Mittwoch, 09. April 2025, 20:19:38
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Hintergrund

Neue Destillerie von Heaven Hill in Bardstown eröffnet

Das erste Fass durfte Charlie Downs befüllen, der als einziger Mitarbeiter an allen vier Standorten tätig war
PR

Das große Scotch Whisky Buch von whic.de erscheint in der 4. Auflage

Fundierte Orientierungshilfen für Einsteiger und Kenner auf 588 Seiten mit über 150 ausführlich porträtierten Brennereien
England

Die erste English Whisky Week beginnt im April

Vom 19. bis 27. April 2025 öffnen die englischen Whisky-Brennereien ihre Türen und bieten Führungen, Verkostungen und Master Classes
Highlands

Douglas Laing & Co. präsentiert Strathearn Batch 02

Der Highland Single Malt Scotch Whisky kam mit 50 % Vol. und ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz in die Flaschen
Speyside

Serge verkostet: Benrinnes – Teil 2

Weitere sieben unabhängige Abfüllungen bilden den zweiten Teil der Benrinnes-Tasting-Serie
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Lowlands

whic mit Sirens #10: Ein 15-jähriger Scotch Single Malt mit extralangem Moscatel Finish

Unwiderstehliche Intensität und fruchtig-Süße verspricht Sirens Batch 10 - 290 Flaschen sind ab sofort erhältlich
Hintergrund

Neue Eden Mill Destillerie vollständig in Betrieb

Nach 21 Monaten Bauzeit wurde das erste Fass am Montag, dem 7. April, befüllt – Das Besucherzentrum öffnet im August
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Neue Whiskys

Maker’s Mark stellt Star Hill Farm Whisky vor

Die jährliche Abfüllung ist der ersten Weizenwhisky von Maker's Mark, die 2025er Ausgabe wurde aus zwei mash bill hergestellt
Grain Whisky

Neu bei Kirsch Import: Weitere Batches der Signatory Vintage 100 Proof Edition sowie Best Dram News

Signatory Vintage mit der 100 Proof Grain Edition #2 sowie den 100 Proof Edition #36, #37 und #38 - Drei neue Best Dram Abfüllungen aus (Likör-)Weinfässern
Highlands

Neu für den Travel Retail: Tomatin Double Cask 13 Year Old

Der Single Malt reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern und erscheint in diesem Monat im global travel retail
Cocktails

Sweet & Savory: Die neuen Cocktail Trends 2025

Die spannende Kombination von süßen und salzigen Aromen: Maker’s Mark Smoked Salt Margarita, Laphroaig Lavender Sour und Bowmore Rose Fizz
Hintergrund

Buffalo Trace schließt Brennerei nach Überschwemmung

Bis mindestens Donnerstag ist die Brennerei weder für Besuchende noch für dort Arbeitende zugänglich
Cocktails

Nc’nean Creations 2025 mit dem Thema „To open“

In diesem Jahr ruft die schottische Whiskybrennerei europäische Barkeeper zur Teilnahme am ihrem Cocktail-Wettbewerb auf
Speyside

Serge verkostet: Benrinnes – Teil 1

Der heutige Auftakt der sechsteiligen Reihe zur umfasst sieben Abfüllungen
Kanada

Der dritte Samstag im November ist jetzt der Canadian Whisky Day

In diesem Jahr wird dieser Tag erstmals am 15. November begangen
Grain Whisky

Sansibar-Whisky mit Ruhestands Batch für Finest Whisky Berlin

Die fünf Bottlings des Retirement Batch werden auf der Whiskyfair in Limburg vorgestellt und im Ausschank sein
Ohne Kategorie

Thompson Brothers veröffentlichen Mystery Malt

Es erinnert an eine Lotterie: Erst nach dem Entfernen der Kapsel offenbart sich Brennerei und Alter des Single Malts
Highlands

The Singleton präsentiert The Gourmand Collection

Die Kollektion mit drei 42 Jahre alten Single Malts der Glen Ord Distillery ist inspiriert von der Welt der feinen Patisserie
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Whisky-Neuerscheinungen

