Eine Menge Abfüllungen der Islay-Brennerei Bruichladdich werden wir in nächster Zeit bei Serge Valentin auf Whiskyfun sehen – heute beginnt die Strecke einmal mit sechs Abfüllungen, drei davon Originalabfüllungen, drei von unabhängigen Bottlern.
Die Wertungen heute haben alle eine Acht an der ersten Stelle, reichen also von gut bis sehr gut und können damit wohl als Empfehlungen gewertet werden. Also, steigen wir gleich einmal in die Verkostung ein und fassen sie in unserer Tabelle zusammen:
Abfüllung
Punkte
Bruichladdich 8 yo ‚Islay Barley 2012‘ (50%, OB, 2020)
84
Bruichladdich 8 yo ‚Islay Barley 2013‘ (50%, OB, 2021)
84
Bruichladdich 10 yo 2009 (53.6%, OB, private cask, Alan Robinson, sherry bloodtub, cask #1937)
89
Bruichladdich 12 yo 2007/2019 (50.4%, The Fisherman’s Retreat, Rivesaltes French wine cask, 249 bottles)
86
Bruichladdich 20 yo 2001/2021 (50.9%, WhiskySponge, 1st fill bourbon barrel, 161 bottles)
89
Bruichladdich 30 yo 1990/2020 ‚Yellow Submarine‘ (52.9%, Aquavitae, Taiwan, hogshead)
Manche Whistlepig-Abfüllungen sind ja bereits auch in Deutschland erhältlich – ob es beim Whistlepig Piggyback 100% Rye auch demnächst der Fall sein wird, können wir noch nicht sagen. Jedenfalls ist er jetzt einmal in UK vorgestellt worden und ergänzt dort das Portfolio der Premium-Bourbonmarke.
Der Whistlepig Piggyback 100% Rye ist ein sechs Jahre alter Rye Whiskey, der mit 48,3% vol. abgefüllt wurde – und eine Kreation des im Jahr 2018 verstorbenen Master Distillers Dave Pickerell. Laut Pickerell sollte er sowohl in Cocktails als auch als klassischer Serve verwendbar sein. Der Rye-Whiskey reifte natürlich in amerikanischen Eichenfässern und kommt in einer leicht adaptierten Flasche, um das Handling für Bartender leichter zu machen.
In Großbritannien wird der Whistlepig Piggyback 100% Rye noch im Juli erscheinen, zu einem unverbindlichen Verkauspreis von 45 Pfund.
Lieferkettenprobleme klingen zunächst einmal recht abstrakt – aber sie betreffen auch Whiskyfreunde, weil sie Whiskyproduzenten betreffen.
Im April haben wir zum Beispiel über den Hamburg Malt Whisky „150 Jahre Feuerwehr Hamburg“ der Manufaktur Lehmitz berichtet – dass er erst jetzt zur Auslieferung kommt, das hat sich die Manufaktur anders vorgestellt. Jetzt aber ist es soweit, und weil es noch einige Restflaschen der Abfüllung käuflich erwerbbar gibt, hier nicht nur die Presseaussendung der Manufaktur, sondern auch die Verlinkung zum Whisky auf der Webseite der Abfüller:
Presseartikel
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Hamburg Malt Whisky „150 Jahre Feuerwehr Hamburg“ der Manufaktur Lehmitz wird ausgeliefert
Zum 150 jährigen Bestehen der Feuerwehr Hamburg brachte die Manufaktur Lehmitz einen rauchig-torfigen Whisky heraus. In dem Fall mit der Kooperation eines weiteren Hamburger Betriebes, der Weinkellerei von Have, denn der Whisky wird im Hamburger Rotspon Fass sein Finish bekommen.
Der neue limitierte Hamburg Malt Whisky „150 Jahre Feuerwehr Hamburg“ ist sehr erfolgreich angelaufen, so dass nur noch wenige Flaschen dieser limitierten Abfüllung (555 Flaschen) zur Verfügung stehen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten mit Rohstoffproblemen der Zulieferer (Holz für Holzgriffkorken, Glasflaschen, sowie am Schluss die Umverpackung) hat die Manufaktur Lehmitz es doch noch geschafft, den Whisky zu versenden.
Es ist damit der dritt erfolgreichste Whisky in der Manufaktur Lehmitz, der eigentlich nur für die brennende Leidenschaft der Hamburger Feuerwehr steht, die damit beschäftigt sind Ihr Leben aufs Spiel zu setzen um andere Leben zu retten.
Neben dem Batch 2 der 2018 Vintage-Abfüllung der GlenWyvis Distillery stellt uns Kirsch Import in den wöchentlichen Neuigkeiten noch zwei Einzelfass-Abfüllungen vor: Ein Single Oloroso Puncheon von The GlenAllachie, sowie aus der dänischen Craft-Brennere Fary Lochan ein First Fill Bourbon Barrel, ausgewählt vom Whisky Druid. Hier alle weiteren Details und Informationen:
Presseartikel
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Geschmackvolles Gemeinschaftsprojekt: Whisky der GlenWyvis Distillery – neu bei Kirsch Import!
