Exklusives Online-Tasting der dänischen Thy Distillery zum Release der ersten Core Expressions am 31. Mai im Livestream

Redaktion
-
0
Exklusives Online-Tasting der dänischen Thy Distillery zum Release der ersten Core Expressions am 31. Mai im Livestream

Anfang des Monats hat die dänische THY Distillery ihre Core Range, bestehend aus drei Single Malt Whiskys, vorgestellt – wir berichteten darüber.

Nun gibt es in einem Livestream am 31. Mai die Gelegenheit, diese drei abwechslungsreichen neuen Bottlings sowie vier Limited Editions und Single Casks, die gemeinsam das Potential und die Bandbreite dieser Farm-Distillery abdecken, zu verkosten.

Wenn Sie neugierig auf diese interessanten Whisky sind, dann finden Sie untenstehend alle Infos zum Tasting (der Stream wird übrigens aufgezeichnet, sodass Sie das Tasting jederzeit nachholen können) und zu den Bezugsquellen der umfangreichen Samplesets:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Exklusives Online-Tasting der dänischen Thy Distillery zum Release der ersten Core Expressions am 31. Mai im Livestream

Verkostet werden die erst kürzlich veröffentlichten drei Core Expressions sowie vier Limited Editions und Single Casks – der Livestream wird aufgezeichnet.

Exklusives Online-Tasting der dänischen Thy Distillery

Mit diesem Tasting feiert die Organic Single Estate Distillery Thy den Launch der ersten drei Core Expressions THY, BØG und SPELT-RYE. Freuen darf man sich außerdem auf die Verkostung von zwei Limited Editions sowie zwei Single Casks.

Neben den drei neuen Core Expressions werden somit ein langjähriger Favorit, eine Hommage an die Küste, ein Experiment mit alten Weizensorten, Buchenholzrauch aus Bourbon-Fässern und eine intensive PX-Abfüllung in Fassstärke verkostet.

Drei der sieben Whiskys in diesem Tasting wurden bisher nicht abgefüllt und können hier zum ersten Mal probiert werden.

Ein Single Cask wird direkt nach dem Livestream im Webshop der Distillerie verfügbar sein, ein weiteres Single Cask sowie eine Limited Edition werden am 22.06.24 veröffentlicht. Und zwar zum ersten Thy Whisky Festival, das auf dem Familienanwesen in Gyrup stattfindet.

Informationen zum Tasting

Das Online-Tasting findet am 31. Mai um 20:00 Uhr statt und wird über die Website der Thy Destillerie sowie ihren YouTube- und Facebook-Kanal live gestreamt. Die Eigentümer der familiengeführten Distillerie Marie, Jakob, Ellen und Andreas präsentieren in Englisch. Das gesamte Tasting wird aufgezeichnet und auf den genannten Kanälen verfügbar sein. Ein Tasting Kit mit den sieben Samples à 3cl, einem Thy Verkostungsglas, Pipette sowie 3 Malzproben kann über die deutschen Online-Shops www.whiskyfass.de sowie www.whisky.de bestellt werden:

Single Estate Whisky, der seine Herkunft eindeutig erkennen lässt

Die 2010 gegründete Thy Distillery prägt den dänischen Whisky bereits seit mehr als einem Jahrzehnt mit ihrem Terroir geprägten  Single  Estate-  und  Bio-Ansatz.  Whisky-Destillerien, die ihre eigene Gerste anbauen und mälzen, sind immer noch eine Seltenheit. Vor allem, wenn sie dazu noch 100% bio-zertifiziert arbeiten. Ein  führender  Verfechter  dieser  „Vom Feld bis zur Flasche“-Philosophie  ist  die  inhabergeführte  Whisky-Brennerei  Thy,  deren Felder an der windigen Westküste Dänemarks liegen. Im Gegensatz zu den  großen Brennereien setzt die Familie dabei nicht nur auf moderne Getreidearten, sondern baut alte und vergessene Sorten an.

„Diese alten Gerstensorten bringen oft deutlich weniger Ertrag als die Hochleistungssorten der Saatgutindustrie. Aber sie entschädigen uns mit viel mehr Geschmack und Qualität“,

erklärt Andreas Poulsen.

Die Brennerei hat ein eigenes System zum Mälzen der Gerste entwickelt und arbeitet mit einem selbstgebauten Räucherofen zur Aromatisierung des Getreides. Auch die Destillationsmethode ist ungewöhnlich und setzt auf einen einzigen Destillationsdurchgang – all das, um die geschmacklichen Eigenschaften des lokalen Getreides, insbesondere auch alter Sorten, und den typisch dänischen Buchenholzrauch im Whisky hervorzuheben.

Website: https://thy-whisky.com/

Thy Whisky Festival: https://thy-whisky.com/collections/festival Facebook: https://www.facebook.com/thywhisky

YouTube:   https://www.youtube.com/channel/UCkgNur2CaEqOWmtgLh4MMmA

Serge verkostet: Sieben Grain Whiskys (darunter 3x 50yo)

Redaktion
-
0
Serge verkostet: Sieben Grain Whiskys (darunter 3x 50yo)

Auch heute widmet sich Serge Valentin in seiner (fast) täglichen Verkostungskolumne dem Thema Grain Whisky. Diesmal sind es vor allem 50 Jahre alte Grains, die er im Glas hat – auch für einen Grain Whisky ein sehr stattliches Alter.

Auch diesmal gibt es bei den Wertungen keine Ausreißer nach unten, im Gegenteil: In dieser Verkostung finden sich zwei Abfüllungen, die 90 oder mehr Punkte erhalten. Auch eine Besonderheit findet sich heute dabei: Zwei Blended Grains – also jeweils aus verschiedenen Grain Distilleries.

Eine Übersicht über die Wertungen gibt wie üblich unsere Tabelle:

AbfüllungPunkte

Invergordon 50 yo 1973/2023 (49.8%, Alambic Classique, Rare Old, Ex-Cuba rum barrel, cask #23026, 128 bottles)88 
Invergordon 17 yo 2007/2024 (61.4%, Fadandel.dk, refill bourbon barrel, cask #300864, 136 bottles)87
Invergordon 36 yo 1987/2024 (65.5%, Frank McHardy’s Signature Reserve, 223 bottles)86
Strathclyde 29 yo 1994/2024 (62.2%, Frank McHardy’s Signature Reserve, 166 bottles)84
Strathclyde 50 yo 1974/2024 (44.3%, Alambic Classique, Rare Old, refill sherry cask, cask #24022, 53 bottles)91
More Than One Grain Distillery 36 yo 1987/2024 (ABV in waiting, Frank McHardy’s Signature Reserve, blended grain, 260 bottles)84
Blended Grain 50 yo 1972/2023 (50.8%, Decadent drinks, Notable Age Statements, refill bourbon barrel)90
Auch aus Weizen kann Grain Whisky erzeugt werden. Photo by Jonathan Combe on VisualHunt.com / CC BY

Neu bei irish-whiskeys.de: Blackwater Mac Na Mara Malt Irish Poitín

Redaktion
-
0
Neu bei irish-whiskeys.de: Blackwater Mac Na Mara Malt Irish Poitín

Der „Vater des modernen irischen Whiskeys“ ist Poitín,ein ungelagerter Getreidebrand aus Irland. Einen ganz besonderen Poitin brennt die Blackwater Distillery – hier wird mit den verschiedenen Getreidesorten auch Seetang mitgemälzt – das ergibt laut Destillerie ein wunderbar abgerundetes Aroma.

