Spitze löst nun Karuizawa wieder Rosebank ab und ist die teuerste Destillerie bei Auktionen. Für einzelne Abfüllungen aus der geschlossenen japanischen Brennerei haben sich die Preise innerhalb eines Jahres nahezu verdreifacht.
Von den Schotten performt momentan Bowmore sehr gut, besonders die Flaschen, die in den 90ern oder um die Jahrtausendwende abgefüllt wurden. Bei Ardbeg hingegen gehen die auf Auktionen erzielten Preise für die meistgehandelten Flaschen zurück – so wurde das Feis Ile 2011 Bottling Ende 2020 noch für fast 2500 Euro gehandelt, um nun bei 1300 Euro zu liegen. Allerdings war die Variabilität der Preise in den letzten zwei Jahren bei dieser Abfüllung generell hoch.
Diese Entwicklungen beweisen einmal mehr: Wenn man Whisky als Wertanlage betrachtet, muss man sehr genau wissen, was man tut, aber selbst das schützt nicht vor Überraschungen, weder in die eine noch in die andere Richtung. Der sicherste Gewinn bei Whisky ist immer noch der eigene Genuss.
Zwei Neuheiten bringt die PRINEUS GmbH als Importeur für den deutschen Markt. Drei Daviess County Kentucky Straight Bourbons und der Rossville Union Rye Whisky werden in Kürze im Fachhandel erhältlich sein (einer davon, der Daviess County Kentucky Straight Bourbon Cabernet Sauvignon Finish, derweilen nur limitiert, aber im ersten Quartal 2022 dann in normalen Mengen).
Hier alle Infos, die wir dazu erhalten haben:
Prineus bringt Daviess County Kentucky Straight Bourbon und Rossville Union Rye Whisky nach Deutschland
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab sofort der exklusive Importeur für Daviess County Kentucky Straight Bourbon und Rossville Union Straight Rye in Deutschland sind.
Die Daviess County Distilling Company war eine der ersten großen Bourbon-Destillerien von Kentucky und ist namensgebend für diese Bourbons von Lux Row Distillers.
Es handelt sich bei allen drei Bourbons um eine Mischung aus Roggen- und Weizen-Mashbills.
Neben dem Straight Bourbon gibt es noch den Straight Bourbon Cabernet Sauvignon Finish und Straight Bourbon French Oak Finish, bei denen das Finish jeweils 6 Monate dauerte.
Daviess County Kentucky Straight Bourbon 48,0%, UVP 54,90 €
Noch etwas jünger als gestern sind die Abfüllungen aus der Destillerie Caol Ila, die Serge Valentin heute auf Whiskyfun verkostet. Sieben sind es an der Zahl, und wiederum können sich die Wertungen sehen lassen – keiner davon bekommt weniger als 85 Punkte.