Highlands

Douglas Laing & Co. präsentiert Strathearn Batch 02

Der Highland Single Malt Scotch Whisky kam mit 50 % Vol. und ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz in die Flaschen
Lowlands

whic mit Sirens #10: Ein 15-jähriger Scotch Single Malt mit extralangem Moscatel Finish

Unwiderstehliche Intensität und fruchtig-Süße verspricht Sirens Batch 10 - 290 Flaschen sind ab sofort erhältlich
Neue Whiskys

Maker’s Mark stellt Star Hill Farm Whisky vor

Die jährliche Abfüllung ist der ersten Weizenwhisky von Maker's Mark, die 2025er Ausgabe wurde aus zwei mash bill hergestellt
Grain Whisky

Neu bei Kirsch Import: Weitere Batches der Signatory Vintage 100 Proof Edition sowie Best Dram News

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Highlands

Neu für den Travel Retail: Tomatin Double Cask 13 Year Old

Der Single Malt reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern und erscheint in diesem Monat im global travel retail
Grain Whisky

Sansibar-Whisky mit Ruhestands Batch für Finest Whisky Berlin

Die fünf Bottlings des Retirement Batch werden auf der Whiskyfair in Limburg vorgestellt und im Ausschank sein
Highlands

The Singleton präsentiert The Gourmand Collection

Die Kollektion mit drei 42 Jahre alten Single Malts der Glen Ord Distillery ist inspiriert von der Welt der feinen Patisserie
Blended Malt

The Orkney Distillery veröffentlichen ihren zweiten Blended Malt

The Orkney Distillery’s Rysa ist ab dem 10. April über die Website der Brennerei erhältlich

Unsere Partner

In ihren eigenen Worten

Whisky Live Germany in Hamburg: Elf Fragen an den Veranstalter Christoph Kirsch, Kirsch Import

Was erwartet Besucher und Aussteller bei der ersten Whisky Live Germany am 11. und 12. Oktober 2025 in Hamburg?

Exklusiv-Video: House of Hazelwood – Gespräch mit Andy Bell und Tasting „Blended at Birth“ 57yo & „The Cask Trials“ 53yo

Die Abfüllungsserie aus dem Privatbeständen der Besitzer von William Grant & Sons ist Flasche für Flasche eine Sammlung von Besonderheiten

Video-Interview: The Macallan Brand Specialist Markus Braun über den Time:Space Mastery

Aus vierzehn verschiedenen Fassarten komponiert ist diese Abfüllung zum 200 Jahre Jubiläum von The Macallan erschienen

Event-Tasting: Highland Park 56yo mit Martin Markvardsen im KaDeWe in Berlin (mit Video-Interview und Galerie)

Vom 18yo bis zum 56yo, dem ältesten Highland Park bisher - ein Report mit Bildern, Video und Tasting Notes

Pressemitteilungen

Empfehlungen der Redaktion

Exclusiv

Gewinnen Sie jetzt eine von drei Flaschen des brandneuen und limitierten Ardnamurchan AD/Mexcal Cask Release!

Die außergewöhnliche Fasswahl bringt laut Ardnamurchan ein frisches, vielschichtiges Geschmackserlebnis - machen Sie mit!
Exclusiv

Octomore 11yo Single Cask für Deutschland – Oder: Endlich steht mein Name drauf!

Ein Bericht vom Octomore-Event im Whiskyplaza/Hamburg und der Vorstellung des ersten Octomore Single Cask für Deutschland - von Stefan Bügler
Exclusiv

Gewinnen Sie jetzt 5×1 Flasche Laphroaig Elements 2.0 – die aktuelle Sonder-Edition aus der ikonischen Islay-Brennerei!

Kurz vor der Vorstellung des Elements 3.0: Nutzen Sie jetzt Ihre Chance auf eine der 5 Flaschen der aktuellen Sonderedition von Islay
Deutschland

Whisky Live Germany in Hamburg: Elf Fragen an den Veranstalter Christoph Kirsch, Kirsch Import

Was erwartet Besucher und Aussteller bei der ersten Whisky Live Germany am 11. und 12. Oktober 2025 in Hamburg?
Exclusiv

Gewinnen Sie jetzt exklusiv 3×1 Flasche Dunville’s 10 YO PX Finish Single Malt Irish Whiskey – Die Auferstehung einer Legende!

