Die Speyside-Destillerie Glenfiddich veröffentlicht eine Reihe mit drei recht luxuriösen Single Malts, die sich mit dem Thema Zeit und Whisky beschäftigen. Brian Kinsman, Malt Master bei Glenfiddich, stellt so die neue Kollektion vor:
„Sowohl die Natur als auch die Zeit spielen eine große Rolle dabei, Dass Whisky so schmeckt, wie er es tut … Glenfiddichs Time Re:Imagined ist eine Hommage an diesen Prozess und die exquisite Flüssigkeit, die er zu schaffen hilft.“
Zur Time Re:Imagined Whisky-Kollektion gehören:
Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time (43 % Vol., £930, knapp 1.100 €) ist die jüngste Abfüllung der Kollektion und stellt den Moment dar, in dem der master distiller entscheidet, dass der Whisky bereit ist, in Flaschen abgefüllt zu werden, der Punkt also, an dem die Reifung unterbrochen wird.
Glenfiddich 40 Year Old Cumulative Time (44,6 % Vol., £3.500, knapp 4.100 €) ist vom Prozess des remnant vatting inspiriert. Hierbei wird der Rest einer vorherigen Abfüllung mit neuen Fässern zu einem neuen Whisky vermählt.
Glenfiddich 50 Year Old Simultaneous Time (43,8 % Vol., £35.000, über 40.000 €) ist die älteste Abfüllung dieser Kollektion und eine Mischung aus drei verschiedenen Fässern aus amerikanischer Eiche, die im selben Lagerhaus gereift, gemischt und dann für zwei Jahre in amerikanischer Eiche gefinisht wurde. Nur 220 Flaschen wurden produziert, die Auflage der anderen Abfüllung sind im Artikel bei Decanter nicht genannt.
Auch nach den ersten sechs Monaten im Jahr 2022 sehen wir bei Irish Distillers (die irische Dachmarke von Pernod Ricard, in der sich Marken wie Jameson oder Redbreast finden) weiterhin zufriedene Gesichter. Gestern veröffentliche das Unternehmen ihre Umsatzzahlen für das Geschäftsjahr 2021/2022, und der Trend aus dem 2. Halbjahr 2021 setzte sich fort (wir berichteten).
So konnte Irish Distillers für ihre Marke Jameson einen neuen Rekordumsatz notieren. 10,4 Millionen cases verkauft Jameson (gegenüber 8,6 Millionen Kisten im Vorgeschäftsjahr), wobei hier alleine 4,5 Millionen auf die USA entfallen. Im wieder auflebenden globalen Reiseeinzelhandel notiert Jameson ein Wachstum von +157 %, auch in einzelnen Schlüsselmärkten erzielte Jameson ein Umsatzplus: Südafrika +43 %, Großbritannien +16 %, Irland +20 %, Polen +43 % und Spanien +94 %. Ebenfalls wuchs Jameson in aufstrebenden Märkten, so konnten beispielsweise in Indien, Sambia und Bulgarien erstmals die Marke von 100.000 verkauften cases überschritten haben.
Auch in ihrem Prestige-Sortiments – hierzu gehören die Sortimente Redbreast, Midleton Very Rare, Spot und Method and Madness – notieren Irish Distillers ein Wachstum von +16 %. Den vollständigen Bericht zum Geschäftsjahr 2021/2022 finden Sie auf der Irish Distillers Website.
Zum Ende der Woche eine kurze Whiskyfun-Session mit zwei unabhängigen Abfüllungen aus der Destillerie Macduff (deren eigene Abfüllungen bekanntlich unter dem Namen ‚The Deveron‘ geführt werden). Beide reiften in mit Sherry vorbelegten Fässern. Und Beide können gleich gut überzeugen, so erhalten sie folgerichtig auch die gleiche Bewertung:
Abfüllung
Punkte
Macduff 12 yo 2008/2020 (55.1%, Campbeltown Whisky Company, The Electric Coo Series, sherry butt)
85
Macduff 13 yo 2007/2021 (56.7%, Alister Walker Infrequent Flyers, Selected by Or Sileis, PX sherry hogshead, cask #1805, 285 bottles)
85
Macduff Destillerie, Foto von Anne Burgess, CC-Lizenz
Seit gestern ist ein neues Batch des Highland Park Cask Strength erhältlich. Und Vergleich zu den beiden vorherigen Batches gibt es kleine Unterschiede. So verwendete man beim Highland Park Cask Strength Release No. 3 Whisky, der mit einem höheren Anteil mit Orkney-Torf gemälzter Gertge hergestellt wurde. Des weiteren reifte der Malt des aktuellen Batch überwiegend in First-Fill-Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie auch einem kleinen Teil refill casks. Highland Park Cask Strength Release No.3 ist mit strammen 64,1 % Vol abgefüllt und weltweit bei Whisky-Fachhändlern, im Highland Park Online-Shop, in der Destillerie und im Geschäft in der Albert Street in Orkney zum UVP von £65 (entspricht knapp 70 €) erhältlich.
