Offener Brief der europäischen Rye-Produzenten zur Lösung des fatalen Namensproblems in Sachen „Rye Whisky“

Das CETA Handelsabkommen zwischen Kanada und der EU hat (wohl von den meisten Beteiligten unbemerkt) im Huckepack ein schwerwiegendes Problem für europäische Produzenten von Rye Whisky verursacht (wir berichteten ausführlich hier): Durch das Abkommen zum Schutz geografischer Angaben für Weine und Spirituosen erhielt Kanada das exklusive Recht auf die Bezeichnung „Rye Whisky“ – womit europäische Produzenten ihre Rye-Produkte eigentlich legal nicht mehr Rye Whisky nennen dürfen.

Dieser Umstand wurde zwar lange nicht aktiv umgesetzt, aber das Problem hängt wie ein Damoklesschwert über den europäischen Destillerien, die sehr viel Geld in Produktion und Marken gesteckt haben.

Nun haben Rye-Produzenten aus zehn europäischen Ländern gemeinsam einen offenen Brief an europäische Politiker verfasst, da 2026 diese Verträge neu verhandelt werden und es dabei eine Möglichkeit gäbe, die Unsicherheiten in Sachen Namensgebung zu beseitigen, sodass auch europäische Produzenten ihre Produkte richtigerweise Rye Whisky nennen dürfen.

Den offenen Brief können Sie unten lesen – es bleibt zu hoffen, dass die zuständigen Stellen in der EU im Sinne der Spirituosenwirtschaft des gemeinsamen Wirtschaftraumes tätig werden…

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FROM THE RYE WHISKY PRODUCERS OF EUROPE

To Whom It May Concern,

We, the European Rye Whisky Producers, approach you related to the EU-Canada trade agreement (Agreement between the European community and Canada on trade in wines and spirit drinks – 22004A0206(02)) and especially regarding the term „Rye Whisky“ being reserved only to Canadian products and excluding European products.

The agreement is up for renegotiation in 2026 and we demand swift and firm action as this is not only relevant to European producers but sets a dangerous precedent on how terms and treaties are protected.

Background

EU-Canada agreement on wines and spirits, signed in 2003 and ratified 2004 gives Canadian producers exclusivity on use of „Rye Whisky“ as the term with exception to US rye whiskies.The contract has not been enforced in any of the EU countries in 21 years and sudden enforcement of it is unreasonable. Neither has Canadian officials or companies reacted to this.

While we understand that back in 2003 making the deal was the rational albeit unusual thing to do as in the time as Canadian Rye Whisky was not protected under Gl and (to our knowledge) Europe had only one rye whisky producer, J. Haider in Austria, the situation has changed. In 2024 Canadian Rye Whisky is protected with GI and there are (at least) 18 rye whisky producers in the EU with combined whisky stock exceeding millions liters of whisky in their aging stock. The investment that EU producers have made to their whisky production and stock succeeds 100 million of euro. This investment has been made in good faith that building business in the EU is safe and predictable – something that is necessary when starting a distillery. Inaction of the local ministries and actions of the EU commission are eroding the trust to the EU commitments to enhance economic, social and territorial cohesion and solidarity among EU countries and commitment to free and fair trade with the rest of the world.

We the European Rye Distillers believe that in this time it’s more important than ever to build bridges and a joint future with countries that share the EU values – respect for international law, free trade and collaboration. We see this as an opportunity to set an example on use of common sense in policy.

Why the change needs to happen

  1. Current situation is harmful for industry on both sides as Canadian Rye Whisky is not benefitting in marketing investments that EU distilleries are making to grow the category within EU and abroad and vice versa. With smart policy and accompanied publicity plan, we can „grow the cake“ instead of arguing on how it should be shared.
  1. Canadian Rye Whisky is a specific style of rye whisky and not representative of the whole category. Unlike in the place of origin of Rye Whisky, Pennsylvania, US where Rye Whisky has to be at least 51% rye, Canadian rye whisky uses rye as flavor component and the regulation is very flax: it does not require any use of rye cereal when making the spirit.
  1. Canadian Rye Whisky is already protected under Gl in EU. There is no need for additional protection by reserving the „Rye Whisky“ term, especially as Canada is not the country of origin of the category.
  1. Canadian Rye Whisky is the only category of whisky where name-giving cereal is not the main ingredient. This is misleading to EU consumers and against EU values.

