In der dritten Aprilwoche hat man in der Belegschaft von Chivas Brothers in verschiedenen Standorten im Vereinigten Königreich darüber abgestimmt, ob man einen Arbeitskampf gegen das Einfrieren der Löhne aufnehmen will (wir berichteten hier darüber). Am 10. Mai war die Abstimmung beendet: 82% der Abstimmenden haben sich für den Arbeitskampf entschieden. Die Beteiligung lag bei 62%.
Das bedeutet, dass man Ende Mai in einen Streik treten wird, sollte es bis dahin keine Einigung mit der Konzernleitung über die Bezahlung geben. Gestreikt wird dann in der Glenlivet Distillery, bei Strathclyde (dort wird Grain Whisky produziert), bei Lagerhäusern in der Speyside, Clydebank und Ayrshire sowie in der Abfüllanlage bei Kilmalid.
Seitens der Gewerkschaft führt man ins Feld, dass andere Unternehmen in der Whiskybranche ihren Angestellten deutliche Lohnerhöhungen gewährt haben, (William Grant & Sons zum Beispiel 2,3%), und dass das Einfrieren der Löhne durch die Inflation einem realen Einkommensverlust entsprechen würde.
Seitens der Geschäftsleitung von Chivas Brothers zeigt man sich naturgemäß enttäuscht über die Streikdrohung, will aber weiter mit der Gewerkschaft verhandeln.
deinwhisky.de stellt heute wieder eine besondere und exklusive Abfüllung vor. Der Single Malt kommt aus der Highland-Brennerei Glendronach und wurde vom unabhängigen Abfüller Hart Brothers abgefüllt. Alle weiteren Informationen zu diesem Single Malt Whisky finden Sie in der Presseaussendung:
Glendronach Single Cask von den Hart Brothers exklusiv für deinwhisky.de
Endlich ist es soweit: Unser neues exklusives Glendronach Single Cask ist da. Aus dem Hause des unabhängigen Abfüllers Hart Brothers stammt dieser 12-jährige Single Malt aus der beliebten Highland-Brennerei, welcher vollständig in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt reifen durfte, bevor er im März 2021 exklusiv für deinwhisky.de in Fassstärke auf 743 Flaschen abgefüllt wurde.
Unabhängig abgefüllte Whiskys aus der Brennerei sind eine echte Seltenheit und seit dem Besitzerwechsel bei Glendronach schnellen die Preise für originale Single Cask Abfüllungen massiv in die Höhe. Umso mehr freut es uns, dass wir uns einen besonderen, unabhängig abgefüllten Whisky zu einem tollen PLV sichern konnten.
Ein vielschichtiger, kräftiger Glendronach, der eher auf der würzigen Seite zu Hause ist. Lassen Sie dem Whisky Zeit im Glas und er wird interessante Aromen hervorbringen. Angefangen von herb-würzigen Eichennoten bis hin zu blumigen Aromen lässt sich einiges entdecken.
Aroma: würziger Oloroso-Sherry, Ingwer, dazu Eichenholz, dunkles Karamell, etwas Trockenfrüchte und Gewürze, nach einiger Zeit folgen blumige Noten, die an einen Frühlingsgarten erinnern, sowie später Walnuss, Toffee, Bitterschokolade und Mirabellen Geschmack: herb und fruchtig mit trockenem Sherry, Eiche und Zitrusnoten, dunkler Schokolade, Grapefruit sowie Leder und etwas Mokka
Finish: cremig und wärmend im Abgang, nussig, dazu leicht trocken werdend
Kavalan Whisky aus Taiwan freut sich über einen ganz Menge Erfolge bei der diesjährigen San Francisco World Spirits Competition, zu denen wir ganz herzlich gratulieren: Sechs ihrer Abfüllungen erhielten jeweils eine Medaille in Gold, gleich elfmal ging die Auszeichnung Double Gold an Kavalan, und eine Bottling wurde gar als Best of Class gekürt. Um welche Bottlings es sich hier im Einzelnen genau handelt, erfahren Sie in der nun folgenden Pressemitteilung, die wir von Silvia Engelhardt, Kavalan Deutschland, erhielten:
KAVALAN Whiskys räumen bei San Francisco World Spirits Competition ab – 11x Double Gold, 6x Gold und Best of Class für Solist Oloroso Sherry
Bei der diesjährigen San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) hat die KAVALAN Destillerie aus Taiwan mächtig abgeräumt: gleich 11x wurde die Auszeichnung Double Gold für Abfüllungen aus dem Hause KAVALAN verliehen, so viele wie nie zuvor. Die Auszeichnung Double Gold erhalten nur Produkte, die von allen Juroren des Panels mit Gold bewertet wurden.
