Whisky & Chemie – Ein Blick hinter die Aromen (Teil 8): Umami – Kann Whisky herzhaft schmecken?

Dr. Heinz Weinberger beleuchtet, was Umami ist, und ob ein Whisky überhaupt herzhaft schmecken kann

Tennessee trifft Europa: 10 Jahre Tennessee Sour Mash Whiskey exklusiv für Whisky.de

Der im Februar 2016 in Tennessee destillierte Whiskey ist in Fassstärke mit 57,7 % Vol. abgefüllt und auf 90 Flaschen limitiert

Serge verkostet: Clynelish im Trio, plus drei Bonusse

Nach den drei Indie-Bottlings aus der Highland-Brennerei komplettieren drei sehr junge Whiskys die Session des Tages

Barrel Selection wird Deutschland-Importeur von Lough Ree Distillery

Die erste öffentliche Präsentation der Lough-Ree-Whiskeys erfolgt im Rahmen der Vogtland Spirits in Greiz vom 28. bis 29. August 2026

TTB-Neuheit: Nc’Nean Quiet Rebels Matthew

Die mittlerweile sechste Edition der Reihe dürfte vom Brand Ambassador und Blender Matt Hastings gestaltet worden sein
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Pilz Whisky Holiday Edition: Eine Reise durch vier Fässer

Pilz Whisky präsentiert eine streng limitierte German Single Malt Holiday Edition mit Tawny-Port-, Moscatel- und Côtes-de-Provence-Finish

Pfalzland Spirits and More präsentieren Phase 2 der Troll-Reihe

Die zweite Abfüllung der vierteiligen Serie reifte in einem Oloroso-, Amontillado- sowie PX-Fass und ist auf 40 Flaschen limitiert
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NEU bei Whiskymax: El Máximo Peated Edition No. 3

Zwei lange gereifte, rauchige Malts aus einem Oloroso Sherry Cask und einem Pedro Ximénez Sherry Cask wurden hier miteinander vermählt

Simple Sample bringt zwei Secret Islay Single Casks mit 19 und 30 Jahren

Beide erscheinen als 0,5-l-Flasche inklusive zusätzlichem 2-cl-Sample, sind auf jeweils 112 Flaschen limitiert und kommen in Natural Colour

Serge verkostet: The GlenDronnach House Editions

Die aktuellen Abfüllungen The Sevillian Room, The Venetian Room und The Parisian Room bilden die Tasting-Session des Tages

The Caskhound präsentiert 15-jährigen Glengoyne mit doppelter andalusischer Handschrift

True Friends Chapter 8 Glengoyne: 15 Jahre Reifung im Refill Sherry Cask, dann acht Monate im erstbefüllten Oloroso Sherry Butt

Scotch Universe startet die Alien Edition — ein neues Kapitel für einen der bekanntesten deutschen Independent Bottler

Mit den ersten sieben Abfüllungen der Alien Edition findet die originale Scotch Universe-Serie, die 2016 startete, einen würdigen Nachfolger

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie jetzt 3x den neuen Glenglassaugh 15 Years Old – Reife Küstenaromatik mit außergewöhnlicher Tiefe

Soeben erschienen und schon bei uns 3x zu gewinnen: Der älteste Glenglassaugh in der Core Range - im Wert von je 79,99 €! Machen Sie mit!

Übersicht: Whiskyvideos der Woche (507)

Ansichten und Einsichten der deutschsprachigen Vlogger- und Podcasterszene zum Thema Whisky - übersichtlich zusammengefasst

Fremde Federn (423): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Whiskyliebhaber verkosten für Sie Woche für Woche neue und alte Tropfen - wir fassen die Links hier zusammen

Brothers in Malt bringt neue Abfüllung – 11 Jahre alter Campbeltown Blended Malt aus einem Single Hogshead

11 Jahre lang reifte der geblendete New Make In einem Hogshead für die Abfüllung - jetzt sind 311 Flaschen davon erhältlich

Serge verkostet: Drei seltsame junge Glenturrets

Drei torfige Whiskys aus Glenturret, die bei Serge heute - aus Gründen - einen eher schweren Stand haben...