What needs to be done

  1. Immediate preparations for a renegotiation of the agreement with the goal of removing „Rye Whisky“ in the treaty annex.
  2. Joint publicity plan to leverage the public interest in favor of the EU and Canadian producers of rye.
  3. Bilateral agreement with Canada on cooperation and knowledge share to grow industries on both sides of the treaty: student exchange, joint export.

This letter has been delivered to following nations ministries and signed by following producers.

Finland

Kyrö Distillery Company

The Helsinki Distilling Company

Denmark

Stauning Whisky

Thy Whisky

Germany

Stork Club Rye Whiskey

SLYRS Bavarian Whisky Distillery

Sweden

Agitator Whisky

Spirit of Hven

Tevsjö distillery

Vattudalen

Austria

Whiskydestillerie Haider (since 1995)

Gölles Brennerei

Hungary

Agardi Distillery

France

Maison Ferroni

Estonia 

Moe Distillery

Netherlands

Zuidam Distillers BV

Switzerland

Sempione Distillery

Ab 13. Januar über The Whisky Exchange erhältlich: Highland Park Cask Strength Heather

Ergänzung am 8. 1. 2026: Nach neuesten Infos ist der Highland Park Cask Strength Heather auch nach Deutschland gekommen – der UVP hier beträgt 69,90 Euro.

Im November haben wir bereits kurz über die Abfülluzng berichtet, die zu dieser Zeit nur für den Inner Circle erhältlich war – nun ist der Highland Park Cask Strength Heather laut einer Info von The Spirits Business für die breite Öffentlichkeit erschienen – allerdings exklusiv über den Shop von The Whisky Exchange (der aber auch in die EU liefert).

Beim Highland Park Cask Strength Heather handelt es sich um einen mit 63,6% vol. Alkoholstärke abgefüllten getorften Whisky aus first-fill European und American Sherry-seasoned oak casks, der von Marc Watson, dem Master Whisky Blender bei Highland Park und Nachfolger von Gordon Motion kreiert wurde. Für ihn wurde Torf aus dem Hobbister More verwendet, das nur einige Meilen von der Destillerie entfernt liegt.

Wonach riecht und schmeckt der Highland Park Cask Strength Heather? In der Nase findet man laut Destillerie Aromen von Lagerfeuerrauch, Vanilleschoten und Brandybutter, am Gaumen folgen dan ölige Noten von Marshmallows, Macadamianüssen, pfeffrigen Gewürzen und man findet blumigen Rauch.

60 Pfund wird die neue fassstarke Abfüllung bei TWE kosten, für uns in der EU kommen dann noch weitere Kosten dazu.

Serge verkostet: Zwei aus Jura

Der Verkostung der beiden offiziellen Abfüllungen der Destillerie Jura ist ein Bild von Serge Valentin und dem damaligen Distillery Manager Mickey Heads vorangestellt – aus der Zeit, bevor dieser als Distillery Manager zu Ardbeg wechselte. Und nachgestellt finden Sie ein PDF mit der Anzahl der Verkostungen, die auf der Seite von Serge jemals gepostet wurden (Spitzenreiter: Caol Ila mit 903 Tasting Notes, 5 Destillerien hatten jeweils nur eine Verkostung, vier davon sind closed Distilleries).

Zurück zur Verkostung an sich – hier zeigt sich Serge sowohl vom 14yo als auch vom 16yo angetan (von letzterem mehr):

AbfüllungPunkte

Jura 14 yo (40%, OB, American Rye Cask, 2025)80
Jura 16 yo (43%, OB, bourbon barrel, travel retail, 2025)86
Jura Distillery. By Bjarne Henning Kvaal…, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59647423

ORMA Swiss Whisky: Detlef Sommer ist neuer Global Ambassador (mit Video und Galerie)

Von der größten zur höchstgelegenen Destillerie in der Schweiz: Detlef Sommer, Whiskyfreunden von zahlreichen Messen und Tastings bekannt, ist seit Jahresbeginn neuer Markenbotschafter von Orma Swiss Whisky, der höchstgelegenen Brennerei (3303 Meter über dem Meeresspiegel) der Schweiz auf dem Corvatsch. Das hat die Brennerei nun offiziell in ihrem Newsletter verkündet, den wir hier für Sie wiedergeben.

Wir freuen uns, dass Detlef der Whiskyszene weiter erhalten bleibt und wünschen ihm alles Gute und viel Glück für die neue Aufgabe!