Double Gold gewannen folgende Produkte:
Concertmaster Port Cask Finish
Concertmaster Sherry Cask Finish
Distillery Select No. 1
Ex-Bourbon Oak
King Car Conductor
Solist Oloroso Sherry
Solist Fino
Solist Madeira
Solist Manzanilla
Solist Moscatel
Solist Pedro Ximenez
Als Sieger der Kategorie „Other Single Malt Whisk(e)y“ ging KAVALAN Solist Oloroso Sherry hervor und erhielt dafür die Auszeichnung „Best of Class“.
Goldmedaillen wurden für folgende Abfüllungen verliehen:
Die Glendalough Distillery freut sich über zwei Double Goldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition! Darüber informiert uns ihr Distributor in Deutschland, Eggerssohn, in seiner heutigen Aussendung. Wir gratulieren der Glendalough Distillery, und präsentieren Ihnen die Pressmitteilung, welche wir um den Gin-Anteil gekürzt haben:
Goldrausch bei Glendalough
Glendalough Whiskeys und Gins erfahren wahren Medaillenregen
Bei der im April durchgeführten renommierten San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) sind gleich mehrere Spirituosen der irischen Craft Distillery Glendalough ausgezeichnet worden.
Double Barrel Single Grain Irish Whiskey sowie Wild Botanical Gin überzeugten die Jury so sehr, dass sie mit der Double Goldmedaille gekürt wurden. Diese seltene Auszeichnung wird nur dann vergeben, wenn sämtliche Jurymitglieder eine eingereichte Spirituose mit Gold bewerten. Der Wettbewerb bezeichnet die Double Gold Gewinner als die besten Produkte der Welt, und Glendalough Double Barrel Irish Whiskey konnte nun bereits zum zweiten Mal nach 2015 diesen begehrten Titel für sich in Anspruch nehmen. Übrigens wurde dieser Whiskey kurz zuvor auch bei den World Whiskies Awards ausgezeichnet – dieses Mal zum Besten Irischen Single Grain Whiskey unter 12 Jahren. Dort überzeugte er die Jury mit seinen Zitrusnoten in Kombination mit Mandeln, Vanille und Honig, seiner feinen Süße und Ausgewogenheit sowie seinem nussigen Finish.
Neben den Double Gold Auszeichnungen erhielt Glendalough Pot Still Irish Whiskey in San Francisco die Goldmedaille, dies sogar zum zweiten Jahr in Folge.
Die Wettbewerbe
Die jährlich stattfindende San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) ist weltweit der einflussreichste Wettbewerb für Spirituosen. Im April 2021 bewertete die Jury fast 3.500 Einreichungen – mehr als je zuvor bei dieser Veranstaltung. Die World Whiskies Awards, präsentiert von TheDrinksReport.com und dem Whisky Magazine, gelten als jährliches Highlight der Whisky-Branche. In 2021 wurden über 1.000 Whiskies bei diesem Wettbewerb eingereicht. Das Gin Magazine hingegen richtet gemeinsam mit TheDrinksReport.com die World Gin Awards aus. Über 800 Teilnehmer der wacholderbasierten Spirituose konkurrierten in 2021 um die begehrten Trophäen.
Über Glendalough. Die erste Craft Distillery Irlands.
Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in denen fast nur Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren, die den irischen Whiskey einst berühmt machten. All ihre Destillate werden in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht gefiltert, mit Bergquellwasser aus Glendalough, dem „Tal der zwei Seen“ im County Wicklow, auf Trinkstärke gebracht und anschließend in First Fill Bourbon-Fässern gereift. Dann gönnt man den diversen Whiskeys ein individuelles Finish. Sämtliche Whiskeys werden nicht kalt filtriert.
Mittlerweile ist die Distillery preisgekrönt für ihre Gins und ihre Whiskeys und wurde kürzlich sogar mit dem Nachhaltigkeitspreis „Sustainable Distillery of the Year 2021“ der Icons of Whisky Awards ausgezeichnet.
Über EGGERSSOHN
EGGERSSOHN verbindet den Namen eines traditionsreichen, hanseatischen Weinhandelshauses mit dem frischen Engagement eines agilen und modernen Unternehmens. Wir beliefern als eigenständige Tochter der Eggers & Franke Gruppe exklusiv den gehobenen Weinfachhandel und die Gastronomie mit hochwertigen Weinen und Spirituosen aus aller Welt.