„Legends at the Bar“ von The Caskhound: Ein eleganter 16-jähriger Strathmill verzaubert mit üppigem Madeira-Finish

Ein Speysider mit einem Madeira-Finsh - der neue Strathmill 16yo von The Caskhound will das Beste beider Welten vereinen

Neu bei Kirsch Import: Trio aus Signatorys The Un-Chillfiltered Collection, Hercynian The Alrik Ed. 1912, Port Dundas 25 y.o. und Willett Single Cask

Schottischer Single Malt und Grain, Rauchiges aus dem Harz und eine Kentucky Straight Bourbon Einzelfass-Abfüllung – demnächst im Handel erhältlich

Tennessee trifft Europa: 10 Jahre Tennessee Sour Mash Whiskey exklusiv für Whisky.de

Der im Februar 2016 in Tennessee destillierte Whiskey ist in Fassstärke mit 57,7 % Vol. abgefüllt und auf 90 Flaschen limitiert

TTB-Neuheit: Nc’Nean Quiet Rebels Matthew

Die mittlerweile sechste Edition der Reihe dürfte vom Brand Ambassador und Blender Matt Hastings gestaltet worden sein

Pilz Whisky Holiday Edition: Eine Reise durch vier Fässer

Pilz Whisky präsentiert eine streng limitierte German Single Malt Holiday Edition mit Tawny-Port-, Moscatel- und Côtes-de-Provence-Finish

Pfalzland Spirits and More präsentieren Phase 2 der Troll-Reihe

Die zweite Abfüllung der vierteiligen Serie reifte in einem Oloroso-, Amontillado- sowie PX-Fass und ist auf 40 Flaschen limitiert

NEU bei Whiskymax: El Máximo Peated Edition No. 3

Zwei lange gereifte, rauchige Malts aus einem Oloroso Sherry Cask und einem Pedro Ximénez Sherry Cask wurden hier miteinander vermählt

Simple Sample bringt zwei Secret Islay Single Casks mit 19 und 30 Jahren

Beide erscheinen als 0,5-l-Flasche inklusive zusätzlichem 2-cl-Sample, sind auf jeweils 112 Flaschen limitiert und kommen in Natural Colour

The Caskhound präsentiert 15-jährigen Glengoyne mit doppelter andalusischer Handschrift

True Friends Chapter 8 Glengoyne: 15 Jahre Reifung im Refill Sherry Cask, dann acht Monate im erstbefüllten Oloroso Sherry Butt

Unsere Partner

In ihren eigenen Worten

Exklusiv-Video: Wie geht es weiter bei St. Kilian? Ein Interview mit Kim und Kevin Dippel (Produktion & Qualitätsmanagement)

Wir sprechen mit den Zwillingsbrüdern über ihren Werdegang, das Selbstverständnis bei St. Kilian und über die Whisky-Pläne für die Zukunft

Exklusiv: Interview mit Stephanie Macleod, Director of Blending und Malt Master von Aberfeldy

Unser Interview mit Stephanie in deutscher Übersetzung - über Whiskyentwicklung, Destilleriecharakter und Premiumisierung

The Stanhope: Gründer Andy Holmes erzählt die Geschichte des Bourbon mit schottischen Wurzeln

"Born in Scotland, crafted in the USA" - der Bourbon und der Rye wurden vor Ostern in Wien vorgestellt

ABERFELDY® präsentiert: „The Neat Tasting Table“ – PART 3” (mit Video)

Eine Hommage an den Whisky in seiner reinsten Form - Diesmal zu Gast bei Pierre Kruff: Igor Josifovic-Kemper

Pressemitteilungen

Gewinnen Sie jetzt 3x den neuen Glenglassaugh 15 Years Old – Reife Küstenaromatik mit außergewöhnlicher Tiefe

Soeben erschienen und schon bei uns 3x zu gewinnen: Der älteste Glenglassaugh in der Core Range - im Wert von je 79,99 €! Machen Sie mit!

Deutscher Whisky: Zu Besuch bei der Wiegand Manufactur Weimar – Ein Whisky zum Bauhausjubiläum

Unser Gastautor Jannes Schliephorst besucht die Geburtsstätte des Henry Whiskys in Weimar - mit Galerie

Jetzt gewinnen: 3x den neuen YULA Speyside Single Malt Scotch Whisky von Douglas Laing!

Der unkomplizierte Speyside Single Malt ist ideal für den Whiskygenuss im Sommer - und bei uns jetzt gleich 3x zu gewinnen!

Exklusiv-Video: Wie geht es weiter bei St. Kilian? Ein Interview mit Kim und Kevin Dippel (Produktion & Qualitätsmanagement)

Wir sprechen mit den Zwillingsbrüdern über ihren Werdegang, das Selbstverständnis bei St. Kilian und über die Whisky-Pläne für die Zukunft

Whisky im Bild: St. Kilian Whisky Festival 2026 in Rüdenau

Eindrücke vom 4. Whisky Festival bei St. Kilian, das der enormen Hitze von knapp 40 Grad im Schatten trotzte...

Gewinnen Sie jetzt mit Whiskyexperts 3 x 1 Flasche des neuen Tormore 16 y.o. – im Wert von je 79,90 €!

Seien Sie unter den ersten, die den Tormore 16 y.o., veredelt in Cream- & Oloroso-Sherryfässern, genießen können - jetzt mitspielen!