Mitte August präsentierten die Ian Macleod Distillers den Rosebank 31 Year Old, die zweite Abfüllung der Reihe alter Single Malts aus der historischen Rosebank Brennerei (wir berichteten). Zu diesem Zeitpunkt blieb manche Frage noch offen, doch nun wissen wir ein deutlich mehr: Wie uns das hanseatische Familienunternehmen Borco-Marken-Import in ihrer Presseaussendung mitteilt, werden 275 Flaschen dieses ältesten Rosebank, den es je gab, auf dem deutschen Markt für eine UVP von 2.100 Euro erhältlich sein. Weitere Details zu dieser Abfüllung, wie das Geschmacksprofil, und Infos zum feierlichen Launch in Deutschland mit einem exklusiven Tasting im China Club Berlin sowie einige Bilder des Wiederaufbaus der Rosebank Distillery finden Sie in der folgenden Pressemitteilung:
Presseartikel
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Rosebank 31 Year Old: Handverlesen und der älteste Rosebank, den es jemals gab
Hamburg, September 2022. Er zählt zu den begehrtesten schottischen Whiskys und ist so selten, dass man seine besondere Historie fast schon schmeckt: der Rosebank Lowland Single Malt Scotch Whisky. Das traditionsreiche Herstellungsverfahren und die lange Lagerzeit machen ihn zu einer einzigartigen Spirituose – und einem unvergleichlichen Genuss. Nun wurde die zweite limitierte Abfüllung des Whiskys in exklusivem Ambiente gelauncht: „Rosebank 31 Year Old“. Weltweit sind gerade einmal 4.000 Flaschen im Verkauf, 275 in Deutschland. Auf dem deutschen Markt wird der älteste Rosebank, den es je gab, vom hanseatischen Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT für eine UVP von 2.100 Euro (0,7 l) angeboten.
Eingebettet zwischen Wildrosen am Ufer des Forth & Clyde Kanals in Falkirk wurde die Rosebank Destillerie 1820 gegründet. Bis in die 1990er Jahre hinein wurde in der Brennerei, die auf der schottischen Denkmalliste steht, Whisky der Spitzenklasse hergestellt. „Rosebank 31 Year Old“ ist die zweite exklusive Abfüllung, die seit Schließung der Destillerie auf den Markt gebracht wird. Nach UK ist Deutschland der zweite Markt, der nun in den Genuss der exklusiven Spirituose kommt. Das Besondere an der Herstellung: Rosebank ist die einzige Destillerie, die eine dreifache Destillation und die sogenannten „Worm Tubs“ (Kühlschlangen) in Kombination nutzt. Bei den „Worm Tubs“ handelt es sich um ein traditionelles Kühlungssystem, um den Alkoholdampf wieder in Flüssigkeit zu verwandeln. Diese Art der Kühlung hat Einfluss auf den Geschmack des Whiskys und ist aufwendig im Betrieb. Es gibt daher nur noch wenige Destillerien, die dieses Verfahren nutzen.
Malcolm Rennie Rosebank
Seit 2017 führt der familiengeführte Whiskyhersteller Ian Macleod – einer der größten Scotch Whisky-Hersteller der Welt – diese Tradition fort und erweckt die Rosebank-Destillerie wieder zum Leben. Der „Rosebank 31 Year Old“ ist die letzte Limited Edition vor Neueröffnung 2023. Anfang des nächsten Jahres soll dann mit der Inbetriebnahme der neuen Destillerie und der Eröffnung eines Besucherzentrums die bewegte Geschichte von Rosebank fortgeschrieben und die Gemeinde rund um Falkirk belebt werden.