Mehr über den Blackwater Mac Na Mara Malt Irish Poitín können Sie in der Pressemitteilung des Importeurs, irish-whiskeys.de, nachlesen:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Blackwater Mac Na Mara Malt Irish Poitín: Eine irische Spirituose wie keine Zweite

Die irische Blackwater Distillery macht sich ein weiteres Mal auf, den Geschmack des Getreides für sich sprechen zu lassen. In ihrem neuen Blackwater Mac Na Mara Malt Irish Poitín zeigt die Kombination von fünf verschiedener Getreidearten wie mächtig der Einfluss des Getreides auf einen Brand ist. Hinzu kommt die Power des Meeres, denn das verwendete Mac Na Mara Malt mälzt die Brennerei in irischem Seetang. Außerdem rundet ein Anteil getorftes Hafermalz das Aromenprofil ab. Ein experimentierfreudiges Geschmackserlebnis, einzigartig wie kein Zweites und typisch für die Blackwater Distillery.

Blackwater Irish Poitín: Vierklang aus Getreide, Malt, Seetang und Torf

Poitín ist Irlands traditioneller Getreidebrand und Vater des modernen Whiskeys. Dabei lassen sich in keiner Spirituose die Einflüsse verschiedener Getreidearten besser aufzeigen als im irischen Poitín. Blackwaters Mac Na Mara Irish Poitín beweist dies eindrucksvoll. Hierbei verwendeten Inhaber Peter Mulryan und sein Head Distiller John Wilcox sowohl gemälzte Gerste als auch ungemälzte Gerste, Roggen, getorften und ungetorften Hafer. Zudem mälzte die Brennerei das Mac Na Mara Malt in Seetang. Dadurch erhielt das Malz eine stark maritime, salzige Note. Jedoch den intensive Einfluss hieraus bringen Gerste, Roggen und Hafer in ein herrliches Gleichgewicht.

Somit ergibt sich ein wohlschmeckender Poitín, den seine 50 Prozent Alkoholvolumen zusätzlich geschmacklich antreiben. Nach Deutschland importiert wird der Blackwater Mac Na Mara Irish Poitín durch Irish-Whiskeys.de. Dazu sagt Inhaberin Mareike Spitzer das neueste Produkt der Brennerei wie folgt:

“Einen Brand wie diesen Blackwater Irish Poitín gibt es kein zweites Mal. Ich kann nur jedem empfehlen, diesen einmal zu probieren.”

Vol.: 50%
Füllmenge: 0,2 Liter
Ursprungsland: Irland
Farbstoff: Nein
Hersteller: Blackwater Distillery, Unit 3, Cappoquin Enterprise Park, Cappoquin, Co. Waterford, Ireland

Poitín: Irlands traditionelle Spirituose

Als ungelagerter Getreidebrand ist irischer Poitín mit dem deutschen Korn verwandt. Viel mehr noch ist er historisch der Vater des modernen Whiskeys, wie wir ihn aus Irland oder Schottland kennen. Jedoch anders als Whiskey überzeugt Poitín geschmacklich durch die Kombination verschiedener Getreidearten und durch das handwerkliche Können des Brennmeisters. Denn Fehlnoten und mangelhaftes Destilliervermögen lassen sich nicht hinter der Geschmacksfassade der Fassreifung verstecken. Deshalb ist guter Poitín eine Qualitätsspirituose, welche pur als auch in Longdrinks und Cocktails funktioniert.

Den Blackwater Irish Poitin können Sie unter anderem hier im Webshop von irish-whiskeys.de beziehen.

Benriach 1966 Cask Aged 50 Years offiziell vorgestellt

Redaktion
-
0
Benriach 1966 Cask Aged 50 Years offiziell vorgestellt

Wir konnten für Sie vorab schon eine Info zum neuen Benriach 1966 Cask Aged 50 Years bringen, jetzt ist er offiziell vorgestellt worden – und einige neue Infos kamen hinzu: So wird die Abfüllung nach Ihrem aktuellen Launch im asiatischen Raum zwischen Juni und Oktober auch auf den internationalen Märkten zu finden sein – zu einem Preis von umgerechnet 29.000 Euro.

Hier jetzt die offizielle Pressemitteilung dazu, samt einem Statement von Master Blenderin Rachel Barrie – und einigen weiteren Bilder zur Abfüllung und Verpackung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Benriach unveils oldest and rarest expression with 1966 Cask Aged 50 Years

Benriach Distillery, renowned for its rich, inventive and multi-layered Speyside whiskies, has announced its oldest and most exclusive expression to date: Benriach 1966 Cask Aged 50 Years.

Crafted from one exceptional cask by Master Blender Rachel Barrie, and with just 37[1] precious bottles available, Benriach 1966 Cask Aged 50 Years is the finest portrayal of Benriach’s signature fruit-laden style, with unrivalled complexity and luxurious refinement.

First filled with unpeated Benriach spirit on the 21st of September 1966, Bourbon cask 2383 was handpicked for its exquisite character, destined to become the oldest remaining vintage and rarest ever example of Benriach. Following decades of maturation in Benriach’s Speyside warehouses, it emerges as the first Benriach to be bottled at fifty years old.  

Benriach Master Blender, Rachel Barrie, said:

“At Benriach Distillery our ability to nurture flavour has been informed by our heritage in maturing an eclectic array of casks from across the world and we have a creative philosophy and exploratory approach towards whisky making. Over many decades, this has granted an expert understanding of what makes the exceptional cask. 

“I am proud to present Benriach 1966 Cask Aged 50 Years as our ultimate treasure. Sip fifty years of opulent refinement with notes of sublime honeyed dates and delicate oak spices in harmony with the lingering finesse of apple, pear and traces of grapefruit.

“This is our art – a testament to the expertise in and commitment to extraordinary cask maturation at Benriach Distillery.”

Benriach 1966 Cask Aged 50 Years is held within a bespoke crystal decanter, made in Scotland by Glasstorm. Each decanter is presented in a presentation box made by master craftsman John Galvin, its design inspired by the colourful array of eclectic casks which fill Benriach’s warehouses, where the expression has been nurtured for the last half a century.  

Benriach 1996 Cask Aged 50 years is priced at £25,000, reflecting the unparalleled craftsmanship and rarity of this exceptional whisky. Launching in Asia in May 2024, the expression will be rolled out across select global markets from June-October.

For further information, please visit Benriach Distillery.

Bronze für „The Malt Club“ im Hotel & Restaurant Behrens in Haldensleben bei der Wahl zur besten Whiskybar Deutschlands!

Redaktion
-
0
Bronze für „The Malt Club“ im Hotel & Restaurant Behrens in Haldensleben bei der Wahl zur besten Whiskybar Deutschlands!

Beim 3. Festival des Deutschen Whiskys in der Oberpfalz Anfang Mai (wir berichteten darüber hier) wurden auch die drei besten Whiskybars Deutschlands gewählt – und bei den drei ausgezeichneten Bars ist die Freude natürlich groß.

Hinter den Erfolgen steht meistens auch eine Geschichte der Leidenschaft – so wie beim Betreiber des „The Malt Club“ im Hotel & Restaurant Behrens in Haldersleben, Roman Behrens. Er freut sich mit seinem Team über den dritten Platz beim Bewerb – mehr über die Bar und das Hotel können Sie in der untenstehenden Pressemitteilung nachlesen:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Bronze für „The Malt Club“ im Hotel & Restaurant Behrens in Haldensleben – Oder was vereint Schottland, Schweden, die Schweiz und Haldensleben miteinander?

Das Jubiläumsjahr des Hotels & Restaurant Behrens in Haldensleben mit dem Motto „30 Jahre Hotel Behrens – 30 Jahre gelebte Gastfreundschaft!“ ging mit einem Paukenschlag zu Ende!