Barrel Selection wird Deutschland-Importeur von Lough Ree Distillery

Die erste öffentliche Präsentation der Lough-Ree-Whiskeys erfolgt im Rahmen der Vogtland Spirits in Greiz vom 28. bis 29. August 2026

Arran bietet 10-Year Peated Whisky Casks an

Der Spirit kommt aus der Brennerei in Lochranza, dort wird Peated Whisky nach der Eröffnung der Lagg Distillery nicht mehr produziert

Clan Campbell expandiert auf weitere europäische Märkte

Zudem erweitert der Blended Scotch Whisky unter anderem in Deutschland seine Kundenansprache durch eine Partnerschaft mit Oktagon MM

The Glenturret mit Initiative zum Schutz ihrer Marke

Die Destillerie beauftragt das Unternehmen „The Online Eye“ für das Monotoring im Bereich „Handel mit Whiskyfässern“

Whiskystats.com: Auktionspreise für Whisky im Juli zum dritten Mal leicht im Plus – Port Ellen überholt Macallan

Während Macallan über das Jahr gesehen tendentiell an Wert verliert, legt Port Ellen deutlich zu und ist nun welrvollste Auktionsmarke

Diageo mit 27% weniger Profit – aber das so wichtige Scotch-Segment wächst

Scotch widersetzt sich dem Trend, gemeinsam mit Guinness - nicht so gut schaut es bei Tequila und Whiskey aus CAN und den USA aus

Nachrichten aus Deutschland

Barrel Selection wird Deutschland-Importeur von Lough Ree Distillery

Die erste öffentliche Präsentation der Lough-Ree-Whiskeys erfolgt im Rahmen der Vogtland Spirits in Greiz vom 28. bis 29. August 2026

Pilz Whisky Holiday Edition: Eine Reise durch vier Fässer

Pilz Whisky präsentiert eine streng limitierte German Single Malt Holiday Edition mit Tawny-Port-, Moscatel- und Côtes-de-Provence-Finish

Pfalzland Spirits and More präsentieren Phase 2 der Troll-Reihe

Die zweite Abfüllung der vierteiligen Serie reifte in einem Oloroso-, Amontillado- sowie PX-Fass und ist auf 40 Flaschen limitiert

Fünf neue Masterclasses (mit Ardbeg-Premiere) & ein Gourmet-Dinner bei der Whisky Live Germany 2026

Tickets für Verkostungen mit Ardbeg, The Balvenie, Chicken Cock und Nicolas Kröger sowie für ein Edel-Menü mit Hampden Estate Rum ab Montag erhältlich

Neues aus Irland

Barrel Selection wird Deutschland-Importeur von Lough Ree Distillery

Die erste öffentliche Präsentation der Lough-Ree-Whiskeys erfolgt im Rahmen der Vogtland Spirits in Greiz vom 28. bis 29. August 2026

Übersicht: Whiskyvideos der Woche (507)

Ansichten und Einsichten der deutschsprachigen Vlogger- und Podcasterszene zum Thema Whisky - übersichtlich zusammengefasst

Teeling Revivals Bartender Competition prämiert Deutschlands kreativsten Whiskey-Cocktail

Jack Kowal von der Hunky Dory Bar in Frankfurt ist der Gewinner der Competition - mit dem Cocktail „THERMAL PARADISE“

Ardara Distillery (Sliabh Liag Distillers) veröffentlicht die zweite Edition des Ardara Single Malt Irish Whiskey

Die zweite Auflage der rauchigen und dreifach destillierten Whiskys aus der Destillerie im County Donegal erscheint jetzt

Aktuelles aus Japan

Neues von Atom Brands: That Boutique-y Whisky Company Summertime Specials

Sieben neue Abfüllungen werden wohl auch den deutschen Markt erreichen, darunter ein 35 Jahre alter Girvan und ein 21 Jahre alter World Blend

Neu bei Kirsch Import: Signatory Un-Chillfiltered im neuen Look, Thompson Bros. Bottlings, Mars Komagatake 40th Anniversary und Mars Tsunuki 2026 Edition

Signatorys Un-Chillfiltered Collection mit neuem Aussehen und gewohnter Qualität, vier neue Bottlings der Brüder aus Dornoch und 40 Jahre Komagatake, zehn Jahre Tsunuki – demnächst im Handel

Fremde Federn (421): Was deutschsprachige Blogger diese Woche im Glas hatten

Whiskyliebhaber verkosten für Sie Woche für Woche neue und alte Tropfen - wir fassen die Links hier zusammen

Neu bei Kirsch Import: The GlenAllachie, Kanosuke und Millstone

Fünf neue Single Malts aus der Speyside, Japan und den Niederlanden, die Sie demnächst im Handel vorfinden werden