Hier das, was die Destillerie über den Neuzugang im Team schreibt – und ein Video sowie eine kleine Fotogalerie über die auf dem Corvatsch gelegene Brennerei:

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ORMA Swiss Whisky: Detlef Sommer ist neuer Global Ambassador

Bun di Bun an, sandet e furtünna!

So lautet die traditionelle Neujahresbegrüssung im Engadin und bedeutet übersetzt so viel wie: Guten Morgen, gutes Jahr, Gesundheit und Glück. Diese Glückwünsche darf man jeweils bis zum 13. Januar aussprechen.

Der Jahreswechsel ist für viele mehr als nur ein neues Datum im Kalender. Er lädt uns ein, kurz innezuhalten: zurückzublicken auf das, was war, und nach vorn zu schauen auf das, was kommen darf. Genau diesen Moment möchten wir nutzen, um gemeinsam mit dir in das neue Jahr zu starten und gleich über eine sehr positive Entwicklung bei ORMA zu informieren.  

Unter neuer Flagge: Ein neues Crewmitglied kommt an Board – mit Rückenwind ins neue Jahr.

Die Spatzen in der Whisky-Szene mögen es vielleicht schon seit einigen Wochen von den Dächern pfeifen – umso grösser ist für uns nun die Freude, Detlef Sommer offiziell als neues Crewmitglied begrüssen zu dürfen.

Detlef war über 14 Jahre beim grössten Whiskyproduzenten der Schweiz tätig und hat massgeblich zu dessen Exporterfolg beigetragen. Seine grosse Leidenschaft für Whisky ist auch nach seiner Pensionierung ungebrochen. 

Von der grössten Destillerie der Schweiz führt ihn sein Weg nun zur höchstgelegenen Destillerie der Welt. Er hat sich entschieden, seine Erfahrung und sein persönliches Feuer in den Dienst unserer Boutique-Destillerie zu stellen und Teil der ORMA-Familie zu werden. 

Als ORMA Ambassador wird Detlef unsere Geschichte, unsere Werte und unsere Whiskys nicht nur in der Schweiz, sondern auch über die Landesgrenzen hinaus in die Welt tragen. Mit fundiertem Whisky-Wissen und einer grossen Begeisterung für authentisches Handwerk wird er die Besonderheiten unserer Whisky-Editionen erlebbar machen und den Dialog mit Handel, Gastronomie und Fachpublikum aktiv fördern. 
 
Wir heissen Detlef herzlich willkommen bei ORMA Swiss Whisky und freuen uns darauf, gemeinsam neue Kapitel unserer Geschichte zu schreiben – in der Schweiz und weit darüber hinaus.

Erlebe die Destillerie auf 3303m ü. M.

Bist du neugierig und möchtest uns gerne einmal auf dem Corvatsch besuchen?
Die neuen Termine sind auf ORMA Destillerie Führung und Degustation in Graubünden aufgeschaltet.
Falls du einem Whisky-Club angehörst oder mit Freunden eine besondere Masterclass erleben möchtest, kannst du dich gerne unter detlef@ormawhisky.com melden. 

Pursuit Spirits Bourbon: Meat Church BBQ kauft Minderheitsanteil

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Der auch in Deutschland mit seinen Produkten vertretene Bourbon-Hersteller Pursuit Spirits (im Import von N10Bourbons.com – wir berichteten hier darüber) hat einen Mitbesitzer: Meat Church BBQ, 2014 von Matt Pittman gegründet, erwirbt für eine nicht bekanntgegebene Summe einen Minderheitsanteil des Bourbon-Produzenten. Gemeinsam will man die Synergien zwischen den beiden Produktgruppen, Barbeque und Bourbon, nutzen. Zudem will man gemeinsam die Vertriebskanäle nutzen und auch neue Produkte entwickeln.

“Great barbecue and great whiskey go hand-in-hand. With Pursuit’s incredible momentum and our shared passion for spreading the gospel of smoked meats and great whiskey, this partnership is a natural fit that will broaden our reach and ignite future growth by connecting with fans who share our passion.”

Matt Pittman, Gründer Meat Church BBQ

auch die neue Whiskey Row Experience in Lousiville, Kentucky, die im letzten August eröffnet wurde, wird dieser Zusammenarbeit künftig Rechnung tragen.