Copper Stills Installation, Rosebank Distillery, Falkirk, 5th March 2022
Entsprechend feierlich wurde der Launch mit einem exklusiven Tasting im China Club Berlin, Deutschlands prestigeträchtigster Privatclub, gefeiert. Es ist ein exklusiver und kultureller Ort der Begegnung über den Dächern Berlins und passt damit wunderbar zu Rosebank. Der „Rosebank 31 Year Old“ wurde in einer Blumeninstallation aus Rosen des in Berlin ansässigen Kreativstudios Mary Lennox präsentiert, die mit dem floralen Etikett und der eleganten Flasche harmonierte und gleichzeitig den floralen Charakter des Whiskys visualisierte. Trotz der langen Reifezeit zeigt sich der „Rosebank 31 Year Old“ mit einem leichten Geschmacksprofil, das durch die dreifache Destillation und der Verwendung der „Worm Tubs“ entsteht.
Credit Frank Schröder
Unter den geladenen Gästen: Mario Kappes, Global Advocacy und Education Manager bei BORCO-MARKEN-IMPORT sowie Gordon Dundas, Advocacy Director bei Ian Macleod Distillers. „Einen Whisky, der 31 Jahre lagerte, verkosten zu dürfen, ist etwas ganz Besonderes“, betonte Kappes. „Wenn er dann auch noch so außergewöhnlich wie der Rosebank 31 Year Old ist, wird diese Verkostung zu einem unvergesslichen Moment.“ „Die Gelegenheit, einen so seltenen 31-jährigen Whisky aus der legendären Rosebank Destillerie in Deutschland auf den Markt zu bringen, ist eine große Ehre, und ich freue mich sehr, zu diesem besonderen Anlass in Berlin sein zu können. Diese einzigartige Rarität mit Menschen zu genießen, die das Whisky-Handwerk so sehr schätzen wie wir bei Rosebank, ist ein einzigartiges Erlebnis“, ergänzt Gordon Dundas.
Credit Frank Schröder
Mehr Informationen zur Abfüllung gibt es hier im Video zu sehen, das in den „Kelpies“ gedreht wurde – zwei Skulpturen nahe der Destillerie, die Wassergeister in Pferdegestalt aus der keltischen Mythologie darstellen und auf die industrielle Geschichte der Region anspielen.
Das Geschmacksprofil: Obwohl der Lowland Single Malt über drei Jahrzehnte in Fässern verbracht hat, behält er eine helle und pikante Nase mit einem Hauch von Limette und Zitronengras. Der Whisky präsentiert sich weich und cremig in der Nase, mit Noten von gezuckerten Mandeln, Vanille und Nelken, der Gaumen wird dabei von einer wunderbaren Balance aus Minz-, Kamille- und Birnennoten sowie einer angenehmen Eichenwürze umschmeichelt. Ein anhaltender Abgang von süßem Pfirsich- und Kräuternoten runden das Geschmackserlebnis ab. Der Alkoholgehalt liegt bei 48,1 % Vol.
Ian Macleod gehört mit der Herstellung von über 15 Millionen Flaschen Spirituosen im Jahr zu den zehntgrößten Scotch-Whisky-Unternehmen der Welt und ist seit Gründung 1933 familiengeführt und unabhängig. Auf mehr als 80 Jahre blickt Ian Macleod auf ein bemerkenswertes Portfolio an hochwertigen Spirituosen, darunter renommierte Marken wie Glengoyne, Tamdhu, Isle of Skye, Smokehead Scotch Whiskys und Edinburgh Gin. Dabei setzt sich Ian Macleod stets für langfristige Werte ein und unterstützt den Umweltschutz. Mehr Informationen finden Sie auf www.ianmacleod.com.
Rosebank wird in Deutschland exklusiv von BORCO-MARKEN-IMPORT distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u. a SIERRA Tequila de México, HELBING, FINSBURY, YENI RAKI und DISARONNO, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. BORCO unterstützt den verantwortungsvollen Genuss von Alkohol über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.borco.com und @borco_official.
Eine ganz besondere Abfüllung stellt uns Woodford Reserve durch seine Agentur vor: Woodford x Baccarat, gereift in XO Cognac Fässern und abgfüllt in einer Baccarat Kristallkaraffe.