Mehr als 3.600 Unterstützer machten das Projekt GlenWyvis Distillery möglich. Die 2015 in den schottischen Highlands nahe Inverness gegründete Whiskybrennerei ist vollständig in Gemeinschaftsbesitz. Eine rekordverdächtige Crowdfunding-Kampagne finanzierte das Projekt im Wert von 3,8 Millionen Pfund und ließ nach 90 Jahren die Brennereitradition der Stadt Dingwall wieder aufleben. Die ganze Geschichte können Sie auf whiskyexperts.net nachverfolgen.
Eingebettet zwischen den Ausläufern des Ben Wyvis bringt GlenWyvis erneuerbare Energien (die Brennerei ist komplett unabhängig vom Stromnetz) mit lokaler Gerste, langer Fermentation und traditionellen Kupferbrennblasen zusammen. So entsteht ein robuster Single Malt, duftend und fruchtig. Ende 2021 veröffentlichte die kleine Brennerei ihren ersten Whisky. Ab heute ist der GlenWyvis Batch 2 / 2018 Vintage verfügbar.
Für ihren Highland Single Malt Scotch Whisky verwendet GlenWyvis ausschließlich einheimische Concerto-Gerste. Ca. 96 Stunden fermentiert die regionale Maische, bevor sie in der gedrungenen 2.500-Liter-Wash-Still und der 1.700-Liter-Spirit-Still destilliert wird. Ein kompromissloser Heart Cut wurde für das 2022 Release in 23 Fässer abgefüllt: First Fill Tennessee Whiskey Casks verleihen ihm komplexe Süße, Oloroso Hogsheads steuern üppige Fruchtnoten bei und Refill Scotch Whisky Hogsheads unterstreichen den duftenden, würzigen Charakter des New Makes.
Dest. 03-08/2018 Abgef. 05/2022 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Tennessee Whiskey Casks, First Fill Oloroso Sherry Casks, Refill Hogsheads 46,5% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Weiche weiße Trauben, die in eine marmeladige Süße übergehen. Gaumen: Vanillepudding, Brausepulver und Pear-Drops-Bonbons. Nachklang: Anfängliche dunkle Schokolade mit anhaltenden Sommerbeeren.
Solokünstler aus der Speyside: Single Oloroso Puncheon von The GlenAllachie
Der Weg in die Unabhängigkeit führte für The GlenAllachie unter Billy Walker und Co. von Anfang an über Süß- und Südweinfässer. Sherryreifung ist ein Charakteristikum ihrer Standard-Range. Mit limitierten Single Casks zeigt die inhabergeführte Brennerei die aromatische Bandbreite einzelner Fässer aus den insgesamt 16 Lagerhäusern. Ab heute ist ein neues Beispiel für die komplex-fruchtige Vielfalt von The GlenAllachie verfügbar: The GlenAllachie 2006/2022.
Feinschmecker, die eine der 710 Flaschen ergattern, dürfen sich auf ein üppiges Genusserlebnis freuen. Der 15-jährige Speyside Single Malt Scotch Whisky reifte ausschließlich in einem Oloroso Sherry Puncheon. Bei kräftigen 59,7% vol. Cask Strength entfaltet der fast burgunderrote Single Malt ein Profil, das an Schwarzwälder Kirschtorte denken lässt und Süße harmonisch mit Backgewürzen und Ingwer in Einklang bringt.
The GlenAllachie 2006/2022 – Oloroso Puncheon Speyside Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre Dest. 10/10/2006 Abgef. 03/2022 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oloroso Sherry Puncheon Fassnr. 800547 710 Flaschen 59,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Viel Krokant, schwarze Kirschen und Honigwaben, mit einem Hauch von Sirup, Zimt und Muskatnuss. Gaumen: Wellen von Gewürzorangen, Feigensirup und Muscovado-Zucker, gefolgt von Schwarzwälder Kirschtorte, üppiger Schokolade und Ingwer.
Der Druide zu Besuch in Dänemark: Rauchiges Whisky Druid Single Cask von Fary Lochan
Michel Reick ist wieder einmal ausgerückt, um sein Händchen für Fässer zu belegen. Für das neueste Single Cask der Whisky-Druid-Serie führte ihn seine wohlgeübte Nase in den hohen Norden – zu Fary Lochan. Drei Geschwister und ihre Mutter führen die kleine Craft-Brennerei im waldigen Herzen Dänemarks. Ihre Spezialität? Whisky aus Gerstenmalz, das zum Teil über Brennnesselrauch gedarrt wird. Vom Getreide bis zu den Heilkräutern bedient sich Fary Lochan in der Region. Gebrannt wird allerdings nach schottischem Vorbild und in Pot Stills aus dem Whisky-Mutterland.