Pursuit Spirit empfindet das Investment von Meat Chruch BBQ als „game changer“

“It will allow us to double down on product innovation, bringing exciting new whiskey expressions with Meat Church to market that showcase the passion and creativity of our team. Combined with our Whiskey Row tasting room, we can create immersive brand experiences for guests.
“Partnering with an iconic brand like Meat Church gives us a powerful platform to strengthen Pursuit’s brand presence among avid consumers who live for great whiskey and great barbecue.”

Ryan Cecil, Founder und Master Blender Pursuit Spirit

Teeling Whiskey mit -90% Gewinn im vergangenen Finanzjahr

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Statt 3,4 Millionen Euro nach Steuern nur mehr 295.500 Euro Gewinn im abgelaufenen Finanzjahr, das mit März 2025 endete: Teeling Whiskey, im mehrheitlichen Besitz von Bacardi, schreibt nur mehr knapp schwarze Zahlen. Der Umsatz verringerte sich dabei von 27,5 Millionen Euro auf 23,7 Millionen – ein Minus von 14%. Verantwortlich dafür ist der Rückgang der Whiskeyverkäufe um 15%, die Einnahmen aus dem Besucherzentrum blieben nahezu gleich bei 3,3 Millionen Euro.

Wenn man sich die Whiskeyverkäufe von Teeling im Detail ansieht, so ging der Verkauf in Irland von 10,4 Millionen auf 6,8 Millionen Euro zurück, die außereuropäischen Verkäufe von 11 auf 8,4 Millionen. In Europa mit Ausnahme von Irland hingegen gab es ein Wachstum der Verkäufe von 6 auf 8,5 Millionen Euro.

Dabei sind in dieser Entwicklung die Importzölle, die Donald Trump gegen Whisky aus der EU verhängt hat, noch gar nicht enthalten, da diese erst im April 2025 in Kraft traten. Sie werden erst im laufenden Finanzjahr schlagend – ob sie durch positive Marktentwicklungen aufgehoben oder abgemindert werden können, bleibt abzuwarten.

Serge verkostet: Zwei alte Port Ellen

Es ist bereits 29 bzw. 34 Jahre her, dass die beiden unabhängigen Abfüllungen aus der Brennerei Port Ellen auf Islay erschienen sind – daher wird man sie, wenn überhaupt, höchstens auf Auktionen kaufen können. Serge hat sie heute verkostet und merkt zu ihnen an, dass es sich dabei um relativ ungewöhnliche Jahrgänge handelt, was die Destillation betrifft.

Die Benotungen bewegen sich im oberen Bereich, was ja bei Port Ellen nicht unbedingt zwingend ist – es gibt ja auch eher mittelmäßige Abfüllungen von dort. Hier die Tabelle zur Verkostung:

AbfüllungPunkte

Port Ellen 17 yo 1980/1997 (61.8%, Cadenhead, Authentic Collection)89
Port Ellen 15 yo 1977 (63.6%, Sestante, +/-1992)92

Auf unserem Titelbild sieht man hinter den Lagerhäusern den Neubau der Brennerei – die Lagerhäuser stammen noch von der alten Destillerie. Unten ein Bild vor dem Neubau…

Neu von Gradls Whiskyfässla: Port Charlotte 2012 The Single Cask mit Reifung im dominikanischen Rumfass

Ein 13 Jahre alter Port Charlotte mit einer Vollreifung in einem Rumfass aus der dominikanischen Republik – das ist die neueste Abfüllung von Gradls Whiskyfässla in Nürnberg. Der fassstark abgefüllte und hocharomatische Single Malt aus den Lagerhäusern von The Single Cask ist ab sofort im Ladengeschäft in Nürnberg erhältlich – oder online bei Laddie Crew Member Dirk Schlüter (Schlüters Geniessertreff) erhältlich – und dann auf der Village 2026 am Stand von The Single Cask zu verkosten.

Links zu den Bezugsquellen und die Tasting Notes sowie weitere Infos zum Bottling finden Sie unten:

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Neu von Whiskyfässla + Schlüter’s Genießertreff: Port Charlotte 2012 The Single Cask mit Finish im dominikanischen Rumfass

2026 ist unser Wunsch endlich wahr geworden!

Als begeisterter Laddie Fan durften wir an einem Fass Port Charlotte teilhaben.

Leider ist die weltweite Begeisterung für so ein Fass sehr gross und deswegen haben wir nur die Hälfte für Deutschland bekommen.

Es handelt sich hier um einen 13 jährigen Port Charlotte, der die ganze Zeit in einem dominikanischen Rumfass verbracht hat.