Die weiteren Details finden Sie in der Pressemitteilung:
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Woodford x Baccarat – Weihnachtsgeschenke für höchste Ansprüche
Spektakulärer Kentucky Bourbon, gereift in exklusiven XO Cognac Fässern trifft auf blendende Handwerkskunst
Drei Saisons Cognac muss jedes Fass durchlaufen, bevor es mit Woodford Reserve gefüllt werden kann, denn das Geheimnis zur Herstellung von Meisterwerken ist Zeit und Geduld, aber auch das Bewusstsein und Gefühl für die Handwerkskunst. Hier zeigt sich die große Gemeinsamkeit der beiden Marken, denn 15 Jahre braucht es, um die Handgriffe zu beherrschen und die bildhauerischen Möglichkeiten von Kristall ausschöpfen zu können. Ergebnis der Kooperation ist feinster Bourbon, von dem Master Distiller Chris Morris stammend, abgefüllt in einer einzigartigen Baccarat Kristallkaraffe – das perfekte Geschenk für Whiskyliebhaber, Designenthusiasten, Ästheten und Gastgeber, die Luxus schätzen.
ÜBER BROWN-FORMAN Seit über 150 Jahren bereichert die Brown-Forman Corporation die Erfahrung des Lebens durch die verantwortungsvolle Herstellung von qualitativ hochwertigen Getränkemarken, darunter Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Tennessee RTDs, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Jack Daniel’s Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple, Gentleman Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Woodford Reserve, Old Forester, Coopers‘ Craft, The GlenDronach, Benriach, Glenglassaugh, Slane, Herradura, el Jimador, New Mix, Korbel, Sonoma-Cutrer, Finlandia, Chambord und Fords Gin. Die Marken von Brown-Forman werden von rund 4.700 Mitarbeitern unterstützt und in mehr als 170 Ländern weltweit verkauft. Weitere Informationen unter www.woodfordreserve.com/de/.
ÜBER BACCARAT: Baccarat (Paris, Euronext, BCRA) ist ein marktführender Designer, Hersteller und Einzelhändler von Luxuskristallprodukten. Seit seiner Gründung im Jahr 1764 steht das Unternehmen, dessen Produktionsstätte sich in Baccarat in der ostfranzösischen Region Lothringen befindet, für ein einzigartiges Savoir-faire und ist zum Symbol für die unnachahmliche französische Art de Vivre geworden. Baccarat-Kristall, das von Beleuchtungsartikeln bis hin zu Tafelgeschirr, Dekorationsobjekten, Schmuck und Flaschenherstellung reicht, wird in 89 Ländern vertrieben. Entdecken Sie die Welt von Baccarat unter www.baccarat.com.
The Edrington Group ernennt Craig Johnstone zum neuem Master Blender ihres Blends Famous Grouse. Der gebürtige Schotte war zuletzt in Tasmanien/Australien bei der Lark Distilling Co. als Whisky Blender und Wood Manager tätig, für hn bedeutet so die neue Aufgabe auch die Rückkehr nach Schottland. Johnstone, der einen Abschluss in Astrophysik vorweisen kann, arbeitete zuvor auch bei Brown-Forman, Bruichladdich, Maxxium, der Scotch Malt Whisky Society, Glenkinchie und Scotch Whisky Experience. Nun tritt er bei Famous Grouse die Nachfolge von unter anderem Gordon Motion (jetzt Master Whisky Maker bei Highland Park) und Kirsteen Campbell (jetzt Master Whisky Maker bei The Macallan) an.
Johnstone wird im „106 Sample Room“ des Unternehmens in Glasgow mit einem Team von Blendern täglich bis zu 600 Proben verriechen, um den Blend „The Famous Grouse“ herzustellen. Wir wünschen Ihm bei und mit seiner neuen Tätigkeit viel Spaß und Erfolg.
Als Begleitung eines Smögen Single Casks und einem Blended Nordic Malt Whisky aus Berry Bros. & Rudd’s Nordic Casks #2 gesellen sich in der heutigen Session mit Whiskys aus Schweden auf Whiskyfun noch zwei Smögen Destillerie-Abfüllungen. Ein schneller Blick in die Bewertungen zeigt uns: Eine gute Auswahl hat Serge Valentin heute (mal wieder) getroffen!