News aus den USA und Kanada

Neu bei Kirsch Import: Trio aus Signatorys The Un-Chillfiltered Collection, Hercynian The Alrik Ed. 1912, Port Dundas 25 y.o. und Willett Single Cask

Schottischer Single Malt und Grain, Rauchiges aus dem Harz und eine Kentucky Straight Bourbon Einzelfass-Abfüllung – demnächst im Handel erhältlich

Tennessee trifft Europa: 10 Jahre Tennessee Sour Mash Whiskey exklusiv für Whisky.de

Der im Februar 2016 in Tennessee destillierte Whiskey ist in Fassstärke mit 57,7 % Vol. abgefüllt und auf 90 Flaschen limitiert

Übersicht: Whiskyvideos der Woche (507)

Ansichten und Einsichten der deutschsprachigen Vlogger- und Podcasterszene zum Thema Whisky - übersichtlich zusammengefasst

Fünf neue Masterclasses (mit Ardbeg-Premiere) & ein Gourmet-Dinner bei der Whisky Live Germany 2026

Tickets für Verkostungen mit Ardbeg, The Balvenie, Chicken Cock und Nicolas Kröger sowie für ein Edel-Menü mit Hampden Estate Rum ab Montag erhältlich

Blends und Blended Malts

NEU bei Whiskymax: El Máximo Peated Edition No. 3

Zwei lange gereifte, rauchige Malts aus einem Oloroso Sherry Cask und einem Pedro Ximénez Sherry Cask wurden hier miteinander vermählt

Brothers in Malt bringt neue Abfüllung – 11 Jahre alter Campbeltown Blended Malt aus einem Single Hogshead

11 Jahre lang reifte der geblendete New Make In einem Hogshead für die Abfüllung - jetzt sind 311 Flaschen davon erhältlich

Clan Campbell expandiert auf weitere europäische Märkte

Zudem erweitert der Blended Scotch Whisky unter anderem in Deutschland seine Kundenansprache durch eine Partnerschaft mit Oktagon MM

The Borders Distillery mit letzter Abfüllung der Workshop-Serie

Auch der vierte Teil der Reihe, Deep Time, entstand vollständig in den Scottish Borders, es sind lediglich 750 Flaschen erhältlich

House of Hazelwood bringt „Calm Waters“ 1992 Vintage Blended Malt

Der Blended Malt vereint "gehaltvolle Speysider" und ist auf 297 Flaschen limitiert.

Neues von Atom Brands: That Boutique-y Whisky Company Summertime Specials

Sieben neue Abfüllungen werden wohl auch den deutschen Markt erreichen, darunter ein 35 Jahre alter Girvan und ein 21 Jahre alter World Blend

Ideen für Cocktails

Teeling Revivals Bartender Competition prämiert Deutschlands kreativsten Whiskey-Cocktail

Jack Kowal von der Hunky Dory Bar in Frankfurt ist der Gewinner der Competition - mit dem Cocktail „THERMAL PARADISE“

Weil Vorfreude mit Baileys beginnt –Baileys launcht neue Limited Edition Lebkuchen-Schokoladengeschmack

Ab September im Handel zu finden - ein Cocktail-Rezept dazu gibt es schon jetzt bei uns

Für goldene Nachmittage und gemütliche Abende: Drei Bushmills Whiskey-Drinks für den Herbst

Drei Rezepte von Bushmills (nicht nur) für herbstliche Tage - Bushmills Green Dream Soda, Blackberry Sour und Irish Coffee

Dritte Ausgabe des Woodford Reserve „Global Bar Exchange“ erfolgreich beendet

Die nächste Ausgabe des Global Bar Exchange von Woodford Reserve wird im Zeitraum von Ende 2026 bis 2027 stattfinden

Wir verkosten

Wir verkosten: Ardbeg Anthology The Beithir’s Tale 15yo

Der Abschluss der Anthology-Reihe ist vielleicht der "erwachsenste" Ardbeg der drei - und eine Freude im Glas...

Wir verkosten: Glen Grant 70 yo 1954 ‘Mr George Legacy’, Gordon & MacPhail

Der vor kurzem erschienene Whisky, der 70 Jahre lang in einem First Fill Sherry Puncheon reifte, ist Zeugnis für das Können von G&M

Wir verkosten: Ardbeg Smokiverse zum Ardbeg Day 2025

Mit deutlich mehr gemälzter Gerste in der Maische hergestellt - ein (gelungenes) Experiment der Brennerei im Süden Islays

Wir verkosten: Ardbeg Eureka!

Eureka! bedeutet auf altgriechisch: "Ich hab's gefunden!" - aber was genau haben wir in diesem ab morgen erhältlichen Ardbeg entdeckt?

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