Selbstverständlich in Fassstärke mit 59,2% Vol.

Diese Abfüllung ist nur bei Laddie Crew Member Dirk Schlüter ( Schlüters Geniessertreff  Port Charlotte 2012 The Single Cask | Shop Schlüters Genießertreff  ),

im Gradls Whiskyfässla ( nur im Laden  GRADLS WHISKYFÄSSLA – Gross- und Einzelhandel Spirituosen ) und als Highlight auf der Village 2026 ( Whiskey-Messe ) zu haben.

Der Verkaufspreis ist 269 Euro für eine 0,7l Flasche

Dirk Schlüter hat uns freundlicherweise die Verkostungsnotizen zur Verfügung gestellt:

Der Whisky ruhte 13 Jahre lang in karibischen Rumfässern und trägt somit eine verführerische Note tropischer Süße in die Flasche.

Von den insgesamt nur 100 Flaschen für Deutschland ist jede einzelne ein seltenes Juwel, das Sammlerherzen höherschlagen lässt.

Port Charlotte entfaltet eine dezente, aschig-rauchige Note im Profil, die sich wunderbar mit den samtigen Brauntönen der Rumfass-Reifung verbindet.

Die Kombination aus rauchigem Charakter und süßen, karamellisierten Zuckernoten aus dem Rum schafft eine harmonische Einheit, die den Gaumen sanft umhüllt.

Die Geschmacksvielfalt ist beeindruckend: Noten von geröstetem Malz, tropischem Obst und einer leichten Würze paaren sich mit einer eleganten Rauchnote.

Alles umhüllt den Sinn und führt zu einem runden, langanhaltenden Finale.

Der Alkohol wirkt präsent, doch er dominiert nicht; er betont vielmehr die Komplexität und Geschmeidigkeit dieses besonderen Port Charlotte-Erlebnisses.

Eine echte Entdeckung für Liebhaber kraftvoller, eleganter Whiskys.

Selbstverständlich ist diese Abfüllung auf der Village 2026 am TSC Stand zu probieren!

Gewinnen Sie mit dem Brühler Whiskyhaus den erlesenen Michel Couvreur Very Sherried 26 Jahre – Vintage 1998!

2026 beginnt bei uns mit einem großartigen Gewinnspiel und einem großartigen Preis – dank unseres Gewinnspielpartners, dem Brühler Whiskyhaus, dem Generalimporteur von Michel Couvreur. Gewinnen Sie den auf gerade einmal 800 Flaschen limitierten Michel Couvreur Very Sherried 26 Jahre Single Malt Whisky – Vintage 1998 in der exquisiten Holzbox – ein Blickfang im Regal und danach eine Gaumenfreude par excellence.

Diese Rarität, ein schottischer Whisky, zur vollendeten Reifung gebracht in den Kellern von Michel Couvreur im Burgund, kann mit etwas Glück Ihnen gehören, wenn Sie den Text hier aufmerksam lesen, die Gewinnfrage beantworten und die Antwort dann an uns schicken. Wir drücken Ihnen wie immer fest die Daumen – machen Sie mit, es lohnt sich!

Hier nun die Infos, die Ihnen alles Wissen für das Gewinnspiel an die Hand geben:

Die Whiskys von Michel Couvreur – schottische Kostbarkeiten, im Burgund veredelt

Das Wohnhaus der Couvreur – die Keller befinden sich unter und hinter dem Haus. Bild: Brühler Whiskyhaus

Michel Couvreur war ein Wein- und Spirituosenhändler aus dem Burgund, der seit den 80iger Jahren seinen ganz eigenen Weg ging. Der gebürtige Belgier kam nach Brüssel und London schließlich in der noch heutigen Schaffensstelle “Bouze lès Beaune” in Frankreich an. Hier verzauberte er in seinem in den Felsen gehauenen alten Weinkeller die Seelen und Gaumen der Sherry-Whisky-Liebhaber. Diese außergewöhnliche 150 Meter lange Galerie, die im Herzen des Felsens gegraben wurde, bietet Feuchtigkeit und Stille an. Die Auswahl der Fässern und der delikater Tanz zwischen feuchten und trockenen Einflüsse verleihen Michel Couvreur’s Whiskys eine ausgeprägte Kraft und eine sehr sanfte Fülle zugleich. Stil und Adel erreichen die Whiskies nach langjährigem Reifeprozess.