In dieser Woche veröffentlichte die Highland-Destillerie The Glenturret ihren bisher ältesten Whisky. The Glenturret 50 yo reifte in einem Refill Sherryfass, das 1972 befüllt wurde. Ganze 150 Flaschen mit 40 % Vol. ergab dieses Fass nach der langen Reifezeit noch, die zu einem Preis von £40.000 (knapp 46.500 €) erhältlich sind.
Bottle #1 des The Glenturret 50 yo wird bei Sotheby’s als Teil der Whisky in Lalique-Auktion (vom 30. August bis 9. September) versteigert. Diese ist das einzige Exemplar, das mit Kunstwerken des schottischen Künstler Matthew Draper erscheint, die in Zusammenarbeit mit Method Studio erstellt wurden. Der erwartete Auktionspreis liegt deshalb mit £60.000 (knapp 70.000 €) auch deutlich höher.
Im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen der Destillerie Talisker und Parley for the Oceans startet der Langstreckenschwimmer und leidenschaftliche Umweltschützer Ross Edgley im September einen Weltrekordversuch. Edgley wird sich der Herausforderung des längsten Freiwasserschwimmens in einem gezeitenlosen Gewässer – mindestens 48 Stunden ununterbrochen – stellen. Dazu will er fünf Bahnen im berühmten schottischen Gewässer Loch Ness schwimmen, das kühle 10 Grad Celsius haben wird.
Wie Ross Edgley sich auf diesen Weltrekordversuch vorbereitet hat, wie und wo Sie sein Vorhaben verfolgen können sowie alles zur Partnerschaft von Talisker und Parley for the Oceans können Sie der nachfolgenden englischsprachigen Pressemitteilung entnehmen, die wir von der Brennerei über ihre Agentur erhalten haben:
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TALISKER WILD SPIRIT ROSS EDGLEY TO ATTEMPT WORLD-RECORD-BREAKING SWIM FOR THE SEA IN THE WILD WATERS OF SCOTLAND
Edgley will take on the challenge of the longest ever tideless open-water swim – at least 48 hours non stop – to raise awareness for the latest Talisker x Parley project to protect Scottish Waters
31st August, 2022 – This September, long-distance swimmer and passionate environmentalist Ross Edgley will undertake a world-record-breaking swim in the wild waters of Scotland to raise awareness of Talisker’s latest project with partners in ocean preservation, Parley for the Oceans. The project sets out to support the protection of Scottish seas.
Talisker and Parley are unified in their shared love of the oceans and the latest project in Scotland, the home of Talisker, sets out to protect the magical world beneath the surface of Scotland’s waves by supporting scientific research that aims to better understand kelp forests’ role in ocean carbon sinks and the value they play in the biodiversity of Scotland’s fragile and beautiful marine ecosystems. The findings will help to showcase how essential these underwater forests in Scotland and around the world are, to encourage greater levels of protection. This is a new project, alongside their joint mission to support the preservation of 100 million sqm of marine ecosystems around the world by 2023.
The non-stop swim, which could take up to 72 hours, is a never-before attempted five lengths of iconic body of Scottish water, Loch Ness, which will be a cool 10 degrees Celsius. To prepare for the epic challenge ahead, Edgley has spent the last few months training for up to 12 hours a day, including swimming 100km in the waters around the Isle of Skye, the equivalent of swimming 3 times across the English Channel. During preparation Edgley has also been eating 10,000 calories a day to fuel his training and gain 10kg, to help his body stay insulated from the cold during the longest ever swim of Loch Ness aimed at over 160km.
Long-distance swimmer and environmentalist Ross Edgley said,
„Im excited to continue being part of this great initiative between Talisker & Parley For The Oceans and to do what I can to help raise awareness of the beauty and fragility of the sea forests beneath the oceans across the world. During preparation for this challenge I’ve spent many hours in the water, including time up at the Talisker distillery training in Loch Harport preparing myself mentally and physically for the challenge ahead. What makes this swim for the sea different is the purpose behind it, the inspiration to get out into nature to raise awareness of protecting and preserving it for the future.’’