Unabhängige Abfüllungen des einzigartigen Danish Single Malt Whiskys sind hierzulande äußerst selten. Für eine feste Größe wie den Whisky-Druiden hat der Familienbetrieb aber eine der wenigen Ausnahmen gemacht. Whisky Druid Fary Lochan 2016/2022 reifte 5 Jahre lang in einem First Fill Bourbon Barrel. Die amerikanische Eiche und der aromatische Brennnesselrauch gehen eine komplexe Kooperation ein, in der sich würzige Gartenkräuter und angenehmer Rauch ebenso wohl fühlen wie weiße Schokolade, Vanille und Beeren. Der unverfälschte Hochgenuss kam mit 57,3 Volumenprozenten in die limitierten Flaschen.
Whisky Druid Fary Lochan 2016/2022 Peated Danish Single Malt Whisky
5 Jahre Dest. 2016 Abgef. 2022 Herkunft: Dänemark Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel Fassnr. 2016-15 263 Flaschen 0,7 Liter 57,3% vol. Cask Strength Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Vanillezucker, dezente Gartenkräuter und ein Hauch von Rauch. Dann frischer und würziger werdend, mit intensivierenden Noten von Erdbeeren und Stachelbeeren sowie schließlich weißer Schokolade mit Haselnuss. Gaumen: Ölig mit Vanillesüße, Kräutern und im Hintergrund dezentem Rauch. Die Schokoladennoten nehmen zu, dazu stoßen leichte, angenehme Wachstöne und kräftiger werdender Rauch, der lange verbleibt. Nachklang: Lang und rauchig mit Kräuterwürze, Vanille und weißer Schokolade.
Simple Sample schickte erst kürzlich die monatlichen Blindtastings in die Sommerpause. Ersetzt wurde der Sendeplatz mit den Whisky Battles, die in komplett neuer Ausstattung und Preisgefüge kommen. Die Battles #4 und #5 waren mit insgesamt knapp 400 Teilnehmern ein großer Erfolg, an den auch die 6. Auflage nun anknüpfen möchte.
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Whisky Battle #6 mit Daftmill, Kilchoman uvm. – Simple Sample veranstaltet nächstes Onlinetasting mit „Rundenkonzept“
Die monatlichen Blintastings bei Simple Sample bleiben in der Sommerpause. Ihre Fortsetzung finden allerdings die Whisky Battles. Wie Battle #6 aussehen wird, welche Whiskys zur Verkostung kommen und wie man sich anmelden kann, das finden Sie in der nachfolgenden Infomail von Simple Sample:
„Unsere Whisky Battles gehen endlich weiter! Und das ab sofort viel öfter als zuvor. Wir haben unsere Blindtastings in die Sommerpause geschickt, dafür gibt es ab sofort jeden letzten Mittwoch im Monat ein Whisky Battle.
Wir haben dafür auf mehrfacher Anregung die Füllmenge angepasst. Statt wie üblich 6x5cl gibt es nun 6x2cl, das hat gleich mehrere Vorteile:
an einen Abend “trinkbar” – statt 300ml Whisky hat man entspannte 120ml und kann trotzdem wunderbar vergleichen
wesentlich günstigerer Preis – statt wie üblich 49,90€ für das Battle sind wir mit 21,90€ satte 56% günstiger
mehr Platz für Hypeflaschen – wir benötigen logischerweise weniger Großflaschen für eine Auflage des Battles, somit können wir interessante Flaschen günstig mit einfließen lassen
Whisky Battle #6
Hier treten immer zwei Whiskys gegeneinander an. Das Besondere: Ihr wisst was ihr kauft, aber nicht was ihr trinkt! Da die Samples neutral etikettiert sind, wisst ihr nicht, welcher Vertreter euch im Glas erwartet. Verkostet werden immer 2 Whiskys gleichzeitig in verschiedenen “Runden”. Wir werden die Abfüllungen Live im Stream mit euch verkosten. Somit geht man völlig neutral und ohne Vorurteile an die Sache heran.
ROUND 1
Ben Nevis 10 Jahre – 2022 vs. Glenfiddich Orchard Experiment
Highlands vs. Speyside Während die brandneue Ben Nevis Originalabfüllung zwar mit einer Altersangabe von 10 Jahren daher kommt, schweigt man zur Fassauswahl und gibt nur nicht näher bezeichnete “Oak Casks” an. Der Glenfiddich dagegen kommt ohne Altersangabe, jedoch tobt man sich hier so richtig bei den Fässern aus: Er bekam ein Finish in sogenannten “Sommerset Ponoma Spirit Casks” – eine Mischung aus Apfelsaft und Apfelbrand. Eins haben beide gemeinsam, die Verkostungsnotizen: Müsli, Honig, Bienenwachs, Zitrusfrüchte, Äpfel. Kann der weitaus günstigere Glenfiddich mit seiner experimentellen Reifung gegen Klassiker aus den Highlands bestehen? Wir sind sehr gespannt auf dieses Duell!