Herausragender Single Malt Whisky

Michel Couvreur machte schon vor über dreißig Jahren auf den zunehmenden Mangel hochwertiger Sherryfässer aufmerksam. First Fill Sherryfässer sorgten aus seiner Sicht für herausragenden Single Malt Whisky. Dieser besondere Charakter werde in Schottland leider immer seltener und zudem die Whiskies aus dem Sherryfass teurer, so Couvreur. Grund ist die gestiegene Nachfrage nach Sherryfass gelagertem Single Malt und die geringe Menge an hochwertigen Sherryfässern, die in Schottland eintreffen. Michel Couvreur schloß diese Lücke zwischen den Sherry-Herstellern und Schottland. Er kaufte schottisches Destillat und zudem besonders alte Sherryfässer. Manche seiner Whiskies reifen in Fässern, in denen zuvor für Jahrzehnte Sherry ruhte.

Couvreur Whisky aus außergewöhnlichen Sherryfässern

Im Burgund lässt man noch heute den Scotch Whisky in jenen außergewöhnlichen Sherryfässern reifen. Nach teils extrem langer Reifezeit bringt man diese Old School Sherry Whiskies unter dem Namen Couvreur auf den Markt. Durch die Reifung außerhalb Schottlands darf der Whisky nicht mehr als Scotch bezeichnet werden. Couvreur war jedoch vom Charakter und der Qualität seiner Kompositionen so überzeugt, dass er bewusst nur seinen Namen und nicht den Namen der Brennereien auf die Flaschen schrieb. Der Erfolg gab und gibt ihm Recht. Laut seiner Aussage ist der Reifeprozess bei deren Abfüllungen für 80% des Charakters verantwortlich.

Neben dem limitierten Michel Couvreur Very Sherried 26 Jahre Single Malt Whisky – Vintage 1998 gibt es aus den Kellern im Burgund, die seit über einem Vierteljahrhundert von Master Blender und Kellermeister Jean-Arnaud Frantzen kuratiert werden, auch eine Vielzahl anderer, interessanter Abfüllungen, wie den Overaged Malt Whisky, Pale Single Single, Candid, Special Vatting und auch alte Kleinode der Fassreifung, zum Beispiel im Onlineshop des Brühler Whiskyhaus.

Ihr Gewinn: der erlesene Michel Couvreur Very Sherried 26 Jahre – Vintage 1998

Der im Burgung in Amontillado Pedro Ximenez Sherry Butts gereifte schottische Single Malt zählt sicher zu den Klassikern von Michel Couvreur. Dieses sorgsam gereifte Meisterstück zeichnet sich durch die Verbindung von Zugänglichkeit und Komplexität aus. Hier wird jeder Schluck zu einem kostbaren Erlebnis, sei es als Begleiter eines stillen Abends oder gemeinsam mit guten Freunden genossen.

In Fasstärke mit 50,5% vol. Alkoholstärke abgefüllt, verzichtet dieser Perfekte Old-School-Whisky auf Farbstoffe und Kältefiltration. Freuen Sie sich auf süße und tiefgründige Sherryaromen, Anklänge von dunkler Schokolade, Karamell und Eichenwürze in harmonischer Kombination! Flascheninhalt: 0,5l.

Der kostbarste Michel Couvreur im Sortiment des Brühler Whiskyhaus kann schon bald Ihnen gehören!

Und so gewinnen Sie den erlesenen Michel Couvreur Very Sherried 26 Jahre – Vintage 1998:

Beantworten Sie die folgende Gewinnfrage: In welcher Art von Keller, reifen die Whiskys von Michel Couvreur in alten, ausgewählten Fässern?

a. in alten Weinkellern
b. in Bergwerken

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Michel Couvreur“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 18. Januar 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben ihn/sie am 19. Januar 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Brühler Whiskyhaus versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Michel Couvreur“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Januar 2026, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 19. Januar 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Brühler Whiskyhaus sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Brühler Whiskyhaus versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Wer gewinnt den Bunnahabhain Toiteach A Dhà + Winterpaket: Hoodie, Haube und Nosing Glas? Wir lösen auf!

Es war eine Premiere: Für unsere österreichischen Leser hatten wir ein verspätetes Weihnachtsgeschenk: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner, der Rudolf Ammersin GesmbH, verlosten wir in der letzten Woche ein schönes winterliches Bunnahabhain-Paket: Den Bunnahabhain Toiteach A Dhà, die torfige Sherryabfüllung der Islay-Brennerei, gemeinsam mit einem Hoodie, einer kuschelingen Haube und dem passenden Nosing-Glas der Brennerei.