„Der renommierte Whiskyguide Deutschland hat uns Anfang des Jahres auf die Nominiertenliste zur BESTEN WHISKYBAR DEUTSCHLANDS 2024 gesetzt und an diesem Wochenende wurden diese Awards verliehen! Dies ist sozusagen der Höhepunkt unseres Hoteljubiläums und unserer 20 Jahre dauernden Whiskyleidenschaft! Wir sind überglücklich und stolz und haben alles daran gesetzt, dass diese Nominierung gerechtfertigt ist. Natürlich freuten wir uns über das gemeinschaftliche Streben mit allen Nominierten aus Hamburg, Berlin, Stuttgart und Peiting, um diese Leidenschaft für das flüssige Gold zu LEBEN! Aber es ist schon eine besondere Ehre, dass unsere Bemühungen im „kleinen“ Haldensleben gewürdigt wurden, ist es doch in den Großstädten etwas einfacher, mit den Whiskyfreunden in Kontakt zu kommen.“

betont Roman Behrens.

Im Jahr 2015 wurde seine Whiskybar das erste Mal im Whiskyguide als eine von deutschlandweit 50 German Top Whiskybars erwähnt. Knapp 10 Jahre später wurde die Bar „The Malt Club“ nun zu einer der besten Whiskybars Deutschlands gekürt!

Am 03. Mai 2024 wurde beim Festival des Deutschen Whiskys in Erbendorf erstmals der German Whisky Award in Kooperation mit dem Verband Deutscher Whiskybrenner e.V. in den sechs Kategorien Best Whisky Distillery, Best Single Malt Whisky, Best Single Grain Whisky, Best Rye Whisky, Best Whisky Shop und Best Whisky Bar vergeben. Die Titel gingen nach Hamburg (Gold), Peiting (Silber) und Haldensleben (Bronze)!

Wie kommt es aber zu einem solchen Erfolg?

Seit über 20 Jahren beschäftigt sich Roman Behrens nun mit dem flüssigen Gold. Aus einer kleinen Sammlung Single Malt wurde schnell ein respektables Angebot. Bald folgten die ersten Whiskytastings und Themenabende. Die Studienreisen zum Whisky schlossen sich an. Sieben Reisen nach Schottland, zu Lande oder mit dem Segelschiff, mit Besichtigungen der Brennereien und persönlichen Kontakten zu Brennmeistern und Whiskylegenden ließen die Liebe für das Land und den Whisky wachsen.

Aber auch andere Länder streben nach außergewöhnlichen Superlativen und weckten das Interesse. So wurde die Schweiz besucht, um so einige Höhepunkte zu erkunden. Die höchstgelegene Whiskybrennerei der Welt, die größte und die kleinste Whiskybar der Welt und im ewigen Eis gelagerter Whisky wurden bestaunt. Tiefe Freundschaften wurden geschlossen wie z.B. mit Brennmeister Gabriel Galliker-Etter, der mit Herz und Leidenschaft einzigartige Whiskys kreiert und zu einem Besuch seiner Fässer in einer Tropfsteinhöhle einlud. Oder mit Kurt Althaus von Swiss Mountain Single Malt Whisky, der den Ice-Label im ewigen Eis am Gipfel des Jungfraujoch lagert und gleichzeitig einen Tropen-Whisky am Fuße des Jungfraujoch im Tropenhaus Frutigen komponiert. Diese Geschichten kann man in der Bar von Roman Behrens erfahren oder in vielen Bildern erleben.

Roman Behrens mit Michaela Habbel

Auch eine Reise zum schwedischen Whisky hat Roman Behrens unternommen und die Mackmyra Gravitiy Destillerie in Gävle (Schweden) und die Fasslager auf den Scheren-Inseln vor den Toren Stockholms besucht. Für sein Jubiläum kaufte er ein 30 Literfass schwedischen Whisky´s und wurde Gründungsmitglied im deutschen Cask Owner Club 1218 der Mackmyra- Destillerie. Im Juni 2024 wird er an den Feierlichkeiten zum 25-jährigen Bestehen der Brennerei teilnehmen und einen interessanten Reisebericht für sein Mittsommernachtstasting zur Sommersonnenwende am 21. Juni 2024 in seinem Hotelgarten mitbringen.

Regelmäßig veranstaltet er diese spannenden Whiskyverkostungen!

Im letzten Jahr wurde sogar ein Whiskyfestival mit Kunstvernissage, Literaturlesung, Handwerksschau zu Whiskyfassmöbeln und natürlich mit außergewöhnlichen Whiskys zelebriert.

Vor einem Jahr wurde die Bar zum The-Malt-Club umbenannt, denn das Hotel Behrens ist nun offizielle Partnerbar der Scotch Malt Whisky Society für Mitteldeutschland.

Dieser Whiskyclub aus Edinburgh hat ca. 35.000 Mitglieder weltweit und steht für den puren Whiskygeschmack direkt aus den besten Fässern ins Glas. Diese Whiskys sind also reine Single Cask Abfüllungen, nicht gefiltert, gefärbt oder verdünnt. Da die Society im letzten Jahr ebenfalls Jubiläum feierte und 40 Jahre alt wurde, offeriert Roman Behrens nun mindestens 40 Abfüllungen der Society in seiner Bar. Mitglieder der Society erhalten nach Vorlage der Clubkarte einen Rabatt. Aber es können alle Gäste diese einmaligen Abfüllungen verkosten.

„Ich war schon sehr stolz, dass die Society auf uns zukam und uns zur Botschafterbar ernannte. Zwischen Berlin, Dresden und Hannover wurde eine offizielle Partnerbar gesucht und wir wurden für Mitteldeutschland ernannt!“

berichtet Roman Behrens. Darum wurden besondere Tastings veranstaltet. Ein Höhepunkt im wahrsten Sinne des Wortes war die Reise im 1. Klasse Salonwagen der Harzer Schmalspurbahn als Society-Verkostungsfahrt zum Brocken! Nun folgt in diesem Jahr eine Schifffahrt auf der Elbe mit der MS Sachsen-Anhalt vor der Silhouette der historischen Magdeburger Altstadt.

Roman Behrens mit Heinfried Tacke

Ein weiteres Engagement von Roman Behrens bezieht sich auch auf den deutschen Whisky! Seit Anfang des Jahres ist er die erste St. Kilian-Signature-Bar Deutschlands für die größte und erfolgreichste Brennerei in Deutschland! Dazu hat er eine SingleCask-Abfüllung in seinem neuen Whiskykeller, wo auch das wieder befüllte Jubiläumsfass zum neuen Whisky heranreift. In seiner Whiskybar gibt es aber auch viele weitere Abfüllungen quer durch die Republik! Von der Nordseeküste bis an den Bodensee. Von Dresden über das Eichsfeld bis nach Rügen.

Um das Erlebnis Whisky abzurunden, wurden nun die Hotelzimmer mit diesem Thema neugestaltet. Nach dem Tasting kann der Genießer sein Haupt in einem der Whiskyzimmer betten. Ob schottische Brennerei, Fasslager oder Landschaft in den Highlands, ein schwedisches Birkenwäldchen oder mit den Gemälden aus Schottland, jedes Zimmer verspricht ein anderes Gefühl.

„Auf einen Höhepunkt in diesem Jahr freue ich mich noch besonders! Das FilmGenussTasting „The Water of Life“ im Oli-Kino Magdeburg. Wir zeigen die Whiskylegende Jim McEwan, den ich persönlich kennenlernen durfte, in einem atemberaubenden Filmwerk und haben den Biografen und den Hollywood-Regisseur live vor Ort!“

freut sich Roman Behrens.