Auch in dieser Woche präsentiert Kirsch Import neue Abfüllungen für den deutschen Markt: – Ein Whisky-Cuvée von GlenAllachie, exclusively bottled for Kirsch Import – Ein Dimensions-Trio von Duncan Taylor (Macduff, Aultmore und Dailuaine) – Zwei rauchige Blends: The Double Peat und For Peat’s Sake Es gilt wieder: Alle News finden Sie hier, die Preise dieser Bottlings erhalten Sie beim Händler Ihres Vertrauens:
Das neue Whisky-Cuvée von GlenAllachie
Cuvée – das ist Französisch und kommt eigentlich aus der Winzerwelt. Abgeleitet vom Wort „cuve“ für Fass oder Tank beschreibt es die Vermählung verschiedener Weine, die unter einem Etikett abgefüllt werden. Wieso? Das Vorgehen macht es Winzern möglich, die Eigenschaften und Aromen bestimmter Weinanbaugebiete oder Rebsorten zu einem köstlichen Gleichgewicht zu kombinieren. Ein Vorgehen, das großes Fingerspitzengefühl verlangt – in der Wein- wie auch der Whiskyherstellung.
Für die sensible Auswahl und Kombination der Fässer zu GlenAllachies neuem Sherry & Rioja Cuvée Cask Finish ist Fasstalent Billy Walker daher genau der Richtige. Der exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Malt reifte zunächst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz. Für einen zusätzlichen, aromenstarken Reifeprozess wählte Billy Walker sorgfältig mit Rioja vorbelegte Casks aus Spaniens berühmter Weinregion aus – und vermählte den Single Malt schließlich mit Speyside Whisky, der in intensiven Sherry Casks ausgebaut wurde.
Das Ergebnis: Ein abwechslungsreiches Single Malt Cuvéemit umfassenden Geschmackskomponenten von dunkler Schokolade bis Ananas. Die mit Rotwein vorbelegten Fässer verleihen dem Whisky in hellem Mahagoniton dabei Komplexität und seidige Tannine. Die Sherry Casks hingegen sorgen für weiche Süße und erzeugen Tiefe.
Sherry & Rioja Cuvée Cask Finish 2009/2021 The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
Dest. 2009 Abgef. 2021 Fasstyp: American Oak Barrels, Sherry Casks, Rioja Barriques 3.000 Flaschen 56,1% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Wellen von dunkler Schokolade, Vanille und Traubenmost mit Walnüssen, Orangenzesten sowie Ananas. Gaumen: Schichten von dunkler Schokolade und Heidehonig, Mandeln und Rosinen vereinen sich mit Traubenmost, Orangenzesten und Ananas.
Kompromisslose Premium-Whiskys aus Sherryfässern: Dimensions-Trio von Duncan Taylor
Von Blended Scotch, Premium Single Malts und Single Grains bis zu legendären Single Cask Bottlings: das Sortiment von Duncan Taylor & Co. zeichnet sich vor allem durch edle Whiskys aus. Whisky-Fachleute und -Liebhaber auf der ganzen Welt schwärmen von der Arbeit der unabhängigen Abfüller mit einer der weltweit größten Fass-Sammlungen: Komplex, authentisch und kompromisslos hochwertig sind die Abfüllungen. Derzeit stehen 14 verschiedene Whisky-Serien zur Auswahl, u. a. Dimensions. Die Kollektion ist Duncan Taylors Mittel, um die Vielfalt und den Einfluss einzelner Fässer zu demonstrieren. Jeder der handverlesenen Scotch Whiskys spiegelt den multidimensionalen Charakter einer Destillerie.
In dieser Woche mit dabei sind drei verlockende 12 Jahre alte Single Malts aus Sherry Casks. In den aromatischen Fässern reifte unter anderem ein nussig-malziger Highland Single Malt von Macduff sowie Speyside-Whisky mit kräutrig-floraler Note von derAultmore Distillery. Auch vertreten: Dailuaine. Nur etwa zwei Prozent der Whiskys, die in der idyllisch gelegenen Brennerei entstehen, werden zu Single Malt vermarktet und sind daher meist nur wie hier unabhängig abgefüllt zu ergattern.
Alle Abfüllungen sindauf wenige hundert Flaschen limitiert!