Es freut uns, dass unser Gewinnspiel für Österreich in Österreich so gut angenommen wurde – vielen Dank fürs Mitmachen und Ihr Interesse. Wer gewonnen hat, verraten wir Ihnen gleich, zuvor aber noch die Infos zum Preis und der Brennerei:

Die Destillerie Bunnahabhain

Die 1881 gegründete Brennerei Bunnahabhain ist die nördlichste Destille auf der Insel Islay und auch eine der abgelegensten. Sie liegt mit Blick auf den „Sound of Islay„, einer Meerenge, die die Hebrideninseln Islay und Jura trennt.

Der Name Bunnahabhain bedeutet „Flussmündung“ und meint damit den Margadale River, der unweit der Destillerie verläuft. Aus seinem klaren Quellwasser wird der Whisky destilliert. Das ist einer der Gründe für die Milde der Bunnhabhain Whiskys.

Obwohl Whisky aus Islay allgemein kraftvoll torfig schmeckt, wird bei Bunnahabhain in der Regel ungetorfte Gerste für die Single Malts verwendet. Diese werden ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt.

Erst Ende 2022 wurde die Destillerie für ihre nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet, sie ist die erste Null-Emission Brennerei auf Islay.

Bunnahabhain 12 Jahre | Kein typischer Islay Whisky

»Ein schöner Whisky für Einsteiger!

Der Bunnahabhain 12 ist der Klassiker der nördlichsten Destillerie auf der Insel Islay. Für diesen milden Whisky wurde ungetorfte Gerste verwendet. Die Whiskys für die 12-jährige Abfüllung reifen zu einem Viertel in spanischen Sherry-Fässern und zu drei Vierteln in amerikanischen Bourbon-Fässern. Wie alle Single Malts der Destillerie wird auch dieser Single Malt ungefärbt und ohne Kühlfiltration mit 46,3 % Alkohol abgefüllt.

Nase: Frisch und aromatisch fruchtig, Blüten, getrocknete Früchte, maritime Noten

Gaumen: Weich und rund mit cremigem Mundgefühl, fruchtige, süße Aromen, Sherry, Anklänge von Vanille und Karamell, Nuss

Abgang: reich und vollmundig

Ihr Gewinn: Bunnahabhain Toiteach A Dhà | Torfig mit Sherry

Obwohl Bunnahabhain für ihre nicht-torfigen Whiskys bekannt ist, kann sie auch anders. Diese Abfüllung ist, wie auch der (unaussprechliche) Name schon sagt: torfig. Denn „Toiteach A Dhà” bedeutet „Der Rauchige Nummer zwei“. Er ist der Nachfolger des „Toiteach“, des ersten rauchigen Bunnahabhain-Whiskys. Der Torfigkeit setzt die Reifung in Ex-Bourbon und ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern, eine schöne Süße entgegen.

Der Whisky ohne Altersangabe überzeugt trotz süßen Noten mit einem ordentlichen Wumms an Torfigkeit und ist, wie alle Whiskys von Bunnahabhain, ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Nase: Kraftvoll torfig, Lagerfeuer, Islay-tpische maritime Noten, salzige Briese, Süße von getrockneten Früchten, Sherry, Eichenholz

Gaumen: Rauchig mit einer ordentlichen Portion Torf, Süße vom Sherry, etwas Eichenholz

Abgang: würzig-rauchiger Abgang mit etwas Pfeffer

Und wir legen zum Toiteach A Dhà noch das Winterpaket von Bunnahabhain drauf: Ein Hoodie, eine warme Winterhaube und das Original-Nosingglas von Bunnahabhain!

Und den Bunnahabhain Toiteach A Dhà und das Bunnahabhain Winterpaket gewonnen hat:

Susanne Grubich aus 2700 Wiener Neustadt

Wir gratulieren ganz herzlich! Nach den Feiertagen wird Ihnen der Gewinn durch unseren Gewinnspielpartner Rudolf Ammersin GesmbH zugesendet – genießen Sie diesen schönen Whisky!

Und gleich heute geht es mit unserem nächsten Gewinnspiel weiter, diesmal wieder für Deutschland – und mit einem großartigen Preis, der uns in der Redaktion das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Aber wir sind natürlich von der Teilnahme ausgeschlossen – Sie nicht, also schauen Sie gleich wieder vorbei! Es zahlt sich aus!