Aber der Slogan „#Entdecke_den_Genuss“ steht für das gesamte Engagement des Hotel Behrens. Hier zeigt sich diese Leidenschaft in besonderen Craft-Bieren oder guten Weinen, speziellen Whiskys, edlen Spirituosen, einer gehobenen Gastronomie aber auch bei guter Literatur und Musik. So finden Menülesungen oder Whiskykonzerte statt. Die handsignierten Bücher der Autoren können in der Kaminbibliothek bestaunt werden. Im Hotel Behrens können all diese Genüsse gemeinsam „gelebt“ werden!

www.entdecke-den-genuss.de

„Lord of the Dance“ Michael Flately bringt mit Flatley Irish Whiskey The Dreamer seinen eigenen irischen Whiskey

Redaktion
-
0
„Lord of the Dance“ Michael Flately bringt mit Flatley Irish Whiskey The Dreamer seinen eigenen irischen Whiskey

Dass Prominente ihre eigene Whiskeymarke auf den Markt bringen, ist seit einigen Jahren Usus. Nun gesellt sich zu dieser Riege auch Michael Flatley, wohl eine der berühmtesten Persönlichkeiten des Irish Dance, bekannt durch die Shows Lord of the Dance und Riverdance. Ganz fremd geht Flatley mit dem Whiskey nicht – er ist als Whiskey-Liebhaber und Sammler irischer Whiskeys bekannt.

Der Flatley Irish Whiskey The Dreamer ist ein fünf Jahre alter dreifach destillierter irischer Blend aus der Great Northern Distillery und entstand in Zusammenarbeit mit Master Blender Noel Sweeney. Er reifte in ehemaligen Bourbon-, Portwein- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern.

In der Nase präsentiert der Flatley Irish Whiskey The Dreamer laut den Tasting Notes eine Mischung aus süßem Honig, Zitrusfrüchten, Kirschen und Schokolade, dazu Malz und einen Hauch Öligkeit von Bourbon. Am Gaumen ist er weich und seidig und erinnert an süße Kekse, bringt deutliche Aromen von Weihnachtskuchenfrüchten und Gewürzkirschen, alles harmonisch ausbalanciert mit verkohlter Eiche. Der Abgang soll lang und trocken sein, geprägt von würzigen Eichen- und anhaltenden süßen Schokoladennoten.

„The Dreamer“ ist nur der erste Teil der Serie, die Themen aus dem früheren Leben von Flatley als Tanzikone aufgreift. „The Dreamer“ soll dabei die frühen Jahre des Stars widergeben, mit all seinen Ambitionen und das Stremen nach Perfektion.

Michael Flately dazu:

„For me, Irish whiskey, much like Irish dance, embodies the essence of Ireland – its history, its spirit, and its ability to bring people together in celebration. Irish whiskey was a favourite of my father’s. It was through his passion that I came to appreciate its complex flavours. So, it’s a very proud moment to launch Flatley Irish Whiskey, as I know he will be smiling down on me.”

Flatley Irish Whiskey The Dreamer (43% vol. Alkoholstärke) kostet in Irland 45 Euro. Er wird im Sommer dieses Jahres in Irland erhältlich sein, soll aber im kommenden Jahr weltweit ausgerollt werden.

Dennis Malcolm, Master Distiller von Glen Grant, geht in den Ruhestand

Redaktion
-
0
Dennis Malcolm, Master Distiller von Glen Grant, geht in den Ruhestand

Mit 63 Jahren in der Whiskyindustrie ist er wohl einer der dienstältesten Präponenten des schottishen Whiskys: Dennis Malcolm, Master Distiller bei der Speyside-Destillerie Glen Grant, geht mit 1. Juli in den Ruhestand, wie The Spirits Business heute berichtet. Ihm wird der bisherige Distillery Director Greig Stables nachfolgen.

Dennis Malcolm bei der Ernennung zum Officer of the Order of the British Empire 2017

Sein Statement dazu relfektiert seine Verbundenheit mit der Brennerei und der Industrie im Gesamten:

“As I look ahead to my retirement, it has led to much reflection of my career over the past 63 years. I am immensely proud to have been part of The Glen Grant family, and I say family because I have always considered my time here as a way of life and not a job of work.
While I will always be a whisky-maker at heart, I look forward to settling into a new phase, spending time with family and enjoying my beloved Rothes.
I know the legacy of The Glen Grant will now be in the safest hands with Greig. I raise a toast to him and his unwavering passion for The Glen Grant.”

Dennis Malcolm

Dennis Malcolm stammt aus einer Familie, die schon seit seinem Großvater mit dem Whiskybrennen verbunden war. Tatsächlich wurde er auf dem Gelände von Glen Grant geboren. Mit 16 machte er die AUsbildung zum Küfer und arbeitete danach bei verschiedensten Brennereien in der Speyside. 2006 kehrte er als Master Distiller in die Brennerei Glen Grant zurück´.

Sein Nachfolger Greig Stables arbeitet seit 18 Jahren bei Glen Grant, er war dort für das operative Geschäft zuständig und leitete das Team von 36 Mitarbeitern. Was er zur neuen Aufgabe und zum Abgang von Dennis Malcolm sagt, können Sie untenstehend nachlesen:

“Working with Dennis over the past 18 years has been a journey on which I’ve learnt so much.
His passion for, and devotion to, The Glen Grant is remarkable, and I strive to continue that work as I take the reins as master distiller.
I am very proud and excited to embark on this new adventure, honouring the legacy of this historic distillery but also adding my own chapter to the story.”

Greig Stables, Glen Grant Master Distiller ab 1. Juli 2024

Neu von whic.de: Edda #7 beschert himmlische Sherry-Aromen

Redaktion
-
0
Neu von whic.de: Edda #7 beschert himmlische Sherry-Aromen

Es ist Mittwoch, und am Mittwoch erscheint zumeist eine neue Abfüllung aus den Serien des unabhängigen Abfüllers und Onlinehändlers whic.de. Diesmal ist es das 7. Bottling der Edda-Serie, ein dunkler, sherrylastiger Edradour mit zehn Jahren Reife im First Fill Sherry Butt, das offensichtlich höchst aktiv war und bei der Farbgebung für den Whisky ganz tief in die Dunkelkiste gegriffen hat.

Alles zur Einzelfassabfüllung, die 678 Flaschen ergab, im nachfolgenden Artikel:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

EDDA #7 BESCHERT HIMMLISCHE SHERRY-AROMEN

Die beliebte Whisky-Serie wird mit einem Edradour fortgesetzt

Bremen, 15.05.2024

In einer Serie intensiver, im Sherryfass gereifter Whiskys darf einer nicht fehlen: Nummer 7 der edlen Whisky-Reihe Edda von whic.de bringt Sherry-Whisky-Liebhabern einen extrem dunklen Edradour in die Gläser. Bekannt für kräftige Frucht, Würze und beeindruckende natürliche Farbe liefert die Highland Brennerei mit diesem Single Malt Edda-Fans genau das, was sie suchen. Damit macht Himmelskönigin Frigg ihrem Namen alle Ehre.

Cremige Schokolade, saftige Schwarzkirschen, süße Backpflaumen und eleganter Zimt – diese Aromen verdankt der Tropfen seiner 10-jährigen Reifezeit im besonders aktiven First Fill Sherry Butt. Zur perfekten Vollmundigkeit werden sie unterstützt vom malzigen Hausstil Edradours, der kräftig Nuss- und Espressonoten mit dunklem Karamell beisteuert. Abgefüllt und verkorkt in natürlicher Fassstärke von 58,2% Vol. können Genießer das umfangreiche Potenzial dieses Scotch Whiskys voll auskosten – ob pur oder mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt.