Cyrill Gutsch, Founder & CEO, Parley for the Oceans, added,
„Sea forests are the planet’s underwater architects, a powerful blue carbon force within the ecosystem that are crucially important for planetary health. They support biodiversity and sequester and store carbon dioxide, of which a percentage is stored in the seabed. The collective research by our scientific partners will provide vital evidence to support this process and to ensure kelp forests and their carbon sinks are protected in Scotland and around the world, to help us in the fight against climate change.’’
Talisker’s connection with the ocean goes back hundreds of years starting when founders, the MacAskill brothers, stepped onto the shores to set up the first distillery on the Isle of Skye. Talisker Scotch Whisky is very much a product of its coastal home and the ocean that surrounds it, both of which have created and shaped the signature maritime and briny notes that can be tasted in its whisky today.
Follow Ross’s journey to the world record attempt on @Talisker and @RossEdgley
Anlässlich des 125-jährigen Jubiläums der Brennerei veröffentlicht Tamdhu eine weitere limitierte Abfüllung. Tamdhu Dedication Society Single Cask 2003 wurde im November 2003 destilliert, reifte in einem First Fill Sherry Butt aus europäischer Eiche und wurde von der Tamdhu Dedication Society ausgewählt.
Mit 55,4%Vol und auf 640 Flaschen limitiert, ist Tamdhu Dedication Society Single Cask 2003 jetzt direkt bei der Destillerie für einen UVP von £349 (etwas mehr als 400 €) erhältlich.
Im letzten Jahr realisierten einige Whiskyenthusiasten aus der Schweizer Destillerie Langatun ihr Herzensprojekt (wir berichteten). In der LongValley Selection bieten sie als unabhängiger Abfüller ausgewählte Einzelfassabfüllungen, die, falls nötig, ein eigenes Finish erhalten. So zum Beispiel auch bei der neuesten Veröffentlichung. In der dazu gehörenden Presseaussendung wird sie, wie immer kurz und knackig, vorgestellt. In der Schweiz ist der Royal Brackla schon erhältlich, in Deutschland ab Montag.
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Neue LongValley Selection Abfüllung
Royal Brackla 12 yo
Destilled April 2010
Bottled May 2022 – 50 % Vol.
2nd Fill Islay Sherry Cask Finish
Cask No. 14 / 318 Bottles
2nd Fill Islay Sherry Cask, was steckt dahinter?
In diesem Fall eine ganz spannende Fass-Geschichte:
Oloroso-Sherry – über 20 Jahre
Islay Single Malt – über 5 Jahre
Royal Brackla – fast 3 Jahre
Da der Islay Whisky 5 Jahre in dem Fass war, könnte mal auch von einem 1st Fill sprechen, aber der Richtigkeit halber wird es 2nd Fill genannt.
Vorgereift war der Royal Brackla in einem typischen Ex-Bourbon Hogshead
Was bei sowas raus kommt? Na seid mal gespannt 😉 ?
Die vierte Ausgabe des Ardbeg Traigh Bhankündigte sich bereits im Dezember an und wird im kommenden Monat erscheinen. Wie wir in der Pressemitteilung der Moët Hennessy Deutschland GmbH lesen, unterscheidet sich Batch 4 dieses 19-jährigen Ardbegs durch einen hohen Anteil an ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern etwas von den vorherigen Batches. Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan ist mit 46,2 Vol. % Alkohol abgefüllt und ab dem 6. September 2022 limitiert zu 260€ (UVP) erhältlich. Weitere Details sowie die Verkostungsnotizen finden Sie nun in der folgenden Presseaussendung:
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Ardbeg 19 Years Old im Gezeitenwechsel
Batch 4 wurde unter Vollmond abgefüllt
Islay / München, 31. August 2022. Die vierte Ausgabe des Ardbeg Traigh Bhan erscheint in Kürze: Jahr für Jahr in kleinen Chargen hergestellt, ist im September 2022 das Batch 4 der 19-jährigen Abfüllung erhältlich. Der Islay Malt Whisky ist vom Strand Traigh Bhan inspiriert, der für seinen „singenden Sand“ an der Südküste Islays bekannt ist. Mit einem höheren Anteil an ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern unterscheidet sich die diesjährige Abfüllung erneut etwas von den Vorgängern, mit Aromen von Schokolade und Rosinen und einem ausgeprägtem Menthol Charakter.