ROUND 2
Daftmill 2008/2020 Winter Batch Release vs. Clydeside Stobcross Batch 2
Duell in den Lowlands! Der Platzhirsch hier ist definitiv der Daftmill. Die kleine Farmbrennerei produziert weniger als 100 Fässer im Jahr aus eigener Gerste und erlebt einen Hype sondergleichen. Ganze 12 Jahre alt reifte das Winter Batch Release, welches aus 23 First Fill Bourbon Barrels besteht. Dagegen möchte sich die blutjunge Craft Distillery Clydeside durchsetzen. Ins Rennen schicken sie den Stobcross, etwas über 4 Jahre alt und eine Mischung aus Bourbon & Sherrycasks. Clydeside konnte sich mit dem Batch 1 durchaus auf dem Markt einen Namen machen, die Rückmeldungen zur Abfüllung fielen äußerst positiv aus. Hier jetzt also das Batch 2 mit 46,0%vol. gegen den 12 Jahre alten Daftmill mit 46,0%vol. Lowlands gegen Lowlands, junge Destillerie gegen absoluten Platzhirsch, preiswert gegen teuer. Das das Alter nicht viel zu sagen hat erfuhren wir bereits in vergangenen Battles eindrucksvoll, wir sind sehr gespannt wie sich der Clydeside schlagen wird!
ROUND 3
Kilchoman Loch Gorm 2022 vs. Wolfburn Peated Cask Strength 7 Jahre
Traditionell wird es in der dritten Runde rauchig! Dieses Mal entschieden wir uns erneut für das Battle: Islay gegen Peated Highlands. Kilchoman schickt den vollständig in Oloroso Sherryfässern gereiften Loch Gorm mit 46,0%vol. ins Rennen. Eine äußerst beliebte Abfüllung bei Fans der kleinen Farm Distillery auf Islay. Dagegen möchte sich der Wolfburn durchsetzen; und der hat einen großen Vorteil: Er kommt in Fassstärke mit fulminanten 58,2%vol. Im Gegensatz zum Kilchoman gibt es hier außerdem eine Altersangabe von 7 Jahren und es wurden neben Sherryfässern auch Bourbonfässer verwendet. Das Wolfburn rauchigen Whisky kann, konnten sie bereits in früheren Abfüllungen eindrucksvoll unter Beweis stellen. Wir sind gespannt, kann auch hier der satte Islay Whisky geschlagen werden oder geht der rauchige Highlander sang und klanglos unter? Findet es gemeinsam mit uns heraus!“
Das Set gibt es exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zum Aktionspreis von nur 21,90€ – 18,25€ / 100ml = Einfach hier klicken!
Das Tasting wird am 27.07.2022 um 20:00 Uhr auf YouTube und Facebook gleichzeitig stattfinden.
In einer neuen, nachhaltigeren Verpackung und weiteren kleinen aber feinen Änderungen präsentiert Jameson ihren 18 Jahre alten dreifach destillierten Irish Whiskey. Jameson 18 Years erscheint jetzt in einer neuen, leichten Umverpackung aus vollständig recycelbarem Karton, deren Design ebenfalls eine leichte Überarbeitung erhielt. Um auch beim Jameson 18 Years wurden kleine Änderungen vorgenommen. Die Destillate lagern mindestens 18 Jahre lang in handverlesenen amerikanischen und europäischen Eichenfässern und reifen nach der Vermählung noch für mindestens 6 Monate in erstbefüllten amerikanischen Bourbonfässern. In die Flaschen kommt der Jameson 18 Years dann mit 46 % Vol. (statt wie bisher mit 40), auf die bisherige Praxis der Kühlfiltrierung verzichtet Jameson jetzt.
Jameson 18 Years wird in den kommenden Monaten weltweit im hochwertigen, spezialisierten Off-Trade und On-Trade mit einer UVP von 200 € für die 70 cl Flasche erhältlich sein.
Von Tilo Schnabel aka THE CASKHOUND gibt es eine neue Abfüllung zu vermelden – ein 14 Jahre alterInchgower mit einem ganz bestimmten „Twist“ – einer subtil rauchigen Note durch ein Finish in einem Quarter Cask von Islay.
Mehr über den „idealen Whisky für entspannte Whisky Summer Nights“, so Tilo Schnabel, in der nachfolgenden Presseaussendung:
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THE CASKHOUND präsentiert den perfekten Speyside Summer Dram
Den Duft des Sommers in der Nase … Würze, Fruchtigkeit & malzige Süße am Gaumen … fein abgerundet durch subtile Noten von Torfrauch – dieser 14-jährige Inchgower ist der ideale Begleiter für entspannte Whisky Summer Nights!
„A Summer Nights Dram with a Twist“
Die dritte Abfüllung 2022 könnte zu keinem besseren Zeitpunkt auf dem Markt erscheinen – darüber ist sich THE CASKHOUND-Mastermind Tilo Schnabel sicher. „Das ist ein echter Tropfen zum Relaxen … ein Trinkwhisky mit dem klassischen Profil einer Reifung im Ex-Bourbon Cask, einer perfekten Balance von sommerlichen Aromen und dem kleinen Islay-Twist am Ende, der ihn interessant macht. Der ist einfach unaufgeregt und lecker – eben ein wahrer ‚Every Day Dram‘ für das entspannte Genießen an – aber nicht nur – lauen Sommerabenden!“
Der fruchtig-würzige 14-jährige Speyside Single Malt Whisky aus Buckie in Banffshire ist Teil der limitierten „Castles of Scotland“-Abfüllungsreihe, deren Vielfalt auf dem Label zelebriert wird. Er verbrachte über 12 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask, bevor die eineinhalbjährige Nachreifung im Ex-Islay Bourbon Quarter Cask das Geschmacksprofil um subtile Torfrauch-Aromen ergänzte.