Wichtig: Nur ein einziges Fass wurde hier abgefüllt. Dadurch ist die Flaschenzahl auf 678 Flaschen limitiert. Bei den gefragten Edda-Abfüllungen sollte die Gelegenheit zum Kauf direkt ergriffen werden. Ab sofort, nur bei whic.de: https://whic.de/edda

„Was soll ich sagen? Edradour ist einfach einer der absoluten Klassiker in Sachen sherrygereifter Whisky. Da wissen Sie einfach, dass es lecker ist. Und der ist krass lecker!“

Arne Wesche, Gründer der whic GmbH

Über die Serie Edda

Der Edradour ist die siebte Abfüllung für whics Edda Serie. Die sherryfassgereiften Whiskys der Serie drehen sich rund um die nordischen Götter der Edda Saga. Insgesamt besteht die Reihe aus 15 nicht-rauchigen, dafür sherry-schweren Abfüllungen. Die Whiskys kommen in edlen Dekantern mit schweren Korken und passenden schwarzen Tuben. Die detailreichen Bleistiftzeichnungen auf den Etiketten sind mit goldenen Highlights versehen. Ein edles Design für edle Tropfen. Hier haben Sie nicht nur ein echtes Must-Have für Sherryfass-Fans, sondern auch einen tollen Hingucker für Ihre Hausbar. Investieren Sie in Ihre hervorragende Whiskysammlung mit der himmlischen Frigg.

Serge verkostet: Grain Whisky – North British

Redaktion
-
0
Serge verkostet: Grain Whisky – North British

Die heutige Verkostung von Serge Valentin ist der Auftakt zu einer Mini-Serie über Grain Whiskys, einer interessanten Untergattung schottischer Whisky, zu deren Herstellung alle Arten von Getreide verwendet werden können und die, im Gegensatz zu Malt Whisky, in kontinuierlicher Destillation hergestellt wird.

Grains dienen normalerweise als Hauptbestandteil von Blends, aber wenn sie lange (und gut) gelagert sind, bieten sie auch für sich alleine großartige Genußmomente.

Vier Grains aus der Destillerie North British sind heute im Glas, und die Verkostung liefert sehr gute Bewertungen:

AbfüllungPunkte

North British 32 yo 1991/2023 (47.6%, Whisky Picnic Bar, cask #200323, first fill barrel, 176 bottles)86
North British 31 yo 1991/2023 (46.7%, Hogshead Imports, first fill bourbon barrel, 186 bottles)85
North British 33 yo 1991/2024 (47.1%, Fadandel.dk, 1st fill bourbon barrel, cask #200317, 178 bottles)85
North British 30 yo 1993/2024 (51.5%, Frank McHardy’s Signature Reserve, 166 bottles)87
Die Destillerie North British. Foto von Potstill/Dr. Mario Prinz

Michter’s stellt seinen 10 Jahre alten Rye für 2024 vor

Redaktion
-
0
Michter’s stellt seinen 10 Jahre alten Rye für 2024 vor

Michter’s ist zwar hauptsächlich auf dem amerikanischen Markt präsent, aber immer wieder schaffen es einge der Abfüllungen auch nach Europa. Das scheint nach Angaben von Michter’s auch beim Michter’s 10 Year Rye in der Ausgabe 2024 der Fall zu sein – auch wenn es nicht einfach sein wird, an eine Flasche zu kommen, ist es doch eine Einzelfassabfüllung.

Eine Pressemitteilung dazu, in deutscher Sprache gehalten, gibt mehr Details zum bevorstehenden Release preis:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Der am meisten bewunderte Whisky der Welt kündigt die Veröffentlichung von 10 Year Rye für 2024 an

LOUISVILLE, Ky., 14. Mai 2024 /PRNewswire/ — Zum ersten Mal, seit er als erster amerikanischer Whiskey zum „World’s Most Admired Whiskey“ ernannt wurde, wird Michter’s seinen hochgelobten 10 Jahre alten Kentucky Straight Rye herausbringen. Es handelt sich um ein Produkt aus einem einzigen Fass, das aus über zehn Jahre alten Beständen abgefüllt wird, die von Michters Produktionsteam ausgewählt wurden.

„Seit über 20 Jahren arbeiten wir bei Michter’s hart daran, zu zeigen, dass amerikanischer Roggen eine Spirituose von Weltklasse sein kann. Zusammen mit unserem US*1 Rye hat unser 10 Year Rye den Weg für uns geebnet. Der erste Roggen, der von Kentucky Michter’s auf den Markt gebracht wurde, war unser 10 Year Rye“,

so Michter’s-Präsident Joseph J. Magliocco.

Im Gegensatz zu vielen Roggenwhiskeys, die in Indiana, Kanada und anderswo hergestellt werden, trägt Michter’s 10 Year Rye die Handschrift seines Heimatstaates und ist ein typischer Roggenwhiskey im Stil von Kentucky. Dan McKee, Master Distiller bei Michter’s, sagte:

„Als ich zu Michter’s kam, entwickelte ich eine größere Wertschätzung für Roggen im Kentucky-Stil mit seinen zusätzlichen Geschmacksnuancen, die sich aus der Verwendung von mehr Mais und mehr gemälzter Gerste in einer mehrheitlich aus Roggen bestehenden Mashbill ergeben.“

Die Fässer, die für diese 2024er Abfüllung freigegeben wurden, wurden von Michter’s Master of Maturation Andrea Wilson genehmigt. Wilson bemerkte: „Was mich an dem 10 Year Single Barrel Kentucky Straight Rye beeindruckt, ist seine Eleganz und Komplexität, ohne dass er von Gewürzen dominiert wird. Die Gewürze sind wunderschön mit floralen Noten, Früchten, Honig, Zitrusfrüchten und Schokolade integriert, die ein wunderbar ausgewogenes Erlebnis schaffen, das perfekt für einen Sommerabend ist.“

 Michter’s 10 Year Rye ist eine Spirituose mit 92,8 Proof (46,4 Volumenprozent Alkohol) und hat einen empfohlenen Verkaufspreis von 200 Dollar in den USA. Die in Louisville ansässige Destillerie plant, diese Version in begrenzten Mengen auch für ihre Exportmärkte bereitzustellen.

Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Portfolio von Michter umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und American Whiskey, wobei jedes der in limitierter Auflage hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist. Ende Oktober 2023 wurde Whisky-Geschichte geschrieben, als die in Großbritannien ansässige Publikation Drinks International die Ergebnisse einer Umfrage einer Akademie unabhängiger globaler Whisky-Experten, Journalisten, Barkeeper und Getränkekäufer aus mehr als 20 Ländern bekannt gab. Ein amerikanischer Whiskey (Michter’s) wurde schließlich zum meistbewunderten Whiskey der Welt gewählt. Für weitere Informationen über Michter’s besuchen Sie bitte michters.com, und folgen Sie uns auf Instagram, Facebook, und X.

Neu bei Kirsch Import: Weitere Signatory Vintage 100 Proof Editions und Isle of Raasay Cask Strength Release 2024

Dirk
-
0
Neu bei Kirsch Import: Weitere Signatory Vintage 100 Proof Editions und Isle of Raasay Cask Strength Release 2024

Auch am heutigen Dienstag Nachmittag können wir Ihnen die Aktuellen Neuheiten bei Kirsch Import vorstellen:
Aus der 100 Proof Edition des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage sind jetzt die Editionen #11 bis #15 erhältlich.
Und die Isle of Raasay Dsitillery veröffentlicht die 2024er Ausgabe ihrer fasstarken Abfüllungen.
Hier die weiteren Details zu Signatory Vintage 100 Proof Edition #11 bis #15 und Isle of Raasay Cask Strength Release 2024, wie wir sie von Kirsch Import erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Neue Spartipps von Signatory: Insel- & Speyside Single Malts mit 100 Proof

57,1% vol. oder 100 Proof ist der Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Signatory Vintage widmet der historischen Maßeinheit seit Anfang des Jahres eine eigene Reihe, in der hochprozentiger Qualitätswhisky auf niedrige Preise trifft.