Macduff 2008/2021 Dimensions Highland Single Malt Whisky
12 Jahre Dest. 12/2008 Abgef. 02/2021 Fasstyp: Sherry Cask Fassnr. 5829743 258 Flaschen 55% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Aultmore 2008/2021 Dimensions Speyside Single Malt Whisky
12 Jahre Dest. 09/2008 Abgef. 02/2021 Fasstyp: Sherry Cask Fassnr. 95900330 354 Flaschen 54,5% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Dailuaine 2009/2021 Dimensions Speyside Single Malt Whisky
12 Jahre Dest. 01/2009 Abgef. 02/2021 Fasstyp: Sherry Cask Fassnr. 10928665 234 Flaschen 54,4% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Die Blends The Double Peat und For Peat’s Sake
Speck, Paprika, Meeresbrise, Torfrauch – zwei tolle Blends von Angus Dundee, u.a. Inhaber der Glencadam Brennerei, bringen alles mit, was Fans rauchiger Whiskys das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Double Peat ist ein Blended Malt, der zwei Whiskyregionen aufs Rauchigste zusammenführt. Der Scotch Whisky in idealer Trinkstärke vermählt auf einzigartige Weise getorfte Single Malts von der sturmgepeitschten Hebrideninsel Islay mit rauchigen Single Malts aus der Speyside – eine Seltenheit. Die maritime Rauchnote des Islay-Anteils ergänzt so harmonisch den süßen, kräutrigen Rauch der Speyside-Malts. Ein herzhafter, vollmundiger und wunderbar ausgewogener Scotch Whisky für Neugierige.
Intensiv rauchig wird es mit For Peat’s Sake: Der getorfte Blended Scotch Whisky ist inspiriert von der Mälzer-Figur Peat. Während des Mälzens gab er viel zu viel Torf in die Darre, wodurch überall Rauch aufstieg. Für das Torferlebnis wurden rauchige Single Malts meisterlich mit feinen Grain Scotch Whiskys vermählt. Das Resultat ist ein komplexer Blend mit einem erdigen Charakter, viel Rauch, Specknoten und der Süße von Ahornsirup.
The Double Peat Blended Malt Scotch Whisky
46% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Rauchig und intensiv mit BBQ-Aromen, gegrilltem grünem Pfeffer, feuchter Glut und einer maritimen Salzigkeit, die von einer grasigen Frische getragen wird.
Gaumen: Schichten von Torf und Oliven verflechten sich und gehen über zu durchwachsenem Speck, Kaminruß und wärmenden Holzgewürzen. Nachklang: Noten von Zigarrenrauch und Lakritze gehen langsam in prickelnde, süße Gewürze über und lassen Nelken und Anis auf der Zunge verweilen.
For Peat’s Sake Blended Scotch Whisky
40% vol. 0,7 Liter
Tasting Notes
Nase: Intensive Torf- und erdige Raucharomen mit verkohlter Eiche, Vanille, Haferkeksen, Toffee und Sultaninen mit frischen Zitrusnoten. Gaumen: Vollmundiger, abgerundeter und weicher Gaumen mit intensivem, erdigem Rauch, der ausgewogen und langanhaltend ist. Schichten von „Treacle Toffee“, geräuchertem Bauchspeck, Ahornsirup und Zedernholz vereinen sich zu einer reichen Komplexität. Nachklang: Lang mit anfänglicher Süße von Rosinen, gerösteten Pekannüssen und Sirup, ausgeglichen durch intensiven Rauch und Torf, die lange nachklingen.
Wir Whisky-Enthusiastinnen und -Enthusiasten kennen den Fluss Spey als Namensgeber für die schottische Whisky-Region mit der höchsten Dichte an Whisky-Brennereien. An seinem Verlauf und in direkter Nähe zu ihm finden wir manche Destillerie. Doch auch für die Atlantischen Lachse hat der Spey eine wichtige Bedeutung. Er ist die Heimat der größten Population seiner Art in Schottland, der Fluss ist ihr Laichgebiet. Noch in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts lebten zwischen acht und zehn Millionen dieser Lachs-Art im Atlantik. Heute soll diese Zahl nur noch zwischen zwei und drei Millionen liegen. Setzt sich diese Entwicklung fort, wird der Atlantische Lachs in zehn Jahren zu einer gefährdeten Art werden. Und 2050 möglicherweise ausgestorben sein.