INCHGOWER (‘Castles of Scotland’-Reihe)
Speyside Single Malt Scotch Whisky • 14 Jahre alt (2008/2022)
51,4 % ABV • Matured in a Bourbon Cask + Finished for 1,5 years in an Ex-Islay Bourbon Cask
Auflage 191 Flaschen (0,5 l) • UVP:64,90 Euro
Nase: Der Duft einer sommerlichen Blumenwiese, Gewürze, warme Vanille-Soße, Orangen-blüten, reifer Pfirsich, ein Hauch von Torfrauch
Mund: cremig-öliges Mundgefühl, die intensive Süße von getrockneten Pfirsichen und pfeffrige Noten treffen auf Malz & Honig und eine deutliche Würzigkeit, die durch feine Nuancen von Torfrauch abgerundet werden
Abgang: mittellang, mit Vanille & Eichenwürze, leicht trocken, ausklingend mit einem letzten leisen Anklang von Torf
Wie bei THE CASKHOUND üblich, besticht dieser Single Malt durch Abfüllung in Fassstärke, natürliche Färbung & den Verzicht auf Kühlfiltrierung. Er ist ab Dienstag, dem 5. Juli 2022 in unserem Shop und bei unseren Handelspartnern zu finden.
Freuen Sie sich bereits jetzt auf die weiteren Single Cask-Abfüllungen in der zweiten Jahreshälfte 2022. Wir werden Sie an dieser Stelle darüber rechtzeitig informieren.
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Serge Valentin lädt uns heute erneut zu einer kurzen Tasting-Reise ein, die uns diesmal durch Euroa führt. Wie gewohnt starten wir in Frankreich, die nächsten Verkostungs-Haltestellen befinden sich in Finnland und Schweden, im Harz bei der Hercynian Distilling Co. sowie in England bei der Cotswolds Distillery. Die heutigen Wertungen der Tasting Session auf Whisyfun bewegen sich im Bereich der niedrigen 80er, also gute bis knapp sehr gute Benotungen:
Abfüllung
Punkte
Twelve 3 yo ‚Almandin‘ (48%, OB, France, 8000 bottles, 2022)
Falls Sie den Sommer über nach Wien kommen, haben die Truth & Dare Bar gemeinsam mit dem Hotel Topazz Lamée sowie Beam Suntory Austria für Whisky- und Barfreunde etwas Besonderes für Sie vorbereitet: Bis 2. September ist die Pop Up Bar im Penthouse des Hotels im ersten Bezirk für Sie mit einer Vielzahl extra kreierter Cocktails geöffnet – und sicher einen Besuch wert.
Was Sie in der Bar am Dach des Hotels (mit schönen Blick auf den Stephansdom) erwartet, finden Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung:
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Beam Suntory präsentiert: Summer Affair by Truth & Dare – Neue Pop Up Bar im Hotel Topazz Lamée
Wien hat eine neue Rooftop Bar!
Mit Blick auf den Stephansdom und zentral gelegen in der Wiener Innenstadt, ist die neue Pop Up Bar im Penthouse des Hotel Topazz Lamée (Lichtensteg 2/3, 1010 Wien) der Geheimtipp für erfrischende Cocktails in der sommerlichen Hitze. In Kooperation mit der Truth & Dare Bar und dem Hotel Topazz Lamée, sorgen die Premium-Spirituosen von Beam Suntory noch bis 2. September für den genussvollen Cool Down in der City. Innovative Cocktail-Kreationen, von Meisterhand gerührt, gemixt und geshaked, das macht die neue Bar zum Hotspot im sommerlichen Wien. Der Hitze der Stadt entfliehen – das geht hier mit eisgekühlten Drinks und einem unvergleichlichen Ausblick über den Dächern Wiens, mit Blick auf den Wiener Stephansdom. Seit ersten Juli gibt es hier die exklusiven Beam Suntory Signature Drinks. Für Experimentierfreudige und Genießer: Wer auf hochwertige Zutaten, höchste Qualität und solides Handwerk Wert legt und nach nach außergewöhnlichen und erfrischenden Cocktails sucht, bekommt hier wirklich etwas geboten!
Das Team von Truth & Dare Foto: Sebastian Stahlschmidt
„Summer Affair by Truth & Dare“ – Spektakulärer Ausblick und erstklassige Cocktails
Das Team rund um David Kranabitl und Dominik Möller von der Truth & Dare Bar (Schönlaterngasse 4, 1010 Wien) hat die spezielle Sommer-Barkarte mit den Premium-Spirituosen von Beam Suntory gemeinsam mit Beam Suntory entwickelt. Moderne Klassiker wie Martinis und Negronis, Sours und Fizzes, Daiquiris und Mojitos, Highballs oder Tiki Cocktails werden von ihnen neu interpretiert und mit viel Kreativität in Szene gesetzt. Egal ob Whisky, Wodka oder Gin – da ist für jeden das richtige dabei! Probieren zahlt sich aus, denn das Angebot ist groß und bietet auf alle Fälle zahlreiche neue und aufregende Cocktailvariationen!