Die neuen Spartipps stammen von Inseln und aus der Speyside. Islay- mit Karibikstrand verbindet dabei der Caol Ila 2013. Dank Reifung im Rum Barrel verbindet er maritimen Rauch mit frischer Süße. Oloroso Sherry Butts geben den Ton für die restlichen Neuheiten an – zum Beispiel für den als Single Malt seltenen, aber hervorragenden Auchroisk 2010.

Seltenheitswert hat auch der komplexe Mannochmore 2012 aus Elgin in der Speyside. Die Brennerei produziert heute nur noch in den Wintermonaten. Der Miltonduff 2011 stammt aus demselben Ort. Der blumige, elegante Single Malt wird zum Großteil für Blends verwendet. Heidekraut, Honig und zarter Torfrauch charakterisieren dagegen den Secret Orkney 2010, der zu den feinsten Single Malts Schottlands zählt.

Caol Ila 2013
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #11

10 Jahre
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Second Fill Rum Barrels
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Auchroisk 2010
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #12

13 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mannochmore 2012
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #13

11 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Miltonduff 2011
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #14

12 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Secret Orkney 2010
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #15

14 Jahre
Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts, Bourbon Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Kräftiger denn je: Das Isle of Raasay Cask Strength Release 2024

Die erste legale Whiskydestillerie der Hebrideninsel Raasay schlägt ein kraftvolles neues Kapitel auf: Mit dem Isle of Raasay Cask Strength Release 2024 präsentiert die Küstenbrennerei ihren bislang kräftigsten Single Malt.

Für die limitierte Sonderabfüllung wurde der klassische Isle of Raasay Single Malt mit fassstarken 61,3% vol. abgefüllt. Hergestellt wurde er nach der innovativen Fassrezeptur der Inselbrenner aus getorften sowie ungetorften Rohbränden, die separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen reifen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.

Das Ergebnis? Ein Maximum an Geschmack, bei dem zarter, aromatischer Rauch auf üppige Fruchtnoten von Kirsche, Aprikose und Schwarzer Johannisbeere trifft. Kandierter Ingwer, schwarzer Pfeffer und Zimt, Vanille, Butterscotch, Sandelholz und ein Hauch von Salz runden das komplexe Erlebnis ab.

Isle of Raasay Cask Strength Release 2024
Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Inseln
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks
61,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Laphroaig präsentiert die zweite Ausgabe seiner Elements-Serie

Dirk
-
0
Laphroaig präsentiert die zweite Ausgabe seiner Elements-Serie

Die Islay-Brennerei Laphroaig stellt in ihrer heutigen Presseaussendung die zweite Ausgabe innerhalb ihrer ihrer experimentellen Whisky-Serie Elements vor.
Für Laphroaig Elements 2.0 wurde die Fermentationszeit deutlich verlängert. Satt den üblichen 55 Stunden wurde die Gärung hier über einen Zeitraum von beinahe fünf vollen Tagen auf insgesamt 115 Stunden verlängert. Das Endergebnis ist, wie es in der Presseaussendung heißt, ein kühner, blassgoldener, nicht kühlfiltrierter Single Malt Whisky mit einem fruchtigen Aroma und Geschmack von flüssigem Honig und Vanillepudding.

Erhältlich ist der neue Laphroaig Elements 2.0 bei ausgewählten Fachhändlern zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 172,90 €. In Deutschland voraussichtlich ab dem 22.05.2024 erhältlich.

Weietre Einzelheiten zu Laphroaig Elements 2.0 swoie die Verkostungsnotizen finden Sie in Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

LAPHROAIG PRÄSENTIERT DIE ZWEITE AUSGABE SEINER ELEMENTS-SERIE – EIN EXPERIMENTELLER ISLAY SINGLE MALT FÜR GENIEßER

Der Elements 2.0 ist die zweite Edition einer außergewöhnlichen Reihe von Laphroaig und überzeugt geschmacklich mit fruchtigen Nuancen durch eine längere Gärung im Herstellungsprozess

Frankfurt am Main, 14. Mai 2024: Die Brennerei Laphroaig präsentiert Elements 2.0, die zweite Edition ihrer experimentellen Whisky-Serie, deren Grundlage auf Veränderungen traditioneller Herstellungstechniken beruht. Durch den Einfluss einer längeren Gärungszeit vereint der neue Single Malt Whisky fruchtigere Noten mit dem unverwechselbar torfigen Charakter von Laphroaig.

Herstellungsprozess

Bei der Kreation des neuen Laphroaig Elements 2.0 ging das Produktionsteam über den traditionellen Ansatz von Fermentation hinaus und fand somit interessante und ungewöhnliche Wege, um mit der traditionellen Herstellung des Laphroaig zu experimentieren. Sie wandelten den üblichen 55-stündigen Gärungsprozess ab und verlängerten die Gärung von Laphroaig Elements 2.0 über einen Zeitraum von beinahe fünf vollen Tagen auf insgesamt 115 Stunden. Der Gärbottich wurde speziell belüftet, um die Fermentationsbedingungen von damals nachzuempfinden. Seit Beginn der Whiskyherstellung ist die Produktion ein Prozess, der dazu beiträgt, die fruchtigen Noten des Laphroaig Islay Single Malt Whiskys zu unterstreichen, während sein bekannter torfiger Charakter erhalten bleibt. Das Endergebnis – der Elements 2.0 – ist ein kühner, blassgoldener, nicht kühlfiltrierter Single Malt Whisky mit einem fruchtigen Aroma und Geschmack von flüssigem Honig und Vanillepudding. Der lang anhaltende Nachklang “hinterlässt allumfassende Raucharomen“ mit einem Hauch von roten Beeren.

Barry MacAffer, Distillery Manager von Laphroaig, über die neue Edition:

„Unsere Laphroaig Elements-Serie kombiniert jahrelange traditionelle Whiskyherstellung mit neuen, progressiven Techniken. Es gibt keinen Whisky, der Islay so gut einfängt wie Laphroaig – aber das hat uns nicht davon abgehalten, mit ihm weiter zu experimentieren, und dennoch den ikonischen Charakter des Whiskys zu bewahren. Laphroaig Elements 2.0 ist ein unerwartet fruchtiger Whisky mit dem gleichen torfigen Charakter, den man kennen und lieben gelernt hat – ermöglicht durch eine mehr als doppelt so lange Gärungszeit wie üblich. Ich bin gespannt darauf, was unsere Friends of Laphroaig und Liebhaber weltweit von diesem Whisky halten, der in die erfolgreichen Fußstapfen von Elements 1.0 tritt.“

Verpackungsdesign

Jeder Druck in der innovativen Elements-Serie, zeigt eine Reihe subtiler Details auf der Verpackung, die die Experimente dokumentieren, die in die Herstellung jeder Flasche eingeflossen sind. Auf wunderschöne und detaillierte Weise zeigen diese Abbildungen, was Freunde und Liebhaber von Laphroaig erwarten können und welche Magie sich hinter dem Whisky-Herstellungsprozess verbirgt. Der Laphroaig Elements 2.0 ist die zweite Edition der Serie und folgt auf die Einführung von Elements 1.0 im Jahr 2023 – ein würziger und pfeffriger Whisky, der das Ergebnis dreier Experimente ist. Erhältlich ist der neue Elements 2.0 bei ausgewählten Fachhändlern zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 172,90 €.