Ein Projekt zur Erhaltung der gefährdeten Atlantischer Lachse im Fluss Spey ist das Moray Firth Tracking-Projekt des Atlantic Salmon Trusts. Das 2019 gestartete Projekt untersucht, warum Atlantischer Lachs bei seiner ozeanischen Migration stirbt. Hierzu werden 800 Fische mit akustischen Tags ausgestattet. Die Speyside-Brennerei The Macallan beteiligt sich an diesem Projekt. Diese Engagement dürfte nicht überraschen. Bereits mit ihrer neu errichteten Brennerei positionierten sie sich zum Thema Nachhaltigkeit. 80 % der genutzten Energie bezieht die Destillerie aus erneuerbaren Quellen. Und die Gebäude verfügen über eines der größten Gründächer Europas. Dafür und für den Schutz der biologischen Vielfalt und der Lebensräume im Easter Elchies Estate, den Meeresschutz und eine Reihe anderer nachhaltiger Initiativen wurde die Brennerei mit dem Positive Luxury Butterfly Mark ausgezeichnet.
Auch heute gedenkt Serge Valentin mit einem weiteren Ben Nevis Tasting an den kürzlich verstorbenen Colin Ross. Er war lange Zeit bei der Highland-Brennerei als Distillery Manager tätig.
Die Abfüllungen dieser Session sowie ihre jeweilige Punktzahl finden Sie in der zusammenfassenden Tabelle, die dazu gehörenden ausführlichen Tasting Notes auf Whiskyfun:
Ben Nevis 10 yo 2010/2020 (46%, Signatory Vintage, Un-Chillfiltered Collection, refill butt, cask #130, 725 bottles)
83
Ben Nevis 23 yo 1997/2020 (49.2%, Whisky-Fässle, hogshead)
90
Ben Nevis 1996/2020 (50.4%, The Whisky Jury, refill hogshead, cask #1372, 242 bottles)
90
Ben Nevis 23 yo 1996/2020 (49.3%, Hunter Laing/The First Edition for HNWS Taiwan, hogshead, cask #HL17398, 230 bottles)
90
Ben Nevis 21 yo 1998/2020 (53%, Artful Dodger Whisky Collective, refill bourbon hogshead, cask #674)
89
Ben Nevis 26 yo 1991/2017 (57.3%, Signatory Vintage, sherry butt, cask #2377, 599 bottles)
89
Ben Nevis 22 yo 1990/2015 (60.4%, Jack Wiebers for Whiskyship Luzern, Great Ocean Liners, sherry, cask #0218, 120 bottles)
In der letzten Woche stellte uns Ralfy Mitchell in seiner Review #875 den zehnjährigen Single Malt der Brennerei Glengoyne vor. Obwohl er die Destillerie durchaus schätzt, blieb er in seinen Tasting Notes verhalten und in der Benotung dezent. Heute präsentiert Ralfy uns den etwas älteren Glengoyne 12yo, und seine Verkostungsnotizen sowie die Benotung sind deutlich euphorischer.
Der Glengoyne 12yo bietet gegenüber seiner zwei Jahre jüngeren Schwesterabfüllung einige formale Vorteile, welche scheinbar zwangsläufig zu einer höheren Punktzahl führen. Abgefüllt wurde dieser Single Malt mit 43% Vol., und damit 3 % Vol. mehr. Und Glengoyne verzichtet hier sowohl auf eine Färbung wie auch auf eine Kühlfiltrierung. Wie Ralfy herausstellt, wäre der der Glengoyne 12yo mit weiteren 3 % Vol. mehr ein Kandidat für eine Punktzahl im 90er Bereich und dem Label ‚integrity malt‘. So allerdings reicht es ’nur‘ zu 88 Punkten und dem Label ‚malt‘. So einfach kann das sein.
Sein 12:28 Minuten langes Video finden Sie wie gewohnt auf Youtube und natürlich im oberen Bereich unseres Posts.
Nachrichten aus den USA: Die Templeton Rye Distillery aus Iowa bringt einen neuen 10 Jahre alten Rye Whiskey auf den us-amerikanischen Markt, der aber durch seine Zugehörigkeit zu den Standardabfüllungen wohl auch den Sprung auf den europäischen Markt schaffen könnte, wo die Brennerei ja vertreten ist.