Egal ob ein perfekt gemixter Cocktail als Ausklang eines ausgedehnten Shopping- oder Sightseeing Tages in Wien, als Start in einen langen Abend im Wiener Nachtleben, oder als Afterwork Drink nach dem Office Tag um den Abend genüsslich ausklingen zu lassen – darauf freuen wir uns im heurigen Sommer! Die neue Pop Up Bar von Truth & Dare, presented by Beam Suntory, bietet dafür den perfekten Rahmen. Die Bar wird den ganzen Sommer über am Dach des angesagten Design–Hotel Topazz Lamée, täglich von 16:00 – 24:00 Uhr geöffnet sein, und die Wiener Innenstadt um einen Treffpunkt für Genießer reicher machen. Wie sollte man sonst die Sonne und den Sommer besser genießen, als mit einem perfekt zubereiteten Cocktail zur Abkühlung? Das Penthouse mit dem genialen Blick über die City ist der neue Treffpunkt für das exklusive Feierabend Get-Together. Von dieser Dachterrasse wirkt der Stephansdom zum Greifen nah. Afterwork deluxe! Der klimatisierte Innenbereich der Bar bietet den wohl besten Rahmen, um sich das eine oder andere wohlverdiente Feierabendgetränk zu gönnen! Auf der Dachterrasse sorgt eine angenehme Brise für kühle Köpfe und die Signature-Cocktails für gute Laune!
Und wieder kann Seven Seals mit einem Whisky Juroren bei einem internationalen Wettbewerb überzeugen – in Brüssel gab es für den Seven Seals Port Wood Finish die höchste Auszeichnung: Grand Gold.
Hier die Pressemitteilung der Seven Seals Innovation AG, die uns heute erreicht hat:
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Seven Seals gewinnt Grand Gold bei der Spirits Selection
An der Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles überzeugt der Seven Seals Port Wood Finish und gewinnt mit Grand Gold die höchste Auszeichnung.
Stans, 04. Juli 2022
Bei der Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, gewinnt der Seven Seals Port Wood Finish Grand Gold. Diese Ehre vergaben die Experten dieses Jahr lediglich an zwei Single Malt Whiskys. Nach Double Gold in New York vor einem Monat, beweist der Seven Seals Port Wood Finish erneut, dass er einer der weltweit besten Single Malt Whiskys auf dem Markt ist.
Die Spirits Selection by Concours Mondial ist einer der weltweit wichtigsten Awards für Spirituosen. Alljährlich zeichnen renommierte Experten aus aller Welt die besten Spirituosen aus. Nur die besten Spirituosen erhalten dabei den Ritterschlag und gewinnen Grand Gold. Im Jahr 2022 gewannen bei mehr als 2000 Einschreibungen nur 52 Spirituosen Grand Gold und bei den Whiskys, wurde diese höchste Auszeichnung nur zweimal vergeben.
Seven Seals freut sich über dieses ausgezeichnete Ergebnis an der Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. So zeigt es sich wiederholt, dass Seven Seals, mit seinem beschleunigten, ökologisch und ökonomisch verbesserten Verfahren, hervorragende Whiskys herstellen kann, welche weltweit verschiedensten Whiskyliebhabern viel Freude bereiten.
Die Seven Seals Fans dürfen sich auch in Zukunft auf neue, innovative und qualitativ hochstehende Produkte freuen.
Morrison Scotch Whisky Distillers erweitern ihre Mac-Talla-Serie (in Deutschland über Schlumberger zu beziehen) um die erste limitierte Abfüllung, wie The Whisky Business heute berichtet.
Der Mac-Talla Red Wine Barriques ist ein altersloser Single Malt von Islay, der zur Gänze in Rotweinfässern aus der Bordeaux-Region gereift und danach mit 53,8% vol. abgefüllt wurde. Von ihm wird es weltweit 7.200 Flaschen geben, der Preis in UK beträgt 68 Pfund.
Niels Hendriksz, der Sales Director bei Morrison Scotch Whisky Distillers, beschreibt den Mac-Talla Red Wine Barriques so:
„Islay ist ein Synonym für Torf und Rauch, aber durch die Reifung in außergewöhnlichem Holz kann man verschiedene Stile und Interpretationen dieses klassischen Islay-Rauchs entwickeln. Die vollständige Reifung in Rotweinbarriques hat zu einem eleganten und dennoch kraftvollen Dram mit einer großartigen Balance von Frucht und Rauch geführt.“
Wann genau diese Sonderabfüllung auch in Deutschland erhältlich sein wird, können wir zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht sagen, werden es Ihnen aber gegebenenfalls nochmals separat mitteilen.