Für Leser in Deutschland UND Österreich: 3x1 Flasche der legendären Single Malts mit PX-Finish aus der Echlinville Distillery zu gewinnen
Exclusiv

Exklusiv-Video: House of Hazelwood – Gespräch mit Andy Bell und Tasting „Blended at Birth“ 57yo & „The Cask Trials“ 53yo

Die Abfüllungsserie aus dem Privatbeständen der Besitzer von William Grant & Sons ist Flasche für Flasche eine Sammlung von Besonderheiten

Märkte und Unternehmen

Hintergrund

The Spirits Business: Westward Whiskey meldet freiwillig Insolvenz an

Der US-amerikanische Single Malt Produzent möchte nun das Unternehmen nach Chapter 11 des Insolvenzrechts sanieren
Hintergrund

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Markt

Whiskystats: Auktionspreise im März steigen leicht – Clynelish ist der größte Gewinner

Auch bei Karuizawa ist der seit Mitte 2022 ungebrochene Abwärtstrend vorbei. Das Handelvolumen war im Vormonat ausgesprochen hoch
Markt

Weltweit wurde 2024 weniger Alkohol getrunken

In den Top 20 Märkten ist der Genuss von Alkohol seit 2019 um 2% zugrückgegangen - Spirituosen halten sich dabei relativ gut
Dänemark

The Spirits Business: Stauning kündigt weitere Mitarbeiter (vornehmlich in den USA) – und sieht sich nach wie vor gut aufgestellt

Der Mitgründer von Stauning, Alex Munch, spricht auch über das Zurückfahren der Produktion - und weiterhin steigende Verkaufszahlen

Nachrichten aus Deutschland

TEUFELSMALT Fassteilung „Peated Single Malt Whisky“ – Ex-Madeira Rum Cask

Den Whisky aus der Fassteilung gibt es dann zwischen Ende 2025 und Mite 2026 - Details im Artikel

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (436)

Whisk(e)y näher betrachtet in Wort und Bild - unsere Übersicht über die Beiträge der deutschsprachigen Vlogger und Podcaster

Whisky im Bild: Whisky Fair Rhein-Ruhr 2025 – Eindrücke vom ersten Messetag am Samstag

50 Bilder vom gestrigen ersten Tag in der Classic Remise Düsseldorf – Heute findet die Messe ihre Fortsetzung

Neu: SLYRS Single Malt Whisky AGED 12 YEARS Tokajer Cask Finish

Der neue SLYRS ist jetzt im Shop vorbestellbar und ab 11. April dann im generellen Handel zu finden - limitiert auf 983 Flaschen

Neues aus Irland

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (436)

Whisk(e)y näher betrachtet in Wort und Bild - unsere Übersicht über die Beiträge der deutschsprachigen Vlogger und Podcaster

Pläne von Walsh Whiskey für 35 Millionen Euro Distillery in Dunleckney zurückgewiesen

Das Projekt war seit 2023 in Planung, der 2024 eingereichte Antrag wurde nun wegen vieler offenen Fragen abgelehnt

irish-whiskeys.de bringt neue Einzelfassabfüllung der Powerscourt Distillery: Fercullen Single Malt Madeira Finish

260 Flaschen ergab das Fass, das für Deutschland ausgesucht wurde. Abgefüllt ist der Irish Single Malt mit 57,2% vol. Alkoholstärke

Fercullen 15yo als weltbester Grain bei den World Whiskies Awards ausgezeichnet

Die Powerscourt Distillery hat für den Fercullen 15yo Single Grain schon in Dublin eine Auszeichnung als bester irischer Single Grain erhalten

Aktuelles aus Japan

Fremde Federn (352): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Whiskyliebhaber verkosten für Sie ständig neue und alte Tropfen - wir fassen die Links jede Woche zusammen

The Last Drop Distillers veröffentlichen die 2025 Collection mit drei lang gereiften Whiskys aus den USA, Schottland und Japan

Diesmal dabei: Ein Buffalo Trace 27yo, ein Tomintoul 55yo und ein 22 Jahre alter japanischer Blended Malt Whisky aus der Hanyu Distillery