Über die neue Abfüllung, den Templeton 10 Year Reserve Rye Whiskey, und ein Programm zur Unterstützung kleiner Unternehmen, das allerdings nur für Betriebe in den USA zugänglich ist, informiert die nachfolgende Pressemitteilung:
Templeton Distillery Launches Entrepreneur’s Grant Program And 10 Year Reserve Rye Whiskey
Three Small Businesses to be Awarded $10,000 by Iowan Celebrities and Business Leaders
TEMPLETON, Iowa, May 10, 2021 /PRNewswire/ — Templeton Distillery is proud to announce the launch of the Templeton Distillery Entrepreneur’s Grant program, which will award three small businesses $10,000 each. The grants are designed to help ignite the spark of these budding companies, just like early producers in the small town of Templeton, Iowa were inspired by the idea to craft what was commonly known as „Templeton Rye“ over 100 years ago. The launch of the grant program is timed alongside the debut of Templeton’s new 10 Year Reserve Rye Whiskey, complete with a refreshed look, marking a new chapter for the brand that respects the past yet is inspired by the future.
Winners of the Templeton Distillery Entrepreneur’s Grant program will be selected by a panel of a few of Iowa’s greats, including Brandon Routh (Superman Returns, Legends Of Tomorrow) and Hill Harper (The Good Doctor). Both originally from Iowa, they know a thing or two about the power of the state’s strong spirit. Rounding out the remainder of the panel are Keith Kerkhoff, Templeton Distillery’s co-founder, as well as the founders of beloved local Iowa-based businesses, Christina Moffatt (Crème Cupcake + Dessert) and Pernell Cezar and Rod Johnson (BLK & Bold Specialty Beverage). The period to apply will run from May 10 through July 11, 2021, with winners announced in August.
The newest addition to the core line is the Templeton Rye 10 Year Reserve, a true expression of what American rye whiskey can become, with each release bottled from a hand-selected single barrel. The whiskey is aged a full decade in charred new American oak barrels, resulting in flavor notes of smooth, dark oak with honeyed floral notes and the distillery’s signature rye spice. Every good revival has a way of bringing history into the now, so the new 10 Year Reserve along with the 4 and 6 Year, will be featured in refreshed packaging. Together with a community that has rallied behind the brand from day one, Templeton’s new offering and look will highlight a refocus on a company that’s centered around where it comes from, as well as where it’s headed next.
„Ignited by the spark of a simple idea, early producers in the small town of Templeton, Iowa began crafting what was commonly known as ‚Templeton Rye‘ at the turn of the 20th century,“ said Templeton Distillery Co-founder Keith Kerkhoff. „Now looking to the future as Templeton Distillery, we could not think of a better way to honor this heritage than by supporting small businesses with a little help from some Iowa greats. Also, we are thrilled to introduce an even more premium offering for the fans of Templeton to enjoy when they want to sip something a bit more special.“
All US-based businesses are invited to apply for the Templeton Distillery Entrepreneur’s Grant, excluding those that sell alcohol or are owned by anyone under the age of 21. To enter, businesses will submit 250 words about why they should be considered. Entries will be judged on originality (40%), contributions to the local community (40%), and business viability (20%).
The 10 Year Old Reserve Rye presents at 104 proof with an SRP of $85 for a 750ml bottle. For additional information on the grant program and Templeton Distillery’s offerings, please visit www.templetondistilery.com and on social media at @templetondistillery.
About Templeton Distillery Templeton Distillery has earned a reputation as a leader in high quality rye whiskey. This is something that they like to think would make the residents of Templeton, Iowa during Prohibition – themselves making whiskey and hiding it in basements – quite proud. Today, their rye is made a little differently (100 years and legal production capabilities will change how you do things). With a 95% rye / 5% malted barley mash bill, Templeton Rye is aged in new American oak barrels.
Their expanded state-of-the-art distillery opened in 2018 with plans to bring all aspects of distillation and aging in-house. This innovative production facility not only creates the opportunity for more jobs and local agriculture, but for enhanced quality control across all their whiskeys, whether it’s the flagship 6-year rye or innovation products such as the Cask Finish Series. All Templeton Rye products currently available for sale have been distilled and aged in Indiana, with blending and bottling taking place at the Templeton Distillery. Templeton Rye has three core expressions: 4 Year and 6 Year, which have received a Gold and a Double Gold medal, respectively, at the San Francisco World Spirits Competition, along with the new 10 Year Reserve, which also received the Double Gold. Learn more about Templeton Distillery by visiting www.templetondistilery.com or follow on Facebook at @TempletonDistillery, Twitter at @TempletonDist, and Instagram at @TempletonDistillery.
Auch bei uns hat der The Six Isles Blended Malt von Ian MacLeod Distillers mit Malts der Inseln Jura, Skye, Islay, Mull, Orkney und Arran viele Freunde. Die, aber wohl nicht nur die, werden sich darüber freuen, dass es laut einem Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auch eine stärkere Version des normalerweise mit 43% vol. abgefüllten Whiskys geben können.