Eine Ikone der Mixed- Martial-Arts-Szene, der mit einem nicht minder ikonischen irischen Whiskey die Welt im Sturm erobert, plus exklusive Goodies dazu – das sind die Zutaten unseres neuesten Gewinnspiels, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Eggers & Franke GmbH als Importeur des Proper Twelve nach Deutschland für Sie ausgedacht haben: Gewinnen Sie das ultimative Proper Twelve Set von Conor McGregor mit 3 Flaschen Proper Twelve inkl. die hochwertige Proper Twelve Sporttasche + das Proper Twelve Springseil!
Was Sie dafür machen müssen? Mitmachen. :-). Und unsere Gewinnfrage beantworten (die durch die Lektüre dieses Artikels ganz einfach wird) – dann haben auch Sie die Chance auf diesen exklusiven Gewinn. Wir wünschen viel Spaß beim Mitspielen, und natürlich: Viel Erfolg!
Proper No. Twelve – Neuer Irish Whiskey steht für Erfolg
Kein anderer irischer Whiskey wächst weltweit schneller: In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und belegt in den USA bereits den dritten Platz der meistverkauften Irish Whiskeys. In der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt kreierte Conor McGregor mit seinem Master Distiller den ausgesprochen milden, dreifach destillierten Irish Whiskey. Aromen von Vanille, Honig und geröstetem Holz sind das Ergebnis des Zusammenspiels von Tradition und dem Mut, etwas Neues zu wagen.
Conor McGregor und Proper No. Twelve
Conor McGregor, einer der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Mixed- Martial-Arts-Kämpfer, ist Ire durch und durch. Er ist aufgewachsen in Crumlin, Dublins zwölftem Bezirk, einem traditionsreichen und stolzen Arbeiterviertel. Hier hat er gelernt, was in einem guten, „proper“ Irish Whiskey steckt. Proper No. Twelve ist im Namen und in seiner Natur eine Hommage an Conors Herkunft: Er vereint die Seele von Dublin und 100 Prozent irischen Geschmack im Glas.
Conor McGregor
Mit der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt hat Conor McGregor den bestmöglichen Partner gefunden. Gemeinsam mit Master Distiller David Elder arbeitete er unablässig daran, den Traum von seinem eigenen, traditionellen Irish Whiskey zu verwirklichen. Proper No. Twelve wird, wie es sich für einen Irish Whiskey gehört, dreifach in Kupferkesseln, sogenannten „copper pot stills“, destilliert. Nach einer Lagerung von mindestens 4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern fanden die beiden schließlich, nach fast einhundert Blends, den richtigen Tropfen.
Markenzeichen: ein Tiger mit geneigter Krone
Die traditionelle Form der Flasche verrät es schon: Proper No. Twelve ist ein „proper“ Irish Whiskey. Dafür bürgen auch die beiden Unterschriften vom Gründer Conor McGregor und Master Distiller David Elder. Die Prägung der Flasche, „SLOW IS SMOOTH – SMOOTH IS FAST“, entspricht einem Tattoo auf McGregors linkem Arm. Und auch das Markenzeichen wurde einem seiner Tattoos nachempfunden. So prägt der Tiger mit geneigter Krone sowohl das Etikett der Flasche als auch seine Haut. Der Tiger symbolisiert Stärke, mit der geneigten Krone erhebt der Whiskey schelmisch Anspruch auf die Königswürde – als charmanter, freundlich gemeinter Seitenhieb auf die oft erhabenen, traditionellen Whiskeymarken.
In nur zwei Jahren ist Proper No. Twelve zur viertgrößten irischen Whiskey-Marke der Welt aufgestiegen und möchte nun auch Deutschland für sich gewinnen. Dieser Ire ist für alle, die immer volle Leistung bringen und den Wert von harter Arbeit kennen. Er kommt ganz nach seinem Gründer, dem weltbekannten irischen Mixed-Martial-Arts-Kämpfer Conor McGregor, und steckt voller Brüderlichkeit, Leidenschaft und Entschlossenheit. Sein Ziel: den Geschmack eines „proper“ Irish Whiskeys auf den Tisch und an den Tresen zu bringen.
Ein echt irischer Whiskey, wie er sich gehört. One for all. Typisch irisch, sanft, gut. Proper No. Twelve ist ab sofort im Handel erhältlich. Die UVP beträgt € 19,99.
Verkostungsnotizen:
Geruch: Süß und blumig, Vanille und karamellisierte Birne.
Geschmack: Geröstetes Holz, ausgewogen mit Vanille, Kakao und Honig.
Nachklang: Weich, mit leichter Note von Eiche und einem Hauch von Karamell.