Serge verkostet: Bottlings aus Japans „New Wave“-Brennereien

Sehr gute bis ausgezeichnete Bewertungen gibt es heute für die insgesamt acht verkosteten Abfüllungen aus Japan

Japan Spirits & Liqueurs Makers Association plant japanischen Whisky als geografische Herkunftsbezeichnung einzutragen

Die geografische Herkunftsbezeichnung würde die Qualitätsstandards für alle japanischen Produzenten bindend machen

News aus den USA und Kanada

The Spirits Business: Westward Whiskey meldet freiwillig Insolvenz an

Der US-amerikanische Single Malt Produzent möchte nun das Unternehmen nach Chapter 11 des Insolvenzrechts sanieren

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Sweet & Savory: Die neuen Cocktail Trends 2025

Die spannende Kombination von süßen und salzigen Aromen: Maker’s Mark Smoked Salt Margarita, Laphroaig Lavender Sour und Bowmore Rose Fizz

Blends und Blended Malts

Blended Malt

The Orkney Distillery veröffentlichen ihren zweiten Blended Malt

The Orkney Distillery’s Rysa ist ab dem 10. April über die Website der Brennerei erhältlich
Blends

Neu: Johnnie Walker Black Ruby nun auch in Deutschland (mit Cocktail-Rezepten)

Diageo Germany stellt den neuen Johnnie Walker vor - mit Rezepten für den Ruby Negroni und den Ruby Fizz
Blended Malt

The Last Drop Distillers veröffentlichen die 2025 Collection mit drei lang gereiften Whiskys aus den USA, Schottland und Japan

Diesmal dabei: Ein Buffalo Trace 27yo, ein Tomintoul 55yo und ein 22 Jahre alter japanischer Blended Malt Whisky aus der Hanyu Distillery
Blended Malt

Serge verkostet: Bottlings aus Japans „New Wave“-Brennereien

Sehr gute bis ausgezeichnete Bewertungen gibt es heute für die insgesamt acht verkosteten Abfüllungen aus Japan
Blended Malt

April-Release bei myBar by David Gran

Auch diese drei Whisky erscheinen wieder in einer Mini-Auflage
Blends

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (435)

Whisk(e)y näher betrachtet in Wort und Bild - unsere Übersicht über die Beiträge der deutschsprachigen Vlogger und Podcaster

Ideen für Cocktails

Sweet & Savory: Die neuen Cocktail Trends 2025

Die spannende Kombination von süßen und salzigen Aromen: Maker’s Mark Smoked Salt Margarita, Laphroaig Lavender Sour und Bowmore Rose Fizz

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Neu: Johnnie Walker Black Ruby nun auch in Deutschland (mit Cocktail-Rezepten)

Diageo Germany stellt den neuen Johnnie Walker vor - mit Rezepten für den Ruby Negroni und den Ruby Fizz

Mit der Nikka Perfect Serve Competition nach Hongkong und Japan: 21 Länder mixen mit

Es gilt, einen Cocktail zu kreieren, der die Zeitlosigkeit und Universalität der Nikka-Spirituosen würdigt - Deutscher Vorentscheid in München am 23. Juni

Wir verkosten

Wir verkosten: Ardbeg Eureka!

Eureka! bedeutet auf altgriechisch: "Ich hab's gefunden!" - aber was genau haben wir in diesem ab morgen erhältlichen Ardbeg entdeckt?

Wir verkosten: Burnside 27yo Blended Malt Scotch Whisky, 52,9% vol., Halcyon Spirits

Ein Balvenie mit einem Teelöffel Glenfiddich und einem perfekten Oloroso Sherryfass als Finish - unsere Eindrücke

Wir verkosten: Millstone 2017/2022 – 5yo 1st Fill Oloroso Sherry Cask No. 170446 (Whisky Druid)

Die Zuidam Distillery ist die älteste Whiskybrennerei Hollands - Michel Reick hat aus ihr ein Einzelfass mit torfigem Sherrywhisky abgefüllt

Wir verkosten: Ardbeg Hypernova 2022

Er will der rauchigste Ardbeg bisher sein - hält er sein Versprechen? Und ist das genug, um ihn zu mögen?

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