Herzlichst
Ihr Team von Whiskyexperts

Übersicht: Whiskyvideos und Podcasts der Woche (475)

Willkommen zur 475. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der neuen Ausgabe 475 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:

Podcasts:

US-Whiskey Podast Folge 52 – Woodinville Distillery + Neuerscheinungen D

Videos:

Whisky und Film – Mortlach 12

Wasser und Malz – Exeptional Serie Lost & Found 26yo Rotwein/Cognac Fass

Barrelbeast – MYBAR – Dirty Santa – 7yo Bruichladdich? im Glühweinfass

World Wide Whisky – Knockando 1975 – 22 Jahre – Extra Old Reserve

Friendly Mr. Z – Campbeltown Saga Whiskyopolis von Glen Scotia


Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Simple Sample bringt Glasgow Live Tasting am 11. Februar 2026 – 6x2cl von spannenden Abfüllungen

Online-Tastings sind immer eine hervorragende Gelegenheit, neue Whiskys kennenzulernen und beim gemeinsamen Genießen mehr über sie zu erfahren. Von Simple Sample gibt es wieder ein solches, und zwar mit Abfüllungen der Glasgow Distillery Company – sechs Samples verschiedenster Fasstypen und Finishes.

Mehr über das Online-Tasting am 11. Feburar und die Bezugsquelle für die Samples finden Sie hier:

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Glasgow Live Tasting #2 – 11.02.2026 – 6x2cl

 Heute haben wir für euch wieder ein richtig starkes Live Tasting am Start!

Glasgow Tasting #2

Gemeinsam verkosten wir uns durch spannende Abfüllungen der Glasgow 1770 Reihe – von Wine Cask Finishes über Sherry, Port und Cognac bis hin zu Bourbon Casks. Ein Abend voll Charakter, Vielfalt und ordentlich Genuss!

Im 6x2cl Set sind folgende Abfüllungen enthalten:

  • Glasgow 1770 – 2020/2025 – 5 y.o. – Syrah Wine Cask Finish #20/1379 + #20/1380
  • Glasgow 1770 – 2020/2025 – 5 y.o. – Constantia Wine Cask #20/1399, #20/1400 + #20/1401
  • Glasgow 1770 – 2018/2025 – 7 y.o. – PX Sherry Cask #18/1194 – Peated Awakening Series
  • Glasgow 1770 – 2018/2025 – 6 y.o. – Ruby Port Cask Finish
  • Glasgow 1770 – 2018/2023 – 5 y.o. – Triple Distilled Cognac Cask Finish #18/965
  • Glasgow 1770 – 2017/2025 – 8 y.o. – 1st Fill Bourbon Casks – Lightly Peated

Das Tasting findet am 11.02.2026 statt

 Start: 20:00 Uhr

 Live auf YouTube / Facebook – kann aber natürlich auch jederzeit im Nachhinein angeschaut werden.

 Das Set kommt für 29,90 € mit 6x2cl zu euch nach Hause.

 Nicht vergessen – unbedingt den 11.02.2026 um 20:00 Uhr vormerken

Wir freuen uns jetzt schon riesig auf dieses Tasting und einen richtig schönen Abend mit euch.
 
ZU DEN FLASCHEN

Slàinte! 

Fremde Federn (391): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.

Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.

Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 391. (und durch die Weihnachtsfeiertage etwas dünnere) Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Hier sind die Tasting Notes der Blogger:

Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.

Whiskyfun: Angus verkostet Glen Moray – und das Finale von „Whisky und Terroir“

Mit heute beendet Angus MacRaild seinen dreiteiligen Artikel über Whisky und Terroir – und stellt dem Ganzen noch zwei Tasting Notes zu Whiskys von Glen Moray nach – beide unabhängig abgefüllt und sehr gut bis ausgezeichnet bewertet. Wennm Sie sich für Teil 1 und Teil 2 des Artikels interessieren, finden Sie beide Teile hinter den jeweiligen Links, und ebenso die Verkostung von heute:

AbfüllungPunkte

Glen Moray 17 yo 2007/2025 (53.1%, Murray McDavid, Benchmark, Kentucky bourbon barrels, casks #5844+48+51, 582 bottles)87 
Glen Moray Glenlivet 22 yo (58%, Moon Import, first series, sherry wood, 600 bottles, early 1980s)92
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