Und so gewinnen Sie die hochwertige Proper Twelve Sporttasche inkl. 3 Flaschen Proper Twelve + Proper Twelve Springseil:
Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: Aus welchem Distrikt in Dublin stammt Conor McGregor?
a. Portobello b. Tallaght c. Crumlin
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Proper Twelve“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 17. Juli 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner oder die Gewinnerin des Preises und geben sie am 18. Juli bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Proper Twelve“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 17. Juli 2022, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 18. Juli 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Die Duos unter Einbeziehung der neuesten Ausgaben der Prima & Ultima-Serie von Diageo gehen mit zwei Abfüllungen aus Cragganmore weiter – diesmal tritt eine zehn Jahre alte Destillerieabfüllung, ein Sonderformat aus dem Jahr 2004, gegen den Cragganmore 1973 an – und muss sich diesem doch deutlich geschlagen geben.
Die beiden Wertungen hier in unserer Tabelle, die ausführlichen Tasting Notes der Verkostung wie immer hinter unserer Verlinkung:
Abfüllung
Punkte
Cragganmore 10 yo 1993/2004 (60.1%, OB, Bodega European oak casks, 15000 bottles)
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Cragganmore 1973/2021 (45.8%, OB, Prima & Ultima Third Release, refill American oak hogsheads, 351 bottles, 2022)
Unser abgelaufenes Gewinnspiel hat es ganz schön in sich: Gemeinsam mit unserem Partner, dem Bremer Spirituosen Contor (auch auf Instagram), verlosten wir für unsere deutschen Leser eine Rarität auf höchstem Niveau: Der Tomintoul Speyside Single Malt – Aged 30 Years – Robert Fleming Third Edition ist ein Ausnahmewhisky aus der Speyside Distillery im Besitz der Angus Dundee Distillers. Eine Einzelfassabfüllung mit 53% vol. Alkoholgehalt, limitiert auf 254 Flaschen weltweit – und eine davon gehört nun einem unserer Leser oder Leserinnen.
Für die vielen, vielen Einsendungen möchten wir uns bei Ihnen zunächst ganz herzlich bedanken – wir freuen uns wie immer über die rege Teilnahme!
Wer nun gewonnen hat, das verraten wir Ihnen gleich – aber um die Spannung noch ein wenig zu erhöhen, lesen Sie doch zuerst, was für ein wunderbarer Tropfen hier auf Sie wartete:
Die Destillerie Tomintoul
Die Destillerie Tomintoul liegt im Tal Glenlivet, nahe der wunderschönen Stadt Tomintoul, im Herzen der Speyside Region. Tomintoul ist die höchstgelegene Stadt der Speyside und zugleich der Namensgeber für die Destillerie.
Mitte des letzten Jahrhunderts startete in Tomintoul die Suche nach einer Wasserquelle, deren Wasser rein genug ist, um Whisky herzustellen.
Nach mehr als einem Jahr endete die Suche an der Ballantruan Quelle, einer außergewöhnlichen Quelle mit dem wohl klarsten Wasser der Crondale Hills. Zwischen der Ballantruan Quelle und dem majestätischen Fluss Avon wurde die Destillerie Tomintoul erbaut. Die naturbelassene Umwelt, die Höhe, die reine Luft und der Gebrauch von dem hervorragenden Wasser aus dem Ballantruan Spring veredeln den Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt. Master Distiller ist Robert Fleming.
Der Tomintoul Speyside Single Malt – Aged 30 Years – Robert Fleming Third Edition
Bereits die dritte Edition aus der Robert Fleming Reihe, mit der eben dieser sein 30-jähriges Jubiläum als Verwalter der Tomintoul Distillerie feiert.
Der 30 Jahre gereifte Single Cask Whisky ist ein einzigartiger, vollmundiger Whisky mit einer Tiefe und einem Reichtum an Aromen. Durch die lange Reifung in der frischen, reinen Luft im Herzen des Cairngorms National Park konnten sich diese optimal entwickeln.
Das verwendete Fass wurde unter Verwendung von Dauben aus amerikanischer Eiche, die aus ausgewählten Bourbon Fässern stammen, in fachmännischer Handarbeit von der Speyside Cooperage hergestellt. Das perfekte Gefäß für die sanfte Reifung, das dem Whisky eine schöne Komplexität verliehen hat und die elegante Fruchtigkeit verstärkt.
Tasting Notes
NASE: Aromen von würzigem Steinobst und kandierten Schalen vermischt mit Akazienhonig, dänischem Zimt, Ingwer und Zitrusfrüchten. GESCHMACK: Reich und vielschichtig mit Noten von pochierten Birnen, Apfelstrudel, eingelegten Zitronen und goldenem Sirup mit einem Hauch von Brombeere, Nelke und gerösteter Eiche. FINISH: Süßes Rosinenbrot und gezuckerte Mandeln mit Blütenhonig und Backgewürzen, die auf der Zunge verweilen.
Und den raren Tomintoul 30yo Robert Fleming Third Edition im Wert von € 798,- gewonnen hat:
Norbert Böhler aus 79268 Bötzingen
Wir gratulieren dem Gewinner ganz herzlich! Die Flasche wird Ihnen in den nächsten Tagen durch unseren Partner Bremer Spirituosen Contor zugesendet. Viel Vergnügen damit!
Für alle, die diesmal leer ausgingen: Schon heute machen wir mit unserem neuesten Gewinnspiel weiter – eine neue Chance für Sie und Ihr Glück!