Der Inbegriff eines gereiften Ardbegs öffnet sich an der Nase mit Aromen von Kräutern, Kiefern und Fenchel, die in kräftige Noten von Limettensorbet und Halspastillen übergehen. Im Geschmack eine intensive Welle Holzrauch mit etwas dunkler Schokolade und gemahlenem Kaffee. Süße Noten von Zitronencreme und Erdnusskrokant durchbrechen die Brandung mit etwas Rosinentoffee und Haselnuss. Schließlich tauchen Menthol, Zitronengras, Anis, Nelken und weißer Pfeffer aus rauchiger Tiefe auf.
Das Aromenprofil ist nicht das Einzige, dass sich von Jahr zu Jahr ändert. Jede Ausgabe des Traigh Bhan, gesprochen Träi Wan, trägt einen eigenen Code, ein Chargensymbol und die Unterschrift eines bekannten Gesichts der Destillerie. In diesem Jahr ist es Collin Gordon, der Destillerie Manager. Er sagt:
„Es ehrt mich sehr, meinen Namen unter diese Abfüllung zu setzten, inspiriert von einem der schönsten Orte auf Islay. Ein köstlicher Dram und die Tatsache, dass jede Abfüllung etwas anders ist, steigert die Freude. Ich weiß, Ardbeggians und ihre Freunde genießen es, die kleinen Unterschiede zu vergleichen.“
Für Dr. Bill Lumsden, Master Distiller von Ardbeg ist die vierte Ausgabe eine bemerkenswerte Weiterentwicklung der Serie. Sie füllt die großen Fußstapfen der Vorgängerversionen bestens aus, mit mehr Holzrauch, Menthol und Anis im Vordergrund. Ein unglaublich ausgewogener Ardbeg, den man nicht verpassen sollte.
Für weitere Informationen über diese Abfüllung und alles, was mit Ardbeg zu tun hat, können Liebhaber rauchiger Single Malts dem Ardbeg Committee unter Ardbeg.com/committee kostenfrei beitreten.
Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan ist mit 46,2 Vol. % Alkohol abgefüllt und ab dem 6. September 2022 limitiert zu 260€ (UVP) erhältlich.
Verkostungsnotiz Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan
Farbe: Gold im Sonnenuntergang
An der Nase: Aromen von Kräutern, Kiefern und Fenchel, die in kräftige Noten von Limettensorbet und Halspastillen übergehen, während Eukalyptus und Sattelseife folgen. Ein Spritzer Wasser öffnet einen Schwall Haselnuss, süße Vanille und Johannisbeere, bevor reichlich Minzschokolade die Nase umschließt.
Am Gaumen: Eine intensive Welle Holzrauch mit etwas dunkler Schokolade und gemahlenem Kaffee. Süße Noten von Zitronencreme und Erdnusskrokant durchbrechen die Brandung mit etwas Rosinentoffee und Haselnuss. Der Zauber dieses raren Drams setzt sich mit medizinischen, würzigen Noten fort: Menthol, Zitronengras, Anis, Nelken und weißer Pfeffer tauchen aus kräftig-rauchiger Tiefe auf.
Nachhall: Süße und Torfrauch schwappen mit cremigem Vanilletoffee, dunklen Kakao und einer warmen, holzigen Nelkennote zusammen. Ein kräftig-intensiver und wohltuend langer Nachhall.
Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan Batch 4 ist mit 46,2 Vol. % Alkohol abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
Sehr viel Freude bereiten Serge Valentin die vier Indies, die er heute in seinem Glen Grant Vertikal-Tasting auf Whiskyfun vorstellt. Fast gleichen Alters, erhält das Quartett auch fast identische sehr hohe Bewertungen, wie Sie sehen können:
Abfüllung
Punkte
Glen Grant 24 yo 1998/2022 (51.1%, Chapter 7, bourbon hogshead, cask #6454, 254 bottles)
89
Glen Grant 23 yo 1998/2021 (52.7%, The Whisky Agency, sherry hogshead, 273 bottles)
90
Glen Grant 24 yo 1995 + 1997 (49.8%, WhiskySponge, refill barrel and refill hogshead, 443 bottles)
89
Glen Grant 23 yo 1995/2019 (51%, The Maltman for Shinanoya, In The Black, Japan, sherry cask, cask #11, 283 bottles)
89
By S8z11 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12115254