Denn die Etiketten dort zeigen einen The Six Isles Blended Malt Batch Strength, der mit 58% Alkoholstärke abgefüllt wird. Der Blended Malt beschreibt sich selbst als eine „sensorische Reise“ durch die Inseln Schottlands. Und so sieht das Design aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Über den Abgang von Brendan McCarron bei Glenmorangie haben wir ja bereits Anfang März dieses Jahres berichtet – und auch darüber, dass er den Posten als Head of Maturing Whisky Stocks unter Dr. Bill Lumsden in Richtung Distell Group verlassen wird, um dort als neuer Master Distiller zu arbeiten. Nun ist diese Personalie auch von der Distell Group, zu der die Destillerien Bunnahabhain, Tobermory und Deanston gehören, offiziell bekanntgegeben worden. Auch Scottish Leader und Black Bottle, zwei Blends der Gruppe, werden in Zukunft unter seiner Ägide entstehen.
Im Distell Team wird er gemeinsam mit Master Blender Julieann Fernandez und dem Distillery Manager von Bunnahabhain, Andrew Brown agieren.
Zum neuen Job von Brendan McCarron, der noch vor dem Fèis Ìle 2021 seinen Job antreten wird, sagte Global Brandmanagerin für Bunnahabhain, Sarah McKeeman:
“We’re really pleased to welcome Brendan McCarron as our new master distiller and excited to introduce him to fans of the distillery on the eve of the festival, discussing Bunnahabhain and its award-winning collection of whiskies. His appointment ushers in a new chapter for the malt’s portfolio, and he’s already working on some really interesting projects which we know our community will love.”
Penderyn hat im Herbst 2019 angekündigt, auch in Llandudno im nördlichen Wales eine Destillerie bauen zu wollen. Die Baugenehmigung kam dafür vor einem Jahr, vor nicht ganz einem halben Jahr begann man, Personal für die Brennerei zu suchen.
Hier ist die dritte Brennerei von Penderyn entstanden…
Und nun stehen wir kurz vor der Eröffnung der neuen Produktionsstätte. Diese wird nämlich, so berichtet das Rhyl, Prestatym & Abergele Journal, am 17. Mai den ersten getorften Spirit in der dort installierten Faraday-Still brennen – und ab 1. Juni wird die Destillerie in der Old Board School in der Lloyd Street auch für Besucher zugänglich sein, wenn dann das Besucherzentrum aufsperrt. Dies alles – trotz Pandemie – ganz nach Plan und ohne Verzögerung.
60.000 Besucher erwartet man dort pro Jahr, aus den 9 Millionen Touristen, die Llandudno jährlich besuchen. Später im Mai wird ein Buchungssystem für Besuche online gehen (wenn wir davon erfahren, berichten wir natürlich darüber) – und anfänglich werden statt 20 nur 8 Besucher pro Tour erlaubt sein.
Einen fotografischen Blick in die neue Destillerie können Sie übrigens in diesem Artikel in Business Live werfen.
Vor einigen Tagen verstarb der langjährige Distillery Manager der Brennerei Ben Nevis, Colin Ross. Er bestimmte die Gesschicke der Brennerei über mehrere Jahrzehnte, und war zwischenzeitlich auch bei Laphroaig in dieser Position tätig.
Ihm zu Ehren verkostet Serge Valentin heute sechs Abfüllungen aus der Highland-Destillerie. Welche es sind, und welche Punktewertung sie in der Verkostung erhielten, nachfolgend in unserer tabellarischen Zusammenfassung:
Ben Nevis 10 yo 2010/2021 (56.7%, The Duchess, Shiraz cask finish, cask #1800020, 317 bottles)
87
Ben Nevis 10 yo 2008/2018 ‚Batch No 1‘ (62.4%, OB, 9000 bottles)
91
Ben Nevis 22 yo 1998/2020 (54.4%, Hidden Spirits for LMDW, 2nd fill sherry, cask #BN9820, 208 bottles)
89
Ben Nevis 3 yo (56.6%, Whisky Hood, peated sherry bloodtub, 2019)
88
Ben Nevis ‚MacDonald’s Traditional‘ (46%, OB, +/-2020)
84
Ben Nevis 23 yo 1996/2020 (56.1%, Elixir Distillers, The Whisky Trail, hogshead, cask #1684)
Nur noch eine Woche läuft unser neuestes Gewinnspiel, etwas für Freunde rauchiger Sherryabfüllungen und solche, die es noch werden wollen: Gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland verlosen wir insgesamt drei Flaschen des neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry OakFinish, der neueste Whisky aus der im Süden der Insel Islay gelegenen Traditionsbrennerei.