Abgefüllt mit 59,6% vol.

In Deutschland voraussichtlich ab dem 22.05.2024 erhältlich.

Tasting Notes

Nase: Fruchtig und dezent maritim. Gedünstete grüne Äpfel, Vanillepudding und pikante Orangenschale mit subtilen, torfigen Noten.

Aroma: Fruchtig, süß und salzig. Grüne Äpfel mit Noten von flüssigem Honig und der weichen Torfigkeit von schwelendem Lagerfeuer und geräucherten Meeresfrüchten.

Nachklang: Süß mit einer zunehmend wärmenden Rauchigkeit im Finale.

Starward und Kavalan räumen bei der San Francisco World Spirits Competition groß ab

Dirk
-
0
Starward und Kavalan räumen bei der San Francisco World Spirits Competition groß ab

Gleich zwei der Whisky-Produzenten aus dem Portfolio des Importeur Salud haben bei der diesjährigen SFWSC abgeräumt! Kavalan erhielt insgesamt 7 Doppelgoldmedaillen, 10 Goldmedaillen und 8 Silbermedaillen, was einen historischen Meilenstein für die Marke darstellt. Und Starward erhielt 13 Mal Doppelt Gold und 8 Mal Platinum.
Eine detaillierte Auflistung der ausgezeichneten Produkte finden Sie in den nachfolgendenen Pressemitteilungen, die wir in einem Post zusammengefasst haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Starward räumt bei der San Francisco World Spirits Competition groß ab!

13 Mal Doppelt Gold und 8 Mal Platinum!

Wien, 14. 05. 2024 – Der australische Whiskyhersteller STARWARD hat sich unter 5.500 weltweiten Einreichungen durchgesetzt und bei der diesjährigen SFWSC zum dritten Mal in Folge abgeräumt.

Die Destillerie gewann insgesamt 13 Double Gold Awards, 13 Gold Awards und das im dritten Jahr in Folge. In den Jahren 2022 und 2023 hatte Starward bereits 12 Doppel-Gold-Medaillen gewonnen.

Für 8 Whiskys, darunter „NOVA“, gab es zusätzlich die höchste aller Auszeichnungen: eine Platin-Medaille. Diese einzigartige Medaille erhalten nur Produkte, die zum dritten Mal in Folge mit Doppel-Gold ausgezeichnet wurden! Diese Auszeichnung wurde in diesem Jahr neu eingeführt und ist die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs. Dies unterstreicht einmal mehr das hohe Maß an Qualität und Beständigkeit, das das Starward-Produktionsteam nach wie vor an den Tag legt. Zu den Gold-Gewinnern gehören unter anderem: Solera und Two-Fold! (vollständige Liste am Ende des Textes)

Über Starward:
Die in Melbourne hergestellten Starward Whiskys verkörpern die Abenteuerlust der Stadt und zelebrieren ihre Vielfalt und Einzigartigkeit. Die Whiskys reifen in Rotweinfässern aus der Region. Jede Abfüllung enthält den unverwechselbaren Einfluss der Rotweinfässer und bietet eine breite Geschmackspalette von Single Malt bis Double Grain – für jeden Geschmack ist etwas dabei!

SFWSC 2024 Auszeichnungen

PLATINUM MEDAL: Eine Platinmedaille wird den wenigen Beiträgen verliehen, die in drei aufeinander folgenden Jahren eine Doppelgoldmedaille erhalten haben.
1. Starward Nova Single Malt Whisky [41%]
2. Starward Hungarian Oak Single Malt Whisky [50%]
3. Starward Left-Field Single Malt Whisky [40%]
4. Starward Octave Barrels Single Malt Whisky [48%]
5. Starward Single Barrel 3278 Single Malt Whisky [55.4%]
6. Starward Single Barrel 8193 Single Malt Whisky [56.3%]
7. Starward Single Barrel 684 Single Malt Whisky [57.8%]
8. Starward Tawny #2 Single Malt Whisky [48%]

DOUBLE GOLD MEDAL: Mit einer SFWSC-Medaille werden außergewöhnliche Qualität und handwerkliches Können gewürdigt, wobei Doppelgoldmedaillen nur an Einsendungen vergeben werden, die von allen Jurymitgliedern in einer Blindverkostung mit einer Goldmedaille bewertet wurden.
1. Starward Nova Single Malt Whisky [41%]
2. Starward 100 Proof (formerly Fortis) Single Malt Whisky (50%)
3. Starward Left-Field Single Malt Whisky [40%] – available inUK and EU only
4. Starward Octave Barrels Single Malt Whisky [48%]
5. Starward Tawny #2 Single Malt Whisky [48%]
6. Starward Vitalis Single Malt Whisky [52%]
7. Starward Hungarian Oak Single Malt Whisky [50%]
8. Starward Sticky Toffee Apple Single Malt Whisky [48%]
9. Starward Single Barrel 3278 Single Malt Whisky [55.4%]
10. Starward Single Barrel 8193 Single Malt Whisky [56.3%]
11. Starward Single Barrel 684 Single Malt Whisky [57.8%]
12. Starward Yering Station Pinot Noir Cask Single Malt Whisky [50%]
13. Starward Stout Cask Single Malt Whisky [52%]

GOLD MEDAL: Eine Goldmedaille wird an eine Spirituose vergeben, die von einem oder mehreren Juroren eine Punktzahl von 90+ erhält.
1. Starward Two-Fold Whisky [40%]
2. Starward Two-Fold Whisky [45%] – available in the US only
3. Starward Ginger Beer Cask #7 Single Malt Whisky [48%]
4. Starward Solera Single Malt Whisky [43%]
5. Starward HER Honeycomb Whisky [40%]
6. Starward Single Barrel 344 Single Malt Whisky [57.7%]
7. Starward Munich Malt Single Malt Whisky [55%]
8. Starward Chardonnay Cask Single Malt Whisky [48%]
9. Starward Peated Finish Single Malt Whisky [48%]
10. Starward X The Whisky Club Cognac Cask, Single Malt Whisky [48%]
11. Starward X The Whisky Club Pedro Ximénez Cask, Single Malt Whisky [48%]
12. Starward The Corio Distillery Casks Single Malt Whisky [55%]
13. Starward Muscat Single Malt Whisky [48%]

Kavalan Destillerie erzielt rekordverdächtigen Erfolg an San Francisco World Spirits Competition 2024

Solist Ex-Bourbon Cask gewinnt Platin Medaille nach Gewinn von Doppel Gold in drei aufeinander folgenden Jahren

Wien, 14. 05. 2024 – Die Kavalan Destillerie hat bei der San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2024 ihr bisher bestes Ergebnis erzielt.

Kavalan erhielt insgesamt 7 Doppelgoldmedaillen, 10 Goldmedaillen und 8 Silbermedaillen, was einen historischen Meilenstein für die Marke darstellt. Hervorzuheben ist die ausgezeichnete Leistung von Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask, der mit einer der begehrten Platin Medaillen prämiert wurde, nachdem er im dritten Jahr in Folge Doppel Gold gewinnen konnte. Diese herausragende Leistung unterstreicht Kavalans fortwährende Hingabe bei der Herstellung von außergewöhnlichen Spirituosen höchster Qualität.

Folgende Auszeichnungen hat Kavalan bei der SFWSC 2024 erhalten:

Platin Medaille (3 Jahre hintereinander Doppel Gold):

  • Solist Ex-Bourbon Cask – ein komplexer und ausbalancierter Single Malt Whisky mit kremiger Textur und tropischen Fruchtnoten

Doppel Gold Medaille:

  • Kavalan Classic
  • Kavalan Triple Sherry Cask
  • Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask
  • Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask
  • Kavalan Solist Fino Sherry
  • Kavalan Solist Amontillado Sherry
  • Kavalan Solist Moscatel Sherry

Gold Medaille:

  • Kavalan Distillery Select No. 1
  • Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
  • Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish
  • Kavalan Solist Vinho Barrique
  • Kavalan Solist Madeira Cask
  • Kavalan Solist Brandy Cask
  • Kavalan Solist Port Cask
  • Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish (nur in Asien erhältlich)
  • Kavalan Wine Oak (nur in Asien erhältlich)

Kavalan Master’s Select Reserve No. 1 (nur in Asien erhältlich)
Kavalans herausragendes Abschneiden bei der SFWSC 2024 bekräftigt die Stellung der
Marke in führender Position in der globalen Spirituosenindustrie und setzt neue Maßstäbe für
Excellenz und Innovation.

Lagavulin und Caol Ila stellen ihre Fèis Ìle 2024 Bottlings vor

Dirk
-
0
Lagavulin und Caol Ila stellen ihre Fèis Ìle 2024 Bottlings vor

Nachdem wir Ihnen bereits das Destillerie-Programm sowie das musikalische und kulinarische Programm der Brennereien Lagavulin und Caol Ila für das Festival Fèis Ìle 2024 am 25. und 27. Mai vorstellen konnten, präsentieren wir heute die Fèis Ìle 2024 Bottlings der beiden Destillerien:

Lagavulin Skies of Fèis Ìle 29-Year Old
Gefinished in einem heavily charred Amoroso-seasoned American Oak hogshead cask. Es werden etwa 250 Flaschen verfügbar sein, jede einzelne wird persönlich von Hand abgefüllt und vom Brennereimanager Jordan Paisley signiert.
UVP £2,500

Lagavulin Fèis Ìle 2024 10-Year-Old
Verwendet wurde Malz mit einem höheren Torfgehalt als üblich, der Malt reifte in refill, heavily charred und first fill ex-bourbon American oak hogshead casks. Insgesamt wird es 1.800 Flaschen geben.
UVP: £175

Caol Ila Fèis Ìle 2024 13-Year-Old
Erhielt ein Finish in ehemaligen Ruby Port French Oak-Fässern aus dem Douro-Tal in Portugal.
UVP: £185

Mehr Details zu diesen Abfüllungen erfahren Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

FAMED ISLAY DISTILLERIES ARE SET TO ILLUMINATE FÈIS ÌLE 2024 FOR FANS VISITING FROM ACROSS THE GLOBE

A TRIO OF INSPIRED RELEASES CELEBRATE THE NIGHT SKIES OF THE ISLAND AND ITS RICH AND WELCOMING HISTORY

Islay, Scotland, 14th May 2024: Two of Islay’s best-loved single malt distilleries, Lagavulin and Caol Ila are launching three limited-edition bottlings to celebrate Fèis Ìle 2024 – offering new and unique expressions to fans visiting from across the globe.

At Lagavulin, the distillery is pushing the boundaries of flavour by unveiling two exceptional bottlings to celebrate Fèis Ìle – the Lagavulin Skies of Fèis Ìle 29-Year Old and the Lagavulin Fèis Ìle 2024 10-Year-Old – whilst Caol Ila explores fruity maritime and smoky notes with the Caol Ila Fèis Ìle 2024 13-Year-Old.

Lagavulin Skies of Fèis Ìle, 29-Year Old

Lagavulin Skies of Fèis Ìle, inspired by one of the world’s most spectacular displays in the night sky, the aurora borealis, which can at times be seen as it illuminates the skies of Islay, celebrates the magnetic power of this iconic Islay distillery.

With its luminously deep amber hue and intense fruity notes, this unique release has been finished in a heavily charred Amoroso-seasoned American Oak hogshead cask. Only a limited number of bottles will be available at Fèis Ìle and each one will be personally hand filled and signed by Distillery Manager, Jordan Paisley.

Whisky expert and author, Charles MacLean describes Lagavulin Skies of Fèis Ìle: “As good as it gets! This is a hugely satisfying and complex whisky and a superb example of Lagavulin, whose distillery character still shines through its considerable age and unique finishing.”

Lagavulin Fèis Ìle 2024 10-Year-Old

Delving into uncharted territories the distillery is also releasing the Lagavulin Fèis Ìle 2024 10-Year-Old. Some fans may remember that a ‚prototype‘ of this extra-heavily-peated stock was exclusively previewed for a few lucky during the Lagavulin Malt Mill experience at last year’s festival.

The dedicated team at the distillery utilised malt with higher peating levels than usual and matured its resulting liquid in refill, heavily charred and first fill ex-bourbon American oak hogshead casks to create this powerful expression. Revealing savoury maritime nuances of iodine and dry seaweed with an underlying strong smoke, this complex bottle remains true to the beloved Lagavulin profile cherished by fans.

Jordan Paisley, Lagavulin Distillery Manager said, “This year we’re releasing two very different expressions, but with a very similar inspiration: the way special moments, like Fèis Ìle or the Northern Lights on Islay, are capable of bringing people together. Just like Lagavulin has been uniting fans all over the world through its unique whisky, it is a very special moment for us.”

Caol Ila Fèis Ìle 2024 13-Year-Old

Introducing a unique twist on the characteristic bonfire peat from Caol Ila, the Caol Ila Fèis Ìle 2024 13-Year-Old stands out due to its finish in ex-Ruby Port French Oak casks sourced from the Douro Valley in Portugal.

The flavours are enhanced by a harmonious interplay of dried fruit sweetness and smoky undertones that is slowly overpowered by the saltier smoky notes.

Inspired by the rich history of the island and the waters between Caol Ila and neighbouring Jura, the Caol Ila Fèis Ìle 2024 13 Year Old is a bold fusion of maritime notes and chilli spiced Mediterranean flavours.

Eva Cumming, Caol Ila Distillery Manager said, “I wanted to celebrate this year’s Fèis Ìle with a truly exceptional bottling, especially since this marks my inaugural Fèis Ìle as Caol Ila’s Distillery Manager. This expression beautifully captures Caol Ila’s signature maritime smokiness, complemented by a twist with those sweeter tones. I’m looking forward to raising a glass with all of our fans!”

Fèis Ìle 2024 bottles will be sold at their respective days during the festival on a first come, first served basis – Lagavulin Fèis Ìle 2024 and Lagavulin Skies of Fèis Ìle from 25th May and Caol Ila Fèis Ìle 2024 from 27th May. Thereafter, the bottlings will be sold at their individual distilleries.

Lagavulin Skies of Fèis Ìle, 29-Year-Old, with an RRSP of £2,500, will be hand filled and signed by Distillery Manager, Jordan Paisley exclusively at the Lagavulin distillery. There will be in the region of 250 bottles available. We will be offering a limited number of customers the opportunity to pre order their bottle to pick up on the Lagavulin Fèis Ìle day and enjoy a tasting of the whisky with Jordan Paisley. Book here.

Lagavulin Fèis Ìle 2024 10-Year-Old is bottled at 56.7% ABV, with an RRSP of £175, available to be purchased from the distillery. There will be a total of 1,800 bottles.

Caol Ila Fèis Ìle 2024 13-Year-Old is bottled at 54.5% ABV, with an RRSP of £185, available to be purchased from the distille

1...319320321...1.746Seite 320 von 1.746