Machen Sie also jetzt mit und wahren Sie Ihre Chancen!
Was es über die limitierte Edition von Laphroaig zu wissen gibt (die übrigens im April – völlig unabhängig von diesem Gewinnspiel – unser Whisky des Monats geworden ist), sagt Ihnen die Destillerie in nachfolgenden Beschreibungstext – in dem Sie auch den Hinweis zur Beantwortung unserer Gewinnfrage finden. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück beim Mitmachen und danach hoffentlich viel Freude beim Genießen!
Der Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish
Mit Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish bereichert die Destillerie Laphroaig die Liebhaber ihres unverwechselbaren, torfig-rauchigen Islay Single Malts um einen neuen und charaktervollen Whisky-Genuss: Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish vereint das unvergessliche Aroma des Laphroaig 10 Jahre mit den süßen, aromatischen Noten von Oloroso-Sherry-Fässern.
Laphroaig (gälisch für „schöne Senke an der weiten Bucht“) zählt zu den traditionsreichsten Whisky-Marken. Die 1815 auf der schottischen Insel Islay („eye-la“) gegründete Destillerie feiert bis heute ihr jahrhundertealtes Erbe. Hier wird ein Teil des Gerstenmalzes in der Brennerei selbst über Torffeuer getrocknet, was diesem Whisky sein außergewöhnlich reiches, intensiv torfiges Aroma verleiht. Das besondere Torfmoor der Insel mit seinem reichen Anteil an Torfmoos sowie das milde Klima, die erstklassige Gerste und das weiche Wasser Islays tragen in Verbindung mit dem Wissen der Master Distiller zum einmaligen Geschmack des Laphroaig Single Malt bei. 1994 wurde Laphroaig zum Hoflieferanten des englischen Königshauses ernannt, seither ziert das königliche Wappen jedes Laphroaig-Etikett. Die Marke Laphroaig gehört zum Portfolio der Beam Suntory Inc.
Durch das Sherry Oak Finish bietet die neue Abfüllung der Islay-Brennerei allen Freunden des unvergleichlichen Laphroaig- Geschmacks ein neues, fein abgestimmtes Single-Malt-Erlebnis. Die in gelblichen und rötlichen Brauntönen leuchtende Farbe des Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish ist ein Vorbote auf den vollmundigen Geschmack. Die Süße von Manuka-Honig, Melassetoffee, Ahornsirup sowie medizinischen Noten paart sich mit Aromen von Räucherspeck und raffinierten Holznoten und verleiht dem starken Laphroaig-Charakter eine neue Facette.
Die Tasting Notes bringen diese harmonische Balance auf den Punkt:
Aroma: Süß und torfig mit medizinischen Noten von Manuka-Honig, Mullbinden, antiseptischer Lotion und intensivem Nelkenaroma, aber auch Noten von Räucherspeck. Ein unverwechselbarer Charakter von Leder, Jod und Kiefernteer.
Geschmack: Süß und aromatisch, mit reichhaltigen Noten von Wachs und Möbelpolitur, gefolgt von Melassetoffee, Ahornsirup, dunkler Bitterschokolade, kombiniert mit Bleistiftspänen, Kiefernnadeln und nach Zedern duftenden Holznoten.
Nachklang: Der lange Nachklang ist süß und würzig, mit Kastanienhonig und anhaltenden antiseptischen Aromen.
„Wir freuen uns sehr, unseren einzigartigen Sherry Oak Finish präsentieren zu können. Er verbindet den unverwechselbaren Geschmack unseres legendären Laphroaig 10 Year Old mit den süßen Noten des Oloroso-Sherry-Fasses. Die perfekte Ergänzung jeder Whisky-Sammlung und eine exzellente Erweiterung unseres Laphroaig-Sortiments.“
MASTER DISTILLER JOHN CAMPBELL
John Campbell, Distillery Manager Laphroaig
Und so gewinnen Sie eine der 3 Flaschen des neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: In welchen Fässern erhält der neue Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak sein Finish?
a. Weißwein b. Oloroso-Sherry c. Bourbon
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. Mai 2021, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 17. Mai 2021 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. Mai 2021, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 17. Mai 2021 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
